Caderno Você - 04 e 05/02/2023

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Casas preservam origens das cidades

FIM DE SEMANA, 4 E 5 FEVEREIRO 2023 edição nº 377 De armazéns a hotéis, bares e salões de baile, histórias de antigas edificações do Vale permanecem vivas e podem ser encontradas, hoje, em meio a serviços de gastronomia e eventos dentro dos casarões. Páginas 6 e 7

Preservar para permanecer

Na maioria das cidades banhadas por rios, como é o caso do Vale do Taquari, a origem das comunidades começou por ali. Os barqueiros vinham por água trazendo mercadorias que eram distribuídas até a serra.

Era até Colinas, Estrela ou o porto em Lajeado que as embarcações navegavam e, depois, os peregrinos desciam à terra para encontrar hospedarias, restaurantes e bares.

Grande parte dessas edificações antigas que vemos pelas cidades e que não sabemos da história estiveram ligadas com esse começo de civilização por aqui. Talvez, ainda sejam consideradas jovens para a idade dos povoados de imigrantes e nativos que se instalaram aqui. Mas, com um pouco mais ou um pouco menos de 100 anos, ainda carregam aquelas histórias.

Histórias curiosas, eu diria, de um tempo em que eu ainda hoje, tento imaginar. Os antigos cinemas, as antigas casas de festa. Parece outro mundo. Mas é apenas outra época. Em 100 anos, tanta coisa mudou. Tecnologias surgiram, assim como equipa - mentos ou mesmo

Amor pelo pet vira livro infantil

Que bom que a modernidade chega cedo, para que a evolução nos traga mais conforto (...)”

organizações sociais que, hoje, não imaginamos viver sem. Imagina tomar banho de balde! Ou passar a noite com uma luz de candeeiro!

Assim sendo, tento também olhar para o futuro. Raica e eu mesmo conversávamos sobre isso no caminho até Colinas, onde muitas dessas antigas casas ainda são conservadas. O que serão dessas estradas ainda com vias simples daqui a 100 anos? Na verdade, nem é preciso ir tão longe. Em dez anos, aposto, muita coisa será diferente.

E aí vem aquele sentimento contraditório. Por um lado, que bom que a modernidade chega cedo, para que a evolução nos traga mais conforto, segurança e qualidade de vida. Por outro, que pena das coisas que vão ficar pra trás.

Por isso preservar se torna cada vez mais importante. Se não tiver ninguém para nos contar o que esteve aqui há 10, 20, 30 ou mesmo 100 anos, a história das cidades e a nossa própria vai se perdendo. Por enquanto, elas ainda habitam os livros antigos ou esses grandes casarões. Sem eles e sem que haja quem os proteja, a história se perde e a nossa identidade também.

Boa leitura!

CULTURA

Advogada

fevereiro, às 19h30, no Sesc Lajeado

“Lulu, um elo de amor” é o mais novo lançamento da editora Libélula, de Lajeado. A obra foi escrita pela advogada Sônia Maria da Silva, 54, e conta a história do animal de estimação da família. O livro será apresentado à comunidade no dia 8 de fevereiro, às 19h30, no Sesc Lajeado. Com 28 páginas recheadas com versos, esta é a primeira obra publicada pela advogada. Sônia conta que Lulu chegou na casa dela e do marido há cinco anos, depois de ser resgatado em um posto de gasolina, em Canoas, e logo trouxe alegria para a família. A moradora de Lajeado lembra que o cachorro sempre foi dócil, e virou conhecido de quem visitava a residência do casal.

Apesar de colorido e de chamar a atenção das crianças, o livro é para todas as idades.”

Sônia Maria da Silva advogada

Ao longo dos anos, ela decidiu escrever pequenos versos, na brincadeira, que retratavam as peripécias do animal. Em contrapartida, o neto de coração, Otávio Luís Maria da Silva, 11, começou a rabiscar desenhos de Lulu.

Assim surgiu a ideia do livro.

“A publicação nasceu dos meus versos e dos desenhos dele que, para a obra, foram ilustrados por Luiz Pedro Prisco Costa”, conta.

Sonia destaca que, além de compartilhar as aventuras

de Lulu, a ideia do livro é conscientizar os leitores sobre a adoção de animais e a ajuda a ongs e abrigos. “Apesar de colorido e de chamar a atenção das crianças, o livro é para todas as idades. A intenção é emocionar, tocar o coração de todos”, ressalta a autora.

Na noite de lançamento, o evento é aberto ao público e terá a presença de Lulu, que também deixará a marca de patas nos livros dos visitantes.

2 | Você. | FIM DE SEMANA, 4 E 5 FEVEREIRO 2023
Bastidores
Bibiana Faleiro
lança obra, escrita em verso, no dia 8 de
Livro conta as aventuras do cachorro que ganhou o coração da família e amigos da autora
FIM DE SEMANA, 4 E 5 FEVEREIRO 2023 | Você | 3

Retrospectiva CTC

Noites para ficar na memória

Aretrospectiva do CTC chega aos meses de Setembro e Outubro. Neste período, os sócios puderam conhecer os campeões do principal campeonato de Minifutebol, bem como celebrar o início de um novo ciclo para 16 meninas. Foram noites marcantes e que, certamente vão ficar na memória de muitos associados.

Oficinas de Skate passam a ser atrações mensais

Em setembro, o CTC passou a promover as oficinas de skate. As atividades aconteceram uma vez por mês, aos sábados, e foram destinadas aos sócios que desejavam aprender a modalidade ou mesmo aprimorar suas técnicas.

As oficinas de Skate foram realizadas em parceria com a Associação de Skatistas e Similares de Lajeado (ASSLA) e se estenderam até dezembro.

Início da 11ª Copa Integração CTC/SETE/SOGES

Uma das competições mais aguardadas entre os clubes da região iniciou no dia 13 de setembro. A 11ª Copa Integração CTC/SETE/Soges de Minifutebol Master e Veterano foi disputada todas as quintas-feiras, a partir das 19h15min.

Na série ouro a vitória foi da equipe “Os Guris da 24” e na série prata, o “Saragossa” levou a taça. Ambos os times pertencem ao Clube Esportivo Sete de Setembro (Sete).

A Copa Integração é uma realização do Clube Tiro e Caça em parceria com o Sete e a Sociedade Ginástica Estrela (Soges).

SETEMBRO OUTUBRO

Noite de Debut encanta a todos em sua 57ª edição

O Salão Social do Clube Tiro e Caça foi palco de mais um Baile de Debutantes, no dia 8 de outubro. No total, 16 meninas participaram do evento, que é um dos bailes mais tradicionais do CTC.

Realizado há mais de 50 anos, para muitos o Debut é considerado um ritual de gerações, que marca a passagem da infância para a adolescência de muitas meninas. Em 2022, o evento chegouo a sua 57ª edição.

Torneio Interno Beach Tennis de Duplas Sorteadas

Após o sucesso dos primeiros torneios de Beach Tennis, o Clube Tiro e Caça realizou mais uma competição de duplas, entre os dias 14 e 16 de outubro. Desta vez o diferencial do evento foi o sorteio para definir os parceiros em quadra. Os jogos foram disputados nas categorias A, B e C, no masculino e feminino.

Seis categorias são premiadas na 10ª edição da Copa CTC de Tênis

Entre os dias 07 e 09 de outubro foi realizada a 10ª Copa CTC de Tênis, em parceria com a Federação Gaúcha de Tênis (FGT). Neste ano, a competição foi aberta para disputa em 28 categorias, das quais somente seis foram premiadas.

Sócios conhecem campeões da 48ª Copa

CTC/Construtora Diamond

Mais um grande campeonato foi definido em outubro. No dia 22, a Copa CTC/Construtora Diamond teve sua grande final, disputada nas três divisões, pela série ouro e prata. Os jogos foram acompanhados de muita emoção e foram transmitidos ao vivo pelas redes sociais do Clube.

Primeira divisão

Série Ouro - Borussia/Imojel

Série Prata - 100 Pressão

Segunda divisão

Série Ouro - Borussia/Benecitá

Série Prata - Resenha FC/CR

Mármores & Granitos

Terceira divisão

Série Ouro - Nacional

Série Prata - Aliança 1974

Aberta a temporada das piscinas 2022/2023

Os sócios puderam aproveitar as piscinas do CTC ainda em outubro, para se refrescar nos dias de calor. O espaço funcionará até março e seu acesso se dá por meio da compra do cartão de banho, que pode ser adquirido mensalmente ou por temporada.

Em fevereiro, época de alta temporada, nas segundas-feiras as piscinas abrem às 14h, enquanto que de terças-feiras a domingo os sócios podem aproveitar das 9h às 21h. Já em março, as atividades encerram às 20h.

CONTEÚDO PATROCINADO 4 | Você. | FIM DE SEMANA, 28 E 29 JANEIRO 2023

Projeto D: investimentos que transformam o Vale

Em Lajeado desde 2019, empresa utiliza novas tecnologias para otimizar processos e trazer resultados mais precisos e eficientes no desenvolvimento de projetos urbanísticos

Odesenvolvimento de uma cidade se dá por meio dos investimentos que ela recebe. Se utilizados de forma correta, esses investimentos são capazes de alavancar não somente um negócio, mas também revolucionar uma cidade. Por este motivo, o arquiteto e urbanista Douglas Alberto Arend e o topógrafo Carlos Júlio Schmidt deram início à Projeto D - Arquitetura e Topografia.

Desde 2019, o escritório que atua nas áreas de arquitetura e topografia alia o conhecimento à tecnologia e traz para o Vale soluções capazes de mudar o jeito de fazer negócios. Através dos equipamentos utilizados na realização de projetos, como é o caso do drone Matrice 300 RTK com sensor LiDAR, a Projeto D é capaz de otimizar os processos e garantir um serviço mais preciso e eficiente.

“O investimento em equipamentos modernos reflete diretamente na eficiência do trabalho. Além de diminuir o tempo de exe-

cução, a tecnologia nos auxilia na entrega de um projeto mais preciso, além de facilitar no mapeamento de áreas inacessíveis, por exemplo”, explica Arend.

Entre os serviços oferecidos pela Projeto D, o destaque se dá ao planejamento e desenvolvimento de um projeto urbanístico. A empresa faz todo o levantamento topográfico para oferecer uma representação do relevo, assim como acidentes geográficos ou pormenores do terreno.

Além dos benefícios para o negócio, a topografia é utilizada em diversas áreas, como edificações, sistema viário, loteamentos, saneamento, mineração e indústria. Seu uso é muito importante para o crescimento de uma cidade ou região, principalmente no desenvolvimento do plano diretor dos municípios. “A topografia vai apontar novas áreas úteis, assim como áreas para preservação, além da projeção de novas ruas e avenidas para novos loteamentos”, conclui Schmidt.

A topografia vai apontar novas áreas úteis, assim como áreas para preservação, além da projeção de novas ruas e avenidas para novos loteamentos.”

Conheça os serviços oferecidos pela Projeto D

• Projeto urbanístico: diretriz para conjunto de projetos das diversas especialidades necessárias e suficientes para a execução de novos espaços urbanos ou intervenção nos espaços existentes;

• Projeto pluvial: o processo da elaboração de projeto de drenagem consiste em criar redes para escoar as águas da chuva em um terreno. Podem ser feitos com tubos, canais, valas, fossos ou túneis, e todos têm a função de retirar o excesso de água presente na área de tornar o solo o mais aproveitável possível;

• Projeto de arruamento: diz respeito a abertura de ruas e de sistema de vias para dar acesso aos lotes;

O investimento em equipamentos modernos reflete diretamente na eficiência do trabalho.”

• Projeto de terraplenagem: tem como objetivo a conformação do relevo terrestre, para preparar o terreno para receber a implantação do empreendimento, por meio da movimentação de terra;

• Retificação de áreas urbanas e rurais: procedimento que permite a correção de seu registro ou averbação quando se mostrarem omissos, imprecisos ou não exprimirem a verdade;

• Desmembramento e fracionamento de áreas: divisão de um terreno em duas ou mais partes habitáveis, de acordo com as dimensões mínimas exigidas pelo município e sem a necessidade de criar ou modificar logradouros e vias já existentes;

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Apresentado por Produzido por Douglas Alberto Arend, Fundador da Projeto DArquitetura e Topografia Carlos Júlio Schmidt, Fundador da Projeto DArquitetura e Topografia Rua Alberto Torres, 517, sala 203 - Centro, Lajeado/RS

COMPORTAMENTO

Os barqueiros que vinham ao Vale pelo Rio Taquari encontravam em antigos casarões, hospedarias, ou casas de comércio para descarregar as mercadorias. No final do século XIX e início do século XX, eram essas edificações construídas em pedra de areia ou barro, que serviam como ponto de referência das cidades, e também convidavam a comunidade para bailes nos grandes salões. Com mais de 100 anos de história, muitos desses prédios ainda estão de pé e, por meio de restaurantes ou espaços para eventos, voltam a abrir suas portas. Um dos mais antigos é o Casarão 1894, em Teutônia, que abriga uma história de gerações. A edificação foi construída por João Gerhardt, com o dinheiro que ganhou em uma loteria federal. Em 1940, Carlos Paas-

História e sabor nos antigos casarões

Por meio da restauração, edificações do século XIX e início do século XX permanecem abertas à comunidade, agora como restaurantes e espaços para eventos, sem perder as suas características originais

há mais de 90 anos, ouviu falar do Hotel Corbellini. A casa foi construída por Antônio Corbellini em 1930 e, além de hospedaria, era o ponto de encontro mais famoso da então comunidade de Corvo, na época, distrito de Estrela. No local, Corbellini engarrafava vinho e mantinha um boteco, uma cancha de bocha e uma pista de bolão, conhecido hoje como boliche.

Os viajantes chegavam pelo rio e subiam até o hotel, onde pernoitavam. Às vezes, o movimento era tanto, que os hóspedes ocupavam também o sótão. Nas madrugadas, a esposa de Corbellini, Otília Brentano, cozinhava para os peregrinos. A casa funcionou como hospedaria até os anos 1960. Depois, diferentes locatários assumiram o prédio que ficou conhecido como o “antigo bolão”. Em 2001, a família Gattermann comprou a estrutura, mas foi só em 2017 que a histórica casa passou a receber um novo empreendimento.

Chamado, hoje, de Casamare, o espaço abriga um café e bistrô repleto de histórias. Administrada por Adriana Kerber, o espaço ainda guarda as peças originais do bolão, móveis e utensílios antigos.

chen comprou o imóvel, que permanece na família até hoje. Um dos proprietários é Gilmar Titton, ao lado dos cunhados.

Ele conta que o casarão feito de tijolos e barro foi local de moradia por muitos anos, até se tornar uma loja de departamentos chamada, na época, de “secos e molhados”. Mais tarde, abrigou um correio e uma cervejaria, até voltar a ser ocupada como residência.

Na época, Seu Osvaldo, sogro de Gilmar, morou na casa, onde

também mantinha uma marcenaria no porão, para reformar antiguidades. Depois de sua morte, o antigo casarão ficou abandonado por 8 anos, até surgir a ideia de manter a história do prédio, mas uni-la à modernidade, em um espaço próprio para eventos, aberto desde 2018. “Mantivemos toda a estrutura, a fachada antiga. Apenas trocamos o piso e o forro que era de madeira, modificamos o

porão. Mas o que deu, mantivemos igual”, destaca Gilmar.

Hotel, boteco e bolão

Quem passava por Colinas,

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A Porsche Haus está sendo restaurada em Imigrante, e abrirá para eventos a partir de abril
Vinham as embarcações pelo rio e eles armazenavam mercadorias na casa, que depois eram levadas para a Serra”
Eduardo Dienstmann
Casa Celeste carrega homenagem ao falecido Celeste Kunrath, um dos sócios do antigo Salão Kunrath, em Arroio do Meio Em Teutônia, o Casarão 1894 já serviu de residência, abrigou um correio e uma cervejaria proprietário do Morreto
A família tinha uma casa nas proximidades da propriedade, foi uma maneira de homenagear o patriarca”
Diego Baldissarelli sócio da Casa Benvenuto
FOTOS DIVULGAÇÃO

Salão Kunrath

Já no interior de Arroio do Meio, o antigo Salão Kunrath sediou festas de casamento, bailes de Kerb e eventos da comunidade de Forqueta. Quem conhece bem o lugar é Régis Kunrath. Quando criança, a família morava em uma casa nos fundos do salão.

O pai de Régis, Celeste Kunrath, era um dos sócios do espaço. No início, por volta dos anos 1950, o salão era de madeira. Mais tarde, foi construída uma base de tijolos. Em 1988, o salão encerrou as atividades e o prédio abrigou empresas calçadistas e de metalurgia.

Foi só em 2017 que o espaço voltou às origens, quando iniciaram as reformas da Casa Celeste. O nome é uma homenagem ao falecido Celeste, conta o neto, Rafael Kunrath, filho de Régis. A logo da casa de festas também é inspirado na assinatura do avô.

Retrofit em alta

Essa técnica arquitetônica de restauro de edificações antigas se chama “retrofit”, e tem como objetivo modernizar espaços, corrigir problemas de infraestrutura e tornar o prédio mais seguro, sem retirar seus elementos históricos. O estilo passou a ser mais comum a partir do anos 2000 e, até hoje, é uma tendência que une história e negócios.

Em Imigrante, um casarão construído por imigrantes alemães em 1901 passa pelo processo e deve abrir para eventos em abril. A edificação foi projetada por Robert Franken e a esposa Ema, tataravós de Rafa-

Outras edificações antigas pelo Vale

CASA MORRETO

Feita de pedra grês, ou pedra de areia, tiradas do próprio morro, a Casa Morreto tem seu primeiro registro em 1860, apesar de já ser mais antiga do que a documentação. Construído às margens do Rio Taquari, em Colinas, o casarão abrigou em sua origem uma pedreira e, de acordo com moradores do local, servia de casa de comércio. De acordo com o atual proprietário, Eduardo Dienstmann, acredita-se que a edificação foi erguida por portugueses que viviam na localidade.

CASA BENVENUTO

À caminho do famoso Viaduto 13, na divisa entre Vespasiano Corrêa e Muçum, uma charmosa casa recebe visitantes para um típico almoço italiano.

mantida e, agora, volta a exercer a função original do casarão.

Memória viva

el Porsche, atual proprietário, e servia como salão de bailes.

“Naquela época, não existia energia elétrica e todas as ferramentas utilizadas na obra eram manuais”, destaca Rafael. A antiga Casa Porsche foi feita de pedra de areia, carregada em carretas de bois. As madeiras utilizadas para o telhado eram cortadas à mão e os antigos moradores receberam a ajuda dos vizinhos para a construção.

Ao longo dos anos, a casa recebeu ampliações e também foi utilizada como moradia e bar. Depois de passar por gerações mais novas da família, o prédio foi ocupado pelo tio de Rafael até 2006, quando vendeu o imóvel. “Em 2018, apareceu a oportunidade de comprá-lo de volta e eu comprei”, conta o proprietário. Na restauração, toda a história do prédio de 122 anos foi

Restaurador de igrejas na empresa Buganti Pinturas e Restaurações, Genesir Buganti, 59, diz que o primeiro desafio na hora de resgatar uma edificação antiga é convencer as pessoas que vale a pena o investimento, e que cada detalhe deve ser preservada para que a história permaneça viva no patrimônio. Por isso, também destaca a importância de um projeto arquitetônico que preserve os traços das edificações. “Priorizo materiais que encaixem com a época e estilo da construção. Mas também procuro deixar a obra atrativa aos olhos de quem passa pelo lugar”, destaca. Buganti ressalta ainda que a cada restauro, a comunidade ou família envolvida recupera a história da edificação e mantém viva a memória de quem passou pelo lugar.

Construída na segunda parte do século XX, a Casa Benvenuto ainda preserva sua estrutura original, em madeira e tijolos. Um dos sócios, Diego Baldissarelli, explica que o nome é uma homenagem a Benvenuto Picoli, avô da namorada, Thiele Picoli, outra sócia. O negócio foi inaugurado em dezembro de 2021, no ano em que o nono Benvenuto teria completado 100 anos.

CASA BRANDÃO

A história da casa em Muçum começou com a agroindústria de cana-de-açúcar, que produz açúcar mascavo, melado, rapadura e outros derivados da cana. Surgiu, então, a necessidade de ter um espaço para vender os produtos. Assim, Marciano Brandão reformou o porão da família para ser um espaço gastronômico e servir café colonial e almoço italiano.

ANTIGO ARMAZÉM BISTRÔ

Um antigo armazém também foi restaurado por Eduardo Dienstmann. A casa foi construída em 1930, em Colinas. “O prédio sempre foi armazém na parte da frente e, nos fundos, a moradia”, conta.

Depois que o avô fechou a venda, o prédio ficou sem uso, até Dienstmann inaugurar, o Antigo Armazém Bistrô no lugar.

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Priorizo materiais que encaixem com a época e estilo da construção”
Genesir Buganti restaurador
BIBIANA FALEIRO
Hoje, Adriana administra um café e bistrô no local. A casa em Colinas, original dos anos 1930, ainda estampa as iniciais de seu fundador, “AC”, de Antônio Corbellini BIBIANA FALEIRO

Constrangimento Venâncio-airense lança exposição fotográfica sobre drag queens em Portugal

Há muitos anos, trabalhei na Secretaria da Saúde de Estrela, na farmácia do SUS. Como eu atendia muitas pessoas com frequência mensal, especialmente aquelas com doenças crônicas, as fisionomias e os nomes se tornaram familiares. Contava muito ser uma cidade pequena, onde não era difícil passar pelos mesmos rostos, na rua, durante a semana.

Um dia, perguntei pelo Fulano de tal. Não o via mais. Responderam-me que tinha falecido. A morte não é uma surpresa para quem labora nessa área. Tratei de espalhar a notícia, pelo jeito, velha.

Passados alguns meses da comunicação do óbito, encerrando o expediente, vejo ele em frente ao guichê no qual eu atendia. Nada de gritos e desmaios. Somente um ligeiro arrepio. “Não te

É como preferir dizer que viu assombração do que assumir a falha”

mudou? Uma das grandes modificações, da década de 1970 para cá, foi o surgimento das redes sociais, as melhores plataformas para multiplicar a lorota. O Tik Tok tem sido apontado como recordista em compartilhamento de teorias conspiratórias e boatos. No Brasil, fake news sobre a população yanomami, minimizando a crise humanitária; sobre supostos infiltrados na invasão do Congresso Nacional; sobre um programa chamado

“Bolsa Travesti”, que teria

cultura

Apluralidade das drag queens e drag kings de Portugal passaram pelas lentes do venâncio-airense Douglas Rodrigues Kist, 25, e agora se tornaram uma exposição artística. Morador da cidade do Porto desde 2018, o primeiro contato com o país europeu ocorreu durante o intercâmbio acadêmico do curso da Univates.

Material foi organizado para conclusão do curso profissional de fotografia de Douglas Rodrigues Kist

Vai um aí?

Retorne 2kg de jornais e ganhe 1kg de Erva-Mate Ximango.

*A troca é feita na recepção do Grupo A Hora, em horário comercial. Os jornais devem estar secos e em bom estado.

Para o projeto, Kist fotografou dez drags queens e um drag king, todos residentes na cidade do Porto e com etnias e gêneros distintos

OPINIÃO

Produções em estreia para 2023

Confira

os principais lançamentos de séries e filmes nos streamings e cinemas

Depois de estreias como a segunda temporada de Ginny & Georgia e a série Todo Dia a Mesma Noite, as plataformas de streamings programam novos lançamentos para o ano. De séries a filmes e documentários, as produções prometem agradar todas as idades e também estarão nos cinemas. Confira alguns lançamentos em 2023:

A Pequena

Sereia

O clássico da Disney ganha sua primeira versão em live-action e deve chegar às telonas em maio. A protagonista será negra, interpretada pela atriz Halle Bailey. Estreia: 25 de maio nos cinemas e Disney+.

Jogos Vorazes:

A Cantiga dos Pássaros e das Serpentes: a produção é ambientada mais de meio século antes da história de Katniss Everdeen. Este novo filme conta a história de Coriolanus Snow, muito antes de se tornar o presidente Snow. Estreia: 16 de novembro nos cinemas.

Daisy Jones And The Six:

O processo de ascensão da banda de rock and roll

Daisy Jones & The Six, que mudou o cenário musical de Los Angeles durante os anos 70, se tornando um dos grupos mais lendários do mundo todo até os dias de hoje. Estreia: em março, no Amazon Prime Video.

Missão Impossível

Acerto de Contas

Parte 1: este é o sétimo longa da franquia

Missão Impossível, que promete a mistura de cenários extravagantes, perseguições de carro e muitas acrobacias. Estreia: 13 de julho nos cinemas.

Barbie:

Com os premiados atores Margot Robbie e Ryan Gosling, o filme dá vida à boneca Barbie, em carne e osso. A produção promete ser colorida, engraçada e cheia de coreografias. Estreia: em julho, nos cinemas.

Gotham Knights:

Depois da morte de Batman, a cidade de Gotham está em declínio. Enquanto é acusado pela morte do pai, Turner Hayes se junta a um grupo de amigos para combater o crime na cidade durante a série. Estreia: em março, na HBO Max.

Wonka:

Quem já conhece o famoso e excêntrico dono da Fantástica Fábrica de Chocolate, agora vê o ator Timothée Chalamet interpretar uma versão muito mais jovem de Wonka e contar sua história. Estreia: 14 de dezembro nos cinemas.

FIM DE SEMANA, 4 E 5 FEVEREIRO 2023 | Você. | 9
Dica de cultura

Pizza de repolho

Na hora de preparar pratos saudáveis em meio à dieta, a criatividade pode ser aliada para o preparo de refeições diferentes. A dica de hoje é incluir o repolho nos ingredientes e deixar a farinha de lado em uma pizza saudável. Ficou curioso? Confira a receita!

Ingredientes

1 repolho em fatias grossas

Sal e azeite a gosto

1 xícara (chá) de tomate pelado em cubos

300g de queijo branco ralado

200g de tomates-cerejas cortados ao meio Orégano para polvilhar

Modo de preparo:

Coloque as fatias de repolho em uma forma, polvilhe com sal e regue com um pouco de azeite. Leve ao forno médio, preaquecido, por 7 minutos. Retire a mistura e, sobre cada fatia de repolho, coloque uma porção do tomate pelado, uma porção do queijo branco ralado e uma porção do tomate cereja. Polvilhe com orégano e volte ao forno por mais 10 minutos ou até derreter o queijo. Retire e sirva em seguida. A receita leva cerca de 30 minutos e rende oito porções.

10 | Você. | FIM DE SEMANA, 4 E 5 FEVEREIRO 2023 ÁGUA
NA BOCA

Paulo Junior e a esposa Cristiane inauguraram, em 2021, a Hamburgueria na Garagem. O estabelecimento, em Teutônia, cresceu tanto, que agora oferece delivery

em Lajeado

NA GARAGEM, um espaço para dar início aos negócios

Agaragem da casa de Paulo Junior e Cristiane Michele Lermen Muller, no início de 2021, não tinha a melhor estrutura, mas cumpria sua função inicial de guardar o carro da família. Logo, algumas alterações foram necessárias para dar conta dos cortes de cabelo e barba feitos por Paulo, que já tinha deixado o trabalho em uma barbearia para trabalhar em um mercado, mas ainda atendia alguns amigos.

Em um desses atendimentos, um amigo contou que estava vendendo um trailer. “Ele ia voltar para cidade natal dele e precisava vender o trailer que tinha comprado a pouco tempo. Conversei com minha esposa e decidimos que ficaríamos com ele”, lembra Paulo. Naquela noite, o casal começou a pensar o que poderiam fazer com o veículo, que contava com uma

chapa para lanche.

“Xis e cachorro-quente todo mundo em Teutônia já fazia. Aí minha esposa sugeriu que a gente fizesse hambúrguer, era uma novidade”, conta. O casal nunca tinha comido hambúrguer e não sabia como fazer o lanche. O primeiro passo depois da aquisição do trailer, foi começar os estudos de gastronomia.

O trailer ocupou o espaço onde antes Paulo fazia trabalhos como barbeiro e, por isso,

recebeu o nome de “Hamburgueria na Garagem”. O estabelecimento foi inaugurado em maio de 2021 e até hoje mantém opções como o catupiry empanado, bacon, frango empanado, hambúrguer com queijo coalho, entre outros. Há meio ano, o estabelecimento já deixou o trailer e ganhou um novo espaço com direito a deck ao ar livre. Desde o mês passado, os lajeadenses também podem provar o lanche.

Com pouco mais de um ano, a Hamburgueria na Garagem já faz sucesso em Teutônia e agora chega a Lajeado

O hambúrger vegano tam bém faz parte do cardápio, assim como batatas fritas, coxinhas, mini churros e nuggets. Os valores variam entre R$21,99 e R$29,99. Em Teutônia, a Hambur gueria na Garagem fica no bairro Alesgut, nº 303. Em Lajeado, os pedidos podem ser feitos pelo telefone 51 99548.9271.

FIM DE SEMANA, 4 E 5 FEVEREIRO 2023 | Você. | 11 ENCONTRO
Julia Amaral juliamaral@grupoahora.net.br Paulo Junior e Cristiane abriram a empresa em 2021, na garagem de casa

APRESENTA APRESENTA

APRESENTA

maior interação entre público interno e visitantes

AFde Desenvolvimento

Cultural e Educacional foi o objetivo do projeto desenvolvido pela arquiteta formada pela Univates em 2022/A, Denise Andréia Führ, para o trabalho de conclusão do curso.

acilitar a interação com a comunidade e o ambiente externo é a grande aposta do projeto da arquiteta recém-formada pela Univates, Débora Caterine Costa, para o Trabalho de Conclusão de Curso (TCC). O prédio, pensado como uma nova sede para as três empresas que formam o Grupo Popular, também possui espaço para abrigar outros empreendimentos. Sacadas e visuais foram adotados para garantir uma expe -

nserir um conjunto habitacional de interesse social na cidade de Lajeado foi o objetivo do Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) da arquiteta Jaqueline Kappes Franck, formada pela Univates em 2022/A. Assim, surgiu o Residencial Bem Viver.

IA ideia foi inserir o centro na cidade de Estrela, como um espaço adequado para diversas atividades. Assim, o Criar Centro de Desenvolvimento Cultural e Educacional também propõe ofertar eventos e atividades diurnas, para os idosos, crianças e jovens, em especial, no turno inverso escolar. Para os adultos, as atividades serão concentradas nos turnos vespertino e noturno. Além disso, ocorrerão diferentes eventos abertos ao público, como palestras, encontros gastronômicos e pequenos eventos musicais. A ideia é que o espaço se torne referência para os municípios e atraia moradores de toda a região.

riência diferenciada aos usuários, explica a profissional. A construção busca ampliar a visibilidade e a interação das empresas com a comunidade, por isso, o projeto também prevê uma cafeteria no andar térreo. “A ideia é atrair tanto o público que trabalha e fre quenta o prédio, como a co munidade em geral”.

“Hoje em dia é fundamental que os profissionais da construção civil pensem em habitações sociais de forma mais ampla, não apenas em um edifício para moradores de baixa renda”, acredita a arquiteta.

Parcerias

Denise destaca que para a viabilização do projeto, foi pensado em uma parceria público-privada, com o objetivo de ofertar oficinas gratuitas, em especial, às pessoas carentes e alunos de

Jaqueline destaca que a boa localização e fácil acesso do conjunto proposto no trabalho faz com que os moradores sejam acolhidos pela população em geral. O terreno do empreendimento está localizado no bairro Olarias e conta com uma área de 15,1 metros quadrados.

A arquiteta conta que o projeto buscou o melhor aproveitamento do terreno, sem muitas movimentações de terra. O conjunto conta com 140 apartamentos de um, dois e três dormitórios, distribuídos em quatro torres de sete pavimentos. Cada

PATROCINADORES

Nos espaços internos, cada ambiente foi projetado conforme as necessidades dos usuários, mas a partir da mesma estratégia de cores da área externa.

A cafeteria possui tom de concreto, laje e esquadrias

“Os materiais também se destacam pela durabilidade. O carpete, por exemplo, tem uma durabilidade média. Pode ser substituído com facilidade, se necessário, mas com o devido cuidado, dura bastante tempo”.

Residencial Bem Viver

escolas públicas. Além de pro porcionar apresentações teatrais e músicas por meio de editais e leis de incentivo à cultura.

Na parte externa, cores neu tras como cinza, preto e tom de madeira foram escolhidas para transmitir sensação de aconchego, destaca Débora.

bém sirva como locação para eventos e palestras de empresas e pessoas interessadas. O centro contará com salas comerciais, cafeteria, e abrigará a biblioteca pública em um ponto de fácil acesso e visibilidade.

ral é realizar o encontro de pes soas, indiferente de raça, cor e classe”, destaca a arquiteta.

Materiais utilizados

Quanto à estrutura, além do uso de Laje nervurada, o projeto optou por deixar os ângulos de 90º arredondados com aplicação de madeira no pavimento térreo, de modo a facilitar o trajeto do pe-

torre contém uma escada e dois elevadores para facilitar o acesso. Na rua de maior movimento foram alocadas salas comerciais para serem alugadas por terceiros.

Ao ar livre

para trabalhar. Entre as texturas, destaque para o equilíbrio entre os brises de madeira e o concreto aparente. Na parte interna, também foram adotados carpetes para ajudar no conforto acústico, além de painéis em MDF para compor cada área, conforme a finalidade. Segundo a profissional, a escolha dos materiais conside rou a disponibilidade no mer cado, beleza, funcionalidade, custo-benefício e qualidade acústica e térmica.

“Esta materialidade exige pouca manutenção, apenas a sua higienização”, destaca a arquiteta.

A cobertura conta com a impermeabilização e colocação de argila expandida para uma melhor eficiência térmica. Assim como espelhos d’água e vegetação para o resfriamento evaporativo.

O espaço aberto proposto configura-se a partir da disposição das vias de acessos e circulações de veículos e das edificações. Em seguida, eixos de conexão destinados aos pedestres são definidos, garantindo acessibilidade e ligação entre todos os am-

bientes. A quadra esportiva, academia e playground foram dispostos na parte inferior do lote, onde também há uma arquibancada.

O volume final recebe aberturas para esquadrias metálicas, guarda corpos metálicos, e venezianas de correr por fora, que garantem privacidade aos dormitórios, permitindo o controle de ventilação e iluminação natural, além de reforçar a sensação de movimento nas fachadas.

REALIZAÇÃO

Os materiais utilizados apresentam uma mesma gama cromática que confere

harmonia ao conjunto, mesclados com elementos pontuais de contraste em que se

utilizam cores mais intensas que auxiliam na identificação e diferenciação de cada bloco.

12 | FIM DE SEMANA, 30 E 31 DE MAIO DE 2020 12 | Você. | FIM DE SEMANA, 4 E 5 FEVEREIRO 2023
Orientador: Rodrigo Spinelli
12 | FIM DE SEMANA, 30 E 31 DE MAIO DE 2020 12 | Você. | FIM DE SEMANA, 12 E 13 FEVEREIRO 2022 PATROCINADORES
12 | Você. | FIM DE SEMANA, 6 E 7 DE FEVEREIRO DE 2021
REALIZAÇÃO
IMAGENS JEANDRES ROSA
PATROCINADORES REALIZAÇÃO
Bibiana Faleiro bibiana@grupoahora.net.br

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