FEV
2018
SAMIK COME BEM. VIVE MELHOR.
BOA COMIDA Todos gostam de uma comida saudável , rápida e inquestionável.
FÁCIL E PRÁTICO Nada melhor do que cozinhar bem e fácil. Encontra aqui 5 receitas com frango.
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Receitas rápidas e deliciosas com frango
Conteúdo
Receitas 3 4
Frango com cerveja Frango assado no forno com alho e orégãos
5
Bifinhos de frango com azeite de pimentos e manjericão
6
Bifes de frango Limoncello
7
Frango com molho de Rabo de Boi
FRANGO COM CERVEJA
INGREDIENTES 1 frango partido 1 sopa de cebola de pacote 1 cerveja preta 1 pacote de natas
PROCEDIMENTO Em primeiro lugar nĂŁo se assuste com a rapidez desta receita de frango. Depois coloque o frango num tacho, juntamente com a sopa de cebola e com a cerveja. Deixe cozinhar durante 15 minutos e retire o frango. Acrescente as natas ao molho e mexa durante 2 minutos. Junte o frango ao tacho e estĂĄ pronto a servir.
3
FRANGO ASSADO NO FORNO COM ALHO E ORÉGÃOS
INGREDIENTES DA MARINADA
PROCEDIMENTO
PARA O FRANGO
Em primeiro lugar tem de marinar o frango. Misture
1 c. sopa paprika
todos os ingredientes e deixe o frango mergulhado durante 20 minutos.
1 c. sopa pimentão
Ligue o forno a 180 graus. Num tabuleiro próprio
Sal e pimenta
para ir ao forno preencha o fundo com o azeite e o
Sumo de 1 limão
óleo. Junte os alhos laminados e os orégãos. Orégãos em folha
Polvilhe com uma pitada de sal grosso e ponha o
1 c. chá óleo
frango por cima.
3 dentes de alho picados Regue com um fio de azeite e tempere com pimenta. Leve ao forno a 180 graus e quando o
INGREDIENTES PARA O FRANGO
frango estiver dourado vire-o ao contrário e regue-
ASSADO
o com o molho do tabuleiro. Esta receita de frango rápida está quase terminada quando o seu frango
1 frango inteiro (aberto ao meio e espalmado)
estiver bem tostadinho. Na hora de servir regue-o 2 c. sopa óleo
com sumo de limão e polvilhe com umas folhinhas
1 c. sopa azeite
de orégãos.
1 c. sopa orégãos tostados em folha Pimenta moída 1 limão Pitada de sal grosso
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BIFINHOS DE FRANGO COM AZEITE DE PIMENTOS E MANJERICÃO INGREDIENTES 8 bifinhos de frango finos 8 c. azeite Pitada de açúcar 1 cebola pequena picada 1 pimento vermelho picado 1 c. sopa picles picados 2 c. sopa polpa de tomate 1 c. chá manjericão seco Sal e pimenta
PROCEDIMENTO Esta receita rápida de frango começa com o tempero dos bifes com sal. Numa frigideira junte 2 colheres de sopa de azeite e frite os bifes nos dois lados e quando estiverem cozinhados retire-os e reserve-os. Na mesma frigideira acrescente mais azeite e refogue a cebola polvilhada com um pouco de açúcar para caramelizar ligeiramente.
Acrescente o pimento picado e cozinhe até ficar macio. Junte a polpa de tomate, o manjericão e os picles e envolva tudo. Tempere com sal e pimenta a gosto e emprate os bifes com o molho por cima. Pode acompanhar com um puré cremoso para contrastar com o picante do molho de pimentos. Bom proveito.
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BIFES DE FRANGO LIMONCELLO
PROCEDIMENTO
INGREDIENTES
A aposta dessa receita de frango rápida é o 8 bifes de frango
molho. Comece por temperar os bifes de frango
3 c. sopa azeite
com sal, louro e sumo de limão e deixe repousar
2 c. sopa limoncello
pelo menos durante 10 minutos. Aqueça uma frigideira com azeite, os alhos e a raspa de um
4 c. sopa manteiga
limão. Frite os bifes de ambos os lados até ficarem
1 c. chá mostarda
dourados. Retire-os e reserve-os à parte. 3 dentes de alho (cortados ao meio) 2 limões
Regue a frigideira com o limoncello para que o caramelizado da frigideira se solte. Adicione a
Sal e pimenta
manteiga o sumo de limão e a mostarda e tempere
1 folha louro
com sal e pimenta a gosto. Junte os bifes ao preparado e sirva com esparguete, arroz branco ou até batatas fritas.
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FRANGO COM MOLHO DE RABO DE BOI
INGREDIENTES 1 frango (partido em pedaços) 1 sopa de rabo de boi de pacote 3 cervejas 3 c. sopa de natas 2 c. sopa de azeite
PROCEDIMENTO Coloque tudo no tacho (menos as natas) e leve a lume brando durante 15 minutos. Junte as natas, deixe aquecer e já misturando tudo e está pronto a servir. Sim, esta receita de frango é muito rápida e fácil de fazer. Bom proveito.
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Não existe amor mais sincero do que aquele pela comida! PEDRO SAMPAIO - SAMIK™ 1 ANO DESIGN GRÁIFCO
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