En branschtidning i Länstidningen
Lantmannatidningen Jordbrukaren • Till lantbrukare sedan 1926
Lantmannatidningen Jordbrukaren • Till Östergötlands lantbrukare sedan 1926
Nummer 2 • Årgång 96 Februari 2022
Jenny Hagenblad, populationsgenetiker vid Linköpings universitet. Bild: PER LARSSON
En enda planta förändrade hela bryggindustrin JORDBRUK. En enda kornplanta med extra fina ax förändrade hela bryggindustrin. Forskarna Jenny Hagenblad och Matti Leino från Linköpings respektive Stockholms universitet har studerat maltkornsorten Chevalier och kan konstatera att det världsledande maltkornet kom från en enda ursprungsplanta. Historien bakom den gamla maltkornsorten Chevalier som länge var den världsledande sorten inom ölbryggning börjar för precis 200 år sedan. SIDAN 10
Naturbeten för ökad mångfald LANTBRUK. En ny rapport tittar på hur man kan öka arealen naturbetesmark, i syfte att bevara den biologiska mångfalden. Ur ett lantbrukarperspektiv har det visat sig att ökad hävd av naturbetesmark både kräver lönsamhet och positiva attityder. Naturbetesmarker består av naturliga gräsmarker av olika landskapstyper som under lång tid har använts för att producera foder.
Höjda produktionskostnader för den svenska äggbranschen gör att prishöjningar på ägg är att vänta för konsumenterna. Bild: SVENSKA ÄGG
Kostsamt i äggbranschen Prishöjningar att vänta för konsumenterna LANTBRUK. På grund av kraftigt ökade produktionskostnader behöver äggpriset höjas, för att säkra tillgången på svenska certifierade ägg. Leif Denneberg, styrelseordförande i branschorganisationen Svenska Ägg, är stolt över de
på Länstidningen Östergötland och samtidigt är lantbrukare får Jordbrukaren två gånger.
– Äggbranschen har, precis som andra livsmedelsproducenter, drabbats av stora kostnadsökningar för foder, bränsle och energi, vilket slår hårt mot redan små marginaler, säger han. SIDAN 6
En större andel av skogen kan bli lövträd En ökad andel lövskog kan leda till minskad påverkan från granbarkborren samt ge ett trevligare skogslandskap. Nya forskningsprojektet hoppas kunna leda till en betydligt bättre storskalig odling av lövträd inom en snar framtid. Förhoppningen är att planterade lövträd ska komma att ersätta mycket av gran och tall i framtiden. Lövträden skulle minska riskerna med vårt extrema beroende av gran och tall, där granbarkborrar är ett av flera påtagliga hot. SIDAN 8
SISTA SIDAN
Du som är prenumerant
svenska äggbönderna som jobbar hårt för att driva en hållbar och konkurrenskraftig svensk äggproduktion, men han är samtidigt bekymrad över de ökade produktionskostnaderna som dessvärre gör att prishöjningar är att vänta.
VECKANS BORRING
MILJÖ
SKOG
Sanningens minut är här
Nya åtgärder för bättre havsmiljö
Rekordlågt antal nya naturvårdsavtal
SIDAN 2
SIDAN 4
SIDAN 2