PHzstv_06_2020 by jozef24

Ежемесячный Ш/ЛЮстрированный :журнал. Основан в 1981 году

Учредитель и издатель· Общество с ограниченвой ответственностью �журнал � приусадебное хозяйство•

62020

Генеральный директор Е.А. Калвикив Шеф-ре,цактор

Е.А. Макарwчеtlа РЕДАIЩИЯ ЖУРНАЛА: rJIAIIIIWЙ

xyдOOIDIIIК

Е.В. Карпова, �секретар• л.ю. CкopoJIJUUI (•Вашеад•)

В.В.Гусева

'В()о

��

О. Иванова

АРОМАТ МИНДАЛЯ ЗА МОИМ ОКНОМ

ВОПРОСЫ В КОНВЕРТАХ

А. Полунина

14 22 26

О. Миронова

ЗАЩИТА БЕЗЗАЩИТЫ САДОВОДСАДОВОДУ

С. Мартынова

ПОРОСЯТА С ГРЯДКИ

ВОПРОСЫ В КОНВЕРТАХ

3. Федорова

В. Якимов

ЗАГОТОВЬ, СОХРАНИ

ВТОРАЯ СМЕНА ДЛЯ ОГУРЦОВ

ВОКРУГ МУЛЬЧИ БАКЧАРЦЫ ПРОТИВ КАНАДЦЕВ

О. Гуцалюк

1f)ы

аи)уидамд

гномьи ХИТРОСТИ

63 66

Н. Алехина

Т. Середин чиполлино

ПОД УДАРОМ

КАК ОБМАНУТЬ УПРЯМЫЕ ГИАЦИНТЫ? КАКОВ БУКЕТ!

А. Петруня

' •

(агроастрокалендарь от

МАКУШКА ЛЕТА

ИМЕЮ ПРАВО! (консультация юриста

Н.

(долгосрочный прогноз погоды от

Ю.

МОЯ БЮДЖЕТН АЯ ДОРО ЖКА

Н. Королев

СМИРУ ПОМЫСЛИ

Волохова)

Стальнова)

ГУСИ БЕЗРАЗОЧ АРОВ АН ИЙ ДОЛОЙ БОРОДАВКИ!

Цветокорректура: Т.В. Кузвецова Корректор

Н.В.Дюмина

тел. тел.

Cuyz6a рекламы .

Н. Доронина

КАККОРМИТЬ ВЫСОКОУДОЙНУ Ю КОРОВУ? А У НАС ВО ДВОРЕ

(495) 633-81..()5

Cuyz6a pe8JIII38ЦIIII • (495) 633-81..()5

()()() •Првусадебвое хозяйство•:

тем

117105, r. Москва,

Варшаккое ш., д. 17, стр. 5. Тел. (495) 633-81..()5 E-mail: phsn@inЬox.ru

К СВЕДЕНИЮ АВТОРОВ!

П0Д1111савО в печаТJо 15.05.20 Вwход. С11еТ ()(.06.20

Оrпе'lатаво в PunaМusta Оу, Фoouuot.a;lul

ПОДПИСНЫЕ ИНДЕКСЫ НАWИХ ИЗДАНИЙ В IATAJirE ArEITtTIA ••'ICIE�AT�•:

на полугодие

на год

оПриусадебное хозяйство•

72333

47422

•ПХ• с приложеннем •Цветы в саду и дома• •ПХ• с приложеннем .дачная кухня•

82007

•ПХ• + • Цветы• + .дачная кухня•

82009

82008

В IAТAПDrE АВ ttRO�TA POCCIIItt: оПриусадебное хозяйство•

П1864

Т8раа с npВJIO*eiiiUIМII 196300зкз.

Цена свободвая.

70746 82006

В.

И.А. Алекееева, секретар•

Присwлн в редакцию ltJPIIa лa любwе материмы, вы самым nодтаарi!Дiете с вое согласие на nубликацию и распространение текстов, их фрагментов, графичес ких изобраениii и фororpaфмii, а таае лиц, изоброенных на них, одноврем енно nредо стаалая редакции nраво на редактирование текстоа в соданмя.

Терехиной)

(•Цитw в саду н дома•, oДoмaDIIUUI ферма•)

О. Савко

БАНЯ МЕЧТЫ

МНОГОЛЕТНИКИ: ПРЕЛЕСТЬ новизны

0Т118ТСТ8МИ СО спецмфмкоii 113•

ПОД ЗНАКОМ ЛУНЫ. ИЮЛЬ

садШ•)

Т.В. ЯpiCIIIIA

А. Сааепыа

82 Ю.Фропоаа

Н. Коваленка

Л. Андреева

КАРТОФЕЛЬ: ИДЕМ НА РЕКОРД!

;JjJazдWa

(•Уроаайвwе rрядки•, •дом. У

47425

Журва.>1 зареrнстрнровав Роекомвадэоре. Сац� о реrнстрацнн 11И .N! ФС 77-65726 •

oт20110U12016r.

Иювъ 2020 М 6 (396) © ()()() оПриусадебвое хозяйство•

Миндаль - одно из самых красиво цветущих плодовых деревьев. Именно из-за него я запомнила свою первую поездку за границу по комсомольской путевке в Болгарию. Мы жили на море в международном молодежном лагере недалеко от г. Бургаса. Было это в начале марта, когда у нас еще лежал снег, а там было много солнца, тепла и вовсю буйствовала весна . .. Мы жили в двухэтажном бунгало, и окна нашего номера выходили в сад цветущего миндаля. Я до сих пор не могу забыть эту потрясающую картину! Именно так я представляю себе райские кущи. Два десятка деревьев с ветвями и даже стволами, густо покрытыми нежно-розовыми цветками, напоминали облака, парящие над землей. А нежный аромат чайной розы с легкой горчинкой, исходящий от них, просто сводил с ума! Именно тогда я дала себе слово, что когда-нибудь выращу такой миндаль у себя в саду.

Родн ой 6рат с

ивы

М и ндал ь всегда был и с кл юч ител ь н о южн ы м растением . Его красота не могла оставить равноду ш н ы м и жителей м н о г и х стра н . Тем более что м и ндал ь южн ых сортов зацветае т сам ы м п е р в ы м в Ита л и и , Испан и и , Франци и , Бол гари и , дру гих е в ропейск их странах , и там устраи вают весел ые праздни ки и карнавальные ш еств и я в честь этого замечат ельного расте н и я , цветки которо го ол и цетвор я ют прих од весн ы . Почит ают м и ндаль н е тол ько в Евро п е , но и в С е в е р н о й Афр и к е . Н а п р и м е р , в М а рокко п р аздн и к м и ндал я - с а м ы й главны й в году. Чтут его и н а Бл ижнем , и на Дал ьнем Восток е , в США, Латинс кой Амери ке и в Австра л и и . Его огро м н ы е плантац и и существ уют п ра кт и ч е с к и во всех южн ы х стран а х , ведь м и ндал ь н ы е о р е ш к и ш и роко п р и м е н я ются в п и ще в о й и кондит ерской промы шленности , в и нодел и и , космето логии и меди ци не . Кстат и , м н о г и е п о ч е м у - то отн о с я т м и ндал ь к орехаплод н ы м культурам , но это не так. Все виды м и ндаля п р и надле жат семейству розовы х, роду слива. В нашей стран е м и ндал ь и с покон ве ков растет в Крыму, на Кавказе , в Крае-

нодареко м крае и в п р и грани ч н ых регио нах с б ы вш и м и среднеаз иатски м и ре спубли ками Советско го Союза . Севернее в ы ращивать эту кул ьтуру не п редставл ялось н и какой возможно сти , потому что цветение у нее начи налось в кон це февраля - начал е марта , когда на бол ьшей части террито р и й Росси и еще зима, стоят морозы и лежит снег.

В 70-х гг. п рошлого века и наш и , и за рубеж н ые селекци о н е р ы уси л е н н о за нялись вы ведением совершен но нового в ида - севе р н о го м и ндал я . О н и поста -

в и л и себе две о с н о в н ы е задач и : сдв и нуть цвете н и е м и ндаля н а а п рел ь и п о высить е г о м орозосто й кость хотя бы до м и нус 30°. Работа увенчала сь успехом . Цветение удалось сдви нуть на а п рел ь , а морозо стой кость севе р н ых сортов получ илась даже выше - до м и нус 35°. К тому же эти сорта обладаю т повышен ной устойчив о стью ко всем бол е з н я м косто ч к о в ы х кул ьтур , легко перенося т весе н н и е воз вратные замороз ки и внезапны е перепа ды тем п ературы . Самые неприхотл и в ы е и м орозосто й к и е сорта получили сь на основе м и ндаля трехло пастного и м и ндаля обы кнове н н о г о . Э т и со рта в ы ращи вают с е й ч а с садовод ы -л юбител и средн е й п олос ы , Северо -Западно го региона, Урал а , С и би р и и Дал ьнего Востока . В П од м о с к о в ье с е в е р н ы й м и ндал ь растет п рекрасно и регулярн о дает хо рошие урожаи вкусных плодо в . Я исп ы тал а м н о г о сорто в . Одн и о казал и с ь слишком теплол юб и в ы м и , и несмотря на хорошее з и м н е е у к р ы т и е , в ы м е рзл и , другие плохо цвел и и п рактичес ки н е плодонос ил и . О них я говорить н е буду. Н иже расс кажу тол ько о тех , кото рые замечате л ьно п рижил и с ь , регул я р н о цветут и п р и носят круп н ы е в кус н ы е плоды . П режде чем подел иться своим оп ытом в ы ращивани я морозост ойкого м и ндаля , хочу о б ратить в н и м а н и е садо водо в люб ителе й на не кото р ы е особен ности этой культуры , без знания которых вы ее н е вы растите . Во-первых, вы должн ы пом н ить о том , что м и ндал ь н е с а м о пл оде н . П оэто м у сажайте сразу не м е н ьше 2 { а луч ше 3 ) разных сорто в . Виктория

Jlyчwиe сорта, ИCRiti'I'OHHЬie MHOIO Кроме nnoдoвoro миндап• • исnwтwвапа еще и декора тивнwе сорта, соJДаннwе на основе миндап• трехпоnаст ноrо (nуиJеании). Они О'18Н., дo.nro и красиво цветут, осо бенно махравwе формw. Но

Во- вторых, м и ндал ь оп ыляется тол ь ко с помощью пчел . П оэтому л ибо нач и найте зан и м аться пчеловодство м , куп и в парочку ул ьев , л и бо п одумайте , как п р и влеч ь м а к с и м ал ь н о е кол и ч ество этих насекомых-труже н и ц в свой сад. Пчеловодством в ы в ряд л и займетесь , поэтому выберите второй вариант. Рас ставьте п од цветущ и м и деревья м и ро зетки со ста р ы м засахаре н н ы м медо м , слегка разведе н н ы м водо й . П ч ел ы чуют м ед за нескол ько километров и не про пустят такое угоще н и е , одно врем енно о п ыляя в а ш сад. В -третьих, не забы вайте , что север н ы й м и ндал ь зацветает в апрел е , когда на большей части Росси и е ще холодно , ночью часто термометры опускаются до о т р и цател ь н ы х те м п е р атур ( кстат и , цветки с е в е р н ого м и ндал я м о гут в ы держать кратко в р е м е н ное п о н иже н и е тем перату р ы до м и нус 5°) . П оэтому п о стоя н н о де ржите п од рукой ш и ро к и е п олотна п розрач ной п л е н к и и л и белого укры в нога материал а . П р и у г р о з е з а м о р о з к о в с р а з у уку т ы вайте свои цвету щ и е де р е в ья , как букет те п л ол ю б и в ы х цвето в в з и м н е е в ремя . П оскольку у меня все м и ндал ьные де ревья укорочены до 2 - 2 , 3 м , м н е это де л ать неслож н о . Тол ько не забудьте за креп ить укрывной материал в н изу ство л а , и н а ч е е го м ожет сдут ь с и л ь н ы й вете р . Кроме укрытия в п е риод цвете н и я я всегда оставля ю между деревья м и н е большие куч и сухих л истье в , веток, лап н и ка , мусора и т . д . , кото р ы е на н о ч ь м ожно поджечь. Задымление сада также п редотвращает подмерзан ие цветущих ветвей. nоско.n.,ку • все •• JОнима IОС., nnодовwми ку.n.,тура ми, то своих красавцев nо дари.nа noдpyre, катара• вwращивает та.n ..ко краси воцветущие растени•. А вот всеrо неско.n.,ко со ртов с nоJДним (втора• де када anpe.n•) и доnrим (no'l· ти мес•ц) ераком цветени•, исnwтаннwх мною на nрап-

ерный миндаnь

У меня м и ндал ь сформ и рован в виде де ревьев и кустов в ы сотой 1 , 8 - 2 , 5 м . Плодон осить о н нач и н ает н а 5 - 6 - й год после посадки . Плод - сухая зеленая ко стя н ка дл иной до 7 см , покрытая сверху тонким бархатист ы м слое м . Созревая в сентябре, плод лопается , обнажая нахо дя щуюся в нутри м и ндал ьную косточку . Она-то и есть м индальный орешек - цен н ы й п родукт п ита н и я . Корневая система у м и ндаля мощная , глубоко проникающая в поч ву, что помо гает растению пережить и засуху, и силь-

••нии 1 Q-12 .nет, котарwе • сме.nо моrу рекомендоват.. д.n• вwращивани• садоводам-.n106ите.n•м средней no.nocw, Ю•ноrо Урала и IO•нoii Сибири. ДecepJНwii. Сорт миндап• обwкновенноrо, вwведен в ре3у.n .. тате скрещивони• сортов Никитскиii-62 и Ни-

китскнii-J. Это дерево и.nи кустарник вwcoтaii до 3 м. Сорт caмoбecnnoднwii, nо:t тому ему ну.ен onw.nитe.n ... Лу..wим сортом-оnw.nи те.nем считаете. Прнмор с:кнii. МораJостоiiкост.. - до минус 300, nопому в хоnод ном к.nимате требует укрw ти• на 1иму. Ц.етковwе nо'l ки не nовре.даютс:• воJ-

ные зимние морозы. М индаль - долгожи тел ь . Он может п рекрасно расти и пло до носить н а одном м есте бол ьше 1 00 лет! ВЫБ О Р М Е С ТА ДЛ Я П ОС АД К И . П о скольку ми ндаль по своему происхожде н и ю кул ьтура южная , то ему нужно п о стоя н ное сол нечное освеще н и е в тече н и е в с е г о с в ето в о г о дн я . П о это м у н а йдите для н е го са м ы й освеще н н ы й участок, хорошо защи ще н н ы й о т сквоз няков и север н ых ветров , которые могут его п росто п о губить . ПОЧВЫ о н любит н е йтрал ь н ы е и л и слабощело ч н ы е , рыхл ы е , легкие и бога тые орган�кой . М и ндал ь н е п е реносит бл и з кого зал е ган ия грунтовых вод ( их уровень должен находиться не ближе 2 м от п о в е рхн ости земл и ) , а также даже кратковремен ного подтопления тал ы м и и дождевы м и вода м и . О т этого может н а ч аться з а г н и в а н и е к о р ы к о р н е в о й шейки , и растение погибнет. П оэтому лучше всего посадить м и н дал ь на южном и л и юга-западном склоаратнwми аесенн-и �аморо1ками. Устой11иа к 6oneJHIIМ КОСТО'IК081о1Х И 6оп�оwинспу аредмтепей. Пподw круnнwе, со:tреаа10т • сентt16ре. Уро•айноет�о до 8 кr с куста.

Прнморскнй. Моро:tостой кий сорт миндаn• о6wкно аенноrо (аwдер.иаает 1им-

н е и л и н а небол ь ш о й воз в ы ш е н н ост и . Можно сделать для него невысоки й холм высотой 45 см и диаметром 80 с м . ПОСАДКА. « Родн о й » грунт и з поса доч н ы х я м в ы б и раю и запол н я ю их и с кусственной п о ч в е н н о й смесью , п р и го товленной из плодородно го слоя , листо вой земл и , ком поста и реч н о го песка в равных кол ичествах. В каждую яму добавляю 0 , 5 ведра дре весной зол ы , 1 стакан доломитово й муки ( или толченого мела) , 2 ст. ложки двойно го суперфосфата, 1 ст. ложку сернокис лого калия и раствор хлористого кальция ( 2 ст. ложки на л итровую бан ку воды ) . П осадочные я м ы копаю глубиной и ди аметром 7 0 см . Расстоя ние между рас тен и я м и - 2-3 м. Н а дно я м уклады ваю дренаж из щебня (лучше всего известко вых пород) или битого кирпича. В сере дину каждой посадо ч н о й я м ы в б и в а ю кол дл и ной 1 , 7 м , к которому после п о садки мя гкой веревкой в форме вось мерки п р и вязываю саже н цы , чтобы з а щитить их о т ветра и снега. После посадки корневая шейка саже н ц е в должна б ы т ь чуть выше уровня зем л и ( п р и бл и з ител ьно н а 2 с м ) . М и ндал ь хорошо п ол и ваю и мульчирую соломой или опилка м и слоем 8 с м . УХОД. Дал ьней ш и й уход закл ючается в регул я р н ы х подкор м ках и поли вах. В п е р в ы й месяц после посадки расте н и я поливаю дважды в неделю ( в сол нечную п о году) . В дал ь н е й ш е м пол и в ы сокра щаю до 3 в месяц. Для того чтобы дать постоян н ы й приток кислорода к мощной корневой с истем е м и ндал я , землю в п р и ствол ь н ы х кругах регулярно рыхлю на глубину 8 с м . ПОДКАРМЛИВАЮ м и ндал ь три раза за сезо н . П е р в ы й раз - в кон це а п рел я .

НИ8 моро11о1 ДО 33°), В..и• ден на оснои сортоа Никитекий-53 и Принцкеа 2077. Несамомоднwй. дf'l· wий оn�о��мтеп�о дn• неrо сорт Дeceprнwii. Oтnи'laeТCtl nродоn•мтеп�онwм nерио дом nоко• и nоJДН- доп rим цаетением (1ацаетает • середине onpen•). Дереао с wирокой роекидистой кро-

нoii, аwростает до 3,5 м. Пnодw COipeHIOТ К середн не сентt1брt1. Сорт уро•ай нwй (до 15 кr с дереаа). Устой11иа к аредмтеn•м и 6о пе:tнwм. РекомендуеТСtl укрwтме на 1-у.

Внкторн•. Сорт nо�ен • ре1уп�отате скрещиаани• миндаn• Ледебуро и сорта

Поли ваю н астоем навозной жижи ( в кон центраци и 1 :1 О ) или вношу перепревший н авоз в п р и ствольные круги ( п о 1 ведру под кажды й куст) . В и юле подкармливаю кал ийно-фосфорн ы м и удобрениями ( су п ерфосфатом и сернокисл ы м калием ) и раствором хлористого кал ьция . В сентя бре под м и ндаль вношу какой-либо гото вый м инеральный ком плекс для осенней подкормки плодовых культур в дози ров ках, указан н ых на упаковке . М и ндал ь о ч е н ь х о р о ш о п е р е н о с и т формирующую обрезку. Е е начинаю де лать тол ько на 3 - й год после посадки . Сначала ограни ч и ваю рост куста в высо ту до 2 - 2 , 2 м, обрезая централ ьный п ро водн и к , а затем фор м и рую растение по разреженно-ярусной системе в 3 яруса . В первы й год оставляю 3 самые силь ные ветв и , расположе н н ы е н а расстоя н и и 1 5 см друг от друга , и укорач и ваю их до 1 5 см . В последующие 3 года так и м ж е образом форм и рую е щ е 2 - 3 я руса , расположе н н ых в ы ш е предыдущего на 30 см. Расстоя н и е между кон цом цен трал ьного п роводни ка и верхним ярусом должно составлять 55 с м . М ожно сфор м и ровать м и ндал ь и в форме куста. НА ЗИМУ ми ндал ь обязател ьно укры ваю. Приствольные круги сначала зас ы п а ю сухи м и л и стья м и слоем 30 с м , а сверху в 2 ряда уклады ваю ело в ы й лап ник и голка м и вверх, чтобы до в кус н о й древес и н ы н е доб рал и с ь г р ы зун ы . Н о этого мал о . Зима м ожет б ы т ь бесснеж ной и морозной . Поэтому на лапн и к укла ды ваю 2 слоя толстого укрывнога мате риала, хорошо фиксируя его кон цы , что бы все укрытие не сдуло ветром . Когда зацветает м и ндал ь , меня не по кидает чувство светлой радости , умиро творен ия и каких-то добрых н адежд. И Никмтскиii-62. Эта бопее со аременнwй сорт. Предста• п•ет собой дереао аwсотой до 3,5 м с wиpoкooкpyrnoii кроной. МороJОСТОЙКОСТiо до минус 35°. Не nopa•aeт cw аредмтеn•- и 6опе:tн• ми. 3ацитает ао порой nо поаине аnреn•. На'lинает nподоноwение на 5-й rод. Уро•айносn.- до 30 кr с де-

откуда -то из дал ь н и х угол ков п а м я т и всплы вают стро ки давно забытого ро манса: «Чуть пьянит аромат бело-розовой свежести, Прогоняя из сердца былую печаль... Снова хочется счастья и ласковой нежности, Это время, когда зацветает миндаль . . .

О. И ВАНОВА ,

садовод-опытник Моско�ККа• o6nacn

peaal Рекомендуетеt1 укрw тме на :tиму.

Никмтский-62. Один и1 са мwх nonynwpнwx ранних со ртоа. Всем xopow, кроме МОроiОСТОЙКОСТМ (до МИнуС 25°). Требует ceplo8Jнoro укрwтм• на 1иму. 3ацитает • на11апе маw, но срок аеrе тации у неrо коро11е, 'I8M у

друrих сортоа, ток как уро •ай nocneaaeт УJК• к концу ааrуста. По:tтому nри хоро wем уходе и саоеаременной 1ащите от моро1оа и аесен нмх JaMOpaiK08 будет е•е· rодно даасm. аwсокие (до 20 кr с дереаа) уро•аи круnнwх спадких nnoдoa. Хороwий onwnмтen1o- сорт Внктори•.

На участке разве лись муравьи. Снача ла мы их замечали на дорожках между плит ками, где они все вре мя выбрасывали кучки земли. А теперь они ходят целыми колон нами на веранде и да же в доме встречают ся. Брызгаем их раз ными аэрозолями, но они снова появляют ся. Как избавиться от муравьев? А.Берднев Владимирская область

f-----1 ----1

----1 ---j ---j ,.-----1 ----1 ._____..

М у р а в ь и м о гут с е л иться в старых п нях, в с г н и в ш их п е рекрытиях, а также строить подзем ные гнезда . О н и бол ь ш и е л юбител и сладко го , поэтому п риходят за н и м в наши до ма и л и расселяют тл ю на растен иях, чтобы питаться ее медвя ной росой . Для избавлен и я от надоед л и в ы х насекомых нуж но п р и менять п репарат « М уравьед Супер» . Его гранул ы расклады вают на п одложках в м естах п е редвиже н и я мура в ь е в : на тер расах , от мостках домов, садовых д о рожках , в п о м е щ е н и я х . Бла года ря п р и впекающи м веществам муравьи б ы стро о б н а руж и вают и п о еда ют п р и манку. Ч асть из н их погибает сразу, другие особи переносят на лап ках активное вещество в м у р а ве й н и к , по ражая ВСЮ КОЛОНИЮ. « Му р а в ьед Супер» вы пускает ся также в виде ловушек и гел я , которые можно

и с п ол ьз о ват ь в п о м е щ е н и я х и л и н а верти кал ьных поверхностях и в т руднодосту п н ы х м е стах . Е. КА РПАЧ ЕВА ,

ученый-агроном

Я читала, что в почву полезно вноситькуски цемента (строитель ные отходы). Ведь в составе - кальций, же лезо, магний, сера, которые могут быть н уж н ы р а с т е ни я м . nравда л и это? И. Меляева Татарстан

В состав цемента вхо дят и звесть ( это оксид кал ьция ) , кре м н и е в ы й д и о ксид, а л ю м и н и й ( гл и нозе м ) , гипс и окс и ды железа , о кс ид маг ни я. Т а к что м и кроэл е менты есть , но в незна ч ител ьном кол ичестве и в соеди нениях, поэтому пол ьзы от них мал о . Для подко р м к и л уч ш е и с п ол ьзовать с пециал ь н о созда н н ы е дл я э т о г о удобрен и я . П о с кол ьку о с н о в ную дол ю в составе цемента з а н и мает и з весть , то скорее е го можно и с пол ьзовать для раскис л е н и я п оч в ы . П ра вда цемент, внесе н н ы й кус кам и , тоже мно го поль з ы н е п р и н есет. Тогда уж нужно брать цемент ную пыль. И все же лучше всего для раскисления почвы и с п о л ьзовать гашеную из весть, она действует очен ь быстро . Также од ни и з луч ш и х материа-

8 г:-11

л о в для рас кисл е н и я долом итовая мука и мо лотый известня к . Н . И О Н И НА ,

садовод

Весной посадилаку стики актинидии ко ломикта, женское рас тение сорта Сентябрь ская и мужское сорта Адам. К сожалению, женское растение по гибло. Рядом у меня также растет актини дия аргута, женское растение, пока не цвело, зимой растение 8-'-.:..r--, сильно об мерзало. Будет ли мужское растение актинидии коломикта опылять женское актинидии аргута или придется подсаживать новые мужские и женские растения?

т . Соколова Московская область

Акт и н идия а р гута и акти н идия кол о м и кта это два раз н ы х в ида и о п ылять друг друга о н и н е будут . Дл я получ е -

н и я плодов необходимо п одсадить пару и к тому, и к другому расте нию. К сожал е н и ю , в условиях Подмосковья акт и н ид и я а р гута с и л ь н о п од м е р з а е т и п л о х о п л одо н о с и т , особе н н о если место посадки в ы бра но неудачно. Эта л и а н а п редп оч итает возв ы ш е н н ы е тепл ы е м е ста , з а щ и ще н н ы е от холодн ы х с е ве р н ы х и з а п ад н ы х ветро в . Н е плохо удается она тол ь ко на юге Московской области , а в Орловской и Б р я н с к о й областях уже п о ка з ы вает хоро шее плодоношен и е . Акт и н идия кол о м и кта в условиях Московской о б л асти более з и м а стойка. Для п олуч е н и я хорошего урожая выса ж и вайте а кти н иди ю на хорошо о кул ьтур е н н о й п л одород н о й п о ч в е с кислой ил и слабокислой р е а к ци е й , без застоя воды . Для этого в поса доч ную яму внесите пе регной , ком п ост, торф, 1 стакан з ол ы и 1 ст.

ЛОЖКУ ПОЛНОГО К О М П ЛеКСНОГО удобрен и я . М е сто дл я п о сад к и в ы берите с в етлое , з а щищенное о т холодн ых северных и северо-за падных ветров . Н и в ко е м случае н е сажа йте акти н идию в п риствол ь н ы й круг ПЛОДОВЫХ де ревьев. В первые годы , когда лиана быстро рас тет, ей необходи м ы хо рошее п итан и е и регу л я р н ы е п ол и в ы. С н а ч а л о м п л одо н о ш е н и я требовател ьность акт и н идии сн ижается , в п р и роде о н а растет и п л о доносит на поч вах, бед ных азотом и фосфором. Но все же урожай будет в ы ш е п р и р е гул я р н ы х подкорм ках и пол и вах. Наш молодой сад только недавно всту пил в плодоношение. Но уже 2 года почти половина плодов в ав густе и сентябре по вреждается шершня ми и осами. Особенно страдают плоды на верхушках деревьев. Большинство загнива ет. А те, что не загни ли, все равно нельзя закладывать на хра нение. Как это пре дотвратить? В. Базунова Московская область

Я дум а ю , п очти все садоводы стал ки ваются с такой п роблем о й . Н о тем , у кого большие ста р ы е сады , о б ы ч н о н е жал ко десяток -другой яблок. А в м ол одых са дах шершни и осы могут

н а н ести знач ител ь н ы й вред плодам и расстро ить н а ч и нающих садо водо в . Н е которые п ытаются накрыть невысокие де ревья самым тонким не тка н ы м матер и ал о м . Н о это сделать сложно и н е украшает сад. П репара т ы уже и с п ол ь з о в а т ь нел ьзя , д а и бесполез н о . В своем саду я де лаю так: развеш и ваю на де р е в ья х бут ы л к и с о сладки м с и р о п о м . Это л а к о м ст в о дл я ос и ш е р ш н е й в куснее пло дов . П р и влекает сироп и других в р едител е й . 1 00% - н о й защиты этот способ не дает, но п о в р еждаются л и ш ь от дел ьные плоды . На каж дое в з росл о е д е р е в о достаточно одной -двух 2- или 5-литровых обре зан н ых бутылок. В каче стве п р и манки в бутыл ки зале йте старое раз веде н н ое водо й варе нье или сахарн ы й сироп ( 2 - 3 ст. ложки н а 1 л воды ) , а также раз в е де н н ы й мед с небол ь шим количеством кваса. Время от времени про веря йте бутылки и уби райте с коп и в ш ихся на секомых. О. ЕГОРОВА, агроном

BDKPYr МУПhqИ

Слой мульчи защищает гу мусный слой от солнечных л уч е й и та к и м о б р а з о м п ре пятствует е г о разру шению. КАК И МИ Б Ы В АЮТ МУЛ Ь Ч И Р УЮЩ И Е МАТЕРИ АЛ Ы Органические. Это ско шен ная трава и в ы рванные сорняки ( без се м я н ! ), о п и л ки, струж ка, щепа, хвой ные иглы, ш и ш ки, сол о м а и сено, к о м пост, перегной, торф, бу мага и картон . Неорганические. Н етка ные укрывные материа л ы, плен ка, гра в и й, ще бень, мраморная крошка. С к о ш е н н а я трава - от л и ч н ы й м ул ь ч и ру ю щ и й м атериал . П л атить з а не го не нуж н о, доб ыть лег ко - тол ь к о газо н п о ко с ить. П р и этом о н а защи щает от сорных расте н и й и и ссуш е н и я поч вы, акку ратно смотр ится, а п о ме р е р а з л о ж е н и я п и та е т расте н и я . Только н е кла дите свежую траву с разу толсты м слоем - она нач н е т п реть и г н и т ь . И л и п одсушите сначал а, и л и ворош ите почаще . Сено с о временем тоже п е регни вает и п итает по ч ву, но нуж н о быть акку ратнее - под ним частень ко укр ы в а ются сл и з н и и другие вредител и, а в тол стом слое - м ы ш и . В сене м огут оказаться и семена сорных расте н и й . Древе с н ы е отходы ( стружка, о п илки ), есл и их насыпать с вежи м и, заб и рают азот и з поч в ы, и со ответствен но, у расте н и й . Точнее, азот нужен бакте р и я м, которые разлагают о п илки . П оэтому и п рол и в а ют их п редва рител ьно

Вы знаете, зачем мульчируют почву в саду? «Чтобы сорняки не росли», скажете вы. Или чтобы ягоды земляники не пачкались о землю. Да, это так. Но есть и другие причины. А еще правила использования мульчи. И ошибки, которых лучше не допускать.

КА К РАБ О ТА ЕТ МУЛ ЬЧА

З Не

дает и с п а р я т ь с я садо вой земля н и ке . Яго влаге, так что вы може ды ложатся на сухой и ч и П р е п я тс т вует р о сту те отдохнуть от п ол и в о в . сты й мул ьч и рующий м а с о р н я к о в , п о с кол ьку Экономия н е тол ько с ил, те риал, не пач каются и н е без солнеч н ых лучей о н и, но и времен. и и воды ! Осо болеют. как и любое растение, по бенно эффективна в этом П р ида� т участку ухо гибают. И если сквозь тол случае черная пленка. жен н ы и вид. стый слой торфа ил и ще Не дает пере греваться М ул ьча с п ос о бствует п ы самые сильные э кзе м почве летом и перео п о в ы ш е н и ю п л одо р о п л я р ы п р о б и в а ются, т о хлаждаться зимой . Снижа дия поч в ы . П од ней луч ше черный укр ы вной матери ет перепады температуры себя чувствуют н е тол ько ал или пленка не дают сор днем и н о ч ь ю . Сохраняет дождевые черви, но и м и н ы м растениям шанса. тепло в п о ч в е . Особ е н н о кроорга н и з м ы, и все о н и Со� раняет почву рых черный нетка н ы й мате р и участвуют в разложе н и и л о и, п о с кольку дождь а л и ч е р н ая п л е н ка . О н и органики, образовании гу н е уплот н я е т ее, а п од нагреваются на сол н це и муса . Органические муль мульчирующим слоем хо отдают тепло земле и кор ч и ру ю щ и е м а те р и ал ы и рошо живется дождев ы м ням (в север н ых регионах сами отдают п итательные червя м . В резул ьтате кор это особен н о актуал ьно ) . ве щества ( п р и разл оже невая система хорошо ды Сохраняет урожай ч и н и и органики еще и выде ш и т . П редохраняет почву с т ы м . Б о л ь ш е в с е г о л я ется угл е к и с л ы й газ, от эрози и . это относится, конечно, к нужный для фотоси нтеза) .

6 7

мочевиной или даже сме ш ивают с песком, азотны м удобрен и е м и долом ито вой мукой и держат 1 -2 го да в бурте . Н о лучше всего заложить о п ил к и в к о м пост. Хвоя и шишки могут под к и сл я т ь п о ч ву, поэтому п од бол ь ш и нство де р е вьев и кустарников класть их н е следует . А, н а п р и мер, под голуби ку не толь ко можно, но и нужно. Картон п рекрасно защи щает от сорняков, под н и м

укры ваются полезные для почвы дождевые черви, но он п е регн и вает до следу ю щ е го сезо н а . П ра вда, в ы глядят л и сты картон а, расстел е н н ы е в саду, н е о ч е н ь п р и в л е кател ь н о ( можно п рисы пать сверху землей или скошенной травой ) . Разлагаясь, кар тон не наносит вреда, п о с кол ьку в е г о п ро и з вод стве н е испол ьзуется с и н тет и ч е с к и й кл е й, тол ько костн ы й . Н ет в р еда и от газетной и журнал ьной бу-

маг и : в составе ти пограф с к и х к р а с о к да в н о н е т с в и н ца и олова . И с кл юче н и е - гля н цевые журн ал ы , стран и цы которых покры ты специал ь н ы м составом с акрилов ы м и соеди н е н и ями. К о м п о с т н е луч ш и й мульчирующ и й материал , в о п реки расп ростра н е н н о м у м н е н и ю . Заду м а й тес ь , с кол ько врем е н и и с и л нуж н о , что п р и гото « п ищу» для расте н и й , н о вить КОМПОСТ! А ГОТОВЯТ ее цел есообразнее в н о е г о ч асти ч н о из тех же сить в почву под переко п мул ь ч и рующих орган и че к у или п р и посадке . Ком ских материалов, которые пост, разб росан н ы й в ка можно испол ьзовать сами честве мул ьч и , части ч н о п о себе . В п роцессе ком теряет свою цен ность. Его п остирова н и я кол ичество слой пересыхает , а п ита органики уменьшается . На тел ь н ы е вещества усваи в ыходе получаем готовую ваются растениями только

в в иде водного раствора. П ридется часто поливать это тоже труд. И л и нас ы пать компост толсты м сло ем, одн ако редко у кого бы вает избыток компоста . Гумус п од луч ам и сол н ца разрушается . А ведь имен но для получ е н и я гумуса м ы компостируем орган и -

ОСНОВНЫЕ ОШИБКИ

1 Исnользование в качестве мульчи

опавших листьев. На них,скорее всего,окажутся возбудители болез ней или вредители,которые в следу ющем сезоне проявят себя. Лучше не nользуйтесь такой мульчей. Но листья можно заложить в комnост.

