TREINTA PLANTAS MEDICINALES DEL RASTROJO BAJO MUNICIPIO DE SAN VICENTE - ANTIOQUIA
AUTORAS E INTEGRANTES ASOCIACIÓN DE MUJERES DE PLANTAS MEDICINALES MUNICIPIO DE SAN VICENTE ANTIOQUIA Olga Cecilia Patiño Montoya Maria Nohemí López Zapata Maria Nicéfora Giraldo Árbelaez Maria Isabelina Sánchez Jaramillo Fabiola Inés Marín Henao Maria Esneda Rivera Castrillón Maria del Carmen Cardona Castaño Luz Ángela Gutiérrez Castrillón Laura Elena Marín Gil Isabel Gil Botero Graciela Arismendy Emilse Cardona Bedoya Elvia Rosa Marín Osorio Edith Mary Correa Diana Patricia Vergara Carvajal Carmen Tulia Sánchez Jaramillo Blanca Irene Castrillón Alzate Ana Tulia Ospina López Ana Sofía Rojas Zapata Yolanda Ramírez Osorio Soledad Carvajal Marín Rosa Marín Rosa Angélica Sánchez Monsalve Bertha Inés Vergara Rojas Ángela Maria Arboleda Gutiérrez Amada Cardona Marín Martha Murillo Murillo Mariela Jiménez Maria Inés Franco Cardona Blanca Lucia Ospina Franco Ana Rosa Osorio Montoya Graciela Gallego Giraldo Ana de Jesús Franco Acevedo Ana Celia Gil Marín Amparo de Jesús Franco Maria Josefa Cardona Marín Nelly Londoño Luz Marina Vergara Pulgarín Gloria Stella Jaramillo Quiroz
INTRODUCCION
ASOCIACIÓN DE MUJERES DE PLANTAS MEDICINALES En la búsqueda de acogernos a la tierra, respetando sus procesos a sabiendas de los beneficios que de ella recibimos, valoramos el conocimiento ancestral sobre las plantas medicinales, los cuales compartimos culturalmente en un proceso social en donde curamos nuestras dolencias con las formulas y recetas que intercambiamos. Es el conocimiento de nuestra comunidad el que recopilamos como una propuesta de salvar del olvido, saberes y métodos de sobrevivencia enraizados en la naturaleza. Desde el año 2001, un grupo de mujeres de San Vicente, nos dimos a la tarea del encuentro semanal para resaltar vivencias y testimonios que nos permiten tener claro hoy lo que significa ser ciudadanas del mundo del capital, la producción y el despilfarro, donde acabamos con los recursos naturales sin tener en cuenta la solidaridad y el cuidado del ecosistema. Es por ello que queremos transmitir a toda la comunidad como propuesta la valoración a lo nuestro y a la naturaleza como ese espacio donde se da la vida, la protección, la sanación y el amor. Proponemos cuidar el rastrojo, es por esto que entregamos el uso de treinta plantas medicinales del rastrojo bajo de nuestro municipio y esperamos sea una forma eficiente de compartir conciencia, conocimiento, disposición, sabiduría y cultura. ASOCIACIÓN DE MUJERES DE PLANTAS MEDICINALES SAN VICENTE ANTIOQUIA
INDICE ACEDERA ALTAMISA AMOR SECO CAPUCHINA CERRAJA CIDRA COLA DE CABALLO CORDONCILLO DIENTE DE LEÓN ESPADILLA FRAMBUESA GRAMA GUASCA HELECHO MARRANERO LENGUA DE VACA O ROMAZA LINDOSA LLANTÉN MACEQUÍA MARRUBIO BLANCO MASTUERZO MICAY ORTIGA PAICO SALVIA VENTUROSA VERBENA VIRA VIRA YERBA MORA ZARPOLETA ZARZAMORA
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ACEDERA
Familia: Nombre Científico:
OXALIDACEAE Oxalis corniculata L.
