EDITORIAL
N
uestra revista nace de la nada, luego la perfilamos como una idea que se insinúa en una emoción y se congela en un boceto, para dar el resultado de esta magnifica edición. la idea nació apartir del amor que tenemos a la comida y en el querer generar en nuestros lectores esa pasíon por ella, el proceso creativo duró aproximadamente de 5 largas semanas donde pudimos juntos crear ideas, diseñar, diagramar y editar el resultado para esta edicíon, en la cúal nos sentimos muy orgullosos.
En esta edición de la revista, quisimos enfocarnos en la exquisita receta de el Churrasco Argentino recordando sus inicios y la historia que conlleva este apreciado plato, también podemos ver como es su proceso desde la maduración de la carne hasta la manera de asar, sus preparativos y sus acompañantes a la hora de servir en la mesa. también encontraras articulos sobre vinos, recetas de nuestro chef invitado Harry Sasson, bebidas para tu mesa, entradas y el cuidado personal en la comida. ¡Sin duda alguna estamos muy orgullosos de este trabajo!
Juan Perdomo & Ingrid Miranda DIRECTORES