El mundo de WMF Novedades
TecnologĂa Cool+ que evita el calentamiento de las asas
Calidad inconfundible Cuchillos fabricados con forja propia WMF
DiseĂąo exclusivo
Corvo, el cubierto de las dos caras.
2012|2013
39
51
Cubiertos
Cubiertos para regalar
57
65
El mundo de los niños
Artículos de regalo Cromargan®
79
93
Cocina
Preparación
Indice
Artículos y novedades Colección WMF destacadas 6 8
Comfort One
Innovadora Tecnología Cool+
39
Cuberterías
_ Cubiertos de Cromargan protect® _ Cubiertos de Cromargan®
Premium One Function 4 Gourmet Plus
Baterías de cocina de la clase Premium
51
10
WMF Vitalis
12
Bienestar en la cocina
CeraDur Profi
La sartén con los mejores resultados
14
Grand Class
16
Los batidores
Cuchillos de hoja forjada
Una historia de éxito
18
Top Serve
20
Corvo
Sistema de conservar y servir con rejilla y válvula para cierre hermético Diseño en Cromargan protect®
Cubiertos para regalar
_ Cubiertos servir _ Piezas complementarias _ Pinzas de servir 57
El mundo de los niños
_ Juegos de niño _ Cubiertos de niño _ Accesorios para niño 65
Artículos de regalo Cromargan®
_ Accesorios para café _ Accesorios para té _ Colección desayuno _ Colección vino _ Accesorios bar _ Cristalerías y decantadores
22
Vela
24
Pato Donald Winnie The Pooh y compañía
_ Artículos de regalo
Cubiertos para un regalo perfecto
El mundo de los niños Disney
79
Cocina
_ Baterías de cocina _ Recipientes especiales _ Ollas rápidas
28
McEgg Edition
32
Los gemelos
34 36
_ Sartenes
Artículos de niño para los más mayores
Diseño Prof. Wilhelm Wagenfeld
93
Preparación
_ Cuchillos y accesorios _ Molinillos
Basic
Botellas de agua y vasos
Barista
Especialistas del café
_ Conservar y servir _ Sistema de orden _ Utensilios de cocina _ Ralladores _ Termómetros
El mundo de WMF 2012-13
|3
4|
El mundo de WMF 2012 - 13
El mundo de WMF 2012-13
|5
Manténgase frío.
A partir de ahora tanto los guantes como los paños de cocina se pueden quedar en el cajón. Gracias a la tecnología Cool+ desarrollada por WMF, única en el mundo, la transmisión del calor entre el cuerpo de la cacerola y las asas se reduce considerablemente. Esta tecnología de asas patentada, es fácilmente reconocible gracias a las marcas de color rojo que son distintivo de diseño y que, a su vez, atrae todas las miradas.
6|
El mundo de WMF 2012-13
Comfort One Cocinar está de moda, es una experiencia emocional y comunicativa. Todo aquel que prepare su comida con ganas y pasión, dará una gran importancia a la hora de elegir una batería de cocina. La nueva colección Comfort One nos seduce gracias a sus funciones sorprendentes. Las cacerolas de Cromargan® de gran calidad disponen de una práctica marcación interior. Un orificio en la tapa garantiza una salida controlada de vapor y de agua.
Todas las cacerolas Comfort One tienen una base TransTherm®, apta para todo tipo de cocinas y que distribuye uniformemente el calor y lo mantiene durante más tiempo. La exclusiva tecnología Cool+, desarrollada por WMF, con los anillos rojos en las asas, garantiza que éstas no quemen, aunque esté el interior hirviendo.
El mundo de WMF 2012-13
|7
Cada uno cocina a su manera y es por ello, que a la hora de equipar la cocina, hay que tener en cuenta las necesidades individuales. Por este motivo, WMF desarrolla siempre nuevos productos que marcan diferencia gracias a su novedosa tecnología y sus refinados detalles. Tan variados como los gustos de cada uno, así de variada es también la gama de baterías para especialistas.
Pasión por la cocina. Premium One Function 4
Gourmet Plus
8|
El mundo de WMF 2012-13
Premium One Sugerente y brillante, así es la aparación de la batería de cocina Premium One. Las cacerolas 5 estrellas de calidad superior convencen gracias a la tecnología de asas Cool+ desarrollada por WMF y patentada. Así nadie se quemará a la hora de coger las asas. Es fácilmente reconocible gracias a la marca roja integrada, que al mismo tiempo, le da un toque de color a la batería. Una vez utilizada, las cacerolas se pueden apilar incluso las del mismo diámetro, ahorrando espacio en la cocina.
Function 4 Un diseño actual y una gran funcionalidad dan unos resultados irresistibles en su cocina. A aquellos que tengan la cocina como hobby, les encantará el diseño diferente que aporta el anillo rojo de silicona. La vistosa tapa garantiza un encaje perfecto. El plato fuerte son las cuatro posiciones de vertido diferentes. Según el ajuste de la tapa se puede verter líquido o no. Los agujeros grandes o pequeños son muy útiles para colar arroz o pasta. La posición cerrada es ideal para un tipo de cocción que conserve todos los nutrientes. Por todos estos motivos, recibió el premio „Innovación en la cocina 2010“.
Gourmet Plus Estable y muy resistente. Con la clásica batería de cocina Gourmet Plus, WMF acerca la cocina profesional a su casa. Las cacerolas están elaboradas en Cromargan® mate de gran calidad, resistente y sólido. La base TransTherm® distribuye el calor uniformemente. Las asas resistentes y una tapa encajable que se puede desplazar rápidamente, garantizan los mejores resultados en la cocina.
Ausgabe 1/2009
El mundo de WMF 2012-13
|9
Tratamiento de belleza para la verdura. La cocción al vapor es la forma más sana de preparar los alimentos. En las fuentes de cocción al vapor WMF Vitalis, el alimento se coloca en una rejilla con asas sin tocar el agua de cocción. El vapor que va subiendo va cubriendo el alimento suavemente de forma que se mantienen todas las vitaminas y minerales. Al mismo tiempo, los colores, el aroma y el sabor quedan sorprendentes. Lo cual quiere decir que hay que utilizar poca sal y nada de grasa. Como el vapor no coge sabor, se pueden preparar dos comidas al mismo tiempo, por ejemplo carne y pescado, de esta forma se ahorra tiempo y energía. En resumidas cuentas: ¡Cocinar al vapor con WMF Vitalis es la forma más sana de cocinar!
10 |
El mundo de WMF 2012-13
WMF Vitalis La cocción al vapor en las fuentes WMF Vitalis es un proceso muy cuidadoso con pescados, carnes y verdura. Las vitaminas y minerales se mantienen, el aroma y el sabor son muy intensos. WMF Vitalis está fabricada en Cromargan® de alta calidad y tiene una base TransTherm® para unos resultados perfectos. El termómetro en la tapa de cristal indica la temperatura interior y posibilita una cocción en su punto.
El mundo de WMF 2012-13
| 11
Freír con estilo. Así tiene que ser una sartén para ser la ganadora de las pruebas efectuadas por Stiftung Warentest (Compra Maestra alemana). Su exterior es de brillante y resistente Cromargan® y su interior con superficie antiadherente CeraDur muy fácil de limpiar. Este recubrimiento cerámico compuesto de una base totalmente mineral, soporta incluso las más altas temperaturas. Un recubrimiento muy resistente que convence a la hora de utilizarlo.
12 |
El mundo de WMF 2012-13
Las sartenes WMF CeraDur Profi son ideales para altas temperaturas y permiten freír carne o salchichas utilizando poco aceite. La base TransTherm® distribuye el calor uniformemente, lo mantiene de forma óptima y está indicada para cualquier tipo de cocina, incluidas las de inducción. Las sartenes CeraDur Profi no dejan que nada se queme.
CeraDur Profi Una sartén con calidades superiores. Las sartenes WMF CeraDur Profi seducen gracias a su multitud de propiedades que entusiasman a cualquier cocinero estrella. Así son las sartenes de Cromargan® con recubrimiento: duraderas y variadas. La gran resistencia a altas temperaturas y el recubrimiento antiadherente de base cerámica, muy fácil de limpiar, le asegurarán un resultado extraordinario.
Ausgabe 1/2011
El mundo de WMF 2012-13
| 13
14 |
El mundo de WMF 2012-13
En los talleres de forja WMF, se une la más moderna tecnología y la técnica artesanal tradicional con el arte del forjado magistral hecho en Alemania. Los cuchillos de calidad se han forjado ya desde la temprana Edad Media. WMF tiene una larga tradición en la fabricación artesanal y cuenta con uno de los centros de forjado más conocidos en toda Alemania, en Hayingen, en la región de Baden Württemberg. Es aquí dónde se fabrican las hojas de los cuchillos de la colección Grand Class, con hoja totalmente forjada con un martillo especial. A continuación, se afila varias veces y se pule hasta conseguir una superficie lisa. Tras todo este proceso, se somete a un exhaustivo control de calidad que garantiza la durabilidad y afilado del cuchillo. Desde hace más de 150 años, WMF convence por su gran experiencia y competencia. Es por ello, que ofrece en algunos de sus cuchillos, hojas de doble filo para obtener un resultado excelente en alimentos duros como el pan o la verdura.
Arte en el corte de los cuchillos. En los talleres de forja WMF los cuchillos se elaboran de forma tradicional.
Grand Class Líneas claras y formas funcionales y una discreta belleza. Una fabricación minuciosa junto a un forjado artesanal caracterizan a los cuchillos de alta calidad de la colección Grand Class de WMF. Los elegantes mangos negros con los clásicos remaches están elaborados en una sola pieza y, es por ello, que son absolutamente higiénicos. Gracias a su forma moderna y actual quedan sujetos de forma segura en la mano.
El mundo de WMF 2012-13
| 15
Una historia de éxito
Martin Börner, el inventor
Una simple bola que se mueve en un trozo de cordón fué la responsable de la inspiración de un empleado de oficina llamado Martin Börner. La idea de crear un batidor, obsesiona a su creador. Lo primero que hace es crear un prototipo del batidor de bolas con estaño y alambre y luego presenta su idea al departamento de producción en WMF. Allí acogen muy bien la idea. WMF fabrica una muestra y se la entrega al conocido cocinero alemán Johan Lafer. El batidor con toques futuristas seduce gracias a su técnica sencilla y entusiasma al cocinero. La dinámica propia de las bolas que se mueven, ofrece rápidamente una suave consistencia. Gracias a los intensivos movimientos, se consigue que salsas y escabeches queden cremosos y aireados, incluso en condiciones difíciles. Los recipientes planos y los bordes no presentan ningún problema para el flexible batidor de bolas. Johan Lafer no deja de utilizarlo ni siquiera un momento.
„Al principio fue tan sólo una idea. El éxito resultante era totalmente imprevisible.“
16 |
El mundo de WMF 2012-13
El batidor de bolas.
Profesionales como el cocinero alemán Johann Lafer saben que tener una buena herramienta en la cocina es imprescindible. Con la misma pasión de Johan Lafer trabajan también en WMF, empresa pionera de menaje de cocina, empleados ambiciosos como Martin Börner, al idear un nuevo y asombroso utensilio de cocina que forma parte de la colección Profi Plus y que convence incluso a las exigencias más profesionales. El material de alta calidad como es el Cromargan® y su gran funcionalidad hacen que los utensilios de cocina WMF sean indispensables.
El mundo de WMF 2012-13
| 17
Una ensalada recién hecha o las salchichas del mejor carnicero de la ciudad... todo aquél que esté invitado a una barbacoa, deberá llevar un pequeño detalle para saborearlo que, a su vez, deberá mantenerse fresco y con un buen aspecto. Ésta es la oportunidad perfecta para utilizar el sistema de conservar y servir con rejilla Top Serve de WMF. Ya sean redondos o rectangulares, grandes o pequeños, todos los selectos recipientes de cristal vienen con su tapa de Cromargan® que conserva el aroma.
18 |
El mundo de WMF 2012-13
Los expertos en el placer de WMF han desarrollado aún más los tradicionales Top Serve y los han complementado. Una rejilla de material sintético en la base del recipiente evita que el alimento entre en contacto con el agua condensada. De esta forma, se mantienen los alimentos mucho más sabrosos. Una vez que la barbacoa ha terminado, ¿quedan sobras? No importa. La colección Top Serve es un ideal sistema para conservar los alimentos.
Lo fresco bien conservado y a la vista. Top Serve La vida sabe a placer, sobre todo en verano, en una terraza. Para disfrutar con toda confianza al aire libre, WMF ofrece productos novedosos. Los elegantes y a la vez compactos recipientes Top Serve tienen multitud de aplicaciones. Están indicados para presentar perfectamente los alimentos así como para servir. Los recipientes son fáciles de limpiar, higiénicos y neutros en cuanto al sabor. La clave está en la válvula situada en la tapa de Cromargan®. Los alimentos se guardan de forma sencilla y herméticamente.
El mundo de WMF 2012-13
| 19
Tan bonito como el primer d铆a.
Corvo El cubierto de las dos caras. A la hora de poner la mesa, el cuchillo se puede colocar apoyado en el filo o en la hoja. Sobre el filo queda el mango alineado con el mango del tenedor. Sin embargo, apoyado sobre la hoja el efecto es opuesto. Es estrecho al principio y se va ensanchando, terminando en una forma curvada en la hoja. A pesar de su rigidez, el cubierto es agradable al tacto. El sedoso mateado completa la visi贸n general del cubierto.
20 |
El mundo de WMF 2012-13
Cromargan protect ® El innovador material es extremedamente resistente contra arañazos, el uso diario y la utilización en el lavavajillas. WMF ha conseguido reforzar el acero Cromargan®, gracias a un trabajo intensivo de investigación, de tal manera que resulta mucho más resistente al rayado que el acero convencional. Resultado: Cromargan protect®. Cucharas, tenedores y cuchillos pulidos o mates de un nuevo material patentado y creado por WMF, que permanecen como el primer día incluso después de un uso intensivo. La superficie de los cubiertos Cromargan protect® permanece inalterable: las superficies pulidas se mantienen brillantes y las mates conservan su mateado original. Desde hace más de 150 años, WMF fabrica cubiertos de alta calidad. Ideas innovadoras, elaboración precisa, técnica moderna y la ambición de mejorar siempre, garantizan la calidad más exquisita.
El mundo de WMF 2012-13
| 21
Un buen esp铆ritu aparece siempre cuando hace falta y destaca por su elegante discreci贸n. Al igual que la nueva colecci贸n Vela. Cubiertos de alta calidad que ayudan a disfrutar con buen gusto de una tarta, una ensalada o kiwis, a servir aperitivos de forma elegante o preparar verdura y pescado perfectamente en los platos. Su dise帽o de alta calidad y atemporal hace que Vela sea un completo y variado complemento para ocasiones especiales y distintos modelos de cubiertos.
22 |
El mundo de WMF 2012-13
Formas perfectas y versátiles.
Vela Indispensables piezas funcionales como el cubierto, cuchara y pala de servir, son elegantes y discretas a la vez. WMF ha desarrollado con el modelo Vela, una colección única que se adapta fácilmente a los distintos estilos de vida y que conserva su carácter propio gracias a su diseño moderno y atemporal. Un complemento ideal son las piezas de mesa en estuche de 30 ó 5 piezas que se pueden utilizar como cubierto para el desayuno.
