20/06/2015 - Saúde - Edição 3.140

Bento Gonçalves :: Sábado :: 20 de junho de 2015

Implantes dentários

Existem variados tipos de tratamento para melhorar seu sorriso Página 3

Fuja das doenças respiratórias Comuns no inverno, saiba como se proteger, e proteger sua família

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Sábado | 20 de junho de 2015

Faça a reeducação alimentar para emagrecer REPRODUÇÃO

Iniciar uma reeducação alimentar não é simplesmente fazer uma dieta, mas sim adotar um hábito e um estilo de vida mais saudável

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reeducação alimentar significa uma mudança profunda na quantidade e qualidade de consumo das refeições, de forma que, diferente das dietas, é um hábito adotado para sempre. Quando se fala em reeducação alimentar, muitas pessoas enxergam como algo difícil e até impossível.

E porque isso? Para muitos, esta prática exige tempo, organização e até mesmo dinheiro para comprar muitos alimentos que normalmente não fazem parte do seu plano alimentar. Mas será que é isso tudo mesmo?

Realmente, com a correria do dia a dia, trabalho, família para cuidar, afazeres da casa etc, se alimentar de forma correta não é tão fácil, mas também não é impossível. Já imaginou o que a reeducação alimentar pode trazer de benefício? Mesmo com os dilemas e problemas do cotidiano e que, de certa forma, ocupam boa parte do tempo das pessoas, será que não vale a pena se esforçar para ter uma alimentação saudável?

Como em qualquer outro contexto de aprendizagem, paciência, determinação e disciplina, são as palavras chaves neste processo de passar a comer adequadamente. Estudos mostram que mais da metade das pessoas que começa uma reeducação alimentar, desiste antes mesmo de completar dois meses. Eles são levados a parar, na maioria das vezes, pela insatisfação de não terem seu propósito atendido de imediato. O que não entendem é que, para ser de verdade, essa mudança acontece progressivamente.

Portanto, organize-se! A organização do tempo é fundamental para este processo. Programe-se e com isso terá um melhor desempenho na mudança de hábitos. No nosso país há uma variedade de alimentos saudáveis e riquíssimos em nutrientes, favorecendo, assim, a substituição por alimentos industrializados que não favorecem a sua saúde. Procure sempre comprar alimentos da estação, que normalmen-

Mantenha sempre atitudes positivas Estudos comprovaram que pessoas que mantêm atitudes positivas produzem maior quantidade de anticorpos contra a gripe. Outro estudo mostrou que pessoas que vivem em estado radiante fabricam mais anticorpos em resposta à vacinação. Os pesquisadores não são claros sobre a conexão, mas sabem que o cérebro se comunica com o sistema imunológico e vice-versa.

te se encontram mais acessíveis, tanto em relação a busca quanto a preço.

Quando pensamos nos benefícios à nossa saúde, fazer reeducação se torna algo muito valioso e a falta de tempo se torna algo pequeno diante da dimensão de benefícios proporcionados por esta prática: melhora da autoestima, beleza da pele e bom funcionamento do intestino, além de garantir bem-estar e longevidade. É importante que o emagrecimento pela reeducação alimentar se dê independente das quantidades de calorias dos alimentos, mas como consequência de um estilo de vida saudável. A reeducação é a receita para emagrecer com saúde e para toda a vida. Sempre é tempo de começar e garantir mais saúde para a sua vida! Fuja da zona de conforto! Mudanças simples podem produzir grandes efeitos em seu organismo aumentando sua longevidade, o resultado é garantido.

Fonte: bolsademulher.com

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Implantes, estética e qualidade de vida Mestre em Prótese Dentária Prof Especializacao Prótese Dentária e Implantodontia CRO/RS 11141 Sorrivida Clínica Odontológica 54. 3454-2814

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perda de dentes pode ser causada por vários fatores, como traumatismos, cáries, fraturas, ou doença periodontal, e afeta grande parte da população.

A perda de dentes pode acarretar uma série de consequências importantes como a mastigação, a fala, a sociabilidade, diminuindo a sua autoestima e a sua confiança ao falar e rir. Com o tempo, pode prejudicar todos os dentes da boca, pois a perda de um dente provoca o deslocamento lento dos outros dentes, modificando o que popularmente chamamos de mordida. Em longo prazo, podem surgir problemas ósseos ou gengivais.

