FEDE FARVER TIL BOLIGEN - KRYDDERURTER - HYGGETID - MUSIK PÅ NETTET
ude og inde
efterår
02-10-11
Trine giver den som diva Pres din egen æblemost
Sydney bager boller
NYT KØKKEN PÅ KUN 1 DAG VI KOMMER HJEM TIL DIG MED PRØVER OG ET GODT TILBUD
FØR
Skift kun lågerne og evt. skuffer, bord-plader og dit køkken bliver som nyt
EFTER
Danmarks eneste landsdækkende kæde - Din garanti for tryghed og kvalitet
NU MED
SKATTEFRADRAG
FIND DIN LOKALE O.K. EKSPERT PÅ WWW.OKKR.DK ELLER RING 30121314
for håndværkerløn Nye låger fra kun kr. 399,- pr. mdr 6 mdr. rentefri gennem Ekspresbank lån
RENOVERING KØKKEN · BAD · GARDEROBE
2 EFTERÅR UDE OG INDE 10
Efteråret opfordrer til hygge Nu falmer skoven trindt om land, og fuglestemmen daler, nu storken flyver over strand, ham følge viltre svaler.
Intro Af Per Guldberg Klausen Tlf. 7912 4570 pgk@jv.dk
Sådan indleder N. F. S. Grundtvig sin flotte efterårssang, der lige præcis nu er særdeles aktuel. Bladene falder af træerne, fuglene flyver mod syd, og vi skutter os alle sammen i den kølighed, der ganske langsomt sniger sig ind. Det er tid til hygge og sammenhold indendøre. Og præcis det, forsøger vi at hjælpe på vej. »Efterår - ude og inde« er et magasin, der er har det gode danske begreb »hygge« som overskrift. Vi vil gerne inspirere dig og din familie til aktiviteter, der kan skabe glæde. Og glæde kan være både god musik, bagning, computerspil, havearbejde – og såmænd også boligindretning. Ligesom glæde kan komme ved at renovere, ombygge og istandsætte sin egen bolig – måske endda med håndværkertilskud, som vi beskriver i magasinet. Så bryg en kop varm kakao, grib slumretæppet og sæt dig i sofaen og søg inspiration i magasinet.
Artikler Æbler under pres
INDHOLD
4+6
Melet må gerne ligge over det hele 8-9 Fede farver
10
Lækre krydderurter
12+14
Tid til hygge
16-17
Sådan får du tilskud
18
Postbudet elsker også Trine
20-21
Musik skal høres på nettet
22-23
Computerspil til jul
23-24
22-23
12-14
EFTERÅR
ude og inde Syddanske Medier
Udgivet af Syddanske Medier som tillæg til JydskeVestkysten.
Redigering:
Oplag: 71.500
Ansv. redaktør: Peter Orry Annoncer: Henrik Juul Kristensen Tlf. 7912 4718
L TA
IN
IN
G
VE
T LY DF
D
NI
NG
Besøg Danmarks billigste lavenergihus på Fredstedvænget 22 i Haderslev hver søndag fra kl. 13 - 16 Kom og få en snak om hvad det koster at bygge et nyt lavenergihus.
Se mere på vores hjemmeside www.alterna-huse.dk eller kontakt os på telefon 74 69 34 34
E YV
RIALAR
M
BE
T
JydskeVestkysten www.jv.dk
J.M. Sikring ApS Borgervænget 2 · 6710 Esbjerg V E-mail: jm-sikring@internet.dk
Firma:
70 23 48 00
Per Guldberg Klausen
Medlem af: Den Danske Brancheforening for Sikkerhed og Sikring
Privatalarmer
Erhvervsalarmer
Skibsalarmer
Røg/Brandalarmer
Adgangskontrol
Teleanlæg
Porttelefonanlæg
Tågesikring
Tv overvågning
Gittersikring
ISO 9001-Certificeret - AIA & ITV installatør www.jm-sikring.dk
Hurup anbefaler en sofa eller stol i brasiliansk luksus læder - Så sidder du godt i det SET PÅ TV
Møblerne er produceret af møbelsnedkere i Danmark og sælges direkte fra vores butikker af fagligt kompetente kunderådgivere - uden fordyrende mellemled. Find nærmest butik på www.hurup.dk
MADISON.sofa Sæbebehandlet bøgetræstel. Fås også med egetræstel mod tillæg. L 208 cm. *
13.499,Spar 3.500,-
SPAR
20% Gælder til d. 29. oktober 2011
10.399,Spar 2.600,-
NEW YORK sofa Sæbebehandlet bøgetræsgavle. Fås også med egetræstel mod tillæg. L 198 cm. Fås i flere størrelser og farver *
NEWYORK Hjørnesofa L 252 x B 198 cm. Kan bestilles spejlvendt samt fås i andre størrelser og farver. *
19.998,Spar 5.000,-
15.359,Spar 3.840,MANHATTEN sofa Kvalitetssofa med kedersygninger overalt. L 210 cm. Fås i flere størrelser og farver.
DALLAS hjørnesofa Modul opbygget hjørnesofa. L 238 x B 269 cm. Kan spejlvendes. Fås i mange forskellige opstillinger og farver. *
20.678,Spar 5.169,-
MANHATTAN øreklap-stol. Kvalitetsstol med kedersyninger overalt. L 75 cm. Fås i flere farver.
9.039,Spar 2.260,-
10.399,Spar 2.600,DAYTONA Hjørnesofa Modul opbygget hjørnesofa. L 244 x B 274 cm. Kan spejlvendes. Fås i mange forskellige opstillinger og farver.
20.678,Spar 5.169,-
RELAX drejestol Krom drejesokkel. H 115 × B 71 × D 85 cm. Udstrakt: 165 cm. Fås i flere farver.
* Fås også med egestel mod tillæg.
VIND
HUSK SØNDAGSÅBENT D. 2. OKT. FRA 10-16 Esbjerg • Østre Gjesingvej 9 • 82130941 Sønderborg • Alsgade 95A • 73454041
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få spændende informationer og tilbud. Se mere på www.hurup.dk
4 EFTERÅR UDE OG INDE
En æblepresse omdanner de saftige æbler til ren flydende og velsmagende vitaminer.
Æblepresseren kan også bruges til at presse honning med, og så får du en endnu sundere honning.
Æbler under PRES Sommeræblerne vælter ned over os. En god fidus er at lave æblemost af havens mange runde frugter.
S
elv om frosten i maj måske har reduceret udbyttet af æblehøsten, så står de fleste af os alligevel med en overflod af æbler. Det gælder især de tidlige æbler, der ikke holder så længe, og som vi derfor næsten ikke kan spise os ud af. Fuglene skal naturligvis have deres part, men der er stadig mange æbler, der blot får lov til at ligge på jorden, hvor de rådner op, for hvem kan æde sig gennem kilovis af æbler? Man kan selvfølgelig lave grød, men man kan også drikke sine æbler. Du kan starte dit eget mosteri, og du behøver slet ikke at spørge bankerne, om du kan låne til et mosteri. Prisen for at starte eget bryggeri er så overkommelig, at de fleste kan være med, og kan man ikke det, så kan man mange steder i landet leje et mosteri med alt tilbehør. Start af eget mosteri er ret enkelt. Du kan anvende såvel friskplukkede æbler som nedfaldsæbler, men der er mest saft i de friske. Udnytter du samtidig nedfaldsæblerne, går der ik-
Fortsættes side 6
“Et hus med 80 badeværelser”
Kig ind og få inspiration og hjælp til at vælge det helt rigtige badeværelse, når boligen skal fornyes.
Udstilling åben: Mandag: 7.00-20.00 Tirsdag - Fredag: 7.00-17.30 Lørdag: 8.00-12.00
www.steff-byg.dk
6 EFTERÅR UDE OG INDE
Har du overskud af vindruer, så pres også dem til den mest lækre saft .
Fortsat fra side 4
ke noget til spilde. Skyl dem med haveslangen og rul mosteriet frem.
Presser saft og honning Mosteriet er en æblepresse, og er du biavler kan den i øvrigt også anvendes til at presse honning med i stedet for at slynge den. Du putter æblerne i pressen og drejer på et håndtag, der presser et stempel ned på æblerne. Saften løber ud i et kar eller en spand, og så har du most. Selvfølgelig kan du også presse drivhusets vin med pressen. En håndpresse, der kan rumme 11 liter, koster mellem 1400 og 2500 kr. afhængig også af kvalitet, og hvor man køber den. Bilka har i øjeblikket et tilbud på en presse med kværn til i alt ca. 1400 kr. Det er billigt, idet kværnen normalt alene koster omkring et par tusinde. Et kværn er dog ikke et must, men kværnen skærer æblerne i mindre stykker, så man lettere får mere saft ud af dem. Som et alternativ kan du skære æblerne over i kvarte eller mindre stykker med en kniv. Det tager selvfølgelig nogen tid, men har man ungerne med i arbejdet, bliver det en god familieaktivitet. Du kan også hælde alle æblerne ned i en stor plastbalje og anvende en såkaldt brolæggerjomfru til at stampe æblerne med. Den laver du af en stamme med en diameter på 10-15 cm. Har du en firkantet pæl, så er den
Det vælter ned med de første modne ananasæbler, og det er slet ikke til at spise sig ud af overfloden, men så kan man heldigvis lave frisk saft, der kan fryses.
også anvendelig. Lav et håndtag, så du kan løfte stammen op og lader den falde ned på blerne. Halvmodne æbler, syrlige æbler eller en blanding af madæbler og spiseæbler giver mere smag til mosten. Men fortvivl ikke, hvis ikke du kan skaffe sure æbler. Hjemmelavet most smager under alle omstændigheder himmelsk.