El mundo de WMF 2012-13
| 23
Colección animada. El pato Donald, Winnie the Pooh, Blancanieves o Rayo McQueen tienen encantados a los niños desde hace décadas. No hay que extrañarse que les encante tener a sus personajes favoritos cerca también a la hora de comer. Es por eso, que hemos reunido a los grandes: 125 años de cubiertos de niño WMF y la fábrica de sueños Walt Disney. El resultado es un cubierto muy estudiado y
24 |
El mundo de WMF 2012-13
de alta calidad y tan extraordinario como los héroes de los dibujos animados. El paso a la cuchara, tenedor y cuchillo se convierte en un juego de niños. Los bonitos dibujos como el del pequeño rayo rojo de Cars, el pato Donald, Winnie the Pooh o Cenicienta, estimulan la fantasía y hacen que comer espinacas se convierta en un placer.
Pato Donald Tanto sus sobrinos como el resto de su familia le sacan de sus casillas. El pato Donald, el más desgraciado y querido de la familia de los patos, ha tenido suerte en esta ocasión, al haberse convertido en héroe de un cubierto de niño de Cromargan®. Gracias a las alegres muecas que aparecen en el cuchillo, el tenedor y la cuchara, incluso la pasta con salsa de tomate se queda quieta en el plato y para que se coman las patatas, el cubierto incluye también un pincho.
©Disney El mundo de WMF 2012-13
| 25
Winnie the Pooh Perezoso, un poco comodón y siempre buscando una porción extra de miel, Winnie es el oso goloso del bosque de los Cien Acres. Como novedad, presenta un cubierto de niño con botella para los más peques de la casa.
26 |
El mundo de WMF 2012-13
©Disney
Based on the ”Winnie the Pooh” works by A. A. Milne and E. H. Shepard
Disney Princess Fabulosos vestidos y mucho brillo. El sueño de cualquier niña es el de ser princesa. Blancanieves, Bella y Cenicienta resplandecen en el cubierto Disney de Cromargan® en todo su esplendor. Hacen latir los corazones de numerosas princesas mucho más fuerte y crean una atmósfera festiva en la mesa. Además del cubierto de 4 piezas, se encuentra disponible con plato, taza y cuenco de cereales y también el cubierto con botella y el juego de cuchara, taza, cuenco y salvamantel.
©Disney
Cars A Rayo McQueen le gustan mucho las carreras. Pero antes de eso, el pequeño coche deportivo quiere tener alguna aventura con sus amigos. Los queridos héroes de cuatro ruedas adornan la cuchara, cuchillo y tenedor de la colección Cars de acero inoxidable de alta calidad Cromargan®. Las formas y dibujos para niños sirven para que los más pequeños disfruten a la hora de comer. Además del cubierto de 4 piezas, se encuentra disponible con plato, taza y cuenco de cereales y también el cubierto con botella y el juego de cuchara, taza, cuenco y salvamantel.
©Disney /Pixar
El mundo de WMF 2012-13
| 27
McEgg Edition.
Con la nueva y exitosa colección McEgg Edition WMF ha desarrollado una experiencia novedosa, que también le gusta a los adultos. Para que ponerse a comer en la mesa sea una experiencia emocionante, se presentan una serie de novedades originales y funcionales que van especialmente dirigidas a todo aquél que le guste la colección McEgg. El escenario queda libre para los saleros McSalt y McTime, el reloj avisador. 28 |
El mundo de WMF 2012-13
Mc Egg Con su cuchara, un pequeño martillo y una gran gorra para depositar las cáscaras del huevo, así ya está preparado para un divertido comienzo del día. El querido McEgg de material sintético de alta calidad con una cuchara de Cromargan® ha conquistado el corazón de los niños y hace que la hora del desayuno sea un juego placentero.
El mundo de WMF 2012-13
| 29
Mc Salt Cada vez que el simpático pequeño rey y la encantadora niña de las flores se sientan a la mesa, se balancean de alegría. Los nuevos juegos de saleros McSalt de la colección McEgg permanecen de pie. Incluso en caso de uso intensivo mantienen el tipo. De ello se ocupa el práctico mecanismo de balanceo. La diferente combinación de colores lo hace apto para la corte y para cualquier banquete. Las niñas de flores y el rey conquistarán los corazones de niños y adultos en un santiamén.
30 |
El mundo de WMF 2012-13
Mc Time ¿ Q uién ha tocado el reloj?, se pregunta el encantador McTime de la colección WMF McEgg con sus grandes ojos. El original reloj de material sintético de alta calidad es ajustable hasta 60 minutos y garantiza una medición del tiempo óptima. De esta forma la comida estará en su punto y con todo su aroma en la mesa.
Tea Egg Este recipiente para té con forma de huevo, hará las delicias de niños y mayores. La parte inferior se quita fácilmente y Tea Egg quedará flotando en la superficie del líquido con su flotador.
El mundo de WMF 2012-13
| 31
Codiciada pieza de coleccionista.
Los gemelos: así es como se llamaba el primer juego de salero y pimentero de Wilhelm Wagenfeld. En los años 60 se podían encontrar casi en cada casa. Ahora se reedita la forma original del año 1954. Incluso hoy en día todavía impresiona su forma armónica y su simetría. La parte más estrecha no es
32 |
El mundo de WMF 2012-13
tan sólo un distintivo de diseño, sino que sirve también para que al agitarla se pueda servir mejor tanto la sal como la pimienta. Al salero y pimentero más pequeños, disponibles como set conocido como la „barquita“, se les llamaba Max & Moritz, protagonistas de un popular cuento alemán. Todavía hoy siguen teniendo mucha repercusión.
Prof. Wilhelm Wagenfeld Original Entwurfsskizzen
Todo un pionero de la industria del diseño El profesor Wilhelm Wagenfeld es un precursor de la industria del diseño alemán. Sus productos han entrado a formar parte de los clásicos. Son codiciadas piezas de coleccionista y se encuentran en museos. Para Wagenfeld la estética no era la finalidad en sí. La capacidad de las cosas y su utilidad para el cliente están en primer plano. No sólo tiene que ser bonito, sino que tiene que ser también un producto útil y funcional. Para la realización de su filosofía, Wagenfeld encontró en WMF su pareja perfecta. La fructífera relación duró casi 25 años. Cromargan® es el material ideal para la elaboración de la colección y ofrece las mejores características para el uso en el hogar moderno.
El mundo de WMF 2012-13
| 33
34 |
El mundo de WMF 2012-13
El agua, ya sea en estado puro como con gas, con sabor a limón o refinada con menta fresca, es un compañero indispensable en cualquier menú o a la hora de tomar café. Las bonitas botellas de agua Basic hacen que se aprecie mucho más el elixir de vida refrescante y que además está de moda. Para mantener el agua a una temperatura adecuada, se encuentra disponible un enfriador a juego con la botella.
Más claro que el agua. Basic Las atractivas botellas de WMF convencen gracias a su sencilla elegancia y detalles muy prácticos. La clave de las botellas de agua Basic está en un sofisticado tapón abatible que se abre automáticamente al verter el agua y luego se cierra. Incluye un colador para que el hielo, hierbas o trozos de fruta permanezcan en la botella. Su estrecha forma permite que se pueda colocar en la nevera. Se encuentran disponibles en diferentes tamaños así como también en dos colores: azul o negro. Para una mejor conservación, WMF presenta como novedad una botella de agua con tapa fija de color negro.
El mundo de WMF 2012-13
| 35
Barista, la clave para disfrutar.
36 |
El mundo de WMF 2012-13
En su descubrimiento se enredan historias de aventuras. Su expansión llevó incluso a una guerra. A pesar de todas las dificultades, no se podía detener el avance del café. Hoy en día la „bebida de los turcos“ se bebe en todo el mundo. El café está de moda. El café cappuccino y compañía pertenecen a nuestra rutina diaria y nos ofrecen momentos de placer. Hemos sido muy exigentes tanto en el tipo de café, como en la preparación y su disfrute. Todo lo que es válido para el vino, también sirve para el café. La colección Barista ha desarrollado una forma de taza para cada especialidad de café, en la que se puede desarrollar el gusto individual.
Sofisticado hasta en el último detalle. El pequeño saliente en el plato de la taza con el logotipo WMF es la marca inconfundible del diseño. La taza tiene a su vez una pequeña hendidura en su base para quedar segura en el plato.
„ Lo más peculiar en Barista es el código que encierra un sofisticado concepto.“ Los tres factores del código Barista: Medida, grosor del material y forma. Para que el café desarrolle su propia individualidad, necesita suficiente espacio. La altura y el diámetro dan como resultado la capacidad de la taza. Del tamaño de la superficie depende que se desarrolle una apetecible crema. Una pared y base gruesa aisla y mantiene la temperatura durante más tiempo. El borde de la taza es fino, siendo más cómodo para beber. La forma abierta es distintivo de diseño y permite dejar el espacio suficiente para poder disfrutar de todo su aroma, crema y sabor. El mundo de WMF 2012-13
| 37
38 |
Cuberterías La cultura de la mesa nos alegra la vida. En una mesa bien puesta se respira una paz interior que anima a la hora de comer y al inminente placer. Entre amigos o con la familia es toda una experiencia social. Los cubiertos WMF y los artículos de regalo crean el ambiente adecuado. Déjese inspirar por las páginas que a continuación le presentamos.
Cubiertos de Cromargan protect ®
Acero inoxidable
Cromargan protect ®
Gracias a Cromargan protect ®, WMF ha conseguido revolucionar el mundo de los cubiertos. Los cubiertos parecen como nuevos incluso después de años, ya que la superficie es mucho más resistente a arañazos que el acero tradicional. La prueba así lo muestra: Un tenedor de lunch deja evidentes arañazos en una placa de acero tradicional mientras que la superficie de Cromargan protect ® se queda sin ninguna marca. Los cubiertos de Cromargan protect ® son extremadamente
resistentes a cualquier tipo de huellas de uso. No influye ni un uso diario intensivo así como tampoco la limpieza en el lavavajillas. Incluso después de años, una superficie mate conserva su mateado original y una pulida queda todavía más brillante. Cromargan protect ® ha sido galardonado en la Feria de Frankfurt con el premio materialvision como el material más innovador.
El mundo de WMF 2012-13
| 39
Cubiertos Cromargan protect®/ Cromargan®
Allegra Diseño Jutta Keil
Allegra significa alegría y esto se adapta perfectamente a este cubierto. Formas suaves y su llamativa asimetría da una increíble ligereza. El diseño irradia alegría y seduce al cogerlo. Cubertería 114 piezas 12 6988 6043
Estuche 24 piezas 12 6900 6043
Cromargan® pulido
Ambiente protect ® Diseño Peter Ramminger
Ambiente une contrastes. Es por ello que al final del mango es ancho y la unión a la pala fina y elegante. El paso del mango a la pala queda marcado de forma plástica lo que le hace inconfundible. Cubertería 114 piezas 12 2888 6343
Estuche 24 piezas 12 2800 6343
Cromargan protect® pulido
Aston Diseño Peter Bäurle
Cubertería 114 piezas 11 4488 6043
Estuche 24 piezas 11 4400 6043
Cromargan® pulido
40 |
El mundo de WMF 2012-13
La forma del cubierto va orientada a los modelos tradicionales. El final del mango más ancho le da una mayor precisión y se acentúa gracias a la línea que lo rodea. El cubierto representa la cultura de la buena mesa como valor tradicional y lo interpreta según los tiempos actuales.
Avance protect ® Diseño Platt & Young
Un cubierto clásico con detalles refinados. A pesar de la robustez del material, Avance es un cubierto elegante. Destaca sobre todo por la estilizada unión del mango a la pala. Tanto la longitud como el tamaño son acordes al tiempo actual. Cubertería 114 piezas 12 0988 6333
Estuche 24 piezas 12 0900 6333
Cromargan protect® mate
Boston Diseño Peter Bäurle
Un cubierto ideal para el uso diario, sencillo y simple. Los bordes están elaborados minuciosamente. La superficie es pulida y brillante. Su diseño atemporal se adapta a cada situación y permite que se pueda combinar fácilmente. Cubertería 114 piezas 11 2088 6043
Estuche 24 piezas 11 2000 6043
Cromargan® pulido
Corvo protect ® Diseño Köhler & Wilms
Cubertería 114 piezas 11 5888 6333
Estuche 24 piezas 11 5800 6333
Cromargan protect® mate
Da igual cómo se coloque, el innovador cuchillo de la colección Corvo siempre queda bien. Apoyado en la hoja, el mango del cuchillo es paralelo al del tenedor y el cuchillo. Apoyada la hoja lateralmente sobresale el mango un poco. La cubertería Corvo, de forma estrecha y de un mateado sedoso, seduce gracias a su diseño clásico y detalles refinados. Todo un placer para la vista, que se adapta perfectamente a la mano.
El mundo de WMF 2012-13
| 41
Cuberterías Cromargan protect®/ Cromargan®
Denver Diseño Peter Bäurle
Cubertería 114 piezas
La forma entallada y la parte final del mango más ancha le dan al cubierto una gran personalidad. Su moderna longitud se adapta a los platos grandes. Denver tiene mucha presencia y atrae las miradas. La superficie pulida y brillante destaca la visión general del cubierto.
11 4888 6043
Estuche 24 piezas 11 4800 6043
Cromargan® pulido
Dune Diseño Robin Platt
Destaca por su forma recta que aporta estabilidad y firmeza al conjunto, así como también por su estilo diferente.
Cubertería 114 piezas 11 0388 6043
Estuche 24 piezas 11 0300 9993
Cromargan® pulido
Flame protect ® Diseño Luca Casini
Fina en los detalles. A primera vista parece que se va a romper. Destaca por su sencillez y discreta elegancia. A pesar de ser muy fina, se mantiene cómodamente en la mano. Cubertería 114 piezas 12 6188 6343
Estuche 24 piezas 12 6100 6343
Cromargan protect® pulido
42 |
El mundo de WMF 2012-13
Forte Diseño Peter Ramminger
Cubertería 114 piezas
En Forte se unen diseño y clasicismo de una forma extraordinaria. Destaca por sus grandes dimensiones, su cuchillo de gran longitud, la marcada esbeltez de la parte delantera, tenedor de púas alargadas con hendiduras marcadas, estilizada parte central y un decorado elegante.
12 7888 6043
Estuche 24 piezas 12 7800 6043
Cromargan® pulido
Kent protect ® Diseño Estudio WMF
El cubierto une formas de estilo clásicas y modernas. Gracias a esta armónica mezcla el cubierto se puede combinar de varias formas y se adapta a todo tipo de diseños. Cubertería 114 piezas 12 0788 6343
Estuche 24 piezas 12 0700 6343
Cromargan protect® pulido
Kult protect ® Diseño freiTraum
Cubertería 114 piezas
El cubierto prescinde de elementos decorativos de manera consecuente. Nada en él distrae la atención de los claros contornos y las modernas proporciones. Su discreta forma atemporal destaca por su funcionalidad. Un cubierto para disfrutar mientras se come.
