JJule ule iinspiration nspiration ■ Dit juletræ holder prisen ■ Skæve julegaver fra lokale kendisser ■ Gaveideer til hele familien ■ Festlige pakker under træet ■ Flere og flere foretrækker gås juleaften ■ Julens mest populære gaver SØNDAG 02-12-12
ØST
2
JULEINSPIRATION
Juletræsproducent Jørn Gregersen, der her ses sammen med sin kone, Birthe, ude i plantagen, sælger nordmannsgran til samme pris som sidste år. Langt de fleste af hans træer eksporteres sydpå.
Dit juletræ holder prisen GLÆDELIGT JULENYT: Et typisk
dansk juletræ vil igen i år være en nordmannsgran og koste mellem 200 og 400 kroner.
F
inanskrise mig her, finanskrise mig der. Du har sikkert også oplevet prisstigninger i kølvandet af den krise, der kradser, men i hvert fald på en front kan du glæde her op mod jul: Dit juletræ stiger ikke i pris.
Årets Julegaveide Alt vores pålæg er hjemmelavet af de fineste råvarer Og tilberedt efter gamle håndværkstraditioner.
Hovedgaden 17 • Nordby • 6720 Fanø Telefon 7516 2067 • Fax 7516 6595 www.fanoslagteren.dk
– Vi regner med samme pris som sidste år. Priserne har faktisk været stabile i de seneste tre-fire år, så folk igen i år kommer til at betale mellem 200 og 400 kroner for en pæn nordmannsgran, siger Jørn Gregersen, juletræsproducent på Rolles Mølle i Lunderskov ved Kolding. –Vi har haft den samme produktion på cirka 40.000 juletræer i de senere år, hvor vi har undgået frostskader. Langt det meste af vores produktion går til eksport – til Tyskland, Schweiz, Østrig, Italien og Rumænien. Vi sælger også til danske familier her fra gården, men det sker nu mest for hyggens skyld, siger Jørn Gregersen, der alene i uge 47 fik læsset mellem 20.000 og 25.000 juletræer på lastbiler, der kørte sydpå. Danmark er verdens største eksportør af juletræer, og langt de fleste danske juletræer sælges til Tyskland, som til gengæld er verdens største producent af juletræer, men altså ikke producerer nok. – Så på det her område kan det ikke betale sig at drive grænsehandel og købe sit juletræ i Tyskland, siger Claus Jerram Christensen, direktøren for Danske Juletræer – Træer og Grønt. – Juletræer er generelt dyrere i Tyskland, men man kan som i Danmark da godt være heldig at finde nogle billige træer ude på landet. Her har producenterne ikke de samme omkostninger som sælgerne inde i byen, siger han. Claus Jerram Christensen bekræfter
status quo på priserne. – Og det er nordmannsgran, der sælges flest af i Danmark, nemlig fire ud af fem juletræer. Rødgran er ikke så efterspurgt mere, fordi de taber nålene så hurtigt. Og det gør de, fordi det ikke længere er så fugtigt i de danske huse som i gamle dage. Hvis man gerne vil have en rødgran, skal man sørge for, at træet kommer i en spand vand. Rødgran er billigere end nordmannsgran, og hvis man bare vil have juletræet hjemme i stuen i nogle dage, er det en god løsning med en rødgran, som heller ikke fylder så meget som en nordmannsgran, påpeger direktøren.
En pille til træet Og så kommer han med et lille fif: – Man kan komme en hovedpinepille, en kodimagnyl, i vandet under rødgranen, så optages vandet bedre. – En nobilisgran med blågrønne nåle, som bl.a. bruges til pyntegran er også en mulighed. Så er der klippegran, der også har blågrønne grene. Endelig kan man også få koreagran, som har meget små nåle og er meget lille, siger Claus Jerram Christensen, der anslår, at man generelt nok skal betale lidt mere for de mere sjældne arter.
