Fresco & Delicioso FOOD
BEER AÑO - -2015 2015 AÑO
CH MR
Con el Tradicional y Auténtico sabor Nicaragüense
2522 - 3423
MENÚ
APPETIZERS SOUPS MEATS PORK CHICKEN FISH SALADS BEER DRINKS RONES COKTELES COFFE DESSERTS EXTRA GALLERY
APERITIVOS SOPAS CARNES CERDO POLLO PESCADO ENSALADAS CERVEZA BEBIDAS RONES CÓCTEL CAFÉ POSTRES EXTRA GALERIA
Tenemos un salón para eventos sociales y empresariales. We have a function room social and business .
Alcaldía Masaya 1/2c. al Sur. Para reservaciones llamar (505)-2522-3423
With the traditional and authentic Nicaraguan flavor
Con el Tradicional y Auténtico sabor Nicaragüense Tostones: Green (unripe) plantains are peeled, sliced length-wise, diagonally, or width-wise, and then twice fried. The raw slices of plantains are fried for one to two minutes on each side until they are golden in color, and removed and patted for excess cooking oil. Afterwards, they are pounded flat with a hinged utensil made for the task, called a tostonera, or less conveniently with any kitchen utensil that has a large enough flat surface, for instance between two plates. The flattened plantain slices are then fried once again until they are crisp and golden brown.
El Restaurante “Don Cornelio”, fundado en el año del 2015. Se encuentra ubicado en el Centro Histórico de Masaya es un restaurante familiar que oferta La Gastronomía Nicaragüense que es rica y variada, llena de sabor y sazones, para los diversos gustos y paladares. El nombre del Restaurante surge como un homenaje cariñoso que le hace su nieto a “Don Cornelio” que poseía una personalidad aventurera y tenía gran energía. Era amante de la naturaleza, la Hacienda San Martin fue modelo del amor hacia la flora y la fauna donde todos los animales convivían libremente sin miedo a ser cazados, la foresta era protegida no había una colina sin árboles. Mantenía una gran comunicación con todas las personas que lo conocían, era muy respetado y apreciado en su Masaya donde nació en 1911. Con su familia fue un hombre muy especial un buen hijo, esposo, padre y un abuelo excepcional.
"Don Cornelio" Restaurant, founded in 2015. Is located in the historic center of Masaya, it’s a family restaurant offering Nicaraguan Gastronomy which is rich and varied, full of flavor and seasonings, for the different tastes and palates . The restaurant's name comes as a loving tribute from his grandson to "Don Cornelio" who had an adventurous personality and great energy. He was a lover of nature, the Hacienda San Martin was a model of love for the flora and fauna where all animals lived freely without fear of being hunted, the forest was protected, there wasn’t a hill without trees. He kept great communication with everyone who knew him, he was highly respected and appreciated in his Masaya where he was born in 1911. With his family he was a very special man a good son, husband, father and a exceptional grandfather.
Antojitos - Appetizers Tacos - (Mixtos o Sencillos) Pollo - Chorizo - Carne con frijolitos molidos y chile criollo. Chicken - Chorizo - beef with chili beans and Creole .
C$ 120.00
Tostones con queso. Fried green plantain with cheese. Con ensalada criolla. Homemade criolla salad.
C$ 120.00
Churros / fajitas de pollo - Chicken fingers. Ensalada, papas fritas y salsa rosada. Salad, fries and pink sauce. Alitas picantes. Hot chicken wings. Papas fritas y ensalada. Fries and salad.
C$ 140.00
C$ 160.00
Tostones Mixtos - Mixed Tostones Queso, chorizo, tomate, carne - Cheese, sausage , tomato , meat
C$ 180.00
Fajitas de pollo - Chicken fajitas Papas fritas o tostones - fries or fried plantains.
C$ 140.00
Sopas - Soups Sopa de res - Beef soup (Lunes/Mondays -12 pm) Con arroz, tortilla y chile criollo. With rice, tortillas and chile criollo . Sopa de pescado - Fish soup Con arroz, tortilla y chile criollo. With rice, tortillas and chile criollo . Sopa de Pollo - Chicken Soup
C$ 80.00
C$ 160.00
C$ 120.00
Carne de Res -Beef Steak Carne de Res Churrasco - Beef Steak Churrasco / 16 onz. Arroz, Ensalada y Tostones. Rice, Salad and fried Green plantain.
