Dieta Dukan.
La historia dukan. Apodado '' la solución médica francesa a la pérdida de peso permanente '', la dieta Dukan lo último que prescribe es comer en variedad, con sólo 72 alimentos para elegir en la primera fase. Adiós a los carbohidratos. Los carbohidratos son el enemigo, incluso si vienen en variedades de frutas y verduras. De alto valor proteico de Pierre Dukan, el plan bajo en carbohidratos se publicó por primera vez en Francia en 2000 con el nombre 'Je ne sais pas maigrir' (no sé cómo bajar de peso).
Quien es Pierre Dukan. • Pierre Dukan comenzó su carrera médica especializada en neurología, pero al parecer cambió a la nutrición después de recomendar una dieta alta en proteínas a un amigo desesperado por bajar de peso. • Tan impresionado con la rápida reducción de su amigo de peso, Dukan se embarcó en el desarrollo e investigación de la dieta que eventualmente lo convirtió en un nombre familiar.
La dieta. • La dieta Dukan es similar a una dieta cetogénica ya que ambos hacen hincapié en el consumo de grasas y proteínas, pero omiten los hidratos de carbono. • El cuerpo va a su vez a las reservas de glucógeno (carbohidratos) para la energía en primer lugar si los suministros son abundantes. • Las Dietas cetogénicas obligan esencialmente el cuerpo para cambiar de hidratos de carbono que queman para obtener energía para quemar grasa.
Las cuatro fases de la dieta Dukan: • Fase de ataque. Esta primera etapa dura entre cinco y diez días, y promete resultados inmediatos. Las personas a dieta tienen 72 alimentos ricos en proteínas para elegir, sin ningún tipo de hidratos de carbono permitidos. • Fase de crucero. Mientras que todavía se les aconseja comer proteína los días de proteínas, los hidratos de carbono se reintroducen lentamente en forma de 28 comidas preaprobados. Los dukanites mantienen en esta etapa hasta que hayan alcanzado su "peso ideal".
• Fase de consolidación. Alimentos antes prohibidos, como las frutas y los productos lácteos se re introducen gradualmente. Seguidos e incluso se conceden dos comidas de celebración '' a la semana en los que se les permite comer casi todo lo que quieran (aún se aplican algunas restricciones). • Fase de estabilización. • Haz clíck para seguir leyendo este artículo……………………..