/2012_02 by Karaat

Foto: ÂŠ PhotoGen-X - Maandelijks lifestyle magazine voor de regio KORTRIJK-WAREGEM - FEBRUARI 2012

special

Valentijn Vlaamse regisseurs en romantiek Cakepops & whoopies: de opvolgers van de cupcakes

WIN

je eigen kampeertrip in een designstacaravan

Reeds 75% verkocht

38 appartementen in het groene hart van Oostrozebeke (Kalbergstraat 23)

UNIEK WOONCONCEPT: Parkappartementen met service op maat De Zilvertorens is een vernieuwend woonconcept in hartje Oostrozebeke, met zicht op de prachtige Mandelvallei. De Zilvertorens werd speciaal ontworpen om tegemoet te komen aan uw noden van morgen. Het combineert de ruimte en het comfort van een modern appartement met de voordelen van service op maat en naar keuze. Daarom is het de ideale investering voor 50-plussers. Lees meer over De Zilvertorens op www.zilvertorens.be. De 5 pijlers van dit unieke totaalconcept: 1. Zekere en veilige investering: Gemiddelde waardestijging van het appartement van 3% op jaarbasis (bron: Stadim) en verhuurrendement van 4% 2. Gelegen op prachtlocatie in veilige woonomgeving met uniek zicht op de Mandelvallei 3. Wonen met betaalbare zorg op maat en naar keuze: klusjesdienst, boodschappendienst, poetshulp, medische zorg, ... 4. Speciaal ontworpen ergonomische appartementen 5. Behoud van zelfstandigheid en privacy

DE WERKEN ZIJN GESTART! Voor meer info, maak een vrijblijvende afspraak of vraag onze infobrochure aan. Uw contactpersoon ValĂŠrie Dujardyn, T 0476 84 42 34, info@zilvertorens.be, www.zilvertorens.be

FEBRUARI 2012 // INHOUD 4

INTERVIEW

Herman Brusselmans cjmahlÚfYÚrabfÚ k[`]a\af_ÚmalÚ`]lÚ\Yd BEAUT Y

De beautyﬁles: een slanker en kl]na_]jÚkad`gm]t

Bouwbeurs Ig]k]dYj]Ú KRUISPUNT

36 8

Marc Sluszny en Freddy De Kerpel, _j]fkn]jd]__]f\]Úh]jkggfdabc`]\]f INTERIEUR

Huizen kijken

JEUGDMODE

@frgge]fÚgh mode

R E L AT I E S

Ca]^\]Ú\jYYalÚgeÚ‘externe prikkels’

COMMUNIE & LENTEFEEST

Feesten in wit of kleur

REIZEN

Stijlvol kamperen

Marva

Cakepops & whoopies: \]Úghngd_]jkÚ nYfÚ\]Ú[mh[Yc]k

VA L E N T I J N

18 20 24

Drieluik Vlaamse regisseurs en romantiek Hilde van Mieghem: “ik ben een jgeYflak[`]Úra]d Jan Verheyen: jgeYfla]cÚeg]lÚfmÚ e]flÚ]]fÚcfahgg_Úogj\]fÚ_]ZjY[`l Lieven debrauwer: \YlÚ\]Ú\af_]fÚb]Ú (kunnen) raken is een gave.”

DE VOLGENDE RUBRIEKEN KOMEN AAN BOD: ZOMERMODE, SCHOENEN, MANNEN, LEDERWAREN, TUIN. INTERESSE? CONTACTEER GUY BONTE (REGIO KORTRIJK-MENEN) GSM: 0477-233 199 E-MAIL: G.BONTE@KARAAT.BE GUY DE MULDER (REGIO WAREGEM-HARELBEKE) GSM: 0496-213 123 E-MAIL: G.DE.MULDER@KARAAT.BE

HOE IS HET NOG MET?

CULINAIR

REGIO

WINNAAR WEDSTRIJD ISR AËL An Brabander uit Middelkerke

Opvallend kunstwerk in Heule EN VERDER…

BOUWEN

WENST U TE ADVERTEREN IN HET VOLGENDE NUMMER VAN KARAAT? VERSCHIJNINGSDATUM: 29 FEBRUARI 2012

K]flggfkl]ddaf_Ú8n]d_]e Ú Ma]jbYYjdabck]ÚhjabkÚnggjÚ\]Ú Architectuur van de Provincie WestVlaanderen.‘

6 Voor & Na 26 &42 Shopping 66 Uit in de regio

DISTRIBUTIE DOOR

KARAAT is een uitgave van EVOLUTION MEDIA GROUP ÚMdYkkljYYlÚ~ Ú ~ ÚNa]dkZ]c]ÚÜÚK]d Ú £ Ú Ú Ú£Ú=YpÚ £ ~Ú Ú Ú£Ú]£eYad Úaf^g²]ngdmlagf Z]ÚÜÚSPREIDING EDITIEÚ~ Ú]pÚ £Ú\]lYadk Úooo ]ngdmlagf Z]ÚÜÚHOOFDREDACTIE:ÚDa]c]ÚNal\gm[cÚÜÚEINDREDACTIE:ÚKYlaYfYÚ9]jng]lkÚ]fÚ:`Yjdgll]ÚMYfÚJljab\gf[cÚÜÚLAY-OUT & DRUK:ÚFjYfb] ÚJl £9YY^k£Mabn]ÚÜÚML ÚGa]lÚ ;]keql]jÚÜÚNiets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever.

Kachels - Inzethaarden Hout - Gas - Pellets

Kortrijkseweg 117 8791 Beveren-Leie (Waregem) T 056-71 15 79 info@mauws.be OPEN 9-12u/14u-18u30 • zaterdag: tot 17u00 • gesloten: zondag en maandagvoormiddag

K A R A AT - F E B R UA R I 2 012 | 3

Interview

HERMAN BRUSSELMANS kruipt na zijn scheiding uit het dal Herman Brusselmans (54) blijft een van de populairste Vlaamse schrijvers en met De biograﬁe van John Muts heeft hij zopas weer een meesterwerk afgeleverd. Na de hartverscheurende breuk met z’n De biograﬁe van John Muts is het laatste boek van Herman Brusselmans.

vrouw Tania – nu anderhalf jaar geleden – overwoog Brusselmans om ‘zijn’ Gent achter te laten, maar dat plan heeft hij inmiddels weer opgeborgen. Herman Brusselmans is reeds dertig jaar voltijds met schrijven bezig en heeft een oeuvre van meer dan vijftig boeken. Hij is – wat men noemt – een ‘veelschrijver’. Zijn volgende boek is al af en zal Watervrees tijdens een verdrinking heten. Daarna wil hij naar eigen zeggen eens twee jaar uittrekken om een keer op zijn gemak een dikke turf te schrijven.

