portada Vista del Puente 25 de Abril desde el barrio de Cacilhas.
LISBOA En su mejor momento Toda su identidad de ciudad bohemia y de dulce decadencia permanece intacta, pero la capital portuguesa lleva aĂąos aprendiendo a combinar su irresistible carisma con arrebatos de modernidad. El resultado es una propuesta tan atractiva y sugerente que siempre apetece volver. TEXTO: Alicia Arranz FOTOS: Juan Serrano Corbella
portada Lisboa Laia Martinell en su tienda, D’ici et là.
Quiosco del Jardim do Príncipe Real.
Interior de A vida portuguesa.
B A I R R O A LT O Y C H I A D O
ATARDECER CON VISTAS Para rematar un día perfecto, déjate caer a última hora de la tarde por la terraza BA, en el último piso del Hotel Bairro Alto (Praça Luis de Camões, 2. www.bairroaltohotel.com). Este es uno de los sitios que se han impuesto entre los más apetecibles de la ciudad para ir a tomar una copa o a cenar algo ligero al tiempo que se disfruta de sus insuperables vistas, la puesta de sol, su atmósfera súper chic y un ambiente estupendo, ya que es un punto de reunión tanto para turistas como para lisboetas que quedan después del trabajo. Son especialmente recomendables los mojitos (10 €) y la limonada casera (7,5 €).
Tiendas y terrazas
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do Príncipe Real. Si hace buen tiempo, acomódate a la sombra de los magnolios en una de las mesas del jardín y pide un galão –un café con leche– y una tosta mista, un sándwich gigante de jamón y queso a la plancha: cargarás las pilas para todo el día (3,80 €). Desde esta explanada parte la Rua Dom Pedro V, la avenida principal del Bairro Alto, repleta de tiendas interesantes. D’ici et là (www.icietla.eu), en el número 93, es una de las más cool gracias a la fórmula que crearon hace un año las catalanas Laia Martinell y Araceli Piqué, que traen en exclusiva desde París ropa y complementos de marcas muy especiales, como TCN, Iro o Les Petites. Échale un vistazo a los muebles y objetos de decoración étnicos a la venta en Lost In (www.lostin.com.pt), en el número 56, y de paso tómate algo en su terraza con vistas al Castelo de São Jorge. Igual te apetece volver luego para repetir la experiencia escuchando a los dj’s que pinchan cada tarde. Siguiendo esta calle llegarás al Miradouro de São Pedro de Alcântara, uno de los más singulares por sus vistas y por la gran animación que hay allí a todas horas.
V
í, es la ciudad de la saudade, del fado, de las fachadas de azulejos y de los atestados tranvías amarillos que trepan por sus empinadas cuestas. De las pequeñas tascas centenarias, de los miradouros que se asoman a las cascadas de tejados rojos en su descenso hacia el estuario del Tajo y de los desgastados pavimentos de adoquines. Pero también es todo un referente en arquitectura moderna y en modélicos planes de urbanismo, en restaurantes y locales de vanguardia y en innovadoras tiendas de emprendedores de medio mundo, que hallan aquí una oportunidad para reinventarse. Más despierta y cosmopolita que nunca, Lisboa vive su mejor época dorada. No resulta difícil discernir que gran parte del encanto de Lisboa reside en su peculiar geografía, con sus barrios bien diferenciados repartidos por sus siete colinas. De ahí que siempre quede cerca un mirador para ofrecerte un punto de vista nuevo e inolvidable. Antes de pasmarte con las primeras panorámicas, empieza tu día desayunando al estilo local en el romántico quiosco del Jardim
Asómate a los ‘miradouros’ y descubre nuevas visiones de la capital 48 www.deviajes.es
Café A Brasileira.
portada Lisboa
La abrupta geografía de esta capital repartida por siete colinas es parte
importante de su encanto
Guantes Luvaria Ulises.
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Castelo de São Jorge desde São Pedro de Alcântara.
Centro Niemeyer al atardecer.