Limpia, purifica y reconstituye la sangre; tonifica todo el sistema orgánico. Rica en vitamina C y hierro. Limpiadora del sistema linfático (líquido que limpia la sangre). Se usa para la hepatitis y para descongestionar el hígado y la vesícula por su alto contenido de clorofila, es leve laxante y estabilizador de la bilis. Utilizado para: tiroides, acné, bazo, bronquitis, catarro, diarrea, fiebre, forúnculos, ictericia. Es una planta comestible. Sus hojas se consumen en ensaladas y otros platos. Esta dieta debe de ser utilizada por personas que tengan problemas de colon. Depurativo de la sangre: En infusiones. Control de la bilis: 60 g de la planta en infusión en un litro de agua. Se toma fría en copitas durante el día. Para provocar o regular el flujo menstrual: Toda la planta en decocción Hepatitis: Se cocina y se toman dos o tres tazas diarias. Cortar el vomito: En bebidas. La comunidad utiliza su tallo con el objetivo de limpiar los dientes y su zumo para lavar el menudo de los animales para preparar morcilla. ASOCIACIÓN DE MUJERES DE PLANTAS MEDICINALES SAN VICENTE ANTIOQUIA
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ALTAMISA
Familia: Nombre Científico:
ASTERACEAE Ambrosia cumanensis Kunth
Debe usarse con precaución en tres tomas espaciadas por su alto nivel tóxico.No debe usarse por mujeres en embarazo o lactantes. Es usado en baños contra el reumatismo, la gota. En plantilla descansa la planta del pie. Posee propiedades emenagogas (que regula el flujo menstrual). Vermífugo, tónicas, antiespasmódicas y antibacteriana. § La raíz de la altamisa empleada en polvo tiene propiedades antiepilépticas muy energéticas. § El jugo de la raíz expulsa los parásitos, la tenia y deshace los cálculos del riñón y la vejiga. § Purifica la sangre bebiendo el zumo con vino blanco en ayunas. § Acelera el parto tomando un té diario tres días antes del parto. § El zumo de las hojas maceradas detienen las hemorragias nasales. Las sumidades florales y sus cogollos sumergidos en infusión con alcanfor son utilizados para los dolores reumáticos, inflamación de las articulaciones, calambres y la gota. La decocción de hojas y tallos es desinfectante y emoliente, usado para lavar heridas 10 gr. de hojas por litro de agua en infusión. Un emplasto con altamisa, cominos, yema de huevo y cocidos en manteca de cerdo después de dar a luz quita el dolor y limpia. Para hacer plantillas en los pies y sacar fríos. 2
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AMOR SECO
Familia: Nombre Científico:
FABACEAE Desmodium
scandens Blume ex Miq.
Su raíz posee propiedades astringentes (lavar heridas), refrescante, y diurética. En infusión sirve para conservar la memoria. En cocimiento se utiliza como bebida refrescante, para afecciones de los riñones y de la vejiga. En baños sirve contra la varicela.
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CAPUCHINA
Familia: Nombre Científico:
TROPAELOLACEAE Tropaeolum majus L.
El jugo se recomienda para enfermedades pulmonares, posee propiedades antiescorbúticas (inflamación de encías), es antiséptico, tónico de la sangre y de los órganos digestivos, contra depresiones nerviosas y fatiga. Limpia la piel y controla enfermedades como soriasis, eczemas entre otros, sus frutos cuando están secos o en polvo constituyen un buen purgante. Expectorante: cocimiento de 30 g de flores en un litro de agua; tomando tres tazas al día, entre las comidas. Cuidado del cuero cabelludo: cocimiento de 30 g de flores en un litro de agua; masajear con el cocimiento. No enjuagar. La decocción de 30 gr. de tallos machacados en 300 ml. de agua se usa como laxante haciendo cinco tomas diarias. Ayuda a contrarrestar el exceso de líquido en el cuerpo. Las semillas maceradas en alcohol y aplicadas en los abscesos lo sanan. Las hojas, pétalos y semillas tienen un sabor picante, parecido al de la pimienta. Las flores se deben utilizar frescas, pero las hojas pueden ser secas. Sus pétalos se usan en ensaladas y tisanas. 4
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CERRAJA
Familia: Nombre Científico:
ASTERACEAE Sonchus sp.
