Dieta paleolĂtica.
Que es la dieta paleolítica y porque de su popularidad. • Es la dieta paleolítica, un plan de alimentación siguiendo el modelo de las dietas humanas prehistóricas, adecuado para los humanos modernos? • Una dieta paleo es un plan de dieta basada en alimentos similares a lo que podría haber sido comido durante la era paleolítica, que data de hace aproximadamente 2,5 millones a 10.000 años.
Una dieta paleo típicamente incluye carnes magras, pescado, frutas, verduras, frutos secos y semillas, alimentos que en el pasado se podrían obtener mediante la caza y la recolección. La dieta paleolítica limita alimentos que llegaron a ser comunes cuando la agricultura surgió hace unos 10.000 años. Estos alimentos incluyen los productos lácteos, legumbres y granos.
Propósito de la dieta paleolítica. • El objetivo de una dieta paleo es volver a una forma de comer que es más parecido a lo que comían los primeros seres humanos. • La creencia es que el cuerpo humano se adapta mejor a ese tipo de dieta, que a la dieta moderna que surgió con la agricultura. • El cultivo cambió lo que la gente comía y establecieron lácteos, cereales y legumbres como opciones adicionales en la dieta humana.
Detalles de una dieta paleo. • Las recomendaciones varían entre las dietas paleo comerciales, y algunos planes de dieta tienen directrices estrictas que otras. En general, las dietas paleo siguen estas directrices. • Qué comer • Frutas. • Vegetales. • Nueces y semillas. • Las carnes magras, especialmente los animales alimentados con pasto o de caza silvestre. • Pescado, especialmente aquellos ricos en ácidos grasos omega-3, como el salmón, la caballa y el atún blanco. • Los aceites de frutas y nueces, tales como aceite de oliva o aceite de nuez. •
Lo que debe evitar. • Los cereales, como el trigo, avena y cebada. • Las legumbres, como frijoles, lentejas, cacahuetes y guisantes. • Productos lácteos. • Azúcar refinada. • sal. • Patatas. • Los alimentos altamente procesados en general. • Haz clíck para seguir leyendo este artículo………………………….