2 Не укладывайте мульчу слишком рано весной. Она препятствует

оттаиванию и nрогреванию nочвы. Нужно об этом nомнить и в том слу чае,если мульчирующий материал остался с nрошлого года или если вы исnользовали торф,оnилки с це лью укрытия. Лучше всего толстый слой сдвинуть или разбросать и вер нуть его обратно nоnозже. В против ном случае могут nроснуться nочки, а корни будут еще сnать в холодной

ку . П олучается , что такое п р и менение компоста те ряет см ысл . Или нужно по верх ком постного слоя на с ы п ать сл о й мул ьч и рую щ и й , кото р ы й защ и т и т ком п ост о т разрушен и я . Ч е рная п л е н ка и нетка н ы й матер и ал - отл и ч ная мул ьча . Н еткан ы й мате р и ал п р о п у с кает в л а г у , однако со в р е м е н е м м о жет в ы цветать и р в ат ь ся . Пленка н е пропус кает дожде вую в оду , поэтому можно сделать п рорез и . Ч е рез н и х влага стекает п ря м о к ко р н я м ( особе н н о есл и та к и е п р о р е з и сделать чуть н иже обще го уровня почвы ) . В п е р и од дл и т е л ь н о й з а с у х и м о ж н о п о л и в ат ь ч е р е з

пл а с т и к о в ы е бут ы л к и : срежьте дно , а горл ы ш ко без п робки воткн ите р я до м в з е м л ю в з о н е кор н е й . Н а 1 кв. м п о н адо б ится п р и м е р н о 3 - 4 1 , 5 л итровых бутыл ки . Ч е рез т а к у ю с и ст е м у п ол и в а удобно и п одкармли вать. Щебе н ь , г р а в и й , м ра м о р ная к р о ш ка хо р о ш и с в о е й дол г о в е ч н о ст ь ю , де корати в н остью и тем , что в них не селятся вре дител и . Отдел ьно нужно сказать о цвете мул ьч и . Ч е р н ы й ц в е т пл е н к и , н етка н о г о м ате р и ал а , к о м п оста н е отражает солнечные луч и , а поглощает, поэтому чер ные материалы нагрева ются с и л ь н е е . Соответ-

ствен н о , нагре вается по чва. В средн е й полосе и севернее это п л ю с , а н а юге скорее м и нус . Свет лое сено, солома, опилки отражают луч и , кото р ы е ус или вают фотоси нтез, а почва не перегревается . А. ПОЛУНИНА, .

4 Перед тем как укладывать муль

земле и не смогут обесnечить nита нием и влагой надземную часть. На против,можно сnособствовать ско рейшему nрогреванию nочвы, если укрыть ее черной nленкой. Как узнать, что nочва прогрелась и пора мульчировать? Начнут просыпаться nочки и расти трава.

к стволу, отстуnите При соприкосновении с влажной органической мульчей кора будет болеть.

заnревания материалов,как свежескошенная трава, солома,сено.

ется. В этом случае nридется орга нику добавлять в течение сезона.

чу, взрыхлите nочву.

5 Не кладите мульчу вnлотную немного.

со време б Органическая мульча слеживания или З Не доnускайте нем разлагается и слой истонча таких мульчирующих

lfEз:щ:JH.j�fflr:t#hl�f:f#J#I

Я очарован жимолостью. Но так было не всегда. Первые жимолости, появнвшнеся в нашем саду около 30 лет назад, не произвели особого впечатления. Ягода была мелкая, с невыдающнмся кисловатым вкусом, а у некоторых сортов н с горчинкой. Сорта, появнвшнеся в саду в конце 90-х гг., были с более крупной ягодой, но это тоже было не то. Когда заходил разговор о жимолости, то всегда хотелось сказать: «Эка невидаль! Если есть она в саду, то хорошо, а коли нет, так н не надо».

о вепuканах

u ссиарпuках)) Мое м н е н и е о кул ьтуре изменилось, когда в 2009 г. мы посадили новые круп н о п л од н ы е со рта Ф ГУ П « Бакчарское» . На тот м о мент у нас уже плодоноси л и сорта их селекции Кам чадалка и Синичка. Н о вступ ившие в плодоноше н и е сорта Югана, Бакчар екий великан, Дочь Вели кана, Сильгинка, Сибиряч ка, Бакчарекая юбилейная и тогда еще номерной сорт Восторг п р и вел и в волне н и е . Такой крупной я годы жимолости я н икогда рань ше не видел . Самое удиви тел ьное, вкус сортов ока зал ся п р и я тн ы м , к и с л о сладки м , без н а м е ка н а горечь и л и терп кость. С кажды м новым плодо н о ш е н и е м этих ж и м ол о стей л и кован ия б ы л о все больше, потому что с воз растом кустов я года ста новилась еще крупнее. Н и

дл я кого н е секрет, что макс и м ал ь н ы й вес ягоды бы вает раЗным по годам , в зав и с и м ости от услов и й кон кретного года . Кл има тические условия лишь не сколько н ивели руют уход и высокие нормы пол и ва. Н а и более благо п р ият н ы м для нал и ва я год был 20 1 7 г. (теплая весна с до статоч н ы м кол и ч еств о м осадков ) - макс и м альн ы й в е с я год м н о ги х сортов значительно п ревысил 3 г, то гда как в другие годы ягода бы вала л и ш ь немно го бол ьше 2 г. Такой круп ной я годы тогда не было н и у одного сорта других селекционных учрежден и й Росси и и мира. Н е случай но вездесущие китайцы в начале второго десятиле тия XXI в . начал и засаж и вать свои плантации имен но бакчарским и сортами , а кол и чество и нтродуци ро ван н ы х в Китай саже н це в дости гало цифр с шестью нол я м и . Хотя и п риходи -

лось слышать от специал и стов других селекционн ых учрежден и й , что все сорта жимолости в Росси и п р и мерно н а одном уровне, н о это п редставлялось лукав ство м . Садоводы обычно л юбят ушам и , поэтому не так уж редок наи в н ы й воп рос : «д у какого сорта жимол ости я года круп нее - у Бакчар екого великана или у Ле нинградского великана?» Нелепость в том , что я года Бакчарекого великана это действительно я года вели кан, в сравнении с ко торой я года Ленинград ского великана - карл и к . -

Pgкu unu комПаiiн? Однако за м ноголетн и м восторгом о т крупной яго ды бакчарских сортов вы я вились некоторые их су ществе н н ы е недостатки , которые не замечались ра нее. Бол ьш и н ство из этих сортов имел и склонность к осыпан ию. С одной сторо ны, часть ягоды могла осы паться до сбора, а с другой сторо н ы , легкая отделяе м ость ягоды знач ител ьно

умен ьшала трудоем кость сбор на с клон н ых к загу уборки . Можно было легко щен и ю кустах Сильгинки подвести одной рукой кон ( пока дости гае ш ь в нутр и те й н е р для с б о р а я годы куста намеч е н н о й ветк и , под плодоносящий побег и часто отрясаеш ь я году с движениями пальцев дру соседних побего в ) . У Бак гой руки , собранных в ще чарекого великана и Юга поть, легко слущи вать яго ны высокие и тоже загу ду. Такая технология руч щенные кусты . д вот у ягоды Сибирячки н о г о с б о р а о ка з ал а с ь настолько эффективна, что достаточ н о тугой отры в , 1 кг ягоды соби рался бук о н а н е о с ы п ается . Это вально за 7-8 м и н . Особен с в о й ст в о сорта х о р о ш о но удобно соби рать я году для садо водов , кото р ы е на разреженных и относи редко бы вают на участке , тел ьно низких кустах со но оно значител ьно пов ы ртов Восторг, Бакчарекая шает трудоемкость сбора. юбилейная, Дочь велика При этом ягоду на кустах на. Сложн ее п ро в одить Сибирячки нельзя держать

. .

&АКЧАРЦЫ. КАКОВИТОr? ДОСТОИНСТВА

1 2 З 4

Очень крупный размер ягоды. Хороший вкус. Легкость ручного сбора.

0чень раннее на чало плодоноше ния(обусловлено ранним началом ве гетации).

НЕДОСТАТКИ

Частичная осыпа емость ягоды и потеря из-за этого части урожая, как следствие - необхо димость жесткого соблюдения сроков сбора.

Средняя транс портабельность (ягода средней плот ности).

Невозможность использования средств механиза ции для качественно го сбора.

бесконеч н о дол го, как на ке я гадоубароч н ы м ком сорте Синичка, потому что байн о м , проводи вшееся в она начинает вялиться пря ГНУ Н И И садоводства С и б и р и Россел ьхаза каде мо на ветках. Я г ода б о л ь ш и н с т в а м и и ( г . Барнаул ) в 200 8 крупноплодных бакчарских 20 1 3 гг. , выявило, что для сортов оказалась не очен ь успешного испол ьзования плотной и достаточно мяг к о м б а й н а н е о б ходи м о , кой . Большей плотностью чтобы усилие отры ва яго о б л адал и я годы с о рта ды было в пределах 1 00Камчадалка и Бакчарекая 1 1 5 г, а усилие раздавл и Юбилейная, но они мельче в а н и я я годы в п р едел ах и легковеснее , чем я годы 1 70-300 г. Из перечислен более крупноплодн ых со н ы х круп ноплодных бак рто в . Самая крупная ягода чарских сортов в исследо у сортов Дочь Великана и вани и не участвовал тол ь Восторг. Но п р и бол ьшом ко Восторг, но участвовал размере ягодаДочери Ве сорт Синий шарик. По усилию отры ва ягоды ликана часто уступает в ве се м е н ьш и м п о раз меру в данные параметры в про я годам Бакчарекого вели веде н н о м и сследован и и уклады валась только Дочь кана и Юганы. Надо признать, что круп Великана и близко подхо ноплодн ые сорта бакчар дила к м и н и мальному пре екой селекци и все же н е делу Сибирячка. П о уси п редназначе н ы дл я меха л и ю раздавл ивания ягоды низированной уборки . Это на п р и годность к маш и н с о р т а дл я садов одо в н о й уборке комбайном н и л ю б ител е й , и бо руч н о й оди н и з п е р е ч и сл е н н ы х сбор всегда п редполагает бакчарских сортов н е п о мягкие, осторожн ые дви дошел . Из груп п ы круп ноплод жения сборщика. Сл и ш ком м алое усилие ных бакчарских сортов по отр ы ва ягод и относител ь совокуп н ости наилуч ш и х но небольшая плотность их това р н ы х и техн ологиче мя коти не поз воляет и с ских п р изнаков выделяет п о л ь з о в а т ь дл я с б о р а ся сорт Восторг. Он все крупноплодных бакчарских цело заслужи вает своего сортов комбайн . Исследо названия - крупная транс вание ряда сортов на п р и портабельная ягода отлич годность к машинной убор- ного вкуса и разреженный

куст . Сорт п редположи тел ьно п р и годен для ма ш инной и ручной уборки . Кроме усилия отр ы ва и твердости я годы для меха низированно й уборки уро жая важно одновременн ое созревание. �ясадовода любителя это тоже важно, но для него также и нтерес н ы сорта с разн ы м и сро ка м и созр е ва н и я , чтобы п р одл ить с б о р , п е р и од п отребл е н и я и п р одажи я годы . У бакчарских круп н оплодных сортов понятия « р а н н и й , с р едн и й и л и поздни й срок плодоноше ния» скорее условн ы . Сро ки начала и кон ца отдачи урожая у раз н ы х с о ртов о ч е н ь бл и з к и ( раз н и ца между группами укладыва ется в с ч итан н ы е дн и ) . Обычно сбор урожая всей л инейки сортов укладыва ется примерно в 2-3 неде л и . То есть срок сезон ной эксплуатац и и п осадок и п оставки я годы на р ы н о к очень сжат.

Новые copma PoOepma Борса Есл и мягкость я годы не помешала китайским п ро и з в одител я м раз в и вать промышлен ное производ ство, то для технологич е ски продвинутого западно-

го п роизводителя исполь зование ручного труда - это н едо п уст и м ая расточ и тел ьн ость ( м и н и мальная почасовая зарплата аме р и ка н ца и жителя Запад н о й Евро п ы знач ител ьно выше, чем почасовая зар плата китайца) . Поэтому в кон це второго тысячелетия в Канаде стартовала п ро грам ма по селекци и сор тов ЖИМОЛОСТИ, п редна з н а ч е Н Н Ы Х дл я а м е р и канских ф е р м е ров . Этой работой зан имался селек ционер Роберт Боре . Аме р и канские в иды жимоло сти для селекции заведо мо не ПОДХОДИЛИ, ПОТОМУ что я годы н е отл и ч ал и с ь крупным размером и хоро ш и м вкусом . П оэтому се лекционер решил исполь зовать другие в иды , сорта и формы жимолости съе добной . О с н о в н ы е требован и я , предъявляе мые селекцио нером к сортам ж и м ол о сти , которые п редполага лось вы вести для а м е р и ка н с кого п ро и з водст в а , заключал и с ь в следу ю щем : 1 . Более п родолжител ь н ы й , чем у российски х жи м ол осте й , п е р и од п окоя ( чтобы искл юч ить повтор ное цветен и е в усл о в иях местного кл и мата ) .

канадских сортов жимолости, различных сортов ежевики, лимонника китайского, актинидии аргута и др., книгу «Ежевика в России».

http://ежевичный-сад.рф

2 . В ысокие вкусовые ка чества ягоды . 3 . П р и годность к м еха низированной уборке . 4. В ысокая транспорта бельность ягоды . 5 . Круп ноплодность. 6. Опти мал ьная форма я годы для роз ничной кон тейнерной упаковки . И м е ю щ и е с я в рас п о . ряже н и и кан адс кого с е л е к ц и о н е р а росс и й с к и е с о р т а ж и м ол ости э т и м требован и я м не соответ ствовал и . И х я годы б ы л и некруп н ы м и , обладал и не луч ш и м в кусом и и м е л и коротк и й п е р и од п о ко я . Бол ее п родолжител ьн ы м п е р и одом п о коя и дл и тел ь н ы м сроком вегета ци и обладал и я п о н с к и е и к у р и л ь с к и е с о рта и ф о р м ы . Кур и л ьская ж и -

8 /izz a rd, 8 oreal 8 eauty , 8 oreal 8 east, Aurora с яго дами отличного вкуса и ка чества, удовлетворяющи ми требования механ изи р о в а н н о й уб о р к и . К а к писал с а м Роберт Боре, он н и когда н е в идел тако й крупной ягоды . Ягоды ото б ра н н ых Борсом сортов пом и м о размера и высо кой плотности обладал и оч е н ь хорош и м в кусо м . Они могл и долго висеть на кустах, не осы паясь и со храняя свои в кус о в ы е и механические качества. Сам ы е круп н ы е я годы на селекционном участке Борса сорта 8 oreal 8/izzard достигали веса 3 , 9 г, ягоды 8 oreal 8 eauty - 3 , 7 г, а яго ды 8 oreal 8 east в исследо ваниях пол ьского п итом никовода Тадеуша Кусиба ба б ы л и е ще крупнее и тяжелее.

молость также обладала круп н ы м размером . Роберт Боре п ровел г и б р идизацию росс и й с ких сортов с и м е ю щ и м ися у него японски м и и куриль ски м и жимол остя м и . Уже на первом этап е он полу ч ил и нтересные гибриды и ото б рал п е р в ы е с о рта lndigo Y um, lndigo Trea t, lndigo G e m , 8 o rea lis , Tundra, H oney Ьее со сред н и м и и круп н ы м и ягода м и . Ягоды сортов первого п о коления лишь частично со ответствовали п редъявля е м ы м требованиям , поэто Канаgскuе copma му селекци о н ная работа по скрещи ван и ю сортов в Самаре Мы получили только вто между собой и отбору луч ших форм была п родолже рой урожай с кусти ков со на. В резул ьтате удалось ртов 8 oreal 8/izz ard, 8 oreal п ол у ч и т ь с у п е р кр у п н о 8 eauty, Aurora, Tundra, но п л о д н ы е с о рта 8 orea l даже эти первые результа-

ты очень удивил и . Совсем маленькие 2-летние кусти ки уди вили размером , ве сом и плотность ю созрев шей я годы , а участвовав шим с н и м и в состязан и и к р у п н о п л одн ы м куста м бакчарски х сортов было уже 10 лет. Для кустов жи молости 1 О лет - это и мен но тот возраст, в котором куст достигает макс и мал ь ной урожайности и наилуч шей продуктив ной формы . Л етом 20 1 9 г. наш и кусты бакчарск их сортов б ы л и еще и сильно недогружены урожае м , что должно было тол ько увел и ч и вать раз мер их ягоды . П е р вая я года на моло ден ьких кустиках канадцев начала созреват ь на 1 , 5-2 недели позже , чем на бак чарских сортах. Соответ ственно, и цветение канад цев началось на 1 , 5 - 2 не дели позже . Весна 20 1 9 г. в нашей м естности оказа лась аномал ьной . У нас ча сто случаются возвратн ые заморозк и весной. Извест но, что жимолос ть хорошо их п е р е н о с и т , особе н н о сорта жимолос ти камчат с ко й , к которой относятся

бакчарекие сорта , т . к . в М агадан е и на Кам ч атке похолодани я в период цве тения - это обычное дело. Поэтому заморозки до 5-6° во время цветения жимо л ости для нас н и когда не были проблемой . Но в про шлом году 50% урожая на бакчарски х с ортах б ы л а потеряна, чего не б ы л о н и когда. Случилось это пото му, что во время цветения б а к ч а р е к о й ж и м ол о с т и ран н и м утром 1 8 ап реля м о роз был 1 5°, утром 20 а п реля было м и нус 8°, а утром 30 ап реля - м и нус 1 1 °. Уже во время окраши вания ягоды было хорошо видно, что на крупнопл од ных бакчарски х сортах яго ды знач ител ьно м е н ь ш е , чем в прошлые годы . А мо лоде н ькие кустики канад ских сортов и з - за более позднего цветения от этих аномаль ных утре н н их мо розов ушл и . То есть часть периода цветения бакчар ских сортов пересекл ась с ц в е те н и е м к а н адс к и х , тол ько дл я бакчарц ев это была вторая половин а ц ве тен и я , а для канадце в - са мое начал о .

Я года сорта Borea/ Bl iz zard о казала с ь стол ь же круп н а , как я года со рта Дочь Великана, а я года Borea/ Beauty о казала с ь п р и мерно на 1 / 3 мен ьше по размеру, чем ягода со рта Бакчарекий великан. Сам ы е уди вител ь н ы е ре зул ьтаты п о казало срав н ител ьное в з в е ш и в а н и е я годы . Я года бакчарск�х сортов летом 20 1 9 г. была п о весу и р аз м е ру н е скол ько мельче и л е гч е , ч е м в рекордн ом по весу 20 1 7 г . Максимальный вес я годы Дочери Великана составил 2 , 1 9 г, тогда как в изуал ьно равная по раз м е р у н а и большая я года сорта Borea/ 8 /izz ard вес и ла 2 , 83 г, то есть б ы л а на 3 0 % тяжел е е . М е н ь ш е , чем у Бакчарекого велика на ( п р и м е р н о на 30% п о р аз м е ру ) , я года с о рта Boreal Beauty ока залась равной ему по весу. Есл и учитывать, что сопоста в и м ы й с бакчарца м и раз м е р я год ка надских жимолостей мы и м е л и н а тол ько что вступивших в плодоно ш е н и е м ал е н ьких ку сти ках, то я года сорт Boreal Blizz ard по достиж е н и и с о п о с та в и м о го в о з р аста куста долж н а быть еще кру п н ее . П р и э т о м Boreal Blizzard н е с а м ы й круп н о плодн ы й сорт в этой сер и и . Яго да сорта Boreal Beast, по результатам иссле дования Тадеуша Куси баба, еще крупнее . Ягода сорта Boreal Beauty настолько плотная и имеет такую прочную кожицу, что ее м о ж н о п одб р о с и т ь вверх, и падение н а землю

не п р и ч и н ит ей н и какого в реда . П р и этом ее соб стве н н ы й вес заметно ощущается на ладо н и . С я годой Дочери Великана такой экс п е р и м е н т бес следно не пройдет. Ягоды канадских сортов проч н ы , при этом облада ют очень хорошим вкусом. Содержание сахара в н и х п р и мерно такое же , к а к у бакчарских сорто в . Ягода сорта Boreal Blizz ard обла дает с и л ь н ы м ароматом , но несмотря на плотность мя коти , с корее всего, для розничной продажи ее так же луч ше соби рать вруч н у ю - к о ж и ца н еж н а я . Именно этим и объясняют ся обтекаемые фразы Ро бе рта Б а р с а , что я году Boreal Blizz ard можно со би рать механ изи рованн о , н о ра н н и м утро м , ко гда п р о ч н ость я годы в ы ш е . Дл я остал ьных сортов та ких оговорок он н е допу скает, п отому что о н и со вершенно изл и ш н и . Сорт Boreal Blizzard з а кан ч и вает вегетаци ю поз же , чем бакчарекие сорта , но в целом осен ь ю и меет такую же к р а с н о в атую окраску л истье в , как и со рта бакчарекой груп п ы . В отличие от них, сорт Boreal Beauty продолжает вегета ци ю и в сентябре, что хо рошо видно по приросту. У него, как и у остал ьных ка н адце в , осенью зеленая листва, что говорит о длин ном периоде вегетаци и и абсол ютно искл ючает по вторное осеннее цветение. Морозоусто й ч и вость ка н адс ких ж и м ол остей н е вызы вает н и каких опасе ний. В . ЯКИ М О В ,

садовод-опытник

r.Самара

колорадского жука, личинок, яйцекладок

ПРОТИВ: хлопковой совки

яблонноИ плодожорки, листоверток

ПРОТИВ: гроздевой листовертки

---�-

-�--�

---�--

КОД ЗАЩИТЫ о � П ОДДЕЛКИ - ВНУТРИ УПАКОВКИ! Проверьте на саите dachagroup.ru или отnравьте SMS на номер 9119 БЕСПЛАТНО

�

-�-- �

- --

�� -- � ---

d:6 m D о ДАЧА БЕЗ ПРОБЛЕМ

Заготовь, сохрани

BИIHEBD·MAПИHOBhl Сегодня будут рецепты заготовок из вишни и малины. А на десерт- изумительные пирог и торт из этих ягод!

Вuшни в соосmвенном сокg Оез сахара П одойдет и детям , и ди абети кам , и всем тем , кто не ест сахар. В кастрюл ю на дно по став ьте метал л и ч е с кую подставку под горячее , на нее - 0 , 5 - 1 -литровую бан ку, запол н е н ную в и ш н е й б е з косточе к на 2/ 3 . Н а лейте в кастрюлю воды п о плеч ики банки и поставьте на огонь. Бан ку прикройте кры шкой . На водяной бане в и ш н я будет давать сок, и когда он п о кроет я годы ,

добавля йте новые до тех пор, пока банка не запол нится . Закатайте .

Вuшневое вumамuнное пюре

Так и м же образом п р и готов ьте п ю ре и з л ю б ы х других я год. Те , ч т о с ко сточ кам и , можно п роце дить через сито .

Отдел ите в и ш н и от ко Вuшнево-кпgонuчныii сто ч е к и и з м ел ьч ите в gж ем с красноii блендере. Добавьте сахар по в кусу ( м ожно и без не cмopoguнoii го ) , п ерелейте в порци о н На 1 кг клубники н ы е к о н те й н е р ы и л и в 500 г вишни, 300 г крас плотн ые пакетики и замо ной смородины, 2 кг са розьте . Испол ьзовать та хара . кую в и ш н ю п о р ц и я м и О ч истите я годы от пло оче н ь удобно. З имой мож доноже к . Смороди ну ра но добавлять в чай , кашу. зомн ите и протрите через

с и т о . Получе н н ы м п ю ре зале йте клуб н и ку , доба вив 1 кг сахара, и оставьте на 2 ч. У вишни удал ите косточ ки , зас ы п ьте оста в ш и мся сахаром и тоже дайте по стоять. Через 1 ч доведите до к и п е н и я и в а р и те 5 мин. Клубн и ку в смороди но вом пюре доведите до ки пения п р и помеши в а н и и и в а рите 3 м и н . Доб а в ьте в и ш н ю в месте с сиропом , перемешайте и варите 1 О м и н . Затем снимите с огня и дайте остыть. Снова по варите 1 5 м и н . П роверьте готовность , кап нув каплю джема на холодную тарел ку: капля не должна расте каться . Горя ч и м п е р е л е й те в стерилизован ные банки и закройте .

Вuшневое варенье с орехамu Н а 1 кг вишни 200 г орехов (лучше фундук, НО МОЖНО И другие) , 1 кг сахара , палочка корицы . В и ш ню без косточек за с ы п ьте сахаром , добавьте кор и цу и дайте п остоять 2 - 3 ч, в р е м я от в р е м е н и помешивая . Фундук п одержите н а горячей сковороде , встря х и вая , он должен сле гка обжариться . Зате м с н и м ите кожи цу. В и ш н ю с саха р о м на грейте и варите , помеши вая , 15 мин. Затем в ы ньте

я годы шумовкой , а в с и роп бросьте орехи и вари те , п о ка о н н е загустеет. В е р н ите в и ш н ю и варите еще 5 м и н . Варенье горячим разло ж ите п о б а н ка м и з а ку п орьте .

Кре м : 4 желтка, 40 г са харной пудры, 40 г му ки, 400 мл молока , 60 г сахара, 0,5 пакети ка ванильного сахара, 100 г молотого минда ля, 60 г темного шоко л ада (75% и больше) . Вишня - 150 г . Сначала п р иготовьте за Вuшневыii компоm варной крем . Желтки ра 3 - л и т р о в у ю б а н ку з а зотрите ложкой с сахар полн ите в и ш н я м и наполо н о й пудрой и мукой до од в и ну и залейте ки пятком нородной масс ы . В молоко доверху. Н акройте сте р и пол ожите п ростой и в а л и з о в а н н о й к р ы ш ко й и н и л ь н ы й сахар и доведите оставьте на 1 5 м и н . до к и п е н и я . Акт и в н о м е Затем воду в ы л е йте в шая , чтобы не было комоч кастрюл ю , а б а н ку п о ка ков , залейте желтки к и п я с н о ва п р и к р о йте к р ы ш щ и м М О Л О К О М ( М О Л О К О лейте в желтки , не наобо кой . В в и ш н е в ы й « н асто й » рот! ) . Должна п олуч иться добавьте 1 стакан сахара, однородная масса. Снова доведите до кипения и за перелейте ее в кастрюлю лейте ягоды . Быстро зака и п оставьте на маленький т а й т е и п е р е в е р н и т е , ого н ь , не переставая ме остав ьте осты вать « п од шать, варите до загусте н и я . Дайте крему немного шубо й » . Такой компот получает остыть ( чтоб ы не поя в и ся ароматн ы м и вкус н ы м , лась корочка на поверхно луч ш е магаз и н н ых соков . сти , н а кройте кастрюл ю п и щевой пле н ко й ) . В е ще И уж конечно, полезнее . горя ч и й крем к и н ьте ку соч ки шоколада и мешай Шокопаgно-вuшневыii те , ПОКа ОН не растает. До бавьте м и ндаль. nupo2 с заварным П о ка крем о с т ы в а е т , кремом приступаем к п р и готовле Его вкус в ы не забудете , нию теста . Раз м я гч е н н ое ( н е жидкое ! ) м асло взбей обещаю! т е м и ксером в месте с я й Тесто : 300 г муки, цам и , саха р о м , какао и 120 г сливочного мас ромом . Доба в ьте муку и ла, 1 яйцо и 1 желток, з а м е с ите м я гкое тесто . 100 г сахара, 25 г ка као- порошка, 2 ст. лож Раздел ите на 2 части ( 2/ 3 и 1/3). ки рома (без него не будет неповтори мого Форму для п и рага диа метром 20-23 см и высоа ромата ) .

той 4 - 5 см с мажьте мас Manuнa л о м и обс ы п ьте муко й . Рас катайте 2/ 3 теста в в вишневом же п е пласт ТОЛЩИНОЙ 3 ММ. На Жел е : на 150 г вишни мотав пласт на скалку, б ы 50 г сахара , 25 г жел а стро и аккуратно перене тин а , 450 мл воды . сите в форму и разровняй В кипящую воду опусти те . Тесто м ожет р ваться . те в и ш н ю { м ожно как с ко Не беда , просто залеп ите сточками , так и без ) , сахар ды р ы . М о ж н о до б и т ься и в а р ите 1 0 м и н . В и ш н и пластичности , если убрать МОЖНО ПОЛОЖИТЬ И б ОЛЬ тесто п редв а р и тел ь н о в ше - тогда ком п от полу холодильн и к на 1 ч . ч ится более нас ы ще н ного Заполните основу поло в кус а . Кол и ч ество сахара в и н о й осты в ш его завар также можно р е гул и ро ного крема, выложите я го вать. ды вишни и залейте остат Гото в ы й ком п от п роце кам и крема. дите , н е м н ого остудите . Остав шееся тесто рас Дал ьше действуйте по и н катайте и накройте и м п и струкции на пачке желати рог, защипнув края . С п о на, она может отл ичаться . мощью палочки сдела йте Но обычно на 250 мл жид отверстия для выхода го кости уходит 1 О г желати рячего пара . В ы пекайте в н а . И всыпать е го нуж н о духовке п р и температуре п р и помеш и ван и и , чтобы 1 80°. не осталось комков, и в не очен ь горячи й компот. Размешав порашок же латин а , постав ьте кастрю л ю н а огон ь , м е ш а йте и нагре вайте , н о не к и п я тите . В к р е м а н к и п оложите я годы мал и н ы и зал е й те и х горя ч и м жел е . Остудите сначала при ком натной тем п е р а ту р е , з а т е м уберите в холо дил ь н и к до за сты вани я . В м есто я год м ал и н ы можно и с п ол ьз о в а т ь л ю б ы е другие . Т о ж е самое и с желе - е г о

можно п р и готовить л ю бого в куса . А есл и нет в р е м е н и и жел а н и я возиться с п р и го т о вл е н и е м жел е , куп ите гото в ы й п о р о ш о к в магаз и н е . П о инструкции залей те е го водо й , дайте набухнут ь и нагрейте. Дал ьше все по нашему рецепту .

С илт можно сварить и из других ягод.

Manuнoвыii cunm варенье по-швеgскu

Topm ссКрасныii Пархаm))

Есл и вы видел и в супер маркете и н остран н ы е ба ноч к и , то наверняка обра т и л и в н и м а н и е : м ал и н а там н е я годка м и , а п р о тертая , н о с костя н кам и . Н о дело н е тол ько в этом . В кус у с илта тоже особы й , а консистенция как у желе. Попробуйте ! На 1 кг малины - 500 г саха р а . В ы с ы п ьте ч исту ю , без плодо н ожек мал и ну в ка стрюл ю , разо м н ите вил кой и п оставьте на тихий огон ь . П о м е ш и вайте , до ведите до кипения и вар и т е 1 5 м и н . Снимите с огня . И вот тол ько т е п е р ь до бавьте сахар и дождитесь пол н о го растворе н и я , не переставая мешать. Раз ложите силт горя ч и м п о стерил изова н н ы м банкам и закройте.

Н е в е р о я т н о крас и в ы й { белоснежн ы й снаружи и я р к о - крас н ы й в нутр и ) и п р и этом вкус н ы й и легкий десерт. Бисквит: 4 яйца , 100 г сахара, 60 г муки , 20 г крахмал а , 30 г какао, 30 г растопленного сли вочного масл а , 1 ч . ложка красного п ище вого красителя . Крем : 300 М Л СЛИВОК для взбивания (33-35% жирности) , 2 ст. ложки сахара. Украшение: 1 00 г малины , 100 г бе лого шоколада . Желтки отделите от белков и взбе й т е с пол о в и н ой са хара до белого цве та . Бел ки взбейте с оста в ш и м с я саха-

ром до п и ко в . Все а к ку ратно п е р е м е ш айте { от стенок к центру, чтобы те сто не осел о ) . Добавьте муку, крахмал и какао . С н о в а п е р е м е шайте . Остывшее растоп л е н н ое масло влейте п о к р а ю , до б а в ьте к р а с и тел ь. Форму д и а м етром 2 0 23 с м смажьте масл о м и обс ы п ьте муко й . В ыложи те в нее бисквитное тесто и п е ките в дух о в ке п р и тем п е ратуре 1 80° 2 5 м и н . Гото в н ость обя зател ь н о п р о в е р я йте л у ч и н ко й .

Дайте ост ы т ь . Есл и б и с к в и ту дать п остоять 8 - 1 2 ч, он станет плотнее. О п ы т н ы е кул и на р ы так и делают. Но есл и н ет вре мен и , это необязател ьно . Сл и в к и взбе йте м и ксе ро м , до б а в ьт е сахар и п р одолжите в з б и в а н и е . Н о н е п ереусердствуйте : сливки могут осесть. Корж разрежьте на две части и п ро м ажьте к р е мом в середи н е , сверху и по бока м . Обс ы п ьте тер тым бел ы м ш околадом и выложите мал ину. Н . АЛ ЕКСЕЕВА

Урожайная малина

•

• • • • • • • • •

• •

•

лать , загущен ная мал и н а в ы м ахает до 2 м и очень поздно вступит в плодоно шение, отсюда и н изкая урожай ность. да и все ягоды будут наверху. Я нашел способ регул и ровать уро жайность и сроки плодоношения . П р и чем урожай ность возросла в 3-5 раз , а начало плодоношения наступает на 2-3 недел и раньше обыч ного . Помог про стой агротехнический прием . Как только стебли достигнут 1 м, я отсчитываю сни з у 1 О междоузли й и обрезаю верхушк и , т о есть ограничиваю рост в высоту. Спу стя 1 0- 1 5 дней из почек начи нают расти боковые веточ ки-латерал ы и сразу же буй но цвести и плодоносить. Дл и н о й они 1 , б м и больше. Если куст сильный и уход нормал ь н ы й - плодоносят все 1 О латералов, есл и слабый - не м ен ьше 4 штук. Вот откуда высокая урожайность. Но у нас на юге в июле жара, поэтому качество я год хуже, мельчают. П рихо дится сдвигать обрезку на конец июля . И все равно эффект поразител ьный. В сентябре-октябре ягоды обычно уже крупные, качественные. Я убежде н , что у ремонтантной мал и н ы можно регул и ровать и с р о к и плодоноше н и я , и уро жай ность.

Ко гда я в ы ращи вал р е м онтантную малину по обычной технологи и , меня не устра и вало два м о м е нта : сл и ш ко м позднее начало второго плодоношения и н изкая урожайность. Затем стал экс п е р и менти ро вать с со ртом Калашник и решил п роблему ус п е ш н о . П е р во го летнего урожая у м е н я не б ы вает. Да в нем и нет необ ходи мости - достаточ но я год обычных сорто в . Кроме того , я п роти в н и к обра боток мал и н н и ка п роти в болез ней . А р е м онтантная мал и на тем и хороша, что , срезав осенью отплодоносившие сте бл и до уровня з е мл и , пол н остью избавляеш ься от болезней и в редите лей . Итак, м ал и н н и к как мал и н н и к , кусты п осажены через 50 с м . Удобрения, по л и в ы , рыхление - все как обычно. Един ственное, что нети п ич но, - это ш палера. Она низкая , с одной п роволокай на вы соте 70-80 см - к ней подвязываю расту щие стебл и . Ш палеру легко соорудить из деревя н н ых колье в . Мал и на не любит загущения, поэтому оставляю на 1 пог. м всего 4 стебля, но самые сильные, остал ьные п остоя нно А. Б ОН ДАР ЕН КО выламываю. Если же нормировки не де- Краснодорао!i кроi

Пленка

от

пло.цожоркн

Когда я п рочел обо всех стадиях развития плодожорки, то решил испытать и нтересный способ борьбы с ней . Дело в том , что гус е н и цы п л одожо р к и , подготови вшись к стадии окукли ван и я , прогрызают стенку плода и падают на землю, после чего зарываются в почву и там окукл и ваются . Как преградить им путь в почву, мне подсказал случай . Под одной и з я блон ь у меня стояла колода с водой для п ол и -

в а , в кото рую гусе н и цы плодожорки падали и по гибал и . Это и натолкнуло меня на мысль: а что если под яблонями расстелить и закрепить полиэтилено вую пленку, чтобы прегра дить гусеницам путь в по ч ву? Я так и сделал . Н а п л е н ке гус е н и цы бес п о мощны и хорошо заметны для птиц, которые не за медлили эти м воспользо ваться . Кроме того, плен ка з а щ и щает п о ч ву от сорняков и п отери влаги .

• • • • •

Думаю, что такой метод б о р ь б ы с пл одожо ркой будет эффектив н ы м даже в условиях коллективных садо в , где некоторые не ради в ы е садо воды соз дают рассадн и к для вре дителей . В усл о в и ях д е ре в н и , где сады и меются далеко не у каждого и к тому же сильно удал е н ы друг от друга , мой метод борьбы с плодожо ркой п о казал о ч е н ь в ы сокую эффек тивность . А. ГОРБАЧ Е Н КО Чет1611нсх1111 оМаст.

