Carta buen pescador

Restaurante El Buen Cevicheria s c a d o r P Av. Militar 2236-Lince Telefono: 773-9951 Jr. Joaquin Bernal 269-271-Lince Telefono: 990-238688 Jr. Pumacahua 2576-Lince Teléfono: 947-634984 Av. José Leal 721- Lince Teléfono: 472-7309

e-mail: buenpescador1@hotmail.com

El Buen

Entradas

P s c ado r

Causa especial en pulpa de cangrejo S/ 10.00

Ensalada de palta

4.50

Ensalada mixta

6.00

Ensalada especial

7.50

Salpic贸n de pollo

7.00

Huevo a la rusa

6.00

Palta a la jardinera

5.00

Palta a la reyna

8.00

Del d铆a

4.50

Sopas Dieta de pollo

S/. 8.00

Sopa sustancia

7.50

Sopa a la minuta

8.00

Sopa a la criolla

9.00

El Buen

Pescados Pescado al ajo

P s c ado r

S/. 15.00

(Laminas de ajo crocantes en mantequilla).

Pescado en salsa de champiĂąones

18.00

(En salsa blanca y vino)

Pescado en salsa de espĂĄrragos

18.00

(En salsa blanca y vino).

Cojinova frita Cojinova al Buen Pescador Cojinova a lo macho Cojinova a la chorrillana

15.00 21.00 22.00 13.00

Cojinova en salsa de pulpa de cangrejo

16.00

Cojinova a la mennier Cojinova al vapor

13.00 12.00

Chita frita

25.00

Chita al ajo

24.00

Chita a lo macho

26.00

Chita al vapor

21.00

Milanesa de pescado

15.00

El Buen

P s c ado r

Ceviches - Tiraditos Cebiche de cojinova

S/. 20.00

Ceviche Mixto

22.00

(pescado, calamar, caracol, pulpo, langostinos, camar贸n y conchas)

Ceviche Mixto al Buen:Pescador

25.00

(pescado, calamar, pulpo, camarones, langostinos y una copa de leche de tigre)

Ceviche de mariscos

23.00

Tiradito de pescado

20.00

Tiradito en salsa de rocoto

19.00

Tiradito en salsa de camarones

20.00

Ceviche de conchas negras

25.00

Cebiche de conchas abanico

21.00

El Buen

Sudados - Chupes - Parihuelas

Levantamuertos Leche de tigre Choritos a la chalaca (1 doc.)

S/. 7.00 12.00

Conchas a la parmesana (1 doc.)

18.00

Pulpo al olivo

14.00

Sudado de cojinova

20.00

Sudado mixta de cojinova

22.00

Sudado de chita

25.00

Sudado mixto de chita

28.00

Parihuela de cojinova

21.00

Parihuela de chita

30.00

Parihuela de tramboyo

29.00

Chupe de pescado

20.00

Chupe de mariscos

20.00

Chupe de camarones

28.00

P s c ado r

El Buen

Chicharrones y Jaleas Chicharrón de pescado Chicharrón Mixto

P s c ado r

S/. 22.00 25.00

(Pescado, langostinos, calamar, caracol, almejas, pulpo)

Chicharrón Mixto especial

26.00

(Pescado, calamar, caracol, pulpo, langostinos, camarón y conchas)

Chicharrón de calamar Chicharrón de mariscos

24.00 25.00

Chicharrón de camarones

30.00

(18 camarones)

Jalea de pescado Jalea mixta

22.00 25.00

(Filete de pescado, calamar, caracol, pulpo, Langostinos, camarón y conchas)

Arroces Arroz con mariscos S/.