12 6088 6343
Estuche 24 piezas 12 6000 6343
Cromargan protect® pulido
El mundo de WMF 2012-13
| 43
Cubiertos Cromargan protect®/ Cromargan®
Loft protect ® Diseño Peter Bäurle
Cubertería 114 piezas
El sentido práctico y la rigurosidad en la forma dan a esta cubertería una apariencia casi purista. El aspecto mate satinado del mango aporta nobleza al conjunto. La unión del mango a la pala destaca gracias al mateado sedoso. Cubertería para individualistas.
12 6488 6393
Estuche 24 piezas 12 6400 6393
Cromargan protect® mate/pulido
Merit protect ® Diseño Fred Danner
Un cubierto de belleza atemporal con detalles sensuales. Con tan sólo tener este cubierto en la mano, se puede sentir toda su sensualidad y pureza. Cubertería 114 piezas 11 4088 6343
Estuche 24 piezas 11 4000 6343
Cromargan protect® pulido
Nomos protect ® Diseño Metz & Kindler
Un cubierto consecuente en cada detalle. Las formas geométricas se unen con los contornos marcados. Llama mucho la atención la robusta hoja del cuchillo y la alineada pala de la cuchara. Cubertería 114 piezas 12 6788 6333
Estuche 24 piezas 12 6700 6333
Cromargan protect® mate
44 |
El mundo de WMF 2012-13
Palermo Diseño Peter Ramminger
Cubertería 114 piezas
El diseño neutral y los claros contornos impregnan el carácter del cubierto. La simetría y longitudes son muy actuales. Palermo es discreta sin llegar a ser aburrida. Se puede combinar armónicamente tanto con formas modernas como tradicionales. La superficie es pulida y brillante.
11 7788 6043
Estuche 24 piezas 11 7700 6043
Cromargan® pulido
Palma Diseño Estudio WMF
Cubertería 114 piezas 12 7288 6043
Estuche 75 piezas
El cubierto gusta mucho por su naturalidad y sus armoniosas proporciones. El diseño neutral queda muy bien en los ambientes modernos, así como también en los más tradicionales. Su discreta elegancia hace que el cubierto Palma se pueda combinar fácilmente.
12 7200 6075
Estuche 30 piezas 12 7291 6040
Estuche 24 piezas 12 7200 6043
Cromargan® pulido
Philadelphia Diseño Jutta Keil
Un cubierto sencillo que se adapta perfectamente a cualquier estilo de hogar.
Cubertería 114 piezas 11 6688 6043
Estuche 75 piezas 11 6600 6075
Estuche 30 piezas 11 6691 6040
Estuche 24 piezas 11 6600 6043
Cromargan® pulido El mundo de WMF 2012-13
| 45
Cubiertos Cromargan protect®/ Cromargan®
Pirouette Diseño Ron Arad
Un cubierto poco convencional. El cubierto parece que baila. Da la impresión de que el cuchillo, el tenedor y la cuchara se mueven sobre la mesa. Se apoya haciendo equilibrio sobre una superficie mínima. Estuche 5 piezas 11 5520 6040
Cromargan® pulido
Premiere protect ® Diseño Fred Danner
Premiere es un cubierto con mucha tradición. Está inspirado en formas del romanticismo burgués. El dibujo suave del mango está elaborado con gran maestría y se repite en el reverso. Cubertería 114 piezas 11 1988 6343
Estuche 24 piezas 11 1900 6343
Cromargan protect® pulido
Sonic protect ® Diseño Casini & Pringiers
Cubertería 114 piezas 12 1288 6343
Estuche 24 piezas 12 1200 6343
Cromargan protect® pulido
46 |
El mundo de WMF 2012-13
Contornos claros y un diseño objetivo dan carácter propio a este cubierto. De esta forma no da la sensación de austero sino ligero y elegante. El cubierto queda suelto en la mano. La calidad se puede ver y tocar.
Taika Diseño Liisa Haataja & Pekka Korpijaakko
Estuche 30 piezas
En el cubierto parece como si se alargasen sus extremos. En el cuchillo se funden el mango y el filo en uno. Simetrías poco usuales rompen nuestra idea de cubierto tradicional. Las proporciones extremas superan sus límites y crean una unión con la cultura asiática.
11 0591 6040
Cromargan® pulido
Tango Diseño Köhler & Wilms
Estuche 24 piezas 12 7300 6203 (negro)
Cromargan® y material sintético de alta calidad
Un cubierto sencillo que da color a la mesa. Es ideal para el uso diario, para gente joven o bien para una fiesta en el jardín. Se encuentra disponible en 3 atractivos colores: negro, naranja y blanco.
Twist Diseño Peter Bäurle
Estuche 30 piezas 11 5391 6270 (azul)
Cromargan® y material sintético ABS transparente
Un cubierto que destaca por la combinación en el mango de dos materiales: Cromargan® y material sintético de alta calidad. Disponible en dos colores: azul y rojo
El mundo de WMF 2012-13
| 47
Cubiertos Cromargan protect®/ Cromargan®
Vela Diseño André Stocker
Estuche 30 piezas 12 9670 9990
Estuche 5 piezas
La forma poco usual del cubierto le da una gran independencia. Llama la atención sobre todo la forma de la cuchara por su desmesurada pala recta. Además de las piezas de menú, hay también piezas de servir. Todas juntas crean un ambiente diferente en la mesa. En la página 54 encontrará todas las piezas que complementan esta cubertería.
12 9670 9000
Cromargan® pulido
Verona Diseño Peter Bäurle
Siguiendo con la línea clásica, destaca también este modelo caracterizado por su decoración.
Cubertería 114 piezas 11 8988 6043
Estuche 24 piezas 11 8900 6043
Cromargan® pulido
Virginia protect ® Diseño Peter Bäurle
Un cubierto con contrastes. Trazos suaves se encuentran con líneas asimétricas. Las superficies mates se anteponen a las pulidas fusionándose armónicamente. Cubertería 114 piezas 11 4288 6393
Estuche 24 piezas 11 4200 6393
Cromargan protect® mate/pulido
48 |
El mundo de WMF 2012-13
Vision protect ® Diseño Peter Bäurle
La inusual longitud de este cubierto y la gran dureza del material hacen que este modelo dé una sensación de robustez. Este cubierto destaca por sus formas desproporcionadas. Para los detallistas: el cuchillo se sujeta apoyado en la hoja del cuchillo. Cubertería 114 piezas 12 7188 6333
Estuche 24 piezas 12 7100 6333
Cromargan protect® mate
Vivaldi Diseño Mario Vivaldi
Un cubierto en el que destacan las líneas rectas incluso en la unión entre el mango y la pala.
Cubertería 114 piezas 12 1788 6043
Estuche 24 piezas 12 1700 9993
Cromargan® pulido
Zaha Diseño Zaha Hadid
Estuche 5 piezas
Este sorprendente cubierto surge de la colaboración de la arquitecta Zaha Hadid al tema de la comida. En el cubierto se unen un sencillo manejo con experiencias espaciales. Así se forma una extraordinaria interpretación del cubierto que da una nueva dimensión a lo cotidiano.
11 7020 6040
Cromargan® pulido
El mundo de WMF 2012-13
| 49
50 |
Cubiertos para regalar Para poder disfrutar plenamente de la comida italiana o asiática, queso o pasta, necesitará el cubierto adecuado. WMF ofrece una gran selección de piezas complementarias y también para servir. Estos accesorios aparte de ser prácticos, son también bonitos e ideales para regalar.
El mundo de WMF 2012-13
| 51
Cubiertos para regalar
Bistro Diseño Peter Bäurle Cromargan® pulido
La colección Bistro ofrece una amplia selección de cubiertos y piezas de servir ideales para el desayuno, café, carne, queso, pescado y para fiestas o comida tipo buffet. Su diseño neutral se adapta a cualquier cubertería y vajilla. Todas las piezas se pueden combinar entre sí.
Juego 7 piezas langosta
Pinzas pasta
Juego 3 piezas queso
12 8783 6040
12 8794 6040
12 8796 6040
Pala tarta
Juego 6 cucharas café
Juego 6 cucharas cóctel/refresco
12 8804 6040
12 8806 6040
12 8808 6046
Cubierto ensalada
Juego 6 cuchillos steak
Pinzas azúcar
12 8812 6040
12 8818 6040
12 8826 6040
Cortador lonchas queso
Cuchara pasta
Juego 6 cucharas helado
12 8828 6040
12 8856 6040
12 8858 6040
52 |
El Mundo de WMF 2012-13
Cuchillo queso
Juego 6 cucharas espresso
Pala lasaña
12 8861 6040
12 8862 6046
12 8863 6040
Juego 2 cuchillos brunch
Pelador naranjas
Pala servir pescado
12 8869 6042
12 8871 6040
12 8872 6040
Juego 2 cucharas cóctel con paja
Pinzas universal
12 8873 6040
12 8945 6040
Pinzas Diseño aroma_ID Cromargan® pulido
Con este trío tendrá la comida siempre al alcance de la mano. La pinza S es ideal para coger cosas pequeñas como aceitunas y cubitos de hielo. Las pinzas M y S sirven para carne, pescado, verdura o ensalada. Los laterales tienen un hueco para que pueda escurrir el líquido. Todas las pinzas pertenecen a nuestra colección Geschenkideee.
Pinzas aperitivos/hielo S 19 cm longitud
Pinzas servir M 25 cm longitud
Pinzas servir L 30 cm longitud
12 9231 6040
12 9232 6040
12 9233 6040
El Mundo de WMF 2012-13
| 53
Cubiertos para regalar
Vela Diseño André Stocker Cromargan® pulido
Ensalada o aperitivo, pescado con verdura, después café ó espresso. Nos gusta cambiar y disfrutamos plenamente del buen gusto. La nueva colección Vela ofrece cubiertos adecuados para cada utilidad así como también para servir. Las piezas se combinan entre sí gracias a su sencilla forma, adaptándose a cualquier tipo de ambiente, tanto moderno como tradicional. Para todo aquel que le guste que todo tenga el mismo diseño, hay también cubierto menú. Todos los artículos se presentan en embalaje de gran calidad para regalo. En la página 48 podrá ver los estuches disponibles de esta cubertería.
Cuchara servir calada 12 9684 6040
Juego 6 cucharas café
Juego 6 tenedores lunch
Juego 6 cucharas moca
12 9674 6046
12 9675 6046
12 9676 6046
Pala servir
Cubierto comer pescado
Cubierto steak
12 9677 6040
12 9678 6040
12 9679 6040
Cubierto servir 25 cm longitud
Cubierto servir 30 cm longitud
Juego 6 cucharas canapé
12 9680 6040
12 9681 6040
12 9686 6046
Juego 2 cuchillos lunch
Cuchara pomelo
Cuchara kiwi
12 9687 6042
12 9688 6040
12 9689 6040
54 |
El Mundo de WMF 2012-13
Wings Diseño Masato Yamamoto Cromargan® pulido
Las pequeñas alas en el mango no sólo quedan muy originales sino que sirven de apoyo. Gracias a ellas, los cubiertos quedan colgados de la fuente de ensalada o la cuchara sumergida en el tarro de miel sin que se derrame una sola gota.
Cuchara muesli con alas
Cuchara miel/mermelada con alas
Cubierto ensalada con alas
12 9775 6040
12 9777 6040
12 9778 6040
Juego Latte Macchiato
Cazo sopa con alas
12 9779 6040
12 9780 6040
Geschenkidee
Hasta el más pequeño detalle convence gracias a la profesionalidad que ofrece WMF. El cuchillo tarta tiene una hoja muy ancha para cortar tartas más grandes. La pala tarta tiene hoja de corte y una corredera para poder poner el trozo en el plato.
Pala servir
Juego 6 cuchillos steak
Sacacorchos mate
12 8099 6040
12 8961 6046
12 8976 5050
Diseño aroma_ID
Diseño aroma_ID
Juego 6 cucharas canapés
Pala de tarta
Cuchillo/pala pastelero
12 9285 6046
12 9501 6040
12 9502 6040
El Mundo de WMF 2012-13
| 55
56 |
Los niños Nunca es demasiado pronto para desarrollar un buen gusto. Los niños descubren su mundo jugando y se fijan siempre en los mayores. La colección de niños WMF tiene en cuenta las capacidades emocionales y motoras de cada edad, desde bebé hasta la edad escolar. Se lo pasan muy bien con las formas y los dibujos.
El mundo de WMF 2012-13
| 57
Cubiertos de niño
Disney Princess © D isney
Sumérjase en un mundo de fantasía y romanticismo. Las princesas Disney son las favoritas de las niñas, les encantan e inspiran. Juego niño, 7 piezas Cromargan® pulido y porcelana
Cubierto niño, 4 piezas Cromargan® pulido
Juego 6 salvamanteles Melamina
12 8240 9984
12 8240 6040
60 4364 1296
Cars © D isney/Pixar
Muy llamativo sobre todo para los niños. Cars crea un ambiente de carreras y representa la diversión y la amistad.
