Publicación Bimestral Año 2 Núm. 8 agosto - septiembre de 2007
Una Tarde en el Centro con...
...MARION LANZ DURET
Museo de Arte Popular
“EL MISTERIO DE LA LUZ”
El Palacio de Gobierno revistapam.indd 1
JORGE CASTELLANOS
Entrevista
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Directorio Josaphat Aguilar R. Director General y Editorial Paola Herrera Memije Producción y diseño editorial Eliut Aguilar Distribución Lía Rueda Guadalupe Alazañes Fotógrafos
Colaboraciones Angie Pérez Dávila Reportera Mario Sierra Sociales y Moda Roberto Feregrino Comunicador Shajid Ochoa Comunicador Claudia Sierra
Agradecimientos Agradecemos a Shajid Ochoa en la parte de redacción, a Yahdira Flores, Pamela Montaño en su contribución con el diseño de la revista. Agradecemos a NASSER por la facilidades para la realización de los reportajes y sesion de fotos Ventas publicidad +52(55) 5529 3281 +52(55) 5526 5541
Contáctanos, sugerencias, comentarios y/o quejas a nuestro correo revistaenelcentro@hotmail.com “En el Centro” es una publicación bimestral de S.B.G. Strategic Business Group. Certificado de licitud de titulo de la dirección General de derechos de autor tramite. nos reservamos todos los derechos y queda prohibida su reproducción total o parcial por medio mecánico, digital u óptico. “En el Centro” hace la correspondiente investigación de la calidad del producto y/o servicios ofrecidos por sus anunciantes con la intención de ofrecer el mejor servicio posible a su publico consumidor sin hacerse responsable sobre casos particulares de excepción, asumiendo que la responsabilidad en la calidad de el(los) productos y/o servicio(s) son enteramente de los anunciantes.
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CONTENIDO HISTORIA Palacio de Gobierno
LA ENTREVISTA Jorge Castellanos
ALTRUISMO Curso de verano en Canada
MAPA “UN TARDE EN EL CENTRO CON...”Marion Lanz Duret
MUSEO EN EL CENTRO Museo de Arte Popular
GUIA GASTRONÓMICA
MODA Diseñadores mexicanos
SOCIALES Una agenda muy apretada
LETRAS Frida Kahlo en su Luz mas íntima y su imagen
En el Centro / Número 8 / Publicación Bimestral Año 2 Agosto-Septiembre 2007
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HISTORIA
En el centro
Por: Roberto Feregrino Verdeja
Fotografo: Guadalupe Alazañez
Palacio de Gobierno
del Distrito Federal
E
l célebre escritor español, don Benito Pérez Galdós, advierte en su novela La desheredada, en boca de uno de sus personajes de nombre Juan Bou, a un chico que se siente pobre, lo siguiente: “¡Pobre! ¿Qué quiere decir esto? Es una necedad, una… lucubración contraria a los grandes principios. ¿Tienes satisfechas tus necesidades? Sí. ¿Tienes hambre? No. ¿Estás vestido? Sí. Pues eres tan rico como el duque A o el conde B, o quizá más.” Justamente esta idea de pobreza acontece en la vida diaria del mexicano; desempleo, marginación, marchas que nos detienen horas en el tráfico —y nadie las escucha—, drogadicción y, por si fuera poco, delincuencia. Esta digresión con la que comienzo ahora lector, es para hablar de un órgano encargado de velar por los intereses de los habitantes del Distrito Federal, me refiero al Palacio de Gobierno. Lo que hoy conocemos como Palacio de Gobierno del Distrito Federal, fue, entre los años 1527 y 1532, el antiguo Palacio del Ayuntamiento; una especie de fortaleza para protegerse de los “indígenas”, los cuales tenían prohibido el paso a ese sitio. El recinto contaba con una Sala de
Acuerdos, Sala de Audiencia ordinaria, Capilla (al más puro estilo español católico), Sacristía y la Cárcel de la ciudad (como si los hombres nacidos aquí fueran delincuentes por el simple hecho de tener otras tradiciones y por tener el color de piel tan puro como la caoba). Transcurrido el tiempo, el 5 de octubre de 1870, se pactó la construcción del Palacio de Gobierno en lugar del Palacio del Ayuntamiento;
dicho pacto lo llevaron a cabo, el entonces gobernador Mariano Riva Palacio, el ingeniero Ramón Rodríguez Arangoiti, y el señor Juan Valdez. Luego de cinco largos años se terminó la construcción, y el encargado de inaugurarlo fue el gobernador de ese entonces: Alberto García. Transcurrido el tiempo cual reloj de arena, el lugar recibió nuevos cambios, uno de los más notorios fue realizado por el gobernador