“OMDAT DE MEESTE MENSEN -JAMMER GENOEGDOM ZIJN, IS HET UITGESLOTEN DAT IK OOIT EEN BESTSELLER SCOOR!”

4 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

Brusselmans: “Ik stop ermee en ik ga iets anders doen, is een gedachte die me met de regelmaat van de klok overvalt. Maar dat overkomt iedereen, vermoed ik. Of je nu bij Volvo werkt of journalist, muzikant of poetsvrouw bent. Na een aantal jaren denkt iedereen: het is tijd voor iets anders. Tot blijkt dat het voor de meesten onmogelijk is. Dat geldt ook voor mij, want ik kan niets (lacht). Ik zit al dertig jaar in de boeken. Ik heb in die lange periode niets anders gekend en geleerd. Literatuur is mijn reden van bestaan, ook ﬁnancieel. Dat laatste betekent voor mij niet meer dan elke maand mijn rekeningen kunnen betalen. Luxe zegt me niets. Ik zorgde alleen voor luxe voor mijn vrouw, ex-vrouw intussen. Maar mij interesseert het dus geen reet. Als ik me om de twee jaar een nieuwe leren vest kan kopen, ben ik allang content.” Die vrouw is er niet meer. Je hebt geen kinderen. Je zou gerust minder kunnen werken zonder dat te voelen? “Klopt, maar op dat vlak ben ik een vreselijke broekschijter. Als ik op tv hoor dat Dexia in de problemen zit, bel ik meteen naar mijn uit-

TEKST (JV) FOTO MARC MASSCHELEIN

gever om te vragen bij welke bank hij is en of mijn geld nog wel veilig zit. Ik probeer me wel eens voor te stellen hoe het zou zijn om aan de bedelstaf te zitten. Dan ga ik wel schotels wassen in een restaurant.” Voor iedere schrijver geldt dat zijn laatste boek altijd z’n beste is. Is dat voor jou ook zo? “Het valt me niet moeilijk om een top vijf op te sommen van m’n eigen boeken. De biografie van John Muts staat daar in. Zonder zever. Die top vijf is weliswaar variabel, want niet elk van de meer dan vijftig boeken die ik intussen heb geschreven, zit panklaar in mijn hoofd. Onlangs zei Dirk Pauwels, de Gentse theaterman, mij: “Het oude nieuws van deze tijden is wereldliteratuur”. Kan je geloven dat ik dat boek, uit 1994, zelf al half vergeten was? Elk nieuw boek heeft sowieso iets speciaals. Watervrees tijdens een verdrinking, mijn volgende boek, zal gaan over mijn scheiding van Tania. Het wordt een rauw en weinig opmonterend boek. Maar opnieuw een klapper dat een aparte plek zal krijgen in mijn oeuvre. En met die intentie begin ik nu ook weer aan m’n volgende boek. Telkens opnieuw.” De tijd dat je jezelf profileerde als ‘mooie, jonge oppergod der Vlaamse letteren’ is wel definitief voorbij? “Ik zei dat destijds met een ironie die er met bakken vanaf droop. Wie dat niet doorhad, moet achterlijk of debiel geweest zijn. Jammer genoeg zijn de meeste mensen dom… Daarom is het compleet uitgesloten dat ik ooit een

bestseller scoor van 200 000 exemplaren. Het volk wil verhaaltjes. Realiteit. Terwijl ik het soort schrijver ben dat alles op de helling zet. Ik speel met genres. Om mijn boeken te snappen, moet je eigenlijk al zeer belezen zijn. En de regels van de klassieke roman grondig kennen. Ik heb àlle klassiekers gelezen. Maar dat kan helaas van zeer weinigen gezegd worden. En daarom zal ik nooit door de grote massa op handen gedragen worden. So be it.” Hoe wil je later herinnerd worden? “Vijf jaar na mijn dood is iedereen mij vergeten. Neem de grote Hugo Claus. Wie leest nog wat van hem? Geen kat! Ik merk het vaak op literaire optredens, waar je toch een kennerspubliek mag verwachten. Laat de naam Gerard Reve vallen en de helft van de zaal weet niet over wie je het hebt. Ik heb regelmatig contact met jonge mensen. W.J. Hermans, Reve, Cremer, Mulisch, … Nooit van gehoord! Trouwens, noem jij me eens vijf schrijvers die de eeuwen overleefd hebben. Meestal valt dan meteen de naam Shakespeare, gevolgd door een lange, pijnlijke stilte (lacht). Onderschat de vergankelijkheid der dingen dus vooral niet. Het zal mij dan ook een zorg zijn wie mij na mijn dood herinnert en wie niet. Ik verwacht zeker niet dat ik voortleef. Niemand leeft voort.” Hoe lang woon je intussen al in Gent? “Sinds 1986. Ik heb hier Germaanse ﬁlologie gestudeerd en wist toen als universiteitsstudent al: hier kom ik ooit wonen. Na mijn studies werkte ik vijf jaar in Brussel als bibliothecaris en woonde ik in Iddergem met mijn eerste vrouw. We zijn in ’86 naar Gent verhuisd en ik ben er nooit meer weggegaan. Ik heb op vier plaatsen gewoond: Sint-Kwintensberg, Leeuwstraat en op twee adressen in Oudburg.” Je komt uit het Waasland. Je had eigenlijk net zo goed in Antwerpen kunnen gaan studeren? “Hoe gaat dat? Ik was een boerenlul uit Hamme. Een doorsnee kind van niet al te bemiddelde ouders dat – tegen de gebruiken van die tijd in – op een dag besliste om naar de unief te gaan. Het werd Gent omdat mijn beste maat uit de humaniora daar wilde gaan studeren. Plus, mijn broer werkte in Gent en ik kon met hem meerijden met de auto.” Na vijfentwintig jaar wil je nooit meer weg uit Gent? “Dat had ik inderdaad gezworen, tot mijn vrouw Tania er anderhalf jaar geleden uittrok. Dat zijn momenten waarop je plots de behoefte voelt om het eindpunt van een periode – de ‘periode Tania’ – te markeren. Door mijn hoofd spookte een tijdlang de gedachte:

“Ik wil al mijn miserie achterlaten en ga in Amsterdam wonen”. Ik ben ook effectief in Amsterdam op huizenjacht geweest. De huizen zijn er echter werkelijk onbetaalbaar. En plots bekroop me het benauwde gevoel dat ik daar in Nederland voor de rest van mijn dagen zou nagewezen worden als ‘die Belg’. Een vreemde eend in de bijt. Toen veranderde ik het geweer van schouder en zou het Antwerpen worden. Maar ook dat plan heb ik intussen afgezworen. Aan de ene kant wil ik helemaal loskomen van Tania, maar aan de andere kant kunnen we elkaar niet missen. We zien elkaar nog bijna elke dag.” Maar wegtrekken uit Gent zou geen gat in je leven slaan? “Jawel! Een groot gat zelfs. Ik ben in wezen een zeer trouwe, honkvaste, haast conservatieve eikel. In die zin dat Gent mijn stad hoort te zijn voor de rest van mijn leven. Woody was mijn hond voor de rest van mijn leven. Nu hij dood is, is dat Eddie geworden. Ik ben heel trouw in alles. Dus ook als het over de plek waar ik woon gaat.”

