Mozaika marec april naweb by Juraj Stašek

marec/apríl 2014

Obsah EDITORIÁL

TÉMA MESIACA Pripravte sa na jar Spaľovanie tukov

4-6

Krása pleti na jar

Odbor kozmetik patrí medzi najstaršie na škole. Každý rok sme zvyknutí na úspechy našich žiačok aj ich majsteriek. Ani rok 2014 nie je výnimkou. Hneď dve výborné umiestnenia v rámci Slovenska. Ktorá žiačka bola prvá v Bratislave a ktorá majsterka je skutočnou majsterkou Slovenska v mejkape? Dozviete sa na s. 17,19.

Rozhovor s Vierou Piatrovovou 8-10 Fánky

ZOOM Únik z reality

Čítaj o živote

O NÁS OD NÁS

Volejbal

Valentínske fotenie

Vitis Trophee Junior

Retro návrat k ženskosti

Čas na zmenu

Ďalšia zlatá spolupráca

Anketa – Maturita 2014

Dobytie San Pellegrina

21-22

Autosalón v Ženeve je prestížnou prehliadkou tých NAJáut. Gregor nám priniesol niekoľko fotiek a postrehov z tohtoročnej Ženevy, ktorú osobne navštívil. Viac na s. 24,25.

Hviezdoslavov Kubín, Kováčova Bystrica, Oslobodenie Zvolena 23 Autosalón Ženeva

24-25

FUN

Súťaž

Medzinárodná súťaž v San Pellegrine priniesla mnohé úspechy. Zlato aj striebro. Určite si prečítajte s. 21-22!

marec/apríl 2014

V živote urobíme veľa chýb, povieme veľa klamstiev, zlomíme veľa sŕdc... To všetko sme schopní bez rozmýšľania urobiť na ceste za rozprávkovým šťastím... No sú chvíle, keď sa obzrieme, a za nami je spúšť ...len tak sedíme v kúte, zahĺbení do spomienok. Tak prečo ? Kto mi povie, prečo som v tom momente ostal bezducho stáť, prečo som kričal, hádal sa, plakal...? Keby som raz písala knihu, asi by som začínala takto. Viem, určite by to nebol žiadny bestseller, ale bola by to kniha plná mňa - mojich zážitkov, tajných prianí, nesplnených túžob, nenaplnených lások ... A čo vy? Po akej literatúre siahnete pri rannej káve či večernom čaji? Je to literatúra faktu od Pavla Dvořáka alebo radšej volíte nezabudnuteľnú klasiku od Danielle Steelovej? Nie je na škodu nechať sa unášať cestou okolo sveta za 80 dní. No v reálnom živote, v živote reálnych ľudí nás teraz trápia oveľa nepríjemnejšie veci. Stres, s ním súvisiace hodiny strávené na WC, hlavy ponorené v knihách , 10-tky vypísaných pier a stovky minút "zabitého" času Každý sa s prekážkami života vysporiada po svojom. Niekto sa skryje do halucinnogénneho sveta drog, niekto sa nadopuje čokoládou, ktorú sa potom snaží vybehať, iný si oddýchne pri knihe. Ale kto nebude oddychovať do konca mája? Maturanti!! (No, milí maturanti, mali ste na to celé 4 roky. Dúfam, že ste makali vo svojom odbore tak dobre, ako napríklad tí, čo nás reprezentovali v Taliansku.) Tak či onak, život je stres, a tak si oddýchnite aspoň pri čítaní nášho časopisu. Nájdete tu recepty, rady, spravodajstvo o všetkom, čo sa dialo na škole a aj nejakú zábavu. A hlavne... Ak sa bojíte, že vás hneď po prázdninách vyvolajú, neváhajte, strihajte!! Červená škatuľa pri vrátnici a kúsok šťasteny vám zabezpečí imunitu na skúšanie zo slovenčiny. KIKA

marec/apríl 2014

Po zime nie je unavená len naša pleť, vlasy... Do formy sa musí dostať celé naše telo. Tak teda poďme „vypotiť zopár tukov“, aby sme dostali konečne pod kontrolu tie naše vankúše (teraz nemyslíme tie páperové od babičky). Trochu si zabeháme, podiétujeme, zabrušákujeme...a nič? Tak teda, ako to celé funguje? Kamil si pripravil pre nás veľa riadkov o tom, ako správne začať. Nuda? Vôbec nie, veď nám radí niekto, kto si to odskúšal na vlastnej koži!!!

Zdravo som sa začal stravovať asi pred rokom. Nebol som spokojný s osobným vzhľadom a taktiež nie s kondíciou či výkonnosťou. Rozhodol som sa pre diétu. Táto diéta nebola veľmi zdravá, no naučila ma o význame mnohých potravín a tiež ma naučila aj pravidelnému dodržiavaniu pitného režimu. V priebehu piatich mesiacov sa mi podarilo zhodiť 17,5 kilogramov a bol to pre mňa pomyselný, nový začiatok. Avšak výsledkom tejto striktnej diéty bol svalový katabolizmus. Kvôli tomuto procesu som oslabol.

V júni keď som sa po piatich mesiacoch odvážil, rozhodol som sa zmeniť jedálniček. Radikálne. Začal som zaraďovať do svojho jedla viac bielkovín a všeobecne nízky objem sacharidov mi zaručoval stagnáciu tuku, ale s progresom na stránke svalov. Odvtedy sa moja forma neustále zlepšuje a som živší, mám viac energie a cítim sa skvelo.

Predstavme si dve fľaše plné vody. Jedna pre nás znamená cukry, druhá tuky. Na to, aby sa začala fľaša s tukmi vyprázdňovať, musí klesnúť hladina vo fľaši s cukrom na kritickú hodnotu. Presne tak to funguje aj v organizme.

Telo ťaží energiu z cukrov. Je to hlavný zdroj energie tela, takže na to, aby sme začali spaľovať tuky, musí hladina cukru v tele klesnúť na kritickú hodnotu, ktorá je bezvýhradne nutná na fungovanie tela a výživu orgánov. V tomto bode sa zdroj energie mení a organizmus začína energiu ťažiť zo zásoby tukov v tele.

