Sedentarismo e consumo de ultraprocessados colaboram para surgimentos de doenças e acendem alertas em todo o mundo. Mudanças de hábitos se tornam necessários e resultam em qualidade de vida.
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Priorizar o tempo para cuidar de si é tema recorrente de posts nas redes sociais. Na mesma medida, propagandas e serviços que oferecem momentos de autocuidado também se popularizam. Cremes, massagens, calmantes. Desacelerar parece ser uma urgência de um mundo acelerado. A vida fitness também ganhou destaque nos últimos anos. Esse assunto, no entanto, nem sempre é bem aceito. É comum que a academia e a rotina de exercícios físicos sejam atribuídos muito mais a quem se preocupa apenas com a estética, com o corpo definido, do que com a saúde. O que não é, ou não deveria ser, verdade. Um estudo da Universidade da Austrália do Sul, divulgado recentemente, mostra que a atividade física é 1,5 vezes mais eficaz do que psicoterapia ou medicamentos no combate à depressão. A publicação mostrou que intervenções de exercícios de até 12 semanas foram mais eficazes
na redução dos sintomas de saúde mental, aliviando ansiedade e angústia.
A atividade física não pode ser coisa apenas de #ProjetoVerão. Mexer o corpo não deve se tornar prioridade só quando a estação muda e as roupas mais justas e curtas se tornam as melhores opções. Se movimentar é muito mais do que buscar um corpinho sarado.
Todas essas afirmações –recheadas de moral, eu sei –são escritas por alguém que tem imensas dificuldades de manter uma rotina de exercícios. Incluir alimentos verdadeiramente nutritivos no meu prato também não é assim tão fácil. E eu sei que não to sozinha nessa. Mas a mudança de mentalidade é o primeiro passo para entender que saúde física caminha junto com a mental e vice-versa.
Mente sã, corpo são. Já diria o poeta. Nesta edição do Caderno Você, falamos sobre o aumento da obesidade em todo mundo, estimulado, sobretudo, pelo consumo de ultraprocessados e sedentarismo. Aqui, reforço o quanto cuidar da saúde é o verdadeiro autocuidado.
Talvez esse texto te lembre de marcar aquela consulta médica ou exames de sangue travado há meses. É a hora.
Boa leitura!
Programação do fim de semana contempla atividades para toda a família
A apresentação do tradicional evento do Vale do Taquari ocorre neste sábado e domingo, às 20h. A encenação, que faz parte do Calendário Oficial de Eventos do estado, conta com a participação de 60 atores. Na organização, estão cerca de 100 pessoas e mais de 12 mil visitantes são esperados para assistir ao espetáculo de forma gratuita.
Para estimular a discussão de temas ambientais, o Jardim Botânico de Lajeado sedia, no dia 2 de março, o 3º Festival Troca-troca Cultural. Idealizado pela Secretaria do Meio Ambiente, Saneamento e Sustentabilidade (Sema), o evento ocorre das 13h30 às 19h. A atividade estava programada para o dia 5 de março, mas foi adiada devido a previsão de chuva. Mais informações podem ser conferidas pelo telefone (51) 3982-1099.
Também neste sábado, o Teatro da Univates recebe o espetáculo estrelado pela atriz Ana Rosa. O evento, suspenso em novembro de 2022, retorna agora e os ingressos adquiridos no ano passado são válidos para a nova data. Interessados em assistir à peça podem acessar o site da Univates ou adquir o bilhete na Biblioteca. Há 25 anos em cartaz, a montagem, que aborda a vida após a morte, é uma adaptação do livro homônimo de Vera Lúcia Marinzeck de Carvalho. A peça é centrada no desencarne de Patrícia, uma garota de 19 anos, que acorda em uma Colônia Espiritual e percebe que a vida continua. Os ingressos variam de R$ 35 a R$ 100 e a peça inicia às 21h.
Já pensou em aproveitar o final de semana para curtir o Clube e ainda participar de uma iniciativa sustentável e de integração?