Два способа се ВЕРТИ КАЛ Ь Н Ы Й »

Перека п ы ваю п о ч ву и готовлю « грядку наобо рот» . То есть вынимаю по ч ву на площади ш и р и ной 50 см и дл и ной 1 , 5 м. На дно тако й канавки укла ды ваю куски шланга, в ко торых вдол ь с одной сто роны сделаны отверстия диаметром около 1 см на расстоя н и и 1 0 см . Края шланга вывожу на поверх ность (в них провожу по лив). С в е рху кус к и ш л а н га засыпаю землей и на та кую грядку верти кал ьно втыкаю заготовл е н н ы е с осен и ч е р е н к и кул ьту р , которые хочу окорен ить . Располагаю их таки м об разо м , чтоб ы н ижняя ч асть ч е р е н ка п о п ала в боковое отверстие шлан га . Замечу, что при таком способе о коренялись да же яблони и груши . Непременное условие постоя нное поступление воды к нижним кон цам че ренков п о шлан гу , зако пан ному на необходи мой глубине. А. ФАЯ РО В

Аnраханас:а• o6nacn се ГОРИЗО НТАЛЬН Ы Й » Осенью рядом с сараем и около забора перекапы в а ю з е м л ю , п редв а р и тельно внеся перегной , на глубину 25-30 см . Получа ется плоская грядка ш и р и ной 35-40 см и дл и ной около 2 м (длина будет за в исеть от того , с кол ько ч е р е н ко в нужно окоре н ить ) . П о краю ( вдол ь

окоренен НJI черенко в

грядки) выкапы ваю канав ку ш и риной и глубиной 1 5 см. Черенки черной сморо дины нарезаю во второй половине сентября , а красной - в начале сентя бря . Для нашего региона эти сроки идеал ьн ы , по с кол ьку побеги успевают вызреть, а почки сформи роваться . Выбираю мощ ные побег и - однолетки и н а резаю их дл и н о й 1 5 20 с м . Уклады ваю черенки го ризонтально на грядку на расстоя н и и 8- 1 О см оди н от другого таки м обра зом , чтобы оди н или два глазка висели над канав к о й . Ч е р е н к и зас ы п а ю плодородной землей сло ем 1 5 см. В канавку еже д н е в н о зал и ва ю воду с таки м расчето м , чтобы влага п рон и кала под че р е н к и - так лучше идет окорене н и е . П риживае мость черенков до 90% , и о н а п о в ы ш ается , есл и

нижние концы подержать в растворе сти мулятора роста в течение 1 8- 20 ч. Уклады вать черенки на грядку можно сразу после нарезки ( з и м о й о н и н е подм ерзают и у с п е ш н о перезимовывают) , а мож но сохран ить их, нап р и мер, в подвале и высадить на гряду весно й . Основное усл о в и е х о р о ш е й окоре н я е м ости субстрат дол ж е н б ы т ь равномерно увлажне н , н е пересыхать. В течение се зона понадоб ится еще и выпал ы вание сорняков. За лето из почек, нав и сающих над канавкой , а иногда и тех, что находят ся под землей, вырастают крепкие вертикальные по беги . Осенью я пересажи ваю растения на постоян ное место и замечаю, что корни при таком способе раз м ноже н и я форм и ру ются тоже мощны е. И . СЕ РГ ЕЕ В

Чет6мнас:1111 o6nacn

Земпяннка · в�рамн

Лет 5 назад я привезла из леса десяток кустиков ди кой земля н и к и и посадила в саду, под крону ябло н и , где обычно ничего н е растет. Земля н и ка начала б ы стро размножаться . Вскоре рассадила новые кустики п од кроны других деревьев. Н и какого ухода земля н и к а не требует. Я даже не рыхл ю , не пол и ваю и не под кармливаю ее. Разве что удаля ю сл и ш ко м круп н ы е сорняки Теперь собираю урожай ароматной и целебной яго ды л итров ы м и банкам и , не выходя из собствен н о го сада . В п рошлом году за период плодоношения я со брала цел ых 2 ведра я год! Земля н и ка еще и очень украсила участок . Зелено красные поля нки повсюду среди деревьев . Ю . ТИ МОФЕЕВА Уn.,•Н08CII:

•

• • • • • • • • • •

• •

КА кой nод

УЖЕН ОrурЦАм ВНО В ТО РОй п ол о в и н Е Л Е ТА ?

Кто-то в нюне в средней полосе огурцы только сеет, кто-то урожай предвкушает, а кто уже н зеленцы собирает.

он �т н о , что на уро жаи в н ачале меся ца м о ж н о расс ч и ты вать тол ько п р и н ал и ч и и ото п л е н и я и л и хотя бы т е п л ы х гряд и у к р ы т и й в н ут р и тепл и цы . Н о даже если за обогрев от в е ч а е т тол ь к о с ол н це , ждать остал ось недол го . Как п олуч ить максималь ную отдачу от своих тру дов? Н адо в ы б рать в ы с о ко п р одукти в н ы й г и б р и д , п оддержи вать благо п р и ятн ы й дл я расте н и й м и к р о кл и м ат . Еще в а ж н о п ра в и л ь н о ф о р м и р о вать расте н и я , с в о е в ре м е н н о их поли вать и подка р мл и вать, а также защищать от

в редителе й и болезн е й . А в и юне можно посеять о гурцы вновь. Это позвол и т п родл ить период сбо р а кре п к и х к о рн и ш о н о в дл я еды и консе р в и рова н и я . В П одмосковье о гур ц ы в те п л и цах в ы с е вают в о 2 - 3 - й де каде и ю н я на грядк и , освободи в ш иеся от зеле н н ых кул ьтур или пеки некой капусты . В бо лее с е ве р н ы х р е г и о нах с а м ы й п оздн и й срок по сева - 20 июня, а на ю ге 1 0 - 1 5 и юл я . Кстати , есл и у вас нет тепл и цы , то еще не поздно п осеять семена даже в отк р ы т ы й г р у н т . До м а с с о в о го р ас п р о с т ра н е н и я у к р ы т и й и з п л е н о к и н етка н ы х м ате р и ал о в в Н е ч е р н о з е м ье

о гурец в ы се вал и в откры т ы й грунт и м е н н о в нача ле июня . ВАЖНО . Основная проб лема при летнем посеве огурцов - высокая темпе ра т ура возд уха , и как следствие, быстрое пере сыхание почвы. Но зато стоит им обеспечить своевременный полив, и поя вившиеся всходы очень быстро развиваются.

На что н адо обращать в н и мание, в ы б ирая семе на для летнего п осева? Тут в а ж н ы н е тол ь к о в кус , внешний в ид, засолоч н ы е качества и п р и годность для хранения ( что немало важно для салатных огур-

цов ) , но и устой ч и вость к забол е ва н и я м , кото р ы е дости га ют п и ка рас п р о стра н е н и я в и юл е - се н тябре. М н о г и е с о в ре м е н н ы е гибриды огурца обладают комплексной усто й ч и в о стью к 4-5 заболеван ия м , и найти тот , котор ы й п о н равится в н е ш н е и не бу дет страдать от в и руса огуре ч н о й мозаики ( ВО М 2 ) , н астоя щей муч н и стой рос ы , бурой пятнистости л и стьев и ко р н е в ы х г н и лей , не так сложно. Другое дело , есл и у вас в тепли це часто б ы в а ю т в с п ы ш к и ложной муч н и стой р о с ы ( пероноспороза) - пол н о стью усто й ч и в ы х к этом у заболевани ю гибридов н е

так м ного , п р и об рести их будет сложне е . ВАЖН О . Сейчас н а рынке семян наблюдается оче редной всплеск фальси фикаций. Поэтому при выборе стоит о братить внимание н е только на название гибрида, но и на его происхождение, отда вая предпочтение автор ским семенам от про веренных фирм. Надеж нее приобрета ть семена овощных куль тур у их ори гмнаторов (т. е. произво дителей). Фирменный се-

«ДИЕТА» ДЛЯ ОГУРЧИКА

Что касается м и крокл и мата в тепл и це , т о о ч е н ь важно не допускать п оя в л е н и я капел ьной влаги на л и стьях , в том ч исле кон ден сата . Арсенал средств дл я п оддержа н и я о п т и м ал ь н о й те м п е рату р ы и влажности в н е о б о г р е вае м о й тепл и це невел и к . Гл а в н о е - в е н т и л я ц и я , препятствую щая перегре ву почвы и воздуха , а так-

же своевремен ное закр ы т и е дверей и фрамуг для сохра н е н и я тепла в п р о хладн ые ноч и . Расте н и я весе н н е й п о садки в э т о в ре м я уже подвяза н ы , н о в случае резкого п охолода н и я их можно укрыть легким бе лым н етка н ы м м ате р и а л о м и п о верх ш п ал е р ы . Та к о й э к р а н , н атянут ы й выше шпалер ы , можно ис пользовать и для сохране ния тепла ночью, и для за щиты от перегрева днем . Н а и более акт и в н о фото с и нтез о гу р ца идет п р и дневной тем пературе 25280 и ночной 22- 24° . Впро чем , замечено, что зелен ц ы п ол у ч а ют с я б о л е е плотн ы м и , есл и стол б и к те р м о м етра будет нахо диться на отметке 2 1 - 25° днем и 1 6- 1 8° ночью. В ы сокой для огурца сч итают тем п ературу бол ь ш е 32° , н из к о й - м е н ь ш е 1 6° . В п роче м , незначител ьные отклонения на 2 - 4 ч в сут ки не н а н есут заметного урона. Есл и гряды н е в ы соки е , а расте н и я п о л и вают и з шланга и л и л е й к и , влаж ность воздуха в сте кл я н н о й ил и пол и карбонатной тепл и це достаточ ная, а в пленочной даже порой из быточ ная , требуется уси л ить вентиляцию . П р и обу-

рош и й эффект дает пол и в раствором кальциевой се-

« к репость».

литры ( концентрация 1 -2 r на 1 л воды ) раз в 1 0- 1 4

зации н еобходимо увели-

менной пакет от оригм натора - это гарантия качества и подлинност и семян.

ход воды, повышая e ro Во время массовой бутони-

стройстае в ысоких гряд и использова н и и капел ьно го пол и ва возни кает дру гая п роблема - воздух че ресчур сухой , и в жаркую п о году расте н и я нужно о п р ыскивать водой ( мел к и м расп ы л о м ) , и п ол и вать надо н е только гряды , но и дорожки . Следу ю щ и й м о м е н т формирование расте н и й . Э т о о б я з ател ь н о нужно делат ь . Как? В о м н огом это зав исит от и нте н с и в н ости ветвл е н и я расте н и й . Нужная и нформаци я , к а к п р а в и л о , указ а н а н а п а ке т и к е с с е м е н а м и . Цел ь фор м и ро в к и - п од де ржат ь , о с о б е н н о н а п е р вых п о рах, баланс м е жду п о т р е б н о с т я м и ф о р м и рую щихся п л одов и площадью листье в , спо с о б н ы х их п р о ко р м и т ь . Как правило, завязи у п од в я з а н н ы х р а с т е н и й удаля ют и з пазух н ижних 6 - 8 , а есл и рассада сла б а я , то и 1 0 л и ст ье в . Оставлен н ы е там о гурч и к и , к о н е ч н о , с о з р е ют раньше, н о они не поз волят растен и ю нарастить бол ьшой л и стовой а п п а р а т , и о б щ и й урожай бу дет сниже н . Боко в ы е п о б е г и удал я ют н а в ы соту 60 см и больше . Это пре дот в р а ща е т з а гу щ е н и е посадок, улуч шает ц и р ку-

л я ц и ю воздуха. П о м н ите , ч е м луч ш е п р о в е т р и ва н и е , т е м м е н ь ш е болез н е й . Ну а с началом акти в ного н ал и ва плодо в рост побегов замедляется . Теперь поговорим о по л и в е . Огурец - расте н и е влаголюбивое, но кор н е в а я система у него м о щ н остью не отличается . По этому ПОЧ ВУ ДЛЯ ЭТОЙ куль тур ы готовят тщател ь н о , о н а должна быть плодо родн о й , влагое м ко й , н о п р и этом дрен и рованной , чтобы влага не заста и ва лась. Впрок напоить огу-

рец н ел ьзя . И если моло ды м расте н и я м х в а т и т обильного п о л и в а на н е дел ю , то п о м е р е роста потребности их возраста ют , и п о л и вать посадки п р и ходится дважды , а во время акти вного плодоно ш е н и я в жар кую погоду и трижды в недел ю . П р и по холода н и и п ол и в сокра щают , так как п отребле н и е воды растениями с н и жается . Воду и с п ол ьзуют тол ько теплу ю , не н иже 20° , и поли вают расте н и я утром под коре н ь . П р и ка пел ьном поЛ и в е , настро-

ния позже н а ч нут цвести и

отн юдь не означает, что

растворяется в воде, и для

п л одоносить, ста нут уязви-

надо умен ьшать кол и ч е -

п р и rотовле н и я вытяжки

мыми для болезней и вре-

с т в о вноси моrо а зота ! Х о -

нужно 1 00 r удобрения за-

дителей. Дл я молодых рас-

р о ш и й эффект д а ю т чере-

лить 1 л rоряч ей воды и н а стоять сутки, периодически

На разных эта пах развития

дней. В солнеч ную поrоду,

ч ить долю фосфора и ка-

оrурцам нужно разное

коrда идет а ктивное испа-

тений испол ьзуют раствор

дующиеся подкормки ка-

лия в подкормках, доведя

«ме н ю » . Рассаде важно

рение влаrи л истьями, кон-

к о н центра цией 0,25-0,3% .

л и йной селитрой (50 r н а

поме ш и вая . П е ред приме-

сформи ровать мощную

соотношение N : P : K до

центрацию делают мень-

П р и активном плодоноше-

н е н и е м получ и в ш ийся рас-

1 : 1 : 1 , 5 . Избыток азота на

1 0 л раствора) с доба вкой

корневую систему, и н а р а н н ем эта пе развития хо-

ше, а в пасмурную поrоду,

этом эта п е вреден , п е ре-

наоборот, умен ьшают рас-

кормл е н н ы е азотом росте-

нии оrурцам нужен калий,

сернокислоrо маrния ( 20 r)

твор разводят в 1 5 раз.

и ero требуется в 2-2,5 раза

и вытяжкой и з суперфос-

Подкормку вносят под ко-

больше, чем азота . Н о это

фата. Последн и й тяжело

рень, н а листьях она может

е н н о м на м ал ы й расход, вода в т е п л у ю п о году успе вает согреться в тру бах (лентах ) , но тем не ме нее размещать капел ь н и цы вплотную к стебл ю не стоит. ВАЖН О . Если вам нужен ма ксимально бол ь ш о й урожай огурцов, т о важно почаще снимать достиг шие нужной спелости пло ды. Особенно это важно для пучковых и суперпуч ковых гибридов. Даже ес ли зеленцы медленно пе рерастают, они сильно за держивают налив новых завязей.

П одкармл и вать огурец, даже растущи й в хорошо заправленной удобре н и я м и п о ч в е , надо регулярно, в п е р и од п л одоноше н и я н е реже 2 - 3 раз в месяц. М ожно испол ьзовать м и нерал ьные и л и орга н и ч е 5 кг кра п и в ы , н е получ ить с к и е удо б р е н и я и золу. 5 кг огурцо в ) . Еди н стве н н о е , я бы хоте Обязател ьно набл юда й ла п редуп редить, что п ы т е за самочувствием рас таться нако р м ить о гурец тени й : потеря тургора л ис одн и м и лишь травя н ы м и тьев м ожет говорить не н астоя м и н е сто и т . Эти тол ько о деф и ците влаги , с о с та в ы с т и м ул и р у ю т но и о слабости и л и б о усвоение нуж н ых эле м е н лез н и корневой систе м ы . тов , н о сам и м ного и х н е В и ю н е , как п равило, бо соде ржат ( п р и п о м о щ и лез н и еще н е досаждают, того , ч т о с одержится в и м ож н о о г р а н и ч и т ь с я

п рофилактическим внесе нием биоп репаратов . За то поя вление в редителей , в п е р вую оче редь тл и и о гу р е ч н о г о к о м а р и к а , впол н е вероятно, а бело крылка обычно появляется позже . Для профилактики стоит насы пать к корневой шейке зол ы , а сами расте ния в тепл и це и рядом с ней опрыснуть настоя м и с резки м отпуги вающим за пахом (табак, перец, п о л ы н ь ) . Кстати , ко гда м ы з а к р ы в ал и фо рточ к и и дверь, чтобы ш мели не ле тали и не переоп ыляли со рта томата , белокрылка и тля в тепл и цу тоже не за л етал и , и пробл е м ы до ставлял тол ько паути н н ы й кле щ , з и мующи й в нутр и тепл и цы . Дл я у н и чтоже н и я уже посели в ш ихся на о гурце и н а ч а в ш и х раз м н ожаться насекомых придется п р и м е н я т ь р а з ре ш е н н ы е в Л ПХ ( в теплицах) п репара ты с коротки м - порядка 3 дней - п е р и одом ожида н и я . А по завершении лет н е го сезона н адо обяза тел ь н о удал ить все пос леубороч н ы е о статки , а также замен ить и л и п р о дезинфицировать почву. О . ГУЦАЛЮК ,

агроном-технолог

выз вать ожо r и . Ну а для

равномерное расп ределе

ло, для этой цели исnоль

третьей подкормки можно

н и е nитател ь н ы х веществ в

зуют мочевину в кон цен·

взять водорастворимое

корнеобитаемом слое и

тра ц и и 0,3-0,4% ( а зот),

комnлексное удобрен и е с

n редотвращает ожоr кор·

кал и й ную или кальциевую

м и кроэлеме нта м и . В это

ней. Важно, чтобы раствор

селитру (0,2-0,25%) или же

время корневая система у

не n оnадал н а л истья .

комплекс микроэлемен·

оrурца уже достаточно

3аметив n р и з н а к и дефици

тов. В некоторых случаях

развита, и можно исnоль·

та ка коrо-л ибо элемента,

имеет смысл о n р ы скать

зовать раствор ы 0,5-0,7%

п роводят внекорневую

растен и я отдел ь н о борной

ной концентра ции, но

nодкормку: она позволяет

кислото й .

тол ько п о влажному rрун

быстро снять с и мптомы не·

И . Б ЕЛ К И Н А ,

ту. Это обес n е ч и вает более

блаrополуч и я . К а к nрави-

а гроном

« БАКТЕРРА» ��@�&[Р�@� [}{]& [Л]W1J� �@ЛO@�[}{]@ffi] Защита от фитофторош, фушриош и других грибковых и бш>mериалыtых патогеиов Перепады летних те м пе ртур , о б и л ь н ы е росы и туманы п ровоци руют развитие фитофто ра з а на картофел ь н о м п о л е . «Ошпаренная», словно ки пятком, зеле ная ботва по кры вается буры ми пятна ми, а затем быстро увяда ет и засыхает. Губительна эта болезнь и для томатов, баклажанов, огурцов. Еще одна напасть - фу за риоз в теплицах : у то матов и огурцов желтеют «верхушки» , скручиваются листовые пласти н ы , и с кривляются стебли и за сыхают плети . Хорошего урожая овощей в этом слу чае не будет. Для защиты расте н и й используйте микробиоло гический п репарат « Бак те рра » . В его основе - ра бота полезных почвенных бактерий Baci l l u s suЬti l i s , или сенной палочки , про дуци рующих сотн и видов ферментов и биологически активных веществ, угнетаю щих действие вредоносных вирусов и грибков. Сенную палочку получают из сенного экстракта, нату рал ьного б и о м атериала, безопасного для человека, растений и жи вотн ых. Этот живой «кон вейер» при род ных фитабактерий эффек тивен для профилакти ки и лечения : здоровая м и кро-

ч ины , септориоза и пят нистости .

Растения - JaЩJЩff, бoneJHH - моtоренмt!

флора б ы стро п одавляет патогены . надеж н ы й « Бакт ерра » барьер о т фитофтороза , фузариоза и м ногих других расп ространенных заболе ван ий пасленовы х культур: ризоктонио за картофеля ( ра з н о видности пар ш и ) , ал ьтернариоза томатов, а также нек розов , к о рне -

вы х , прикорнев ых , се рой и д ругих видов гнил и , черной ножки , фо м о за , СЛИЗИСТО· го бактерио за , пе роноспоро за , мучнистой росы , ржав-

сс &АКТЕРРА

Препарат термоустойч и в : е го с п о р о о б р а з у ю щ и е бакте рии не боятся п е ре падов те м п е ратур, с о хра н я ют с в о и с в о й ства на протяже н и и всего се зона. Водным раствором « Бак опрыскивают те р р ы » клубни перед посадкой , а также растения в период вегетации . Фруктовые де ревья, овощи , цветы , ягод н ы е кустарники сл едует об рабаты вать « Ба кте р рой» даже во время цве тен и я , форм ирования за вязей и созревания пло до в . П о с л е п р о цеду р , п р едвар ител ь н о в ы м ы в , овощи , фрукты и зел е н ь можно употреблять в пищу. Обработку средством же лател ьно проводить вече ром в пасмурную погоду сен ная палочка боится яр кого солнеч н о го света . В течение 3 - 4 недел ь расте ниям будет обеспечен креп кий иммунитет.

ОД ЗНАКОМ /\YHbl n юАь

Календарь составлен Н . ТЕРЕХИ НОЙ

2020

Время указано московское

f) - растуща• Луна, О - Пол нолун ие, <t - убwаающа• Луна, 8 - НоRОлуние Работы

Ср 0 1 Чт 02

Полив и минеральная подкормка (корневая и внекорневая) . 2. П ос е в з и м н е й редьки, реп ы (хороший урожай, долго хранится, семенной ма териал ВЫсокого качества). 3. Летние посевы зеленных, посев многолетних овощн ых растений. 4. Посев сельдерея и петрушки в горшки для выращи вания зимой. 5. Обработка и посадка земляники. Укоренение усов земляники.

до 04:2 1

Скорпион

Чт 02 Пт 03 Сб 04

с 04:2 1 ДО 0 7 : 48

Стрелец

Сб 04 Вс 0 5 П н Об

с 0 7 : 48

Козерог

Пн Об Вт 0 7 Ср 08

до 2 1 : 1 2

1. Рыхление сухой земл и , п рополка сорняков, прорежи ван ие всходов. 2. Опрыскивание против вредителен и болезнен. 3. Сбор семенников и семян многолетних овощных растений и двулетников. 4. Обрезка усов земляники. Вырезка поросли, усыхающих и больных ветвен и растений. Вылам ы вание стрелок чеснока. 5. Пасынкование и форм и рование томатов, огурцов в теплице. б. Выкопка луковиц тюльпанов. м . к п. З-6. только 03-го. 1. 2. 3. 4. 5. б.

Водолей Ср 08 Чт 09 Пт 1 0 Сб 1 1

Pwбw

Сб 1 1 Вс 1 2 Пн 13 Овен

с 21:12

до 20:34 с 20:34

до 08: 1 9

в 07:44

Рыхление сухой земли , прорежи вание всходов, пропол ка. Обрезка усов земляники, вырезка поросли, бол ьных растений. Пасынкование томатов и форми рование плетен огурцов в тепл и це. Вы копка луковиц тюл ьпанов, нарциссов и мелколуковичных. Сбор семенников и семян м ноголетних овощных растений и двулетников. Опрыски ван ие вредителен и болезнен. к п . 1-5. только 07-го и 08-го.

1 . Обработка земли - копка, окуч и вание, мульч и рование. 2 . Полив и органическая подкормка (корневая ) . 3. Посев з и м н е й редьки, р е п ы (обильный урожай, не подлежащий хранению, для семенных целей использовать нельзя). 4. Посев сельдерея и петрушки в горшки для выращивани я зимой. 5 . Обработка и посадка земляники. Укоренение усов земляники. б . Посадка контейнерных деревьев и кустарников. П р и м . к п. 4-6. Работу проводить 10-го. 7. Прививка и перепрививка плодовых деревьев. для засолки и

ДО 08:0б

с 08:0б

Дни Полнопуни11 (04/VI I - 06/VI I ) . Полнолуние 05/VI I

1. 2. 3. 4.

Опрыскивание против вредителен и болезнен. Обрезка усов земляники, вырезка поросли . Пасынкование томатов, формирование плетен огурцов в теплице. Выкопка

1. Обработка земли - копка, окуч и вание, мульч ирование. 2. Полив и органическая подкормка (корневая ) . 3. Подготовка земли к посадке земляники, малины, многолетних и двулетних цве точных растений и к осенней перекопке. 4. Посев зимней редьки, репы (большой урожай, долго и хорошо хранится, для семенных целей использовать нельзя). 5. Обработка и посадка земляники. Укоренение усов земляники. б . Черенкован ие можжевельников, туй, ки парисовиков. 7. Посев сельдерея и петрушки в горшки для выращивание зимой. 8. Деление, посадка и пересадка ирисов. Черенкование и окоренение многолет них цветочных растений, декоративных кустарников.

_...._..��.:am--

9. Приви вка и переприви вка плодовых деревьев. При м. к п .5-9. Работу проводить только 15-го с 08: 10 и 16-го до 08: 10. 1 0 . Обрезка усов землян и к и , вы резка поросп и . 1 1 . Обрезка декоративных кустарников. 1 2. Хорошее время для консервирования ягод. Чт 1 б Пт 17 Сб 1 8 Блн3нецw

с 08: 1 9

Сб 1 8 Вс 1 9 П н 20 Рак П н 20 Вт 2 1 Ср 22 Чт 2 3

с 1 7 :24

до 1 7 :24

до 02:40

Лев

Чт 23 Пт 24 Сб 25

с 02:40 ДО 04:53

Дева

Сб 2 5 В с 2б Пн 27

с 04: 5 3 до 0 7 : 1 2

Вес w

Пн 27 В т 28 Ср 29 Скорпион

Ср 29 Чт 30 Пт 3 1 Стрелец Пт 3 1

Козерог

1. 2. 3. 4. 5. б.

с 07: 1 2 до 1 0:24

с 1 0:24 ДО 1 4:58

с 1 4: 5 8

•

Рыхление сухой земли , п рореживание всходов, прополка. Опрыскивание против вредителен и болезнен. Обрезка усов земляники, вырезка поросп и. Пасынкование томатов, формирование плетен огурцов в теплице. Выкопка луковиц тюл ьпанов, нарциссов и мелколуковичных. Сбор фруктов, овощей и корнеплодов. Срезка цветов.

Дни Ноеолун иа ( 1 9/VII - 2 1 /VII). Новолуние 20/VII в 20:33 1. Обработка земли - копка, окуч и вание, мульчирование. 2. Полив и органическая подкормка (корневая ) . 3. Подготовка земли к посадке земля н и к и , мал и н ы , м ноголетних и двулетних цве точ ны х растений и к осенней перекопке. 4. Посев зимней редьки, репы (обильный урожай, не подлежащий хранению, для семенных целей использовать нельзя). 5. Обрезка усов земляники, вырезка поросл и . П р м м . к п. 1 -5. Работу проводить 18-го и 19-го. б. Опрыскивание п ротив вредителен и болезнен. 7 . Обрезка усов земляники, вырезка поросл и , усыхающих ветвей. 8. Пасынкование томатов и форми рование плетен огурцов в теплице. 9 . Выкопка луковиц тюльпанов, нарциссов и мелколуковичных. 1 0. Уборка чеснока и раннего картофеля. При м. к п. 6- 1 0. Работу проводить только 22-го. 1. 2. 3. 4. 5. б.

Опрыскивание против вредителен и болезнен. Полив и м и неральная подкормка. Обрезка усов земляники, вырезка поросп и. Выкопка луковиц тюльпанов, нарциссов и мелколуковичных. Пасынкование томатов и форми рование плетен огурцов в теплице. Уборка чеснока и раннего картофеля. При м. к п. 3-6. Работу проводить только 24-го.

1 . Подготовка земли к посадке малины, земляники, м ноголетних и двулетних цве точ н ы х растений, осенней перекопке огорода. 2 . Полив и минеральная подкормка (корневая и внекорневая) . 3. Посев зимней редьки, р е п ы (хороший урожай, долго хранится, семенной ма териал ВЫсокого качества) - только 26-го. 4. Обработка и посадка земляники. 5 . Посев сельдерея и петрушки в горш ки для выращивания зимой. б . Приви вка и переприви вка плодовых деревьев. 1 . Обработка земли - копка, окуч и вание, мульчирование. 2. Подготовка земли к посадке землян и к и , малины, м ноголетних и двулетних цве точ н ых растен и й и к осенней перекопке огорода. 3. Полив и м и нерал ьная подкормка (корневая и внекорневая). 4. Посев зим ней редьки, репы (хороший урожай, долго хранится, семенной ма териал ВЫсокого качества) - только 28-го с 10: 15 и 29-го до 10: 15. 5. Посев сельдерея и петрушки в горшки для выращивания зи мон·. б . Хорошее время для засолки и консервирования. 1. Рыхление сухой земл и , прореживание всходов, п рополка. 2. Опрыскивание против вредителен и болезнен. 3. Сбор семян и семенн и ков цветочных и овощных растений. 1. Обработка земли - копка, окучиван ие, мульчирование. 2. Подготовка земли к посадке земляники, малины, м ноголетних и двулетних цве точных растен и й и к осенней перекопке огорода. 3. Пол ив и м инеральная подкормка (корневая и внекорневая) . 4. Обработка и посадка земляники. Укоренение усов земляники. 5. Приви вка и переприви вка плодовых деревьев.

щем

МАКУШ КА Я ЕТА

Долгосрочный п рогноз погоды на июль 2020 В Северном федеральном ок руге в начале месяца без существенных осадков, днем 1 8-23". К середине пер вой декады ветрено, днем 1 5- 200. К концу nервой деся тидневки сухо, днем до 24-29", в Вологодекой области до 3 1 °. К середине месяца грозовые дожди, днем 2 1 -26", в Вологодекой области до 28", в Мурманской области 141 go. В конце второй декады локальные грозовые дожди, днем 25-300, местами до 32". К середине третьей деся тидневки кратковременные грозы, днем 1 6- 2 1 °, в Мур манской области днем 1 1 - 1 6". В конце июля сухо, днем 1 9-24°, в Вологодекой области до 26", в Мурманской об ласти днем не выше 1 3 - 1 ВО, кратковременные дожди. В Центрально-Черноземном районе в начале меся ца без существенных осадков, днем 22-27". К середине nервой декады л ивневые дожди с грозами, днем 20-25°. В конце nервой десятидневки днем 23-28°. К середине месяца сухо, днем до 29-34°. В конце второй декады днем 30-35°, местами до 37". к середине третьей деся тидневки кратковременные грозы, днем 2 1 - 26°. Завер шится июль темой и сухой nогодой, днем 24-29". В Волго- Вятском районе и на Средней Волге в пер вые дни месяца кратковременный дождь, днем 1 9-24°. К середине первой декады сухо, днем 23-28". В конце nер вой десятидневки грозовые дожди, днем 2 1 -26°. К сере дине месяца сухо, днем 26-3 1 ° . В конце второй декады днем 28-33°, местами до 36°. К началу третьей десяти дневки грозовые дожди , днем 24-29", местами до 34°. В середине третьей декады днем 22-27". Завершится июль без существенных осадков, днем 1 8-23°. На Н и ж н е й Волге в начале месяца кратковременные грозовые дожди, днем 23-28", в Астраханской области до 3 1 °. К середине nервой декады сухо, днем до 26-3 1 ° . В конце nервой десятидневки местами кратковременные грозовые дожди, днем 24-29", в Астраханской области до 33°. К середине месяца сухо, днем 29-34°, в Астрахан ской области до 36". В конце второй декады днем 32-37", местами до 3go, К середине третьей декады кратковре менные грозовые дожди, днем до 26-31 ° , в Астраханской области до 34°. Завершится месяц комфортной сухой гю годой, днем 23-28°, в Астраханской области до 300. На юге ЕТР в начале месяца без осадков, днем 24-29". К середине первой декады сухо и жарко, температура 3 1 36". В конце второй десятидневки днем 33-38", малооб лачно. К середине третьей декады местами кратковре менные грозовые дожди, днем до 28-33°. Завершится июль жаркой и сухой nогодой, днем 30-35°. В Крыму в начале месяца без осадков, днем 25-300. К середине nервой декады кратковременный дождь и гро за, днем 24-29". В конце nервой декады без существен ных осадков, 27-32". В середине месяца без осадков, днем до 30-35°. в конце второй десятидневки днем 3338". К середине третьей декады местами кратковремен ные грозовые дожди, жара ослабеет на 5-7". Завершится июль жаркой и сухой nогодой, днем 3 1 -36". На Урале в nервой декаде кратковременные дожди и грозы, днем от 23-28° до 1 6- 2 1 ° , на Южном Урале темее на 2-4°. К началу второй десятидневки днем 22-27", на Южном Урале до 32". К середине месяца ливневые гро зовые дожди, днем 23-28", местами до 33". В начале тре-

г.

тьей декады днем до 26- 3 1 ° , на юге до 36". К середине третьей десятидневки днем 1 4- 1 go, на Южном Урале 1 8230. В конце июля облачно с nрояснениями, местами кратковременный дождь, днем 1 5-200, на Южном Урале до 26", без существенных осадков. На юге З а n адной С и б и р и в начале месяца без суще ственных осадков, днем 1 7 -22". К середине nервой дека ды кратковременные грозовые дожди, днем до 23-28". В конце первой десятидневки днем 1 9-24°. К середине ме сяца местами кратковременный дождь, днем 20-25°, на Алтае до 28°. В конце второй десятидневки днем 22-27". К началу третьей десятидневки днем от 1 4 - 1 go до 2 1 -26°. Завершится июль жаркой погодой, днем до 25-300 , на Ал тае не исключены кратковременные грозовые ливни. На юге Восточ н о й С и б и р и в nервые дни месяца кратковременные дожди, днем 1 7-22". К середине nер вой декады днем 23-28°, ливни и грозы со шквалистым ветром. К концу nервой декады без осадков, днем до 263 1 0, в Иркутской области 22- 27°. В середине месяца кратковременные дожди и грозы, днем 2 1 -26°. В конце второй декады без осадков, днем 24-2go. К началу тре тьей десятидневки дожди, днем 1 3 - 1 8°, в Иркутской об ласти до 25°. В середине третьей декады локальные крат ковременные грозовые дожди, днем 2 1 -26", в Иркутской области без существенных осадков, днем до 28°. Завер шится июль кратковременными грозовыми дождями, в Иркутской области сильные ливни, град, днем 20-25°. На юге Дальневосточного региона в начале месяца местами кратковременные дожди, днем 1 3- 1 8°, в конти нентальных районах до 23°. К середине nервой декады облачно с nрояснениями, грозовые дожди , 2 1 -26", в ха баровском крае 24-29". В конце nервой декады днем 1 8230, в хабаровском крае темее на 3-5°. К середине ме сяца сухо, днем 22- 27". В конце второй десятидневки ливни и грозы, днем 1 9-24°, в континентальных районах до 300. В nервой nоловине третьей десятидневки днем 23- 28°, в хабаровском крае до 3 1 °. Завершится июль кратковременными дождями, грозами, днем 1 8-23", в ха баровском крае темее на З-5°. В Санкт - П етербурге в начале июля кратковременные дожди, грозы, днем 2 1 -26°. К середине nервой декады облачно с nрояснениями, небольшие дожди, днем 1 8230. В конце nервой десятидневки без существенных осадков, днем 20-25°. К середине месяца кратковремен ные грозовые ливни, днем 24-29". К концу второй декады без существенных осадков, днем 2 1 -26". В середине тре тьей декады кратковременные грозовые дожди, днем 1 9240. Завершится июль сухой nогодой, днем 20-25°. В Москве и Подмос ковье в начале июля кратковре менные грозовые дожди, днем 23-28". К середине nер вой декады nеременная облачность, кратковременные ливни, днем 20- 25°. В конце nервой десятидневки без осадков, днем 22-27". К середине месяца локальные лив невые грозовые дожди, днем 26-3 1 °. К концу второй де сятидневки без осадков, днем до 28-33". В середине тре тьей декады ливни с грозами, град, днем 1 9-24°. Завер шится июль сухой и темой nогодой, днем 22-27".

В. СТАЛЬНОВ, дeiicт81fтeiiWIWii член

Русского rеоrрафмческого о6щесТ11а

Кабачки п редпоч итают л егкую , рых лую , но п р и это м плодородную почву. Дл я н и х п одб и р а ю грядку н а хорошо освеще н н о м месте , и перекопав ее , с осен и добавляю перегной - не меньше 5 кг;к в . м, а также п о 25 г двойного су перфосфата и сул ьфата кал и я . Весн о й перекапы ваю повторно.

nочти на каждом приусадебном участке можно увидеть кабачки нлн цукннн, н это неуднвнтельно. Ведь они н вкусны, н полезны. А сколько нэ них можно приготовить разнообразнейших блюд! Я бы хотела поделиться своим опытом выращивания этих культур.

Сортов и гибридов селекционеры соз дал и немал о : кора плодов может быть окрашена в желтый , белый или зеленый цвет. Но у меня лучше всего растут Гри бовекий 37, Зебра, Цукеша и Золотинка . Это сорта, поэтому семена теперь соб и р а ю свои . ВАЖНО. Кабачок - и белоплодный, и цу кини, а также патиссон - относят к разно видности тыквы твердокорой, при сов местном выращивании они мoryr пере опыляться. Из пол ученных семян вы вполне сможете вырастить «тыквачки» и «ПаТИЧКИ», «КабаТЫКВЫ» И «ТЬ/КваССОНЫ». С большой долей вероятности они объеди нят в себе признаки обоих родителей, но вполне возможно, что подобный гибрид вам понравится и по вкусу, и по урожай ности, и по форме куста.