Táto fáza nastáva po 30 minútach aktívneho pohybu alebo cca 1,5 – 2 hodinách pokoja. Pokiaľ prijmeme akýkoľvek cukor alebo sacharidy, buď vo fáze, keď telo ťaží energiu z tukov, alebo počas poklesu cukru, môžeme sa rozlúčiť so spaľovaním tukov. Hladina cukru sa ihneď zvýši a telo zase začne ťažiť energiu z doplnených cukrov. V bežnom živote spaľujeme tuk práve v čase medzi jedlami (pokiaľ je čas dlhší ako 2 hodiny) a hlavne v noci.

Je všeobecne známym faktom, že svaly bez výživy strácajú na objeme a taktiež aj na kondícii. Tento jav sa volá katabolizmus. Je dôležité ráno jesť, alebo doplniť živiny, aby sme sa vyhli katabolickému účinku. Ideálom raňajok je preto sacharidový pokrm. Ovsené vločky považujem za top surovinu, ktorú môžeme zvoliť. Obsahujú vlákninu a polysacharidy, ktoré sa uvoľňujú v tele počas najbližších 4 hodín. Zabezpečia výživu svalov a organizmu počas doobedia. Pozor na katabolizmus! Pri spaľovaní tukov sú veľmi dôležité bielkoviny a ich príjem. Je to základná stavebná a výživová jednotka pre svaly, napomáha regenerácii svalových tkanív a podporuje rast. Je jasné, že takúto diétu dodržiavajú iba profesionálni kulturisti.

marec/apríl 2014

My ,,smrteľní“, ľudia máme iné spôsoby, ako schudnúť. Ide o tzv. šoky organizmu. Aj napriek vystrašujúcemu slovu šok, sú to bezpečné formy stravovania. Využívajú šok organizmu z nedostatku cukru, avšak návrat do normálu v krátkom časovom splite zabezpečí, že sa organizmus nestihne prispôsobiť podmienkam, ktoré mu vytvoríme, a preto vyťažíme z chudnutia maximum. Ako príklad by som uviedol pár spôsobov takéhoto stravovania, pre ľahšie pochopenie tejto teórie. Ide o techniku tzv. sacharidových vĺn.

Predstavme si prvý deň - ako príklad stravy by som odporučil na raňajky 3 vajíčka ( minimum sacharidov a cca 18g bielkovín ) na desiatu resp. druhé jedlo dňa mäso. Ideálom je kuracina alebo ryba, taktiež aj hovädzina. Odporúčam vyhnúť sa bravčovine z dôvodu vysokého obsahu tuku a nízkeho obsahu bielkovín. Ako tretie jedlo dňa taktiež mäso. Ku všetkým mäsám odporúčam ako prílohu zeleninu v rozumnom množstve, avšak upravenú bez prehnaného množstva oleja, alebo tuku. Ako štvrté jedlo dňa prichádza najväčšia sacharidová bomba: Tvaroh s jogurtom. Toto jedlo predstavuje až 25g sacharidov takže pozor. Tento pokrm treba konzumovať výhradne bez cukru. Tvaroh predstavuje cca 250 g a jogurt cca 100-200g. Je to taktiež aj solídny bielkovinový pokrm. Mal by nahrádzať náš zaužívaný olovrant. 5. a 6. jedlo dňa by som označil ako večeru, prvú a druhú. Prvú večeru odporúčam konzumovať okolo 5-6 hodiny poobede. Taktiež mäso aj na prvú, aj na druhú večeru. Príloha zelenina. Počas celého dňa je príjem sacharidov nízky a drží sa na hranici 30g. Zvyšných 20 g je tzv. zásoba, ktorú odporúčam využívať iba v nutných prípadoch. Ak vás prestane baviť všetko spaľovanie a podobne, tak tých 20 g sacharidov k dobru znamená 15 okrúhlych piškót. Viac ale nie. V stave núdze môžete zjesť tých 15 piškót ... dokonca aj večer, ale upozorňujem, že bez konzumácie piškót budú samozrejme výsledky väčšie.

Druhý deň máme príjem sacharidov 50-100 g. V tento deň sa odporúčam stravovať rovnako ako v prvý deň, ale pridať k jednému jedlu ako prílohu ryžu... ak by sme chceli presne 50 g sacharidov z ryže, tak by to bolo cca 62,5 g ryže.

Tretí deň 100-150 g. To znamená o ďalšiu prílohu naviac. Štvrtý deň je 200-250 g. Tu už máme 2 prílohy z ryže a jednu prílohu z cestovín.

V ďalší deň budeme jesť rovnako ako predošlý deň, ale na raňajky pridáme 50 g ovsených vločiek. Šiesty deň rovnaký ako predošlý, ale prílohy budú 2 z ryže a 2 z cestovín, všetky prílohy budú vážiť 100 g. 5

marec/apríl 2014

Ako ste si mohli všimnúť je to iba 6 – dňový cyklus z dôvodu, že siedmy deň je už prehnane presacharidovaný a príjem je tak vysoký, že bez problémov by ho zvládol iba jedák, alebo kulturista. Tento cyklus pracuje tak, že prvý deň telo šokujeme nízkym príjmom sacharidov a následne počas najbližších dní pomaly zvyšujeme príjem. Telo si nestihne vďaka zvyšovaniu príjmu sacharidov zvyknúť na prechádzajúce zníženie, a tak sa metabolizmus nemení. Počas prvých dní je to o čistom spaľovaní tukov. Tento cyklus je možné opakovať mnohonásobne, vyhneme sa aj svalovému katabolizmu - teda svaly ostanú živené aj naďalej a bez straty.

Ďalším variantom je podľa mňa veľmi prijateľná a podstatne jednoduchšia cesta chudnutia, a to sôsob, keď raz až dvakrát do týždňa zaradíme nízkosacharidový deň - ako bol v sacharidových vlnách deň prvý. Na základe krátkodobého šoku organizmu si telo nestihne zvyknúť na nízky príjem sacharidov a teda sa nič na metabolizme nemení, avšak prichádzame o tuky, ktoré sme jednoducho spálili počas dní s nižším príjmom sacharidov. Upozorňujem, že treba počas celého týždňa príjímať bielkoviny. Aj dámy aj páni.

