Revista Volta as Aulas

Revista A Cidade • Edição 01 - Ano 2 • Publicação Mensal • E-mail: contato@acidadejornalerevista.com.br

Volta as aulas 2014

DICAS

Página 3 E 4

dicas

Página 4 dicas

Página 4

MODA

Página 5 a 8

RECEITAS Página 9

2 | Revista A Cidade on Line

Volta as Aulas

EXPEDIENTE

Revista A Cidade publicação mensal Rua Marechal Floriano, 307 Centro | São José R. Pardo/SP

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agradece o apoio de todos os colaboradores que nos

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EDITORIAL

A

Revista A Cidade é uma extensão do jornal semanário de mesmo nome, com periodicidade mensal e publicidades diversas da cidade de São José do Rio Pardo e região, é uma revista trabalhando para informar um pouco mais e melhor os leitores de São José do Rio Pardo e região.

Estamos começando apenas na 3º edição do primeiro ano, porém no semanário já datamos 20 anos de existência.

Aproveitamos para informar aos nossos leitores que em breve estaremos inaugurando o site “Negócio Certo” um site onde todos poderão não só comprar mas também vender para todo o Brasil.

O primeiro a entrar no ar na região, acesse nosso site: www. acidadejornalerevista.com.br conheça nosso trabalho e nossas mídias Jornal e Revista A Cidade.

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Revista A Cidade on Line | 3

DICAS

Procon/Campos divulga dicas para Volta às Aulas

Órgão prepara lista com alguns cuidados que os pais devem tomar Passados os festejos de fim de ano, os pais de alunos agora se movimentam para garantir a seus filhos um ano letivo sem atropelos. O Procon/Campos elaborou com uma lista de cuidados que os pais devem adotar para que tudo saia conforme o desejado. De acordo com a secretária executiva do órgão, Dr.ª Rosangela Tavares, as instalações, o conteúdo pedagógico, o transporte, a alimentação e a segurança dos alunos devem ser considerados pelos pais.

Mensalidade A legislação brasileira reconhece a anuidade e não a mensalidade como fator de contratação.

A lei federal nº 9.870/99 regula essa prestação

Se a escola tiver cantina, oriente seu filho

(não pode haver publicidade).

de serviço, atenuando os eventuais conflitos.

sobre o consumo de produtos saudáveis.

- O programa de fardamento escolar limita-se

Pela lei, as escolas devem afixar a planilha com

Conteúdo escolar

os custos e os valores das mensalidades 45 dias antes da data de término da matrícula. É

importante

inadimplência,

ressaltar por

que

qualquer

havendo motivo,

a alunos de turnos letivos diurnos.

Material escolar

Além das instalações adequadas, os pais

o

devem priorizar as instituições que trabalhem

A solicitação de material escolar de uso

aluno não pode ser prejudicado; São

com um conteúdo moderno, que estimulem

obrigatório pelo aluno é de livre escolha da

terminantemente proibidas a suspensão de

as habilidades dos alunos. O aluno deve ser

instituição, que, no entanto, não pode exigir

provas, retenção de documentos, aplicação

incentivado a estabelecer prioridades e saber

desses a compra de material de uso coletivo,

de penalidades ou qualquer outra penalidade

dividir os horários para lazer, estudo, etc.

cuja lista pode ser acessada na “Cartilha do

ao aluno. É vedada a instituição de ensino, por

Como não se pode identificar de imediato se

Estudante”, fornecida gratuitamente pelo

falta de pagamento, rescindir o contrato no

o conteúdo é satisfatório, busque informações

Procon/Campos em sua sede e também no

curso do ano letivo.

com outros pais e alunos que já estão na

stand do Farol de São Thomé. Ainda nesse

instituição.

mês de janeiro o órgão municipal de defesa

Transporte

Uniformes

Escolher um bom transporte escolar para seus

dos principais itens usados pelas instituições.