C$ 250.00
Carne de Res Encebollado - Beef Steak glaced onions /16 onz. Arroz, Ensalada y Tostones. Rice, Salad and fried Green plantain.
C$ 240.00 250.00
Carne de Res Jalape単o - Beef Steak Jalape単o pepper / 16 onz. Arroz, Ensalada y Tostones. In a creamy sauce with Jalape単o peppers. Rice, Salad and fried Green plantain.
C$ 260.00 250.00
Lomo de costilla - TenderLoin rib / 16 onz. Arroz, Ensalada y Tostones. Rice, Salad and fried Green plantain.
C$ 280.00 260.00 250.00
Cerdo - Pork Costillas - Ribs Arroz, Ensalada y Tostones. Rice, Salad and fried Green plantain. Lomo a la plancha - Grilled pork tenderloin Arroz, Ensalada y Tostones. Rice, Salad and fried Green plantain.
C$ 200.00 250.00
C$ 240.00 250.00
Lomo empanizado - Breaded tenderloin Arroz, Ensalada y Tostones. Rice, Salad and fried Green plantain.
C$ 260.00 250.00
Costillas de cerdo - Pork Ribs Con salsa BBQ y chorizo parrillero. BBQ sauce and sausage barbecue.
C$ 200.00 250.00
Cerdo parmesano - Parmesan Pork Arroz, ensalada, toston con queso parmesano Rice, salad, fried plantain with parmesan cheese
C$ 260.00 250.00
Pollo - Chicken Filete a la plancha - Grilled Breast Arroz, Ensalada y Tostones. Rice, Salad and fried Green plantain.
Salsa jalape単a - with jalapeno peppers sauce Arroz, ensalada y tostones. Con crema jalape単a. In a creamy sauce with Jalape単o peppers. Rice, Salad and fried Green plantain. Filete empanizado - Breaded breast Arroz, Ensalada y Tostones. Rice, Salad and fried Green plantain.
C$ 160.00 250.00
C$ 160.00 250.00
C$ 160.00 250.00
Filete de pollo al Ajillo - Garlic chicken fillet Arroz, Ensalada y Tostones. Rice, Salad and fried Green plantain.
C$ 180.00 250.00
Filete de pollo al Mediterr叩neo - Mediterranean chicken fillet Arroz, Ensalada y Tostones. Rice, Salad and fried Green plantain.
C$ 180.00 250.00
Filete de pollo Cordon Bleu - Chicken fillet Cordon Bleu Arroz, Ensalada y Tostones. Rice, Salad and fried Green plantain. Brocheta mixta - Mixed brochette Pollo-carne-cerdo arroz, ensalada, tostones Chiken-beef-pork, rice, salad and fried plantain cubes
C$ 200.00 250.00
C$ 250.00
Pescado de Mar - Sea fish
Tamaños - Sizes of fish
Pescado de Mar pequeño / Arroz, ensalada, tostones, salsa tipitapa C$ 200.00 250.00 Small sea fish / rice , salad, fried plantains , salsa tipitapa Pescado de Mar mediano / Arroz, ensalada, tostones, salsa tipitapa C$ 250.00 Medium Sea fish / rice , salad, fried plantains , salsa tipitapa Pescado de Mar grande / Arroz, ensalada, tostones, salsa tipitapa Large sea fish / rice , salad, fried plantains , salsa tipitapa
C$ 300.00 250.00
Estimado clientes favor consultar nuestros precios al camarero
Dear customers please consult our waiter prices
Ensaladas - Salads
Tamaños - Sizes of fish
Ensalada de Pollo / Chicken salad Tomate, lechuga, zanahoria, pepino Tomato , lettuce , carrot , cucumber
C$ 160.00 250.00
Ensalada de Atún / Tuna salad Aceituna , tomate, huevo, lechuga, zanahoria, pepino Olive, tomato, egg , lettuce , carrot , cucumber
C$ 180.00 250.00
Ensalada de papa / Potato salad Apio, zanahoria, maiz amarillo, mayonesa. Celery, carrot, yellow corn, mayonnaise.
C$ C$ 160.00 250.00
Alcald铆a de Masaya 1/2c. al Sur. Para reservaciones llamar
(505)-2522-3423 Tenemos un sal贸n para eventos sociales y empresariales. We have a function room social and business .