Keďže spaľovanie tukov ide bez pohybovej aktivity len veľmi pomaly, odporúčam do týždňa zaradiť aspoň 3x silovo rozvíjajúcu aktivitu a aspoň 2x do týždňa tzv. cardio, resp. činnosť so záťažou srdca, pri ktorej sa srdce dostáva na vyššiu tepovú frekvenciu a metabolizmus pracuje rýchlejšie. Sú to napr. behanie, plávanie cyklistika, korčuľovanie atď.

Pevne verím, že vás môj článok dostatočne informoval, resp. vám vytvoril nové obzory v oblasti spaľovania tukov. A tiež dúfam, že sa nám všetkým podarí do jari vstúpiť s energiou,6 úsmevom a spokojnosťou. A na záver ešte jeden odkaz pre dievčatá, dámy, ženy... Nebojte sa - ani zdravého stravovania, ani cvičenia. Určite nikdy nebudete vyzerať ako Schwarzenegger v sukni. Ale viac o cvičení si povieme v nasledujúcom čísle Mozaiky.

Kamil Kontšek Vaše otázky o stravovaní, cvičení alebo „dostávaní sa do formy môžete písať na mozaika@centrum.sk. Kamil rád odpovie.

marec/apríl 2014

Každého z nás zaujíma náš osobný výzor. Pokiaľ chcete mať krásnu tvár, musíte ju mať v prvom rade zdravú a vyživenú. Svoju krásu môžeme predovšetkým vždy tak trošku ovplyvniť my sami. Je dôležité poznať aj svoj typ pleti. Ten poznáme: suchý, mastný, normálny, zmiešaný, citlivý, akneózny až problematický. Čo robiť s pleťou po náročnom zimnom období? Aneta sa pýtala profesionálnej kozmetičky. „V lete a v zime je starostlivosť odlišná. V lete sa viac potíte, a tým pleť produkuje viacej ochranného filmu a v zime mráz a pôsobenie chladného vetra môže našu pleť pekne vysušiť, popraskať, poprípade môžu vzniknúť šupinky. Šoky pre pleť sú najmä vtedy, keď sa náhle zmení klíma a prechádzate z mrazu do vyhriateho priestoru.“

Uhorková maska je najväčšia klasika. Uhorka našu pleť perfektne vyživí, a najmä hydratuje. Uhorku si jednoducho pokrájame na kolieska a priložíme na tvár. Hlavne nezabudnúť na to, že vždy je potrebné pleť očistiť. Doba pôsobenia je cca 15 minút.

Na pleť nepôsobia zle len faktory ročného obdobia, ale aj životospráva, napr. alkohol, cigarety a drogy. Jedálniček taktiež ovplyvňuje našu pleť. Dá sa tomu predovšetkým predchádzať. Existuje množstvo prípravkov a krémov, ktoré ponúka slovenský trh. Určite nevyberajte podľa ceny – ani najlacnejší, ani najdrahší. Hlavné je určiť si správny výber kozmetiky pre váš typ pleti. Ako by mala vyzerať naša každodenná starostlivosť? „Pri každodennej starostlivosti o pleť sú dôležité tieto tri kroky : čistenie, tonizácia (tonizáciou sa pleť dokonale pripraví na preniknutie účinných látok z krémov, ktoré by sme mali na pleť pravidelne aplikovať pri konečnom ošetrení) a regenerácia.“ Aké krémy vo všeobecnosti podporujú regeneráciu pleti po zime? „Po zime nie sú potrebné krémy na odľahčovanie, ale najmä na výživu, pretože pleť je po zime vyčerpaná. Treba ju nonstop vyživovať a správne sa stravovať. Najlepšie je používať rôzne krémy mastnej konzistencie, ktoré obsahujú vitamín A a C. Výhodu v týchto obdobiach má mastná pleť, pretože v chlade nie je až tak vystavovaná riziku oproti zvyšným typom. Musím dodať, že sa vždy netreba sústreďovať len na tvár, ale aj na krk a dekolt.“ Pomôžu aj domáce masky? Určite, nielen krém vám dokáže vždy pomôcť, a preto by sme nemali zabúdať na to, že si masku dokáže vyrobiť aj každý sám a rovno v pohodlí domova z klasických domácich surovín.

Medovo-tvarohová maska je tiež veľkým pomocníkom pre unavenú a vyťaženú pleť. RECEPT: Zmiešame 2-3 polievkové lyžice tvarohu a 1-2 polievkové lyžice medu. Pre lepšiu konzistenciu tam môžeme pridať olivový olej, ktorý je mimochodom veľmi dobrý aj na končeky vlasov. Doba pôsobenia je približne 20 minút. Vaša tvár dostane okamžitý nával energie a vitamínov.

Aneta

marec/apríl 2014

Je slobodná (ale vo vzťahu) a bezdetná, ale venuje sa práci s mladými ľuďmi. Možnože mala svoje povolanie napísané vo hviezdach, pretože znamenie rak je predurčené na prácu s deťmi a FOTO: LuciaMá Longajová rodinami. veľmi rada pastelové farby, odtiene žltej, oranžovej, ružovej. Rada si pozrie dobrý film, zo žánrov najmä komédie, fantasy a mysteriózne filmy, napr. Da Vinciho kód, Pán prsteňov, no najradšej pozerá seriály (Dr. House, Frasier, How I met your mother). Knihy číta, ale väčšinou je to odborná literatúra, potrebná k jej profesii. Zbožňuje cestovanie, keby to bolo možné, každý víkend by bola v inom štáte. Má rada dobré jedlo, ktoré si môže vychutnať, zbožňuje lasagne a cestoviny na rôzne spôsoby. Ako každá žena miluje kvety, nepohrdne žiadnym darovaným kvietkom , ale najviac sa jej páčia tulipány, orchidey. Čo je pracovnou náplňou školskej psychologičky? Pracovná náplň školského psychológa je presne definovaná v zákone č. 317/ 2009, predovšetkým je to poradenská a konzultačná činnosť žiakom a ich rodičom/zákonným zástupcom a všetkým zamestnancom školy, či už sú to problémy vo vzdelávaní, ale aj v problémy v správaní, partnerské vzťahy, problémy v kolektíve, vo vzťahu učiteľ-žiak, a hlavne rodič-dieťa. Ďalej je to prevenčná činnosť a orientačná psychologická diagnostika. Plus sa venujem školskej integrácii a žiakom, ktorí sú na našej škole integrovaní. Prečo ste sa rozhodli práve pre toto povolanie ? Pre toto povolanie som sa rozhodla počas strednej školy. Vtedy bol veľmi populárny seriál Ally McBeal, kde hlavná hrdinka mala svoju psychologičku, ktorú pravidelne navštevovala a vtedy ma začalo toto povolanie lákať- chcela som byť psychologičkou, akou bola ona, a mať veľkú pracovňu s gaučom .

