A LOS INTEGRANTES DEL COMITE TECNICO DEL FIRCAFE AL COORDINADOR EJECUTIVO E INTEGRANTES DE AMECAFE COMO FIDEICOMITENTE DEL FIRCAFE En relación al tema de perspectivas del FIRCAFE se ha solicitado 3) En relación al manejo de los recursos del FIRCAFE a los integrantes incluyendo SAGARPA presentaran sus propues- como un fondo de inversión que fuera atractivo para los productores, esto no ha sido posible, ya que se tienen tas al respecto. que invertir los recursos en bonos gubernamentales Sobre el tema de perspectivas del FIRCAFE hemos recibido debido a que Ia Financiera es un organismo del Gobipropuestas de productores y organizaciones regionales, se ha erno Federal. Los rendimientos financieros obtenidos comentado con representantes de organizaciones nacionales y en los últimos años son bajos, ya que se tiene que cubrir no se han recibido propuestas de otros integrantes del Comité el pago de impuestos por Ia inversión, Ia comisión al Banco Santander y Ia aportación para gastos de Técnico. operación, lo cual lleva a que el rendimiento neto a distribuir a los aportantes es menor al nivel de inflación En base a lo anterior presentamos lo siguiente en México. Una cuestión adicional es que los recursos que se otorgan como garantía se manejan en otra CONSIDERACIONES cuenta con menor rendimiento. 1) Después de 10 anos de recibir aportaciones de los productores de café, se ve complicado instrumentar el fin numero uno, que 4) Un buen numero de productores aportantes han señala el contrato del fideicomiso, de apoyo a los estado planteando que lo mejor es que se les pudiaportantes. Las aportaciones de los últimos años son peque- era entregar su aportación, manejando que podrían ñas ya que Ia cuota actual es solo de .50 dólares por quintal, por utilizarla para mejorar su producción de café, en el lo que es imposible que un buen numero de productores tenga mantenimiento o renovación de cafetales, también un recurso importante. No es muy adecuado administrar canti- señalan que preferirían utilizarlos a nivel regional o dades pequeñas de decenas de miles de productores y por otra estatal a través de su asociación de productores de café créditos, de parte es muy diferenciado los montos de cada productor, lo cual en esquemas de garantía de ahorro y préstamo, incluso en proyectos de inversión impide aplicar un esquema de apoyo por quintal en su caso para mejorar Ia producción. conforme al esquema previsto. PROPUESTAS AL COMITE TECNICO DEL FIRCAFE Como quiera es necesario definir el nivel de precio a considerar de Conforme a lo señalado en los puntos anteriores lo cual se anexa propuesta. consideramos que el Comité Técnico debe tomar una decisión para un mejor uso de los recursos del FIRCAFE. 2) En relación al segundo fin, el de otorgamiento de garantías de créditos, lo que tenemos hasta ahora es que no se avanzo AI respecto se propone lo siguiente. lo suficiente con Ia Financiera Rural y SAGARPA para establecer un programa adecuado para Ia renovación y mantenimiento de 1) Que se defina un monto de aportación para Ia AMECAFE cuando menos para los próximos cinco años. cafetales conforme al acuerdo que se dio en el 2013. Esta sería una aportación del sector productor que La mayor incertidumbre económica y en particular sobre la deberla complementarse con aportaciones de otros producción y los precios del café, han llevado a un menor interés sectores. de muchos productores para gestionar créditos. Por otra parte se enfrentan problemas en varias solicitudes debido a las diferen- 2) Que se entreguen los recursos a los productores cias de datos de identificación actual de los productores e incluso aportantes en dos vías. de firmas y huellas. La mayoría de los aportantes tienen cantidades pequeñas que no favorece una gestión para su uso como Para esto deben definirse los gastos de operación corregarantías. Hasta ahora se han otorgado garantías de créditos a no spondientes y los de liquidación del fideicomiso. mas del 1% de los aportantes al FIRCAFE. Las expectativas serian de que A) Entrega directa al productor aportante en un podría llegar al 10% de productores aportantes que soliciten esquema que sea lo mas ágil posible y de menor coste. garantías.
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Creación del Organismo representante del Café de México Propuesta de Modelo para la Gobernanza Del Café de México En reunión especial del Sistema Producto Café, con presencia de los representantes de los Sistemas Producto Café estatales y representantes de Organizaciones Cafetaleras de productores así como de la Industria, se presentó la Propuesta de Modelo para la Gobernanza Del Café de México, por Xinia M. Cháves Quirós, consultora de la IICA y en presencia de Santiago Arguello de SAGARPA . Como resultado de una consulta realizada por todos los estados productores de café, y recogiendo las inquietudes de los productores para realización de un Ente que regule al sector cafetalero Mexicano, en base a las necesidades de los productores, para hacer eficiente su actividad en todos los renglones que la componen. En los talleres participaron por el IICA Gloria Abraham Peralta, Representante en México del Instituto, los consultores Xinia Chaves y Erick Antonio Quirós, José Luis Ayala, Coordinador de proyectos, y por SAGARPA el Coordinador Nacional del Programa Integral de Apoyo al Café (PIAC), Santiago Argüello y delegados estatales de la SAGARPA en Oaxaca, Guerrero, Veracruz, Puebla, Hidalgo, Nayarit y Chiapas. La propuesta fué presentada el 16 de noviembre del presente año y está en tiempo para que lo antes posible se de seguimiento para la creación de la casa de los cafetaleros mexicanos. A continuación destacamos los puntos más importantes a reserva de que en las ediciones posteriores demos a conocer el documento final. PREMISAS BASICAS: Observando las tendencias y tomando en cuenta, los criterios expresados por los actores del sector, si bien, no se alcanzó un criterio unánime, que expresara una concordancia en cuanto a los alcances propios de esa institucionalidad para la gobernanza, la realidad es que no hubo duda, en cuanto a la necesidad de crear un INSTITUTO DEL CAFÉ, capaz de amalgamar esfuerzos mediante una alianza público - privada, que asuma la rectoría de la actividad e impulse políticas coherentes que de alguna forma articule esos esfuerzos para que estos se vean reflejados en un accionar que contribuya con el progreso y la competitividad del propio sector. De esta manera, podemos señalar como premisas a contemplar las siguientes: • Será un ente DESCENTRALIZADO con personería jurídica propia, capaz de contraer derechos así como de adquirir obligaciones, creado mediante un Decreto del Ejecutivo al amparo de la Ley Federal de Instituciones Paraestatales.