Arroz con camarones (12 camarones) Arroz chaufa de pescado Arroz chaufa de mariscos Tacu tacu con saltado de mariscos

20.00 28.00 20.00 22.00 22.00

El Buen

Picantes Picante de mariscos Picante de langostinos Picante de camarones Tortilla de langostinos

P s c ado r

S/ 16.00 20.00 25.00 18.00

Del rio Camarones al ajillo (salsa de ajĂ­) Trucha a la plancha Trucha a la parrilla Trucha a la menier Trucha al ajo

25.00 18.00 18.00 18.00 19.00

Regional Seco de cabrito

S/. 25.00

Arroz con pato

25.00

Picante de cuy

30.00

El Buen

Carnes, aves

P s c ado r

Pollo Suprema de pollo Milanesa de pollo Pollo a la plancha Pollo a la plancha a lo pobre Pollo frito Pollo a la parrilla Chicharr贸n de pollo Arroz chaufa de pollo Tallar铆n saltado de pollo

S/. 15.00 14.00 15.00 20.00 18.00 16.00 20.00 12.00 14.00

Res Tallarin saltado de carne S/. 14.00 Bisteck con papas, arroz y ensalada 18.00 Churrasco con papas,arroz y ensalada 18.00 Milanesa de bisteck 18.00 Bisteck a lo pobre 20.00 Bisteck a la parrilla 19.00 Arroz chaufa de carne 14.00 Lomo saltado 18.00 Lomo al jugo 18.00

El Buen

P s c ado r

Carnes; Lomo Fino Medall贸n de lomo fino

S/. 25.00

Saltado de lomo fino

22.00

Lomo fino a la pimienta

23.00

Lomo fino en salsa de champi帽ones 25.00 Lomo fino a la parrilla

24.00

Milanesa de lomo fino

22.00

El Buen

Pescado y Mariscos familiar Cebiche de cojinova

P s c ado r

S/. 70.00

Cebiche mixto

80.00

Tiradito familiar

70.00

Jalea mixta

100.00

Chicharr贸n mixto

90.00

Chicharr贸n de pescado

70.00

Parihuela de tramboyo

100.00

Parihuela de cojinova

90.00

Sudado de chita

80.00

Sudado de cojinova

70.00

Ronda el buen pescador

100.00

(cebiche, conchas a la parmesana o conchas al natural, Chorritos a la chalaca, chicharr贸n de pescado o chicharr贸n de calamar)

El Buen

P s c ado r

Especialidades de la casa Saltado especial de mariscos

S/ 16.00

Chita al Buen Pescador

25.00

Ronda caliente

35.00

(brocheta, chicharrón de pescado, langostinos al ajillo, conchas a la parmesana)

Ronda fría

30.00

(cebiche, tiradito, conchas a la chalaca, choros a la chalaca pulpo al olivo)

Ronda el Buen Pescador

28.00

(cebiche, conchas a la parmesana o conchas al natural, chorritos a la chalaca, chicharrón de pescado o chicharrón de calamar)

Ceviche cucharero

25.00

(Cojinova, langostino, pulpo, calamar y conchas de abanico marinado en abundante leche de tigre, suave ají amarillo, tiernos choclitos y camotes).

El Buen

Jugos Papaya Surtido PiĂąa Naranja Especial Fresa con leche Ensalada de frutas

P s c ado r

S/. 4.50 4.50 4.00 3.00 7.00 6.00 6.00

Dulces Crema volteada Leche asada Gelatina Gelaflan Flan Keke Torta de chocolate

3.50 3.00 2.50 3.50 3.50 2.50 3.50

Licores Cervezas Blanca 620 Blanca Pilsen Negra 620 SangrĂ­a jarra Vino

6.00 7.00 8.00 25.00 28.00

El Buen

Bebidas Frías Gaseosas: Mediana ½ Litro Litro Litro y ½ Agua mineral Chicha morada

P s c ado r

S/ 2.00 3.50 6.00 8.00 2.00 6.00

Calientes: Té, anís manzanilla Café Chocolate Caliente Cafe con leche

S/ 2.00 4.00 5.00 5.00

Sandwich Sandwich mixto Sandwich triple Sandwich de pollo Sandwich de huevo Sandwich de chorizo

S/. 4.50 5.00 5.00 4.00 4.50

Hamburguesas Simple Royal Chesse Burger Salchipapa

5.00 7.50 7.00 5.00

El Buen

P s c ado r

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