Frys saften ned Friskpresset most kan ikke holde i evighed. Når æblerne er presset, skal mosten hældes på flasker, der er skyllet i kogende vand. Herefter kan de gemmes i et køleskab i cirka 14 dage. Fryser man mosten, kan den holde mindst et år, men den skal bruges hurtigt efter optøningen. Derfor er det en god idéat putte mosten i mindre plastikposer. En anden mulighed er at varme mo-
sten op til et sted mellem 75 og 80 grader og hælde den på flasker, der er varmet op i en ovn eller holdt nede i kogende vand ved 80 grader. Husk også at varme proppen op. Varmebehandlingen gør, at man kan opbevare mosten endnu længere, måske op til et år. Til gengæld ødelægger man også nogle af vitaminerne. Vil du slippe hurtigere over det hele, så kan du købe et henkogningsapparat. Den friskpressede saft er ret uklar, men man kan få den klar, hvis man ønsker det, og det kan gøres på to måder. Den ene metode er at hælde saften på en vinballon og tilsætte et brev med fire gram enzympulver pr. 25 liter saft. Herefter rystes ballonen kraftigt og placeres køligt natten over. Dagen efter kan man tydeligt se skillelinjen mellem den rene saft og den grumsede. Med en hævert suger man
den rene saft op i flasker. En meget gammel metode er at bruge garvesyre og husblas. Til 40 liter bruges en strøget teskefuld garvesyre og otte husblas. Garvesyren opløses først i en dl varmt vand, mens husblassen opløses i en liter varmt vand. Begge opløsninger tilsættes saften under grundig omrøring, og ballonen med saft stilles køligt natten over og tappes næste dag. Den nemme metode er at drikke saften uden dikkedarer og tilsætninger og lade den sidste lille slat, der ikke smager ret godt gå ud i køkkenvasken.
Tekst og foto: Lars Lund l@rslund.dk
HJEMMETS NYE DIGITALE MUSIKPORTAL Den smukt designede BeoSound 5 Encore er den ultimative portal til musiksamlingen. Det er let at bladre igennem en hel musiksamling og nyde indholdet. Hør de sprøde toner i en kvalitet, der yder den oprindelige indspilning fuld retfærdighed. Genopdag glemte favoritnumre og den gåsehud, de gav dig første gang du hørte dem. Mulighed for tilslutning af NAS-drev eller ekstern harddisk, USB-hukommelse eller smartphone Nem og intuitiv betjening på de tre hjul Adgang til over 13.000 internationale netradiostationer BeoSound 5 Encore: fra 19.995,-
Besøg én af butikkerne, og oplev BeoSound 5 Encore.
Bang & Olufsen Esbjerg, Gl. Vardevej 237, tlf. 75 12 56 00, esbjerg@beostores.com Bang & Olufsen Haderslev, Storegade 8, tlf. 74 53 05 53, haderslev@beostores.com Bang & Olufsen Kolding, Jernbanegade 28, tlf. 75 52 11 99, kolding@beostores.com Bang & Olufsen Sønderborg, Østergade 10, tlf. 74 42 85 83, soenderborg@beostores.com www.bang-olufsen.com
8 EFTERÅR UDE OG INDE Når man er tre år, kræver det koncentration at forme boller. Sydney har prøvet det mange gange og går lige meget op i det hver gang. I de her boller er der ingen grove kerner, men i stedet havregryn i dejen, så bollerne bliver lyse og meget børnevenlige. Foto: John Randeris
Melet må gerne ligge over hele køkkenet Tag børnene med i køkkenet, for vejret siger: Hjemmebagte boller og kakao. Det behøver ikke være så avanceret. Med forberedelse aftenen før er der duft af nybagte boller på under en time.
S
ydney er tre år, og hun elsker at bage. – Mor, jeg vil gerne røre. Det betyder en grydeske, der lander rundt omkring med sjatter af mel og dej. Kort sagt: Et køkken fuld af mel. Sådan skal det være hjemme hos os, for hun skal have lov at være med. Mor og datter er i køkkenet, og med vand, mel, havregryn, sukker, salt og gær, når man langt. Nu hvor det er slut med lange eftermiddage i haven, men hyggen i stedet er flyttet indenfor, er det tid til en eftermiddag med både boller og kakao.
Sydneys faste plads Hendes faste plads er i hjørnet på køkkenbordet. Der har hun prøvesmagt frosne ærter, fået rester af kagedejen og spist masser af rå kartofler. I dag er hun koncentreret. Børnebollerne bliver kugler, fladmaste tingester og krummelurer, og de bliver stolt lagt over på pladen til mors me-
re runde og knap så kreative kreationer. Mens duften breder sig i køkkenet, kommer skumfiduserne frem. Vejret i sommer bød på knap så mange grillaftener, så der er pinde tilbage i skuffen. Skumfiduserne sætter vi derpå, og så ned i glasset før kakaoen. Det gælder om at tage tricks med sig fra cafébesøg, og chokoladesauce rundt på siderne af glasset ser godt ud, når kakaoen kommer i. Det samme med et lille hjerte i kakao drysset i flødeskummen. Det tager et par minutter at lave, og så ser det rigtig godt ud. Klip et hjerte eller en anden figur ud af et stykke papir, læg det over glasset og sigt kakao over. Men Sydney er mere til drys af sukkerpynten, som normalt kommer på vores muffins. Det giver røde hjerter. Nu kan hun ikke vente mere. Smørret smelter på bollerne, og hun har fået sugerør i kakaoen. Der er noget over nybagte boller på en helt almindelig hverdagseftermiddag.
På en hverdag Lav bolledejen om aftenen, inden du går i seng. Så er æltning og det hele klaret. Dejen hæver natten over og er klar om eftermiddagen, når I kommer hjem. Børnene kan forme bollerne, derefter ryger de i ovnen, og på under en time er der nybagte boller.
Flere opskrifter Jeg plejer at bruge Alletiders Kogebog på netadressen: www.dk-kogebogen.dk, når jeg skal lave nye ting. Der kan man både søge på navnet – dvs. for eksempel »kanelsnegle« – men man kan også søge på ingredienser.
Af Dorthe Knudsen Tlf. 7211 4386, dkn@jv.dk
Opskrift på bollerne 7 dl lunkent vand 1 pakke gær 1 tsk salt. 1 spsk sukker 300 gram havregryn Ca. 1 kg hvedemel Gæren røres ud i vandet, og resten af ingredienserne blandes i. Mel røres i, så længe man kan, før dejen kommer på bordet. Dejen skal æltes mindst fem minutter – tag tid på et ur – det er længere tid, end man tror. Lad dejen hæve i mindst 30 min og gerne et par timer. Alternativt kan den
overnatte i køleskabet med film over. Slå dejen ned og form den som boller. Tænd ovnen på 225 grader. Når ovnen er varm, bages bollerne i 12-15 minutter. Ved varmluft kun 10-12 minutter. Samme dej kan bruges til pizza – evt. med en kvart dl olie og lidt mere mel. Pizzaen bages ved 300 grader. TIP: En kogt kartoffel fra dagen før moses og puttes i dejen. Så går der længere tid, før bollerne bliver tørre.
Æltefri boller Hvis man ikke gider al melet på bordet, og at det klistrer på fingrene, er her en opskrift på boller, der blot skal røres sammen, hæve og så i ovnen. 5 dl lunkent vand 1 pakke gær Et par spsk olie Og mel efter smag og behag. Det kan være havregryn, kerne, groft mel, kun hvedemel. Hvad der er i skuffen. Det vigtige ved de her boller er, at melet sigtes i, hvis man vil have luftige boller. Der skal så meget mel i, at dejen stadig er klistret, men de sidste omgange
skal man røre med gode kræfter for at få melet i. Når dejen er hævet – alt fra en god halv time til en nat i køleskabet – tages dejen fra skålen og over på pladen med to spiseskeer. Den varme ovn skal være 175 grader, når bollerne kommer ind. Bagetid: 10-15 minutter – men hold øje, og tag en bolle ud. Lyder den hul, når du banker på den under bunden, er den færdig. TIP: Soltørrede tomater er gode at putte i dejen. Der synes jeg, de er bedst at bage kun med hvedemel.
10 EFTERÅR UDE OG INDE
Unika sengetæppe vævet i uld (220x250 cm). 1750 kr. Kira-cph.com
Fede farver Brug masser af farver i din bolig og nyd det flotte samspil. Knagerække, Polku Hanger, i træ og plast (48x13 cm). 699 kr. Marimekko CPH.
Forhandlere BoConcept tlf. 7013 1366 / boconcept.dk Designdelicatessen tlf. 3311 1470 / designdelicatessen.dk IDEmøbler tlf. 8941 6128 / ide.dk Kira-cph.com tlf. 2372 9648 / kira-cph.com Marimekko Concept Store tlf. 3670 0040 / marimekkocopenhagen.dk Zik Zak tlf. 3581 1920 / zikzak.dk Pude i uldfilt (40x60 cm). 299 kr. IDEmøbler.
