Publicado y Editado por: Marcas Nestlé, S.A. de C.V. Av. Ejército Nacional 453, Col. Granada, 11520, México, D.F. Primera edición, Junio 2011 D.R. Marcas Nestlé, S.A de C.V. Realización Nestlé Unidad de Negocios Lácteos Nestlé Servicios al Consumidor Áreas Responsables Marco Moesgen Vicepresidencia de Lácteos-Confites
Cesar França Mercadotecnia Lácteos
Yoshiko Nakamura Mercadotecnia Lácteos Culinarios
Alejandro Cárdenas Mercadotecnia Lácteos Culinarios
Gabriel Monterrubio Mercadotecnia Lácteos Culinarios
Ericka Pérez
Alicia Enciso Vicepresidencia Comunicación Corporativa
Jesús Padilla
CSD Lácteos Culinarios
Consumer Interaction
Juan Enciso
Desarrollo y Degustación de Recetas Nestlé Servicios al Consumidor Chef Teresa López Bancalari Chef Marimar Aliaga Subchef Edith Chávez Subchef Liliana López Subchef Jonathan Núñez
CSD Lácteos Culinarios
Fotografía Estudio Urquiza Estilo y Ambientación Fotográfica Becky Treves Corrección de estilo María Loson Diseño y Diagramación Visual Latina Natalya Tatarín Tania Cortés Pamela España
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Carlota de limón Roles de canela glaseados con dulce de leche Rosca de malvaviscos Mousse de naranja con mango Brownie cheesecake Galletas de amaranto Soufflé de frutos rojos Panqué de choco-café relleno Tartaletas de durazno Gelatina de galleta de coco-piña Pay chocolatísimo Pay helado de queso con trocitos de chocolate Fondue práctico Pastel imposible con brownie Gelatina cremosa con mango Granizo de chocolate Cremoso de fresa Piña colada Malteada choco-plátano Smoothie de yoghurt
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4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Carlota de limón Ingredientes: Base: 30 24 1
(12 porciones)
galletas Marías, molidas galletas Marias, enteras para colocar alrededor del molde barra de mantequilla, fundida (90 g)
Consejo: etina Hidrata la greno María añ y disuélvela a b ondas y o en el micro uadora agrégala a la licra evitar funcionando pa an que se hag grumos.
Relleno: 1 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (378 g) 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA® (397 g) ¼ taza de jugo de limón 2 sobres de grenetina (14 g), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
Modo de preparación: 1.- Para la base, mezcla las galletas molidas con la mantequilla fundida hasta formar una pasta; coloca sobre el molde rectangular presionando hasta que quede cubierta la base y acomoda en las paredes del refractario las galletas enteras. Refrigera por 15 minutos. 2.- Pra el relleno licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Leche Condensada LA LECHERA® y el jugo de limón; sigue licuando y agrega la grenetina, previamente hidratada y disuelta, poco a poco a la licuadora. 3.- Vacía la mezcla de limón sobre la base de galletas molidas y refrigera por 1 hora o hasta que cuaje completamente. Decora con rebanadas de limón y sirve.
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Roles de canela e glaseados con dulc de leche
(8 porciones)
Ingredientes: 1 6 300 1 1 1 8
Consejo: l manejo Para facilitar e hojaldre, de la pasta de igeración fr manténla en re lizarla. antes de uti
lata de Leche Condensada LA LECHERA® (397 g) cucharadas de canela en polvo g de pasas kg de pasta de hojaldre lata de Dulce de Leche LA LECHERA®, fundido (380 g) huevo, ligeramente batido capacillos
PRECALIENTA EL HORNO A 200° C.
Modo de preparación: 1.- Mezcla la Leche Condensada LA LECHERA® con la canela y las pasas. 2.- Aparte, sobre una mesa ligeramente enharinada extiende la pasta de hojaldre con un rodillo para formar un rectángulo de 1 cm de grosor. Unta la mezcla anterior sobre la pasta, enrolla y corta en ocho partes el rollo; coloca cada uno en un molde para mantecadas con capacillos; barniza con el huevo y hornea durante 40 minutos o hasta que doren. 3.- Saca del horno y cubre con el Dulce de Leche LA LECHERA®.