“ONDERSCHAT DE VERGANKELIJKHEID DER DINGEN VOORAL NIET.”

Nochtans leef je als een kluizenaar, vooral binnenshuis. En maakt het niet echt veel uit waar je woont. “En toch ben ik aan deze stad verknocht. De wereld is voor mij Vlaanderen. Vlaanderen, dat is Gent. Gent is mijn straat en twee straten verder. Mijn dagelijkse wandeling met mijn hond. Verder kom ik zelden.” Het zal dus toch Gent blijven…? “Op een bepaald moment moet je de onrust uit je hoofd verdrijven en knopen doorhakken. Dus ja, ’t zal Gent worden voor de rest van mijn leven. Net als schrijven voor de rest van mijn leven. Ik had dat ook van Tanja gehoopt, maar dat heeft jammer genoeg niet mogen zijn.” Is Gent ook een inspiratiebron voor je? Zoals voor je boek Een dag in Gent uit 2008? “Het is nogal wiedes dat de plek waar je leeft je op één of andere manier inspireert. Maar had ik in Antwerpen gewoond, dan was het wellicht Een dag in Antwerpen geworden. Zonder dat het een wezenlijk verschillend boek was geweest. Dus nu gaan beweren dat Gent mijn muze is, zou er zwaar over zijn…” (JV)

aankoop goud | zilver | diamant brilliant | alle juwelen munten | uurwerken

enkel op afspraak

H. SERPIETERS Ardooisesteenweg 46, 8800 Roeselare G. 0475 23 66 46, T. 051 21 09 76

www.herwigserpieters.be

K A R A AT - F E B R UA R I 2 012 | 5

Interview TEKST )3!"%,,% #, !2933% FOTOâ&#x20AC;&#x2122;S -!2# -!33#(%,%).

VOOR & NA

De twee vrolijke vriendinnen Anja (35) en Kelly (28) kennen elkaar sinds mei. De vriend van Kelly stelde haar voor in het cafĂŠ van Anja en zo is er heel spontaan een vriendschap ontstaan. Kelly heeft een nieuwe start genomen met haar beide kindjes. Ze vond het tijd voor een frisse, nieuwe look. Anja was er meteen voor te vinden, vandaar deze dubbele en bovendien geslaagde â&#x20AC;&#x2DC;voor & naâ&#x20AC;&#x2122;.

STYLING Monia start met de kleurenanalyse bij Kelly. Daaruit leren we dat ze gebaat is met donkere, warme kleuren zoals alle aardetinten, mostinten, petrolblauw, olijfgroen, goud etc. Door haar forse bouw en botstructuur kiest Monia voor een kleedje met grotere print. Het mooi decolletĂŠ en de drappage accentueert haar bovenlichaam, terwijl de groene sjaal en bril de accessoires zijn die haar look wat kracht bijzetten. Anja daarentegen is een lentetype. Zij heeft nood aan warme, lichte en levendige kleuren, zoals zalm, honinggeel, koraalrood, aqua, turkoois etc. Monia wil haar een levendige blik bezorgen. De luchtige top met ďŹ jne stip in pittige kleuren accentueert haar bovenlichaam en zorgt - gecombineerd met een rechte jeans â&#x20AC;&#x201C; voor het nodige evenwicht. De groene cardigan doet haar stralen. De paarse ketting en gifgroene sjaal zorgen voor een speels accent. KAPSEL De coupe van Kelly is te dof en te braaf. Om Kelly wat meer pit te geven, kiezen Monia en het kappersteam voor een haarkleur met warme ondertoon. De rode koperen tint bezorgt haar een frisse look. De afwerking van Kellyâ&#x20AC;&#x2122;s kapsel is heel belangrijk. De vele plukjes worden met gel in model gebracht. Het kapsel van Anja is heel broos en ďŹ jn. Door de vele kappersbeurten lijkt het haar heel breekbaar. Bij Anja wordt geopteerd voor een balayage in goudtinten om zo het haar optisch wat meer volume te geven. Bij het brushen zorgen de krullen voor extra volume. De warrige afwerking creĂŤert een speelse look.

Kledij Kelly: kleed Expresso â&#x201A;Ź 150,95, groene sjaal Expresso prijs niet meegedeeld, bril IC! Berlin â&#x201A;Ź 410 Kledij Anja: cardigan Expresso â&#x201A;Ź 86,95, top Expresso â&#x201A;Ź 86,95, jeans Voodoo â&#x201A;Ź 89, groene sjaal & paarse ketting prijs niet meegedeeld MET WELGEMEENDE DANK AAN: #H VEUX 'OUVERNEMENTSSTRAAT '%.4 s +LEURn EN STIJLCONSULENTE -ONIA 3TIJN 3TREUVELSSTRAAT (EESTERT WWW KAPSALONMONIA BE s &AMIDRESS 6LAANDERENSTRAAT '%.4 s :ONNECENTER 3IRIUS +ORTRIJKSESTEENWEG '%.4 s &RESH %YES "RABANTDAM A '%.4 WWW FRESHEYES BE

6 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

MAKE-UP De visagiste van Sirius zonnecenter kiest voor Kelly een goudbeige fond de teint met een blush in terracotta kleuren. Dankzij de concealer worden de vermoeide ogen weggewerkt. Het accent wordt vooral op de ogen gelegd door het gebruik van een zware eyeliner en oogschaduw in bronskleur. Kelly heeft mooie volle lippen. Een donkere lippenstift is daarom ideaal. De visagiste kiest echter voor een lipgloss die haar gezicht nog meer laat stralen. Anja heeft nood aan een licht beige-honingkleurige fond de teint. Kleine oneffenheden worden ook nauwkeurig weggewerkt met de concealer. De ogen worden opgemaakt met een limoengroene oogschaduw en afgewerkt met een iets donkerder potlood. Het accent ligt vooral op de ogen. De ďŹ jne lippen worden extra opgevuld met een abrikooskleurige lipgloss. De maquillage is heel verďŹ jnd en past zo bij het gezichtje van Anja. Ook zin in een nieuwe look? Stuur een briefje met foto, adres en telefoonnummer naar: KARAAT - VOOR EN NA - Vlasstraat 17, 8710 WIELSBEKE of redactie@karaat.be

Lerouge geeft stijl aan uw interieur!

