Jordbrukaren nr 8, 2014

En branschtidning i Länstidningen

Lantmannatidningen Jordbrukaren • Till Östergötlands lantbrukare sedan 1926

Lantmannatidningen Jordbrukaren • Till Östergötlands lantbrukare sedan 1926

Nummer 8 • Årgång 88 Maj 2014

Några årsmötesdeltagare tar sig en titt på grållen som stod uppställd utanför möteslokalen.

Lyckat år för Grålleklubben LANDSBYGD. Svenska Fergusonklubben Grålle med säte i Ringarum kunde vid sitt årsmöte summera ytterligare ett framgångsrikt år. Veterantraktorutställningen Fyllingarumsdagarna gav klubben ett överskott på närmare 100 000 kronor och medlemsökningen har fortsatt. Vid årsskiftet kunde man räkna in hela 6 921 medlemmar.

Under årsmötet fick deltagarna också vara med om ett filmsläpp.

Det var Sune Jansson ifrån Stora Mellösa i Närke som hade producerat en film om Fyllingarumsdagarna 2013, en film som även behandlade en hel del av klubbens historik och profiler.

SIDAN 4

Här är närheten dubbelt viktig LANTBRUK. På Synestad gård utanför Gamleby är närheten viktig i dubbel bemärkelse när det gäller köttproduktionen. Där föder Conny Jacobsson, med hjälp av hustrun Lena, upp cirka 100 köttrastjurar varje år. Tjurkalvarna köps ifrån gårdar i närområdet med bra djurhållning och slaktdjuren levereras till Bjursunds slakteri i Valdemarsvik.

SIDAN 16

Du som är prenumerant på Länstidningen Östergötland och samtidigt är lantbrukare får Jordbrukaren två gånger.

Rivning av kolmilan i Godegård. Sven Nilsson och Thomas Gunnarsson fyller i korgar medan Bosse Karlsson matar på i krossen.

Milan revs i Godegård Svens och barnbarnet Roberts mila säkrade grillkolen SKOG. En solig lördag i mitten av april var det äntligen dags att riva Hävdamilan i Kärnskogen, norra Godegård. Den hade legat från september månad, då den kolades, tills nu. Hur skulle det se ut? Skulle det bli några grillkol?

När man efter ett drygt arbete tagit bort kolstybben låg där Alice, som milan döpts till, fint kolad. Sven Nilsson och hans barnbarn Robert Stenberg, som är upphov till denna mila, har fått hjälp med att resa, kola, släcka och nu

hacka det kolade virket till mindre bitar. Ett krossverk hade man lånat från Mariedamm.

Bengt Johansson skötte drivremmar och den 6,5 hästkrafter starka, luftkylda och dieselsnåla Listermotorn.

SIDAN 8

Här gäller kvalitet och närproducerat I dagsläget slaktas runt 25 nötdjur i veckan vid Bjursunds slakteri i Valdemarsvik. Detta efter att företaget har varit igång med produktionen under ett knappt år. Ambitionen är att komma upp i 35 djur i veckan – och där ligger också taket.

– Målsättningen är att vi ska vara ett litet, bra och välmående slakteri som hanterar närproducerat kött av bästa kvalitet, säger Martin Johansson, som äger företaget.

SIDAN 17 VECKANS BORRING

JAKT

LANTBRUK

GMO – Glöm Mitt Oansvar

Motalabo blev ny jaktordförande

En ny kraft i Sveriges mjölkbönder

SIDAN 2

SIDAN 6

SIDAN 14

2

Nummer 8 • Maj 2014

AKTUELLT

Tipsa Länstidningen om det som händer nära dig! Ring redaktionen 0141-560 03 eller e-posta redaktionen@lanstidningen.se

Veckans Peter Borring:

GMO – Glöm Mitt Oansvar Veckan innan påsk offentliggjorde branschorganisationen för Sveriges mejerier och Sveriges mjölkbönder, LRF Mjölk, att man avbryter den branschöverenskommelse som finns om att inte utfodra med foder från GMO-förädlade varor. Orsakerna är två. Dels att en allt mindre del av världen använder sig av såkallad GMO-fri sojaodling vilket gör att premien för detta drar i väg, kraftigt! Den andra orsaken är att konkurrensverket är känsligt för olika former av branschsamverkan som skulle kunna uppfattas som kartellbildning.

För mig är detta ett steg i rätt riktning!

Många konsumenter – och en del bönder också – förfasas över hur hemskt GMO är.

Just för att hantera konsumentreaktionen har samtliga mejerier som ingår i LRF Mjölk meddetsamma gått ut och sagt att man kommer fortsätta som förut att erbjuda mjölk från djur som fått icke GMO-förädlat foder. Här gör mjölkbranschen historiens större feltramp. I samband med detta skulle man lanserat en mjölkprodukt från

”GMO-fritt foder” som varit två kronor dyrare. För det är vad det handlar om. Svenska bönder kan flyga till månen och tillbaka med sina kor för konsumentens skull – om denne bara betalar kostnaden. Innan en kostnad kan tas ut på en marknad är det nämligen inget mervärde utan just bara en merkostnad.

Däri ligger en stor del av problematiken runt svenskt lantbruks kräftgång. Konsumenten vill ha världens dyraste djurvälfärd och miljöskydd, men är bara beredd att betala för detta i en liten del av konsumtionen. Därför blir de tuffa reaktionerna och diskussionerna, inte minst på sociala medier, spännande att följa. Konsumenter ryter i ett stort och entydigt NEJ till allt vad GMO heter. Samtidigt som man sitter med mobilen vid frukostbordet och ryter till

INGEN stannade på tröskeln till pizzerian och frågade sig: ”Vänta nu, kommer kebabköttet från djur som fått GMO-fritt foder?”

mot bönder som för ”kortsiktiga profiter säljer ut Sveriges biologiska mångfald”, skyms sikten ur köksfönstret av Corn-Flakes paket från Kellogs, och importerad ost som garanterat inte är ”GMO-fri”. I skafferiet trängs produkter från Kellogs, Heinz, Knorr, Uncle Bens, Kraft, Nestlé med flera.

Internationella företag som bygger sin utveckling på GMO-teknikens ”framsteg”. I frysen ligger snabbrätter från Findus och Felix och i kylen ligger resterna av fredagens pizza, där INGEN stannade på tröskeln till pizzerian och frågade sig: ”Vänta nu, kommer kebabköttet från djur som fått GMO-fritt foder?”

Detta vet inte konsumenten säger du och ursäktar ditt beteende. Sant, men du vet inte heller hur arbetsförhållanden är där HM:s tröjor produceras eller Ikea:s billigaste produkter tillverkas eller Biltemas verktyg görs. Du är dock ganska säker på att dessa produkter tillverkas under omständighe-

ter som vi inte skulle acceptera här i Sverige! Ändå köper vi dem eller krasst, just därför. De är billigare.

Samma sak med maten. Färdigmaten, den förädlade mjölken och köttet, råvaran på restaurang och snabbmatsställen. Självklart kan vi inte få GMO-fritt, icke slamgödslat och alla andra för oss viktiga egenskaper till det pris som vi är beredda att betala i volymen mat som vi konsumerar den idag. GMO – skulle därför kunna översättas Glöm Mitt Oansvar.

Min inställning till GMO är att det är som en kniv. Ett verktyg som i knivens fall inte är speciellt bra att lösa konflikter med, men desto bättre att skära bröd med. Samma med GMO. Fel använt kan det ge en hel del oönskade effekter som vi definitivt vill undvika, men rätt använt kan det göra mänskligheten nytta. Bladmögelresistent potatis till exempel.

Må så gott i det som Du tror är GMO-fria Sverige önskar Peter PETER BORRING peter.borring@telia.com

Peter Borring är regionordförande för LRF Östergötland

Nu byggs Sveriges första vinhotell En samlingsplats för landets vinälskare Nu tas det första spadtaget till det som kommer att bli Sveriges första vinhotell, The Winery Hotel. Med egen vinfabrik och Sveriges bredaste vinsortiment kommer hotellet att locka gäster från både Sverige och övriga världen.

– Jag har länge haft en dröm om att kunna skapa en naturlig samlingsplats för landets vinälskare. Jag har själv ett passionerat vinintresse men har saknat en plats där kunskap, hantverk och passion samlas under ett och samma tak, säger Ejnar Söder, en av hotellets grundare.

Av druvor från Toscana kommer The Winery Hotel att producera 8 000 flaskor vin varje år. På så vis kommer hotellets gäster att kunna följa hela tillverkningsprocessen, från jord till bord.

– Med vinet som genomgående tema, och med vinfabriken som atmosfärbyggare, kommer The Winery Hotel att bli helt unikt, säger Marcus Östlundh, vd för The Winery Hotel.

Hotellet kommer att ligga vid infarten till Stockholm, Järva Krog, med fri utsikt över Brunnsviken. Gästerna kommer att ha promenadavstånd till såväl Hagaparken som Arenastaden – ett av Nordens snabbast växande affärs- och nöjesdistrikt.

The Winery Hotel kommer att ha 184 rum och beräknas stå färdigt under tidig vår 2016, enligt ett pressmeddelande.

Första spadtaget för vinhotellet. Från vänster: Pehr Granfalk (M), kommunstyrelsens ordförande Solna, Ejnar Söder, initiativtagare The Winery Hotel, Marcus Östlundh, vd The Winery Hotel, Klaus Hansen Vikström, affärsutvecklingschef Fabege.

Jordbrukaren Grundad 1926 • Produktion: Länstidningen Östergötland AB ANSVARIG UTGIVARE och TIDNINGSCHEF Gunilla Norlén E–post: gunilla.norlen@kurirengruppen.se REDAKTION E–post: redaktionen@lanstidningen.se Länstidningen ansvarar inte för insänt, ej beställt material. Allt material i Länstidningen kan komma att lagras i digital form och publiceras på Länstidningens hemsida. Förbehåll mot sådan lagring och/eller publicering ska göras innan materialet publiceras.

Missnöjd?

Du kan anmäla publicering som du anser är felaktig till PO, Allmänhetens pressombudsman. Adress: Box 22310, 104 22 Stockholm. Tel: 08-692 46 00. Fax: 08-692 46 05.

ANNONSAVDELNING. E–post: annons@lanstidningen.se Felaktiga annonser: reklamation ska göras inom sju dagar från införing. Tidningens ansvar för fel är högst annonskostnaden. För skada på grund av uteblivet eller felaktigt införande ansvaras inte. Reklamation godtas inte om felet framgår av korrektur kunden fått.

Post- och besöksadress: Drottninggatan 20 C 591 35 Motala Telefon (växel): 0141-560 03 • Telefax: 0141-560 07 • Hemsida: www.lanstidningen.se Öppettider: Måndag - fredag 09.00-16.00 TRYCKNING Jordbrukaren trycks hos Pressgrannar AB i Linköping, ett Svanengodkänt tryckeri.

MILJÖ Svanen & Våtmarksfonden. Pressgrannar är Svanengodkänt och ingår tillsammans med bl.a. Sveaskog, Holmen, Skogssällskapet, Ragnsells, som stödjande företag i Svensk Våtmarksfond (http://www.vatmarksfonden.com/) som arbetar med att restaurera torrlagda våtmarker i Sverige och även skapa nya. Läs mer på www.pressgrannar.se

PRENUMERATIONER LÄNSTIDNINGEN ÖSTERGÖTLAND E–post: pren@lanstidningen.se Prenumerationspris: Helår 425:– . Halvår 230:– Kvartal 125:– Postgiro: 51 49 70–3 Utebliven tidning? Ring 0141-560 03.

Postutdelning Jordbrukaren kommer med posten.

Nummer 8 • Maj 2014

3

AKTUELLT

Jordbrukaren utkommer till alla jordbrukare i Östergötland, södra Södermanland, norra Småland och Örebro län.

Finns ck som sä lkoch bu s leveran

DIKESRENSNING och återställning av

KÖRSKADOR! Stefan Andersson, 070-36 35 405 · Borensberg

www.qsskog.se

Rödfärgning

Stockås torvströ Torvströ hög kvalitet, i säck om 300 l, vikt 30-33 kg. Vi har även en sorterad torv 0-2 mm som är bra för gris- och kostallar.

TORV & MASKINENTREPRENAD AB

0585-402 16 • 070-204 45 55

www.torvomaskin.se

Målningsarbeten med full garanti. Vi utför även fönsterrenovering samt mögelsanering av husfasader. 60 år i branschen!

Vi målar med Falu rödfärg.

SKÖLDS MÅLERI AB Tel verkstad 0144-320 81 · Ulf Sköld 070-554 95 92, 011-34 06 95 · Frank Sköld 070-556 20 98 www.skoldsmaleri.se

Bäst i stan på elstängsel!