Serão 10.000 tabelas que serão distribuídas

filhos também deve ser prioridade. Na hora de

De acordo com a lei federal 8.907/94 o uso

decidir qual o transportador mais adequado

de uniforme obrigatório deve seguir algumas

é importante checar se o profissional segue

regras:

as normas previstas no código brasileiro de

- As escolas públicas e privadas, da rede

transito. Ao firmar o contrato de prestação de

de ensino do país, que obrigam o uso de

serviço é preciso constar por escrito tudo o que

uniformes aos seus alunos, não podem

for combinado entre as partes, principalmente

alterar o modelo de fardamento antes de

a identificação e o telefone, bem como as

transcorridos cinco anos de sua adoção.

condições gerais, como: período de vigência;

- Os critérios para a escolha do uniforme escolar

horário e endereço de saída e chegada; valor

levarão em conta as condições econômicas

da mensalidade; data e forma de pagamento;

do estudante e de sua família, bem como as

índice e forma de reajuste; percentual de

condições de clima da localidade em que a

multa e encargos.

escola funciona.

Alimentação

do consumidor irá divulgar a tabela de preços

gratuitamente a população.

- O uniforme só poderá conter, como inscrição gravada no tecido, o nome do estabelecimento

FONTE: JORNAL TERCEIRA VIA

4 | Revista A Cidade on Line

DICAS

Emagrecer com saúde Estar em seu peso ideal é algo que todos nós deveríamos conquistar, pois quando estamos fora do peso estamos correndo o risco de obter vários tipos de doenças como, por

exemplo:

obesidade,

doenças

cardiovasculares,

hipertensão,

doenças

renais,

retenção de líquidos, problemas na circulação sanguínea, varizes, celulite, estrias, colesterol elevado e vários outros tipos de complicações que podem aparecer por conta do peso em excesso. Por isso, é de extrema importância sempre manter o seu peso ideal, ou então, tentar fazer uma dieta para emagrecer, mas lembre-se que nunca pode retirar todos

ressaltar que todos nós temos necessidades

força de vontade, dedicação e paciência, pois

calorias essenciais para as nossas atividades

os resultados costumam aparecer logo depois

diárias. Tenha também um bom instrutor para

de dois a três meses. Mas, antes de iniciar

que você possa ter um bom programa de

qualquer dieta e treino físico, procure um

os alimentos da sua dieta, pois assim o seu

exercícios, pois é necessário primeiro queimar

médico para verificar como anda a sua saúde

corpo ficará sem os nutrientes necessários

calorias

e saiba que todos nós temos limites, por isso,

para as atividades do dia-a-dia. Ingira sempre

Lembre-se que os resultados nunca chegam

carboidratos

logo de imediato, por isso, é necessário ter

integrais,

proteínas,

fibras,

vitaminais e sais minerais. Opte sempre por alimentos naturais e saudáveis como frutas, legumes e verduras e deixe de lado os alimentos industrializados, embutidos, frituras, gorduras e açúcares. É indicado fazer seis refeições diárias e a cada três horas ingerir alguma fruta, pois não é indicado sentir fome. Além, de uma boa alimentação é indicada também a prática de algum tipo de atividade física regularmente, pois eles são essenciais para qualquer dieta porque infelizmente somente a dieta não se consegue queimar as gordurinhas, por isso, aprenda a equilibrar o quanto você consome diariamente e o quanto você gasta e assim irá ter ótimos resultados. Cada atividade que se tem há um gasto calórico. É importante

para

depois

ganhar

músculos.

não tente jamais ultrapassar os seus.

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NOTICIAS

Águas da Prata atrai turistas com dez fontes de propriedades medicinais

A cidade de Águas da Prata é uma das 11 estâncias hidrominerais do Estado de São Paulo. O panorama de turismo oferece dez tipos de fontes com propriedades medicinais.

Trilhas e cachoeiras fazem parte do cenário natural aos pés da Serra da Mantiqueira.