Atualmente, temos técnicas modernas e materiais que possibilitam por meio dos implantes dentários, corrigir essas perdas, restaurando a capacidade de sorrir, mastigar, falar, e convier. Enfim, os implantes dentários, ajudam a restabelecer a qualidade de vida.

Os implantes dentários podem ser definidos como parafusos de titânio instalados nos ossos maxilares, com a função de substituir a raiz de dentes ausentes ou perdidos, ou seja, raízes artificiais, sobre as quais serão confeccionados os dentes, geralmente em porcelana.

Os procedimentos são seguros, com alto índice de sucesso.

Os implantes são feitos em Titânio, um material biocompatível, ou seja, ao qual o organismo tolera bem, sofrendo um mecanismo de integração ao osso natural (osseointegracão).

O cirurgião dentista vai planejar o caso, avaliando Tome muito cuidado com o acesso de crianças pequenas na cozinha.

Evite que brinquem neste ambiente, atraídas pelo calor. Líquidos e panelas quentes causam graves acidentes. Em caso de queimadura a orientação é buscar atendimento médico imediatamente

as condições ósseas, gengivais, estéticas, considerando as condições de saúde do paciente para a execução do procedimento.

Não existe limite de idade para a realização de implantes, porém as contraindicações para o procedimento são muito restritas, pois muitas podem ser contornadas, tornando o paciente apto para realização dos implantes. Por isso, para a segurança do paciente, é fundamental um profissional experiente e qualificado.

Muitas pessoas têm a preocupação de que pelo fato de terem perdido dentes há um certo tempo, não tenham estrutura óssea suficiente. Para estes casos, existem muitas opções de enxertos ósseos, além de biomateriais que diminuem ou eliminam a necessidade de cirurgias de áreas doadoras para a remoção de enxertos.

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Dr. Fabio Miglioranza

Avanços tecnológicos Dentro da técnica convencional, o implante instalado, necessita de um período para a cicatrização óssea (osseointegracao) para que depois disso, possa estar apto a receber carga.

Esse período varia na média de quatro a seis meses. Nos últimos anos, tem ocorrido muito avanço no desenvolvimento de implantes com superfícies que diminuíram o tempo de cicatrização de seis meses para até 21 dias.

Isso é tecnologia para a segurança, importante para o profissional e especialmente para o paciente, para que tenha a tranquilidade de que os melhores recursos estão sendo utilizados para aperfeiçoar o resultado.

Além disso, para muitas situações onde não havia condições ósseas de se instalar implantes, ou necessitaria enxertos, hoje dispomos de implantes de menor diâmetro e comprimento, que possibilitam a reabilitação com implantes com mais

A perda de dentes pode acarretar em uma série de consequências importantes como a mastigação, e diminuir sua autoestima rapidez e com cirurgias de menor morbidade. É comum acidentes que provocam fratura de dentes anteriores, onde a pessoa nos procura. Para muitas situações, após os exames adequados, como uma tomografia da área, a remoção da raiz fraturada e a instalação de um implante imediato, é a melhor opção. Além disso, geralmente, conseguimos realizar o que chamamos de carga imediata. Isso significa que a pessoa chega com um dente natural ruim, ou fraturado, e sai com um implante, e já com um dente fixo sobre este.

Muita gente ainda usa próteses com grampos metálicos?

Essa se chama Prótese Parcial Removível (a famosa

ponte móvel) com grampos metálicos que prende ela aos dentes. “Em minhas palestras, e cursos, bem como aos meus pacientes, relembro que essa é uma técnica do século retrasado XIX, e já estamos no século XXI. Muita coisa mudou, melhorou. Não quero dizer que não se deve mais fazer PPR, mas muitas delas podem ser substituídas por implantes, mas que suas indicações sao muito menores do que o tanto que se faz, e que as pessoas podem investir seu dinheiro em algo mais eficiente, com melhor resultado”, explica Dr. é o Fabio Miglioranza.

Estudos científicos mostram que • Metade dos pacientes com PPR mastiga melhor sem elas.

• 40% deixam de usar a PPR em menos de quatro anos.

