Cafés de México Diciembre-Enero 2020 by CAFES DE MEXICO

Diciembre - Enero 2020 No. 305 Fundador y Director : Juan Camacho Reyes

Los productores organizados de café piden la atención al Gobierno Federal y Estatal por la baja de precios Rueda de prensa en Xalapa, Ver. Enero 13 2020

Consejo Regional de Café de Coatepec

Sistema Producto Café Veracruz Consejo Estatal de Café Veracruz COECC- VERACRUZ

Editorial Los precios internacionales del café se han reprimido hasta los 110 dlls por libra al cierre se esta edición, esto pone en jaque a los productores, y este es el principal motivo que los hace manifestarse, si bien es cierto que existen cafés de especialidad, sabemos que es un porcentaje mínimo el precio que alcanza este café, esto para los que culpan a los productores de que se les paga bajos precios por la mala calidad. Nuestro café el Mexicano, cuenta desde siempre con una calidad especial, que es reconocida en el mundo, las causas de los precios bajos es otra, es tiempo de avanzar en la cadena productiva del café, existen personas que quieren seguir en el colonialismo, estamos en el siglo XXI y no nos damos cuenta que el campesino mas humilde tiene acceso a la tecnología y a la información, en este caso el productor de café sabe lo que sucede en su negocio, que existen lugares donde se vende su café a precios desorbitantes y que el productor ve solamente las migajas de lo que su producto genera, sabemos de la buena voluntad de muchos comercializadores que tienen un grupo numeroso de capacitadores de campo y que por ese medio está en contacto permanente con el productor y sabe de sus problemas, a menos que los intermediarios, los compradores sean los que se beneficien a costa del productor, y si es así, hay que tomar también las medidas necesarias en bien del negocio y que no sea motivo de movimientos de productores. En nuestro punto de vista, tenemos mas que entendido que el productor difícilmente dejará lo único que sabe hacer y el comercializador está en la misma situación, lo que haría de nuestro país como ejemplo es que se llegue a un acuerdo donde todos los integrantes de la cadena productiva del café se encuentren y se llegue a acuerdos razonables y esa es la necesidad imperiosa, el diálogo y acuerdos. La Amecafé, donde se supone que es la mesa de acuerdos no se tocan los temas como el de encontrar el acuerdo con sus integrantes, si se pretende poner como intermediario a los políticos es como regresar a situaciones del pasado superadas. Consideramos que la solución a crear un panorama en el que los productores no sean los que carguen con bajos precios, mientras que otros, llámense industriales o comercializadores sean los beneficiados en este negocio. En este sentido el gobierno debe de participar para considerar al café como un producto que tenga un precio de garantía como otros granos o bien apoyar a los productores con un fondo de compensación, como se a solicitado para mitigar las pérdidas ocasionadas por la roya y por los bajos precios.

DIRECTOR GENERAL Juan Camacho Reyes DIRECTOR COMERCIAL José Luis Camacho Reyes INFORMACIÓN Lic. Laura B. Camacho Carmona INTERNACIONAL Lic. Rocío G. Camacho Carmona

CONTENIDO

DIRECTORIO

REDACCION Y DISEÑO Lic. Gerardo Camacho Barona Lic.Fernando Camacho Barona ASESOR DE PRODUCCIÓN + Lic. Gonzalo Antonio Zepeda Reyes ASESOR LEGAL Lic. W. Rafael García Montaño ASESORÍA ADMINISTRATIVA C.P.A. Francisco Valerio Mejía C.P. Francisco Javier Pérez Sánchez Exclusividad del Título 2098-91, Licitud de Contenido No. 1964, Licitud de Título No. 3066, Franqueo Pagado, Publicación Periódica, Reg. PP09-159 Es una publicación mensual que aparece los días 10 de cada mes Año XXXIII, Tiraje 5,000 ejemplares Distribución Internacional U.S.A., Alemania, Japón, Brasil, Colombia y Centroamérica.

*Los Artículos Firmados Son Responsabilidad Del Autor.

CONTACTO

cafemex@cafesdemexico.com

EDITORIAL

CONTENIDO

VA DE NUEVO--- FERNANDO CELIS

TODO SOBRE LA CREACIÓN DE UN INSTITUTO QUE RIJA AL SECTOR CAFETALERO MEXICANO

UNA NUEVA BAJA DE PRECIOS DEL CAFÉ AFECTA A LOS PRODUCTORES!

RECORDANDO AL “TÍO DOMINGO” ... TEDDY

ADQUIRIRÁN EXPORTADORAS, PRODUCCIÓN VERACRU ZANA DE CAFÉ DE ALTURA: SEDARPA

SEDARPA Y CONGRESO DE VERACRUZ REFORMARÁN LEY DEL CAFÉ EN BENEFICIO DE PRODUCTORES

VARIEDAD STARMAYA

NESTLÉ AUMENTARÁ A 200 MILLONES DE DÓLARES INVERSIÓN EN FÁBRICA DE PRODUCCIÓN DE CAFÉ EN VERACRUZ

ACTA DE LA TRIGÉSIMA JUNTA DE GOBIERNO DE LA AMECAFE

INFORME DEL MERVADO DEL CAFÉ OIC DICIEMBRE 2019.

www.cafesdemexico.com

VA DE NUEVO FERNANDO CELIS CALLEJAS En México hay cientos de miles de familias cafetaleras que tienen un terreno con café de alrededor de una hectárea y están en regiones serranas consideradas como de mucha pobreza y marginación. En estas regiones es difícil introducir otros cultivos y el café es lo más adecuado como un cultivo familiar. Si el objetivo central del nuevo gobierno es mejorar las condiciones de vida de la población que tiene menos ingresos, se necesita mejorar las políticas públicas para el sector productor de café. En el sector se ha superado en buena parte las pérdidas que se tuvieron por el hongo de la roya, se enfrento la cosecha pasada con precios muy bajos del café y ahora en la cosecha del ciclo 2019-20 se tiene mucha incertidumbre sobre la evolución de los precios actuales. Si bien es cierto que son las propias familias cafetaleras las que deben esforzarse por su cuenta para mejorar su manejo del café, que deben asociarse con otros productores de café para proyectos más amplios y además diversificar sus actividades e ingresos, es claro que también es importante que se tengan políticas públicas que les ayuden a salir adelante. Después de un año del nuevo gobierno y revisando lo que ha pasado es necesario mejorar en varios aspectos como los siguientes. 1) Debe haber mayor coordinación entre las Secretarias, la de Bienestar Social que lleva el programa Sembrando Vida para Café, la SADER que en dos subsecretarias llevan programas de Apoyos para los productores, la SEMARNAT que tiene que ver con la cuestión de la conservación de la biodiversidad y Relaciones Exteriores con la cuestión de medidas para ver la problemática de la migración en México y en

Centroamérica. Debe formarse un grupo operativo que junto con la representación del sector productor defina un programa más integral y eficaz para mejorar la cafeticultura nacional. No es posible que grupos de interés ligados a empresas y facciones políticas obstaculicen la definición e instrumentación de políticas y programas más adecuados. Esta el caso del Programa de Producción para el Bienestar Café malogrado este año por decir lo menos. 2) Se necesita un padrón de productores de café que sea más veraz. En mayo – junio se perdió la oportunidad de verificar en campo tanto los productores como el predio con producción de café. Se hicieron georeferenciaciones que no son adecuadas, las cuales se deben hacer en campo aunque cuesten más. Se tienen datos que sirven tanto del padrón inicial de ASERCA como de otros levantamientos del SIAP, datos de SUBICAFE, trabajos que se hicieron en varios municipios de Oaxaca, documentos que se entregaron a Producción

para el Bienestar Café e incluso el FIRCAFE tiene documentos actualizados de más de 100 mil productores y cuentas validadas de más de 50 mil. Es una cuestión de mayor coordinación de áreas y funcionarios.

ponía recursos la O.I.C., no se hubiera bloqueado lo de un esquema de pureza del café como ha sido un éxito en Brasil, se tendría un mayor consumo nacional.

6) Es necesario contar con un esquema que de certidumbre en los precios a los productores y que sean remunerativos. Debe revisarse y tener acciones específicas para cada cuestión que influye en la definición de los precios. Estaría por ejemplo la afectación por la apreciación del peso que conforme a la inflación interna debería estar a no menos de 22.00 pesos y ya está a menos de 19.00, por lo que se deberían tener una compensación con recursos fiscales. Está el tema de que se aplican en buena parte del café comprado montos elevados por gastos de comercialización y utilidades cuando más del 50% de la producción nacional se va al consumo interno. Si en las cuestiones internacionales se verán con Centroamérica medidas conjuntas para mejorar 4) Se requiere fortalecer las asociaciones de los precios, debemos empezar con acciones en productores de café México ya que tenemos un mayor atraso y vendeQue estas pueden ayudar más a los pequeños mos a menores precios que varios de estos países. productores a manejar a mayor escala, la producción de planta, el beneficiado del café, una mejor comer- Son difíciles los cambios en México, pero seguirecialización y otras actividades. Se deben definir reglas mos insistiendo que en el caso de la cafeticultura claras para identificar quienes cumplen y quienes nacional es urgente avanzar más en las cuestiones hacen malos manejos. Hay que acabar con la simula- que se están señalando. ción y abusos tanto de organizaciones (No todas) como de funcionarios (No todos). 3) Es importante un Programa más efectivo de apoyos a la producción de café. El programa Sembrando Vida debe incluir a productores de media y hasta una hectárea y para muchos podría ser una renovación no total del cafetal, incluso con menos recursos. Podría ser una recomposición del cafetal con un manejo más adecuado de arboles de sombra e incluso en muchos casos intercalando cultivos. Debe darse una planeación conjunta con el programa de Producción para el Bienestar Café si es que sigue, precisar la población objetivo y las acciones que se apoyarían así como el seguimiento de su cumplimiento.