Dekorative akrylplader, der samles efter ønske (21x13,5 eller 15x9,5 cm) til henholdsvis 249 og 149 kr. BoConcept.
Af Lis Agnete Hansen Eckmann Studio eckmannstudio.com
KAMPAGNE:
Byg 195 m2 kvalitetshus fra kr. 1.625.000 Modelfoto
Betal først ved indflytning
VALMHUS Pris for 195 m2 H-hus: kr. 1.625.000,- inkl. moms
GAVLHUS Pris for 195 m2 H-hus: kr. 1.687.300,- inkl. moms
Velkommen i vores udstillingshuse hver søndag:
ENSIDIGT TAG Pris for 195 m2 H-hus: kr. 1.917.500,- inkl. moms
BOXHUS Pris for 195 m2 H-hus: kr. 1.922.300,- inkl. moms
Alle vore katalogmodeller kan udføres som valm-, gavl- eller boxhus samt med ensidigt tag. Har I specielle ønsker til arkitekturen eller indretningen, skal I blot kontakte vores byggerådgivere, som helt uforpligtende prissætter boligen ud fra jeres ønsker.
Sønderborg kl. 13-16: Vinkelhus på 176 m2 Storkemosevej 5, Vollerup, 6400 Sønderborg
Fredericia kl. 13-16: Vinkelhus på 195 m2 Loddet 43, Skærbæk, 7000 Fredericia
Haderslev kl. 13-16: Vinkelhus på 179 m2 Nannasvej 2, 6100 Haderslev
Haderslev kl. 13-16: H-hus på 167 m2 Nannasvej 47, 6100 Haderslev
NYÅBN
Esbjerg kl. 13-16: H-hus på 195 m2
ET
Jomfruens Kvarter 74, 6710 Esbjerg V
Teknik
Bad 2 7,15 m²
TT Gruppetavle
2
Varde kl. 13-16: Knækhus på 155 m
Opvask
Værelse 1 12,55 m² VM
Troldhøjvænget 10, 6800 Varde
Bryggers 11,05 m²
Odense kl. 13-16: Vinkelhus på 179 m2
Entré 5,45 m²
Kontor 8,20 m²
Ovn
Køl
Guldæble Have 3, 5210 Odense NV Bad 1 4,40 m²
Langeskov kl. 13-16: Vinkelhus på 149 m2
Gang 5,75 m²
Soveværelse 12,35 m²
Påklædning 6,90 m² Køkken/Alrum 38,20 m²
Hvedevænget 6, Birkende, 5550 Langeskov
Strib kl. 13-16: Vinkelhus på 160 m2 Violinen 1, Strib, 5500 Middelfart (Kør efter Abelonelundvej)
Værelse 3 11,85 m²
Værelse 2 11,85 m²
Opholdsstue 28,50 m²
2
Svendborg kl. 13-16: Dobbelt knækhus på 180 m Vædderen 113, 5700 Svendborg
Byggegrunde til salg:
Bestil vores nye katalog i dag med masser af inspiration og værktøjer til jer es nye bolig!
Til opførelse med eller uden hus fra HusCompagniet udbyder vi velbeliggende grunde flg. steder: Jylland Erlev Bjerge, Haderslev Fyn Æbleparken, Brenderup Kontakt os for yderligere information om bl.a. priser og størrelser.
Haderslev tlf: 73 22 19 19
Esbjerg tlf: 75 13 59 59
www.huscompagniet.dk
12 EFTERÅR UDE OG INDE DILD Dild er ligesom persille bedst udendørs. Opgiv at få det til at gro indendørs. Det er simpelthen ikke umagen værd. Men en altankasse er derimod et godt bud. Du kan både købe en plante i supermarkedet eller så det selv. Det er meget nemt, når der er sæson i aprilmaj, hvis du vel at mærke gør det udenfor.
Forlæng dine krydderurters levetid – også på 5. sal.
LÆNGE LEVE
krydderurten D
e lever ikke me-
Værd at vide om urter
get længere end turen fra supermarke-
det til kødgryden. Og selv-
(Om)plant dem i lerpotter med pottemuld, der ikke kvæler dem. Gem dit køkkenaffald til kompost, som du kan gøde med. Eksempelvis kaffegrums, kartoffelskræller og æbleskrog. Køb økologiske urter til din vindueskarm. De er ikke opdyrket med gødning, hvilket gør det lettere at holde liv i dem.
om de sørgelige rester får vand og sol, ender ofte som en vissen kvast i vindueskarmen. Men med simple forbedringer kan du holde liv i dine krydderurter. Haveekspert Signe Wenneberg giver dig her sine personlige tip til, hvordan du får spirende liv i dine urtepotter - og hvornår du skal kaste håndklædet i ringen.
MYNTE OG CITRONMELISSE Fortsættes side 14
Mynte og citronmelisse er en slags ukrudt, der vokser fuldstændig vildt. Dem kan du have stående hvor som helst. Har du dem på altanen, overvintrer de, og de kan blive vilde og store og skal nærmest begrænses. Men de skal også have meget plads i en lerpotte med hul i bunden, så de kan komme af med vandet. Det er meget vigtigt.
Af Mi Skjold Brix
ÅBENT HUS Lørdag og søndag fra 10-15
* På et lån til f.eks. 100.000 kr. over 36 mdr., er mdl. betaling 2.778 kr. Samlede kreditbeløb og det beløb, der skal betales tilbage, er 100.000 kr. Samlede omkostninger er 0 kr. Fast debitorrente er 0,00%. ÅOP er 0,0%. Finansiering kan ikke kombineres med andre tilbud og rabatter.
NYHED: Vi finansiere dit køkken - ingen renter og gebyr Nu behøver du ikke længere spare op til dit drømmekøkken. Hos Invita kan du betale dit drømmekøkken over 12-36 måneder - uden udbetaling, renter og gebyrer. Kig ind til din lokale Invita-butik og hør mere om, hvordan du kan få opfyldt dine drømme om nyt køkken, bad eller garderobe*.
Invita Aabenraa . Industrivej 1 . 6200 Aabenraa . Tlf. 74 62 64 50 Invita Esbjerg . Østre Gjesingvej 19 . 6715 Esbjerg . Tlf. 75 16 95 00 Invita Vejle . Løversysselvej 5A . 7100 Vejle . Tlf. 75 72 04 55 www.invita.dk
14 EFTERÅR UDE OG INDE Fortsat fra side 12
BASILIKUM Basilikum er lidt speciel. For den kan nærmest kun gro inde og er næsten umulig at få til at gro ude. Den skal have masser sol, lys og absolut læ. Jeg har dem selv i vindueskarmen. Læg nogle korkpropper under potten med basilikum og hav den stående i en større potte, du kan hælde vand i, så den kan strække sine lange, hvide rødder ned til vandet. De fleste krydderurter skal gerne vandes oppefra, men basilikum skal vandes nedefra. Der skal helst være lidt vand i bunden – hele tiden.
TIMIAN Timian er meget velegnet til madlavning og næsten uundværlig at have stående i en krukke i vindueskarmen. Den er ret hårdfør ligesom rosmarin, mynte og oregano og skal gerne plantes om fra plastikpotten til en lerkrukke. Vand den hver dag – mængden afhænger af, hvor meget sol den får.
KARSE Karse er faktisk meget sjov. Du skal så den selv og prøve at lade den gro mere end de to centimeter, du køber i supermarkedet. Stor karse kan være ret godt til forskellige æggeretter og som pynt i salater. De købte karsebakker ville jeg ikke prøve at gøre noget ved, jeg ville begynde med frø, som enten kan dyrkes i vat, som vi kender det fra børnehaven, eller i jord. Du bør også vande din karse dagligt.
PURLØG
PERSILLE Persille er ikke særligt egnet til at have indendørs; det går bedre i en altankasse.
Purløg er ikke vanvittigt egnet til at have i vindueskarmen, men skønt og godt at have i altankassen . Du kan godt bruge en omgang færdig purløg fra supermarkedet. Du skal bare dele løgene og sætte dem med mellemrum i en lerpotte. Hvis du gerne vil have en lille urtehave i din vindueskarm, så køb gerne trefire totter og spred løgene – du skal ikke være nærig med dem. Purløg er super nemt, og du klipper det bare ned, når du skal bruge det, og så gror det igen, hvis du vander det lidt hver dag.
10 ÅRS GARANTI PÅ MARKISERNE
KVALITETSMARKISER Sid beskyttet for solen og forlæng aftenen på terrassen med en kvalitetsmarkise fra Torp Montage. Klik ind på www.torpmontage.dk for at se udvalget og book en tid for en gratis opmåling og få et uforpligtende tilbud.
Markiser Gardiner
Solafskærmning
Insektnet
og meget mere...
Torp Montage | Montage & Byggeservice Torp Bygade 7, Torp | DK-6200 Aabenraa | Tlf. +45 21 24 17 60 | Fax. +45 74 62 23 89 rico@torpmontage.dk | www.torpmontage.dk
16 EFTERÅR UDE OG INDE NATUR. Et solidt stykke birkestamme med manchet til bloklys er Södahls bud på moderne vinterhygge. Den naturlige stage fås i to forskellige højder til henholdsvis 80 og 100 kroner.