• 45% perdem o dente pilar em dez anos.

Ainda temos a opção para os usuários de prótese total, a famosa dentadura. Os implantes são um importante recurso para melhorar a qualidade de vida. Permitem a troca de próteses móveis, que machucam a gengiva e ainda aumentam a perda óssea, por próteses fixas, que aumentam a capacidade mastigatória, estabilizam a perda óssea e não machucam. Além disso, melhoram a segurança e a autoestima.

“Em muitos destes, conseguimos realizar a técnica de carga imediata, aonde a pessoa chega ao consultório usando a sua dentadura e sai com dentes fixos sobre implantes”, finaliza.

Fonte: minhavida.com.br

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A tapioca é aliada da dieta e do paladar RECEITA DE TAPIOCA

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tapioca é uma comida tipicamente brasileira, originária de Pernambuco, feita com a fécula extraída da mandioca e também conhecida como goma seca, polvilho ou polvilho doce. O seu nome deriva da palavra “tipi óka”, nome dado para este amido em Tupi, e refere-se tanto ao produto obtido da fécula, quanto ao prato em si feito a partir dele.

Isenta de glúten e de gorduras, cada vez mais vem ganhando novos adeptos. Porém, como é um carboidrato refinado, sugiro acrescentar farinha de linhaça ou de chia em seu preparo, para que se agreguem fibras em sua composição - aumentando o tempo de saciedade, prevenindo alguns tipos de câncer e facilitando o funcionamento intestinal.

A crepioca é uma receita alternativa da tapioca, que fica parecendo um crepe. O prato possui mais proteínas que a tapioca tradicional, sendo ideal para um jantar ou para ingerir depois da atividade física, pois é um prato rico em proteínas, que ajudam na renovação celular, no ganho de massa muscular (após a prática de exercícios) e que geram bastante saciedade, fazendo diminuir a compulsão alimentar.

A tapioca não possui a gliadina, uma proteína presente no glúten que colabora para o aumento da inflamação do organismo e aumento da gordura abdominal.

Por isso, pode ser consumida também por diabéticos.

Ingredientes • • • •

Farinha de tapioca Banana Canela Mel

Modo de fazer Em uma frigideira média pré aquecida, espalhe a massa da tapioca em toda panela de forma uniforme, não deixe nenhum buraco ou excesso da massa; Aguarde enquanto a tapioca cozinhe, você perceberá a mudança de cor e ela vai encolher também. Quando perceber que a tapioca se desgrudou da frigideira, vire a tapioca para cozinhar o outro lado; Depois é só adicionar o recheio e ela está pronta.

Sugestão de recheio Coloque bananas fatiadas, após acrescente canela e mel.

No entanto, é preciso ter cuidado com o excesso na hora de consumi-la, pois 50 gramas da massa tem 70 calorias. Deve ser considerada como uma refeição, podendo ser no café da manhã, almoço ou jantar. O ideal é apenas uma tapioca por dia, nada em excesso faz bem ao organismo.

Outra dica na hora de preparar a tapioca é prestar atenção aos ingredientes do recheio, para que não se transforme em uma opção muito calórica. Os melhores recheios são atum, frutas, queijos brancos, carnes magras (como peito de peru e frango desfiado). Ou ainda pode-se misturar doce e salgado, como semente de chia, cottage e mel. E se preferir,

RECEITA DE CREPIOCA Ingredientes • 1 ovo inteiro + 1 clara • 1 colher de sopa de tapioca • Sal a gosto Modo de fazer Misturar tudo e depois espalhe a mistura numa frigideira aquecida em fogo baixo a médio, e asse a crepioca de ambos os lados. No final, coloque em um dos lados o recheio de sua preferência.

Sugestão de recheio Refogue cogumelos do tipo shitake em 1 colher de sobremesa de manteiga ou azeite. Quando murcharem, tempere com 1 colher de chá de shoyu e 1 colher de café de azeite.

somente com sabor doce, recheada com pasta de gergelim, banana e amaranto, grão rico em proteína e que possui aminoácidos.

A chia é um diferencial na receita, fazendo com que o preparo fique ainda mais saudável. A adição de chia, muito rica em fibras, ajuda a diminuir o índice glicêmico no sangue e em vitaminas do complexo B, importantes para o sistema nervoso central e doenças cardíacas.