Se utiliza contra cólicos hepáticos y desarreglos menstruales, sus flores reducen las inflamaciones intestinales, previene el coto, para lavar heridas, erupciones y eczemas, con cogollo de guayabo agrio sirve para el estreñimiento, con macequia y berros para el hígado. El extracto fresco de tallos y hojas se usa como antinflamatorio para los golpes.
analgésico y
Su látex sirve para los paños en la cara producido por el sol, desinflama los orzuelos y tumba verrugas. Sus hojas se consumen crudas en ensalada o en cremas (como la espinaca) acompañando las carnes.
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CIDRA
Familia: Nombre Científico:
CUCURBITACEAE Sechium edule (Jacq.) Sw.
Las hojas hervidas se emplean contra la arteriosclerosis y los problemas de la presión; el fruto en rebanadas cura las varices; su baba es cicatrizante, las hojas y el fruto hervidos para los problemas renales, menstruaciones atrasadas alopecia y falta de apetito. Sirve como cicatrizante de heridas, ulcera gastroduodenal, azúcar en la sangre, obesidad, colesterol e inflamaciones intestinales, consumiéndola en ayunas, para el asma se saca el corazón y se llena de azúcar al día siguiente se saca un jarabe que se bebe en ayunas. Es un producto rico en vitamina B, lo que la hace útil para las alergias. La cidra es la mejor amiga de la seguridad alimentaria por su contenido nutricional, su adaptación a las diferentes regiones y muchas otras cualidades que la hacen merecedora de lanzar una campaña de promoción de su cultivo y, obviamente de su consumo. Usos Culinarios: Todas sus partes sirven para el consumo humano. La raíz produce una harina rica en almidones, los tallos, hojas y frutos tiernos se consumen en cremas, las flores y los zarcillos en ensaladas, la semilla tostada es una deliciosa nuez, se preparan guisos, tortillas, postres, jugos, bocadillos y dulces, se usa para espesar salsas, yogures y compotas. 6
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COLA DE CABALLO
Familia: Nombre Científico:
EQUISETACEAE Equisetum bogotense Kunth
Fortalece las uñas y el cabello, ayuda al cuerpo a utilizar y a retener el calcio y a expulsar cálculos de los riñones. Mata y expulsa los parásitos. En compresas cura heridas pútridas o gangrenosas. En cocimiento se bebe para curar diarreas, disentería, tuberculosis, hemorragias nasales, intestinales, rectales y vaginales; purifica la sangre y controla el mal aliento e inflamación de encías. Es beneficioso para los casos de lupus, flemones, almorranas, úlceras, tumores. Las inflamaciones de los ojos se curan con emplastos de té de cola de caballo, se deben renovar cada quince minutos. En pomada se usa como antisolar.La cola de caballo se puede combinar con casi toda clase de hierbas. Se hierve por dos minutos, se cuela y se toma por tazas durante el día. De a dos a tres tazas. Para el cáncer de la lengua se asocia a la penca sábila y en las enfermedades del estómago se asocia al ajenjo, ruda o eucalipto. Corrige los jugos gástricos, arroja la bilis, purifica la sangre, tónico corporal.Con esta planta debe tenerse precaución. El consumo permanente de ésta produce perdida de la visón. Quita la albúmina de la orina, recupera la voz, alivia la cistitis y la retención de orina, contiene mucho hierro. Es recomendable hacer la cocción en vasijas de peltre. ASOCIACIÓN DE MUJERES DE PLANTAS MEDICINALES SAN VICENTE ANTIOQUIA
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CORDONCILLO
Familia: Nombre Científico:
PIPERACEAE Piper lanceifolium Kunth.
Sus hojas en infusión se emplean contra hemorragias pulmonares y afecciones renales y en polvo para detener hemorragias nasales. En baños es utilizada para golpes, dolores en los huesos y artríticos. Una toma diaria por tres días sirve para purgar.