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Juan Fernández Albarrán, y es como actualmente conocemos el Palacio de Gobierno. El encargado de inaugurarlo fue el presidente Gustavo Díaz Ordaz el 8 de septiembre de 1967; es decir, un año antes de los trágicos acontecimientos ocurridos en Tlatelolco; resulta contradictorio cómo el máximo representante de la República Mexicana, que pone en funcionamiento un recinto encargado de custodiar el bienestar de los ciudadanos, sea el responsable de la masacre ocurrida en 1968 en la plaza de las Tres Culturas a alumnos que sólo exigían libre expresión y castigo a los opresores. Decíamos, pues, que el majestuoso palacio como hoy lo conocemos se debe a los cambios que hiciera Juan Fernández en su gobierno; cuenta con una arquitectura neoclásica, una fachada de tezontle negro, portones de madera, y los cuatro escudos de las ciudades coloniales: Veracruz, Xalapa, Córdoba y Orizaba. Luego, el gobernador Alfredo del Mazo reordenó, durante su man-
dato, cada una de las administraciones del Palacio para darles mayor funcionalidad, además mandó cubrir con domos transparentes el patio central para que las visitas de los diversos mandatarios del mundo fuera más placentera. En el interior de este hermoso lugar podemos apreciar un salón de Cabildos y una
biblioteca que ofrece servicio de consulta sobre temas de la ciudad. A partir de 1997 es la sede del Gobierno donde han desfilado personalidades como el ingeniero Cuauhtémoc Cárdenas, Rosario Robles, Andrés Manuel López Obrador y actualmente Marcelo Ebrard. Este sitio y su historia gubernamental tienen millones de historias, conflictos políticos, demagogia para alcanzar el poder; desde los españoles que nos dominaron y trataron como herejes y delincuentes, hasta los grandes políticos que juegan con los ideales de cambio añorado por el pueblo de México. Asistamos, pues, a contemplar los susurros que aún guarda este recinto gubernamental, ubicado sobre la Plaza de la Constitución, frente a la histórica Catedral, aquí se dan cita las voces que han hablado en nombre de los mexicanos.
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DESAYUNO
En el centro
Por: Josaphat Aguilar Reyes
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uriosamente en momentos tan gratos como éste, resulta sumamente difícil encontrar las palabras precisas para explicar lo importante de cada uno de nuestros logros. Quizá un “Gracias” sea suficiente para englobar todo el agradecimiento, pero no; porque todo logro es producto del esmerado esfuerzo de cada uno de nosotros y, por lo tanto, eso exige más que un simple “Gracias”. El día 7 de julio de 2007, se reunieron staff, amigos, clientes, celebridades todos invitados para celebrar el primer año de vida de la revista “En el Centro”. Y ahora me viene a la memoria un maravilloso terceto de Quevedo, el cual expresa la fugacidad del tiempo; del ayer, del hoy y del mañana. Dice Quevedo: “Ayer se fue; mañana no ha llegado;/ hoy se está yendo sin parar un punto:/ soy un fue, y un será, y un es cansado.” Esto lo recuerdo, porque tan sólo ayer veíamos lejano este proyecto, hoy, este proyecto es real y tangible; mañana, invariablemente, cosecharemos los frutos de tan amorosa labor que hacemos día a día. Y si encontrar las palabras precisas para agradecer es difícil, resulta aún más difícil nombrar a todos los pilares
• José Sulaiman, Elizabeth Reyes, Luisa Reyes.
Fotografo: Jose Pasos
que erigen esta revista; no obstante, cada uno de ustedes sabe que gracias a su empuje, a su fortaleza y constancia, logramos ser lo que somos ahora: los padres de una revista que a penas balbucea, pero aguarda sigilosa, adquirir la voz necesaria para gritar que estamos presentes. El tiempo seguirá su curso, pero la memoria preservará lo que hemos construido a lo largo del tiempo (como los sonetos de Quevedo); y hago tanto énfasis en el transcurrir del tiempo, porque es él quien nos forja. Ya no hay más ayer, el ayer lo hemos dejado atrás, se ha alejado de nosotros; el futuro vendrá, o está llegando a cada instante—en el mismo instante que leo estas palabras— para quedarse después en el pasado. Por lo tanto, lo único que nos queda es nuestro ahora, sabiendo que formamos un grupo capaz de instalarse en la memoria que exige nuevos desafíos. Nuestra base son los sueños y nuestra realidad es este año que logramos hoy “En el Centro”. Ahora si, “Gracias”. Josaphat Aguilar Reyes Director General
•Antonio Olivera, Josaphat Aguilar, José Sulaiman, Federerico
•Alfonso Hernandez y Virginia Gutierrez.
•Irene Herrero, Yolanda Reyes
•Ángela Sánchez, Toña Sánchez.
•Miguel Arreola, Sebastián Arreola, y Lilia Vega
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LA ENTREVISTA
En el centro
Por: Angie Pérez Davila
Fotos: Cortesia de Jorge Castellanos
Jorge
Castellanos Un orgullo en la industria del diseño mexicano
Entre lo chick, la elegancia y lo sofisticado Jorge ha hecho lucir a la misma Thalía, a actrices y cantantes como Ninel Conde, Joana Benedek, Laisha Wilkins, Susana González, con una visión perfecta de la industria del diseño, donde sus creaciones trascienden las pasarelas de la Alta Costura mexicana...