Nu säljer vi Honda ATV i Eksjö

VÅR-NJ! A KAMP Husqvarna

Automower Verkstad • Reservdelar • Hydraulik • Foder Gjuterigatan 2 • 575 36 Eksjö • Telefon: 0381-390 00

från

10.900:-

Maskinförsäljning ELS 0381-159 50 • JOURTELEFON: 0381-39 000 • www.lantbruksservice.se

Leverans till dörren!

Vi levererar sand, grus, singel, makadam och kullersten i både Storsäck och lösvikt till dig.

Vill du slippa en grus- och sandhög på trottoaren eller din infart, är Storsäck ett alternativ. Du kan även hämta material själv hos oss på Ludden, Häradsudden, Syntorp (Gusum) och i Sänkdalen (Vikbolandet).

Vid frågor eller större beställningar, kontakta kundtjänst på telefon 011-33 16 00.

Välkommen!

Region Öst · Sand & Grus AB Jehander Ludden · 605 96 Norrköping · www.jehander.se

CeZ[bb

DEH:?9,&

>A

,&

Bo\j^ `Z

)(+ Yc

AlWb_j[j i a[h^[j \h d

Bo\jahW\j ()&& a] 8h[ZZ '((#',& Yc > `Z

((- Yc

FOPS Q\Wbb_d] eX`[Yj fhej[Yj_l[ ijhkYjkh[S

?IE#]eZa dZ i a[h^[jiX ][ _d] h _ fh_i[j f WbbW IY^ \\[h

Iahka[Xo CWia_d C` bXo När du behöver ett riktigt lyft! )*-+&1)2 /) )0)&,22 2) )2 Se mer på: www.skrukeby.se

Att synas är bra för affärerna. Ring 0141-560 03 när du vill annonsera i Jordbrukaren!

4

LANDSBYGD

Nummer 8 • Maj 2014 Jordbrukaren utkommer till alla jordbrukare i Östergötland, södra Södermanland, norra Småland och Örebro län.

Filmsläpp. Sune Jansson har just klippt det blågula bandet som hans egenproducerade DVD-film hängde i.

Ordföranden i Svenska Fergusonklubben Grålle, Mats Mattsson, stående, samt kassören Bo Andersson och sekreteraren Göran Hallin. Längre bort syns nyvalde sektionsledaren i Sörmland, Leif Wahlström.

Här är Värmlandsgänget på väg in, med Lilian Pettersson och Ann-Britt Andersson i spetsen.

I samband med årsmötet var det öppet hus på kansliet och i museet och många passade på att få sig en kopp kaffe och en pratstund.

Några årsmötesdeltagare tar sig en titt på grållen med banderollen som stod uppställd utanför möteslokalen.

Framgångsrikt år för Grålleklubben Överskott på 100 000 kronor och fler medlemmar RINGARUM (JB)

Svenska Fergusonklubben Grålle med säte i Ringarum kunde vid sitt årsmöte summera ytterligare ett framgångsrikt år. Veterantraktorutställningen Fyllingarumsdagarna gav klubben ett överskott på närmare 100 000 kronor och medlemsökningen har fortsatt. Vid årsskiftet kunde man räkna in hela 6 921 medlemmar.

Medlemmarna kom nästan från när och fjärran för att vara med på årsmötet. Mest anmärkningsvärt var att värmlänningarna sin vana trogen kom en hel busslast, vilket innebar uppstigning i arla morgonstund.

Under årsmötet fick deltagarna också vara med om ett filmsläpp. Det var Sune Jans-

son ifrån Stora Mellösa i Närke som hade producerat en film om Fyllingarumsdagarna 2013, men som även behandlade en hel del av klubbens historik samt speglade några av klubbens profiler.

Bland dessa fanns förstås klubbens grundare och innehavare av medlemsnummer ett, Håkan Gerhardsson, men också vice ordförande Ola Andréasson, som har en enastående samling gamla traktorer och annat av veteranmodell.

Det finns idag 14 sektioner runt om i landet som bedriver en omfattande verksamhet i sina respektive regioner. En kulturgärning för att bevara det som finns kvar från den tid då det begav sig.

– Bildandet av våra sektioner ute i landet bidrar i hög utsträckning till att hålla samman en klubb av den här storleken. Något som vi inte minst kan tacka vår framlid-

ne medlem Sigge Lindvall för, sade ordförande Mats Mattson.

Det är helt enastående att klubben varje år ökar sitt medlemsantal. Detta trots att medelåldern bland medlemmarna är relativt hög, vilket gör att den naturliga avgången av medlemskadern är betydande. Nu är det för all del inte bara ”gamla gubbar” som är medlemmar, utan det finns även en hel del ungdomar som delar intresset. Så även en del kvinnor. Även i år var det vikbolän-

ningen Kaj Nielsen som höll i klubban vid själva årsmötesförhandlingarna, vilka avlöpte snabbt och smärtfritt.

De som var i tur att avgå ur styrelsen omvaldes samtliga och den ser i sin helhet ut som följer: Mats Mattsson, ordförande, Ola Andréasson, vice ordförande, Göran Hallin, sekreterare, Bo Andersson, kas-

Några av deltagarna vid sektionsledarträffen. Närmast syns gänget från Västmanland, Anette Lindqvist, sektionsledaren Lars Lindqvist, grålledoktorn Kalle Lundberg, Marie Johansson och Emma Hermansson. Lite längre bort, grålledoktor Per-Åke Ivarsson från Värmland (delvis skymd), sektionsledaren Bosse Elving från Falköping, samt Lars-Olof Larsson och Ing-Mari Waldemarsson från Ullared.

sör, samt Håkan Gerhardsson, Arne Krantz och Paul Johansson. Suppleanter är Stig Pet-

tersson och Hans Öberg, samt adjungerad som teknisk sakkunnig, Kjell Nilsson.

Text och bild: HANS ANDERSSON

Nummer 8 • Maj 2014

5 Jordbrukaren utkommer till alla jordbrukare i Östergötland, södra Södermanland, norra Småland och Örebro län.

AKTUELLT

Stärkt samarbete för friska djur och hållbar mat Hållbar mat produceras med omsorg om miljö, människor och djur. Inom flera områden är Sverige redan bland de bästa i klassen. Men generaldirektörerna för Jordbruksverket, Livsmedelsverket och Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA) vill att vi ska bli ännu bättre. Ett möte på Bäckadalsgymnasiet i Jönköping nyligen blev startskottet för ett fördjupat samarbete.

– Den svenska maten håller redan hög kvalitet men den kan bli ännu bättre. Våra myndigheter har en central roll när det gäller att skapa förutsättningar för det. Till exempel ska vi se till att livsmedelskontrollen är effektiv och fokuserar på rätt saker, säger Livsmedelsverkets Stig Orustfjord.

Jordbruksverkets generaldirektör Leif Denneberg har

bjudit in sina två kollegor till Jönköping för att diskutera det fortsatta arbetet. Idag äter de lunch på Bäckadalsgymnasiet innan de fortsätter slipa på sin gemensamma handlingsplan.

– Vi vill göra verkstad av vå-

ra ambitioner, inte minst på regelförenklingsområdet.

Genom att samverka kring kontroll, information och re-

gler underlättar vi för företagen. Då det ytterst är livskraftiga företag och deras insatser som är grunden för att konsumenterna ska få den hållbara maten. Mötet här i Jönköping blir startskottet för det arbetet, säger Jordbruksverkets Leif Denneberg.

– Just nu förebereder vi exempelvis ett utbildningspaket kring fodersäkerhet för länsstyrelserna, säger SVA:s Jens Mattsson.

Jordbruksverket, Livsmedelsverket och SVA fördjupar samarbetet inom fyra områden i syfte att stärka hållbar matproduktion: 1. Samordnad kontroll

För att undvika dubbelar-

bete och göra kontrollen av livsmedelsproduktionen mer förutsägbar ska myndigheterna ha ett nationellt kontrollsystem för de frågor som berör alla tre myndigheternas områden. Kontrollen av livsmedelsproduktionen ska vara effektiv och samordnad för att underlätta så att det är enklare att göra rätt från början och minska oron för att göra fel.

2. Stärkt krisberedskap

Sverige har i dag en god krisberedskap som genom åren fungerat väl. Men nya utmaningar på den globala marknaden ställer nya krav.

Kriser inom livsmedelsområdet berör ofta flera olika

myndigheters ansvarsområden och måste därmed hanteras gemensamt. Jordbruksverket, Livsmedelsverket och SVA ska arbeta tillsammans för att förstärka beredskapen för att hantera livsmedelskriser även i framtiden.

3. Snabbare åtgärder av EU:s synpunkter på den svenska kontrollen inom livsmedelskedjan

EU-kommissionens Food and Veterinary Office (FVO) ser varje år över hur kontrollerna inom den svenska livsmedelskedjan fungerar. Sverige behöver snabbare göra något åt de avvikelser som FVO upptäcker. Därför ska myndigheterna gemensamt plane-

ra vad som ska göras utifrån FVO:s rekommendationer.

4. Effektivare uppföljning av djur- och livsmedelskontrollen

Förutom FVO:s kontroller följer de nationella myndigheterna och länsstyrelserna själva upp hur kontrollerna inom livsmedelskedjan i Sverige fungerar. Nu ska de uppföljningarna bli mer effektiva och bli en grund för förbättringar.

Jordbruksverket, Livsmedelsverket och SVA ska till exempel öka stödet till länsstyrelserna, så att de bland annat bättre kan följa upp kommunernas kontrollverksamhet.

VI UTFÖR STEN- & BERGSPRÄCKNING

Allt inom marksten!

INOM TÄTBEBYGGT OMRÅDE BESIKTNINGSBEFRIAT

Betong- & Grundarbeten Grävning Betongslipning FÖRSÄLJNING AV FÄRDIGBETONG

Ring & prata berg, grus & betong med oss!

0123-101 01 0730-281 161 Jimmy (grus - & bergspräckning, grundbyggnationer)

0730-281 161 Cary (färdigbetong & grus)

www.vikingsten.se

e-post: jordoentreprenad@hotmail.com Vi finns vid Gållösa Cementvarufabrik

Folåsavägen · 590 49 Vikingstad Öppet: Mån-Fre 9-18, Lör 9-13

(Valdemarsviks södra infart)

*PRISER GÄLLER ENDAST SVART KULÖR OCH ÄR EXKL MOMS

Nu går SOLTÅGET - ska du med?

TRÄ & MILJÖ AB GISTAD stefan@traochmiljo.se 0708 - 27 34 88 www.traochmiljo.se

Välkommen till

GISTAD SOLSTATION (fd Brandstationen)

Ring 0141-560 03 när du vill annonsera!

BPD18

49.R9/M0* K

2

MI EKONO

51.R9/M0* K

2

Mest plåt för pengarna!

Starka profiler med bra bärförmåga i 0,5 mm. Valfri längd.

Snabbt & enkelt – produktionstid 5 dagar.

Borga Plåt AB | Skara | Tel: 0511–34 77 11 | www.borga.se

NT ELEGA

64.R9/M0* K

2

Falu rödfärg Lantbrukare, nu är det hög tid att beställa rödfärgning!

Vi utför målning, alltid med garanti.

Ring så kommer vi och lämnar kostnadsförslag. Vi är rekommenderade sprutmålare av Falu rödfärg.

Vi säljer även Gjøco färg – bäst i Folksams färgtest 2010.

Dessutom försäljning i vårt lager. Ring innan: Lennart Stråkander 070-603 99 45. www.stragard.se lennart@stragard.se

6

JAKT

Nummer 8 • Maj 2014 Jordbrukaren utkommer till alla jordbrukare i Östergötland, södra Södermanland, norra Småland och Örebro län.

Det blev sluten omröstning om styrelseposten mellan Anders Gruvaeus och Håkan Waletté och här är rösträknarna, Jan Engholm och Jan Teichert, i full gång med att ta emot röstsedlar och pricka av i röstlängden.

Monica Rörstrand, Urban Björklund och Benny Granqvist avtackades för sina insatser av Lasse Ståhl.

Avgående ordföranden Lasse Ståhl (till vänster) och nyvalde ordföranden i länsförbundet, Andreas Larsson.

Hans Blomberg från Finspång fick ta emot länsförbundets förtjänsttecken i brons, som här tillsammans med blomsterkvast och fågelholk överlämnas av Lasse Ståhl.

Motalabo blev ny jaktordförande Andreas Larsson valdes till ny ordförande för Jägareförbundet i Östergötland MOTALA (JB)

Det blev byte på ordförandeposten i Jägareförbundet i Östergötland vid dess stämma som hölls i Motala. Det blev även sluten omröstning beträffande en av platserna i styrelsen. Inbjuden föredragshållare var Bo Sköld, generalsekreterare i Svenska Jägareförbundet.