Juego niño, 7 piezas Cromargan® pulido y porcelana
Cubierto niño, 4 piezas Cromargan® pulido
Juego 6 salvamanteles Melamina
12 8260 9984
12 8260 6040
60 4394 1296
Winnie the Pooh © D isney
Based on the „Winnie the Pooh“ works by A. A. Milne and E. H. Shepard
Todos le conocen y a todos les encanta: Winnie the Pooh, el oso del bosque de los Cien Acres. Está siempre buscando miel y sus mejores amigos le ayudan siempre. Juego niño, 7 piezas Cromargan® pulido y porcelana
Cubierto niño, 4 piezas Cromargan® pulido
12 8350 9984
12 8350 6040
58 |
El Mundo de WMF 2012-13
Disney Princess © D isney
Cubierto niño con botella de acero inoxidable de Alfi 0,60 l Cromargan® pulido
Juego niño, 4 piezas con cuchara niño, taza, cuenco y salvamantel Cromargan® pulido, porcelana y melamina
12 8240 9980
12 8241 6260
Cars
Cars
© D isney/Pixar
© D isney/Pixar
Cubierto niño 4 piezas con botella de acero inoxidable Alfi 0,60 l Cromargan® pulido
Juego niño, 4 piezas con cuchara niño, taza, cuenco y salvamantel Cromargan® pulido, porcelana y melamina
12 8260 9980
12 8261 6290
Winnie the Pooh
Pato Donald
© D isney
© D isney
Based on the „Winnie the Pooh“ works by A. A. Milne and E. H. Shepard
Cubierto niño, 3 piezas mini Cubierto niño, 3 piezas mini con botella de Alfi de 0,35 l (inox) Cromargan® pulido Cromargan® pulido 12 8351 6040
Cubierto junior 5 piezas con pincho Cromargan® pulido
12 8351 9980
12 8245 6040
Las aventuras de este conocido pato entusiasman a niños y mayores. El tamaño del cubierto está pensado para niños a partir de 6 años. El Mundo de WMF 2012-13
| 59
Cubiertos de niño
The Peppels Diseño by Steinbeck®
Los queridos Peppels tienen nuevas aventuras. Esta vez hasta con un dragón. Los dibujos con mucho colorido adornan el cubierto y la vajilla. El cubierto tiene un mango ancho y redondeado para que sea más fácil cogerlo. Juego niño, 7 piezas Cromargan® pulido y porcelana
Cubierto niño, 4 piezas Cromargan® pulido
12 8505 9984
12 8505 6040
Safari Diseño Markus Binz
A los niños les encanta el mundo de los animales y la jungla. Los dibujos son muy emotivos y simpáticos. El tamaño del cubierto y la vajilla de porcelana están adaptados a los niños y están elaborados con una gran calidad. Juego niño, 7 piezas Cromargan® pulido y porcelana
Cubierto niño, 4 piezas Cromargan® pulido
12 8002 9984
12 8002 6040
Pitzelpatz Diseño by Steinbeck®
A los niños les encanta el juguetón oso que le gusta mucho la naturaleza y es muy alegre. Los motivos son muy divertidos. El cubierto y la porcelana están hechos para cantidades adecuadas a los más pequeños. Juego niño, 7 piezas Cromargan® pulido y porcelana 12 9630 9984
60 |
El Mundo de WMF 2012-13
Circus Diseño by Steinbeck®
La pista está libre para este cubierto de niño. El cubierto está pensado para las manos de los niños, el tamaño del plato, el cuenco y la taza son adecuados para ellos. Los dibujos del circo hacen que los niños se fijen mucho en ellos. Juego niño, 7 piezas Cromargan® pulido y porcelana
Cubierto niño, 4 piezas 12 8570 6040
12 8570 9984
Winnie the Pooh © D isney
Enanos
Based on the „Winnie the Pooh“ works by A. A. Milne and E. H. Shepard
Cuchara bebé Cromargan® pulido 12 8352 6040
Clown
Los más pequeños necesitan todavía ayuda para comer. La cuchara bebé tiene la medida justa y es lo suficientemente larga como para introducirla en el potito (18 cm)
Cubierto niño, 4 piezas Cromargan® pulido 12 9155 6040
Junior Diseño Fred Danner
Cubierto bebé, 3 piezas Cromargan® pulido 12 8609 6040
Cubierto junior, 4 piezas Cromargan® pulido 12 8340 6040
Un cubierto para los más mayorcitos. Las proporciones están muy bien pensadas: un cubierto para los que ya no son niños pero tampoco son adultos todavía. El Mundo de WMF 2012-13
| 61
Cubiertos/Accesorios niño
Willy Mia Fred Diseño Köhler & Wilms
Los tres divertidos amigos dan vida a la colección WMF. Aparecen tanto en el cubierto como en la vajilla. Los tres amigos Willy, Mia y Fred tienen vibraciones positivas y les encanta a los niños.
Juego niño, 7 piezas Cromargan® pulido y melamina
Cubierto niño, 4 piezas 12 8191 6040
12 8191 9984
Willy Mia Fred Pirata Diseño Köhler & Wilms
Cubierto niño, 4 piezas Cromargan® pulido
Juego niño, 4 piezas Cromargan® pulido y melamina
12 8180 6040
12 8179 6270
Willy Mia Fred Princesa Diseño Köhler & Wilms
Cubierto niño, 4 piezas Cromargan® pulido
Juego niño, 4 piezas Cromargan® pulido y melamina
12 8181 6040
12 8179 6260
62 |
El Mundo de WMF 2012-13
Mc Salt Diseño Köhler & Wilms
Juego 2 saleros Material sintético con tapa de acero inoxidable 60 4441 6040 (verde/azul cielo)
La alegre tropa Mc Salt de varios colores sazonan los alimentos. Los saleros tienen un mecanismo de balanceo y no se pueden quedar quietos. Experiencias en la mesa: juego, diversión y crean un colorido ambiente. Para rellenar, simplemente quitar la tapa superior.
60 4442 6040 (rosa/azul) 60 4443 6040 (naranja/rojo)
Mc Egg
Mc Time
Diseño Köhler & Wilms
Diseño Köhler & Wilms
Huevera con tapa Es divertido y no sólo para los niños. La Cromargan® huevera incluye una tapa para las cáscaras y material sintético del huevo, una cuchara y un martillo.
Reloj avisador Material sintético
El original reloj no dejará que el huevo se quede blando ni que el té se ponga amargo.
60 4415 6280
06 1668 7620
Tea Egg
Astro Nut
Diseño Köhler & Wilms
Diseño Köhler & Wilms
Recipiente té con forma huevo Cromargan® y material sintético
Queda flotando en la parte superior de la taza. Cuando el té está ya hecho, se puede dejar escurrir el colador en el recipiente inferior.
Cascanueces Material sintético 12 8194 6040
El pequeño hombre del espacio rompe la cáscara de la nuez rápidamente, de forma limpia y sin ningún esfuerzo.
06 3594 7620
El Mundo de WMF 2012-13
| 63
64 |
Artículos de regalo Cromargan® Artículos que quedan bien en cualquier ambiente como por ejemplo, cubos de hielo, platos servir o servilleteros que aportan a la mesa una expresión inconfundible. El desayuno, con su recipiente para la mermelada o la cremera, se convertirá en una agradable experiencia. Los accesorios para el vino permiten disfrutarlo plenamente. Los fruteros decorativos muestran un estilo de vida propio.
El mundo de WMF 2012-13
| 65
Accesorios para café El café se ha puesto de moda. Prueba de ello es la diversidad de cafés que hay por todos los sitios. Ya no hay sólo cafeteras de filtro sino que también hay una gran variedad de especialidades de café en todo el mundo.
Cafeteras Accesorios para café
Diseño Ole Palsby
Diseño Sebastian Bergne
Diseño Metz & Kindler
Diseño Metz & Kindler
Concept Cafetera exprés para 4 ó 6 tazas Cromargan® pulido
Kult Bote café c/cuchara medida Cromargan® mate
06 3006 6040 (4 tazas)
Kult Cafetera/Tetera pistón para 8 tazas Cromargan® mate, cristal Asa hueca aislante al calor
Kult Cafetera exprés para 6 tazas Cromargan® mate Asa hueca aislante al calor
06 3007 6040 (6 tazas) apta para inducción
06 3079 6030
Barista Diseño Katja Falkenburger & Bettina Haller
06 3097 6030
06 3101 6030 apta para inducción
La colección Barista ha desarrollado para cada especialidad de café una taza determinada en la que poder desarrollar su gusto personal. Hay que tener en cuenta 3 factores: la medida (altura y diámetro), el grosor y la forma.
Taza café espresso
Taza café espresso
Taza café cappuccino
Taza café creme
6 cm altura - 0,06 l
7 cm altura - 0,10 l
6 cm altura - 0,15 l
8,3 cm altura - 0,16 l
06 8620 6040
06 8621 6040
06 8622 6040
06 8623 6040
Juego 2 vasos Latte Macchiato
Taza café con leche
Taza mug
Cremera con tapa
Azucarero con tapa
13 cm altura - 0,26 l
7,5 cm altura - 0,225 l
11 cm altura - 0,30 l
8 cm altura - 0,13 l
8 cm altura - 130 gr.
09 5414 2040
06 8624 6040
06 8626 6040
06 3354 6040
06 3355 6040
66 |
Diseño Sebastian Bergne
Diseño Sebastian Bergne
Cremera Cromargan® pulido
Dosificador azúcar Cromargan® pulido
Dosificador crema Cromargan®, cristal
Dosificador azúcar Cromargan®, cristal
06 3357 6040
06 3359 6040
06 3660 6040
06 3661 6040
Diseño Sebastian Bergne
Diseño Sebastian Bergne
Diseño Sebastian Bergne
Espolvoreador chocolate Cromargan®, cristal
Dispensador sacarina Cromargan® pulido, sint.
Dosificador miel Cromargan®, cristal
Jarra espuma de leche Cromargan® pulido
06 3662 6040
06 3663 6040
06 3664 6040
06 6211 6040
El Mundo de WMF 2012-13
Accesorios para té El té es una bebida con muchos matices. La preparación depende de cada tipo de té. Nuestros accesorios se adaptan perfectamente a cada ocasión. Las teteras tienen un filtro integrado lo suficientemente grande para que las hojas de té puedan desprender todo su aroma al hervirlas.
Tetera Accesorios té
Diseño Ole Palsby
Concept Tetera para 6 tazas Cristal, Cromargan® pulido
Filtro té para taza 10 cm ø - 5,5 cm altura Cromargan® pulido
06 3081 6040
06 3443 6040
Diseño Metz & Kindler
Diseño Metz & Kindler
Kult Taza té Cristal, Cromargan® mate
Kult Pinzas té con colador para taza Cromargan® mate
06 3592 6030
06 3480 6030
Tea Moments
Las tazas de porcelana Tea Moments se adecúan en su forma y tamaño a los diferentes tipos de té. Para preparar más té, la colección incluye una bonita tetera de cristal con un colador que queda colgado de la tapa
Barski Design
Juego té con tetera y calentador Cromargan® pulido, cristal 06 3583 6040
La taza incluye tapa con una pequeña ranura para colgar la bolsa de té y una hendidura que encaja con un pequeño saliente en el centro del plato para una sujeción más segura. Las tazas son de porcelana de alta calidad.
Taza té negro
Taza alta té e infusiones
6,5 cm altura - 0,30 l
9,5 cm altura - 0,40 l
06 3581 6040
06 3582 6040
El Mundo de WMF 2012-13
| 67
Artículos de regalo
Basic
Así se sirve hoy en día. Gracias a los cómodos recipientes apilables en diferentes tamaños, podrá colocar sus aperitivos de la forma más apetitosa. XS va fenomenal para servir bombones o pequeños aperitivos. S para pinchos o Sushi, M para tapas y en el recipiente L se pueden servir postres.
Diseño aroma_ID
Basic
XS
S
Juego 2 recipientes Gourmet XS 12 x 5 cm - 1 cm altura Cromargan®, pulido
Juego 2 recipientes Gourmet S 15 x 7 cm, 1,5 cm altura Cromargan®, pulido
06 0780 6040
06 0781 6040
M
L
Recipiente Gourmet M 17 x 8 cm - 3 cm altura Cromargan®, pulido
Recipiente Gourmet L 20 x 10 cm - 4 cm altura Cromargan®, pulido
06 0782 6040
06 0783 6040
Hoy en día se puede encontrar aceite y vinagre disponible en una gran variedad de formas y sabores. En la dosificación es recomendable utilizar pequeñas cantidades. A menudo, es suficiente con un toque para aderezar ensaladas, pescados o guarniciones y darles un peculiar aroma. Los dosificadores y dispensadores de aceite son ideales y tiene un moderno diseño.
Two in One
Vinagrera con dosificador Cromargan® mate Cristal
Aceitera con dosificador Cromargan® mate Cristal
Juego salero y pimentero Cromargan® mate
06 1915 6030
06 1916 6030
Diseño Metz & Kindler
68 |
El Mundo de WMF 2012-13
Dispensador vinagre Cromargan® mate Cristal
Dispensador aceite Cromargan® mate Cristal
06 1927 6030
06 1928 6030
Diseño MM Design Edition, Mario Taepper
06 6105 6030
Nuro Diseño Budde Burkandt
Juego ensalada, 3 piezas 31,5 cm ø Porcelana blanca y Cromargan® pulido
Juego ensalada, 3 piezas 31,5 cm ø Porcelana gris y Cromargan®pulido
Juego ensalada, 3 piezas 31,5 cm ø Porcelana verde y Cromargan® pulido
06 5592 9440
06 5592 9450
06 5592 9460
Frutero/centro 31,5 cm ø Porcelana blanca
Frutero/centro 31,5 cm ø Porcelana gris
Frutero/centro 31,5 cm ø Porcelana verde
06 5602 9440
06 5602 9450
06 5602 9460
Cuenco 15 cm ø Porcelana blanca
Cuenco 15 cm ø Porcelana gris
Cuenco 15 cm ø Porcelana verde
06 5603 9440
06 5603 9450
06 5603 9460
Edition Wagenfeld Diseño Prof. Wilhelm Wagenfeld
Wilhelm Wagenfeld es un referente muy importante en el diseño industrial moderno. La funcionalidad de sus productos convence desde el año 1952 hasta nuestros días. WMF ha relanzado esta colección como muestra de que el diseño no siempre pasa de moda.
Salero Cromargan® mate, Cristal
Pimentero Cromargan® mate, Cristal
Mantequera Cromargan® satinado, material sintético
06 6050 9990
06 6051 9990
06 0955 9990
Huevera, apilable Cromargan® satinado 06 1703 9990
Juego salero y pimentero c/bandeja Cromargan® satinado 06 6007 9990
Farm Diseño Herbert Pfeifer
Los recipientes no sólo están perfectamente estudiados, sino que son muy atractivos. El azúcar, la mermelada o el queso se guardan de forma higiénica. La tapa queda fija y se abre inclinando la figura hacia atrás.
Recipiente queso Cromargan®, cristal
Recipiente mermelada Cromargan®, cristal
Recipiente miel Cromargan®, cristal
Azucarero Cromargan®, cristal
06 3026 6040
06 3027 6040
06 3028 6040
06 3035 6040
El Mundo de WMF 2012-13
| 69
Accesorios vino
Vino
Disfrutar del vino es todo un ritual que empieza cuando se descorcha una botella. Para ello, WMF ofrece una serie de accesorios totalmente profesionales. Los sacacorchos de la colección Vino se adaptan a todo tipo de botellas. Se ajustan a la boca de la botella para poder extraer más facilmente el corcho. La espiral gira con precisión y está reforzada.
Diseño Wolf Udo Wagner
Sacacorchos con ajustador Patentado. Metal fundido cromado pulido 06 5825 7920
Diseño IDEAS
Wagner Design
Vertedor/Decantador vino directo de la botella al vaso Cromargan®, mat. sintético
Juego 6 posavasos 10 cm ø Metal cromado, mat. sintético 06 2170 6040
06 4105 6040
Cuchillo camarero con filo ondulado Metal cromado pulido
Vaciador aire botella vino con 2 tapones Cromargan®, metal cromado
06 5827 7920
06 4071 7920
Embudo 9 cm ø con colador Cromargan® pulido
Embudo 9 cm ø con colador Cromargan® mate
06 5844 6040
06 5845 6030
Recogegotas divisible, con imán e interior fieltro - Metal cromado
Corta precintos botella Metal cromado, mat. sint., POM 06 5833 7920
06 5824 7920
Vertedor vino con tapón Cromargan® pulido, silicona
Tapón botella Metal fundido crom., silicona
Tapón botella con corcho Metal fundido crom., silicona
06 4066 7920
06 4072 7920
06 4073 7920
Tapón botella con método expansión Metal fundido crom., silicona 06 4101 7920
70 |
El Mundo de WMF 2012-13
ProWine
Accesorios para el vino profesionales con un diseño actual. La espiral del sacacorchos es de gran precisión y está reforzada. Se introduce en el corcho sin necesidad de dañarlo. Un tapón y un recogegotas completan la colección
Diseño IDEA
Sacacorchos negro Espiral reforzada
Recogegotas con imán e interior fieltro
06 5853 6040
06 5579 6040
Clever & More
Tapón expansión 06 5790 6040
Accesorios útiles que hacen mayor el placer del vino. Si sobra vino, se ofrecen una serie de tapones decorativos que hacen que el vino conserve su buqué.
