Edição 02

REVISTA EDIÇÃO 02, DOMIINGO, 28/10/2012. www.aquies.com.br

A D O M ESTILO E TENDÊNCIAS

Foto JONATHAN LESSA

CIRCUITO

ESPORTIVO NO DIVÃ DE CLÁUDIO PAIVA

Eles estão por trás do

sucesso das empresas

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editorA

Eles estão por trás do SUCESSO DAS EMPRESAS MODA, ESTILO E TENDÊNCIAS

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POR Marcella Paganotti

DOMIINGO, 28/10/2012. www.aquies.com.br

O ESSENCIAL PAPEL DELES

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Sempre tive admiração pelos profissionais de marketing, organizados e planejados com um papel fundamental para o desenvolvimento das empresas.

Tive a oportunidade de conhecer o trabalho de alguns profissionais da área e por isso veio a curiosidade. É realmente um trabalho maravilhoso, mas de muita responsabilidade, afinal alguns seguem três regras básicas da profissão. A primeira: ele é responsável pela evolução do TOP line (aumentar o faturamento em X%, com lançamentos de N produtos, com um volume de TANTO a um preço médio TAL). Segunda: guardião do BOTTOM line (garantir uma margem de contribuição Y).

Terceira: promotor da IMAGEM corporativa, de seus produtos e marcas (tornar sua(s) marca(s) conhecida(s) e preferida(s) pelo público tal). Explicações complicadas, não é? Mas, por trás destas importantes missões existem inúmeras atividades que exigem experiência e muito conhecimento da área.

Bom, mas o papel deles realmente não é só esse. Eles atuam nos bastidores e têm muito trabalho a fazer. Por isso tivemos a curiosidade de desenvolver uma matéria para descobrirmos os segredos desses profissionais.

Convidamos alguns profissionais que trabalham como gerentes de marketing em algumas grandes empresas na região sul para contar um pouco dos desafios e satisfações desta profissão.

Saindo da matéria de capa e passando para a Decoração, onde se pode criar com a tendência da primavera.

Entrando no Cartão Postal e Diário de Bordo fizemos uma gostosa viagem à linda Buenos Aires, partindo para o Circuito Esportivo, temos novidades no esporte. Em saúde e beleza, matérias de muita importância para nosso dia a dia. Passando por Moda, Estilo e Tendência trazemos os IT’S quentes do mundo e para fechar, Novidades Mix com os lançamentos do mercado tecnológico.

Espero que goste.

Boa Leitura.

Marcella Paganotti

EXPEDIENTE Diretor Geral do Grupo Folha do Caparaó: Elias Carvalho; Editora Responsável: Marcella Paganotti: redacaorevistamix@gmail.com; Colunista saúde, beleza e bem estar: Olivia Maria: saudebelezabemestarmix@gmail.com; Colunista de Moda: Lucas Oliveira: editormodamix@gmail.com; Colunista Circuito Esportivo: Alissandra Mendes: circuitoespor tivomix@gmail.com;

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CARTÃO POSTAL. Muito tango e aventura DIÁRIO DE BORDO

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SAÚDE, BELEZA E BEM ESTAR PRIMAVERA Ela inspira até na decoração

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GOSTO MUITO NOVIDADES MIX

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no divã DE CLÁUDIO PAIVA CIRCUITO ESPORTIVO

PROJETO DE MARKETING

Diretor de Criação e Arte: Luan Ola; Gerente Comercial e Marketing: Marcella Paganotti; Fotógrafo: Jonathan Lessa: jonathan_lessa@hotmail.com Comercial: comercialfolhadocaparao@gmail.com. Tel: (28) 3521 7726 Gráfica: Graf band.

Os editores vestem Barezy.

ESTE PRODUTO INTEGR A A EDIÇÃO 4662 DO JORNAL AQUI NOTÍCIAS

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Eles estão por trás do

sucesso s a s e r p m e das POR ALISSANDRA MENDES

Os diretores de marketing vêm ocupando cada vez mais um papel estratégico na hierarquia de grandes empresas do sul do estado, chegando a ser considerado “o segundo ‘homem’” dentro das companhias. O marketing tem por principal responsabilidade o alcance do crescimento em receitas lucrativas para a empresa.

Com a obrigação de ter conhecimento sobre vendas, produtos e metas das corporações, o diretor ou gestor de marketing deve identificar, avaliar e selecionar as oportunidades de mercado e estabelecer as estratégias para alcançar proeminência, senão domínio, nos mercados alvo.

Basicamente, o marketing se preocupa com o retorno financeiro e de imagem da empresa obtidos a partir do resultado do seu plano estratégico.