Inledde stämman gjorde länsförbundsstyrelsens vice ordförande, Lars Ståhl, som sedan senhösten tagit över ordförandeklubban efter Mag nus Hesse. Den senare valde att lämna uppgiften i Jägareförbundet, sedan det blivit klart att han skulle tillträda befattningen som kom-

munalråd i Åtvidaberg. Han ansåg inte att det gick att kombinera dessa båda uppgifter och samtidigt göra ett bra jobb.

– Svenska Jägareförbundet har aldrig varit så enigt över hela landet som när det gäller synpunkterna på den nya jaktlagsutredningen, sade Lars Ståhl, inledningsvis.

Man framhåller bland annat att man ska utgå från den svenska jakt- och kulturtraditionen och att jakten är en förutsättning för en effektiv förvaltning av viltet i Sverige.

Lars Ståhl berörde också frågan om vargen och refererade bland annat till sina erfarenheter från den jakt som bedrevs på den så kallade ”Vikbolandsvargen”, eftersom han var jaktledare i detta sammanhang.

– Det var totalt 273 jägare involverade i denna jakt. De trauman som drabbade dessa familjer vars får blivit rivna, inte bara då, utan inte minst efter, har varit betydande.

Han var även ytterst kritisk

till den som han kallade det ”juridikcirkus” som idag förekommer i fråga om den förvaltningsjakt som ska bedrivas på varg.

Generalsekreterare Bo Sköld berörde också jaktlagsutredningen och poängterade att lagar och förordningar måste var enkla, konkreta och lättförståeliga.

– Förvaltningen av vårt vilt ska ske lokalt. Lokalkännedom och engagemang skapar de bästa förutsättningarna för en adaptiv förvaltning, slog Bo Sköld fast.

Vidare pekade han på vikten att det blir en ny myndighet som har jaktfrågorna på sitt bord. Den nuvarande organisationen med Naturvårdsverket, vilket har som huvuduppgift att bevara, passar inte så bra när det istället är fråga om att förvalta viltet.

– I arbetet måste man väga in viltet, människan och samhället. Detta gäller i första hand i fråga om varg och vildsvin.

Här gäller också att den lilla människan, drabbade djurägare, hundägare och så vidare, måste få komma till tals.

– I vargfrågan har det istället blivit så att vargen betraktas som ”den lilla människan”, menade Bo Sköld.

Generalsekreteraren höll även ett tacktal till Magnus Hesse, avgående länsför-

bundsordföranden, som inte var närvarande, och skickade med en gåva via en av mötesdeltagarna.

Själva årsmötesförhandlingarna leddes liksom förra året av Max-Ove Karlberg, med för honom sedvanlig ackuratess.

Det blev en hel del ommöbleringar i styrelsen. För det första blev det nyval på ordförandeposten, där Andreas Larsson, från Motala, valdes efter Magnus Hesse.

Håkan Wiktander valdes på ett år i styrelsen eftersom Lars Ståhl valt att avgå med ett år kvar på sin mandattid. Övriga nyvalda blev, Anna-Karin Andersson, Håkan Mathiesen och Josefine Wallin.

Valberedningen föreslog vidare att Håkan Waletté skulle ersätta Anders Gruvaeus i styrelsen. Men en person på

mötet hade pratat med Gruvaeus, som hade accepterat att sitta kvar ytterligare två år, och han föreslogs därmed.

Det begärdes sluten omröstning och de närmare sjuttio delegaterna från länets kretsar fick komma fram och lägga sina röstsedlar i den framställda urnan (papperskorgen).

Sedan rösträknarna, Jan

Teichert och Jan Engholm gjort sitt, konstaterade de att Waletté fått fyra röster, medan övriga hade röstat på att Gruvaeus skulle sitta kvar ytterligare en tvåårsperiod.

Det framfördes en del kritiska röster mot valberedningens arbete, som man menade inte var förankrat ute i de olika kretsarna i länet.

Text och bild: HANS ANDERSSON

Nummer 8 • Maj 2014

7 Jordbrukaren utkommer till alla jordbrukare i Östergötland, södra Södermanland, norra Småland och Örebro län.

AKTUELLT

Ny teknik minskar markpåverkan Sveaskog tar i år bruk av ny teknik för att minska påverkan på marklaven. Det är i samarbete med skogsentreprenör Jonas Skyttmo som ett nytt aggregat för markberedning har utvecklats.

Sveaskog testar tekniken på 500 hektar under år 2014.

– Dagens markberedning kan ha en del negativa effekter på marklaven men med den teknik som Jonas Skyttmo har utvecklat minskar vi markpåverkan. Minskad mark-

påverkan eftersträvas eftersom det är positivt för naturvärden och kulturminnen i skogslandskapet samt givetvis för rennäringen, säger Stefan Mattsson, skogsskötselexpert Sveaskog.

Oönskad markpåverkan vid markberedning är vanligt. Ett sätt att hantera detta har varit den teknik som kallas inversmarkberedning. Den innebär att en torva tas upp, vänds 180 grader och läggs tillbaka på samma plats. Metoden minimerar påverkan på marken, men har hittills utförts med grävmaskin, vilket blivit dyrt.

Nu kommer en ny teknik som ska prövas av skogsbolagen

Sveaskog, Holmen och SCA på totalt 1 500 hektar.

– Det har länge talats om inversmetoden och när jag fick höra om resultaten från Finland så tänkte jag att nu ska vi få ordning på det här. Där har de lyckats kombinera bra tillväxt, hög överlevnad och nästan obefintlig konkurrerande växtlighet, vilket innebär ett mindre röjningsbehov, berättar Jonas Skyttmo som utvecklat tekniken tillsammans med Bracke Forest AB, enligt ett pressmeddelande.

Sveaskog testar ett nytt aggregat för markberedning på 500 hektar under 2014. Bild: BRACKE FOREST

DIESELTANKAR

: ecialité Vår sp

Flaktank 200 l i stålplåt

• Köper samtliga virkessortiment och biobränsle.

• Utför avverkning och flisning med egna resurser efter dina önskemål.

• Vi besöker Dig gärna på fastigheten, för att presentera oss och våra tjänster.

Inkl pump, 5 m slang och automatisk pistolventil. Svensktillverkad. ADR-godkänd IBC. Vibrationstestad. Med skvalpskott.

Godkänd även efter 5 år.

Vi använder oss av Äkta Falu Rödfärg.

Jobben utförs med skylift upp till 25 m.

Pris

Kontakta våra köpare: Jonas Bengtsson 070-642 95 01 • Pär-Anders Olovsson 076-809 05 07

www.rudskogasvets.se

www.brsvensson.com

Tel 0551-604 66, 070-647 47 59

10 600:+ moms och frakt

Ett familjeföretag med traditioner.

Ring 0705-64 00 93 eller 0144-400 07. Välkommen!

KRAFTÖVERFÖRING

TRÄHUS-GARAGE för alla typer av byggnader

CE-MÄRKTA

CE-märkta TRÄTAKSTOLAR MASKINHALLER & STALLBYGGNADER Vi tillverkar efter kundens önskemål

STEJDAHL PRODUKTION, Mariannelund Tel 0496-210 10, 070-378 33 77, 070-261 00 05 www.stejdahlproduktion.se

Exempel: kompl axel 64 hk (540 rpm), 100 hk (1000 rpm), ställbar 860–1210 mm snabbkoppling 1 3/8” 6 splints

Pris från

Vi utför grävarbeten!

Diplomerade för avloppsanläggningar

Skrukeby Maskin 0142-809 60, 070-659 67 63

1000:exkl moms

BRORSSONS TRAKTORDELAR MARIANNELUND

Tel 0496-107 55 • www.brorssons.se traktordelar@brorssons.se

Vatten för levande gårdar.

Anpassat för just dina behov.

Har du en äldre brunns- och pumplösning som borde uppgraderas? Eller har du behov av att utöka den totala vattenförsörjningskapaciteten i ditt lantbruk?

Vi analyserar dina behov, ger dig åtgärdsförslag och tar ansvar för hela lösningen så att du tryggt kan ägna dig åt vårens alla sysslor på gården.

FBB har hjälpt lantbrukare i Östergötland med såväl små- som storskaliga brunnslösningar ända sedan 1979. Ring 0122-100 64 så berättar vi mer!

Kvalitet & nytänkande sedan 1979

Liten smidig 4WD traktor med frontlastare

www.finspangsbrunnsborrning.se

RING 0122-100 64 & prata vatten med oss på FBB!

FBB

Finspångs Brunnsborrning AB

Branson traktor nu även med frontlyft. Perfekt för t ex frontmonterat snöblad. Vi har även Fjärås sortiment av vikplogar och sandspridare.

Prisexempel traktorn på bilden: Branson 5020C, 47 hk, 4WD, 12+12 växlar, hytt med AC och stereo 159.000:- + moms

Traktorimport Sverige AB Jordbrovägen 23 • S-668 32 ED Tel 0534-127 00 • info@traktorimport.se

www.traktorimport.se

8

SKOGSBRUK

Nummer 8 • Maj 2014 Jordbrukaren utkommer till alla jordbrukare i Östergötland, södra Södermanland, norra Småland och Örebro län.

Rivning av kolmilan i Godegård. Sven Nilsson och Thomas Gunnarsson fyller i korgar medan Bosse Karlsson matar på i krossen. Hilding Karlsson synar så inga okolade bitar följer med.

Här behövs munskydd i det fina koldammet.

Säckarna surras igen av från vänster Emil Hellqvist, 6 år, Linus Hellqvist 9 år och Robert Stenberg 14 år i år.

Julia Stenberg, närmast kameran, steker en gluten- och mjölkfri kolarbulle.

Rivning av hävdamilan Trevlig dag i skogen när kolmilan Alice revs sin födelsedag i december.

Kerstin avled en månad senare.

GODEGÅRD (JB)

En solig lördag i mitten av april var det äntligen dags att riva Hävdamilan i Kärnskogen, norra Godegård. Den hade legat från september månad, då den kolades, tills nu. Hur skulle det se ut?

Skulle det bli några grillkol? När man efter ett drygt arbete tagit bort kolstybben låg där Alice, som milan döpts till, fint kolad.

Sven Nilsson och hans barnbarn Robert Stenberg som är upphov till denna mila, har fått hjälp med både att resa, kola, släcka och nu hacka, det kolade virket till mindre bitar.

Ett krossverk hade man lånat från Mariedamm.

Bengt Johansson skötte drivremmar och den 6,5 hästkrafter starka luftkylda Listermotorn, som drog extremt lite diesel.

Grillkolen fylldes i säckar

och på dem satt en speciell

Det serverades kolbullar,

Gåramålare Kerstin Karlssons troligen sista konstverk prydde säckarna.

lapp påklistrad. ”Svens hävdamila” och så en fint ritad bild på milan. Det var gåramålare Kerstin Karlssons förmodligen sista konstverk. Sven, som var svåger till Kerstin, fick den på

denna delikatess gjord på vatten, mjöl och salt.

I en särskild stekpanna stod Julia Stenberg och stekte en alldeles speciell kolbulle, en gluten- och mjölkfri samt med kalkonkött i. Så vid Hävdamilan kunde alla få smaka hur en kolbulle smakar.

Text och bild: EVA CARLSSON

Sven Nilsson och barnbarnet Robert Stenberg diskuterar hur man ska göra.

Nummer 8 • Maj 2014

9 Jordbrukaren utkommer till alla jordbrukare i Östergötland, södra Södermanland, norra Småland och Örebro län.

AKTUELLT

Så mycket får bonden av konsumentens matpengar Svenska bondens andel har aldrig varit så låg Den svenska bondens andel av konsumentens matbudget har aldrig varit lägre än idag. För 20 år sedan gick nästan en fjärdedel av köpesumman till bonden, idag är den siffran nere på 13 procent.

Ovanstående framgår av en ny rapport från Lantbrukarnas riksförbund, LRF, och orsaken är framförallt att svenskar i allt större utsträckning väljer importerade livsmedel.

I rapporten Matkronan – vem får konsumentens pengar? har LRF undersökt matens pris från jord till bord och tagit fasta på hur konsumentens pengar fördelas mellan den svenska bonden, livsmedelsindustrin, matbutiken, staten (moms) och import.

Den del som bonden får behålla av matkonsumtionen har minskat med 35 procent sedan 1995. Under samma period har importens andel av matinköpen ökat med mer än 70 procent.

– Samtidigt som bondens andel av den summa som konsumenten lägger på mat har minskat, har kostnaden för att bedriva jordbruk blivit allt högre. Priset för att producera livsmedel har ökat betydligt mer än både avräkningspriser och inflation. Det är en avgörande orsak till varför de svenska böndernas företag har blivit färre och större och att alltmer mat är importerad, säger LRFs förbundsordförande Helena Jonsson, i ett pressmeddelande.