A partir deste sábado (1º) o CTC retoma o projeto “Carona Legal”, proposta que visa incentivar a redução da poluição do meio ambiente, evitar a lentidão de acesso ao Clube em horários de jogos e reforçar os vínculos entre os sócios.
No total, 10 vagas serão disponibilizadas para os veículos que tiverem quatro ou mais ocupantes. Ou seja, você traz sua família e amigos para o Clube e ainda tem acesso facilitado para aproveitar todos os espaços.
Neste sábado (1º), das 14h às 18h, a criançada já tem uma super programação agendada. É o Clubinho de Páscoa do CTC, que
acontecerá no Espaço Kids, com uma programação cheia de surpresas e atividades para reunir toda a família, incluindo brincadeiras com o Professor Paulinho, maquiagem de coe-
lho e brinquedos infláveis. O evento é gratuito e aberto ao público. Ingressos para não sócios devem ser retirados junto à Secretaria do Clube.
A chegada do outono marca o começo de um novo ciclo e o término da Temporada das Piscinas 2023, que tem sua última atividade neste domingo (02).
Para marcar a troca das estações, o CTC realizou o tradicional Luau, no dia 24 de março, que reuniu os sócios em um momento de descontração, ao som da banda Moog.
Nesta temporada, as atividades nas piscinas iniciaram no dia 28 de outubro, trazendo muita alegria e diversão para os sócios de todas as idades. O CTC agradece a todos que aproveitaram este momento e prepara, ansioso, a temporada de 2024.
Um dos eventos mais aguardados pelos sócios está de volta.
A Festa de Maio de 2023 acontecerá no dia 20 de maio e reunirá os sócios para mais uma noite de muita diversão embalada pela Banda Moog.
A venda de ingressos iniciará dia 05/04 na secretaria do clube exclusivo para sócios até dia 15 a partir do dia 17/04 começa a venda para não sócio tb.
Dados de 2023 apontam que 51% da população terão sobrepeso nos próximos 12 anos. Alimentação saudável e rotina de atividades
Bibiana Faleiro bibianafaleiro@grupoahora.net.br Julia Amaral juliaamaral@grupoahora.netNa correria dos dias, alimentos que ficam prontos o mais rápido possível surgem como opções no cardápio. As refeições ficam em segundo plano e, se falta tempo para preparar os pratos do dia, a prática de exercício físico passa longe de ser prioridade.
As consequências dessa rotina para a saúde são perigosas. O atlas 2023 da Federação Mundial da Obesidade prevê que 51% da população mundial, que corresponde a mais de 4 bilhões de pessoas, serão obesas ou terão sobrepeso nos próximos 12 anos. As taxas aumentam de forma rápida, em especial, entre as crianças e em países de baixa renda, segundo o relatório.
O aumento de peso pode ser atribuído a mudanças sociais e culturais que ocorrem há décadas, conforme explica a professora do curso de Nutrição da Univates, Juliana Bruch Bertani.
“As alterações no estilo de vida atual, a partir do consumo de uma dieta de alto valor calórico e baixo gasto energético pela inatividade física, são hábitos que contribuem para o aumento da
obesidade no mundo”, reforça. A professora lembra que o excesso de peso não vem sozinho. Com ele, é frequente o desenvolvimento de diabetes mellitus, hipertensão arterial sistêmica, dislipidemia, riscos de doenças cardiovasculares, entre outras complicações.
Os alimentos ultraprocessados contribuem para o problema. Na última década, o consumo de alimentos desse tipo aumentou 5,5% no país, conforme Revista de Saúde Pública da Universidade de
Quando o Índice de Massa Corporal (IMC) é maior ou igual a 30 kg/m 2 e a faixa de peso normal varia entre 18,5 e 24,9 kg/m 2 . Os indivíduos que possuem IMC entre 25 e 29,9 kg/m 2 são diagnosticados com sobrepeso e já podem ter alguns prejuízos com o excesso de gordura.