Há 29 anos prestando serviços para a concessionária Foz em Cachoeiro de Itapemirim, sendo 13 deles no departamento de Comunicação e Marketing, Rosa Malena Gomes Carvalho contou que sua equipe está ligada diretamente a todos os demais departamentos da organização. Provocar a sinergia entre eles, inclusive, é uma das suas maiores responsabilidades.

“Realizar o marketing é muito mais do que pensar em vendas. É contribuir para que toda a concessionária, e não apenas a área de Comunicação, demonstre ao cliente a relevância e a qualidade do serviço prestado. Não é parecer ser, mas efetivamente construir a excelência, comprometendo-se com o que é mais importante para o cliente

e garantindo resultados sustentáveis para todos”, disse.

Ela ressalta que os profissionais de comunicação e marketing – cada vez mais qualificados – apóiam as organizações na definição de todas as políticas e estratégias no atendimento ao setor em que atuam. Portanto, precisam estar atentos, acompanhando o mercado e identificando as oportunidades que otimizem os resultados.

“Cuidamos da marca e das relações institucionais, realizamos pesquisas e até mesmo estudamos detalhadamente orçamentos para identificar as ações de comunicação que vão gerar os resultados mais alinhados às necessidades da organização e ao cumprimento excelente de seu papel social”, complementa.

Graduada em Comunicação Social e Marketing e atualmente cursando MBA em Marketing pela Fundação Getúlio Vargas (FGV), Malena é categórica ao defender a formação continuada dos profissionais que atuam nessa área. “Nossa organização prima pela qualificação dos seus Integrantes. Por isso, faz da formação continuada e do estímulo à inovação duas das suas premissas. Felizmente, percebo que isso tem se generalizado, o que é muito importante para o desenvolvimento de toda a sociedade”, diz.

A gestora define sua função como altamente desafiadora. “O Marketing é estratégico para qualquer organização.

Está cada vez mais evidente a necessidade de incorporá-lo às decisões mais relevantes, desde o planejamento geral da organização. Por isso, inclusive, observamos a crescente valorização dessa área”, afirma.

A função do profissional de marketing O trabalho do profissional dessa área é coordenar serviços de marketing na empresa, através do desenvolvimento de projetos de novos produtos e serviços, propondo ações de venda interna e externa, elaborando projetos de microlocalização de pontos de atendimento, merchandising e programas de publicidade e propaganda. Analisar propostas de mídia e editoração de publicações internas e externas, preparando e selecionando matérias para publicação e divulgação em órgãos informativos, visando promover o consumo de produtos e/ou utilização dos serviços oferecidos pela empresa.

O gerente executivo de mercado da Unimed Sul Capixaba, Jamirson Avelar desenvolve a função há doze anos.

Formado em Publicidade e Propaganda, tem Pós Graduação em Gestão de

Negócios e MBA e em Gestão Comercial. Hoje, ele coordena sete setores da empresa: Supervisão de Negócios, Supervisão de Relacionamento com Cliente Corporativo, Relacionamento Empresarial, Inteligência de Mercado, Supervisão de Marketing, Vendas e o Núcleo de Relacionamento com a agência reguladora.

“O profissional dessa área é responsável pelo posicionamento da imagem da empresa, e responsável pelo relacionamento com os seus clientes no aspecto de fidelização, inteligência e no desenvolvimento e promoção dos seus produtos. O Marketing tem a função de conquistar o cliente usando as técnicas de sedução, para assim, alcançar o público alvo com ofertas de serviços e produtos. Hoje, o marketing é uma função estratégica com foco na diferenciação”, contou Jamirson.

Segundo ele, a imersão da organização nos valores da marca da empresa também é de responsabilidade do marketing, além disso, o profissional deve estar ligado às tendências e alcançar as necessidades dos consumidores. “É importante que essa área proporcione aos profissionais ligados a organização uma conexão emocional com a marca da empresa.”, continuou.

Jamirson explicou ainda que a atualização deste profissional deve ser de forma permanente e hoje sua função está focada em cinco forças. “A concepção do produto, relacionamento com clientes e fornecedores estabelecendo parcerias duradouras, negócios, imagem e reputação”, completou o gestor.

Jamirson Avelar é gerente executivo de mercado na Unimed Sul Capixaba

Eder Oza é gestor comercial e assessor de marketing da Barezy.

O marketing em todos os setores da empresa Marketing é a tarefa, assumida pelos gerentes, de avaliar necessidades, medir sua extensão e intensidade e determinar se existe a oportunidade par lucros. A venda ocorre somente depois que um produto é fabricado, mas os dois setores caminham lado a lado.