Mer kontinentala matvanor

har fått hushållen att i allt större utsträckning efterfråga mat från andra länder. Samtidigt har billigare, importerad mat lett till att konsumenter dels väljer utländska livsmedel som egentligen kan produceras i Sverige, dels låter ett utländskt alternativ av till exempel frukt ersätta ett svenskt.

Ju mer förädlad en vara är,

desto mindre andel går generellt till bonden eftersom det krävs fler led mellan gården och konsumenten.

När det gäller en jättefran-

ska, med råvaror från svenska gårdar, hamnar cirka 9 procent av konsumentpriset hos bonden.

Motsvarande andel vid köp

av en bit nötkött är 22 procent och vid griskött 12 procent.

Vid köp av en liter mellanmjölk, som knappt är förädlad, går 40 procent av priset till bonden.

Samtidigt får bonden idag mindre betalt för mjölken än för 20 år sedan då avräkningspriset, omräknat till 2013 års prisnivå, sjunkit från 3:80 kro-

Ökade omkostnader och ökad import ligger bakom minskningen av svenska jordbruksföretag, säger Helena Jonsson, LRF:s förbundsordförande.

Bild: LASSE MODIN

nor per kilo 1995 till 3:70 2013 och skillnaden förstärks av inflationen. Även för den svenska potatisen får bonden idag mindre betalt än 1995.

Att synas är bra för affärerna! Ring 0141-560 03 och boka annonsplats.

10

JAKT

Nummer 8 • Maj 2014 Jordbrukaren utkommer till alla jordbrukare i Östergötland, södra Södermanland, norra Småland och Örebro län.

Älgen en källa till rekreation, turism och kött, vilket ger betydande inkomster för jägare, markägare och turistnäring.

Nya rön om älgens överlevnad Foder, fästingar och förvaltning viktiga faktorer Tillgång på foder och dess kvalitet är sannolikt en av de enskilt viktigaste faktorerna för att förklara älgstammens fortlevnad och särskilt älgkalvars överlevnad sommartid.

Dessa faktorer kan påverkas såväl av klimatfaktorer som av konkurrens om föda.

Fästingburna sjukdomar är en faktor som bör studeras närmare. Även tiden för älgjakten kan behöva ifrågasättas. Det här visar en avhandling om reproduktion och hälsa hos älg i Sydsverige av Jonas Malmsten, biträdande statsveterinär vid Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA) och doktorand vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU).

Älgen anses vara det viktigaste jaktbara viltet i Nordeuropa. Nästan 200 000 älgar skjuts sammanlagt varje år i Finland, Norge och Sverige. Älgen är även en källa till

rekreation, turism och kött, vilket ger betydande inkomster för jägare, markägare och turistnäring. Men utan en väl fungerande fortplantning av älgstammen sker ingen tillväxt av populationen. För att hållbart kunna förvalta älgstammen krävs kunskaper om älgens reproduktionsförmåga. − Jägare på Öland kontaktade 2006 SVA för att man var orolig för utvecklingen av den lokala älgstammen. Antalet observerade kalvar per älgko var litet.

En pilotstudie som gjordes visade att många kalvar dog i embryostadiet, samt att den

fästingburna bakterien Anaplasma phagocytophilum förekom i oväntad hög utsträckning i organ från Ölandsälgarna, säger Jonas Malmsten.

Under perioden 2008-2011 togs prover från Öland samt Södermanland, Småland och Västergötland. Totalt insamlades här vävnadsmaterial och blod från nästan 500 älgar under ordinarie jakt. Syftet var att ta reda på mer om älgens reproduktion, både hos hanoch hondjur, och djurens hälsoläge.

Dessutom studerades älg-

kalvars sommaröverlevnad i tre olika områden i södra Sverige under 2012 och 2013. − Det visade sig att älgtjurars spermiekvalitet är starkt kopplad till älgens kroppsvikt, oavsett ålder. En stor andel stora tjurar som har bra sper-

mier faller ofta offer för kulor tidigt under jakten, innan de hunnit para sig.

Kroppsvikten visade sig även vara den enskilt största påverkansfaktorn för när en älgkviga blir könsmogen. Älgkorna gick i brunst före älgkvigorna (ungdjuren).

Undersökningarna av hondjursproverna visade därmed att den nuvarande jakttiden för älg i södra Sverige, med start andra måndagen i oktober varje år, till stor del sammanfaller med parningssäsongen. En slutsats kan vara att jaktperioden strider mot nuvarande principer om att inte jaga hjortvilt (älg, dovhjort, kronhjort) under parningssäsongen.

Avhandlingen visar vidare

att kalvöverlevnaden i olika områden i södra Sverige nor-

uppmätta överlevnaden sommartid hos älgkalv någonstans i världen, där stora rovdjur som varg och björn inte är närvarande.

Orsakerna till den låga överlevnaden av älg på Öland är sannolikt miljöfaktorer, inklusive klimatfaktorer, och konkurrens om fodret.

Biträdande statsveterinär Jonas Malmsten, SVA, disputerade på sin avhandling om älgens överlevnad på SLU torsdag 24 april.

Bild: GÖRAN EKEBERG

malt varierar 70-90 procent, men på Öland befanns den vara särskilt låg, endast 16-32 procent. Detta är den lägsta

Förekomsten av den fästingburna bakterien Anaplasma phagocytophilum, en bakterie som sprids med fästingar och kan smitta de flesta varmblodiga djur påvisades i betydligt högre omfattning bland öländska älgar, cirka 37 procent, än hos älgar från fastlandet och älgen anses kunna vara en reservoar för detta smittämne. Samtidigt kan dess påverkan på älgkalvars överlevnad inte uteslutas, enligt ett pressmeddelande.

Lönsamt med ogräsbekämpning varje år Inom projektet ”Strategi för växtskyddsmedel” har Jordbruksverket räknat på den långsiktiga ekonomiska effekten av att hålla nere ogräsmängden.

Beräkningarna visar att uthållig ogräsbekämpning varje år lönar sig, både för lantbrukaren och för miljön, framgår av ett pressmeddelande från

Jordbruksverket. Jordbruksverket har utvärderat ogräsbekämpningen över en tidshorisont på 20 år, det vill säga en flerårig effekt. Slutsatsen är att

bekämpning varje år är klart bättre än vartannat år. Att mängden ogräs hålls nere varje år leder till högre skörd i samtliga grödor.

Beroende på prisnivåerna kan mervärdet i en skördeökningen för spannmål va-

ra så mycket som 40 000 kronor per hektar under en 20årsperiod.

Genom strategin för växtskyddsmedel vill Jordbruksverket skapa framförhållning i växtskyddsfrågorna och motverka en försämrad lönsamhet om vissa växt-

skyddsmedel försvinner från marknaden.

Jordbruksverket tittar ock-

så på vilka alternativa metoder som kan tillämpas samt vilka behov som finns för att behålla en lönsam och miljömässigt bra produktion. I projektet har man tittat på grödor som

stråsäd och potatis och vilka utmaningar odlingen står inför.

Projektet har identifierat att det saknas kunskap om hur skörden förändras vid olika ogräsmängder. Det saknas även faktaunderlag för att beskriva skördeeffekten vid olika doser av bekämpningsmedel.

Nummer 8 • Maj 2014

11 Jordbrukaren utkommer till alla jordbrukare i Östergötland, södra Södermanland, norra Småland och Örebro län.

Kompetensförsörjningen säkrad inför framtiden Skogsbolag med och räddade hotat naturbruksgymnasium På naturbruksgymnasiet Torsta i Jämtland, som ägs gemensamt av skogsnäringen och det offentliga, utbildas både gymnasieungdomar och vuxna till maskinförare. För Sveaskog är det självklart att prova nya metoder för att förebygga framtida brist på arbetskraft.

Skogsnäringen står inför ett generationsskifte, med stora pensionsavgångar de närmaste åren. Samtidigt har naturbruksgymnasierna svårt att fylla sina platser och riskerar i flera fall nedläggning. Så var fallet för Åsbygdens naturbruksgymnasium, en mil väster om Östersund.

Men istället för att låta sko-

lan bomma igen gick bland andra Sveaskog, SCA och Norrskog in och tog över skolan tillsammans med kommunen.

– Det här är ett sätt för oss att vara med och påverka kva-

liteten på de skogliga ämnena samtidigt som vi säkrar kompetensförsörjningen inför framtiden. Om det faller väl ut kan vi mycket väl tänka oss att göra samma sak på flera ställen, säger Anders Johansson, tidigare HR-specialist på Sveaskog och numera jaktoch klövviltsansvarig i mellersta Sverige.

Förutom utbildningarna på gymnasienivå driver skolan, som idag heter Torsta AB, projekt inom landsbygdsutveckling och erbjuder både kortare och längre vuxenutbildningar.

– Mellan april och novem-

ber 2013 hade vi en grupp på sex vuxna som gick skogsmaskinförarutbildning. Alla hade jobb när de gick ut, berättar Trine Amundsen, VD för Torsta.

Tanken är att skolan också ska fungera som mötesplats, där elever får träffa sina blivande arbetsgivare medan företagen i sin tur kan träffa ungdomar och få input från dem.

– Genom att skogs- och jordbruksnäringen finns med i styrelse, programråd och deltar i olika aktiviteter, kan vi tillföra mer kunskap och utveckling än om skolan varit en vanlig gymnasieskola, säger Trine Amundsen.

18-årige Olov Skogelid går tredje året på Torsta och utbildar sig till skogsmaskinförare. Han är nöjd med utbildningen.

– Det bästa har varit bland-

ningen mellan teori och praktik och att vi fått lära oss så många olika saker, allt från plantering till att köra motorsåg och skogsmaskiner. Vi har också fått mycket mer praktik än de som gått utbildningen tidigare.

För Olovs del har praktikplatsen redan lett till extrajobb som maskinförare.

– Det är jättebra att kunna få mer maskintid och samtidigt tjäna lite extra, säger Olov Skogelid.

En viktig förutsättning för att eleverna ska vara redo att

börja jobba som maskinförare efter utbildningen är just tillräckligt med maskintid.

Sveaskog har därför införskaffat speciella praktikmaskiner på flera håll i landet, så att elever på praktik ska få tillräckligt med körtid, utan att de produktionsmål som ordinarie arbetslag måste uppnå påverkas. Tiden som maskinlaget lägger ner på handledning får de igen på det som eleven producerar.

Omkring Torsta saknar emellertid Sveaskog egen mark, vilket gör att företaget inte har några praktikmaskiner just där.

– Däremot tänker vi oss att vi kan bidra konkret på andra sätt för att få en hög kvalitet på utbildningen. Bland annat kan vi inom skogsföretagen erbjuda lärarna att medverka på våra företagsspecifika utbildningar, till exempel inom avverkningsplanering och naturvård, säger Anders Johansson, i ett pressmeddelande.

TA Suzuki L 500 XP

ostyrning med serv

Reservdelar till traktorer och entreprenadmaskiner

AKTUELLT

Rinkeby Slakteri i Jönåker är ett Kravgodkänt slakteri kontrollslakteri Ks 149

Nöt, lamm, gris och vilt. Återtag av köttlådor.

Vi slaktar och styckar:

Paketerar och märker efter Era önskemål. Vi kan ombesörja transport till rökeri/korv-/charktillverkare. Köttklassning utföres. Nöt hängmöras.

Djurtransporter förmedlas.

Kontakt/bokning/priser: info@rinkebyslakteri.se tel/fax 0155-210 800 • 070-52 10 800 Vi finns mellan Nyköping och Norrköping: 40 km från Norrköping 45 km från Katrineholm · 44 km från Flen · 18 km från Nyköping 25 km från Vikbolandet · Nära E4 avfart Jönåker

Djurtransport ordnas

SLAKTDJUR Inköp och transporter av slaktdjur utföres åt

Hög avräkningsnotering och lastningstillägg Välkommen att prova det småländska alternativet.

Information och notering läs mer www.ello.se Anmäl gärna i god tid.

N O T T E B Ä C K S

Djurtransporter & Lantbruk AB Nottebäck • Tel 0474-411 57 • Mobil 070-202 40 40

Att synas är bra för affärerna!

Boka annonsplats på 0141-560 03.

ice.se motorserv www.kisa

Introduktionspris!

96.900:inkl moms

KÖPES! Maskiner för demontering

Mer än 50 år i branschen!

Tel 013-35 73 00

www.tktraktordelar.se

AB Kisa Motorservice Storgatan 7, Kisa · 0494 -128 50

23'4'05'3$3 '0 23'/+6/231&6-5 (3?0 6.563*$057'3-$30$

! = ; !

; !

=#;

!!

<

# "#

#

>045+&0+0)'04 23'06/'3$05'3 '3%,6&4 (3$/ 5+.. &'0

2? 13&+0$3+' 23+4 #>.-1/0$

3'&3+-4&$.4)$5$0 !'.