Af Carsten B. Grubach Tlf. 2060 4547, cbg@jv.dk Foto: Ludvig Dittmann
Juletræer ■Nordmannsgran blev indført i Danmark i 1850. Den vokser naturligt i Kaukasus og i det nordlige Tyrkiet. Nordmannsgran kan blive op til 30 meter højt, udvikler sig meget regelmæssigt og har fyldige skud med mørkegrønne, blanke nåle. I skoven vil du se nordmannsgran i plantager med juletræer - eller i beplantninger, som man klipper pyntegrønt af til jul. Her er træerne ikke særligt høje. Nålene er to-tre centimeter lange, mørkegrønne og blanke. De har to tydelige hvide striber på undersiden og et hak i spidsen. På grund af de mørkegrønne, blanke nåle, de pæne fyldige skud og den regelmæssige opbygning har nordmannsgran fået stor betydning som juletræ og klippegrønt i Danmark. Når træerne er 10–12 år, fældes de og sælges som juletræer i Danmark og i udlandet. ■ Rødgran er det mest almindelige skovtræ i Danmark, især i Jylland. En tredjedel af det danske skovareal er dækket af rødgran. Den findes udbredt over det meste af Østeuropa, det nordlige Skandinavien over Rusland til Sibirien. Rødgran bliver op til 40 meter højt. Normalt bliver den omkring 30 meter på god lerjord og omkring 20 meter på mager sandjord. Den kan blive 100 år gammel i Danmark, enkelte op mod 200 år. Rødgran bliver normalt fældet, når træet er mellem 45 og 80 år. Rødgran er et rankt nåletræ med en kegleformet kronet. Grenene vokser i kranse rundt om stammen. Mellem grenkransene stikker der små grene ud. Barken på de unge træer og de unge skud er rødbrun - deraf navnet rødgran. Grankoglerne er mellem 10 og 16 centimeter lange og rødbrune med afrundede læderagtige kogleskæl. Inde mellem skællene sidder de små frø, som drysser ud og spredes med vinden det følgende år. Frøene har små vinger - og de kan flyve flere hundrede meter med vinden. KILDE: WWW.SKOVENISKOLEN.DK
GLÆDELIG JUL A3 NY FARVE
A9 NYT PRODUKT
A8
BEOLIT 12
EARSET 3i
A9. Lyden er kraftig nok til at fylde selv den mest rummelige stue – trådløst fra dine foretrukne enheder. 14.999,- BEOLIT 12. Et trådløst, bærbart musiksystem til dine digitale enheder. 5.495,- A3. Giv din iPad en ny dimension med bærbar stereolyd i særklasse. 3.999 A8. Uanset om din afspiller sidder i docken eller ej, giver dette musiksystem din musik nyt liv til dine digitale enheder. 8.499,EARSET 3i Ultralette og justerbare øretelefoner med mikrofon og Apple-fjernbetjening til folk på farten. 1.275,- Oplev alle produkterne i butikken.
BANG & OLUFSEN ESBJERG, Gl. Vardevej 237, 6715 Esbjerg N, Tlf. 75 12 56 00, esbjerg@beostores.com BANG & OLUFSEN HADERSLEV, Storegade 8, 6100 Haderslev, Tlf. 74 53 05 53, haderslev@beostores.com BANG & OLUFSEN KOLDING, Slotsgade 12, 6000 Kolding, Tlf. 75 58 33 00, kolding@beostores.com BANG & OLUFSEN SØNDERBORG, Østergade 10, 6400 Sønderborg, Tlf. 74 42 85 83, soenderborg@beostores.com iPad is a trademark of Apple Inc., registered in the U.S. and other countries
B&O PLAY by BANG & OLUFSEN
– Det var én af de største koncertoplevelser, jeg nogensinde har haft. Per Nielsen om julegave-billet til Michael Bublé
Helge Engelbrecht gav sin mor en fin, lille og helt ny Fiat.
Viserock-gruppen Vildnis stod pludselig og spillede for Marianne og ægtefællen Lars.
Madkurv og meget mere gav Lis Frederiksen gaveglæde et helt år.
Har du givet eller fået en »skæv« julegave?
Af Annelene Vestergaard Tlf. 7912 4697, ave@jv.dk
Helge Engelbrecht, sanger og komponist, Ansager
Lise Frederiksen, indehaver af Quedens Gaard, Ribe
Marianne Gade forfatter, Kolding
Per Nielsen trompetist, Sønderborg
– Jeg gav engang min mor en bil! I 1995 flyttede Helge Engelbrechts mor, Grethe Engelbrecht, til Ansager efter et langt liv i Grindsted. Ved siden af Musik Galleriet indrettede hun Englehuset, men hendes daværende transportmiddel var ikke tilsvarende paradisisk, og Helges søn, Janus, overtog hendes udtjente bil. I julegave fik hun i stedet en lille ny Fiat. – Hun var helt oppe at flyve. Juleaften blev den overrakt i form af en bette legetøjsvogn, som gav lovning om noget større. Og egentlig var der tale om en fællesbil, som også Helge og hustruen Rie brugte. Men de omtalte den altid som »farmors bil«, og Grethe Engelbrecht var godt kørende frem til tre-fire år før sin død i 2009.
