019 012
發行日：2014/08/7 發行人：朱雲瑋 電 話：06-9265771 編 輯：鄧佩貞 發行所：鶵鳥藝文空間 地 址：澎湖縣馬公市中正路五巷三十八號
不快樂的事情很多，但是我們仍要開心的長大
本期主題：雛鳥三年慶 菊島萌農物語-啥乜開花倒頭釘，大人囝仔興 一日一日盼著，盼天公伯下場雨， 雄蓋有藝氣 卻也盼出澎湖世世代代的人們
-中TONE樂團
澎湖飛機里程數最多的創作樂團
23.3-phÊnn-Ôo- san（澎湖山）
23.3回游計畫
23.3：是一組引領通往的藝術人文島的航道座標。 標示著相信：「藝術在澎湖，一定可以有更多的可能性。」
“雄蓋” 有「藝」氣 作者：澎湖青年藝文活動的推手 蘇育德
中TONE樂團
澎湖飛機里程數最多的創作樂團
中TONE樂團發想於2010年八月，期間因為發起人之一逢兵役，因此直 到2011年六月才組成。曾經獲得貢寮海洋音樂祭最高人氣樂團獎，墾 丁春天吶喊國際音樂節、搖滾台中、貢寮海洋音樂節熱浪舞台等大型音 樂節演出資格，並於今年受邀參與大愛電視台樂事美聲錄的節目錄製。 為什麼取名為"中TONE"呢? 中代表心中，而TONE是聲音的意思，中 TONE樂團用生命唱出心中的聲音，用音樂紀錄了澎湖這片土地的心情 故事。 一路走來樂團成員也來來去去，所有參與過這個團的成員總共有九位， 因為澎湖的樂手資源相當有限，要找到工作時間與創作理念一致的成員 是相當不容易的。 中TONE樂團的演出活動不僅限於澎湖，更到過全台北中南各地及金門 演出，希望能夠藉由音樂，將在地的故事記錄下來，也能藉由音樂，將 這些故事唱給全台各地的每個地方。除了演出以外，更用音樂結合地方 公益行為，例如曾經將獲得貢寮海洋音樂祭的最高人氣樂團獎項之獎金 捐給家扶中心，為文澳國小編寫畢業歌曲等，用盡自己的所能去關心地 方上大大小小的事情。
雖然中TONE樂團因為成員工作上人事調動已於今年七月一日宣布解 散，但他們推動地方藝文的行動也不會因此停止。相信未來會有更多 的青年朋友也會一起投入表演藝術的行列。
中TONE樂團
過去經歷
海洋音樂祭
臺北 THE WALL LIVE HOUSE
菊島青年01
澎湖海上花火節演出
菊島青年 澎湖沙灘藝術節 金門花蛤祭 澎湖搖滾音樂節 台北河岸留言音造計畫複賽及決賽 澎湖風鈴節 澎湖風中吶喊 高雄搖旗吶喊 浮現唱片 為了未來的過去II 合輯發表(台中) 正宗春天吶喊音樂節(墾丁) 澎湖花火節 入圍「中華電信2012電信應用大賽」唱跳遊 澎湖 搖滾臺中樂團節(台中) 新歌派對(澎湖) 我陪你跨年派對(主題曲、MV製作、演出) 台南 ROOM335 高雄GOGOBAR 貢寮海洋音樂季30強初賽(新北市-淡水) 文澳國小畢業歌曲製作-接棒 貢寮海洋音樂祭-樂團人氣熱血大賞冠軍(獎項) 迴響LIVE HOUSE(台中) 浮現LIVE HOUSE(台中) 貢寮海洋音樂祭-熱浪舞臺(新北市-貢寮) 林投愛樂季(澎湖) 戰地藝術節君歌秀(金門) 這牆LIVE HOUSE(台北) 中正路聖誕嘉年華 央廣專訪 中廣新春特別節目 大愛電視台-樂事美聲錄拍攝演出
當月主題
