Propuesta de Servicio Contrato
Índice * Introducción * Fases del proceso de servicio * Condiciones económicas y presupuestos, Señal y política de cancelación * Prestación del servicio * Contrato, acuerdo de colaboración.
* Introducción Tu Chef Privado es una propuesta gastronómica novedosa y original que se basa en la cualificación de los profesionales que ofrecemos este servicio, así como en el uso de materias primas de primerísima calidad y máxima frescura. Hacemos una cocina puntera, en ocasiones atrevida con nuevos y originales sabores, con presentaciones espectaculares jugando para ello con colores y texturas. A pesar de ello respetamos al máximo la materia prima principal y aunque nuestra propuesta es creativa tiene sus raíces en la cocina tradicional española. Queremos hacer llegar la alta cocina a su casa, por eso nuestra relación calidad precio es excepcional. Nuestro afán es ofrecer un servicio de máxima calidad en el que todos los detalles son cuidados al máximo. Un cocinero profesional se desplaza a su domicilio, despacho o embarcación y cocina para Vd y sus invitados. Vd no tiene que preocuparse de nada, nosotros montamos la mesa, la recogemos al final de la comida, limpiamos la cocina dejándola como la encontramos al tiempo que recogemos y retiramos las basuras generadas durante el evento. Además le asesoramos en cuestiones de protocolo para que pueda ofrecer a sus invitados la atención que se merecen y ponemos a su disposición un abanico de servicios extras como alquiler de carpas y Jaimas, Flores, velas, servicio de camareros, así como una carta de vinos y asesoramiento para que estos mariden con el menú elegido. Confíenos sus ocasiones mas especiales, mas de 20 años de experiencia en el mundo de la gastronomía, son nuestro mejor aval y nos permiten ofrecerle un servicio de calidad.
* Fases del proceso de servicio
Pirmer contacto El cliente contacta con cheff en casa y se concierta una entrevista personal en el domicilio del evento
Entrevista personal con el cliente Se lleva a cabo una entrevista personal en el mismo lugar donde tendrá lugar el evento. Al tiempo se hace un estudio personalizado de las necesidades del cliente y de las infraestructuras necesarias. Se elabora un presupuesto detallado en función del menú elegido y los extras opcionales si el cliente los solicitase
Confirmación del servicio Conformidad al presupuesto por parte del cliente. Se concretan todos los detalles, se fija la fecha del evento. Firma del contrato y entrega de señal.
Realización del evento
CONDICIONES ECONÓMICAS Quedan incluidos en el precio de nuestros menús los siguientes servicios. * Desplazamiento hasta el domicilio del evento dentro de un radio de 30 Km de Alicante capital * Cesta de la compra. (Comprende todo lo que son alimentos, pero no incluye vinos y bebidas.) * Montaje de la mesa. * Vajilla y cristalerías. *Elaboración y montaje de los platos que componen el menú por parte de un cocinero profesional *Limpieza de instalaciones de cocina y material utilizado. * Recogida de la mesa. * Retirada de residuos generadas durante el evento. * IVA No está incluido en el precio. * Vinos, bebidas y licores.(Podemos suministrarlos bajo presupuesto previo). *Flores y velas y otras decoraciones.(Bajo presupuesto) *Gastos de deslazamiento si el domicilio del evento se encuentra mas de un radio de 30 Km de Alicante capital .En este caso los costes de desplazamiento serán convenidos por ambas partes y se constarán por escrito en la hoja de aceptación de presupuesto adjunta en este documento. * Servicio de camareros. 12 € la hora Forma de pago y políticaa de cancelación A la firma del contrato se abonará un 50 % del importe total del servicio presupuestado mediante transferencia bancaria. Para su devolución será imprescindible que la anulación de la reserva se produzca con una antelación mínima de 7 días. Tu chef privado contactará con el cliente con siete días de antelación a la fecha fijada para el evento con el fín de confirmar el número exacto de comensales. Se facturarán el número de comensales integro confirmado en el anterior acto. El pago del resto del importe presupuestado se abonará exclusivamente en metálico al termino del evento y contra presentación de factura oficial, no aceptandose nengún otro medio de pago Todos nuestros precios incluyen IVA
PRESTACIÓN DEL SERVICIO Tu chef privado se presentará en el domicilio fijado para el evento con un mínimo de dos horas de antelación con la hora fijada para el inicio del servicio. El cliente pondrá a su disposición las instalaciones necesarias, (cocina, comedor, jardín o terraza,)así como el material de cocina y utillaje necesario. Con todo ello y contando con la supervisión y el apoyo logístico del cliente se procederá al montaje de la mesa. A continuación se procederá a la preparación y presentación del menú a la hora de inicio fijada. Finalizado el evento Tu Chef Privado procederá a la limpieza de los utensilios e instalaciones de cocina. También se retirará la mesa. Para facilitar la recogida de esta El anfitrión junto con sus invitados pasarán a otra zona para tomar los licores y combinados Por último se procederá a la recogida y retirada de residuos generados durante la preparación y realización del evento. Tu Chef privado se encargará de coordinar los servicios extra contratados por el cliente como velas, flores, menajes, camareros etc..