Ribes kultur-entreprenør fik for otte år siden en særlig gave fra en række veninder, da hun blev 50 år. På skift sørgede de for, at Lise Frederiksen hver måned i det følgende år fik en oplevelse eller en hjælpende hånd f.eks. en cykeltur til diget med madpakke og kaffe-kurv, en tur i biografen og en hovedrengøring i Café Quedens Gaard. Før vinteren blev ærmerne smøget op, og kolonihaven gjort klar, ligesom der var en tur til banko i Ribehallen for hele flokken af givere. Blandt gaverne var også en massage, en videoaften, en grundig oprydning i det hjemlige køkken og en »afhjælpning« af Lise Frederiksens bunker af tøj og sko. – Det er rart med veninder, der vil aftage.
Forfatteren til en lang række bøger, senest »Den tomme stol«, lægger stor vægt på det at gide at give. For hende er det udtryk for omtanke, en mulighed for at bruge sin fantasi og et signal om, at »jeg ser dig, og jeg skal nok finde på noget, du er glad for.« At tankegangen er gået i arv til de fem børn, viser bl.a. deres fællesgave til Marianne Gades ægtefælle, Lars Kristiansen. Da han blev 60 år , sad han og Marianne på terrassen hos datteren i Hellerup, da parret blev kaldt ind i stuen og anbragt i noget, der mindede om tronstole. Her spillede så bandet Vildnis, og det var en stor oplevelse med sådan en uventet omgang viserock i hjemlige rammer. – Man bliver overrasket og samtidig meget rørt. Det var simpelthen uforglemmeligt.
For trompetisten i Sønderjyllands Symfoniorkester førte musikken til en gave i særklasse: – For to år siden var orkestret i Hamborg for at spille. Mellem prøve og koncert går min gode ven og kollega Alexandru Radu og jeg rundt og støder på en plakatsøjle. »Neeej, se der«, råber jeg. » Min store helt Michael Bublé giver koncert her i Hamborg – og så på min fødselsdag.« Juleaften pakkede Per Nielsen et gavekort op fra Alexandru – med to billetter til øl, vin og mad foruden billetter til den udsolgte koncert med Bublé. – Det var én af de største koncertoplevelser, jeg nogensinde har haft, lyder det fra Per Nielsen, som havde sine kone, Inger, med til den italiensk-canadiske crooner.
Kay Bojesen sangfugle, flere varianter: Endless light lysestager til 7 lys HAY MEGA DOT SENGETÆPPE Hay Colour block sengetøj pr. stk. kr. 495.pr. stk. kr. 695.fra kr. 995,kr.
Hay About a stool AAS32
Hay DLM bord kr.
kr. 1.499,-
1.095,-
Ferm Living pr. stk. kr.
199,-
Imagetoys pedal bil
Normann CPH block table kr.
kr.
199,-
kr.
649,-
Hay dot steelcut 2 knap
kr.
Muuto Raw side table Før kr. 1.495,- Nu
699,-
kr. 995,-
Hay ray launge fra kr.
6.295,-
kr.
1.695,-
Neon living boks kr.
795,-
kr.
695,-
Ferm Living string lys
1.799,-
Going Danish Apple
Hay Pinocchio lille
1.899,-
Kay Boyesen abe
1.600,-
Imagetoys grå sølv bil kr.
Hay about a chair AAC21 kr.
495,-
kr.
995,-
Geneva ekstra stor kr.17.995,-
Excelll clippe barstol mange farver House Doctor vasketøjskurv fra kr. 1.195,Før kr. 445,- Nu kr.
299,-
Present time mini flip orange Vipp hylde sort el. hvid 2 str. kr. 1.395,fra kr. 1.299,-
L I V I N G S H O P.dk Toldbodvej 4 - 6857 Blåvand - Tlf. 7517 3377 (bag Coast) Åbent alle dage fra 10-17 også lørdag og søndag.
Vi pakker gaver gratis ind
• Køb online på livingshop.dk •
Ved køb for over 199,-Gratis fragt
6
JULEINSPIRATION TIL FAR: Uret fra Noon Copenhagen er ganske enkelt. Det brune/gyldne ur koster 1095 kroner.
Gaveideer
til hele
TIL MOR: Shoppetasken med stjernen er fra Friis & Co. Den koster 449 kroner. Den fås også som skuldertaske til samme pris.
TIL MORMOR: Den blå og sølvfarvede skål er fra Lisbeth Dahl og koster 250 kroner.