Te estás adentrado en el Chiado, el barrio más elegante e intelectual, por el que paseaban las señoras bien vestidas para ir al teatro o a sentarse en las tertulias literarias. Hoy es la mejor zona para ir de shopping. En el centro comercial Armazéns do Chiado (www.armazensdochiado.com) hay de todo, incluyendo tiendas chulas como A Loja do Gato Preto (decoración) y Hussel (golosinas y chocolates gourmet). Fuera de allí todavía quedan algunos locales de toda la vida, como la Luvaria Ulisses (Rua do Carmo, 87-A. www.luvariaulisses.com), una diminuta tienda que sobrevive al asedio de las cadenas internacionales desde 1925, vendiendo delicados guantes de piel de todos los colores, hechos a mano (desde 45 €). A LA HORA DE COMER Cuando te entre hambre, busca el Cantinho das Freiras (Travessa do Ferragial, 1), una casa de monjas que tiene un bufé abierto al público (12 €). No es que haya gran variedad de platos, pero todo es casero y además hay una terraza impresionante. Para algo más sofisticado, ponte en manos del famoso chef Miguel Castro e Silva en el restaurante Largo (Rua Serpa Pinto, 10A. www.largo.pt); puedes comer de lujo por los 18 € que cuesta el menú del medio día. Las estanterías de A vida portuguesa (www.avidaportuguesa.com), justo enfrente, están repletas de artículos propios de la tradición portuguesa: cuadernos de los años 50 (6 €), colonia de alfazema (lavanda: 9,5 €), jabón vintage de Ach. Brito (7 €), latas de conservas de diseño (2,5 €), etc. Pasa después a tomar un café (1,70 €) por A Brasileira (Rua Garrett, 120), un local emblemático abierto en 1905 que solía ejercer como punto de reunión de artistas y literatos, entre ellos Fernando Pessoa.
TÍRATE AL RÍO Si quieres un plan para una comida o cena alternativas, toma el primer ferry hacia Cacilhas, al otro lado del Tajo (1,40 € por trayecto). Casi a los pies del Puente 25 de abril llegarás a Atira-te ao Rio (www.atirateaorio.pt), un restaurante abierto hace más de 20 años que no puede ser más romántico. Elige tu mesa, dentro o en la terraza, y pide alguna ensalada (la de pulpo es nuestra favorita: 6,5 €) y el bobó de camarão, un guiso típico que lleva langostinos, puré de mandioca, caldo de marisco y aceite de palma. Para acabar, la panacotta de coco (3,5 €). ¡Alucinante! ‘Bobó de camarão’.
DEVIAJES/OCTUBRE
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portada Lisboa Aparthotel Mi casa en Lisboa.
Elevador de Santa Justa.
Restaurante Terreiro do Paço.
Museo Mude de Moda y Diseño.
Licorería A Ginjinha.
D E S D E L A AV E N I DA DA
Praça do Comércio.
LIBERDADE A LA PRAÇA DO COMÉRCIO
Camino
de la Baixa
tro paseo imprescindible comienza en la Praça do Marquês de Pombal y discurre apaciblemente bajo los frondosos árboles que jalonan los bulevares de la Avenida da Liberdade, paradigma de la versión más burguesa de Lisboa, con sus tiendas de lujo y sus cafés con solera. Cuando llegues a Restauradores fíjate en las fascinantes fachadas art déco de la estación de metro y del antiguo Éden Cinema. Un poco más adelante, te toparás con la Praça Dom Pedro IV, más conocida como Rossio, otro centro neurálgico destacado. Y junto a ella –y al mítico Elevador de Santa Justa que conecta con el Chiado– la Praça da Figueira, donde ya se respira un ambiente mucho más castizo. De hecho, cerca hay un par de puntos para conectar con las tradiciones lisboetas. El primero, en el número 8 de Largo de São Domingos, es una pequeñísima tasca a la que van los lisboetas desde 1840 a tomar un chupito de ginjinha (1 €), un licor dulce de cerezas que se bebe como aperitivo o como digestivo.
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El otro, la Bacalhoaria e Manteigaria Silva (Dom Antão de Almada, 1 D. www.manteigariasilva.pt), vende bacalao en salazón desde hace más de 100 años. Lleva también latas de atún al oporto y de paté de sardinas (1,75 €), algún queso de la tierra –como Castelo Branco (3,5 €)– y un vino portugués (5 € aprox).