RESTAURANTE
RESTAURANTE
CERVEZA
e r p m e si
n ó i c o m en pro
s o r e c e v r oles Ce
Miérc
NICARAGUA
Smirnoff 12 onzas
Smirnoff 12 onzas
Heineken 12 onzas
C$ 60.00
C$ 60.00
C$ 55.00
CERVEZA Toña Litro
C$ 60.00
Victoria Frost
C$ 55.00
Victoria Classica
C$ 55.00
Toña 12 onzas
C$ 30.00
Victoria Frost
C$ 28.00
Victoria Classica
C$ 28.00
Corona 12 onzas
C$ 60.00
Premium 12 onz
C$ 35.00
Lata 350 ml.
C$ 30.00
Lata 473 ml.
C$ 35.00
C$ 30.00
Refrescos - refreshments Refresco del día
C$ C$ 250.00 20.00
Hi-C Té
C$ C$ 250.00 25.00
Coca Cola ½ litro
C$ 22.00 250.00
Hi-C
C$ 20.00 250.00
Coca Cola 12 onzas
C$ 20.00 250.00
Powerade
C$ 35.00 250.00
Té Tropical
C$ 20.00 250.00
Té Fuze
C$ 25.00 250.00
Jugo del Valle
C$ 25.00 250.00
Canada Dry / Soda / Gingerale
C$ 25.00 250.00
Coca Cola Zero 12 onzas
C$ 25.00 250.00
Soda
C$ 20.00 250.00
Agua embotellada
C$ 20.00 250.00
RONES
RONES DE MI TIERRA C$ 130.00
C$ 220.00
C$ 160.00
DE LUNES A VIERNES TODOS LOS RONES INCLUYEN LIGA
LLUVIAS DE COCKTELES TODOS LOS DIAS
3X2
C$ 120.00
BLUE - FRESA - MACUA - VOLCAN SANTIAGO - Mr TOMMY
Café - Coffee FOOD
BEER AÑO - -2015 2015 AÑO
CH MR
Con el Tradicional y Auténtico sabor Nicaragüense
Extras
Café Soluble
C$ C$ 250.00 15.00
Arroz / Rice
C$ C$ 250.00 15.00
Café Don Cornelio Matagalpa
C$ 50.00 250.00
Frijoles / Beans
C$ 20.00 250.00
Café Don Cornelio Jinotega
C$ 50.00 250.00
Papas Fritas / French Fries
C$ 30.00 250.00
Queso / Chesse
250.00 C$ 25.00
Salsa / Sauce
C$ 25.00 250.00
Coffee with Love FOOD
BEER AÑO - -2015 2015 AÑO
CH MR
Con el Tradicional y Auténtico sabor Nicaragüense
Tenemos variedades de repostería nacional We have varieties of national pastry
Postres - Extras
FOOD
BEER AÑO - -2015 2015 AÑO
CH MR
Con el Tradicional y Auténtico sabor Nicaragüense
C$ C$ 250.00 50.00
Este es un típico flan casero, elaborado con leche, huevos, azúcar y vainilla.
C$ C$ 250.00 50.00
El postre de tres leches es un bizcocho muy esponjoso bañado con tres tipos distintos de leche,
C$ C$ 250.00 50.00
Dulce de icacos en miel
C$ C$ 250.00 50.00
Cajeta de Leche
Restaurant art gallery
Ricardo Centeno
Restaurante galería de arte
José Ortiz Bracamonte
Triptico PINTORES NICARAGÜENSES
Amilkar Castellón
Es una galería de arte permanente que exhibe cerámicas, esculturas, retablos de madera y pinturas de arte abstracto, figurativos y plumillas. Abierto al público para exhibición y ventas de cuadros. Es una innovación en el sector turístico, una combinación de la gastronomía y la cultura.
It is a permanent art gallery exhibiting ceramics, sculptures , wooden retablos abstract paintings , figurative art and pens . Open to the public for exhibition and sales squared. It is an innovation in the tourism sector , a combination of gastronomy and culture.
FRAN LEON
JOSÉ ORTIZ BRACAMONTE
FERNANDO SOZA
ROGER GARCÍA
RICARDO CENTENO
RICARDO CENTENO
AMILKAR CASTELLON
restaurantedoncornelio2015@gmail.com
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Especialidad de la casa Specialty House
C$ 500.00
Estamos encontra de la explotacion sexual y comercial de ni単os, ni単as y adolecentes en el sector turismo y viajes