TIL NYDEREN: Gaveæsken fra Matas med kropsplejemidler koster 150 kroner.
TIL DESIGNEREN: Krukken med Arne Jacobsen bogstaver er fra Design Letters. Den koster 299 kroner.
TIL BABY: De varme sokker i økologisk uldfrotté er set på limonade.dk til 80 kroner.
TIL ARBEJDSHESTEN: Bordlampen fra Lisbeth Dahl koster 319 kroner. TIL HÅRSÆTTEREN: Kufferten med hårprodukter fra Morroccanoil er en perfekt gave til hårsætteren. Den koster 599 kroner.
TIL HATTEDAMEN: Det flotte pandebånd fra Lisbeth Dahl koster 99 kroner.
TIL RAVELSKEREN: Plejeserien RAV fra Naturfarm i Esbjerg fås i form af fire forskellige gaveæsker, der indeholder forskellige produkter fra kropsplejeserien. Æskerne koster fra 145 kroner.
TIL LÆSERNE: Boggaver er et hit. Krimien »Marco Effekten« af Jussi Adler-Olsen, som udkommer 6. december er perfekt underholdning. Den er set til 199 kroner på Saxo.com TIL HANDYMANDEN: Den fikse toolbox fra Vitra er set til 269 kroner på Høghshoppen.
TIL LEG: Klodserne med bogstaver er fra Uncle Goose. De er set på limonade.dk til 350 kroner.
f
JULEINSPIRATION
7 TIL STOREBROR: Handskerne fra Adidas koster 180 kroner.
familien TIL LILLESØSTER: Den hæklede elefant i økologisk bomuld fra Ann-Claire Petit kan blandt andet fås på Limonade.dk til 25 kroner.
TIL UDEMANDEN: Vesten fra Canada Goose koster 2000 kroner.
e TIL DEN SMYKKEDE: Troldekugler har lanceret en række nye kugler. Blandt andet hjertet i glas. Den koster 210 kroner og kan med fordel tilføjes armbåndet fra Troldekugler som koster 315 kroner. TIL KONTORMANDEN: Læderhandskerne fra Ben Shermann koster 699 kroner.
TIL FARFAR: Vinsmagesættet fra Riedel er en gave dømt til succes. Det koster 600 kroner.
TIL DEN FINGERNEMME: Fingerringen fra Sanne Nordahl kan sættet sammen af forskellige ringe fra 169 kroner.
TIL FRYSEPINDEN: De uldne sokker fra Lisbeth Dahl koster 299 kroner.
TIL DE UNGE: De seje covers til iPhone 4S som er designet af Nadia Schulz fås i Fona. De koster 200 kroner pr. stk.
TIL NATURELSKEREN: De håndlavede måtter fra Sejr koster fra 998 kroner. De fås også som bordskånere- og løbere fra 149 kroner. Se mere på sejrdesign.com.
FORHANDLERE: Moroccanoil, tlf. 3616 1609 - Design Letters, tlf. 40553189 - Canada Goose, tlf. +46 8660 2700 – Ben Sherman, tlf. 3395 0100 – Limonade.dk, tlf. 3537 5070 – Troldekugler, tlf. 3531 0210 – Sejr, tlf. 2947 5066 – Lisbeth Dahl, tlf. 4696 1100 – Adidas, www.adidas.dk – Matas, tlf. 4816 5555 - Friis & Co., tlf. 7020 9919 – høghshoppen, www.hogh.dk – Naturfarm, tlf. 7512 6805 eller www.naturfarm.dk. Af Connie Bøgwad Schmidt, Tlf. 7211 4307, cbs@jv.dk
l i b E T G U R B r e l l e E Y N n i d Køb hos os og få...
* mien Skrotpræbruges kan også del af som en gen..! udbetalin
på kr.
l i b e l m a g n i d r fo dregis
al være in
- bilen sk
Årets julegaveidé! NY BIL til hele familien...
..!
øre hertil
kunne k treret og
p Få styr på økonomien og undgå uventede udgifter... Lav en serviceaftale på din nye bil Pris pr. måned fra kr.