133-@2+0) : =22'5 7$3& A : 888 %9))0$&47$3&4%65+- 4'

.@3&

/$,

A

Möbler • Heminredning • Porslin • Böcker & media • Sport & fritid • Kläder, skor & accessoarer • Elektronik • Husgeråd och mycket mera

Sedan 1992 har vi finansierat hjälpverksamhet i bl a Lettland och Rumänien

www.skorstenimotala.se

Städa ur garaget – röj pAlåla bivdrinagdärevänlk!omna!

Ring & boka tid, allt säljbart hämtar vi – kostnadsfritt förstås! ÖPPET Mån-fre 10-18 Lör 10-14

Linköping: Molijns väg 15 • Hackefors • 013-37 67 77 Motala: Södra Allén 23-25 • Ängdalen • 0141- 504 88 Skänk eller handla så gör du något för behövande!

FÄRGBUTIK med Teknos-färger

V

i har ett stort antal antika kakelugnar i lager till försäljning.

Vi utför även renoveringar och omsättningar av kakelugnar och skorstenar.

Passa på att nyttja ROT-avdraget!

NILFISK ALTO • Nyförsäljning • Auktoriserad service

Vard 10-17 • Lörd 10-13 Övr tider enl ök Anders 070-527 80 67 Max 070-520 25 42 Vinterg 10, Motala 0141-528 70, 527 60.

Snacka ATV med oss!

samt äkta Falu Rödfärg Passa även på att boka rödmålning inför säsongen 2014!

SOFAB Sanering & färg AB Butik Östanåg 1, Skänninge. Tel 0705-300 751

www.sofabskanninge.se

MaskinCity i Motala AB · Turbinvägen 13 · 591 61 Motala 0141-20 22 90 · info@maskincity.se . www.maskincity.se

Kakelugnsvägen 5 · Kolmården · 011-39 23 39

www.nkm.se

12

SKOGSBRUK

Nummer 8 • Maj 2014 Jordbrukaren utkommer till alla jordbrukare i Östergötland, södra Södermanland, norra Småland och Örebro län.

H M Konung Carl XVI Gustaf flankeras av pristagare från vänster: Herman Sundqvist, Lennart Henrikson, Pär Lärkeryd samt Gustav Nyström. Bild: JOHAN ARDEFORS/ONEDAY PHOTOGRAPHY

Bloggare tilldelas Guldkvisten Bloggande skogschef fick ta emot pris av kungen Nyligen mottog Sveaskogs skogschef, Herman Sundqvist, Föreningen Skogens prestigefulla utmärkelse Guldkvisten, berättar ett pressmeddelande.

Prisutdelare var Hans Majestät Konung Carl XVI Gustaf och moderator var Lydia Capolicchio.

Guldkvisten utdelas till personer som på det nationella planet gjort värdefulla insatser för skog och skogsbruk.

Vad betyder utmärkelsen för dig?

– Jag blev förstås jätteglad att mitt bloggande uppmärksammas på detta sätt. Det är ett erkännande och ett kvitto på att jag gjort gör skillnad genom att ta diskussioner och lyfta frågor om skog och skogsbruk. Det är också väldigt högtidligt att ta emot pris ur kungens hand. Det gör man inte varje dag.

Vad får du för respons i övrigt på ditt bloggande?

– Jag får jättemycket respons på det jag skriver. Dels

i form av kommentarer, dels märker jag att det jag skriver uppmärksammas i andra digitala medier. Jag vet även att det är flera politiker som läser det jag skriver.

Det gläder mig att de tycker att jag har något att säga. Men det som jag tycker är allra roligast är att jag, som har en central roll som skogschef, fått väldigt mycket kontakt med medarbetare och kollegor ute i landet. De ger mig uppskattning för det jag skriver och inspel om vad jag bör skriva om härnäst. Responsen är verkligen jätterolig.

Inte nog med Guldkvisten.

Du är även nominerad till ny ordförande för Föreningen Skogen.

– Det är också hedervärt.

Föreningen Skogen har funnits länge och är till för personer som tycker om skog, vilket jag gör i allra högsta grad. Det är spännande aktör som är fri och obunden andra intressenter.

Vad skulle, som ny ordförande, bli din viktigaste uppgift?

– Det är klart att jag har tankar om Föreningens Skogens fortsatta roll. Jag kommer om jag blir vald att ge mig in i ordföranderollen med liv och lust och naturligtvis sätta min prägel på föreningen. Samtidigt vet jag att de är inbegripna i ett strategiarbete. Jag kommer inte klampa in där som en elefant i porslinsfabriken.

Juryns motivering löd: ”Det händer saker i skogen.

Skogsbruket, planterar, dikar, gödslar, gallrar och slutavverkar över 10 000 kvadratkilometer varje år. Självklart har många synpunkter på det vi gör. Somliga vill att det ska göras på andra sätt och åter andra blir bara arga. Det bästa sättet att möta dem alla är att lyssna, reflektera, förklara och ta debatten. Att ställa sig till förfogande i debatten är samtidigt en viktig demokratisk gärning.

De flesta i skogssektorn, särskilt bland dem som har vardagen fylld med konkret skogsbrukande, duckar för utmaningen.

Herman Sundqvist tar sig an den fullt ut. Han har etab-

Herman Sundqvist mottar ur kungens handGuldkvisten. Lydia Capolicchio var moderator.

Bild: JOHAN ARDEFORS/ONEDAY PHOTOGRAPHY

lerat sig som en viktig röst inte minst i miljödebatten och dessutom i en viktig kanal, på nätet. Klart, kunnigt och med fast förankring i både skogsbrukande och naturvård för-

klarar han en skogsbrukares syn på förvaltningen av naturen och tvingar debatten att lämna slagord och glåpord och i stället gå på djupet, utan att bli tillkrånglad.

Herman Sundqvists insatser har stor betydelse för omvärldens förståelse för skogsbruket.”

Källa: Föreningen Skogen

Nummer 8 • Maj 2014

13 Jordbrukaren utkommer till alla jordbrukare i Östergötland, södra Södermanland, norra Småland och Örebro län.

Unika lastbilar invigda

AUKTION ELLER FÖRMEDLING av lantbruk-entreprenad-maskiner?

Kontakta mig så får ni ett förslag vilket som passar er bäst!

Stig-Arne 0730-291 659

Lastbilar för bättre miljö och ökad konkurrenskraft

KLIPP UR & SPAR

Nyligen har två unika lastbilar invigts. Därmed tas ett steg mot fler tyngre lastbilar av normallängd. Bilarna innebär kraftigt minskad miljöpåverkan och ökad konkurrenskraft för industrin.

Effektiva transporter är en förutsättning för konkurrenskraftiga företag och därmed en viktig åtgärd för fler jobb. Den ena lastbilen drivs med biobränsle (RME) och går i ett logistikupplägg med järnväg och den andra med kombinationsrutter för olika godsslag.

Tyngre lastbilar av normallängd innebär minskad miljöpåverkan och färre lastbilar på vägarna. Det stärker industrin konkurrenskraften och förbättrar trafiksäkerheten.

– Skogsindustrierna vill se ett definitivt besked så fort som möjligt om att tillåta lastbilar med bruttovikt upp till 74 ton, säger Carina Håkansson VD för Skogsindustrierna.

STERBHUS KÖPES! Vi köper Sterbhus/dödsbon.

Utför städning av bostaden och ombesörjer även bortforsling av skräp etc vid behov.

Allt för bra service! Ring och boka tid för värdering!

073-978 04 20, Christer Hanell

VÄGSLADD 12.000:+moms t Fri frak il m 5 2 m ino

gruvdalens däck & allservice Från vänster: Karin Medin, vd Söderenergi, Catharina Elmsäter-Svärd, infrastrukturminister samt Martin Lundstedt, vd Scania. Bild: SKOGSINDUSTRIERNA

Forskning har pågått sedan 2006 och 2009 inleddes praktiska försök av fordon med högre lastkapacitet. Skogforsk har drivit det så kallade ETTprojektet framgångsrikt tillsammans med fordonsindustrin, skogsbruket och skogsindustrin.

– Resultaten från projektet har varit mycket positiva. Finland beslutade, bland annat baserat på svensk forskning, att höja bruttovikten för lastbilar från den 1 oktober 2013. Det är dags även för Sverige att tillåta dessa bilar på det svenska vägnätet, säger Karolina Boholm transportdirektör på Skogsindustrierna.

I Leksand invigdes det nya flisekipaget som kommer att

Transporter är en stor kostnad för skogsindustrin, där transportkostnadsandelen för vissa varugrupper kan vara så stor som 20 procent av varuvärdet. Effektiva transporter är en förutsättning för konkurrenskraftiga företag och därmed en viktig åtgärd för att skapa jobb. Genom att lasta mer på varje bil så kan utsläppen minska med 8-12 procent.

Din Vattenspecialist

TJ:s Pumpservice AB

gå i Stora Enso Skogs regi. Bilen är tillverkad av Scania och ytterligare partners i projektet är Dalafrakt, Skogforsk, Parator och MT Eksjö. Denna bil är den första bilen som kommer att köra cellulosaflis för massatillverkning samt färdigvara i form av massabalar.

konventionell flisbil. Lastbilen går i reguljär trafik mellan Söderenergis bränsleterminal i Nykvarn och Igelsta kraftvärmeverk. Bilen drivs med RME (rapsolja) och är därmed både lastad med och driven av bioenergi.

Genom att bilen klarar 74

Bilen kommer att ingå i ett

logistikupplägg som innebär kombinationsrutter, det vill säga returtransporter för minskad tomkörning utan last, och det kan dessutom förekomma sågade trävaror och bioflis i rutterna.

Flisbilen är tillverkad av Scania och kommer att lasta 50 ton flis för energiändamål jämfört med 38 ton för en

tons bruttovikt så lastar den mer biobränsle och behöver därmed 30 procent färre transporter mellan terminalen och verket.

Logistikupplägget som sådant börjar med att Södra levererar flis med en bil i Småland till en järnvägsterminal, där Green Cargo kör vidare med flis på järnväg till bränsleterminalen i Nykvarn.

ÖSTORPS BEV BEVATTNING VA V ATTNING AB Allt inom Bevattning

" !

0761-30 92 82

Duktiga polska hantverkare Fasad, stenläggning, målning, tak- och bygg Under svensk arbetsledning, svenska försäkringar och garantier.

ROT-avdraget gäller även hos oss!

Birkas AB Tel 070-383 44 61 · www.birkas.se

Störst på fyrhjulingar!

Fyrhjulingar Mopeder Mopedbilar Tillbehör Reservdelar butiken!

Alltid fullt i Mosstegsg 6, Eksjö

Telefon 0381-390 08 www.mc-butiken.com

we e irrigate ig te the he world o

www.ostorpsbevattning.se www .ostorpsbevattning.se 0430-123 85

VIKINGSTAD ÅKERI AB Vi hjälper dig med allt inom bygg & anläggning.

Här köper du även sand, grus, bergkross och matjord.

# & "! &!

Från missväxt till tillväxt!

VIKINGSTAD ÅKERI FÖRSÄLJNING AB Direktförsäljning till företag, lantbruk och privatpersoner.

Vi säljer i huvudsak drivmedel, eldningsolja och smörjmedel och ordnar självklart med transporten.

""

070-696 19 44

$!

"''&

!%"" $'' &!

Fönster och dörrar till stallar, garage och industrier m.m.

% $ " %

AKTUELLT

# !# $

Telefon: 013-809 00 Telefax: 013-816 37 Besöksadress: Fålåsavägen 11, VIKINGSTAD

Nya filter inför högsäsong?

Nu är våren här och då är det viktigt att ha maskin och filter i gott skick.

Vet du vad du vill ha går det bra att faxa 0142-201 42 eller maila oms@glocalnet.net

www.allskogsservice.se &

!

FUKT I KÄLLAREN? ENSKILT AVLOPP? 40 års erfarenhet i branschen!

0514-310 10 info@westerbyggtra.se • www.westerbyggtra.se

Boka din maskinservice hos oss för högsta driftsäkerhet!

Vi hjälper dig även med däckbyte!

0142-201 40 • MANTORP • www.ostgotamaskin.se

Passa på att se över släpkärran inför vår och sommar.

Kom in till oss så hjälper vi dig.

Conny 0706-39 34 60

www.berggardens.se · conny@berggardens.se

Försäljning, uthyrning och reparation av trailer/släpvagnar.

0142-201 40 • MANTORP • www.tobbanstrailer.se

14

LANTBRUK

Nummer 8 • Maj 2014 Jordbrukaren utkommer till alla jordbrukare i Östergötland, södra Södermanland, norra Småland och Örebro län.

Avspänt i kostallet.

Marås gård ligger utanför Västerlösa.