Diseño Achim Bölstler
Tapón con vertedor Cromargan® mate 06 4061 6030
Tapón botella Material sintético PA Cromargan® mate 06 4089 6200
Diseño Achim Bölstler
Tapón botella con método expansión Metal fundido cromado mate, mat. sintético, silicona
Sacacorchos y descapsulador Espiral reforzada Metal fundido crom., silicona Mat. sintético PP
06 4095 6030
06 5818 6200
El Mundo de WMF 2012-13
| 71
Accesorios bar
Basic
Lo más peculiar de estas botellas de agua es el cierre CloseUp con mecanismo abatible y colador integrado. Las bonitas botellas están disponibles en diferentes tamaños. Para una conservación más aromática hay una con una tapa fija. El tamaño de las botellas está pensado para colocarlas en la puerta de la nevera.
Diseño Köhler & Wilms
Botellas agua c/tapa y colador Mecan. abatible - 1,00 l
0,75 l
1,50 l
06 1771 6040
06 1772 6040
Botella agua con tapa negra 1,00 l
06 1770 6040 (negra)
06 1773 6040
06 1770 6790 (azul)
Diseño Herbert Schultes
Juego 2 vasos de agua 12,4 cm altura - 0,25 l
Juego 2 vasos de agua 8 cm altura - 0,20 l
Enfriador botella con 3 anillos
Botella con tapón 1,00 l en cristal o porcelana
09 5050 2040
09 5051 2040
06 1774 6040 (negro)
06 1775 6040 (cristal)
06 1774 6790 (azul)
06 1776 6040 (porcelana)
Clever & More
Clip cierre bolsas Cromargan® mate
Juego 2 portaservilletas Cromargan® mate
06 3235 6030
06 4059 6030
Pinzas multiuso bar con 3 funciones Cromargan® mate 06 4060 6030
Diseño Eck
Abridor multiuso Un abridor para todo Cromargan® mate 06 4063 6030
72 |
El Mundo de WMF 2012-13
Tapón botella Cromargan® mate
Sacacorchos champán Cromargan® mate
06 4102 6030
06 4104 6030
Loft Diseño Heinrich Fiedeler & Michael Raasch
Hacer cocktails en tu propia casa está de moda. Para ello necesitará la receta y los mejores utensilios de bar. La colección Loft cumple con las expectativas de todo aquel que se quiera convertir en un auténtico barman. Diseño actual y ergonómico.
Juego bar 5 piezas con soporte compuesto de coctelera, medida bar, colador, pinzas hielo y cuchara bar Cromargan® mate, soporte material sintético
Coctelera, 3 piezas con junta de silicona Cromargan® mate
Coctelera Boston Vaso con escala de medida Cromargan® mate, cristal WMF
06 1354 6030
06 1355 6030
06 8692 6030
Cubo de hielo con colador interior Cromargan® mate
Picadora de hielo con mecanismo de manivela Metal cromado, mat. sintético
Jarra agua con borde retén hielo 1,50 l
06 1785 6030
06 1792 6030
09 4122 2000
Tavola
Las clásicas fuentes de servir están de moda debido a la tendencia internacional de la cocina: desde el Antipasti hasta el Sushi. El gusto por la presentación exige nuevas soluciones.
Diseño Chris Redfern
Fuente servir 36 x 28 cm Cromargan® pulido
Fuente servir 44 x 28 cm Cromargan® pulido
Fuente servir 49 x 33 cm Cromargan® pulido
Juego ensalada, 3 piezas 24 y 29 cm ø Cristal WMF, Cromargan®
06 0675 6040
06 0676 6040
06 0677 6040
09 7262 2600 (24 cm ø) 09 7264 2600 (29 cm ø)
El Mundo de WMF 2012-13
| 73
Cristal
Bouquet
Bouquet: La colección para expertos y todo aquel que le guste disfrutar del buen vino. Las copas están hechas para poder saborear todo su aroma. La forma de las copas determina el buqué del vino y la mejor forma de disfrutarlo.
Diseño Walter Wenzl
Toda la colección ofrece 2 años de garantía de sustitución en caso de rotura o aparición de zonas opacas. La característica de la colección son los aros en la base de las copas.
Copa Burdeos 27 cm alt. - 0,81 l
Flauta champán 27,2 cm alt. - 0,19 l
Copa vino blanco 22,4 cm alt. - 0,23 l
Copa champán 26 cm alt. - 0,21 l
09 6928 2000
09 6945 2000
09 6955 2000
09 6956 2000
Copa vino tinto 21,9 cm alt. - 0,50 l
Copa vino blanco 21 cm alt. - 0,38 l
Copa champán 22,4 cm alt. - 0,17 l
Copa agua baja 17,5 cm alt. - 0,30 l
Copa Burdeos/agua 22,7 cm alt. - 0,65 l
88 8502 0001
88 8502 0002
88 8502 0007
88 8502 0011
88 8502 0035
Smart
6 copas vino con decantador y embudo 09 9900 0008
Decantadores
Botella para decantar vino 23 cm alt. - 1,50 l
Jarra con asa para decantar vino 22 cm alt. - 1,50 l
Botella para decantar vino 23 cm alt. - 1,50 l
09 4640 2000
09 4761 2000
09 4765 2000
Polo Jarra agua Disponible en 2 tamaños:
Zylinder Jarra de agua Disponible en 3 tamaños:
09 4108 2000 (1,0 0l)
09 4115 2000 (0,70 l)
Jarra agua con borde retén de hielo Disponible en 2 tamaños:
09 4109 2000 (1,50 l)
09 4116 2000 (1,00 l)
09 4119 2000 (1,00 l)
09 4117 2000 (2,00 l)
09 4120 2000 (1,50 l)
Jarras agua
74 |
El Mundo de WMF 2012-13
Easy Plus
Las colecciones Easy y Easy Plus se utilizan también en la alta cocina. Su diseño elegante, la forma de las copas ideal para el vino y su fácil limpieza son sus principales características. Al ser un cristal de alta calidad, mantiene todo su brillo aunque se utilice habitualmente en el lavavajillas. Para ello, WMF ofrece 2 años de garantía.
Toda la colección ofrece 2 años de garantía de sustitución en caso de rotura o aparición de zonas opacas.
Easy
Copa vino blanco 21,5 cm alt. - 0,39 l
Copa vino tinto 22 cm alt. - 0,45 l
Copa champán 22 cm alt. - 0,25 l
Copa vino Borgoña 23,5 cm alt. - 0,70 l
09 1002 2040
09 1003 2040
09 1025 2040
09 1029 2040
Copa vino Burdeos 24 cm alt. - 0,63 l
Vaso cerveza/zumo 12,5 cm alt. - 0,25 l
Vaso agua/whisky 9,5 cm alt. - 0,30 l
Vaso agua/combin. 15 cm alt. - 0,35 l
09 1030 2040
09 1035 2040
09 1036 2040
09 1037 2040
Copa vino blanco 18 cm alt. - 0,22 l
Copa vino tinto 18 cm alt. - 0,27 l
Copa champán 18 cm alt. - 0,17 l
Copa cerveza 18 cm alt. - 0,41 l
09 0702 2040
09 0703 2040
09 0707 2040
09 0715 2040
Copa licor 18 cm alt. - 0,07 l
Copa vino Borgoña 18 cm alt. - 0,32 l
Vaso agua/whisky 9,5 cm alt. - 0,30 l
Vaso agua/zumo 15 cm alt. - 0,35 l
09 0718 2040
09 0729 2040
09 0736 2040
09 0737 2040
Cristal Aquadurit®
Toda la colección ofrece 2 años de garantía de sustitución en caso de rotura o aparición de zonas opacas.
Todas las copas
Clever & More Cristal Aquadurit®
Cristal Aquadurit®
Juego 2 vasos refresco 15 cm alt. - 0,35 l
Juego 2 vasos whisky/ Caipiriña 9 cm alt.-0,30 l
Copa café helado con cuchara
Set Caipiriña con mano de mortero
09 4542 2040
09 4543 2040
09 5041 2040
09 9613 2040
El Mundo de WMF 2012-13
| 75
Artículos de regalo Cromargan® La famosa diseñadora Jette Joop ha creado una amplia selección de artículos para la mesa que le da un estilo muy peculiar. Este diseño se puede combinar fácilmente.
Diseño Jette Joop
Candelero Acero inoxidable pulido
Juego 2 servilleteros Metal fundido, pulido
Juego 2 soportes cuchillos Metal fundido, pulido
06 5594 6040
06 7017 6040
06 7082 6040
Bajo plato/bandeja Cromargan® pulido
Cubo champán con asas Cromargan® pulido
Botella para decantar agua/vino con soporte
06 7530 6040
06 8391 6040
09 4771 2000
Club Diseño Metz & Kindler
Bandeja marrón
Bandeja madera
06 1020 4500
06 1020 6040
Bandeja roja 06 1020 6290
Bandeja madera con soporte 54 x 32 cm - 54 cm altura
Bandeja blanca
Bandeja negra
06 1020 6190
06 1020 6200
06 1021 6040 (madera) 06 1021 6200 (negra)
Cestas/Fruteros
Las cestas y fruteros con hilo de acero dan como resultado un bello conjunto.
Diseño Metz & Kindler
Diseño Metz & Kindler
Design Metz & Kindler
Living Lounge Chaos Frutero Cromargan® pulido - 30 cm ø
Living Lounge Frutero 21 ó 24 cm ø -Cromargan® mate
Living Lounge Frutero cesta 13 cm ø -Cromargan® mate
06 6502 6040
06 6504 6030 (21 cm ø)
06 6507 6030
06 6506 6030 (24 cm ø)
76 |
El Mundo de WMF 2012-13
Diseño Metz & Kindler
Diseño Ole Palsby
Diseño Ole Palsby
Living Lounge Frutero cesta Cromargan® mate - 19 cm ø
Concept Panera/Frutero Cromargan® pulido 21 ó 26 cm
06 6508 6030
06 6513 6040 (21 cm ø)
Concept Panera/Frutero 25 x 21,5 cm - 14 cm altura Cromargan® pulido
06 6514 6040 (26 cm ø)
06 6541 6040
Tavola
Lo moderno no tiene porqué estar reñido con lo clásico ni mucho menos, siempre que los accesorios se complementen entre sí. Las formas suaves de acero pulido armonizan con porcelana actual o moderna.
Diseño Frauke Beck
Candelero 17 cm alt. Cromargan® pulido
Florero 19 cm alt. Cromargan® pulido
Juego 2 servilleteros Cromargan® pulido
Juego 2 portacuchillos Cromargan® pulido
Bajo plato 32 cm ø Cromargan® pulido
06 5597 6040
06 6340 6040
06 7030 6040
06 7070 6040
06 7535 6040
Candelero 4 cm altura Cromargan® mate
Florero 16 cm altura Cromargan® mate
Juego 2 servilleteros Cromargan® mate
Juego 2 portacuchillos Cromargan® mate
Bajo plato Cromargan® mate
06 5610 6030
06 6330 6030
06 7040 6030
06 7090 6030
06 7541 6030
Geo Diseño Designaffairs
Living Lounge
Artículos para el hogar con un carácter muy especial. Fruteros de material de alta calidad de diseño atemporal y que dan un estilo individual a su hogar.
Diseño Metz & Kindler
Diseño neunzigº
Frutero 36,5 x 24 cm Cromargan® pulido
Frutero 30 x 30 cm Cromargan® pulido
06 5577 6040
06 5578 6040
El Mundo de WMF 2012-13
| 77
78 |
Baterías de cocina Nuestra colección para cocinar, asar, estofar, cocinar al vapor....es muy variada e ideal para familias pequeñas o grandes. Todas nuestras baterías de cocina son del mejor material y están elaboradas con sumo cuidado. La funcionalidad está más que probada y la calidad convence a los cocineros profesionales ya en el primer uso.
El mundo de WMF 2012-13
| 79
Baterías de cocina
Comfort One
Batería de cocina, 4 piezas Composición*
La nueva colección Comfort One nos seduce gracias a sus funciones sorprendentes. Las cacerolas de Cromargan® de alta calidad disponen de una práctica marcación interior. Un orificio en la tapa garantiza una salida controlada de vapor y agua. Todas las piezas Comfort One tienen una base TransTherm®, apta para todo tipo de cocinas, que distribuye uniformemente el calor y lo mantiene durante más tiempo. La exclusiva tecnología Cool+, desarrollada y patentada por WMF, reconocible gracias al anillo de silicona rojo, garantiza que las asas no se calienten durante el proceso de cocción.
Cacerola 16 cm ø
Cacerola 20 cm ø*
Cacerola 24 cm ø
17 1816 6040
17 1820 6040
17 1824 6040
17 1804 6040
80 |
El mundo de WMF 2012-13
Olla baja 16 cm ø*
Olla baja 20 cm ø*
Olla baja 24 cm ø*
17 1916 6040
17 1920 6040
17 1924 6040
Olla alta 24 cm ø
Cazo 16 cm ø
Interior cocción vapor 20 cm ø
17 2024 6040
17 2116 6041
17 2420 6040
Premium One
Esta batería de acero pulido de alta calidad tiene categoría Premium 5 estrellas. Gracias a sus funciones innovadoras, destacado diseño, fabricación en alta calidad, Cromargan® y la base TransTherm®, cumple con todas las exigencias de la cocina moderna. La exclusiva y patentada tecnología Cool+, reduce eficazmente la transmisión del calor entre la cacerola y las asas. Es por ello que Cool+ cumple con la norma DIN EN 12983-1. Y todavía tiene muchas más ventajas: práctica tapa de superficie con salida de vapor y cacerolas apilables que ahorran espacio.
Diseño Peter Ramminger
Cacerola 16 cm ø
Cacerola 20 cm ø*
Cacerola 24 cm ø
17 8816 6040
17 8820 6040
17 8824 6040
Pote 14 cm ø
Olla baja 16 cm ø*
Olla baja 20 cm ø*
Olla baja 24 cm ø*
17 9214 6040
17 8916 6040
17 8920 6040
17 8924 6040
Cazo 16 cm ø
Cazo saltear 20 cm ø
Olla alta 20 cm ø
Olla alta 24 cm ø
17 9116 6041
17 9820 6041
17 9020 6040
17 9024 6040
Sartén 24 ó 28 cm ø
Sartén 2 asas multiuso 24 ó 28 cm ø
Interior cocción vapor 20 ó 24 cm ø
Reloj avisador 60 minutos
17 9424 6041 (24 cm ø) 17 9428 6041 (28 cm ø)
17 9524 6041 (24 cm ø)
17 9620 6040 (20 cm ø)
17 9528 6041 (28 cm ø)
17 9624 6040 (24 cm ø)
Batería de cocina, 4 piezas Composición* 17 8804 6040
07 9976 6040
El mundo de WMF 2012-13
| 81
Baterías de cocina
Quality One
Batería clásica y elegante al mismo tiempo, ideal para todo el que le guste cocinar. Las asas cuentan con la exclusiva tecnología Cool+ que reduce la transmisión de calor del cuerpo a las asas. Es fácilmente reconocible gracias al anillo de silicona de color rojo. Las cacerolas son de Cromargan® de fácil limpieza. La tapa de cristal resistente al calor tiene una apertura para la salida de vapor. La base TransTherm® está indicada para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.