S
in duda, uno de los diseñadores mexicanos más jóvenes y creativos en la industria de la moda es Jorge Castellanos, quien desde el piso 7 de Izazaga 99 en la col. Centro, ha logrado alcanzar sus más ambiciosos sueños, que han traspasado fronteras.En tan sólo 6 años, este joven diseñador nacido en Veracruz, ha destacado a nivel nacional e internacional y obtuvo el reconocimiento de las publicaciones más importantes de moda en México, destacando entre éstos, el título que le otorgó, en su primer número de aniversario, la revista CARAS al nombrarlo “La cara de la Alta Costura en México“, o el programa que la serie Líderes Mexicanos de canal 40 le dedicó para hablar sobre su trabajo al reconocer la importancia y liderazgo de su trayectoria dentro del ámbito de la moda. Muchas celebridades nacionales y extranjeras han portado las creaciones de Jorge Castellanos en la alfombra roja de diferentes eventos de proyección internacional, mérito que lo ha llevado a ser considerado el creador de la Haute Couture en México por excelencia, y ver su nombre publicado al lado de los diseñadores más famosos del mundo. Después de participar en diversas ediciones de Fashion Week México y de haber tenido la oportunidad de vestir con sus diseños a top models de la talla de Esther Cañadas, Eva Herzigova, Heidi Klum, Elsa Benítez y Giselle Bündchen para la campaña publicitaria del Fashion Fest, abrió sus store in store para la tienda departamental Liverpool, siendo de los primeros diseñadores mexicanos que tiene oportunidad de ingresar al exclusivo mundo de los artículos de lujo en serie, compitiendo en ventas a la par de marcas extranjeras como Escada, Roberto Verino y Badgley Mischka.
En entrevista exclusiva para en el centro, Jorge nos habló de su exitosa trayectoria. Angie: Yo creo que hoy por hoy eres de los diseñadores más jóvenes que poco a poco se ha colocado en un nivel que muchos quisieran, ¿cual ha sido la clave para tu triunfo? Jorge: Yo creo que para una carrera exitosa se conjugan varias cosas, un poco de suerte y mucho talento y trabajo, en mi caso, todo esto ha sido un cocktail bien logrado, he tenido varias oportunidades que he aprovechado, he tenido oportunidad de relacionarme con gente muy famosa dentro del medio, celebridades extranjeras, latinas; la primer celebridad que vestí que fue un gran éxito a nivel internacional fue Gabriela Spanic, después tuve la oportunidad de vestir a muchas celebridades como: Alejandra Barros, Laisha Wilkins, Helena Rojo, Nora Salinas...
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COLLECTION BY JORGE CASTELLANOS revistapam.indd 9
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LA ENTREVISTA
En el centro
Angie: Gracias a estas celebridades que aparecen con tus diseños por todo el mundo, ¡Tu nombre aparece al lado de diseñadores como Christian Dior… !
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Jorge: Sí, hace poco más de un año en la alfombra roja de los 50 más bellos del mundo, que es un evento súper importante que se celebra en Nueva York, en este evento hacen una selección de los 5 mejores vestidos de la noche, tuve la oportunidad de escuchar mi nombre publicado al lado de John Galliano, Christian Dior, Moschino, o sea, eso es un honor porque ver tu nombre en una lista, con esos supernombres es un honor. Angie: Además, este año te reconocieron en tu tierra natal.. Sí, este año me acaban de hacer una especie de homenaje dentro de un evento muy importante que se llama Puerta del Mar. El alcalde de Veracruz, Julen Rentería, tuvo la amabilidad de darme un reconocimiento al que acudieron dos mil personas a verlo, fue un desfile abierto en un escenario espectacular, en donde recrearon exactamente esto, la puerta del mar, una puerta histórica que se encuentra en los astilleros de Veracruz y para mí es un
Por: Angie Pérez Davila
honor que mi tierra natal reconozca lo que estoy haciendo y sepa lo que estoy haciendo. Angie: Gran parte de tu éxito es que tienes un estilo propio, eres auténtico, te conozco desde que empezaste y muy pocos diseñadores han logrado lo que tú en tan poco tiempo.. No es por desmeritar a nadie pero desafortunadamente la gente que se dedica a la moda en México muchas veces adopta o retoma el estilo de otro diseñador y esto le resta un poco de originalidad a su trabajo, lo que yo he tenido, lo que me ha hecho destacar, es que cuando tú ves una celebridad con un vestido mío, ya sabes que es un Jorge Castellanos... Angie: ¿A quién te gustaría vestir que no hayas vestido hasta ahora? A Salma Hayek, por muchas cosas, una, porque es una mujer muy exitosa, otra es porque los dos somos natales de Veracruz y sería un súper orgullo, y además a nivel profesional, algo sin parámetro es poder vestir a una celebridad en Hollywood, ya estoy a punto de vestir a una celebridad en Hollywood pero eso no lo voy a comentar hasta concretarlo...