SIDSTE CHANCE den 31/12 2012!
p
198,-
NYHED! 0,5.00 Få også 1 amle bil for din g en af vore f ved køb ate biler..! brug er kr. 80.000,-) te ov
(for brug
* gælder kun i forbindelse med finansiering
Jørgen Hansen Biler A/S Autoriseret Kia og Suzuki forhandler i Skærbæk RIBEVEJ 40 . 6780 SKÆRBÆK . TLF. 74 75 21 21 • www.jh-biler.dk
Eva er stort set smertefri 67 år og masser af energi
Sover sig til et godt helbred
Det er ikke til at se, at Eva snart vil passere de 70. Eva formår da også at betage sine lyttere, når hun med liv og inspiration i stemmen beretter om sine mange daglige gøremål, samt historien om hvordan rygsmerterne tidligere forringede hendes livskvalitet.
Eva er glad for den smertelindring og forøgede livskvalitet, som hun har opnået gennem daglig brug af sin VelloFlex magnetmadras. ”Jeg har brugt madrassen i 7 måneder og kan konstatere, at jeg føler mig meget bedre tilpas. Jeg har før døjet med rygsmerter gennem de sidste 10 år og har i den periode modtaget behandling hos kiropraktorer, fysioterapeuter samt andre alternative behandlere. De har været i stand til at lindre mine smerter kortvarigt, men aldrig permanent. Jeg har til tider haft så store smerter, at den eneste udvej var en kombination af stærk smertestillende medicin og være sengeliggende. I dag sover jeg trofast på min magnetmadras hver nat og er stort set smertefri”, fortæller Eva.
”Efter flere år med tiltagende rygsmerter, besluttede jeg mig for at prøve en VelloFlex magnetmadras. Allerede efter en uge havde jeg en helt anden komfortabel og rolig søvn. Når jeg vågnede om morgenen var ledsmerterne meget mindre, og jeg kunne uden besvær stå op og komme i gang med dagen”, fortæller Eva.
ANNONCE
Eva er stort set smertefri idag og sover bedre om natten.
JULETILBUD GÆLDER TIL DEN 24. DEC.
Da julen snart står for døren sælger vi den org.oyalWellness topmadras med smertelindring til julepris med GRATIS gave!!
Erna Hjorting er overbevist! ”Efter blot 8 nætter med topmadrassen, vil jeg på ingen måde undvære den. I dag har jeg en Vello Topmadras både derhjemme og i sommerhuset.”
GENKENDER DU NOGLE AF DISSE SYMPTOMER
NETOP NU! kr.
1.998,-
Læs mere om smertelindring og retur garanti
• Muskelkramper
• Skuldersmerter
• Spændingshovedpine
• Sportsskader
• Knæsmerter
• Smerter i håndleddet
• Søvnproblemer
• Kramper i benene • Nakkesmerter
• Spændinger
• Rygsmerter
Vello® Topmadras med magnetterapi Den org. RoyalWellness giver smertelindring, da VelloFlex® Magneterne er fremstillet til smertelindring og klassificeret som medicinsk udstyr. CE reg.
GAVE
1 PAR Ved k
ULDK
øb af
kr.
GRATIS BROCHURE
Her kan du læse alt om smertelindring, hvordan magneterne hjælper og udtalelser fra folk, der har fået et betydelig bedre velvære.
• Kolde, ømme fødder
1 ma
AMIK
dras
299,-
- Vær
KER
di:
Ring på tlf.: Ortenvej 60 - 6800 Varde
www.velloshop.dk Åben kl. 9.00 - 16.00
75 21 11 10 - og få en snak om smertelindring med magnetterapi
10
JULEINSPIRATION - ØST
Vills’s Slagtejul Molard ænder, gæs og kalkun Bestilling modtages Hjemmelavet....
Kålpølse, sylte, surrib, blodpølse 10 forskellige slags spegepølse til julefrokosten
1/2 gris vægt ca. 40 kg, pateret kr.
1050,-
1/2 gris vægt ca. 40 kg, grovpateret kr.
950,-
Vills’s Slagtehus
v/ Lars Ville Jensen
Kær Møllevej 95 6094 Hejls Tlf. 7557 4982 www.villes-slagtehus.dk
Torsdag 10 - 18 Fredag 10 - 18 Lørdag 10 - 13
JULEINSPIRATION - ØST
Julen står for døren Bestil din tid hos Haironwheels så kommer frisøren til dig i denne travle tid. HUSK jeg kommer også gerne og sætter hår og lægger makeup til julefrokosten.
Kontakt mig på : 2671 4655 Min hjemmeside adresse er: www.haironwheels.dk
11
Husk julegaven til alle i familien -også bilen...
Forkæl bilen i vores helt nye vaskemaskine, med skånsomme svampebørste, der ikke ridser lakken. Køb bilvaskekort inden 12. december til værdi a' kr. 500,- til
Kr.
