Kaiser environment and landscape
Keal
Grupo Kaiser
magazine
Puedes encontrar más información en:
www.kealmagazine.com
Síguenos:
Keal Magzine número #3
Keal Magzine número #2
Keal Magzine número #1
Ke
eal Magzine número #0
Fotografía / Nature Age: Eloy Medina M.
www.Kealmagazine.com / @KaiserLandscape
¿Te perdiste algún número?
Staff Directora Gemma García • @gemmabelfoto
Subdirectora Minerva García • @mineegc
Redactores Elena Salamanca • @E_Salamanca Juan Jerónimo Leal • @juanjero Verónica Soria • @Verosorcant Oscar Huertas • @ScariosHR Nabila Martín • @nabila_martin Memes Fernández • @pinguinitaverde David Ballesteros • @BioBallesteros Eloy Medina • @Eloy_MM Noemí Noval • @ime9on Jema Casado • @Jemacasado Delia Bretones • @Deliabretones Lidia Márquez • @lidialight Domingo Marín • @domimc82
Diseño y maquetación José Gómez • @JG_Noguera
Contacto Kealmvagazine@revista-Kaiser.com @KaiserLandscape
Keal es una publicación perteneciente al Grupo Kaiser. Ninguna parte de esta publicación puede ser reproducida, fotocopiada ni publicada por ningún otro medio sin autorización previa de Grupo Kaiser.
B
ienvenid@s al número #04 de KEaL magazine.
Con el número anterior inauguramos la primavera, una estación llena de cambios. Despedimos el letargo del invierno y los colores fríos para adentrarnos en la explosión de contrastes y de vida.
GemmaGarcía
Carta de la Directora
Este mes, por aquello del dicho popular “En Abril, aguas mil” decidí dedicar el tema principal de la revista a la meteorología. Aunque bien es sabido que Marzo ha sido un mes pasado por agua. Sin embargo, ese refrán nos traslada a una concepción del tiempo atmosférico como algo cambiante en estas fechas. Es por ello que en este número desmembramos la meteorología y todo lo que tiene que ver con ella, como siempre desde las distintas disciplinas que abarcamos en KEaL y por supuesto desde una perspectiva curiosa y para todos los públicos. Sin más, dejo que te adentres en el maravilloso mundo del conocimiento. Déjate cautivar por los misterios de la ciencia y aprende, si no lo haces ya, a querer y admirar nuestro planeta Tierra. Saludos querid@s lectores.
Gemma García Directora Keal Magazine.
Sumario
número 4
8. La Catedral y el Jilguero. Intuyendo cambios. 14. Environment around the world. la Lucha contra el mar de los países bajos. 22. Colaboración, Samuel Cañadas. China: El milagro y sus consecuencias. 26. Curiosidades químicas. Arco iris. 34. Paseando con la nave Tierra. Tormentas de fuego. 44. Con moléculas y a lo loco. Con cuantos y a lo loco. 54. Huele que alimenta. Sin control. 58. Colaboración, Asociación Atalaya. Aves rapaces. 70. Environment around the world . Un rompecabezas horario. 78. Derecho al Medio Ambiente. Un pacto por el medio ambiente. 86. Zooteca. Plan de huída. 96. Pregunta del mes. 100. Colaboración, Gloria Titos. Podemos vivir sin energía. 106. WILDLIFE-ART. El almendro. 110. ¿Qué haces tú por mi vida? Entrevista a Marco. 116. Desenterrando costumbres. Dios Hapy: Fuente de vida. 120. Nuestro entorno bajo lupa. 124. Eco-consejos. 128. La agenda ambiental.
Nubes sobre Baza, Granada. Fotografía / Gemma García.
La Catedral y el Jilguero
Intuyendo cambios.
El término barrunto está científicamente “admitido como la predisposición personal
que un tercio de las personas tienen, para percibir en su cuerpo que se va a producir un cambio atmosférico.
“
8 Keal Magazine / Abril 2013
Texto: Noemí Noval
Me
gustaría que por un instante os imaginarais dos campos divididos por un río. Los dos campos están cerca y comparten muchas cualidades. Ambos son campo, sin embargo, son disímiles. Sus diferencias son apreciables a simple vista. Lo más curioso es que el ancho río que los divide, fluye en ambas direcciones. Las sustancias de un campo pueden pasar instantáneamente al otro y cuando llegan, se adaptan a la ecología del mismo. Ahora extrapolemos la metáfora a lo que es nuestro cerebro. Y centrémonos en el hemisferio derecho. Éste es el experto buscador de pautas. Procesa la información partiendo del todo para entender las distintas partes que lo componen. El hemisferio holístico es intuitivo en vez de lógico, “piensa” en imágenes, símbolos y sentimientos. No analiza la información, la sintetiza para saber cómo encajan y como se relacionan esas partes que forman la imagen o idea global. Y esa forma de trabajar es la que sucede cuando tenemos un presentimiento o sospecha. Sin olvidar que el río sigue uniendo la parte lógica a la intuitiva.
Abril 2013 / Keal Magazine 9
La intuición se ha redefinido en los “últimos tiempos como un tipo de inteligencia
La intuición se ha redefinido en los últimos tiempos como un tipo de inteligencia relacionada con el inconsciente. A veces obtenemos respuestas a problemas de manera instintiva que resultan más acertadas que si hacemos la clásica lista de pros y contras. Y es que la intuición no es ni más ni menos que un recurso de nuestro cerebro para dar con soluciones acertadas utilizando atajos. Caminos más cortos y eficientes. Muchas veces no sabemos de dónde nos viene esa capacidad de resolver quién llama al teléfono, qué persona no nos conviene o por dónde ir con el coche en un sitio en el que nunca hemos estado. Y decimos que somos intuitivos como si fuéramos adivinos. Porque es inexplicable. Porque no tiene sentido para nosotros acertar sin unas reglas, un proceso y una lógica. Lo que no sabemos es que nuestro cerebro se ha encargado ya de aplicar sus propias reglas sintetizadas, su corto proceso de análisis basado en la lógica del inexorable inconsciente. Observamos muchas
10 Keal Magazine / Abril 2013
“
relacionada con el inconsciente.
más cosas de las que recordamos. Y cuando tenemos una corazonada ya se han utilizado los detalles que nos han pasado desapercibidos. Detalles y partes de un todo que nuestro cerebro ha desglosado para llegar a una conclusión. Esa conclusión es el barrunto. El término barrunto está científicamente admitido como la predisposición personal que un tercio de las personas tienen, para percibir en su cuerpo que se va a producir un cambio atmosférico. Todos hemos escuchado alguna vez a una persona mayor decir “barrunto que va a cambiar el tiempo porque me duele la rodilla”. Pues bien, el barrunto atmosférico tiene una explicación: en el aire existen una serie de iones positivos y negativos que se llaman “Sferic”. A los que tienen carga negativa se les atribuye un efecto protector y a los de carga positiva un efecto nocivo. Estos iones viajan a la velocidad de la luz y preceden en 24 o hasta 72 horas la llegada de un frente atmosférico.
Abril 2013 / Keal Magazine 11
Pero gracias a “la biometereología
“
sabemos que muchas creencias populares tienen una base científica.
Un frente atmosférico conlleva cambios bruscos de temperatura, humedad ambiental y presión. Esto afecta sobre todo a pacientes enfermos que sufren alteraciones del sistema nervioso y vascular, pero también a gente sana que acaba con alguna patología mental derivada de la exposición continuada a algún fenómeno atmosférico. Es el caso de las Islas Baleares y los vientos de tramontana mantenidos y repetidos, que
12 Keal Magazine / Abril 2013
actúan como un depresor del sistema nervioso central. El sistema nervioso y el sistema vascular se alteran ante cambios bruscos en la atmósfera pero quienes más lo sufren son las personas mayores, los niños, pacientes con ansiedad, diabetes, hipertensión o insuficiencia renal. Tradicionalmente se ha desconfiado de las repercusiones del clima en la salud. Pero gracias a la biometereo-
logía sabemos que muchas creencias populares tienen una base científica. La metereología y sus permutaciones hacen que nuestro organismo cambie. Que nos adaptemos al medio en el que vivimos no quiere decir que no suframos las consecuencias de sus cambios. Y si prestamos atención a nuestro organismo, podremos atender a las señales que nos hace y pronosticar un fenó-
cambiar el tiempo porque me duele la rodilla”.
meno metereológico antes de que ocurra. Aún se recuerda cómo huyeron los animales antes del tsunami asiático en 2004. Me gustaría ahora que visualizarais todo lo que os voy a describir, a modo de conclusión. La Tierra es un planeta que habla, y una de las cosas que hace es mandar partículas informativas unas horas
antes que anuncian cambios de presión. Las articulaciones que han sido operadas o que tiene algún problema se vuelven más sensibles y los barorreceptores, que están en las mismas, reaccionan enviando una señal al cerebro. Nos empieza a doler y nuestro intuitivo hemisferio derecho junto al izquierdo empezarán a intercambiar información por ese río que los une hasta que por fin decimos “barrunto que va a
El barrunto se puede explicar y la intuición general también. Pero eso no quiere decir que las personas enfermas, mayores o que viven en contacto con la naturaleza, no tengan una sensibilidad especial. Y en el caso de las personas que viven en el campo, de todos es admitido que realizan un ejercicio empírico de observación metereológica admirable. Con ver el cielo aunque esté claro, saben que va llover. Y los que viven en el mar y saben qué viento sopla y cuántos días quedan para que cambie. Así es que no ha sido mi intención en este artículo menospreciar la sabiduría tradicional, sino explicar un poquito por qué a veces adivinamos y sentimos los cambios del tiempo y qué factores intervienen. Si ustedes pertenecen a ese tercio de personas que sienten el barrunto, enhorabuena y aprovéchenlo para hacer o deshacer planes. Porque no falla. Noemí Noval. @ime9on
Abril 2013 / Keal Magazine 13
Environment around the world
La Lucha contra el mar de los países bajos.
al cambio climático y la previsión “de Debido la subida del nivel del mar en los próximos años están explotando al máximo la tecnología intentando conservar las fronteras del país.
“
14 Keal Magazine / Abril 2013
Texto: Elena Salamanca y Juan Jerónimo Leal. Fotografía: Elena Salamanca.
Cuando
se visitan los Países Bajos se puede percibir fácilmente que nos encontramos rodeados de canales y molinos, tan típicos de esta nación, y que no dejan de tener su razón funcional. Y es que esta región está casi en su totalidad a nivel del mar y sus habitantes luchan contra las mareas e intrusión de agua salada que éstas suponen. Actualmente casi una cuarta parte de este país está formada por terrenos ganados al Mar del Norte. Los Países Bajos es un ejemplo de la lucha perpetua de la humanidad contra la naturaleza. Durante dos mil años de historia han estado los neerdanleses poniendo diques al mar, que a lo largo del tiempo ha convertido a este país en una potencia marítima mostrándose así el mar tanto como un aliado, como un feroz enemigo. Debido al cambio climático y la previsión de la subida del nivel del mar en los próximos años están explotando al máximo la tecnología intentando conservar las fronteras del país.
Abril 2013 / Keal Magazine 15
Éstas obras de ingeniería permitieron la “aparición de tres nuevas regiones, antes
“
sumergidas bajo el nivel del mar.
Situémonos un poco: Los Países Bajos se encuentran en el delta formado por los ríos Rin, Meuse y Scheldt, que inundaban frecuentemente estas tierras,y ya en el siglo XVII se comenzó a idear cómo controlar las lenguas del Mar del Norte que entraban en el país. En 1918 se comenzó a construir el dique Afsluitdijk, de 32 km de longitud, que cerraba el IJsselmeer separándolo del Mar del Norte, así como varias presas y diques auxiliares. Éstas obras de ingeniería permitieron la aparición de tres nuevas regiones, antes sumergidas bajo el nivel del mar Éstas porciones de tierra, se drenaron y desecaron mediante molinos. El terreno ganado al mar está compuesto por arena, arcilla y limos, propios de terrenos pantanosos formados por los depósitos de los ríos en su desembocadura, contienen gran cantidad de materia orgánica y por eso se destinaron a la agricultura, hoy se conoce esta zona como el pólder de Beemster (traducido pólder es “terreno ganado al mar” y Beemster “pradera verde”). Estos “pólders” han resultado ser uno de los motores más potentes de la economía neerlandesa.
Terrenos ganados al mar.
16 Keal Magazine / Abril 2013
Posteriormente comenzaron sucesivos trabajos de construcción de más presas, compuertas, diques y canales para asegurar las zonas propensas a inundarse. Fue durante estas obras cuando ocurrió la gran inundación de 1953. Sucedió el 31 de Enero de ese año causada por la suma entre una marea alta y una potente tormenta, elevando el nivel del mar hasta 6 metros y sobrepasando en muchos casos los diques de seguridad. Esta catástrofe afectó también a Inglaterra, Bélgica, Dinamarca y Francia; aunque fue en los Países Bajos donde más muertos provocó, más de 1.800 personas perdieron la vida y decenas de miles fueron evacuadas.
Dique de Oosterschelde.
Después de esta tragedia se comenzó el proyecto “Delta” para evitar que desgracias así volvieran a suceder. El proyecto se componía de 13 grandes obras hidráulicas, para reforzar todos los diques y cerrar las desembocaduras de los ríos Rin, Meuse y Scheldt sin perjudicar al puerto de Rotterdam, además también se proponía cerrar los estuarios de Oosterschelde, Haringvliet y Grevelingen. El más grande de éstos es el dique de Oosterschelde, es una impresionante obra hidráulica que tardó 10 años en construirse. Tuvieron que inventarse nuevas técnicas y materiales capaces de aguantar la presión a la que está sometido el dique: Posee 66 pilares de más de 50 metros de altura cada uno y unas compuertas de acero entre estas columnas que regulan la entrada y salida del agua, cada pilar está enterrado a 30 metros de profundidad del lecho marino. Tales compuertas se cierran herméticamente aislando el Mar del Norte del estuario y en casos de emergencia tardan menos de una hora en cerrarse completamente.
Abril 2013 / Keal Magazine 17
Los trabajos ligados al plan Delta fueron desarrollados en un periodo de 30 años (19581997). La obra que culminó este plan es el dique móvil Maeslantkering, inaugurado en 1997. Esta barrera ubicada en la entrada al puerto de Rotterdam, se compone de dos estructuras de acero reforzado del tamaño de la torre Eiffel cada una (pesan-
do cada una de ellas más del doble que el monumento), destinadas a soportar un empuje de hasta cincuenta mil toneladas de agua. Las dos piezas se unen cerrando el canal mediante un gigantesco cabezal rotatorio, y una vez selladas se llenan de agua, hundiéndose poco a poco hasta asentarse a diecisiete metros de profundidad,
Fotografía / Elena Salamanca
18 Keal Magazine / Abril 2013
sobresaliendo unos cuatro metros. Este proceso esta completamente informatizado y sólo se pondría en funcionamiento si las previsiones meteorológicas indican que el nivel del agua va a subir hasta los tres metros. Desde su construcción sólo ha tenido que ser utilizado una vez: en Noviembre de 2007.