• Tendrá patrimonio propio. • Tendrá cobertura Federal y Estatal. • Fungirá como instancia coordinadora y de enlace dentro del sector y con el gobierno. • Tendrá un Consejo Directivo con la participación del sector Público y del sector cafetalero, dando origen a una alianza público- privada. SOBRE EL INSTITUTO DEL CAFÉ DE MEXICO A la luz de los criterios anteriores, se señalan los aspectos considerados para la creación del INSTITUTO sin menoscabo de elementos adicionales que vengan a dinamizar el objetivo propuesto. NATURALEZA JURIDICA: Se creará un ENTE DESCENTRALIZADO, mediante un acto de gobierno o acto del Ejecutivo, fundamentado en la Ley Federal de las Entidades Paraestatales. OBJETO: La misión, la tarea, es decir el ¿para qué? de esa institucionalidad, deberá estar perfectamente expresado en la ley de su creación. Le deberá corresponder al INSTITUTO, la responsabilidad de impulsar, coordinar así como llevar a cabo, las tareas necesarias para promover el desarrollo, la competitividad y sostenibilidad del café de México y de las personas involucradas en la actividad, desde la mata de café, hasta la taza, a través de un enfoque sistémico e inclusivo. Propondrá e impulsará la política nacional del café, debiendo coordinar y articular acciones propias de la materia cafetalera, para el cumplimiento de sus funciones con las instituciones o entes relacionados. POTESTADES Y ATRIBUCIONES DADAS POR EL DECRETO LEY. Con el propósito de garantizar las potestades y atribuciones que fortalecerán el cumplimiento de funciones del Instituto, éstas se indicarán expresamente en el acto de su creación: Dentro de ellas, se podrán señalar las siguientes: • Le corresponderá proponer al Ejecutivo la Política Nacional del Café y ejecutar las tareas que éste le encomiende debiendo coordinar y articular sus acciones con las instituciones relacionadas.
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• Coordinará con el Estado programas y acciones que favorezcan la producción, industrialización y comercialización del café. • Representará al País a nivel nacional e internacional en materia cafetalera. • Emitirá los certificados o permisos de exportación, requisito indispensable para el embarque y exportación del café mexicano, recibiendo por ello una contribución, indicando la ley el monto a percibir por cada certificado. • Impulsará y promoverá la innovación tecnológica, la investigación y la transferencia tecnológica, por sí o en coordinación con entidades estatales u organismos nacionales o internacionales con capacidad en la materia. • Impulsará y promoverá el consumo del café mexicano a nivel nacional e internacional. • Podrá gestionar o celebrar convenios con entidades públicas o privadas, nacionales o internacionales para la inversión o prestación de servicios que contribuyen con el fortalecimiento de la producción, industrialización y comercialización del café. • Mantendrá un registro nacional de productores, exportadores e importadores de café.
Será designado y removido por el Ejecutivo Federal o a indicación de éste a través de la Secretaría de Agricultura por el Consejo Directivo. Además de reunir los requisitos establecidos por el artículo 21 de la Ley Federal de las
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DOMICILIO: Su domicilio se establecerá en Ciudad de México, pudiendo establecer Agencias Regionales en las Regiones Cafetaleras si así lo determina la Junta de Gobierno. De esta manera, se establece un domicilio administrativo de carácter nacional en Ciudad de México, pero se podrán establecer domicilios Estatales, bajo la nomenclatura del INSTITUTO. Para definir las sedes Estatales, deberá considerarse parámetros objetivos, fundamentados en área cultivada, volúmen de café, número de productores, facilidades de infraestrutura y de coordinación con Gobiernos Estatales. PATRIMONIO: Bajo la capacidad pretendida para el Instituto de adquirir derechos y contraer obligaciones, se hace necesario garantizar a través del PRESUPUESTO NACIONAL la sostenibilidad financiera de la institución. La ley le atribuirá el derecho para recibir aportes estatales y de gobiernos regionales, así como de otras entidades públicas y privadas. Los recursos que a través de ese mecanismo se recauden, serán PATRIMONIO EXCLUSIVO DEL INSTITUTO, pudiendo disponer éste de ellos, para dar cumplimiento a los fines para los que ha sido creado.
Entidades Paraestatales, con un título profesional en áreas afines al objetivo de la Institución, deberá contar con experiencia suficiente en el ámbito de la actividad cafetalera, así como experiencia en puestos de alto nivel decisorio, relacionados con la actividad de la cafeticultura. Su nombramiento será por cuatro años, pudiendo ser renovado continuamente.