ONTDEK NU DE MOOISTE COLLECTIE VAN DE GROOTSTE MERKEN IN ONZE SFEERVOLLE TOONZAAL Jori - Leolux - Durlet - Duvivier NIEUW de Sede - Linteloo - Marie’s Corner NIEUW VANAF OKTOBER: DE SEDE - MARIE’S CORNER - LINTELOO

In februari heel uitzonderlijke introductievoorwaarden op nieuwe collecties! Min. Liebaertlaan 33D I 8500 Kortrijk I T 056/20 50 80 I www.lerouge.be Open : 10-12u en 14-19u I Zondag vanaf 15u I Woensdag gesloten

DE BEAUTYFILES Een slanker en steviger silhouet SPECIALIST IN VERMAGEREN

Kies voor het verstandige

Rain Dieet. Razendsnel, gemakkelijk en gezond. Geen probleem om je gewicht te behouden. Ontdek onze 2 andere specialiteiten: deďŹ nitief ontharen en huidverbetering (anti-aging). Verlies centimeters met de Contour Wrap en laat cellulitis verdwijnen met Endermologie of VelaShape

Body Centrum Sint Alfonsusstraat 13, Roeselare, 051 21 23 62 roeselare@bodycentrum.be www.bodycentrum.be

Karaat brengt een reeks over de typische beautykwaaltjes. Deze maand komt het silhouet aan bod. Schoonheidsspecialiste Ann Vansteenkiste over wat je zoal kan doen om je gedroomde ďŹ guur te bekomen. TRANSION EN LICHTTHERAPIE Lieve Decuypere werkt in haar instituut Argenteuil in Roeselare met een combinatie van transion en lichttherapie. Transion is een toestel waarbij 8 of 12 pads op de te behandelen zones van het lichaam worden geplaatst. Die pads geven impulsen aan de spieren, waardoor de vetten gaan verbranden en het lichaam een betere doorbloeding krijgt. Transion wordt gecombineerd met chromotherapie, een vorm van lichttherapie waarbij verschillende kleuren gebruikt worden om de huid en het lichaam te beĂŻnvloeden. Na een beurt van 20 minuten zie je een verschil van 2 tot 6 centimeter. De behandeling wordt best in een kuur van 10 tot 12 beurten genomen.

CITROENKUUR Herboriste Ann Va n s t e e n k i s t e zweert bij natuurlijke producten. Volgens haar is een citroenkuur een zeer goed middel om af te vallen. â&#x20AC;&#x153;Citroen is het allerzachtste product dat vetafbrekend werkt. Als je 10 dagen lang enkel citroensap in lauw water drinkt, in combinatie met gezonde voeding, zal je lichaam gezuiverd zijn en zal je bovendien vermageren. Het is aangeraden om wat cayennepeper bij het citroenwater te voegen. Als je vermagert, koelt je lichaam immers af. De cayennepeper zal de bloeddoorstroming verbeteren, waardoor je het warm krijgt.â&#x20AC;?

ThalgoSculpt crĂ¨me Gainante, Restructurante van Thalgo, â&#x201A;Ź 54,50

PU ERH THEE Pu ehr thee helpt bij de vetverbranding, vermindert de kans op cholesterol en zorgt voor een betere vochtafdrijving. Deze Chinese thee mag zeker niet gezien worden als een wondermiddel om te vermageren. Het is een hulpmiddel. De thee is gemaakt van dezelfde blaadjes als de klassieke groene thee, maar ze zijn afkomstig van oude bomen en hebben een rijpingsproces ondergaan. Hoe ouder de thee, hoe beter de werking.

LENTEKRIEBEL Lentekriebel is een thee die Ann Vansteenkiste zelf samenstelt met paardenbloem, brandnetel en heermoes. De combinatie van paardenbloem en brandnetel werkt bloedzuiverend en vochtafdrijvend. Daardoor vloeien de afvalstoffen, maar ook de goede stoffen af. De heermoes zorgt ervoor dat het lichaam opnieuw wordt aangevuld met mineralen.

hoek delaerestraat, schuin over Irish Pub.

6OOR MEER INFO WWW HELENE V COM s WWW CALDARE BE s WWW THALGO BE s WWW CURIOSITHEE BE

8 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

DAMES HEREN

ELKE DAG OPEN 9.00u-12.00u en 13u30-18u30 OP ZATERDAG 9.00u doorlopend tot 18.30u OP ZONDAG 10.00u-12.00u OP MAANDAGVOORMIDDAG EN FEESTDAGEN GESLOTEN

ISOLA FASHION | KORTRIJKSTRAAT 89 8560 WEVELGEM | 0032(0)56/42.16.64 Bekijk online onze nieuwe etalages op www.isolafashion.be

DAMES ANNA RACHELE ARMA ARMANI JEANS BLANC NATURE BLUGIRL FOLIES CAMBIO CITIZENS OF HUMANITY COMPAGNIA ITALIANA CRISTIANA CIPPONE CRISTINA EFFFE ETOILE DU MONDE EVENING 7 FOR ALL MANKIND FUEGO GERARD DAREL GUESS? HALÉ BOB HAMPTON BAYS JUST FOR YOU LEO GUY LUCKY LU’ MARCCAIN COLLECTIONS MARCCAIN SPORTS MER DU NORD NAN NICE CONNECTION NISSA PHARD RIVER WOODS SEVENTY TERRE BLEUE TOMMY HILFIGER SPORTS WHO*S WHO XANDRES ACCESSOIRES ACCENTO NOIR ET BLANC LES CORDES TITTO JUWELS FRIDA SHOES HEREN ARMANI JEANS FOR ALL MANKIND GUESS? HACKETT HUGO BOSS JACQUES BRITT MABRUN MC ALSON RIVER WOODS TOMMY HILFIGER SPORTS TOMMY HILFIGER TAILORED ZILTON SCHOENEN HUGO BOSS & ARMANI JEANS