ВАЖНО. Иногда кабачков бывает так мно го, что не успеваешь перерабатывать, а порой их и нет почти. Отчего так? Возмож но, пчелы не летают из-за дождливой и холодной погоды, и цветки не опыляются. В этом случае вам придется взять на себя обязанности пчелки и заняться опылени ем вручную. Еще одна возможная причи на - неподходящие семена . Наиболее урожайны растения, выросшие из семян, собранных 2-4 года назад. А вот семена прошлогоднего сбора вполне мoryr «nо радовать» вас обильным пустоцветом.

Семена высеваю по 2 штуки (для стра ховки ) , когда минует угроза весенних за морозков и почва прогреется до 1 6° . В каждую лунку насыпаю горсть зол ы , пере мешав ее с землей . Лунки делаю на рас стоян и и не меньше 50 см друг от друга и сразу же мульчирую почву вокруг посадок

бавляю 2 стакана древесной зол ы , 1 ст. ложку жидкого мыла и настаи ваю сутки . После этого раствор процеживаю и опры скиваю растения. При засухе на листьях кабачков иногда появляется паутин н ы й клещ. Тогда я по чаще опрыскиваю растения простой во дой , а как «тяжелую артиллерию» приме няю луковый настой: в 1 О л воды настаи ваю сутки 1 стакан измел ьчен ного лука, 3 ст. ложки древесной зол ы , 1 ст. ложку горького перца и 1 ст. ложку мыла. Эту смесь п роцеживаю и опрыскиваю расте ния. Примерно с середи н ы л ета нач и наю п рофилактические опрыскивания содо вым настоем от мучнистой рос ы . Для этотолько весной, но и летом, используя участки, освободившився от раннего кар тофеля, белокочанной и цветной капу сты.

перегноем . Заметила, что кабач ки хоро шо растут рядом с кукурузой , бобовы м и , томатами и календулой . ВАЖНО . Оптимальная площадь питания для кустовых сортов - 70х70 см или 90х70 см. А вот длинноплетистым сортам требуется больше места. Кроме того, ка бачки любят органику, и если у вас не очень плодородная почва, имеет смысл внести компост непосредственно в лунку. Главное - чтобы в нем не оказалось мед ведок или личинок хруща, бронзовки.

Всходы поя вляются примерно через 7- 1 О дней после посева. Оставляю самый сильный росток, а второй либо аккуратно, с комом земли , чтобы минимал ьно трав мировать корни, пересаживаю на свобод ное место, л и бо удаляю. Растения относительно засухоустойчи в ы , поэтому поливаю их раз в 4-5 дней (а в сильную засуху - через 1 - 2 дня ) рано утром или вечером теплой водой под ко рень, а затем рыхл ю почву для лучшего поступления кислорода к корням . Во вре мя цветения и налива плодов пол и ваю ча ще , а дней за 1 О до окончательной уборки поливы сокращаю. Тогда плоды отлично хранятся . П о л и в ы ста раюсь совмещать с п од кор м кам и . В начале цветения п одкарм л и ваю растения ком плексн ы м и орга н и ческими и м и нерал ь н ы м и удобрен ия м и . Есл и н а кабач ках мало завязей и л и пло ·ВАЖНО . В южных регионах в открытом ды форми руются неп равильной форм ы , грунте можно получать и два урожая ка я п одкармл и ваю и х раствором борной бачка. В этом случае посев проводят не

Кстати , чем чаще срезать кабач ки , не давая им вы расти до максимал ьного раз мера, тем больше будет завязываться но вых. Для зимнего хранения я оставляю не скол ько плодов на кустах до сентября , почти до первых заморозков. Хорошо вы зревшие кабачки храню в комнате , неда л еко от входной двери . Во второй половине лета иногда на рас тения нападают белокрылки . П итаясь на н ижней стороне л истьев, они оставляют после себя блестящий налет, на котором успешно разм ножаются сажистые грибы. Избавляюсь от вредителей крепким на го в 1 л воды добавляю 1 ст. ложку с гор стоем чеснока: 1 50 г измельче н н ых зуб кой п итьевой соды и хорошо перемеш и ков заливаю 1 л воды и настаиваю 5 дней . ваю , а потом опрыскиваю растения. Если Затем 1 ст. ложку полученного настоя раз л и стья сильно поражены муч н и стой ро вожу в 1 л воды и о п рыскиваю кабачк и . сой , их лучше сорвать и уничтожить. В месте с о п рыски ванием применяю л о вушки - смазываю касторо вы м маслом ВАЖНО. Есть данные, что nитьевая сода или вазелином куски фанеры и расклады иногда токсично действует на некоторые ваю их вблизи растений с белокрылками . сорта и гибриды тыквенных культур. Поэ Те садятся на ловушки и прилипают. тому, прежде чем применять такой спо Очень опасна для кабачков и цуки н и соб, проверьте реакцию растения на 1 -2 бахчевая тля . Она зи мует н а сорняках, а листьях. весной размножается и переходит на ого родные культуры . Растения питаются со В заключение хочу сказать, что выращи ком молодых растений, поселяясь на л и вать кабач ки несложно , надо только со стьях, цветках и стеблях, вызы вают их блюдать особенности ухода за ними. Бо усыхание. Для борьбы с этими вредителя гатого вам урожая ! м и испол ьзую зол ьно-мыльный раствор . С. МАРТЫ НОВА Готовлю его так: в 1 0 л горячей воды до- r. Орел

кислоты - 2 г размешиваю в 0 , 5 л горячей воды , а затем довожу объем воды до 1 О л и о п р ы с к и ваю так и м соста вом расте ния. Кабачки - культура пчелоопыляемая , и чтобы облегчить насеко м ы м доступ к цветкам , я раздви гаю листья , регулярно срезаю засохшие ил и поврежденные. Все мои сорта - раннеспел ые, и первый уро жай молоде н ьких кабачков созре вает примерно через 6 - 1 О дней после цвете ния. Их я срезаю ножо м , осторожно, что бы не повредить стебель. С уборкой луч ше не задержи ваться : они быстро пере растают. В теч е н и е сезона регулярно удаля ю сорняки и рыхл ю почву около растени й , н о неглубоко , чтобы н е повредить их кор н и . И конечно, удаляю испорченные, под гнившие плоды . Такое бы вает нередко , если не подложить под них дощеч ки.

В теплице сначала пожелтели листья на перце, а потом на то матах. Что это за на пасть ? Н. ВесПiнко Тверская область

Основной причиной п о я в л е н и я с и м пто м о в , показанных на фото 1 ( н а молодых растениях пер ца ) и 2 ( на растениях то-

н ы й цвет становится бо лее блеклы м , затем край л и ста желтеет. П е р в ы е с и м пто м ы у томата п о я вл я ются н а л и ст ь я х н и ж н е го я руса . У н и х кай м а сначала приобре тает светло-серый цвет, зате м середи н а л и сто вой пласти нки становит ся с л е г к а в о гн уто й и п р и о б ретает темно-зе леную окраску. Без под кормки л ист обесцвеч и вается и от м и рает , а с и м птомат и ка проявл я ется н а л и стьях в с е х я русо в . Плодо н о ш е н и е расте н и й з н а ч ител ь н о снижается . О б н а р уж и в п е р в ы е с и м птом ы кали йного го л ода н и я , п од ко р м ите растен и я ком плексн ы м удо б р е н и е м и л и сул ь фатом кал и я . Есл и тако вых нет, подойдет и на стой дре весной зол ы ДО 50 Г/КВ. М.

/ И . КОРСАК, /

фитапатолог

Соседка рассказа ла, что е й прнслалн семена лука-снбулета. Что это такое н где его МОЖНО купИТЬ ? О. Валентннова Лени нградская область

мата ) , обычно я вля ются неинфекционные болез н и , а именно - недоста ток элементов питани я , в данном случае кал ия . В первую очередь страдают л и стья . Внача ле по края м я ркий зеле-

С и булетом назы вают ш н и тт-лук , и з вестн ы й также как лук-ско рода или лук- резанец. В ы ра щи вают е го чаще всего дл я с р е з к и : дл и н н ы е с о ч н ы е п е р ья и м е ю т слабоост р ы й в кус и от л и ч н о доп ол н я ют сала ты . Уби рать урожай н а ч и н ают с начала апрел я , с резая отдел ь н ы е п е -

Ш/

Б ЕЗ ЖУКА И ФИТОФТО РЬI

В июне на картофельных полях уже вовсю хозяйничает колорадский жук и зарождает ся фитофтора. Те, кто обработал клубни перед посадкой специальны ми протравителями, пока могут спать спокойно. Перед остальными встает не легкий выбор препаратов, которыми можно надежно защитить картофель сейчас. П р и п о ку п ке средств от

р ь я , и зака н ч и в а ют в ко н це о ктя б р я ( с р о к и дан ы для средней поло с ы ) . д вот луко в и цы у ш н и тт-лука мелкие и в п и щу их не испол ьзуют . Не менее он п опулярен и как декоративная кул ь тура . Соцветия у сибу лета окраш е н ы в я р к и й ф и олето в ы й цвет. Эту кул ьтуру часто высаж и вают на альпийские гор ки и в м и ксборде р ы , а также и с п ол ьзуют дл я окантовки грядок. К достоинствам шнитт лука относят его непри хотл и вость к усл о в и я м в ы ращи вания . Раз м н о жают е г о к а к луковица м и , так и семенам и , в ы севая их в начале ап реля или в и юле в горшочки или сразу н а грядк и . Главное - не допускать пересыхания поч в ы , по ка растения еще мал ы . Ш н и тт-лук оче н ь п о лезе н , а благодаря ком п а кт н о й кор н е в о й с и стем е е го можно выра щивать даже в огороде н а п од о к о н н и к е . О н успешно растет в горш ках, обеспечи вая вас в и там инной зеленью круг л ы й год. О. В И КТОРО ВА ,

агроном

р а сте н и я м и . К ро м е того,

Оди н

кол о р адс ко го жука нужно

за

абсо р б и руется и глубо ко

уч иты вать, что п ре п а раты,

с в о й ств п о в ы ш а ется и м -

п р о н и ка ет в л и стья ра сте

и с п ол ьзуе м ы е из сез о н а в

мун итет ка ртофел я , уве-

н и й , п рекра щая р а з в итие

сезон, в ы з ы вают п р и в ы -

л и ч и ва ется

ка н и е у в р едител е й : ч а сть

Третье

с ч ет

а нт и стрессо в ы х

урожа й н о сть.

ве щество

пенно

водит усто й ч и вое п ото м -

н адежно з а к р е пля ется во

ство.

В это м случа е хоро-

бол е з н и , вто р о й - оста ет ся на п о верхности и п ре

п о сте-

о с о б е й выжи вает и п роиз-

р а с п р едел яется

дот в р а щ а ет

п е ч и вая

ко ко м б и н и ро ва н и е де й -

н о е действ ие. Бл а года ря

ствую щих в е ществ и з р а з -

та кому сочета н и ю

п о вто р н о е

зараже н ие.

всех тка нях растения, обес-

ш и й резул ьтат да ст тол ь-

ком п о н е нт б ы стро

П е р в ы й раз ка ртофел ь

п рол о н ги р о в а н -

рекоме ндуется

опрыски

вать до с м ы ка н и я бот в ы

Жукоед

рядка х, вто рую

обра

7- 10 В п р од а же и м еется р е з и сте нтн ы е к одн о м у и з д н е й . За щита дл ится око п ре п а рат Жукоед с п одоб- ко м п о н е нто в, и у н и чтожа - л о двух н едел ь, в з а в и с и н ы м и ха р а кте р и сти ка м и . ет в р едител е й за 24 часа. мости от п о год н ы х уел о н ы х х и м и ч еских кл а ссов.

О н содержит три ун и кальных

ко м п о н е нта , р а з н о -

дей ствует даже на особ и ,

ботку п р о вести ч е рез

За раже н и е ф итофто ро-

в и й . М ожно п ро водить до

з о м не всегда удается от-

трех о б ра бото к за сез о н .

н а п ра вленно действующих

сл едить. П ро я вляясь в в и -

Даже есл и п р и з н а к и ф и

на

коло радского жука и

де п яте н на л и стьях в од-

тофто роза

е го л и ч и н о к. Одн о и з с о -

н о й ч а ст и ка ртофел ьн о го

расте н и я х уж е п о я в ил и с ь,

еди н е н и й

я вляется

ко н -

та ктн ы м и да ет « н о кдаун-

обработка

соб н а оста н о в ить с п о р о

м ожет

расп ростра н иться п о в с е м куста м . П оэто му н е сто ит

ние часа после о п р ы с к и ва-

п ре н ебрегать мера-

ния и п о г и б а ют. Другое -

м и п р о ф ил а кт и к и .

п о гл о ща ется л и стья м и

И се йчас ка к раз

п е р е м е ща ется

в н ут р и

п одде рж и ва я

е е часте й . Те жук и , н а ко-

п р е п а рат

е го соста в в х одят

п о г и б н ут

два

Го рячая л и н и я '

уб ереч ь со

�

avgusl •• •

Ордан. В

то р ы х п р е п а рат не п о п ал , п ита н и я о б р а б ота н н ы м и

сед н и е кусты.

ло

кал ь н о - с и сте м н ы й

п о п ытке

ношение ·

п одходя щее в р е м я и с п ол ьз о в а т ь

п о стоя н ну ю защиту всех

при

Орданом с п о

п ол я , уже в теч е н и е двух

кра ща ют п итаться в тече-

кул ьту р ы ,

отдел ь н ы х

н едел ь и н фекция

эффеКТ>> : в р едител и п ре-

на

вза и м одо п ол

няющих

в е щества.

(з в о н о к по Росс и и бесплатн ы й ) :

8 8 0 0 7 0 0 0 3 5 7, dacha .avg u st.com

Томаты-гномы я выращиваю уже не первый год и стала их горячей поклонницей. И кажется, поняла, поч ему агротехника подо бных сортов у кого - то вызывае т сложности.

« Гн о м а м и » в Ам е р и ке назы вают штамбовые со рта круп ноплодных тома то в , с п особ н ы е расти в к о н те й н е р а х и до в о л ь ствующиеся н е б ол ь ш и м объе мом земл и . Рассаду г н о м о в уз н ат ь м о ж н о с первого взгляда: ком пакт ная , с корот к и м и междо узл и я м и , похожая на г р и б ы - борович ки . О н а не в ы тя гивается о т недостатка света , а перевозить ее из города на дачу одно удо вол ьст в и е . А е ще г н о м ы почти не болеют и о ч е н ь в кус н ы . Однако сорта эти , как п равил о , п оздн е с п е л ы е , и у тех , кто выращи вает их в п е р в ы е , в п ол н е могут возни кнуть сложно сти . Ну а я п р испосо б и лась - сею семена и х в ф е в р ал е , б л а го рассада не в ытяги ваетс я , и ус п е ваю за лето собрать уро жай . С е м е н а в ы севаю сух и м и сразу в отдельные пла стиковые стаканчики объ емом 1 50 - 2 0 0 мл , чтобы не п и кировать. Появля ют ся в сходы - ставл ю ста канч и ки бл иже к окну, где прохладно . С детства рас тен и я закаля ются у откры то й фо рточ к и . Дос в е ч и ваю и х л и ш ь в феврале и м а рте , в пасмур н ы е дн и , д а п осте п е н н о , п о м е р е роста куст и ко в , дос ы п а ю

rномьи ХИТРОСТИ

грунт в горшоч ки . Когда же к о р н и заполнят в е с ь з е м л я н о й ком , перевал и ваю расте н и я в горшочки бол ьшего размера, доба в и в в г р у н т удоб р е н и е дл ител ьного действия . О ч е н ь м н о г и е гном ы , в ч а с т н ости Дикий Фред (Wild Fred ) , с разу же за метн ы с в о и м и я р ко зеле н ы м и , м я с и сты м и и немного гофри рован н ы м и л истья м и . Н о есл и у обы ч н ы х томатов это с и м птом перекорма, то у гномов особенность , п ридающая и м о с о б у ю д е к о р ат и в -

ность. Это , кстати , вторая возможная проблема ма л о й урожа й ности расте н и й : увидев я в ное жиро ван и е на листьях, и м уре зают кол и чество азотных удоб р е н и й . И резул ьтат нал и цо . На дачу рассаду перево жу в кон це ап реля и выса живаю в горшки и сум ки , располагая их в открытом грунте , а сам ы е в ы соко рослые сорта сажаю в теп л и цу. При посадке в лунку до бавл я ю суперфосфат, зо лу и м о е л ю б и м ое удоб -

оматы - гн о м ы , несмотря

н а их название , н ел ьзя н а з вать к а рл и к о в ы м и . В з а в и с и м ости от сорта высота куста может дости гать и и

45 см, и 1 40 с м , 1 60 с м ,

а вес n л одов варьи руется от

1 00

г до

500

г.

р е н и е дл ител ь н о го де й ст в и я , зате м все это о б и л ь н о п р ол и ва ю горя ч е й водо й . Рассаду н е м н о го заглубл я ю , н о н а кл о н н о е е с ажать н е н уж н о , она и так н е в ытя н у в шаяся , так з а ч е м же е ще задержи вать плодо ношен ие? В горшки и сум ки обязател ьно добавля ю с пециал ь н ы е удерживаю щие воду гранул ы . Осо бенно тщател ьно заправ ляю удо б ре н и я м и п о ч ву дл я го р ш ко в и сум о к : в п е р в ы й год я это го н е сделала, и плоды томатов

« м ал о о б ъе м н о й кул ьту р ы » оказал ись знач ител ь но мельче, ч е м и з тепл и цы , д а и о б щая урожа й ность п одкаЧ ал а . П о с л е в ы садки рассаду н е з а к р ы в а ю от с о л н ца . В с е р а в н о о н а и з н а ч ал ь н о стоял а н а южн о м о кне и к сол н е ч н ы м лучам п р и вычна. А вот со схемой посадки я первое время п ромах и валась. П редполагая , что гн о м ы м и н и ат ю р н ы е , я высадила кусти к и бл изко. Когда же Теннесси Сюит (Те п пеssее S u ited ) вы рос

до высоты 1 , 3 м , а в ш и р и ну достиг 1 , 2 м , я поняла: таких луч ш е в ы сажи вать в оди н ряд! Н ес м от р я н а четкое указан и е «не фор м и ровать » , я вела е го в 3 с т в ол а . П а с ы н к и р о с л и н е а кт и в н о , н о п одвя з ы в ать эту м о щ ь к о п о р е п р и шлось, и надежно. Это оказался отл и ч н ы й салат н ы й сорт! П о м идор ы м я систые, соч н ы е , с п ря н ы м с б а л а н с и р о в а н н ы м в ку со м . П е р в ы е плоды с н и мала в середи не и юля , но стояла жар а , и они п олу ч и л и с ь некруп н ы м и . Од нако вскоре п огода изме н ил а с ь , начались затяж н ы е дожди . Было о ч е н ь страшно з а п о м идоры ! Н о тут Теннесси показал , н а что способен ! Плоды вто рого урожая были з н а ч и тел ь н о круп н е е , рекорд смен п отя нул на 500 г . И что н еожида н н о , о н и н е стал и более кисл ы м и или п ресн ы м и ! М я коть масл я н истая , нежная , с о ч н а я и ароматная - п росто объе ден и е ! Вер ш и н ной гнилью и пятнистостью, несмотря на погоду, растения не бо лел и , они весьма устой ч и в ы к болезня м , в т о м ч ис ле ф итофторозу. П р а вда , после сбора первого уро жая я для защиты от забо леван и й обязател ьно все кусти к и обрызгиваю п ре п аратом с действующ и м веществом Baci llus sublilis, а землю « с о л ю » зол о й и для защиты от вредителей табачной пылью. Одн и м и з самых в кус н ы х о казался томат- гном сорта Красное дерево, он же Махагони ( Mahogany ) . О н м е нее агресс и в н ы й , ч е м Теннесси , высота ку с т и к о в в те п л и це б ы л а около 1 м , а на ул ице зна-

]

ч ител ьна ниже. Его я тоже не ф о р м и р о в а л а , л и ш ь п р и созреван и и плодов на первой кисти убрала н иж ние листья . Эти пом идоры просто сказоч ного в куса, луч ш е я пока не пробова ла, даже общепризнанн ы й л идер в куса Дикий Фред отошел на второе место . А е ще я поняла, что сам ы й вкус н ы й томат тот, что во-

в р е м я снят с куста с п е л ы м . Поспеш и ш ь - будет жестковат, о п оздае ш ь начн ет кислить. Это , кста ти , трети й гно м и й секрет. Уди вител ьно гармон и ч н ы м в кусом кажд ы й год радует томат с жест к и м и м е н е м Д а м а с к с тали ( Damascus Stee l ) . Его хо чется есть одн и м и губа м и , настолько вкус у него неж-

н ы й , богат ы й и сл адк и й . В п рочем , свое н а з в а н и е О Н , ВОЗМОЖНО, получ ил И З За окраски плодо в . Ч т о н и де н ь - о н а раз н а я : то с с и не - зел е н ы м и полоска м и и с и н и м и плеча м и , то о р а нж е в а я , то м ал и н о вая , а т о неоново- розово красная с фиолето в ы м и и оранже в ы м и штриха м и . . . О ч е н ь к р ас и в ы й т о м а т !

С е м я н у него мал о , но за то они уди в ител ьно кру п ные. Н е ве р о я т н о р а н н и м и урожа й н ы м показал себя т о м ат с о рта Безумс тво Кэесади ( Cassady' s Fol ly) . Называют его по-разному: Безумие Касади, Причуда Кэсиди, Касади безрас судство и т . д . Это крас и в е й ш и й сорт селекционе-

р а Томаса В а г н е р а и з США. М н ожество плодов « с о с ул е к » дл и н о й 1 0 1 2 см и в е с о м 6 0 - 1 50 г сразу п р и впекают в н и м а н и е я р ко- крас н ы м цветом с золотисты м и полоска м и . Плоды н е м ного похо жи на плоды томатов со ртов Перцевидный поло са тый и Искры пламени, но кусты у н и х соверш е н но раз н ы е : у Искр пламе ни и Перцевидного кусты крепкие, раскидистые , л и стья ш и ро к и е , в т о время как у Безумия куст изящ н ы й , с то н к и м п о н и кл ы м л и стом и таки м и же то н к и м и стебл я м и , а п о м и до р к и все в ытя нуты е , и «бОЧОНКОВ» Среди НИХ нет. В б а н ку влезают п росто идеал ь н о ! Каждый п о м и дор ч и к и меет свой р и су нок, а в кисти их может быть до 7 ш ту к ! М я коть плотная , сбал а н с и рован ного вкуса с п риятной кис л и н ко й . Толстая кожи ца не дает пл ода м раст р е с к и ваться и н а кустах , и п р и консе р в и рован и и . У м е н я эти п о м идорч и к и хра н и л и с ь долго и н е п о страдал и во в р е м я транс портировки . Н о « просты м » этот с о р т н е назо ве ш ь . Да , о н отл и ч н о завяз ы ва ется и дает о б и л ь н ы й уро жай и в дождл и вое лето , и в жару, но требовател е н к кал и ю , кал ь ц и ю и п ол и вам . Я ч итал а , что о н скл о н е н к болез ня м , однако у меня расте н и я не болел и . Разве что оди н п о м идор ч и к б ы л с в е р ш и н ной г н и лью, но что такое оди н п р и таком -то нем ыел и мом ко л и честве плодо в ! П одкор м и л а кал ь ц и е в о й с ел и трой - и п роблема бол ьше н е в о з н и кал а . Куст и к и можно высажи вать на рас-

СТОЯ Н И И 30 СМ ОДИ Н ОТ другого - и это при высоте 1 60 см в теп л и це и около 1 00 см в открытом грунте . О н и вершкуются где -то к ко н цу и юл я , и пас ы н ко вать и х приходилось очень незнач ител ь н о . Е щ е д в а г н о м а , б рата акробата - Фреде Тай Дай ( Fred ' s Tie Dye ) и Стринги (The Thoпg ) . Их я обяза тел ь н о буду в ы сажи вать с н о в а ! Братья м и я их на з вала и з - з а оди н а к о в о й рас цветки п л одо в , хотя сорта , оче в идно, раз н ы е . Стринги - среднего срока с о з р е в а н и я , с плода м и п л о с коокругл о й фо р м ы , мясисты ми и н е склон н ы м и к растре с к и ван и ю . В тепл и це он вы рос пример но до 1 30 см в высоту. Не зрел ы е п о м идоры о к р а ш е н ы в тем н о - ол и в к о в ы й цвет с фиолетовым оттен ком , созревая , они приоб ретают розово- пурпурно ол и вко в ы й цвет с м етал л и че с к и м и п р облеска м и . В кистях завязы вается до

5 - 6 плодо в , растен и я в ы держи вают легкое затене ние и высокую влажность, не боятся кратковре м е н ных п охолода н и й , жары и сквозняков . Да и пас ы н ковать их н е п р и шл о с ь , сл о в о м , бесп робл ем н ы й сорт. Фреде Тай Дай оказал ся п о н иже ростом и з а в е р ш ковался цветоч н о й

кистью на в ы с оте около 90 с м , слово м , вел себя как з а п р а в с к и й дет. О н тоже те н е в ы н о сл и в ы й , среднеспел ы й , и его тоже не при шлось пасы н ковать. П е ре з р е вая , его плоды н е о с ы п а ются , хотя вес у н и х оч е н ь п р и л и ч н ы й до 300 г. Мя коть темная , сладкая , сочная , масля н и стая и очень вкусная !

В м и ну в ш е м году м н е е ще очен ь глянул и с ь гно м ы Улуру Охра ( U i u r u O c h re ) , Розовая с трасть ( Pi п k Passioп ) , Пурпурное сердце ( Purple Heart ) . Они росл и в сум ках н а ул ице. Плоды у н и х некруп н ы е и в кусные, а сам и кусты до статочно компактны е . Гно мы сорта Розовая страсть ВОО б ще ПЛ ОДОНОСИЛИ ДО

холодов н и ч е м не забо л е в , их я даже выращи ва ла в ампельной культуре и п олучала нес колько уро жаев за сезон . В сумках в ы ра щ и вала с о рта Оконный гном ( W i п dow dwarf ) , Желтый гном сеанса ( Seaп's Yel low Dwa rf ) , Золо той ц ыга н ( Go l d e п Gypsy ) , Айдита род красный ( ld itator Red ) ,

Политый известью, он же Зеленый эльф ( Lime Gгееп Salad ) . Они все ус пе вал и отдать урожа й до хол о дов , п о м идор ы оказал и с ь в кус н ы м и и с л а д к и м и , н о . . . н е круп н ы м и . У Эль фа, нап р и м е р , масса пло дов была 1 00 - 1 50 г , прав да , и сам кусти к в грунте был н е в ы с о к и м , а в т е п л и це он << в ы м ахал » а ж до 60 с м . П р и с о з р е ва н и и эти томаты п р и об ретают горч и ч н ы й ц в е т , м я коть сладкая , я р ко - з ел е н а я . Среди с п е ц и ал и сто в - т о матоведав и сейчас идет с п о р , сч итать ли этот то мат г н о м о м . Я п о купала семена как г н о м , з н а ч и т , для меня он так и м и оста нется . . . Н у и последн и й гном и й секрет - это схема посад ки . Ч е м реже п осади ш ь , тем бол ьше п олуч и ш ь ! В горш ках ( и в сум ках ) эти томаты тоже хорошо ра стут , но в т е п л и це и л и парн и ке и м я в н о луч ш е . З . ФЕДОР ОВА

П равильно подготовлен ная поч ва - од но из самых важных услови й . П оэтому осенью я обязател ьно высеваю с идера ты , вношу золу, доло м итовую муку, по луперепре в ш и й ком п ост, опилки , а так же мелко нарезан ную солому, сено, гор ч и ч н ы й жмых.

ИПЕМ НА РЕКDРП! Рекорды бывают очень разные. Вот, например, клубень картофеля весом 1 кг - это рекорд или нет? Как-то одна знакомая рассказала мне, что на рынке в городе Воткинск один мужчина продавал клубень картофеля весом З кг. Жаль только, что она не спросила, к какому сорту принадлежало это чудо природы. Давайте разберемся, как вырастить крупный картофель.

л юблю рекорды , но вы ращивая кар тофел ь, не стремлюсь получ ить клуб н и - ги гант ы , хотя и на их разм е р не жалуюсь. Крупную картошку п р иятно вы кап ы вать осе н ь ю , да и на кухне п роще почистить оди н клубен ь , чем десять. Чтобы картофел ь в ы рос круп н ы м , на до собл юдать всего л и ш ь два условия : посадить круп ноплодн ы й сорт и исполь зовать правил ьную агротехнику.

В м о и х усл о в и я х н а и более круп н о плодн ы м и п о казал и себя так и е сорта , как Джелли, Фиделия, Тулеевский, Га лактика, Наяда, Агрия, Каптива, Рози, Ритан, Бананчик, Саровский, Богатырь, Сынок, Варяг, Уника, Киранда и Белый лебедь. Но сорт - это , как я уже говорила, по ловина дела. Картофель - очен ь пластич ная кул ьтура , и агротехн и ка его в ы ращи вания может быть самой разнообраз ной . Пока же наибольший эффект у меня да ет такая агротехника . Гряды готовлю осе н ью , после уборки п редыдущего урожая . Крупные как на подбор клубни образуют ся , если выращивать картофель в рыхлой и плодородной поч в е , высаж и в ать его редко , регулярно поли вать и подкармл и вать. И все эти условия нужно выполнять обязател ь н о , и наче вам н е в идать н е только крупного картофеля , но и п росто хорошего урожая - 2 - 1 О кг с куста.

Л Ю БИ М Ы Й М ОЙ С И Д ЕРАТ - горч ица белая . Она быстро всходит, холодостой кая . Выделения е е корней н е любит про волочник. Горч и ца частично дезинфици рует земл ю . А вот злаковые (овес, рожь, пшеница) хоть и обогащают почву полез н ы м и эле м е нтам и , но п р и влекают про волочн и ка , п оэтому я их не сажаю . Весной для рыхлости почвы добавляю цеол ит, перлит, верм и кул ит - что есть в н ал и ч и и . П оч ву не копаю - картофел ь растет у меня в грядах- коробах, по кото р ы м , естествен но, н и кто не ходит. Вно ш у тол ько раз р ы хл я ю щ и е в е ществ а , торф и т.д. М ожно сы пать и опилки , толь ко уже пере п ревшие или же хорошо про п итан н ы е азотн ы м удобрением , нап р и м е р сул ьфатом а м м о н и я . Нахожу еще какие -то о р га н и ч е с к и е отходы - с е н о , солому, свежую мелко нарезан ную тра ву, разнообраз н ы е кухо н н ы е отходы и отходы сельс кохозя й стве н н ы х п р о и з водст в , и все пускаю под картофел ь , в дело идет л ю бая о р ган и к а . Гл а в н ая цел ь - создать настол ько рыхлую почву, чтобы можно было без усил и й п росунуть в глубь руку на 30-35 с м . Соблюдать севооборот нет возможно сти , но за счет нас ы ще н н ы х о р ган и кой гряд всп ы ш е к болезней нет, картофел ь растет крепкий и здоров ы й , и урожаи не падают. В нашей м естности неп редсказуе м ы й кл и мат, п о этому сажаю картофел ь н е раньше 1 6 мая . Клуб н и уклады ваю на глубину 20 - 25 см и п отом не окуч и ваю . Б ы вает, что клубн и начи нают вылезать и з земл и . В этом случае я п росто зас ы паю их сверху землей , компосто м , опил кам и , чтобы не зеленел и .

свою эффекти вность . А вот м и н ерал кой не увлекаюсь, но есл и уж совсем ничего нет, то могу внести нем ного а м м иач ной селитр ы . Тут главное не переборщить, так как в этом случае вполне можно «ИС портить кашу масл ом » . РЕДКАЯ П ОСАДКА КЛУБН ЕЙ - очен ь важный момент. Жить в тесноте н и кто н е л юбит, и ч е м чаще п осажен картофел ь , тем он будет мельче . В ы ращи вая картофел ь уже много лет, я п р и шла к в ы воду , что п ол и в долже н б ы ть р е гул я р н ы м . Агро н о м ы сч итают важн ы м пол и вать картофел ь во время бутон изаци и ( когда оп ределяется кол и чество клуб н е й ) и во время цвете н и я ( это влияет на размер клубней ) . На са-

П Р И П ОСАДКЕ в н о шу в лунку пере гной , ком пост, рыбную, костную , кровя ную муку , биокрем н и й , б и о гумус - что удалось куп ить. С бол ь ш и м уваже н и е м отношусь к органам инеральным удобре н и я м , они уже неодно кратно показывали

мом деле все немного не так. Клубн и по я вляются на столс н ах задол го до буто н и заци и и растут п остоя нно, есл и пого да благо п р и ятная . С в о й картофел ь я обильно поли ваю под корень раз в неде л ю , есл и нет хороших дожде й . ТЕПЕРЬ Ч ТО КАСА ЕТСЯ ПОДКОРМОК . Азот нужен картофел ю лишь в начал ьн ы й период разв ития , в конце м а я - начале и ю н я , буквал ьно 1 - 2 п одкорм ки . Есл и у вас под картофел ь отведен небол ьшой участок, можно подкармли вать растения под корен ь , скаже м , настоем крапивы и полевого х в о ща ( разводить е го надо 1 : 1 0 ) , или настоем коровьего л и бо кон ского навоза ( 1 : 1 0 ) , и л и кури ного помета ( 1 : 2 0 ) . Это все азотные подкормки . Вно сить их нужно п од куст - 1 ведро под кормки на растение, меньшая доза поль зы не принесет. Все корневые подкорм ки в н осят после п ол и ва . А по л и сту можно п одко р м ить н ашаты р н ы м с п и р том - 20 мл нашатыря на 1 0 л воды . Рез ки й запах этой азотной подкормки отпу гивает вредителей . П озже картофел ю бол ьше нуж н ы ка лий и фосфор , а также м икроэлементы селен , бор , железо , кальци й , мол и бден и т.д. Можно в 1 0 л воды развести 1 ста кан зол ы и в ыл ить п од куст картофеля . Н е которые испол ьзуют суспензию хло реллы - она стимул ирует цветение и раз личные биостимуляторы , а также и гума ты натрия и кал ия дл я п о в ы ш е н и я уро жай ности . Я же не делаю корневые подкормки на 4 сотках это оче н ь трудозатратно, и ста р а ю с ь обходиться в н е ко р н е в ы м и п одкор м ка м и . В н ос и т ь удо б р е н и я п о л и сту гораздо п ро ще ( ходи между ку ста м и и о п р ы с к и в а й ) , да и эффекти в ность у таких подкормок в ы ш е , ведь п и тател ьные вещества попадают прямо в расте н и я . Раз в недел ю опрыски ваю ку сты настоя м и тра в , настоем зол ы и рас т в о р о м м и к р о эл е м е нтов в хелат н о й форме, раствором борной кислоты ( е е беру 5 г/ 1 0 л воды ) , а также сти мулято рами роста . Что же касается колорадского жука, то от него я избавилась раз и навсегда , уже 6 лет он не появляется . Как? Самое глав н о е - знать особен ности жизни вредите л я . Но обо всем по порядку.

В начале я приобрела в садовом мага з и н е п р е п а рат с де й ствую щи м веще ством гексафлумуро н . Это и нсекти цид нового поколения, но применять его на до строго п о инструкци и . В первый год п р и менения препарата у меня вся земля п од картофел ьн ы м и кустам и была усы пана труп и кам и . Но . . . у меня сложилось м н е н и е, что не все жуки сразу вы полза ют из земл и и часть популя ции остается в земле. Такой вот « стратегический ре зерв» популяци и . Ч асть из них выползла н а второй год, а часть - на трети й . И все о н и тоже п опал и под обработку . П осле 3 лет жуков в земле уже не осталось. По рой п рилетают нескол ько особей с со седн их участков, но их я уничтожаю п р и осмотре кустов . К а к утверждает произ водител ь п репарата , он не п р о н и кзет в клубни картофеля . Вот, пожалуй , и все . Отмечу еще оди н важ н ы й момент. Я картофел ь не окуч и ваю, о н растет у меня свободно, в грядах коробах. М ожет, в этом и есть главн ы й секрет? Свобода - это высшая цен ность! Л. АН ДР ЕЕВА Удмурnn�

Защищая растения от вредителей, обратите внимание на npenapaт •Стожар». Он по праву может считаться одним из лучших для сада и огорода. « Стожар» обладает двойным механизмом действия: контакт н ы м и систе м н ы м . Так, после оnрыскивания он расnространя ется по тканям растения ( с истемный эффект ) , прони кая и в те его листья и части , которые остались необработан н ы м и . Благодаря кон тактному действ и ю г и бел ь в р ед и тел е й , н а которых поnал преnарат, н а ч и нается уже ч е рез 1 час, а благодаря с и стемному механизму заЩитное действие «Стожара» дл и тся до 2 1 дн я '

��:�:��:

· - -- ·

Биохи м и я де йствия п р е п арата такова, что у в редителей не разви вается резистентность (устойчивость) к нему. Важно также , что высокую эффекти в ность n роти в в редителей «Стожар» сохраняет не тол ько n р и нормальной тем nературе, но и в жару. Одно и з главн ы х n ре и муществ «Стожа ра» в том , что он малооnасен дл я оn ылител е й - nчел и ш м еле й , n оэто му он особе н н о р е к о м е нд уе т с я дл я n р и м е н е н и я в садах . « Стожа р » у н и ч тожает тл ю , я блонную nлода жарку и ряд других вредителей сада , а в огороде - кол о р адс кого жу ка н а ка рто ф ел е .