5) Debe promoverse un mayor consumo interno de café. La mayor parte de la producción nacional debe ir al mercado interno y es claro que esto puede permitir precios justos para los productores incluyendo los cafés especiales de mayores precios. Es necesario cortar ya con los privilegios que impiden un etiquetado más adecuado y el que permitan un uso excesivo de azúcar y saborizantes artificiales. Es necesaria una promoción más eficaz y que sus resultados beneficien también a las familias cafetaleras. Si en el 2002, que

Todo sobre la creación de un Instituto que rija al sector cafetalero Mexicano A través de los años se ha soñado con un organismo que aunque a mucha gente no le guste iguale y mejore a lo hecho por el Instituto Mexicano del Café, desaparecida en 1991 por el presidente Salinas de Gortari, a solicitud de los exportadores e industriales que veían la influencia del Instituto sobre grandes volúmenes de café y se veía como un competidor mas, hablando siempre de resultados económicos sin ver el desarrollo social de las comunidades cafetaleras. La problemática se vuelve mundial, todos los países productores de café y el punto a corregir es el precio

Bien regresando a la idea del nuevo organismo prometido en campaña y para lo cual asistimos a una reunión previa a la toma del nuevo Gobierno, convocada por el Secretario asignado Dr., Víctor Villalobos en Coyoacán, en la cual uno de los cuatro puntos a tratar era la creación de un organismo que rigiera al sector cafetalero, aquí el interés de la nueva administración de atender a los cafetaleros. En esta reunión a la que asistieron expertos de café que participaron y otros siguen participando en la cadena productiva del café y aportaron sus experiencias y propuestas para la creación de este nuevo organismo, se supone que iba

internacional del café que marca la Bolsa de Nueva York y en que se basa para aplicar lo que se ve como una especulación de dinero y no de volumen de café en el mundo, al respecto las estadísticas que influyen en la determinación de los volúmenes del café en existencia, también están manipuladas y los criterios para aplicar los precios del café, no corresponden a la realidad, se ha dejado estos agentes que influencian en el precio sin credibilidad absoluta y que obedecen a intereses de compradores. Podemos mencionar a la OIC, USDA, como principales informadores y de inicio no coinciden las cifras y dejan un margen muy pequeño entre el consumo y la producción, como si la comercialización fuera tan exacta y se aplicara así en todo el mundo.

producción y sentían que el Inmecafe era un competidor mas con muchos beneficios y que era una competencia desleal para la iniciativa privada. La verdad es que la infraestructura del Inmecafé era muy poderosa y beneficiaba principalmente al pequeño productor y limitaba la comercialización captando la mayor parte de la producción nacional. Con la diferencia que por ser del gobierno tenía el objetivo de apoyar a la comunidad cafetalera y cuando desaparece el productor quedó a la deriva y a expensas de coyotes que desde entonces han manejado las compras del café pera intereses que no son para beneficio de los productores. Hoy se vuelve a engañar al sector cafetalero y ese engaño a costado dinero, a tener seguimiento, lo cual hasta donde sabemos no tuvo tiempo perdido, y lo mas importante se ha perdido mayor consecuencia y hasta ahora y de acuerdo a la infor- la fe y la esperanza de los pequeños productores que mación reciente de que la creación de este organismo ante la imposibilidad de organizarse para obtener quedará pendiente. los medios que le den la oportunidad de obtener un mejor precio por su café, siguen a expensas de lo que los comercializadores y la bolsa marquen como precio.

¿Razones por esta decisión? Como siempre no se dan, se esperaba que fuera una decisión tomada por el Presidente López Obrador como una propuesta por decreto, se ve que no existe esta intención y por el momento no hay organismo en el café.

en el mundo.

Problema mundial que se ha tratado en la ONU, OIC, y algunas asociaciones cafetaleras, con resultados nulos, ahora con el alza del café momentánea y la baja inminente de los inicios de enero , regresa el interés de lograr el equilibrio entre vendedores y compradores que generen un precio que de luz a continuar en la tarea de producir café

En el caso de México, el Gobierno actual, no ha tomado en serio la problemática de las quinientas mil familias de productores que atraviesan por la peor crisis económica y que después de haber enfrentado a la roya y restituir la producción nacioLlevamos mas de veinte años con la intención de crear un nal, se necesita que se apliquen políticas cafetaleras nuevo organismo, pero por alguna razón siempre se rechaasertivas, estas que tenemos no funcionan. za. La desaparición del Inmecafe fue a solicitud de las organizaciones que en ese tiempo controlaban la comercialización y

Una nueva baja de precios del café afecta a los productores! Queda claro que el actual esquema de comercialización del El quintal de pergamino bajo de un promedio de $2,400.00 café convencional que imponen las compañías transnaciona- a menos de $2,000.00 la disminución en promedio del kilo les causa fuertes daños a los productores de café de México. de cereza rebasa el 30% Se genera una visión de que los Utilizan la referencia de la bolsa del café de Nueva York y precios bajaran mas y el productor se apresura a vender su aplican mayores gastos como si todo el café se exportara café en cereza y a cortar revuelto lo cual bajaría la calidad. cuando alrededor del 50% va para el consumo nacional.

En México la producción de café fue afectada durante 6 ciclos por el hongo de la roya y bajo de 4.4 millones de sacos de 60 kg. (De café verde) a 2.2 millones de sacos en el ciclo 2015-2016 La cosecha actual se calcula en unos 4.2 millones de sacos con un aumento resultado del esfuerzo de renovación de cafetales por parte de productores. Con la cosecha actual del ciclo 2019-2020 se tendrá un tercer ciclo consecutivo de bajos precios para los productores que no permiten recuperar los gastos realizados y mucho menos tener una utilidad, si se necesita un mínimo de $10.00 el kilo de cereza y $2,750.00 por quintal de pergamino para recuperar los gastos de produccion en la cosecha. Para el ciclo 2017-2018 el precio promedio del kilo de cereza fue de $8.00 y $2,300.00el quintal de pergamino, para el ciclo 2018-2019 el precio promedio del cereza fue de $6.00 y el pergamino $1,750.00 por quintal. Para el 2019 los precios de la bolsa bajaron a menos de 90.00 dólares las 100 libras (de café verde) debido a un superávit de producción mundial de unos 8 millones de sacos (no mas del 50% del consumo mundial). Y de los fondos de inversión impusieron una tendencia bajista, en noviembre y parte de diciembre desde Brasil difundieron información de una menor producción de Brasil de su cosecha del 2019 y que tendría afectaciones climatológicas para la siguiente que iniciara en abril de 2020. Se inicio un aumento de precios en la bolsa y llego hasta 140.00 dólares las 100 libras con el empuje de los fondos especulativos para el alza, desde fines de diciembre se empezó a manejar que venia una cosecha mayor en Brasil en el 2020 y se inicia una baja de precios y ahora los especuladores impulsan una mayor baja y tener más ganancias.

En la bolsa no se justifica ni la baja previa, luego el alza y ahora una fuerte baja. Esta situación se ha señalado muchas veces, pero las compañías transnacionales que dominan la comercialización de café en México no están dispuestas a ningún cambio en el esquema de compras de café que les deja grandes beneficios. Al Gobierno Federal ACTUAL como a los anteriores se les ha solicitado establecer un dialogo para revisar el esquema de comercialización de café en México y que beneficie mas a los pequeños productores, pero no se tienen respuestas suficientes. Si no hay interés de las compañías pero como quiera el gobierno federal debe intervenir. Por lo anterior demandamos lo siguiente: 1) La intervención del gobernador de Veracruz el Ing. Cuauhtémoc García ante las grandes compañías compradoras y no sigan los abusos que puedan llevar a una mayor conflictividad. 2) Una reunion urgente a nivel nacional con la cual participen de la Presidencia, SADER, Bienestar, SEMARNAT, Economía y otras dependencias para dialogar y acordar sobre las demandas del sector productor de café en relación a un apoyo fiscal compensatorio por 3 ciclos de bajos precios, La revisión del esquema de compras de café, la reorientación de los programas de producción para el bienestar y sembrando vida. Las importaciones de café, la promoción de un mayor consumo de café nacional, el padrón cafetalero y apoyos para que las asociaciones de productores de café puedan incursionar con más café en los mercados especiales y de mayores precios otros que llevan una política cafetalera mas integral.

El gobierno del estado y el federal deben atender la En la reciénte baja en la bolsa el precio llega a 117.00 dólares problemática que esta planteando el sector productor de las 100 libras y la baja en la bolsa es de unos 23.00 dólares que café. suma un 17%, pero los grandes compradores de café en México bajan aún más los precios que pagan a los productoXalapa Veracruz a 13 de enero de 2020. res. Si el kilo de cereza llega a los $8.50 y hasta los $9.00 en algunos lugares con un promedio regional de $8.00, actualmente se esta pagando un promedio de no mas de $6.50 el kilo de cereza. La empresa AMSA lo bajo hasta $5.30 el kilo de cereza con el pretexto de que no tenía suficiente capacidad de beneficiado húmedo.

POR LA COMISION NACIONAL DEL SECTOR PRODUCTOR DE CAFÉ DE MEXICO.

Participaciones de los representantes de productores de café en la rueda de prensa en Xalapa, Veracruz Frernando Celis dela CNOC .- Se tiene una fuerte disminución en los precios del café convencional que se paga a los productores. En la Bolsa, los fondos especulativos aprovecharon que se manejo un superávit de producción de unos 7.0 millones de sacos para el ciclo 2018-19, que sería un 4% del consumo mundial de café, para empujar una disminución de precios en la Bolsa de casi un 30%.

criterios que se aplican en las compras de café convencional en México.

Angelino Espinoza.- En el Sistema Producto Café consideramos que la iniciativa privada en cuanto a las empresas compradoras de café, se nos hace injusto los precios que en estos momentos están dando principalmente en el Para noviembre del 2019 se manejan datos (que al final se vio que momento en que la bolsa andaba en los 130 y 135, no eran veraces) de menor producción de Brasil en el 2019, lo cual sabemos de que tienen que sacar los gastos pero deberían llevaría a una fuerte baja de exportaciones y que en el 2020 en de tener mas consideración en cuanto al productor. Es ahí Brasil no tendrían una cosecha tan alta. En la Bolsa se inicia un donde proponemos que el gobierno tome cartas en el aumento que provechan los especuladores para empujar una asunto y pueda regular, los precios , por un precio que sea mayor alza y se llego a los 142.00 dólares las 100 libras. Después rentable al productor y para eso necesitamos que el salen datos de mayores exportaciones mundiales en diciembre y gobierno, en este caso el Presidente, pueda apoyar a las siguen siendo altas de Brasil, además que viene una mayor cosecha organizaciones a través de financiamientos, programas de de Brasil en el 2020 y se tiene una disminución de precios que llega mediano y largo plazo, para aquellas organizaciones que por debajo de los 115.00 dólares las 100 libras. Para esta cosecha ya tienen la iniciativa de procesar su café, incluso algunos del ciclo 2019-20 la producción mundial de café es casi igual al hasta exportar, pueda ser como parte aguas o un regulaconsumo por lo que no se justifican cambios tan fuertes de precios. dor de precios ante la competencia desleal que existe. Esto En México, el kilo de cereza en la región central de Veracruz rebaso lleva su tiempo pero la voluntad puede hacer eco si existe los 8.50 pesos y el quintal de pergamino en las regiones de mayo- voluntad por parte del Gobierno Federal y por parte de la iniciativa privada, es mas sabemos de la oferta y la demanres precios llego a unos 2400.00 pesos. da pero en este momento es injusto el precio de cinco Para mediados de enero los precios más altos del kilo de cereza pesos principalmente en las zonas marginadas, el producestán en alrededor de 6.00 pesos y el quintal de pergamino en tor con cinco pesos ¿qué puede hacer? Dado a que en alrededor de 1850.00 pesos. En Ixhuatlán del Café manejando que estos tiempos la canasta básica está muy alta. no tenían suficiente capacidad de beneficiado húmedo, la compañía AMSA a fines del año disminuyo el precio del kilo de cereza a Javier Galván de la CONAPROCAFE.- Sabemos perfectamente que los recursos son escasos pero también es 5.30 en beneficio y en algunos poblados bajo hasta los 4.50. importante que se rescate esta actividad que genera Las grandes empresas compradoras manejan que los precios muchos recursos para el país y es muy importante que los pagados son los que rigen el mercado, pero se ve que no consideproductores no fueran vistos solamente de una manera ran el precio en físico al que realmente se vende el café mexicano y existencialista tenemos que pensar que el café es una además aplican mayores gastos por comercialización y utilidades actividad productiva que puede generar muchos recursos, cuando buena parte de la producción va al consumo nacional. en ese sentido volvemos a insistir, queremos una reunión Además se tiene el problema que el café mexicano se vende a con el señor Gobernador para que podamos explicarle menores precios que el de Costa Rica, Colombia y Guatemala. porque es importante el tema café, no solo para el estado Por las fuertes afectaciones que tienen los productores de café, se de Veracruz sino para todo el país, porque es importante demanda otra vez, la intervención del gobierno federal y que se que no se ceda a las pretensiones de las empresas trasnarevise el esquema de comercialización del café en México e incluso cionales, de que porque se tiene que cambiar la ley para se tenga un arbitraje que sea justo para los productores sobre los