”Lagen tar bort mervärdet” Jakob Olai är en ny kraft i Sveriges mjölkbönder VÄSTERLÖSA (JB)

Mjölkbonden Jakob Olai som driver Marås utanför Västerlösa i Linköpings kommun sitter numera i styrelsen för Sveriges mjölkbönder. Han hävdar att svenska mjölkbönder kan konkurrera på en global marknad om bara villkoren blir desamma som i andra länder. Reglerna för sådant som bete och GMO-foder tar idag bort mervärdena.

Marås som drivs av Jakob Olai var en av de sju gårdar som från början ingick i Östgötamjölk. Det gjorde även den närbelägna Gammalstorp som drivs av Anders Birgersson. Idag har båda gårdarna lämnat Östgötamjölk. Jakob och Anders har med sitt engagemang stuckit ut hakan i debatten flera gånger. 2012 drev de uppropet om att blockera mejerier.

Sveriges mjölkbönder höll

sitt årsmöte den 25 mars. På mötet valdes tre nya styrelseledamöter in, en av dem är Jakob Olai. Under mötet diskuterades bland annat betesfrågan.

Man var enig om att ”frågan behöver drivas hårdare och att inriktningen måste vara att alla kor som går i lösdrift ska undantas ett beteskrav”. Ett relaterat ämne var att bilda en ekonomisk fond för att kunna driva principfall ända till EUdomstol och man beslutade att en sådan fond ska bildas.

Jakob Olai kan visa en stor gård med fräscha lokaler och djur som har det bra. Gården andas målmedveten framtidstro.

– Jag tog över 2010 efter min far. Sedan dess har jag bland annat byggt ett stall för 650 kor. Far började med mjölkproduktion 1993 i andra stallet. Valet stod mellan att lägga av eller satsa. Jag tror på mjölkproduktionen.

Fler ekonomibyggnader har uppförts eller är på väg att uppföras. Ett tiotal personer plus Jakob och hans pappa jobbar på gården.

– Vi äger 550 hektar åker

och brukar 675 hektar. Idag finns här 700 kor och vi har plats för 160 kalvar. Vi behåller alla tjurkavar till slakt.

Som styrelseledamot i Sveriges mjölkbönder är det särskilt två två frågor som Jakob driver. Det är dels betesfrågan och dels GMO-foder.

– 1990 fanns det 20 000 mjölkbönder i Sverige, idag finns 4 500. Vi klarar av att konkurrera på den globala marknaden om vi får lika villkor.

– Jag ifrågasätter hur det är med beteslagen när vi är med i EU. Frågan är om Sverige får sätta sådana egna lagar och regler. Det är dumt att ha en lag för då kan vi inte ta ut mervärden. Nu sitter vi med kostnader för bete men kan inte ta ut mervärden. Låter man en konventionell mjölkbonde fodra med GMO blir Krav ett mervärde.

Sveriges mjölkbönder driver tanken att hela djurskyddslagen är olaglig i EU. LRF:s jurister har tittat på det och sett att det är förenligt men att vissa papper fattas.

– Konsumenterna, alltså vi alla, äter GMO varje dag. Det finns redan i den nyttiga müslin på morgonen och i nästan allt annat. Om vi äter det så varför får inte korna äta det?

Det är bara dubbelmoral.

Tillsammans med Anders Birgersson drev Jakob 2012 uppropet om att blockera mejerier. Nu blev det inte någon blockering, men väckarklockan fungerade.

– Nu har vi mer medhåll.

Arla är visserligen svårt att påverka med medlemmar i 6 länder, men jag upplever ändå att de börjar ta åt sig av kritiken. Konsumenterna tror Arla är svenskt. jag tycker

Jakob Olai utanför det nybyggda kostallet med plats för 650 kor.

Mjölkbilen med Elin Johansson bakom ratten svänger in på gården. Elin hämtar mjölk på fyra gårdar i Östergötland.

man lurar konsumenten. Som marknadsledande måste man ta ett större ansvar.

Exemplet med Bregott är tydligt. Reklamen visar kor på natursköna beten, men sanningen är att den mesta mjölken som används till Bregott

kommer från danska gårdar där korna inte ens får vara ute på bete.

– Arla är till exempel både

för och mot GMO. De är för om det är i Danmark och mot om det är i Sverige.

De höga svenska ambitionerna betraktas från många håll som direkt kontraproduktiva.

Den svenska matproduktionen riskerar att slås ut till förmån för den importerade maten som producerats på ett

sätt man inte önskar, ett sätt som här ofta skulle räknas som direkt olagligt.

Något måste ändras och det har Jakob Olai tänkt ska ske.

Text och bild: BO BÄCKMAN

Nummer 8 • Maj 2014

15

AKTUELLT

Vad vill du läsa om i Jordbrukaren? Tipsa oss! Ring redaktionen, 0141-560 03, eller e-posta till redaktionen@lanstidningen.se.

Säkrare arbetsmiljö i skogen Krav på säkerhet borde ställas redan i upphandlingarna

– Vi ser en stor variation i hur mycket de utländska företagen vet om vilka regler som gäller.

För att inte säkerhetsnivån ska sjunka ytterligare, behöver vi fortsätta informera om hur de ska jobba säkert i skogen, säger Håkan Olsson.

Inspektionen mellan hösten 2012 och slutet på 2013 resulterade i över 2 700 krav på drygt 1 200 arbetsplatser. Av

Timrade stugor · Förråd · Bastu

www.vvp.se · 0121-511 96

Vi tillverkar och monterar

BETONGELEMENT för lantbruk, villor och industri

Små skogsföretag har stora utmaningar med att göra arbetet i skogen säkrare, konstaterar Arbetsmiljöverket efter en skogstillsyn.

nästan 850 arbetsgivare fick 7 av 10 krav.

• mer än var femte krav handlar om metoder för det förebyggande arbetet – systematiskt arbetsmiljöarbete • mer än var tionde krav handlar om tillräckligt antal personer som kan ge första hjälpen, krisstöd och rutiner kring detta • andra vanliga krav handlade om rutiner kring ensamarbete i skogen och om fungerande tillbudsrapportering Skogsarbetarna befinner sig ofta ensamma, i en utsatt miljö

UÊ Þ >}iÀ\Ê* Ì>Ì Ã ]Ê À Ìà ]ÊvÀÕ Ì ]ÊLBÀ ]ÊÛFÌ ]Ê V Ê > Ìi Þ >À UÊ `i à à iÀ }\Ê >à > >ÀÊ V Ê` ÕÀÃÌ> >À UÊT> >À\Ê VVÕ Õ >Ì À Ê V ÊÛ>ÌÌi Ì> >À UÊ Þ }>À\Ê Û]ÊÛB}}>ÀÊ V ÊÀ À

OBS! Vårt material har slutna/täta celler och är godkända på EU:s REACH-lista

Kostnadsfri rådgivning:

"`i ÃL>V i Êä£ ÎÓÊ£ÈÊÓxÊÜÜÜ°« ÞÌiÀ °ÃiÊ

50

Det mest förekommande kravet var att arbeta systematiskt för att förebygga olyckor.

– Här krävs en förbättring.

Utan att systematiskt undersöka arbetsmiljön får arbetsgivare det väldigt svårt att veta hur och när farliga situationer uppstår, än mindre möjlighet att åtgärda riskerna, enligt ett pressmeddelande.

Vallfrö och utsäde Gödning Halm Spannmål, konv och Krav Diesel och oljor

årsjubileum

0% ränta HONDA

Hör av er till oss för pris/beställning

Örebro 019-27 80 00, Laxå 0584-122 22, Karlstad 054-85 01 71, Åmål 0532-100 15

Anders eller Elisabeth:

www.marinfritid.com

Tel 013-23 44 65/66

NSER KI V SBenny Andersson

Brånstorp, 575 91 Eksjö Tel 0380-810 34

BEGAGNADE TRAKTORDELAR Nya startmotorer och gener. Även andra nya delar.

TRAKTORER KÖPES för demont, kontant betalning. Hämtas!

CE-MÄRKTA TAKSTOLAR Vi tillverkar CE-märkta takstolar på beställning samt konstruerar och gör hållfasthetsberäkningar.

Det ger stor frihet åt arkitekten och trygghet för dig som kund!

gan online på Gör offertförfrå takstolar.se gs ko ns rle ca www.

Ingår i Vimmerbyhus och Carlenskogs-gruppen

Vimmerby

0492-757 36

Annonsera i Jordbrukaren!

Ring 0141-560 03 så hjälper vi dig!

#

Vi automatiserar lantbruket!

styrsystem/ automatik för FODER- /UTFORDRINGSKontakta ANLÄGGNINGAR, specialisterna när det gäller TORKAR m m

VÄRMEPUMPAR

- vi isolerar skarvfritt med polyuretan

där allmänheten inte rör sig.

– Om en ensam skogsarbetare ramlar och bryter benet utanför skogsmaskinen måste rutiner för kommunikation med arbetsgivaren fungera.

Utan dessa rutiner tar det för lång tid innan en person saknas och kan få hjälp, säger Håkan Olsson.

Skogsföretagen behöver också bli bättre på att rapportera tillbud och olyckor.

I en undersökning som Arbetsmiljöverket låtit göra av skogsbranschen efter tillsynen kände hälften av 400 tillfrågade till kraven att arbetsgivaren ska anmäla allvarliga tillbud och olyckor till Arbetsmiljöverket. Men majoriteten har inte gjort en sådan anmälan.

E IC

– Det har framkommit att småföretagen upplever att de många faktorer som samspelar – väder, terräng, maskiner och den mänskliga faktorn – försvårar helhetsbedömningar om riskerna, säger Håkan Olsson, avdelningschef, Arbetsmiljöverket.

Många risker skulle kunna

förebyggas genom att krav på säkerhet ställs redan i upphandlingarna mellan skogsbolagen och de mindre entreprenörerna, menar Håkan Olsson.

En trend som är tydlig i skogsbranschen är att antalet utländska skogsföretag tar allt större marknadsandelar.

MA

Små skogsföretag har stora utmaningar med att göra arbetet i skogen säkrare. Dessutom behövs mer information till den växande skara utländska skogsföretag om hur säkerhetsarbetet ska genomföras, konstaterar Arbetsmiljöverket efter en skogstillsyn.

När ni behöver

"""

!

Kungsvägen 15, Mjölby Tel 070-573 85 06 ww.traffsel.se

Aukt installatör för IVTvärmepumpar

Gårdsarmatur

www.alvestadtanken.se

Byt ut din 125W kvicksilverlampa mot en 20W Led-lampa Ger ett likvärdigt ljus Livslängd mer än 50 000 tim 220V. IP65. 50 mm rörfäste Väggfäste 180:20W 1 990:- + moms och frakt

GST Trade AB 026-12 41 09, 070-770 21 78 www.nordled.se

Det är vi som säljer de miljövänliga DIESEL-tankarna!

Besök vår nya webshop: www.alvestadtanken.se Tel 013-39 30 90 • Mobil 0708-39 31 90 Mail: alvestad@boremail.com Älvestad Östergården 30, 590 33 Fornåsa

Levererar färdig betong certifierad av

Stödmurar Slamavskiljare Minireningsverk Olje- och fettavskiljare

VIMMERBY · Tel 0492-152 55

TÄCKDIKNING med plog eller kedja

Rör och brunnar i betong

Grävkonsult AB Erik Ryden · Tel 070-533 68 30 · Vikingstad

Nu kan du läsa Jordbrukaren på nätet!

www.meag.se

•

Telefon 0582-120 00

Klicka bara på Jordbrukarens framsida uppe till höger på www.lanstidningen.se

Inför betessläppet!

Besök år v gärnautik! b web

Stort utbud av stängselmaterial och stolpar.

Passa också på att beställa betesmineral för gemensam frakt & lägre pris.

FRI LEVERANS – UTAN KÖPGRÄNS!

Tel 0121-512 31 • Bengt 070-815 12 31 • Micke 070-428 43 28 • www.angen.se

16

LANTBRUK

Nummer 8 • Maj 2014 Vad vill du läsa om i Jordbrukaren? Tipsa redaktionen: ring 0141-560 03 eller e-posta till redaktionen@lanstidningen.se!

Djuren går i olika grupper och får ensilage, vete och havre.

Soja förekommer inte i foderstaten, men en del mineraler.

Här i detta stall föds det upp cirka 100 köttrastjurar per år, som numera levereras till Bjursunds slakteri, Valdemarsvik.

Conny Jacobsson på Synestad Gård utanför Gamleby satsar i dubbel bemärkelse på närhet i sin köttproduktion.

Närhet i dubbel bemärkelse Nära uppfödning och nära slakt för Synestad gård GAMLEBY (JB)

På Synestad gård utanför Gamleby är närheten viktig i dubbel bemärkelse när det gäller köttproduktionen. Där föder Conny Jacobsson, med hjälp av hustrun Lena, upp cirka 100 köttrastjurar varje år.