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DIENTE DE LEÓN
Familia: Nombre científico:
ASTERACEAE Taraxacum dens-leonis Desf.
Hacer gárgaras con sus hojas recupera la voz. Tomar dos tazas diarias del cocimiento de su raíz para la arteriosclerosis. En infusión para el bazo, la celulitis, la diabetes, la gota y el estreñimiento, hígado y vesícula; contra el colesterol, presión baja, obesidad, artritis, purifica la sangre, activa la bilis, es sudorífica y reconstituyente. En asientos para la hemorroides. En cataplasma para las varices. Contiene vitamina A, tiamina, magnesio, fósforo, hierro y calcio. Aumenta los glóbulos rojos. Sus hojas se consumen en ensalada. Consumir 8 hojas tiernas licuadas en un vaso con agua por dos semanas para la anemia.
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ESPADILLA
Familia: Nombre Científico:
IRIDACEAE Sisyrinchium sp.
Se emplea como depurativo de la sangre, digestiones difíciles, eczemas, como remedio para la neumonía y la gripe. Para la sífilis se toma su cocimiento. Es laxante y mezclada con zarpoleta baja la fiebre.
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FRAMBUESA
Familia: Nombre Científico:
ROSACEAE Rubus rosifolius Smith ex Baker
Astringente, tónico, relajante pélvico y uterino. Sus hojas son usadas en té para resfriados, tos y fiebre. Tonificante de mucosas, para mejorar la circulación. Sedante de los riñones, detiene hemorragias y diarreas, tiene propiedades digestivas. Calma nauseas del embarazo, favorece un parto sin riesgos. Estimula la producción de leche y acelera la recuperación posparto. Reduce el dolor de contracciones. Se deben tomar sus hojas en infusión.
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GRAMA
Familia: Nombre Científico:
POACEAE Axonopus scoparius (Flüuggué) Kuhlm.
Baja la fiebre, es bebida refrescante en combinación con pelo de chocolo, malva o micay, para problemas pulmonares y de los riñones.
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GUASCA
Familia: Nombre Científico:
STERACEAE Galinsoga ciliata (Raf.) S.F. Blake.
En algunas regiones del país es utilizada como condimento en el ajiaco. Sirve para el escorbuto (falta de vitamina c) y como adelgazante. Es desinflamatorio, cura y alivia heridas.
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HELECHO MARRANERO
Familia: Nombre científico:
PTERIDACEAE Pteridium aquilinum (L.) Kuhn
Sus hojas se utilizan en infusión contra el reumatismo. Sus rizomas en decocción sirven como sedante de la tos fuerte. Sus hojas en ceniza contra las hormigas en los cultivos. Controla el estreñimiento y abre el apetito. Para las hernias se utiliza en emplasto.
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LENGUA DE VACA O ROMAZA
Familia: Nombre científico:
POLYGONACEAE Rumex obtusifolius
L.
Contra el estreñimiento, infecciones intestinales, úlceras estomacales. Afecciones del sistema respiratorio. Sus componentes amargos estimulan el hígado, mejoran la producción de bilis. Contra la flatulencia (gases estomacales). Su raíz en decocción es diurética. Elimina toxinas. Sirve para la gota, vejiga inflamada, retención de agua en el cuerpo, cálculos y piedras en vías urinarias. En problemas dermatológicos como eczemas. Por su alto contenido en hierro cura la anemia.
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LINDOSA
Familia: Nombre Científico:
VIOLACEAE Viola stipularis Sw.
Es una planta pequeña rastrera, de color verde, hojas dentadas, flor solitaria de color azul pequeña. Crece en barrancos y en lugares sombríos. Es usada como astringente, para lavar heridas y granos.
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LLANTÉN
Familia: Nombre Científico:
PLANTAGINACEAE Plantago major L.
Controla afecciones del hígado, diarreas, inflamaciones y el dolor de garganta. Las semillas en cocimiento son usadas para el estreñimiento y lubricación del intestino. Sus hojas en infusión bajan la fiebre especialmente en casos de palúdismo, el zumo controla ulceras y cáncer. Las semillas reducidas a polvo son laxantes. Las hojas maceradas en aceite y en cataplasma desinflama la hemorroides, picaduras y mordeduras de perros, conjuntivitis y tejidos blandos.
