PEDRO FERMÍN CEVALLOS HOMBRE ILUSTRE
EL TREN DE ALFARO EL MÁS DIFÍCIL DEL MUNDO
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ra EDICION
ACTIVIDADES PRODUCTIVAS TRADICIONES Y CELEBRACIONES ATRACTIVOS Y RECURSOS TURÍSTICOS
PRESENTACIÓN
La Universidad Técnica de Ambato, la Facultad de Diseño
Arquitectura y Artes y la Carrera de Diseño Gráfico, impulsa el desarrollo turístico con la elaboración de material de difusión y promoción turística. Esta guía es un compendio de información escrita y fotográfica que muestra lo que podemos encontrar y apreciar en cada rincón del cantón, un conjunto de emociones y vivencias que el turista puede experimentar a cada paso, a cada instante al recorrer los diferentes y singulares sitios o lugares que guardan historia, cultura y tradición. En Cevallos, el turismo es sin lugar a dudas una actividad que nos invita a descubrir expresiones, paisajes, personajes, sucesos y que construyen en nuestro pensamiento un recuerdo inolvidable, Tungurahua, tierra de oportunidades, provincia mágica dotada de un gran potencial turístico, dueña de nueve cantones, te invita a conocer Cevallos y descubrir todos sus encantos turísticos.
Edición, Fotografía Jaime David jaime_david.p@gmail.com
Redacción, Fotografía Juan C. Pasto jaykoslj@gmail.com
CONTENIDOS 04 Mapa turístico de Tungurahua
08 Ruta turística 10 Información general 16 Localización 19 Símbolos cantonales 22 Datos geográficos 24 Síntesis histórica
24 Cevallos en la Historia del Tren 27 Tradiciones y celebraciones 29 Actividades productivas
31 Atractivos y recursos turísticos 35 Ruta del tren 37 Ruta compras 39 Sitios de interés 40 Ruta Gastronómica 42 Sitios de interés 42 Teléfonos importantes
DR. FERMÍN CEVALLOS VILLACRESES HISTORIADOR, JURISTA Y LINGÜISTA AMBATEÑO
INFORMACIÓN GENERAL
Por el cantón, atraviesa la línea del ferrocarril, cuya estación fue de renombre antiguamente, la ciudad creció alrededor de este eje vial y comercial.
Denominado así en honor al historiador, jurista y lingüista ambateño Dr. Pedro
Fermín Cevallos Villacreses. Como la mayoría de los cantones de la provincia, Cevallos basa su actividad económica en la producción agrícola y de calzado, cultivo de plantas frutales (capulí, claudias, duraznos, peras y manzanas). Los turistas pueden cosechar con sus propias manos, para luego saborear estos productos y contribuir así con el desarrollo de pequeñas fincas y progreso de varias familias.
Localización
Cevallos se encuentra a 15 Km., al sur de la ciudad de Ambato. Se ubica en el
sector centro-sur de la provincia y al sur-oriente de la ciudad de Ambato. Su jurisdicción limita con Ambato al norte, Tisaleo yMocha al este. Al sur con Mocha y Quero y al oeste está Pelileo.
Está situado en el sector llamado antiguamente Capote Bajo. Fue asiento de la cultura Panzaleo, de la que se han hallado objetos arqueológicos de cerámica en la zona de Andignato Pachanlic” La extensión, según el INEC es de 17.5
de servicios de calidad que permitan
desde el punto del camino real de 3200
Km2. Está conformado por un solo cantón
desenvolverse normalmente.
m, según la curva de nivel, para unirse a
que origina su nombre.
otro punto que es el río Pachanlica de
Suelo
2.610 m. Los accidentes geográficos que
La población de acuerdo a las estadísti-
Su suelo es arenoso y poco
tiene este sector son pequeñas quebra-
cas sobrepasa los 8.000 habitantes, con
arcilloso, ligeramente alcalino, apto para
das que han servido de delimitación así
una densidad poblacional de 366 ha/Km.,
el cultivo de frutales, hortalizas, legum-
como barrancos y elevaciones de cimas
siendo la tasa mas alta de la provincia.
bres y flores Cevallos se encuentra en una
planas y laderas de poca profundidad.
zona andina, tiene una forma accidentada
El lugar geográfico donde se encuentra
Los habitantes están obligados a redo-
y diversidad de suelos, podemos afirmar
asentado el cantón Cevallos correspon-
blar esfuerzos y trabajar permanente-
que existen suelos predominantemente
de a uno de los sistemas montañosos
mente, sin descanso, en las diferentes
derivados de materiales pirosclásticos,
del callejón interandino. Se nota ligeras
actividades económicas, para tratar de
alofánicos, franco arenosos.
ondulaciones del terreno con pendientes
salvaguardar el poco patrimonio de sus
que van desde un 50% y en depresiones
familias, alternan la actividad de chóferes
En la zona alta, de Cevallos, hay suelos
que llegan hasta el 80 % de pendiente
de las cooperativas, para luego dedicarse
poco profundos, erosionados, sobre una
correspondiente a pequeñas áreas de
a la agricultura y crianza de animales. El
capa dura cementada.
extensión, con dirección al río Pachanlica,
estado tiene el deber de proteger a los
que es un recolector natural del micro-
ciudadanos Ecuatorianos que atraviesan
El suelo del cantón es ligeramente ondu-
estas circunstancias, mediante la entrega
lado, en un plano de inclinación que va
sistema.
PERFIL ECONÓMICO Y SOCIAL
S
u actividad principal es la
El deterioro del sector agrícola del país
producción agrícola ori-
y de manera especial de los fruticultores
entada hacia la fruticul-
de la sierra ecuatoriana, agravado en la
tura en
región central del país por la emisión
huertos para el abastecimiento del mer-
de ceniza del volcán Tungurahua ha
cado regional y nacional y ocupa aproxi-
causado preocupación e interés en los
madamente el 70% de la superficie del
agricultores para buscar alternativas de
cantón, circunstancia que ha variado los
salida a la crisis económica y social que
últimos años por la incidencia de la
a generado esta situación.
actividad eruptiva del volcán Tungurahua.
La ausencia de una política de estado
La agricultura se complementa con la
que proteja la producción nacional ha
ganadería menor- cuyes y conejos y avi-
permitido la importación de fruta extran-
cultura doméstica. Se destacan también
jera, especialmente la chilena, inundando
la artesanía de calzado y afines, confec-
el mercado ocasionando una competen-
ciones y la pequeña industria limitada
cia desleal que tiene el claro propósito
a la producción avícola para el mercado
de abaratar la fruta nacional a tal punto
nacional. Los jóvenes se orientan hacia
que no se recupere ni siquiera la inver-
la artesanía y ofertan mano de obra en
sión, presionando hacia la eliminación
Ambato. La avicultura del cantón repre-
de los frutales.
senta el 3% de la producción nacional.
El cantón Cevallos ubicado en el corazón de la zona frutícola de Tungurahua a generado conciencia en la comunidad local y nacional sobre la importancia de consumir lo nuestro y proteger la agricultura local.