As fontes nascem da serra que faz divisa com Minas Gerais e atraem turistas de todas as regiões, apelidando a cidade de Rainha das Águas. A mais popular das fontes é a da juventude. “Tenho 50 anos e vim tentar voltar aos 25 anos. Viajei 12 horas pra beber da fonte e ficar mais jovem”, brincou a cozinheira Lúcia Lima, de Nova Friburgo (RJ).

A alta concentração de bicarbonato na fonte é indicada para problemas no estômago. “A água tem um gosto meio salgado, mas a gente toma mesmo assim”, contou a professora

Águas da Prata oferece dez tipos de fonte com propriedades medicinais. (Foto: Reginaldo dos Santos/ EPTV)

Suelen Cândido. Mas há quem desconfie de suas propriedades. “Vamos ver daqui uns dez

leve”, explicou o guia de turismo Rafael

um mirante com mil metros de altitude. Do

anos se ela funciona mesmo, se eu tiver vivo

Eduardo Gomes. A caminhada tem o percurso

alto é possível avistar toda a cidade de Águas

até lá significa que funcionou”, afirmou o

de um quilômtro e pode ser feita sozinha ou

da Parta e as cidades vizinhas também.

policial aposentado Wagner Nogueira Santos.

acompanhada pelo guia. O passeio é gratuito,

O trecho é seguido de carro e o percurso

No centro de Águas da Prata, as barracas de

mas para quem não faz trilhas as águas das

tem três quilômetros e por passar dentro de

comida e artesanato movimentam a cidade. O

fontes seguem encanadas até as torneiras da

uma fazenda particular são cobrados R$ 60

Bosque Estadual é outro atrativo que oferece

cidade.

por pessoa. Durante o trajeto dá para parar

várias trilhas. Uma delas leva até a Fonte Vilela,

“O que me chamou mais atenção foi a natureza,

e se refrescar nas cachoeiras. “Nada como

a mais famosa por ser a mais radioativa das

as árvores, as praças, tudo muito bem cuidado

um banho de cachoeira para pegar todas

Américas.

e cheio de verde, pretendo voltar mais vezes”,

as energias positivas, e atrair um ano mais

“A propriedade medicinal dessa fonte é que

afirmou a tatuadora Jéssica Tavares. Outro

positivo possível”, contou a nutricionista

ela é boa para os rins e tem uma água muito

passeio que encanta os turistas é a trilha até

Fernanda Serra Granado.

FONTE: EPTV

6 | Revista A Cidade on Line

NOTICIAS

USP São Carlos testa microcópteros para monitorar trânsito e enchentes Uma pesquisa realizada no Instituto de Ciências Matemáticas e de Computação (ICMC) da USP, em São Carlos (SP), testa microcópteros para monitorar o trânsito e também enchentes. O objetivo é alertar sobre possíveis situações de risco. O responsável pela pesquisa, Jó Ueyama, acredita que o equipamento pode ainda auxiliar a polícia em ações de segurança. A previsão é que o sistema esteja disponível na cidade em até um ano e meio.

Segundo Ueyama, a próxima geração de veículos já prevê itens opcionais como sistemas de comunicação sem fio wi-fi e tecnologia 3G ou 4G, utilizadas em redes de telefonia móvel. Aliadas a uma tecnologia mais sofisticada empregada na pesquisa, essas ferramentas permitirão a troca de

uma ‘mula de dados’, ou como uma ponte de

em rios e córregos por meio de uma rede de

dados entre microcópteros e automóveis.

comunicação entre os veículos”, explicou o

sensores sem fio, instalados em três pontos

“Ele consegue captar, por exemplo, um

professor da USP.

da cidade. O software é capaz de prever

ponto de alagamento ou enchente e enviar

Para Ueyama, os microcópteros podem ser

quando uma forte chuva poderá ocasionar

a imagem, informar que determinada via

considerados ‘computadores voadores’. O

o transbordamento dos córregos onde os

está congestionada e criar rotas alternativas.

projeto é uma continuidade do sistema e-NOE,

sensores estão instalados.

