En branschtidning i Länstidningen
Lantmannatidningen Jordbrukaren • Till lantbrukare sedan 1926
Lantmannatidningen Jordbrukaren • Till Östergötlands lantbrukare sedan 1926
Nummer 1 • Årgång 95 Januari 2021
Årets livsmedel 2020 var ingen trendig mat från något exotiskt land, utan vanlig gammal hederlig potatis.
Potatis årets livsmedel 2020 JORDBRUK. 2019 var det grönkålen som tog titeln och förra året blev det potatisen som utsågs till årets livsmedel. Sverige är ett land som är snabbt att ta till sig internationella mattrender men allra högst håller vi alltså vår kära gamla potatis. En mångsidig knöl som kan stekas, kokas, friteras, mosas, gratineras och tillagas på en mängd andra sätt. En produkt som finns i de flesta hem, småtråkig men pålitlig, god men knappast exotisk. En riktig klassiker som nu överraskande tar titeln som årets livsmedel 2020. SIDAN 11
Har nått mål om fossilfritt MILJÖ. Tanken var att Åtvidabergs kommun skulle ha fossilfria transporter 2030, men målet nåddes redan 2020. Mycket finns dock kvar att göra under 2021, bland annat behövs fler allmänna laddstationer för elbilar. Kommunens fordonsflotta består av 64 fordon, från små elbilar till bussar. Av dessa är nio elbilar, tolv etanoldrivna bilar och 43 HVO-/dieseldrivna bilar.
Lars Laurin, vd, och Björn Karlsson säljare på Sunsolutions i Motala. Bild: PRIVAT
Hjälper företag med solel Fullt upp för Motalaföretaget som behöver nyanställa ENERGI. Allt fler människor i Sverige vill bidra till ett bättre klimat för allt levande. Många har börjat tittat på alternativa energikällor som exempelvis sol och vind. Men vart vänder man sig, hur går man tillväga och vem kan man be
på Länstidningen Östergötland och samtidigt är lantbrukare får Jordbrukaren två gånger.
hjälpa till att ta fram det bästa och mest hållbara alternativet med både solel och vindkraft. Solpaneler ska kunna sitta uppe i över 30 år och då är det viktigt att ge kunden trygghet. SIDAN 10
Nu satsas det stort på svensk sjömat För att lyfta den svenska sjömatsproduktionen samlar Blå Mat alla krafter, från universitet och forskningsinstitut till företag, regioner och kommuner. Med innovativa cirkulära lösningar, ökad kunskap och stärkt marknad är målet att skapa förutsättningar för en långsiktig och bärkraftig produktion av sjömat. Visionen är att branschen ska växa sig tio gånger större än idag och att andelen svenskproducerad sjömat ska dubblas. SIDAN 4
SIDAN 8
Du som är prenumerant
om sakkunnig hjälp hos? Företaget Sunsolutions by Telecon i Motala är ett företag i branschen som gärna står till tjänst. Företaget vänder sig i första hand till små eller medelstora företagare, men även till jordbrukare. De kan
VECKANS BORRING
JORDBRUK
LANTBRUK
Vilken måttstock använder du?
Anpassar gröda till klimatet
Lantbrukarhustru beredd att dra stort lass
SIDAN 2
SIDAN 6
SISTA SIDAN