El dique móvil: Maaslantkering
Casas torcidas en Ámsterdam
Ahora, después de 2.000 años ganándole terreno al mar, el cambio del clima ha transformado al río fluvial en el nuevo enemigo. Su primer aviso tuvo lugar entre 1993 y 1995. Esos años, el Rin y el Mosa se desbordaron. Unas 250.000 personas fueron evacuadas, y los daños materiales fueron cuantiosos. Esto se debe a que se superó la crecida habitual de estos ríos, que normalmente pasan de arrastrar 500 metros cúbicos en verano a unos 6.000 en invierno, como es el caso del Rin. El temor ahora es que se repitan las desmesuradas crecidas por los efectos del cambio climático que, según las predicciones del Instituto Nacional de Meteorología (KNMI) del año 2000, en sólo un siglo las temperaturas ascenderían entre uno y seis grados. Las lluvias invernales pasarían de una media de 6% al 25%, y el nivel del mar subiría entre 20 y 110 centímetros. En el año 2006, el KNMI ajustó las cifras, describiendo unas peores. Así pues, si las temperaturas cambian hasta producir estos efectos, en los Países
Bajos ya piensan en rebajar el lecho de los ríos en algunos tramos del cauce para que pueda llevar más agua, y en definitiva “hacerle sitio”. Sin duda se trata de un país incansable a la hora de controlar el agua que les amenaza, hasta el punto de que se empiezan a oír proposiciones como las de construir casas flotantes o anfibias. ¿Servirán de referente estas actuaciones para otros países dentro de no mucho tiempo? Elena Salamanca. @E_Salamanca Juan Jerónimo Leal. @juanjero
i BIBLIOGRAFÍA Y REFERENCIAS www.sobreholanda.com www.rusadas.com
Abril 2013 / Keal Magazine 19
Fotografía / Nature Age: Eloy M.
Fotografía / Gemma García.
Fotografía / Fuente NASA.
Fotografía / Antonio Oncho.
20 Keal Magazine / Abril 2013 Fotografía / Nature
Age: Eloy M.
zoología
... y mucho más.
Paisaje
comprometidos con la naturaleza.
Astronomía
Visita nuestra web:
www.Kealmagazine.com Naturaleza
Flora
Abril 2013 / Keal Magazine 21
China: El milagro y sus consecuencias Artículo escrito en colaboración con la revista Keal Magazine por Samuel Cañadas. Coordinado por Gemma García.
22 Keal Magazine / Abril 2013
D
esde hace poco más de un decenio el mundo occidental está poniendo sus ojos en China. Esta vez no se trata de asuntos de inmigración ni comercio de artículos de bajo costo, sino que el gigante oriental se ha convertido en la segunda potencia económica y científica mundial, solo superada en ambos ámbitos por Estados Unidos. Según los datos publicados en el informe de 2007 de la Comisión Europea sobre Cifras claves en Ciencia, Tecnología e Innovación, la inversión china en investigación y desarrollo (I+D) era ya equiparable a la mitad de la cifra de la Europa de los 27 Estados. Esto iba de la mano con un ascenso vertiginoso del país asiático en el ranking de potencias económicas, lo que gustaba mucho a los inversores privados y a los científicos y divulgadores que veían el ‘milagro chino’ como un ejemplo a seguir. Sin embargo, el año siguiente los Juegos Olímpicos de Pekín llevaron a la luz pública mundial algunos frutos no deseables de ese crecimiento tan acelerado. El incremento de las diferencias económicas entre los distintos estratos sociales y el deterioro del medio ambiente suelen ser consecuencias de un desarrollo económico descontrolado, bien conocidas ya en los países del ‘Primer Mundo’. Actualmente, las Naciones Unidas colocan a China en el puesto 101 de 187 países analizados para elaborar su Índice de Desarrollo Humano, lo que tiene un importante peso en los datos de pobreza a nivel global, siendo esta nación, con cerca de 1 350 millones de habitantes, la más poblada del planeta. El gobierno del país lleva 11 años sin publicar su Índice Gini (el indicador de diferencias económicas más usado), por lo que no hay otro
dato oficial para contrastar el informe de la ONU. El ámbito ambiental tampoco ofrece información muy halagüeña, pues según datos de la Administración Forestal Estatal, la desertización llega a casi la quinta parte de la superficie del país, lo que se traduce en una arenización del territorio que afecta aproximadamente a 400 millones de personas. Esta amenaza ambiental obliga al gobierno chino a gastar un promedio de 150 millones de yuanes diarios en planes de regeneración de ecosistemas, o sea, unos 18 millones de euros al día. El objetivo es mejorar la situación de cara al 2020. En la capital, y en otras megalópolis del este del país, el deterioro ambiental ha encontrado otra forma de manifestarse. El humo procedente de las fábricas y los tubos de escape de los vehículos está cargado de partículas tóxicas relacionadas directamente con el aumento de enfermedades respiratorias y tumores. En Pekín, la venta de mascarillas, purificadores para interiores e incluso de aire limpio enfrascado se ha convertido en un negocio seguro, pues la concentración de partículas tóxicas inferiores a 2.5 micras de diámetro supera en 35 veces el límite de seguridad, fijado por la Organización Mundial de la Salud en 25 microgramos por metro cúbico. En otras palabras, si una persona inspira una media de 7 900 litros de aire al día, cada pekinés potencialmente llegaría a introducir en sus pulmones casi cinco gramos de partículas tóxicas en una semana. A este problema, al que se enfrentan unos 17 millones y medio personas en esta ciudad, se le añade una densidad de población que deja a cada indi-
Abril 2013 / Keal Magazine 23
viduo una superficie aproximada de un metro cuadrado. Con las cosas así, durante la celebración de los Juegos Olímpicos de Pekín en 2008, el gobierno chino tuvo que hacer un importante esfuerzo económico, nunca revelado oficialmente, para alojar y dar condiciones óptimas a los 10 902 atletas participantes y a los millones de trabajadores y asistentes llegados de todas partes del mundo. Este esfuerzo no solo fue dedicado a la construcción de las infraestructuras, sino también a la mejora de las condiciones ambientales. Tras la baja calificación inicial en condiciones ambientales, la alcaldía de Pekín se comprometió a imponer severas restricciones de hasta el 45% de la circulación vehicular durante la celebración de los Juegos Olímpicos y los Juegos Paralímpicos. Según estudios previos
24 Keal Magazine / Abril 2013
de la Universidad de Harvard y el Instituto Meteorológico Real de Holanda, en colaboración con la NASA, la emisión de óxidos de nitrógeno se reduciría aproximadamente a la mitad. Otra de las estrategias seguidas, según fuentes del gobierno, fue la manipulación del clima. Desde mediados del pasado siglo, muchos países, incluida España, conocen y han realizado la siembra de nubes. Esta práctica consiste en emitir a la atmósfera sustancias que sirvan como núcleos sobre los que se condensa el vapor del agua, que por propio peso acaba precipitando. Algunas de las sustancias más usadas, y concretamente las que se habrían usado en Pekín en 2008, son el yoduro de plata y la diatomita (una tierra silícea formada por microfósiles de algas unicelulares llamadas diatomeas). La idea habría sido provocar precipitaciones justo antes de
los Juegos Olímpicos para limpiar la atmósfera de partículas, así como romper la dinámica de las lluvias para evitar que se produjeran durante la celebración de los eventos deportivos. La siembra de nubes es una práctica que en sí misma aviva fuertes polémicas. Mientras algunos expertos en meteorología declaran que se puede alcanzar un incremento de hasta un 10% de las lluvias, otros cuestionan este dato, pues argumentan que es difícil calcular cuánto habría llovido de no haberse realizado la siembra. Por otro lado, existen grupos de ciudadanos que usan noticias como estas para alimentar teorías sobre conspiraciones. En cualquier caso, es indudable que la siembra de nubes rompe el ciclo natural. Según las autoridades chinas, las medidas ambientales seguidas durante la cita de 2008 continúan llevándose a cabo en versiones modificadas. A día de hoy, cuatro años y medio después, Pekín pertenece a una lista de ciudades que invirtieron grandes cifras en la preparación de unos Juegos Olímpicos y que en la actualidad ven cómo sus instalaciones no son aprovechadas. Esta es una situación particular más que añadir a los importantes problemas ambientales y de desigualdades sociales por los que pasa China, a pesar de que sea un firme candidato a ser la nueva nación a la cabeza de la civilización. Las nuevas potencias también se enfrentan a los problemas clásicos.
Abril 2013 / Keal Magazine 25
Curiosidades químicas
Arco Iris.
El arco iris es un lazo de unión entre la “poesía y la ciencia, ya que ambas ramas,
cada una en su ámbito, se han afanado por describirlo.
“
26 Keal Magazine / Abril 2013
Texto: Delia Bretones
El
arco iris es un lazo de unión entre la poesía y la ciencia, ya que ambas ramas, cada una en su ámbito, se han afanado por describirlo. En cuanto a la descripción científica no se trata de un sencillo problema de óptica geométrica, ya que recientemente se ha elaborado una teoría cuantitativa que se basa en todo lo que conocemos sobre la naturaleza de la luz, tanto sus propiedades ondulatorias como corpusculares. Con las citas siguientes podemos ver como la compresión científica del mundo no siempre se acepta sin reservas. Goethe escribió que el análisis de colores del arco iris realizado por Newton “baldaría el corazón de la naturaleza”. Charles Lamb y John Keats en un banquete celebrado en 1817 propusieron un brindis:”por la salud de Newton y la ruina de las matemáticas”. Pero hasta los científicos que contribuyeron a la explicación del arco iris, no eran inmunes a la belleza de éste. Descartes afirmó que “el arco iris es una maravilla de la naturaleza tan notable…que yo difícilmente podría haber elegido otro ejemplo mejor para la aplicación de mi método”. Abril 2013 / Keal Magazine 27
Pero esta “maravilla….¿Cómo
tiene lugar? Si vemos el arco iris, es porque tenemos el sol detrás de nosotros, formando un ángulo complementario de 42º, y en nuestro campo de visión, tenemos la cortina de lluvia o humedad.
“
El fenómeno óptico meteorológico que vemos cuando acaba de llover o en una cascada, siempre por supuesto en presencia del sol, es lo que se conoce como arco iris primario. La característica más notable es su abanico de colores, que unas veces es más brillante y claro que otras, aunque eso sí, siempre en el mismo orden, el violeta es el más interno, azul, verde, amarillo, naranja y el más externo el rojo. El espectro es un degradado de colores. No es posible encontrar separaciones claras, sino diferentes tonalidades que van cambiando dando un sinfín de colores. Pero en general se aceptan siete colores, los tres primarios, los tres secundarios y el añil. En algunas ocasiones, podemos observar por encima del
arco iris primario un segundo arco iris (arco iris secundario), en el que los colores aparecen en orden inverso. Un dato que a lo mejor sólo los más observadores habéis notado es que entre ambos arcos la región es más oscura que el resto de cielo de alrededor, y cuando el arco secundario no es visible, se observa un lado del arco iris iluminado y otro lado oscuro, éste último es conocido como la banda oscura de Alejandro, que fue quién lo describió por primera vez hacia el año 200. Otra característica, que se ve sólo en determinada ocasiones, es una serie de bandas sutiles rosas y verdes, hacia el interior del arco iris. Éstos son los “los arcos supernumerarios”. Pero esta maravilla….¿Cómo
tiene lugar? Si vemos el arco iris, es porque tenemos el sol detrás de nosotros, formando un ángulo complementario de 42º, y en nuestro campo de visión, tenemos la cortina de lluvia o humedad. De una forma sencilla y sin entrar mucho en el aspecto científico, lo que ocurre es lo siguiente. La luz procedente del sol que es luz blanca, es decir, una combinación de toda la gama de colores, incide en una gota (o varias) de agua. La gota actúa como un prisma separando todos estos colores y reflejándolos. El rayo de luz cambia su dirección tres veces mientras se mueve a través de una gota de lluvia, primero entra en la gota, se refracta ligeramente, después se mueve hacia el extremo opuesto
dela gota y se refleja en la cara interna de la misma y por último vuelve a refractarse cuando sale de la gota de lluvia en forma de luz dispersa. La descomposición en colores es posible porque el indicie de refracción de la gota de agua es ligeramente distinto para cada longitud de onda, es decir, para cada color del arco iris. La pureza de los colores del arco iris viene dada por el grado de superposición de los arco iris monocromáticos componentes, lo que a su vez viene determinado por el tamaño de las gotas. Gotas uniformemente grandes dan arcos iris brillantes con colores puros y gotas pequeñas dan una superposición de colores muy grande con lo cual parece luz blanca.
DESCRIPCIÓN HISTÓRICA. Aristóteles: fue probablemente el primero que intentó dar una explicación racional a este fenómeno. Explicó de manera acertada la forma circular del arco y dejó claro que no se trataba de un objeto material. Roger Bacon: midió por primera vez en 1266 el ángulo que forman los rayos del arco iris y la luz solar incidente. (138º el arco iris primario y 130º el secundario). Teodorico de Freiberg: en 1304 rechazó la hipótesis aristotélica, proponiendo que cada gota de forma individual era capaz de producir un arco iris. Descartes: mostró que el arco iris está constituido por rayos que penetran en una gota y se reflejan una sola vez en su superficie interna. El arco secundario está formado por rayos que han sufrido dos reflexiones internas y como en cada reflexión se pierde algo de luz, por ello es menos intenso que el primario. Isaac Newton: en 1666 explicó mediante sus experimentos con prismas, los colores del arco iris, además de explicar como difiere el índice de refracción para cada color, efecto llamado dispersión. Cada color o longitud de onda de la luz debe tener su propio ángulo de arco iris. Thomas Young: en 1803 descubrió el efecto óptico escondido tras los arcos supernumerarios, demostrando que la luz puede provocar interferencia al igual que las ondas. Así, de manera cualitativa el efecto quedaba muy bien descrito, pero faltaba la cuantitativa. Richard Potter y George B. Airy: con sus teorías y experimentos de cáusticas en 1838 solventaron las distribuciones de las intensida-
30 Keal Magazine / Abril 2013
des de los colores y establecerlas de forma matemática, es decir, de forma cuantitativa, con lo que se conoce como función de Airy. James Clerk Maxwell: hace más de un siglo, con su teoría electromagnética de la luz, solventó las lagunas que tenía la teoría de Airy, obteniendo ahora sí, una formulación matemática precisa para el arco iris. Delia Bretones. @Deliabretones
i REFERENCIAS BIBLIOGRAFÍCAS
Teoría del arco iris. Moysés Nussenzveig. www.icaroyelviento.blogspot.com
Abril 2013 / Keal Magazine 31
“
“
No pido otra cosa: el cielo sobre mi´y el camino bajo mis pies.
32 Keal Magazine / Abril 2013
Robert L. Stevenson
FotografĂa / Nature Age: Eloy Medina M.
Abril 2013 / Keal Magazine 33
Paseando con la nave Tierra
Tormentas de fuego.
Fotografía: David Ballesteros.
¿Somos esclavos de las propias “tecnologías que, supuestamente, diseñamos
34 Keal Magazine / Abril 2013
“
para facilitarnos la vida?...