ACUERDO DE COLABORACIÓN. PRIMERO: TU CHEF PRIVADO y el cliente se comprometen a actuar de buena fe a lo largo de todo el proceso, facilitando la comunicación entre ambas partes. SEGUNDO: Obligaciones de TU CHEF PRIVADO: - Seleccionar y proporcionar géneros y materias primas de alta calidad y frescura, manipulandolas en todo momento conforme a las normas dictadas por las autoridades sanitarias en materia de seguridad e higiene alimentaría. - Ofrecer un servicio de calidad.excelencia y profesional. - Coordinar con efectividad todos los servicios prestados. - Desmontar y retirar el material con la mayor discreción posible. - Efectuar la limpieza del material y utillaje del cliente, así como de las instalaciones donde se haya cocinado. - Proceder a la retirada de residuos generados durante el evento. TERCERO: Obligaciones del CLIENTE: - Informar a CHEFF EN CASA de cualquier cambio significativo que afecte al evento contratado. - Facilitar toda la información y apollo logístico que sea necesaria para llevar a cabo todo el proceso satisfactoriamente. - Señalizar el contrato con el 50% del total presupuestado con un mínimo 10 días de antelación. - Informar al personal de CHEFF EN CASA sobre el uso y localización de las instalaciones, material y utillaje propios. - Abonar la cantidad restante acordada a la finalization del servicio el día del evento. Solo se podrá realizar el pago en metálico no aceptandose cheques ni pagarés personales ni nengún otro medio de pago. A el presente contrato irá acompañado de la hoja de presupuesto detallado en la cual se reflejarán el coste total del evento, Señal entregada a cuenta y servicios extra contratados. El cliente acepta expresamente la política de cancelación así como todos los puntos expuestos en páginas anteriores. Para que produzca los efectos oportunos, ambas partes acuerdan que las cláusulas anteriormente detalladas son ciertas y que se encuentran en pleno uso de sus derechos. En a , Tu Chef Privado
El cliente
Aceptación de hoja de presupuesto
Nombre del cliente_______________________________________________ Domicilio del evento______________________________________________ Ciudad________________________Código postal._____________________ Email_____________________Teléfonos_____________________________ Día previsto para el evento_________________Hora___________________ Relación de servicios concertados Menú elegido________________Cantidad_____PU______Precio_________ Relación
vinos
y
bebidas
seleccionados
por
el
cliente
P r o d u c t o _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ C a n t i d a d _ _ _ _ _ P. U _ _ _ _ P r e c i o t o t a l _ _ _ _ _ _ P r o d u c t o _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ C a n t i d a d _ _ _ _ _ P. U _ _ _ _ P r e c i o t o t a l _ _ _ _ _ _ P r o d u c t o _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ C a n t i d a d _ _ _ _ _ P. U _ _ _ _ P r e c i o t o t a l _ _ _ _ _ _ P r o d u c t o _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ C a n t i d a d _ _ _ _ _ P. U _ _ _ _ P r e c i o t o t a l _ _ _ _ _ _ P r o d u c t o _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ C a n t i d a d _ _ _ _ _ P. U _ _ _ _ P r e c i o t o t a l _ _ _ _ _ _ S e r v i c i o
d e
c a m a r e r o s .
N º d e c a m a r e r o s c o n t r a t a d o s _ _ _ _ _ _ _ _ _ P. U _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ P r e c i o t o t a l _ _ _ _ _ _ O t r o s s e r v i c i o s ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ IMPORTE TOTAL DEL PRESUPUESTO
_________ €
El cliente entrega en este acto la cantidad de___________€ a cuenta y como señal del evento previsto para la fecha indicada en la cabecera de este documento. El resto del importe que asciende a ___________€, será abonado por el cliente al finalizar el evento contra presentación de la correspondiente factura exclusivamente en metálico. Para la devolución de esta señal en caso de anulación del servicio, será necesario que esta se produzca con un mínimo de siete días de antelación con la fecha fijada para el evento Tu Chef Privado contactará con el cliente siete días antes del la fecha fijada para el evento con el fin de confirmar el número exacto de comensales. Tu Chef Privado facturará la totalidad de comensales confirmados. EL CLIENTE.
FOOD MATTERS, S.L