鶵鳥三年 文/朱雲瑋 鶵鳥三年了，人生中想不到的事情 真的不少，其中一項就是鶵鳥居然 可以正式的邁向第三年了！鶵鳥一 如前兩年，仍然是跌跌撞撞的在走 、在嘗試，十分謝謝各位親朋好友 的力挺，不論是精神上的或是實質 上的，對鶵鳥而言，都有極為深遠 的幫助。 經過兩年的摸索，鶵鳥也終於看到 了一條屬於鶵鳥自己的道路，我們 在新的年度中想往往科普空間前進 。說的精確一點，是朝著生態的科 普空間邁進。很開心鶵鳥今年拿到 了文化部對實體書店的補助，雖然 該補助對營運成本的挹注來說是看 得到吃不到的，但是對活動的推廣 確實十分的有助益。我們今年規劃 的講座本就都是長時間的講座，因 為我們深信沒有速成的知識！除了 辦一個18 小時的鳥人完全養成講 座外，還有18 小時的鳥報作者面 對面講座等。
同時也會進一些與生態科普有關的 書籍，希望可以帶動科普閱讀甚至 寫作的風氣。 小小的鶵鳥一直都有著大大的心願 ，店長曾問我鶵鳥的存在對我的意 義。我說鶵鳥不只是一個圓夢的地 方、不只是一個爭一口氣的地方。 只是圓夢的話，那開過就可以收掉 了；只是爭一口氣的話，那現在早 就該斷氣了。夢想中的鶵鳥是一個 讓我想一直待著的空間，從前是如 此，幸好現在依舊是如此。鶵鳥是 一個讓人想一直待在裡面的空間， 這樣就夠了，真的，這樣真的就夠 了。
鶵鳥貳年和鶵鳥元年一樣活動滿檔 。海鮮辦桌順利開展了，鶵鳥報持 續在發行，當然各式的講座、課程 、影展等仍舊不停的舉辦，真的十 分的謝謝小佩店長的幫忙，沒有他 的盡心盡力，鶵鳥的活動不會這麼 地多。 希望可以將一個觀念說清楚講明白 每個人的生命都會有低潮也會有高 ，而不是很快速的解說、帶過，聽 潮。不論是開心的時候、失意的時 的很開心，但卻什麼概念都沒得到 候，一回頭，鶵鳥依舊站在大家的 身邊。想想還真覺得幸福呢！ 。
【賀鶵鳥三年】 文/安小姐 如果說澎湖有間獨立書店 那天我去鶵鳥，看到朱老師親手釘木板書櫃，小 佩忙著買釘子鐵鎚，突然好生羨慕。整間屋子滿 滿滿的，好熱鬧。相較之下，安書宅顯得孤單又 閑靜。 羨慕的是，鶵鳥從一開始就是兩個人做出來的， 策展、做周邊商品、辦活動、開課程、賣餐飲、 做刊物、協調開店時間、投案政府計畫...，什麼 事他們都會討論，互相幫助、也互相安慰。 恭喜鶵鳥，一直在長大，越來越精彩。 恭喜澎湖，有隻鶵鳥在這長大，越來越茁壯。 安書宅在澎湖也快兩年了，感謝有鶵鳥的存在， 雖然我們風格迥異，卻由近似的理念貫穿，太多 安書宅做不到的事，好險都有鶵鳥身先士卒了。 讓安書宅不敢自稱"獨立書店"，如果說澎湖離島 有一間很努力實現獨立精神的書店，那應該是鶵 鳥才是。只差，店長捨不得把她珍藏的書賣出去 而已。 也許當初我們各自取名的時候，就定下一靜一動 的命運，安書宅就是個沉默安靜的角落，而鶵鳥 、當然早晚會有、飛的本事。 祝鶵鳥第三年營運順利，有充足的收入，有各方 的支持，有更多客人發現店裡的寶藏。
730個鳥日子 文/鄧佩貞 澎湖有許多老店，巴里園五十 幾年、蒙地卡羅咖啡館二十幾 年了，和她們比起來鶵鳥的兩 年其實短的像一眨眼。然而， 每一年鶵鳥都很盛大的用各式 各樣的方法來慶祝自己，不是 因為我們覺得我們有多偉大或 是多厲害，而是我們想給自己 來點掌聲。
我們選擇「相信」，相信鶵鳥會 走出一條路，相信我們所做的事 情是有市場的，相信我們所做的 事情是有意義的。我們選擇相信 「付費」才是讓一件事可以永續 的唯一方法，所以我們並沒有選 擇成立非營利組織，也沒有選擇 靠申請補助來當作鶵鳥的主要收 入來源。