Descubre las tradiciones
lisboetas más castizas en sus barrios emblemáticos
UN PUNTO DULCE Rossio y la Praça da Figueira desembocan en la Baixa, ese trazado de calles perfectamente cuadricular cuya disposición ordenó el Marqués de Pombal tras el terremoto que devastó la ciudad en 1755. Callejea por ellas y fíjate en lo heterogéneo y multicultural que puede llegar a ser el público que transita por aquí. Vas a desembocar en la imponente Praça do Comércio, la que tanto recuerda a la veneciana de San Marcos, en parte porque cumplía la misma función de recibir a los galeones cargados de exóticas mercancías. Bajo sus soportales hay un restaurante genial que se llama Terreiro do Paço (www.terreiro-paco.com). Relájate un rato con una cerveza (3 €) y come
en el bufé libre alguno de los platos que hacen guiños a la gastronomía de las antiguas colonias portuguesas (11 €), o de sushi (15 €), aunque también puedes pedir algo de la carta, como el bacalao con puré de garbanzos y pak choi (15 €). Pero sobre todo, deja hueco para el postre, porque aquí hacen “o melhor pão de ló do Universo”, una especie de soufflé de huevo de textura muy esponjosa (4 €). Hay muchas y excelentes opciones de alojamiento en este barrio cuadriculado, como por ejemplo Baixa House (www.baixahouse.com, a partir de 100 €, con desayuno), un edificio del siglo XVIII con 12 apartamentos, a cinco minutos de la Praça do Comércio. Todos disponen de área de estar con sofá, cuarto de baño y cocina equipada, de manera que los huéspedes gozan de total independencia. Al frente del proyecto está la española María Ulecia, una enamorada de Lisboa que un buen día lo dejó todo para regentar Mi casa en Lisboa (www.micasaenlisboa.com), en el área de Graça, y que alentada por su éxito ha puesto en marcha esta nueva iniciativa.
REPASO A LAS TENDENCIAS La inmersión en los lugares más trendy de Lisboa quedaría incompleta sin el Mude, el Museo de Diseño y Moda (www.mude.pt. Rua Augusta, 24). El acrónimo de su nombre en portugués significa cambiar: muy apropiado si consideramos que en este gigantesco edificio que antaño albergase las oficinas de la Caixa Geral de Depósitos se puede conocer de un vistazo la evolución de la moda y el diseño europeos a lo largo del siglo XX. En su colección, expuesta entre muros sin revestimientos, hay obras de los más grandes creadores de los últimos tiempos, tales como Charles Eames, Vener Panton, Philippe Starck, Yves Saint Laurent, Christian Dior y John Galliano, entre otros muchos. (Entrada gratuita. Los lunes cierra).
DEVIAJES/OCTUBRE
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Asturias portada Lisboa Barrio de Alfama.
Mirador das Portas do Sol, en Alfama.
Interior del eléctrico 28. Puente 25 de Abril desde el Castelo de São Jorge.
CASTELO, ALFAMA Y BELÉM
LOS EFECTOS DE LA EXPO La capital portuguesa también protagonizó un antes y un después de su Expo, en 1998. Un área industrial de poco interés se convirtió en el Parque das Nações (www.portaldasnacoes.pt), epicentro de la actividad cultural, empresarial y comercial y una zona residencial exclusiva. Llamativos edificios se levantaron entonces con el puente Vasco da Gama de fondo, empezando por el intercambiador de Oriente y la estación que proyectó Santiago Calatrava, el Oceanario (www.oceanario.pt. Adultos: 12 €) y el Pabellón Atlántico. Admira el complejo en su totalidad desde el teleférico, que lo sobrevuela a más de 20 m de altura (6,5 € ida y vuelta).
Historia y vitalidad
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siglo XI que ofrece las que muchos señalan como las mejores panorámicas de Lisboa. Toma el tranvía 15 en la estación de Cais do Sodré; te llevará en apenas 10 minutos al Mosteiro dos Jerónimos (www.mosteirojeronimos.pt), que te impactará con toda su floritura manuelina. Por cierto: aquí yacen los restos de Vasco de Gama y de Camões. Compra la entrada combinada (10 €), que te permite también el acceso a la Torre de Belém. ‘PASTÉIS’, ARTE Y ‘SHOPPING’ Cuando termines tu visita, a lo mejor te apetece cumplir con el ritual completo, que incluye una parada en la Antiga Confeitaria de Belém (www.pasteisdebelem.pt) para comprar los originales pastéis de Belém (0,90 € la unidad), cuya receta es un secreto celosamente guardado que se transmite de generación en generación a lo largo de casi 175 años. Justo enfrente está el edificio del Museu Colecção Berardo, un gigantesco cubo de cemento que te traerá de un salto de vuelta al siglo XXI para que te des un paseo por el arte de Dalí, Miró, Picasso, André Breton, De Chirico y Warhol entre otros. (Entrada gratis).