marec/apríl 2014

Je vaše povolanie aj vašou záľubou ? Čo pre vás znamená toto povolanie? Určite áno, ak by ma práca nebavila, nenapĺňala, nemohla by som robiť to, čo robím. Pre mňa je to cieľ, ktorý som v živote dosiahla- študovala som to, čo som študovať chcela, a pracujem v odbore. Nie každému sa to podarí. Vždy ste chceli pomáhať iným alebo ste chceli byť ako väčšina malých dievčat herečkou či speváčkou? Keď som bola malá, chcela som byť pani učiteľkou. Potom prišlo obdobie, kedy som túžila byť kaderníčkou, ostrihala som väčšinu svojich bábik, a dokonca jeden školský rok na ZŠ ma lákalo ísť študovať chémiu, no nakoniec som skončila psychológiu :D. Ale herečkou alebo speváčkou som určite nechcela byť. Ako dlho sa venujete tomuto povolaniu? A ako dlho na našej škole? Štátnicovala som v máji 2011 a na našej škole pôsobím od novembra 2011, čiže už tretí rok. Koľko študentov/ učiteľov využíva vaše služby? Spolupracujem so všetkými učiteľmi, predovšetkým triednymi učiteľmi; S niektorými menej, s inými viacej, ale hlavne v oblasti školskej integrácie. Taktiež v prípade problémových žiakov, záškoláctva alebo pri výskyte šikanovania v triedach, ktoré sa na našej škole, bohužiaľ, vyskytuje. Čo sa týka žiakov, neviem vám presne povedať, koľkí žiaci už u mňa boli, ale bolo ich dosť. Taktiež ma kontaktujú aj rodičia žiakov.

marec/apríl 2014

Čo znamená „byť integrovaný“ aké sú podmienky integrácie? Integrovaný znamená byť začlenený, čiže integrovaný žiak je žiak, ktorý sa vzdeláva podľa individuálneho výchovno-vzdelávacieho programu v bežnej triede strednej školy spolu s ostatnými žiakmi, je teda začlenený. Hlavnou podmienkou integrácie je, že žiak musí mať odporúčanie k integrácii z CPPPaP alebo CŠPP, na základne vyšetrenia- psychologického a špeciálno-pedagogického a rodič musí následne zaslať písomnú žiadosť k školskej integrácii. Aké sú najčastejšie poruchy učenia? Najčastejšie poruchy učenia sú v podstate všetky- dyslexia, dysgrafia, dysortografia, dyskalkúlia a rôzne kombinácie týchto porúch učenia. Myslíte si, že jarná únava je len výhovorka alebo je to fakt a zasahuje aj našich študentov ? Podľa mňa je to individuálne, niekto má totiž „jarnú únavu“ celoročne. Ale je fakt, že veľa ľudí je citlivých na zmeny počasia, chýbajú nám slnečné lúče, pohyb, máme menší prísun vitamínov, a to celé vplýva na náš fyzický a psychický stav. Cítime sa ospalí, slabí, spomalení, máme zhoršený zdravotný stav, sme náladoví. Aký je váš recept na boj s únavou a stresom? Každý sa vysporiadava so stresom inak, niekto si kúpi čokoládu, iní sa vybije vo fitku alebo ide do prírody. Každý vie, čo mu pomáha, len samozrejme všetko s mierou. Keď mám povinnosti, únavu pociťujem až večer a vynahradím si to cez víkend dlhším spánkom a napríklad nejakým výletom alebo 10 stretnutím s kamarátkami. Čo by ste poradili nám študentom, aby sme si zachovali dobré duševné zdravie a dosahovali čo najlepšie výsledky v škole? Hlavne správna životospráva, čiže dostatok spánku, aby ste boli v škole svieži, správne stravovacie návyky, viac zeleniny a ovocia, každodenný pohyb, nielen sedieť za laptopom na sociálnych sieťach. Vo voľnom čase sa venovať koníčkom, záujmom, venovať sa svojím priateľom a teda byť obklopení dobrými ľuďmi, tešiť sa z maličkostí a nestresovať sa, aj keď doba je, aká je, a niekedy sa to, bohužiaľ, bez toho nedá. Treba nájsť aj v rámci štúdia pozitíva, ktoré prináša, či už veľa skúseností, kamarátstva a využiť všetky šance, ktoré štúdium ponúka, napríklad práca v zahraničí. Ďakujeme za rozhovor.

Štefan, Nika, Kamil

V hlave a v srdci nosíme priveľa – nie je hanbou sa vyrozprávať. Ak vás trápi niečo, čo nemôžete povedať rodičom, kamarátom... môžete sa poradiť. Stačí zaklopať na dvere školskej psychologičky. Nájdete ju na prízemí, vedľa kabinetu nemeckého jazyka, číslo dverí 20.

marec/apríl 2014

400 g hladkej múky, 200 g polohrubej múky, 30 g kryštálového cukru, 40 g masla, 200 ml kyslej pochúťkovej smotany, 2 žĺtka, 1 kypriaci prášok, soľ, mlieko podľa potreby, práškový a vanilkový cukor na obalenie, tuk na vyprážanie.

Všetky suroviny spolu zmiešame a vypracujeme hladké cesto, ktoré sa má odlepovať od rúk. Prikryjeme ho čistou utierkou a necháme odstáť asi 30 minút.

Pomocou radielka pokrájame na obdĺžniky alebo kosoštvorce, ktoré v strede narežeme. Vyprážame na rozpálenom tuku alebo oleji dočervena.

Potom ho znova vypracujeme a na pomúčenej doske rozvaľkáme.

Usmažené fánky necháme odkvapkať na papierovom obrúsku a obalíme ich v zmesi práškového a vanilkového cukru.