Texto y fotografía: David Ballesteros
La vida en la Tierra, al menos en el modo en que actualmente la conocemos, no sería posible sin la existencia del Sol o una fuente de energía similar. Este hecho ha sido conocido por el ser humano desde el principio de los tiempos, dando lugar a que diversos pueblos de la antigüedad dependientes del ciclo de las estaciones, lo convirtieran en una de las divinidades más veneradas. Sin embargo, no debemos perder de vista que a pesar de que la energía recibida del Sol nos da la vida, un incremento excesivo en la radiación solar puede depararnos serios problemas ya que se podrían ver afectados los satélites de comunicaciones, sistemas de navegación, etc. Es por ello que en el presente artículo, comentaremos entre otras cuestiones en qué consisten realmente las “tormentas solares” o cómo pueden afectar a la Tierra y sus habitantes, pero en primer lugar hablemos un poco de nuestro protagonista principal: el Sol. El Sol, protagonista indiscutible de nuestra película. Nuestro astro rey es una estrella relativamente pequeña que se encuentra en torno a la mitad de su vida, unos 5.000 millones de años, y presenta un diámetro unas 109 veces mayor que el de la Tierra. Aparentemente su diámetro y el de la Luna se ven iguales desde el punto de vista de un observador situado en nuestro planeta, pero eso es debido a que el diámetro del Sol a pesar de ser unas 400 veces mayor que el de la Luna, también está unas 400 veces más lejos. Abril 2013 / Keal Magazine 35
“
Debido a la distancia que nos separa de él, la luz tarda 8 minutos y 19 segundos en llegar hasta nosotros ya que viaja a una velocidad de 3•108 m/s. Este desfase de tiempo propicia que desde la Tierra no veamos el Sol existente a tiempo real, sino el que nos encontrábamos en el “pasado”.
“
A pesar de que se encuentra alejado de nosotros una media de 150 millones de kilómetros (según la época del año) y apenas llega una milmillonésima parte de su energía, es suficiente para sustentar la vida en nuestro planeta. Debido a la distancia que nos separa de él, la luz tarda 8 minutos y 19 segundos en llegar hasta nosotros ya que viaja a una velocidad
de 3•108 m/s. Este desfase de tiempo propicia que desde la Tierra no veamos el Sol existente a tiempo real, sino el que nos encontrábamos en el “pasado”. Si analizamos muy resumidamente nuestra estrella, las siguientes serían sus partes más destacables: núcleo, zona radiactiva, región convectiva, fotosfera, cromosfera y corona.
El Sol genera energía en su núcleo mediante reacciones termonucleares de fusión, alcanzándose unos 15 millones de grados centígrados, temperatura a la cual se convierte el hidrógeno en helio produciendo energía en forma de radiación. Cada segundo libera una energía aproximada-
Fuente. Wikimedia commons
Fuente. www.scienceinscholl.org
mente similar a la liberada por 100 millones de bombas nucleares. Esta radiación la podemos ver propagándose al espacio circundante mediante calor, sonido, radiaciones electromagnéticas, rayos gamma, X, ultravioleta, infrarrojo, luz visible, microondas y ondas de radio. De hecho
una gran cantidad de partículas llegan hasta nosotros tras atravesar los filtros naturales de nuestro planeta. Pero, ¿cómo varía la actividad solar?, hablemos de ello…
El Sol actualmente se encuentra en una fase muy “activa de su ciclo y se espera que la actividad alcance su
“
máximo durante este año.
El ciclo sola
La actividad del S por la presencia e de manchas, fulgu tuberancias, que m mos y mínimos sig periodos de aprox años.
El Sol actualmente tra en una fase m ciclo y se espera q alcance su máxim año. Las manchas ponden a regiones presentan temper que las zonas de a una intensa activi Por otro lado las f consisten en erup ionizados a muy a coincidiendo con u hacia el espacio d
Fuente. NASA
38 Keal Magazine / Marzo 2013
Y en cuanto a las se tratan de erupc que se elevan des proyectándose ha Cuando se produc violenta en la atm tenemos que habl das como torment
Fuente. NASA
ar
Sol, se caracteriza en su superficie uraciones y promuestran máxiguiendo unos ximadamente 11
e se encuenmuy activa de su que la actividad mo durante este s solares corress del Sol que raturas más bajas alrededor pero idad magnética. fulguraciones pciones de gases alta temperatura, una gran emisión de energía.
protuberancias, ciones solares sde la cromosfera acia la Corona. ce una explosión mósfera del Sol lar de las conocitas solares.
Marzo 2013 / Keal Magazine 39
Las emisiones de las tormentas solares “pueden llegar a ser peligrosas para los satélites en órbita, misiones espaciales, sistemas de comunicación y la red de suministro.
“
Fuente. NASA
¿En qué consisten las tormentas solares? A diario, el Sol está emitiendo permanentemente partículas al espacio interplanetario, y esto lo conocemos como viento solar. Sin embargo en ocasiones se intensifica la densidad de partículas del viento solar y el campo magnético del Sol. La velocidad del viento puede aumentar
40 Keal Magazine / Abril 2013
de los 300-400 km/segundo, a más de 1000 km/segundo encontrándonos con una tormenta solar. Estas tormentas solares tienen lugar en la corona y la cromosfera solar, calentando el gas a decenas de millones de grados y acelerando los electrones, protones e iones pesados a velocidades cercanas a la luz. Además producen radia-
ciones electromagnéticas en todas las longitudes de onda del espectro, desde señales de radio hasta rayos gamma. Por lo tanto, las emisiones de las tormentas solares pueden llegar a ser peligrosas para los satélites en órbita, misiones espaciales, sistemas de comunicación y la red de suministro.
Fuente. NASA
¿Qué defensas posee la Tierra frente a estas tormentas? Nuestro planeta posee una defensa extra frente a las tormentas solares, la denominada magnetosfera, una región alrededor del planeta en la que el campo magnético de este desvía la mayor parte del viento solar, formando un escudo protector contra las partículas cargadas de alta energía. Por supuesto a esta magnetosfera también hay que sumarle la atmósfera. Mientras, en los polos magnéticos, parte de las partículas cargadas son conducidas sobre la alta atmósfera, produciendo las conocidas auroras boreales o australes. A lo largo de la historia en numerosas ocasiones nuestro planeta
ha sufrido el azote de las tormentas solares. Por ejemplo el 1 de septiembre de 1859, la tierra recibió probablemente la tormenta solar más intensa jamás registrada, aunque no con instrumental de medición preciso, por ello se desconoce su magnitud real. Se declararon numerosos incendios y las líneas telegráficas quedaron inutilizadas. Afortunadamente, en aquella época, el desarrollo tecnológico era escaso y sus efectos no fueron devastadores. Otro caso más reciente y bien conocido es el de la tormenta geomagnética de Quebec, Canadá, en 1989, que dejó sin electricidad a 6 millones de personas durante unas nueve horas al detenerse su planta hidroeléctrica.
Abril 2013 / Keal Magazine 41
en
Fuente. NASA
Mucho más recientes son las tormentas solares de magnitud X28 (4 de noviembre de 2003: la más potente registrada con instrumental moderno teniendo en cuenta que los sensores cortaron el registro al alcanzar la magnitud 28 sin llegar a medir su potencia real), X6.9 (9 de agosto de 2011) y X5.4 (6 de marzo de 2012). Hoy en día los cortes y averías a nivel mundial, tanto en el suministro eléctrico como en las telecomunicaciones, podrían colapsar el planeta en cuestión de minutos. Uno de los principales
42 Keal Magazine / Abril 2013
problemas que tenemos es que sin electricidad pocas cosas funcionan así que, para prever esta situación, actualmente hay una flota de sondas espaciales observando al Sol (SOHO, STEREO y SDO). (Foto 8 y 9). Me gustaría invitaros a la reflexión con la siguiente pregunta: ¿Somos esclavos de las propias tecnologías que, supuestamente, diseñamos para facilitarnos la vida?...
Fuente. NASA
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA.
i
Satélite SOHO. Solar Dynamics Observatory SDO.
David Ballesteros. @BioBallesteros
Tormenta solar. Sunstorm. Arthur C. Clarke, Stephen Baxter -2011- 312 páginas.
Fotografía / Nature Age: Eloy Medina M.
Participa en ¿Cumples con alguno de estos requisitos? • Si has tenido una experiencia que quieras compartir con nosotros contáctanos y te la publicamos. • Estamos buscamos intrépidos viajeros que hayan visitado Asia Oriental. ¡¡Publicaremos tu fotografía relacionada con el Medio Ambiente de estos países!! Kealmvagazine@revista-Kaiser.com
Abril 2013 / Keal Magazine 43
s
cuanto
Con moléculas y a lo loco
De Cuanto en Cuanto.
CERN. Fuente: www.creativeapplications.net
de la física cuántica “sonLastanaplicaciones impredecibles como sus propios
44 Keal Magazine / Abril 2013
“
principios y naturaleza.
Texto: Oscar Huertas
Las
aplicaciones de la física cuántica son tan impredecibles como la propia naturaleza de la física cuántica. Todas y ninguna son posibles e imposibles a la vez. Si queréis saber las diferencias básicas entre la física clásica y la física cuántica sigue leyendo esta interesante historia de aportaciones geniales de físicos de todo el mundo y a lo largo de décadas. Imagina un mundo diferente al que conoces, un mundo donde la energía sólo está donde se la necesita, sin cables ni combustión. Un mundo donde tu computadora está en tu mente sin necesidad de llevar un aparato en las manos. Imagina un mundo donde los códigos secretos sean absolutamente indescifrables y donde todo el mundo tenga acceso a todos los servicios de forma inmediata. Ahora imagina un mundo diferente al que conoces, un mundo donde la energía prácticamente ya no existe por mas cables y leña que añadas al fuego. Un mundo donde las computadoras ya no son de utilidad. Imagina un mundo donde ningún código, por secreto que sea sirva de nada y donde nadie tenga acceso a servicio alguno. Las aplicaciones de la física cuántica son tan impredecibles como sus propios principios y naturaleza y la cuestión está en que cualquier de los mundos que hayan podido imaginar y ambos a la vez podrían darse antes o después. Y al final… ese antes o después carezca de importancia. Abril 2013 / Keal Magazine 45
Newto Newton
Vayamos al principio de esta historia, la denominada física clásica. Sir Isaac Newton, archiconocido físico inglés, fue capaz de describir el movimiento de los planetas con unas pocas ecuaciones matemáticas de primer grado. Y no solo era capaz de describirlo sino también de predecir el movimiento de los cuerpos planetarios a lo largo del tiempo. Todo era como tenía que ser, el mundo sigue unas leyes que habíamos sido capaces de describir y por tanto al conocerlas, las predicciones eran sencillas de hacer. El poder de las ecuaciones de Newton reside en poder resumir en muy pocos datos muchísima información calculable, información predecible y por tanto un mundo total y absolutamente ordenado. Tiempo después, James Clerk Maxwell hizo lo mismo con la electricidad y el magnetismo y resumió en unas pocas ecuaciones matemáticas el comportamiento y las observaciones que hasta ese momento se habían hecho sobre el tema. Es gracias a las ecuaciones de Maxwell que hoy en día disfrutamos de gran parte de la tecnología que utilizamos a diario como la telefonía móvil, la televisión o el GPS (Global Positioning System).
Entre Newton y Maxwell nos habían resuelto la vida. Todo en el mundo físico se movía en órbita alrededor de otro cuerpo y casi todo lo que se transmitía (incluso la luz) lo hacía en forma de onda y “santas pascuas”. Todo ordenado, un mundo perfectamente predecible.
Maxwell
Maxwell
46 Keal Magazine / Marzo 2013
on Einstein Sin embargo, en torno a 1900, el físico Max Planck empezó a cambiar nuestra visión del mundo… bueno solo le prestó atención Einstein al principio… pero de ahí en adelante ya sí, todo el mundo le prestó atención… bueno casi.
Planck se encontraba estudiando algo que aparentemente no tiene nada que ver con la física cuántica. ¿Por qué los objetos físicos, al ser calentados, cambiaban de color? Al igual que Newton, intentó aplicas las leyes físicas clásicas a los efectos que observada de cambio de color, sin embargo no le valían, no explicaban los resultados observados y por tanto lo que hizo fue intentar desarrollar una serie de conceptos matemáticos válidos para explicar lo que observaba, y lo consiguió. El problema era que los cálculos de esta nueva hipótesis no se ajustaban a las leyes de la física clásica.
Einstein
El caso es que estas ecuaciones no se las creía nadie, ni siquiera el propio Planck. Al principio solo les dio validez un joven empleado de la oficina de patentes Suiza, ese joven era el por entonces desconocido Albert Einstein.
a las ecuaciones de Maxwell “queEshoygracias en día disfrutamos de gran parte de la tecnología que utilizamos a diario como la telefonía móvil, la televisión o el GPS (Global Positioning System).
“
Planck
Planck
Marzo 2013 / Keal Magazine 47
Donde Planck solo veía un artificio “matemático, Einstein vio un nuevo tipo de física. Fue un punto de inflexión hacia la física moderna.
“
Einstein, en uno de sus mayores logros intelectuales, describió el comportamiento de la luz no solo como una onda (física clásica) ni como una partícula sino como una dualidad, a la vez una onda y una partícula. Y con esa premisa excepcional, los cálculos de Planck tenían sentido. Es como si la luz llegara por fragmentos, a pedazos, por oleadas… por “Cuantos”. Esos “cuantos” de la luz son los fotones. De este modo, donde Planck solo veía un artificio matemático, Einstein vio un nuevo tipo de física. Fue un punto de inflexión hacia la física moderna. Niels Bohr aportó muchos datos y fórmulas a la incipiente física cuántica al explicar la teoría de la estructura de los átomos. Es casi emocionante como se pretendió aplicar un modelo planetario, donde unos cuerpos giran en torno a otros. En este caso eran los electrones (planetas) quienes describían órbitas alrededor del núcleo (una estrella). Se trata de mecánica cuántica usando como modelo el modelo planetario. Pero a diferencia de la física de Newton, los electrones solo podían girar alrededor del núcleo a ciertas distancias concretas (Cuantificación). Pero para Bohr los electrones eran partículas. Debemos esperar a que aparezca Louis-Victor de Broglie, quien explicó que las órbitas atómicas pueden explicarse suponiendo que los electrones se comportan como ondas.
48 Keal Magazine / Abril 2013
Niels Bohr
Pero al proponer la teoría cuántica “teniendo en cuenta todas estas
observaciones, a la vez que se abría todo un mundo de explicación de los procesos a nivel atómico, bien es cierto que aparecieron más preguntas que el número de respuestas que ofrecía.
“
Sin embargo todos estos son puntos inconexos, unas fórmulas por allá, unas observaciones por acá, etc. Hasta que llegó el genial Erwin Schrödinger y propuso la ecuación que lleva su nombre y que sentaría las bases de la actual mecánica cuántica. Pero al proponer la teoría cuántica teniendo en cuenta todas estas observaciones, a la vez que se abría todo un mundo de explicación de los procesos a nivel atómico, bien es cierto que aparecieron más preguntas que el número de respuestas que ofrecía. Una prueba de las preguntas que planteó se puede observar en el experimento metafórico de Young o de la doble rendija.