“Temos o apoio das agências de publicidade, na verdade, andamos de mãos dadas. As estratégias são criadas por eles e aprovadas por nós, profissionais de marketing. O marketing precisa estar presente nos setores da empresa, não apenas na comunicação visual, como também na aparência pessoal, no serviço de atendimento e principalmente nas estratégias de venda”, contou a coordenadora de marketing do Grupo Itapemirim, Paula Coelho Francischetto Mirinha.

Trabalhar com essa função é ter muito conhecimento, de acordo com Paula, que trabalha no Grupo há seis anos. “Temos que controlar desde os investimentos feitos em publicidade e resultados, além de criar e acompanhar eventos internos e externos e promoções da empresa”, concluiu.

Há sete anos na função de gestor comercial e assessor de marketing da Barezy, Eder Oza disse que planejar é uma das principais atividades do marketing. “É um cargo amplo e direcionado, que requer acompanhamento constante e profissionais ca-

pacitados para executar suas funções.

Contamos com a agência de publicidade como principal instrumento de execução e criação das ações”, ressaltou.

“O marketing atua na concepção e elaboração de produtos, identificação de demandas, preparação de campanhas, que vão desde promoções a institucionalização da marca”, contou ele, que está fazendo a segunda Pós-Graduação. “Conclui o MBA em Gestão em Negócios da Moda e atualmente curso o MBA em Gestão Comercial pela FGV. Temos que buscar informações e interagir com mercado”, continuou.

Para completar Eder define sua função na empresa como aquele que planeja, executa e acompanha ações focadas na maximização dos resultados da empresa. “Sempre visualizando as necessidades e transformamos isso em ações. Temos que antecipar o que vai acontecer. Às vezes o mercado não está aberto para absorver uma ideia e precisamos trabalhar isso.

Também não estamos isentos de errar. Um bom gestor é aquele que inova, antecipa a visão empreendedora tecnológica”, concluiu o assessor.

O marketing precisa estar presente nos setores da empresa, não apenas na comunicação visual, como também na aparência pessoal, no serviço de atendimento e principalmente nas estratégias de venda

Paula Coelho Francischetto Mirinha é coordenadora de marketing do Grupo Itapemirim

A D O M ESTILO

E TENDÊNCIAS

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POR LUCAS OLIVEIRA editormodamix@gmail.com

Mary Katrantzou

Langak

As tendências atuais permitem que qualquer pessoa use e abuse de estampas, cores e modelagens. A impressão é que pode tudo! E pode mesmo!! A grande quantidade de novos estilistas e novas marcas fazem com que o mercado da moda de hoje supra absolutamente qualquer estilo e qualquer bolso. Não tem como não ficar na moda.

Pérolas, conchas e variações do azul-espuma-do-mar, ou azul-bebê – apareceram nos principais desfiles internacional e se tornaram uma das tendências mais fortes da temporada. Não à toa, o tom aparece em vestidos da Lanvin e da Miu Miu. Karl Lagerfeld também mergulhou no tema e comandou um desfile repleto de referências submarinas, a começar pelo cenário de sonho da apresentação da Chanel, que recriava as profundezas do mar.

Marisa

MARÉ ALTA

MAXI TENDÊNCIA É impressionante como a tendência dos maxi colares ganhou o gosto das mulheres.

O que antes era visto como exagero hoje ganha o pescoço de todas as mulheres. Esse modelo da foto, de metal em escamas é o mais atual desse movimento.

Mil Miu

Versace

HOMENS QUE

Nos looks, paetês remetem a escamas de peixe, que dão vida a charmosos casacos e coletes levinhos. Percebi que o uso da cor azul bic juntamente com estampas que remetem ao fundo do mar e seus encantos vem à tona no versão 2013.

O mais indicado agora é mergulhar nessa onda.

PISAM FIRME

Se tiver uma coisa que todo homem moderno tem que ter para curtir o verão no estilo é um modelo de Dockside, esse modelo de sapato que já foi moda há três décadas volta com tudo, o melhor é que ele vem mais moderno, mais confortável e mais colorido.

O dockside é perfeito para usar com bermuda ou com calça com a bainha dobrada.

POR Marcella Paganotti

redacaorevistamix@gmail.com

Ah! Buenos Aires. Para quem quer desfrutar da segunda maior metrópole da América do Sul, a capital Argentina, cidade cheia de encantos e romantismo. Esse é o lugar ideal para viver uma bela aventura.