Já os ingredientes que levam muitos corantes, como ketchup, mostarda e maionese, devem ser evitados, assim como o doce de leite e o chocolate, que são mais calóricos. Na hora do consumo, os líquidos também devem ser evitados. O recomendado é nunca consumir líquidos durante as refeições, pois eles aceleram o processo de saciedade. Se possível, tome um suco ou chá, meia hora depois.

A tapioca parece até um alimento criado por nutricionistas. A mandioca poderia ser considerada um alimento funcional: essa raiz tem a importante propriedade de ser neutra, o que ajuda a estabilizar o pH do corpo. Por isso, é usada em dietas alcalinas, auxiliando no tratamento da acidez do intestino e melhorando sua flora intestinal.

Além de todos esses benefícios, a tapioca é muito deliciosa e com apenas uma unidade você se sente saciado.

Fonte: personare.com.br

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om a chegada do inverno, muitas pessoas, especialmente crianças e idosos, são acometidas pelas alergias sazonais da estação. Tosse, coriza, coceira nos olhos, garganta e até mesmo na pele são sintomas das crises alérgicas.

As doenças de inverno mais comuns são a asma, rinite, sinusite, gripe, resfriado e bronquite, além das infecções respiratórias virais. De acordo com a Associação Brasileira de Alergia e Imunopatologia (ASBAI), a asma atinge 10% da população brasileira e é responsável por 400 mil internações hospitalares por ano e dois mil óbitos.

A asma é uma doença pulmonar inflamatória crônica, com episódios recorrentes de falta de ar, tosse crônica, chiado e aperto no peito, que se agrava à noite e nas primeiras horas da manhã. A gravidade da asma varia de pessoa a pessoa, daí a classificação de leve, moderada e grave.

No caso de um publicitário de 23 anos, a crise de asma voltava apenas no inverno.

“Toda vez que colocava uma blusa de frio e me cobria com cobertor, eu não dormia direito. Meu nariz ficava escorrendo e eu ficava sem

ar muitas vezes. Só ficava melhor depois que o inverno passava”, conta ele.

Os fatores desencadeantes ou agravantes são: alérgicos (pó domiciliar, ácaros, fungos, polens, pelo e saliva de animais), infecção respiratória viral, irritantes (fumaça em geral e principalmente de cigarro, poluição do ar, aerossóis, etc) variação climática como exposição ao frio, alteração emocional, medicamentos (aspirina, anti-inflamatório não hormonal, betabloqueadores) e exercícios. Alguns pacientes asmáticos podem apresentar história familiar de asma e/ou rinite.

O tratamento da asma é um programa de parceria do médico e o paciente e, ou seus familiares. Orientar o paciente a identificar e evitar os fatores agravantes e desencadeantes especialmente no ambiente domiciliar. Educar e orientar o paciente sobre sua doença para que possa entender o processo de inflamação e a bronco constrição [estreitamento do brônquico], diferenciando os dois tipos de medicamento. Os de alívio imediato que são os bronco dilatadores, os que agem na

inflamação e os anti-inflamatórios inalatórios para tratamento de manutenção.

Prevenção Um dos fatores que previne alergias é abrir janelas e deixar o sol entrar em casa e no ambiente de trabalho.

Isso diminui a proliferação de ácaros e fungos, muito prejudiciais a quem tem alergia respiratória. Uma medida importante é lavar cobertores e roupas de inverno que ficaram guardados do ano anterior e eliminar poeira e mofo dos ambientes.

Outra recomendação dos especialistas é que os portadores de asma ou rinite troquem os lençóis de cama pelo menos uma vez a cada sete dias, evitem sair de ambientes quentes e ir para lugares muito frios, evitem fumaça de cigarro e odores fortes como perfumes de limpeza da casa. Além disso, é importante manter uma alimentação saudável, rica em verduras, frutas e legumes. A pele também deve ser cuidada com uso constante de cremes hidratantes.

