En branschtidning i Länstidningen
Lantmannatidningen Jordbrukaren • Till lantbrukare sedan 1926
Lantmannatidningen Jordbrukaren • Till Östergötlands lantbrukare sedan 1926
Nummer 8 • Årgång 94 Augusti 2020
Stjärnägg med huvudkontor i Linköping satsar nu på den danska äggmarknaden. Bild: STJÄRNÄGG
Stjärnägg satsar i grannlandet LANTBRUK. Nu tar Linköpingsbolaget Stjärnägg klivet över sundet. Tillsammans med det danska familjeföretaget Dueholm skapar de ett nytt hälftenägt bolag som ska slå sig in på den danska äggmarknaden. Stjärnägg bildades år 2002 under devisen “Lokala äggleverantörer i samverkan” och är idag marknadsledare på ägg i Sverige. Stjärnägg ägs av KG:s Ägg, Thuressons Hönseri, Täljestad Ägg samt Västkustägg. Äggen kommer från svenska producenter från åtta anläggningar där varken antibiotika, hormoner eller GMO tillsätts i hönornas foder. SIDAN 14
Gynnsam sommar för kräftor SKOG. ”Vi har många kräftvatten i kommunen och förfrågningar på arrende har ökat det här året”, berättar Linus Perdegård, fiske- och jaktansvarig hos Boxholms skogar. Vi vandrar en bit längs Svartån för att möta upp båten med Sören Sehlstedt och sommarjobbaren Edwin Ek från Vadstena, som har varit ute och tagit upp dagens kräftfångst.
När coronakrisen slog till öppnade syskonen Erik och Sara på Herrsäters gård utanför A ̊ tvidaberg en gårdsbutik.
Räddningen i krisen När marknaderna stoppades satsade Herrsäters gård på egen butik LANTBRUK. Om inte Herrsäters gård i Åtvidaberg kunde åka ut på marknader med sina produkter så fick väl kunderna komma till Herrsäters gård istället. I maj startade gården en gårdsbutik för att kompensera för bortfallet
på Länstidningen Östergötland och samtidigt är lantbrukare får Jordbrukaren två gånger.
hänt en del sen vi startade. Vi har fått fler gårdsbutiker som vi har sålt till, men det kan också bero på att vi har handlat av dem och skapat en relation. SIDAN 8
Stenföretag tar täten i miljöarbetet Borghamns Stenförädling AB har avancerat till främsta ledet i sin bransch när det gäller miljöomställning. Det är nu det första stenföretag i Sverige som ställt om hela produktionen till att vara fossilfri. De ligger mer än två decennier före stenindustrins gemensamma målsättning. – Stenindustriförbundet siktar på att branschen ska bli fossilfri år 2045. Vi har redan nu, augusti 2020, nått de miljömålen. Det känns riktigt bra, säger vd Mats-Ola Ericsson. SIDAN 16
SIDAN 18
Du som är prenumerant
som coronakrisen orsakat och det har visat sig vara ett helt rätt val. – Vi hade pratat om det där med butik ett tag, och tänkte att det gör vi när vi får tid. Men nu fick vi en spark att ta tag i det där. Och det har
VECKANS BORRING
SKOG
LANTBRUK
Hur man än gör blir det fel åt något håll
Hotet från granbarkborren växer
IT-bonde med stort politiskt engagemang
SIDAN 2
SIDAN 17
SIDAN 4