Fotos: Cortesia de Jorge Castellanos
Angie: Y estás a punto también de abrir tu boutique en Nueva York, ahora que estás en una muy buena plataforma ¿cuáles son tus planes? Pues mira, estoy muy apoyado por Fashion Week México, ellos están montando una infraestructura en la que sí se están preocupando por apoyar a los diseñadores mexicanos, y a mí me están dando la pauta para poder llegar al Fashion Week de Nueva York. Como sabemos, no ha habido un diseñador mexicano que se presente ahí y es una plataforma a nivel internacional, te presentas ahí y ya das el brinco a las grandes ligas, es como una meta a corto plazo llegar al Fashion Week de Nueva York y espero se dé pronto.
Jorge: Hay algo muy importante en México, en el medio del diseño como tal, o sea como diseñadores creativos y la industria del vestido, están separados completamente, no se ha logrado dar esta simbiosis, que en países como en EE.UU es una gran industria, en Europa ni se diga, son industrias que generan millones y millones al año, a fin de cuentas es un negocio en el que necesitas producir pero definitivamente es un negocio.
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COLLECTION BY JORGE CASTELLANOS
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EJE CENTRAL
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1 Mercado de la Lagunilla Ropa 2 Mercado de la LAgunilla Varios 3 Plaza Garibaldi 4 Museo JosĂŠ MartĂ 5 Museo Diego Rivera 6 Alameda Central 7 Hotel Sheraton Centro HistĂłrico 8 Museo Franz Mayer 9 Museo Nacional de la Estampa 10 Hemiciclo a JuĂĄrez 11 Museo de Artes Populares 12 Palacio de Bellas Artes 13 Palacio de Comunicaciones 14 Palacio de Correos 15 Torre Latino 16 Palacio de Iturbide 17 Museo del Zapato 18 Palacio de MinerĂa 19 Museo Nacional del Arte 20 Senado de la RepĂşblica 21 Asamblea de Representantes 22 Teatro de la Ciudad 23 Antiguo Colegio de Medicina 24 Museo de la Luz 25 Hemeroteca Nacional 26 Antiguo Colegio de San Idelfonso 27 Museo de la Caricatura 28 Casa del MarquĂŠs del Apartado 29 Templo Mayor 30 Museo JosĂŠ Luis Cuevas 31 Museo de las Culturas 32 Palacio Nacional 33 Claustro de Sor Juana 34 Colegio de las VizcaĂnas 35 Mueso de la Ciudad de MĂŠxico 36 Museo de la CharrerĂa 37 Instituto Cultural MĂŠxico Israel A.C 38 Museo del Estanquillo 39 Plaza de la ComputaciĂłn
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20 DE NOVIEMBRE
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2EPÞBLICA DE 5RUGUAY
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FRAY SERVANDO TERESA DE MIER En el Centro / Número 8 / Publicación Bimestral Año 2 Agosto-Septiembre 2007
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UNA TARDE CON .... En el centro
Marion
Por: Mario Sierra
Fotografo: Jose Pasos
Lanz Duret el heredero del imperio es su hijo del mismo nombre (abuelo), haciéndose responsable de la herencia tan importante de su padre. Más tarde, es el General Miguel Lanz Duret quien funda el Servicio Militar Mexicano. Como pueden darse cuenta detrás de esta bella joven existe un legado que además trae consigo el éxito en los genes, Marion nos cuenta un poco de su vida. Comienza sus estudios profesionales en la carrera de Historia del Arte, más tarde estudia Diseño de interiores, Diseño de joyería, Actuación, y termina en Madrid estudiando Protocolo y Relaciones Públicas.
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Vestido Negro de Julia y Renata • Zapatos de Paruolo • Accesorios de Gustavo Helguera
E
n esta ocasión nos complacemos en tener como invitada a Marion Lanz Duret, una querida amiga, que al hablar de ella, nos obliga a contar grandes historias porque no podríamos mencionar a Marion sin dejar de hacer referencia a su distinguida familia, que desde sus antepasados, su importancia social se hace presente. La familia Lanz Duret, se remonta a un par de siglos atrás, sería muy interesante saber acerca de la historia de tan prestigiada familia, pero en
esta ocasión tomamos como referencia al tatarabuelo de Marion, el Sr. JUSTO SIERRA, hombre de suma importancia en nuestro país, dentro de su logros más destacados instituyó en 1905 la Secretaría de Educación Pública en el Gobierno de Don Porfirio Díaz. Años más tarde Nace el Sr. Miguel Lanz Duret (bisabuelo), de gran respeto en el mundo de los medios de comunicación, fue el creador del afamado periódico El Universal, al morir el Sr. Miguel Lanz Duret,
Marion en la TV: Incursiona en el mundo de la televisión en diferentes telenovelas nacionales, pero como toda gran actriz, esperando su oportunidad de trascender, le dan su propio programa de televisión llamado “Mood”, siendo una conductora con gran éxito, dicho programa se transmitía por Unicable, manejando temas particularmente de Moda, Viajes y las fiestas de esta ciudad, dándole un toque de distinción como solo ella lo puede hacer. En teatro aparece en diferentes obras a nivel profesional, cabe mencionar que quien prepara a esta linda jo-
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Blusa blanca de Royal Closet • Falda rosa de Mariana Luna
ven es su institutriz particular que se encargaba de diseñar y montar el ballet “El Lago de los Cisnes”.