necesario que el gobierno intervenga, es lo que no a tenido, ni este gobierno ni los anteriores, no a habido capacidad institucional para sentar a la mesa a los grandes compradores, importadores y a los de la industria sobre todo que han hecho millonadas con el café de México, el café que importan y el café que entra de contrabando, es momento ya de que este gobierno le ponga atención, empezando desde Veracruz, se lo dijimos al gobernador Cuitlahuac, hace un año, toma las cosas, éntrale, agarra el toro por los cuernos y desde Veracruz que se vea que realmente los gobiernos de Morena están haciendo algo por el café, la verdad es que eso no a sucedido. Si queremos replantear nuevamente, hemos insistido mucho en la mesa de la AMECAFE, con los industriales, con la representación que tienen ahí los comercializadores, que es simplemente un escudo de excusas, un escudo de pretextos para no sentarse con los verdaderos dueños del negocio, el que los representa no hace más que defender sus intereses, su posición, para que ahí siga, haciéndoles creer a los industriales y a los comercializadores, que no pasa nada, también pedimos sentarnos directamente con las grandes compañías como AMSA, con Nestlé, California y todas las que sabemos que aquí hacen su agosto, Veracruz y en otros estados. Necesitamos también de la concurrencia de todos, ahora más que nunca se requiere también que los consumidores vallan tomando conciencia de lo que está pasando con el café, este café que consumen y que pagan muy bien y lo volvemos a decir, deben saber que los productores reciben, casi nada de ese gran producto que consumen y lo pagan muy bien en cualquier lado. Por eso necesitamos que los medios nos ayuden a difundir, hay crisis en el café, es recurrente, no han avanzado los programas, no hay acuerdos, no hay un organismo que pueda regular todo esto. Por eso nuevamente aquí estamos y seguiremos en pie de lucha que se va desatar una crisis, la crisis a continuado de varios años atrás, pero el sector le ha buscado de una y otra manera salir adelante y aquí seguimos y seguiremos buscando que se resuelvan los problemas de café

Cirilo Elotlán Díaz del Consejo Regional del Café de Coatepec.- Nosotros llevamos trece meses solicitando una audiencia con el gobierno federal y no hemos sido escuchados esa es nuestra gran preocupación, por otro lado, de la conferencia anterior, se dijo que había irregularidades en la entrega de recursos del programa bienestar para café y el coordinador regional dijo que no era cierto, que todo estaba bien, yo les pregunto aquí a los compañeros que tienen su tarjeta, ¿ya les depositaron? Respondiendo ¡No!, ahí está, no es una cosa que nosotros como representantes digamos, ahí está el manifiesto de los productores que les entregaron una tarjeta, pero no han recibido nada, no puede ser posible que de 1250 millones de pesos, una demanda justa de los productores de café del año pasado, que el 24 de enero nos reunimos con Víctor Villalobos y dijo , “vamos a destinar 1250 millones de pesos” de los cuáles hoy solo se han entregado 750 millones de pesos, y quedaron en el cajón de la Secretaria de Hacienda 500 millones de pesos, dejando fuera, dejando en la marginación a más de 100 mil productores de café, porque? Porque la justificante es generar ahorros para utilizarlos en otros proyectos de desarrollo, para la destrucción del ecosistema, no se vale ese posicionamiento. El sábado nos reunimos con gente del gobierno del estado, ahí se comprometió que hoy se iba a buscar un enlace con el gobernador, no hay nada, nos dan el avionazo los de política regional, ni siquiera hay espeto, no hay seriedad, esta conferencia de prensa es como un segundo llamado, de no atendernos, a finales de este mes estaremos tomando acciones más severas, más estrictas, ¿Por qué? Porque no puede ser posible que un cafetalero allá en el campo se esté muriendo de hambre junto con su familia, mientras que por el otro lado se están pregonando discursos falsos. Por eso mismo si no nos hacen caso, a finales de este mes estaremos tomando carreteras, queremos que el Gobernador nos de una mesa de diálogo, segundo, que nos consiga una audiencia con López Obrador no estamos en contra de su política, estamos en contra de las acciones que están imperando en este momento, porque hoy en México v3emos claramente que quién manda son las empresas trasnacionales y esos mantienen y sostienen esclavizados a miles de productores de café.

tema de que no puede ser referente a la bolsa, que hay precios muy bajos a nivel internacional, pero cuando se compone, la respuesta ahí está, hay acuerdos entre los grandes compradores para que los precios de café cereza sean lo menor posible y el ejemplo claro es lo que ha pasado hace unos días en Ixhuatlán del Café, que se hablaba de precios de 5.50 cuando bien pudo haberse pagado a 7.50 a los productores tomando como referencia la bolsa de valores, pero tomando como referencia la calidad, lo valioso que es nuestro café a nivel internacional, la verdad es que ni siquiera los 7.50 cubriría el valor del café cereza, aún y cuando las regiones son referenciadas, en promedio debería de tener un precio de diez pesos el kilogramo de cereza, casi tres mil pesos el quintal de pergamino, cuando en este momento el quintal de pergamino en la región de Huatusco no llega ni a dos mil pesos y en promedio el precio del cereza a nivel estatal esta en 6, 6.50, entonces es un asunto del sector cafetalero recurrente y es un tema que no a sido abandonado por la estructura organizacioatender las necesidades de la Nestlé, lo primero que se tiene que atender son las necesidades de los señores productores de café. José Luis Tejeda Colorado del Consejo Estatal Veracruz del Café.- Sobre la importación de café de calidades inferiores, esto es con la secretaría de Economía, lo que obliga a hacer una agenda de trabajo en donde entren las secretarías de Economía, la Sermarnat y desde luego Hacienda, son planteamientos que se van a hacer al sr. Presidente y repito esto no se va arreglar acá por eso debe de haber una sinergia, una coordinación, y nosotros como bien lo dijeron, como representantes de los productores vamos a estar encima, no nos vamos a quedar cruzados de brazos, tenemos que ver como se va a resolver esto. José Julio Espinoza de la Unión de Productores de Café CNC.- Ahora que es la cosecha cuando es el momento de recibir la paga por lo que se a invertido y llevarse la decepción de que los precios que nos pagan, ni siquiera son coincidentes con lo que dicta la bolsa, a sido peleado ese

nal de productores de café y aquí mismo hace una año tuvimos una concentración de compañeros para poner en conocimiento de que la cosecha pasada iba a ser de precios bajos y lo fue, la cosecha pasada fue de precios más bajos que las últimas 5 cosechas que hemos tenido, en ese momento hace un año planteamos que el gobierno debería ir previendo un fondo de estabilización de precios, se nos paso el año, ni siquiera cumplimos con lo ofrecido desde el gobierno federal, con los programas que se ofrecieron, las organizaciones quedamos en espera de que se resolvieran muchos de los temas del padrón, pero ahora que esta nueva situación de precios, queremos levantar la voz y decirle al gobierno federal, ya hay que poner una mesa de negociación con los industriales, con los comercializadores, ahí no existe ninguna regla en el juego, ahí se dan a como se puedan poner de acuerdo los compradores para bajar los precios, no hay nada que regule, aquí es

Recordando al “Tío Domingo” ... Teddy Esteve En entrevista exclusiva para Cafés de México, Don Eduardo Esteve empresario cafetalero nos comentó sobre el fallecimiento de su amigo y socio Don Domingo Muguira Revuelta. “Estamos todos muy tristes no solo en la empresa sino en mi familia, Domingo era muy querido por mi esposa y por mis hijos, el nos marcó a todos por, antes que nada, su generosidad y también su carisma y su sentido del humor constante, la verdad nos divertíamos mucho con él, era alguien que sabía disfrutar la vida como nadie. Del punto de vista del trabajo, también ha sido, nunca he tenido un socio con el que me e entendido tan bien, las decisiones se tomaban siempre en consenso y nunca hemos tenido un problema, siempre hemos visto igual y en muy pocas ocasiones ha diferido nuestra opinión, la verdad no me acuerdo de que nuestra opinión haya diferido, que realmente siempre ha sido un placer trabajar junto a Domingo, es una persona que conocía el negocio y los números los tenía todos en la cabeza, sabía todo lo que pasaba en cualquier momento en la empresa, también no solo era un placer pero también se aprendió mucho de como manejar una empresa trabajando con el. Cuando hicimos el negocio de asociarnos en la descafeinadora, fue una decisión que se tomó en dos días, el contrato lo hicimos en la proverbial servilleta y que te puedo decir, han sido muchos años de una colaboración estrecha, exitosa donde él siempre ha puesto por delante a los trabajadores de la empresa y solo podemos decir muy buenas cosas del “Tío Domingo”. A que se debe todo este éxito en Descamex “Yo diría, numero uno obviamente su visión de industrializar el café fue muy atinada, numero uno, yo tuve la suerte desde que nos asociamos con Domingo, que el que manejaba el negocio era Luis Demetrio su sobrino y a qué atribuyo el éxito, pues no solo a Domingo, también al equipo, a la familia de Domingo que a mantenido el negocio, porque Demetrio lo a hecho en una forma excepcional, Daniel Robles es un vendedor estrella que viaja incansablemente por el mundo y hasta que no le compren no suelta al cliente, lo a hecho muy bien y digo también los ingenieros, porque el café que sale de esta fabrica es un café de una calidad, yo diría que es el mejor café descafeinado del mundo y la verdad es que así es muy fácil vender cuando el café que se produce es muy bueno. Es inevitable el no tocar el tema del precio internacional del café y sobre este tema Teddy nos comentó “Alabado sea el Señor, el mercado a subido a niveles razonables, aún no son buenos, pero son razonables, el mercado estaba muy bajo, debido a que los fondos, que a veces compran y a veces venden, se habían vendido mucho y los fondos cuando venden mucho el precio se deprime y eso es lo que había pasado, pero la verdad, el precio del café

estaba abajo del costo de producción y no era razonable que se mantuviera a esos niveles, y los fondos cubrieron su posición y el mercado subió a niveles como el que hoy está en marzo en uno treinta y tres, que no es la panacea pero hay muchos productores del mundo que a estos precios les va muy bien, a estos precios el productor brasileño gana mucho dinero, el productor colombiano gana mucho dinero, en México con los diferenciales que tenemos que están bastante bien el día de hoy, el productor también ya debería de ganar dinero, el productor que sabe administrar su finca a esos precios yo creo que le va bastante bien y al que no le va bien, aquí o en China o donde sea, porque no tiene la productividad necesaria, yo creo que con el esfuerzo que a hecho el gobierno mexicano de dar planta nueva a los productores, tener una finca con planta nueva, pues debería de ser rentable, problema es cuando las plantas son viejas o las plantas no son buenas. Porque la gente a veces recibe planta que no es buena o no la plantan bien o no la nutren pues ahí poco deja, pero si, yo creo que en general espero que se vengan tiempos mejores no mucho mejores, a menos que haya un problema climático, pero por suerte el consumo en el mundo está muy bien, el crecimiento es bestial, del consumo, uno cree que el crecimiento algún día se va a parar pero de momento cada año crece dos tres cuatro millones de sacos en el mundo, el consumo va muy bien. Si hay un problema climático donde sea de los grandes productores del mundo, el precio tiene un potencial tremendo, concluyó Teddy.