Jeugdmode TEKST ISABELLE CL ARYSSE FOTO’S MARC MASSCHELEIN

INZOOMEN OP MODE Karaat ging de straat op om een aantal jonge mensen te interviewen. Heel wat jongeren zijn bewust met mode bezig en doen er alles aan om via hun kleding hun persoonlijkheid weer te geven. Sommigen zijn zich zeer goed bewust van de heersende mode en pikken hierop in om hun stijl te bepalen, anderen proberen de trends zelfs voor te zijn en nog anderen hechten er maar weinig belang aan. Creativiteit is in elk geval voldoende aanwezig! De meest uiteenlopende materialen en combinaties worden over en onder elkaar gedragen. ANDREA 19 jaar vindt haar gading vooral bij Guess en Diesel Bij welke merken zweer je? “Ik ga vrij regelmatig op reis naar Portugal en ik koop er meestal een lading broeken van het merk Salsa. Ik draag die enorm graag en ze zijn erg betaalbaar.” Welke trends vind je echt geslaagd deze winter? “Ik hou van de panty met prints, alle nepbont en de bling bling, natuurlijk.” Wat is je favoriete item? “Ik kies voor extravagante en speciale kledij, zoals bijvoorbeeld mijn laatste aankoop: een wit aansluitend kleedje met extra accenten in goud. Ik hou enorm van glitter en glamour.” En jouw budget? “Als ik iets moois zie en ik wil het, dan speelt budget voor mij geen rol meer. Ik koop het gewoonweg.”

SASKIA LEIN, 34 jaar

houdt van eindeloos combineren

Ben je een fashionista? “Neen, helemaal niet, hetgeen ik draag, moet vooral gemakkelijk zitten.” Zijn er bepaalde merken die je speciﬁek opzoekt? “Neen, absoluut niet. Ik koop wat ik graag zie, zonder naar labels te kijken. Op dit moment draag ik zelfs geen merken, behalve dan misschien mijn sweater van Decathlon. Het spreekt me niet zo aan.” Heb je bepaalde winkels waar je graag shopt? “Ik heb geen vaste stek om te winkelen.”

10 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

FREDERIK DEDEYNE 31 jaar volgt de mode nauwgezet

Hoe informeer je je over mode? “Ik kijk echt overal, ook naar de buitenlandse zenders om te zien welke trends binnenkort naar ons zullen overwaaien.” Welke winkels bieden je het meest? “Ik hou enorm van de ontwerpen van Zara. Ook WE vind ik leuk: toffe stukken met een goede prijs-kwaliteitsverhouding.” Hoe omschrijf je jouw stijl? “Nu ben ik vrij sportief gekleed, maar over het algemeen ben ik opgekleed. Ik hou enorm van blazers en ook de nauw aansluitende broeken vind ik tof.”

Jeugdmode

SABRINA, 40 jaar springt in het oog met haar geslaagde outﬁt Volg je de mode op de voet? “Ja, eigenlijk wel, ik koop wat ik graag zie, zelfs als het op dat moment niet echt in de mode is. Zo heb ik nu voor de zomer reeds ﬂashy pumps gekocht. Straks combineer ik die met een toffe jeans en Tshirt.” Koop je vooral merken? “Ik ben niet meteen een merkenfanaat. Ik heb liever meer voor weinig geld, dan weinig stukken die veel kosten. Ik hou van combineren.” Kleed je je anders naarmate je ouder wordt? “Ja, het wordt wat moeilijker. Stukken van H&M zitten minder makkelijk en wanneer je ze een paar keer wast, zijn ze volledig uit vorm.“

STIJN VANNESTE, 18 jaar, valt op door zijn looks en attitude Ben je vaak bezig met mode? “Ja, constant. Ik ga binnenkort modeontwerp studeren in Gent.” Wat is jouw favoriete merk? “Ik kleed me vooral uit het gamma van H&M en Esprit, maar als ik zonder budget mag gaan shoppen, dan kies ik resoluut voor Karl Lagerfeld. Hij is mijn favoriete ontwerper.” Welke zijn jouw favoriete trends voor deze winter? “Geef mij maar de geitenwollensokkentruien. Ook de old school-look van bijvoorbeeld Tommy Hilﬁger vind ik tof.“

SPANPLAFONDS alle kleuren

adembenemend mooi

plaatsing op 1 dag geen afbraak geen schade volledig afwasbaar inbouwspots mogelijk specialist sinds 30 jaar

Menenstraat – Wevelgem Contacteer ons op 0497 55 41 80 (Telkens van 9u tot 13u behalve op zondag en maandag)

WWW.PLAFOBEL.COM

K A R A AT - F E B R UA R I 2 012 | 11

Communietrends 2012

TEKST LUT CLINCKE

FEESTEN IN WIT OF KLEUR Back to the sixties

De witte communiejurk spreekt nog altijd tot de verbeelding, vooral

Dit kokette jurkje roept de couturesfeer van de jaren zestig op. Uit de collectie Little Miss Y, te koop bij de online kinderboetiek Pepatino. www.pepatino.be

bij de kleintjes. Toch raakt kleur steeds meer ingeburgerd wegens doordraagbaar. De trends in communiekledij zijn dan ook verdeeld in retro, romantiek, tijdloos en kleurrijk.

Feestelijk wit Witte, nostalgische jurk met bloemenborduurwerk en bolero uit de Belgische collectie Charlie. www.charlie-collection.com

Rood-wit Retrojurkjes in onvervalste ďŹ ftiesâ&#x20AC;&#x2122; stijl met strikken, uitwaaierende rokken en rode biesjes. De rode bollen maken het geheel nog vrolijker. Uit de Italiaanse collectie Alice Pi. www.aldababy.it

12 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

Start zomercollectie woe 1 februari

Openzondagen ZO 5 - 12 - 19 FEBRUARI ZO 4 - 11 - 18 MAART OPEN U U EN U U

DE GROOTSTE KEUZE VOOR KLEINE VOETJES! ONDINELLA 'ALLUCCI ) 0 0 !RT )TALIANO (IP $ ACQUASPARTA 2 :ECH D ORO %QUERRY )L 'UFO "IRCKENSTOCK 2ALP ,AUREN 3IMONETTA NEW: 0AUL 3MITH

ARKT $EINZE s INFO SCARPETTE BE "EZOEK ONZE WEBSITE www.scarpette.be OPEN MA U s DI ZA U EN U

Communietrends 2012 COOLE BOYS Jongens houden niet van tierlantijntjes, zelfs niet wanneer ze het middelpunt van het feest zijn. Voor hen zijn er twee grote opties: een sportief-geklede stijl of een chique blazer met hemd en das, een trend die steeds meer gevolgd wordt. Een volwassen look zoals papa, dat is pas cool!