Miška Dúbravská

marec/apríl 2014

Drogy. Boli, sú a vždy budú všade okolo nás. Niekým vnímané ako vykúpenie zo sveta, pre niekoho znamenajú len odpad. V prípade budovania „drogovej kariéry" človek pomaly, ale isto smeruje do zatratenia, z ktorého málo ľudí vyviazne bez ujmy. Bohužiaľ, netrpí len užívateľ, ale aj jeho rodina a blízki. Zo začiatku slasť a krásny pôžitok, no neskôr paranoja, strach a depresia. Jedným slovom ZÁVISLOSŤ. Bežní ľudia často odcudzujú a prevracajú oči nad človekom, ktorý je ich konzumentom. Myslím, že takýchto ľudí netreba rovno odsúdiť a hádzať do jedného vreca. Veď práve ONI potrebujú našu pomoc. Ich dôvody nepoznáme a ani netušíme, prečo rezignovali na život a volili túto možnosť. A alkohol? Prečo je alkohol u nás všade dostupný a spoločnosť túto drogu vo všeobecnosti toleruje? Nie

som zástankyňou názoru, že alkohol a drogy sú veľmi rozdielne. Veď predsa alkohol tiež ovplyvňuje naše správanie a vzťahy v rodinách, v zamestnaní alebo v spoločnosti. Pohľad na opitého je pre mňa úplne rovnaký ako na sfetovaného človeka, ba niekedy aj horší. Nalejme si čistého vína - mladosť je krásna a veľmi krátka... Všetci sú zvedaví a ako sa hovorí: „ZAKÁZANÉ OVOCIE CHUTÍ NAJLEPŠIE.“ Ak musia byť zakázané drogy, tak by mal byť zakázaný aj alkohol. Veľmi veľa ľudí odcudzuje drogy a pritom sami konzumujú vo zvýšenej miere alkohol. Dokonca sa mi zdá, že alkohol je formou reklám propagovaný viac než dosť – a žiadny miniatúrny textík o jeho škodlivosti nemôže konkurovať farbám, vôňam a všetkým tým nápaditým efektom v reklamách na alkohol. Mám taký pocit, že dospelí vodu kážu a víno pijú. Veď predsa alkohol je rovnakým „bordelom“ pre spoločnosť. Bohužiaľ, nevnímame ho ako nebezpečenstvo len z toho dôvodu, že je pre nás ľahko dostupným. Týmto článkom chcem zdôrazniť: „Nenechajte oklamať!“. Aj alkohol je droga, ktorá nás môže dostať na zlé chodníčky a je len na nás, akým chodníčkom sa práve VY vyberiete.  ANETA Z môjho prieskumu na chodbách školy. Urob na papier čiaru. Červená – užívam drogy pravidelne, zelená – nikdy som neužil drogu, čierna – skúsil som ju maximálne 3x

marec/apríl 2014

Možno už máte plné zuby upírov a chceli by ste si prečítať niečo z reálneho života, niečo o skutočných osudoch skutočných ľudí. Vybrala som pre vás dve knihy, ktoré som sama prečítala a ktoré ma donútili nad mnohým sa zamyslieť. MY DETI ZO STANICE ZOO Kniha, ktorá zaujme určite každého čitateľa. Je napísaná podľa skutočného príbehu o dievčati Christiane F. (žijúcej v Berlíne) a niektorých jej, bohužiaľ, taktiež drogovo postihnutých priateľov. Kolotoč, do ktorého spadla, sa začal v jej 13-tich rokoch. Najprv ľahšie drogy (ako marihuana či LSD) a neskôr to išlo cez postupku až ku špinavému heroínu, tzv. aj droge zúfalých. Podarí sa jej z tohto kolotoča vyskočiť von ? Ako mieni pokračovať? ...

MOTÝLIK Opäť príbeh ľudí, ktorí, bohužiaľ, spadnú do hlbín a neskôr už ťažko hľadať cesty späť. Táto kniha je podľa skutočného príbehu dievčaťa, mladej Michaely, priamo zo Slovenska - z ciest Trenčína. Miška chcela len siahnuť po rýchlej pomocnej "ruke"... Príbeh skončil tragicky, viac sa dočítate už vy sami.

Určite si niektorú z týchto zaujímavých kníh prečítajte. Neoľutujete. Aneta

marec/apríl 2014

od Hanky Ondrejmiškovej 11.02. 2014 sa žiačky našej školy zúčastnili školského kola vo volejbale na GĽŠ. Sily si zmerali najskôr so žiačkami z Gymnázia Ľ. Štúra. Tento zápas prehrali, nakoľko na gymnázium chodí veľa odchovankýň z volejbalového klubu TJ Slávia TU Zvolen. Napínavejší však bol zápas s osemročným gymnáziom, kde dievčatá zabojovali a výsledok síce bola prehra, no predviedli slušný výkon. Posledný zápas sa hral proti SŠ zdravotnej - ten naše dievčatá vyhrali. Na lavičke ich po celý čas povzbudzovala p. učiteľka Miháliková. Dievčatá skončili na 3. mieste. Takisto chlapci sa zúčastnili školského kola vo volejbale. Konalo sa 13.02. Oni sa predviedli v zápasoch proti gymnáziu, drevarine a proti dopravnej. Rovnako ako dievčatá skončili na treťom mieste. Ďakujeme!

HORE – Porada hráčiek s p. Mihálikovou

DOLE: Všetky súťažné družstvá – naše hráčky druhé zľava

marec/apríl 2014

Na Valentína sme si pre žiakov pripravili dve akcie – Valentínske pozdravy a Valentínske fotenie. Žiaci mali čas dva týždne pripraviť si Valentínku pre niekoho iného a dávali ju do škatule, ktorá bola na vrátnici. Takto sme vyzbierali 40 Valentínok a počas dňa sme ich rozdali adresátom. Páčili sa nám ich reakcie a aj to, ako sa z Valentínky vedeli potešiť  Mali sme radosť z toho, že sme mohli potešiť aj takouto maličkosťou  OBR. HORE: 1.T

OBR. DOLE: 2.A

Ďalšia valentínska akcia bola pod názvom Valentínske fotenie . Podmienkou bolo zapózovanie spolu s triednym učiteľom a na fotke mali byť všetci oblečení v odtieňoch červenej, ružovej.... Bohužiaľ, zapojili sa len 3 triedy 1.T, 2.G, a 2.A . Ako najlepšiu fotku sme vybrali triedu 1.T. Vybrali by ste rovnako? Triede 1.T gratulujeme. 