El Director General, además de las facultades y obligaciones establecidas en los artículos 22 y 59 de la L.F.E.P., tendrá atribuciones específicas, entre ellas: • Ejecutar o coordinar la ejecución de los mandatos y acuerdos del Consejo Directivo. • Administrar y representar legalmente al Instituto, con las más amplias facultades de domino, administración, pleitos y cobranzas, aún de aquellas que requieran poder o cláusula especial según las disposiciones aplicables. • Proponer al Consejo Directivo, las políticas del Instituto relativas a su objeto. • Promover conjuntamente con los sectores público y privado la conformación, previa aprobación del Consejo Directivo y bajo los términos de las disposiciones jurídicas aplicables, de convenios de cooperación, concertación y colaboración, asociaciones estratégicas, alianzas tecnológicas, unidades de vinculación y transferencia del conocimiento, redes de innovación en información de mercados, entre otros de carácter nacional e internacional. • Designar y remover al personal del Instituto. • Formular y presentar para la aprobación del Consejo Director, el Manual de Organización General del Instituto y en su caso, los demás manuales o protocolos de procedimientos y de servicios públicos, necesarios para el mejor funcionamiento del Instituto. • Formular y presentar para su aprobación al Consejo Director, el Estatuto Orgánico del Instituto. • Designar a los representantes del Instituto ante las comisones, congresos, organizaciones, Instituciones y foros nacionales e internacionales en los que participe. • Representar por delegación, al Gobierno de México ante la Organización Internacional del Café y otros organizmos internacionales relacionados con la cafeticultura. • Delegar facultades que le correspondan en servidores públicos del Instituto, sin menoscabo de su ejercicio directo, de conformidad con lo establecido en las disposiciones aplicables. • Los demás que establezcan el Estatuto Orgánico, le asigne el Consejo Directivo o se prevea en otras disposiciones legales. • Para el ejercicio de sus funciones, el Director General se auxiliará de las unidades administrativas y de los servidores públicos que determine el estatuto orgánico. Recalcamos que la función de coordinacnión con otros entes públicos que gestionan en materia cafetalera es medular y a través de la ley, se deberá garantizar la potestad de articulación de manera expresa vista la actividad cafetalera como un todo, en donde se contemplen las iniciativas regionales, así como iniciativas país. El Instituto deberá contemplar la importancia de contar con una unidad de exportaciones, estadística cafetalera, información de mercados, así como una unidad de coordinación para la investigación y cambio climático, una Unidad de Promoción y una Unidad Administrativa/ Financiera. Como se aprecia el Instituto expresa la integración de los
esfuerzos público/ privados, cuyo principal objetivo será la generación de propuestas para la política pública y su ejecución y por otra, la de carácter técnico y administrativo, cuya función será la ejecución de los programas para la competitividad y desarrollo de la caficultura, liderado por el Director General que será la expresión para el vínculo entre lo primero con lo segundo. ORGANO DE FISCALIZACION: De conformidad con lo establecido por la L.F.E.P., y la L.O.A.P.F. el Instituto deberá contar con un órgano de vigilancia y de control interno, que ejercerán las funciones que esas leyes determinan y serán designados conforme esas leyes lo establecen. PROGRAMAS MEDULARES. Para que los productores fortalezcan sus capacidades se deben de considerar las siguientes áreas estratégicas, entendidas como Pilares para la formulación de la Política Cafetalera: • Pilar 1: Fortalecimiento de la investigación e innovación tecnológica. • Pilar 2: Capacitación, transferencia de tecnología, asistencia técnica y mitigación al cambio climático, para mejorar la competitividad, sostenibilidad y bienestar. • Pilar 3: Financiamiento y desarrollo de productos financieros varios. • Pilar 4: Información de mercados y promoción del café en el mercado local e internacional. • Pilar 5: Fortalecimiento de las organizaciones de productores. • Pilar 6: Revisión y actualización del padrón cafetalero. VIABILIDAD TECNICO - FINANCIERA: Reconocemos que la propuesta expresada, requiere una significativa inversión en infraestructura tanto operativa – oficinas nacionales y estatales- laboratorios y parcelas de investigación, además del capital humano requerido para desarrollar los objetivos. Resulta evidente que el café en México es un producto que involucra a muchas personas, a una significativa área productiva y es fuente importante de movimientos financieros. Invertir en él, desde una perspectiva de desarrollo productivo rural y bienestar social pareciera lógico, particularmente cuando se analiza el potencial productivo con el que se cuenta, si se considera la excelente calidad del producto. Ciertamente, el soporte que los gobiernos han dado para contribuir con su desarrollo ha sido importante, pero Café de MEXICO, al igual que lo hacen otros países productores del área, debería de invertir en si mismo, garantizándose con ello, la estabilidad y sostenibilidad de sus propios proyectos.
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destinados al sector productivo cafetalero, para que sean liderados por una UNIDAD EJECUTORA DEL PROGRAMA INSTITUTO DEL CAFÉ. En este proceso, se suscribirá un convenio de cooperación SAGARPA/ PIAC Y ENTES RELACIONADOS para centralizar en una unidad de manejo, los programas existentes- VENTANILLA UNICA PARA CAFÉ-. Por otra parte, el Estado Mexicano, ha venido invirtiendo en programas y Se hará un inventario de la infraestructura de la que podrá disponer el programa, así como del proyectos para café, el cual se expresa como sigue recurso humano disponible. Se recomienda que Santiago Arguello, Vera Espíndola, Adrián Montes y Alfredo Zamarripa, lideren el programa SUMANDO ESFUERZOS. Este equipo de transición deberá presentar un Plan Estratégico que incluya la gestión financiera, operativa, de capital humano orientado a lograr la sostenibilidad del Instituto en el mediano plazo. En ese orden de ideas, se debe de considerar implementar en el tiempo – al menos - una contribución cafetalera del 1% del valor FOB de las exportaciones o de un parámetro de valor similar, para garantizar un ingreso anual de donde se podrán destinar recursos para programas y proyectos. Esta idea fue aceptada por los actores del sector y deberá ser un tema a considerar en el tiempo por parte del Consejo Directivo.