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MACEQUÍA
Familia: Nombre científico:
ASTERACEAE Bidens pilosa L.
Regula ulceras gástricas, indigestiones, cólicos estomacales, diarreas, el zumo en ayunas para problemas hepáticos y biliares, sus semillas en cocción para desinflamar testículos. Tiene acción antimicrobiana, antihelmíntica (controla parásitos intestinales) e hipoglicemiante (bajo en azúcar).
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MARRUBIO BLANCO
Familia: Nombre Científico:
ASTERASCEAE Ageratum conyzoides L.
Se utilizan las sumidades florales que se cortan en el momento de la floración, se secan a la sombra. La planta pierde su olor durante el secado. Expectorante, diurético, tónico amargo que aumenta la producción biliar, adelgazante. Se utiliza en afecciones pulmonares en general, controla la tos, expectorante, sedante cardíaco, para la afonía, calores menopausicos, con limón para la tiroides. Mezclado con grasa de cerdo desinflama la papera.
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MASTUERZO
Familia: Nombre Científico:
BRASSICACEAE Lepidium virginicum L.
Inflamación de ovarios, cólicos, presión alta, controla hemorragias nasales, en paños sirve para los eccemas, controla la caída del cabello. La raíz en té calma la ansiedad de cigarrillo y licores.
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MICAY
Familia: Nombre científico:
POACEAE Axonopus micay Garcia-Barr.
Diurético, refrescante después de la fiebre, útil para problemas del riñón, refresca vísceras y pulmones.
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ORTIGA
Familia: Nombre científico:
URTICACEAE Urtica dioica
L.
Rica en elementos minerales como calcio hierro, silicio magnesio y sodio indispensable para personas con osteoporosis y anemia. En gotas por la nariz controla la rinitis Tónica y astringente, depurativo de la sangre, activa la circulación uterina. Se utiliza principalmente en infecciones vaginales, contra las leucorreas y dismenorreas, se recomienda además contra los trastornos digestivos y las diarreas. Sirve para la caspa y la caída del cabello. Esta planta se consume en tortillas, sopas en forma de crema, tortas de harina mezcladas con agua de ortiga, como condimento para el arroz, para usarla en ensaladas la planta se deja reposar en vinagre y agua caliente, esta dieta a base de ortiga es recomendada para estudiantes cansados, jóvenes en crecimiento con problemas de anemia y deficiencia en calcio, especial para mujeres en estado posparto y personas en convalecencia. 22
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PAICO
Familia: Nombre Científico:
CHENOPODIACEAE Chenopodium ambrosioides L.
Tomada en infusión sirve para detener vómitos, en ayunas para purgar, cuando se presentan indigestión, estreñimiento, estómagos perezosos y flatulencia, para problemas de tos por presencia de parasitos. En baños se usa para flebitis o inflamación de venas o cuando hay calambres y cansancio de pies. Macerada y olfateada fortalece la memoria y su zumo para tumbar verrugas.
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SALVIA
Familia: Nombre científico:
ASTERACEAE Austroeupatorium inulifolium R.M. King & H. Rob.
Se utilizan las hojas y las extremidades florales. Se recomienda cuando hay gases y afecciones estomacales, intestinales y hepáticas, disminuye la sudoración, es tónica, cicatrizante y afrodisíaca. En tisanas para inflamación de garganta, neumonía, tos y resfriado. Frena la lactancia, en cataplasmas sobre tumores, golpes y fracturas las desinflama. Mejora la circulación, fortalece el corazón y la tiroides.
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VENTUROSA
Familia: Nombre Científico:
VERBENACEAE Lantana camara L.
En decocción sus hojas y raíz sirven para lavar heridas, en emplastos para golpes y cansancio en los pies, antirreumática, en infusión sirve para dolores de estomago y resfriados, es sudorífica, regula la menstruación y facilita el parto, es emenagogo y calma el dolor de muela.