Chique clubstijl Een geklede blazer met een geborduurd schildje, een hemd en das en een trui met een tijdloze Argyle ruit, een geknipte outﬁt om deze grote dag in alle stijl door te brengen. www.scapasports.com

Discrete klasse Tijdloos, discreet en stijlvol: beige blazer, marineblauwe pantalon en bijhorende trui en hemd. Uit de juniorcollectie van Terre Bleue. www.terrebleue.be

In the navy

Cool zoals papa Met dit fris geruit hemdje, een stijlvolle beige chino en een marineblauwe cardigan is zoonlief even sport-habillé gekleed als papa. Een geslaagde combinatie voor een feest in smart casual stijl. www.fredperry.com

14 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

Tijdloze outﬁt, bestaande uit een ﬁjn gestreepte blazer, een gestreept hemd en een witte bermuda. Ideaal voor de communie en achteraf geschikt voor een stijlvolle uitstap met de familie. www.gant.com

VOOR ELKE COMMUNICANT EEN GESCHENK

Lente- & communiefeestkledij

van 0 tot 16 jaar

2 2500m KOOPPLEZIER

Steenweg Deinze 33 9810 Nazareth, tel. 09 381 12 70 afrit Deinze nr 7 - E17 www.babyscorner.be - info@babyscorner.be Open van 9u30 (ma. 10u) tot 18u00 Gesloten op donderdag, zondag en feestdagen volg ons via facebook.com/babyscorner

Zie website voor meer foto s

MENEER NILSSON : schoenen voor jongens en meisjes! Het Vandaleplein heeft er sedert een jaar een winkel met meerwaarde bij: de kinderschoenenboetiek Meneer Nilsson. Je vindt er schoenen voor jongens en meisjes van een uitgekiend aantal merken dat nergens elders in Kortrijk en bij uitbreiding in de streek treft! Meneer Nilsson is het aapje van Pipi Langkous. Door de heruitzendingen van deze jeugdreeks is Meneer Nilsson voor de kinderen van vandaag een vertrouwde vriend geworden. In de sobere winkel is het aanbod kinderschoenen uitgelezen en stijlvol. Toen ze hier een jaar geleden startte was het Sabine Dujardins ambitie om merken te introduceren die je tot dan toe nergens elders in het Kortrijkse aantrof. ZOMER Als interieurarchitecte is zin voor esthetiek en vormgeving haar eigen. Nu ze even terugblikt, is ze beslist trots op het gamma dat ze tijdens dit eerste jaar rond haar wist te verzamelen. Merken om u tegen te zeggen zoals Pèpè (sedert dit voorjaar de hele collectie), Nathalie Verlinden, Paul Smith Junior, Bensimon,... Ze slaagde erin een unieke stijl te creëren, waar je beslist eens voor naar het Vandaleplein moet wandelen. Kinderschoenen met heel veel kleur, vaak in retrostijl, met hoog draagcomfort en goede leest. “Heel wat schoentjes refereren naar onze eigen kinderjaren”, vertelt Sabine Dujardin. “De retrostijl is beslist de grote trend. En de ﬂuokleuren staan deze zomer meer dan ooit in the picture. Feestelijke schoenen voor communicanten of lentefeestelingen vind je ook in het aanbod.” KINDVRIENDELIJKHEID TROEF Sabine heeft een natuurlijke aanleg met kinderen.

Ze vindt het altijd een uitdaging om precies dat te vinden wat de kinderen wensen. Maar de winkel telt daar bovenop een aantal kindvriendelijke troeven. Door de ligging aan het autovrije Vandaleplein bij de Sint-Maartenskerk is het er erg rustig om te spelen. Een aantal speeltuigen staan op het pleintje voor de winkel. Het kost daardoor geen moeite om met meerdere kinderen langs te komen. Terwijl broer- of zuslief zijn/haar keuze maakt, kan (kunnen) de andere(n) buiten spelen. En mama of papa behouden vanuit de winkel het zicht op de activiteiten van hun kroost. De gezelligheid en sfeer van dit pleintje zijn onovertroffen. (Meer informatie over het Vandaleplein en de jaarlijkse acties zoals ‘Vogelvrij’ in september vind je op Facebook.) VERSLAAFD Eenmaal je de boetiek hebt ontdekt, blijf je er langsgaan. Ontdek het ecologische merk van Nathalie Verlinden. Deze schoentjes onderscheiden zich niet alleen door hun aparte vormgeving, maar ook door de milieuvriendelijke productiewijze, waarbij de schoenen gekleurd worden zonder gebruik van chroom. Het vegetale leder is allergievrij. Verder vind je bij Meneer Nilsson veel Italiaanse, Spaanse en Portugese schoenen. Qua prijsniveau is er een gezonde mix van goedkoop en duur. Tof is dat Meneer Nilsson tot maat 39 voor meisjes en zelfs tot maat 40 voor jongens beschikbaar heeft. Bepaalde schoenen belanden

Merken: Pèpè, Nathalie Verlinden, Herdwick, Lolo, Paul Smith Junior, HIP, L’Artigiano Italiano, Entre Maman & Moi, Luisa & Ernesto, Finger in the nose, Clic!, Manuela de Juan, Start-rite, Blundstone, Victor et Victorine, Fit In Clouds, Veja, Faguo, Bensimon, Superga, Aigle

16 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

zo ook wel eens aan mama’s voeten. Te mooi om te weerstaan! Kortom: Meneer Nilsson is een charmant winkeltje waar je straks helemaal aan verknocht bent!

OPEN OP ZONDAG 12 FEBRUARI EN 11 MAART VAN 14U TOT 18U.

MENEER NILSSON J. Vandaleplein 2, Kortrijk Tel: 056-51 27 00 Open: Dinsdag t/m zaterdag van 10u30 tot 18u. WWW.MENEERNILSSON.BE

P U B L I R E P O R TAG E

Na]dkZ]c]ÚÚIabcko]_Ú Ú NYj]_]e Oostrozebeke

I MMEX Oostrozebeke In het volle centrum en dus uiterst goed/commercieel gelegen eigendom op 772m² en bestaande uit een volledig ingerichte handelsgelijkvloers van ruim 350m2 , een via een aparte toegang nog deels in te richten duplex appartement op het 1e verdiep groot terras , in ruwbouw-toestand nog 2 appartementen op 1e) het eerste verdiep en 2e) het dakverdiep met een gezamenlijke inkomhall. Extra bouwmogelijkheden op ‘t grondstuk mogelijk. 8 autostaanplaatsen aanwezig. Mogelijkheid tot verdere splitsing van het handelsgelijkvloers worden onderzocht. EPC 20100528-0000546826-00000003-2 met kengetal 223.