A pouco mais de uma hora e meia de vôo de São Paulo ou Rio, ou à uma hora de Porto Alegre, esta cidade agrada muito aos brasileiros que a visitam não só pela beleza e simpatia do povo elegante que caminha por suas ruas floridas e bem cuidadas, mas também pela grandiosidade das construções, pela história e cultura facilmente encontrada em cada

canto, e pela agitação que vem dos excelentes cafés, bares, restaurantes, danceterias e casas de tango. A capital da Argentina é conhecida como um pedaço da Europa na América do Sul. Seus bairros são muito tradicionais e com atrações variadas. Em Buenos Aires existem muitos museus, centros culturais, cinemas e teatros. O ritmo argentino é bastante sensual, e o Tango é, sem dúvida, sua maior expressão cultural. Sua gastronomia é uma das mais variadas, destacando-se as famosas carnes e os vinhos tradicionais. Além disso, é uma cidade limpa, com clima puro e não poluída, onde o sol enche de vida e alegria os espaços verdes na dinâmica e sugestiva capital do Rio da Prata.Todos estes elementos poderão ser encontrados ao caminhar pelas ruas bem cuidadas de bairros famosos como San Telmo, La Boca, Recoleta, Palermo e Costanera.

A arquitetura de Buenos Aires é bem eclética.

No centro, por exemplo, o estilo predominante está nos prédios mais antigos, enquanto em outra parte, o estilo moderno também impera. Isto pode ser percebido nas ruas movimentadas ou no Centro Histórico, localizado próximo a Plaza de Mayo (Praça de Maio), onde estão outros monumentos de peso histórico para a cidade.

Outro lugar interessante é Puerto Madero, local que podemos sentir a diferença arquitetônica que existe na cidade. Considerada a parte moderna de Buenos Aires, onde também está o rio mais famoso da Argentina: o La Plata.

Existe tantos pontos turísticos por lá, tantas comidas boas a experimentar, fazer um tour por essa deliciosa capital da Argentina esquenta o coração com o envolvente tango. Vale a pena conhecer esse destino , e hoje as facilidades de estar lá são muitas.

Trace seu roteiro e boa viagem.

POR Marcella Paganotti

redacaorevistamix@gmail.com

Aqui estamos nós para mais um diário de bordo, desta vez para contar a divertida viagem de Windsor Hora, que escolheu Buenos Aires para felicitar mais um ano de sua vida.

café com decoração dos anos trinta que sempre reuniu a alta sociedade de Buenos Aires e que tem um show de tango maravilhoso em seu subsolo”, afirma Windsor.

Na hora das compras a sugestão foram as lojas da Galeria Pacífico, que fica na Calle Florida. “Impossível ir à Buenos Aires e não ir a essa galeria”. O outro local é a Avenida Santa Fé na Recoleta, por serem lojas de rua tem bons artigos com preços hiperconvidativos”. A volta das compras é prazerosa, eles paravam em um charmoso bar pra tomar um espumante da Região de Mendonza quase todos os dias, “os melhores pra mim” afirma, “mas como não sou um Somellier expert, sempre pedia um diferente a cada dia pra degustar o sabor e refrescar até a alma e não poderia ficar de fora do roteiro do grupo”, mas ele só fazia questão que todos fossem daquela região porque são os melhores.

A visita ao tradicional cemitério da recoletta também é indicado por ele. A cidade preserva sua tradicional arquitetura dos túmulos “uma luxuosidade grandiosa, com enormes anjos e mausoléus lindos, inclusive aonde encontra-se o túmulo da saudosa Evita Peron e de vários artistas portenhos famosos” contou .

Para curtir um visual lindo, Windsor nos dá como dica a região de Puerto Madera, com ótimos restaurantes e, além de ter um maravilhoso deck aonde se pode apreciar um

bom vinho, comer várias comidinhas portenhas, tomar umas boas vodkas e bons espumantes a beira da piscina e escutar o som de bandas típicas de lá, “foi maravilhoso”.

Após uma comemoração e belos passeios de um grupo animado de amigos encerramos mais uma viagem.

Até o próximo Diário de Bordo.

DOMIINGO, 28/10/2012. www.aquies.com.br

Com passeios traçados e na intenção de comemorar seu aniversário nosso convidado embarca para Buenos Aires. Com uma turma de quarenta amigos.

Ele nos dá dicas de lugares, comidas e compras que só existem por lá.

Eles começam a viagem desembarcando na capital Argentina, onde a maioria se hospedou em um Hotel na Recoleta, bairro muito charmoso e tradicional da capital portenha com várias lojas e cafés durante o dia e vários bares, boates e galerias de arte pra serem visitados à noite.

O café da manhã do Hotel é divido, destaca ele, “os croassaants e medialunas são de outro mundo”. Depois partiram para rua, aonde foram conhecer a Casa Rosada, o Museo Malba e o Obelisco, que “fica na maior Avenida da América Latina que está em Buenos Aires e pouca gente sabe” disse Windsor.