299,-
Vi ses ved vaskemaskinen ved GO’ON tankstationen, Enghavevej 6 i Jels Vaskekortet købes ved Jels Biler eller send en mail tilgoon@jelsbiler.dk og vi sender den hjem til dig.
Vestergade 43 6630 Rødding Tlf.
74552233
WE LOVE HAIR EN SALON MED HISTORIE I KONSTANT UDVIKLING. Tom startede Hair Cell for mere end 12 år siden. Fra den første dag er salonen og konceptet bag blevet udviklet ud fra løbende erfaringer og tidernes trends. Men en ting vil aldrig ændre sig - det skal være en helt speciel oplevelse at være kunde hos Hair Cell. Derfor lægger vi vægt på detaljerne. Vi ønsker kunderne føler sig inspirerede af indretningen, forkælede med den unikke kaffe og veltilpasse med den rette musik og stemning. Dette kombineret med serviceminded betjening og selvfølgeligt det højeste faglige niveau, skabes der netop det vi ønsker for alle kunder - en helt speciel oplevelse. Velkommen i Hair Cell
Hair Cell introducerer ORIBE – et mærke der i modeverdenen er synonymt med glamour og opfindsomhed. Oribe serien er opkaldt efter en af de mest indfydelsesrige frisører gennem tiden sammensat med naturlige ingredienser med top avanceret teknologi. Resultatet er en serie fri for parabener og sodium chlorid. En serie med UV beskyttelse, der også giver farvesikker hårpleje. Skabt til alle der ønsker det mest glamouriøse og smukke hår.
Haderslevvej 17 6000 Kolding
75 53 12 11
ONLINE BOOKING www.haircell.dk
ÅBNINGSTIDER Mandag & rsdag: 9.00-17.30 Onsdag & torsdag: 9.00-20.00 Fredag: 8.00-17.00 Lørdag: 8.00-14.00
JULEINSPIRATION - ØST
13
Flere og flere foretrækker gås juleaften JULEMADEN: Gåsen er på vej tilbage til de danske juleborde, selv om langt de fleste stadig foretrækker at spise and juleaften.
H
Af Lene Weber tema@jv.dk
os Aabenraa Slagteren er folk for længst begyndt at lade sig skrive op til en and, gås eller kalkun alt efter, hvad de foretrækker. – Gåsen er helt klart i fremgang. Den er utrolig smagfuld, men også dyrere og mere fed, konstaterer slagtermester Hans Henrik Johansen. Slagterforretningen får selv opdrættet ænder og gæs. – Når fjerene skal af, kommer de ikke igennem et vandbad, hvor de ellers ville suge vand til sig og blive udvandede. I stedet bliver fuglene dyppet i voks og hængt til tørre, hvilket gør det let at få fjerene af, forklarer slagtermesteren. Hans vurdering er, at en and på 3,5-4 kilo rækker til fem voksne personer, mens en gås, som vejer mellem 4,5 og 6 kilo, kan mætte op sekssyv personer, da man skal regne med
mere svind i gåsen på grund af det højere fedtindhold.
Hold øje med stegen Nakkesteg er håbløst yt. Men almindelig kamsteg og ribbensteg nyder mange af os stadig at indtage sammen med rødkålen, de brune og hvide kartofler og sovs i rigelige mængder. – Det er vigtigt at måle stegens centrumtemperatur med et stegetermometer. Når den er oppe på 55 grader, skruer man ovnen op på 220 grader varmluft og steger stegen færdig i 20 minutter eller til centrumtemperaturen er oppe på 65 grader, lyder rådet fra den erfarne slagtermester. Han opfordrer desuden til, at man i stedet for at koge hamburgerryggen putter den i ovnen ved 130 grader varmluft i cirka halvanden time. Vandet trækker nemlig saften og kraften
Selv om vi danskere er meget traditionsbundne, når det kommer til den mad, der skal på bordet juleaften, kan slagtermester Hans Henrik Johansen se en tendens til, at flere af os de senere år er gået over til at spise gås. Foto: Ulrik Pedersen ud af hamburgerryggen, hvorimod ovntilberedningen bevarer det. – Du vender ikke tilbage til at koge
hamburgerryggen, hvis du først har prøvet det andet, lover Hans Henrik Johansen.
Julegaver
Køb dine FLOTTE og BLØDE
hos Aaskov ÆGTE PELSVEST Æ Fås i flere farver.