�

_:��!!��::::::�::��::::: ..J �

__ __ __ __ __ __

От всех напастей

цвет и ко н це н т р и ч е с кую зональность , - это с и м п том альтернариоза { воз будител ь Altemaria porri ) . П о врежде н н ы е луко в и цы остаются м ел к и м и и в о в р е м я х ра н е н и я з а г н и вают.

П р и сте м ф ил и озе { возбудител ь Stemphyl i u m ve s i c a r i u m ) н а л и с т ь я х репчато го лука , ч е с н о ка , лука - п орея и н е кото р ы х других расте н и й появля ю т с я м е л к и е с в е тл о желт ы е и л и ко р и ч н е в ы е водя н и ст ы е п я т н а . О н и постепенно разрастаются и т е м н е ют . П о ражен н ы е уч а с т к и п о к р ы в а ю т с я обил ь н ы м те м н о - буры м , п о ч т и ч е р н ы м н ал е то м , цветоносы желтеют, над л а м ы ва ются , п острадав ш и е расте н и я п огибают. Черный налет и н о гда в ы ступает и на луко в и цах в хра н ил и ще : о н и сл о в н о покрыты слоем сажи . Это заболевание чаще раз в и вается к а к вто р и ч ная и н фекция на растениях, п о ражен н ых други м и болез н я м и , н а п р и м е р перо н о спорозо м . Ржавчина лука распро стран е н а в о с н о в н о м на юге, н о порой п роя вляет ся и в усл о в и я х Москов ской области . Этот м и коз п о р ажает лук р е п чаты й , порей и чеснок. Возбуди тел ь - од н ох о з я и н н ы й ржавчи н н ы й гриб, все ста дии которого развиваются на луке или чесноке . Осо бенно сильно порюкается лук , п е р е к о р м ле н н ы й азотн ы м и удоб ре н и я м и . Развитию боЛезни благо п р иятствует влажная п о -

м и , зерн истыми, нерав

ВО ЮТСR, И В перИОД

чеснок не растет, лож

номерно утол щенными.

уборки та кие луковицы

ный стебель утол щает

Между чешу11ми обра

бывают без корней.

СR, л исть11 желтеют и за·

зуютсR полости, и луко·

Около трещин видны

сыха ют, донце ста но

в и ца на ощупь каж.етс11

серые п11тна

м11 rкой и трухл11вой. На·

нематод, НОХОДRЩИХСR

У воспрннмчнвых сортов ознмоrо чеснока н лука в rоды эпнфнтотнй rнбель растений может достнrать 1 00% еще до начала уборки луковиц. Так какие болезни наносят нанбольший вред?

Одно из самых в редо носных заболеван и й реп чатого лука, а также бату на, шалота, ш н ипа , порея и чеснока - ложная муч нистая роса , или пероно спороз. При этом недобор урожая лука -севка и лука р е п к и м ожет дост и гать 50% . Есл и и нфекция со хранялась в семенах, такие растения отстают в росте , желте ю т , и х л и стья в о влажную погоду покрыва ются с е р о в ато - ф и о л е тов ы м нал етом спороно ш е н и я , вскоре расте н и я погибают. П р и заражен и и в поле вначале на листьях

п о я в л я ют с я в ы т я н у т ы е желтые пятна { во влажную п о году н а н их з а м е т е н характерный налет споро ношения ) . П р и высокой влажности воздуха забо л е в а н и е б ы стро рас п р о страняется . Н а п оражен н ых л и стьях часто посе ля ются вто р и ч н ы е пато ге н ы - грибы рода Alter-

п a r i a и л и S te m p h yl i u m , образующие сплошной черн ы й налет. Основной источн и к и нфекции - семе на, зараженные луковицы и многолетние в иды лука , такие как м н о гоярус н ы й , батун и шалот. Установив шаяся жаркая и сухая по года замедляют развитие п е р о н о с п о роза , одн а к о

когда влажность воздуха п о в ы с ится , забол е в а н и е вновь начнет прогрессиро вать. Зараженные лукови цы плохо хранятся . В одя н и с т ы е п я т н а н а л и стьях , п р иобретающие со временем кор и ч н е в ы й

каждым rодом все

период веrетации: за·

переходит на здоровые

больший вред чес

раженные всходы ра

растен иR.

ноку и друrим лу

стут медленно, первый

На п оверхности ин фи

ковым культурам при·

лист бывает вздутым и

цирова н н ых луковиц

ч и н11ет опаснейший вре·

искр и влен ным. При

ПОRВЛR ЮТСR бело ватые

дитель 11укава•

си11ьном пораженим во

и сероватые пRтна,

сте611ева• нематода .

влажные rоды всходы

внутрен н и е чешуи ста

Он атакует растениR в

поrибают, и нематода

новRТСR серыми, м11rки-

•

скоплени11

витсR трухл 11 вым и отпадает.

ружные чешуи, а и но·

в анабиотическом со·

Меры борьбы: севообо·

rда и донце, растрески-

сто11 н и и . Поражен н ы й

рот, возвращение пора·

года . С и м п то м ы забол е в а н и я видны невооружен н ы м глазо м : уже в е с н о й на л и стьях лука и чеснока можно увидеть оранжевые п одуш е ч к и с п о р о н о ш е н и я . И сточ н и к п е р в и ч н о й и н фекции - п рошлогодн ие п о раже н н ы е растител ь н ы е остатки . Фуза р и о з н а я гн и л ь до н ца - с а м а я о п а с н ая б ол е з н ь ч е с н о ка , но м о ж е т п о ражать· также лук р е п ч ат ы й и п о р е й . О с о б е н н о б ы стро забол е в а н и е разви вается в теплую дождл и вую п огоду, а п р и т е м п е рату р е н и же 1 5 ° расп ростра н е н и е и н ф е к ци и п р и останавли вается . Л и ст ь я на п о раже н н а м расте н и и , н а ч и ная с ве р -

хуш ки , за сч итан н ы е д н и желтеют и отм и рают. Н а выкопанной луковице в ид ны с г н и в ш и е кор н и , сама луко в и ца становится мяг ко й , слегка водя н исто й . Слабо пораже н н ы е луко в и цы могут попасть в хра н ил и ще . Там они с г н и в а ют, п р и ч е м между м я с и сты м и чешуя м и луко в и цы можно увидеть обил ь н ы й бел ы й и л и ч ут ь розо в ы й паут и н н ы й налет с плот ными розо в ы м и подушеч кам и , состоя щ и м и из м и цел ия и спор . Гниль дон ца чаще возни кает на расте ниях, поврежде н н ых луко вой мухо й . Чеснок более усто й ч и в к этому забол е ван и ю п р и весен н е й п о садке .

жаемых растений на

ции пораженныв луко-

чие вредител11 - мелких

п режнее место не ра н ь

вицы и остатки расте н и й

червей дл и н о й

ше чем через

соби рают и уничтожа-

или их цист.

термическое обезза ра

ют, а дл11 посадки и с-

Чем еще опасна нема-

живание зараженной

пол ьзуют тол ь ко эдоро-

тода? Еди ножды поR

почвы и обработка п ре

вый посадочный мате-

вивш ись, она может вы

паратами п роти в нема

риал, п ровере н н ый п од

вести rр11дку из оборота

тоды.

ми кроскопом на нали-

на 20 лет - именно

4-5 лет,

В период веrета -

1 - 1 ,5 мм

Защита урожая лука это цел ы й комплекс меро прияти й . Основное п рави л о - неукосн ител ьное со бл юде н и е с е в о о б о р ота : лук возвращают на п реж нее место спустя 3-4 года . Семена и п осадоч н ы й ма т е р и ал п е ред в ы с адкой обеззаражи вают, замачи вая н а полчаса в 0,2%- ном растворе п репарата с дей с т в у ю щ и м в е ще с т в о м флудиоксон и л . В п е р и од в е ге т а ц и и важно поддерживать опти мал ьную влажность почвы . Из-за слабо развитой кор н е во й систе м ы в п е р в о й поло в и н е в е гетации луку нужна влажная почва, поэ тому в засушли вую погоду расте н и я п риходится по-

л и вать кажд ы е 3-4 дн я , в ы л и вая 1 0 - 1 5 л воды на 1 к в . м грядк и . Н а более позднем этапе, когда рост л истьев прекратится и о н и нач нут отм и рать , п ол и в ы сокращают . В это в р е м я п р и избытке влаги лукови цы вызревают медленнее, дол го не переходят в со стоя ние покоя . В дождл и в ы е годы можно рекомен довать устанавли вать над грядкам и навес ы . П о возможности следу ет и з б е гать п ол и во в н а н о ч ь и в о в р е м я в ы п ал ы вать сорняки , п репятству ющие хорошему воздухо обмену. И конеч н о , в п е р и од в е гета ц и и н ел ьзя перекармп и вать растения азот н ы м и удобрения м и .

столько ж и вут е е цисты .

в е энтомопатоrенных

HИII В ПОЧВУ ЛИЧИНКИ

нематод вида

нематод в отсутствии

Для защиты от гриб н ы х болезней можно регул я р но оп рыскивать л у к разре шен н ы м для п р и менения в л и ч н ых подсобных хозя й ствах препарато м , а чтобы он лучш е держался на л и стьях, добавить к раствору п р и л и п ател ь . Но х и м и ч е с к и е с редс т в а з а щ и т ы расте н и й нел ьзя п р и м е нять на луке , в ы ращи вае мом на перо. П осле убор к и у р ожая о б я зател ь н о удаля ют и сжи гают все по слеуборочн ы е остатки . Т. СЕРЕДИ Н ,

старш ий науч ный сотрудник лаборатории селек ции и семеноводства луковых · культу р

Фr&НУ ФНЦО

розы, ни засуха . На ибо

Steiner nema carpocapsae,

лее эффективна11 защи

п редназначенного дл 11

переход11т в неактив

та

борьбы с поч ваобита ю

ную форму, и в таком

есть испол ьзова ние эко

щими насекомыми

виде они могут ожидать

лоrически безопасноrо

вредителRми и нема

вредителей бол ьше

биопрепа рата на осно-

тодами. П осле попада-

2 лет.

не стра ш н ы им ни мо

- «КЛИН КЛИНОМ», ТО

насекомоrо-хоз11ина

о т одн о й Л Уковицы _ 25 ДЕТОК ЗА СЕЗОН

Всем хороши rнацннты. Есть у них, пожалуй, только один недостаток: уж больно плохо они размножаются. За сезон растение способно образовать одну крохотную детку, которую придется еще 3-4 rода подращивать, чтобы полюбоваться цветением. Но я нашла выход нз снтуацнн. И даже не один.

С ПОСОБ N!! 1 : П РЕПАРИ РОВАН И Е Чтобы увел ич ить кол ичество лу ковичек-деток на гиацинте , я выре заю на материнской луковице дон це. Эту п роцедуру нужно п роводить в се редине лета . В ход идут только хоро шо вызревшие, без признаков заболе вани й и поражения вредителями круп н ы е лукови цы . Их диаметр должен быть не меньше 5-6 см. Тщател ьно мою луко вицы в проточной воде , а затем дезинфи цирую в 1 %- ном растворе марганцовки . П росуш иваю в хорошо п роветри ваемом помещении при температуре около 20°. Затем беру острый ч истый нож с узким лезвием и в ы резаю дон це . Важно захва-

тить до 3 м м основания чешуи . П р и этом сохраняется центральная поч ка с цветоч ной стрел кой . Обреза н н ы е луко в и ц ы раскл ады ваю в сетчатые я щи к и в оди н слой и п р исыпаю толченым углем. Те перь нужно дождаться , кoгl:::.'-!61!ilil ��'-"'w. да о н и просушатся и ере... зы зарубцуются . Ящики с л у ко в и ца м и н уж н о держать в те м н о м п о м е ще н и и п р и те м п е ратуре не н иже 30° и в л а ж н о с т и в о здуха около 70%. При такой же температуре хра н ю и дон ца , котор ы е о с е нью в ысаживаю в грунт . Из них тоже получатся цветущие растения . В жаркие дни обре з а н н ы е луко в и цы нужно опрыскивать водо й . В середи не осе н и на мате р и н с к и х луко в и цах о б разуется д о 30 н е больших деток.

м ежду луко в и цами 1 0 - 1 2 с м . К сожале н и ю , цвести весной они не будут, но зато образуют детку такой вел и ч и н ы ( обычно 1 5 -25 штук) , что она зацветет уже через год доращи ван и я .

СЕКРЕТЫ В Ы РАЩИ ВАН ИЯ

В октябре обреза н н ы е луковицы вме сте с деткам и высаживаю донцем вверх на грядки с рыхлой песчанистой поч вой . Глуби н а посадки - 5 - 8 с м , расстоя н и е между луко в и цами - около 1 О см . В июне следующего года в ы ка п ы ваю и х , отде л я ю деток от « м а м » , сортирую , обезза ражи ваю и осенью снова высаж и ваю на доращиван и е . О б ы ч н о через 2-3 года молодые гиацинты зацветают. У этого с п особа р аз м н оже н и я есть оди н н едостаток - риск перенести в и русное забол е вание о т одной луковицы к друго й . П оэтому в моем арсенале есть е ще оди н м етод раз м н ожен и я гиаци н тов .

СП ОСОБ N 2 2 : ТЕПЛОЕ ХРАН Е Н И Е Круп ные обеззаражен н ы е луков и цы я хра н ю в я щи ках , уложив в верх дон це м , п р и температуре 35-37°. П р и таких усло в и ях затрудняется ф о р м и рован и е цве точной стрелк и , но стимул ируется обра зован ие по краю дон ца новых дочерних луковиц. Время от времени опрыскиваю луков ицы теплой водо й , тогда детка бу дет круп нее. П осадку в грунт провожу , как обычно, в н а ч але о ктяб ря . Но сажа ю дон це м в в е рх на глуби н у 8 - 1 О с м , расстоя н и е

М о и гиацинты растут н а легкой супес чаной нейтрал ьной почве. До п осадки под перекопку я вношу перепревший на воз ( 1 2- 1 5 кг на 1 к в . м) и 40-50 г н итро фоски с м и кроэлементам и . Удобрения перемешиваю с песком , чтобы легли ров нее , и заделы ваю на глубину 25-30 с м . Луко вицы высажи ваю в октябре, когда температура почвы на глубине 1 0- 1 2 с м о пустится д о уров н я 6 - 8°. На собстве н ном оп ыте убедилась, что п р и посадке в теплую влажную почву в начале осе н и гиацинты хуже цветут . П еред п осадкой луко в и цы обязател ьно дез и н ф и ци рую. В ы сажи ваю на глубину 1 2- 1 5 с м и на та ком же расстоя н и и друг от друга . Заме тила, что при более глубокой п осадке луко в и ц ы становятся круп н е е , но раз м ноже н и е замедляется . В течение сезона п ровожу 3 подкорм ки . П ер вую - в начале появл е н и я всхо дов . Для этого и с п ол ьзую а м м иач ную селитру ( 1 5-20 г на 1 ведро воды ) . Ведро такого раствора п роли ваю на 1 кв. м пло щади грядки . В период бутонизации де лаю вторую п одко р м ку н итрофоской с п о н и же н н ы м соде ржа н и е м азота, н о обязател ьно с м и кроэлемента м и - мар ган це м , ци н ком и бором . Третью под кормку в жидком в иде вношу по оконча нии цвете н и я . На 1 ведро воды беру 1 520 г супе рфосфата и 25-30 г кал и й н о й сол и . Такое кол ичество подкормки идет на 1 кв . м грядк и . Грядки с гиацинтами я мульчирую 4-5санти метров ы м слоем песка с добавле н и е м м и к р о эл е м е н т о в и р е гул я р н о опрыски ваю препаратами п ротив серой гнил и , фузариоза и клеща. Луко в и цы в ы ка п ы ваю после отм ира ния листье в , промываю, отделяю детку, обеззараживаю и п росуш и ва ю . Хра н ю сначала при температуре 25-28°, а в сен тябре и вплоть до п осадки - п р и 1 2- 1 4° . Н . АЛ ЕХИ НА ,

цвето вод-любител ь

Этнмн ц ветущими растениями мы любуемся все лето, даже не догадываясь о том, что они съ едобны н к тому же очень полезны.

В с е части л и л е й н и ка полезны и в кусны в любом в иде ( варе н о м , туш е н о м , жареном и сушеном ) . Н е бол ьшие в ытя нутые клуб н и , образующиеся на кон цах корневи ща и похожие на картош ку , и меют слад коватый в кус , содержат м ного белка и других по лезных орга н ических сое ди н е н и й . И х можно есть как в сыром , так и в варе ном в иде . М олодые с о ч н ы е л и стья бо гаты в ита м и нами и м инерала м и , от лично сочетаются с другой зеленью и прекрасно под ходят для салато в . Цветки , в кото р ы х с о де ржится большое кол и ч е ст в о п р о в итам и н а А , оказывающего благотвор ное вл ияние на состоя ние кожи и зре н и е , - особ ы й дел и кате с . П о в кусу о н и н а п о м и н а ю т салат а й с берг. Зеленые бутон ы за сал и вают как о гур ц ы . А рас пусти в ш и еся цветки отв а р и в а ю т , тушат и л и ж а р я т , и с п ол ьзуют дл я п р и готовл е н и я о в о щ н о й икры. Н астурцию испол ьзуют в кул и н а р н ы х цел я х в о м н о гих странах ( в Вел и ко британ и и , Франци и , П е ру, Бол и в и и и Ч ил и ) , а в п е р вые употреблять ее в п и щу

ИКРА ИЭ ЦВЕТКОВ JIИЛЕЙНИКА

Понадо68-rа : Ц88Т101 -еii11мка 500 r, пук ...-тw i · 2 wт. •

� раlмера, -.о � · З сr. по.-км, --.. сет.дер811 · 5О r, -· nерец 110 кусу. У C88.uo: цмткоа УДС1111mо ..-..- 111011 м nестики, а JСПеМ npanymm. u 'l8pU мкору&tу. llук ммко нapucm., о6•а� 8 МС1С1М1 А0 npupci'IIIOCПI, доба емт. Ц88ТIОI М yYWIII11> есе еме сrе • -• 1 0.. 1 5 - Эа 5 - д,о rот08Н0СП1 доба мт. М811 КО иapua-i CU11tД8P8i, - М nерец. Такуtа икру М0- 1C1f01081mo на -У· Дм :noro ее 1fYJК110 рама...", 110 6а-- .. npocntpiUI IIJ08Ciт. . ·

начал и еще древние р и м л я н е . Съедобны все части расте н и я . И з острых н а вкус л и с тье в , цветков и сте б л е й готовят салаты , добавля ю т к пресн ым блюда м , ма ри нуют, солят и испол ьзу ют для п р и готовлен и я ук сус а . В Южной Аме р и ке в ы р а щ и вают насту р ц и ю клубн е носную . Е е клуб н и содержат м ного крахмала и добавля ются в п е р в ы е бл юда . Семена способн ы з а м е н ить г о р ч и цу и и с п о л ьзуются в кач е с т в е п ря ности , а также для п о лучения масла. В ы со ко ценятся и п р и знаны официальной м еди ци ной целебные свойства растен ия . Цветки , плоды и л и стья настурци и богаты а с ко р б и н о в о й кислото й . Эфи рное масло отли чает ся сильным п роти вогриб ков ы м и антибактериаль ным действи е м . В Я п о н и и и Китае хри зантема - овощное расте н и е . В пищу идут нераспу стившиеся соцветия , кото р ы е с о б и р а ют в начале весн ы , и молодые соч н ы е побеги высотой д о 1 5 с м . Р а з л и ч н ы е б л юда ГОТОВЯТ И С

воспал ител ьное и п роти воотеч ное . В кул и н а р и и и с пол ьзу ются суш е н ы е ко р з и н к и бархатце в , чаще всего и х п р и м е н я ют в к а ч е с т в е п р и п равы к мясу и р ы б е . П о м и мо п ря ного вкуса та кая специя п ридает б л ю дам ап петитн ы й жел т ы й отте н о к . В н е кото р ы х странах в п и щу употреб л я ют л истья расте н и я , они добав-

САЛАТ ИЗ НАСТУРЦИИ l"'oнccAo6tna: � 500 r, 1111С1М иааур а.- · 200 r, lliцa 2 ..,.., , укроn · 30 r, сммаиа 1 00 r, с:оа no мусу. к� OI8Cipllllt • муидмре, lliiцa C8Cipemo ·

•

8Кру!у10 . � 008IC1Imo ОТ ltOJКYPIII II .. . pncm. ку6мкамм. liqа мcnepen. на круnноi ..... lhlcn.ti iiCICIYPЦIIII .. укроn ........ ...- . Cмewcm. IIC8 11Нrp8AI88Inlol, IIOCOIIInlo .. ICinpa8ИIIo СМ81'0110i .

л истьями хризантемы . Мо лодые л и стья хоро ш и в свежем виде - в вита м и н н ы х салатах , а более ста р ы е доба вл я ют в суп ы , отваривают и подают с со е в ы м соусом или испол ь зуют дл я п р и готовл е н и я овощных закусок. Л е п естки х р из а н те м ы соде ржат бол ьшое ко-

л ичество кал ия , м а г н и я , селена и цинка. Отвары из цветков хорошо укрепля ют и м мун ную систему ор ган изма, недаром в Китае это расте н и е н а з ы в а ю т «эл и кс и ром жизн и » . Бархатцы - популярная п р и п рава груз и нской кух н и , где ее назы вают «име рети нский шафра н » . Дей ств и тел ь н о , я р к и й цвет и п риятн ы й аромат бархат цев н а п о м и нают эту зна мен итую специ ю . В растен и и содержится м н о го э ф и р н ы х м а с е л ( и м е н н о о н и и дают сил ь н ы й п р я н ы й запах ) . А кро ме того , бархатцы богаты селеном , железо м , магн и е м , фосфоро м , в итам ина м и А, Е, Р , аско р б и новой к и с л от о й и к а р о т и н о м . Среди лечебных свойств растен и я можно отметить болеутоля ющее , п роти во-

СОУС ПЕСТО С ВЕЧЕРНИЦЕЙ

Понадо&па : .IIIICrloll .м..- мкa 1 00 r, .II IIIC'I1oll 118'18pНIIЦiol · 1 00 r, 't8CIIOit - 2 ay6o8uca, 011111 ек- -.о - 4 ст. ао-, к� opew101 - 1 ст. ao��t�ta, cwp nармuан - 5О r, •

COII Io

• 0,5 Ч. JIO-. Кедро111о18 op8UIIOI о6.армn. на cyxai скоеороде , IIIIIC'I1oll 6а1Мnна • и•еернмцм npoмwnr • o6cywlm. . 0rA8JIWIO ....... 'IIПir • 6мндере op8WIOI • ....... .. . Чеаюк nponycnmo '18р81 npecc. Смр мcnepen. на М8111tai ....... . Cмewcm. IIC8 IIIIIIJ88AII-

88fnl,

дo6aun. COJIIo .. 011 -- -.о.

л я ют супам и салатам п и кантную остроту. Цветки и л и стья можно та кже и с п ол ьзовать в м а р и н адах для овоще й . Вечерн ица , и л и ночная фиалка, любима многи м и за п р е к р а с н ы й то н к и й а р о м ат цветков и у нас и звестна в основном как декорати в н о е расте н и е . Но во м н о ги х стр а н ах в е ч е р н и ца це н ится за свои цел ебн ы е свойства. Отвары сем я н расте н и я п р и меняют при лечени и ревматизм а , н а с т о и тра в ы и с п ол ьзуют в качестве п о т о г о н н о го и м о ч е го н н о го с р едства , а с п и рт о в о й н а сто й к о й л и с т ь е в об рабаты вают труд но зажи вающие ран ы . В Итал и и л и стья вечер н и цы - незаме н и м ы й и н греди ент м н о ги х соус о в . О н и и м е ют остр ы й вкус , напоми нающи й кресс салат и л и горч и цу, поэто му обычно их добавля ют. в салаты с п р е с н о й зел е нью. Цветки тоже испол ь зуются в кул и н а р и и - в блюдах из рыбы и курицы . В отл и ч и е от л истьев, о н и не горчат. Стоит отметить, что для лечебного п р именения и в кул и н а р н ы х целях с ы р ье в е ч е р н и цы с о б и ра ю т в разное время . Зелень рас тен и я дл я п р и готовле н и я бл юд срезают д о появле н и я цветко в , а траву дл я цел е б н ы х отв а р о в и н а стоек - во время цветения расте н и я . Н . КОВАЛ ЕН КО

Моас:О8с:ха• o6nam.

МНОrОЯ ЕТН И КИ :

П Р ЕЛ Е СТ Ь н о в из н ы

Интерес к многолетним растениям постоянно растет. Причем как у про фессиональных озеленителей, так и у сад оводов-лю бителей .

Селекция развивается очень быстро, и теперь многолетники по своей интенсивности и продолжитель ности цветения уже не уступают клум бовым растениям .

К тому же они

о беспе чивают декоративный эффект

на протяжении нескольких лет.

ак агроном я п остоя н н о тестирую раз н ы е виды и сорта расте н и й . На блюдаю, сра в н и ваю и выбираю са мые и нтересн ы е , наиболее поте н циал ь н ы е и наи менее сложн ые в в ы ращива н и и . Расскажу о новых попул я р н ы х и модн ых многолетн и ках . Для удобства раздел ю все новые де корати в н ы е м ноголетн и ки на две груп п ы . Нехолодостойкие - наиболее каприз н ы е и в месте с тем красивые растения . В эту груп пу также вошл и растен и я , схо жие с классически м и м ноголетн и кам и , н о и м и н е я вл я ю щи еся . Те м н е менее о н и могут быть усп е ш н о испол ьзова н ы для сезонной п осадки и выращивания в контейнерах, которые зи мой можно со хранить в подвале или тепл ице . Холодо стойкие - н о в ы е сорта хоро ш о з и мую щих многолетников.

НЕХОII ОДОСТОЙК ИЕ

Хочется начать с самой попул я р н о й культуры , фото которой красуется на об ложках м ногих каталогов по многолетни ка м . Это эхи н а цея пурпур н а я ( e c h i пacea purpurea ) . Растен и е в ысотой 75-

1 00 с м . Ц ветет с и юля по с е н тя б р ь . Отл и чается з и м остой костью и холодо стой костью , усто й ч и в о к жар е . Хорошо разм ножается посевом . Еще несколько лет назад можно было встретить в садах только две окрас к и : пурпурную - сорт Magnus, и белую - Primadonna . Отноше н и е к эхинацее было с корее как к лекар ствен ному расте н и ю . Эхи нацея пурпурная я вляется также лекарстве н н ы м расте н и е м . Специал и с т ы сч итают , ч т о н е с кол ько л источ ко в , заваре н н ы х в чай з и м о й , способн ы п о в ы с ить и м мун итет и сохран ить здоро в ье . В послед н и е годы ситуация измен и л а с ь , асс о р т и м е н т э х и н а ц е и п росто уди вляет разнообраз и е м . Эхи нацея г и б ридная ( e c h i пacea hybrida) - сбор н ы й в и д , в селекции кото рого участвовал и разные виды этого многолетн и ка . Гамма в ы веде н н ы х окрасок цветка п оражает воображе н и е : с бол ь ш и м и махровы м и и полумахро в ы м и корз и н ками диаметром до 1 5 см и генетически компактн ые с в ы естой стеблей до 30 см. Обратите в н и мание, что данные сорта уже не облада-

ют высокой зи мостой костью , как их ро дител и . Зона зимостой кости колеблется о т 3 д о 5 . П роще говоря , зимовка неко торых сортов мал о в е роятна , но можно поп робовать с укрытием .

зон ное растение или в ыращи вать в кон тейнерах и защи щать от мороза зимой . Та же ситуация с очень красивым сортом Fountain Pink Еуе ( окраска цветков от светло-сиреневой в центре соцветия до почти белой к краю лепестка ) . Sammer Coctail отл и чается одной и з с а м ы х я рких окрасок - лососев о - розо вой . В ысота 40-80 см. Сорт вполне з и мостоек. Кismet lntense Orange - я р ко-ора н жевые цветк и , высота 40-55 с м , образу ет мощн ы й куст. Незимостоек . И нтерес п редставля ют и махровые со рта с цветка м и раз н о й и нте н с и в н ости цвета - от светлых, как, например, Cherry Fluff ( в ы сотой до 55 с м ) , до я р ко-огнен ного H ot Рарауа ( в ысотой до 80 с м ) .

И НТЕРЕСН Ы Е О К РАСКИ

H ot Summer - соцветия диаметром до 1 О с м , цветки в роспуске желто - о ра н же в ы е , а з а т е м м е н я ют о к р а с ку до темно- красной, ароматные. В ысота рас тен и й 50-80 с м . Зимостой кость данного сорта удовлетворител ьная . Y ellow Pear/ - кремово-желтые цветки , макс и м альная высота до 50 с м . И м еет 5-ю зону зимостойкости , поэтому расте ния могут вымерзать. Самый предпочти тел ь н ы й вариант - использовать как се-

П олуч ило новое воплоще н и е е ще од но н е м н о го з а б ы то е п р я н о - а р о м а т и ческое расте н и е монарда ги брид ная ( moпarda hybrida ) . П од эти м назва н и е м о б ъ е д и н е н ы с о рта и ф о р м ы неясного гибридного происхожде н и я с участие м м о н а рд двой чатой и трубча той . Растен и я совре м е н н ых сортов 4070 см в в ысоту . В народе их назы вают бергамот, а м е р и ка н с кая мелисса, л и монная мята. Л и стья овал ь н ы е , н а кон ц е заостр е н н ы е , п о краю зубчат ы е , с редк и м о п у ш е н и е м , светл о - з ел е н ы е . Цветки с о б ра н ы в с о цвети я . Круп н ы е

п ри цветн и к и одной о крас ки с цветка м и . С п о с о б раз м н оже н и я : делением куста, отрезками к о р н е в и ща и с е м е н а м и . Светолюб и в ы , н о в ы носят легкую тен ь . Современные сорта розовых и пурпурных окрасок и м еют 4 - ю зону зимостой кости , а вот с си н и м и и бел ы м и нужно быть осторожнее, они могут в ы м ерзать ( зона 5 и 6 ) . Н ед о с т а т о к р а с те н и й б ол ь ш и н ст в а сортов м о нарды г и б р идной - огол я ю щ и йся с н изу стебел ь , п о эт о м у р а з м е ща т ь и х луч ше н а с реднем и л и зад н е м пла н е , чтобы п р и крыть передн и й край дру г и м и де корати в н ы м и рас тен и я м и .

И НТЕ Р ЕСН Ы Е О К РАСКИ

Вее-Нарру - окраска очень я р кая , ма л и новая , цветение в июне. В ысота рас тен и й 50-60 см. З и мостой кость удовле творительная . Bee-Bright - совсем новая для монар ды белая о краска . Н е зи мует в средней полосе Росс и и . З и мующие у н а с м о нарды - очень я р к и е и и нтересные Вее- True (те м н о - м а л и н о в о го ц вета ) и Вее - Риге ( пурпур н о го ) . Гаура Л и ндхей м е р а ( g a u ra l i п d h e i m e ri ) . Хотя по класси ф и каци и это рас т е н и е я вл я ется м ал олетн и ко м , часто сталкиваюсь с м н е н и е м , что это м ного летник. Действител ьно, внешне это рас тение схоже с м но голетн и ка м и . Трав я н и стое , н е п р е в ы ш а ю щее в в ы соту 1 00 с м . Стебл и п р я м остоя ч и е , сильно ветвистые, с перисто- рассеченной л ист вой на нижней части куста и цел ьной - на верхней . Цветки относител ьно н ебол ь ш и е , в виде воронок, с вытя н утой труб кой , внешне очен ь напоми нают мотыл ь ков , оттен о к варьи руется от белоснеж ного до розового . Важно зап о м н ить, что, к сожал ен и ю , гауру можно использовать только как од нолетник!

И НТЕ Р ЕСН Ы Е СОРТА

Graceful Light Pink - совершенно новый сорт, растения компактны е , в ысотой до 30 с м , цветение с и ю н я до августа . Н е холодостойки е, но помогут п ридать за кончен н ы й вид вазону с летн и кам и . Whirling Butterflies с бел о й о краско й , цветет в и ю н е и второй вол ной - в с е н тя бре-октя б р е , в ысота 6 0 - 8 0 с м . П ре красно сочетается с шалфеем , астрам и . Зона зимостойкос ти 5 , н о оставлять рас тение в з и му все равно не стоит.

вах . П редпочитает сол неч ное место , но может расти и в полутен и . Растение хо лодостой ко, засухоустой ч и в о , но недо статочно ЗИ МОСТОЙКО. Агастахе можно испол ьзовать не тол ь ко в цвет н и ках и м и ксборде рах , но и в садах аромато в , испол ьзовать в срезке и сухих букетах .

ляет ему п р и вле кател ьности для садо водо в . Л и стья дважды - или трижды перисто рассеченные, со своеобраз н ы м запахом при расти ран и и . Цветки мелкие, собра ны в плотн ые щитка в идн ы е соцветия . Цветет с и ю ня по сентя б р ь . С п особы размножения : делением куста или сем е нам и . Растение о ч е н ь холодостой ко .

И НТЕ Р ЕС Н Ы Е О К РАСКИ

Kudos Coral - необыч н ы й сложны й цвет от мал иново-ора нжевого до пурпурного , высота растен и й 45-50 с м . Может пере зимовать тол ько с укрытием . Kudos Mandarin - я р к и й оранже в ы й цвет. Высота расте н и й 45-50 с м , зи мует также тол ько с укрыти е м . Совершен но необычное воплощен и е п р и в ы ч н о й душ и цы - душ и ца кругло л истн а я ( origan u m rot u n d i fo l i u m ) . Ам Агастахе , многоколо сник или лофант пел ь н ы й м н о голет н и к со свисающи м и , (agastache ), - это многолетне е травя н и наклоне н н ы м и , дугавидн ы м и стебля ми. стое растение с ароматны м и цветками и Идеально подходит дл я подвесных каш серовато- зел е н ы м и л и стья м и . Окраска п о , подпорны х стенок. Цветет с июня по цветков у бол ь ш и нства видов с ветло сентябрь. Трубчатые цветки в окружении лиловая или фиолетова я . Соврем е н н ы й розово-зе леных при цветни ков образуют в и д agastache hybrid - м ноголетни к и , вы эффектны е колосовид ные соцветия . В ы р а щ и в ае м ы е в одн олетней кул ьтуре . сота д о 30 с м . Цветет с и ю н я по август . Цветение продолжит ел ьное - с середи Но не зи мует! н ы и юля до сентября . Агастахе хорошо Поnул я р н ы й сорт Kent Beauty - цветки растет на небогатых дре н и рованных поч- нежного с и ренево- розового цвета с зе-

И НТ Е Р ЕСН Ы Е О К РАСК И

л е н о в ат ы м о с н о в а н и е м л е п е ст ко в . Очень красиво смотрится в вазонах.