每年的周年慶，我們都會自肥 一下，不管是去年用了一整期 的鳥報記錄我們辦了多少活動 ，還是今年不管有沒有人就決 定辦了第一場海鮮辦桌。 自己 給自己掌聲，其實比別人給予 掌聲來的更重要，因為只有自 己才知道，我們所做的一切， 是不是真的想做的。慶祝鶵鳥 離我們想去的地方又更近了一 些、慶祝我們做了許多我們很 想做的，也慶祝想要做的事又 多了一些。
我們選擇了自己可以負擔的方式 ，來做我們想做的夢。也選擇面 對金錢的壓力，讓鶵鳥所做的不 會偏離人群。我們知道如果鶵鳥 還不能賺錢，是因為我們不夠努 力，還沒有抓到觀眾真正想要的 方式。
鶵鳥的不賺錢，是眾所皆知的 ，但我其實非常討厭「做興趣 」這三個字，每次有客人或是 朋友說鶵鳥是做興趣的我都要 很忍耐的才能把髒字吞下去。 鶵鳥沒有富爸爸在背後金援支 撐，只有鳥老闆簽下一張又一 張的借據。
最後，謝謝所有來過店裡的客人 、幫鳥報寫文章的作者，以及在 遠處默默守候不吝出聲支持讚聲 的你們，也謝謝老闆的家人以及 我自己的家人朋友，因為有你們 鶵鳥才能步入第三年。
我們會繼續努力、繼續嘗試下去 。如果有一天，當你發現鶵鳥做 了些有意義的事情，也希望你能 不吝於支持我們，讓我們可以做 到更多的事情。
23.3回游計畫第四年度
23.3：是一組引領通往的藝術人文島的航道座 標。標示著相信：「藝術在澎湖，一定可以有 更多的可能性。」
本次展覽訊息
“23.3回游計畫”團隊是由 在澎湖的年輕朋友，因為喜 歡創作，而邀請同好一起加 入，也對於非本地的創作者 提供創作換宿。 將藝術用超越原白色方型藝 術空間的展覽模式，以「替 代性空間」方式將藝術進駐 區域商家、建築、學區，希 望透過澎湖原鄉藝術家與台 灣的外地藝術家，激盪出對 於原生土地的情感抒發與外 來者對於土地差異性思考， 並在思維與情感中觀察與創 作。利用短期記錄與紀錄地 區生態與網絡的方式傳播訊 息，使得藝術與在地生活融 合外，進而傳遞島嶼商圈型 態與人文氣息。
澎湖的山哪裡來?這是澎湖地方的台語，意思 是「整個澎湖」。 這是早期澎湖人對於這塊「平」島上玄武岩熔 岩平台的暱稱，是一座被海洋所包覆的陸地， 四周海域擁有各種冷暖海流的交會，山並不代 表山脈，或者是些微攏起的熔岩平台，而是概 括性的常用語，代表整個地方。山與海是一種 對應的稱謂關係，早期的人們常常出海捕魚， 就說「出海抓魚，去山撿土豆」，相對於海邊 ，「山」代表了陸地、田野。 今年夏天，第四年度的23.3創作展「 Phênn-ôo- san澎湖山」，即日起至 2014/12/30，作品陸續分別在雅霖大飯店 、 生活工場、夢想部落館 、MR. 林 Café，（按 筆畫順序）免費參觀，每個場地的作品不同， 今年的創作者除了個人:朱奕凡、李濬廷、吳念 真、洪于智、徐彬翔、黃啟倫、黃薇蓁、陳映 蓉、陳惠珊、蔡大寶、蔡佳宏、蔡耀任，也邀 請到藝術創作的團體:洪政東、馬高漫畫研究社 、博幼基金會、野草命，在這個被包覆而特殊 的場域裡，2014年，將會呈現出台灣、澎湖藝 術創作者、在地民眾、年輕學子，以各種角度 與媒材呈現出他們如何看待這整個澎湖。
菊島萌農物語 作者: IdaWang
啥乜開花倒頭釘，大人囝仔興（一)
