CARTA Restaurante Cevicheria El Buen Pescador

El Buen

P

Restaurante

s c a do r Cevicheria Av. Militar 2236-Lince Telefono: 948-535217

Jr. Joaquin Bernal 269-271-Lince Telefono: 990-238688 Av. JosĂŠ Leal 721- Lince TelĂŠfono: 988-070559

e-mail: buenpescador2@gmail.com

Entradas Ensalada de palta

El Buen S/. 5.00

Ensalada mixta

6.00

Ensalada especial

8.00

Salpicรณn de pollo

8.00

Huevo a la rusa

6.00

Palta a la jardinera

5.00

Palta a la reyna

8.00

P s c a do r

Sopas Dieta de pollo

S/. 9.00

Sopa sustancia

8.00

Sopa a la minuta

8.50

Sopa a la criolla

9.00

El Buen

P s c a do r

El Buen

Pescados

P s c a do r

Pescado al ajo S/. 16.00 Cojinova frita 13.00 Cojinova a lo macho 20.00 Cojinova a la chorrillana 14.00 Milanesa de pescado 14.00 Cojinova al vapor 13.00 Chita frita

23.00

Chita al ajo

24.00

Chita a lo macho

25.00

Chita al vapor

23.00

Cabrilla frita

18.00

Cachema frita

15.00

Del rio Camarones al ajillo (salsa de ajĂ­) 28.00

Trucha a la plancha Trucha a la parrilla Trucha al ajo

20.00 20.00 20.00

El Buen

P s c a do r

El Buen

Ceviches - Tiraditos Leche de tigre

P s c a do r

S/. 8.00

Choritos a la chalaca (1 doc.) 15.00 Conchas a la parmesana (1 doc.) 20.00

Cebiche de cojinova

22.00

Ceviche Mixto

25.00

Ceviche Mixto al Buen Pescador 28.00 (pescado, calamar, pulpo, camarones, langostinos y una copa de leche de tigre)

Ceviche de mariscos

25.00

Tiradito de pescado

22.00

Cebiche de conchas abanico 25.00 Ceviche de conchas negras

26.00

El Buen

P s c a do r

Sudados - Chupes - Parihuelas

Levantamuertos Sudado de cojinova

El Buen

P s c a do r

S/. 22.00

Sudado mixta de pescado

25.00

Sudado de chita

25.00

Sudado mixto de chita

28.00

Parihuela de cojinova

25.00

Parihuela de chita

30.00

Parihuela de tramboyo

30.00

Chupe de pescado

22.00

Chupe de mariscos

23.00

Chupe de camarones

30.00

Arroces Arroz con mariscos

20.00 Arroz con camarones (12 camarones)30.00 Arroz chaufa de pescado 20.00 Arroz chaufa de mariscos 20.00

El Buen

P s c a do r

El Buen

Chicharrones y Jaleas Chicharr贸n de pescado Chicharr贸n Mixto Chicharr贸n de calamar Chicharr贸n de mariscos Jalea de pescado Jalea mixta

P s c a do r

S/. 22.00 25.00 24.00 25.00 23.00 25.00

Picantes Picante de mariscos Picante de langostinos Picante de camarones

20.00 22.00 28.00

Regional Caldo de gallina

13.00

Seco de cabrito

22.00

Arroz con pato

25.00

Picante de cuy

26.00

El Buen

P s c a do r

El Buen

Carnes, aves

P s c a do r

Pollo Suprema de pollo S/.

Milanesa de pollo Pollo a la plancha Pollo a la plancha a lo pobre Pollo frito Pollo a la parrilla ChicharrĂłn de pollo Arroz chaufa de pollo TallarĂ­n saltado de pollo

15.00 15.00 16.00 20.00 18.00 16.00 20.00 15.00 15.00

Res Tallarin saltado de carne S/. 15.00 Bisteck con papas, arroz y ensalada18.00 Churrasco con papas,arroz y ensalada 18.00 Bisteck a lo pobre 20.00 Bisteck a la parrilla 19.00 Arroz chaufa de carne 15.00 Lomo saltado 18.00 Lomo al jugo 18.00

El Buen

P s c a do r

El Buen

Pescado y Mariscos familiar Cebiche de cojinova

P s c a do r

S/. 65.00

Cebiche mixto

70.00

Tiradito familiar

65.00

Jalea mixta

80.00

Chicharr贸n mixto

80.00

Chicharr贸n de pescado

65.00

Parihuela de tramboyo

80.00

Parihuela de cojinova

70.00

Sudado de chita

75.00

Sudado de cojinova

65.00

Ronda al Buen Pescador

90.00

(cebiche, conchas a la parmesana o conchas al natural, Chorritos a la chalaca, chicharr贸n de pescado o chicharr贸n de calamar)

El Buen

P s c a do r

El Buen

P s c a do r

Combinados Combinados Trío

S/. 30.00

(arroz con marisco, ceviche y chicharrón de pescado)

Ronda caliente

35.00

(brocheta, chicharrón de pescado, langostinos al ajillo, conchas a la parmesana)

Ronda fría

30.00

(cebiche, tiradito, conchas a la chalaca, choros a la chalaca pulpo al olivo)

Ronda al Buen Pescador

28.00

(cebiche, conchas a la parmesana o conchas al natural, chorritos a la chalaca, chicharrón de pescado o chicharrón de calamar)

Ceviche cucharero

28.00

(Cojinova, langostino, pulpo, calamar y conchas de abanico marinado en abundante leche de tigre, suave ají amarillo, tiernos choclitos y camotes).

El Buen

P s c a do r

El Buen

Jugos Papaya Surtido PiĂąa Naranja Especial Fresa con leche Ensalada de frutas

P s c a do r

S/. 5.00 6.00 5.00 4.00 7.00 7.00 8.00

Dulces Gelatina Gelaflan Flan

3.00 3.50 3.50

Sandwich Sandwich mixto Sandwich triple Sandwich de pollo Sandwich de huevo Sandwich de hot-dot Sandwich de chorizo Sandwich completo

4.50 5.00 5.00 4.00 4.50 5.00 5.00

Simple Royal Chesse Burger Americana Salchipapa Salchipollo Alitas broaster

5.00 6.00 7.00 7.50 4.50 8.50 7.00

Hamburguesas

El Buen

P s c a do r

El Buen

Bebidas

P s c a do r

Gaseosas: Mediana ½ Litro Litro Litro y ½ Agua mineral

S/ 2.50 4.00 6.50 8.50 2.50

Calientes: Té, anís manzanilla Café Chocolate Caliente Cafe con leche

2.00 4.50 6.00 6.00

Licores Cervezas Blanca 620 Negra 620 Sangría jarra Vino

8.00 9.00 25.00 28.00

El Buen

P s c a do r