Dedé Roriz – Página

Gastronomia

Dedé Roriz

Empresário e radialista divulgando a boa gastronomia e eventos de Brasília

Instagram: @dederoriz

LUIGI TRATTORIA

Parmegiana italiana com fettuccine Alfredo

A noite de sexta (25) marcou a inauguração da Luigi Trattoria, no Centro Cultural do Brasil 21. É a segunda unidade da antigo Trattoria 101, do Setor Sudoeste, que tem como carro-chefe a tradicional parmegiana italiana com fettuccine Alfredo.

Durante a festa, os convidados puderam desfrutar, além do prato mais famoso, do menu degustação preparado pelo chef Edilson Oliveira, com entradinhas típicas italianas, massas e risotos. De sobremesa, o cannoli a la siciliana. Tudo harmonizado com vinhos da Del Maipo.

A atmosfera intimista da casa foi completada com música italiana ambiente, que animou os presentes.

TELEFONE PARA RESERVAS E DELIVERY -

(61) 3771-7951 Instagram: @luigi_trattoria Instagram: @complexobrasil21

COLD STONE

Um dos melhores sorvetes do mundo em Brasília

Uma das marcas de sorvetes mais famosas do mundo agora está em Brasília. A Cold Stone foi trazida para a capital pelo empresário Daniel Barroso e já faz sucesso na cidade, inclusive formando fila na inauguração, mesmo a cidade vivendo dias frios neste inverno.

Uma das opções que mais atrai a atenção é o sorvete na pedra, que pode ser misturado com brownie, pasta de amendoim ou diversas caldas, entre elas a de doce de leite. Você ainda pode pedir um delicioso Waffle feito na hora.

Outro sabor diferente é o de massa de bolo, que remete à infância, quando toda criança rapa a panela enquanto a mãe prepara o bolo. Na Cold Stone você ainda vai encontrar tortas de sorvetes, um cafezinho e milk-shakes incríveis.

A Cold Stone fica na Asa Norte, na rua do Uniceub.

MAIS INFORMAÇÕES: Instagram:

@coldstonebrasilia

HONORIS BAR

Um lugar descolado no SIG

O Setor de Indústrias Gráficas de Brasília ganhou mais um boteco descolado. Foi inaugurado, na Quadra 3 do SIG (ao lado da churrascaria Pampas), com a presença de muita gente bonita, o Honoris Causa Cozinha e Bar.

Sob o comando do casal Leandro e Roberta Coppi, a casa tem música ao vivo à noite de quarta-feira a domingo. Para quem gosta de esporte, as TVs estarão sintonizadas na transmissão dos principais jogos Brasileirão e da Seleção Canarinho, entre outras atrações.

O cardápio de drinks e petiscos é variado. Destaque para a “linguiça embriagada” e para o sensacional camarão empanado. No almoço, o Honoris Bar oferece um buffet com grande variedade de saladas. A comida bem temperada e o churrasco desfilam ao lado de pratos árabes, como kafta, charuto e quibe.

Então, tá esperando o que pra conhecer o Honoris?

MAIS INFORMAÇÕES: Instagram:

@honorisbar

BRASILEIRÃO

Cheio de surpresas

Favoritos Grêmio e São Paulo ainda não venceram. Bragantino e Athlético-PR lideram

Gustavo Pontes

Antes do início do Brasileirão 2021, Flamengo, Atlético-MG, Palmeiras, São Paulo, Internacional e Grêmio eram apontados como favoritos ao título. Com a bola rolando está sendo bem diferente. Grêmio e São Paulo ainda não venceram e o tricolor gaúcho ocupa a lanterna com apenas 2 pontos e duas partidas a menos. O paulista, apesar de já ter disputado os 8 jogos, também está na zona da degola. O Inter possui 9 pontos em 8 jogos.

Flamengo, Atlético-MG e Palmeiras, estão fazendo um bom início de competição, mas quem lidera é o Bragantino, que já derrotou o rubro-negro e o alviverde nas primeiras rodadas e continua invicto. O Athlético-PR também arrancou bem e após ficar dois jogos sem vencer, confirmou a boa fase ao golear o Fluminense por 4 a 1, fora de casa. No fim de semana, o tricolor carioca busca a reabilitação no clássico contra o Flamengo. Outros jogos interessantes movimentam a rodada, como São Paulo x Bragantino, em duelo de opostos na competição.

SÃO PAULO FC

Tricolores paulista e gaúcho ocupam atualmente a zona de rebaixamento

SEGUNDONA

Botafogo, Cruzeiro e Vasco fora do G-4 Gama e Brasiliense fazem clássico

Cercada de expectativas pela quantidade de grandes clubes na disputa, a Série B do Brasileirão 2021 vem sendo difícil para os três gigantes que tentam voltar à elite nacional. Além de Botafogo, Vasco e Cruzeiro, outros dois campeões brasileiros – Coritiba e Guarani – correm atrás de uma vaga.

Após oito rodadas, os três gigantes estão fora do G-4 e estão preocupando seus torcedores. Deles, quem vive a pior situação é o Cruzeiro, com apenas duas vitórias, 7 pontos atrás do quarto colocado e apenas 1 à frente do Z-4.

O Vasco segue oscilando muito e está 5 pontos atrás do Sampaio Corrêa, quarto colocado. Já o Botafogo está a 4 pontos do G-4, mas com uma partida a menos. Entre os grandes da série B é o que mostra maior regularidade, apesar das inúmeras deficiências.

Formam o G-4 o Náutico, único invicto; o Coritiba, que engatou uma sequência de 4 vitórias consecutivas; o Goiás e o Sampaio Corrêa, a grande surpresa do campeonato. Na parte de baixo da tabela, os tradicionais Remo, Brasil-RS, Vitória e Ponte Preta estão no Z-4.

SÉRIE D

Brasiliense e Gama se enfrentam neste sábado, às 15h, pela série D, no Serejão. O mandante Jacaré vem de derrota fora de casa para o União Rondonópolis e caiu para a terceira posição no grupo 5, com 7 pontos em 4 jogos. Já o Gama, vem de duas derrotas seguidas e saiu do G-4, ocupando a sexta colocação com 4 pontos.

O Brasiliense não contará com o artilheiro Zé Love, que recebeu o terceiro cartão amarelo. Outro desfalque será o zagueiro Badhuga. No lado alviverde terá a estreia do técnico Marcelo Caranhato. Caso vença o clássico, o Gama alcança o rival em número de pontos e pode voltar a figurar entre os quatro primeiros colocados.

O confronto entre os maiores vencedores do futebol do DF será transmitido em rede nacional pela TV Brasil, detentora dos direitos da competição. A partida também será transmitida na internet através da plataforma da eleven sports.