ХОJI ОДОСТОЙК И Е

Ты с я ч е л и стн и к о б ы к н о ве н н ы й ( a c h i l lea m i l l efol i u m ) все знают как ди ко р астущее расте н и е , вст р е ч а ю щееся п очти по всей е в р о п е йской ч асти Рос с и и . Но совреме н н ы е сорта сделал и его м одн ы м . Расте н и е очень н е п р ихотл и вое, способное к самосеву, что добав -

Terracotta - цветки перел и вчатые, ко ричнево-оранжевые, позднее - золотис то-желтые. Листья серо-зеленые. Высо та до 60 см. Сорт з и м остойки й . Paprika - цветки я рко- красн ы е с жел той се реди н о й , п озднее в ы горают до с ветло- розовой , кремово-желтой и ко рич невой окраски . В ысота до 70 с м . App/eЬ/ossom - с и р е н е в о - розо в ы е цветки с белой серединой . В ысота 6070 см . Д е р б е н н и к и в о л и ст н ы й ( l i t h r u m salicaria) - очень н е п рихотл и в ы й много летн и к для садов с влажной почвой . Лю бим п ч е л а м и и бабоч кам и . О б разует п р я м о й строгий куст . Л истья л а н цето в и д н ы е , з е л е н ы е , о се н ь ю к р ас н ы е . Цветки м елкие, собраны в плотные све ч е в ид н ы е колосья . Очень хорошо соз дает акцент дл я м и ксборде ра во вре-

мя цвете н и я и п рекрасно подходит дл я заднего плана. Популярен сорт Robert - цветки мал и н о в о - розо в ы е , в ы сота расте н и я 6 0 7 0 см . Куст очень аккуратны й , компакт ный, цветет в июле-августе . З и м остоек . Вероники раз н ы х в идов о ч е н ь деко рати в н ы и п опуля р н ы у цветоводов , от л и ч ное расте н и е для в ы ращивания на открытых солнечных местах. Сам ый по пуля р н ы й вид - в е ро н и ка колосовая (veroпica s p icata ) . О н а цен ится за н е бол ьшую в ысоту (до 40-50 с м ) , кусты о ч е н ь хорошо обл и стве н н ы . Засух о устойчива, но переносит и увлажнен и е . Цветет с кон ца июня - начала и юля и до конца а в густа . Веро н и ка п р и годна для укра ш е н и я кам е н и стых садов , п одп о р ных стенок, террас , высокоросл ые виды крас и в ы в м и ксбордерах и в срезке, в вазе сохраняют свежесть 8 - 1 4 дне й . В ы ращи в а ют для в е с е н н е го цвете н и я в горш ках. Все сорта отл ично з имуют.

ЛeТНflfl поrодв рвсполаrает к отдwху lf nPifJIТНOIIIY проееденlf/0 8ре1НЖ1f с poдiiWМif lf дpYЗIJRIIf. ПPif этом не стоит забwuть о саоем саде lf оrороде • аред1fТеЛ1f lf 6oneзнlf H.."",BIOT НВпомlfН8ТЬ О се6е lf Д�ТЬ nю61fiAIM растен,..м . Но не - так страшно, ecnlf 80f1PetJ1f1 np�t...n. -pwf 1

И НТ Е Р ЕСН Ы Е О К РАСК И

Ulster Dwarf Blue - цветки пурпур н о голубые, в ысота растения д о 30 с м . First Love - цветки я рко- розовые, высо та расте н и я до 30 см, цветет с и юля по сентябрь. Верони каструм виргинский (vero nicastrum virginicu m ) очень схож с веро н и кой , но относится к отдел ьному роду веро н и каструм . Растение мало распро стране н о , однако заслужи вает самого пристал ьного в н и мания со стороны са доводов . О бразует высокие строй н ы е кусты в ысотой до 1 50 с м . Листья ланцет ные, собраны в красивые мутовки. Цвет к и лилово- розо в ы е , образуют стрело в идн ые соцветия , цветет в и юл е - се н тябре . Растен и е светолюбиво, в ы носит легкое затенение, но в этом случае стеб л и теряют п рочность, и куст приходится подвязы вать. Очень з и м остойко, и меет 3-ю зону з и мостой кост и . Способы разм ноже н и я : семенами , де л е н и е м куста , ч е р е н кован и е м . М ожет расти на одном м есте до 1 О лет. Кроме украшения м иксбордеров испол ьзуется на срезку.

Бывает, что не удалось весной провести санитарную обрезку деревьев в саду и удалить поmбшие ветви. Что же, это впопне можно сделать сейчас · июнь подходящее время для этой п роцедуры . Разумеется, нужно соблю· дать осторожность и обработать режущий инструмент, а затем и сам срез дезинфицирующим раствором Фар· майода, разведя 10 мл препарат в 1 л воды. В начале июня нередJСо можно столкнуться с возвра· щением холодов . Следите за пропюзом погоды, и если есть опасения, укрывайте растения защитным материа лом. При этом важно, чтобы сами растения были готовы к разного рода стресса м. В этом им помогут обработки Фармаiiодом. Помимо защитного профилактического действия протир широкого спектра бактериальных, гриб ных и вирусных инфекций Фармаiiод укрепляет расти тельные клетки и помогает легче переносить внезапные изменения погодных условий, будь то похолодание, за суха или жара. Для укремения растений и профилактики болезней используют 0,03-0,08%-ный раствор препара та (3·8 мл на 1 О л воды ), которым опрыскивают растения с периодич ностью 1 0 - 1 4 дней. Наилучшим временем для такой обработки будут утренние часы · тогда препарат быстрее усваивается растениями. Если вы столкнулись с заболеваниями расте н и й , верным решением станет обработка пре паратом Фмтопавмн. Он подавляет ш и рокий спектр патогенных микроо р ганизмов и позво ляет бороться с такими болезнями, как чер ная ножка и кольцевая гниль на карто феле, бактериальная пятнистость, аль т е р н а р и о з , се рдце в и н н ы й н е кроз , бактериальный рак и вершинная гниль на томатах, гнили корневой шейки, бак териальное увядание и угловатая пят нистость листьев у огурцов, а также бактериальный ожог, монилиаз и парша на яблонях и грушах. П репарат можно использовать как опры скиванием, так и в полив, причем чередование с пособов внесения показывает луч ш и й эффект. Для обработок испол ьзуют 0,2%-ный раствор, ДЛЯ ЭТОГО В 10 Л ВОДЫ НУJК· но растворить 20 мл препарата. Помимо болезней на приусадеб ном участке встречаются разно-

образные вреди тел и , акти в н о п о кушающиеся на наши расте н и я . Для того чтобы защитить будущий урожай и при этом не на вредить растениям, nрепарат Фмт0118 рм. ФмтО88рм · инсектоакарицид широкого спектра дей ствия, а значит, позволит защититься и о т большинства вредных насекомых · наnример, капустной и репноМ бе· лянок, совок, листоверток, паутинных клещей, модожо рок, nядениц, долгоносиков, тлей, колорадского жука и мноmх других расхитителей садов и огородов. Действует преnарат контактно-кишечным сnособом, оставаясь на поверхности растения и не проникая внутрь него, а значит и не накамиваясь в будущих модах. Од· нако это стоит учитывать при обработке. Применяют ФиТ0118рм опрыскиванием с помощыо расnылителя, обес· печивающего хороший мелкий распыл, при этом необходимо добиться попнаго смачивания поверхности лнстьев как с верхней, так и с нижней стороны. Это очень важный момент, ведь чем тщательнее будет обработано растение, тем меньше у вредителя шансов укрыться. Для об· работки применяют раствор препарата, приготовленный в соответствии с рекомендациями на этикетке для конкретного вредителя. При высокой численности рекомендуется проведение сдвоенных обработок, когда после первой через 6 - 1 О дней проводится еще одна. Это позволит надежно решить nроблему с вредителем в вашем хозяйстве. Применять Фмтоверм нужно nри темnературе воздуха не ниже 1 8°, при этом парат не боится высоких темпераи при 30-35° становится только

А. ПЕТРУН Я ,

а гроном

дл я опылителей, а после .._..JI BIЫCI�Xa1ни� становится для них �IOOaCEIН, поэтому если у вас или соседей есть ульи, необходимо nеред применением препара· та ограничить лёт пчел , а через 24 ч после обработки их можно смело выпускать.

PharmBiSMed

Новое поколение качества

•

� ::J �

�

е:

� �

�

Э �

� -

.; ,.:

� �

i �

3�

-:.

� ..:

КА К П Р А ВИЛЬНО 1Ь JАС1Р АХ0 ВА

AA'IY

Темой данной публикации послужило письмо в редакцию супругов Логиновых из Московской области. Вот что они сообщают и о чем спрашивают. «В прошлом rоду мы с мужем купили дом с rаражом, баней и друrими п?_Стройками. Кроме тоrо, на участке есть искусственный ручей и небольшои водоем, тропинки, выложенные цветной плиткой, и друrие обьектw ландшафтноrо дизайна. Все сделано со вкусом, добротно и красиво. Хочется уберечь это от разных напастей. nодскажите, какое имущество помимо самоrо дома можно застраховать на приусадебном участке?»

О доrоворе имуще ственно rо рахова ни П режде ч е м отвечать на воп рос супру гов по существу, напомню им и друг и м ч итателя м некоторые положения законо дател ьства о страхован и и и м ущества . Как предусмотрен о пунктом 1 статьи 929 Гражданского кодекса РФ , п о договору и мущественно го страхования одна сто рона ( страховщик) обязуется за обуслов ленную договором плату (страховую пре мию) п р и наступлении п редусмотренн о го в до г о в о р е с о б ы т и я ( страхо в о го случая ) в о з м естить друго й сторо н е ( страхователю ) или и ному л и цу, в пользу которого закл ючен договор ( в ы годоп р и обретател ю ) , п р и ч и н е н н ые вследствие

эт ого события убытки в за ст рахова н н о м и м уществе ли бо убытки в связи с и н ы м и и муществен н ы м и и нтереса ми страхователя ( в ыплатить страховое в о з м е ще н и е ) в п ределах оп ределенной до говором сум м ы ( страховой сум мы ) . Ка к в иди м , страхо в а н и е дома и прочего и мущества дело добровол ьное . Не хо ч е ш ь - можеш ь вообще н и чего не страховать . Т е м бо лее что страхование требует фи нансовых затрат. Ч е м до роже объекты , котор ы е бу дут застрахо в а н ы , и ч е м больше таких объектов , тем , естествен н о , дороже обой дется страхов к а . О б этом нужно помнить в первую оче редь. Учиты вая это , м ногие вл адел ьцы н едв и ж и м ости , как и раньше, страхуют толь ко дом , реже другие строе ния - гараж , баню. Н о существуют и те , кто владеет доро гим и особняками со сложны м и и нженер н ы м и коммун и кация м и , оборудованием . Эти строения расположен ы на обустро е н н ых территориях с различн ы м и ланд шафтны м и изыскам и ( клумбы , п осадки редких дерев ьев, систем ы водоемов мо стики и т . п ) , в которые вложен ы большие денежные средства. И конечно, для таких граждан воп рос страхован ия объектов ландшафтного дизайна довол ьно актуа лен . Но мы в рамках этой публи кации бу дем все же ориентироваться на тех , кто готов потратить на страховку не бол ьше 5-7 тысяч руб . в год.

У каждой о n а н и и с в о и n равиnа Сейчас это несложно выбрать страхо вую компани ю : на ры нке страховых услуг, в обще м , стабильная с итуаци я , есть не мало фирм ( страховщиков ) , которые не плохо зарекомендовал и себя на п ротя жен и и длительного времени. Более того , даже у рядовых граждан они на слуху. И расце н ки у раз н ы х страхо в щ и к о в н е с и л ь н о розн ятся . Та к что обращаться

можно п рактически в л юбую круп ную страховую компани ю , действующую в ва шей местности . Но п режде стоит ознакомиться с пра в илам и . В л юбом случае это будет по лезно. Например, когда вы п р и гласите к себе п р едста вителя страх о в щ и ка , в ы уже будете хотя бы п р и мерно знать о тех п равилах , по которым эта компания ра ботает. Кстати , имейте в виду: у каждого стра ховщика свои правила. В соответствии с о статьей 943 ГК условия, на которых за кл ючается договор страхован и я , могут быть оп ределены в стандартных п рави лах страхования соответствующего вида , п р и нятых, одобре н н ы х или утвержден н ы х страхов щи ком л и бо объеди нением страховщико в . Важно ! Условия , содержащиеся в пра вилах страхования и н е в кл юч е н н ы е в текст договора страхования ( страхового полиса ) , обязател ьны для страховател я , есл и в страховом полисе п р я м о указыва ется на при менение таких правил и сам и п равила изложены в одном документе с договором или на его оборотной сторо не. Дополнения также могут быть оформ-

лены на отдельном л и сте. В этом в дого воре должна и меться соответствующая запись. Следует также помн ить, что п р и закл ю ч е н и и договора страхован и я страхова тел ь и страховщик м о гут договориться об изменен и и или и с ключе н и и отдел ь н ы х положен и й правил страхования и о б их дополнен и и .

О т каких рисков можно эа щититьс•

а?АХОВКЕ НЕ ПОДЛЕЖАТ

lcn. ..,....а.о, ксnорое араха-е комnа - wa1<aopu 11а111 or• 1 1ca CipCIJID8Ii1lk :two ...... ....... ........ ....... .. ..... ...... . ,.,... ...... .,_., _ to pмaqilli IICi ,.._ IICКMX IIIOCin8nX IUNI illoiONpOL 1 nor n1p1 •••• IXOAilf • � 1108 ..,...,.._ xpDiii ...IICII IICi Nppii111pi81 crpaxa•a•- IIOA ChiCjiWnМI ......._ _. ec • oнo ........-•o -..- мan�piiu• •• (IICI ..-p, .... ), а ,... ...., npoAYКIIII --. a81P.... illlillilll • тalar•.,.

...,.._, � napt•DМ • т.n. П о договору и муществен ного страхо вания могут быть, в ч астности , застрахо ваны риск утраты ( ги б ел и ) , н едоста ч и наблюдения и охраны (в том ч исле каме или повреждения определенного имуще ры, домофоны ) , пожарной безопасности , ств а , а также риск гражданской ответ вентиля ци и , конди цион и рования возду ств е н н ост и . Граждан с кая ответстве н ха, водоснабжения (в том ч исле водоза ность - это ответстве н ность владел ьца порные устройства, ракови н ы , ван н ы , ду участка п е р ед соседя м и . Страхов щ и к шевые каби н ы и т . п . ) , канал изации (в том может ком пенсировать убытки , если , на числе сантехническое оборудование туа п р и м е р , н а соседн и й дом переки нется летных комнат ) , газоснабжен и я (в том пожар или упадет дерево с вашего участ ч и сле газовые колонки , плиты ) . Можно ка и т . п . застраховать и наружные анте н н ы , став Обычно в полис вкл ючаются такие р и н и и рольставн и , и ное оборудование. ски : пожар, удар мол н и и , взры в , воздей Из движимого имущества обычно стра ств и е жидкости ( пр и авари и канал иза хуют п редметы дом а ш н е го и л и ч н о го ции , отопления и других инженерных с и обихода, в том числе: мебель , п редметы с те м ) , с т и х и й н ы е б едст в и я , кража , домашней обстановки , предметы инте хул и ганство , вандал и з м , в н е ш н ее воз рьера, хозяйствен н ы й инвентарь, аудио - , действие ( падение летательных аппара в идео- , фотоап п аратуру, электро н и ку и тов , деревье в , наезд транспорта ) , терро б ытовую тех н и ку , муз ы кал ь н ы е и н стру ристическ и й акт. м е н т ы , и з м е р ител ь н ы е и о п т и ч е с к и е прибор ы , одежду, посуду, и н струменты , спортив н ы й и охотничий и нвентарь и т . п . Дума йте сами, Важн о ! Есл и и мущество це н н о е , т о реwа йте сам лучше составлять его перечен ь . П одробны й перечен ь объектов указы П р и жела н и и м о ж н о застраховать и вается в правилах страхования , о кото ландшафтные сооружения и ограждения , р ы х говорилось в ы ш е . П о м и м о самого элементы ландшафтного дизайна ( кото дома это его внутренняя отделка и дви рые могут быть уничтожены или повреж жимое и мущество , бан я , хозблок, гараж, дены от известных рисков) , и нженерные а также л юбое техническое оборудова системы земельного участка, даже забор н и е строе н и й . по пери метру участка ( ил и тол ько его Есл и говорить конкретнее , можно за часть) . страховать конструктивные элементы до Вы можете задавать страховому агенту ма, в том ч и сле оконн ы е и дверные кон любые воп росы , касающиеся страхова струкции , электропроводку, трубопрово ния вашего и мущества. Можете попро ды систем отопле н и я , водоснабжения , сить его составить п редварительную сто канал изаци и , газоснабже н и я . Страхуют и м ость страхования ( общую и по каждо также : элементы отделки , например леп му объекту ) . И тол ько вам решать , что ные работы ; встроен ную мебель ; систе застраховать, а что нет. м ы отопления ( в том ч исле систе м ы по ю . волохов , догрева пола, стен, потолка, радиаторы ) , юрист • • .

СПОРЫ ОБ 3ПЕКТРОСЧЕТЧИКАХ: КТО ПРАВ? нас заставляют проводить за мену электросчетчиков за собственный счет, не смотря на то что старые ра ботают исправно. Требуют выносить счетчик на улицу и тянуть кабель от столба (тоже за наши деньги). В случае отказа дают два предписания, а затем штрафуют, сумма штрафа больше 1000 руб. Подска жите, пожалуйста, законно ли это? В нашем селе оста лись одни пенсионеры, вся молодежь разъехалась, об ратиться за советом боль ше некуда.

Г. Дельцова

Алтайский край

первую очередь вам надо выяснить, кто требует менять элек тросчетчики с установкой их на улице. Это вполне может быть какая-то липовая фир ма, желающая пожи виться за счет законопослуш ных, но не разбирающихся в по добных вопросах граждан, особенно пенсионеров. Об ратитесь по этому поводу в местную адм и н истраци ю или к руководству электро сетевой ком пан и и , чтобы вам было дано официальное разъяснение. Теперь по существу во просов. Сначала о замене счетч иков. Есл и у вашего счетчика не истек срок экс плуатации (это обычно 2530 лет), то вы имеете полное право не спешить с его за меной . даже если ваш счет чик не соответствует новым требованиям по классу точ ности. Но если срок службы счет чика истек, то заменить его необходи мо. Иначе он мо-

жет показывать неправиль ные данные, что невыгодно прежде всего потребите лям . По общему правилу элек тросчетч ик подлежит уста новке на гра н и це балан совой п р и н адл е ж н о с т и энергетических устройств потребителей и производи телей электроэнергии. Это правило сформулировано в пун кте 1 44 известного по становления правительства РФ от 4 мая 20 1 2 г. N2 442 о функционирован ии рознич ных рынков электрической энерги и . Но этот же пун кт допускает, что приборы уче та электроэнергии могут быть установлены и в иных местах - с соблюдением со ответствующих требований законодательства. Но в указанном постанов лении ничего не говорится о том , что потребитель обязан при замене счетч ика выно сить его на улицу и разме щать, к примеру, на столбе . А раз так, то следует руко водствоваться иными зако нодательн ыми и норматив ными правовыми актами . Т а к , в соответствии со статьей 2 1 0 Гражданского

кодекса РФ собственник не сет бремя содержания при надлежащего ему имуще ства. Поскольку новый счет чик приобретается за счет потребителя, то прибор уче та является его собственно стью . И вот приходит пред ставител ь электросетевой ком пании и требует , что бы хозя ин частного до ма установил дорогостоящее устройство на улице. А как быть, если какой-то вандал его повредит или украдет? Ведь энергети ки не будут возмещать расходы . И дру гих гарантий потребител ю они не дают. Е с т ь т а кже п р а в и л а устройства электроустано вок ( ПУЭ) . В них есть пункт, предп исы вающи й , что при бор учета электроэнергии должен размещаться в су хих помещениях, где темпе ратура не опускается ниже ноля . И устанавли ваться он должен на высоте не боль ше 1 ,7 м . А энергетики при крепляют счетчики на высо те 3 м, чтобы обезопасить, как они говорят, от действий вандалов (хотя это вряд ли остановит последних) . Не буду вдаваться в дру гие техн ические моменты , подытожу сказанное. Граж данин вправе отказаться от заме н ы исправного элек тросчетчика с не истекшим сроком годности и отказать ся от требования устанавли вать его вне жилого дома или своего земел ьного участка. Требования пред ставителей электросетевых ком паний можно обжало вать в органах прокуратуры или в суде . ю. волохов, юр ист

застекл е н н ы е в пол П ВХ окна м и с 2 - ка мерным стеклопакетом . Почему и м е н н о так? Честно скажу, окна в п ол - мечта всей жизн и : эффектно и очен ь красиво! Кто-то сп росит: а не тонковаты л и сте н ы в 1 00 м м ? Если оставлять только брус , то да , тон кие, но мы е ще утепл и л и все по верхности ( пол , стены и потолок) во всем строе н и и пенафол о м 8 мм с фол ьгой . Это создало эффект термоса . Окна зимой проверили тепловизаром теплопотерь нет совсе м ! Почему? Окна м ы брали не п ростые . Это п рофиль тол щиной 70 м м , стеклопакет из 3 стекол , одно из которых - со специал ь н ы м теп лоудерживающим покрытие м . Это удоб но и лето м , когда тепло от сол неч н ых лу чей не попадает внутрь и помещение н е перегревается , и з и м о й - тепло сохраня -

Наконец-то свершилось то, что задумывалось уже лет десять, у нас теперь новая баня! Она уже готова и функционирует на сто процентов, даря нам и окружающим радость и здоровье. А началась история бани еще в 90-х гг. прошлого века . . .

то в р е м я строилось все и з под руч ного материала, и фун кции по строен ной дедом бани сводил ись к летней кухн е с п а р ил кой 2х2 м. Па риться там м огл и макси мум 2 - 3 челове ка , да и то по оче реди . П осте п е н н о , с увел и ч е н и е м частоты посидело к с дру з ья м и старая баня п е рестала устраи вать с в о и м фун кци о н алом . И в 2009 г . м ы е е м о де р н и з и р о в ал и : уте п л и л и строе н и е , сте н ы отделали современ н ы м и м атериалам и , к и р п и ч ную п е ч ку за м е н ил и на железную . В резул ьтате ста ло чуть комфортнее и удобнее и на на грев п а р и л к и стал о уходить м е н ь ш е в р е м ен и . Н о с кол ько это потребовало сил и денег! Однознач н о : переделы вать старое - это потратить те же ден ьги и с и л ы ( а то и бол ьше ) , что и п р и строи тел ьстве с нуля . . . И п рошлой зимой м ы создали план но вой , абсолютно новой бан и ! П роект был

сделан в одной из бесплатных п рогра м м дл я проектировани я . Рассмотрел и около 1 5 разных варианто в , ведь задача была поставить новую баню на месте старой на б сотках особо не разгуляеш ься . Раз мер самого строен ия небол ьшо й , всего 4 , 3х5 , 2 м . Здесь м ы разместили парную 2х3 м, небольшую раздевалку и хороший полноце н н ы й п редба н н и к - гости ную для свободно го н ахожден и я , как м и н и мум , 4-5 человек ( фото 1 ) . Летом п рошлого года , набравшись сил и взяв с отцом отпуск , м ы начал и работу. В начале разоб рал и старую бан ю , рас-

Ч И СТ И Л И П Л О Щадку для стройки , выров нял и фундамент под ч и стый уровень. Для каркаса ( сте н ) бани взял и брус сечением 1 00х 1 50 м м ( сте н ы руб и л и с ь стоя , то есть тол щи на каждой - 1 00 м м . ) Для пе рекрытий пола и п отол ка взя л и более массивный и надежный брус 1 50х200 м м . Дал ьнейшая отдел ка ш л а б е з реечек и брусочков , все в оди н уровень. Три угла получились рубленые, а оди н угол , и как следствие, две сте н ы ( в предба н н ике) -

ется внутр и . Что касается стои м ости это го достижен и я цивил изаци и , то 1 кв. м осте кл е н и я по це н е п олуч ился точ ь- в точь как сэндвич -стены и з бруса (утепл и тел ь с двух сторон плюс отделка доской в нутри и снаружи ) . Пол утеплили п о совету бы вал ых стро ител ей керамзитом слоем 1 50 м м и с

л о вую доску тол щ и н о й 30 м м . Стен ы обшили и дум ал и покрыть п розрач н ы м л а ко м , н о с куч н а я вагонка со м ножеством сучков на стенах, полу и потол ке в ы глядела так угнетающе и так давила н а глаза, что м ы покрасили п редбан н и к укр ы в н о й краской для в н у т р е н н их р а б о т . Цвет в ы б р ал и с ветл ы й ( но н е совсем бел ы й ) . Такое цветовое решен и е , как ока залось, в изуал ьно сильно увел и ч и вает п ространство. В п роцессе

двух сторон от него уложил и слой п е р га м и н а ( фото 2 ) . Н а п отоло к уложил и в оди н с л о й негорючую каменную вату тол щиной 1 00 м м . П олучилось очень тепло и ком фортно даже зимой . А для кровли взял и стандартный п рофл ист из оци н кованной стал и - это дешево и практично да и по стил ю нам по дошло . Гармони ч н ы й приземистый об лик строе н и ю п ридают бол ь ш и е в ы носы кры ш и . Баню м ы строили п о заранее рассч ита н н ы м черте жам , поэтому количество матери ала м ы рассч итал и заранее и за куп и л и р о в н о стол ько , с кол ько нужно. Остатков не оказалось, все ушло подч и стую . Деревя н н ы е эл е м е нты в д в а слоя п ропитали стандартной огнебиоза щитой ( п ро ще и б ы стрее это сделать пул ьверизатором ) . Для бани п одоб ная п р о п итка одно из важне й ш и х усл о в и й . Снаружи баню обшили им итацией бруса и покрасили . П очему в ыбрал и дерево? Я не л юблю пласти к на отделке .

покраски п р и шла м ысль сделать и нте рьер контрастн ы м , и м ы поставили ш и рокие молди нги , плинтуса и нал и ч н и ки и в ыкрасили их в тем н ы й цвет ( венге ) , та кой же , как на полу. Что получ илось в ре зультате , судите сами ( фото 4 ) . Изначально в новой построй ке мы со б и рал и с ь делать душ , но при разборе е п е р ь п е рейдем к в н ут р е н н е му старой бани увидел и , что древесина в убранству бан и . П р и входе в нутр ь углу, где был душ , за 20 лет п рогнила хотелось, чтобы настроен и е о т уви п рактически насквозь, несмотря герме ден ного повы шалось м гнове н н о и ощу тизаци ю . В обще м , решили душ не де щал ся позити в н ы й и расслабл я ю щ и й лать. Тем более , он не очень-то и нужен эффект ( фото 3 ) . Для стен м ы куп и л и летом перед баней стоит бассе й н , а для обычную вагонку , самую б юджетную из зим него периода есть полноценный душ всех, что была на р ы н ке строй м атериа в дом е , расположе н н о м на расстоя н и и лов, а на пол в ы брал и стандартную по- 1 0 м о т бан и . Как показала жизнь, реше-

н и е было верн ы м : н и лето м , н и з и м о й п р и эксплуатации бани не б ы л о н и каких п робле м . В итоге в нашем маленьком строении разместилась еще и отлич ная раздевал ка размером 0 , 9х2 м, куда по мещается вся верхняя одежда, и конечно же , запасы полотенец, халато в , шапочек и п рочего н еобходимого в бане скарба .

теперь перейдем в сердце бани парил ку. В старой бане вся парная была обш ита вагонкой и з л и п ы . Н а м это н е понравилос ь . З а время экс плуатации строения стены нескол ько раз отм ы вал и : л ипа вп иты вает грязь как губ ка , несмотря на то что была проп итана с п ециал ьн ы м масл о м для саун . Отм ы вать же е е очень проблематично и мутор но. И наш в ы бор пал на ваго н ку из лист венницы . Она оказалась в полтора раза, есл и не бол ьше, дороже л и п овой . Ну и заче м , спрашивается? Ч итая л итературу про бани на Рус и , я выяснил , что сам ы й луч ш и й и полез н ы й материал для пар ной - это именно листвен н и ца , и раньше бани делал и тол ько и з нее . М атериал этот оче н ь дорогой , п оэтому расчет на закупку м ы делал и особенно тщательно (к счасть ю , всего хватило, все ушло до п оследней дощеч к и , не зря пересчиты вал и 7 раз ) . Когда п р ивезли заказ , стало ясно, почему листве н н и ца столько стоит: доски одна к одной , тяжел ы е , плотн ы е , запах неи моверн ы й , в с я ваго н ка как от пол и рованн ая , работать с ней одно удо вол ьств и е . Л и ствен н и це й м ы о б ш и л и всю парную : и пол , и потолок, и сте н ы ( фото 5 ) . А вот полки и спинки сделали из ольхи, нам ее посоветовал и как дерево, более устойчивое к загрязнен и ю (так оно и есть на самом дел е ) , да и греется она м е н ьш е , чем л и п а . Н о сам ы й гла в н ы й плюс листве н н и цы , это е е аромат. И об рабаты вать вагонку н ичем не нужно, она п рактически веч ная , а доски , точ нее их рисунок, - это просто шедевр! В конце концов дело дошло до печки . Ее выбрал и и куп или с разу и без разду м и й - по отз ы вам в И нтернете и совету м е н еджера по п родажа м . Н едорогая , российского производства (фото 6 ) , рас считанная н а бол ьшое количество камня для продолжительной отдачи температу р ы , с кованой сеткой для кам н я . Дымо ход выбрал и обыч н ы й , из нержавеющих

сэндвичей, который есть на любых р ы н ках строй материалов. П е ч ь с дымоходом мы установили в тот же ден ь и к вечеру сделал и первую п роб ную топ ку нашей парилки . И хорошо, что предварительно п рокал ил и печь н а ул и це . Все прошло успеш н о , без зады млений и разного ро да огрехо в . М ы отл и ч н о п о п а р и л и с ь , сполна наслади вшись резул ьтатом сво ей работы . Что касается цифр . . . Всего на строи тельство и отдел ку б а н и ушло около 480000 руб . , и половина стоимости - это парная с печкой . Остал ьные материал ы б ы л и п р и об рете н ы на об ы ч н ых строи тел ьных рынках. П о времени строител ь ства ( без демонтажа старой бани ) у нас с отцом ушло 2 недел и отпуска на осно в н о е строител ьство и 6 непол н ы х выход н ы х ( н аездам и ) на отдел ку, по краску и доводку мелочей . Так мы за месяц с не бол ь ш и м возвели очень удоб ную бан ю . Всем легкого пара! А. САВЕЛЬЕВ

KCIII)'JIcI кa• o6nacn

о -

Ни один сад не о бойдется без практичной и красивой садовой дорожки. Ведь пр ия тно ходи ть с ком фортом и в сухую, и в дождливую погоду! Вот только цены на готовую пли тку, мягко говоря, кусачие. Я нашла вариант, который, не про бив брешь в бюджете, уже не один год радует всех нас.

атериал для пл иток мы С.r;J,елал и сам и , с м е ш а в 1 часть цемента МЗОО с З частя м и песка . Можно куп ить и гото вую смесь - п е с кабето н мзоо.

СОВЕТ . Для изготовления плиток для садовых дорожек лучше смешивать це мент с песком и щебнем в соотношении 1 :3:4. Даже при толщине плиток 7-8 см армирование обязательно!

Для у к ра ш е н и я м ы и с п ол ьз о вал и оставшуюся от ремонта плитку , допол н ител ьно покупала в деревенском стро ител ьном магазине остатки коллекций (а часть я вообще нашла за магазином во дворе , их банал ьно выбросил и ) . Размеры пл итки из начально сделала ЗОхбОхЗ с м , одна ко о п ыт оказался н е удач н ы м : плитки получ ились дл и н н ы м и , и не котор ы е перел а м ы в ал и с ь . В дал ь нейшем м ы делал и их более толсты м и . Форму тоже создал и свои м и рука м и из листа негерючей ДС П . Раздел или е е небольш и м и бруска м и на 6 р о в н ы х ча сте й , поставили сте н к и . Декорати в ную плитку уложили в м е ш к и ( чтобы в л и цо

лено м . М ы л и ш ь время от в р е м е н и п о л и вал и ее водо й . Пл итки получились тяжел ы м и , и выта скивал и их из форм ы двое креп ких муж ч и н . Между декорат и в н ы м и вставка м и кое- где б ы л и щел и ( смесь плохо п ротек л а ) . Я, разведя небольшо е кол ичество це м е н т н о й с м ес и , замаз ы в ала щел и ш пателе м и п росто руками в резиновых перчатках. На выбранном для дорожки месте сде лали основание . Снял и грунт п р и мерно на пол о в и ну шты ка лопаты и засы пал и котл о в а н п е с ч а н о - г р а в и й н о й с м е с ь ю ( П ГС ) . В с е утрамбова ли и сверху улож и л и красивые плитки . Я пересы пала щел и п е с ко м , но дум а ю , если взять сухую смесь, получ ится луч ш е и крепче. кувал не попал и осколки ) и с помощью ды покрошил и ее, сделав обломки нуж , пу ного размера. Уложили их в форму кра СОВЕТ. Если почва у вас глинистая чинистая, под основани е стоит уложить сивой стороной в н и з . . Смесь песка и цемента затворил и в о геотекстиль. Он не даст ПГС «утонуть» и ы етан м с густой дой д о кон с и стенции Моя плитка уже служит м н е несколько зал или плитки . Главное - зал и вать их не скользит резко , иначе нижние декорат и в н ы е об лет, радует глаз! Дорожка не держат, швы е цементны дождь: в даже ак , арматуру ломки « вспл ы вут» . Уложив куратно дол или остатки . В таком в иде как наждачная бумага. н а ш а будущая дорожка отдыхала н е Ю . Ф РОЛ ОВА, с колько дней в тен и , накрытая полиэти - начинающий садовод

•

Комnостер двонноrо н азначенНJI ...

•

Дл я п р и готовл е н и я ко м п оста муж сварщик сделал мне специаль ную ком п остн и цу и з 2 сов м е щен н ы х секций п о 1 куб . м . Сварил ее из м еталл ических угол ков 40 м м и л и стов железа тол щ и н о й 1 м м . П о ч е м у и х д в е ? П отому что срок созреван ия компоста - 2 года . Запол н я я одну секци ю , м ы в п е р в ы й г о д в це н т р ста в и м м е т р о в у ю трубу, с вязан ну ю и з оци н кова н н о й с в а р н о й сетки с я ч е й кой 2 , 5 с м . Она обеспеч и вает поступле ние воздуха в нутрь куч и , и н а м н е п риходитс я перелопа чи вать и п еребрасы вать ком п ост, чтобы он ско рее созревал . На второй год напол н е н ную и уто п та н ную с е к ц и ю н а к р ы ва е м куском ч е р н о й нетканки . С о р н я к и через нее не п р о бьются . И п р иступаем к за п ол н е н и ю второй части ко м п остн и цы . Туда м ы кладе м в с е р а с т и т ел ь н ы е остатки и кухо н н ы е отходы . З ре ю щи й же компост обязател ьно пол и ваем , ес ли уста н а в л и вается жаркая п о года , благо нетка н ы й материал воду п ропу с кает без п роблем . Кстат и , ком п остн и ца у нас двой ного назнач е н и я : она служит п одп о р н о й сте н к о й в дренажно й канаве. Е . И ВАНО ВА

Mocuo

И даже nень ... в nоrожнн ден ь ...

Kpecno с джинсовым утеnлнтеJJем

Стоял у н а с за забо р о м возле участка ста р ы й топ·оль , н о п р и шел его час - ветром дерево сломал о . М ы то рчащи й о г р ы з о к с п и л и л и , и остал ся на с а м о м в иду о г ро м н ы й п е н ь . О том , что б ы его в ы корче в ы вать, даже подумать было страшно . Решила его у н и чтожить селитро й , нашла рецепт в И нтернете : с осе н и д ы р о к насверл ила, « нафа р ш и рова ла» и оставила так в зиму. Весной о н , конеч но, стал помягче, середи ну в ы ко в ы рять удал о с ь . А з а ч е м жеч ь , дум а ю ? Ведь ш и ка р н а я ж клум б а ! Насы пала в нутр ь земли и посадила бархатцы . Все соседи за видуют!

П р и дл и тел ьной работе у ко м п ьютера холод, веющий от о ко н , при водил к тому, что кажды й раз у меня ощут и м о мерзла поясница . Причина - в щел и между сиде н ьем и с п и н кой кресла-стула. Так как п р иобретать новое кресло н е плани ровалось , в з я л рулетку, о б м е р и л имеющееся и нарисовал чертеж - 4 дета л и . Дома ш н и й вариант потребовал поис ка бесплатного материал а , и тут о ч е н ь кстати п р и шл и с ь б р юч и н ы от ста р ы х джи нсов. Чехол , с ш итый и з чередующих-

Розетка ... nод ирышеи Без розетки на улице неудобно н и насос в колодец бросить, н и электроинструмент вкл ю чить. Ког да нашему соседу надоело посто янно разматы вать и сматы вать уд л и н ител ь , он установил снаружи до ма п ыле- и влагазащ и щен ную розетку I P65. А для страховки сде лал над ней навес из оставшегася от строительства металлического отл и ва . Теперь работать удобно.