O microcóptero, neste caso, serviria como

que detecta enchentes e níveis de poluição

Vant

por meio de uma rota pré-estabelecida no computador. O vant pode atingir uma altura

O veículo aéreo não tripulado (vant) utilizado

de 400 metros mesmo em dias de chuva fraca.

na pesquisa é alemão e foi comprado nos

A ideia é disponibilizar o equipamento para

Estados Unidos. O equipamento, que custou

uso na cidade em até um ano e meio. “Temos

cerca de R$ 20 mil, foi equipado com GPS,

que consolidar parte do software, corrigir

sensores e câmera de alta resolução, que filma

erros e estudar o novo modelo de vant que

em full HD e fotografa.

passamos a usar com oito hélices”, explicou o

O microcóptero possui oito hélices, o que

professor.

permite continuar a navegação caso uma delas

Segundo ele, o projeto iniciou em 2011

apresente falhas. A pequena aeronave pesa 2,2

e os primeiros testes foram realizados na

adquiriam um de seis hélices até optarem pelo

quilos e tem autonomia de aproximadamente

pulverização de lavouras com um modelo de

modelo atual.

40 minutos de voo. Funciona com duas baterias

equipamento de quatro hélices. Devido à falta

e pode ser operada por controle remoto ou

de instabilidade do aparelho, os pesquisadores

Outras aplicações

ele pode ser confundido com um pássaro

O microcóptero, que foi desenvolvido em

Em situações de desastre, como deslizamentos

qualquer, o que facilitaria filmar e enviar

parceria como pesquisadores do Instituto

ou fortes tempestades, o microcóptero pode

imagens em tempo real à polícia, sem que seja

de Computação da Universidade Estadual

captar os dados e enviá-los para centros de

abatido pelos traficantes”, explicou Ueyama.

de Campinas (Unicamp), além de estudantes

informações, com a finalidade de minimizar

Além disso, o equipamento pode ser usado

da iniciação científica e pesquisadores do

os efeitos da situação em um curto espaço de

também por concessionárias para realizar a

Departamento de Hidráulica e Saneamento

tempo.

manutenção nas rodovias. “Por ano, gasta-se

da Escola de Engenharia de São Carlos (EESC),

O pesquisador também sugere que o

cerca de R$ 200 milhões para limpar e cortar

conta com o apoio da Rede Nacional de Ensino

equipamento seja utilizado na segurança,

o mato alto em torno das vias. O equipamento

e Pesquisa (RNP) e do Instituto Nacional de

para investigações sobre tráfico de drogas.

ajudaria a identificar essas áreas para realizar

Ciência e Tecnologia em Sistemas Embarcados

“O microcóptero é silencioso. Após atingir

algo pontual. Com isso, diminuiria os custos”,

Críticos (INCT-SEC).

uma altura de aproximadamente 150 metros

ressaltou o pesquisador.

FONTE: EPTV

Revista A Cidade on Line | 7

NOTICIAS

Hospitais de Santa Rita e Casa Branca lutam para poder identificar pacientes Os hospitais psiquiátricos de Casa Branca e

de batismo ninguém sabe, só o apelido:

Santa Rita do Passa Quatro (SP) enfrentam

Pinguim.

um desafio comum: descobrir a identidade de

“Era uma angústia porque a gente queria saber

alguns pacientes. Muitos deram entrada depois

o nome dele até para tentar se aproximar, mas

de serem encontrados pela polícia nas ruas,

ele não falava nada, ficava isolado. E assim

desmaiados ou com ferimentos na cabeça.

era difícil até se comunicar com ele”, contou o

A maioria não tem nenhum documento e, às

enfermeiro Valdir Gomes Martins.

vezes, não consegue sequer falar o próprio

Em 2004, o hospital entrou na Justiça e pediu

nome. Para ajudar na identificação, a Secretaria

o registro de um novo nome ao Pinguim.

da Saúde disponibiliza um site com fotos dos

A encarregada do setor, Miriam Costa

pacientes internados em todo o estado.