Adquirirán exportadoras, producción veracruzana de café de altura: SEDARPA

Pagarán precios por encima de los que rigen actualmente en el mercado del café cereza Empresarios cafetaleros reconocieron la política agropecuaria del gobernador Cuitláhuac García Xalapa, Ver., 14 de enero de 2020.- La Secretaría de Desarrollo Agropecuario Rural y Pesca (SEDARPA) gestionó que las principales empresas industrializadoras, comercializadoras y exportadoras de café, adquieran la producción del aromático de los municipios que comprenden la franja veracruzana, que va de Coatepec a Ixhuatlán,

pero a precios que rebasan tarifas vigentes en el mercado del café cereza. Así lo acordaron, con el titular de la SEDARPA, Eduardo Cadena Cerón, los directores de la Asociación Nacional de la Industria del Café (ANICAFÉ) y de Agroindustrias Unidas de México División Café, Félix Martínez Cabrera y Francisco Faus Sotelo; respectivamente, quienes aseguraron que otras empresas como Cafés California, se incorporarán también, en breve, a obtener directamente con los centros de acopio y productores. Asimismo, los industriales destacaron la determinación de las empresas exportadoras de café tostado y molido; estrictamente en apoyo a la política agropecuaria que impulsa el gobernador Cuitláhuac García Jiménez. 0En este sentido, aseguraron que eventos en territorio veracruzano como el Certamen Taza de Excelencia y Cumbre Latinoamericana del Café son relevantes porque acuden las principales empresas compradoras del mundo, además de que sirven de plataforma para que productoras y productores veracruzanos muestren lo que se cosecha en la llamada “Franja de Oro”.

SEDARPA y Congreso de Veracruz reformarán Ley del Café en beneficio de productores Cerón, destacó la contribución de los diputados locales, miembros de la Comisión del Café es para alcanzar un mejor presupuesto que impulse esta actividad, ya que de esta dependen cerca de 90 mil familias en 10 regiones del Estado. Ante productores, legisladores federales y estatales, académicos, industriales y autoridades municipales, Cadena Cerón, dijo que todo el esfuerzo institucional está centrado en la adecuación de una Ley del Café que sea más cercana a las necesidades de todos los eslabones en la cadena de este sector importante. La finalidad es fortalecer la producción y vincularla con los mercados nacionales e internacionales Será cercana a las necesidades del sector cafetalero Xalapa, Ver., 28 de octubre de 2019.- La Secretaría de Desarrollo Agropecuario Rural y Pesca (SEDARPA) unirá esfuerzos con el Congreso del Estado para diseñar un marco jurídico que fortalezca la producción cafetalera, a fin de vincularla con los mercados nacionales e internacionales y otorgar un mayor valor agregado que permita obtener mejores ingresos a las productoras y productores. Al participar en la inauguración del Foro “Hacia una cafeticultura sustentable en Veracruz”, el titular de la dependencia, Eduardo Cadena

Además, destacó que Veracruz es el segundo productor del aromático a nivel nacional y en el Certamen Taza de Excelencia, los productores veracruzanos obtuvieron siete de los 10 primeros lugares, así como el primer lugar en la categoría de café femenino. El servidor público comentó a los presentes que es un buen momento para incorporar nuevas huertas en la producción, junto con otros productos alternativos como vainilla, especias y nuez de macadamia a fin de aumentar los ingresos de las familias que se dedican a estas actividades.

Estrategias de Mejoramiento con el Objetivo de Desarrollar Nuevos Híbridos F1 (de dos padres) de Café Arábica. El Grupo Agroindustrial ECOM, en asociación con investigadores del Centro de Investigación Agrícola Francesa para el Desarrollo Internacional (CIRAD), ha logrado producir híbridos F1 mediante semillas utilizando esterilidad masculina de excelente genética, mediante la propagación natural por polinización. El proceso da inicio al encontrar una variedad mutante de porte alto llamado CIR-SM01 (Macho Estéril), sin ninguna producción de polen, mediante la detección de plantas etíopes en el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) banco de germoplasma de café en Costa Rica. . Las plantas de CIR-SM01 se multiplicaron in vitro en forma clonal por la técnica de Embriogénesis Somática en el laboratorio Atlantic S.A., Sebacco, Nicaragua. Posteriormente se realizó el cruzamiento por polinización manual CIR-SM01 Macho Estéril con Marsellesa, obteniendo como resultado la variedad de semilla Hibrido F1 = Starmaya.

Los híbridos F1 Arábica poseen grandes ventajas genéticas y agronómicas, como son rendimientos más altos y más estables, más vigor, resistencia a enfermedades, mejor calidad de taza y adaptabilidad a los sistemas agroforestales. En comparación con la propagación clonal en laboratorio in vitro, este tipo de propagación por semillas permite la diseminación rápida y a gran escala de los híbridos Arábica F1. Estas semillas híbridas ofrecen las ventajas de ser producidas en cantidad, fáciles de manejar, almacenar y transportar, y son mucho más aceptables y disponibles para los cafeticultores.

Características de la Variedad Starmaya

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1er. Hibrido de Semilla

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Porte Bajo

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Alto Rendimiento

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Calidad de Taza

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Hojas Nuevas y Brotes Color Verde

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3,300 – 5,000 plantas/ Ha

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Primera Cosecha, Año 2

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Alta Tolerancia a Roya

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Zaranda Superior a Caturra (18-19)

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Vigor Hibrido y Buena Produccion

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Producción Mayor a Caturra 30 %

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Excelente Adaptabilidad a Cualquier Zona

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Precocidad Superior al Caturra

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Grano Grande y Rojo , Tamaño Homogéneo

La variedad Starmaya representa un importante avance en el cultivo de café, ofrece todo: puntajes altos de taza, alto rendimiento, alta tolerancia a la roya y semillas accesibles para el productor. A medida que la roya continúa progresando, surge la necesidad de implementar variedades altamente tolerantes a roya, la variedad Starmaya se coloca como una alternativa más, para contrarrestar los efectos de esta enfermedad, y a su vez aumentar la productividad. Enfocados a Seguir Produciendo Ingre$o$… Variedad Marsellesa. Origen cruce Hibrido de Timor 832/2 x Villa Sarchi CIFC 971/10. Variedad altamente productiva que potencializa el incremento en los rendimientos y calidad del grano en la producción, presenta una excelente calidad, en cuanto al tamaño de sus granos, vigor, rendimiento y características organolépticas, además de la tolerancia a ciertas plagas y enfermedades (Roya anaranjada), presentando una buena adaptación a las condiciones agroambientales de todas las regiones cafetaleras.

Características de la Variedad Marsellesa •

Línea Pura

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Hojas Nuevas y Brote Color Verde

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Productividad 5-10 % Superior al Caturra

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Precocidad Idéntica al Caturra

•

Alto Rendimiento

•

Grano Grande y Rojo

•

Vigor y Buena Producción

•

Alta Tolerancia a Roya

•

Alta Calidad en Taza

•

Porte Bajo

•

Tamaño del Grano: Grande

La empresa Agroindustrias Unidas de México S.A de C.V. (AMSA), con una gran experiencia en la producción de planta, cuidando todos los detalles en su proceso como es inocuidad en el sustrato y utilización de semilla certificada de alta genética. Pone a disposición sus viveros de café tecnificados, en los Estados de Veracruz, Puebla, Chiapas y Oaxaca, donde se produce planta variedad Starmaya F1 y variedad Marsellesa de alta calidad

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Nestlé aumentará a 200 millones de dólares inversión en fábrica de producción de café en Veracruz La nueva fábrica procesará 20,000 toneladas de café verde al año, proveniente de caficultores mexicanos. Nestlé México informó que a la fecha ha invertido 180 millones de dólares en la construcción de una nueva fábrica de café en Veracruz y prevé que el monto alcance los 200 millones de dólares al finalizar el año para concretar la primera fase del proyecto.

12,000 indirectos al término de las cinco etapas por las que pasará su expansión, contemplando el apoyo a la formación de jóvenes a través del modelo de educación dual.

En diciembre de 2018, Nestlé anunció que invertiría 154 millones de dólares en una etapa inicial. Sin embargo, desde entonces, la compañía suiza ha destinado recursos adicionales para la compra de equipos adicionales para el innovador centro de producción, que tendrá la capacidad de procesar 20,000 toneladas de café verde al año, proveniente de caficultores mexicanos, con un especial enfoque en La innovadora planta, que se estima inicie operaaquellos de Veracruz. ciones en el último trimestre de 2020, empleará "México ofrece condiciones únicas que hacen posible equipos de última generación y tecnologías verdes un crecimiento sostenido si son aprovechadas correcta- para la reducción del consumo de agua y energía. mente. Por ello, confiamos en el talento y futuro de este Además, se contempla el lanzamiento de un país, que representa el quinto mercado más importante parque solar de generación de energía dentro del para la compañía a nivel mundial. Como lo hemos mismo terreno, para que la fábrica sea completamanifestado siempre, nuestro compromiso con México mente sustentable. De esta forma, Nestlé reitera su y el campo mexicano es a largo plazo. Estamos incre- compromiso con el planeta y con llevar a cabo mentando las inversiones en la nueva fábrica de Vera- prácticas cruz para hacer una expansión del proyecto original, precisamente por el impacto positivo que esta nueva planta tendrá para acelerar el crecimiento del sureste del país. Además, esta fábrica convertirá a México en el mayor productor de café a escala global", afirmó Fausto Costa, Presidente Ejecutivo de Nestlé México. En una primera fase, el centro generará 250 empleos directos y 2,500 indirectos, con el potencial de alcanzar los 1,200 empleos directos y

1. LISTA DE ASISTENCIA Y EN SU CASO, DECLARATORIA DE QUÓRUM

En la Ciudad de México, siendo las 10:30 horas del martes 17 de diciembre del año dos mil diecinueve, se reunieron en la Sala de Juntas de AMECAFÉ, ubicada en Tenayuca 107, Col. Vértiz Narvarte, C.P. 03600; los integrantes de la Junta de Gobierno de la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café, A.C., a la que fueron legalmente convocados, con el objeto de celebrar su trigésima sesión ordinaria, bajo el siguiente:

Como primer punto del Orden del Día, el secretario, Sr. Juan Camacho informó que una vez tomada la lista de asistencia y estando presentes las siguientes personas integrantes de la Junta de Gobierno, se encuentra legítimamente representado con el 70% del total de sus integrantes y con fundamento en el Artículo Décimo Octavo de los Estatutos Sociales, declara formalmente que existe quórum para sesionar, y por lo tanto son válidos los acuerdos que en esta Trigésima Sesión Ordinaria se tomen. Asistieron las siguientes personas:

NOMBRE

CARGO

ORDEN DEL DÍA 1. Lista de asistencia y en su caso, declaratoria de quórum. 2.