Е. КОВТУН

&елrородско• о6лоm.

Съемное крыльцо З и м о й на участке с н е г м ы н е убирае м , а весной территори я ча сте н ько п одта п л и вается тал ы м и вода м и . Д е р е в я н н ы е к о н ст р у к ц и и и з сос н о в о й дос к и с анти с е п т и ч е с к о й п окраской в ыдерж и вал и та кой режи м 4 года . И посте п е н н о м ы п р и ш л и к в ы воду: н а м нужно м етал л и ч ес кое крыл ьцо с де ре вя н н ы м и съе м н ы м и ступ е н я м и и несъем н ы м и деревя н н ы м и поруч нями. Решено с д е л а н о . М уж сварщик сваял его и з металличе ского угол ка с пол кой 40 м м ( ва р и л и эл е ктродом N!! 3). Для сту пенек взяли еловую дос ку 40 м м . Де р е вя н н ы е детал и м ы н а з и м у уби раем в там бур, где о н и не гни ют. И уже бол ьше 1 0 лет крыл ьцо служит верой и п равдо й .

ся квадратиков 1 00х 1 00 м м , оказал ся •·....-----"""="" удобе н , п рактичен и достои н домашнего уюта . Для защиты от осы п а н и я кромок Одним махом ... к рая в ы крое н н ы х детале й я о б работал двуж занцев оверлоко м , а с н и зу п одш и л с итцевую Делая ул и ч н ы й санузел , я п р и подложку . Буквал ьно несколько часов - и б и вал ваго н ку к каркасу из нутри . чехол готов ! Такой п ростой п р и е м позвол и л С п и н а н о в ы й к о м форт одоб р и л а , н о с э к о н о м и т ь в р е м я и материал : бол ьше всех обрадовался нововведе н и ю сразу была сделана в нутре н н я я кот - ведь раньше ему не разрешал и л е обл и цовка стен ы , а снаружи оста жать на стул ьях, а т е п е р ь официал ь н о , лась обрешетка под ш ифер. можно сказать, разрешил и .

Е. И ВАНОВА

А. МАТ ВЕ Й Ч У К

Mocuo

Ж . ДАШ КОВА Тулыко• о6лоm.

3CJ8CIДCIYJCOIICК

А. ШУБ ИН

Московско• о6лоm.

• • • • • • • • • •

•

МАКСИМУ М n Ри в ып и

ПР И М АЛ Ь/Х З А ТРА ТАХ

Многие хозяева в последнее время заводят исключительно породистую птицу, в основном кур. И лишь немногие держат гусей, да и то те , кто заводит, зачастую через год два отказываю тся от них, деска ть, кричат громко, яиц несут мало, а гусят и вовсе можно по пальцам пересчитать . . . nотому все реже и реже можно увид е ть гус ей на сельских подворьях, а ведь когда- то наши места называли «гусиный край�> .

П о традици11м нawero кра11

У гусей серого окраса спи на, крылья и шея тем н о серые и л и се р ы е , грудь Каких гусей разводили у серо - с и зая , и н о гда п е нас в Беларуси на подво пельно-серая , живот и хлуп рьях нач и н ая с 90-х? В ( кончик крестца) белые, ла основном промышленные п ы средней дл и н ы , яркие, породы : белых датских пу тем но- розового или крас ховых (легарт), которые бы но- розового цвета , кл ю в стро росли и набирали вес ярко- оранжевый с темно до 7-9 кг; рейнских белых, коричневым или телесным которые сносили до 75 яиц кончиком , голова средн их за два продуктивных цикла размеров, аккуратная , ино в условиях птицефабрики и гда под клювом встречают набирали вес до 6-7 кг; вен ся зачатки горловой склад герс ких бел ых, обладаю ки, на жи воте у взросл ых щих быстрыми темпами ро гусей к 1 2 - 1 6 - месячному ста и скороспелостью. Од воз расту образуется 1 - 2 нако все эти породы были жировые складки - колыб приспособлены в большей к и . Встречал ись и рябые степени к условиям птице гуси , у которых на фоне фабрики и в приусадебном основного серого оперения хозяйстве не всегда рас попадаются участки туло крывали в полной мере весь вища с бел ым пером, чаще свой потенциал . всего это белое пятно ил и Но у нас на Гомельщине полоса на груди и шее, ма издавна отдавали предпо хо в ы е пе рья к р ы л ье в , а чтение местным домашним иногда и крылья полностью гусям - это птица в основ или до половины имеют бе ном с серым цветом опере лый цвет оперения. При хо ния, иногда рябого окраса. рошем кормлении и уходе

живой вес гусынь 4,5-5,5 кг, гусаков - о коло 6 , 5 кг и больше , я й ценоскость 1 520 я и ц в год. Гус ы н и п рекрасные наседки , а гу си хорошо восп иты вают и выхажи вают гусят. Опло дотворенн есть я и ц высо кая , доходит до 1 00% . Гуси хорошо используют вы пас , неп рихотл и в ы в соде ржа н и и и нагул и вают мясо и ж и р на луговой траве и стерне в поле, не боятся м о розо в . И м енно п оэто му их и разводили повсе местно.

К руnные серые · IIJIIWИe мамаши Когда м ы только начина л и заводить гусей , приоб рел и именно такую мест ную птицу. Так, родоначаль н и ками нашего нынешнего стада домашних гусей ста ли две серые гус ы н и ( по месь между крупной серой породой и серыми дере венскими гусаками ) .

К мо м е н ту п о купки у нас уже были гуси , однако обе п о роды отн о сились к пром ы ш лен ному типу: кубан ские - некрупные гуси, но грациозные и не сутся хорошо и мно го , однако не уса жи в а ются в ы в о дить пте н цо в , датские легарты хорошо растут , быстро набира ют массу и не плохо несутся , но тоже не всег да усаживаются насиживать птен цов . А нам хоте лось иметь именно х о р о ш и х гус и н ых матерей . Вот поэто му мы отправились на поиски по окрестным де ревням и в итоге нашли же лаемое - крупных домашних серых гусей , которые сами снесут яйца и затем их вы-

с идят и в о с п итают птенцов . Наша гусиная артель, сформированная еще с осени , приняла но веньких хо рош о . И уже в декабре было видно, что и кубан ские гусаки , и гусаки белого легарта про я вл я ют и нтерес к серо-сизым подру гам . •

И ндейка в nомощь несушкам

птичн и ке. Яйца я собираю гусыни обязател ьно купа аккуратно и на каждом под ются в корыте и влажными писы ваю дату и приметы усажи ваются на гнезда . д или породу гусыни (зача под индюшкой с 26-го дня я Серые гусыни начинают стую - кличку) . сбрызги ваю я й ца водо й нест и с ь , как п равил о , в О с н о в ное я й цо с е р ы е комнатной те м п е ратуры начале-середине марта. Но домашние гусыни сносят в дважды в сутки . В ы водок есл и зима теплая и снег марте и к началу ап реля о б ы ч н о дружн ы й . Та к , · в сходит уже к концу февра уже , как правило, усажива первый год от каждой се ля , то птица может занес ются на гнезда . Молодые рой гусыни мы получили по тись и в это время . Однако п р и н осят до 1 3 - 1 5 я и ц , а 1 2 - 1 4 гусят, п рактически я н и когда не п ровоцирую старые - до 20- 2 2 . Нас и каждое яйцо было оплодо ранню ю яйцекладку. Гуси жи вать гусыня усажи вает творенным. все-таки должны пощипать ся на то гнездо , где она и первых проростков травы и неслась, пускает пух , и тут Моnодняк искупаться в луже , тогда можно подкладывать я й ца 6ез nотерь оплодотворяемость я и ц в ( штук 1 3 среднего разме ра ) . Усадить всех наседок разы повышается . Выведенных гусят первые Как только сходит снег, я стараюсь в оди н де н ь . трое суток держу в кухне - у выгоняю гусей на реку, там Вместе с н и м и сажаю и и н теплой печки , в я щи ках . раздолье для пернатых. Гу дюш ку, чтобы оставшиеся Корм нехитрый: протертое саки охотно спари ваются яйца не пропали даром и яйцо , перемешан ное с ку на воде , часто покры вая вы водок был бол ьше . Че курузной сечкой , на второй каждую из гусынь по очере рез 1 О дней я й ца овоско де н ь - цыпляч и й комб и ди , что оче н ь повышает пирую , и если есть неопло корм, слегка смоченный во оплодотво ряемость я и ц , дотво ре н н ы е , удаляю их. дой , и куски дерна с зеле приближая ее к максимуму. Одн ако п р и п р а в и л ь н о м ной травкой , яйцо исклю Несутся гусыни через день: кормл е н и и и уходе таких чаю. П шено провариваю в небольшом количестве во рано утром или в первой яиц бы вает мало. Выводятся гусята через ды , что делает кашу рас половине дня . Важно приу чить делать это тол ько в 29-30 дней . Перед выводом сыпчатой .

В первые сутки обяза тельно прокапываю каждо го гусенка комплекс н ы м витам и н н ы м п репарато м , от этого они становятся бо лее крепкими и подвижн ы м и . Обязательно выпаиваю чуть подслащенный отвар зверобоя или крап и в ы с аскорбинкой , это помогает рассосаться остаточ ному желтку. Такие простые про цедуры позволяют сохра нить 99- 1 00% гусят. На третьи сутки окрепших гусят подпускаю к гусыням, сначала подсаживаю под каждую по 1 -2 гусенка, даю пару часов привыкнуть ма машам к птенцам и уже за тем соеди няю весь в ы во док. Гусыни быстро привы кают к молодняку , и уже через пару часов я кормлю их прямо в гусятнике. На ночь перевожу гусынь с выводком в дощатый цы плятник, но на ночлег остав ляю под мамашами по 2-3 са м ы х кре п ких гус е н к а , остальных забираю в дом . Утром выводок опять выпу скаю к гусыня м . Как только гусята подрастут и окреп нут , а майские ночи ста нут теплее , весь молодняк оставляю на ночлег в цы плятнике. Гусята серой домашней породы выводятся крупн ы м и , с е р о - з е л е н о го и л и серо-дымчатого цвета, ино гда с желт ы м и пятнами в пуху, лапки и клюв черные или розово-че рные . Растут малые гусята под бдител ь н ы м прис мотром гусынь, первые дни они гу ляют в специаль ном заго не, где другие взрослые гу си могут видеть их только через сетку, а спустя неде лю начинаю в ы гонять гу сынь с молодняком пастись на лужайку, но обязател ьно

присматрива ю за ними. Ра стут птенцы быстро и уже через пару недель начина ют пускать пух , становятся росл ы м и . Кормлю их греч невой каше й , перемешан ной с цыпляч ь и м ком б и кормом , и зерновым раз молом (третикале, ячмень, овес , горох ) . Обязател ьно добавляю в мешанку мел корезаное перо лука , мо крицу или молодые оду в а н ч и к и , п е р и од и ч е с к и подмешиваю свежий тво рог и кормовой мел . С ме сяца в мешанку идет и ва рен ый картофель, а гречка постепенн о и с кл ючается . Теперь самое главное для гусят - хорош и й выпас. И тут гусыни - луч ш и е м о и помощницы , они следят за вы водком , опекают и за щищают птенцов, приводят их с луга на кормление до мой . Все лето майские гу сята пасутся с гусынями на лугу, а уже в августе , если в хозяйстве есть еще вывод ки , гуси собираются в одно большое стадо.

Дешевы й откорм Чтобы птица росла и ли няла быстро , с минималь ными затратами корма, вы гоняю ее на стерню после уборки зерновых. У нас это поля , где выращивали овес, рож или третикале . Ночует стадо во дворе под откры тым небом ( гусята на све жем воздухе растут и раз виваются лучше) , и только в ненастье загоняю птицу в гусятник или под навес. С августа гусей практиче ски не корм л ю , л и ш ь на ночь сыплю немного зерна, чтобы охотнее шли домой и знали свой двор. Основной ко р м ( з е р н о - п адал и цу , траву-отаву) птица собира-

ет в поле и на лугу. До сере ди н ы осе н и гуси на под ножном корме. В октябре, когда стерня зерновых на чи нает зеленеть, гоним гу сей на поля , где росла куку руза. На кукурузном зерне гусята хорошо жи реют и уже в 5 месяцев годны для забоя . д через 2-3 недели такой пастьбы (к началу но ября ) птица , п е рел и н я в , преображается и тяжелеет на глазах. Серые гуси отзывчивы на хороший прикорм. Если ку курузной стерни поблизо сти нет, то в октябре скарм ливаю птице на ночь сыт ную мешанку, состоящую из тертой тыквы и мятого отварного мел кого карто феля с добавление м зерно вого размола. Или же насы паю зерно, какое есть в хо зяйств е , а днем - выпас вволю на лугу. Ч ерез 3 не дели такого кормления гу сей можно резать. Потрошены е тушки серых гусей к 5 , 5 месяца имеют средн ий вес 3,4-3 , 8 кг, а в более позднее время убоя доходят и до 4 , 3 кг. М я с о очень вкусное и годится для приготовпе ния массы блюд. Ощипан н ы е туш ки мы не только заморажив а ем впрок, но и делаем из них тушенку, засаливаем и вялим . д помимо хороших круп н ы х тушек наши гуси дают нам еще и жир, потро ха, лапы для холодца и за мечательн ые перо и пух. За много лет разведени я домашних серых гусей я ни разу не разочаров алась в них и на собственн ом опыте поняла, что от такой непри хотл и вой местной птицы можно получить максимум прибыли . О . САВКО Pemyбllмa &enapyc.

ПОПО Й БОРО ПАВК И! Бородавки, или тв ердые папилломы, встречаются у животных многих видов. У коз и коров они чащ е всего возникают на вымени. У овец папилломы поражают в основном кожу головы. У лошадей о бычно появляются вокруг губ, ушей и на носу.

Иногда бородавки о бразуются у кроликов, кошек и со бак.

ередко у ко п ыт н ы х животных пап илло м ы пе реходят в ра ковые опухол и , поэтому р е к о м е ндуется с в о е в р е м е н н о и з б а в л я т ь с я от этих опасных наростов . П р и ч и н ы з а б ол е в а н и я . Папиллома ( боро давка) - это разросшаяся п о кров ная тка н ь , доб р о качественная опухол ь ко ж и . В н е ш н е она на п о м и нает головку цветной ка пусты на тон кой ножке . Б о рода в к и и м е ю т в и русную п р и р оду . В о р га н и з м животных ви рус п о п адает ч е р е з незаметн ые м и кротра в м ы и ссади н ы . Разносч и к о м в и руса м о жет послужить и н вентарь, и с п ол ьзуе м ы й для ухода За ЖИ ВОТН Ы М И , также И С ТОЧ Н И КОМ возбудителя за болевания я вляются бол ь ные жи вотн ы е . В и рус усто й ч и в к н и з к и м те м п е ратурам и в ы суш и ван и ю , разрушается при температуре 70° в те ч е н и е 30 м и н . С и мпто м ы и теч е н и е заболева н и я . П а п и л л о м ы растут относ ител ь н о медл е н н о , п роходя за это в р е м я нескол ько стад и й своего развития . Вначале п о я в л я ются ед и н и ч н ы е

коралловидн ы е папилло м ы размером с горош и ну и л и чуть бол ь ш е . Спустя некоторое время их кол и ч е с т в о у в е л и ч и в а е тс я , о н и и з м е н я ются в н е ш н е , п р и об ретая в ид гол о в к и цветной капусты . П оверх н о с т ь п а п и л л о м суха я , о р о го в е в ш а я , п о к р ы та трещинам и . П р и повреж ден и и воз н и кает кровоте ч е н и е и может п роизойти и н ф и цирован и е . П р и м е р но через 4-8 месяце в б о родавки дости гают своей м а к с и мал ь н о й вел и ч и н ы ( у к о р о в и н о гда д о 1 0 1 5 см в диаметре ) , уплот н я ются и с м о р щи ва ются , а е ще через 3 - 4 м е с я ца нач и нают отпадать. Есл и п р о и сходит п о вто р н о е зараже н и е , то бородавки уже еди н и ч н ы и м а к с и м ал ь н ы й их раз м е р н е п р е в ы шает в ел и ч и н ы грецкого ореха . В бол ь ш и н стве случаев бо рода в к и н е доста в л я ю т жи вотному дискомфорта . Однако при появлен и и па п ил л о м ы н а в н ут ре н н е й п о в е рх н о с т и с о с ко в о го канал а , а также в молоч ной цистерне в ы м я стано в ится буг р и с т ы м и п р о цесс дое н и я делается бо л е з н е н н ы м . В м о л о ке появляется кровь, падает продуктивность животно-

го . В н е кото р ы х случ аях м ожет развиться мастит, о т е к и л и ат р о ф и я в ы мен и . Лечение. П о рой прич и н ы воз н и кн о в е н и я боро да в о к с в я з а н ы с н ед о статком в орга н и з м е ж и вотного м и кроэлементо в . П оэтому лече н и е целесо образно нач и н ать с улуч ш е н и я раци о н а ко р м л е ния. Удал е н и е б о р ода в о к о б ы ч н о п роводят хирур гичес к и м путем . Круп н ы е ед и н и ч н ы е п а п и л л о м ы в ы резают. Более мелкие п р иж и гают тока м и высо к о й ч астоты , л я п и с о м , карболовой и л и азотн о й к и сл о то й , и с п ол ьзуют воздействие н изких тем п е ратур ( п р иж и ган и е жидк и м азото м ) . Плоские папилломы смазывают сал и циловой мазью . Про водить обработку необхо ди м о ежедн е в н о ( н а в ы м е н и - п осле каждого до е н и я ) на п ротяже н и и 2 - 3 н едел ь . Есл и у борода в к и то н кая н ожка , то н а нее н а клады вают л и гатуру ( х и рур гическую н и ть ) . Кров ь перестает поступать в па п иллому, и она отм и рает. В м есто л и гату р ы можно и с п ол ь з о вать к р е п ку ю ,

ва· аnи ляом ы вызы о· ютсll вирусо м, кот ет осл аб· ры й с nособст ву ета opr a· nе нию иммунит те ни зма. в результа тс11 жи вотное ста нови уrих за· уllз вимым AJ1 11 др бо nевани й .

о б я зател ь н о толстую нить. Тонкой н иткой м ож н о п е ререзать ножку бо родавки и в ы звать крово тече н и е . Н е п одходит дл я наложе н и я и л е с к а : п о с ко л ь ку о н а до в о л ь н о уп ругая , е е н е удастся как следует затя нуть. При множественном по я в л е н и и бо родавок п р и м е н я ют как наружн ы е , так и в н ут р е н н и е с р едс т в а лечен и я . П р оводят курс с

3дра вствуйте !

испол ьзова н и е м и м мун о сти м улято р о в . П р и м е н я ю т в н утр и м ы ш е ч н ое в в е де н и е вита м и н а (дважды в с ут к и в т е ч е н и е 3 - 4 дн е й ) . Эффект и в н о в н у т р и в е н ное в веде н и е 1 % наго раствора новока и н а . Такой способ п р и меняет ся и при л е ч е н и и п а п и л л о м о коло гл аз , где хи рургическое удаление не безопас н о . Всего делают 3-5 и нъекци й с и нте р в а лом 4 - 5 дне й . П рофил а ктика . Бол ь н ы х жи вот н ы х изоли руют от здо р о в ы х , а п о м е ще н и е где о н и содержал и с ь , и и н вента р ь дез и н ф и ц и руют раст в о р о м ф о р м а лина. С цел ью п рофилакт и к и з а б ол е в а н и я ж и в о т н ы м

необход и м о о б е с п е ч и т ь сбал а н с и рова н н ы й раци он кормл е н и я , регул я р н о м е н я т ь подстил ку . Не ре к о м е ндуется п р о водит ь в ы п а с н а н е культу р н ы х , сильно зарос ш их пастби щах , где вел и ка вероят ность тра в м и рования ж и вотных . Сл едует собл юдать са н и та р н ы е правила ухода за выменем . Поскольку н а сосках отсутствуют пото в ы е и сальн ы е желез ы , кожа в этих м е стах б ы стро пересыхает , что спо соб ствует о б р а з о в а н и ю мелких трещи н . П оэтому после каждого доения ре к о м е ндуется о б рабат ы вать соски п и тател ьн ы м кре м о м . Н . КОРОЛ ЕВ ,

ветврач

У меня с n а н иель, бол ьшой любитель nлавания . М ы сейчас

ж и вем на даче и очень м н о rо времени п роводим в лесу и на озере. Часто сн имаем клещей. Подскажите, чем побрызrать пса от клещей, чтобы это с редство в воде не смылось?

Павел и Гернулес.

Па вел, nорода сnан иель сnециально вы водилась, чтобы n р и носить дичь из воды. Страсть вашей соба к и к nлава н и ю - её естественная nотребность, nоэтому Д/IЯ за щиты от

клещей вам следует в ы б и рать водостойкие средства. К сча стью, бол ь ш и н ство современ ных nреnа ратов именно такие. Для

о б р а ботки

в а ш е го

Ге ркулеса

отл и ч н о

nодойдут

из

с n е ц и ал и

инсектоакарицидные капли «Барс», 9

стов рекомендуют и х д л я n р и ме н е н и я . К а n л и нужно н а носить н а с n и н у с о б а к и в нескол ько точек, о т хол к и до крестца. В а ж н о, чтобы к а n л и n о n а л и и м е н н о на кожу, а не

на ш е рсть. Действующее ве щество в n и т ы в а ется в

с а л ь н ы е жел е з ы и n осте n е н н о выдел я ется из н и х, окуты вая каждый волосок тон к о й защитной м а н ти е й . В воде это вещество не растворяется, и в а ш nёс может n л а вать сколько угодно. Гл а в ное, не з а б ы в а йте обновлять за щиту кажды й месяц.

есл и ваш nёс в ы n а ч кался так, что без

м ытья с ш а м nунем не обо йтись, восnол ьзуйтесь

«Барс».

спреем

Его мел коди с n е р с н а я структура nоз вол я ет соз

дать м г н о в е н ную за щиту сразу nосле обработк и . С n р е й следует н а носить тол ько на nолн остью высохшее ж и вот ное. Здо ровья вам и в а ш и м жи вотн ы м ! Ветеринарный врач Кунушиина О. С.

больwенекусают.рф

К А К К О РМ

В декабрьском номере «ПХ» за

20 1 9 г. в статье

«Возвращение Бонн» мы рассказывали о том,

Th B hiCOKOYROЙHY IO

К О Р ОВУ?

как хорошая молочная корова чуть не поги бла, попав в руки неопытных хозяев. Недавно мы получили отклик эту публикацию от нашей

на

читательницы Галины ЛУКИНЫ из Псковской области, ко торая о бр атилась к на м с такой просьбой. «Зав ела в своем хозяйстве черно - белых коров, и появились пр о блемы: животные быстро худ еют, теряют аппетит и продуктивность . Причин своих неурядиц я долго не п онимала, пока не прочитала в вашем журнале статью о корове Бо не. Очень прошу дать четкую реком ендацию (о бращаюсь к зоо технику) чем и в каком количестве корми ть высокоудойных коров. Кор овы мои после второго отела дают по

25 л молока. Живо тные

зд оровы, но выглядят очень истощенными, кожа да кости». Выполняем прось бу нашей

читательницы.

акого-то одного уни ве рсал ьного раци о н а , п одходя щего дл я всех коро в , быть н е может. У м н огих п ород рацион напрямую зависит от мас с ы тел а , н адоя , ф и з и ологического со стоя н и я , кл и матических усл о в и й . П р и составлен и и раци о н а нужно з н ать п о требности о р ганизма жи вотного в раз ные периоды его жизн и .

ОЦ ЕН КА У ПИ ТАНН О СТ И Как ни странно это звучит, но у коро в ы п одготов ка к будущей лакта ции н а -

ч и н ается с с е р ед и н ы п р едыдуще й . Именно с 5 - 6 - го месяца после отела за кан ч и вается период раздоя , пол н остью в о с с та н а в л и в а е т с я р е п родукти в н а я фун кци я , и м ногие коровы в это время уже стел ь н ы е . П ро ш ел слож н ы й период для орга н и зма жи вотного, и нужно оце н ить, с каки м и резул ьтата м и о н о п р и ш л о к середи не лактаци и . В это время необходи мо в обязател ь н о м п о рядке о п редел ить у п и та н ность коровы для расчета дальней ш е го раци о н а . У здо р о в о й к о р о в ы у п и та н н ость должна быть на уровне 3,5 б алла . Это

означает , что коре н ь хвоста н е должен опл ыть ж и ро м , в области паха также не должно п р о щупы ваться толстой жиро в о й п росл о й к и . С п и н а дол ж н а и м еть форму кр ы ш и , а н е б ыть р о в н о й , как , н а п р и м е р , поверхность стол а . Должн ы четко п р о с м ат р и ваться 3 п о сл едн и х р е б р а . Это нормальная здо ровая уп и тан ность , и ее нужно сохранить до за пуска . Есл и же у коровы на с п и не можно рас с мотреть все остистые отростки позво н о ч н и ка , в о к руг корня хвоста с и л ь н о в ыдел я ются кости м а кл а ка , п р осмат-

р и вается больше 3 р е б е р , то такая у п и та н н ость соответствует п р и м е р н о 3 балл ам и рацион необходи м о увел и ч и вать . Н е должно быть и уп итанности 4 бал л а , ко гда х вост о пл ы в ш и й , в п аху под кожей в и с и т ж и р , как м е ш о к , а с п и н а напоми нает ровную поверхность стол а . Э т о опасно для здоровья коро в ы , г р о зит раз витием кетоза п о с л е отела . Н о и с п ра в и т ь п оложе н и е в таком случ ае сложнее : на ди ете бур е н ка будет рас ходо вать ж и р , что м ожет п р и вести к п о в режде н и ю п е ч е н и . Поэтому зде с ь

П редп оложител ь н ы й р а ци о н : с е н о вволю, ж о м в распаренном в иде ( 1 , 5 ве дра ) , отруби ( 5 кг) . Также в небольшом кол ичестве можно давать морковь, тык ву, кабачки ( п ри мерно 1 ведро в ден ь ) .

ii одrотоа ка к 6yAyщe о о • 11актации у к р W на ч инаетеtl с сереАИН ii npe Ah'Ayщe .

Задача: не допустить увеличе ния упитанности выше 3, 8 балла и приучить рубец к кормам, которые корова будет получать после отела.

нужно приложить усил и я , чтобы уп итан ность хотя б ы п росто н е у в ел и ч и ва лась.

BЬI IOP РА ЦИО НА Необходи м о знать , к какой груп пе от носятся кор м а , и варьи ро вать и м и ра цион в зав и с и мости от упита н н ости ко ровы и ее ф и з и ологических п отребно сте й . Э н е р гетические кор м а - это в с е зер н о в ы е , в п е р вую оче редь - кукуруза и я ч м е н ь . П ш е н и цу и рожь с ка р м л и вать коровам нежелател ь н о , в край н е м слу чае можно давать в с а м о м м и н и маль н о м кол ичеств е . И з овощей наи более п редпочтител ь н ы картофел ь и кормовая свекл а , а так же жом свекл о в ич н ы й . П р оте и н о в ы е ( б е л к о в ы е ) к о р м а жмыхи и ш роты . В не которой сте п е н и к этой катего р и и можно отнести отруби пшеничные. Э т о обще п р и нятые к о р м а . Н о конеч н о , п рактически в каждом регионе есть свои специфические корма - н а п р и м е р , жмыхи льня н ы е , хло п ко в ы е , тыквенные и др. М ожно в ыдел ить 4 о с н о в н ы х ф и з и о логических состоя н и я коро в ы , в каждом из которых требуется корректи ровать рацион животного в зависимости от его уп итанности .

BTOPASI ПОЛ О В И НА ЛАКТАЦИИ

СУХОСТО Й Н Ы Й П ЕР И ОД

Этот период дел ится на два этапа. Транзитн ы й , когда .поддержи вают ак тивность рубца сеном ввол ю и небол ь ш и м кол ичеством зернового корма ( дл я п оддержан и я м и крофлоры ) . Период подготовки к лактаци и начина ется за 3 н едел и до п редп олагаемого отела. В это время важно оп редел иться , какие корма будут у коровы после отела . Их должно хватить месяцев на 5 лакта ци и , потому что корма в этот период м е н я т ь нел ьзя . Есл и нет уверен н ости , что вы сможете куп ить необходи м ы й набор кормов, узнайте , какие комбикорма про даются в вашей м естности , н адежнее будет перейти на заводской ком б и кор м . Покупать нужно тот, который п редназна чен именно для высокоп родуктивных ко ров, а н е п росто для дойных. Во втором периоде сухостоя н еобхо димо постепенно в водить в рацион кор ма дл я послеотел ь н о го п е р и ода с уве л и ч е н и е м их к п редполагаемому сроку отела до 5 кг в сутки . В это время нел ьзя давать бобовое сено, жом и свеклу, так как в их составе м но го кал ьция , а это может п р и вести к парезу. Обязательно нужно и с п ол ьзовать п р е м и кс дл я сухо сто й н ы х кор о в . Сол ь из рациона убира ется , остается тол ько л и зунец с м и кро элемента м и .

Н О ВОТЕЛ ЬН Ы Й П ЕРИ ОД

Задача: привести упитанност�о коровы в норму (3, 5 балла).

Задача: дать возможность сы чугу, сдавленному большим объемом матки, встать на место.

Необходи м ы корма с невысокой энер гией и достаточ н ы м кол ичеством п р о теи н а . П ре красно подходят отруби п ш е н и ч н ы е . В этот период исключают куку рузу, огран и ч и вают ячмень. Желател ьно добавить в рацион жом с ве кл о в и ч н ы й и л и свеклу кормовую .

Смеще н и е сычуга у в ысокоп родуктив н ы х коров - оче н ь серьезная п роблем а . Дл я е е решения нужно заставить корову п осле отела в ы п ить как можно бол ь ш е теплой воды ( некоторые бурен к и могут в ы п ить даже 8 в еде р ) . П од тяжест ь ю рубца сычуг встает на м есто .

П осле отела у коро в ы еще не полно стью раскрыт весь объем руб ца , а м о л о ч н а я п родуктивность возрастает . Ор ган и з м животного не м ожет воспол нить расход п и тател ьных в е щест в , идущих на п роизводство молока . Еще одна задача новотел ьного перио да : сохране н и е акти в ности руб ца клет чатко й . В первые д н и к сену нужно добавлять н е м н о го сол о м ы и л и грубого с е н а и в кл ючать в рацион кор м о в ы е добавки с в ы со кой э н е р г и е й . Без добавок о ч е н ь сложно обеспеч ить рацион коровы энергие й , и н еизбежно начнется расход жировых запасо в , что чревато кетозом . Для п редот в р а ще н и я кетоза и п р еду с м ат р и вается п р и уч е н и е рубца к кор мам перед отелом . М и крофлора рубца адапти руется к но в ы м кормам в теч е н и е 3 недел ь , поэтому важно , ч т о б ы к моменту отела корова уже могла полно сть ю усва и в ать з е р н о в ы е . З е р н о в ы е к о р м а нельзя у м е н ь ш ат ь и л и и с кл ю чать, их объе м можно только н а ращи вать. П редположител ь н ы й рацион н а этот п е р и од: с е н о ( не самое нежное и тон кое ) , немного солом ы , 5 к г ком б и корма или такое же кол и чество смеси кукуру зы и жм ыха ( п о п ол а м ) . Такой рацион в ы б и рается н а м о л оз и в н ы й п е р и од . Дал ьн е й ш и й зависит от надоя . П р и уве л и ч е н и и надоя норма ком б и корма воз растает до 7 кг ( ил и 4 кг кукурузы и 3 кг ж м ы ха ) . П р и необходи мости увел и ч е н и я зернового корма возрастает тол ько норма кукурузы , жмых так и остается на уровне 3 кг, а комбикорм увел и ч и вается по необходи м ости . П ре м и кс м е н я ется сразу же в ден ь отела н а специал ь н ы й п р е м и кс для но вотел ь н ы х коро в . Обя зател ь н ы сол ь ( 1 00 г) и л изунец с м и кроэл е м е н та м и . В ода всегда должна быть в свободном доступ е , и ее кол и чество н е н о р м и руется , н е в з и рая н а отек .

н а грузки н а о р га н и з м коро в ы . Н ел ьзя огра н и ч и вать буре н ку п рактически ни в ч е м . Сено - самое луч шее, но не больше 8 - 1 О кг. И наче корова не сможет съесть нужное кол ичество зернового корма, а это опять же угроза кетоза . Кол и ч ество зернового размола и комбикорма мож но доводить и до 1 О кг, есл и корова дает бол ьше 30 л м олока. П р и м е р н ы й раци о н : ко м б и ко р м ( 8 - 1 О кг ) , картош ка или свекла л и б о все в месте ( 1 О кг ) , мел кормово й , л и зунец. М ожно в ы б рать и такой в а р и а н т : раз мол ( 3 кг жм ыха , 5 - 6 кг кукурузы , 1 - 2 кг я ч м е ня ) , овощи ( 1 0 к г ) , п ре м и кс , мел кормово й , сол ь . Обя зател е н контрол ь за у п и та н н о стью и весом ( его удобно измерять спе циальной ленто й ) коро в ы . Уп итан ность обязател ьно сн изится , но нел ьзя допу с кать ее сильного уменьшен и я . Важно , чтобы потеря веса составляла н е бол ь ше 1 кг в де н ь . Н . ДОРО Н И НА ,

зоотехн и к

П Е РИ ОД РАЗДОSI

Задача: обеспечить наивысшую продуктивность и поддержать здоровье коровы.

Такой п е р и од дл ится до 5 - 6 - го меся ца лактаци и . Это время макс и мальной

Крояикн nо-быстрому Каждому хозяину хочет ся получать от своих ж и вотных максимальную от дачу . С р еди до м а ш н и х ж и вотных наиболее ско роспел ы м и и плодо в иты ми сч итаются крол и к и . А их содержание, особенно л е то м , м а л о з а т р а т н о . Основной рацион - трава и небольшое кол ичество ко м б и кор м а . Да и глав ные условия содержания чистота в клетках и чистый воздух - тоже несложно обеспечить. Всего за один сезон по головье от трех сам о к и одно го са м ца способно увелич иться в 25 раз . Но И ЭТОТ резул ьтат МОЖНО улучшить, если применить по отношению к ушастым метод, который называет ся в литературе «промыш л е н н ое с к р е щ и ва н и е » . Н есмотря н а такое назва н и е , этот метод довольно

п рост и вполне доступен практически каждому кро л и ководу. В его основе п олучение п отомства от раз н ых мясных пород. Помесн ые крол и ки , по луч е н н ы е при п р о м ы ш ленном скрещивани и , от личаются хорошей устой ч и востью к болезня м , а кроме того , обладают бо лее в ысокой живой мас сой , чем их ч и стопород н ы е сородич и . Но нужно иметь в виду, что исполь зовать та к и х ж и в о т н ы х можно только для получе ния мяса, оставлять их на племя нельзя - потомство будет мельчать, и резуль тат вас разочарует. У меня в хозяйстве дол гое время содержал и с ь крол ики породы новозе ландская красная . Это от л и ч н ы е бройлерные ско роспелые животные. Как то раз знакомые подарили мне самку породы бел ы й вел и кан, и я решил исп ы тать метод п р о м ы шле н -

К тяжеловесам nо.цжо.ц

особый

Бытует м н е н и е , что и ндюш к и , как и куры , должны с идеть на насесте . Н о я на своей п рактике убедился , что для тяжелых пород насест не только не нужен , но и опасе н , так как, с п р ы гнув с него , птица может по вредить себе крылья или лапы ( я держу породу белая ш и рокогрудая , самцы которой в 4 месяца весят 1 0 1 2 кг, а сам ки 5-8 кг) . Еще одно утверждение: индеек круп ных пород сле дует оплодотворять тол ько искусствен н о , поскол ьку тяжелы й самец может травмировать сам ку. У меня в хозяйстве птица разводится естественным путем, но я тщател ьно отбираю племенное поголовье . Оставля ю только не сли ш ком круп ных самцов - весом д о 22 к г , и достаточно упитанных и ндюшек ( 1 0- 1 2 кг), поскольку более тяжелые и ндюки действительно могут серьезно повредить с п и ну сам ка м . В . ТАХМАНО В ,

птице в од

н а го с к р е щ и в а н и я н а практике: покрыл кроль ч и ху с а м цо м - « н о в о з е ландцем». П оя в и в ш иеся н а свет крол ьчата был и раз н ы х опен ков рыжевато- крас ного цвета и очен ь быстро наб и рал и вес . Уже к 2 ме сяцам каждый крол и к ве сил бол ьше 2,5 кг, к 3 ме с я ца м о н и н а б р а л и в среднем по 3 , 7 кг, а наи более круп н ы е в е с и л и почти 4 кг. И это п р итом что 3- месячный молодняк породы бел ы й вел и кан и новозеландских красных обычно и меет массу око ло 3 кг. Качество мяса по месных кроликов тоже не разочаровало - вкусное и очень нежное. Результат скрещивания может быть как полож и тел ьн ы м , что вы ражается в более быстром росте потомства и его устойчи вости к различным болез ням, так и отри цательным ( мал ые привес ы , высокая с м е рт н ость ) . Дл я п р о м ы шл е н н о го скрещива ния рекомендуется брать самку п ород б ел ы й и л и с е р ы й вел и кан , серебри стая , а самца породы но возела ндская красная . Или наоборот. Возможны и другие варианты . На пример, скрещивание по род советская шиншилла, венская голубая , бел ы й в ел и ка н с но возеланд ской белой . В этих случа ях одна сам ка и ее потом ство за год способн ы дать до 1 00 кг отличной крол ь-

П ЕРВОЕ ИЗДАНИЕ ДЛSI САДОВОДОВ И ОГОРОДН ИКОВ

выходит с 1 98 1 года

АКАДЕМИII

ДЛ SI ПРОФЕССИОНАЛОВ, BЬICWEE О&РАЭО ВАН И Е ДЛ SI ЛЮБИТЕЛ ЕЙ ,

W KOIIA

ДЛSI НОВИЧКОВ

:жизнь НА ЗЕМЛЕ БЕЗ

((ПPИlCAПE,HDrD

XD3RICTBAJJ НЕВОЗМОЖНА

П ОДП И С Н Ы Е И НДЕКС Ы НАШ ИХ И ЗДАН И Й В К А Т А П О П A r E H T C T B A сс Р О С П Е Ч А Т Ь J) : « П риусадебное ХОЗЯЙСТВО»

на год 72333

47422

« ПХ» с приложением « Цветы в саду и дом а »

47425

82006

сс ПХ» с приложением «Дачная кухня))

82007

82008

« ПХ» + « Цветы » + «Дачная кухня»

82009

на п олугодие 70746

В К А Т А П О Г Е АО сс П О Ч Т А Р О С С И И JJ : П 1 864

ЗЕЛЕ НЬIЕ ВЕРТИКАЛ И НА ЛЮБОЙ ВКУС

Зеленые стены, создаваемые вьющими ся растениями, добавляют саду разнообразие , разделяя е го на зоны. Где посадить и как можно использова ть лианы? Суще ствует немало вариантов.