Schrödinger
Abril 2013 / Keal Magazine 49
i Experimento del Gato de Schrödinger: Erwin Schrödinger plantea un sistema que se encuentra aislado dentro de una caja cerrada y opaca que contiene un gato en su interior, una botella de gas venenoso y un dispositivo con un martillo el cual contiene una partícula radiactiva que tiene un 50% de probabilidad de desintegrarse o no en un tiempo dado. De modo que si la partícula se desintegra, el matillo cae, rompe el bote con el gas y el gato muere. Si la partícula no se desintegra, el gato sigue lamiéndose los bigotes. Cuando pasa el tiempo establecido, la probabilidad de que el gato este tanto vivo como muerto es del 50%. Según los principios de la mecánica cuántica, la descripción correcta del sistema en ese momento (su función de onda) será el resultado de la superposición
* Fuente fotografias: Wikipedia commons.
50 Keal Magazine / Abril 2013
de los estados “vivo” y “muerto” (cada uno con su función de onda) a la vez. Sin embargo cuando abrimos la caja el gato estará vivo O muerto. En este punto es donde radica la paradoja. Mientras que en la descripción clásica del sistema el gato estará vivo o muerto antes de abrir la caja y comprobarlo, en la mecánica cuántica estará vivo y muerto a la vez en una superposición de estados hasta que el observador abra la caja. El paso de una superposición de estados a un estado definido se produce como consecuencia del proceso de medida y no puede predecirse el estado final del sistema, sólo la probabilidad de obtener cada resultado.
En resumen, este experimento viene a contener la esencia de la mecánica cuántica con la dualidad onda-corpúsculo de la luz, el efecto del espía ruidoso, etc. Si observamos un efecto, el efecto cambia. En la física clásica tenemos un mundo que funciona de una determinada forma independientemente de que nosotros lo entendamos o no, lo observemos o no. Sin embargo esto no es así en la física cuántica. Básicamente, cuando un elemento cuántico está aislado y es observado, no tiene una posición fija sino que puede estar en varias posiciones a la vez. Es lo que se denomina Superposición cuántica. Es como si los elementos cuánticos pudieran ser y hacer varias cosas a la vez. Pero esta situación cambia cuando el observador entra en acción (entendiendo por observador alguien que tiene que utilizar la luz para poder observar, y la luz se comporta de forma cuántica, recuerden).
lo que intentaba era explicarnos que esa teoría no era aplicable al mundo físico normal. De modo que siento mucho decirles que de momento el tele transporte no es posible y la ubicuidad de un cuerpo tampoco… a menos que sean ustedes partículas con un comportamiento cuántico en cuyo caso… tampoco será posible. De forma cuántica solo se podría tele transportar información pero no materia y en ese sentido se está avanzando para conseguir fabricar un superordenador cuántico con capacidad casi ilimitada de cálculo. Ese superordenador nos podría llevar a dos estados casi cuánticos… los que les pedí que imaginaran al principio de este artículo. Oscar Huertas. @ScariosHR
Sin embargo, la física cuántica no es aplicable al mundo físico normal porque daría lugar a predicciones extrañas e imposibles. En este sentido, el propio Schrödinger propuso su famoso experimento teórico sobre el gato en lo que se denominó “El Gato de Schrödinger” y que lejos de ilustrar la teoría cuántica,
Abril 2013 / Keal Magazine 51
´
52 Keal Magazine / Abril 2013
Lord Byron
“
“
El arte, la gloria, la libertad se marchitan, pero la naturaleza siempre permanece bella.
FotografĂa / Nature Age: Eloy Medina M.
Abril 2013 / Keal Magazine 53
Huele que alimenta
Sin control.
Nuestro organismo, una máquina “automática estupenda, posee mecanismos de
54 Keal Magazine / Abril 2013
“
control para regular nuestra hambre.
Texto: Lidia Márquez
Nuestros
estados de ánimo nos influyen a la hora de comer. A quién no se le ha “cerrado el estómago” por una preocupación o se ha “inflado a comer” porque estaba nervioso o contento reunido con la familia. A cada persona le afecta de manera diferente, lo que sí está claro es que lo que pasa por nuestra cabeza está directamente relacionado con nuestra forma de comer. Además de la sociedad, la cultura etc., existen diferentes factores más “personales”, que determinan nuestra conducta alimentaria. Estamos “marcados” por nuestros genes poderosamente aunque el modo en que hemos sido educados y lo que hemos vivido con nuestra familia y amigos cercanos nos influye mucho. Nuestra personalidad también afectará a la hora de mirar al alimento. Nuestro organismo, una máquina automática estupenda, posee mecanismos de control para regular nuestra hambre. En este sistema intervienen hormonas procedentes del estómago y el páncreas, seguro que nos suena por ejemplo la insulina, que se liberan con el alimento. También una red cerebral, que transmite la información (imaginaros una www world wide web, pero en nuestro cuerpo). En un rincón de nuestra cabeza llamado Hipotálamo, se localiza nuestro centro del hambre y el de la saciedad. Si se lesionan por alguna razón comeremos de más o de menos con posibles consecuencias en nuestro peso.
Abril 2013 / Keal Magazine 55
¿Y cuando nuestra conducta frente a los alimentos comienza a ser diferente? Los trastornos de ansiedad están íntimamente relacionados con la alimentación. Cuando hablamos de trastorno, queremos decir, que se escapa de la situación normal para ser patológico. La ansiedad es una respuesta normal, que nos ayuda a “estar alerta”, nos permite estar activos ante una situación de peligro o aquella en la que debemos reaccionar de forma instantánea. El problema es cuando su intensidad es demasiado alta, o se alarga en el tiempo. Entonces, la persona con este trastorno puede relacionar la ingesta de alimentos fuera de horas con calmar su ansiedad. Con el paso del tiempo modifica sus hábitos alimentarios de forma inadecuada, es incapaz de controlar esa ansiedad y puede llegar a ser la base de una obesidad. También existen fobias que conciernen a alimentos, por ejemplo la fobia a deglutir. Estas personas desarrollan un miedo patológico a ingerir alimentos líquidos, sólidos o ambos, lo cual puede tener consecuencias graves. Puede comenzar por una experiencia traumática. La Sitofobia es la resistencia a comer porque se considera que la comida está envenenada, en malas condiciones o porque crean que no necesitan comer. Estas personas pueden tener alucinaciones olfatorias o gustativas y sólo comerán alimentos que consideran seguros, no contaminados. Entre los trastornos de la conducta alimentaria más extendidos encontramos la Pica. Se define como la ingesta de sustancias no comestibles. Y va más allá del niño que se mete el lápiz en la boca, por ejemplo, aquel que
56 Keal Magazine / Abril 2013
rasca la pared para consumir cal o pintura, que come pelo, ceniza del cigarro,… por un periodo superior a un mes. Suele ocurrir sobretodo en niños. Se relaciona con deficiencias nutricionales de calcio, hierro o cinc, problemas en el desarrollo del niño o su relación con la familia, aunque las causas específicas no se conocen bien. La Coprofagia sería la ingesta de heces y la Geofagia, la ingesta de tierra. Se suele producir en algunos casos de demencia. El Mericismo o rumiación, en el que se ingiere un alimento y luego se regurgita. No tan desagradables, aunque también llamativos son: la Malacia, que es la tendencia a comer alimentos muy condimentados con vinagre, especias, etc; los Antojos, por ejemplo en embarazadas, que pueden ocurrir cuando el cuerpo necesita alguna sustancia como potasio, azúcar etc; los Escrúpulos selectivos, es decir, seleccionar y apartar la comida en el plato, que suele ocurrir cuando los niños quieren llamar la atención por la llegada de un hermanito etc. Y los líquidos tienen un apartado especial. La Potomanía es la ingestión excesiva de líquidos, como el agua. Puede producirse un desequilibrio en el organismo e incluso llegar a la muerte. Y otros como la Urolagnia, ingestión de orina. Ambas se dan en trastornos psicóticos. Por último os dejo una que me parece interesante, la Dipsomanía, pero ésta la podéis buscar y definidla vosotros. Lidia Márquez. @Lidialight
Abril 2013 / Keal Magazine 57
La Cetrería:
Un arte de conservación. Texto realizado por Sergio Hernández Romero de la Asociación Atalaya Nevadense para la revista Keal Magazine. Coordinado por Gemma García.
Es
indiscutible el éxito de las aves. Las encontramos en todo tipo de climas y ecosistemas, afrontando la supervivencia con herramientas para vivir en desiertos y selvas, llanuras y montañas, atravesar grandes distancias e incluso sobrevivir a las ciudades de los hombres. De entre todas ellas se levantan majestuosas las rapaces. Referencia histórica de las culturas de nuestros antepasados, las encontramos en infinidad de relatos, leyendas y personajes mitológicos que
58 Keal Magazine / Abril 2013
relacionan a los hombres con las reinas de los cielos. Miles de años después resulta extraño encontrar una región del mundo donde no haya un aeropuerto, y, sin embargo, seguimos fijando los ojos en ellas con envidioso estupor. Y es que hoy, después de haberlas observado, admirado, perseguido y en muchos casos, extinguido, finalmente, las hemos comprendido y protegido como nunca, resurgiendo una pasión renovada por la belleza del prodigioso desafío de su vuelo.
Fotografía / Gemma García
Abril 2013 / Keal Magazine 59
Fotografía / Gemma García
Las características de las distintas especies de aves rapaces son muy variadas; tamaño de las alas, talla, hábitos de alimentación, forma de vuelo. Águilas, halcones, búhos, buitres, aunque distintos, comparten habilidades para sobrevivir donde la naturaleza se cobra con fiereza los errores a diario. ¿Qué ha fascinado tanto al ser humano de las rapaces? Volar es un sueño tan antiguo como el hombre, pero la capacidad de águilas o buitres para surcar los cielos no parece razón suficiente para que desde sumerios hasta aztecas, egipcios o romanos hayan encontrado divinidad en las rapaces. Parece claro que ha sido clave para esta relación el hecho de que estos animales ocupen lo más alto de la cadena trófica, lo que en muchas ocasiones habría significado la competencia por el alimento o al menos, el acceso a un mismo tipo de presas. La relación del hombre moderno con las rapaces es muy distinta. Reconocidas sus habilidades para la caza, la cetrería, el arte de cazar con aves rapaces, constituye hoy día una actividad que
60 Keal Magazine / Abril 2013
se practica en los cinco continentes, pero, ¿cuándo y en qué circunstancias se pasó de admirarlas como dioses a cultivar este arte? Probablemente fuese el robo de una presa por parte de algún poblador de lo que hoy llamamos oriente medio lo que serviría de germen para tomar interés en la posibilidad del aprovechamiento de las cualidades de las rapaces. Pero el camino ha sido
Asociación Granadin
LA ATA
en la Europa medieval, que había entrado en el s. IV desde Asia, y donde personalidades como Federico II (“El arte de cazar con aves”) o Henri de Ferrieres (“para aprender cetrería”) fueron protagonistas escribiendo libros que recogían con detalle desde las técnicas de captura hasta el adiestramiento y buenas prácticas en la relación con el animal. Hasta tal punto se llegó a tomar conciencia sobre las rapaces que Henri de Ferrieres describía las tres cualidades del cetrero… “Debe tener cariño a las aves rapaces, debe estar interesado en ellas, debe ser bueno y comprensivo con ellas”
na.
ALAYA Nevadense
largo y escabroso. A pesar de que las primeras evidencias de la cetrería tienen ya 4.000 años, hasta 2010 no fue declarada por la UNESCO como patrimonio de la humanidad y aún así, siguen existiendo corrientes que confunden a la cetrería con el maltrato a los animales. La caza con rapaces vivió su apogeo
La extendida pasión por la caza con halcón o azor hizo surgir las primeras conductas conservacionistas, aunque sus métodos fuesen muy cuestionables. En la Borgoña del s.VI las multas por cazar aves rapaces eran muy altas, y si no podía pagar se le arrancaban 6 onzas (175 gramos) de carne del pecho. Enrique III de Inglaterra ajusticiaba con un año y un día de cárcel a los expoliadores de nidos. Es justo afirmar que los cetreros se han preocupado desde
Fotografía / Gemma García 62 Keal Magazine / Abril 2013
siempre por conservar una actitud sostenible, y a través de códigos de conducta preservar la relación de interdependencia con la naturaleza y el medio. Fue la aparición de las armas de fuego la que llevó prácticamente al ostracismo a la cetrería y acabó por convertir a las rapaces en enemigos, competidores, y al hombre, en un destructor de patrimonio faunístico como nunca antes se había conocido. El último paso en la relación entre el hombre y las rapaces ha sido la fusión de la cetrería con la biología. En los últimos cincuenta años ambas disciplinas se han dado la mano para construir una corriente que, capitaneada por estudiosos en la materia como Félix Rodríguez de la Fuente o Nick Fox, ha devuelto a los cetreros un papel en la conservación del medio ambiente. El conocimiento de la fisiología, la conducta y los hábitos de las rapaces les ha permitido ser protagonistas junto con genetistas y biólogos moleculares en la recuperación de especies como el halcón peregrino, que a causa del uso de pesticidas y agroquímicos llegó al borde de la extinción en algunos lugares del planeta.
Fotografía / Paralelo 70
Asociación Granadin
LA ATA
Sergio Hernández
64 Keal Magazine / Abril 2013
Ignacio Jiménez
na.
ALAYA Nevadense
Álvaro Pérez
Abril 2013 / Keal Magazine 65
FotografĂa / Paralelo 70
66 Keal Magazine / Abril 2013
Este mismo destino ha perseguido a muchas otras especies, como nuestro Águila Imperial Ibérica o el Quebrantahuesos, que en España son objeto de programas de recuperación llevados a cabo por instituciones sin ánimo de lucro que cuentan con profesionales formados en conducta y cría en cautividad, técnicas que se derivan del bello arte de cazar con aves rapaces. Pero la herida es profunda, y a pesar de que las rapaces gozan hoy de protección de las instituciones y de que la conciencia natural del hombre se ha traducido en un mayor respeto hacia los animales salvajes, se siguen cometiendo actos verdaderamente reprobables que echan por tierra el esfuerzo y manchan la historia de idilio de aquellos que vivimos enamorados del vuelo de las rapaces.
Abril 2013 / Keal Magazine 67
Miembros de la Asociación La Atalaya Nevadense. Secretario: Sergio Hernández Romero. Presidente: Álvaro Pérez Rodríguez. Tesorero: Ignacio Jiménez Segura.
68 Keal Magazine / Abril 2013
(De izquierda a derecha en el orden de aparición
Asociación Granadina.
LA ATALAYA Nevadense
• Enlace a Facebook. • Visita el Blog de la Asociación.
en la foto.)
Abril 2013 / Keal Magazine 69
Environment around the world
Un rompecabezas horario.
firmaron un acuerdo internacional “fruto27 depaíses la conocida como Conferencia del Meridiano, donde se dividió el mundo en 24 husos tomando como referente el mencionado meridiano de Greenwich.
“
70 Keal Magazine / Abril 2013
Texto: Elena Salamanca y Juan Jerónimo Leal.