Na]dkZ]c] Zéér goed gelegen villa op 1498m² met landelijke zichten. Ruime te moderniseren woning met inkom hall, bureau, 2 mooie leefruimtes, keuken en badkamer beneden en boven verdeeld in 4 slaapkamers en extra bergingen. Quasi overal nieuwe pvc ramen, geïsoleerd dak. Er is een kelder , een aanpalende garage én berging. Mooi tuingedeelte met oninneembaar uitzicht. KI 342 !! Slechts € 270000 !! EPC 641 (20110901-0000909734-00000014-0)

Oostrozebeke Perfect onderhouden en volledig instapklare halfopen woning, afgewerkt met zéér kwalitatieve materialen. Met inkomhall, gastentoilet, mooie, zonnige leefruimte met haardelement, prachtige, hyper geïnstalleerde keuken met eethoek, grote was - en bergruimte, keldertje. Boven zijn 3 slaapkamers en badkamer. Overal cv en dubbele beglazing/ aluminium. Zolder. Mooie oprit met poort naar aangelegd tuingedeelte met diepe garage en tuinhuis op totaal 366m². Laag KI. EPC 465 (20110829-0000907399-00000001-3)

Oostrozebeke REEDS 50 % VERKOCHT !! Nieuw te bouwen Residentie ‘Excelsus’ op prachtlocatie (zuidgericht op parkgebied De Visscherie) met 3 commerciele handelsruimten van 213 tot 270 m2 (met private autostaanplaatsen en eigen groenzone) en 14 luxe-appartementen met mooie zuidgerichte terrassen naar ‘t parkgebied toe. Bewoonbare oppervlaktes van 86 tot 192 m² terrassen van 10 tot 38 m². Elk appartement heeft een ruime kelderberging. Bovengrondse garage(s) kunnen bijgekocht worden. Start van de werken april 2012.

056 666 146ÚÜÚÚaf^g²aee]p Z]ÚÜÚooo aee]p Z] HULSTE Uiterst centraal en zonnig gelegen perceel voor projectgrond/meergezinswoning(en) met 35m overbouwbare straatfaçade (2 bouwlagen én aparte (duplex)bewoning in het dak) een 2de gebouw midden op ‘t perceel zelf van 20 x 13m dat ook 3 apart bewoonbare bouwlagen telt !! Op ‘t grondstuk van 1989m² is voldoende ruimte voor de wettelijk nodige bovengrondse garages/autostaanplaatsen.

Oostrozebeke Ruim 3 slaapkamer appartement (2e verdieping) op zonnige hoekligging met inkomhall, living, ruime berging, grote badkamer (bad, wc, wastafel) , aparte keuken met eethoek, 1 slaapkamer op dit niveau en 2 slaapkamers én een 2e badkamer (douche, wc, wastafel) op ‘t verdiep. Overal spiksplinternieuwe beraming. Ruime garage achter de Residentie alsook voldoende gemeenschappelijke parkeerplaatsen. De gemeenschappelijke delen worden volledig vernieuwd op kosten van de huidige eigenaar !! EPC 386 (20111205-0000983798-00000003-4) Vrij bij akte.

Oostrozebeke

OPENDEUR

OP 04/02 VAN 10 TOT 12 U !!! Nog slechts 6 van de 14 zeer goed gelegen loten bouwgrond voor/met halfopen woningen en dit op een rustige ligging nabij het centrum . Oppervlaktes tussen 308 en 488 m². Vanaf € 211383 exclusief kosten kan deze klassiek gebouwde woning voor U gerealiseerd worden en dit op een grondstuk van 314 m². Loten 2, 3, 4, 5, 7, 9, 12 en 13 reeds verkocht !!!

9Ynac`gn] Laatste 3 nieuwbouw woningen aan scherpe prijzen en dit op een zeer goede ligging (zuidgerichte tuin). Elke woning heeft een inkomhall, gastentoilet, wasplaats, zeer mooie leefruimte, aparte en volledig ingerichte keuken. e Op de 1 verdieping zijn 2 grote en 1 kleine (slaap)kamer en een badkamer. Op het 2e verdiep bevindt zich de 4e (slaap)kamer en het zoldergedeelte. Mooi en zonnig tuingedeelte van 314 m² met achteraan garage en tuinberging bereikbaar via gemeenschappelijke weg. Private parking voor de deur. Slechts € 185940 exclusief kosten.

Na]dkZ]c] Uiterst goed / commercieel gelegen halfopen woonhuis met oprit (slagboom) naar hoog magazijn van 16 x 16m (waarvan 100m² overzolderd, vrije hoogte 4.8m, poort 4m hoog, nieuw dak met lichtkoepels, drijfkracht, gebetonneerd...). De goed geïsoleerde woning heeft bijna 200m² bewoonbare oppervlakte met alle comfort. Mooie privé tuin met gemetste barbecue achter het magazijn een grotere groene tuin op een totaal oppervlakte van 930m². EPC 355 (20110607-0000853607-00000013-5)

@f_]demfkl]j Recente (bj 2000) en ruime alleenstaande woning met 200m² bewoonbare oppervlakte op een grondstuk van 879m² (25m façade). De woning heeft een inkomhall, gastentoilet bureau, grote leefruimte met zicht op zongerichte tuin, aparte en volledig ingerichte keuken, berging, bijkeuken, 1 grote slaapkamer en badkamer (wastafel, ruime inloopdouche). Boven zijn 2 grote slaapkamers, een derde kleinere en een natte cel (toilet, wastafel). 2 grote zolders. Garage/carport los van de woning. Kortom, volledig instapklaar met alle comfort !! EPC 267 (20101201-0000702500-00000006-2)

Na]dkZ]c] Zeer centraal gelegen, ruime woning met inkomhall, bureau, L-vormige leefruimte, aparte keuken, ruime berging, wc, garage. Boven zijn 5 ruime slaapkamers, een apart wc en een badkamer. Overal verwarming op gas. Kelder en zolder (met onderdak en ingericht in 2 extra kamers zolderberging). Zuidwest gerichte privétuin op totaal 445 m². KI 608 !! EPC 441 (20100921-0000643561-00000003-3)

