Jordbrukaren nr7, _2019

Page 1

En branschtidning i Länstidningen

Lantmannatidningen Jordbrukaren • Till lantbrukare sedan 1926

Lantmannatidningen Jordbrukaren • Till Östergötlands lantbrukare sedan 1926

Nummer 7 • Årgång 93 Maj 2019

Extrem torka och kraftig vind är två komponenter som kan försvåra släckningsarbetet vid skogsbrand. Nu ska lantbrukets resurser komma till bättre användning vid brandbekämpning.

Samlade resurser vid skogsbränder SKOG. Skogsbränder är ofta mycket svårsläckta och kostnaderna för släckningsarbetet kan röra sig om hundratals miljoner kronor. Det krävs stora resurser från Räddningstjänsten, helikoptrar och flygplan för att släcka stora skogsområden som satts i brand. Nu har Maskinring Öst, Räddningstjänsten, LRF och Skogsstyrelsen inlett ett samarbete för att ta fram ett system för hur lantbrukets resurser ska kunna användas vid skogsbränder. SISTA SIDAN

Bland gravstenar och gammal skog

Klimatsmart viltkött är en underutnyttjad tillgång. Endast fyra procent av allt kött som konsumeras i Sverige kommer från vilt strövande djur. Oskar Danielsson gör sitt bästa för att höja den siffran.

Klimatsmart viltkött Nyttigt men svårfunnet – nu öppnar internet upp nya möjligheter JAKT. Vilda klövdjur är en del av vårt ekosystem och utsläppet av växthusgasen metan räknas därmed som naturligt. Ändå anses viltkött vara en outnyttjad tillgång, endast fyra procent av allt kött som konsumeras i Sverige g kommer från ån vilt

LANDSBYGD. Mysigt, charmigt och vackert, men ändå lite bortglömt. Värna må vara litet till både yta och befolkning, men hjärtat är stort. Och det ryms mer bland ängarna och träden än vad man först kanske tror.

på Länstidningen Östergötland och samtidigt är lantbrukare får Jordbrukaren två gånger.

mald vildsvinsfärs har internet öppnat möjligheterna att handla klimatsmart kött. Oskar Danielsson berättar hur det går till och om affärsidén som ligger till grund för hans företag Gläntans viltkött. SIDAN 4

De utgör Sveriges bästa maskinlag Precisionsjakten, Sveriges största tävling för skogsmaskinlag hittills, har avgjorts. Vinnare är Granvikslaget, som huvudsakligen arbetar i Närke kring Askersund. Laget består av skördarförarna Krister Lundin och Henrik Magnusson samt skotarförare Andreas Johansson. ”Det är en välförtjänt totalseger. Det här laget har ökat kvaliteten på produkterna genom att ta mätprecisionen till en ny nivå”, säger Mattias Forsberg, Sveaskog. SIDAN 10

SIDORNA 6-7

Du som är prenumerant

strövande djur. Kanske beror det på tillgängligheten då många menar att det är svårt att få tag i färskt viltkött. Mycket av köttet hamnar direkt i jägarnas egna frysboxar. Men för den som längtar efter älg- eller hjortstek, rådjurssadel och

VECKANS BORRING

LANTBRUK

LANTBRUK

Vem ska få min röst i EUvalet?

Ny klövsjukdom hos svenska får

Miljoner i utdelning till jord- och skogsbrukare

SIDAN 2

SIDAN 14

SIDAN 12


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.