Tiempo de Preparación: 20 minutos.
Tiempo de Preparación: 20 minutos.
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Rosca de s
malvavisco
(8 porciones)
Ingredientes: 2 1 2 1
Consejo: r Puedes cambiaca el molde de rosay. por uno para p
tazas de Cereal Integral Corn Flakes NESTLÉ® barra de mantequilla, fundida (90 g) bolsas de malvaviscos (340 g c/u) lata de Leche Condensada LA LECHERA® (397 g)
Modo de preparación: 1.- Muele la mitad del Cereal Integral Corn Flakes NESTLÉ® y mezcla con la mantequilla; forma una pasta y colócala en la base de un molde para rosca forrado con papel aluminio. Refrigera por 15 minutos. 2.- Aparte, funde los malvaviscos a baño María, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y mezcla perfectamente. Vacía la mezcla sobre la base de pasta y cubre con el resto del Cereal Integral Corn Flakes NESTLÉ®; refrigera por 30 minutos.
a j n a r a n e d Mousse ango con m
(4 porciones)
Consejo: jos Decora con ga ngo. a de naranja y m
Ingredientes: ½ ¾ 2 1 1
lata de mangos en almíbar, escurridos (200 g) taza de jugo de naranja cucharadas de azúcar glass lata de Media Crema NESTLÉ® (225 g) sobre de grenetina (7 g), hidratada en ¼ de taza de agua y disuelta en el horno de microondas.
Modo de preparación: 1.- Licua los mangos con los 3 ingredientes siguientes y agrega poco a poco la grenetina previamente disuelta. 2.- Vacía en moldes individuales y refrigera hasta que cuaje. Desmolda y sirve frío. Tiempo de Preparación: 10 minutos.
3.- Retira del refrigerador y sirve frío. Tiempo de Preparación: 15 minutos.
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Brownie cheesecake
Consejo:
(8 porciones)
Puedes sustituir las nueces por pasas, arándanos o trocitos de plátano
Galletas de amaranto
Ingredientes: Brownie ½ tableta de Chocolate ABUELITA® para Mesa, troceado (100 g) 1 lata de Media Crema NESTLÉ® (225 g) 1 tazas de azúcar 2 huevos 1 cucharada de vainilla 2 barras de mantequilla, fundida (90 g c/u) ¾ taza de harina de trigo ¾ taza de nuez, picada Cheesecake 1 barra de Queso Crema FIORELO®, cortado en cubos (190 g) ½ taza de azúcar 1 huevo HORNO PRECALENTADO A 210° C.
Modo de preparación:
Ingredientes: ½ 1 ½ 1 2 2
taza de amaranto lata de Leche Condensada LA LECHERA® (397 g) taza de harina de trigo huevo cucharadas de aceite vegetal cucharadas de miel de abeja
HORNO PRECALENTADO A 200° C.
1.- Para el brownie, mezcla el Chocolate ABUELITA® para Mesa con ½ lata de Media Crema
Modo de preparación:
2.- Aparte bate el azúcar con los huevos hasta que esponjen, sigue batiendo y agrega la
1.- Mezcla el amaranto con ½ lata de la Leche Condensada LA LECHERA®, la harina, el huevo, el aceite y la miel de abeja, hasta formar una pasta.
3.- Para el cheesecake, calienta el resto de la Media Crema NESTLÉ® con el Queso Crema
2.- Con un cortador de galletas, forma las galletas y colócalas en una charola; hornea por 12 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Retira y deja enfriar.
NESTLÉ® y funde a baño María.
vainilla, la mantequilla y la harina. Incorpora la mezcla anterior y las nueces.
FIORELO® por 25 segundos en el horno de microondas y licua con el azúcar y el huevo. 4.- En un molde cuadrado previamente engrasado y enharinado vacía la mezcla de brownie y encima la mezcla de cheesecake. Hornea por 55 minutos, saca del horno, deja enfriar y desmolda. Corta las orillas del brownie y sirve. Tiempo de Preparación: 20 minutos.