Diseño Estudio WMF
Batería de cocina, 4 piezas Composición*
Cacerola 16 cm ø
Cacerola 20 cm ø*
Cacerola 24 cm ø
07 7416 6380
07 7420 6380
07 7424 6380
Olla baja 16 cm ø*
Olla baja 20 cm ø*
Olla baja 24 cm ø*
07 7516 6380
07 7520 6380
07 7524 6380
Olla alta 24 cm ø
Cazo 16 cm ø
07 7724 6380
07 7616 6381
07 7404 6380
Gourmet Plus Diseño Metz & Kindler Ausgabe 1/2009
Esta batería de cocina Premium 5 estrellas entusiasma a todo aquél que le guste la cocina. Todas las piezas son de Cromargan® mate de fácil limpieza y en la mejor calidad profesional. Las resistentes asas se asientan perfectamente a la mano y al ser huecas no se calientan en exceso. La tapa de superficie se ajusta en la cacerola y se puede desplazar hacia los lados. La base TransTherm® distribuye el calor uniformemente y lo conserva durante más tiempo. Todas las cacerolas tienen una marcación interior de llenado para una sencilla dosificación.
Cacerola 16 cm ø
Cacerola 20 cm ø*
Cacerola 24 cm ø
07 2216 6030
07 2220 6030
07 2224 6030
Olla baja 16 cm ø*
Olla baja 20 cm ø*
Olla baja 24 cm ø*
Olla alta 20 y 24 cm ø
07 2416 6030
07 2420 6030
07 2424 6030
07 2520 6030 (20 cm ø)
Batería de cocina, 4 piezas Composición* 07 2004 6030
07 2524 6030 (24 cm ø)
Cazo 16 cm ø
Pote 14 cm ø
Sartén 20 y 24 cm ø
Interior cocción vapor 20 cm ø
07 2616 6031
07 2714 6030
07 2824 6031 (24 cm ø)
07 2906 6030
Cazo saltear 20 cm ø 07 2622 6031
82 |
El mundo de WMF 2012-13
07 2828 6031 (28 cm ø)
Function 4
Diseño actual, innovadora en la función. Es una batería de cocina de Cromargan®, de fácil limpieza, con una base TransTherm®, apta para todo tipo de cocinas y que pertenece a la categoría Premium 5 estrellas. El anillo rojo de silicona de la tapa no sólo le aporta un diseño diferente a esta batería, sino que también le da una gran funcionalidad en el vertido. La tapa se puede colocar en 4 posiciones diferentes. Según el ajuste de la tapa se puede verter líquido o no. Los agujeros grandes son ideales para colar pasta o arroz y con la posición cerrada se puede cocinar.
Diseño NOA
Batería de cocina, 4 piezas Composición*
Cacerola 16 cm ø
Cacerola 20 cm ø
07 6016 6380
07 6020 6380
Olla baja 16 cm ø
*
Olla baja 20 cm ø
*
Cacerola 24 cm ø 07 6024 6380
*
Olla baja 24 cm ø *
07 6116 6380
07 6120 6380
07 6124 6380
Olla alta 20 cm ø
Olla alta 24 cm ø
Cazo 16 cm ø
Interior cocción vapor 20 cm ø
07 6220 6380
07 6224 6380
07 6316 6381
07 6620 6380
Sartén 24 ó 28 cm ø
Sartén 2 asas multiuso 28 cm ø
07 6424 6381 (24 cm ø)
07 6628 6381
07 6004 6380
07 6428 6381 (28 cm ø)
El mundo de WMF 2012-13
| 83
Baterías de cocina
Diadem Plus
La versátil colección para todos los hogares y el uso diario, con una insuperable relación calidad-precio. Su forma abombada la hace indicada para servir. Todas las cacerolas son de Cromargan® de alta calidad y tienen una base TransTherm® apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. Su tapa encajable de cristal resistente al calor hace posible observar el proceso de cocción, sin necesidad de levantar la tapa.
Diseño Estudio WMF
Cacerola 16 cm ø
Cacerola 20 cm ø*
Cacerola 24 cm ø
07 3017 6040
07 3021 6040
07 3025 6040
Olla baja 16 cm ø*
Olla baja 20 cm ø*
Olla baja 24 cm ø*
Olla alta 20 cm ø
07 3417 6040
07 3421 6040
07 3425 6040
07 3521 6040
Olla alta 24 cm ø
Cazo 16 cm ø*
Pote 14 cm ø
07 3525 6040
07 3917 6041
07 3615 6040
Batería de cocina, 5 piezas Composición* 07 3015 6040
Gala Plus
Esta batería une un diseño moderno con la cuidadosa calidad WMF. El material es Cromargan®, de fácil limpieza e indestructible. La base TransTherm® distribuye el calor uniformemente y lo conserva durante más tiempo. Esta indicada para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. La tapa de superficie se asienta en la cacerola y se puede desplazar hacia los lados.
Diseño Takahide Sano
Batería de cocina, 5 piezas Composición*
Cacerola 16 cm ø
Cacerola 20 cm ø*
Cacerola 24 cm ø
07 1017 6040
07 1021 6040
07 1025 6040
Olla baja 16 cm ø*
Olla baja 20 cm ø*
Olla baja 24 cm ø*
07 1117 6040
07 1121 6040
07 1125 6040
Olla alta 20 cm ø
Cazo 16 cm ø*
07 1221 6040
07 1317 6041
07 1111 6040
84 |
El mundo de WMF 2012-13
Baterías de cocina especiales
Bueno Induction
Esta batería tiene base apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. La batería de aluminio fundido con recubrimiento Durit Protect Plus, es ideal para una alimentación sana y pobre en grasa, para asar, incluso a fuego lento y para soufflés. La tapa es de cristal muy resistente al calor.
Diseño Estudio WMF
Batería de cocina, 4 piezas Composición*
Cacerola 20 cm ø
*
05 8520 4290
Cacerola 24 cm ø
Cacerola 28 cm ø
05 8524 4290
05 8528 4290
Olla baja 24 cm ø *
Olla baja 28 cm ø
05 8624 4290
05 8628 4290
Olla alta 24 cm
Cazo 16 cm ø
05 8724 4290
05 8816 4291
05 8900 4290
Olla baja 16 cm ø
*
05 8616 4290
Olla baja 20 cm ø
*
05 8620 4290
Mini
Pequeñas cacerolas con un mínimo diámetro ideales para poca cantidad o para calentar sobrantes. La olla para pasta y verdura incluye un interior cocción vapor.
Diseño Estudio WMF
Cacerola baja 12 cm ø
Cacerola baja 14 cm ø
Cacerola baja 16 cm ø
07 1276 6040
07 1476 6040
07 1676 6040
Cacerola alta 12 cm ø
Cacerola alta 14 cm ø
Cazo 10, 12 y 14 cm ø
07 1277 6040
07 1477 6040
07 1478 6041 (14 cm ø)
Sartén 2 asas 14, 16, 18 cm ø
Sartén 18 cm ø
07 1879 6041 (ø 18 cm)
07 1880 6041
Olla con tapa e interior cocción vapor, 16 cm ø
Olla pasta con tapa e interior, 18 cm ø
07 1683 6040
07 1882 6040
El mundo de WMF 2012-13
| 85
Recipientes especiales
WMF Vitalis Diseño Peter Ramminger
Gracias al sistema de cocción al vapor WMF Vitalis, los alimentos se pueden cocinar sin que estén en contacto con el agua. Al cocinar al vapor, las vitaminas se mantienen y los alimentos no se resecan ni se queman y se pueden disfrutar con su sabor original. WMF Vitalis Compact es ideal para pequeñas cantidades.
Fuente asado WMF Vitalis Aroma con termómetro integrado en la tapa de cristal 41 x 27 x 10 cm - 6,5 l
Fuente cocción vapor WMF Vitalis Aroma con termómetro integrado en la tapa de cristal y rejilla 41 x 27 x 10 cm - 6,5 l
17 4001 6040
17 4002 6040
Fuente cocción vapor WMF Vitalis Compact con termómetro integrado en la tapa de cristal y rejilla 30 x 21,5 x 10 cm - 3,5 l
Rejilla cocción vapor WMF Vitalis Aroma con dos asas y borde extraíble 31 x 23 x 6,5 cm
17 4005 6040
17 4010 6040
86 |
El mundo de WMF 2012-13
Sartén servir 2 asas multiuso Exterior: Cromargan® pulido Interior: Recubrimiento Durit Select Pro antiadherente 28 cm ø
Wok Macao, 4 piezas Tapa de cristal, rejilla e interior cocción vapor , 36 cm ø 07 9256 6040
07 6140 6380
Tapas verter
Juego 2 tapas verter para recipientes de 20 y 24 cm ø 07 2800 6040
Fuentes cocina
Para preparar recetas, montar nata y amasar se deberían tener recipientes especiales en la cocina. Las fuentes de cocina son de Cromargan®, modernas, de forma estable y muy resistentes. Las fuentes de batir, con su robusta asa, son ideales para la preparación con batidores o batidora eléctrica.
Fuente cocina mate 16 cm ø - 8 cm altura
Fuente cocina mate 18 cm ø - 9 cm altura
Fuente cocina mate 22 cm ø - 11 cm altura
Fuente cocina mate 24 cm ø - 12 cm altura
Fuente cocina mate 28 cm ø - 14 cm altura
06 4560 6030
06 4564 6030
06 4561 6030
06 4562 6030
06 4563 6030
Ideal para baño maría
Fuente batir con asa y base resistente mate 20 cm ø - 12 cm altura 06 4565 6030
Fuente batir con asa mate con protección contra salpicaduras y apertura para el batidor 18,5 cm ø - 16 cm altura
Fuente batir con asa, tapa y colador mate Especial para batidora 12,5 cm ø - 19 cm altura
06 4566 6030
06 4567 6030
Fuente cocina mate con base silicona 20 cm ø 06 4659 6030
El mundo de WMF 2012-13
| 87
Ollas rápidas
WMF Perfect Ultra® Diseño Metz & Kindler
La olla rápida Perfect Ultra destaca por su diseño futurista y cómodo manejo. Todas las funciones se encuentran localizadas en el mango extraíble. La base de todas ellas se encuentra en un sólo mando desde el cual se controlan todas las funciones de la olla rápida. El sistema de presión residual impide que la olla pueda ser abierta con antelación. Un temporizador integrado con luz y sonido facilita que la comida quede en su punto.
Cuerpo olla rápida De 3,0, 4,5, 6,5 ó 8,5 l aprox.
Olla rápida 3,0 l aprox.
Olla rápida 4,5 l aprox.
07 9611 9200
07 9612 9200
Olla rápida 6,5 l aprox.
Olla rápida 8,5 l aprox.
07 9613 9200
07 9614 9200
Set olla rápida 4,5 l ó 6,5 l con cuerpo 3,0 l
07 9611 6041 (3,0 l)
07 9615 9200 (Set 4,5 + 3,0 l) 07 9616 9200 (Set 6,5 + 3,0 l)
WMF Perfect Pro® Diseño Metz & Kindler
La olla rápida Perfect Pro llama la atención por su diseño dinámico y el intenso color negro de su mango. La perfecta tecnología convence gracias a su cómodo manejo. Todas las funciones esenciales se controlan desde un único mando: abrir, cerrar, cocción a presión ajustable en dos niveles, cocción tradicional y salida automática de vapor.
Cuerpo olla rápida De 3,0, 4,5, 6,5 ó 8,5 l aprox.
Olla rápida 3,0 l aprox.
Olla rápida 4,5 l aprox.
07 9621 9200
07 9622 9200
Olla rápida 6,5 l aprox.
Olla rápida 8,5 l aprox.
07 9623 9200
07 9624 9200
Set olla rápida 4,5 l ó 6,5 l con cuerpo 3,0 l
07 9611 6041 (3,0 l)
07 9625 9200 (Set 4,5 + 3,0 l) 07 9626 9200 (Set 6,5 + 3,0 l)
88 |
El mundo de WMF 2012-13
WMF Perfect Plus ® Diseño Wolf Udo Wagner
La olla Perfect Plus une una cuidada técnica con el diseño más moderno. El indicador de cocción tiene dos niveles y el de presión residual. Toda la técnica se localiza en el mango que se extrae de la tapa para una fácil limpieza. También se encuentran disponibles cuerpos sueltos de 3,0, 4,5, 6,5 ó 8,5 l.
Olla rápida 2,5 l aprox.
Olla rápida 3,0 l aprox.
Olla rápida 4,5 l aprox.
07 9309 9200
07 9311 9200
07 9312 9200
Olla rápida 6,5 l aprox.
Olla rápida 8,5 l aprox.
07 9313 9200
07 9314 9200
Set olla rápida 4,5 l ó 6,5 l con cuerpo 3,0 l 07 9392 9200 (Set 4,5 + 3,0 l) 07 9389 9200 (Set 6,5 + 3,0 l)
WMF Perfect ®
La olla rápida Perfect lleva ya muchos años en la colección de WMF. El diseño es atemporal y clásico pero el funcionamiento técnico se ha actualizado. El mango se desmonta fácilmente para una mejor limpieza. Todas las ollas rápidas WMF tienen una marcación interior de llenado y una base TransTherm®. También se encuentran disponibles cuerpos sueltos de 3,0, 4,5, 6,5 ó 8,5 l.
Diseño Jo. Laubner
Olla rápida 2,5 l aprox.
Olla rápida 3,0 l aprox. aprox.
Olla rápida 4,5 l aprox.
07 9259 9200
07 9261 9200
07 9262 9200
Olla rápida 6,5 l aprox.
Olla rápida 8,5 l aprox.
07 9263 9200
07 9264 9200
Set olla rápida 4,5 l ó 6,5 l con cuerpo 3,0 l 07 9265 9200 (Set 4,5 + 3,0 l) 07 9266 9200 (Set 6,5 + 3,0 l)
El mundo de WMF 2012-13
| 89
Sartenes
PermaDur Profi
Sartén de Cromargan® con recubrimiento antiadherente PermaDur. Este recubrimiento es muy resistente a arañazos y duradero. El mango de las sartenes se ha diseñado con una nueva forma que se ajusta perfectamente a la mano. Está provisto de protección contra llama. Las sartenes PermaDur Profi son muy apropiadas para todo tipo de alimento que necesite ser removido o volteado.
Diseño Estudio WMF
Sartén 20 cm ø
Sartén 24 cm ø
Sartén 28 cm ø
Sartén 2 asas multiuso 28 cm ø
07 4620 6171
07 4624 6171
07 4628 6171
07 4728 6171
PermaDur Gourmet Diseño Estudio WMF
Profi
Sartén de aluminio con superficie antiadherente PermaDur. El mango ergonómico se ajusta perfectamente a la mano y tiene protección contra llama. La base es apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. Gracias a su óptimas propiedades antiadherentes, las sartenes PermaDur Gourmet son ideales para alimentos delicados como pescado o huevos.