KULØRT. Med puder og tæpper fra Elvang kan du selv være kreativ ved at sammensætte puder og knapper i forskellige farver.
KURVEDE. De svungne lysestager fra Nuance er designet af Marcus Vagnby. Sættet med to koster fra 429 kroner.
Hygge både inde og ude – i sofaen, ved bordet, i haven, i karmen og i stearinlysenes skær. Vi tager naturen med indendøre.
Tid til HYGGE
FORHANDLERE Elvang: tlf. 3537 8989 Avoca: tlf. 6030 9277 – Kay Bojesen og Rosendahl: tlf. 4588 6633 – Södahl: tlf. Nuance: tlf. 8928 1300 Eva Solo: www.evasolo.com Menu: tlf. – Jysk: tlf.
LYS DERUDE. Faklen med ophæng er fra Menu. I samme serie kfindes en olielampe.
LAM: Flad ud på gulvet. Det inviterer lammetæpperne fra Jysk til. De fås i lys og sort, og de koster 299 kroner pr. stk.
KLASSIKER. Aben i teaktræ af Kay Bojesen er en klassisk hyggeskaber. Den koster 799 kroner. Der findes også Bojesen-figurer som elefant og bjørn.
REDEKASSE. Efteråret er naturligvis ikke yngletid, men der skal nok være en fugl eller to, der ville sætte pris på den eksklusive redekasse i vinterens løb. Den er fra Eva Solo og koster 469 kroner.
ULDEN. Med varmedunken fra Elvang kan du hurtigt få varmen på en kølig efterårsdag. Den koster 300 kroner og kan fås i flere farver.
EFTERÅR UDE OG INDE 17 STEN. Mads Vangby har ladet sig inspirere af strandens sten, da han designede fyrfadslysestagerne for Nuance.
SKÅL. Eva Solo kalder meget passende den halvmåne skål for »Smiley«. Den fås i flere størrelser og farver fra 599 kroner.
HYGGESPREDERE. Grand Cru fyrfadsstagerne fra Rosendahl er ægte hyggespredere – både sammen og hver for sig. De fås i en væld af forskellige farver. Stagerne koster 50 kroner pr. stk.
ORKIDE. Vi skal have det grønne med ind, når dagene bliver kortere. Men hjælp fra selvvanderpotten fra Eva Solo bliver det nemmere at passe godt på orkideer. Den koster 300 kroner.
EFTERÅR. Puder med kronhjorte og fugle fra Södahl. En kvadratisk pude koster 250 kroner, mens denne retangulære koster 350 kroner.
GULVSTAGE. Den elegante gulvlysestage fra Eva Solo koster 1699 kroner.
FODERBRÆT. Der kan blive trængsel om det flotte foderbræt fra Eva Solo. Det koster 899 kroner, mens regnmåleren ved siden af koster 499 kroner.
FODERKUGLE. Der er to ord for foderkuglen fra Eva Solo: Elegant og funktionel. Den koster 270 kroner, og med den rette placering får du god underholdning vinteren igennem.
UGLER. Serien med ugler er en nyhed fra Menu. Den mindste koster 499 kroner, den mellemste 799 kroner, men den store ugle koster 1995 kroner.
18 EFTERÅR UDE OG INDE
Sådan får du tilskud til den nye terrasse Der er mange muligheder for tilskud i den nye håndværkerordning, der er trådt i kraft.
B
Af Per Guldberg Klausen Tlf. 7912 4570, pgk@jv.dk
oligfradragsordningen trådte i kraft den 1. juni, så du nu kan få et tilskud til arbejdslønnen, når du får udført serviceydelser eller håndværksmæssige opgaver i dit hjem. Du får tilskuddet som et fradrag på din årsopgørelse, men fordi lovforslaget blev hastebehandlet i Folketinget for at få loven vedtaget, er SKAT først her i efteråret blevet klar til at håndtere det nye fradrag. Det betyder, at du skal passe godt på dine kvitteringer fra håndværkeren eller rengøringshjælpen, hvis du vil kunne trække deres løn fra i skat. – Vores system er ikke oppe at køre endnu. Så hvis arbejdet bliver udført nu, skal man sørge for at gemme bilagene, til det bliver muligt at aflevere dem, fortæller kontorchef hos Skatteministeriet Søren Schou til Ritzau. Da det kun er arbejdslønnen, du kan trække fra, skal du også huske at
Der er masser af muligheder for at få tilskud til håndværkerlønnen. Men du skal selv sørge for at indberette det. Foto: Dansk Byggeri få delt regningen op i løn og materialer, hvis du vil gøre brug ordningen.
Tilskuddet får du via årsopgørelsen Da du får tilskuddet som et fradrag og ikke kontant, betyder det, at du først får den økonomiske gevinst, når du får din årsopgørelse året efter. Ønsker du at få tilskuddet tidligere, vil
det dog formentlig blive muligt at ændre din forskudsopgørelse fra 2012. Det er betalingstidspunktet, der er afgørende for, hvilket indkomstår fradraget knytter sig til. Får du udført arbejde i december måned, der først bliver betalt i januar måned, vil fradraget derfor blive knyttet til det nye indkomstår, oplyser Bolius. Du skal ikke være forhåndsregistreret for at kunne benytte ordningen, og det skal leverandøren af ydelsen heller ikke. Når der er tale om håndværksmæssige opgaver i boligen, skal du bare vælge en leverandør, der har et CVRnummer og er momsregistreret, hvilket praktisk talt vil sige alle håndværksfirmaer. Til hushjælpsydelser som børnepasning, rengøring og hjælp til haven kan du frit vælge mellem firmaer eller privatpersoner, der er over 18 år. Vælger du et firma, skal du have oplyst deres CVR-nummer, mens du ved privatpersoner skal have deres CPRnummer, som du senere skal registrere hos SKAT. Det betyder, at du kan kontakte den leverandør, du ønsker, når du har et stykke arbejde, du vil have udført. Det er også dig, der aftaler med leverandøren, hvad opgaven skal inde-
holde og alle andre vilkår vedrørende opgaven såsom prisen. Derfor kan det stadig godt betale sig at undersøge, hvad forskellige leverandører tager for opgaven.
Sådan får du fradraget Skat har lavet en tast selvløsning, som skal sikre, at du får det berettigede fradrag. Der er oprettet et særligt onlinemodul på SKAT’s hjemmeside, hvor du skal registrere det arbejde, du får udført. Modulet er oprettet under Skats-Tast-Selv, som du kan logge ind på via din Tast-Selv kode eller via NemID. Her skal du indtaste oplysninger om leverandøren ( CVR-eller CPR-nummer), ydelsens art og ydelsens pris samt den andel af prisen, der er gået arbejdsløn og dermed er fradragsberettiget. Lige nu kan systemet udelukkende bruges til registreringen, men senere vil der også blive tilknyttet et betalingsmodul, så du kan betale direkte for arbejdet med dit dankort. Her skal du oplyse de almindelige kortoplysninger for, at betalingen kan gennemføres. Finansministeriet forventer, at betalingsmodulet hos SKAT er klar fra 1. juli 2012, og indtil da skal betalingen mellem dig og leverandøren foregå via banken.
Succes med profilavis ”Jeg oplever, at Kulturfokus er et populært indstik i JydskeVestkysten. Jeg er sikker på, magasinet er meget læst, for jeg oplever megen positiv respons på det.” Povl Kylling Petersen, formand for Den sønderjyske kulturaftale
JydskeVestkysten har de seneste tre år samarbejdet med Den sønderjyske kulturaftale - kommunerne Tønder, Sønderborg, Aabenraa og Haderslev - om at udgive ”Kulturfokus” fire gange årligt. JydskeVestkystens temagruppe producerer tillæg og profilaviser om for eksempel kultur, erhverv, sundhed, idræt, økonomi og fritid. Profilaviserne udgives bl.a. i samarbejde med foreninger, institutioner og virksomheder. Har du en idé til et tema, er du velkommen til at kontakte redaktør Flemming Just, telefon 7912 4696 eller fju@jv.dk
FØDSELSDAGSFEST -21% I RABAT PÅ ALLE IKKE I FORVEJEN NEDSATTE LØSE TÆPPER. ÅBENT HUSK VI HOLDER
Rabatten fratrækkes ved kassen.
2. oktober SØNDAG den16 .00
kl. 10.00-
Men alle de gode
tilbud gælder fra
nu og helt indtil den
8. oktober 2011 .
NU KUN
NU KUN
1.184,-
NU KUN
1.421,-
SPAR 21%
NU KUN
1.579,-
SPAR 21%
NU KUN
2.922,-
SPAR 21%
SPAR 21%
NU KUN
196,-
394,-
SPAR 21%
SPAR 21%
COBRA ANTRACIT
NATURAL LINE LILLA
ROLLO GRÅ/SORT
RUBY BRUN
JEANS
LOLLI STRIBES
Str. 140 x 200 cm. Før 1.499,00 -21% = 1.184,00
Str. 225 x 300 cm. Før 1.799,00 -21% = 1.421,00
Str. 140 x 200 cm. Før 1.999,00 -21% = 1.579,00
Str. 200 x 300 cm. Før 3.699 -21% = 2.922,00
Str. 80 x 150 cm. Før 249 -21% = 196,00
Str. 120 x 170 cm. Før 499,00 -21% = 394,00
ASK ROBUST PLANK Plankegulv i europæisk topkvalitet i hvidpigmenteret matlak. Før pr. m2 839,-
PR. M2 KUN
PR. M2 KUN
SPAR 52%
SPAR 50,-
249,-
399,-
0,-
i udbetaling, renter og gebyrer
KVADRAT Dansk luksus berber fremstillet i kvalitetsuld, der er antistat og antismudsbehandlet som sikrer nem vedligeholdelse. Bredde 400 og 500 cm. Begrænset lager. Før pr. m2 299,-
BEHOLD DINE PENGE I BANKEN!