8 10
(12 piezas)
Consejo: añar Puedes acomp TLÉ® ES con Helado N ® Vainilla. CLASSIC
3.- Sirve bañándolas con el resto de la Leche Condensada LA LECHERA®.
Tiempo de Preparación: 20 minutos.
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Soufflé de
frutos rojos Ingredientes: 4 1 ½ 1
(4 porciones)
claras de huevo lata de Leche Condensada LA LECHERA® (397 g) taza de frambuesas taza de fresas picadas
HORNO PRECALENTADO A 200° C.
Modo de preparación: 1.- Bate las claras hasta que esponjen y estén firmes. 2.- Aparte, mezcla la Leche Condensada LA LECHERA® con las frambuesas y las fresas, agrega las claras y mezcla suavemente con una espátula de afuera hacia adentro hasta integrar bien. 3.- Engrasa con mantequilla moldes individuales redondos y vacía la mezcla anterior hasta ¾ partes del molde; hornea por 20 minutos a 200° C y sirve.
10 12
Tiempo de Preparación: 10 minutos.
e d é u q Pan -café chocoleno rel
Consejo: el Recuerda servirtasoufflé inmediaue mente, para q no se baje.
(8 porciones)
Ingredientes: 2 1 3 1
Consejo: una Acompaña confé taza de Ca ® CLÁSICO®. É F A C NES
panqués marmoleados comerciales (255 g c/u) lata de Leche Condensada LA LECHERA® (397 g) cucharadas de Café NESCAFÉ® CLÁSICO® paquete de Queso Crema FIORELO® (190 g)
Modo de preparación: 1.- Desmorona los panqués y mezcla con la Leche Condensada LA LECHERA® y el Café NESCAFÉ® CLÁSICO®. 2.- Aparte, calienta en el microondas el Queso Crema FIORELO® por 30 segundos. 3.- En un refractario cubierto con papel encerado vacía la mitad de la mezcla del panqué de manera uniforme; encima unta el Queso Crema FIORELO® y cubre con el resto de la mezcla de panque. Refrigera por 2 horas, desmolda y sirve.
Tiempo de Preparación: 15 minutos.
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Tartaletas de durazno Ingredientes: Base 2 1 ½
e d a n i t a l e G galleta dñea coco - pi
Consejo: es También pued a in disolver la grenet en el microondas, or calentándola p 30 segundos.
(6 porciones)
tazas de Cereal Integral Corn Flakes NESTLÉ®, molido barras de mantequilla, derretida (135 g)
Relleno 1 lata de duraznos en almíbar (820 g) 2 sobres de grenetina (14 g), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María 1 lata de Media Crema NESTLÉ® (225 g)
Modo de preparación:
(8 porciones)
Ingredientes: 1 18 1 1 2
Consejo: r coco Puedes agrega zos rallado o tro de galleta.
paquete de gelatina sabor piña (35 g) galletas sabor a coco lata de Leche Condensada LA LECHERA® (397 g) lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (378 g) sobres de grenetina (14 g), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
Modo de preparación: 1.- Prepara la gelatina de sabor piña como indican las instrucciones del empaque y vierte un poco en copas; refrigera hasta que cuaje ligeramente.
1.- Para la base, mezcla el Cereal Integral Corn Flakes NESTLÉ® con la mantequilla; forra los moldes para tartaleta y refrigera durante10 minutos.
2.- Aparte, licua las galletas de coco con la Leche Condensada LA LECHERA® y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; sin dejar de licuar, agrega poco a poco la grenetina previamente hidratada y disuelta. Vierte un poco sobre cada copa con gelatina de piña y refrigera por 1 hora o hasta que la gelatina cuaje completamente.
2.- Para el relleno, acomoda una mitad de durazno en el centro de cada base. Aparte licua el almíbar de los duraznos con la Media Crema NESTLÉ® y la grenetina previamente hidratada y disuelta; vacía un poco de esta mezcla en cada base.
Tiempo de Preparación: 15 minutos.
3.-Refrigera por 1 hora, desmolda y ofrece.
12 14
Tiempo de Preparación: 15 minutos.
