paula dias
BRANDING david santana kalyna lígia letycia figuerêdo maria eugênia
fundamentos insight atributos nome consumidor conceito concorrente
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desenvolvimento formulação embalagem
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linguagem slogan logotipo tipografia paleta de cores ilustração
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fundamentos
fundamentos
INSIGHT A necessidade de um produto que resgate a qualidade e a essência dos cafés produzidos nos antigos engenhos, com sabor puro e aroma único.
fundamentos
ATRIBUTOS Prazeroso: estimular os senti-
Regionalidade: o Brasil é
Saudável: a procura por pro-
dos, o momento em que o aroma atravessa a cozinha, se misturando com o ar, estimulando automaticamente o paladar que ao provar o café aumenta a percepção olfativa, detectando os aromas mais fortes, presentes. A audição, quando o café está sendo coado e caindo na garrafa, a visão, quando avistamos a sua textura suave e às vezes, cremosa.
dividido em cinco regiões, Norte, Nordeste, Sudeste, Sul e Centro-Oeste, cada qual com suas características, costumes, sotaques. O Café do Engenho reflete em seu produto essa brasilidade e identidade encontrada em cada uma das regiões, com o principal objetivo de se colocar sempre próximo aos seus clientes.
dutos naturais fez perceber a importância de produzir um café de qualidade, que seja 100% orgânico, contribuindo para a saúde e a consciência socioambiental.
fundamentos
NOME O Brasil foi um dos principais cultivadores do café no mundo desde 1800 e logo virou símbolo nacional, tanto cultural quanto econômico. O nome Café do Engenho diz exatamente o que propõe, um produto que
resgata a essência das antigas fazendas de café, refletindo para o cliente a brasilidade da marca.
Escravos (incluindo seus filhos) reunidos em uma fazenda de cafĂŠ no Brasil, c. 1885 (Marc Ferrez)
fundamentos
CONSUMIDOR Famílias e pessoas de classe média, que apreciem um café de qualidade, em busca de uma experiência única em sabor e aroma.
fundamentos
CONCEITO “Feito à moda antiga”- o café foi símbolo da economia brasileira de 1800 a 1930, e principal produto de exportação por quase 100 anos, além de grande responsável pelo desenvolvimento do país. É baseado nesses quase 100 anos que o Café do Enge-
nho busca sua inspiração para desenvolver um produto que é produzido à moda antiga, cultivado em fazenda e livre de agrotóxicos, como antigamente, reforçando ainda mais seu aspecto orgânico e 100% natural.
fundamentos
CONCORRENTES São Braz Pilão Nescafé Melita Santa Clara 3 Corações
concorrentes
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desenvolvimento
desenvolvimento
FORMULAÇÃO Sabores cultivados sem a utilização de fertilizantes químicos e agrotóxicos, desenvolvidos para uma vida mais saudável.
desenvolvimento
EMBALAGEM A embalagem de um produto tem mais funcionalidade que apenas preservar o produto. Pensando nisso, Café do Engenho vem analisando o manuseio em contato com o consumidor, sendo ela colorida, chamando atenção pela cultura regional, com informações claras e bem desenhadas. Concedendo imagem com representações com sensações especificas representando
regiões, determinando uma comunicação direta e eficiente ao consumidor. Praticidade e inovação são um dos atributos adquirindo exclusivamente a necessidade da resistências e facilidade de manusear, com os formatos adequados ao empacotamento de várias unidades, em questão de transportar. Facilitando a quantidade de itens por
pacote, armazenando grandes quantidade de produtos em suas residências. Contendo produtos com uma grande variação tanto de preço, quanto uma embalagem mais individual, sendo mais versátil tanto para uma família em grande quantidade ou mais compacto e adequadas para quem mora sozinho.
em caixa
em caixa
em sachĂŞ
em vidro
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linguagem
linguagem
SLOGAN O slogan da marca Café do
mais o costume de produzir
bastante inspirado na era
Engenho foi desenvolvido a
seus próprios alimentos. Por
vintage (1920 - 1960) e, como
partir do termo "café do seu
ser um café orgânico, a pro-
definição de vintage, temos:
João", que é dito pelas nossas
posta acabou por atender
"um estilo de vida e moda
avós quando as mesmas se
completamente a demanda.
retrógrada". A ideia de "moda
referem ao café feito sem
Foi decidido, por fim, que o
antiga" aplica-se exatamente a
químicos no quintal da casa do
slogan seria "Feito à moda
esse quesito, trazendo para a
Seu João - o senhor de respeito
antiga".
marca não apenas originalida-
que vive na casa ao lado. O
Para fechar o conceito, uma
de como também uma boa
conceito foi criado com a ideia
parte do slogan serviu como
estética.
de ser "das antigas"; da época
base para a criação da marca.