1199,-
Byens største udvalg i flotte
STRIK
MORGENKÅBE
HUSK vi har mange flotte
Fås også i offwhite
400,-
CARDIGANS i ensfarvet og mønstret.
Flotte
Flot udvalg i HJEMMEDRAGTER, NATTØJ og MORGENKÅBER KUN
399,- 299,-
HJEMMEDRAGTER Fås i flere farver.
Mange smarte
SÆT FRA
400,-
KJOLER OG TUNIKAER STÅR FOR SERVICE & KVALITET Vestergade 6, 7100 Vejle, tlf. 75 72 50 55 Nørregade 14, 6100 Haderslev, tlf. 74 53 09 09 Ramsherred 42, 6200 Aabenraa, tlf. 74 62 82 00 Østergade 9, 6400 Sønderborg, tlf. 74 42 70 77 Se mere på www.aaskov.dk
til populærerr priser.
14
JULEINSPIRATION - Ă˜ST
Højt pü listen over de mest populÌre julegaver til børn finder vi Olivias Villa fra Lego. Her kan ungerne lege indretningsarkitekt, holde pyjamasparty, sole sig, slü grÌs eller lege med katten. Pressefoto
NYT NYT NYT JULEPÅLÆGLAGKAGE Min. 4 personer Æg og rejer Kamsteg m/portvinsrødkül, pinjekerner og Ìbler, Roastbeef m/grov remolade, ristet løg og peberrod, Leverpostej m/champignon og bacon Røget rullepølse m/sky og løg Pr. person ...........................................................................................Kr.
00
70
TOP 10: Klassisk romantik og elektronik er de sikre bud. Til børnene er hjemlig hygge fra Lego og en arbejdsbÌnk blandt det, som kommer til at ligge under trÌet.
8000
Husk sidste arbejdsdag falder pĂĽ fredag d. 21 december, sĂĽ bestil i god tid!
LUKSUS JULESMĂ˜RREBRĂ˜D Se udvalget pĂĽ www.lenes.info
JULEPLATTER BemĂŚrk ingen minimums antal
JULEPLATTE 1 Hjemmelavet Hønsesalt, Leverpostej m/champignon og bacon og Frikadelle m/ hjemmelavet rødkül Pr. person ...................................................................................... Kr.
11000
JULEPLATTE 2 Marineret sild m/ karrysalat, Roastbeef m/Ìblekompot, Leverpostej m/ champignon og bacon, Æg m/ rejer og hjemmelavet mayonaise, Frikadelle m/ gammedaws hvidkül og Ananasring m/ hønsesalat Pr. person ......................................................................................Kr.
13500
JULEPLATTE 3
" Kylling m/ fetasalat, Marineret sild m/ karrysalat Pr. person ......................................................................................Kr.
15900
DESSERT - VÌlg mellem Æblekage, ris å la mande og 3 stk. Ìbleskiver Pr. person ...........................................................................................Kr. Osteanretning Pr. person ...........................................................................................Kr.
Julens mest populĂŚre gaver
Pressefoto
ÆBLESKIVE BUFFET Min. 4 personer 2 stk. m/kyllingebidder og krydderurter 2 stk. m/laks og dild 2 stk. m/Spinat og feta 2 stk. kokosÌbleskiver 2 stk. chokoladeÌbleskiver 2 stk. Klassiske Ìbleskiver 2 forskellige slags dip. Pr. person ...........................................................................................Kr. (BemÌrk Ìbleskive buffet kan IKKE bestilles til fredag d. 21/12)
Den amerikanske rapper 50 Cent har lavet en serie hovedtelefoner, som Elgiganten forventer at sĂŚlge rigtig mange af her til jul. Der er forskellige modeller, og typisk kommer man af med omkring 2000 kr.