São Paulo (USP), feito pelo Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (Nupens/USP). Isso porque, além de suprirem a busca por agilidade, também agradam o paladar.
Esses alimentos são formulações industriais prontas para consumo, feitas com ingredientes obtidos a partir de colheitas de alto rendimento, como açúcares e xaropes, amidos refinados, gorduras, isolados proteicos, além de restos de animais
de criação intensiva. Em geral, os ultraprocessados contêm pouco ou nenhum alimento inteiro em sua composição, além de serem fartos em açúcar e gorduras e carentes em fibras e micronutrientes.
Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, os alimentos in natura ou minimamente processados devem ser a base da alimentação.
Além disso, a atenção às refeições é importante, assim como reservar tempo de qualidade para se alimentar com consciência. “A companhia nas refeições favorece o comer com regularidade e atenção, fazendo com que a escolha
da refeição seja mais nutritiva, além de prazerosa”, explica Juliana.
Adotar hábitos saudáveis é importante e uma rotina que concilie a boa alimentação à prática de exercícios físicos é o ideal. Bruna Ferla Horst, 26, é um exemplo. Ela chegou no consultório da nutricionista em novembro do ano passado com 75,1 kg, sendo 29,7 kg de gordura.
A professora estava com 11 kg acima do peso ideal. O incentivo para começar a cuidar do corpo e da saúde surgiu quando ela percebeu que as roupas que antes eram folgadas, já não serviam mais.
A mudança exigiu não apenas uma nova alimentação, mas uma alteração de rotina. Ela passou a acordar às 4h45 para caminhar antes do trabalho. Nas últimas férias também começou a
físicas são aliadas no combate à obesidade
genéticos, assim como psicológicos, estresse e ansiedade podem influenciar no aumento de peso”
Juliette Carvalho nutricionistaEm Estrela, projeto com as escolas estimula o plantio e consumo adequado de verduras, em parceria com o morador João Schmidt
As crianças estão mais conscientes quanto aos malefícios. A gente encontra crianças de 4 anos falando que açúcar faz mal”
Kátia Barbieri Becker Delwing nutricionista
Os 12 kg a menos trouxeram saúde e bem-estar aos dias de Bruna. Hoje, ela busca o equilíbrio entre alimentação saudável e a corrida
A nutricionista Juliette Carvalho também alerta que nem sempre é só a alimentação que está envolvida no aumento de peso. Fatores genéticos, assim como psicológicos, estresse e ansiedade também podem influenciar. Para o dia a dia, ela sugere uma série de dicas para manter a saúde em dia:
• Ter uma alimentação com nutrientes necessários. O velho feijão com arroz faz diferença.
• Não fazer dietas restritivas, pois levam a um aumento de peso e talvez a transtornos alimentares no futuro;
• Praticar atividade física que goste. Não adianta ir contra vontade para a academia;
• Procurar aumentar a ingestão de água (35 ml X peso corporal);
O atlas 2023 da Federação Mundial da Obesidade prevê que
51% do mundo, ou mais de 4 bilhões de pessoas serão obesas ou terão sobrepeso nos próximos
12 anos
correr e participar de competições. A corrida se tornou mais do que um esporte e, hoje, é praticada todo fim de tarde. Antes de se consultar com a nutricionista, Bruna fez o corte de alguns alimentos por conta própria. “Em dois meses eu perdi 5 kg, mas chegou o desânimo, porque era cansativo fazer dieta, então eu queria jogar
Dados do Ministério da Saúde apontam que a obesidade atinge
6,7 milhões de pessoas no Brasil
O número de pessoas com obesidade mórbida atingiu
863.086
pessoas no ano passado
tudo pro ar”, conta.
O acompanhamento nutricional auxiliou no processo.
“Percebi que eu não precisava cortar os alimentos da minha rotina, porque precisava ter energia para os exercícios”, comenta. O progresso é gradativo, mas duradouro e, hoje, Bruna está feliz com o resultado.