No almoço ele sugere a suculenta carne tradicional, a deliciosa parrilha, “a iguaria é realmente fantástica, não tem como deixar de experimentar”.

Na maioria dos dias que eles estiveram por lá ele conta que um dos lugares que mais desfrutaram à tarde foi o Café Tortoni, “tradicionalíssimo

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SAÚDE, BELEZA E BEM ESTAR POR olívia maria redacaorevistamix@gmail.com

VERÃO

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PREPARE-SE PARA ELE

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A primavera é a época em que a maioria das mulheres passa a se cuidar mais, preparando a pele para o verão. A ajuda extra vem com os cosméticos, que contém ativos de alta tecnologia cada vez mais eficazes, com ingredientes que possuem diferentes mecanismos para manter a pele limpa e saudável.

Afinal, quem é que não quer ter aquela pele saudável e bronzeada? Sabemos que o sol é o maior inimigo da pele, por isso, filtro solar sempre!

O filtro solar deverá ser aplicado junto com seu hidratante, depois da limpeza e tonificação da pele. Caso seu creme hidratante não tenha fator de proteção solar FPS, finalize a preparação da pele com o filtro, sobre o hidratante.

Segundo Lílian Portugal Federici, farmacêutica e bioquímica da Adcos, os cuidados cultivados como hábito diário são essenciais para uma pele saudável.

“Os cuidados com a pele como: uso do filtro solar mesmo em dias nublados, evitar se expor ao sol no período das 10 às 16h, uso do boné, chapéu, óculos escuros e roupas com tecidos de maior fotoproteção e claro a consulta regular ao dermatologista ajudam a prevenir doenças como o câncer de pele”, disse Lílian.

A Adcos, cosmética de tratamen-

to apóia a Campanha de Prevenção ao Câncer da Pele, uma iniciativa da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD). O câncer de pele é o tipo que mais acomete os brasileiros e, por isso, o conhecimento sobre suas causas e a prevenção são essenciais.

Em pesquisas científicas comprovadas, 75% da exposição solar acumulada durante a vida ocorre de 0 aos 20 anos de idade, 85% dos riscos de desenvolver a doença na fase adulta são reduzidos com o uso diário do filtro solar desde a infância, 90% do envelhecimento cutâneo (rugas, manchas e flacidez) é causa-

do pelo fotoenvelhecimento provocado pelos raios UV e 100% das pessoas com pele clara que se expõem ao sol sem proteção estão sujeitas ao câncer da pele.

Então a grande dica é cuide-se.

A arte de envelhecer com saúde

COM SAÚDE

Envelhecer, um processo que muitos passam na vida e isso acontece lentamente. Por isso, hoje a busca pelo envelhecimento saudável e qualidade de vida passou a ser uma necessidade do ser humano.

O envelhecimento é definido como o prolongamento e término de um processo representado por um conjunto de modificações físicas, fisiológicas (modificações internas do organismo) e psicológicas ininterruptas às ações do tempo sobre as pessoas, sendo assim, saúde significa estar em bom estado físico, mental e social e não consistindo apenas a ausência de doença.

Segundo a educadora e coordenadora física, Cristini Pagani, profissional da Academia Oficina do Corpo, para combater e até mesmo prevenir essas alterações físicas, fisiológicas e psico-sociais, é indicado a musculação e o Pilates como atividades ideais para os idosos. “Os exercícios físicos que mais recomendamos aqui na academia para a terceira idade são: o Pilates e musculação como forma de prevenção e no tratamento de doenças como a osteoporose, diabetes, labirintite, entre outras”, disse Cristini.

Na musculação, o programa de exercícios em aparelhos com carga é eficaz na prevenção e tratamento de doenças como a osteoporose, obesidade, hipertensão arterial e diabetes, e tem como objetivo aumentar a massa muscular, densidade óssea, aperfeiçoando o desempenho relacionado à força.

São muitos os benefícios proporcionados pelo Pilates aos idosos:

alívio da dor, maior percepção dos movimentos, fortalecimento muscular, maior equilíbrio, aumento da flexibilidade, alívio do estresse, entre outros. A grande vantagem está na melhora da auto-estima do praticante, uma vez que ele consegue realizar uma série de exercícios físicos que até então não se julgava capaz.

De acordo com o fisioterapeuta Victor Thomaz, profissional da Academia Oficina do Corpo. “O Pilates beneficia principalmente a mulher que está na terceira idade com exercícios para o fortalecimento abdominal (sem flexão da coluna), o desenvolvimento de equilíbrio, o fortalecimento da musculatura posterior do tronco, dos flexores e extensores dos quadris e para os membros superiores e inferiores, no tratamento da osteoporose, favorecendo a flexibilidade e a preservação da musculatura”, disse Victor.