Figueiredo, foi quem ajudou o paciente. Ela

Luís Antônio Figueiredo. Ele vai responder:

Para quem não tem identidade sobram

contou que a inspiração para o nome veio de

presente”, relatou Miriam. Luís Antônio ficou

apelidos. Em Casa Branca, a lista mostra como

dois antigos motoristas do hospital.

todo orgulhoso e agora já pode se apresentar.

vários pacientes já foram chamados: João

“Um senhor mais velho chamava Antônio.

“Fiquei feliz”, comentou.

de Tal, Antonio Chocolate, João do Colchão,

Outro, que tinha um vínculo muito grande

Dos 485 pacientes do centro de reabilitação

Sócrates. Um deles, de estatura baixa e andar

com ele, Luís e daí eu dei o sobrenome. Agora

de Casa Branca, seis ainda aguardam decisão

desajeitado, chegou ao local há mais de 30

ele tem um nome, ele vai à sala de aula e se

da Justiça para poder ter um registro, dois

anos com transtornos psiquiátricos. O nome

for feita uma chamada ele tem um nome: é

deles são estrangeiros.

Dignidade

aguarda na Justiça o direito de uma nova

documento de identificação. E aí vem o CPF e o RG”, falou a assistente social Adele de Andrade.

O jovem afirma ter 17 anos e muitos sonhos. “Eu preciso tirar meu documento para ver se eu saio dessa vida. Preciso ver minha família, tenho saudades da minha mãe”, falou Pereira.

certidão de nascimento. Quando o hospital Descobrir o nome dos pacientes é um

não consegue localizar a família e nem

desafio para as equipes médicas. É a busca

descobrir o verdadeiro nome, o caminho é dar

pela dignidade. “É um verdadeiro trabalho

entrada numa nova certidão.

de detetive. Fazem-se visitas ao local que ele

“Você ter um documento, te abre possibilidades

refere para tentar ver se encontra alguém ali

de aquisição de um benefício, de você ser

e faz-se busca em outros cartórios para ver

reconhecido com nome e sobrenome. Acho

se por ventura ele tem alguma certidão de

que o valor disso é inestimável”, ressaltou a

nascimento”, explicou a diretora do centro

psicóloga Cláudia Ribeiro Fernandes.

Conquista

Outro caso

Para aqueles que conseguem, é hora de

de reabilitação de Casa Branca, Sueli Pereira Pinto.

fazer planos. Rozimeire Ramos de Oliveira foi

Um dos rapazes chegou há pouco tempo à unidade. Veio de São Paulo sem nenhum documento e se identificou como Alex Pereira. Durante a entrevista com a assistente social, deu poucos detalhes sobre a vida dele.

“Na entrevista já começa o processo da certidão, de um documento para ele ser reconhecido como um cidadão e ter um No estado de São Paulo, 119 pacientes não

foram

identificados

nos

hospitais

psiquiátricos, segundo o site da Secretaria da Saúde, que traz as fotos destas pessoas. Uma delas é conhecida como Renata, aparenta ter 30 anos e está no centro de atenção integral de Santa Rita do Passa Quatro, que acolhe 164 pacientes no total.

Renata é uma das cinco da unidade que

internada sem documentos. Falava apenas o primeiro nome aos médicos e enfermeiros, mas há cinco anos, ela teve a maior conquista: uma nova certidão de nascimento, RG e CPF. Rose voltou a existir perante a lei e está cheia de planos. “Agora eu quero um marido, quero casar de papel passado e tudo. Mas ainda não sei quem vai ser minha madrinha”, comentou.

