A Padaria dos Hauschild na Rua da Praia

A Escola de Educação Colmeia foi fundada em 24 de abril de 1973. Suas atividades iniciaram em março de 1976. Criada pelo pastor Schiemann e inaugurada por Lucy Geisel, primeira Dama do País. Inicialmente foi chamado de Centro Social Colmeia, sendo uma iniciativa da Comunidade Evangélica de Estrela, que construiu a obra na época com recursos do Governo Federal, promoções, doações e grande empenho da diretoria.

O Centro surgiu com objetivo de contar-se com um local seguro para as crianças, para que as mães pudessem trabalhar para completar a renda familiar, preocupação esta também do pastor da época, Hartmut Schiemann.

A foto mostra a antiga Rua da Praia, hoje Arnaldo José Diel, onde cavam os antigos pavilhões da histórica Cervejaria Polar.

Na esquina, a Padaria da Praia, do casal Benno e Ilma Hauschild, local de passagem em direção a barca que fazia a travessia de Estrela para Lajeado, quando ainda não existia a ponte. Encerraram as atividades com a venda do comércio para a Cervejaria e com isso fecharam a rua.

Antigos frequentadores da padaria não esquecem a simpatia dos proprietários e o saboroso mil folhas da dona Ilma. Contribuição: Rose Hauschild Kehwald.