Miška Wágnerová a Dada Krajčovová

2.G

marec/apríl 2014

Spoločnosť Hubert J.E. pod záštitou Asociácie someliérov SR zorganizovala celoslovenskú someliérsku súťaž VITIS TROPHEE JUNIOR 2014. Jej prvý ročník sa konal 13.- 14. februára 2014 v Námestove. Súťaže sa zúčastnilo 24 nádejných someliérov mladších ako 21 rokov z 12 škôl na Slovensku. Našu školu reprezentovali Sáfy Homola zo IV.H a Kamil Kontšek z III.H. Na súťaž ich pripravoval majster odborného výcviku Bc. Peter Chvojka. Cieľom súťaže bolo zdôrazniť krásu, ale aj náročnosť tejto profesie a podporiť vychádzajúce talenty, ktoré si zmerali svoje sily. Súťaž pozostávala z 3 častí. Hodnotili sa teoretické vedomosti, rozhľad, degustovanie (rozoznávali 3 vzorky s rozdielnym obsahom cukru) a praktické zručnosti – servis vína. Vo finále sa stretli 3 najlepší, ich cieľom bolo čo najprofesionálnejšie zvládnuť 4 finálové disciplíny. Prvou bola korekcia vínnej karty, druhou bolo priradenie vybraných nápojov k vybraným jedlám, treťou disciplínou bola degustácia a celková charakteristika dvoch vzoriek vína a kráľovskou disciplínou bol servis šumivého vína. Vo finále sa stretli 3 najlepší - ich cieľom bolo čo najprofesionálnejšie zvládnuť 4 finálové disciplíny. Prvou bola korekcia vínnej karty, druhou bolo priradenie vybraných nápojov k vybraným jedlám, treťou disciplínou bola degustácia a celková charakteristika dvoch vzoriek vína a kráľovskou disciplínou bol opäť servis šumivého vína.

Víťazkou prvého ročníka sa stala Karin Kovascová z Nových Zámkov. Na druhom mieste skončil Adam Fabián z Nových Zámkov a na treťom mieste sa umiestnil Kamil Kontšek zo Zvolena. GRATULUJEME!!!!

pôvod slova someliér pochádza z francúzskeho Provensálska.V 14. storočí bol ,,soumeliére“ sluha francúzskej šľachty, ktorý dohliadal na chod celej domácnosti. Z toho vyplývalo, že sa staral okrem iného aj o nákup, skladovanie a servírovanie vína. V tomto období bolo veľmi populárne travičstvo, preto títo ľudia museli ako prví ochutnávať víno pred svojimi pánmi.

Degustácia ostala pre someliéra dodnes najdôležitejším poslaním, aj keď dôvody sú už, našťastie, iné. V podobe, ako poznámetoto povolanie dnes, sa objavili someliéri až koncom 19. storočia. Najväčší rozmach tejto profesie nastal v sedemdesiatych rokoch minulého storočia, keď vznikla Medzinárodná asociácia someliérov. Jedným z jej členov je aj Asociácia someliérov Slovenska, ktorá vznikla v roku 2000?

marec/apríl 2014

INTERBEAUTY TROPHY 2014 Hoci bolo Valentína, tohtoročná súťaž v make-upe nás zaviedla do prírody. Horúce, voňavé, romantické leto, zaplavené lúčmi slnka. Kvety, chladený nápoj, ovocie. Garden party. Ženský vzhľad so sviežou a matnou pleťou; nenápadná farba líc; mejkap sústredený na oči, mihalnice a obočie; decentné pery s leskom. To boli podmienky súťaže pre študentky na Interbeauty trophy 2014. Vyspovedala som Niku. Zaujímali ma jej pocity počas súťaže aj po nej. Takže, ako si sa dostala na Interbeauty, mala si trému, v čom spočívala tvoja príprava? Moje majsterky sa ma spýtali, či chcem isť na súťaž, keďže som mala nárok, pretože som vyhrala 1. miesto na škole počas dňa otvorených dverí. Téma mi veľmi vyhovovala, lebo tam išlo o trochu výraznejšie denné líčenie. Pri tréningoch som sa natrápila s dokonalým vypracovaním, ale myslím si, že moju predprípravu bolo vidieť na súťaži. Mejkap som mala dokonale premyslený a natrénovaný. „Bola to odmena za všetky tie tréningy a hodiny líčenia.“

V podstate som nemala žiadnu trému, pravdupovediac, išla som na súťaž s úmyslom odniesť si ďalší víťazný pohár domov. Súperi síce boli silní, ich práca bola tiež krásna, ale ja som mala ako bonus neuveriteľne krásnu a pritom prirodzenú modelku, ktorá mi na túto tému super sedela. Pocit vyhrať bol skvelý. Bola to odmena za všetky tréningy a hodiny líčenia. Neskutočne som sa tešila. Ale asi nie viac, ako keď som vyhrala u nás na škole, lebo tam som si musela zhotoviť sama aj kostým. S prípravami na Interbeauty mi pomáhala moja zlatá majsterka Evka Zanvitová, ktorej som neskutočne vďačná za podporu motiváciu a pomoc. Nika, majsterka Zanvitová, modelka.

Gratulujeme a ďakujeme. Kristína Trnková

marec/apríl 2014

Zmena je život. Čas na zmenu je televízna relácia TV Hronka. V jej februárovom vydaní sa nechali dvaja mladí ľudia zmeniť v našich odborných prevádzkach – v kaderníckom a kozmetickom salóne. Na ich premene sa podieľali žiaci Karol Horváth, Petronela Moravčíková (kaderníci) a Pavla Budiačová (vizážistka). So zmenou boli spokojní, ich vizáž korešpondovala s moderným mestským štýlom. Posúďte sami!

Petronela,

Karol

a Pavla v akcii. 18

Pred a po zmene v našich salónoch. Podstúpili by ste podobný experiment aj vy? Ak máte záujem o zmenu vizáže, napíšte nám na mozaika@centrum.sk.