PLAN DE INTERVENCION E IMPLEMENTACION: ¿Cómo iniciaremos la implementación del proyecto? Importante señalar que, posterior a los resultados de los productos considerados como la base estructural y lógica para delimitar el modelo institucional para la gobernanza cafetalera, se debe a nuestro juicio, instaurar un Comité Ejecutivo conformado por los actores relevantes previamente identificados. La idea es que prevalezca la propuesta homologada de manera conjunta colocando la visión integral a la que se ha llegado e iniciar el proceso de implementación. Así las cosas, el proceso de implementación de un modelo de institucionalidad, requerirá de un equipo que lidere el trabajo, el cual llevará en paralelo, al menos cuatro procesos: 1. DECRETO LEY DE CREACION DEL INSTITUTO: Formulación con todos los requerimientos de ley del Proyecto de DECRETO DEL EJECUTIVO para la creación del INSTITUTO DEL CAFÉ, cuyo nombre debe de estar definido, siguiendo los parámetros establecidos por la Ley Federal de Entidades Paraestatales, liderado por el equipo de SAGARPA y la Consultora. 2. SUMANDO ESFUERZOS: Trabajo operativo para la unificación de todos los programas y servicios públicos
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3. CREANDO CAPACIDADES: De igual manera y bajo el liderazgo del proceso SUMANDO ESFUERZOS con el Dr. Zamarripa, se iniciará la identificación del recurso humano con que se cuenta en café, en consonancia con los programas medulares del futuro Instituto y realizar los ajustes sustantivos. Parte de este proceso será la búsqueda de pasantías, becas nacionales e internacionales a través de programas de cooperación, así como con la academia, para capacitación en las diferentes áreas. (Ya se cuenta con el primer ofrecimiento de la escuela de capacitación de Starbucks Coffee para 2 semanas en Costa Rica, bajo el liderazgo del Dr. Carlos Mario Rodríguez). 4. ORGANIZANDONOS PARA CONSTRUIR: Bajo el liderazgo del PIAC en asocio con los actores relevantes asignados por el COMITÉ EJECUTIVO dará inicio la conformación de los mecanismos tanto para la realización, por una parte de la Asamblea Nacional para la elección de los representantes del sector productor, así como para las designaciones correspondientes a otros sectores, ante la Junta de Gobierno del Instituto. En mi criterio, estas acciones son posibles, si se cuenta con el decidido respaldo político, acreditando un equipo capaz de gestionar los objetivos, tomando en cuenta la posibilidad de oposición de algunos sectores que no tienen interés en que el proyecto se pueda implementar. Pareciera que el estado actual del sector, demanda un compromiso superior y existe la posibilidad real de que esas acciones se lleven a cabo. Importante señalar que el Decreto Ley, deberá preveer mediante la emisión de transitorios, la forma en que los programas en marcha, serán asumidos o trasladados al Instituto, así como el aporte de un capital semilla por parte del Estado para que el proceso tenga continuidad mientras se implementan los mecanismos del propio Instituto, de igual manera que los plazos de participación de los miembros del Consejo de Gobierno, para que la gestión se acople con los plazos del Gobierno Federal.
La Unión Nacional de Productores de Café CNC, realiza el cambio de su presidencia y José Julio Espinoza toma el cargo ante la presencia de autoridades cenecistas y productores de los 13 estados productores de café. José Julio Espinoza Toma protesta del puesto de Presidente de la Unión de Productores de Café CNC, para el período 2016-2020, la toma se celebró en el seno de la Asamblea Nacional de la Unión Nacional de Productores de CafCNC, con la presencia del arquitecto Víctor Manuel Galicia Avila, delegado especial y presidente de la Comisión de Procesos Internos, el ingeniero Rubén Escageda Jiménez, Secretario General de la Confederación Nacional Campesina en representación del senador Manuel H. Cota Jiménez quien tomo la protesta al Comité Ejecutivo de La Unión Nacional De Productores De Café CNC, Ingeniero Santiago Arguello Campos Coordinador Nacional De Atención del Café y representante del subsecretario de agricultura Jorge Armando Narváez Narváez, Profesor José Cruz Arguello Micelli Coordinador Ejecutivo de la AMECAFE y representante no gubernamental del Sistema Nacional Producto Café, Dr. Gabriel Barreda Nader ex presidente de la Unión Nacional De Productores De Café CNC, QBP. Edel Chona Morales presidente de la Liga De Comunidades Agrarias De Guerrero, Integrantes del Comité Ejecutivo Nacional De La Confederación Nacional Campesina, así como dirigentes de ramas de producción. El discurso de José Julio Espinoza, lleva el mensaje de las actividades que tendrá que enfrentar en su gestión y así lo plasmó, dada la importancia, lo transcribimos íntegramente:
• “Lo que logra el café por tan poco dinero, convertirse en un energético que mueve al mundo, Sorprendente, pero mas interesante es la gran movilización humana y material para que esto suceda. La vida de los productores pareciera una vida común, lo que hace la diferencia es su cultura de dedicación para entregar al mundo un producto universal, que no daña ni discrimina raza, ni creencia, ni estatus económico. Lo necesita el blanco y el negro, tanto el creyente como el ateo, el pobre como el rico, el ignorante como el sabio, el analfabeta como el intelectual, el súbdito como el rey. Nuestros productores en México, sobre todo los pequeños que mayoritariamente producen el café mexicano, quizás influyen que ese grano rojo, verde o negro es importante para millones de consumidores y los que tienen la certeza de ello, les causa desconcierto el porque tantas penurias en esta actividad. Así, entre contrastes penas y alegrías, errores y aciertos el café se produce. Actividad que realizan aproximadamente 500 mil familias con poco mas de 700 mil hectáreas, el 80 por ciento son pequeños productores, en su mayoría indígenas, participan hombres y mujeres realizando millones de jornales anualmente, esto, también es lo importante de la cafeticultura mexicana. Esto significa una gran cantidad de recursos en dólares por concepto de exportación, así, también contribuye con el mejoramiento del ambiente por que genera servicios ambientales. • Para el sector no hay nada mas sano que entender nuestra circunstancia liberándonos de las cargas del pasado para proyectarnos en el futuro, despojándonos de todo aquello que nos impide transitar mas rápido hacia el objetivo de hacer rentable y exitosa nuestra cafeticultura. Por supuesto que el sector productor hará su parte y de hecho lo esta haciendo, sin embargo dependemos de que haya programas de apoyo y que estos se apliquen en el tiempo que lo establece el ciclo
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• No estamos exentos de ser parte de los eventos Político-Económicos de los bloques de países que comparten intereses (TLC y TPP), que en una redefinición del primero se ha generado incertidumbre que alcanza a nuestro sector y en el segundo, el acuerdo de asociación transpacífico, que seguramente se concretara, nos enfrenta a verdaderos retos de competitividad como productores de café, por que se abrirán fronteras y se eliminaran barreras a países productores de café como Brasil, Vietnam y Perú, concesionando una desgravación progresiva, tanto para el café Arábigas y Robustas, pero mas aún la apertura a cafés tostados. En esto solo se nos esta dando tiempo, que nos permita productivo para lograr el impacto esperado. • Ya es tiempo de aplicar el resultado de la investigación que se guarda archivada en los institutos y darle impulso a la innovación tecnológica, ahora mas que nunca, que enfrentamos variaciones climáticas que impactan en la producción y ni se diga los embates de las plagas y enfermedades • Es ahora que en la renovación de nuestros cafetales se haga de manera intensiva aumentando el numero de plantas por hectárea con variedades de probada productividad y resistentes a la Roya, Nematodos y Broca entre otros • La gran oportunidad que tenemos los productores ante la creciente demanda por el aumento en el consumo a nivel mundial para el año 2025 necesitara 50 millones de sacos mas, de los que México puede aportar una buena parte de ese volumen porque contamos con potencial productivo por explotar, eso es lo que han hecho países exitosos en la producción de café para tomar su lugar en el mercado, pero aun así tenemos ventaja, ellos han llegado al limite de su frontera productiva. Nosotros estamos arribando a una nueva etapa de producción, con metas ambiciosas muy por arriba de lo que en el pasado logramos y es que así lo demanda nuestra permanencia como país productor. A esto debemos agregar el incremento en el consumo de café en grano de los mexicanos, que por citar un dato, si tomamos dos tazas diarias, se consumen 3 kg per cápita al año, necesitáramos producir el doble de lo que hemos venido produciendo en los mejores tiempos. Nos lo requiere nuestro proyecto de vida en el cafetal, que en el pasado nos dio bienestar y que ahora debemos innovar y hacer productivo para lograr la rentabilidad que nos permita el sustento de nuestras familias
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incrementar la productividad y competitividad, por que serán nuestros competidores en nuestra cancha. Si es de preocuparse, porque si no se prevén en la negociación, las medidas adecuadas, nos tomara desprevenidos y será tan desastroso como la roya. Quizás haya tiempo de que sea escuchada la voz del sector productor, para poner en la mesa de discusión el tema de los cupos de importación sobre todo de cafés de baja calidad para la industria torrefactora solubilizadora y que pudiera en estos tratados y acuerdos darse paso libre en detrimento del producto nacional • La importancia de la cafeticultura, requiere un marco jurídico que permita tener un órgano rector con facultades, autonomía y presupuesto, que de manera estructural integre la cadena productiva del café y que logre la reorganización, la planeación, acciones y programas para el desarrollo exitoso de nuestra actividad y desde el mismo se impulsen las políticas públicas que nos lleven a resolver rezagos que han sido el reclamo de los últimos años, un padrón nacional de productores creíble, definición de objetivos y utilidad del FIRCAFE. Revisar el esquema de compra y venta en el
tores de café cenecistas, aspiramos a tener presencia real en las 58 regiones de los 14 estados Cafetaleros de nuestro país. Las circunstancias políticas, sobre todo en los estados, nos indican revisar nuestra relación inscional con los gobiernos y fortalecer nuestra alianza con el gobierno federal y sus instituciones manteniendo una interlocución de propuesta y acuerdos que favorezcan lograr las metas comunes. Nuestra Organización de Cafeticultores cenecistas que el día de hoy nos dieron su respaldo para que este comité rindiera su protesta, tiene un propósito muy claro, para estar al servicio de ustedes, los productores y defender sus intereses, vamos con conciencia y espíritu de lucha a encabezar las mejores causas de nuestro sector. Nos toca mercado interno del café. Financiamiento accesible a los pequeños productores. Promoción del consumo de nuestro café a nivel nacional e internacional, entre otros. • Par eso es necesario el ente descentralizado con autonomía y facultades, pero es ahora o nunca ya que los consensos de los diferentes actores han logrado un alto grado de coincidencia y todo indica que la ruta directa para lograrlo es mediante un Decreto del Ejecutivo. • En este tema, es de reconocerse el gran avance logrado por el poder legislativo, especialmente de los diputados cenecistas y dela Comisión especial del café de la Cámara de Diputados. • A lo largo de la historia de la cafeticultura, en etapas difíciles, se ha requerido de tratamientos y hasta cirugías, ahora que se encuentra recuperándose de este terrible mal que es la roya, además requiere de terapia y de rehabilitación. Hoy el diagnostico nos dice que para lo que padece nuestra actividad no hay receta única, por lo que se tendrá que llegar a niveles estatales y lo casuístico de las regiones que es donde verdaderamente se libra la batalla ciclo tras ciclo y ahí es a donde llegara la Unión Nacional de Productores de Café-CNC. A buscar a los hombres y mujeres y a los jóvenes que tanta falta nos hacen. Históricamente nuestra Unión ha sido referente de organización de productores y lo seguirá siendo, ha sido analítica y propositiva para mover la voluntad política de los gobiernos estatal y federal y ha encabezado en diferentes escenarios políticos y económicos las luchas par el sector. Tenemos que redoblar esfuerzos para convocar a los produc-
asumir los retos de nuestro tiempo que sin duda son grandes, pero no insuperables, porque contamos con el apoyo de la Confederación Nacional Campesina, y de su presidente el Senador Manuel Cota Jiménez que una y otra vez queda demostrado que para dar respuesta y resultados a los productores de café de México cuenta con la fortaleza de los diputados federales cenecistas que han logrado los presupuestos necesarios para 2017. Para continuar con el PIAC, Gracias al senador Cota, nuestro líder, por su compromiso con los productores de café de México. Pero además contamos con grandes aliados desde las instituciones, con un coordinador nacional de atención al café (Ing. Santiago Arguello) que por instrucciones del Srio. de SAGARPA esta dando resultados por todos reconocidos, por eso es de agradecer al Sr. Srio. José Calzada Ruvirosa, LA atención que su secretaría le esta dando a nuestro café. Pero sobre todo agradecer al Presidente Enrique Pena Nieto el impulso que su gobierno le otorga al desarrollo de nuestra actividad. “
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Reunión del Sistema Producto Café con el Subsecretario de SAGARPA, Jorge Armando Narváez Narváez. El Sistema Producto Café encabezado por su Presidente Nacional Profesor José Cruz Arguello Micelli y en compañía de los representantes de los Sistemas Producto Café de los diferentes estados productores de Café, así como de las Organizaciones de cafetaleros e Industriales, fueron recibidos por el Subsecretario Jorge Armando Narváez Narváez, y el Coordinador del PIAC, Santiago Arguello Campos. Los temas a tratar fueron sobre el desarrollo del PIAC, las estrategias a seguir bajo la estructura de un nuevo organismo mismo que es avalado por la SGARPA, y por unanimidad por el Sistema Producto Café que representa a la cadena productiva del café de México, asimismo reconocer el trabajo de Santiago Arguello que solamente contando con el apoyo del subsecretario y el Secretario José Calzada, es como ha sido posible la activación de nuestro sector que está pasando por el peor momento de la historia del café en México. Solo con acciones como las que se están llevando a cabo es como se logrará en el ’18, llegar a los niveles de café que México tenía cuando ocupaba el tercero o cuarto lugar de producción de café en el mundo.
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Con la conciencia de lo que representa el potencial productivo de nuestro país es como se están poniendo las bases que sean la plataforma de que el Café de México sea importante para el mundo por su calidad y por su producción. Esta reunión deja claro el interés de SAGARPA y en particular del Subsecretario Narváez, por apoyar a los cafetaleros mexicanos y que si después de los fracasos que se han tenido, se tiene hoy el control sobre la problemática de la roya, la renovación de cafetales, ésta con variedades resistentes a las plagas y con alto índice de productividad, en la que ya este año se comienza a ver los resultados y el próximo se verán aún mas con una producción que ponga a México en la competitividad. Dentro de los comentarios se resaltó la importancia que tiene el café en las zonas productoras del país, para el desarrollo social y económico de las mismas y la importancia de fortalecer a la productividad que será requerida por el mercado en un futuro inmediato, el punto de la promoción del café, nacional como internacionalmente, fue detallado por Santiago Arguello, anunciando que en el mes de Diciembre se llevará a cabo la feria Alimentaria organizada por SAGARPA, donde se pretende promover todos los productos Agroalimentarios y el café en particular para compradores nacionales e internacionales. Asimismo, en las ferias internacionales se prevé la participación del Café de México. Por parte de los integrantes del Sistema Producto Café, el beneplácito fue completo por la deferencia del Subsecretario Narváez hacia el sector cafetalero y poder tocar los problemas que los aquejan, consideran que es un gran avance que los fortalece para continuar en colocar al café de México en la preferencia de los consumidores tanto nacionales como del mundo entero.
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Reunión de la Comisión del Café de la Cámara de Diputados con el Sistema Producto Café La Comisión del Café, de la Cámara de Diputados, presidida por el Diputado Julián Nazar y con la presencia de Santiago Arguello de SAGARPA, el Prof. Cruz José Arguello Micelli, los representantes del Sistema Producto Café, Organizaciones invitadas y diputados de los diferentes partidos políticos, se reunieron con motivo de la presentación de la Propuesta de Modelo de Gobernanza del Café de México. Se realizó la presentación de los resultados del trabajo realizado por la IICA, a través de sus ejecutivos, Gloria Abraham y Xinia Chaves, trabajos que culminan con una propuesta para la creación de un nuevo ente que aglutine y organice a los productores de café y en general a la cadena productiva, cuyo nombre está pendiente de decidir pero que en términos generales es lo que menos importa dadas las necesidades del sector primario de productores de café de México. La presentación, comenzó con un análisis de la situación del café en el mundo, de la escasez que cuenta ya en estos momentos y que de acuerdo con la información de la OIC, en 2025 se tendrá un déficit, que necesitaría otro país como Brasil con una producción de 50 millones de sacos, y que esta situación beneficia de alguna manera a México que cuenta con un potencial de productividad, que hasta ahora no se ha aprovechado y puede tener un papel muy importante en el futuro ubicándolo en los tres primeros lugares de producción mundial. Tanto Xinia, como Santiago Arguello, comentaron en este sentido el futuro del café en el mundo. Se mencionó, que se respetó el proceso acordado por la SAGARPA y por todos de que fuera un proceso participativo, y después de consultar a más de 700 productores, la industria, la academia, encontrando coincidencias y la fundamental, es que los sectores están convencidos de la necesidad de un ente rector, articulador y generador de políticas públicas en materia cafetalera, que solucione la necesidad, de mejorar los ingresos de los productores, de contribuir a la seguridad alimentaria del país y del mundo, compromisos presidenciales en temas de cambio climático y considerar aspectos de nuestra economía como generar empleos y que este nuevo Instituto debe tener sostenibilidad, que no dependa toda la
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vida de los incentivos fiscales, al contrario, asegurar esta capacidad instalada que puede asegurar a que el país invierta, pero sobre todo para que el negocio se estabilice, crezca, genere riqueza en zonas rurales y que también le quite compromiso en términos de incentivos fiscales para que pueda seguir invirtiendo en otros sectores de crecimiento, la primer meta que tenga este Instituto es lograr la seguridad alimentaria, de una cosecha de 2.3 millones de sacos y para la cosecha 18-19, se espera repuntar, para lograr esto es necesario incentivar a los jóvenes y a toda nuestra fuerza de trabajo, haciendo rentable la actividad, para posesionar a México en el lugar número 4, después de Brasil, Vietnam y Colombia, tan solo por hectáreas productivas, no por temas de competitividad como rendimientos, es parte también de las metas, para tener una cosecha en el 2023 de 10 millones de sacos, tomando en cuenta el consumo en México que seguirá aumentando y al ritmo que vamos se espera un consumo de 8 millones de sacos, en el 2030 se ve la posibilidad de llegar a 20 millones de sacos y un consumo de 13 millones, con esto además de garantizar la seguridad alimentaria del país se logrará aprovechar las oportunidades del comercio exterior, para obtener más divisas. Para contribuir a los compromisos en el medio ambiente se sembraron 150 millones de plantas y en tres años se tendrá que sembrar 600 millones de plantas para lograr las metas 18-19. Incrementar el rendimiento es elemental hoy se tiene 4 qq por hectárea y si se quiere llegar a 20 millones de sacos tendremos que llegar a 33 qq por hectárea tomando en cuenta las 600 mil hectáreas con que contamos actualmente, que con 400 mil productores activos se cuenta con un promedio de 1.5 hectáreas por productor, la importancia que tiene la productividad que generará la riqueza de los productores. La propuesta está publicada íntegramente en esta edición y los comentarios fueron en que se de la creación del Instituto nuevo por Decreto Presidencial, para lo cual se estará haciendo la labor para que sea en este año.