Fonte: maisequilibrio.com.br

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Livre-se das doenças respiratórias de inverno

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Use as sopas detox à seu favor para emagrecer

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á quem diga que sente muita fome e vontade de comer gostosuras no inverno – quem resiste a um delicioso fondue? Mas é verdade também que o friozinho é uma excelente oportunidade para explorar diferentes receitas de sopa. Além da sensação

de conforto, ela carrega ingredientes ricos em nutrientes importantíssimos para o bom funcionamento do organismo e, com as escolhas certas, pode ainda exercer a função detox. Quando combinados, os ingredientes indicados nas receitas ajudam a regular o

Sopa detox de frango Ingredientes 1 xícara de chá de agrião picado 1 talo de salsão com folhas 1 xícara de chá de beterraba ralada 1 cenoura picadinha 2 dentes de alho 1 colher de café de Pimenta Calabresa e Alho Desidratado 1 xícara de chá de Peito de Frango Desfiado 1 colher de sopa de azeite.

Sopa detox de espinafre Ingredientes 5 inhames médios sem casca 1 colher de gengibre em cubos 1 cebola média picada 2 dentes de alho 1 xícara de espinafre picado 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada 200 ml de água 1 colher (chá) de tomilho e alecrim triturados Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo Em uma panela aqueça rápido o azeite com o alho, o sal e o frango. Coloque os outros ingredientes exceto a pimenta e o agrião e deixe cozinhar por 5 minutos.

Depois, acrescente água e deixe ferver e cozinhar por 30 minutos. Bater no liquidificador e voltar à panela. Irá ficar com consistência mais grossa. Por cima, colocar as folhas de agrião e misturar a pimenta também.

Refogue o alho e a cebola em panela antiaderente. Junte o inhame e a farinha de linhaça.

Tempere com pimenta-do-reino a gosto. Acrescente a água. Ao levantar fervura, coloque o gengibre. Quando o inhame estiver macio, amasse-o com a concha.

Adicione o espinafre e ferva por mais dois minutos, até as folhas amolecerem. Sirva no prato e acrescente o tomilho e alecrim triturados.

Ingredientes 1 chuchu descascado e picado 2 colheres de sopa de farinha de banana verde orgânica 2 litros de chá verde coado 2 dentes de alho 1 colher de café de gengibre ralado 1 cebola picada 1½ colher de sopa óleo de coco 1 pires de couve flor picada 1 pires de salsinha picada 1 pires de brócolis picado

1 pires de nabo ralado 1 pires de repolho roxo picado 2 folhas de couve picadas e bem lavadas Sal e pimenta a gosto Modo de Preparo Em uma panela adicione o óleo de coco, a cebola, o gengibre e o alho e deixe dourar. Em seguida, adicione todos os outros ingredientes, refogue bem, adicione o chá verde coado e cozinhe por cerca de 20 minutos. Depois é só servir!

Fonte: receitadietadetox.com

• Use soro fisiológico nas regiões dos olhos e narinas, ele lubrifica a mucosa e evita irritação; • Evite aglomerações de pessoas em lugares fechados e pouco arejados; • Lave as mãos constantemente para evitar que vírus e bactérias se alojem nessa região; • Beba muito líquido, mas evite as bebidas alcoólicas. Água e sucos são importantes para controlar a circulação sanguínea, composição das células, músculos e respiração.

Confira receitas para fazer da sopa, sua maior aliada da estação!

Modo de preparo

Sopa detox de chuchu

Para afastar a gripe...

intestino e a eliminar a gordura do corpo, o que melhora a saúde de um modo geral e como consequência ainda promovem o emagrecimento.

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Hábitos que aumentam o apetite

Desidratação A desidratação suave é muitas vezes mascarada como sensação de fome, quando na verdade o seu corpo só precisa de líquido.

A confusão acontece no hipotálamo, a parte do cérebro que regula tanto apetite quanto sede. Se você sentir fome e não tiver ingerido muito líquido no dia, tente beber um copo de água e esperar 15 a 20 minutos para ver se a fome desaparece.

Mantenha-se hidratado bebendo bastante água.

Estresse Quando a pessoa fica tensa, aumenta a produção de hormônios do estresse (adrenalina e cortisol), o que faz o corpo pensar que está “sob ataque” e que precisa de energia, aumentando o apetite. O estresse também reduz os níveis de serotonina do cérebro, o que pode fazer com que sinta fome quando não está. Portanto, tente controlar o estresse com aulas de ioga, seleção de músicas tranquilas na volta do trabalho para casa e outras atividades relaxantes.