Um bom exemplo de pessoa na terceira idade que pratica exercícios físicos é o Sr. Ayrton Monteiro, que em 2004 começou a praticar a musculação e recentemente pratica o Pilates. Ele afirma que, além de todos os benefícios que a atividade física proporciona em sua vida, o ambiente da academia também contribui na socialização. “O único remédio que eu tomo é para pressão e atribuo isso a vida saudável que levo, eu costume dizer para os meus amigos que atividade física é o remédio mais barato que existe, sem contar com as amizades que perdemos no decorrer da vida e na academia temos a oportunidade de refazê-las” disse Sr. Ayrton.

decoração

PRIMAVERA

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ELA INSPIRA ATÉ NA DECORAÇÃO

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Com a chegada da primavera tudo fica mais colorido e harmonioso, seja nas cidades em seus jardins, nas floriculturas com suas variedades de flores ou na decoração de casas e apartamentos é uma estação de alegria.

Quando surge uma nova tendência na moda, ela acaba influenciando todos os outros segmentos. Neste caso, as decorações de ambientes têm acompanhado os hits da moda primavera 2012. As estampas, e estão em alta, podem ser usadas de diversas maneiras na decoração, A primavera é uma estação de renovação e é uma boa época para dar uma repaginada nos móveis e no visual dos espaços A natureza é um tema sempre presente nas tendências da primavera, e traz charme a qualquer ambiente.

As estampas florais podem ser usadas como forro de poltronas, capas de almofadas, estampadas de sofás, papéis de parede, cadeiras dentre outros vários mimos.

Sendo elas de cores fortes ou pastel.

Ainda se pode brincar com as cores na hora de colorir as paredes, mas é bom lembrar que ao usar um tom forte na parede trabalhe com estampas claras nos detalhes e vice e versa.

Se vai repaginar anime-se. O ambiente ganha vida, fica mais harmonioso e o visual fica lindo. Se for decorar o novo também será uma ótima opção.

POR Marcella Paganotti

OFERECIMENTO

Gosto muito

PÃO CASEIRO

Ingredientes • 500 ml de água morno(a) • 1 kg de farinha de trigo • 1 unidade de ovo • 20 gramas de fermento biológico fresco • 2 colheres (sopa) de MANTEIGA SELITA LIGHT • 2 colheres (sopa) de açúcar • 1 colheres (sopa rasa) de sal Modo de preparo Dissolva o fermento no açúcar, acrescente a água morna, mexa bem e incorpore o sal, a manteiga e o ovo.

Despeje a farinha peneirada aos poucos. Esta massa fica meio mole.

Trabalhe bem a massa e coloque para descansar até dobrar de volume. Fure a massa para abaixar, trabalhe um pouco e modele os pães. Acomode-os em uma assadeira untada e deixe dobrar de volume. Asse em forno quente (180 graus) até dourar.

Sirva quentinha com manteiga light Selita.

Tipo de prato: Pães Preparo: médio (até 1 h e meia) Rendimento: 20 porções Dificuldade: Fácil Categoria: Massa Calorias: 160 por pedaço

NOVIDADES

MIX

COMODIDADE A marca francesa de acessórios Sommelière criou um novo sistema que permiteresfriar, de forma prática os vinhos em embalagens Bag-in-box de 3 e 5 litros.

A novidade trata-se do fresh bag, uma mini adega projetada para acondicionar e resfriar os vinhos em caixa.

O equipamento é alimentado por energia elétrica e funciona através de um sistema de arrefecimento, onde pode se escolher entre três níveis diferentes de temperatura, por volta de 15ºC, 11ºC e 8ºC. A chegada ao Brasil esta prevista para 2013.

Lançamento Depois do sucesso dos players como o iPod Touch, agora os usuários poderão comprar o Galaxy Player 5.8 2013, que oferece design inspirado no novo smartphone Galaxy S III e traz tela de tamanho inédito.

A inovação nada mais é que um player “superdotado” que traz tela de impressionantes 5.8 polegadas através da tecnologia LCD, resolução máxima com HD de 960×540 pixels, sistema operacional Android 4.0 ICS, 2 GB de memória RAM e versões de 16 ou 32 GB de espaço interno através do cartão microSD. Em relação ao processador, muitos dizem que será o dual-core de 1 GHz.

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TRADIÇÃO

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IT DO

VERÃO 2013 Divertidos e transados modelos de relógios Michael Kors em tons fluo, antecipando a cartela de cores vibrantes que promete continuar em alta no verão 2013 depois de um inverno dominado pelos tons mais suaves. Os modelos já estão à venda e custam cada um, R$999.

Cooktop é o mais novo produto da Tramontina que apresentou em sua nova linha de eletrodomésticos de vidro temperado a versatilidade da cor branca, que por anos reinou nas nossas cozinhas. E o resultado é um visual contemporâneo e sofisticado, que valoriza o design das peças a serviço da boa mesa.

E o design é peça-chave levada a sério na centenária empresa gaúcha.

NO DIVÃ DE CLÁUDIO PAIVA claudio.psicanalise@hotmail.com www.claudiopaiva.com.br

Como falamos na etapa anterior, recebemos uma estrutura genética, mas nesse momento falaremos sobre a formação do caráter do sujeito. De acordo com a linha de pensamento Freudiana ensinada nas faculdades, o sujeito é caracterizado pelas fases ORAL, ANAL E FÁLICA. Somos seres projetados para o prazer, o prazer pleno. Destacaremos nesta semana a fase da Oralidade que começa na denominada primeira infância, conforme o celebrado autor Melanie Klein, e vai de 0 a 4 anos de idade.

Na fase oral, o prazer sexual, predominantemente relacionado à excitação da cavidade oral e dos lábios, está associado à alimentação e é denominado pulsão de vida. Quanto à oralidade, durante os primeiros dezoito meses de vida, a pulsão caracteriza-se por: Fonte = zona oral Alvo= alimento - Objeto = ingestão do alimento. A relação de objeto é organizada em torno da nutrição e colorida por fantasias que adquirem os significados de comer e ser comido (impulsos canibalescos). Portanto, a ênfase recai sobre uma zona erógena (oral) e uma modalidade de relação (incorporação), entenda melhor sua oralidade. Experimente, leitor, fechar os olhos, colocar sua língua no céu da boca e passar lentamente a língua nessa região e tenho certeza de que irá sentir um prazer muito grande. É ai que o bico dos seios da mãe, a chupeta e a mamadeira, além de alimentar e satisfazer, criavam uma forma de alimentar nossas necessidade de prazer.

O mesmo prazer em comer (ingerir alimentos) está ligado diretamente aos prazeres da sexualidade. Nesta fase a mãe cria algumas fantasias para diminuir o desejo da criança com a chupeta, a mamadeira e paninhos diversos que ficam passando no rosto. Como substituição, a criança

começa a babar, a colocar objetos na boca, a comer em demasia, morder os lábios; tudo isso para substituir o seio materno. Encontramos na escola crianças que nessa fase mordem os coleguinhas, o berço... é uma fase em que as crianças correm riscos sérios de engasgar, pois inconscientemente ela sabe que tudo que colocar na boca irá gerar energia, alimento e, automaticamente, pulsão de vida.

Vão aí algumas dicas para melhorar a oralidade de seus filhos: a) Dar preferência a brinquedos adequados, que venham ajudar a coçar as gengivas no nascimento das primeira dentição. b) Saber que seu filho está exercitando todos os seus sentidos (auditivo, visual e sinestésico) querendo ouvir música, tentando expressar e se fazer ouvir. Jamais diga frases como: “cale a boca menino, você fala demais”. c) Entenda que a criança deverá alimentar-se dentro de um esquema que satisfaça a sua necessidade orgânica, não a empanturrando de presentes, comidas e dengos como são do gosto, principalmente, dos avós. Assim as pouparão de se tornarem desequilibradas, neuróticas, e possessivas. Esta proteção exacerbada poderá influenciar no campo gastronômico, criando crianças glutonas e obesas; d) Aprenda a dizer NÃO para seus filhos, mas explique o porquê do NÃO. Justifique e convença-os de que aprender a entender o NÃO fará parte da estrutura do adulto. e) Entenda e aceite que a função do aleitamento materno e da licença maternidade são a forma da mãe se aproximar de seu filho. Viva cada segundo deste momento. A mãe é o espelho da criança, ou seja, não se transformará numa creche e nem a mamadeira, a babá ou a chupeta a

substituirão. Essa proximidade do bebê com a mãe incutirá nele a segurança necessária para romper com a ansiedade e a angústia que poderiam culminar, no futuro, em grave processo neurótico. E, quiçá, se ausente da mãe, por não ter como melhor dar vazão ao instinto de morte (destruição = Tanatus) ou vir a se tornar um indivíduo violento, por ter sido privado de, no momento oportuno, expressar sua agressividade através das mordidas no seio materno, quebrando os brinquedos ou batendo no rosto das pessoas que o pega no colo. Ame seu filho, mas crie limites para ele. Nunca se esqueça de que O PAI CASTIGA, O MUNDO ESPANCA .