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úbete al legendario eléctrico 28, el tranvía más bonito del mundo, como lo llaman todos, que para en La Baixa a dos calles de la Praça de Comércio. Tu cámara no dará abasto ante la cantidad de escenarios pintorescos que se suceden a medida que asciende hacia el corazón de la Lisboa más melancólica. La vieja Alfama, un barrio apasionante en el que la vida pasa por cuestas imposibles, puertas de colores y ropa tendida; que a ratos ha sido medina y a ratos barrio de pescadores, también le hace sitio a los negocios más chic. La peluquería Il était une fois… O cabelo (Rua das Escolas Gerais, 90 A) presenta una decoración boho chic digna de una revista de estilo. (Corte de pelo: 24 €). O como el restaurante lounge Portas do Sol (www.portasdosol.biz), que tiene una terraza de más de 1.000 m2 con sofás negros, ideales para descansar un rato con la vista perdida en el río. (Cerveza: 6 €). Pasea después por callejas y plazoletas, pero no dejes de visitar el Castelo de São Jorge (www.castelodesaojorge.pt. Entrada: 7 €), una joya de raíces islámicas de mediados del
Las vistas de la ciudad y del Tajo son los mejores monumentos 54 www.deviajes.es
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portada Lisboa My Crafty Closet, en el Mercado de Santa Clara.
Terraza en Belém,
NUESTRA GUÍA A Parque das Nações
N Beia Vista
Av. da Pont e
Pen ed o
Tapada das Pe Dom Necessidades dro V
LX Factory
Monumento a los Descubrimientos Torre de Belém
CÓMO LLEGAR: Monumento a los Descubrimientos.
Clube Ferroviario.
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SAUDADE EN EL CORAZÓN
El fado es lo que el tango o el flamenco: una melancólica manera de expresar sentimientos a través de un canto que se agarra a lo más profundo del alma. Por lo general lo entona una sola persona al compás de una guitarra portuguesa, de diez cuerdas, y otra española. Aunque no sea tu estilo musical favorito, no puedes pasar por Lisboa y no acercarte al menos al Museu do Fado (Largo do Chafariz de Dentro, 1. www.museudofado.pt . Entrada: 4 €) cuando estés por Alfama.
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Museu Colecção Berardo, en Belém.
Los martes y los sábados por las mañanas, en las inmediaciones de la iglesia de São Vicente de Fora, en Graça, se despliega un rastro que en sus orígenes era un lugar de compra y venta de objetos robados, de ahí su nombre, Feira da ladra (Mercado de la ladrona). Ahora entre sus caóticos puestos puedes encontrar cualquier cosa: desde ropa nueva o de segunda mano, a discos olvidados, señoriales vajillas y cuberterías desparejadas pasando por muebles de todas las épocas. Y todo a un precio irrisorio incluso antes de empezar a regatear. Los tenderetes rodean también el Mercado de Santa Clara, el más antiguo de Lisboa, que ve cómo ahora sus espacios comerciales están ocupados por locales como My Crafty Closet ( http://amoresdetoquio.blogspot.com ), donde Isabel Tomás vende prendas customizadas y originales piezas de bisutería que ella misma diseña, o Portugal Modernista ( facebook.com/portugalmodernista ), una tienda de caprichos que se inspiran en Fernando Pessoa. Si tus fechas no cuadran con los días del mercadillo, pásate por Coisas do Alberto (Rua do Salvador, 83. http://coisasdoalberto.blogspot.com ), un delicioso bazar en el corazón de Alfama que abrió el pasado junio y que bien parece un resumen de la Feira da ladra.