– lad os finansiere dit nye tæppe
– lad os finansiere dit nye trægulv
Eksempel: 28 m2 kvalitetstæppe til stuen ekskl. montage. Kontantpris 28x299,- = 8.372,-* Finansieret over 24 måneder:
Eksempel: 28 m2 askeparket til stuen ekskl. montage. Kontantpris 28x249,- = 6.972,-* Finansieret over 24 måneder:
349,-
pr. måned
291,-
pr. måned
– lad os finansiere dine nye gardiner eller solafskærmning Eksempel: Kontantpris 21.000,-* Finansieret over 24 måneder:
875,-
* Samlede kreditbeløb og det beløb, der skal betales tilbage, er det samme som varens kontantpris. Samlede omkostninger er 0 kr. Fast debitorrente er 0,00%. ÅOP er 0,0%. Ikke alle varer kan finansieres. Spørg for yderligere info i butikken.
Bredebro/Tønder
74 71 11 28 Gulvbelægning & Gardiner Søndergade 34, 6261 Bredebro
Esbjerg, gulve Esbjerg, gardiner
79 13 78 78 79 13 78 88
Huset Støc-bo Stormgade 133, 6715 Esbjerg
Grindsted
75 32 00 23
Bo Gulve & Gardiner Trehøjevej 27, 7200 Grindsted
Haderslev
Ribe Tæpper & Gardiner Industrivej 3, 6760 Ribe
Aabenraa 74 62 21 16 Rosenvold Gulve & Gardiner Rådhusgade 12, 6200 Aabenraa
Kolding 70 20 54 99 Burcharth Gulve & Gardiner Lærkevej 7, 6000 Kolding
Rødekro
Varde
74 67 19 54 Padborg H. S. Tæpper & Gardiner Nørregade 37-39, 6330 Padborg
Sønderborg
74 52 62 01 Christian X’s Vej 6 C, 6100 Haderslev
Ribe
75 41 06 66
74 66 21 24 Høi Tæpper & Gardiner Østergade 70, 6230 Rødekro 74 42 24 04 Als Gulvservise Stenager 15 b, 6400 Sønderborg
75 22 39 22 Alexandersen Gulve & Gardiner Ribevej 39, 6800 Varde
pr. måned
20 EFTERÅR UDE OG INDE
Postbudet elsker også Trine
Trine Gadeberg har vovet sig ud i at udgive en cd med 12 storladne sange fra musikkens divaer. Det er hun kommet godt fra – synes Jørgen de Mylius og hendes pakkepostbud. n super cd, Trine!« Ordene falder prompte fra posten i den røde uniform, samtidig med at han afleverer sin pakke til Trine Gadeberg, da hun åbner fordøren til sit hjem på Vesterløkke i Sdr. Bjert. Med pakken i favnen vender sangerinden storsmilende tilbage til stuen for at fortsætte interviewet om – ja, lige netop hendes ny CD, der kom på gaden i begyndelsen af september: – Der kan du selv høre. Jeg får bare så mange positive tilkendegivelser alle vegne. Trine Gadeberg nærmest svæver på en sky i disse dage, for ikke kun folket på gaden er begejstret. Også dagbladenes anmeldere har rost »Diva« – hendes femte pladeindspilning – til de samme skyer. »Sublim i sin genre«, lyder ordene til Trine Gadeberg fra
E
blandt andre Poul Blak, Morgenavisen Jyllands-Posten.
Mylius forelsket Også DR-ikonet Jørgen de Mylius melder sig i koret af lovprisninger og synes på det nærmeste at have forelsket sig i den 42-årige sangerindes fortolkning af 12 verdenskendte hit, sunget af nogle af pop-historiens største, kvindelige sangere. Hver morgen i en uge efter udgivelsen af Diva bragte Jørgen De Mylius i P3 flere numre med Trine Gadebergs fortolkninger af de ørehængere, som blandt andre Dolly Parton, Dionne Warwick og Olivia Newton John har henrykket en hel verden med. Men nu er det den lille, blonde sanglærke fra Sdr. Bjert, der har indtaget danskernes øregange. Ikke kun med den nyligt udsendte cd, men også med den turné, Trine Gadeberg og Sønderjyl-
lands Symfoniorkester planlægger rundt i Danmark i løbet af 2012, hvor sangene fra Diva er på programmet.
Bange for opgaven For det er sammen med symfoniorkestret, hun har indspillet cd’en med numre som Woman in Love, Somewhere over The Rainbow, All by myself og Thats What Friends Are For. – Jeg var længe bange for at give mig i kast med opgaven. Det er farligt at indspille så kendte numre fra så store kunstnere, for man risikerer jo at falde totalt igennem. Men Trine Gadeberg vovede altså forsøget alligevel. Tilskyndet af det symfoniorkester, hun har arbejdet en hel del sammen med i løbet af de seneste år og som hun har store følelser for. Og heldigvis er hun ikke faldet igennem, selvom hun da har hørt enkelte bemærkninger om, at hun »da vist har udnævnt sig selv til diva«: – Pjat. Når cd’en kom til at hedde Diva, var det simpelthen fordi, den titel dækkede indholdet bedst: At det drejer sig om 12
sange, der har været sunget af musikkens største divaer. Fine fornemmelser ligger i det hele taget Trine Gadeberg fjernt. Både i det daglige og som kunstner. Hun er helt bevidst om, hvad hun først og fremmest er kendt for som sanger og skuespiller. At det er musicalgenren og hendes optræden på de skrå revy-brædder – senest i Sønderborg Revyen denne sommer – Gadeberg-navnet forbindes med. – Jeg synger og optræder for Hr. og Fru Danmark. Og det elsker jeg. Ingen tvivl om det. men som kunstner har man også lyst til at sprænge nogle grænser. Sådan har jeg det i hvert fald. Det er vel det, der er selve kunsten. Er man én gang er sat i bås, kan det være svært.
Rock i garagen Sat i bås? – Ja, jeg vil jo gerne lave mange andre ting. Heldigvis er det lykkedes med City Singler-showet, som jeg fik idéen til, og hvor vi nu er ved at lave et nyt show. Men jeg interesserer mig også for andre musikgenrer – f. eks. rock. Jeg har selv skrevet en del num-
Dette efterår koncentrerer Trine Gadeberg sig om at skrive ved klaveret hjemme på Vesterløkke i Sdr. Bjert. Dels oplæg til næste show med City Singler, dels de sange og den musik, hun går og dyrker lidt i det skjulte. Jeg elsker jo også hård rock, siger musicalsangeren.
re. Men indtil nu har jeg ikke kunnet få dem udgivet. Uden for rampelyset dyrker Trine Gadeberg sin passion for andre musikgenrer lidt længere nede ad gaden i Sdr. Bjert. I en garage, hvor en god ven på fritidsbasis har etableret musikanlæg med mixerpult og det hele, udlever hun sit alternative musikliv for fuld hammer. – Det er skideskægt. Og måske en dag, så....
Godt visitkort Men foreløbig glæder Trine sig over den varme modtagelse, Diva og de 12 flotte sange har fået. Godt nok kender hun endnu ikke salgstallene. Men de er heller ikke afgørende, siger hun frejdigt. Det vigtigste for hende er, at hun nu kan have Diva med sig, når hun er ude at synge og optræde. – Den vil være et enormt godt visitkort for mig. Især når jeg har fået så mange roser for den..... Og det har hun jo, sanglærken fra Sdr. Bjert. Roser fra selveste Jørgen de Mylius og fra sin rødjakkede pakkepost. Og så kan der næppe være nogen tvivl: Diva er en super cd!
EFTERÅR UDE OG INDE 21
I efteråret kan jeg opholde mig ude Haven er et fristed for Sdr. Bjerts mest kendte borger – og her i efteråret kan Trine Gadeberg bedre nyde udelivet, når solen er knap så skarp.
Trine Gadeberg sarte, hvide hud har givet hende forstadier til hudkræft. Derfor skal hun undgå skarp sol og derfor er efteråret den årstid, hun holder mest af. Hvad betyder efterår for dig? – Vemod og melankoli. Men også en ny start. Det er nu, bladene falder og snart dækkes jorden af sne. Men først og fremmest elsker jeg den friske luft – og nu kan jeg være meget mere udenfor. Om sommeren undgå jeg solen på grund af min sarte hud. Jeg har fået konstateret forstadie til hudkræft og har fået opereret nogle såkaldte arkinske keratoser væk. Det er små, tørre pletter på huden. Hvordan med arbejde i efteråret – ude og inde? – Arbejdsmæssigt har jeg ikke så travlt, som jeg plejer, fordi jeg i år har sagt nej til at være med i revyen på Pejsegården i Brædstrup. Jeg har dog nok at lave.
Beregn prisen på dit nye tag Nemt og hurtigt!