Locación Mueblería NASSER Ecuador 66 Centro Histórico.
Marion irrumpe en las pasarelas: Uno de sus hobbies es modelar, después de tomar algunos cursos en Europa y gracias a su simpatía y gran actitud, llegó a modelar en grandes pasarelas internacionales de serias firmas como, DOLCE & GABBANA, CHANEL, LOUIS VUITTON, entre otras, sin dejar atrás a los diseñadores mexicanos como GUSTAVO HELGUERA y HECTOR TERRONES. Marion y su labor altruista: La belleza exterior de Marion emana de un gran corazón, dice que los niños que viven en pobreza, no tienen la culpa de la situación que pasan, por eso está interesada en ayudar a muchas personas que más lo necesitan, contribuye con obras de caridad, participa en eventos altruistas con la convicción de que lo que hace colabora a que se puedan alcanzar metas que puedan ayudara a toda esta gente. Poniendo su
granito de arena, une esfuerzos con su gran amigo Mario Sierra, y juntos formaron el proyecto “Mundo Color de Rosa” institución que planea ayudar a quien más lo necesita. Es de las Niñas mas cotizadas de México, pues qué hombre no quisiera tener a una guapa señorita de abolengo, con gran preparación, con un inmenso corazón, con una gran personalidad y carisma, muchos se conformarían con su presencia, pero como era de esperarse en estos momentos su corazón tiene dueño, es del exitoso empresario mexicano Jorge de la Torre, quien se ha ganado esos ojitos verdes.
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Diseñador: John Galiano Perfume: Angel By Thierry Mugler Comida: Francesa Antro: Baby `O Restaurante: Las mañanitas Coche de sus Sueños: Bentley Canción: -amo a Gloria Trevi, (jajaja), y por supuesto a Lupita Dalesio Programa de TV: El Chavo del ocho
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MUSEO
En el centro
Fotografo: Guadalupe Alazáñez
El Misterio
de la luz
Nueva Exposición Temporal En El Map El Museo de Arte Popular (MAP) presenta la exposición temporal “El misterio de la luz” a realizarse del 23 de junio al 30 de septiembre de este año, y que se compone de piezas elaboradas con vidrio, material noble pero frágil, transparente pero misterioso, que nos permite observar.
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resenta la posibilidad de conocer facetas tanto químicas, históricas, técnicas, económicas, científicas, y estadísticas de la fabricación del vidrio en México. Montada a manera de un recorrido cronológico, la exposición nos permite disfrutar de la belleza del diseño, y de las diversas formas de transformación del material, usos y aplicaciones. Recorre desde la obsidiana -sus usos en la época prehispánica- el silicato transformado en vidrio a través de la alquimia del fuego, y su metamorfosis en utensilios cotidianos, dispuestos a fungir en la vida privada e íntima de los propietarios provenientes de épocas prehispánicas, de boticas, pulquerías, y otros lugares y espacios. La exposición se compone de 400 piezas, en donde conviven aquellas usadas para el consumo de bebidas embriagantes; cristales que alcanzan a tocar el calificativo de “sagrado”; otros son ejemplares científicos y, en algunos casos, el símbolo del cuerpo de Cristo. Las piezas expuestas provienen de colecciones del Museo Franz Mayer, coleccionistas particulares, de artesanos, de talleres artísticos, del Museo del Vidrio de Monterrey; y se complementan con videos del cineasta
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César Parra, de la participación del INAOE, del Museo de Arte Moderno y artistas contemporáneos. Participan Germán Cueto, Ignacio Ramírez, Javier Velásquez Pérez, Jorge Ortiz Bencomo, José Cruz Guillén, José Luis Rodríguez, Juventino Díaz, Luisa Retrepo, Luz María Sheppard, Christian Torton, Claudia Rosalín, David Israel, Feliciano Béjar, Agapito Hernández, Jorge Pérez Arce Palazuelos, Alfonso Bravo, Ana Thiel, Bertha Picallo, Michael Kramer, Pedro Rosas, Perla Krauze, Rafael Cauduro, Salime Harp, Taller “Xa Quixe”: Leobardo López Ramos, Arturo López Hernández, Erubiel Pablo Cruz Juárez, Valeria Florescano. “Todas estas piezas son parte de un abanico, y un panel en formas y colores, disímbolo en usos y texturas, contrastante en colores y densidades, en una muestra más de México y su creatividad, de su cultura y sus diversas manifestaciones; pero sobre todo, es una forma más de expresión que nos recuerda el dominio de sus artistas sobre el material y la elegante, sutil, manifestación de la sensibilidad, con la
que éste México nuestro nos participa dentro y fuera de sus fronteras”, comentó Walther Boelsterly, Director General del MAP. Acorde con el espíritu del MAP y sus exhibiciones, “El misterio de la luz” no olvida el aspecto lúdico del vidrio: ¿quién no ha jugado con canicas?, ¿quién no se ha maravillado con un caleidoscopio?; respecto a este último artefacto, el público asistente tendrá la oportunidad de apreciar las propuestas de Alfonso Bravo, y sus intrigantes formas, que le atraparán a través de un pequeño orificio, para embriagarles de luz, forma y color.