Informe del Coordinador Ejecutivo.

a. Políticas Públicas y coordinación con SADER b. Creación de la Comisión Política e integración con Organizaciones del sector cafetalero. c.

Capacitación

d. Posición del sector cafetalero mexicano en el ámbito internacional e.

Taza de Excelencia 2019

FIRCAFÉ

3. Informe Financiero al 30 de noviembre de 2019 y Proyección presupuesta! 2020 4.

Proyecto y Perspectivas para el 2020

Asuntos Generales.

DESARROLLO DE LA SESIÓN

Sr. José Julio Espinosa Morales Presidente de la Unión Nacional de Productores de Café Confederación Nacional Campesina Sr. Juan Camacho Reyes Presidente de la Sección XX Tostadores y Molinos de Café de CANACINTRA Sr. Fernando Celis Callejas Representante Legal de la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras Sr. Angelino Espinoza Mata Representante No Gubernamental del Comité Sistema Producto Café de Veracruz Sr. Aristeo Ortega Vargas Presidente de la Confederación Mexicana de Productores de Café Vocal Dr. Félix Martínez Cabrera Presidente de ANICAFE Mtro. Efraín Martínez Bautista Representante No Gubernamental el Comité Sistema Producto Café Puebla Lic. A. Luis Herrera Solís Coordinador Ejecutivo y Representante No Gubernamental del Comité Nacional Sistema Producto Café AMECAFÉ/SPC

Presidente

Secretario

Tesorero

Vocal

Como invitados especiales asistieron el Lic. Jorge Cisneros de ANICAFÉ y el Sr. Erasto Cano de Guerrero, el Sr. Antolín Cruz Zúñiga de Oaxaca El Sr. José Julio Espinosa Morales, Presidente de la Junta de Gobierno, dio la bienvenida a los asistentes y cedió la palabra al Coordinador Ejecutivo, Lic. A. Luis Herrera Solís, quien procedió a exponer su informe de trabajo. 2.

INFORME DEL COORDINADOR EJECUTIVO

El Lic. Herrera dio inicio a su informe a partir del 20 de noviembre pasado, fecha en que tomó posesión del cargo como Coordinador Ejecutivo de AMECAFÉ y Representante No Gubernamental del Comité Nacional Sistema Producto Café. a.

Políticas Públicas y coordinación con SADER

Mencionó sobre la movilización del 18 de enero del 2019 y la posterior reunión con el Subsecretario de Agricultura, Dr. Miguel García Winder, en la que surgieron tres mesas de trabajo identificadas como: Estrategias públicas, Calidades del café y Precios y el compromiso de plantear ante la Secretaría de Hacienda la gestión de un apoyo emergente. En esta reunión también se

anunció un incremento en el presupuesto del programa de apoyo a productores de café, por un monto de 1500 millones de pesos. Asimismo, el 24 de enero del 2019 se realizó una reunión con la Ingeniera María Luisa Albores, Secretaria de Bienestar y el Dr. Víctor Villalobos Arámbula, Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural "SADER", en la que, entre otros acuerdos se determinó la constitución de mesas de trabajo. b. Creación de la Comisión Política e integración con Organizaciones del Sector cafetalero. El 6 de febrero dieron inicio los trabajos de las mesas de trabajo y el día 21 de febrero del 2019 la segunda reunión, en la sala de juntas de la AMECAFE, con representantes de distintas organizaciones nacionales y miembros de los Comités sistema producto y de la SADER de donde emanaron los siguientes acuerdos: • Asistir al foro mundial de productores e insistir con Colom bia • Insistir en el "Fondo compensatorio" habrá que asistir a Hacienda a más tardar a mediados de marzo. • Comentar con el sector industrial un acuerdo de precios para el mercado nacional El 20 de marzo del 2019 se emitió una publicación en el Diario "La Jornada"

plasmando la posición del sector en torno a la política cafetalera • tanto en el entorno nacional como internacional. • La inmediata entrega de los apoyos. • La creación de un fondo emergente por $1,800 millones de pesos • Un acuerdo con la industria en torno a los precios en el mercado nacional • La disposición de seguir entregando los recursos del FIRCA FE a sus propietarios. • Un programa de apoyo a las asociaciones de productores. En el entorno internacional se solicitó: • Una mayor y decidida participación en la OIC. • Mayor comunicación y acuerdos con los países productores de Arábigos lavados y de Centroa mérica, a través de PROMECAFE • Apoyo a la federación de Cafés de Colombia en su demanda de pago de precios remunerativos a los productores. Se gestionaron reuniones con diferentes instancias gubernamentales que inciden en la política cafetalera nacional como Lic. Marcelo Ebrard Casaubón Secretario de Relaciones Exteriores, la Ingeniera María Luisa Albores; Secretaria de Bienestar Social, el Dr. Víctor Toledo; Secretario de SEMARNAT y el Dr Víctor Villalobos; Secretario de Agricultura y con el Presidente de la República quien derivó la atención al sector en el lng. Víctor Suárez, Subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria quien recibió a una Delegación el pasado 12 de diciembre. Por otra parte, con la Ingeniera Albores se logró un acuerdo de compra de plantas de café, destinada al programa de esta Secretaría denominado "Sembrando para el futuro" . En abril del presente año notificaron un cambio sustancial en las reglas de operación del programa de apoyo a productores de café. El programa sería ahora ejecutado por la Subsecretaria de Alimentación y competitividad, dirigida por el lng. Víctor Suárez y se destinarían $5,000.00(cinco mil pesos por productor) los cuales serían entregados de manera directa a través de tarjetas bancarias. Por lo que se refiere al Programa de apoyo a Productores de Café, surgieron varios contratiempos y confusiones, fundamentalmente por la asignación directa de los recursos a los productores a través de tarjetas, órdenes de pago y fundamentalmente por no tener claridad en quienes serían los beneficiarios y las exclusiones. En conjunto y de manera personal, los cafeticultores expresamos al lng. Víctor Suárez nuestro desacuerdo por el fuerte retroceso que significaba esta decisión en las acciones de reactivación de a cafeticultura. Después de reiteradas negociaciones el 30 de mayo se llegó a un primer acuerdo con el lng. Suárez en torno al Programa de apoyo a Productores de Café.

La vertiente café apoyará con $5,000.00 exclusi vamente a los cafeticultores inscritos en el SUBICAFE y cuyo expediente esté en manos de SADER. • Se integrará un padrón definitivo y se remitirá a los DDR y los CADERs, a los productores que cuenten con expediente completo solo se les requerirá su identificación oficial vigente. • Los mecanismos de comprobación se realizarán por medio de facturación • Desarrollaremos un mecanismo conjunto de contralo ría social con representación de los productores vía grupos operativos nacional, estatal y regionales. Los acuerdos con el lng. Víctor Suarez se han cumplido parcialmente: • Entrega del padrón de productores por parte de la Dirección General de Fomento a la Agricultura por un total de 227,333 productores. La entrega de un padrón d e productores por parte del lng. José Luis Campos, de la Dirección General de Operación y Explotación de Padrones (DGOEP)por un total de 198 476 cafeticulto res como parte de una "Primera Entrega". • En la práctica estos acuerdos se diluyeron debido a la intromisión de los "Servidores de la Nación" quienes crearon mucha confusión en campo, al iniciar un proceso de invalidación de los padrones y hacer su propio levantamiento de padrones le notificaron a los productores que no había que comprobar y que los recursos eran un apoyo para los cafeticultores y se podían utilizar de la "manera que les conviniera". Por nuestra parte entregamos una propuesta de Mecánica Operativa para la revisión y validación por parte de la DGOEP Como se mencionó previamente, por instrucción presidencial el lng. Víctor Suarez atendió a la comisión que representa al Comité Nacional Sistema Producto Café el pasado 12 de diciembre. El Subsecretario argumentó haber recibido un deficiente padrón nacional cafetalero. Finalmente informó que cuenta con una reserva de 30 millones que puedan aparecer en el padrón y que no hayan cobrado y que en enero se les va a pagar, aunque en los hechos el recurso ya está en Hacienda. El 21 de junio el sector realizo el Foro Nacional de Productores de Café en donde se analizaron los siguientes temas: Planeación y desarrollo, Producción, Combate a plagas y enfermedades, Adaptación al cambio climático, Fortalecimiento a la cadena productiva, Comercialización, Financiamiento, Organización, Promoción del café

mexicano Desarrollo Regional y la ceremonia de premiación del Certamen Taza de Excelencia. El foro mostró el deseo del sector de estar organizado y de tener alternativas de solución a los problemas de las regiones cafetaleras. Congruentes se tiene un compromiso de la gobernabilidad. Finalmente el 6 y 7 de noviembre se llevó a cabo "Foro del Comité Nacional Sistema Producto Café y Organizaciones Nacionales" al que acudieron dirigentes de los trece estados cafetaleros en donde se consolidó la relación con diferentes organizaciones ajenas al Sistema Producto Café . SISPROA AMECAFÉ elabora un Plan Anual de Fortalecimiento (PAF) con el que se gestiona ante la SADER recursos económicos, tanto para el Comité Nacional Sistema Producto Café, como los comités estatales para fortalecer la estructura básica de personal responsable para darle operatividad a Comité Sistema Producto Café; integrar el equipamiento de la oficina; crear espacios y mecanismos de difusión para fortalecer su integración y desarrollar esquemas de comunicación transversal entre los eslabones de la cadena productiva; así como recursos para la realización de Reuniones Ordinarias, Extraordinarias y de Trabajo. A la fecha se tiene suscrito un convenio por dos millones de pesos para estas actividades, que aún no se reciben en la cuenta de AMECAFÉ. c.