Dormir pouco/mal No momento em que você acordar após uma noite de sono ruim, dois hormônios relacionados ao apetite já começaram a conspirar contra você. Pouco tempo de

sono pode levar ao aumento dos níveis de grelina, um hormônio que estimula o apetite, bem como a diminuição dos níveis de leptina, um hormônio que provoca sensação de saciedade. Depois de uma noite de pouco descanso, o seu sistema também fica desesperado por energia, provocando vontade de comer carboidratos e açúcar, mesmo se você não estiver realmente com fome.

Aposte em sete a oito horas de sono por noite.

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ocê sente fome com muita frequência? Pois saiba que alguns erros comuns podem explicar esse incômodo que leva a quilinhos a mais. A fome é a necessidade fisiológica de calorias, água e sal, e é impulsionado por uma combinação de fatores, incluindo sua dieta, hormônios do apetite e fatores emocionais, como o estresse.

Muito carboidrato simples Carboidratos simples, do tipo encontrado em doces, alimentos de farinha branca, como bolos, bolachas e biscoitos, aumenta seus níveis de açúcar no sangue rapidamente, em seguida, deixa-os muito baixos. Essa queda de açúcar no sangue provoca fome intensa por mais carboidratos açucarados e o ciclo continua. Evite carboidratos simples e aposte nos complexos, com muita fibra: maçã, amêndoa, semente de chia, pistache.

Necessidade de proteína Colocar no prato mais proteína magra e gordura saudável ajuda a diminuir o apetite. Não só a proteína fica em seu estômago e promove a sensação de saciedade, como também tem demonstrado ter um efeito de suprimir o apetite. Aposte em, pelo menos, 46 g (mulheres) e 56 g (homens) de proteína por dia. As melhores fontes são iogurte grego, ovos, carne magra, e cereais integrais.

Desidratação, dormir pouco e estresse estão na lista de maus hábitos que causam o aumento do apetite alguns antidepressivos e corticosteroides. Se você estiver tomando algum deles e sentindo fome mesmo depois de uma refeição de tamanho normal, converse com seu médico para ver se é possível mudar o remédio.

Consumo de álcool Um estudo publicado constatou que as pessoas ficam mais propensas a consumir alimentos mais elevados em calorias depois de beber álcool. E como o álcool desidrata, pode fazer com que sinta vontade de comer algo, quando, na verdade, precisa de água. Compense o efeito comendo antes de beber e certifique-se de alternar álcool com água para se manter hidratado.

Medicamentos

Imagem e cheiro de comida

Alguns medicamentos podem fazer com que sinta mais vontade de comer. Esse é o caso de

Um estudo de 2012 descobriu que apenas olhar para a comida aciona o aumento dos

níveis de grelina, o hormônio da fome. Alimentos com aromas agradáveis também estimulam uma reação fisiológica involuntária: a boca vai salivar e o estômago irá se contrair, imitando a angústia de fome. É claro que não pode eliminar totalmente a possibilidade de ver ou cheirar alimentos, mas tente limitar sua exposição, mudando de canal na hora de comerciais sobre comidas e deixando de seguir marcas de alimentos nas redes sociais.

Pular refeições Quem pensa que pular refeições ajuda a emagrecer está enganado. Quando o estômago fica vazio por muito tempo, produz aumento no hormônio da fome grelina, o que se traduz em desejo por comida.

Quando você finalmente cede e se alimenta, fica mais propenso a exagerar. Como regra geral, tente não deixar que mais de quatro a cinco horas passem entre as refeições.

Comer rápido Quando você devora a refeição, o estômago pode estar cheio, mas não há tempo suficiente para o cérebro registrar a plenitude. Assim, ele mantém seu apetite em alta. Portanto, tente comer mais devagar, desfrutando melhor dos alimentos.

Espere pelo menos 20 minutos antes de decidir se vai realmente precisar de mais uma porção, já que esse é o tempo que leva para que o sinal de plenitude chegue ao cérebro.