A
finales del pasado mes todos adelantamos una hora nuestros relojes, pero ¿cómo se adoptaron los horarios que usamos actualmente? Hasta el siglo XVII, cada pueblo tenía su horario en función de la hora del amanecer, por lo que entre pueblos vecinos podía haber diferencias horarias de varios minutos entre sí. No fue hasta la invención del ferrocarril de pasajeros en Gran Bretaña, cuando esto empezó a ser un problema. ¿A qué hora llegaría el tren? Este hecho generó un debate, había que establecer horarios comunes en lugares muy diferentes, que desembocó en un acuerdo internacional en Washington en 1884, donde 27 países firmaron un acuerdo internacional fruto de la conocida como Conferencia del Meridiano, donde se dividió el mundo en 24 husos tomando como referente el mencionado meridiano de Greenwich. Además se creó La línea Internacional de cambio de fecha, que es una línea imaginaria superficial terrestre trazada sobre el océano Pacífico y coincidente con el meridiano 180°, Pasar de un lado al otro de la línea implica cambiar de fecha, exactamente un día. Por lo tanto se adoptaron 24 franjas horarias distintas en todo el planeta.
Abril 2013 / Keal Magazine 71
El horario de verano moderno fue propuesto por primera vez por Benjamin Franklin y posteriormente, en 1907, por William Willett. Se empleó ampliamente por primera vez en 1916, durante la Primera Guerra Mundial, para ahorrar carbón. Pero se comenzó a generalizar por todo el mundo realmente con la primera crisis del petróleo a nivel mundial, en 1974, ya que adelantando los relojes se podía aprovechar mejor la luz del sol y así se consumía menos electricidad en la iluminación. Debido a este hecho, mientras tenemos el horario de verano, amanece y anochece una hora más tarde. El añadir tiempo de luz diurna a las tardes beneficia al comercio, a la práctica deportiva y otras actividades a las que favorece la presencia de luz tras la jornada laboral, pero puede ocasionar problemas a la agricultura y a otras ocupaciones que dependen del tiempo de exposición a la luz solar. El incremento vespertino de luz puede ayudar a disminuir los accidentes de tráfico. Se dice que mediante el horario de verano se ahorra energía eléctrica al reducirse la necesidad de iluminación artificial, pero las evidencias que lo apoyan son débiles, dado que el horario de verano puede estimular la aparición de picos de demanda, lo que incrementa los costes. Este cambio de hora no se produce en todo el planeta, así pues, el empleo de horario de verano está más extendido en países situados a mayor latitud en ambos hemisferios. Normalmente no se usa cerca del Ecuador, debido a que las horas de amanecer y anochecer no varían lo suficiente como para justificarlo.
72 Keal Magazine / Abril 2013
empleo de horario de verano “estáEl más extendido en países
situados a mayor latitud en ambos hemisferios.
“
Abril 2013 / Keal Magazine 73
El 16 de marzo de “1940, Franco aprobó
que España adelantara una hora para compartir horario con Alemania. Esta medida, temporal, aún coexiste con nosotros tras 73 años.
“
Tras la firma de la Conferencia del Meridiano, España compartía horario con países como Inglaterra, Irlanda, Portugal o Marruecos. Así se llegó a 1940, cuando los nazis implementaron la Hora Europea Central (HEC) en los países recién ocupados. El cambio pasó casi desapercibido, a través de los cambios anuales a la hora de verano y de invierno y de las preocupaciones mucho más apremiantes de la segunda guerra mundial, o de la posguerra en España. Escasos dos meses antes de empezar la segunda guerra mundial, cada país adoptó como de costumbre la hora de verano. En España concretamente el 16 de marzo de 1940, mediante una Orden de Presidencia de Gobierno que estableció en su artículo 5º: “Oportunamente se señalará la fecha en que haya de restablecerse la hora normal”.
74 Keal Magazine / Abril 2013
Terminada la guerra, el Reino Unido finalmente volvió a la HEO el 7 de octubre de 1945, pero Francia y el Benelux nunca volvieron, y España tampoco. De este modo, el restablecimiento mencionado en el artículo 5º de la Orden de Presidencia de 1940 nunca
llegó, y esto resultó decisivo para crear el horario erróneo español: España está mucho más al oeste que Francia, y para los españoles el sol marca el ritmo de vida, así que seguimos almorzando y cenando en el mismo momen-
to de siempre (la una y las ocho de la tarde, hora solar), aunque ahora el reloj indique otra cosa distinta (las dos y las nueve de la tarde, hora oficial).
Abril 2013 / Keal Magazine 75
Actualmente España comparte la hora oficial con países del huso siguiente, cuyo meridiano pasa por ciudades como Bodø (Noruega), Växjö (Suecia), Praha (República Checa), Ljubljana (Eslovenia) o Rijeka (Croacia). El resultado de todo esto es ya sabido: en España amanece más tarde que en ningún sitio y por tanto se entra a trabajar más tarde y se sale más tarde, teniendo que partir en dos la jornada laboral, siendo esta una de las causas de la baja productividad de nuestro país. Además, los calurosos días de verano se hacen interminables con prácticamente tres horas de desfase en Galicia donde incluso ha habido ya reclamaciones políticas serias de eliminar una hora. ¿Qué sentido tiene que tengamos la misma hora de países tan lejanos como Albania o Polonia? Pongamos como ejemplo dos ciudades distantes más de 3000 mil kilómetros y que comparten huso horario como son Debrecen (Hungría) y A Coruña (España). Mientras que en Debrecen el sol un día cualquiera de Octubre sale a las 6:53, hasta las 8:48 no lo hace en A Coruña. El sol sale en A Coruña prácticamente dos horas después que en el este de Hungría. La historia se repite a la hora de la puesta, pues mientras que en Debrecen se pone el sol a las 17:45, en la capital gallega disfrutaron de él hasta las 19:50. Dos horas y cinco minutos más a pesar de que la hora es la misma, y la duración del día debido a la latitud es muy parecida, unos 10 minutos de diferencia a favor de A Coruña. Pero el caso de España no es el único, el planeta está lleno de territorios con horarios cuanto menos curiosos. El planeta está dividido en 24 husos horarios diferentes, pero actualmente existen 40 zonas horarias a pesar de que el día solo tiene 24 horas. Esto se produce porque muchos países añaden fracciones como media hora o 45 minutos. Tal es el caso de Nepal, por ejemplo, que suma 5 horas y 45 minutos al tiempo universal.
Muchos países y regiones prefieren usar múltiplos de media hora. Entre ellos están, por ejemplo, la India (UTC+5:30), Birmania (+6:30), Venezuela (-4:30), la isla canadiense de Terranova (-3:30), el estado de Australia Meridional (+9:30) o las Islas Marquesas (-9:30). El hecho de que haya tantas zonas horarias, genera casos insólitos. Durante 2 horas, entre las 10.00 am y las 11.59 am de cada día, existen 3 días diferentes al mismo tiempo en el planeta. Por ejemplo, las 10.15 de la mañana del jueves en Londres son las 11.15 de la noche del miércoles en Samoa Estadounidense y las 12.15 de la noche (es decir, 00.15 horas) del viernes en la Isla de Kiritimati en Kiribati. Más allá, entre 10.00 y 10.59 pm, los 3 días existen simultáneamente en territorios habitados del planeta, sin embargo, entre las 11.00 y las 11.59 pm, los 3 días sólo existen en territorios marinos deshabitados del Océano Pacífico ubicados en el huso horario -12. Kiribati es un estado compuesto por 33 atolones de coral y una isla volcánica, esparcidos todos ellos por un área de más de tres millones y medio de kilómetros cuadrados de Océano Pacífico, cerca de la conocida como Línea Internacional del cambio de fecha, que abarcan tres husos horarios diferentes pese a que suman apenas 811 kilómetros cuadrados y algo más de cien mil habitantes. Cuando el país se independizó del Reino Unido Kiribati consistía fundamentalmente en las Islas Gilbert, pero tras la independencia en 1979 se adquirieron a EE.UU. las Islas Fénix y las Islas de la Línea, situadas al este cruzando el meridiano 180, lo que convirtió a Kiribati en el único país situado permanentemente en dos días distintos. Es fácil imaginar lo problemático que era. Los trámites entre oficinas gubernamentales o los negocios sólo se podían hacer cuatro días por semana, ya que los otros tres eran fin de semana en alguna parte del país.
2 horas, entre las 10.00 am y las 11.59 “amDurante de cada día, existen 3 días diferentes al mismo
76 Keal Magazine / Abril 2013
“
tiempo en el planeta.
Así que en 1994 decidieron cortar por lo sano e inventarse por las bravas dos husos horarios más, el UTC+13 y el +14 (es decir, 13 y 14 horas por delante de la hora en Greenwich). De esta manera no sólo consiguieron tener a todo el país en la misma fecha sino que de rebote ampliaron el día en dos horas y movieron un par de miles de kilómetros hacia el Este la línea de cambio de fecha. Para mover las zonas del país de sus husos horarios antiguos (UTC-11 y -10) simplemente eliminaron el 31 de diciembre de 1994, pasando del 30 de diciembre al 1 de enero de 1995 con total normalidad. También hay saltos temporales fronterizos de más de dos horas. Y casi todos ellos están en algún punto de las fronteras de China. En lo que respecta a la hora oficial China es una rareza única en el mundo. El país se extiende a lo largo de seis husos horarios, pero todo el país usa la hora de Pekín desde el triunfo de la Revolución, en 1940. Esto no sólo conlleva horarios tales como comer a las cinco de la tarde en el Tíbet o a las 11 de la mañana en las zonas orientales de la Mongolia Interior,
sino saltos horarios fronterizos extremos; prácticamente toda la frontera china limita con territorios de otra zona horaria. Dos horas de diferencia con Bután, Kazajistán o la República de Sajá, en Rusia. Con Nepal, dos horas y cuarto, un cuarto de hora más con la India. Nada menos que tres horas con Pakistán, Tayikistán o la zona horaria rusa de Vladivostok, y el récord mundial absoluto, 3 horas y media con Afganistán a través del corredor de Wakhan. Elena Salamanca. @E_Salamanca Juan Jerónimo Leal. @juanjero
i
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA. www.Wikipedia.com www.hora-1.blogspot.com www.fronterasblog.wordpress.com
Abril 2013 / Keal Magazine 77
Derecho al medio ambiente
Un pacto por el Medio Ambiente.
Su objetivo es reducir en un 5,2% las “emisiones de gases de efecto invernadero
(GEI) en el mundo, con relaciĂłn a los niveles de 1990, durante el periodo 2008-2012.
“
78 Keal Magazine / Abril 2013
Texto y fotografía: Memes Fernández
Todos
hemos oído hablar del Protocolo de Kioto y sabemos que tiene algo que ver con el cambio climático. Pero ¿qué es y qué implica? Vamos a verlo. El Protocolo de Kioto es un acuerdo firmado dentro de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre Cambio Climático en la reunión que se hizo en la ciudad de Kioto, en Japón en 1997. Su objetivo es reducir en un 5,2% las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en el mundo, con relación a los niveles de 1990, durante el periodo 2008-2012. Es considerado el principal instrumento jurídico internacional para hacer frente al cambio climático. Con este fin, el Protocolo contiene una serie de objetivos para que los países industrializados reduzcan las emisiones de los GEI originados por las actividades humanas (en concreto seis: dióxido de carbono (CO2), metano (CH4), óxido nitroso (N2O), hidrofluorcarbonos (HFC), perfluorcarbonos (PFC) y hexafluoruro de azufre (SF6). Sin embargo, hasta detrás de este acuerdo subyace un largo trayecto: todo comenzó en 1988 con la creación de un Grupo Intergubernamental sobre el Cambio Climático (IPCC) por iniciativa de la Organización Meteorológica Mundial y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA). En 1990, este grupo presentó un informe en el que se confirmaba el Calentamiento Atmosférico. Este hecho fue tan relevante, que antes de la Cumbre de la Tierra (celebrada en Río de Janeiro en 1992) ya se logró aprobar la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático. Abril 2013 / Keal Magazine 79
Se creó en 2008 un paquete verde de “medidas que persiguen el ambicioso objetivo
80 Keal Magazine / Abril 2013
“
“20-20-20” para 2020.
La conclusión principal implica el reconocimiento cómo real del cambio climático. Actualmente se conocen muchas más evidencias de esta certeza, sin embargo hace veinte años existían serias dudas y, si es difícil conseguir que las naciones del mundo se pongan de acuerdo en algo, mucho más en un planteamiento común ante una dificultad que es compleja, cuyas consecuencias no son totalmente claras y que producirá sus efectos más graves dentro de varios décadas. Esta Convención entró en vigor el 21 de marzo de 1994. Hoy en día cuenta con un número de miembros que la hace casi universal (son 195 países los que la han ratificado). La Convención indica que es un documento «marco», es decir, un texto que debe desarrollarse con el tiempo para que los esfuerzos frente al calentamiento atmosférico y el cambio climático puedan orientarse mejor y ser más eficaces. La primera adición al tratado fue el Protocolo de Kioto. Este Protocolo establece una serie de objetivos vinculantes de reducción de las emisiones para numerosos países industrializados, reconociendo que son los principales responsables de los elevados niveles de emisiones de GEI que hay actualmente en la atmósfera, y que son el resultado de quemar combustibles fósiles durante más de 150 años. En este sentido el Protocolo tiene un principio central: el de la «responsabilidad común pero
diferenciada». Los compromisos contraídos en virtud del Protocolo varían de un país a otro. El objetivo global del 5% para los países desarrollados debe lograrse mediante una reducción, que en el caso de la Unión Europea son del 8%. Además la UE establecido su propio acuerdo interno para alcanzar su objetivo distribuyendo diferentes porcentajes entre sus Estados Miembro. La UE es un referente mundial en la gestión del cambio climático, pues se revela como entidad consciente de que, de no adoptar medidas, el calentamiento global podría tener consecuencias catastróficas a finales de este siglo. Para ello, ha creado medidas específicas relativas a la protección del medio ambiente, que afectan a la producción de energía eléctrica y ha generado un sistema de comercio de derechos de emisión de CO2, que tiene como objetivo favorecer las tecnologías no emisoras. En un primer paso, se creó en 2008 un paquete verde de medidas que persiguen el ambicioso objetivo “20-20-20” para 2020, que consiste en reducir las emisiones de GEI en un mínimo del 20% con respecto a las emisiones en 1990, aumentar el uso de energías renovables hasta el 20% del consumo final de energía, y mejorar la eficiencia energética total de la Unión Europea en un 20%.