8 | Revista A Cidade on Line

NOTICIAS

Planos devolvem R$ 167 milhões por clientes atendidos no SUS em 2013 O Ministério da Saúde informou nesta quinta-

ressarciram o Sistema Único de Saúde (SUS)

é 133% superior ao do ano anterior (2012),

feira (9) que as operadoras de planos de saúde

em R$ 167 milhões no ano passado. O valor

quando o SUS recuperou R$ 71,28 milhões.

Antes, o ano em que o SUS havia obtido o

O ministro da Saúde, Alexandre Padilha,

VALORES RESSARCIDOS PELOS PLANOS DE

maior ressarcimento tinha sido 2011 (R$ 82,84

afirmou que os partos são o procedimento

SAÚDE AO SUS

milhões) – veja os valores ano a ano na tabela

que mais geraram ressarcimento ao SUS. Ele

ao lado.

explicou que qualquer pessoa tem direito a

O valor pelo atendimento é ressarcido

usar a rede pública de saúde e que, nos casos

quando pacientes que têm plano de saúde

de clientes de planos de saúde, o governo

2013

167,74 milhões

são atendidos na rede pública. Só gera

continuará cobrando o ressarcimento.

2012

71,38 milhões

ressarcimento o procedimento que estiver no

“Toda pessoa tem direito de usar o SUS,

contrato do plano de saúde e for realizado no

mesmo tendo plano de saúde. Em vacinações,

2011

82,84 milhões

SUS.

no Samu, e também em internações”, disse.

2010

15,50 milhões

Os R$ 167 milhões recuperados em 2013

“Não vamos estabelecer nenhuma medida

se referem a procedimentos realizados

que impeça esse direito da pessoa de usar o

2009

5,66 milhões

não apenas no ano passado, mas também

SUS mas vamos cada vez mais cobrar de quem

2008

11,84 milhões

a passivos que vêm sendo cobrados de

tem que ser cobrado, que são as operadoras

2000, quando o governo começou a exigir o

de saúde”.

2007

8.24 milhões

ressarcimento.

A agência identifica todos os pacientes

2006

12,26 milhões

Entre 2011 e 2013, de acordo com o ministério,

atendidos pelo SUS e cruza essas informações

o total de ressarcimento foi de R$ 322 milhões.

com o banco de dados de cadastro dos

2005

12,15 milhões

Segundo o diretor da Agência Nacional de

usuários de planos de saúde.

Saúde Suplementar (ANS), Bruno Sobral, o

Quando um paciente com plano é identificado,

2004

10,80 milhões

volume da arrecadação se deve à “cobrança

a ANS notifica a operadora sobre os recursos

2003

12,20 milhões

mais eficiente” por parte do governo. Desde

que devem ser ressarcidos. Caso o pagamento

2011, foram cobrados dos planos 483 mil

não seja realizado, a operadora é inscrita na

2002

22,94 milhões

internações, número 36% maior que na

dívida ativa.

2001

12,01 milhões

década anterior.

Nos últimos três anos, de acordo com o

Somente em 2013, foram 237 mil internações,

ministério, o valor inscrito na dívida ativa foi

2000

1,47 milhão

de acordo com o ministério. O pagamento é

de R$ 321 milhões, montante dez vezes maior

repassado pela Agência Nacional de Saúde ao

que no triênio anterior.

Fundo Nacional de Saúde e aplicado em ações de saúde e programas do ministério.