Capacitación

En este punto se informó que con la realización de los cursos que se llevaron a cabo en el Campus SCA Amecafé durante 2019, se obtuvo un ingreso neto de $735,418.97 pesos y los gastos de operación ascendieron a $673,418.97 pesos, generando un margen de utilidad antes de impuestos de $61,452.22 pesos que significó el 8.36% de utilidad. Asimismo se presentó un cronograma de cursos a realizar en el próximo año 2020. Por otra parte, se dio cuenta de los cursos que en convenio con CONABIO que con un presupuesto total asignado por $ 2,080,599.44 se impartieron al interior de los Estados Cafetaleros, enfocados a la promoción del café mexicano, clínica de tostado, taller de suelos cafetaleros y nutrición, buenas prácticas en procesos de producción y un taller de diagnóstico de estructura productiva y estimación de cosecha mediante el uso de una aplicación. Se dio seguimiento con una segunda capacitación para la revisión de los reactivos existentes en los 8 Laboratorios en operación y en el manejo de soluciones para el Análisis de suelos en la Universidad Tecnológica de lzúcar de Matamoros (UTIM) en la Ciudad de lzúcar de Matamoros en el Estado de Puebla. Se adquirió y se hizo entrega de materiales y reactivos para el complemento y ejecución del Uso del Laboratorios Portátiles

operativos, del presupuesto asignado se ejerció un total de $1,015,717.29. Asimismo, se mencionó que con el recurso restante por $1,064,882.15 para 2020 se proyecta llevar a cabo Cursos de capacitación para transferir conocimientos y competencias a los técnicos para la apropiación y manejo de la aplicación informática del sistema DEP y EDC en los estados cafetaleros. Administración del servidor y actualización de datos de información Café y Biodiversidad, pago de hosting, transferencia del dominio y mantenimiento del software Parcelas cafetaleras, manejo de reportes de OICC y pago de honorarios profesionales del técnico operativo con presupuesto. Despulpadoras: En el presente período se realizó una gestión ante el Subsecretario de Agricultura para apoyar acciones post cosecha, actividades que no se habían realizado en los años anteriores. En este tema existen varios candados que impiden a los aspirantes acceder a ellas, el programa tiene un 96% de dictaminación y a esta fecha se tiene un 20% pagado. Se pretende en el transcurso del año realizar el 100% del pago. Coberturas: Se negociaron $148 millones de pesos para cubrir al menos una tercera parte de la cosecha de café arábica. A la fecha no se tiene precisión de lo que se tiene comprometido. Es muy probable que los precios sigan bajando por lo que se sugiere coberturar la cosecha. d. Posición del sector cafetalero mexicano en el ámbito internacional. El Coordinador Ejecutivo informó de las gestiones que se realizaron para la reunión con el Canciller Marcelo Ebrard. La asistencia por parte de los representantes del sector que acudieron a las dos reuniones de la Organización Internacional del Café en El Lic. Herrera mencionó la creación del Fondo Especial generado por la Resolución 459 del Consejo Internacional del Café que aprobó la distribución de recursos remanentes del Fondo Especial entre miembros de los países exportadores bajo un mecanismo especial de distribución por US$ 458,566.00. Se trata de impulsar de una campaña de promoción de consumo interno y externo, dibujar una propuesta de la campaña con propuestas de toda la cadena productiva del café en una mesa con la opinión de industriales, exportadores, y sector productor de todos los niveles. Asimismo Del 25 al 29 de marzo se realizó el 124º Periodo de sesiones del Consejo internacional del café de la OIC en la ciudad de Nairobi, Kenia, al que asistieron como parte de la Delegación Mexicana Fernando Celis, José Julio Espinoza y Javier Galván . Los días 24 al 26 se llevó a cabo la reunión ordinaria del comité técnico de PROMECAFE, asistiendo Fernando Celis en repre-

sentación de México. Esta actividad se llevo a cabo en San Salvador, republica de El Salvador. Entre el 1O y 11 de julio se celebró el Foro Mundial de Productores de café en Sao Paolo, Brasil. La misión mexicana estuvo integrada por Luis Herrera, José Julio . Espinoza, Fernando Celis, Javier Galvan, Osmar de Jesús. Fernando Celis Asistió al 125º Periodo de sesiones del Consejo Internacional del Café de la OIC celebrado del 23 al 27 de septiembre, en la ciudad de Londres, Gran Bretaña Del 12 al 13 de noviembre el Sr. Fernando Celis y el lng. Javier Galván Concepto acudieron a la II Reunión Ordinaria Del Consejo Directivo de PROMECAFÉ, en Garantías Líquidas donde se analizaron los acuerdos de las reuniones del 11 Foro Mundial de Patrimonio Productores y del 125 Período de Productos sesiones Fin ancieros Finalmente, a invitación especial de la Suma Embajada de Taiwán el Lic. Luis Herrera acudió del 15 al 18 de noviembre a la ciudad de Taipéi, para participar en la "Taipéi Internacional Tea, Coffee & Wine Expo. Taza de Excelencia 2019 El 21 de junio de 2019 se llevó a cabo la ceremonia de premiación del Certamen Taza de Excelencia con un costo total de $4'230,507.93 con ingresos por $3'363,482.40. Para el próximo 2020 se pretende llevarlo a cabo con un presupuesto total de $3'863,203.00. Lo anterior debido al éxito que ha tenido el certamen desde 2012. Los integrantes del sector mencionaron sobre los altos costos de participación que involucran los traslados y propusieron encontrar mecanismos para abaratar los costos de traslados que, fundamentalmente son los más altos. Propusieron analizar mecanismos para encontrar compradores de aquellos cafés que no son seleccionados al jurado internacional y que fueron trasladados a bodega. Al respecto el Licenciado Herrera propuso realizar una reunión de planeación en la tercera semana de enero para presentar propuestas que favorezcan la realización del certamen con mayores beneficios para los productores participantes.

119,860 por un monto de $545'122,437.60. Fideicomiso de Garantías AMECAFÉ funge como Fideicomitente del Fideicomiso Irrevocable de Inversión, Administración y Garantía Liquida Mutual Revolvente que opera en Financiera Nacional como Fiduciario. El fideicomiso se ha mantenido sin movimiento debido a que la mecánica operativa es muy rígida y sólo es posible operar a petición de las instituciones bancarias.

Septiembre de 2018

Octubre de 2019

750,000.00

27' 423.285.57

27'423.285.57

7'213,152.08

10'774,602.40

35'386,437.65

38'197,888.00

En otro orden de ideas el Lic. Herrera trajo a la mesa el acuerdo emitido por la 14ª asamblea general ordinaria celebrada el 20 de diciembre del 2019, que determinó, de acuerdo a sus estatutos, modificar las cuotas de los asociados, relacionada con los servicios prestados por la AMECAFÉ. Con la presencia de los representantes de la industria y exportadores. Desafortunadamente se recibió notificación de que 1O miembros titulares de las empresas comercializadoras y exportadoras de café, más importantes del país se amparaban contra esta medida pues era "monopólica unilateral y atentaba contra sus intereses". Ya se está trabajando con los abogados con el fin de que este amparo no proceda. En este sentido el Lic. Herrera propuso una reunión con los representantes de estas empresas y explorar la posibilidad para encontrar soluciones consensadas entre las partes. El Sr. Juan Camacho reconoció que el informe del presente año que presenta el Coordinador Ejecutivo, al igual que el desarrollo de la cafeticultura, no fue sencillo ante los cambios de una nueva administración gubernamental. Reconoció la

FIRCAFÉ En este rubro el Lic. Herrera informó que en cumplimiento al fin uno del FIRCAFÉ Al 16 de diciembre de 2019 se tienen registradas 147,392 solicitudes, se tienen validadas 129,980 recibidas 129,686 solicitudes y pagadas

dificultad de que surja un nuevo organismo que rija la cafeticultura nacional, por tanto propuso fortalecer la estructura de la AMECAFÉ. Felicitó al Coordinador Ejecutivo y su equipo dado que no resulta sencillo afrontar las dificultades que se han resentido en la economía nacional y particularmente los pequeños productores. Asimismo reconoció la fortaleza de las organizaciones de productores que permite el avance en el desarrollo del país para darle valor agregado al producto que representa calidad al café que se puede observar en resultados como el evento Taza de Excelencia. El Sr. José Julio Espinosa comentó que se hizo un buen esfuerzo y rescató que se ha demostrado que hay integridad en el tema café desde la AMECAFÉ, que ha habido congruencia con posturas desde el sector productor y los demás integrantes de la cadena productiva del café, se ha demostrado que se puede ser independiente de las decisiones de gobierno y aunque durante los primeros meses de gobiernos se pensó que todo sería fácil. El sector ha expresado ante los funcionarios de gobierno su postura con claridad y vale la pena replantearse y seguir fortaleciendo la unidad del sector con el sector comercializador e industrial. El Sr. Aristeo Ortega llamó la atención hacia el sector productor y la necesidad de cubrir la cosecha con coberturas, dada la inestabilidad del precio del café. El Sr .Angelino Espinosa propuso fortalecer la unidad entre la cadena productiva del café y apoyar a la AMECAFÉ que no va a subsistir sin recursos. El problema del productor no se resuelve con los apoyos gubernamentales como los $5,000.00 y sólo podrán salir adelante con los precios del café. Y finalmente reconoció la labor hecha por el Coordinador Ejecutivo y mencionó que aun falta para fortalecer este organismo. El Dr. Martínez mencionó que el tema de sembrando vida es un fracaso porque se está dirigiendo a ciertos cultivos maderables, se repartió dinero que se diluyó. El café tiene una gran ventaja y AMECAFÉ y las organizaciones que generan planta deben acudir a la Secretaría de Bienestar apoye a los productores de café durante el próximo año. Acuerdo N 1 Los integrantes de la Junta de Gobierno se dieron por enterados del informe de actividades presentado por el Coordinador Ejecutivo de AMECAFÉ durante el presente año. 3. INFORME FINANCIERO AL 30 DE NOVIEMBRE DE 2019 Y PROYECCIÓN PRESUPUESTAL 2020 El contador Artemio Tafolla, Coordinador Administrativo hizo una exposición de la situación financiera a esta fecha, misma que fue entregada a los integrantes de la Junta de Gobierno y que se remitió previamente, conforme a lo que marcan los estatutos de la propia Asociación.

Mencionó que debido a las demandas presentadas el recurso ingresado por parte de los exportadores el recurso ingresado por concepto de certificados de origen se encuentra en un apartado sin poder ejecutarlo hasta que se pronuncie el juez. Por otra parte en relación a los señalamientos del Tesorero mencionó que los recursos que se muestran entre acreedores diversos o pérdida están representados por aquellas erogaciones que se llevaron a cabo y que serán cubiertas con los ingresos como el Programa de SISPROA que está autorizado aunque no ha ingresado el recurso. El Sr. Fernando Celis solicitó que se presente un informe de ingresos y egresos por programa para observar con claridad si existe pérdida o no para que sea posible hacer un buen análisis y propuso cambiar la manera en que se presenta esto. El Dr. Félix Martínez propuso hacer una revisión de la operación del FIRCAFÉ para tener certeza a donde se dirige el recurso. El C.P. Artemio Tafolla aclaró que los recursos de FIRCAFÉ que se destinan a cubrir otros rubros son con cargo a los $38.0 millones que, por acuerdo del Comité Técnico se destinaron para la operación de la AMECAFÉ y el cumplimiento del Fin Uno del FIRCAFÉ. El Lic. Luis Herrera instruyó al C.P. Artemio Tafolla hacer una presentación tomando en consideración los comentarios presentados en torno a la asignación de las cifras del informe financiero del presente año a fin de que en una próxima reunión a celebrarse el próximo 22 de enero, los integrantes de la Junta de Gobierno observen con mayor claridad la situación financiera de la Asociación. Acuerdo Nº 2 La Junta de Gobierno acuerda celebrar una próxima reunión el 22 de enero de 2020 para analizar el informe financiero presentado en esta sesión con las observaciones y sugerencias presentadas en esta fecha así como el Proyecto y Perspectiva para el 2020. 5. ASUNTOS GENERALES. No se presentaron asuntos generales No habiendo más asunto que tratar se dio por concluida la trigésima sesión a las 13:30 horas del día de su inicio, firman para constancia los integrantes de la Junta.