Abril 2013 / Keal Magazine 81
Además estableció un mecanismo de control de emisiones, de tal forma que para poder emitir una tonelada de CO2 era necesario disponer de un derecho de emisión. El sistema no se aplica a los sectores difusos, como el transporte o el consumo final de combustibles fósiles, sólo a las grandes instalaciones de combustión, que se usan en la producción de electricidad o en la industria. Esto implica algunos aspectos negativos, pues al ser negociable el derecho de emisión, su valor va a variar en el mercado, como si fuera un “bono”. Esto es, una autoridad central (un gobierno o una organización internacional) establece un límite sobre la cantidad de gases contaminantes que pueden ser emitidos. Las
82 Keal Magazine / Abril 2013
empresas son obligadas a gestionar un número de derechos o créditos que representan el derecho a emitir una cantidad determinada de residuos. Las compañías que necesiten aumentar las emisiones por encima de su límite deberán comprar créditos a otras compañías que contaminen por debajo del límite que marca el número de créditos que le ha sido concedido. La transferencia de créditos es entendida como una compra. En efecto, el comprador está pagando una cantidad de dinero por contaminar, mientras que el vendedor se ve recompensado por haber logrado reducir sus emisiones. ¿Cuál es la parte negativa de esto? Pues que la incorporación del coste del derecho de emisión al coste
de producción, por ejemplo, de energía eléctrica implica un incremento del coste de la electricidad en el mercado de producción, que tiene su reflejo en la tarifa de los consumidores. Evidentemente estas no son ni serán las únicas medidas a tomar si de verdad queremos disminuir la emisión de GEI y reducir sus consecuencias. Pero ¿tendrá costes económicos y de calidad para nuestras vidas? Seguramente sí. La cuestión es si estamos dispuestos a hacer pequeños sacrificios para lograr un mundo mejor para nuestros hijos. Memes Fernández. @pinguinitaverde
FotografĂa / Nature Age: Eloy Medina M.
Keal magazine
Revista digital sobre Medio Ambiente y Paisaje.
AnĂşnciate Kealmagazine@revista-kaiser.com Abril 2013 / Keal Magazine 83
FotografĂa / Nature Age: Eloy Medina M.
Keal magazine
kealmagazine.com/blogkealmos
84 Keal Magazine / Abril 2013
Blogkealmos Bienvenid@s a la mayor comunidad de bloguers: Blogs de divulgación científica de fotografía, de paisaje , flora y fauna, patrimonio histórico, lugares del mundo,… de avances en ingeniería ambiental, plataformas de defensa de lugares medioambientalmente amenazados... Unimos nuestras fuerzas y nuestro conocimiento en BLOGKEALMOS. Si tienes un blog y quieres participar en esta gran comunidad: Envía un email a Kealmagazine@revista-kaiser.com. Cuéntanos de qué trata tu blog y cuáles son tus inquietudes al respecto. Te ayudaremos a difundir tu blog colaborando con nosotr@s
LISTA DE BLOGS:
• Leet MI Explain • Vida y Estrellas • Jema C. Wildlife-Art. Pintura de la naturaleza • Nature Age fotografía • Abaritzeta • E – ecoestrategia • Roskiencia • NaveDivulgante • Hazme un jardín • Principio de Intercambio • Paisajes Reales • Productor de Sostenibilidad • Ambientolologosfera • Sostenibilizarte • Pensando el Territorio
Abril 2013 / Keal Magazine 85
Zooteca
Plan de Huída. Fotografía / Nature Age: Eloy Medina M.
No me voy por la libertad, viajo por la necesidad
La migración es un caso típico de “adaptación debido a una situación
86 Keal Magazine / Abril 2013
“
desfavorable.
Texto: Eloy Medina M. Fotografía: Eloy Medina M y J.A. Maldonado
La
migración es uno de los fenómenos que más ha llamado la atención a etólogos y fisiólogos. El desplazamiento del individuo (mayoritariamente en colectividad) es una característica para mejorar la calidad de vida o la supervivencia, siendo además una estrategia evolutiva clara a la hora de seleccionar a los más adaptados en los correspondientes medios. Existe una alta variedad de animales que realizan migraciones pero los más famosos son las aves, favorecidas además por su capacidad de vuelo. En ellas, es dónde más cambios se han observado durante las últimas décadas respecto a sus migraciones y dónde se han hecho un gran número de estudios respecto al tema. 1.- Planes de Viaje. El mecanismo exacto por el cual se produce la migración aún queda atrapado en hipótesis pero hay factores claves y al parecer determinantes en el proceso. El animal o el grupo de los mismos se ven impulsados a desplazarse por factores bióticos y abióticos (como las temperaturas o los ciclos día – noche, así como fases lunares en algunos de los casos).
Abril 2013 / Keal Magazine 87
Hace algunos años, la presencia de flamencos (Phoenicopterus roseus roseus) en Andalucía occidental en épocas invernales era algo insólito. Clima y alimentación retrasan las migraciones de muchos animales.
88 Keal Magazine / Abril 2013
Fotografía / Nature Age: J.A. Maldonado
La migración es un caso típico de adaptación debido a una situación desfavorable y que pueden modificar dicho instante, ergonomizándose en medios similares y apropiados pero
en épocas distintas. Muy común observar todo el proceso en cambios de estación, pues es dónde el clima se ve bruscamente modificado.
Abril 2013 / Keal Magazine 89
FotografĂa / Nature Age: Eloy Medina M.
La salida del letargo de muchos reptiles y anfibios, como clave alimenticia, condiciona a otros animales su presencia en un determinado lugar.
90 Keal Magazine / Abril 2013
2.- Sin billete. Nos centramos en dos factores importantes para la supervivencia de animales migratorios como son el clima y el alimento. Dentro del clima, se ha observado que la temperatura posee un alto factor; notamos pues, que el cambio climático que ha aumentado desde hace unas décadas, tiene mucho que ver en el asunto. Las variaciones de temperatura, a lo largo de la historia se han producido de manera natural, pero es evidente que la subida en los últimos años tiene una presencia antropogénica. De he-
cho, según estudios recientes se ha observado que en cien años la subida es de casi 0,8 ºC en la Tierra, dónde la mayor parte está en los treinta años últimos. Si nos centramos en regiones concretas, los cambios pueden notarse claramente. En cuanto a lo que se refiere en hemisferios y migraciones largas, vemos cómo animales que antes se desplazaban a los veranos cálidos del sur, se quedan más tiempo en zonas que anteriormente, eran más frías. Así, por ejemplo, muchas aves que usaban el Parque Nacional de Doñana como merendero deciden quedarse más tiempo.
Abril 2013 / Keal Magazine 91
Fotografía / Nature Age: Eloy Medina M.
La presencia de una especie concreta en un lugar determinado es importante, sea la estación que sea de manera que, si un ave migratoria pertenece a dos ecosistemas distantes en dos épocas diferentes del año, podemos citar que en ambos lugares tiene su papel ecológico con su presencia, en un determinado momento. La ausencia de esa especie en ese lugar puede conllevar a variaciones de una cadena trófica, por ejemplo. Las aves que se hacen más sedentarias, conllevan a crear nuevos
92 Keal Magazine / Abril 2013
cambios ecológicos en el lugar. La temperatura es uno de los motivos de todos los desplazamientos pero no solo como consecuencia de la aparición de ese alimento, sino que además un cambio de temperatura desencadena cambios fisiológicos para la iniciación de los viajes de migración, en la mayoría de los casos es la creación hormonal a partir de un factor abiótico.
La gaviota patiamarilla (Larus cachinnans) es un claro ejemplo de adaptación en territorios pequeños. Dos subespecies en la península ibérica, dónde la atlántica más común en zonas gallegas se ha hecho más sedentaria con cortas migraciones, mientras que la mediterránea realiza migraciones en sentido estricto.
presencia de una especie concreta en “un Lalugar determinado es importante, sea la
“
estación que sea.
Abril 2013 / Keal Magazine 93
Fotografía / Nature Age: J.A. Maldonado
En muchos pueblos españoles, la presencia de la Cigüeña blanca (Ciconia ciconia) es bastante común, incluso verlas casi todo el año.
94 Keal Magazine / Abril 2013
Un ejemplo llamativo en cuanto a convertirse en residente en un lugar es la cigüeña blanca, pero de modo especial, puesto que no es solamente el cambio climático lo que ha conseguido que muchas cigüeñas ya no viajen hasta África y se que queden en la península Ibérica, sino que le acompaña el aumento de vertederos que además les favorece su larga estancia. Vemos de nuevo, cómo el ser humano vuelve a ser responsable de esa alteración. Eloy Medina. @Eloy_MM
Abril 2013 / Keal Magazine 95
¿
¿
Pregunta del mes ¿Prefieres un animal exótico de compañía o más bien uno de los convencionales o clásicos?
Cada mes haremos una pregunta en las redes sociales, contéstala y te la publicamos en el siguiente número de Keal. !! Tu opinión nos interesa ¡¡
Número 5 Especial Fotografía.
Este mes no hay pregunta. El número 5 de esta revista será un ¡ especial fotografía ! ¡ No te lo puedes perder ! 96 Keal Magazine / Abril 2013
Eloy de Almijara. Estimados lectores, este mes soy yo quién os propone la PREGUNTA DEL MES. En este caso, sobre: mascotas La moda de tener mascotas exóticas se ha extendido bastante. Partiendo de la base que todo animal que tengamos tiene una responsabilidad, ¿prefieres un animal exótico como compañía o más bien de los denominadas “convencionales” o clásicas?
Vuestras respuestas en Facebook... Domingo Marin Collado lo primero seria establecer lo que se entiende como mascota exótica. Tigre De Siberria a mi me gustaria exotica. Pero debido el respeto que les tengo; prefiero que se encuentren en libertad. Eloy de Almijara Eloy de Almijara Dado que era una pregunta concreta, no he podido desglosar, pero lo hago ahora. Partimos de tradicionales cómo “perros y gatos”. Se tratan de animales que a lo largo de la historia han ganado un puesto junto al ser humano más especial que cualquier animal de granja, por ejemplo, y más fuertemente el perro (pero eso, ya es otra historia). Denominamos exóticos en este caso, a aquellos animales que están fuera de su “hábitat” natural y quedan en nuestras manos humanas. Ahora bien, sí es cierto que a lo largo de siglos se han “domesticado” otro tipo de animales distintos a esos clásicos anteriores: pájaros, peces, pequeños roedores... Sí es cierto, que al decir exótico actualmente todos pensamos en iguanas, serpientes de cualquier tipo,... pero sin embargo, también podemos añadir a los famosos y cada vez más abundantes cerdos vietnamitas. Chelo Martínez Todo animal sacado de su entorno natural nos parece exotico y bello, pero son una simple amenaza para los animales autoctonos del lugar. Adoro los animales, he tenido desde lagartijas, murcielagos, gorriones, y los mal llamados convencionales. Los primeros siempre han llegado a mis manos por corto período, puesto que llegan a casa para ser recuperados y liberados en su entorno adecuado. Prefiero el respeto a la fauna de cada lugar. Samu Cañadas-Santiago Tenemos la imagen de personas que viven en un piso con 4 perros, 7 gatos, 2 iguanas, un loro y 3 conejos como amantes de los animales... cuando la realidad es que en esas condiciones los animales no tienen un espacio adecuado. Lo primero para tener mascotas sería poder tenerlas... a mí me gustaría tener un perro, pero sabiendo dónde vivo, no sería cómodo ni para él ni para mí. Lo segundo es que hay animales exóticos que sencillamente es ilegal tener como mascotas. Chelo Martínez se tiene por sabido que los animales sacados de su entorno natural, aunque sean criados en cautividad, necesitan unas condiciones adecuada... Hasta los peces, no se pueden tener 5 peces de colores, esos que terminan creciendo en una simple pecera, eso no es sano para ellos y terminaran muriendo. Hay que tener en cuenta que amar a los animales no es coleccionarlos, no son modas, no son juguetes, sienten y sufren un mal llamado amor a los animales. He visto alimentar a iguanas adultas con comida para gatos, tortugas con salchichas, loros a base de pipas... Si a ellos les gusta, pero no es nada sano, les acortas la vida, les restrinjes su comida natural, se extresan, creas animales obesos.... Por otro lado he visto la moda de los animales TOY... creo que es justo decir que las mismas personas que gustan de tener animales de tan reducudo tamaño, son las mismas que se asombran de ver a una persona con acondroplasia... enanismo, que es esactamente la degeneracion que causa el reducido tamaño de esos animales, terminando con la seleccion natural en la que animales de este tamaño generan esterilidad, hipoglucemias y problemas a la hora del parto, pero... como son tan monos.... LOS ANIMALES NO SON MODA, SON SERES VIVOS si no se es responsable de criar y cuidar los llamados “convencionales” como vamos a ser capaces de poder cuidar de los animales desconocidos para nosotros?.
Abril 2013 / Keal Magazine 97
Scarios HR Creo que la cosa se está saliendo un poco del tema. Creo que la pregunta no es si es legal o no, si puede o no puedes, si debes o no debes (aunque obviamente la pregunta lleva a discutir todo eso y mucho mas). En mi caso prefiero los mal denominado convencionales (convencionales aquí, en la india es de lo mas normal tener un mono en casa). Considero que gatos y perros han sufrido un proceso larguísimo de domesticación que los hace mas aptos para compartir nuestro hogar. Para casas pequeñas, los perros pequeños viven cómodamente. Un gran Can necesita mucho mas espacio y aire libre a diario, en fin, como han dicho mas arriba, que cada cual, le guste lo que le guste, tenga lo que pueda tener y no mas. No hay que confundir tener muchos animales con amor a los animales. Quien tiene en casa 20 bichos diferentes en condiciones no adecuadas y obliga a un hamster a vivir con una serpiente pitón (aunque esté cada uno en su sitio) es un maltrato animal tan grande como solo tener uno y no cuidarlo bien. Chelo Martínez si señor! adaptemos las condiciones a lo que sabemos cuidar, aqui no cabe esode “fuera convencionalismos”.... viva lo convencional! Domingo Marin Collado yo soy partidario de tener el animal que cada uno quiera siempre que se le ofrezaca unas condiciones de vida acorde a lo que necesitan. En mi caso, tengo acuarios tropicales, con la temperatura, dureza y PH del agua controlada y adaptada a las especies que mantengo. Lidia Marquez Garcia TOs dejo el enlace a un centro donde entre otras cosas recogen animales exóticos de aquellas personas que una vez compraron una especie que les pareció bonita y que luego no pudieron cuidar por falta de espacio u otro motivo. Un sitio bonito para visitar e interesante para concienciar a niños y papás de que seamos responsables ya que son seres humanos. https://www.facebook.com/#!/centrorescate.anfibiosreptiles/info. Raskalakabra Phoenix Alx Bueno por divagar un poco más. ¿por qué las mascotas son solo animales? Yo tengo plantas carnívoras muy majas ellas:D Samu Cañadas-Santiago Y yo desde que ando por México cargo unas poblaciones de parásitos la mar de simpáticos. Laura Pérez Por cada dueño en condiciones de una mascota exótica no se cuantos cientos de dueños irresponsables hay. El comercio de exóticas debería de estar prohibido porque son una bomba ecológica. Por querer, yo siempre he querido tener un guepardo, que son por lo visto muy nobles, pero ni la ley lo permite ni mi ética tampoco. David Flores En ningún caso las exóticas, ya sea porque muchas estarán protegidas o en la Lista Roja y sino es el caso, pueden llegar a desplazar a las autóctonas o convertirse en invasoras. Domingo Marin Collado eso solo depende de la responsabilidad de los propietarios. Laura Pérez siento no compartir tu opinión, queda más que demostrado que esa responsabilidad ha brillado por su ausencia, por lo que se hace necesario endurecer las normas que regulan la tenencia de mascotas exóticas. Básicamente habría que prohibirla. Domingo Marin Collado pues lo que yo digo, que depende de la responsabilidad, si brilla por su ausencia es que no la hay. Se podria controlar con control en la venta de dichos animales y sus sanciones correspondientes. En tal caso la gente se lo pensaria antes de dejarlos en cualquier sitio. Laura Pérez Este es un problema muy complejo, podrían escribirse 5 o seis artículos en KEAL, uno por cada aspecto negativo de la tenencia de exóticos. Incluso si eres un dueño responsable. Pueden pasar mil cosas, empezando por que se te escape el pajarito de la ja....