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El Museo de Arte Popular abre sus puertas al público de martes a domingo de las 10:00 a las 17:00 horas, y los jueves hasta las 21:00 horas. Está ubicado en Revillagigedo No. 11, esquina Independencia, Centro Histórico de la Ciudad de México. Tel.: 55.10.22.01
En el Centro / Número 8 / Publicación Bimestral Año 2 Agosto-Septiembre 2007
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Charco de las Ranas Rep. Uruguay No 43 Centro Tel.55100659 Restaurante Taqueria ••
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Bertico Café Madero No 66 Tel. 55109387 Café •••
Salón luz Venustiano Carranza esq. Gante Centro Tel.55124246 Alemana ••
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Cafetería Ciudad de México Av. 16 de septiembre No 82 Centro Tel. 10837700 Casual Mexicana •••
Centro Castellano Uruaguay No.6 Tel. 5518 6080 •••
Restaurante Vips Av. 16 de septiembre No.83 centro casual ••
Mercaderes Av. 5 de Mayo No. 57 Tel. 55102213 Restaurante y Enoteca ••
Mare Mediterraneum Madero 69 1 Piso Centro Tel.31864379 Fusión ltalo-libanesa ••••
El Cardenal (Sheraton CH) Av. Juárez No 70 Centro Tel.55186633 Mexicana ••••
EL Campirano Bolívar No.20 Centro Tel.55210815 Buffet Mexicana •••
Cafè Gante Gante No. 1 Local 5 y 5 Col. Polanco Tel. 55102333 Bar & Grill ••
El Popular Av 5 de mayo No 52 Centro Tel. 55186081 Cafetería tradicional •••
El taquito Venustiáno Carranza No 55 Centro Tel.55213736 Taurino •••
Sushi Itto Gante No.1 Loc. 8 CentroTel.55104263 Japonesa ••••
La Esquina del Pibe Bolívar No 51 Centro Tel. 55183836 Uruguaya •••
Terraza Layla Plaza de la constitución No 13 Piso 6 TEL.55217934 Internacional ••••
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Café Emir Rep. Uruguay No 45 Centro Tel. 55212669 Café Árabe •••
Restaurante La Corte Rep. de Uruguay 115 Centro Casual ••
Cafetería W Av. Palma 44 Centro Casual ••
Terraza Hotel Holiday Inn Av. 5 de Mayo Esq. Monte de Piedad Centro Tel.51305134 Internacional y Mexicana ••••
Salòn Corona Bolívar 22 Centro Tel.55129007 Lonchería/Ostionería ••
Casino Español Isabel la Católica No31 Centro 55218894 Española ••••
Casa Argentina, Gante No11 esq.16 sep. Centro Tel. 55121464 Argentina ••
Mumedi Madero No 74 Centro Tel. 55108609 Cafetería •••
La Opera 5 de Mayo 10 tel. 55128959 ••
Starbucks Café Av. 16 de septiembre No 79 Centro Tel.55108648 Casual ••
Sinaí Izazaga No 118 Centro Tel. 57091811 Kosher •••
El cardenal Palma No 23 Centro Tel. 55218815 Mexicana Gourmet ••••
Café La Selva Bolívar No 31 Centro Tel. 55214111 Café Casual ••
Circulo Vasco Español Av 16 de septiembre No51 Centro Tel. 55182908 Española ••
Terraza Hotel Holiday Inn Av. 5 de Mayo Esq. Monte de Piedad Centro Tel.51305134 Internacional y Mexicana/ ••••
Café de Tacuba Tacuba No 28 Centro Café tradicional ••••
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Polanco •• Alguna vez bueno pero ahora està regular ••• Bueno •••• Buenisimo se los recomendamos
Hostería Santo Domingo Belisario Domínguez 72 Centro Tel. 55265275 Lincoln Revillagigedo No 24 Centro Tel. 55101468 Mexicana •• Mesón del Cid Humbolt 61 Centro Tel. 55121661 Española •••• The Coffee Bar Av. Juárez No 76 B5 Centro Tel. 55102025 Café Contemporáneo •••
Para este 15 de septiembre no se pueden perder el grito en cualquiera de las terrazas reserven y mencionen que lo vieron aquí, disfruten de una noche mexicana, en el centro.