每當春雷乍響，就能見到家 裏的長輩們倚在窗邊，高興 的說：「可以準備落土豆種 了！」 是的，澎湖的農夫們總是在 等待，等天公伯落下春雨、 等著向養牛的人家借牛犁田 、等著刈草、等著土底的果莢成長肥大，但農耕務求農時，一旦延誤 了好時就要壞收成，所以只好一日一日盼著，盼天公伯下場雨，卻也 盼出澎湖世世代代的人們。 小時候除了挖蕃薯以外，我最喜歡和阿嬤一起翻土豆了。澎湖所 種的土豆與台灣的品種不太一樣，屬於鴛鴦豆和大冇（音某）豆（註 1），特色是枝葉長得低低的，像是匍匐在地面生長但較為晚熟，始 花期（註2）開始後約需120天才能收穫，整整比台灣的品種晚了一個 月 ; 另一個特色是當豆莢成熟後會特別容易脫落，因此必須靠人力一 人一鋤的「扒土豆」，才能將得來不易的果莢從土裡翻撿起來，當真 是一門辛苦活。 說到撿土豆，怎麼撿、何時撿可是一門大學問。剛剛成熟的土豆 仁雖然較不飽滿，但外殼光滑鬆脆、內仁柔軟，最適合拿來水煮或水 蒸，阿嬤知道家裏的小孩喜歡這味，總會多收一些這樣的豆仁。假如 剛好遇上暑假，還會叫上家裏的孩子們幫忙「拔土豆」
「一、二、三，阿！阿嬤怎麼都沒有土豆？」 「憨囝仔，拔土豆不能死出力啦，土豆攏斷在土裡了。」阿嬤總是這樣 笑著，拿個小板凳，再用手上的扒子翻開被我踩爛的紅土，一個一個撿起 那些白泡泡幼咪咪的誘人豆莢。 長大後才知道，原來能吃到這樣的土豆是多大的奢侈，在物資缺乏的島上 ，土豆乃是重要的副食品與榨油原料，所有的土豆都要留在土裡慢慢等待 ，直到每粒豆莢裡的豆仁都肥碩豐滿後才能採收。經過曝曬後的土豆仁可 以拿來炒食，比蒸煮土豆生更能保存，或直接將生土豆仁裝罐留待冬天糧 食缺乏時使用，要是小孩們偷吃還會被追著打屁股的呢！由於這樣的土豆 在土裡已發育的完整，種皮也轉成了紅色，因此現在被稱為紅膜（毛）花 生，與煮食用的白膜（毛）花生區別，西嶼鄉生產為大宗，但在我心裡， 阿嬤煮的土豆才是天底下最美味的土豆阿。 註1：花生因生長習性與性狀的不同，可分為西班牙(spanish)、瓦侖西亞(valencia)、維吉 尼亞直立型(virginia bunch) 與維吉尼亞匍匐型(virginia runner)等四型，台灣主要栽培者 為西班牙型，如台南 9 號、台南 11 號等，春作約始花期後 90 天達收穫適期。澎湖地區栽 培最多者為匍匐型如澎湖 2 號，一般約在始花後 120-130 天可收穫。 註2：當植物由營養生長轉為生殖生長，在田間以一半以上的作物開出第一朵花的時期稱為 始花期。
繪藝 、 回憶
作者：用畫筆記錄故鄉的男子 呂國正
小時候住家東方約1公里處有塊祖先留下來的田地， 長輩們會在那約 八九個籃球場大的農地種植地瓜，花生，玉米與高梁之類的耐旱作物 。每回收成時，大人們都得全部出動去幫忙， 我們當小孩的，在家 閒著也是閒著， 偶爾也會跟著父母親一同到田裡玩。 記得我去的那陣子正逢花生收成， 天氣十分炎熱。 接近中午時分， 媽會先騎車回家準備午餐，然後把一盤盤熱騰騰的飯菜裝在竹籃子裡 ，再裝些涼水，像送外賣似的將大伙的午餐載到田裡。 由於無處避 蔭，我們總會躲在牛車下，乘著約兩三米見方的陰涼， 鋪著報紙野 餐。依稀記得，那時左手裡捧著碗， 右手拿著筷子夾皮蛋沾醬油吃 的情景，還有菜豆，魚乾，豆腐乳與地瓜籤稀飯交織出的美味。除了 野餐，牛車下的陰影也是大人們午睡片刻的好所在。將頭巾鋪在臉上 側身小睡片刻，是農忙時節才有的福利。 可能因為它是孩提時期唯一的一次野餐記憶，又或者是在牛車下用 餐太過特別，如此簡單的午餐卻讓我留下很深刻的印象。 會有機會 再次重溫牛車下午餐的滋味嗎？