Sartén de 20, 24 y 28 cm ø
Sartén 2 asas multiuso 28 cm ø
05 7424 4171 (24 cm ø)
05 7438 4171
Las sartenes de Cromargan® son muy resistentes, duraderas y tienen multitud de utilidades. Su base TransTherm® mantiene el calor durante más tiempo y es apta para cocinas de inducción. La sartén Profi se utiliza para todo tipo de alimentos que necesiten fuego fuerte.
Diseño Estudio WMF
Sartén de 20, 24 y 28 cm ø 07 9464 9991 (24 cm ø)
Sartenes cerámicas
WMF presenta sus nuevas sartenes de Cromargan® con recubrimiento cerámico. Base TransTherm® apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción
Sartén 20 cm ø
Sartén 24 cm ø
07 4140 6901
07 4144 6901
90 |
El mundo de WMF 2012-13
Sartén 26 cm ø (07 4146 6901) Sartén 28 cm ø (07 4148 6901)
Sartén con asa 32 cm ø 07 4152 6901
CeraDur ® Profi
El exterior es de Cromargan® de fácil limpieza y resistente, el interior es CeraDur®. Este recubrimiento tiene una base cerámica con las mejores propiedades antiadherentes y resistencia a altas temperaturas. La base TransTherm® permite una perfecta distribución del calor y es apta para todo tipo de cocinas. Las sartenes CeraDur® Profi se utiliza para todo aquel alimento que necesita ser cocinado rápido y a fuego fuerte como un filete o salchichas.
Diseño Estudio WMF
Ausgabe 1/2011
Sartén 20 cm ø
Sartén 24 cm ø
Sartén 28 cm ø
Sartén 2 asas multiuso 28 cm ø
07 4420 6021
07 4424 6021
07 4428 6021
07 4528 6021
CeraDur ® Gourmet Diseño Estudio WMF
CeraDur ® Classic Diseño Estudio WMF
Sartén de aluminio con superficie cerámica antiadherente CeraDur®. Las sartenes tienen óptimas propiedades antiadherentes y pueden soportar altas temperaturas. La base de las sartenes está indicada para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción. La sartén es ideal para alimentos delicados, que necesiten cocinarse a una temperatura determinada como pescado o marisco.
Sartén de 20, 24 y 28 cm ø
Sartén 2 asas multiuso 28 cm ø
05 7224 4021 (24 cm ø)
05 7238 4021
Sartén de aluminio con recubrimiento CeraDur® muy resistente y con excelentes propiedades antiadherentes, pudiendo soportar incluso altas temperaturas. El aluminio es ligero y un buen conductor del calor. Es ideal para alimentos delicados que deben cocinarse a una temperatura determinada como pescado, huevos o crepes.
Sartén de 20, 24 y 28 cm ø 05 5924 4021 (24 cm ø)
Sartén parrilla
WMF presenta la nueva sartén parrilla con recubrimiento antiadherente Durit Protect Plus. Destaca por sus óptimas propiedades antiadherentes y es muy resistente.
Sartén parrilla 27 x 27 cm 05 7001 4291
El mundo de WMF 2012-13
| 91
92 |
Preparación Cuchillos forjados de gran calidad, batidores o ralladores ... aquí encontrará todo lo que necesita para cortar y preparar los alimentos. Nuestros molinillos le garantizan un sabor óptimo y el termómetro le indica una precisa temperatura. Y además se hará una idea de todas las soluciones que le ofrece WMF para poner orden en su cocina.
El mundo de WMF 2012-13
| 93
Cuchillos de cocina
Grand Gourmet Diseño Makio Hasuike
La colección Grand Gourmet une el diseño más elegante con la mayor funcionalidad. Las hojas de acero especial están forjadas en su totalidad con el martillo de forja. Los mangos de Cromargan® están fabricados de una sola pieza garantizándose así una óptima limpieza. Quedan sujetos cómodamente y de forma segura en la mano.
Cuchillo multiuso 23 cm
Cuchillo pan 32 cm
18 8031 6030
18 8950 6030
Cuchillo steak 23,5 cm
Tenedor cocina 29 cm
18 8032 6030
18 8957 6030
Cuchillo carne 29,5 cm
Cuchillo preparación 26,5 cm
18 8033 6030
18 8959 6030
Cuchillo cocinero 29,5 cm
Cuchillo carne 28,5 cm
18 8034 6030
18 8960 6030
Cuchillo cocinero 33,5 cm
Afilador 34 cm
18 8039 6030
18 8964 6030
Cuchillo verdura 19 cm
Cuchillo pelar 17,5 cm
18 8946 6030
18 8970 6030
Cuchillo mechar 21 cm
Cuchillo deshuesador 26,5 cm
18 8947 6030
18 9000 6030
Cuchillo carne 32 cm
Cuchillo japonés Santoku 32 cm
18 8948 6030
18 9194 6030
94 |
El mundo de WMF 2012-13
La longitud en cm hace referencia a la medida total del cuchillo
Grand Class Diseño Makio Hasuike
La tradición se une al diseño y esto es lo que caracteriza a esta colección. El mango es negro con remaches de acero y su forma recuerda al arte del forjado clásico. Los mangos están elaborados de una sola pieza y quedan sujetos de forma segura en la mano. Las hojas son totalmente forjadas según el procedimiento tradicional con el martillo de forja. Esto le da al cuchillo una gran consistencia de corte y perdurabilidad del afilado.
Cuchillo pelar 18,5 cm
Cuchillo preparación 30 cm
18 9160 6030
18 9165 6030
con filo sierra doble
Cuchillo verdura 21 cm
Cuchillo cocina 29 cm
18 9161 6030
18 9166 6030
Cuchillo multiuso 24 cm
Cuchillo carne 29 cm
18 9162 6030
18 9167 6030
Cuchillo mechar 22 cm
Cuchillo carne 34 cm
18 9163 6030
18 9168 6030
con filo sierra doble
Cuchillo preparación 27 cm
Cuchillo pan 33 cm
18 9164 6030
18 9169 6030
Cuchillo cocinero 30 cm 18 9170 6030
Cuchillo cocinero 34,5 cm 18 9171 6030
Cuchillo japonés Santoku 33 cm 18 9172 6030
La longitud en cm hace referencia a la medida total del cuchillo El mundo de WMF 2012-13
| 95
Cuchillos de cocina
Spitzenklasse Plus Diseño Estudio WMF
La revolución de un clásico: el mango de los cuchillos Spitzenklasse Plus ha sido perfeccionado en su ergonomía y suavidad al tacto quedando mucho más seguro en la mano. La hoja de acero especial de alta calidad ha sido totalmente forjada, a lo largo de la hoja completa, al modo tradicional propio. Esto le da al cuchillo una gran consistencia de corte y perdurabilidad del afilado. Spitzenklasse Plus ofrece un cuchillo adecuado para cualquier necesidad en la cocina.
Cuchillo japonés Santoku 30 cm
Cuchillo cocinero 34 cm
Cuchillo multiuso 20,5 cm
18 9230 6031
18 9548 6031
18 9586 6031
Cuchillo carne 28 cm
Cuchillo cocinero 40 cm
Cuchillo verdura 19 cm
18 9520 6031
18 9549 6031
18 9587 6031
Cuchillo cocina 31,5 cm
Hacha de cocina 31 cm
Cuchillo preparación 25 cm
18 9523 6031
18 9550 6031
18 9589 6031
Cuchillo mechar 22 cm
Hacha de cocina 30 cm
Cuchillo filetear 28,5 cm
18 9524 6031
18 9551 6031
18 9593 6031
Cuchillo pelar 17,5 cm
Cuchillo jamón/salmón 43 cm
18 9542 6031
18 9554 6031
Cuchillo verdura 18 cm
Afilador 38 cm
18 9543 6031
18 9555 6030
Cuchillo steak 22 cm
Cuchillo pan 31,5 cm
18 9546 6031
18 9581 6031
Cuchillo cocinero 29 cm
Cuchillo carne 32 cm
18 9547 6031
18 9582 6031
96 |
El mundo de WMF 2012-13
La longitud en cm hace referencia a la medida total del cuchillo
Classic Line Diseño Estudio WMF
Una colección moderna de forma clásica. Las hojas forjadas de acero especial reciben el afilado definitivo manualmente. Esto le da al cuchillo una gran consistencia de corte y perdurabilidad del afilado. Los mangos remachados de una sola pieza y de material sintético de alta calidad son totalmente higiénicos.
Cuchillo pelar 16 cm
Cuchillo pan 34 cm
18 7450 6030
18 7461 6030
Cuchillo verdura 18 cm
Cuchillo carne 34 cm
18 7451 6030
18 7462 6030
Cuchillo mechar 20 cm
Cuchillo cocinero 29 cm
18 7453 6030
18 7465 6030
Cuchillo steak 22 cm
Cuchillo cocinero 34 cm
18 7455 6030
18 7466 6030
Cuchillo preparación 27 cm
La longitud en cm hace referencia a la medida total del cuchillo
18 7458 6030
Juego 5 cuchillos cocina con soporte de madera Incluye: cuchillo verdura, steak, preparación, carne y cocinero 18 7527 9990
El mundo de WMF 2012-13
| 97
Cuchillos de cocina
Touch
Para dar un toque de color en su cocina y en cualquier momento, WMF presenta la colección de cuchillos Touch. Su hoja es de acero especial recubierta con capa antiadherente y con funda protectora de material sintético de alta calidad. Se encuentra disponible en los siguientes colores: negro, rojo, verde y azul.
Cuchillo multiuso negro con funda protectora 21 cm
Cuchillo multiuso rojo con funda protectora 21 cm
Cuchillo multiuso verde con funda protectora 21 cm
Cuchillo multiuso azul con funda protectora 21 cm
18 7900 6100
18 7901 5100
18 7902 4100
18 7903 3100
La longitud en cm hace referencia a la medida total del cuchillo
Neutral
La colección Neutral destaca por su hoja de acero especial de alta calidad y su mango de material sintético negro.
Cuchillo pelar 18 cm
Cuchillo verdura 19,5 cm
Cuchillo merienda 22,5 cm
18 7002 6030
18 7003 6030
18 7004 6030
La longitud en cm hace referencia a la medida total del cuchillo
Juegos de cuchillos de cocina
Master Selection Juego 5 cuchillos cocina con soporte de madera Incluye: cuchillo verdura, preparación, pan, carne y cocina 18 7509 9990
98 |
El mundo de WMF 2012-13
Joy Juego 3 cuchillos cocina con soporte de mat. sintético Incluye: cuchillo cocinero color blanco, preparación color gris, multiuso color rojo oscuro
Elements Juego 4 cuchillos cocina con afilador y soporte de material sintético Incluye: cuchillo verdura, carne, pan, cocinero y afilador
Extraklasse Juego 5 cuchillos cocina con soporte madera Incluye: cuchillo verdura, multiuso con sierra, preparación, carne y pan
18 8430 9990
18 8431 9990
18 8647 9990
Accesorios Los cuchillos de buena calidad deben guardarse cuidadosamente. En el cajón se pueden dañar unos con otros. En un soporte de cuchillos, las hojas están protegidas y los cuchillos a la vista y dispuestos para su uso en cualquier momento. Los soportes de cuchillos WMF están a su disposición en diferentes modelos y materiales.
Soportes de cuchillos
Soporte cuchillos Bambus con interior flexible 22,5 x 12 cm
Soporte cuchillos Para 6 cuchillos, 1 afilador, 1 tenedor carne y tijeras
Soporte cuchillos redondo con interior flexible Cromargan® mate
Soporte cuchillos Forma triangular Material sintético
18 8050 9999
18 8054 1010
18 8055 6030
18 8059 1010
Tablas de cortar
Las hojas de los cuchillos de alta calidad son delicadas. Las tablas de cortar de madera o material sintético de alta calidad tienen una superficie que protege las hojas de los cuchillos y son la base ideal para cortar, picar o desmenuzar.
sin cuchillo
Tabla cortar pan madera roble con bandeja 36 x 20 cm
Tabla cortar XL madera roble 44 x 36 cm
18 7987 4500
18 7989 4500
Tabla cortar rectangular Material sintético Disponible en 3 tamaños
Set 5 piezas tabla de cortar Base con 4 bandejas de colores que se pueden intercambiar
18 7996 1000 (38 x 25 cm)
18 8000 6010
Las tijeras no pueden faltar en su cocina. Las tijeras WMF son de acero especial y convencen por sus detalles muy funcionales. La tijera de ave incluye un rompehuesos y un cierre de seguridad. El cortador de piña corta en rodajas del mismo tamaño
Tijeras
Tijera aves 24,5 cm
Tijera cocina multiuso con descapsulador - 23,5 cm
Tijera cocina desmontable 20 cm
Neutral Cortador de piña - 24 cm
18 8320 6030
18 8321 6030
18 9283 6030
18 7367 6030
Afiladores Ausgabe 1/2010
Afilador cuchillos 45 x 30 cm con 2 grados de afilado
Afilador universal 19 cm Cromargan®
18 7437 6030
18 7443 6030
Ausgabe 1/2010
Piedra para afilar 20 x 5 cm
Afilador 36 cm
18 7513 6030
18 9465 6030
El mundo de WMF 2012-13
| 99
Molinillos sal/pimienta
Ceramill® de Luxe Diseño Metz & Kindler
Destacado diseño y materiales de gran calidad dan una imagen perfecta a la mesa. La combinación de cristal y Cromargan® queda elegante y se adapta a cualquier estilo en el hogar.
El mecanismo de cerámica es ajustable. Se coloca hacia arriba y no queda ningún resto de molienda.
Molinillo con mecanismo original de cerámica Parte superior de Cromargan®, 14 cm altura 06 6771 6040 (vacío) 06 6772 6040 (sal) 06 6773 6040 (pimienta)
Ceramill® Trend Diseño Metz & Kindler
El diseño moderno de material sintético de alta calidad da un toque de frescura e higiene. Los molinillos son manejables, funcionales y decoran la mesa con buen gusto.
Molinillo con mecanismo original de cerámica Parte superior de material sintético blanca 14 cm altura 06 4790 7630 (vacío) 06 4791 7630 (sal) 06 4792 7630 (pimienta)
Depot Ceramill® Diseño Metz & Kindler
Diseño en dos materiales diferentes. Los molinillos tienen un mecanismo original de cerámica. Regulación sin escalas de grueso a fino. El mecanismo de molienda se encuentra colocado en la parte superior y no deja ningún rastro en la mesa.
La tapa queda fija y protege el mecanismo de la humedad
Molinillo sal/pimienta en material sintético blanco o Cromargan® 13 cm altura 06 6156 7630 (material sintético blanco) 06 6157 6040 (Cromargan®)
100 |
El Mundo de WMF 2012-13
CeraRasp
Duo Diseño Metz & Kindler
Molinillo sal y pimienta
Dos molinillos en uno gracias a su doble recipiente y doble mecanismo de molienda.