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China Grill Mariano Escobedo No. 700 Camino Real Tel. 5263 8888 ••••
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Café Gourmet •••
Adonis Homero No. 424 Col. Polanco Tel. 52502064 Española ••• Don Amador Presidente Mazaryk Col. Polanco Tel. 52823479 ••• Cambalache Arquimides No. 85 Entre Masaryk y Horacio Col. Polanco Tel. 52802957 •••
Tierra de Vinos Tel 52923431 •• Avalón Tel. 52977554 •• Óstrica Tel. 21671008 •• La Kanela Tel. 52921664 ••
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MODA
En el centro
Por: Mario Sierra
Fotografo: Jose Pasos
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SOCIALES
En el centro
Por: Mario Sierra
Una agenda muy apretada
H
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ola amigos, comenzare esta columna invitándolos a que no se pierdan ninguna de mis próximas columnas donde hablaremos de todo un poco referente al mundo social de la ciudad mas grande del mundo. A continuación les contaré de nuestras ultimas noches de fiesta empezando por los cocktails. Asistimos al primer miércoles de cocktail en el “MOMA BAR” nuestro buen amigo y anfitrión , Rene de Kabah como era de esperarse nos brindo una excelente noche de diversión abriendo pista con los diseños de Gerardo Dragonneti, seguido por un DJ latinoamericano que se encargo de prender el ambiente dentro de las caras mas conocidas saludamos a Kalimba , Ana CECI y Fernanda P. Inclan, Claudia y Mario Sierra, Nina Tinto, Paulina Rubio, Paola Calzado ,pero sin duda la niña que mas llamaba la atención era ALMUDENA VALDEZ ,quien llego deslumbrando como siempre, muy bien acompañada por su novio Augusto Mendoza, que por cierto hacen muy buena pareja. Poco tiempo después mi querido amigo Sergio Gabriel y la guapísima de claudia reta nos invitaron al re-open del Kabaret, fue una excelente noche en la cual tuvimos por anfitrión a VICTOR GURZA, ahí vimos bailando toda la noche a,
Héctor Mucharraz, CECI Robles, Pamela Trigos, Julio Azcarraga, Carlos Bridiskian, Américo Circuit, Paulina Becker, Shapry Donatey, Héctor Corona. A finales de mes llego la tan esperada re inauguración del LOVE , fue todo un suceso nos divertimos como hace mucho tiempo no lo hacíamos , yo creo que lo podemos resumir en que fue una noche de copas protagonizada por socialites, los mas prendidos de la noche fueron Marion Lanz Duret, Jorge de la torre, Cesar Becker, Alexia Camila, Christianne Ibáñez y su novio Corry Rice, Leonardo García , y por supuesto no podía faltar nuestro gran amigo “Chepe” que gracias a el tuvimos el mejor ambiente como es de esperarse cuando el asiste a un evento. Continuamos hablando de las bodas mas cotizadas de este mes, la guapísima modelo Claudia Herrera nos dio cita en punto de las 6 30 PM en una exclusiva playa de Acapulco para observar el atardecer mientras contraía nupcias con su esposo Julio Monroy, Mas tarde nos trasladamos a la gran fiesta que por cierto hasta la fecha es tema de conversación en las reuniones, tuvimos desde brasileños tocando sus típicos instrumentos, belly dancers, animales exóticos como las boas que causaron furor, hasta los románticos fuegos artifi-
ciales, sus mejores amigos que se divirtieron junto con ella hasta el amanecer fueron Daniela Alazraki, Ivette y Paola Herrera, Lucia Zampayo, Areli Velasco, Francia Zeron, Viví Garduño, Ivonne y Javier Herrera. Días después fuimos a la boda de la niña mas guapa del Miraflores, PATRICIA RANGEL, que se caso con el gran político del partido verde Maximiliano Notown ,como recepción ofrecieron el ex convento de San Hipólito el cual fue decorado con un gusto clásico e intachable , rodeado de velas blancas, flores blancas y luces artificiales blancas que nos sorprendieron al dar la bienvenida a los novios al salón en el menú tuvimos 11 entradas diferentes, 3 platos fuerte, y 11 postres, en punto de las 12pm la novia abrió pista portando un vestido que la hacia lucir como princesa de cuento , los invitados mas cotizados fueron nuestro corredor favorito Mario Domínguez acompañado por su novia Sofía Romero, Iker e Iñaki Landaburu, Camila Fernández, Mayte Fernández, Andrea Canales, Yahdira Flores, Juan Pablo Toca , Claudio Serviere, Ricardo Rivera Palazuelos, Maribel Autrique, Lisie Zayrik, Rafael y Juan Pablo Rangel, Mariana Romero, Lorena Yapur, Juan Pablo Duaije, ,etc.,. Y ahora pasamos a felicitar y cantarles “Happy Birthay” a Marion