Aprobada por unanimidad por el Sistema Producto Café Nacional La propuesta de Modelo de Gobernanza del Café de México En junta de trabajo en las Instalaciones de la AMECAFE, y con motivo de la presentación de los trabajos realizados por la IICA, por conducto de sus representantes Gloria Abraham y Xinia Chaves Quiróz, sobre la propuesta de Modelo de la Gobernanza del Café de México. Y con la presencia del Coordinador del PIAC, Santiago Arguello Caballero y ... Con la presencia de los Sistemas Producto de los estados productores de café, Organizaciones de Productores de Café y Asociaciones e Industriales , que componen la cadena productiva del café en México, fue presentada la propuesta que crea un nuevo organismo cafetalero, la propuesta se publica en esta edición por separado y está en el proceso de estructura legal para cumplir con los requisitos y no se tenga motivo de retraso, es de imperiosa urgencia que este procedimiento quede este año con las premuras que trae un movimiento de esta naturaleza. Lo que cabe mencionar es el trabajo realizado por la IICA, con una estrategia aplicada en reuniones con los productores de los 13 estados productores, recogiendo las inquietudes de los productores y que se vean de una forma completa en la creación de esta institución cuyo nombre esta pendiente y si se toma el nombre
del viejo INMECAFE, no tendría en el fondo nada que ver con la idea plasmada en esta propuesta, como decíamos, en el aspecto legal, de operación y de resultados que beneficien al sector cafetalero mexicano, son la base de esta propuesta. Se trataron todos y cada uno de los puntos que componen esta propuesta y los presente vertieron sus ideas, éstas en el entendido de que se perfeccionaran las ideas propuestas y que no exista duda alguna de lo que se está realizando, siempre con la aprobación y conocimiento amplio de lo que cada una de las ideas refleja y representa. Realmente ver la voluntad de los presente donde se encontraban también Organizaciones que han sido antagónicas a la AMECAFE y que por primera vez, hombro con hombro, se suman a este proyecto que finalmente vendrá a resolver los problemas del sector cafetalero mexicano, que por muchos años se ha visto desunido y a la vez presa por esa desunión de los intereses de los aventureros del café y que se han aprovechado de la manipulación de información para el control del sector. La unión de todos los que integran la Cadena Productiva del Café, como nunca fue la bandera para lograr el consenso y la aprobación por unanimidad de la propuesta presentada. Pasado esto, solo queda esperar el procedimiento que sea por Decreto Presidencial, para obviar tiempo en bien del sector Cafetalero Mexicano. Y de ser así, tendremos un nuevo Organismo que aglutine al Sector Cafetalero en el 2017. ¡En hora buena!
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Llega la exposición más esperada de Occidente! EXPO CAFÉ & GOURMET GUADALAJARA ¡
Guadalajara se prepara para recibir a Expo Café & Gourmet 2017 Séptima edición del mayor encuentro del mundo del café y gourmet en Occidente 23 al 25 de Febrero de 2017 en Expo Guadalajara, Jalisco Guadalajara, Jalisco a 14 de Noviembre de 2016. Expo Café & Gourmet Guadalajara se presenta en esta séptima edición con lo mejor del mundo del café y productos gourmet, un evento que reunirá a dueños de cafeterías, barras de café, restaurantes, banquetes, hoteles, bares, comedores ejecutivos, universidades y escuelas de gastronomía, productores y tostadores de café, fabricantes o distribuidores de maquinaria para café, comedores industriales, tienda de autoservicio, tiendas de regalos y tiendas gourmet. “Expo Café & Gourmet es un puente entre los aficionados al mundo gourmet, los amantes del café y todos los emprendedores y profesionales que desean iniciar o hacer crecer sus negocios en el ramo de retail y hospi-
talidad. Nos enorgullece que Expo Café & Gourmet sea un punto de encuentro para establecer y consolidar vínculos de negocios con la industria del café, los alimentos y bebidas especializadas.” Comentó Ana Rosa Corral, Gerente General del Evento. “Sabemos que la capacitación y la actualización son algunas de las claves al éxito por ello en esta edición 2017 el programa de talleres, catas y conferencias estará dirigido a negocios relacionados al café, alimentos y bebidas gourmet” continuó. “Expo Café & Gourmet Guadalajara ha demostrado un crecimiento constante desde sus inicios, cerrando la edición 2016 con un número total de visitante de 12,075, además tuvimos actividades especiales para los sibaritas, donde el Mezcal, el Chocolate, la Cerveza Artesanal y el Ron fueron el centro de atención.” Finalizó Corral.