Ano

Fonte: Ministério da Saúde

Valor (em R$)

Revista A Cidade on Line | 9

RECEITAS

Bacalhau sete mares, Pirâmide de Natal e Costelinha com molho barbecue

Bacalhau sete mares

Ingredientes

Pirâmide de Natal

Costelinha com molho barbecue (outback)

Ingredientes 1 ovo

1/2 kg de bacalhau em lascas

3 colheres (sopa) de açúcar

4 batatas grandes descascadas e cortadas em

4 colheres (sopa) de margarina

cubo

meia xícara (chá) de leite

1 lata de creme de leite sem soro

meia xícara (chá) de chocolate em pó

1 xícara de café de leite de côco

peneirado

2 kg costelinhas de porco aferventadas em água

100 g de queijo mussarela em tiras

1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada

quente

100 g de queijo gorgonzola em pedacinhos

2 colheres (chá) de fermento em pó peneirado

Molho:

100 g de queijo parmesão ralado grosso

15 bombons

1 colher (sopa) óleo

Ervas aromáticas e sal a gosto (alecrim, tomilho,

1 pote de sorvete passas ao rum KIBON

2 colheres (sopa) cebola picada

salsa, salsinha, manjericão e cebolinha, tudo

Para decorar:

1/2 xícara (chá) açúcar mascavo

picadinho)

cerejas ao marrasquino

1/2 xícara (chá) vinagre branco

1 colher de sopa de curry

calda de chocolate

2 colheres (sopa) molho inglês

Sal a gosto.

Modo de Preparo

2 xícaras (chá) catchup

Pré-aqueça o forno em temperatura média

1 folha de louro

Cozinhe as batatas já descascadas e cortadas

(180°C), unte e enfarinhe 1 fôrma redonda

1 colher (sopa) chilli em pó

em cubos e reserve

pequena e reserve

1/2 xícara (chá) água

Tire o sal do bacalhau (deixe na água de um

Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar e a

Sal e pimenta do reino a gosto

dia para o outro e troque a água pelo menos 3

margarina, misture até obter uma mistura

vezes para tirar o sal)

homogênea

Espalhe sal pela carne e coloque para ferver por 10

Coloque em uma vasilha de vidro e cozinhe as

Acrescente aos poucos, sem parar de mexer, o

minutos em um panela com bastante água quente

lascas no micro-ondas por 5 minutos e reserve

leite, o chocolate e a farinha de trigo

Escorra a água, arrume as costelinhas em uma

Molho:

Misture delicadamente o fermento e coloque

assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno

Em uma vasilha misture o creme de leite, o

na fôrma reservada

baixo ( 180º) por 40 minutos

leite de coco, o curry, o queijo mussarela, o

Leve ao forno por 20 minutos ou até que um

Em uma panela, refogue a cebola no óleo,

gorgonzola e as ervas aromáticas.

palito, depois de espetado na massa, saia limpo

acrescente o açúcar mascavo e o vinagre e deixe o

Montagem:

Desenforme morno e reserve

açúcar dissolver

Em um pirex, coloque uma camada de batatas

Montagem:

Acrescente o molho inglês, o catchup, o louro, o

cozidas, por cima

Corte o bolo ao meio, no sentido do

chilli em pó e a água e cozinhe por 30 minutos em

coloque as lascas de bacalhau e derrame o

comprimento e reserve

fogo baixo ou até o molho engrossar

molho por cima

Em um prato para bolo, coloque uma parte do

Tempere com sal e pimenta-do-reino, coe e reserve

Tempere com sal a gosto

bolo reservado e recheie com bolas do sorvete

6. Após os 40 minutos retire as costelinhas do

Polvilhe com o queijo parmesão e gratine

e bombons , cubra com a outra parte do bolo

forno, retire o papel alumínio e pincele com o molho

durante 7 minutos no forno

e comece a montar a pirâmide, intercalando

Aumente a temperatura do forno, asse as costelinhas

(meu forno tem grill e é bem rápido para

bolas de sorvete com bombons

por mais 10 minutos, pincele novamente com o

gratinar o parmesão)

Decore com cerejas e regue com a calda de

molho, asse mais 5 minutos e repita mais uma vez

Depois de pronto, jogue a cebolinha por cima

chocolate

esta operação

e sirva em seguida.

Sirva em seguida

Sirva com mais molho à parte

Modo de Preparo

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO