Pequenos e microempreendedores encontram nas datas especiais a chance de vender e expor produções com foco na celebração. Seja chocolate ou artesanato, a data surge como oportunidade de negócio
Acada ano, a gente vive as datas comemorativas com festa. Natal, Ano-Novo, Sexta-Feira Santa, Páscoa.
A gente sabe que é feriado. Mas nem sempre o porquê. Seja para os cristãos ou para aqueles que alimentam outra ou nenhuma fé, o dia é mais do que chocolates escondidos no quintal. É também um estado de espírito que pode durar o ano todo.
A Páscoa simboliza liberdade, a vida nova, e pode estar nas pequenas coisas. Na saúde de um, no recomeço de outro. Na união de um, no desapego do outro. Na mudança ou na decisão de não mudar.
A bondade de quem nos estende a mão é Páscoa. A coragem para começar algo novo, que nos faz bem, é Páscoa. A nossa doação ao próximo é Páscoa. A nossa fé também o é. É Páscoa tudo aquilo que nos carrega pra frente, ou nos coloca de volta ao chão.
Nas casas das famílias, seja com mesas fartas de peixe ou com latinhas de sardinha e arroz, a Páscoa é momento de
Não é preciso ir à igreja, mas é preciso conversar com a nossa fé, seja ela qual for”
partilha e reencontro. Mas também de introspecção. Assim como é costume no fim do ano, a comunidade também utiliza a data para deixar bagagens para traz e dar espaço a novas histórias. O momento serve para confessar os nossos “pecados”, para que possamos nos perdoar e sermos perdoados. Isso também é recomeço e é preciso desapegar de culpas e pesos sem medo. Te garanto que aliviar as nossas dores desta forma nos faz ter ainda mais vontade de viver.
Nesta Páscoa, que tal se livrar desses pesos também?
Não é preciso ir à igreja, mas é preciso conversar com a nossa fé, seja ela qual for. Ser sincero é importante, principalmente com nós mesmos. Depois do perdão, que pode ter um processo lento, a gente sai novinhos para cometer novos erros e acertos, sempre na melhor das intenções.
Boa leitura e feliz Páscoa!
Uma releitura com recursos multimídia de uma peça consagrada em 1996. Assim será o espetáculo teatral “O Homem e a Mancha: Multimídia”, com texto de Caio Fernando Abreu. A apresentação sobre ao palco do Sesc Lajeado na terça-feira, 11. O monólogo é estrelado pelo premiado ator Marcos Breda, o mesmo da montagem original.
Com o auxílio da tecnologia,
o artista revive e, ao mesmo tempo, dialoga com um personagem dos anos 90 enquanto transita entre diferentes histórias. Dentre elas, um ator à procura de um personagem, um aposentador solitário que se isola do mundo, um homem obcecado por uma mancha na pele e Dom Quixote.
“O Homem e a Mancha” foi dirigido originalmente por Luis Artur Nunes, já com Marcos Breda, logo após a morte de Caio Fernando Abreu, em 1996. Em 2016, para comemorar os 20 anos da primeira montagem, a releitura apresentou uma proposta multimídia para o trabalho ao combinar várias linguagens para a apresentação.
A peça, dirigida por Aimar Labaki, é apresentada em formato híbrido, além da palavra
narrada e dramatizada, com imagens e sobreposição de cenas gravadas, música e iluminação que propõem diálogo entre a memória e o presente.
Os elementos, assim, se recombinam de maneira distinta da montagem original de 96. Além do Breda jovem dos anos 90, o próprio Caio Fernando Abreu pode ser visto e ouvido, em gravações, levando o público a entender o que ele desejava para cada cena.
Os ingressos podem ser adquiridos junto ao Sesc por R$ 20 para usuários do cartão Sesc/Senac, nas categorias Comércio e Serviços ou Empresários; e R$ 40 para o público em geral. Mais informações sobre a apresentação podem ser conferidas pelo telefone/ WhatsApp (51) 3714-2266.
Sexagem fetal está disponível no Laboratório Lajeado desde 2018. Procura aumentou com festas de “chá de revelação”
Não há mais a necessidade de esperar a 16ª semana de gestação para descobrir o sexo do bebê. Além da ultrassonografia, existe o exame de sexagem fetal, o qual revela se será menino ou menina, a partir da oitava semana, momento em que já é possível observar o material genético do bebê no sangue da mãe.
Desde 2018, o Laboratório Lajeado, que fica na Rua Saldanha Marinho, número 491, no Centro, disponibiliza o exame de sexagem fetal, mas foi nos últimos dois anos que a procura pelo exame se intensificou, gerando um aumento de 100%.
Conforme o sócio-proprietário e farmacêutico bioquímico Dr. Dimitri Irion, isso se deve a popularização das festas de chá de revelação, evento promovido durante a gravidez. “Muitos pais querem compartilhar esse momento
único com familiares e amigos, e este exame possibilita isso, que todos saibam juntos o sexo da criança”. Desenvolvido há mais de 20 anos, em 1997, o exame de sexagem fetal é uma técnica não invasiva baseada em genética humana, sendo 99% con-
Muitos pais querem compartilhar esse momento único com familiares e amigos, e este exame possibilita isso, que todos saibam juntos o sexo da criança”.
Dr. Dimitri Irion SÓCIO-PROPRIETÁRIO E FARMACÊUTICO BIOQUÍMICO
fiável. A coleta do material deve ser feita somente por mulheres e a mãe não precisa estar em jejum. O resultado sai em cerca de dez dias.
Dimitri esclarece que o exame de sexagem fetal não substitui a ultrassonografia, apenas possibilita antecipar a descoberta do sexo do bebê.
“Se os pais querem ser surpreendidos com o resultado, o exame pode ser retirado por familiares, desde que eles assinem um termo de responsabilidade”, explica.
No exame de sexagem fetal o cromossomo
Y é o responsável por identificar se é gestação de um menino. Em sua ausência, significa que o bebê é xx, ou seja, uma menina
No teste é feita a análise do DNA fetal presente no sangue da mãe. O exame revela a presença ou ausência do cromossomo Y. A presença do Y indica o sexo masculino, havendo a ausência do cromossomo Y, conclui-se que é uma menina.
O exame também pode ser feito para grávidas de gêmeos, porém o resultado obtido será parcial, ou seja, existe a possibilidade de não se saber o sexo dos dois bebês, salvo caso de gravidez gemelar univitelina - mesma placenta -, em que o resultado do sexo será para ambos os bebês.
O farmacêutico bioquímico salienta ainda, que caso a gestante tenha feito transfusão de sangue ou transplante de órgãos recentemente, recomenda-se que ela verifique com seu médico a possibilidade de realizar o teste. Isto porque caso a doação seja originada de um homem, pode haver a presença do cromossomo Y no sangue da gestante, resultando um falso masculino no laudo.
Há 49 anos no município, o Laboratório Lajeado tem recebido, nos últimos 15 anos, nota máxima do Programa Nacional de Controle da Qualidade - PNCQ. Disponibiliza cerca de 2 mil exames e possui parceria com cerca de 60 convênios, além do SUS. Em Estrela, conta com a filial Laboratório Irion, localizada na Rua Geraldo Pereira, nº 434, bairro Alto da Bronze.
Atradicional Festa de Maio do CTC já tem data marcada. Será no dia 20 de maio, em uma noite animada, com muita animação, diversão e apresentação da Banda Moog, de Porto Alegre.
O cardápio contará com opções de entrada e cumbucas, enquanto o bar oferecerá algumas opções de bebidas, que incluem cerveja, espumante, vinho, drinks, água, refrigerantes e energético.
Os sócios já podem garantir o ingresso antecipadamente e de forma exclusiva até o dia 15 de abril, na secretaria do Clube. A partir do dia 17, a venda também será disponibilizada para não associados. Garanta seu
ingresso, lembramos que os ingressos são limitados, no valor de R$450 para casais associados e R$590 para não sócios.
A praticidade de ter um aplicativo para acessar as principais atividades administrativas do Clube a qualquer hora e lugar já é uma realidade no CTC. Por meio do Google Play e da Apple Store os sócios já podem baixar o app “CTC Lajeado” para se conectar a área do associado e ter:
• acesso a carteirinha virtual;
• acompanhar a situação financeira;
• reservar os quiosques abertos;
• atualizar os dados cadastrais;
• fazer a gestão dos dependentes;
• emitir os convites para não sócios (com limite de quatro reservas diárias por pessoa).
Futuramente, novas atividades devem ser liberadas pelo aplicativo, como a reserva de quadras e campos e a liberação do espaço com
Já estão abertas as inscrições para mais um Torneio de Tênis de Mesa CTC. A competição ocorre no dia 29/04 e será disputada nas categorias “Iniciante” e “Força Livre”.
As inscrições são gratuitas e estão abertas até dia 23 de abril, podendo ser feitas através do email esporte@ctclajeado.com.br ou pelos telefones (51) 3726-4980 e (51) 98153-1222. Faça sua inscrição e venha participar!
as principais notícias e novidades do Clube.
O aplicativo “CTC Lajeado” foi desenvolvido pela Forza, uma empresa gaúcha referência em software
para gestão de Clubes, o que garantirá uma melhor gestão do CTC, por meio de ferramentas essenciais para organizar, facilitar e inspecionar os mais diversos setores.
Vem aí o Torneio Interno de Duplas Escolhidas CTC | Engemori | Água da Pedra 2023, entre os dia 14 e 16 de abril), o Clube Tiro e Caça (CTC) realiza o primeiro Torneio de Tênis Interno de Duplas Escolhidas CTC/Engemori/Água da Pedra deste ano. O evento é beneficente e arrecada produtos de higiene para serem doados a uma entidade da região.
Os atletas disputam as categorias 1ª Classe, 2ª Classe, 3ª Classe e 4ª Classe Masculino, 1ª Classe e 2ª Classe Feminino e categoria Misto. O atleta poderá inscrever-se em uma categoria, mais a Categoria Mista. As inscrições devem ser feitas até o dia 10 de abril pelo e-mail esporte@ctclajeado.com.br ou pelo Whatsapp (51) 98153-1222.
segurança para os sócios
Foi nesta época, na Páscoa de 2019, que Andressa Luise Weisheimer, 21, colocou o sonho de viver da gastronomia em prática. A jornada como empreendedora começou um ano antes, na escola, com a venda de cupcakes e brigadeiros, os primeiro produtos da microempresa Dessuras. Em meio aos preparos, a moradora de Lajeado sempre preferiu a confeitaria e viu na data uma oportunidade de vender o que produzia na cozinha.
“Comecei a fazer ovos de colher e, mesmo com pouca experiência, vendi algumas unidades para os amigos e família”, conta a confeiteira. Em 2020, depois de uma especialização, ela fez a primeira Páscoa que resultou em lucro e uma nova cartela de clientes.
A cada ano, a produção aumenta e Andressa percebe grande demanda para os preparos artesanais. “Nossa produção é pensada para que o cliente sinta que aquilo foi feito à mão, ex-
Entre doces e enfeites temáticos, as produções artesanais chamam atenção da comunidade e criam, na Páscoa, uma chance de empreender. Na região, produções como ovos de colher, amendoim doce e diferentes decorações chamam atenção da comunidade.
clusivamente para ele”, destaca.
Este ano, a aposta foi em ovos menores para poder, em um mesmo produto, oferecer variedade de sabores. Os mini ovos foram bem aceitos pelos clientes e, hoje, são campeões de vendas.
Para Andressa, o diferencial da empresa está nos bastidores. “Gosto de dizer que somos uma empresa familiar, minha família constrói junto comigo esse sonho”, conta. Além disso, a confeiteira se preocupa com a experiência passada a cada cliente, com opções criativas e personalizadas.
Na casa de Noeci Brauwers, 62, cascas de ovos são guarda-
das durante todo o ano. É assim, com uma boa reserva de casquinhas, que ela consegue dar conta da demanda que surge na época da Páscoa. Só neste ano já foram vendidas cerca de 50 dúzias de casquinhas coloridas recheadas com amendoim doce,
o cri-cri.
“A gente tá sempre inventando alguma coisa. É bom para ocupar a cabeça também”, conta Noeci. Há 20 anos ela deu início a produção de artesanato. Há 15, começou a receber pedidos pelas cascas de ovos coloridas. Desde então, quando faltam duas semanas para a Páscoa, ela começa as pinturas. Os amendoins são feitos mais próximos da data.
“As casquinhas eu faço sozinha. Os amendoins, às vezes meu marido me ajuda”.
Noeci já tem clientes fiéis que, todo ano, buscam quilos de amendoim para presentear na época de Páscoa. As produções se popularizam tanto no boca a boca, quanto na divulgação pelas redes sociais. Além dos ovos com amendoim, ela também produz as pequenas
cenouras com o doce, que podem ser compradas por R$3. A dúzia de casquinhas coloridas custa R$22 e o quilo amendoim doce, R$48.
Coelhos coloridos, cenouras, flores de diferentes tamanhos. Por meio de enfeites de chimarrão, Milena Dias, 25, resolveu empreender. Foi na pandemia que surgiu a ideia e, hoje, a Páscoa é uma das épocas mais movimentadas para a produção.
A moradora de Santa Clara do Sul começou a confecção dos acessórios feitos de biscuit e resina como renda extra e, em poucos meses, a demanda era tanta que exigiu a busca por auxílio. Assim, deixou o antigo trabalho como manicure para se dedicar de forma integral aos enfeites. Há um ano, trocou o atelier na garagem de casa para abrir uma loja física na Avenida Emancipação, chamada “Chima Enfeitado”.
“Eu gostava disso e comecei as vendas online. Chimarrão é uma coisa que todo mundo toma, então tem demanda”,
Bibiana Faleiro bibianafaleiro@grupoahora.net.br
Comecei a fazer ovos de colher e, mesmo com pouca experiência, vendi algumas unidades para os amigos e família”
Andressa Luise Weisheimer confeiteira
Julia Amaral juliaamaral@grupoahora.netNeste período, o que Milena mais vende são enfeites de chimarrão temáticos
A gente tá sempre inventando alguma coisa. É bom para ocupar a cabeça também”
Noeci Brauwers artesãBIBIANA FALEIRO
conta Milena.
Mesmo com o espaço físico, a maior parte das vendas continua sendo online, pelo WhatsApp e Instagram @chima_enfeitado, que passou de 19 mil seguidores nas últimas semanas. São 12 profissionais que produzem os enfeites para a loja.Tudo de forma manual. Em relação à Páscoa do ano passado, a empresária percebe maior movimento e a expectativa é que as vendas aumentem 80% no período.
Eu gostava disso e comecei as vendas online. Chimarrão é uma coisa que todo mundo toma, então tem demanda”
Milena Dias empreendedora
Juliette Carvalho, nutricionista do Sesc Lajeado
“O velho arroz com feijão funciona muito bem”
Uma drag abrirá a programação do “Diálogos na contemporaneidade”, na Univates, no dia 17. Já viram o pessoal se coçando?
a) Convidaram uma trans pra quê?
Nem travesti, nem transexual, nem mulher trans. Rita Von Hunty é uma persona drag criada pelo professor de filosofia Guilherme Terreri Lima Pereira. A atuação pode ser feita, inclusive, por homens e mulheres heterossexuais. Desenho?
b) Há poucas trans no mundo. Se demonstrassem preocupação com minorias, fariam um evento sobre surdos.
A Univates tem um componente curricular, há anos, no qual ensinam Libras. E existem surdos gays, lésbicas, trans e drags. Sabiam?
c) Olha o que estão mostrando aos jovens, como se fosse o modelo de evolução humana, que decadência.
Vestir-se com roupas do outro sexo é algo feito desde as mais antigas encenações teatrais. Não é evolução ou involução, tem a ver com arte. E com revolução e liberdade.
d) Antigamente o homossexualismo era proibido, depois tolerado. No futuro, se tornará obrigatório.
Várias sociedades aceitavam as relações afetivo-sexuais entre indivíduos do mesmo sexo relativamente bem. A grega é das mais citadas. Por outro lado, ainda existe pena de morte e outras sanções rigorosas em alguns países. Sobre o amanhã?
Drag é drag, gay é gay, travesti é travesti...
E burro é burro.
Credo! Chega de responder a bobagens”
Lá nas montanhas, talvez alguém se salve. Partiu?
e) Na real, querem impor as ideias deles.
Desde os anos 1960, quando começaram as atividades de ensino superior em Lajeado, é a primeira drag convidada. Uma baita pressão!
f) Saudades da FATES – Fundação Alto Taquari de Ensino Superior.
Entre as melhores universidades privadas do país, a Univates, hoje, prova a qualidade. Senta lá.
g) Animais são animais, pessoas são pessoas, homem é homem e mulher é mulher. Está escrito na Bíblia.
Drag é drag, gay é gay, travesti é travesti... E burro é burro.
Credo! Chega de responder a bobagens. Nos vemos no teatro.
Para evitar complicações com a saúde, manter um cardápio rico em frutas, verduras, legumes e proteínas é a melhor saída
Julia Amaral juliaamaral@grupoahora.netComemorado no dia 7 de abril, o Dia Mundial da Saúde marca o aniversário de fundação da Organização Mundial da Saúde (OMS), em 1948. Neste ano, o tema em destaque é a “saúde para todos”. Entre os assuntos que podem ser abordados, a alimentação saudável recebe atenção especial em La-
jeado.
Na quinta-feira, 5, a nutricionista do Sesc, Juliette Carvalho, palestrou sobre a importância de uma alimentação saudável e de como isso pode auxiliar na redução de doenças. Para a profissional, a alimentação saudável pode ser definida como aquela que fornece alimentos com nutrientes necessários ao bom funcionamento do corpo, com todos os grupos alimentares, sem restrições.
“No meu ponto de vista, a alimentação saudável é aquela em que os alimentos nutrem o corpo. Ela também traz felicidade. Às vezes, uma lembrança afetiva é regatada no prazer de comer determinado alimento”, completa. Juliette ainda destaca que o termo “saudável” muitas vezes é entendido como um alimento que não é gostoso ou não agrada a população. “Mas podemos ter uma alimentação saudável comendo alimentos do nosso dia a dia e que estejam ao nosso alcance”, afirma.
Quais tipos de doenças podem ser prevenidas por meio da alimen tação saudável?
As doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes, hipertensão arterial e doenças cardiovasculares, podem ser evitadas com uma alimentação saudável e atividade física. Estudos mostram que alguns tipos de câncer também estão associados à má alimentação, entre outros fatores. No Brasil, 80% das pessoas morrem por conta das doenças crônicas, que poderiam ser evitadas com a alimentação.
Quais tipos de alimentos devem ser prioridade em uma alimentação saudável?
Devemos priorizar os alimentos de verdade, como frutas, verduras, legumes, proteínas animal ou vegetal, e o velho arroz com feijão que funciona muito bem. Sem cortar nenhum grupo alimentar, todos eles são importantes para o bom funcionamento do corpo.
Quais alimentos devem ser evitados?
Devemos evitar alimentos ultraprocessados pois, na maioria das vezes, o valor nutricional é baixo e a quantidade de conservantes, corantes e aditivos, é alta. Eles causam malefício a nossa saúde se consumidos diariamente. São eles: salgadinhos, refrigerantes, temperos prontos, embutidos, entre outros. Nunca cortar. O fato de cortar algum alimento ou grupo alimentar da nossa alimentação gera mais ansiedade, compulsão, transtornos e sentimento de culpa quando ele é consumido.
Com passeio marcado para os dias 11 a 21 de novembro, a Brasil Viagens apresentou o pacote África do Sul na quarta-feira, 5, no Safe Lounge. Na ocasião, a empresária Iedi Schnorr apresentou o roteiro e destacou as belezas do destino, que inclui grandes cidades, jardim botânico, parques, safáris e experiências em vinhedos, além da diversidade cultural do país.
Com o objetivo de proporcionar conhecimento e oferecer os melhores produtos aos clientes, a Forlar inaugurou seu novo centro de distribuição em Lajeado. O evento foi na noite de quarta-feira, 5, em parceria com a Stella. Na ocasião, os sócios Lourenço e Querim receberam arquitetos para um momento de apresentação da empresa e um workshop sobre iluminação.
Por meio da Free Agência de Turismo e Intercâmbio, um grupo de lajeadenses está na Ásia para conhecer as belezas do país. Serão duas semanas para visitar a Malásia, o arquipélago de Cingapura e Dubai, nos Emirados Árabes. Conforme conta Vera Riediger, que acompanha os viajantes, tem sido uma experiência para entrar em contato com a diversidade cultural. O retorno está previsto para este sábado, 8.
Opeixe pode não estar entre os pratos preferidos dos gaúchos mas, nesta época do ano, o preparo é mais comum e substitui o churrasco na hora das refeições. Na Sexta-feira Santa, em especial entre as famílias cristãs, o peixe simboliza a vida e a fé.
Por aqui, o bacalhau é um dos preparos mais tradicionais para a Páscoa, mas outros tipos de peixes também são preparados, como a tainha e a anchova, que são de água salgada. Na região, uma das espécies mais comuns é o pintado, encontrado nos rios.
Na hora do preparo, também pode ser escolhido o salmão ou mesmo a sardinha, conforme
Irilei Gonçalves
Nova Bréscia, começou a fazer churrasco aos 13 anos, e só se aventurou em outros preparos quando passou um tempo fora do estado.
Foi então que aprendeu sobre ingredientes diversos e, também, receitas de peixes que ele sugere para a Sexta-feira Santa ou a Páscoa. No forno, grelhado ou frito, o prato pode levar legumes, molhos e temperos. E não pode faltar o limão. Confira:
Uma das formas de preparo mais comuns. São utilizados os filés inteiros ou em iscas, temperados com sal e limão antes de fritar. Empane os pedaços em amido de milho e farinha de rosca e mergulhe nos ovos. Depois é só fritar. O prato pode ser acompanhado por arroz, batatas ou outros complementos.
GRELHA
OU NO FORNO:
salmão, carpa capim, filé de anchova. Um molho sugerido é o de manjericão. Ou temperos básicos como sal e limão. PARA
ACOMPANHAR: arroz, batata (cozida ou purê) e vinho.
O mais conhecido é o Gomes de Sá. Uma mistura de pimentões, cebola, ovo cozido, azeitonas, tempero verde e muito azeite. Esse molho é preparado de forma separada do peixe e, ao fim, tudo é misturado. Para o bacalhau, caso seja salgado, é preciso dessalgá-lo
Um lugar para viver momentos especiais em família, em casal ou em amigos. Esse é o objetivo projeto Refúgio do Sítio, em Cruzeiro do Sul, projetado pela arquiteta Alessandra Arnhold, para a influencer Fran Tamara e o marido Júlio Ferreira. Para criar um ambiente aconchegante, a profissional contou com a parceria da CBM.
“A iluminação à noite da CBM fez toda a diferença. Trabalhamos com cordões led, refletores e outros detalhes decorativos. A iluminação é a cereja do bolo de qualquer projeto”, conta Alessandra.
Conforme a arquitetura, a ideia do sítio é proporcionar experiências, tirando proveito da natureza do entorno a partir de ambientes como o SPA, espaço de pesca, gourmet e espaço com lareira a lenha. “Cada um pode se divertir ou relaxar na forma que preferir”, reforça a arquiteta.
O Refúgio do Sítio fica em São Rafael, em Cruzeiro do Sul e as hospedagens podem ser reservadas por meio do aplicativo Airbnb.
