Brasília Capital n Gastronomia n 11 n Brasília, 3 a 9 de julho de 2021 - bsbcapital.com.br
Gastronomia
Empresário e radialista divulgando a boa gastronomia e eventos de Brasília Instagram: @dederoriz
Dedé Roriz
LUIGI TRATTORIA
HONORIS BAR
Parmegiana italiana com fettuccine Alfredo A noite de sexta (25) marcou a inauguração da Luigi Trattoria, no Centro Cultural do Brasil 21. É a segunda unidade da antigo Trattoria 101, do Setor Sudoeste, que tem como carro-chefe a tradicional parmegiana italiana com fettuccine Alfredo. Durante a festa, os convidados puderam desfrutar, além do prato mais famoso, do menu degustação preparado pelo chef Edilson Oliveira, com entradinhas típicas italianas, massas e risotos. De sobremesa, o cannoli a la siciliana. Tudo harmonizado com vinhos da Del Maipo. A atmosfera intimista da casa foi completada com música italiana ambiente, que animou os presentes.
Um lugar descolado no SIG TELEFONE PARA RESERVAS E DELIVERY (61) 3771-7951 Instagram: @luigi_trattoria Instagram: @complexobrasil21
COLD STONE
Um dos melhores sorvetes do mundo em Brasília Uma das marcas de sorvetes mais famosas do mundo agora está em Brasília. A Cold Stone foi trazida para a capital pelo empresário Daniel Barroso e já faz sucesso na cidade, inclusive formando fila na inauguração, mesmo a cidade vivendo dias frios neste inverno. Uma das opções que mais atrai a atenção é o sorvete na pedra, que pode ser misturado com brownie, pasta de amendoim ou diversas caldas, entre elas a de doce de leite. Você ainda pode pedir um delicioso Waffle feito na hora. Outro sabor diferente é o de massa de bolo, que remete à infância, quando toda criança rapa a panela enquanto a mãe prepara o bolo. Na Cold Stone você ainda vai encontrar tortas de sorvetes, um cafezinho e milk-shakes incríveis. A Cold Stone fica na Asa Norte, na rua do Uniceub. MAIS INFORMAÇÕES: Instagram: @coldstonebrasilia
O Setor de Indústrias Gráficas de Brasília ganhou mais um boteco descolado. Foi inaugurado, na Quadra 3 do SIG (ao lado da churrascaria Pampas), com a presença de muita gente bonita, o Honoris Causa Cozinha e Bar. Sob o comando do casal Leandro e Roberta Coppi, a casa tem música ao vivo à noite de quarta-feira a domingo. Para quem gosta de esporte, as TVs estarão sintonizadas na transmissão dos principais jogos Brasileirão e da Seleção Canarinho, entre outras atrações. O cardápio de drinks e petiscos é variado. Destaque para a “linguiça embriagada” e para o sensacional camarão empanado. No almoço, o Honoris Bar oferece um buffet com grande variedade de saladas. A comida bem temperada e o churrasco desfilam ao lado de pratos árabes, como kafta, charuto e quibe. Então, tá esperando o que pra conhecer o Honoris?
MAIS INFORMAÇÕES: Instagram: @honorisbar