A moradora de Lajeado diz que nem sempre é fácil manter os novos hábitos, mas é preciso ter disciplina. “Eu sei que não quero voltar onde eu estava, então preciso ter disciplina, manter o foco e pensar para frente”.
Os 12 kg a menos trouxeram saúde para os dias de Bruna e, ao invés de descontar a ansiedade nos alimentos, passou a correr. “Essa minha nova rotina vem acontecendo no meu tempo e com certeza os resultados não vão passar tão rápido também”.
A consciência alimentar deve começar cedo e as crianças têm um dos primeiros contatos com ingredientes saudáveis na escola. Em Estrela, a Cozinha Central é a responsável pelos almoços e lanches das escolas do município e Projeto Mais Aprender. Desde 2021, o local também desenvolve uma parceria com o morador da Linha Delfina, João Schmidt.
“Iniciamos uma produção local de verduras e hortaliças, onde as crianças são protagonistas no preparo, plantio e colheita, suprindo o abastecimen-
to para a nossa cozinha com alimento de excelente qualidade”, conta a nutricionista Kátia Barbieri Becker Delwing.
Schmidt é quem faz o plantio das verduras e legumes da cozinha central, junto a uma das instituições de ensino, onde também existe um projeto de horta escolar. O preparo da terra é feito por ele e a professora de ciências faz o plantio e a colheita com os alunos.
• Ter um sono adequado é fundamental;
• Controlar o consumo de alimentos ultraprocessados;
• Estar com a família, fazer atividades de lazer que você gosta é super importante para a diminuição da ansiedade e estresse, que muitas vezes levam ao exagero alimentar;
• Procurar um nutricionista para o acompanhamento, fugir de vídeos da internet e de pessoas que dão dicas sem serem profissionais da área.
“Hoje em dia as crianças estão mais conscientes quanto aos malefícios, a gente encontra crianças de 4 anos falando que açúcar faz mal. Porém a rotina de vida das famílias mudou muito, a maioria dos pais trabalha fora de casa”, destaca a nutricionista. Assim, o alimento processado e ultraprocessado acaba entrando nos lares com mais frequência e facilidade.
Dentro das comemorações dos três anos da Rádio A Hora, celebrados neste mês, o Grupo A Hora inaugurou a terceira filial e se conecta com a região alta do Vale do Taquari. A sucursal em Encantado abriu na segunda-feira e reuniu diretores do grupo, autoridades do município e comunidade para apresentar os planos da empresa para a nova sede.
O Estrela Palace Hotel recebeu, na terça-feira, 28, mais um evento da Cacis Mulher. A convidada do Happy Hour das empreendedoras foi Mariana Anselmi, CEO da Malharia Anselmi, que contou sua trajetória no mundo dos negócios.
APRESENTA
APRESENTA
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pela Univates em 2022A
Orientador: Guilherme Osterkamp
Débora Caterine Costa debo_costa94@yahoo.com.br
Rosilei Paula Borger
Arquiteta e urbanista formada pela Univates em 2022/B
Orientadores: Jamile Weizenmann e Fernanda Antônio
Acriação de um Centro de Desenvolvimento Cultural e Educacional foi o objetivo do projeto desenvolvido pela arquiteta formada pela Univates em 2022/A, Denise Andréia Führ, para o trabalho de conclusão do curso.
Facilitar a interação com a comunidade e o ambiente externo é a grande aposta do projeto da arquiteta recém-formada pela Univates, Débora Caterine Costa, para o Trabalho de Conclusão de Curso (TCC). O prédio, pensado como uma nova sede para as três empresas que formam o Grupo Popular, também possui espaço para abrigar outros empreendimentos.
conchego e natureza em uma clínica de reabilitação para dependentes químicos. Essa é a proposta do projeto desenvolvido para o Trabalho de Conclusão de Cursos (TCC) de Rosilei Paula Borger, arquiteta e urbanista formada pela Univates no segundo semestre de 2022.
riência diferenciada aos usu ários, explica a profissional. A construção busca ampliar a visibilidade e a interação das empresas com a comunidade, por isso, o projeto também prevê uma cafeteria no andar térreo. “A ideia é atrair tanto o público que trabalha e frequenta o prédio, como a comunidade em geral”.
ambiente foi projetado conforme as necessidades dos usuários, mas a partir da mesma estratégia de cores da área externa.