2000 7000
H
vis man skal have en fornuftig karriere som handyman, er det bare med at komme i gang. I hvert fald topper en Bosch arbejdsbÌnk listen over de mest populÌre julegaver til børn. Ligesom tidligere ür har PriceRunner undersøgt det danske marked, og ifølge firmaet kan arbejdsbÌnken til den kommende gør det selv-ekspert füs for 299 kr hos BR Legetøj og 499 hos Toys R Us. Listens nummer to er en Fisher Price Learning Puppy – en hund, som ved hjÌlp batterier og et lille barns lyst til at lege kan synge med pü 10 sange og lyse imens. Fra samme firma kommer nummer tre – et Ipad lege-etui, mens Olivia’s House – ogsü kaldet Olivias Villa – fra Lego Friends er nummer fire, men er svÌr at skaffe, fordi den hjemlige hygge fra klods-koncernen har slüet alle rekorder. Med nummer fem pü PriceRunners liste – Nerf N-Strike Elite Rampage – kan modtageren sende en storm af pile af sted. New Super Mario Bros 2 Nintendo 3DS er nummer seks og Barbie Ultimate Closet nummer syv. Her kan smü pyntedukker fü afløb for deres drøm om at fylde et klÌdeskab med sko og tasker, lyserøde kjoler og smarte støvler. Plads nummer otte indtages af Monster High Figurer – og med figurerne følger ogsü kÌledyr, tøj og dagbog. Playmobils sørøverskib er nummer ni juleønske pü Top 10-listen, som fuldendes af Skylanders Giants startpakke til alle konsoller. Hos PriceRunner understreger omrüdechef Martin D. Andersen, at der er mange penge at spare ved at sammenligne priser, inden man gür ud og ordner sine juleindkøb.
– Folk køber i højere grad julegaver pü nettet, büde for at spare tid og stress og isÌr for at spare penge.
De sikre sÌllerter Endnu er det lidt tidligt for de fleste handlende at forudse, hvad der virkelig kommer til at hitte blandt de voksne. Men centerchef Gitte Lindbo, Kolding Storcenter, tør godt komme med et kvalificeret gÌt. IPad mini bliver det, som mange nür ind til, nür de har flüet gavepapiret af. Og sü er der bare nogle sikre sÌllerter, som gür igen ür efter ür. Sportsudstyr og elektronik til mÌnd og klassisk romantik i form af parfume og lingeri til kvinderne. At dømme efter udvalget i butikkerne vil der ogsü vÌre en del skjorter med perler pü kraven og sko med nitter pü hÌlene blandt gaverne. I Sverige har HUI Research udpeget hovedtelefoner som ürets julegave, fordi listening synes at vÌre den nye lÌsning. Herhjemme genkender Elgiganten den tendens: – Udvalget er nÌrmest eksploderet det seneste ür med flere nye eksklusive mÌrker og modeller, forklarer salgschef Glenn Manson. Hos Elgiganten er det isÌr de gode og lidt dyrere hovedtelefoner, der er efterspurgt, og det er ret nyt, at hovedtelefonerne har sü stor appel ogsü til voksne: – I takt med, at alle – ung som gammel – render rundt med smartphones med al deres musik pü, ser vi en større og større interesse for at ogsü at fü noget ordentlig lyd til dem.
Af Annelene Vestergaard Tlf. 7912 4697, ave@jv.dk
Juleinspiration udgives af Syddanske Medier TillĂŚg til JydskeVestkysten. Ă˜st-udgaven omdeles med Kolding-, Vejen-, Haderslev-, Aabenraa- og Sønderborg-udgaverne. Vest-udgaven omdeles med Esbjerg-, Billund-, Varde- og Tønder-udgaverne.
Temaredaktør: Per Guldberg Klausen Redigering og layout: Lars Stokbro
Jomfrustien 7 . Haderslev . Tlf. 7452 3800
Ansvarhavende redaktør: Peter Orry Tryk: Jydske Avistryk A/S
Kom ind i butikken og få inspiration til festen eller et julegave ønske...
GARANT
VANNUCCI
MIX-MATCH
1500,-
HABIT
SLIM FIT HABIT MED STRETCH
2000,-
PIERRE CARDIN SKJORTE JEANS
600,800,-
STATE OF ART KABELSTRIK SKJORTE
LYKKE & JØRGENSEN Nørregade 245 - 6600 Vejen Tlf. 75 36 07 07 - 75 36 02 06 Herre-, profil- og arbejdstøj!
800.650,-
KIM LARSEN & KJUKKEN - EKSTR A KONCERT
TORSDAG D. 7. FEBRUAR 2013 KL. 20.00
R ASMUS SEEBACH
- KONCERT I BLUE WATER DOKKEN KONCERTEN ARR ANGERES I SAMARBEJDE MED TOBAKKEN
FREDAG D. 15. MARTS 2013 KL. 21.00
CITY SINGLER - EKSTR A SHOW
LØRDAG D. 16. MARTS 2013 KL. 20.00
K ARIUS & BAKTUS - EKSTR A FORESTILLING
LØRDAG D. 6. APRIL 2013 KL. 13.00 BILLETSALG PÅ TLF.: 76 10 90 10 M A NDAG - FR EDAG K L. 10.00 - 16.00
HAVNEGADE 18 - 6700 ESBJERG - WWW.MHE.DK