98 Keal Magazine / Abril 2013
Keal magazine
www.facebook.com/KealMagazine
Fotografía / Nature Age: Eloy Medina M.
Ya somos más de 1.390 Fans
¡Gracias!
GLORIA TITOS ¿Podemos vivir sin energía? Coordinado por Gemma García. En un mundo en el que nada más levantarnos tendemos la mano en dirección al interruptor y nos lavamos la cara con agua caliente, calentamos la leche en el microondas y nos preparamos unas ricas tostadas para salir pitando en coche hacia el trabajo parece impensable poder vivir sin energía, ¿no? Sin embargo, desde hace unos años empezamos a ser conscientes de que nuestro sistema energético actual, basado principalmente en la utilización de combustibles fósiles, está llegando a su fin, más aún, cuando son cada vez más los países que se suman al consumo energético desenfrenado de los países desarrollados. Y es que, según las previsiones de la Agencia Internacional de la Energía, el consumo mundial de energía de aquí al 2030 aumentará alrededor del 40%, impulsado fundamentalmente por la creciente demanda de las economías emergentes, especialmente China e India. En este entorno, los combustibles fósiles seguirán aportando el 80% de la demanda energética mundial desplazándose su consumo a Asia y Oriente Medio. En España, que presenta rasgos energéticos comunes con la UE, la presencia del petróleo y sus derivados en el consumo de energía primaria es notablemente superior a la media europea (80% frente al 50% de media en Europa). Esto, unido a la baja producción interior de energía, da lugar a una elevadísima dependencia exterior, cercana al 80% (Fuente: EuroStat, 2007 / MiCyT, 2008).
Y ante este panorama, ¿qué podemos hacer? Por un lado, podemos intentar disminuir nuestro propio consumo energético con trucos sencillos como sustituir las bombillas tradicionales por unas de bajo consumo, utilizar electrodomésticos catalogados como AAA, apagar las luces y aparatos que no estemos utilizando o desplazarnos en transporte público, entre otros. Por otro lado, podemos utilizar recursos energéticos sostenibles. Pero… ¿Qué es la Energía Sostenible? La energía sostenible se puede definir como aquella energía capaz de satisfacer las necesidades presentes sin comprometer los
100 Keal Magazine / Abril 2013
recursos y capacidades de las futuras generaciones. Las energías renovables se enmarcan dentro de estas energías, y hacen referencia a la energía que puede obtenerse de fuentes naturales virtualmente inagotables, bien porque contienen una inmensa cantidad de energía o porque pueden regenerarse naturalmente. Los principales tipos de energía renovable son: eólica, solar (térmica y fotovoltaica), mareomotriz, hidráulica, geotérmica y biomasa. Quizás la principal ventaja que nos viene a la mente al pensar en las energías renovables es que son un recurso ilimitado. Esto unido con que no generan emisiones nocivas a la atmósfera
Fuente: NASA/European Space Agency
Einstein dijo: “Hay una fuerza motriz “másAlbert poderosa que el vapor, la electricidad y la
como son los gases de efecto invernadero y las partículas, nos podría hacer pensar que hemos encontrado una fuente de energía “perfecta”. Sin embargo, no todo son ventajas… Uno de los principales inconvenientes que presentan las energías renovables es que son una forma de energía intermitente, es decir, la producción de energía depende de si hay sol o está nublado, si hace viento o no, si ha habido precipitaciones abundantes…. Este hecho es un problema añadido a la hora de incorporar la energía generada a la red eléctrica, ya que las compañías eléctricas necesitan conocer cuánta energía se va a incorporar a la red y en qué momento de forma que
“
energía atómica: la voluntad”.
puedan satisfacer la demanda energética. Así mismo, hay que destacar el gran impacto que pueden tener, por ejemplo, las plantas solares y los parques eólicos en los ecosistemas de la zona en la que se instalan (especialmente el impacto sobre la fauna y el uso del suelo) así como el impacto visual sobre el paisaje. Otro de los problemas que presentan las energías renovables es el alto coste inicial que tienen a lo que hay que sumar la necesidad de una fuerte inversión en I+D+I ya que se trata de un campo aún por explorar.
Abril 2013 / Keal Magazine 101
Y en España, ¿Cómo llevamos esto de las energías renovables? Nuestro país se encuentra en el “Top 5” mundial en generación de energía renovable, precedido únicamente por China, Estados Unidos y Alemania. La energía hidroeléctrica es la energía renovable más consolidada en nuestro país y presenta un alto grado de madurez tecnológico. Las energías eólica y solar son las que han experimentado un mayor crecimiento en los últimos años, principalmente en lo que se refiere a desarrollo tecnológico, siendo un campo de investigación que se encuentra hoy en día totalmente abierto. A nivel europeo, España es el segundo país en producción de energía solar fotovoltaica y eólica, con Alemania a la cabeza de la lista y el quinto en solar térmica precedido por Alemania, Austria, Grecia e Italia. Sin embargo, el porcentaje de energías renovables en el consumo de energía primaria en España en el año 2009 fue inferior al 10% del total. El petróleo (49%) y el gas natural (24%) fueron las fuentes principales de energía en el consumo eléctrico primario en dicho año (Fuente: Plan de Acción Nacional de Energías Renovables de España PANER 2011-2020). A nivel mundial, las regiones de Asia y el Pacífico son los mayores consumidores de energía del planeta, con un consumo del 39% del total de la energía global, siendo el 66% de la energía procedente del carbón. Europa y Eurasia, por su parte, son las regiones líderes en consumo de gas natural, energía nuclear y renovables (Fuente: BP Statistical Review of World Energy June 2012).
102 Keal Magazine / Marzo 2013
Biomas
Hidráuli
sa
Eólica
ica
Solar
Geotérmica
Energías
Mareomotriz
Parque eólico / Padul, Granada Fotografía / Alberto Cazorla
Horizonte 2020. Mirando hacia el futuro. El Horizonte 2020 es el nuevo programa marco para investigación e innovación que entrará en vigor en 2014 como sucesor de lo que actualmente es el VII Programa Marco. En lo que respecta a las energías renovables, el objetivo de la UE es que para el año 2020 el 20% de la energía consumida en la
104 Keal Magazine / Abril 2013
Unión proceda de fuentes de energía renovables. Más energía renovable permitirá a la UE reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y hacerla menos dependiente del exterior a nivel energético, así mismo, con el Horizonte 2020 se pretende incentivar la innovación y el desarrollo tecnológico en el ámbito de las renovables así como el empleo en Europa.
¡Energía solar de noche! La plataforma solar Andasol (Andalucía Sol) de Guadix utiliza tanques de sal para almacenar la energía solar de forma que puede seguir generando electricidad incluso cuando el sol no está brillando. Se trata de una novedosa tecnología que les permite reservar el calor que generan las radiaciones del sol para usarlo por la noche y generar electricidad con la que seguir abasteciendo de energía.
WILDLIFE-ART Jema Casado
Almendros en flor. Tras el largo invierno, la floración de los almendros nos avisa con una estampa preciosa, de la llegada de la primavera, como si de pequeñas bombillitas blancas se tratara. El almendro es uno de los primeros árboles en florecer, anticipándose a la primavera, de ahí que en hebreo se conozca como shaqed que significa apresurarse. La fecha de floración depende del tipo de almendro, pero en zonas cálidas no es extraño verlos florecidos en Diciembre. La supervivencia de esta planta y su capacidad de reproducción en un ambiente especifico, dependen de su adaptación a este, del grado de sincronización de sus estados fenológicos con cambios estacionales de temperatura y periodos de lluvia de esa zona en concreto. Si el almendro florece demasiado pronto, puede sufrir una importante disminución como consecuencia de las heladas que se suelen dar en un invierno normal, especialmente durante el mes de Febrero e incluso principios de Marzo. La floración influye directamente en las posibilidades de buena cosecha junto con las heladas, la polinización y las lluvias que juegan un papel importante en el proceso. 106 Keal Magazine / Abril 2013
Prunus dulcis. Árbol caducifolio de la familia de las rosaceas. Pueden alcanzar de 3 a 5 m de altura. De tallo liso verde, a veces amarillos cuando es joven, pasa a ser agrieteado y escamoso, grisáceo cuando son adultos.
pentámera con cincos sépalos, cinco pétalos con colores variables entre blanco y rosado, dependiendo de las especies, de unos 3 a 5 cm de longitud. Tarda de 5 a 6 meses en madurar desde que cuaja. Frutal de zonas cálidas, tolera poco el frío. La mayoría de los almendros se cultivan en secano, sobre suelos sueltos y arenosos. La semilla posee tegumentos envolventes, la testa y el temen.
Almendro Son de hoja caduca, las hojas son simples, lanceoladas, largas, estrechas y puntiagudas, con bordes dentados o festoneados. La flor solitaria o en grupos de 2 o 4, en
Abril 2013 / Keal Magazine 107
Este año parece que la ola de frío de Enero ha beneficiado la floración de los almendros, ya que esta ha evitado la floración masiva temprana y en consecuencia las heladas que pueden echar por tierra la próxima cosecha a partir de mediados de verano, de ella depen-
de la cantidad y la calidad. Las lluvias y las heladas son difíciles de prever, aunque en cuanto al problema de las heladas se están buscando soluciones, como la elaboración de especies de variedades de floración tardía.
Algunas de estas especies son: Ayles:
De floración tardía y maduración de media estación.
Cristomorto: Variedad de Italia, floración tardía y maduración media. Ferradud: Guara:
Variedad Francesa, floración tardía de alta producción. Floración tardía, autofertil.
Moncayo:
Floración tardía.
Tuono:
Variedad Italiana, floración tardía.
Antonieta :
Floración tardía, autofertil CEBAS-CSIC (Murcia).
Belona:
Tardía, autofertil, CITA, Zaragoza.
Soleta:
Tardía, autofertil, CITA, Zaragoza.
Penta:
Extratardía, autofertil. Cebas- CSIC. Murcia.
Tardona:
Extratardía y autofertil, CEBAS-CSIC.
En cuanto a la máxima polinización deberían elegirse diferentes variedades para que se polinicen entre ellas, aunque en realidad se utilizan variedades autofertiles, para evitar
ese problema. La cercanía de las colmenas de abejas y la cantidad de flores del lugar también mejora la cantidad de flores cuajadas del almendro.
Utilidades: La almendra está recomendada medicinalmente contra la tos, la fiebre, irritaciones del intestino, analgésico y por carecer de carbohidratos es aconsejable para diabéticos. El aceite de almendra es utilizado como emoliente y la esencia de almendras amargas en perfumería por su aroma. El almendruco es el fruto tierno inmaduro y es utilizado en repostería Tiene vitamina B, B6, B5, B9, vitamina E, minerales, folato, tiamina, riboflavina, niacina.
108 Keal Magazine / Abril 2013
Fotografía / Nature Age: Eloy Medina M.
kealmagazine.com/keal-tv/
¡¡En unos días
en vuestras pantallas!!
Síguenos:
Abril 2013 / Keal Magazine 109
entrevista a:
Marco
¿Qué haces tú por mi vida? experiencias de voluntariado, cooperación,… por Lidia Márquez.
Marco, de 25 años, es de Milán, Italia. Estudió Económicas y Estadística. Actualmente trabaja en un banco. Nos va a contar su experiencia como voluntario en España.
110 Keal Magazine / Abril 2013
Marco, ¿Por qué decidiste hacer un voluntariado? Para descubrir nuevas realidades, conocer gente nueva y aportar mi contribución para algo “útil”. ¿Dónde has estado? En Cantabria. ¿Ha sido la primera vez que has participado en un proyecto de voluntariado? No. Fui voluntario en Portugal primero. El proyecto en Portugal lo organizó APAM, una asociación para la protección de un río en el límite entre España y Portugal. Además colaboramos con el Instituto de la Juventud de Portugal para sensibilizar a la gente en contra del VIH. ¿Por qué hiciste el voluntariado en Cantabria? Me impresionó muy positivamente mi primera experiencia porque me permitió vivir, aunque por un periodo corto, una realidad totalmente diferente a la mía, 24 h del día en contacto con la naturaleza, lejos de la estresante vida de la ciudad. Elegí España principalmente por la hospitalidad de la gente y la forma de ser “tranquila” que puedes encontrar allí :) ¿Quién te ayudó a organizarlo todo? SCI (Servicio Civil Internacional) y el agricultor para la logística ¿Cuánto tardaste en organizarlo? ¿Fue difícil? No fue difícil, la página web está bastante bien estructurada y te permite elegir entre diferentes campos de trabajo. Lo pedí en Julio y la lista de campos de trabajo que necesitaban voluntarios era muy larga, así que recibí una respuesta rápidamente. Una vez confirmado, me puse en contacto con el agricultor para planear el viaje para buscar la finca. ¿Cuánto tiempo te quedaste en España? Dos semanas.
Abril 2013 / Keal Magazine 111
¿Cuáles eran los objetivos del proyecto? - Limpiar la zona (principalmente zarzas y arbustos) y mejorar las condiciones de otros aspectos del proyecto: la superficie del agua, las vallas, huerto, arreglar las protecciones de los árboles etc. - Aparte de las actividades físicas, tener la oportunidad de descubrir la región (andando) y ser partícipe de la vida local (actividades en el entorno). El intercambio tiene también un aspecto intercultural, y los participantes son animados a compartir los aspectos típicos de sus culturas respectivamente. ¿Y qué hiciste allí? Trabajar en la finca, ayudando al agricultor y su familia cuidando a los animales y el huerto, construyendo vallas, protecciones para los árboles... Se nos pidió que respetáramos el medioambiente no malgastando el agua, etc., que comiéramos comida ecológica (a ser posible del huerto). También cooperamos 2 días con la asociación Municipios Sostenibles, para hacer un recuento de los árboles de un parque (qué árboles había, cuántos, las condiciones de salud) con el proyecto “Voluntariado Arbolado Urbano”. ¿Cuál fue la mejor parte de la experiencia? La posibilidad de conocer gente joven de diferentes países de Europa (República Checa, Eslovenia, Alemania, Portugal) con diferentes historias pero con el mismo entusiasmo y felicidad. ¿Y la peor? Los primeros 2 o 3 días fueron bastante difíciles por dormir en el suelo, en una tienda de campaña, sin electricidad, teniendo que lavarte sólo con agua fría y el trabajo, al principio, parece muy duro si no estás acostumbrado... pero después de 2 semanas allí, viviendo así, estaba muy triste de volver a casa. ¿Lo recomendarías? ¡Definitivamente sí! Además, tuve la oportunidad de aprender un poco de español y ¡fue muy divertido!
112 Keal Magazine / Abril 2013
i BIBLIOGRAFĂ?A Y REFERENCIAS SCI (Service Civil International) MMS (Mancomunidad De Municipios Sostenibles)
“
´
“
A veces el viento origina una ola agitada que produce una montana de espuma sedosa y luego se disuelve en los surcos no arados del agua. Jack Kerouac
114 Keal Magazine / Abril 2013
FotografĂa / Nature Age: Eloy Medina M.