Zdroj obrázkov: Tv Hronka Čas na zmenu – február https://www.facebook.com/photo.php?v=706975929342416&set=vb.432623706777641&type=2&theater

marec/apríl 2014

KDE: Trenčín - BEAUTY FORUM SLOVAKIA 2014 KEDY: 20. až 22. marec 2014 PRÍLEŽITOSŤ: Majstrovstvá SR v mejkape TÉMA: Trendy vzhľad - inšpirácia z prehliadkových mól V hlavnej úlohe: MOV Silvia Mesárošová a modelka Nika Vardžíková Hodnotenie: zlatá medaila -postup na 27. medzinárodné majstrovstvá International Masters´Award v Mníchove.

Zástup vizážistiek a modeliek čakajúcich na hodnotenie poroty.

Silvia Mesárošová pri práci (vľavo) a Nika v krásnych šatách (vpravo).

marec/apríl 2014

Aké boli tohtoročné písomné maturity? Vážne a bledé tváre, hryzenie pier, maximálne sústredenie. Na pocity a hodnotenie sme sa opýtali tých najpovolanejších – maturantov. „Tohtoročné maturitné skúšky boli náročné. Slovenský jazyk bol zvládnuteľný, naopak cudzí jazyk, konkrétne nemecký jazyk, bol veľmi náročný. Nie som sama, kto to tvrdí. Ja osobne som si robila všetky testy z minulých rokov, ale s týmto to nedá porovnať.“ (NIKA, IV.G)

„Slovenčina nebola až taká ťažká, len tam bolo na mňa priveľa praktických otázok z jazyka. Angličtina sa mi zdala celkom ľahká, keďže ju ovládam, ale musím priznať, že pri viacerých odpovediach som sa musela poriadne zamyslieť.“ (Lucia, IV.B)

„Moja príprava prebiehala v celku normálne, asi ako u každého z nás. Nejaké tie testíky na slovenčine a angličtine, zopár hodín strávených nad knihami. V celku pohodka. Žiaden stres. So spolužiakmi sme sa bavili a zabávali na tom, aké sme mali reči o maturite asi tak mesiac pred tím. Osobne som čakal ťažší test zo slovenčiny. Myslím, že som ho napísal v celku dobre, ale odhadnúť percento úspešnosti si netrúfam. Sloh som odovzdal ako posledný, veď kde sa ponáhľať. Bol to môj posledný sloh na SŠ, takže som si dal záležať, aby bol čo najlepší. Angličtina? Tak tej som sa vôbec nebál, ale na druhej strane som to nechcel podceniť. Test prebehol v poriadku. Žiaden stres, pohoda, „klídek“. Téma anglického slohu nebola zrovna najlepšia, ale zasa sa nemôžem ani sťažovať. Bola taká neutrálna. Dalo sa o nej písať, a to bolo to podstatné. So svojou maturitou som spokojný a verím, že sa darilo aj ostatným. Myslím si, že viacej sa stresovali za nás naši učitelia, ako my sami.“

(Lukáš, IV.A)

„Maturita zo slovenčiny bola tento rok ľahká, teda pre človeka, ktorý sa tomu aspoň trocha venoval. Testy boli podobné, ako boli aj v minulosti, mňa osobne test neprekvapil. Na testy z angliny boli tento rok samé negatívne reakcie. Ja som mal B2 – obsah testu zodpovedal úrovni a podobnú obtiažnosť mali aj olympiády, na ktoré som chodil. Pomohli mi aj zahraničné súťaže. Nechápem gymnazistov, ktorí tvrdia, že to bolo pekelne ťažké. Ak niekto 4-5 rokov kašle na učenie, nech sa nediví. Kto si povedal: „Maturita – formalita“, mohol sa len k Pánu Bohu modliť a odísť s plačom...“ (Marko, V.K)

marec/apríl 2014

Kamil Kontšek, Zdenka Cibuľová, Lukáš Guzman, p.riaditeľka Staníková a p. zástupkyňa Hrnčiarová – to bol päťčlenný tím, ktorý 25. – 26. marca 2014v San Pellegrine, vo svetoznámom talianskom meste ešte známejšej minerálky, reprezentoval hodnoty a kvality našej školy. Kamil a Lukáš, pripravovaní majstrami odborného výcviku (p. Chvojkom a p. Cibuľovou), pripravili a servírovali delikátne jedlo. Kamil ukázal svoje someliérske umenie, nesúťažne predviedol na galavečeri aj sabráž. Kamil využil aj cenné rady a nápady staršieho spolužiaka Mira Vaculčiaka a namiešal výborný longdrink BELLLISSIMA . Strieborné hodnotenie ukázalo, že aj v miešaní drinkov sa vybral tou správnou cestou. Menu Lukáša Guzmana (pozri zadnú stranu Mozaiky) si porotcov získalo – uspokojilo ich oči aj chuťové bunky. K zlatému umiestneniu napomohol aj Kamilov servis a spoločná prezentácia. Ako nám prezradil Kamil, fakt, že ho sledovali oči majsterky a vedenia školy, ho neznervózňovalo. Je rád, keď ho sledujú kompetentné oči, pretože má tú správnu spätnú väzbu. Čo je teda na takejto súťaži najťažšie? „Odbornú stránku máme nacvičenú, jazyk je z väčšiny improvizáciou. Najťažšie je vyrovnať sa s trémou a pôsobiť suverénne!“ Ako vidno, chalani to zvládli na jednotku. Gratulujeme.

marec/apríl 2014

Lukáš a Kamil – plne sústredení pri príprave menu.

Prezentácia pred porotou.

marec/apríl 2014

(26. marec 2014)

(3. apríl 2014) Dve súťaže v prednese poézie a prózy. Školu reprezentovali Hanka Ondrejmišková, Michal Močko,Katka Jankovská, Michaela Fuľajtárová (s vlastnou tvorbou). Výsledky: Hviezdoslavov Kubín – 3. miesto – Michal Močko Kováčova Bastrica – 3. miesto – Michal Močko Michal bol pozvaný do Dolného Kubína na celoslovenskú súťaž a stretnutie ako hosť. Gratulujeme.