Necessidade de gordura saudável Assim como proteína, gordura insaturada também está ligada ao sentimento de saciedade. Ingira nozes, sementes e abacate. Os especialistas recomendam que os adultos limitem a ingestão de gordura a 20% a 35% de suas calorias totais diárias.

Fonte: saude.terra.com.br

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ma das dúvidas mais comuns no consultório quando um paciente diabético está em tratamento é sobre ingerir bebidas alcoólicas ou não. E aqui, para responder, precisamos explicar um pouco.

As bebidas alcoólicas, além do álcool, são compostas de carboidratos. No geral, falamos que as bebidas contêm calorias vazias - ou seja, quem ingere bebidas alcoólicas consumindo calorias sem nenhum nutriente, sendo portanto um alimento nutricionalmente pobre.

Para os pacientes com diabetes tipo 2, ingerir bebidas alcoólicas pode levar inicialmente ao aumento dos níveis de glicose no sangue, principalmente se for acompanhada da alimentação. Isso porque as bebidas alcoólicas são, geralmente, muito calóricas. E calorias a mais são iguais a ganho de peso e maior concentração de glicose no sangue.

No entanto, uma situação inversa pode acontecer. O nosso fígado tem várias tarefas essenciais ao nosso corpo. Uma delas é controlar os níveis de açúcar na corrente sanguínea. Quando um paciente diabético bebe de estômago vazio, o fígado fica muito ocupado desativando o álcool ingerido, e dessa forma não consegue regular a quantidade de açúcar no sangue de forma correta. O resultado é que as taxas de açúcar no

sangue podem cair, levando ao risco de hipoglicemia.

Para os pacientes diabéticos adultos, a ingestão diária de etanol deve ser limitada a uma dose ou menos para mulheres e duas doses ou menos para homens. Isso é o equivalente a 1 dose 150 ml de vinho (1 taça) ou 360 ml de cerveja ou 45 m de destilados, o que equivale a 15 g de etanol.

E o paciente nunca deve beber sem se alimentar. Recomenda-se que seja feita uma alimentação antes da ingestão e que a glicose seja controlada durante o período de consumo do álcool. Ah, lembre-se que gestantes, crianças,

adolescentes e pacientes com problemas de colesterol e fígado não devem beber!

Tenha sempre muito cuidado. Quantidades maiores que 30g de etanol por dia podem causar sérios danos, como desidratação e aumento da insulina e da pressão.

Se você não é diabético, bebidas em excesso são uma das principais causas de desenvolvimento de diabetes tipo 2, porque estão associadas ao ganho de peso. Para terminar, mais um recado: nunca dirija depois de beber! Saúde, você só tem uma e cuide muito bem dela!

Fonte: minhavida.com.br

Bebidas são ricas em carboidratos e podem sobrecarregar o fígado

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Abuso de álcool causa descontrole da glicemia

Devemos consumir os vegetais cozidos ou crus?

Tanto cozidos quanto crus, os vegetais devem ser consumidos diariamente Sempre se ouviu falar que os vegetais em seu estado cru são muito melhores para o consumo do que os vegetais cozidos, pois os alimentos in natura contêm mais nutrientes, que se perdem quando expostos ao calor.

Porém, alguns vegetais são excessão, pois por mais que percam algum nutriente, o cozimento pode liberar ou acentuar outro. Por exemplo, um tomate cozido costumar perder boa parte da vitamina C, mas garante a absorção de licopeno, uma substância que é encontrada em uma quantidade menor de alimentos do que a vitamina C, e auxilia no combate ao câncer de próstata e possui indícios de melhorar a saúde do coração.

As cenouras são ricas em carotenóides, substância que

lhes dão a sua cor laranja viva. Cozinhar as cenouras pode aumentar o teor de carotenóides, que têm propriedades antioxidantes bem poderosas. Assim como cozinhar aspargos podem aumentar o seu teor de polifenóis, que também possui antioxidantes e proporcionam efeitos benéficos para riscos de doenças, como as cardíacas e cancerigenas.

No entanto, é importante não cozinhar demais, porque outros nutrientes podem ser perdidos, principalmente em estado de fervura. A dica é apostar na ingestão de vegetais tanto crus quanto levemente cozidos, para poder aproveitar de todos os nutrientes presentes em cada estado.

Fonte: vilamulher.com.br