Párate en los tradicionales
UN CLUB PARA DESCARRILAR
La zona para salir de noche por excelencia es el Bairro Alto, pero hay locales muy interesantes en otros lugares. Como el Clube Ferroviário ( www. clube-ferroviarioblog. com), un tremendo espacio polivalente que ocupa un antiguo edificio de la compañía nacional de trenes, cerca de la estación de Santa Apolonia. Tan pronto se organizan exposiciones de jóvenes artistas y ciclos de proyecciones como se ofrecen clases de baile y conferencias. Pero lo mejor es la terraza, inmensa y volcada al río, con mesas y sillones reciclados de trenes auténticos donde se puede picar algo ligero, una barra infinita, un espacio de tumbonas y un escenario. (Copas, 6,5 € ).
Aún quedan muchos lugares interesantes que, si tienes tiempo, te gustará conocer. Como el LX Factory ( www.lxfactory.com ), un complejo industrial textil de mediados del siglo XIX en la zona de Alcántara que, tras permanecer abandonado durante años, ha renacido como invernadero de empresas innovadoras y espacios para el ocio vanguardista. Aquímerecenunavisitalocalescomolaimpresionante librería Ler Devagar ( www.lerdevagar.com ), con sus estanterías de más de 20 metros de alto, que está comunicada con el Malaca Too, un restaurante en el que se sirven platos de fusión asiática que se comen en mesas enmarcadas entre descomunales máquinas de imprenta. (Precio medio: 30 € ). EL MEJOR DESCANSO Al final de la jornada tu respiro está en el paseo que une la Torre de Belém y el Monumento a los Conquistadores: el bar 38º 41’, del hotel Altis Belém ( www.altis-hotels.com ), el único con una terraza chillout frente al río. Túmbate en uno de sus confortables sofás y pídete algo (los gin-tonics tienen ya legiones de adeptos. 10 € ). Si a ese momento le pones la luz del atardecer sobre la superficie del inmenso Tajo, difícilmente podrás negar que Lisboa te ha conquistado para siempre.
mercados, revitalizados con savia nueva
TAP (www.flytap.com ), la compañía de bandera de Portugal, vuela desde Madrid, Barcelona y Sevilla a Lisboa a partir de 35 € por trayecto, y su filialPGA Express , desde Bilbao, La Coruña y Málaga con similares tarifas. También ofrecen buenos precios Iberia (www.iberia.com), Air Europa (www.aireuropa.com ), Spanair (www.spanair.com ) Vueling(www.vueling.com ) y Air Berlin (www.airberlin.com ).
DÓNDE DORMIR:
a .d e Av rdad e Lib
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Mosteiro dos Jerónimos
Pr. Dom Castelo de Pedro IV São Jorge Praça do Marquês de Pombal
A l vi
De Av. d sco as ver tas
PORTUGAL Lisboa
Hotel CS Vintage. 5* (Rua Rodrigo da Fonseca, 2. www.csvintagehotel.com). Un hotel boutique cargado deglamour a un paso de la Avenida da Liberdade y del Bairro Alto. Desde 120 € con desayuno. Alfama Patio. (Escola Gerais, 3. www.alfamapatio. com). Un hostal modesto en el corazón de Alfama que te hará sentir como en casa. Algunas habitaciones son compartidas y otras, dobles privadas.
S.Vicente de Fora
ALFAMA BAIRRO CHIADO Museu ALTO do Fado
Miradouro de São Pedro de Alcântara
Praça do Comercio Río Tajo
A partir de 25 € y 60 € , respectivamente.
DÓNDE COMER:
Tasca da Esquina.Rua (Domingos Sequeira 41 C. Campo do Ourique. www.tascadaesquina.com ). Hugo Nascimento, Luis Espadana y Vítor Sobral son los tres chefs que regentan este solicitadísimo local. No te pierdas el salmorejo con melocotón y queso fresco y el atún salteado con ajo en salsa de vino blanco y orégano. Menú degustación de cuatro platos a tu elección: 17,50 € . Restaurante Faz Figura. (Rua do Paraiso, 15 B. www.fazfigura.com ). Ideal para una incursión en la cocina portuguesa contemporánea en su terraza con vistas al Tajo. Prueba el lenguado con espárragos sobre puré de rábano y jengibre. Precio medio: 40 € .
INFORMACIÓN:
Turismo de Lisboa. www.visitlisboa.com Turismo de Portugal. www.visitportugal.com
Lenguado con espárragos y jengibre, de Faz Figura. DEVIAJES/OCTUBRE
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