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Pay
chocolatísimo
(8 porciones)
Consejo: r con Puedes decora olvo, chocolate en p colate o ralladura de ch. o fresas
Ingredientes: 1 3 1 1 1 1 2
paquete de galletas Marías, molidas (170 g) cucharadas de Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL® barra de mantequilla, derretida (90 g) lata de Leche Condensada LA LECHERA® (397 g) lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (378 g) taza de Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL® sobres de grenetina (14 g), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
Modo de preparación: 1.- Mezcla las galletas con el Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL® y la mantequilla hasta formar una pasta. Cubre con la pasta un molde para pay. 2.- Aparte, licua la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL® y agrega poco a poco la grenetina. 3.- Vacía la mezcla anterior sobre la pasta, refrigera por 2 horas y sirve. Tiempo de Preparación: 10 minutos.
e d o d a l e h y a P tos i c o r t n o c o s e qu de chocolate
Consejo: (10 porciones)
Ingredientes:
Si lo deseas puedes sustituir las galletas Marías por galletas de chocolate.
Base 30 1
galletas Marías, molidas barra de mantequilla, derretida (90 g)
Relleno 1 1 1 4
lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®(378 g) lata de Leche Condensada LA LECHERA® (397 g) paquete de Queso Crema FIORELO® (190 g) piezas de Chocolate con Leche y Arroz Inflado CRUNCH®, en trozos (40 g c/u)
Modo de preparación: 1.- Para la base mezcla las galletas con la mantequilla hasta formar una pasta; colócala sobre un molde para pay previamente forrado con papel aluminio y refrigera 15 minutos. 2.- Para el relleno, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Leche Condensada LA LECHERA® y el Queso Crema FIORELO®. 3.- Vierte sobre la base de galleta, agrega los trozos de chocolate y congela por dos horas o hasta que esté listo. Ofrece. Tiempo de Preparación: 25 minutos.
14 16
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Fondue práctico (10 porciones)
Ingredientes: 1 7 20 4 10
Pastel imposible con brownie Consejo: utas Combina las fr que más te gusten.
lata de Leche Condensada LA LECHERA® (397 g) barras de Chocolate CARLOS V® Semiamargo, en trozos (22 g c/u) fresas, lavadas y desinfectadas plátanos, cortados en cubos palillos para brochetas
Ingredientes:
(12 porciones)
Pastel ¾ 1 2 2 3 ¼
taza de cajeta paquete de harina para brownies (517 g) huevos taza de mantequilla, fundida taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
Flan 1 1 3 1
lata de Leche Condensada LA LECHERA® (397 g) lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (378 g) huevos cucharada de esencia de vainilla
HORNO PRECALENTADO A 210° C.
Modo de preparación:
Modo de preparación:
1.- Calienta la Leche Condensada LA LECHERA® con el Chocolate CARLOS V® Semiamargo hasta que se derrita por completo y se mezclen bien.
1. Para el pastel, engrasa y enharina un molde para pastel y cubre el fondo con la cajeta. Bate la harina para brownies con los 3 ingredientes siguientes.
2.- Arma las brochetas con la fruta y ofrece con el fondue.
2. Para el flan, licua la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, los huevos y la esencia de vainilla.
Tiempo de Preparación: 10 minutos.
3. Vacía en el molde preparado la mezcla del pastel y encima vierte poco a poco la mezcla del flan. Tapa el molde con papel aluminio y hornea a baño María por 1 ½ horas; retira el papel aluminio y hornea por ½ hora más. Retira del horno, deja enfriar, desmolda y sirve.
16 18
Consejo: Ofrece s. con frutas roja
Tiempo de preparación: 25 minutos.
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Gelatina
cremosa con mango
Consejo:
(12 porciones)
el mango Puedes sustituir o piña por duraznos en almíbar.
Granizo de chocolate
Ingredientes: 1 2 1 3
Consejo: Puedes acompañar con galletas.