Tjurkalvarna köps ifrån gårdar i närområdet med bra djurhållning och slaktdjuren levereras till Bjursunds slakteri i Valdemarsvik.

Eftersom Lena även jobbar som distriktsveterinär har hon god koll på djurhållningen i närområdet. Hon ställer även upp och avlastar Conny, som även har ett stort jaktintresse, med flera älghundar.

Om Lena tycker att Conny verkar sliten, uppmanar hon honom att ta en sväng till skogen för att jaga.

– Vi har fyra ben att stå på.

Det är kött, skog, spannmål och viss entreprenadverksamhet inom skog och vallskörd. Även om inte lönsamheten är så hög, så brukar jag säga att allt går inte dåligt samtidigt, säger Conny.

Det var i slutet av 1990-talet de startade med köttproduktion och dessa djur slaktades på dåvarande Farmeks slakteri i Linköping. Sen tog de hem slaktkropparna som styckades av Håkan Jonsson i Frödinge. Ica-butiker i Gamleby, Västervik och Vimmerby sålde sedan köttet.

Samtidigt var Conny engagerad i ledningen för bondeägda Scan och det sågs inte alltid med blida ögon att han jobbade på det sätt han gjorde på Synestad. Han var emellertid inte positiv till den centralisering som ägde rum av slakteriverksamheten och som innebar att djur kom att transporteras 30-40 mil till slakteriet.

Ett av de fyra ben som ingår i driften på Synestad är skogen och här kommer en bil från Roséns för att hämta massaved.

– De butiker som saluförde vårt kött fick emellertid en ökning av sin totala försäljning av kött. Vi var lite av draghjälp även åt Scan, konstaterar Conny.

2008 inträffade emellertid en förändring när deras dotter, endast tio år gammal dog i cancer. Efter diagnos tog det endast 17 dagar. Detta innebar ett hårt slag för familjen och man drog ner på tempot en del.

Under ett antal år skickades slaktdjuren till Blå kustens slakteri i Valdemarsvik och

eftersom Håkan Jonsson i Frödinge också slaktade sina grisar där fungerade det alldeles utmärkt med transporterna som samordnades. Men så gick slakteriet i konkurs.

– När jag fick höra att Bjur-

sunds var intresserade av att ta över slakteriet, tog jag genast kontakt med Martin Johansson och sedan nästan ett år tillbaka slaktar, styckar, paketerar och sätter de på vår logga, samt kör ut till butikerna.

Detta har inneburit en stor förenkling, inte minst var det en oerhörd massa papper som

skulle föras när de hade hand om en större del av kedjan själva. Nu har de istället ett tätt samarbete med slakteriet, för att synkronisera alltsammans på bästa sätt.

– Vi har mest djur av så kallad tung köttras, som charolais, limousin och simmental.

Dessa kan växa så att de blir tyngre, utan att därför sätta för mycket fett. Detta ger en bättre flexibilitet.

Beträffande exempelvis de lättare raserna hereford, och aberdeen angus, så är det betydligt viktigare att dessa slaktas vid rätt tillfälle för att fett-

ansättningen inte ska vara för stor.

Djuren utfodras med hemmaproducerat foder. Alltså ensilage, vete och havre. Sen köps mineralfoder in.

– Vi väljer bort soja. Man är

inte säker på om det är genmodifierat eller inte. Jag vet inte om det är farligt, men konsumenterna är hur som helst intresserade av att slippa genmodifierat.

Under årens lopp har man haft många studiebesök på gården. Allt från LRF-föreningar, till pensionärsgrup-

pet och skolklasser. Inte minst tycker Conny det är viktigt att det uppväxande släktet får möjlighet att i verkligheten se hur det fungerar på en gård.

– Vi har en våtmark med en grillplats och där brukar vi grilla av våra egna hamburgare till barnen och sen under våren kan de fånga grodlarver i håvar som de får låna. Det brukar vara uppskattat och jag tycker det är roligt när man träffar dem på byn och de hejar på ”bonden”.

Text och bild: HANS ANDERSSON

Nummer 8 • Maj 2014

17 Jordbrukaren utkommer till alla jordbrukare i Östergötland, södra Södermanland, norra Småland och Örebro län.

LANTBRUK

Samko Ismailov är styckare och plockar här med finess ut ryggbiff och entrecote, sedan köttstycket hängt färdigt. Alltså 28 dygn. Äkta hängmörat är det som gäller.

Martin Johansson på Bjursunds slakteri i Valdemarsvik jobbar vidare enligt sin vision för verksamheten.

Ett fantastiskt fint och marmorerat kött. Bjursunds slakteri blev utvalt som enda slakteri i Sverige som legoslaktar renrasiga nötdjur av rasen Wagyu.

Andreas Johansson är slaktchef på Bjursunds slakteri och känner stolthet över de produkter som lämnar anläggningen.

Här gör Henrietta Hvittfelt Rosén hamburgare som ska grillas på gården Tinnerö utanför Linköping i samband med årets kosläpp. Köttet kommer just från denna gård.

Kvalitet och närproducerat gäller På Bjursunds slakteri jobbar man gediget och hantverksmässigt VALDEMARSVIK (JB)

I dagsläget slaktas runt 25 nötdjur i veckan vid Bjursunds slakteri i Valdemarsvik.

Detta efter att ha varit igång med produktionen under ett knappt år. Målsättningen är att komma upp i 35 djur i veckan – och där ligger också taket.

– Målsättningen är att vi ska vara ett litet, bra och välmående slakteri som hanterar närproducerat kött av bästa kvalitet, säger Martin Johansson, som äger företaget.

Därför är det kvalitetstänkande som genomsyrar hela verksamheten. Allt ifrån inköp av slaktdjuren, till hantering-

en i slakteriet och leveransen till butikerna som säljer köttet.

– Allt vårt kött är gårdsmärkt

så man kan välja att köpa kött från en viss gård. Vi försöker även styra det så att vi levererar kött till butikerna som finns i närområdet.

Just taket i produktionen på 35 djur i veckan styrs också av det faktum att djuren inte ska hämtas upp för långt ifrån slakteriet. I så fall är det ju inte närproducerat längre.

Det är mest butiker i närområdet, inte minst i Norrköping och Linköping som köper kött från slakteriet. Nu har emellertid nyligen en butik i Nyköping börjat köpa in från Valdemarsviksslakteriet.

– Man kan ju fråga sig om

det är närproducerat? Men jag ser väl främst till djuromsorgen. Är det något som man kan transportera något längre, så är detta i så fall den färdiga produkten.

Slaktchef på Bjursunds slakteri är Andreas Johansson, han jobbade tidigare som slaktare på Scan i Linköping. En stor omställning att gå från ett stort till ett litet slakteri.

– På det lilla slakteriet är

det inte alls samma stress. Hela verksamheten känns omsorgsfull och är lite mera av ett hantverk, säger Andreas.

När han ser produkter från sin arbetsplats i butik, då känner han stolthet.

Martin Johansson berättar om en händelse på slakteriet

som illustrerar detta med avsaknaden av stress, även hos djuren. Det var i samband med ett studiebesök med personal från en av de butiker som säljer deras kött.

– Vi gick runt där vi stallar upp djuren innan de ska slaktas. Plötsligt gallskriker en av de kvinnliga deltagarna och jag var rädd för att hon hade skadat sig, berättar Martin.

Det var helt enkelt ett djur som hade slickat henne på benet. Det var så lugnt i stallet att hon inte hade lagt märke till att det fanns några djur där.

Efter cirka ett år som slakterichef och utan någon tidigare erfarenhet av detta, kan man ju undra hur det gått?

– Jag trodde det skulle vara svårt att få tag i slaktdjur, men lättare att sälja. Men det visade sig vara tvärt om. Men jag hade kanske orealistiska mål.

En titt i backspegeln visar emellertid att försäljningen ökat hela tiden. Visionen är att hålla fast vid konceptet och att enträgen vinner.

– Vi håller på att bygga upp en kunskapsbank, för det är väldigt många parametrar som avgör slutproduktens kvalitet.

På sikt är Martin övertygad om att samma betalningssystem, som gäller exempelvis i USA och Australien, också kommer i Sverige och Europa framöver. Då är det inte bara

formklass och fett som avgör priset på slaktkropparna, utan den verkliga kvaliteten på köttet. I förlängningen leder detta till ett större samarbete mellan djuruppfödarna och slakterierna. Ångar du att du satsade på detta?

– Inte en sekund! Men det har inneburit ofantligt mycket arbete och att det innebar så mycket myndighetskontakter, hade jag inte kunnat drömma om. Det finns nog ingen verksamhet som är omgärdad av så mycket bestämmelser. Sen vill jag poängtera att det aldrig skulle fungerat utan den personal jag har.

Text och bild: HANS ANDERSSON

Nummer 8 • Maj 2014 RYDS BELLA FLIPPER LINDER ZODIAC HONDA NIMBUS MERCURY SOLIFER LMC HUSBILAR KTM HUSABERG RYDS BELLA FLIPPER LINDER ZODIAC HONDA NIMBUS MERCURY SOLIFER LMC HUSBILAR KTM HUSABERG RYDS BELLA FLIPPER LINDER ZODIAC HONDA NIMBUS

å p r o l s Vårkän

D I T I R F & N I MAR

Se nya Nimbus 35:an i vår hall i Karlstad!

100-tals

begagnade er, båtar, motor cross, MC och husvagnar!

Vi bjuder på korv och fika!

BÅTFESTPRISER

HÄMTA MOTORN NU! Betala om ett år räntefritt.

NYHET! Micore 480 sc

Honda Tohatso och Evinrude 4-takt

på alla båtmotorer och båtpaket

Från

6.995:Tiki flakvagnar

8.900:-

Från med gallergrindar 12.900:med kåpa 14.900:-

Honda 50 hk NU 59.900:-

Honda 100 hk NU 99.900:-

Ord. 75.000:-

Ord. 120.000:-

Kromad tim, trim och varvräknare reglage, elstart povertrim ingår.

City släpvagnscenter med dom lägsta priserna!

Stor butik med fiske-, båt och MC-tillbehör

LAXÅ – SVERIGES STÖRSTA BÅTUTSTÄLLNING – ÖPPET 7 DAGAR I VECKAN! SÖNDAGSÖPPET 11-15 LÖRD 9-14 VARD 9-18 Laxå Tel: 0584-122 22

Karlstad Tel: 054-85 01 71

Åmål Tel: 0532-100 15

Örebro Tel: 019-27 80 00 info@marinfritid.com

www.marinfritid.com LAXÅ Laxå-Klockartorp, E20 Tel: 0584-122 22 Fax: 0584-122 55

KARLSTAD Nattvindsgatan 2, Örsholmen Tel: 054-85 01 71 Fax: 054-85 08 57

ÖREBRO Aspholmsvägen 3 Tel: 019-27 80 00 Fax: 019-27 80 01

ÅMÅL Gamla Örnäsvägen 9 Tel: 0532-10015

Alltid ränte fritt 12 månad e r Hämta nu!

Börja beta la om ett år!

RYDS BELLA FLIPPER LINDER ZODIAC HONDA NIMBUS MERCURY SOLIFER LMC HUSBILAR KTM HUSABERG RYDS BELLA FLIPPER LINDER ZODIAC HONDA NIMBUS MERCURY SOLIFER LMC HUSBILAR KTM HUSABERG RYDS BELLA FLIPPER LINDER ZODIAC HONDA NIMBUS

RYDS BELLA FLIPPER LINDER ZODIAC HONDA NIMBUS MERCURY SOLIFER LMC HUSBILAR KTM HUSABERG RYDS BELLA FLIPPER LINDER ZODIAC HONDA NIMBUS MERCURY SOLIFER LMC HUSBILAR KTM HUSABERG RYDS BELLA FLIPPER LINDER ZODIAC HONDA NIMBUS MERCURY SOLIFER LMC HUSBILAR KTM HUSABERG RYDS BELLA FLIPPER LINDER ZODIAC HONDA NIMBUS MERCURY SOLIFER

RYDS BELLA FLIPPER LINDER ZODIAC HONDA NIMBUS MERCURY SOLIFER LMC HUSBILAR KTM HUSABERG RYDS BELLA FLIPPER LINDER ZODIAC HONDA NIMBUS MERCURY SOLIFER LMC HUSBILAR KTM HUSABERG RYDS BELLA FLIPPER LINDER ZODIAC HONDA NIMBUS MERCURY SOLIFER LMC HUSBILAR KTM HUSABERG RYDS BELLA FLIPPER LINDER ZODIAC HONDA NIMBUS MERCURY SOLIFER

18

Nummer 8 • Maj 2014

19 Jordbrukaren utkommer till alla jordbrukare i Östergötland, södra Södermanland, norra Småland och Örebro län.

HANTVERKARE

En miljon till insatser för Sommenöringen

Länsstyrelsen gjorde sin ansökan i samband med att Havs- och vattenmyndigheten

utlyste 40 miljoner kronor till projekt för bättre havs- och vattenmiljö. Ansökan gjordes tillsammans med Länsstyrelsen i Jönköping och omfattar en rad åtgärder, bland annat biotopvård, rensning av inloppet i Lillån och åtgärd vid Huru damm, så att vandrande fisk kan passera.