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Lanz Duret, la diseñadora Erika Sevill, Octavio Ochoa que nos deleito con su Hollywood Party, Toño y Eugenia de la Vega. Por ultimo les voy a contar nuestra experiencia en el carruaje mas cotizado del momento Para los precopeos, “Grupo Modelo” se encargo de invitar a un selecto grupo de socialites para dar inicio a este proyecto, una diferente noche acompañados de un DJ mezclado en vivo, sillones tipo lounge, y alta velocidad, fueron partes de esta gran aventura, ahí estuvieron presentes, Julio Azcarraga, Miguel Verdusco que fue nuestro excelente anfitrión, Paulina, Yahdira y Zaira Flores, Diego y Miguel Carvajal, Fátima Zampayo, CHRISTINA FERNANDEZ. Me despido deseándoles que tengan muchos eventos este mes y que la pasen bomba P.D. Recordaremos con gusto a nuestro amigo Gerardo Dragonetti
SOCIALES
COKTAIL DE MOMA BAR Almudena Valdez • Mario Sierra • Nina Pinto • Paulina Rubio
25 • Paola Herrera • Mario Sierra
LOVE Christianne Ibañez • Corry Rice
BODA CLAUDIA Herrera • Nadine Amezcua • Mari Jose Gorostizaga • Lucia Zampayo • Ivette Herrera • Irma Herrera • Paola Herrera • Areli Velasco •Ivonne Herrera • Viviana Garduño • Ivette Herrera • Javier Herrera
BODA CLAUDIA HERRERA •Ivette Herrera • Lucia Zampayo •Areli Velasco • Paola Herrera
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SOCIALES
En el centro
• Juan Caballero • Elisa Rodriguez
Por: Mario Sierra
• Maria Jose del Cueto • Carlos Lanz Duret
26 • Alejandro Basteri • Ricardo Hernandez • Carlos Bridiskian
• Sergio Gabriel • Carlos Lanz Duret
• Kalimba • Marion Lanz Duret
• Alex Nones • Shaperi Donate
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LETRAS
En el centro
Por: Shajd Ochoa Gómez.
E
l cuento número trece por Diane Setterfield
Este es uno de los libros que poco importa conocer al autor antes de leer. Si fuera éste el primer libro que leyera, con seguridad me inculcaría el amor por la lectura. No hay que saber mucho, solamente hay que ponerse a gusto y empezar en la primer página. Esta es una novela escrita apenas el día de ayer, pero que nos muestra una expresión literaria clásica, es una obra bien hecha, con inteligencia y valor suficiente como para equipararla con los grandes. Excelente.
L
os 36 hombres justos por Sam Bourne
La historia comienza con una estremecedora escena en dos espacios distintos que se entrecruzan. Mientras se oye la sinfonía de Haendel se comete un asesinato que desencadena todo este ‘thriller’ de corte religioso. Para los entendidos en el género es un relato muy actual que escenifica la realidad tecnológica que vivimos a expensas de las creencias radicales. Para los iniciados en el género requiere un poco más de paciencia. De cualquier forma el resultado es bueno.
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F
rida Kahlo en su luz más íntima por Raquel Tibol
A 53 años de su muerte, se proclaman “100 años de Frida Kahlo” (desde su nacimiento) en un homenaje nacional. Llega entonces este libro que clarifica, desde su título, la biografía de uno de los mitos artísticos más ricos de México. Raquel Tibol, siendo investigadora, museógrafa, crítica de arte, y cercana de la artista, retrata por medio de entrevistas, cartas y poemas, una íntegra y ordenada visión del icono mexicano. Esta obra es valiosa por ser una amplia compilación documental.
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Por: Claudia Sierra.
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Ingredientes: A) 8 cilindros de canelones Para la salsa: A) B) C) D) E) F) G) H)
25gr harina 20gr mantequilla ½ litro de leche sal nuez moscada 2 yemas 100ml crema 60gr de quesa rallado
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Para el relleno: A) 40gr cebolla picada finamente B) 140gr zanahoria C) 100gr apio D) 80gr pimiento rojo E) 160gr calabacin F) 130gr brocoli G) 30gr mantequilla H) 400ml caldo de verduras I) 30gr queso rallado
30 Preparación: 1- Para la salsa en un sarten derrita la mantequilla y agregue poco a poco la harina hasta unificar agregue poco a poco la leche hasta disolver las yemas y la crema , condimente con sal y nuez moscada y finalmente agregue el queso debe de quedar una consistencia un poco ligera 2- Hierva aldente los canelones en agua con sal y deje escurrir 3- Corte la verdura en dados muy finos ,separe los brocolis y el calabacin , sofria las demas verduras agregue el caldo de verduras y lleve a ebullicion 4- Cueza 4 minutos en el caldo el brocoli y el calabacin , y prosiga 4 minutos mas saque la verdura y escurra, mezclelas con 2/3 de la salsa y rellene con esto los canelones utilizando una manga 5- Coloquelos en un refractario con mantequilla y salsee , espolvoree el queso 6- Gratine en horno precaltedo a 250 grados durante 20 minutos adorne con cebollin picado
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SERVICIOS
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