Blandt andet med at skrive og forberede premieren på vores næste show med City-Singler. Og så har jeg tid til min have. Faktisk kan jeg rigtig godt lide at gå og pusle – fylde krukker med lyng, blomster og kålhoveder og fylde op til fuglene med frø. Dejligt! Hvordan hygger du dig bedst i de mørke efterårsaftner? – Jeg elsker levende lys. De giver sådan en afslappet atmosfære. Og så kan jeg sidde i timevis og bare kigge ind på ilden i min brændeovn – jeg tror lidt, det stammer fra dengang jeg var spejder... Efterårsferie? – Nej, for det er ikke længe siden, jeg holdt en uges ferie i New York og derefter var på gourmetop-
hold på Fanø med min datter. Efteråret peger også mod vinter og jul? – Julemåneden betyder travlhed for mig. Der er bud efter mig til rigtigt mange julekoncerter i kirkerne og til private fester og arrangementer.
Ild 2 NU kr.
10.990,-
Ild 3 NU kr.
12.790,-
Ild 5 NU kr.
Tegltag ◆ Betontagsten ◆ Tagmaling
Pejselageret, Kolding - Vejlevej 336, Bramdrupdam, 6000 Kolding - Tlf. 75 56 93 62 - www.pejselageret.dk
fra glade kunder. nik.dk www.dansktagteker” – under: “referenc
Bestil et gratis besøg af vores Tagkonsulent. Du får en vurdering af tagets tilstand, gode råd, og et tilbud på en tagrenovering.
Algebehandling fra 1.500 kr. inkl. moms
Esbjergvej 54 • 6650 Brørup
Tlf. 76 30 00 29 • www.dansktagteknik.dk
G L A S R E G A
L
Hos møbelfabrikken
ANSAGER A/S
Rugvænget 5-7, 6823 Ansager
Søndag den 9. oktober kl. 13.00-16.00 Betaling skal ske kontant.
13.490,-
Vinbechs Pejse, Grindsted - Thorsvej 101, 7200 Grindsted - Telefon: 40 40 33 74 - www.vinbech.dk
om Algebehandling pånik.dk www.dansktagtek – menupunktet: “videoer”
REFERENCER
Decra Taget du ikke kan slide op!
Trine Gadeberg har indspillet »Diva« sammen med Sønderjyllands Symfoniorkester. På pladen medvirker som kor også hendes 12-årige datter, Andrea, Anne Louise Hassing og Sofie Lassen-Kahlke fra City Singler og vennerne Martin Loft, Kasper Le Fevre og Thilde Horsboel. Trine Gadeberg udgave i 2001 sin første solo-cd. Hun har udgivet tre plader med julesange – den ene sammen med Preben Kristensen.
11.990,11.990,
Mølby Pejsecenter, Ribe - Industrivej 56, 6760 Ribe - Tlf. 74 86 70 40 - www.mpc.dk
OER IDE GVDecr TAbl.a. atag,
Læs vores
Ståltag
Trine og Diva
Miljøvenlig hed betale rs ind ho ig kom sP grupp ejseen hør m og ere
Ild 4 NU kr.
Decra
Se vores
NYT TAG ◆ TAGMALING
hos Pejsegruppen 9.990,-
◆
◆
Så er der Ild Ild 1 NU kr.
Nu kan du selv beregne prisen på dit nye tag på dansktagteknik.dk Vælg “prisberegning”
Stole, reoler, vitriner, skænke, sofaborde, Spiseborde, m.m.
Salg af prototyper samt udgåede modeller fra eksportmarkederne.
22 EFTERÅR UDE OG INDE
Musik skal høres på nettet F
Danskerne lytter stadig til masser af god musik, selvom den digitale udvikling har fået pladesalget til at styrtdykke. Musikelskere har bl.a. fået øjnene op for musikstreaming, der gør det muligt at lytte til musikken direkte fra en tjeneste på nettet fremfor at downloade musikken til en computer.
or at streame musik skal du bruge en computer og en internetforbindelse, og så er du klar til at blive sluppet løs i musikkens verden. Det er nemt, og så er det billigere end at købe en ny cd. Musikstreaming er fremtiden. – Fordelen ved musikstreaming er, at forbrugerne har adgang til alverdens musik, uanset hvor de er, hvis bare de har en mobiltelefon eller en computer med internetforbindelse, siger Lasse Lindholm, kommunikationschef i Musikselskabernes Brancheforening (IFPI). De store udbydere på markedet er lige nu TDC Play, Yousee Play og Wimp. Og i løbet af efteråret kommer den svenske musiktjeneste Spotify efter al sandsynlighed til Danmark. Når du har tændt din computer, og du har forbindelse til internettet, vælger du en musiktjeneste, der passer dig. Ved nogle af tjenesterne skal du oprette et login for at kunne bruge dem. Men det er stadig nemt, og din glæde ved musik får ikke din pladesamling til at fylde for meget i stuen. Selvom der bliver solgt færre cd’er
din samarbejdspartner og sikkerhed for et vellykket byggeri
Udestuer - Foldedøre - Alu skydedøre - Vinduer og døre
Sadeltags Model tilpasset husets farve og interiør.
• Vurdering af tilbud • Byggestyring • Kontrol og tilsyn • Mangelgennemgang ved aflevering
Funroom Havehus kan leveres isoleret - perfekt til campingpladser, hjemmekontor eller teenagerum. Fås i flere str.
• Energimærkning
Sid indenfor og nyd den nære kontakt til det skiftende vejrlig
UDESTUER
· VINTERHAVE
ER R · VINDU
· DØRE
til alle
Dejlig isoleret havestue med 40 m/m varmedæmpende, isolerende tagplader.
Rådgivning indenfor:
Byggeri
Energi
Anlæg
Miljø
Planlægning www.j-k-as.dk Tlf.: 7522 0844
RING NU - bestil brochure eller forhør dig om priser hos Ib Sørensen. Telefonen er åben 7 dage om ugen 9-16 - eller se mere på: www.linkcompany.dk
Link Company Vestergade 37 A · DK-6500 Vojens Tlf. 7454 5418 · www.linkcompany.dk
EFTERÅR UDE OG INDE 23
Det store udvalg og den billige adgang til de enkelte numre udgør forskellen fra cd’ernes tid. – Før handlede det om at eje musik i form af cd’er. Nu er det vigtigt at have adgang, siger Lasse Lindholm og hentyder til, at man som streamingbruger kan lytte til uanede mængder af musik uden egentlig at eje noget som helst.
Millioner af numre
Med streaming kan man høre musik på telefon eller computer, uanset hvor man er. Det kræver blot en internetforbindelse. Foto: Colourbox
end tidligere, og musikbranchen er i knæ, er IFPI glade for streamingen. – Det kommer alle til gode. Både forbrugere, producenter og kunstnere, siger Lasse Lindholm. Hos de lovlige streaming-udbydere
er der lavet aftaler med kunstnerne. Og det sikrer, at kunstnere og musikselskaber tjener penge på, at deres musik bliver afspillet og hørt. Når du skal streame musik, foregår det typisk ved, at du på streamingtje-
nesten søger på den kunstner eller det album, du vil høre, og derefter dukker der en liste op. Lister med de mest populære numre og kunstnere kan tjene som inspiration, hvis man er på jagt efter ny musik.
Det koster ikke mere end 99 kr. om måneden at få adgang til mere end 10 mio. numre hos de lovlige tjenester. Alle tjenesterne i guiden på næste side er lovlige at bruge, når man har betalt for for internet-forbindelsen. Men hvis du falder over andre sider, som reklamerer med gratis musik, så er det med at være vågen. For det er yderst sjældent, at de er lovlige. – Det er svært at finde rundt musikstreaming. Men hvis man falder over en side, hvor man selv kan uploade musik, så skal alarmklokkerne ringe, for det er et tegn på, at det er ulovligt at høre musik fra den side, siger Maria Fredenslund, talsmand for Rettighedsalliancen, tidligere Antipiratgruppen, som kæmper for kunstnernes rettigheder. Du kan tjekke, hvilke sider der er lovlige at bruge i Danmark på Dindownload.dk
Af Kasper Ellesøe
Vind 90.000 kr.* til et køkken! Deltag i konkurrencen om et Tvis køkken og indret dit nye køkken med designhjælp fra Brdr. Koch. Kærlighed til livet i køkkenet. Til gode råvarer, familien og den afslappede stemning. Alt sammen vigtige ingredienser i et godt køkken. Den passion deler brødrene Koch med Tvis. Det er også Koch’erne, der tilsætter gode råd til det køkken, du har muligheden for at vinde i vores konkurrence. Så skynd dig ind til Tvis og deltag.
* Inkl. AEG hvidevarer
Dette køkken fra 50.000,Ekskl. hvidevarer.
Præmien kan ikke ombyttes til kontanter.