De beviljade medlen är mindre än vad Länsstyrelsen ansökt om, därför kommer ett arbete med prioriteringar att göras.

Den 14 maj anordnar Länsstyrelsen en vattendragsvandring vid Lillån där intresserade får höra mer om de planerade åtgärdena och om Lillåns höga naturvärden. Sommens bestånd av nedströms lekande öring hotas av begränsad tillgång på lek- och uppväxtplatser i Svartån och Lillån. Förutom öringen finns även flodpärlmussla, tjockskalig målarmussla och utter med fler

Öring (Salmo trutta) är en art i familjen laxfiskar.

Nu har vi 30% rabatt på takomläggningar (tegel, betong, plåt). Vi utför även målningar av plåt/tegel tak samt montering av skorstenshuvar m m. Gratis kostnadsförslag.

Garanti.

Hjälp barn att hitta hem.

Varje dag splittras familjer på grund av krig och katastrofer.

Varje dag kämpar vi för att återförena dem. Bli månadsgivare på www.redcross.se. Tack för ditt stöd! www.redcross.se

skyddsvärda arter i dessa vattendrag.

Vattnet är påverkat av bland annat rensningar och dammbyggnader, enligt ett pressmeddelande från Länsstyrelsen Östergötland.

RESOR

VÅRA TREVLIGA RESOR 13/5 ULLARED 1 d...................................................................280 kr Även 12/8, 9/9, 7/10, 28/10, 11/11, 9/12

30/5 TJEJRESA ROSTOCK 3 d ............................................2 345 kr 5/7 BURG 2 d Wisser's Hotel .................................................1 390 kr Även 5/9, 19/9, 10/10, 24/10

2/7 LISEBERG BOKA ONLINE ..................................................345 kr

Var smart!

Prata med oss innan du köper traktorer, griplastarkärror m m %+) % *+ ) %+) % *+ ) %+) %+) % *+ ) %+) % *+ ) %& + % *+ ) %& + % *+ ) , % $(&& ' ( %& + %& + %& + ) ' &(+() %& + % *+ *$(!*" %& + %& + %& + %& + % *+ ) %& + % *+ +#& % *+ ) % *+ ) () % *+ ) () % *+ ) () () % *+ )

* & ()!"#'# )*,*

% *+ % *+ )

Griplastarkärror Mowi och Farma till mycket fördelaktiga priser & snabba leveranser

Nya och begagnade planeringskopor

Bigab lastväxlarvagnar och dumpersvagnar Fördelaktiga priser Finansiering & transport ordnas 0495-202 80, 070-606 12 23 0456-500 05, 0708-99 27 93

Även 5/7, 9/7, 16/7, 23/7, 26/7 m fl

10/7 SPEEDWAY I CARDIFF 4 d.........................................6 900 kr 23/7 NORGE 6 d....................................................................7 490 kr 29/8 KROATIEN 10 d ........................................................fr 4 295 kr 6/9 TJEJMILEN, bussresa t/r ....................................................320 kr 27/9 VINRESA ALSACE 8 d.................................................8 150 kr 27/9 GP SPEEDWAY STOCKHOLM 2 d .............................1 650 kr 27/9 BOKMÄSSAN inkl entré .................................................450 kr 3/10 DANSRESA 3 d, Rivalerna............................................2 595 kr 24/10 SYFESTIVALEN 1 d.......................................................405 kr 26/10 PRAG 5 d.....................................................................3 695 kr

Enskilt avlopp - vi har lösningen!

Välkommen!

Miljö & Avlopp erbjuder en rad olika tjänster inom enskilt avlopp. I samråd med dig som kund kan vi leverera den mest miljövänliga, långsiktiga och ekonomiska lösningen av enskilt avlopp som är anpassad för er fastighet.

Vi tillhandahåller auktoriserade installatörer som utför markarbetet, montering och installation tillsammans med projektören.

Som kund ska ni känna er trygga i Ert projekt när ni anlitar Miljö & Avlopp

Projektering: Vi projekterar enskilda avlopp från enstaka fastighet till större gemensamhetsanläggningar.

Installation: Vi erbjuder allt från helhetslösning, projektering eller bara inköp av produkten. Tillsammans med våra entreprenörer kan ni känna er trygga med installationen av er avloppslösning.

Försäljning: Vi hjälper er att hitta en optimal lösning för era behov, så att det inte blir några överraskningar från kommunen angående er avloppslösning efter installation.

Tel 0142-121 50 • info@blaklintsbuss.se www.blaklintsbuss.se

NÖJEN

Miljö & Avlopp AB · Navestadsgatan 53, Norrköping Peter Jonsson, tel 0702-74 95 06 · www.miljo-avlopp.se

KAMPANJPRISER! Crescent 375 Sailor -14, utan motor .........

Crescent 405 -14, utan motor....................

Crescent 434 -14, utan motor....................

Crescent 465 Flexi -14, utan motor ...........

Crescent 465 Fishing -14, utan motor.......

Crescent 465 Standard -14, utan motor....

Crescent 551 Panda -14, utan motor ........

Fredagsdanser kl 20-24, entré 150:Varje fredag inleds med traditionell gammeldans kl 19-20.

Lördagsbugg kl 21-01, entré 150:Trivselsöndag kl 17-20.30, entré 120:- inkl kaffe.

LAGERRENSING AV NYA CRESCENTBÅTAR AV ÄLDRE ÅRSMODELL! Se www.motalaboat.se

Fabriksgatan 26 · MOTALA 0141-21 60 20 · www.motalaboat.se

0121-300 00 Þ www.bepart.se info@bepart.se

OS BEPART! SVERIGEPREMIÄR H NYHET 2014!

Te stad i Sverige

www.anders-bilmaskinab.nu

KLIPP UT OCH SPARA!

MASKINER SÄLJES

16/5 17/5 23/5 30/5 6/6 13/6 15/6 27/6 28/6 4/7 6/7 11/7 18/7

Donnez Blenders (bugg) Matz Bladhs Micke Ahlgrens Streaplers Jontez Tove Wideberg Jenny Saléns Casanovas (bugg) Fernandoz Löpsjötorparns Claes Lövgrens Mats Bergmans

20/7 25/7 26/7 1/8 8/8 10/8 15/8

Musik - info senare Callinaz Per-Håkans (bugg) Sounders Stensons Holens NON STOPP! 20-01 DelensFramed 22/8 Bengt Hennings 29/8 Jontez

Dahls Gård hittar du ca 7 minuter utanför Katrineholm, i Nästorp.

Från Katrineholm: Väg 56 mot Västerås, ca 500m efter sopstationen (höger sida), sväng vänster mot Nästorp. Följ sedan skyltar mot Dahls Loge.

Norrifrån: Väg 56 mot Katrineholm, efter Strängstorps samhälle, sväng höger mot Nästorp. Följ sedan skyltar mot Dahls Loge.

Introduktionspris Fella SM 3575 Bogserad slåtterkross, centrumdrag: (299.900)

..... 229.000:-

Nya FELLA SM 3575 Testad i Sverige under 2 säsonger innan produktion.

Priser är exkl. moms och gäller endast 1 ex. Leverans i maj.

Vi reserverar oss för vissa förändringar.

Expressbussar dagligen Östergötland - Stockholm / Stockholm - Östergötland

Länsstyrelsen Östergötland har sökt och beviljats pengar till åtgärder för Sommens nedströms lekande öring i Svartån och Lillån. Havs- och vattenmyndighetens beslut innebär en miljon kronor till insatser för öringen.

EFTERTEXT

NUMMER 8 Maj 2014 Årgång 88

Lantmannatidningen Jordbrukaren • Till Östergötlands lantbrukare sedan 1926

Öppet hus vid Rösténs gård, belägen strax utanför Grebo, mellan Linköping och Åtvidaberg. Besökarna börjar samlas på gårdsplanen.

Skogsbrukaren Christian Gullby tillsamman med sin son Hubertus Gullby.

John Widegren, riksdagskandidat för Moderaterna Östergötland, avtackas av Jonas Palmqvist, lantbrukare och aktiv politiker i Åtvidabergs kommun.

Lars Tholmark, VD i företaget Rösténs Gård, berättar om verksamheten och svarar på frågor om djur, kött, kvalitet, priser och annat som är förknippat med verksamheten.

Fullt ös på grillen så att alla snabbt kunde få smaka de goda hamburgarna.

Öppet hus på Rösténs gård i Grebo Hamburgare, självporträtt och nyttig information GREBO (JB)

Här bjöds på goda hamburgare direkt från grillen, gårdsinformation av Lars Tholmark, slakt- och köttinformation av Martin Johansson från Bjursunds slakteri och sist men inte minst ett politiskt självporträtt av kvällens gäst, John Widegren, som kandiderar till riksdagen i höstens val.

Moderaterna i Åtvidaberg hade bjudit in till öppet hus vid Rösténs gård som en av flera avsparkar inför stundande val. Kommunalrådet Magnus Hesse (M) och kommunpolitikern Lars-Erik Nilsson (M) hälsade välkommen.

Kvällens program inleddes

vid serveringsbordet intill grillen. Här bjöds på utsökta hamburgare där det malda

köttet kom från gårdens djur.

Personal från Tindered lantkök stod för grillning och servering med den äran.

Rösténs gård är kanske mest känd för den märkliga och sägenomspunna Rösténgubben som kan ses i betet mellan länsväg 35 och gårdsbyggnaderna. Sägnen säger att gårdsägaren vid ommålning av byggnaderna på gården också måste förnya målningen på gubben, annars kan det gå illa.

Lars Tholmark, vd, berättade att Rösténs gård är en toppmodern anläggning för avel och uppfödning av förstklassiga köttrasdjur. Målsättningen är att producera det bästa och smakrikaste kött som en kräsen konsument kan hitta på den svenska marknaden.

Gårdens produktion uppfyller alla krav för uppfödning och har därutöver själva

utformat rutiner som ytterligare höjer omtanken om djuren och kvaliteten på köttet.

Lars berättar att de på gården föder upp två köttraser, charolais och wagyu, av vilken man förmodligen får världens bästa kött.

Wagyu är japanska och betyder japansk nötboskap.

Köttet blev världsberömt under namnet Kobekött, som är köttet från djur uppfödda i Kobedistriktet.

Det exklusiva köttet går till

största delen till utvalda restauranger i Stockholm. Gården levererar också ordinärt kött till Priso i Linköping och Lars gissar att man kommer att leverera till ytterligare butiker i närområdet framöver.

Martin Johansson, som äger och driver Bjursunds slakteri i Valdemarsvik, berättade om sitt företag.

Han konstaterade rent allmänt ett ökat intresse för kött

och i hans fall kött av yppersta kvalitet. Företaget är relativt nystartat och i färd med att bygga upp framförallt kunskap. Slakteriet hanterar enbart nötboskap och slaktar idag 20-25 djur i veckan med en målsättning att komma upp till max 35 djur i veckan.

Allt kött bäckenbenshängs och för att få plats för mörningsprocessen har man byggt ut anläggningen.

På frågan om vilka djur som kommer till slakteriet så förklarade Martin att prioritet ett är att det är uppfött i närområdet. För att hitta djuren gör företaget besök hos presumtiva leverantörer så att man kan konstatera att uppfödaren är seriös och kan leverera högkvalitativa djur.

Martin har ett önskemål

för framtiden och det är att vi i Sverige, likt andra stora producentländer i världen, ska kunna ta betalt för bra kött

namn på valsedeln och att man idag har fyra mandat från Östergötland.

Johns politiska karriär startade 2006 då han blev invald i kommunfullmäktige Ödeshögs kommun och därefter i kommunstyrelsen.

Martin Johansson, Bjursunds Slakteri, berättar om sitt nystartade slakteri och om sin företagsfilosofi

utifrån köttets marmorering.

Kvällens gäst var John Widegren, politiskt intresserad lantbrukare från Ödeshög, vars förhoppning är att i höst bli invald i riksdagen för moderaterna.

En initierad noterade att han var placerad som femte

Hans bakgrund gör att han kommer att lägga sin kraft på jord- och skogsbruksfrågor och ämnen som berör markanvändning, jakt- och rovdjursfrågor samt klimatfrågor.

Han kommer också att göra sitt för att underlätta ungas möjlighet att kunna bli lantbrukare utan att ha lantbrukande föräldrar.

John Widegren avtackades av Jonas Palmqvist från Hultsäter, som också passade på att önska honom lycka till i höstens val.

Text och bild: KLAS-GÖRAN WENNERSTRÖM