(4 porciones)
lata de Leche Condensada LA LECHERA® (397 g) envases de Alimento Lácteo Fermentado Sabor Natural SVELTY® GASTROPROTECT® (120 g c/u) lata de mango, en almíbar (800 g) sobres de grenetina (21 g), hidratada en ½ taza de agua fría y disuelta a baño María
Modo de preparación: 1.- Licua la Leche Condensada LA LECHERA® con el Alimento Lácteo Fermentado Sabor Natural SVELTY® GASTROPROTECT®, el mango y la grenetina previamente disuelta. Sirve en moldes individuales y refrigera hasta que este completamente cuajada.
Ingredientes: 1 1 1
lata de Leche Condensada LA LECHERA® (397 g) taza de Chocolate ABUELITA® Granulado taza de hielo
Modo de preparación: 1.- Licua todos los ingredientes hasta que el hielo se haga frappé; sirve en copas y decora con crema batida.
2.- Sirve la gelatina con cuadritos de mango en el centro.
18 20
Tiempo de Preparación: 10 minutos.
Tiempo de Preparación: 5 minutos.
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Consejo: Puedes agregar piña fresca al r. ua momento de lic
Cremoso de fresa (4 porciones)
Piña colada
Consejo: ir Puedes sustitude la fruta por la . tu preferencia
Ingredientes:
Ingredientes:
2 500 1 1
½ 1 1 2
latas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (378 g c/u) g de fresas lavadas, desinfectadas y sin rabitos lata de Leche Condensada LA LECHERITA (100 g) taza de hielo
Modo de preparación: 1.- Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con las fresas, la Leche Condensada LA LECHERITA y el hielo. 2.- Sirve frío y decora con fresas.
(4 porciones)
taza de crema de coco taza de jugo de piña lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (378 g) tazas de hielo
Modo de preparación: 1.- Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el resto de los ingredientes. 2.- Sirve frío con rebanadas de piña. Tiempo de Preparación: 5 minutos.
Tiempo de Preparación: 5 minutos.
20 22
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Malteada choco-plátano
Consejo: r el Puedes cambia do sabor del hela . si lo prefieres
ie h t o o m S t r u h g de yo (4 porciones)
Consejo: anadas Decora con reb o. de durazn
(2 porciones)
Ingredientes: 1 1 2 1
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lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (378 g) bola de Helado CARNATION® CLAVEL® Napolitano cucharadas de Chocolate en Polvo NESQUIK® plátano
Ingredientes: 2 botellas de CLUB® Yoghurt para Beber con Durazno (230 g c/u) 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA® (397 g) 1 ½ tazas de hielo
Modo de preparación:
Modo de preparación:
1.- Licua todos los ingredientes, sirve en copas y disfruta frío.
1.- Licua todos los ingredientes, sirve en copas y disfruta.
Tiempo de Preparación: 5 minutos.
Tiempo de Preparación: 5 minutos.
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Tabla de Equivalencias,
Conversiones y Repostería a nivel del mar Líquidos
Sólidos
¼ de litro ½ litro 1 litro ½ taza de taza ¼ de taza 1 cucharada 10 onzas 8 onzas 6 onzas 5 onzas 4 onzas 2,5 onzas 2 onzas
= = = = = = = = = = = = = =
1 onza
=
1 taza 2 tazas 4 tazas 125 ml 80 ml 60 ml 3 cucharaditas 1 ¼ tazas 1 taza ¾ taza taza ½ taza de taza ¼ de taza
= 250 ml = 500 ml = 1000 ml
= 15 ml
de taza = 2 cucharadas
Medidas en temperatura Fahrenheit Celsius Descripción 300............. 325............. 350............. 375............. 400............. 425.............
150...... 160...... 180...... 190...... 200...... 220......