Perguntas clássicas vêm dos meus pacientes todos os dias no consultório: eu gosto de beijar e minha namorada odeia beijar; isso tem alguma coisa ligada a problemas de oralidade? eu chupo chupeta, escondido (a), até hoje; eu adoro chupar dedos; eu tenho mania de comer e roer unhas (mãos e pés), eu fumo muito... o que a oralidade pode criar de traumas ou recalques na minha vida sexual e cotidiana... Respostas na semana que vem.

CLÁUDIO PAIVA TERAPEUTA, PSICANALISTA, SEXOLOGO, COACH, CONSULTOR E PALESTRANTE. Escreva suas perguntas ou assuntos de seu interesse para Cláudio Paiva através do MSN, e-mail Claudio.psicanalise@hotmail. com ou pelos telefones do consultório 27-3262-5220 ou celulares 28-9944-3470 e 27-9961-6530.

Destacaremos nesta semana a fase da Oralidade que começa na denominada primeira infância, conforme o celebrado autor Melanie Klein, e vai de 0 a 4 anos de idade.

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Segunda Etapa (fase ORAL e formação do caráter do sujeito)

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Atleta é destaque na Copa de Muay Thay Por Alissandra Mendes circuitoesportivomix@gmail.com

CIRCUITO

ESPORTIVO O Circuito Esportivo dessa edição faz um passeio a um dos pontos turísticos do município de Castelo: a Gruta do Limoeiro, um dos locais mais visitados da região que, recentemente, ganhou melhorias para atender o público.

Além disso, trazemos em destaque um atleta de apenas de 17 anos de Anchieta, que conquistou a Copa de Muay Thai, realizada no Rio de Janeiro. Guilherme Barbosa Fernandes é do interior do município e pratica artes marciais desde os oito anos.

E para completar, o desejo do Espírito Santo em receber atletas e delegações durante as Olimpíadas e Paralimpíadas de 2016 no Brasil. Para isso, foram iniciadas as atividades de gestão olímpica do Centro de Treinamento Jayme Navarro de Carvalho, que vai receber nove modalidades das seleções brasileiras.

O Espírito Santo passa também a valorizar mais os atletas capixabas que são destaques em competições nacionais e internacionais.

O lutador de muay thay Guilherme Barbosa Fernandes, 17 anos, morador da comunidade de Itapeúna, área rural de Anchieta, conquistou a Copa Nacional Grão Mestres Wellington Narany e Flávio Molina, no dia 14 de outubro, na Tijuca, no Rio de Janeiro.

O atleta competiu na categoria até 75 kg (grau vermelho) e conquistou o 1º lugar. A luta foi realizada em três rounds, totalizando seis minutos. Guilherme Fernandes já se prepara para outras competições a serem realizadas nos próximos meses.

Ele pratica artes marciais desde os oito anos de idade e começou a competir neste ano, conquistando o 3º lugar na competição de Jiu-Jitsu, na Copa Pepê Classic, em Guarapari. Seu atual treinador é o Ederson Machado, de Anchieta, mas parte dos seus conhecimentos foram adquiridos com Douglas Dall’ara, de Cachoeiro de Itapemirim.

DOMIINGO, 28/10/2012. www.aquies.com.br

A beleza da Gruta do Limoeiro

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O ponto turístico está situado a apenas 15 km da sede de Castelo, às margens da rodovia ES-166 Pedro Cola, em uma zona de interesse turístico para o município, próxima ao Parque Estadual do Forno Grande. De beleza inconfundível, é um passeio ideal para os aventureiros.

Foi tombada como patrimônio cultural do Espírito Santo no ano de 1984 por ser o mais importante sítio arqueológico da pré-história do estado. Possui vários salões internos e é considerada a maior, mais importante e mais bela gruta em terras capixabas, com formações rochosas singulares dentro das características geológicas nacionais.

Foi alvo de vários estudos, e uma equipe formada por pesquisadores da Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes) encontrou 11 esqueletos de homens que viveram há aproximadamente 4.500 anos. Descobriu-se que desde o ano de 1.200 a Gruta do Limoeiro foi habitada por indígenas. No período colonial, teria sido habitada por tribos de índios Puris.

No local existe um Centro de Visitantes Gruta do Limoeiro, que foi idealizado seguindo as normas atuais de acessibilidade, contemplando a preservação ambiental e física do local. Essa estrutura oferece aos visitantes a oportunidade de conhecer e contemplar um pouco da

história do Espírito Santo com mais conforto, além de desenvolver o turismo na região.

Quem visitar o local poderá desfrutar de uma ampla infraestrutura dotada de pavimentação do acesso, iluminação, paisagismo, sinalização turística, auditório para 100 pessoas, memorial, posto de informações turísticas, cozinha industrial, sanitários e loja para a venda de produtos do agroturismo.

Vale a pena conferir!