Åbent hus 1.-2. oktober Vi inviterer til Åbent Hus hos din lokale Tvis-forhandler. Her kan du deltage i konkurrencen om at vinde et Tvis-køkken til en værdi af kr. 90.000,- inkl. AEG hvidevarer. Vi sørger for masser af inspiration, nyt design og funktionelle løsninger. Kig ind i weekenden! Tvis Tvis Tvis Tvis Tvis
Kolding v/Køkkenforum, Haderslevvej 27, Kolding, tlf. 75 525 266 Køkkener v/Sønderborg Køkken Galleri, Sjællandsgade 12-14, Sønderborg, tlf. 74 426 000 Køkkener Vojens, Vestergade 57, Vojens, tlf. 74 541 015 Køkkener Ribe, Bohrsvej 2, Ribe, tlf. 23 702 081 Køkkencenter Grindsted, Trehøjevej 25, Grindsted, tlf. 75 330 373
www.tvis.as
24 EFTERÅR UDE OG INDE Musik sælger på nettet 29 procent af omsætningen af indspillet musik består af digitalt salg. Til sammenligning er det blot h en og to procent i film- og forlagsbranchen.
Streaming 161 mio. musikelskere forventes ifølge en international undersøgelse at betale for streamingtjenester i 2016. KILDE: ABI RESEARCH, 2010
Hvad er lovligt? Det er lovligt at streame musik fra en hjemmeside, hvis kunstneren eller musikselskabet har godkendt det. Det er en god idé at få et overblik over, hvordan en hjemmeside er finansieret. Hvis man undrer sig, så skal man være kritisk. Grooveshark er en af de mest kendte streamingtjenester, men den er ikke lovlig. Hverken kunstnerne eller musikselskaberne får penge for, at deres musik bliver spillet. Desuden findes der en række udenlandske streamingtjenester, som ikke er lovlige at bruge i Danmark.
TDC Play
Yousee Play
Pris: Gratis Krav: Du skal have enten mobil, mobilt bredbånd, bredbånd eller være erhvervskunde hos TDC. Antal musiknumre: 12 mio. TDC Play er det samme som Yousee Play. Udover at du kan streame musikken, kan du også downloade den til din computer. Men det er ikke muligt at flytte musikken fra en computer til en anden.
Pris: Gratis Krav: Du skal have bredbånd på over 2 MB fra Yousee. Antal musiknumre: 12 mio. Yousee Play er det samme som TDC Play. Udover at streame musikken, kan du også downloade den til din computer. Men det er ikke muligt at flytte musikken fra en computer til en anden.
Udstillinger Siden 1970 har Lilje-huset opført mere end 3000 fritidshuse langs de danske kyster. Vi skaber rammerne om din families fritid og tilbyder individuelt tilpassede huse…
Midt/Nordjylland Dangårdsvej 10 · 8990 Fårup 10 km nord for Randers Motorvejsafk. 38, Purhus Fyn/Sydjylland Byggecentrum · Hindsgavl Allé 2 5500 Middelfart Sjælland Kongevejen 59 · Blovstrød 3450 Allerød Åbningstider Lørdage 13-16.30 (Midt/Nordjylland lukket lørdag) Søn- og helligdage 11-16.30
geri i dit byg Tryghed al først Bet evering ved afl Rekvirer vores kataloger og besøg vores udstillinger. Kom helt tæt på et Lilje-hus og få inspiration til mere…
Lilje-huset A/S Jarlsberggade 10 · 5000 Odense C tlf. 66 14 46 77 lilje-huset@lilje-huset.dk
www.lilje-huset.dk
Bestil beskæring/træfældning inden den 1/11 2011 og få 10 % rabat på timeløn i januar og februar. Vi rydder sne i hele Sønderjylland - få et tilbud. Husk du kan trække havearbejde fra i skat - ring og hør mere Det er nu der skal plantes. - Egen import af kvalitetsplanter. Få et tilbud på plantning eller køb dine planter direkte ved os. Mangler du inspiration - ring og få en snak med DIN ANLÆGSGARTNER. Anlægsgartner Frank Sørensen er Sønderjyllands største anlægsgartner. Vi beskæftiger os med alle typer anlægsopgaver samt pleje og vedligeholdelse af grønne områder. I sæsonen beskæftiger vi 40 medarbejdere. Medlem af Danske anlægsgartnere. Din garanti for fagligt arbejde og garantiordning www.dag.dk tlf: 74 68 61 53 · www.fs-aps.dk
Bibzoom.dk
3Musik
Pris: Gratis Krav: Du skal være oprettet som låner på dit lokale bibliotek. Antal musiknumre: 4 mio. til streaming – 7 mio. til download/lån. Bibliotekernes udlån af musik er nu blevet digitalt. Man kan streame musikken gratis eller downloade den i syv dage til sin computer, hvorefter man kan slette musikfilen. Man skal være logget ind som låner for at kunne streame musikken. For at streame musikken klikker du på fanen ’Musik’, og ude til højre trykker du streaming, og så kan du søge eller vælge album.
Pris: 29 kr./md. Krav: Man skal være 3-kunde for at kunne bruge 3Musik. Antal musiknumre: 1,8 mio. 3’s musiktjeneste kan kun bruges på mobilen eller med mobilt bredbånd fra 3. Der er kun en Android-app. Der er endnu ikke mulighed for at streame musik på sin iPhone.
Wimp.dk Pris: 49/99 kr./md. Krav: Man skal oprettes som bruger og downloade programmet. Antal musiknumre: Mere end 10 mio. Wimp er en musiktjeneste, der findes i hele Norden. Det er ikke et krav, at man skal være bundet til et abonnement. Du betaler blot et beløb om måneden, og så streamer du løs. De første 30 dage er gratis. Wimp har en samarbejdsaftale med Telenor, så hvis du har både en mobilaftale og en bredbåndsløsning hos Telenor, koster det 49 kr. om måneden. Ellers koster det 99 kr. pr. måned.
Wavesout.dk Pris: Gratis Krav: Ingen Antal musiknumre: 1730 En lille dansk musiktjeneste, hvor det er lidt mere ukendt musik, man kan høre. Genrerne er indie og elektronisk musik. Der er ikke meget musik, men tjenesten er nem at bruge.
Kodastream.dk Pris: Gratis Krav: Ingen Antal musiknumre: 500 KODA (Komponist-rettigheder i Danmark) har lavet denne side. Den findes kun i en beta-udgave, så derfor er det endnu ikke så meget musik. Det bliver der arbejdet på i løbet af efteråret. Det er en tjeneste, hvor man kan høre musik fra de kunstnere, som KODA har støttet.
EFTERÅR UDE OG INDE 25 Blindsmagning af chokolade kan være en hyggelig efterårsaktivitet.
Kogebogen for de gravide
Lav en choko-smage-aften En chokolade-smagning er et hit, mens dagene tælles ned til juleaften eller som en afveksling i de mørke vinteraftener. Uanset om det er en familie-komsammen, en polterabend eller en fest med kolleger, vil det være et hit. For her leges, mens man smager. Chokoladehimlen.dk leverer det hele direkte til døren – blindsmagning med otte forskellige slags chokolader, smageskemaer, svarskemaer og en quiz – om chokolade, naturligvis, og præmie til den dygtigste. Så er desserten jo også klaret. Komplet til otte personer. Læs mere på www.chokoladehimlen.dk.
Danske madrasserDanske madrasser siden 1946 siden 1946
Mad er ikke længere helt det samme, når man bliver gravid. For hvad skal man spise, når man den ene dag har kvalme, den anden trang til saltlakrids – og midt i smagsforvirringen skal fyldes op med vigtige vitaminer? Ernæringsekspert Majbritt L. Engell giver i »Graviditetskogebogen« præcis 120 bud på, hvordan man kan spise godt, selv om smagsløgene – og resten af kroppen - er lidt ude af kontrol. Bogens 120 opskrifter giver forslag til alt fra morgenmad til frokost, aftensmad, mellemmåltider, snacks, smoothies og sødt, som skærper appetitten hos de kvalmeramte og giver
Brugskunst Livsstil Butik
ny energi til de tunge og trætte. Retterne er desuden udvalgt, at de tanker den vordende mor op med de vitaminer, hun har brug for – fra kalk og D-vitamin til folinsyre og jern. Nogle af opskrifterne er særligt velegnede til at få has på de mest almindelige graviditetsgener – fra kvalme og madlede til forstoppelse og halsbrand. Et helt afsnit er tilegnet »kommando-mad«, som den vordende far kan tilberede i en ruf, når hans kæreste bare skal have noget at spise NU! Og i bogens sidste del gives opskrifter til tiden efter fødslen, hvor der hverken er arme eller overskud nok til at yde det store i et køkken.
T YV
Foto: Chokoladehimlen
IAL
En ny kogebog for gravide har set dagens lys. Et særligt afsnit er forbehold lette og hurtige retter, som den vordende far kan tilberede i et ruf.
AR M
J.M. Sikring ApS
ER
Borgervænget 2 6710 Esbjerg V
Tlf.: 70 23 48 00 Privatalarmer Skibsalarmer Adgangskontrol Porttelefonanlæg Tv overvågning
Erhvervsalarmer Røg/Brandalarmer Teleanlæg Tågesikring Gittersikring
Medlem af: Den Danske Brancheforening for Sikkerhed og Sikring
ISO 9001-Certificeret - AIA & ITV installatør
w w w. r a m s i n g g a a rd . c o m MA N O H ØJ GL A NS
www.jm-sikring.dk · jm-sikring@internet.dk
TAK FOR KAFFE…
19.405,Vejl. udsalgspris er for skabe, sokkel og bordplade. ekskl. vask, armatur, hvidevarer og belysning.