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¿Qué está pasando en el sector cafetalero de México? México en el café ha tenido que enfrentar muchos retos, en los diferentes organismos que han conformado la representación de los cafetaleros, los últimos 25 años, han existido situaciones de todo tipo, la corrupción en el sector a sido dañina y a penetrado en todos los renglones, la gente cansada se a visto en la necesidad de denunciar a veces con resultados desgraciadamente los menos, lo que indica los niveles que se han alcanzado, el abandono de los cafetales, es otro daño ocasionado por los bajos precios del café tanto internamente como a nivel internacional, justo el tiempo de productividad de una mata normal cuya duración al 100 por ciento es de 20 a 25 años, años que se lleva trabajando con precios bajos a excepción unos cuantos que no llegan ni a 5. Renovación de cafetales, actividad que es hasta este año cuando se establece una campaña por las necesidades de todos conocida que llevó a México a una producción de 2.2 millones de sacos de 60 kg, y que por las acciones tomadas en la pasada cosecha puede aumentar este año un porcentaje adecuado. Emigración de nuestros productores, dejando a mujeres, ancianos y niños la actividad, teniendo con esto que se rompa la cadena generacional, y tengamos ahora en promedio productores de 56 años, por la situación tan critica por la que atraviesa el sector, ya no es botín de políticos, ni trampolín para ascender a puestos más importantes. Llegar a las condiciones actuales, con proyectos que den actividad al sector y seguir con la esperanza de que refleje la actividad primaria, la riqueza de antaño, que de como resultado la tranquilidad familiar, con prospectos a futuro en el desarrollo social y económico y que realmente se vea el beneficio de las familias de productores de café. Solo unos cuantos han mantenido la actividad, porque no saben hacer otra cosa y es gracias a ellos que hoy, podemos decir que el panorama a corto plazo puede cambiar. Para esto, SAGARPA, contrató a asesores de Costa Rica, para que nos vinieran a orientar en las soluciones que nuestro sector necesita, y como escuché decir, solo gente ajena a nuestro sector puede dar una imagen del mismo de una manera
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objetiva e imparcial. En lo particular, pensamos que nunca habíamos visto nada igual, pedirle opinión a gente de otro país productor de café, con la trayectoria del café de México y que cuenta con gente especializada y con reconocimiento internacional en la caficultura en general. Bueno, ya se realizó y lo mejor de todo es que esta acción, sirvió para unificar al sector, y proponer la creación de un Instituto que represente y organice a la cadena productiva del café, teniendo a los productores como principales actores. Todo esto, nos hace reflexionar sobre la presencia de la AMECAFE, que fue atacada en los últimos años e inclusive la consideraron como obstáculo, para el desarrollo de los planes a ejecutarse por parte de los que manejaban las riendas del café en México y solo con la integridad de los dirigentes de AMECAFE, se pudo mantener y sostener inclusive sin recursos suficientes y la creatividad administrativa fue la que los a mantenido hasta ahora. Consideramos que la AMECAFE, es pieza importante en la continuidad de la actividad gremial cafetalera. Si como se vislumbra, la creación de una Institución cafetalera, el papel de la AMECAFE ¿cuál sería en un futuro? Y el FIRCAFE ¿que futuro tendrá?. Para todos aquellos que consideran el cambio, desde siempre se a propuesto y a través de los últimos años se han presentado propuestas sin tener éxito, desde siempre se a comentado que muchas de las organizaciones que componen AMECAFE, no tienen la representatividad gremial, en algunas ocasione son asociaciones antiguas que siguen manteniendo solo el membrete, pero se niegan a desaparecer, tal vez con el cambio desaparezcan, si es así veremos con acierto que realmente se busca un cambio, si tendremos a los mismos actores, solo cambiará el nombre de la organización y seguiremos igual o peor, pero no habrá cambios sustanciales que modifiquen el panorama cafetalero nacional. En fin, el tiempo nos dará respuestas a todos los cuestionamientos que nos hacemos y los que esperan una respuesta inmediata son los productores de café, del tamaño que quieran, porque todos están en las mismas circunstancias.
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de Arábica aumentaron también, entre un 1,5 y un 2,2%. Eso hizo que el arbitraje entre el Arábica y el Robusta se estrechase con respecto al del mes anterior, aunque siguió estando más ancho que el de hace un año. El total de exportaciones efectuadas en septiembre fue de 9 millones de sacos, un 1,1% más alto que el del año anterior. La cifra de exportaciones de Brasil disminuyó un 21,5% y fue de 2,5 millones de sacos, y las exportaciones de Robusta verde de Brasil disminuyeron más del 90%. La producción de Robusta del Brasil se usa principalmente para suministrar al sector interno de soluble, pero la falta de lluvia y la reducción de la producción apretaron el mercado y los precios locales del Robusta sobrepasaron por poco tiempo a los del Arábica. Se calcula, en cambio, que las exportaciones de Viet Nam fueron de 2 millones de sacos en septiembre, lo que representaría un aumento del 61,7% y significaría que el volumen de exportación en ese mes fue el más alto registrado hasta la fecha. El año cafetero 2015/16 finalizó con unas exportaciones anuales que descendieron un 0,7% y fueron de 111,8 millones de sacos. Este fue el segundo año consecutivo en el que hubo un descenso de las exportaciones tras los volúmenes récord de cada uno de los cuatro años anteriores. Las exportaciones interanuales de los tres grupos de Arábica aumentaron, y el aumento respectivo de las de Suaves Colombianos, Otros Suaves y Arábicas Naturales Brasileños y Otros Arábicas Naturales fue del 1,1%, el 5,5% y el 2,6%. Las exportaciones de Robusta descendieron un 6,9% y fueron de 40,8 millones de sacos. No obstante, como puede verse en el gráfico a continuación, las exportaciones de café verde de Viet Nam, el mayor país productor de Robusta, aumentaron un 8,1% y
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fueron de 22,3 millones de sacos, aunque este cálculo solo se refiere al café que fue físicamente exportado, no al café despachado en aduana. Ese aumento en las exportaciones de Viet Nam se vio contrapesado por el volumen más bajo de exportación de Robusta verde de Indonesia, que descendió más del 25% en el año cafetero, y el de Brasil, que descendió más del 72%. Las exportaciones de Arábica verde del Brasil aumentaron un 2,4% con respecto al año anterior y llegaron a 29 millones de sacos, un poco menos
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que el punto máximo de 29,5 millones alcanzado en 2013/14. Se registraron exportaciones más altas también en varios otros países productores de Arábica, como Honduras (+2,4%), Guatemala (+4,2%), Etiopía (+7,1%), Nicaragua (+7%) y la India (+21%), mientras que casi no hubo cambios en las de Colombia. El considerable aumento del 42,9% en las de Perú sugiere que la producción de ese país está empezando a recuperarse del brote de roya del café que tanto afectó a las dos últimas cosechas, pero las exportaciones de café verde de México descendieron un 3,9% debido a que la roya sigue siendo un problema.