Sacadas e visuais foram adotados para garantir uma expe -
Em uma linguagem inédita em Lajeado, a Clínica Renascer busca por ambientes de qualidade, sem parecer um hospital. Para isso, Rosilei procurou por diferentes materiais e formas de fechamento do terreno.
AA ideia foi inserir o centro na cidade de Estrela, como um espaço adequado para diversas atividades. Assim, o Criar Centro de Desenvolvimento Cultural e Educacional também propõe ofertar eventos e atividades diurnas, para os idosos, crianças e jovens, em especial, no turno inverso escolar. Para os adultos, as atividades serão concentradas nos turnos vespertino e noturno. Além disso, ocorrerão diferentes eventos abertos ao público, como palestras, encontros gastronômicos e pequenos eventos musicais. A ideia é que o espaço se torne referência para os municípios e atraia moradores de toda a região.
“Ao invés de uma construção branca, com materiais frios, foi projetada pintura cinza com texturas, brises em madeira, e vidro u-glass para passagem de iluminação na fachada sul.
Denise destaca que para a viabilização do projeto, foi pensado em uma parceria público-privada, com o objetivo de ofertar oficinas gratuitas, em especial, às pessoas carentes e alunos de
Nos muros laterais foi optado por vegetação e um espelho d’água, a fim de trazer aspectos sensoriais que ajudam na fase de recuperação”, explica a arquiteta.
Conforme Rosilei, o projeto foi pensado em todas as etapas de uma reabilitação, desde a parte inicial de desintoxicação, tratamento e parte de reintegração. Outro ponto forte
PATROCINADORES
Entre as texturas, destaque para o equilíbrio entre os brises de madeira e o concreto aparente. Na parte interna, também foram adotados carpetes para ajudar no conforto acústico, além de painéis em MDF para compor cada área, conforme a finalidade.
Na parte externa, cores neutras como cinza, preto e tom de madeira foram escolhidas para transmitir sensação de aconchego, destaca Débora.
A cafeteria possui tom de concreto, laje e esquadrias escuras. A madeira, utilizada tanto nos brises, como no mobiliário, busca proporcionar um ambiente acolhedor.
destacam pela durabilidade. O carpete, por exemplo, tem uma durabilidade média. Pode ser substituído com facilidade, se necessário, mas com o devido cuidado, dura bastante tempo”.
escolas públicas. Além de pro porcionar apresentações teatrais e músicas por meio de editais e leis de incentivo à cultura.
A ideia é que o espaço tam bém sirva como locação para eventos e palestras de empresas e pessoas interessadas. O centro contará com salas comerciais, cafeteria, e abrigará a biblioteca pública em um ponto de fácil acesso e visibilidade.
“O propósito do centro cultu ral é realizar o encontro de pes soas, indiferente de raça, cor e classe”, destaca a arquiteta.
Quanto à estrutura, além do uso de Laje nervurada, o projeto optou por deixar os ângulos de 90º arredondados com aplicação de madeira no pavimento térreo, de modo a facilitar o trajeto do pe
destre e trazer maior aconchego.
Os demais espaços possuem
Segundo a profissional, a escolha dos materiais considerou a disponibilidade no mer cado, beleza, funcionalidade, custo-benefício e qualidade acústica e térmica.
Por fim, para destacar a fachada, foram adotados materiais como o concreto e revestimentos metálicos. Esquadrias piso-teto e pilares demarcados
“Esta materialidade exige pouca manutenção, apenas a
do projeto são os pátios internos, que possibilitam diferentes usos e trazem funcionalidade para o ambiente, com pátio de convívio, quadras esportivas,
hortas e pomares.