em que as as pessoas tinham
Observa-se que o logotipo foi
linguagem
LOGOTIPO .conceito .versões .aplicações sobre fundos coloridos .tamanho mínimo .resguardo visual .grid .usos incorretos
linguagem
LOGOTIPO.conceito O logotipo de Café do Engenho foi criado completamente do zero. Havia uma necessidade de originalidade na marca, visto que este é seu objetivo. Foi criada uma aparência vintage, com elementos que
se complementam quando vistos como um todo. A tipografia de “Engenho” foi elaborada em função da marca, e a tipografia de “Café do” é a Carnivalee Freakshow.
linguagem
LOGOTIPO.versões A marca, em sua forma original, terá duas versões: positivo e negativo. Dessa maneira, as cores preto e branco são consideradas as cores institucionais da mesma.
linguagem
LOGOTIPO.aplicações sobre fundos coloridos A marca Café do Engenho, quando aplicada em fundos com cores únicas, possui algumas restrições. As especificações são: quando num fundo de cor forte, a marca será aplicada na cor branca. Porém, no caso do fundo ser branco, a mesma está livre para qualquer cor, contanto que seja uma cor legível como exemplificada a seguir:
linguagem
LOGOTIPO.tamanho mínimo Para que ocorra uma boa legibilidade da marca, é essencial que a mesma tenha um tamanho mínimo específico. Já que o logotipo de Café do Engenho possui diversos detalhes, este tamanho não poderá ser muito reduzido.
3 cm | 85px
linguagem
LOGOTIPO.resguardo visual É de grande importância que a marca possua um espaço ao seu redor que garanta que suas informações não sejam comprometidas por outras informações que estão dentro do contexto, preservando assim a sua legibilidade. x = 1/10 da largura da marca
x
linguagem
LOGOTIPO.grid Para tornar-se equilibrada, uma marca precisa estar dentro dos padr천es de um grid feito exclusivamente para a mesma.
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LOGOTIPO.usos incorretos O uso da marca Café do Engenho deve ser restrito às opções que são dispostas neste manual. A seguir estão exemplos de usos incorretos:
linguagem
TIPOGRAFIA INSTITUCIONAL Uma tipografia bem regulada resulta em uma unanimidade maior para com a marca. Nesta apresentação foi usada a fonte Aleo para os textos, e para tópicos específicos foram usadas algumas de suas variações. Já na embalagem, foram utilizadas três tipos: Calibri para textos, Alako Bold para o slogan e Cheddar Jack para o título. Sendo a Calibri uma fonte que já vem naturalmente no siste-
ma, foi decidido que a mesma será aplicada nas possibilidades de texto da marca de maneira geral. Em títulos, a fonte deve ser aplicada em um tamanho maior, na opção Bold. Em subtítulos, deve ser aplicada em um tamanho médio, na opção italic. E, por último, no decorrer do texto, a fonte deve ser aplicada na opção regular, com o menor tamanho entre as três.
CALIBRI abcdefghijklmnopqrstuvwxyz ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ 0123456789)!@#$%¨&*( abcdefghijklmnopqrstuvwxyz ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ 0123456789)!@#$%¨&*( abcdefghijklmnopqrstuvwxyz ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ 0123456789)!@#$%¨&*(
linguagem
PALETA DE CORES A paleta de cores da marca
de uma mesma cor, trazendo
teve sua criação toda baseada
uma sensação maior de
em um conceito: regionalida-
dimensão na concepção da
de. Como as três variâncias da
embalagem.
embalagem foram relacionadas respectivamente a: norte, nordeste e sul, escolhemos três cores específicas para representá-las. Dentro de cada variante, existem outros tons
NORTE
SUL
NORDESTE
C46 M10 Y0 K0 R146 G198 B236 #92C6EC
C37 M1 Y96 K0 R182 G204 B32 #B6CC20
C0 M38 Y76 K0 R248 G173 B76 #F8AD4C
C57 M23 Y0 K0 R116 G170 B220 #74AADC
C40 M13 Y100 K1 R172 G183 B22 #ACB716
C0 M43 Y93 K0 R245 G160 B26 #F5A01A
C73 M33 Y18 K3 R67 G139 B178 #438BB2
C45 M24 Y99 K8 R152 G156 B34 #989C22
C9 M50 Y98 K1 R226 G140 B16 #E28C10
C84 M44 Y28 K12 R36 G110 B143 #246E8F
C50 M33 Y100 K1 R130 G130 B33 #828221
C17 M58 Y100 K6 R202 G118 B18 #CA7612
linguagem
ILUSTRAÇÃO Nas embalagens de Café do Engenho, foram utilizadas algumas ilustrações para enriquecimento da estética. Essas ilustrações servem como elementos de suporte para a mensagem principal que deve ser passada com o produto.
FIM