Los precios del mercado de café siguieron subiendo en diciembre

US cents/lb

Gráfico 1: Precio indicativo compuesto diario de la OIC 140 135 130 125 120 115 110 105 100 95 90 85 80 75 Dec-17

Mar-18

Jun-18

Sep-18

Dec-18

Mar-19

Jun-19

Sep-19

Dec-19

ejercer presión al alza en los precios. Gráfico 2: Precios indicativos diarios de grupo de la OIC 200 175

US cents/lb

150 125 100 75 50 25 Dec-17

Mar-18

Jun-18

Colombian Milds

Sep-18

Dec-18

Other Milds

Gráfico 3: Diferencial entre los mercados de futuros de Nueva York y Londres

Mar-19

Jun-19

Brazilian Naturals

Sep-19

Dec-19

Robustas

Gráfico 4: Volatilidaden series de 30 días del precio indicativocompuestode la OIC

15%

80 60 50 40 30

Volatility (%)

US cents/lb

El precio indicativo compuesto de la OIC siguió subiendo en diciembre de 2019 y osciló entre 111,80 y 123,69 centavos de dólar EE UU por libra. Todos los precios indicativos de los Arábicas ascendieron en diciembre de 2019, mientras que los precios de los Robustas descendieron un 0.1%, a 73,22 centavos. La firmeza de la demanda y la escasez actual en el mercado ayudaron a que hubiese presión al alza en los precios. Las exportaciones efectuadas en los dos primeros meses del año cafetero 2019/20 descendieron un 10,8% y fueron de 18,3 millones de sacos. Las exportaciones de todos los grupos de café descendieron en ese período, excepto las de Suaves Colombianos, que aumentaron un 2,2% y fueron de 2,6 millones de sacos. Se calcula que la producción mundial de café en 2019/20 será de 168,71 millones de sacos, un 0,9% más baja que la del año anterior, dado que se calcula que la producción de Arábica descendió un 4,1%, a 96,22 millones de sacos, mientras que la de Robusta aumentará un 3,7% y será de 72,5 millones de sacos. Se calcula que en el año cafetero 2019/20 el consumo de café aumentará 1,24 millones de sacos y llegará a 169,34 millones de sacos. Eso resultaría en un déficit de 0,63 millones de sacos en 2019/20, lo que ejercería presión al alza en los precios. No obstante, puede que haya un límite a ese ascenso, a medida que entre en el mercado más cosecha de 2019/20 y también porque se prevé una cosecha más grande del Brasil en su año de cosecha 2020/21 que comenzará en abril. El precio indicativo compuesto de la OIC siguió subiendo en diciembre de 2019, y el 16 de diciembre de 2019 llegó a un máximo de 123,69 centavos. El promedio del precio indicativo compuesto diario de la OIC en diciembre fue de 117,37 centavos, un aumento del 9.5% con respecto a noviembre, y ese fue el promedio mensual más alto desde octubre de 2017, cuando llegó a 120,01 centavos. En todo el mes, el nivel más bajo al que llegó el precio indicativo compuesto diario de la OIC fue de 111,80 centavos el 4 de diciembre, y aun así fue más alto que cualquiera de los promedios mensuales de los 18 meses anteriores. Las exportaciones del Brasil disminuyeron en estos últimos meses en comparación con las del año anterior y se retrasaron las cosechas de algunos países de origen cuyo año de cosecha es octubre-septiembre. Esa escasez de suministro y la fuerte demanda ayudaron a ejercer presión al alza en los precios. Los precios indicativos de todos los Arábicas aumentaron en diciembre de 2019, lo que sugiere que la carencia en el mercado

10%

20 10 0

Thousand 60-kg bags

Gráfico 5: Producción en años cafeteros, por tipo 90 75 60 45 30 15 0

Africa 2018/19 Arabica

Central America & Mexico 2018/19 Robusta

Asia & Oceania 2019/20 Arabica

South America 2019/20 Robusta

estuvo limitada al café Arábica, en especial el de alta calidad. El mayor aumento se observó en los Brasil y Otros Naturales, del 14,9%, a 126,36 centavos, dado que las exportaciones del Brasil disminuyeron. El aumento en los Otros Suaves fue del 11,4%, a 157,11 centavos, y el de los Suaves Colombianos del 10,5%, a 161,5 centavos. En diciembre de 2019 el diferencial entre los Suaves Colombianos y los Otros Suaves se redujo un 14,6% y fue de 4,39 centavos. Los precios de los Robustas descendieron un 0,1% en comparación con el mes anterior, a 73,22 centavos, en parte ante la expectativa de la llegada de grandes volúmenes de Robusta procedentes de Viet Nam e Indonesia. El diferencial entre los cafés Arábica y Robusta, tal como se evalúa en los mercados de futuros de Nueva York y Londres, aumentó a 67,57 centavos, lo que hace que este haya sido el cuarto mes consecutivo de aumento. El mercado de futuros de Nueva York (Arábica) aumentó en diciembre de 2019 un 16%, a un promedio de 131,44 centavos, el promedio mensual más alto desde septiembre de 2017, y el mercado de futuros de Londres (Robusta) aumentó un 1,4%, a 63,87 centavos. Las existencias certificadas de Arábica descendieron en diciembre de 2019 al nivel más bajo desde mayo de 2018, y fueron de 2,32 millones de sacos. Este fue el noveno mes en el que las existencias certificadas de Arábica siguieron cayendo mes tras mes, lo que sugiere un suministro apretado de café Arábica.

El mes pasado la volatilidad del precio indicativo compuesto de la OIC aumentó 2,6 puntos porcentuales, al 9,7%. Entre los precios indicativos del grupo de Arábicas, el mayor aumento en la volatilidad se observó en los Brasil y Otros Naturales—de 2,9 puntos porcentuales—, al 12,1%, y la volatilidad de los Suaves Colombianos y de los Otros Suaves aumentó, respectivamente, 2,3 puntos porcentuales, al 9,5%, y 2,7 puntos porcentuales, al 9,6%. La volatilidad del precio indicativo del grupo de los Robustas fue del 8,8%, un aumento de 2,6 puntos porcentuales desde noviembre de 2019. El total de exportaciones mundiales efectuadas en noviembre de 2019 fue de 9,31 millones de sacos, frente a 10,22 millones en noviembre de 2018. Las exportaciones efectuadas en los dos primeros meses del año cafetero 2019/20 descendieron un 10,8% y fueron de 18,3 millones de sacos frente a los 20,51 millones de sacos de ese mismo período en 2018/19. En ese período las exportaciones de Arábica disminuyeron un 11%, a 11,93 millones de sacos, y las de Robustas disminuyeron un 10,5%, a 6,37 millones de sacos. En estos últimos diez años la producción mundial de café creció a una tasa media al año de alrededor del 2,6%, y pasó de 140,16 millones de sacos en 2010/11 a lo que se calcula que serán 168,71 millones de sacos en 2019/20. Se calcula que en el año cafetero actual la producción descenderá un 4,1%, a 96,22 millones de sacos, lo que en gran parte se deberá a que será el año de cosecha baja del ciclo bienal de producción de Arábica del Brasil. Sin embargo, se calcula que la producción mundial de Robusta aumentará un 3,7%, a 72,47 millones de sacos. Los tres mayores productores de todos los tipos de café del mundo son Brasil, Viet Nam y Colombia, que ahora representan casi el 70% de la producción mundial. Hace una década, esos tres países representaban un poco menos del 60% de la producción mundial. Se calcula que en el año de cosecha 2019/20 la producción total del Brasil será de 57 millones de sacos, un 12.2% más baja que la del año pasado. Eso se debe en gran parte al descenso en la producción de Arábica, que se calcula que disminuirá un 18,6% y será de alrededor de 37 millones de sacos, mientras que la producción de Robusta crecerá un 2% y será de alrededor de 20 millones de sacos. En los ocho primeros meses de su año de cosecha Brasil exportó 26,95 millones de sacos de café, el 10,2% de los cuales fue café procesado. En ese mismo período exportó 21,28 millones de sacos de café Arábica verde y 2,94 millones de sacos de Robusta verde. Aunque las exportaciones efectuadas en los ocho primeros meses fueron un 14,1% más elevadas que las de abril a noviembre de 2018, el ritmo decayó recientemente. Las exportaciones de Brasil de Arábica verde fueron de 10,76 millones de sacos entre agosto y noviembre de 2019, un 8% más bajas que las de ese mismo período el año anterior, lo que refleja el volumen de cosecha más bajo de este año. Se espera que la producción de Viet Nam aumente un 4,4% en el año de cosecha 2019/20 y sea de 31,2 millones de sacos. Se prevé que el que haya agua suficiente para

Nota explicativa del Cuadro 3 Con respecto a cada año, la Secretaría usa estadísticas que recibe de los Miembros para proporcionar cálculos y previsiones de la producción, consumo, comercio y existencias anuales. Como se indica en el párrafo 100 del documento ICC 120-16, esas estadísticas podrán ser complementadas con datos procedentes de otras fuentes cuando la información que se recibe de los Miembros es incompleta, atrasada o inconsecuente. La Secretaría también examina múltiples fuentes para producir balances de la oferta y la demanda de países no miembros. La Secretaría usa el concepto de año de mercialización, esto es, el año cafetero que comienza el 1 de octubre de cada año, cuando analiza el balance mundial de la oferta y la demanda. Los países productores de café están situados en distintas regiones de todo el mundo que tienen distintos años de cosecha, es decir, el período de doce meses que va desde una cosecha hasta la siguiente. Los años de cosecha que usa la Secretaría en la actualidad comienzan el 1 de abril, el 1 de julio y el 1 de octubre. Para mantener la coherencia, la Secretaría convierte datos de producción de años de cosecha en años de comercialización, dependiendo de los meses de cosecha de cada país. Basarse en años cafeteros para la oferta y la demanda mundial de café, así como en los precios, asegura que el análisis de la situación del mercado ocurra en el mismo período de tiempo.