Abril 2013 / Keal Magazine 115
Desenterrando costumbres
El Dios Hapy: Fuente de vida.
Las aguas del río fecundaban los campos con el limo, “apagaban la sed de las personas y animales, permitían los
viajes, la comunicación y el transporte, “quien ha bebido las aguas del Nilo no se saciará con ninguna otra”, se decía a lo largo y ancho del valle del gran río.
“
116 Keal Magazine / Abril 2013
Texto: Nabíla Martín.
Como
sucede con todas las civilizaciones hidráulicas, sería impensable el Egipto antiguo, sin el agua del Nilo. Las aguas del río fecundaban los campos con el limo, apagaban la sed de las personas y animales, permitían los viajes, la comunicación y el transporte, “quien ha bebido las aguas del Nilo no se saciará con ninguna otra”, se decía a lo largo y ancho del valle del gran río. A pesar de ello no dejo de considerarse un misterio, o casi un milagro, no se comprendía que tuviese regularmente una crecida en el mes de julio, en la época de más calor. La causa de este singular fenómeno era, y es, la aparición de las lluvias monzónicas que, entre mayo y junio caen en Abisinia. El Nilo tiene dos fuentes: el Nilo blanco, que nace en lago Victoria, que se encuentra entre Ungada, Kenia y Tanzania; y el Nilo azul, que tiene su origen en Etiopía, uniéndose ambas ramas en Jartum (Sudán). Con la crecida las aguas subían unos siete metros e inundaban el país muchos kilómetros orilla adentro. En esta estación de inundaciones, akhet, los ribereños, se retiraban a territorios más elevados y se empleaban en la construcción de pirámides y templos. Cuando en octubre regresaban a sus pueblos, reconstruían sus viviendas, deterioradas por la crecida, y sembraban los campos cubiertos con el fértil limo aportado por ésta. Era la estación de cultivo peret. Abril 2013 / Keal Magazine 117
El barro negro, “el limo, éste y otros
“
recursos naturales del país facilitaron el rápido desarrollo de los constructores egipcios.
La tierra muy arcillosa y rica en óxido de hierro, se transformaba con las crecidas del Nilo en la tierra más fértil del mundo. El limo con que la recubría el río no solo permitía un cultivo continuo, que ningún barbecho interrumpía, sino que producía hasta tres cosechas al año. El descanso periódico de la tierra, justificado en la mayor parte de los países para dar reposo al suelo, aquí no era necesario. Por este motivo desde periodos predinásticos, los egipcios intentaron controlar la crecida, deteniéndola si era excesiva, y acumulando el aguapara riegos posteriores. Construyeron a tal fin un sistema de embalses, diques y canales, que permitían utilizar racionalmente el agua, lo que les
Rio Nilo permitió ampliar el suelo agrícola. Pero el gran río no solo era importante por asegurar cosechas abundantes, sino que también ofrecía una materia prima inagotable para la fabricación de ladrillos: el barro negro, el limo, éste y otros recursos naturales del país facilitaron el rápido desarrollo de los constructores egipcios. Además el Nilo también vertía sus aguas en el mar a través de varias bocas navegables, abriendo a la audacia de los hombres y sobre todo al comercio unas mayores posibilidades de expansión y de relación por el mar Mediterráneo, el viento dominante soplaba de norte a sur, por lo que los barcos podían navegar con la corriente a favor o remontar el río, fue pues
la principal vía de comunicación.
Por todo ello, desde fecha temprana, el río recibió culto y fue considerado una divinidad, representada, a menudo con forma andrógina, con cuerpo de hombre y pechos de mujer, con corona de plantas acuáticas y el delantal de los barqueros del Nilo, símbolo de renacimiento y vida eterna, ésta era la vida alrededor del dios Hapy. Nabila Martín. @nabila_martín
Abril 2013 / Keal Magazine 119
Nuestro entorno bajo lupa Texto y fotografía: David Ballesteros
Cordiales saludos exploradores de nuestro maravilloso entorno. Este mes os traigo detalles de otro de los muchos lugares más que recomendables para visitar, pero en primer lugar comenzaremos desvelando el enigma que planteábamos el mes pasado. Decíamos que se trataba de la ciudad con más alta concentración de bienes históricos y arquitectónicos del mundo, así que sin más dilación aclararé que estamos hablando de Roma, la ciudad eterna. Concretamente las fotografías que os mostraba coincidían con febrero del 2012, época en la que pude visitar una vez más dicha ciudad coincidiendo con una ola de frío que llenó las calles romanas de nieve y estampas maravillosas para guardar en nuestra memoria. De las dos fotografías que os mostraba la primera se trataba del foro romano, correspondiente a la zona central en torno a la que se desarrolló la antigua ciudad de roma. En esta zona del foro se centraban ocio, negocios, política, religión o comercio entre otras muchas facetas de la ciudad. La segunda fotografía corresponde al monumento a Victor Manuel II, también conocido en Roma como “Monumento Nazionale a Vittotio Emanuele II” o la “Olivetti”, por su similitud con la máquina de escribir de dicho nombre. Este monumento fue realizado en honor al primer rey de la Italia unificada. De nuevo me gustaría plantearos un nuevo reto para este mes, así que preparad vuestras lupas y echadle un vistazo a las imágenes tomadas desde satélite que os presento a continuación… 120 Keal Magazine / Abril 2013
Fuente Google Maps
Con un mayor aumento podemos encontrarnos con estas vistas:
Abril 2013 / Keal Magazine 121
Tras ver estas imágenes espero que más de uno sea capaz de identificar el lugar del que hablamos, pero por si acaso os incluyo unos detalles que pude captar en una de mis visitas a este lugar:
Fotografía: David Ballesteros.
El sustrato de sus habitantes aúna a los pueblos íberos, cartagineses, romanos, judíos, visigodos, musulmanes y cristianos. Pese a los vestigios de asentamientos íberos y cartagineses, el verdadero nacimiento de la ciudad se produjo en época romana. Se trata sin lugar a dudas de un lugar en perfecto equilibrio entre el pasado, presente y futuro.
122 Keal Magazine / Abril 2013
Fotografía: David Ball
lesteros.
La historia de esta ciudad se extiende a lo largo de 4.000 años, desde finales del neolítico, con los primeros restos hallados en el territorio de la ciudad, hasta la actualidad.
Espero que con estos datos identifiquéis de qué lugar estamos hablando y continuéis descubriendo diversos lugares mágicos de nuestro entorno. El mes que viene diré la solución, espero vuestras respuestas en twitter: @KaiserLandscape el facebook de KEaL y también en kealmagazine.com
Fotografía: David Ballesteros.
Abril 2013 / Keal Magazine 123
Ecocons Minerva García @mineegc
Unas letras sabias Libro del mes “LA TIERRA ESTÁ HERIDA. ¿Qué mundo heredarán nuestros hijos?” Miguel Delibes, Miguel Delibes de Castro. “La conciencia moral, por encima del dinero y los intereses políticos, viene exigiendo juego limpio en no pocos lugares de la Tierra. Esta conciencia, que encarno preferentemente en un amplio sector de la juventud, que ha heredado un mundo sucio en no pocos aspectos, justifica mi esperanza” Padre e hijo, ambos grandes comprometidos con el problema ambiental, dialogan intensamente en este bonito libro para dar a conocer y esclarecer diversos temas que les preocupan como ciudadanos, problemas a los que se enfrenta la Tierra en nuestro siglo, un diálogo comprometido con nuestro presente y nuestro futuro. Los temas de debate son, entre otros, el cambio climático, la desertificación, la escasez de agua, la extinción de especies, la contaminación del medio… temas tratados con mucha accesibilidad para cualquier lector interesado, sin olvidar el rigor que se merece. ¿Cuál es el futuro que le espera a nuestro planeta?, ¿de quién es la responsabilidad? o ¿podemos o no paliar sus afectos y poner soluciones? todas estas preguntas se intentarán reflexionar y, más allá, que lo haga el lector, y como se pretende transmitir, sin perder nunca la esperanza, esperanza puesta sobre todo en los jóvenes, las generaciones presentes. Se exponen los datos y situaciones más atroces, intercalado con las interacciones más bellas que hayan podido existir entre animales humanos y no humanos, en forma de encuentros, relatos y poesía. “Estamos en un momento histórico. Hay un mundo de jóvenes que parecen considerarse ciudadanos del mundo. Creo que es el comienzo de un cambio”.
124 Keal Magazine / Abril 2013
sejos ConsumoResponsable Es el momento de ahorrar, no solo para ayudar a la economía del hogar, sino también para hacerle un gran favor al medio ambiente, ¿te interesan algunos trucos? Aquí tienes unos fáciles de conseguir ;)
1 2 3 4 5
Limpia las bombillas y las pantallas, la suciedad absorbe luz y consume más electricidad. Además, planifica la iluminación de forma eficiente y controlando su intensidad con reguladores en lugar de interruptores. Pintando las paredes de color claro se gana en luminosidad y ahorro. Calcula el consumo del hogar, con medidores de consumo o programas de apagado. Todo ello ayudará a ahorrar en electricidad. Busca la temperatura confort, que se encuentra alrededor de los 20ºC, puesto que un grado de más consume entre un 5 y 10% más. Puedes ayudarte aprovechando las persianas en tu casa, protegiendo del calor en verano o subiéndolas en invierno, es una forma sencilla de ahorrar. Además refuerza tus ventanas o usa cortinas gruesas, y cierra las puertas para calentar más rápido las estancias que quieras. Utiliza alfombras y moquetas, que mejorarán el aislamiento de tu casa, entre un 20 y un 40% menos de consumo. Importante, viste de forma adecuada según la época del año, nada de manga corta en invierno y chaquetas en verano. Apaga el ordenador si no lo vas a utilizar en media hora, y en intervalos cortos apaga la pantalla que es lo que más consume, reduciendo el consumo en un 15%. Otra opción es utilizar cargadores solares para el teléfono móvil o el portátil, con coste cero energético. No desperdicies agua en el inodoro, no tires papeles ahí y descargues luego la cisterna, úsalo para lo que es.
Abril 2013 / Keal Magazine 125
Cierra grifos mientras te enjabonas o te lavas los dientes, pues en un minuto se desperdician 10 litros de agua, y para lavarte las manos no abras todo el grifo. Usa reductores de caudal en la boca de los grifos, lo que impedirá que se abran más allá de un ángulo predeterminado. Lava a carga completa, tanto la lavadora como el lavavajillas, y si reduces a la mitad las veces que pones estos electrodomésticos podrás ahorrar hasta 125€ al año.
5 6 7
A la hora de la compra, revisa antes tu despensa, controlando las fechas de caducidad, haz una lista de tus necesidades, ayudándote por ejemplo haciendo menús semanales, fija un presupuesto, sin sobrepasar una cantidad aproximada lo que ayudará a escoger solo lo esencial, y muy importante es comparar precios para ahorrar grandes sumas de dinero al año. Otra advertencia es no te dejes engañar por las ofertas. Por último decir que el mejor criterio para ahorrar es utilizar el sentido común, pensándose siempre las cosas dos veces aquellas que impliquen una responsabilidad a medio y largo plazo. ¡Buena suerte!
126 Keal Magazine / Abril 2013
Keal magazine
Fotografía / Gemma García.
www.Kealmagazine.com
Síguenos: Abril 2013 / Keal Magazine 127
La agenda ambient Minerva García. @mineegc
Abril
20/21
Feria de árboles y plantas FAP 2013. Encuentro para aficionados a la jardinería y la huerta, con diversas exposiciones de plantas, degustaciones de productos ecológicos y talleres para niños. Lugar: Torrelavega, España.
20/23
Feria de artesanía de Cuéllar Segovia 2013. Lugar: Cuéllar, Segovia, España.
22/24
Congreso internacional sobre riesgos de desastres y desarrollo territorial sostenible (CIRiDe) Catamarca 2013. En ella se buscará, entre otras cosas, cosntruir una visión integradora de la relación entre el desarrollo territorial, la sostenibilidad, la democratización, y la reducción y resilencia del riesgo de desastres. Lugar: Catamarca, Argentina.
24/25
Solar Energy 2013 Berlín. Feria internacional de energías renovables. Lugar: Berlín, Alemania.
24/26
Expo y Medio Ambiente 2013 Buenos Aires, exposición internacional de tecnología, tratamiento y saneamiento ambiental. Lugar: Buenos Aires, Argentina.
128 Keal Magazine / Abril 2013
Fotografía / Nature Age: Eloy Medina M.
tal
Mayo
05/07
KAWE 2013 Kuwait, Feria de Medio Ambiente, Agua y Energía limpia. Lugar: Lugar: Kuwait.
07/09
Expo Recicla Zaragoza 2013, cuarta Feria Internacional de Recuperación y Reciclaje Industrial, Gestión y Valorización de Residuos. Lugar: Zaragoza, España.
08/11
EXPOLIVA 2013 Jaén: Feria internacional del aceite de oliva, Jaén, donde se darán cita las mejores empresas y profesionales del sector. Lugar: Jaén, España.
09/12
Equisur Feria del Caballo de Jerez 2013. Declarada de Interés Turístico Internacional, se proponen exhibiciones, eventos y diversos concursos nacionales e internacionales en distintas categorías. Lugar: Jerez de la Frontera, España.
10/12
FAME 2013 Murcia: Feria agrícola del Mediterráneo. En esta se podrá mirar, tocar, analizar y oler, así como probar las reacciones del mercado ante los nuevos productos. Lugar: Murcia, España.
7,14, Botánica para principiantes y jarabes para la tos. Aula del Medio Ambiente de Burgos. 21 y 28 Lugar: Burgos, España.
14/17
Congreso Venezolano de Botánica 2013. Lugar: San Cristóbal-Tachira, Venezuela.
Abril 2013 / Keal Magazine 129
Keal magazine
Twitter.com/KaiserLandscape
+ 1.200 FotografĂa / Nature Age: Eloy Medina M.
Seguidores.
130 Keal Magazine / Abril 2013
` ÂĄ unete !
Agradecimientos Keal Keal Keal Como todos los meses, agradecer a nuestros lectores la fidelidad con la que nos siguen y colaboran con nosotros. Gracias. Sin vosotros KEaL sería inviable. Gracias a los colaboradores de este mes por su esfuerzo y por aportar sus conocimientos a nuestra revista: Samuel Cañadas, Gloria Titos y la Asociación Atalaya, así como a Marco por contarnos su experiencia de voluntariado. Gracias a todo el equipo de redactores y al Director de Arte de KEaL. Y gracias también al Grupo Kaiser por su apoyo incondicional a nuestra iniciativa. Gemma García
Directora Keal Magazine.
[ ]
Fotografía / Nature Age: Eloy Medina M.
JoséGómez
gomeznoguera@hotmail.com @JG_Noguera
diseño y maquetación
* Algunas de las fotografías que se han utilizado en este número de la revista Keal han sido descargadas del banco de imágenes gratuitas office.microsoft.com y www.sxc.hu. Esta revista es gratuita y bajo ningún concepto es un producto de venta al público. Estas imágenes sólo se utilizan para promocionar la revista Keal, pero no como un producto en sí.
Os esperamos en el nĂşmero #5 Especial fotografĂa