НАРЯ Д ДЛ Я ДОМА . К о в е р из л и а н , о б в и в ш и х сте н ы до м а , н е тол ь к о у к р а ш е н и е , н о и п ре пsпств ие для ул ич н о го ш у м а и п ы л и . Бл а года р я р а с т е н и я м в к о м н а тах

устан о в ится комфортн ы й м и крокл и м ат . Чтобы создать такой де кор, на стен ах п отребует ся сдел ать с п е ц и ал ь н ы е р е ш етки и з дере в я н н ы х рее к сеч е н и е м 25х25 м м . Ч аще всего р е ш етки з а полняются квадратной и л и ромбовидной дере в я н н о й сетко й . Стандартн ы й раз мер квадрата 1 О с м , но можно сделать его любы м , б о л ь ш е г о и л и м е н ь ш е го размера, п р и этом н ужно и м ет ь в в и ду , что ч е м м е н ьше размер квадрата , тем усто й ч и вее р е ш етка . М ожно сочетать круп ные и м е л к и е квадраты , доба в лять диагонал и и ромбы . Для стен дома п рекрас но подходят л и м о н н и к ки тай с к и й и л и же в и н о град де в и ч и й л и бо а м у р с к и й , кото р ы е те н е в ы носл и в ы , способ н ы цепляться з а сте н ы ус и ка м и и п ра кт и чески не нуждаются в опо рах. Я Р КИ Й ДЕКО Р ЗА Б О РА . Н е важ н о , из какого м ате р иала сдел ан

забор . И деревянная, и ка м е н ная , и к о ва н а я и з г о родь п р и обретет легкость и изя щество, есл и ее обо вьют зел е н ы е л и а н ы . Есл и хочется увел и ч и ть высоту глухого забора , то м о ж н о п р и к р е п и ть к е го верхней части решетчатые секци и . Дл я этого потре буются б ру с ь я дл и н о й , р а в н о й в ы с оте р е ш е т к и п л ю с 6 0 см для крепл е н и я к п о в е рх н о с т и з а б о р а . Сначала к забору прикре п л я ют оди н такой б рус , з а тем второй, к н и м п р и в и н ч и вают секци ю решетки , затем еще оди н брус , е ще одну секци ю - и так до кон ца забора . Для декор и рования луч ше всего подходят м н о го летн ие древесные л и а н ы . Н о есл и в ы хотите к а к можно скорее ув идеть с в о й з а б о р в з ел е н о м убранстве , в ы б и райте од н о л ет н и е л и а н ы и л и же разл и ч н ы е с о ч ета н и я и з н е цветущих м н о голет н и ков и цветущих одн олет н и ко в . Особе н н о эффект н о в ы глядит де в и ч и й в и -

де рево , украс и в е го л иа ной . Чтоб ы помоч ь расте н и ю п р и креп иться к ство л у , испол ьзуют ш нуры ил и пласти ковые сетки . Создать нарядную деко раци ю можно с п о м ощью кодо н о п с и са кл е м ат и с о в и д н о г о , н астур ци и , и п о м е и и кобеи . Для офор м л е н и я сухого ствола п р е крас но п одходят л о монос го р н ы й или та н гутс к и й , ж и м олость, гортензия че решко вая . ДЕКО Р И РО ВАН И Е Б Е С ЕД К И . В ьющие ся расте н и я позволят мак с и м ал ь н о г а р м о н и ч н о вп исать беседку в окружа ющий ландшафт . А кроме

н о г р ад в с о ч е та н и и с х м ел е м , и п о м ее й или де корати вной фасол ью . М АС К И Р О В КА Н Е П Р Е З Е Н ТА Б Е Л Ь Н Ы Х О Б Ъ Е К Т О В . П ра к тически н а каждом участке п о м и м о краси вого до м а , в е л и коле п н ы х газо н о в и д е к о р ат и в н ы х п о с а д о к есть и другие, гораздо ме нее п р и влекател ьные об ъ е кты - на п р и м е р , разл и ч н ы е хоз я й ст в е н н ы е п о строй к и , ком п остн ые я м ы . То , что не п редназначено для чужих взоров, можно с к р ы т ь за в е рти кал ью вьющихся расте н и й . Ш па гат ил и проволоку п р и вя жите к верхн е й части м а с в е рху уста н а в л и вается ски руе мого об ъ екта и п у п е р е кл ади н а и з половой с т и т е в н и з , з а к р е п и в у крашеной доски л и б о ме з е м л и м е т а л л и ч е с к и м и таллической трубы . Дл ину скрепками . и в ы соту такой ш и р м ы Еще оди н п ростой с п о п р о ще все го п одб и рать соб замаски ровать неси м сразу на месте . п а т и ч н ы е м е ста в с аду . Есл и вы не ус п е л и в ы М ежду д в у м я ( и л и н е к о р ч е вать в саду старую скол ьки м и ) стол б а м и н а погибшую яблоню или гру тя ги вается сетка - ра б и ца , шу, ТО М О Ж Н О « О Ж И В И Т Ь »

эстет и ч е с ко го офо р м л е н и я о н и также решат и ч и сто ути л и та р н ы е зада ч и : с о здадут н е о бходи м у ю те н ь и п рохладу , защитят от ветра . О б ы ч н о дел ать о п о р ы и л и воз водить л естн и ц ы не требуется . И м и послу жат решетчатые сте н ы бе седки . Есл и же сте н ы глу-

хие, то необходи м о будет п о м о ч ь р а с те н и я м , и с п ол ьзуя п р оч ную в е р е в ку или п ровол о ку . Без опоры рост лиан сокращается в 3 раза . Более того , о н и мо гут так и остаться л ежать на земле, в место того что бы создавать зелен ы й ко вер на стен ах беседки . Есл и б е с едка сто ит н а фундаменте и ее о кружает б е то н н а я о п ал у б к а , то расте н и я м о ж н о р а з м е стить в конте й н е рах и л и горш ках п о периметру бе седки . Традиционно для оформ ления испол ьзуют я р кие и душ истые клематисы , пле тистые р о з ы с н е жн ы м и лепестками пастельных то н о в . Но есл и сад оформ лен в стиле кантр и , умест но будет создать в о к руг беседки «овощную» верти кал ь из разл и ч н ы х в идо в тыквенн ых . А Р К И . Увитые л иана ми арки - оче н ь попу л я р н ы й эл емент садового

loiOЩМectl растенив Bэатруднвют ремонт м

покраску опор, попому дn• конструкций ВОJКНО выбмрсrrь качественный мcrre pмan м предварительно тщсrrе nьно ero oбpaбcrrcrrlo .

выnоnненные мэ �ериаnа раэноrо вида • напрм-р, натурапьноrа камнв м метаnnа, кмрпм'IО м дерева.

дизай на. Чаще всего о н и представл я ю т собой сводчатое и л и п ря м ое п е р е к р ы т и е , р а с п ол о ж е н н о е м е жду двумя опора м и . Делается арка из дерева или м етал ла ( и ногда из кирпича или кам н я ) . Важно правильно расположить арку в саду . Совершен н о неуместна о н а п осреди газ о н а и л и с б о ку о т дорожки . Ар ка , как дверь, должна куда-то вести , через нее должен от к р ы в а т ь с я п р и вл е ка тел ь н ы й в и д . Н а и б о л е е эффектно она смотр ится , есл и соста вляет еди н ы й ансамбль с п р и м ы кающей к дому п росторной и свет лой террасой . В ы сотой и ш и р и н о й ар ку делают тако й , ч т о б ы п од ней можно б ы л о л егко п р оходить , вьющиеся рас те н и я не з а го р аж и в а л и дорогу и н е цеплял и с ь за одежду . П оэто му м и н и м ал ьная ш и р и н а арки в ы -

б и рается раз м е р о м 1 , 2 1 , 5 м ( н о н е уже дорожки , н ад кото рой она устан о в л е н а ) , а высота - не мень ш е 2 , 1 - 2 , 2 м . С вод а р к и м ожет быть с а м о й раз н о образной форм ы : круг л ы й , п р я м оугол ьн ы й , в ы тя нутый готически й . Н а а р ках к р о м е тради ц и о н н ы х пл етистых роз и дев и ч ьего в и н ограда вос хитител ьно смотрятся гл и ц и н и я и п а с л е н сл адко горьки й , п и к декоративно сти кото р о го наступает в п е р и од цвете н и я и п ро должается д о самой осе н и , когда н а расте н и и об разуются и зреют п л оды . Н о и м е йте в виду: н е в ы з р е в ш и е я годы п а с л е н а ядовиты ! П Е Р ГОЛ Ы . Такие сооруже н и я и здавна и с п ол ьзуются в садо вом дизай н е , их п р и меняли е ще в Древнем Риме . Ино гда п е р голу возводят как ряд соеди ненных арок . Та кая конструкция состоит и з опорных столбов, уста н а в л и в ае м ых в оди н и л и д в а ряда , и меющих верх нее перекрыти е . П ро странство между о п о р н ы м и стол б а м и м ожет быть запол н е н о ш пале ро й . По верху располагают соеди н ител ь н ы е эле м е н т ы для деревя н н о й конструкци и в в иде брус ков или реек . Наиболее уни версальна пергола с опорами и з ква дратного б руса со ста ро-

к:

нструкцмв перrоnы откна быn. прачной, чтобы выдержм8СП1о вес nман м не noдвeprcrrь опасности находвщмхсв внутри нее nюдей.

ной 1 0 - 1 5 с м . Эффектно с м отр ится п е р гола из не об работа н н ы х жердей ди а м етром 75-80 с м . Но ес н а го разного в ида или со ли до м к и р п и ч н ы й и л и рта . Но дел ать это го не оштукатурен н ы й , т о та к и с т о и т . Б о л ь ш а я ч а с т ь м и же м о ж н о сделать и стол бов должна оставать ся « п усто й » . С ч итаетс я , опоры . С помощью пергол мож что на одн о й п е р голе н е н о свя зать друг с другом должно быть больше 2 в и раз н ы е з о н ы сада , а та к дов л и а н . В качестве оформл е н и я же создать места , где л е том будет комфортно от м о ж н о испол ьзо вать кл е дохнуть в те н и . Уста н а в мати с ы , плетистые роз ы , л и в а я п е р г о л у , в а ж н о созда ю щи е р о м а н т и ч е учиты ват ь , что е е ш и р и на ское настрое н и е ( Вайл должна б ы т ь бол ь ш е в ы хенблау - с а р о м атн ы м и соты и л и же п о к ра й н е й ф и олетов ы м и цветка м и , Дор тмунд - с п рост ы м и м е р е равна е й . Гл а в н ы й соблаз н , кото н е махро в ы м и цветка м и с р ы й п одсте р е гает садо белой середи н ко й , цвету вода , - это жел а н и е поса щая все лето с небол ь ш и дить около каждо го стол м и паузам и ) , а также дре б а п е р г о л ы п о с в о е й в о гу б е ц к р у гл о л истн ы й , л и а н е , п р и ч е м н е п р е м е н - акт и н идию кол о м и кта .

ОТВАЖНЬIЕ В�РХОЛАЗЬI

n оnмхос о6nадает f4cnoco6нocn.ю HQKQMMIICIТio М

удерJКНВСIТiо ают в rрукте, ero МОJКНО сиn. дn• удобренм•

СКОРОС ТНЬIЕ И НЕТОРОПЛИВЬIЕ nодбирая растения для вертикального озеленения, наиболее практичное решение - отдать предпочтение комбинированной посадке многолетних и однолетних

культур. «Работая» в таком тандеме, однолетники создадут растительный покров уже в первый год, а многолетние растения будут не спеша наращивать массу и набирать силу

Азарина лазающая

М н о гол е т н я я н е о д р е в е с н е ва ю щая б ы с т р о р а стущая л и а н а , в усл о в иях с редн е й полосы Росс и и в ы ращиваемая как одн о л е т н я я кул ьтура . П о б е г и тон к и е , д о 3 м дл иной . Л и стья м ел к и е , се рдце вид н ы е с остр ы м ко н ч и ко м , р а с п ол о ж е н ы п о в с е м у стебл ю . Ц в е т к и т р у б ч а т ы е , фиол етовой окраски . Есть сорта с розов ы м и , с и н и м и и б ел ы м и цветка м и . Цветет с июня до за м о розков. Расте н и е с в ета- и те плолюби вое . Может расти н а л юбых поч вах , но п ред п о ч и тает л е гк и е , хорошо дре н и рован н ы е . Не пере носит застоя воды .

Долихос Вьющееся м н о голетнее растение (в условиях сред ней полосы России - одно летнее ) . Стебл и в дл и ну

м о гут дости гать 4 м . Л и стья трехлопастн ы е , цвет ки фиолетовой окраски , по форме напоми нают соцве тия фасол и декорати вной . Благодаря цветкам расте н и е часто назы вают «вью щейся с и р е н ью» . Есть са до в ы е формы с бел ы м и , розовы м и , с и н и м и и двух цветн ы м и цветка м и . Цве тет с июля до заморозко в . П л оды - струч ки насы щ е н н о й те м н о - ф и ол е т о в о й о к р а с к и . Долихос хорошо растет на сол неч н ы х местах . Не переносит кислые п оч в ы .

Ипомея Однолетн и е и м н о голет н и е быстрорастущие лиа н ы (в н а ш их кл и м ат и ч е с к и х усл о в и я х - однолет н я я кул ьту р а ) . Л и с т ь я круп н ы е , сердце в идн ы е .

Ц в е т к и в о р о н к о в идн ы е . Н а и более ч асто встреча е т с я д в а в и да : и п о м е я пурпурная и и п омея трех цветная . П е р вая в благо п р иятных усл о в и ях может дости гать в дл и н у 8 м . Цветки до 5 с м в ди а м е тре , пурпурной , белой , ро з а в о й или те м н о - с и н е й о к р а с к и . Сте бл и и п о м е и трехцветной д о 4 м в дл и н у . Цветки более круп н ы е ( о коло 1 0 с м в диаметре ) , голубой окраски , кото рая п о м е р е отцвета н и я ста н о вится розовой или пур пур н о й . Цветет с июня по с е н тя б р ь . Ц в е т к и в с е х и п о м е й живут всего оди н ден ь и в основном закры ваются в сол неч ную п о го ду в се реди н е дня , а в пас мурную - в кон це . И п о м е я с в етол ю б и в а , не пе реносит заморозков . П редпоч итает п оч в ы , с о -

де р ж а щ и е и з в е сть . К ос н о в н ы м досто и н ст в а м расте н и я м о ж н о отнести его н е п р и хотл и в ост ь и возможн ость в ы ращи вать п ря м ы м посевом семя н в грунт, а также о г р о м н у ю м ас с у з ел е н о й л и ст в ы , бла года ря кото р о й и п о м е ю м ожно и с п ол ьзовать как н адеж н у ю з е л е н у ю ш и рму.

Кобея лазающая

noмet1 - симвоn _ традиционном •noнcкoii nо:t3им xoiiкy.

Однолет н и к с то н к и м и стебл я м и дл и н о й до 4 м , котор ы е крепятся к опоре при п о м о щи ус и к о в . Л и стья ажур н ы е , слож н о п е р и сты е . Цветки круп н ы е , кол о кол ьчатой ф о р м ы . В начале роспуска о н и и м е ю т зеленоватую окраску, а затем становятся , в зав и симости от сорта , бел ы м и , фиолетов ы м и и л и зе л е н овато - к р е м а в ы м и . Цветет с и ю ля д о с а м ы х замо розко в . Круп н ы е цветки - кол о кол ьч и к и э ф ф е к т н о в ы де -

ля ются н а фоне густой зе леной л иств ы . Кобея любит свет и теп л о , но разросшееся расте н и е в ыд е р ж и в а е т даже легкое п о н ижен и е те м п е ратуры до 5 ° и м ожет м и р иться с п олуте н ь ю . П р и

в с е й с в о е й декорат и в н о сти расте н и е о ч е н ь ка призно, отличается долгим п е р иодо м ве гета ци и , из за чего нередко даже п р и в ы ращи в а н и и ч е р е з рас саду зацветает л и ш ь в са мом ко н це л ета . С о в е р шенно не переносит за стоя воды .

Тыква декоратштая

Т р а в я н и стое одн о летнее м о щ н о е расте н и е с дл и н н ы м и (до 4 м ) стел ющи м и ся или в ь ю щ и м и с я стебля м и . Б ы стро разрастается , стебл и взб и р а ются в в е рх п р и помощи небол ьших, очень цеп ких и проч ных ус иков. Форма и окраска листвы может и з м е няться в з а в и с и -

м ости о т с о рта . Цветки круп н ы е , желтые. Н о н а и б о л ь ш у ю д е к о рати в н у ю це н н ость п р едста вл я ют плоды , котор ы е украшают расте н и е уже с а в густа и м о гут и м еть соверш е н н о разную окраску , раз м е р и форму ( груше в идную , о вал ьную , круглую , п р и п л ю с нуту ю , н а п о м и н ать б ут ы л ку или г р и б ) . П о в е р х н ост ь п л одов тоже разная - гладкая л и б о ре бристая . Ты ква де ко рати вная н е переносит заморозки , а в остал ь н о м с о в е р ш е н н о н е п р и хотл и в а . Х о р о ш о растет на сол н е ч н ы х м е стах , л юбит тепло, частый п ол и в и жидкие орга н и ч е ские подко р м ки . П р и ел е кател ьна с в о и м акти в н ы м росто м и м о щн ы м в н е ш н и м в идом взрослых рас те н и й .

ЧТО ТАКОЕ ЛИАНЫ? Лманw · :na llloiOЩIIeCII MИ na3CIIOЩII8 растенм, которwе мме iОТ особое строение, ПОП0J111 10Щ88 nрмкре!UИIТЬСII к оnорам. Они 0ТН0С11Тt!1

К pcDII И ЧHioiМ

6отаничесхмм родам и семеiiспам. А о6идиннт их лиwь строение стебтl. По6еrм у лиан A080JIWIO cnaбwe и очень rм6кме. Поnому - и тpe6YJOТCII onopw. Растенм лм6о o6ВII IICI IOТCII IIOКpyY Н Х, ЛИ6а Ц8мt110ТС11 3С1 НИХ С 1'10М0ЩЬ10 лисn.ев, усмкоа, wиnоа ми eoJДywнwx корнеii. Сущеспу1от как

МНOI'OJI811t ll8, niK

но только семена, а не лоnатки.

Фасоль

OZ1tell1t0-Kpacnaя Однолет н е е в ьющееся растен и е с побегам и дл и н о й д о 4 м . Стебл и то н к и е , с гус т о й к р у п н о й л и ств о й . Л и стья тро й ч а тослож н ы е . Цветки рас п о л о ж е н ы н а дл и н н ы х цветон осах , огне н н о к р ас н ы е , с о б р а н ы в н е круп н ы е соцветия - кис ти . Есть со рта с бел о й и б ел о - р о з о в о й о к р а с к о й цветко в . Расте н и е н е п р и хотл и в о , б ы стро раз растается .

однопетнме лманw. Переwе хораwи тем, чм, ра3раста11С1о, С КСDIСДЬIМ rодом все 6anьwe и 6апьwе onneтaiOТ конструкцм10, C03ДOIICIII Н811С18Т0р11МW Й декаратманwй Jффект (конечно, nри успавии 6паrоnопучнай 3-8101). Одналетние 111о10Щ11еС11 культурw цeнiiТCII • 6апьwей стеnени 6nа�рi 1ркаму и о6мьнаму цаетени10. Что 6anee хпоnотно · укрwеоть МНО1'0J18111 118 лманw ма 3-У ми ежеrодно llloiCCIJIOI IICIТЬ 111о10Щ11еС11 однопетникм, eonpoc сnорнwй.

Те п л о - и с в етол ю б и в о . П р и достиже н и и необхо ди м о й вы соты фасол ь п р и щ и п ы вают, то гда о н а п е рестает расти в в е р х и нач и нает ветв иться .

Девичий виооград М н о гол е т н я я к р у п н а я л и а н а с од р е в е с н е в а ю щи м и п о б е га м и . Л и стья пал ьчаты е , сложн ы е , рас положе н ы н а дл и н н ы х ч е реш ках . Лазает п р и п о м о щи ус и ко в , кото р ы е у н е кото рых видов оснаще н ы

п р исоска м и ( утол ще н и я м и ) . Соцветия не круп н ы е , щитковидн ы е , состоящие из м е л к и х о б о е п о л ы х цветков зел е н о ватой о краски . П л оды - с и н и е с с и зо ваты м налетом я го ды . Осе н ь ю л и ст в а р а с тения окраши вается в разл и ч н ы е отте н к и крас ного. Ч а ще всего в усл о в и я х с р едн е й п о л о с ы Росс и и в ы р а щ и в а ю т т р и в и да да н н о й кул ьтур ы . Де в и ч и й в и н о г р ад п я т и л и с точ ко в ы й с м а с с и в н ы м и стебл я м и до 2 0 м в дл ину. Де в и ч и й в и н о г рад т р и остре н н ы й с густо й л и ст в о й . П р и ч е м л и с т ь я на о д н о м р а с те н и и м о гут и меть разл ич ную форму с е рд це в и д н у ю , т р е х л о п астную , треугол ь ную . О с е н ь ю л и ства п р и о б р е тает золотистую или крас ную окраску. Де в и ч и й в и н о град п р и к р е п л е н н ы й е ще оди н в и д расте н и я , кото р ы й отл и ч ается н е в ы сокой з и м осто й костью (в севе р н ы х реги о н ах м о ж е т страдать о т м о розов) с дл и н о й побегов о кол о 3 м.

n рееоrубец МКJ�утлолистный,

nосаженный около дереео, может смть nричиной ero rмбели.

Древоzубец кfrУг.лоли стиый М о щ н а я м н о го л е т н я я лиана с одревесневающи м и стебл я м и , которые в ы растают д о 1 2 м в дл и ну. П р и этом ствол взрослого растения может дости гать до 8 см в диаметре . Л и с т ь я о к р у гл ы е , п л о т н ы е . Цветение н е п р и мечател ь н о е : мел к и м и желто вато зел е н ы м и цветка м и . Пло-

тают ярко-оранжевую окраску . Я годы сохра н я ются на растен и и н а п ро тяже н и и всей з и м ы . Осо бую декорат и в н ость п р и дает д р е в о гу б цу л и ств а , окраш и вающаяся осе н ь ю в золотисты й цвет. Хо р о ш о р а стет как н а сол н ц е , так и в п олуте н и . Расте н и е нетребо вател ь н о к п о ч в а м , л юбит у м е рен н ы й пол и в . В з росл ы е древогубцы хорошо пере носят зиму, тогда как м о лодые могут н е м ного п од мерзать. В п рочем , весной расте н и я б ы стро восста н а в л и ваются , отращи вая новые побеги .

Ка..мпсис Д р е в е с н е ю щая м н о г о л е т н я я л и а н а , кото р а я креп ится к о п о р е п р и п о мощи возду ш н ы х корн е й . Л и стья расте н и я н е п а р нопе ристы е . Цветет кам п с и с н а п о б е гах те куще го года круп н ы м и ( до 6 с м ) трубчат ы м и цветка м и о г ненно- оранжевой окрас к и . Расте н и е с п о с о б н о п е р е н осить п о н и же н и е

те м п е р ату р ы до м и н у с 2 0 ° . В южн ы х регионах з и мует б е з укрытия , в усл о виях средне й полосы Рос с и и побеги п ри гибают к зе м л е . К а м п с и с с в етол ю б и в , х о р о ш о раз растается н а умеренно влаж н ых поч вах. Раз м ножается ч е ренками и отводка м и . Ч т о б ы до б иться п ы ш но го цвете н и я , необходимо в год посадки сформи ровать скелет рас тен и я . Для этого на укоре н е н н о м ч е р е н ке н у ж н о оста вить л и ш ь нес колько н а и более с и л ь н ы х п о б е гов , а все остал ьн ы е уда л ить в начал е вегетаци и . К осе н и в ы р о с ш и е и одре весневшие стебл и исполь зуются для созда н и я ске л ета .

ц:ТIОI

кампсмса ада iОТ уже '18р83 ден�>·даа nосле роспуска, на на смену мм сраэу же откр ... ваiОТСII нов ...е бутон ... .

�<ifihнз:leJ :I#J:i:l:ffi't

в а всех ero чаСТIIХ м прм попаданим на кожу способен в..,эвап. покрасненме м ДСDКе ожоrи.

Хмель обыюювенный М н о голетнее вьющееся р а сте н и е с 6 - г р а н н ы м и стебл я м и дл и но й д о 9 м . Л и стья трех- пятило паст н ы е , р а с п ол о ж е н ы н а дл и н н ы х ч е р е ш ка х . Есть сорта с золотистой окрас кой листв ы . Мужские цвет ки н е в з р а ч н ы е , ж е л т о зеленой о краски , собраны в м етел ьч атое соцвети е . Н а и б о л е е де к о р а т и в н ы женские цветки , котор ые п редста в л я ют с о б о й н е к руп н ы е зел е н ы е « ш и ш к и » , собранные в месте по 20-60 шту к . Цветет хмель обыкнове н н ы й в июне августе . Хмель довол ь н о агрес сивен , и н ередко е го рост п р иходится сде ржи ват ь , чтобы расте н и е н е захва тило бл излежащую терри тори ю . Х о р о ш о растет в п олуте н и на влаж н ы х су гл и н истых почвах . З и м о й

назем ная часть отм и рает. С е р ьез н ы й в р ед р а с т е н и ю м о гут п р и ч и н и т ь и в о з в ратн ы е з а м о р о з к и , в плоть до пол н о го в ы м е р з а н и я . Ра з м н ожается ча ще в с е г о о д н о л е т н и м и корневищн ы м и отводкам и с 2 - 3 п а р а м и почек .

Плющ обыюювенный Этот в и д п олучил н а и бол ь ш е е р а с п рост р а н е н и е в н а ш е й стра н е , п о с кольку о н м о розоусто й ч и в . Расте н и е заби рается в в е р х , закрепляяс ь с по м о щью п р идаточ н ы х ко р н е й - п рисосок . И меет гиб кие л и ан ы , в ы растающие в дл и ну до 1 м. Гл я н цевые л и стья распол оже н ы поо чередно, листовая пласти на разделена на 3 лопасти и покрыта я ркими п рожил кам и . Цвете н и е приходится на осень. На цветоносах, дли-

н а кото р ы х с о с та вл я ет около 3 см, появляются ки сти с м н о го ч и сл е н н ы м и мел к и м и зеленовато-жел т ы м и цвет ка м и . Ц в е т к и м о гут быть как одн о - , так и двупол ы м и . Плоды ( я го ды вел и ч и н о й с горо ш и ну) созревают зимой , ста н о в я с ь исс и н я - ч е р н ы м и . Я годы ядовиты дл я чело века, н о сл ужат ко р м о м для пти ц. Л юб ит безветренное за тенен ное место , неприхот л и в в уходе . В первые годы после посадки плющ рас тет м едл е н н о и тре бует в н и мания : на опоре необ ход и м о закреплять моло дые побеги , нап равляя их вверх. Но уже через 3-4 го да период относител ьного п о коя с м е н я ется бур н ы м росто м , с помощью своих корней-присосок растение уже самостоятел ьно п од н и мается в в е рх и со вре м е н е м может достичь 20метровой высоты .

у вы, может, скажете, что цыпленок и бекон - это не с грядки. И будете

правы. Хотя по нынешним ковидным временам вырастить курят у себя на участке - полезно и дальновидно. Не говоря уж о землянике и прочей съе добной растительности. Наш штатный кулинар Вера ГОЛОВКИНА предлагает посмотреть на ка ба чки и тома ты глаза ми то ли европейца, то ли американца . И это здорово, потому что любой но вый взгляд позволяет разнообразить стол, ввести в него больше сезонных овощей, а зна чит, укрепить иммунитет. Который, как уже понятно, лучшее средство борьбы что с коронавирусом, что с любой другой заразой. В общем, попробуйте приготовить это т прекрасный и полезный обед -

на 4 порции Кабач о к нарежьте вдол ь на то н кие п олоски , о б вал я йте в муке ( муку п редвар ител ь н о п о сол ите и п о п е рч ите ) . Обжар ьте кабач ки на растител ь ном м асл е до зол оти сто го цвета . Томаты в м есте с соко м п робе йте бл е нде ром . П о жел ан и ю м ож н о замен ить н а све жие п о м идо р ы ( п редварител ь н о сн и м ите с н их кожи цу , о пусти в в кипято к ) . То м атную м ассу п осол ите , п о перч ите и добавьте ч асть м ел ко н ареза н н о го баз ил и ка . С ы р н атр ите на те р ке . В бл юдо н а дне расп редел ите томат , сверху в ы л ожите кабачо к и п ос ы п ьте

для радости, любви и здоровья.

200 г томатов в собственном соку 1 маленький пучок зеленого базил и ка 1 50 г моцарелл ы 1 50 г твердого сыра 3 ст . ложки муки

м о цареллу и тверды й с ы р , све рху о пять в ы л ожите кабач о к и то мат . Старайтесь то матн о й массы в ы кл ады вать не м н о го , и наче все рас п л ы вется . П о вто ря йте сл ои , сам ы м верхн и м должен б ыть с ы р . З а п е

�60�0�·_..-.-.-'!��!'

кайте в духо в ке в теч е н и е 20 м и н п р и те м п е ратуре 1

ОВОЩНОЙ СУП @ �1!� на 4 порции Н арежьте все о вощи куби ком . В кастрюл е с толсты м дном обжарьте на расти тел ьном масле сначал а лук и чеснок. П отом пол о жите морковь, п ротуш ите 2 - 3 м и н , добав ьте карто фел ь и в кон це кабачо к . Залейте ки пяще й водо й и л и бул ьоном ( п о жел а н и ю } . П роварите н а м едленном огне до готовности . На пом и дорах сделайте над рез и п ол ожите их в горячую воду, с н и м и те кожи цу . Натрите их на те рке и туш ите

5-7 м и н . По желан и ю добавьте крас н ы й остры й перец. П ерел о жите томатную пасту в суп , про варите 2 - 3 м и н . С н и м ите с огня и добавьте мел корубленую зелен ь .

1 луковица 2 зубчика чеснока 1 морковь 2 ка ртофел и н ы 1 маленький кабачок 2 помидора 1 маленький пучок петрушки 1 маленький пучок зеленого базилика

КУРИНОЕ ФИII Е С rРИ&АМИ

Q [ll3� на 2 порции

Для соуса листья петруш ки , ба

2 кури н ых филе

з ил и ка , чеснок, уксус п оложите

200 г веwенок

в бленде р , добавьте масл о , п о

2 ст. ложки творожного сыра

сол ите и п робейте д о однород н о й массы , п р и необходи мости добавьте масл а . Есл и у вас останется эта заправка , она

8 wт. бекона сjк в нарезке

1 - 2 ст. ложки зеленого соуса ДЛ Я СО УСА

1 маленький пучок петрушки (30 г)

хорошо хран ится в холодиль

1 маленький пучок базилика

н и ке до 2 недел ь .

1 зубчик чеснока

Обработайте кури ное филе -

1 00 мл растительного м асла

срежьте жи р , жилки и малое

1 ст. ложка винного уксуса

филе. Сбоку сделайте надрез ,

СОЛЬ ПО вкусу

п осол ите ( нем н о го , бекон со

ДЛ Я С АЛ АТА

лен ы й ) и поперчите . Грибы

салатные листья (можно м и кс)

п ромойте и нарвите их вдол ь

1 помидор

волоко н , обжар ьте в теч е н и е

1 маленький кабачок

5 - 7 м и н , перед тем как снять с огня , добав ьте зеле н ы й соус . П е ремешайте грибы с с ы ро м и нафа р ш и руйте филе . Н а доске разложите бекон в н ахлест и заве р н ите филе . Запекайте 40 м и н п ри тем п ерату ре 1 800 . Есл и бекон

нежи р н ы й , смажьте растител ь н ы м маслом . Для салата нарв ите салатн ые л и стья , нарежьте п о м идор , с помощью овощечистки нарежьте кабачок, зап равьте соусом , п р и необходи м ости добавьте в и н н ы й уксус . П одавайте филе с зел е н ы м соусом и салато м .

ЧИЭКЕЙК &ЕЭ ВЫПЕЧКИ �

С5 для ра зъемной

�-----

ф ормы 22 см

Взбе йте мя гкое сл и во ч н ое масл о ,

ДЛЯ Б И С К В ИТА

сахарную пудру, л и м о н ную цедру и

50 г сл ивочного масла

сол ь до одно родно й м ассы , п осте

1 ст . ложка саха рной пудры

п е н н о добавьте желтки . Взбе йте в

ванилин

отдел ь н о й м и с ке бел ки с сахаром

цедра 1 /2 лимона

до мя гких п и ко в и соеди н ите обе

1 щепотка соли

м ассы . Добав ьте п росея н ную муку

2 круп н ых яйца

и аккуратно п е ре м е ш а йте . Н а дно

2 ст. ложки муки

ф о р м ы выложите л и ст п е р га м е нта

2 ст. ложки саха ра

и в ы л ейте тесто , в ы п е кайте 20 м и н п ри те м п ературе 1 60° . П ротрите твор о г ч ерез сито , добавьте сметану и сахар

В горя ч е й ( н е к и п я ще й ) воде рас твор ите желат и н и добавьте к тво

П ОТРЕ &У ЕТСЯ

рожн о й м ассе .

ДЛЯ Ч И З К ЕЙ КА

Ко гда б и сквит осты н ет , разъеди н и

350 г творога

т е форму, выл ожите края п е р гам е н

400 г смета н ы 1 5 % - ной жирности

то м и закро йте ф о р м у . Со вет: есл и ф о р м а н е ге р м ети ч ная , оберн ите н и з фол ьго й . В ылейте готовую м ассу на б и с квит и убе рите в хол одил ь н и к на 3 0 -

1 50 г сахара 1 О г желати на 70 мл воды ДЛЯ КЛ У Б Н И Ч Н О Г О слоя

40 м и н , п о ка о н а част и ч н о

250 г клубники

н е засты нет.

50 г сахара

Клубн и ку п робе йте бле нде р о м в м е

1 50 мл воды

сте с сахаром . В го р я ч е й ( не ки п я

1 О г жел атина

ще й ) воде раствор ите желати н , до бавьте к клуб н и ке и а к куратно в ы л е йте н а ч из ке й к . Убер ите в холодил ьн и к до п ол н о го засты ва ния на 6-8 ч .