Cuadro 3: Balance oferta/demanda mundial 2015

2016

2017

2018

2019*

% change 2018/19

PRODUCTION

154 996

158 625

162 676

170 223

168 711

-0.9%

Arabica Robusta

91 181

100 776

97 290

100 317

96 215

-4.1%

63 815

57 849

65 386

69 906

72 496

3.7%

Africa Asia & Oceania

15 756

16 729

17 376

18 623

18 190

-2.3%

49 484

45 652

48 408

48 064

50 652

5.4%

Mexico & Central America South America

17 106

20 322

21 725

21 345

21 542

0.9%

72 651

75 921

75 167

82 191

78 328

-4.7%

155 491

158 642

162 555

168 099

169 337

0.7%

47 548

48 488

49 793

50 510

51 018

1.0%

107 943

110 154

112 763

117 589

118 319

0.6%

10 951

11 130

11 527

11 724

11 939

1.8%

32 863

34 573

35 697

36 470

37 511

2.9%

5 295

5 226

5 321

5 401

5 474

1.4%

52 147

52 045

53 148

55 731

55 395

-0.6%

Coffee year commencing

CONSUMPTION Exporting countries Importing countries (Coffee Years) Africa Asia & Oceania Mexico & Central America

co-

Europe North America South America BALANCE

29 559

29 941

31 644

31 876

0.7%

26 111

26 922

27 128

27 141

0.1%

-495

-18

121

2 124

-626

En miles de sacos de 60 kg * Cálculo preliminar

Las cifras que se muestran en este cuadro son de años cafeteros, por lo que serán distintas de las publicadas en el Cuadro 1 del Informe sobre producción de caféhttp://www.ico.org/prices/po-production.pdf ( ), en el que los datos son de años de cosecha. Para más detalles, véase la nota explicativa al final de este informe.

Cuadro 4: Total de exportaciones efectuadas por los países exportadores Nov-18

Nov-19

% change

10 225

9 309

-9.0%

20 515

18 297

-10.8%

6 712 1 392 1 494 3 827 3 513

5 774

-14.0% -7.6% -14.0% -16.3% 0.7%

13 399 2 545 3 223 7 630 7 116

11 925

1 286 1 284 3 203 3 536

-11.0% 2.2% -17.7% -12.6% -10.5%

TOTAL Arabicas Colombian Milds Other Milds Brazilian Naturals Robustas

October-November 2018/19 2019/20 % change

2 601 2 653 6 671 6 372

En miles de sacos de 60 kg Pueden encontrarse estadísticas de comercio mensuales en el sitio webde la OIC, en www.ico.org/trade_statistics.asp

Cuadro 5: Existencias certificadas en los mercados de futuros de Nueva York y Londres Dec-18

Feb-19

Mar-19

Apr-19

May-19

Jun-19

Jul-19

Aug-19

Sep-19

Oct-19

Nov-19

Dec-19

2.80 2.82 2.83 1.88 2.08 2.01 En millones de sacos de 60 kg

2.84 1.97

2.81 1.98

2.73 2.11

2.70 2.18

2.70 2.47

2.66 2.60

2.60 2.62

2.55 2.69

2.42 2.64

2.32 2.54

New York London

Jan-19

Por ejemplo, el año cafetero 2014/15 empezó el 1 de octubre de 2014 y terminó el 30 de septiembre de 2015. Sin embarg o , para los productores cuyo año de cosecha comienza el 1 de abril, la producción del año de cosecha ocurre en dos años cafeteros. El año de cosecha 2014/15 del Brasil empezó el 1 de abril de 2014 y terminó el 31 de marzo de 2015, por lo que abarcó la primera mitad del año cafetero 2014/15. Sin embargo, el año de cosecha 2015/16 del Brasil comenzó el 1 de abril de 2015 y terminó el 31 de marzo de 2016, por lo que abarcó la segunda mitad del año cafetero 2014/15. Para poner la producción del año de cosecha en un solo año cafetero, la Secretaría adjudicaría una parte de la producción del año de cosecha abril-marzo 2014/15 y una parte de la producción abril-marzo 2015/16 a la producción del año cafetero 2014/15.

28 934 25 299

Cabe señalar que, si bien los cálculos de la producción del año cafetero se crean para cada país por separado, se hacen con el propósito de crear un balance agregado y coherente de la oferta y la demanda con fines analíticos, y no representan la producción que ocurre en la práctica en cada uno de esos países.

regadío en la época de crecimiento incrementará la productivi- baja en 2018/19, se recupere parcialmente y aumente un dad. Se calcula que las exportaciones efectuadas en los dos 2,9%, a 37,51 millones de sacos. Se prevé que la demanda en primeros meses del año de cosecha fueron de 3,25 millones de África aumentará un 1,8%, a 11,94 millones de sacos, en sacos, un 27,6% más bajas que las de los dos primeros meses de América Central y México un 1,4%, a 5,47 millones de sacos, 2018/19. Ese descenso puede ser atribuido a los bajos precios y en Sudamérica un 0,1%, a 27,14 millones de sacos. que predominan en el mercado interno, que están llevando a Se calcula que el aumento en la demanda y el descenso en la que los agricultores retengan el café que producen, y a las producción llevarán a que haya un déficit de 0,63 millones fuertes lluvias al comienzo de la temporada que retrasaron la de sacos en 2019/20. No es probable que la estrechez actual recolección. del mercado dure todo el año, dado que llegará al mercado Colombia es el segundo mayor productor de Arábica de todo el más de la cosecha actual y habrá un suministro abundante mundo y se prevé que su cosecha de 2019/20 llegará a 14,1 del Brasil, donde 2020/21 será año de cosecha alta. Eso millones de sacos, un 1.7% más voluminosa que la de 2018/19. podría poner un límite a que más adelante en el año cafetero En los dos primeros meses del año de cosecha 2019/20 la Fede- haya más aumentos en los precios del café. ración Nacional de Cafeteros de Colombia indicó que Colombia había producido 2,88 millones de sacos, un 20,5% más que el año anterior. En ese mismo período Colombia exportó 2,37 millones de sacos de café en los dos primeros meses del año de cosecha, un 3,1% más que el año anterior, y es proba- Cuadro 1: Precios indicativos de la OIC y precios en los mercados de futuros (centavos de dólar EE UU por libra) ICO Colombian Other Brazilian ble que en esas exportaciones figuraran ventas de la Robustas New York* London* Composite Milds Milds Naturals cosecha del año anterior, dado que los agricultores Monthly averages se sintieron alentados por la subida de los precios. Dec-18 100.61 127.86 127.10 102.10 77.57 105.79 69.59 La tasa media anual a largo plazo de la demanda de Jan-19 101.56 129.28 128.46 102.94 78.24 107.93 70.32 100.67 127.93 128.45 100.06 78.65 104.12 70.52 café es del 2,2%, dado que el consumo aumentó y Feb-19 97.50 125.23 123.89 95.81 76.96 98.84 68.61 pasó en 2019/20 de 90,71 millones de sacos a una Mar-19 94.42 124.42 121.13 92.47 73.28 95.31 65.06 cifra estimada de 169,34 millones de sacos. En Apr-19 May-19 93.33 124.40 120.55 91.95 71.12 94.86 62.45 comparación con el año anterior, el crecimiento de la Jun-19 99.97 133.49 129.73 100.69 74.02 104.44 65.41 demanda mundial en 2019/20, que se prevé del Jul-19 103.01 137.63 135.47 105.43 73.93 109.01 64.83 0,7%, será 2,7 puntos porcentuales menos que en Aug-19 96.07 129.20 126.23 95.85 70.78 99.87 60.90 97.74 131.90 128.89 98.73 70.64 102.81 60.31 2018/19, pero, aun así, representa un incremento de Sep-19 97.35 132.09 126.99 98.10 68.63 102.41 58.34 1,24 millones de sacos en la demanda total. Eso Oct-19 107.23 146.12 140.98 109.94 73.28 113.31 63.00 también viene a continuación del incremento del Nov-19 Dec-19 117.37 161.50 157.11 126.36 73.22 131.44 63.87 3,4%, a 168,1 millones de sacos, en 2018/19, que fue % change between Nov-19 and Dec-19 superior a la media a largo plazo. El resultado de 9.5% 10.5% 11.4% 14.9% -0.1% 16.0% 1.4% 2018/19 se debió principalmente a que hubo Volatility (%) 9.7% 9.5% 9.6% 12.1% 8.8% 14.1% 9.4% crecimiento tanto en Europa como en Norteamérica, Dec-19 7.1% 7.2% 6.9% 9.2% 6.2% 14.3% 7.3% donde el consumo aumentó, respectivamente, un Nov-19 4,9%, a 55,73 millones de sacos, y un 5,7%, a 31,64 Variation between Nov-19 and Dec-19 2.6 2.3 2.7 2.9 2.6 -0.2 2.1 millones de sacos. Es probable que los precios más * Precio promedio de la 2a y 3a posición bajos del año cafetero anterior llevasen a que hubieCuadro 2: Diferenciales de los precios (centavos de dólar EE UU por libra) se más importaciones y consumo en esos países, Colombian Colombian Colombian Other Other Brazilian New York* pero ese ritmo podría decaer este año por el aumenMilds Milds Milds Milds Milds Naturals Other Brazilian Robustas Robustas London* to de los precios. Además, una desaceleración en el Milds Naturals Brazilian Robustas crecimiento económico mundial, en especial en los Naturals 0.76 25.76 50.29 25.00 49.53 24.53 36.20 mercados emergentes y las economías en desarrollo, Dec-18 0.82 26.34 51.04 25.52 50.22 24.70 37.61 como el que describe el Fondo Monetario Internacio- Jan-19 -0.52 27.87 49.28 28.39 49.80 21.41 33.60 nal en su panorama económico mundial de octubre Feb-19 Mar-19 1.34 29.42 48.27 28.08 46.93 18.85 30.23 de 2019, podría enfriar el crecimiento del consumo de Apr-19 3.29 31.95 51.14 28.66 47.85 19.19 30.25 café. Se espera que en 2019/20 la demanda disminuya May-19 3.85 32.45 53.28 28.60 49.43 20.83 32.41 en Europa un 0,6% y sea de 55,4 millones de sacos. La Jun-19 3.76 32.80 59.47 29.04 55.71 26.67 39.03 2.16 32.20 63.70 30.04 61.54 31.50 44.18 Comisión Europea indicó en su previsión económica Jul-19 2.97 33.35 58.42 30.38 55.45 25.07 38.97 del otoño de 2019 que la Unión Europea se enfrenta- Aug-19 3.01 33.17 61.26 30.16 58.25 28.09 42.50 ba con una serie de perturbaciones que probable- Sep-19 Oct-19 5.10 33.99 63.46 28.89 58.36 29.47 44.07 mente menoscabarían el crecimiento económico en Nov-19 e l 5.14 36.18 72.84 31.04 67.70 36.66 50.31 año próximo. Se calcula que el consumo en Nortea- Dec-19 4.39 35.14 88.28 30.75 83.89 53.13 67.57 mérica será de 31,88 millones de sacos, un 0,7% más % change between Nov-19 and Dec-19 -14.6% -2.9% 21.2% -0.9% 23.9% 44.9% 34.3% elevado que el de 2018/19. Se prevé que el consumo a a en Asia y Oceanía, tras una tasa de crecimiento más * Precio promedio de la 2 y 3 posición

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