“Foram projetados pátios e espaços internos como um ambiente voltado todo à saúde do internado, com
todos os consultórios na própria edificação, além de espaços de uso interno, como biblioteca, salas multiuso, salas de jogos. Tudo para que
o internado ocupe o seu dia com atividades de qualidade”, reforça. Ao todo, o projeto tem quatro pavimentos, todos com acessibilidade.
ASicredi Integração RS/MG comemora mais um ano de um representativo impacto positivo nas comunidades em que atua. Fruto do crescimento constante, o resultado da Cooperativa em 2022 totalizou R$ 74 milhões. Deste valor, R$ 27,6 milhões (35,4% do montante) retornaram para os associados e comunidades dos 20 municípios de abrangência no RS e em Minas Gerais.
A maior fatia diz respeito à distribuição de resultados, que somou R$ 16.075.927,47. O valor foi creditado aos mais de 75 mil associados da Sicredi Integração RS/MG na segunda-feira, 27, sendo 80% destinado à conta corrente e 20% à conta capital.
Conforme o presidente da cooperativa, Adilson Metz, os valores por associado variam conforme a sua participação e movimentação financeira com os produtos e serviços da Sicredi. “A gente atua com olhar focado no propósito de construir juntos uma sociedade mais próspera, promovendo o desenvolvimento local e melhorando a qualidade de vida das pessoas”, destaca.
Além disso, mais R$ 5,9 milhões referentes aos juros do capital social já foram creditados em dezembro de 2022 nas contas dos associados.
Retorno às comunidades
Outra iniciativa que promove impacto positivo na área de atuação da Sicredi Integração RS/MG é a formação e capacitação do quadro social e da comunidade, que recebeu cerca de R$ 2 milhões.
O recurso é utilizado nos programas Cooperativas Escolares, A União Faz a Vida, Crescer, Educação Financeira, entre outros, contemplando centenas de escolas, associados, estudantes, professores e profissionais engajados com o ensino das práticas cooperativistas, desenvolvimento de lideranças e vida financeira mais sustentável.
O apoio a eventos locais e atividades das comunidades através de materiais de apoio/divulgação e patrocínios também somaram quase R$ 1,9 milhão.
A Sicredi Integração RS/MG também tem por tradição beneficiar dezenas de entidades sem fins lucrativos com o Fundo Social. Para essa finalidade foi destinado quase R$ 1 milhão para a execução de projetos com foco em educação, saúde e segurança da região.
Programa Fazer Juntos
Destaque ainda para o Programa Fazer Juntos, que destinou R$ 149 mil às entidades cadastradas. No projeto, o associado investe e indica uma entidade sem fins lucrativos para receber uma doação da cooperativa correspondendo a 0,15% sobre o valor investido, sem nenhum desconto sobre o investimento ou sobre o rendimento.
Entre os associados contemplados com valores da cooperativa está o Colégio Sinodal Conventos, de Lajeado, que desde 2017 utiliza esses recursos para investir na educação e formação de seus estudantes. O diretor Rui Griesang destaca a importância do montante que todos os anos é destinado à instituição. “Fazemos melhorias internas, especialmente na questão pedagógica, adquirindo material pedagógico, didático e tecnológico, que são muito importantes para o dia a dia dentro da sala de aula. Essa distribuição de resultados vem em benefício da nossa comunidade escolar. A gente deseja que essa parceria com o Sicredi continue em benefício da educação aqui no bairro”, salienta o diretor.
Adilson Metz, Presidente da Sicredi Integração RS/MG
São diversas frentes de atuação e que mostram que praticamos os princípios do cooperativismo. Podemos citar a gestão democrática, participação econômica, educação e interesse pela comunidade como alguns deles.”
“Em benefício da comunidade escolar”