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Festival da Lampreia regressa em 11 restaurantes de Penacova

O Festival da Lampreia de Penacova regressa nos dias 25 e 26 de fevereiro àquele município, em 11 restaurantes e com um preço promocional durante o evento. O presidente da Câmara, Álvaro Coimbra, frisou que Penacova é considerada a “capital” da lampreia e que o festival gastronómico se realiza há sensivelmente 30 anos, desde a década de 1990, atraindo, ano após ano, “milhares de pessoas” àquele município localizado junto ao rio Mondego.

A época da lampreia decorre de fevereiro a abril e Penacova decidiu realizar o seu festival no final do mês, quando os restaurantes “já vão tendo algum movimento” devido ao “famoso” arroz de lampreia, “confecionado com os melhores produtos da região e por mãos sábias que mantêm a receita inalterada há décadas”.

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O evento inclui um preço promocional - ainda não estipulado - mas que Álvaro Coimbra assumiu “não poder ser tão promocional como isso, devido à es- cassez” de lampreia. “O preço ainda está alto, porque há escassez de lampreia e não é só no Mondego. É uma situação que tem afetado vários rios portugueses”, observou o autarca. Se em 2022 o festival de Penacova teve mesmo de ser adiado para abril, devido à falta de lampreia derivada de um inverno “muito seco, com caudal muito baixo” do rio, este ano, apesar de o Mondego ter, nesta altura, muita água, o peixe ciclóstomo, em forma de enguia, continua a faltar.

Durante a iniciativa, a Câmara de Penacova oferece a sobremesa aos clientes dos restaurantes - constituída por doçaria conventual, como os pastéis do Lorvão e as nevadas - e promoverá ainda um `pack` “Descobrir Penacova”, cujo sorteio será realizado mais tarde. “As pessoas preenchem um cupão e habilitam-se ao sorteio”, explicou Álvaro Coimbra, acrescentando que os cupões permitirão, depois, saber quantos visitantes afluíram ao festival.

Citado numa nota de imprensa, o autarca de Penacova anunciou a realização do festival, enfatizando que o “prato mais desejado está de volta”. De acordo com Álvaro Coimbra, o arroz de lampreia “granjeou fama de norte a sul do país, transformando Penacova no destino preferido de milhares de comensais”.

Os vinhos da região demarcada do Dão continuam a destacar-se do panorama vinícola nacional e registaram o maior aumento nas exportações de vinhos em todo o país no ano passado. Cresceram 18,2% em faturação no mercado externo, um valor muito superior ao crescimento de 1,52% no conjunto dos vinhos portugueses.

Superior ao crescimento de 1,52% no conjunto dos vinhos portugueses.

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