Molinillo sal y pimienta con doble mecanismo original de cerámica Cromargan® y parte superior de material sintético, 10,5 cm altura
Cromargan® y material sintético, 15 cm altura 06 4804 6040
06 6706 6040
Molinillos eléctricos sal y pimienta Ceramill®
Moler tan sólo pulsando un botón. Una mano se queda libre para hacer otras cosas. Los molinillos tienen un mecanismo original de cerámica. El grosor se puede escalonar de fino a más grueso.
Molinillo eléctrico Ceramill® con mecanismo original de cerámica Cromargan® 18/10, madera noble 21,5 cm altura 06 6737 4500
A la hora de moler se enciende automáticamente una luz
El mecanismo de molienda se conecta y desconecta sólo, siempre que se inclina.
Diseño AK ANTUS
Molinillo eléctrico sal/pimienta con motor eléctrico y encendido automático Cromargan® mate y material sintético 20 cm altura
Molinillo eléctrico sal/pimienta con motor eléctrico y luz Cromargan® mate y material sintético 21 cm altura 06 6730 6030
06 6734 6030
Juegos salero y pimentero Sobre gustos no hay nada escrito. A la hora de salpimentar hay que poner mucha atención. Para el que quiera echarse un poco más de sal o pimienta, hay juegos de saleros y pimenteros muy decorativos.
Diseño Prof Wagenfeld
Diseño Fiedeler & Raasch
Juego salero y pimentero Cromargan®pulido, soporte de madera - 15 cm altura
Jgo. salero y pimentero c/band. Cromargan® satinado, material sintético y SAN transparente
Loft Juego salero y pimentero con soporte material sintético Cromargan® mate
06 3454 6040
06 6007 9990
06 6078 6030
El Mundo de WMF 2012-13
| 101
Conservar y servir
Top Serve
El sistema de conservar y servir Top Serve conserva los alimentos frescos y apetitosos. Gracias a los bonitos recipientes, se puede servir directamente a la mesa. Después de la comida, se cierra herméticamente gracias a la válvula de silicona y se guarda en la nevera. Los recipientes incluyen una rejilla para que los alimentos no entren en contacto con el agua condensada.
Diseño Achim Bölstler
Para un mejor ahorro de espacio, los recipientes Top Serve se pueden apilar. La rejilla separa el alimento del agua condensada.
Recipiente rectangular 13 x 10 cm
Recipiente rectangular 21 x 13 cm
Recipiente rectangular 26 x 21 cm
06 5488 6020
06 5489 6020
06 5490 6020
Recipiente redondo 13 cm ø - 5 cm altura
Recipiente redondo alto 13 cm ø - 10 cm altura
Recipiente redondo 15 cm y 18 cm ø
06 5485 6020
06 5499 6020
06 5486 6020 (15 cm ø)
Jgo. 3 recipientes rectangulares 2 de 13 x 10 cm y 1 de 21 x 13 cm
06 5487 6020 (18 cm ø)
06 5424 9999
Depot
En los botes de cocina Depot podrá conservar sus especias favoritas. El diseño es actual y los materiales son fáciles de limpiar e higiénicos. La tapa tiene un interior con diferente grosor de más fino a más grueso.
Diseño Metz & Kindler
Bote cocina con tapa colador universal 5,5 cm ø - 9,5 cm altura
Bote cocina con tapa colador grueso 5,5 cm ø - 9,5 cm altura
Bote cocina con tapa colador fino 5,5 cm ø - 9,5 cm altura
06 6152 6040
06 6153 6040
06 6154 6040
Aceitera/vinagrera Cromargan® y cristal WMF 5,5 cm ø - 9,5 cm altura
Bote cocina con tapa Cromargan®pulido, cristal WMF Material sintético - 21,5 cm alt.
Bote cocina con tapa Cromargan®pulido, cristal WMF Material sintético - 28,5 cm alt.
Bote cocina con tapa Cromargan®pulido, cristal WMF Material sintético - 36 cm alt.
06 6159 6040
06 6161 6040
06 6162 6040
06 6163 6040
102 |
El Mundo de WMF 2012-13
Bote cocina con tapa s/interior 5,5 cm ø - 9,5 cm altura 06 6155 6040
Sistemas de orden
Vario Comfort Diseño Metz & Kindler
Los sistemas de orden se adaptan perfectamente a la cocina moderna. En las barras podrá colocar todos los utensilios que necesite tener a la hora de cocinar. La característica de Vario Comfort son los sistemas base anchos de acero inoxidable pulido.
Cesta pequeña c/ganchos 22 x 8 cm
Cesta botellas 28 x 11 cm
Recipiente utensilios 14 x 8 cm
Portarrollos 14,5 x 30 cm
06 4838 6040
06 4839 6040
06 4840 6040
06 4842 6040
Cesta grande 22 x 8 cm
Cesta grande 28 x 11 cm
Gancho sencillo 06 4830 6040
Sistemas base c/elementos de sujección
06 4836 6040
06 4837 6040
06 4831 6040 (Juego 3 uds.)
06 4825 6040 (30 cm)
Gancho doble
06 4826 6040 (60 cm)
06 4832 6040
06 4827 6040 (90 cm)
06 4833 6040 (Juego 3 uds.)
Vario Fix Bote con tapa colador fino 9 cm altura - 6 cm ø 06 5643 6040
Estante especias doble con acero plano 30 x 7 cm - 24 cm altura
Portarrollos con acero plano 29 x 12 cm - 12 cm altura
06 5687 6040
06 5688 6040
Juegos de ganchos
Soporte 3 rollos cocina 29 x 13 cm - 30 cm alt. 06 5736 6040
06 5638 6040 ( jgo. 6 cortos)
Juego 2 ganchos 4 cm
Sistema base 55, 35 y extensible 35 - 50 cm
06 5639 6040 ( jgo. 3 cortos dobles)
06 5735 6040
06 5631 6040 (55 cm)
06 5677 6040 ( jgo. 6 largos)
06 5698 6040 (35 cm) 06 5668 6040 (35 - 50 cm)
Paneras
Panera mate con tapa cristal 45 x 28 x 18 cm Cromargan mate, cristal WMF
Panera mate con tapa cristal 39 x 21 x 20 cm Cromargan® mate, cristal WMF
06 3440 6030
06 3441 6030
El Mundo de WMF 2012-13
| 103
Utensilios de cocina
Profi Plus
Cortar, preparar, abrir y servir siempre es más fácil con el utensilio de cocina adecuado. Profi Plus ofrece la solución. Todas las piezas son de Cromargan® de alta calidad, elaboradas de forma precisa y totalmente herméticas, impermeables al agua y por lo tanto, higiénicas. Todas las piezas tienen un orificio para poder colgarlas de una barra de cocina.
Diseño Estudio WMF
Material sintético muy resistente
Cuchara colador 37 cm
Cazo sopa 30 cm
Espumadera 30 cm
Cazo salsa 27 cm
18 7063 6030
18 7101 6030
18 7102 6030
18 7103 6030
Cazo verter 28 cm
Pala freír 32 cm
Tenedor carne 32 cm
Cazo calado 30 cm
18 7104 6030
18 7105 6030
18 7106 6030
18 7107 6030
Cuchara pasta 32 cm
Batidor plato 25 cm
Batidor 6 varillas 15 y 20 cm
Batidor 7 varillas 25 y 30 cm
18 7108 6030
18 7110 6030
18 7112 6030 (15 cm)
18 7115 6030 (30 cm)
Hachita queso 19 cm
Colador 21 cm - 6 cm ø
Moldeador universal 15 cm
Rallador 27 cm
18 7124 6030
18 7125 6030
18 7126 6030
18 7127 6030
Abrebotellas 17,5 cm
Descorazonador manzana 21 cm
Mini batidor 4 varillas 20 cm
Paleta patatas 28,5 cm
18 7128 6030
18 7129 6030
18 7131 6030
18 7132 6030
Paleta 28,5 cm
Cortador pizza 21 cm
Cortador masa 17 cm
Cortador lonchas queso 24 cm
18 7133 6030
18 7134 6030
18 7135 6030
18 7136 6030
Rallador queso 25 cm
Prensa patatas 28,5 cm
Pelador verduras 19 cm
18 7137 6030
18 7138 6030
18 7139 6030
104 |
El Mundo de WMF 2012-13
Profi Plus Diseño Estudio WMF
Cuchillo verdura 18,5 cm
Cuchara helado 21,5 cm
Rallador limón 14,5 cm
18 7140 6030
18 7141 6030
18 7143 6030
Abrelatas 23 cm
Rallador fino 25 cm
Pelador verduras 19 cm
18 7148 6030
18 7151 6030
18 7155 6030
Material sintético muy resistente
Material sintético muy resistente
Pala freír 32 cm - para sup. antiadherentes
Batidor sartén 27 cm - sup.antiadherentes
Cuchillo queso 28 cm
18 7159 6030
18 7161 6030
18 7165 6030
Cuchillo pelar 19 cm
Colador de 8, 12, 16 y 20 cm ø
Pala servir pescado/espárragos 29 cm
18 7166 6030
18 7173 6030 (20 cm ø)
18 7177 6030
Cuchara aceitunas 21 cm
Pincel repostería 20 cm
Espumadera calada fina 30 cm
18 7178 6030
18 7193 6030
18 7197 6030
Cuchara servir calada 32 cm
Cascanueces 20 cm
Batidor con punta bolas 27 cm
18 7198 6030
18 7226 6030
18 7231 6030
Cepillo limpieza 22 cm
Descamador pescado 22 cm
Cortador trufas 27 cm
18 7239 6030
18 7240 6030
18 7241 6030
El Mundo de WMF 2012-13
| 105
Utensilios de cocina
Profi Plus Diseño Estudio WMF
Material sintético muy resistente
Rodillo para crepe 19 cm
Separador clara de huevo 25 cm
Cuchara servir 32 cm
18 7242 6030
18 7245 6030
18 7246 6030
Espátula para crepe 33 cm
Pelador 17 cm
Batidor con 6 varillas silicona 20 y 25 cm
18 7249 6030
18 7261 6030
18 7265 6030 (25 cm)
Material sintético muy resistente
Material sintético muy resistente
Prensa ajos 17,5 cm
Pala freír silicona negra 32 cm
Rallador grueso 25 cm
18 7291 6030
18 7308 6030
18 7314 6030
Espátula vitrocerámica 20 cm
Cortador queso 22 cm
Cortador/decorador verdura 17 cm
18 7343 6030
18 7353 6030
18 7354 6030
Abrebotes 27 cm
Paleta pizza/lasaña 30 cm
Espumadera Wok 36 cm
18 7355 6030
18 7356 6030
18 7357 6030
Material sintético muy resistente
Material sintético muy resistente
Cazo salsa 17 cm
Cazo sopa 30 cm - sup. antiadherentes
Espumadera 33 cm - sup. antiadherentes
18 7441 6030
18 7477 6030
18 7479 6030
Pala Wok 35 cm - sup. antiadherentes
Pincel repostería silicona negra 20 cm
Cortador aguacate 26,5 cm
18 7496 6030
18 7498 6030
18 8329 6030
Material sintético muy resistente
106 |
El Mundo de WMF 2012-13
Black Line Diseño Metz & Kindler
Material sintético de alta calidad y acero inoxidable muy resistente a altas temperaturas dan como resultado una sólida unión. El mango se asienta de forma cómoda en la mano, incluso cuando hay que cogerlo durante más tiempo. El material Softtouch evita que los dedos resbalen. Tienen un orificio para colgar de la barra de cocina.
Material sintético muy resistente
Material sintético muy resistente
Material sintético muy resistente
Espátula sartén 35 cm
Pala freír 35 cm
Cazo sopa 30 cm
18 7545 6040
18 7546 6040
18 7547 6040
Material sintético muy resistente
Material sintético muy resistente
Espumadera 31 cm
Batidor sartén 28 cm
Pelador verduras 19 cm
18 7548 6040
18 7562 6040
18 7581 6040
Practico
Juego cocina, 6 piezas Incluye: espumadera, pala freír, tenedor carne, cazo salsa, cazo sopa y colgador 18 8719 9990
Pinzas cocinero
Pinzas cocinero mate 31,5 cm longitud
Pinzas grill mate 31,5 cm longitud
18 8852 6030
18 8853 6030
El Mundo de WMF 2012-13
| 107
Ralladores
Top Tools Diseño Peter Ramminger
Ralladores y cortadores para una gran variedad de usos. Las afiladas hojas ahorran mucho esfuerzo. Los mangos tienen una base antideslizante. Para mayor seguridad, conviene utilizar siempre un protector de dedos.
Rallador de patatas 12 x 31 cm
Rallador 4 usos con base 25 x 7/9 cm
Rallador con 3 cuchillas y protector dedos 37 cm
06 8606 6040
06 8607 6040
06 8610 6040
Rallador blanco queso parmesano 10 cm ø parte superior
Rallador verde queso parmesano 10 cm ø parte superior
Rallador negro queso parmesano 10 cm ø parte superior
06 8609 1040
06 8609 4040
06 8609 6040
Protector de dedos 10,5 x 13 cm para una mayor seguridad
Rallador nuez moscada 8 cm
Cortador de ajos 18 cm
06 8616 6040
18 8606 6040
06 8615 6630
Rallador lima fino 06 8617 6040
Rallador lima medio 06 8618 6040
Pinzas extracción del tallo fresas y tomates
Exprimelimones 26 cm
Rallador lima grueso
18 9262 6210
06 4690 6210
06 8619 6040
108 |
El Mundo de WMF 2012-13
Artículos de medición
Termómetros Diseño Astrid Stingele
Disponer de la temperatura adecuada es muy importante a la hora de conservar, preparar y saborear los alimentos. La simple apariencia o el olor no nos advierten de si el alimento está realmente en mal estado o no. La total seguridad se la ofrecen los termómetros de cocina.
Termómetro vino mate 17 cm longitud, 5 cm ø
Termómetro para asados mate 3 cm ø, escala de 0°C a +100°C
Termómetro para asados mate con pincho 6 cm ø, escala de 0°C a +120°C
06 0842 6030
06 0845 6030
06 0846 6030
Termómetro para horno mate 8 cm ø, escala de +50°C a +300°C
Termómetro para nevera/congelador mate 7 cm ø, escala de -40°C a +30°C
06 0847 6030
06 0848 6030
Termómetro mate con higrómetro 11 cm ø, escala de -20°C a +50°C y a 0 a 100% de humedad 06 0849 6030
Profi Plus Termómetro de cocina digital 23 cm longitud, escala de -40°C a +200°C, tiempo de medición: 4 -10 seg. 18 7238 6030
Básculas
Báscula de cocina mate 20 x 20 cm, escala hasta 5 kg max.
Báscula cocina de sobremesa mate 23 cm ø, escala hasta 3 kg max.
Cuchara cocina con báscula mate 20 cm, escala hasta 300 g max.
06 0871 6030
06 0838 6030
06 0835 6030
El Mundo de WMF 2012-13
| 109
110 |
El mundo de WMF 2012-13
El mundo de WMF 2012-13
| 111
WMF ESPAテ前LA, S.A. Avda. Llano Castellano, 15 28034 Madrid Telf.: 91 334 12 11/13 Fax: 91 729 32 22 info@wmf.es www.wmf.es
La vida sabe a placer. 63001620120712