V marci sme si pripomenuli výročie oslobodenia Zvolena. Pri tejto príležitosti sa niektorí žiaci zúčastnili besedy so žijúcim pamätníkom 2.svetovej vojny, ktorý nám rozprával o svojich zážitkoch a pocitoch. Bolo to veľmi zaujímavé a prinútilo ma to zamyslieť sa nad históriou svojho okolia. Tu sú výsledky môjho pátrania v kronikách. - Zvolen bol oslobodený 14. marca 1945. - Významnú úlohu zohralo letisko Tri Duby (Sliač), ktoré bolo najdôležitejším povstaleckým letiskom počas SNP. Zvolenskí rodáci: - Mirko, Milan, Miloš Veselovci boli generáli, významní účastníci SNP - títo traja bratia bojovali pri oslobodení mesta Zvolen. - Pavol Marcely bol absolútne najmladší generál slovenskej národnosti (36 ročný). Bojoval v 2. svetovej vojne aj v SNP. - Otto Frank bol mladý povstalecký básnik, ktorý sa aktívne zapojil do SNP – Otto sa síce zapojil viac menej povstaleckými básňami, ale pre svoju vlasť položil život v Kováčovej, kde bol popravený nemeckou armádou.

Nezabúdajte na našich hrdinov padlých pri oslobodzovaní mesta Zvolen, SNP, ale aj za všetkých ostatných ľudí, vojakov, detí, ktorí padli za našu slobodu a za náš dnes už krásny život. Peter Sedmák, 1.T

Foto: stránka Hviezdoslavov Kubín

marec/apríl 2014

Bohatá história ženevského autosalónu sa začala rozvíjať presne pred 109 rokmi. V roku 1905 sa v Ženeve konala prvá Národná výstava automobilov, bicyklov, ktorej sa zúčastnilo 59 vystavovateľov. Od roku 1924 získal autosalón s dvoma stovkami vystavovateľov medzinárodnú popularitu. Jeho každoročnú periodicitu dokázala prerušiť len druhá svetová vojna. Mnohí považujú jarnú ženevskú výstavu za najprestížnejšiu svetovú výstavu automobilov vôbec. Na autosalóne sa verejnosti predstavujú koncepty áut, nové tzv. sériové modely, športové a super športové modely. Každý rok navštívi túto výstavu viac ako milión ľudí. Asi od 2 alebo 3 rokov dozadu sa nesie autosalón v znamení ekológie, znižovaní spotreby a emisií vo výfukových plynoch. Automobilky nútia a musia čoraz viac prispôsobovať svoje autá, ich technológie a motory nariadeniam EÚ.

Mne osobne sa to nepáči... ale už si na to pomaly zvykám. Našťastie to neplatí pre všetky automobilky, výnimku má napríklad Bugatti, Lamborghini, Maserati či Ferrari a podobné športové automobilky, ktorým ide o dizajn, prestíž, výkon a jazdné vlastnosti. Na tohtoročnú výstavu som sa tešil obzvlášť, lebo som si kúpil športovú kameru GoPro Hero 3+, s ktorou som natáčal automobilové novinky z mojej perspektívy (mal som ju pripevnenú na hlave). Môžem len skonštatovať, že tohtoročná výstava ozaj stála za to. Bolo síce oveľa viac ľudí ako minulý rok, ale tento rok som sa dostal aj k takej značke, ako je napr. Lamborghini, v ktorej je vždy najviac ľudí, a tak som videl ich hlavnú a strašne krásnu svetovú novinku Huracán, ktorý sa predstavil v krásnej zelenej metalíze a novinárom v žltej metalíze. 24

marec/apríl 2014

Tento rok bolo veľmi veľa krásnych áut, ktoré sa mi neskutočne páčili a na ich vymenovanie by som potreboval ešte aspoň pol strany . Spomeniem snáď len zopár nádherných kúskov: nový Ford Mustang, Audi RS4 Nogaro Selection, BMW M4, nové MINI, Infiniti Q50 Eau Rouge, Jaguar F-Type Coupe, Mercedes S Coupe, Brabus 700, VW Golf Sportsvan a Golf R a, samozrejme, aj to spomínané Lamborghini Huracan.

Gregor Lukáč, 2.A

marec/apríl 2014

Prečo sa blondínky tešia na Veľkú noc? Lebo nešibe len im   

Necítim si zadok....

Čože?

Pán Novák vidí suseda, ktorý sa vracia z veľkonočnej šibačky, ako stojí pri dverách svojho bytu a tichučko na ne škrabká. - Pán sused, čo to robíte? - Pst! Žena si bude myslieť, že je to náš pes a pustí ma dnu...

 Na sv. Gregora idú ľady do mora.  Studený máj- v stodole raj  Suchý marec, mokrý máj , bude žito ako háj. V kožuchu sej jarinu, v košeli oziminu.  Čo do Ďura narastie, to po Ďure skape.

marec/apríl 2014

SÚŤAŽ Súťaž v minulom čísle

vyhrali: USB kľúč – p. Maliniaková Balíček sladkostí – p. Pikulová Patrik Ruman, 2.H

V tomto čísle súťažíme o OSPRAVEDLNENKU NA SKÚŠANIE ZO SLOVENČINY a nejaké tie sladkosti  a darčekové predmety. Neváhajte, vystrihnite kupón na spodnej časti strany, napíšte svoje meno. Šťastie sa môže usmiať aj na vás. Vhoď do červenej škatule na vrátnici. Žrebovanie bude 25. apríla!!!

Na časopise spolupracovali Kika Trnková Dada Krajčovová

Aneta Fiľová

Nika Prítulová

Michaela Dúbravská

Miška Wágnerová

Nika Kuchárová Kamil Kontšek

Peter Sedmák

Hana Ondrejmišková

Lucia Longajová

Štefan Ryljak

Martina Bešinová Gregor Lukáč

a iní, ktorí sa nechali ukecať 

Meno: ___________________________________________________________ Trieda:__________________________________________ Kontakt:__________________________ Článok, ktorý sa Ti/Vám najviac páčil: ___________________________________________________________________________

marec/apríl 2014

SOŠ hotelových služieb a obchodu Zvolen 2014

Mňamka na záver : sous vide lamb sirloin, kohlrabi gratin, peas pureé, sous vide potato, black truffle jus – súťažné jedlo Lukáša Guzmana zo San Pellegrina.