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VERBENA
Familia: Nombre científico:
VERBENACEAE Verbena litoralis Kunth.
Se utiliza principalmente para facilitar la digestión en cólicos estomacales, como sedante se coloca bajo la almohada para el insomnio y desequilibrios del sistema nervioso. Desinflama el colon, mezclada con llantén y cerraja es expectorante y baja la fiebre. En tumores internos es resolutiva, aperitiva, colerética, expulsa cálculos de hígado y riñones, para la migraña se cuece, se bebe una copa y la planta se coloca en emplasto sobre la frente, favorece el metabolismo, estimula producción de jugos gástricos. En baños es relajante de los pies después de un largo ejercicio.
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VIRA VIRA
Familia: Nombre Científico:
ASTERACEAE Achyrocline satureioides (Lam.) DC.
En tisanas sus sumidades florales sirven como: expectorante, sudorífica y febrífuga, astringente, regula las digestiones dolorosas. Fumando sus hojas quita la ansiedad de fumar.
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YERBAMORA
Familia: Nombre científico:
SOLANACEAE Solanum nigrescens M. Martens & Galeotti.
Emoliente, analgésica, antiinflamatoria. Sus frutos en alcohol y alcanfor son útiles como untura para el reumatismo, calambres, cansancio muscular, picaduras de insecto, para oler en problemas de sinusitis. Se utiliza en baños para vaginitis, leucorrea, quemaduras, heridas, ulceras, herpes, hemorroides, golpes, forúnculos, para desinflamar los pezones.
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ZARPOLETA
Familia: Nombre Científico:
POLYGALACEAE Polygala paniculata L.
Sirve para la fiebre, sus raíces en cocimiento combate la tos, aumenta la leche materna, por su alto contenido de aceite mentolado se usa en baños para fiebres y dolores reumáticos.
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ZARZAMORA
Familia: Nombre científico:
ROSACEAE Rubus glaucus Benth.
Se usan las tisanas de sus hojas y sumidades florales contra la diarrea y menstruaciones demasiado abundantes, controla acidez, en uso externo para lavados ginecológicos en caso de leucorrea. En buches para la gingivitis, inflamación de ojos lavándolos con su cocimiento y aplicando compresas. Sus cogollos son utilizados para desinflamar la vejiga, el jugo de su fruto fresco para el dolor de riñones, resolutivo de abscesos, el zumo macerado con unas gotas de limón se usa como coloratorio para llagas, cura enfermedades de la piel. Sus frutos son ricos en vitamina A y C.
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BIBLIOGRAFÍA ARIAS ALZATE, Eugenio. Plantas Medicinales. 10 Edición 1972. FUNDACIÓN JARDÍN BOTÁNICO JOAQUÍN ANTONIO URIBE. Plantas Medicinales y sus Aplicaciones. Medellín, 1998 HERBARIO UdeA. Curso Nacional para el Conocimiento de las Plantas Medicinales y Aromáticas. Documentos Ocasionales Nº2. Medellín 2003. ESQUIVEL, Héctor Eduardo y NIETO, Ángelo. Diversidad Florística de la Cuenca Alta del Río Combeima. Ibagué 2003. ASPROAL. Plantas Medicinales y Conocimiento Tradicional de las Mujeres Zenú. Córdoba - Sucre 2002.
COLABORARON HERBARIO JARDÍN BOTÁNICO DE MEDELLÍN JOAQUÍN ANTONIO URIBE
ADMINISTRACIÓN MUNICIPAL MUNICIPIO DE SAN VICENTE ANTIOQUIA PERÍODO 2005-2007
AGRADECIMIENTOS DARÍO SÁNCHEZ DORIS BENÍTEZ MARINA VERGARA CAMILO VELÁSQUEZ Y A TODA LA COMUNIDAD DE SAN VICENTE QUE HA PARTICIPADO CON SUS TESTIMONIOS Y SU APOYO MORAL
DISEÑO Y EDICIÓN NATALIA GARZÓN ARREDONDO SAN VICENTE 2007
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