Hos Kvik serverer vi lige nu en unik blanding af fede køkkener og friskbrygget latte, cappucino, espresso eller en almindelig sort kaffe. Kig forbi og oplev danske designkøkkener – og skyl de overraskende lave priser ned med en friskbrygget cappuccino. En unik køkken- og kaffepause. www.kvik.dk
SPA R 40 % og u på alle s kyd dv Tilbu d
*Køb køkken for min. 40.000,- ekskl. hvidevarer og spar 12.000,- på en indbygningsespressomaskine fra Siemens, vejl. 16.995,- nu 4.995,-. Tilbuddet gælder fra 1. oktober og så længe lager haves og kan ikke kombineres med andre tilbud.
Kvik Kolding: Kolding Butikstorv, Albuen 17, tlf. 76 310 315 Kvik Esbjerg: Østre Gjesingvej 23, Esbjerg N, tlf. 70 21 54 01 Kvik Sønderborg: Grundvigsallé 198, v/A-Z, tlf. 74 42 11 80 Kvik Aabenraa: Industrivej 16, tlf. 73 62 31 80
algt indr edøre etni ng
det gæ med lder fra d den 22. o en 10. t il ktob er 2 og 011 .
*
SPAR 12.000,på en eksklusiv Siemens espressomaskine
alle har ret til et fedt køkken
26 EFTERĂ…R UDE OG INDE
Sü er det spil'me snart jul Computer- og konsolspil er blevet en integreret del af vores hverdag. Og juletiden er højsÌson for lancering af nye spil. Vi giver et bud pü de bedste.
K
risetiderneen har ikk stoppet nyhederne fra de store elektronikkoncerner, der bebuder nye spil og spillemaski-
ner. Sony lover, at deres nye PlayStation Vita vil vÌre pü markedet op til julehandlen – i Japan. Men allerede fü müneder inde i 2012 skulle de amerikanske og europÌiske spil-entusiaster kunne fü fingre i vidunderet, der bliver lanceret med 26 nye spil. I 2012 ventes ogsü en ny Nintendo Wii-konsol, og mon ikke büde Microsoft og Sony barsler med nye udgaver af deres succesrige konsoller Xbox 360 og PlayStation 3. Sü hverken spilmarkedet eller konsol-dittoen er død og begravet.
Nyt i vente Og hvad er det sü for spil, der sÌlges? Og hvad kan vi forvente os i julehandel? Hos Playstation Network er de i øjeblikket bedst sÌlgende titler Splinter Cell 3, Limbo og Assassins Creed
Brotherhood – alle spil der henvender sig til den store teenager med PEGI-mÌrkning fra 16 til 18 ür. Men ogsü titler som Dirt 3, LittleBigPlanet 2 og ikke mindst LEGO Pirates of the Caribbean: The Video Game, der har PEGI 7, sÌlger godt. Og sü er det nye L.A. Noire med PEGI 18 stadig pü toppen – spillet fra Rockstar Games lader spilleren udforske den voldelige og grumme underverden i 1940’ernes Los Angeles, hvor man optrÌder som LAPD Cole Phelps, der skal løse kriminalsager fra den virkelige verden. Her skal man udspørge mistÌnkte og forsøge at se bag deres løgne, men man kan ogsü mere aktivt kaste sig ind i politiarbejdet med skygning af mistÌnkte, lede efter spor, ligesom man risikerer at komme i hündgemÌng og vÌbnet kamp. Deus Ex: Human Revolution er et skyd først-spil, hvor man kÌmper mod kimÌrer – en slag aliens – men ogsü mod sammensvÌrgelser i egne rÌkker. Som sü mange andre spil har Deus Ex en lang fortid bag sig med to
tidligere udgivelser. Mere realistisk er toppen af kørespillene Gran Turismo 5, der ifølge PlayStation Network byder pü ufattelig realisme – og den er god nok – meget tÌttere pü at komme til at køre racerløb i standardvogne kommer man nÌppe, medmindre man hedder Tom Kristensen eller Jan Magnusson. Er man mere til race uden for de dertil indrettede baner, sü er büde Dirt-serien og Need for Speed-serien anbefalingsvÌrdig i øvrigt i en genre med utroligt mange gode tilbud.
FIFA 2012 klar De altid populÌre sportsspil er ikke udelukkende et produkt fra EA, men med FIFA-titlerne og en hündfuld andre sportsspil sidder en af spilverdenens helt store aktører tungt pü den genre. Og FIFA 2012 er allerede i handlen. Harry Potter-filmene har nÌsten altid kastet et efterfølgende spil af sig – og det er ikke anderledes med Harry Potter and the Deathly Hallows part 2:
The VideogameÂŤ, der bygger videre pĂĽ en lang tradition for at kĂŚde film og spil sammen. Det er lykkedes med forskellige grader af succes, men genren har sin egen trofaste fanskare.
IS VE ATOG PRĂ˜ R G
Pleje og vedligehold for erhverv og private
D www. BU Vi maler w ogsĂĽ tage
.dk
TIL
UH ANLÆG
• GrÌsklipning Fü haven • HÌkklipning gjort vinterklar! • BeskÌring • Havetegning/skitse • Rüd og vejledning
• BelÌgning • Jordarbejder • GrÌsplÌner
• BrolÌgning • Havepleje • Støttemure
Et sikkert valg for en god samarbejdspartner VÆ PROFFESIONELT VÆLG V V VÆ VÆLG ALGE-STOP ApS
N 2 KUpr. m , 5
Vir kn gar ingsant i
Fra grønt og grimt til rent og ot
Ring nu 22 10 02 11 Fredericia, Kolding og Vejle
7 gar Ă…rs ant i
ANLÆGSGARTNER & ENTREPRENĂ˜R
Ulrik Hansen Adelvej 21 ¡ 6823 Ansager ¡ www.gittes-haveservice.dk
Fovsletvej 21, 6580 Vamdrup Tlf. 5120 4253 www.uh-anlaeg.dk
Luk lyset ind og kulden ude
t Kvalite ere g li il b bare
4EGLGĂ?RDSVEJ s ,Â’GUMKLOSTER 4LF q WIN DOOR WIN DOOR DK s WWW WIN DOOR DK
ALGE/MOS-RENS AF ALLE SLAGS TAGE UDEN FÆRDSEL PÅ TAGET
RENS OG IMPRÆGNERING AF BELÆGNINGSSTEN OG FACADER
6INDUER I ALLE MULIGE MATERIALER SVARENDE TIL NUTIDENS ENERGIKRAV 6I MĂ?LER GERNE OG KAN SELVFÂ’LGELIG LEVERE TIL DÂ’REN OG MONTERE
EFTERÅR UDE OG INDE 27 Spil du ikke må gå glip af Batman: Arkham City Battlefield 3 BioShock Infinite Borderlands 2 Diablo III Dishonored The Elder Scrolls V: Skyrim FIFA 12 Mass Effect 3 Uncharted 3 KILDE: EUROGAMER NETWORK
PEGI Pan European Game Information (forkortet PEGI) er et europæisk system for vurdering af aldersgrænser for indholdet af videospil. PEGI har mærker for aldersgrænser, såvel som for indhold der bør gøres opmærksom på, så som vold, stødende sprog, med mere. Aldersgrænserne er 3, 7, 12, 16 og 18 år. KILDE: WIKIPEDIA.ORG
En ny spillemaskine har set verdens lys: Nintendo Vita, der blev præsenteret på en stor elektronikmesse i Japan. Den ventes at komme til Europa i marts 2012. scanpix Et af de senere års mest succesfulde spil i rollespilsgenren er »The Elder Scrolls Oblivion«, der kom frem i
2006 og stadig venter på en efterfølger, men nu skulle den være lige på trapperne. I mellemtiden har spillets
mange tilhængere måttet nøjes med en såkaldt udvidelsespakke, der bygger videre på den oprindelige historie.
Hele spilmarkedet er omgærdet af stort hemmelighedskræmmeri , hvilket igen giver grobund for masser af rygter om nye opfølgninger på eksisterende spil , udvidelsespakker til kendte spil og helt nye spil. Drivkraften til den fortsatte vækst på spilmarkedet er i høj grad de tre dominerende spilkonsoller Playstation 3, Xbox 360 og Nintendos Wiikonsol. Af Peter Tougaard pto@jv.dk
INDUSTRI & SKADESERVICE
Problemer med skimmelsvamp? THORØ’S h rm a een d1 5å rserfarin g med håndtering af skimmelsvamp. Vi er førende indenfor fugt og måling af skimmel, hvilkethar placeret Thorø Industri og Skadeservice som en af de fortrukne landsækkende leverandører til:
Vi kan tillige bygge dit hus
Kommuner Skoler Forsikringsselskaber som hele Privatmarkedet
THORØ’S er også landsdækkende indenfor områderne:
Tømrer Maler Ventilation Gartner Renseri Flytninger Rengøring.
Ring og få et tilbud på tlf.: 70 230 390
www.Thoroes.dk
$ % & '
( (
! " #"
! " #$% #""?@" A ( & ' C"? " A ( > ( # ( D% ( E #" A
AR NG A
90 dage
I NT
SØV
(( )*+ /
)*$ + % ' % ( / & +& ; ' ( ) < =" % > (
Â&#x2039; ,QWHU ,.($ 6\VWHPV % 9 ,.($ WDJHU IRUEHKROG IRU WU\NIHMO SULVÂ QGULQJHU RJ XGVROJWH YDUHU