Fuego Bajo Fuego Moderado Bajo Fuego Moderado Fuego Moderado Alto Fuego Alto Fuego Muy Alto
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
cucharada de manteca o mantequilla cucharada de azúcar cucharada de canela en polvo cucharada de azúcar glass cucharada de escencia de vainilla taza de amaranto cucharada de miel de abeja taza de azúcar taza de coco, rallado taza de frambuesas taza de fresas cucharada de Café NESCAFÉ® CLÁSICO® galleta sabor a coco taza de harina de trigo taza de hielo taza de mermelada de zarzamora taza de nuez, troceada taza de nuez, picada taza de pasitas taza de piña cortada en cuadritos cucharada o 1 sobre de grenetina taza de Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
7g 14 g 7g 9g 7 ml 28 g 16 g 240 g 100 g 125 g 150 g 2g 10 g 150 g 120 g 300 g 120 g 100 g 142 g 182 g 7g 190 g
Consejos para pasteles: La altitud respecto al nivel del mar de la ciudad donde se preparan los postres afecta la rapidez de cocción: a mayor altitud, mayor rapidez. Para compensar ese efecto es necesario adaptar las recetas de la siguiente manera:
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Altitud 0 a 600 m
Ciudades: Acapulco, Campeche, Chetumal, Coatzacoalcos, Colima, Culiacán, Ensenada, Hermosillo, La Paz, Manzanillo, Matamoros, Mazatlán, Mérida, Mexicali, Monterrey, Tampico, Tepic, Tijuana, Tuxtla Gutiérrez, Veracruz y Villahermosa. Solución: Aumenta 1 ó 2 cucharadas de azúcar por cada taza indicada. Utiliza el doble de polvo para hornear. Aumenta de 10 a 15 minutos el tiempo de cocción indicado. Reduce 3 ó 4 cucharadas de líquido por taza.
Altitud 600 a 1500 m
Ciudades: Chihuahua, Chilpancingo, Ciudad Juárez, Xalapa, Nogales, Orizaba y Torreón. Solución: Aumenta 1 cucharadita de azúcar por cada taza indicada. Aumenta 1/2 cucharada de polvo para hornear. Reduce 2 cucharadas de líquido por cada taza indicada.
Altitud 1500 a 1800 m
Ciudades: Celaya, Ciudad Guzmán, Cuernavaca, Guadalajara, Irapuato, Oaxaca, Hidalgo del Parral, Salamanca, Saltillo y Zamora. Solución: Aumenta ½ cucharadita de polvo para hornear. Reduce 2 cucharadas de líquido por cada taza indicada. No modifiques la cantidad de azúcar.
Altitud 1800 a 1890 m
Ciudades: Aguascalientes, Durango, León, Querétaro y San Luis Potosí. Solución: Aumenta 1/4 de cucharadita de polvo para hornear. Reduce 1 cucharada de líquido por cada taza indicada.
Altitud 1890 a 2600 m
Ciudades: Ciudad de México, Guanajuato, Morelia, Pachuca, Puebla, Tlaxcala, Toluca y Zacatecas. Solución: No modifiques las cantidades.
Publicado y editado por: Marcas Nestlé, S.A. de C.V. Av. Ejército Nacional 453, Col Granada, 11520 México D.F. 2011, Primera edición, Junio 2011 Marcas Nestlé, S.A. de C.V. D.R.© Marcas Nestlé, S.A. de C.V. Av. Ejército Nacional 453, Col. Granada, 11520 México D.F. 2011 Esta obra se terminó de imprimir en en el mes de Junio 2011 y consta de 200,000 ejemplares. Impresa en Infagón Web S.A. de C.V. Alcaiceria N. 8 Col. Zona Norte Central de Abasto C.P. 09040 México D.F, Tel: (55) 5640 9266. Prohibida la reproducción parcial o total de esta obra. Para mayor información sobre nuestras publicaciones dirigirse a: ¡Queremos escucharte! Nestlé Servicios al Consumidor Tel. 52-67-33-03 Lada Gratis 01 800 363 78 53 Contáctanos en www.recetas-nestle.com.mx CARNATION, CLAVEL, FIORELO, NESTLÉ, CALIDAD Y CONFIANZA, CARLOS V, LA LECHERA, NESCAFÉ, CLÁSICO, MORELIA PRESIDENCIAL, ABUELITA, CRUNCH. y sus diseños son marcas registradas utilizadas bajo licencia de su titular, Société des Produits Nestlé S.A., Case Postale 353, 1800 Vevey, Suiza.
Agradecemos la participaciรณn de
para la realizaciรณn de este recetario.
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