Bgjljabc Zeer onderhouden appartement met inkom, mooie, hoge leefruimte (met groot raam) en volledig ingerichte keuken, badkamer (douche, wastafel, toilet), trap naar ruime slaapkamer. Totale oppervlakte 52 m². Privé-autostaanplaats. stuks te koop waarvan 1 is verhuurd en het andere net vrij is. € 75000 per appartement. EPC 612 (20110929-0000931127-00000010-2)

Valentijn

TEKST MARC LEROUGE FOTO MARC MASSCHELEIN

DRIELUIK VL A AMSE REGISSEURS EN ROMANTIEK Karaat contacteerde drie van de meest bekende Vlaamse filmregisseurs en probeerde hun romantische ziel bloot te leggen… De drie regisseurs zijn: Hilde Van Mieghem, een vrouw dus. Jan Verheyen, een man. En een man die peter is van de Holebifoon: “Omdat ik uit eigen ervaring weet hoe belangrijk het is dat holebi’s geholpen worden bij hun coming-out”, aldus Lieven Debrauwer, zelf ook homo. Kortom: romantiek over alle genderlagen heen… HILDE VAN MIEGHEM “IK BEN EEN HEEL ROMANTISCHE ZIEL” Wat is jouw favoriete romantische scène uit een van jouw films? Hilde Van Mieghem: “Uit mijn film Smoorverliefd: het huwelijksaanzoek dat Matthias (Kevin Janssens) doet aan Barbara (Wine Dierickx) is mijn favoriete scène. Het einde van de film als Judith (Veerle Dobbelaere) en Bert (Koen De Bouw) samenkomen ook.” Waarom zijn dat concreet jouw favorites, wat maakt het los? “Omdat het allebei van die leugenachtige scènes zijn waarbij twee mensen samenkomen, ze elkaar ten huwelijk vragen en menen dat de band voor eeuwig is. Ik hou wel van die romantische leugenachtigheid. Of laat het me beter uitdrukken: niet de leugen, maar de ijdele hoop, de wanhoop zelfs als ze hun jawoord geven voor altijd. Terwijl ze weten: “Oei, er is nog zo’n lang doornenpad te gaan”. Natuurlijk zijn er uitzonderingen. Daarom doen we het ook, in de hoop om die uitzondering te zijn... (ironisch lachje)” Wat is jouw meest favoriete romantische scène/film aller tijden? “Mijn superfavoriet is natuurlijk Romeo en Juliette van Zeffirelli. Een van de mooiste films die de cinema ooit heeft voortgebracht.” Je hebt de film al meer dan tien keer gezien en als je hem nog eens voorgeschoven krijgt, zal je weer kijken? “De historische balkonscène, als ze stiekem trouwen, als zij ongemerkt bij wijze van afscheidsgroet bij hem gaat slapen voor hij, omdat hij door de vorst uit Verona verbannen is, naar Mantua gaat vertrekken... En dan, als ze tegen de ochtend een vogel horen en Julia haar Romeo bij haar wil houden en hem probeert wijs te maken dat het een nachtegaal is in plaats van een leeuwerik, de eerste zangvogel van het ochtendgloren. ”Wil je al weg? Het is nog lang geen dag. Het was de nachtegaal, geen leeuwerik wiens zang diep in jouw angstige oren drong. ‘s Nachts zit die steeds in de granaatboom daar… Geloof me lief, het was de nachtegaal.” Zo romantisch.”

“IK ZET HEEL HOOG IN OP DE LIEFDE” 18 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

“Ook superromantisch vind ik het slot. Romeo en Julia gaan liever dood dan dat ze niet bij elkaar kunnen zijn. Julia bedenkt een plan. Ze verkrijgt een drankje, als ze dat inneemt, lijkt ze dood, maar na een paar dagen zal ze weer ontwaken. Ondertussen is er een feest georganiseerd voor het huwelijk tussen Paris en Julia. De avond voor de bruiloft neemt Julia het drankje in. Er is een brief onderweg naar Romeo waar het plan in staat, maar de brief komt nooit bij Romeo aan. Wel ontvangt hij het nieuws dat Julia is overleden. Romeo koopt een sterk gif, keert terug naar Julia en neemt naast

Uit smoorverliefd: â&#x20AC;&#x153;Ik hou van die romantische leugenachtigheid.â&#x20AC;? haar tombe het gif in. Wanneer Julia ontwaakt, ziet ze Romeo dood naast haar liggen. Ze steekt zichzelf neer met Romeoâ&#x20AC;&#x2122;s dolk. Ik geef toe, een morbide scĂ¨ne, maar ze staat bol van de romantiek.â&#x20AC;? Je hebt het ook voor de romantische komedie Notting Hill â&#x20AC;&#x201C; in 1999 genomineerd voor de Golden Globe voor Beste Film in de categorie Musical of komedie, Beste Filmacteur (Hugh Grant) en Beste Filmactrice (Julia Roberts). Julia Roberts speelt in de ďŹ lm An, de beroemdste en meest begeerde ďŹ lmster ter wereld. Hij is onder de naam William Thacker de eigenaar van een slechtlopend reisboekenwinkeltje in het Londense Notting Hill, leidt een rustig leventje, weliswaar met een knotsgekke medebewoner. In Notting Hill is de liefde onvoorspelbaar. Ze worden dus verliefd, maar het samenzijn met een van de populairste vrouwen van de wereld blijkt voor William niet gemakkelijk.. â&#x20AC;&#x153;De combinatie van Hugh Grant met zijn onhandige, naĂŻeve, â&#x20AC;&#x2DC;always a gentlemanâ&#x20AC;&#x2122; gedrag met Julia Roberts die de wereldberoemde actrice speelt en later haar sluier laat vallen, is perfect te noemen.â&#x20AC;? Vind je bepaalde bekende scĂ¨nes erover, tĂŠ gespeeld en tĂŠ doorzichtig voor het publiek? â&#x20AC;&#x153;Dat zijn ze meestal, erover en gespeeld. En dat vind ik er nu net het leuke aan. Maar ik heb zelf niet het gevoel dat het erover is. Ik vind de restaurant-orgasmescĂ¨ne in When Harry met Sally (romantische komedie uit 1989 met Billy Crystal en Meg Ryan in de hoofdrol) een typisch voorbeeld hiervan. Die scene werd een echte klassieker en heeft een revolutie teweeggebracht. De ďŹ lm draait rond de vraag of mannen en vrouwen met elkaar bevriend kunnen zijn, zonder dat er seks om de hoek komt. Sally simuleert hardop een orgasme om te bewijzen dat

De combinatie van Hugh Grant en Julia Roberts is perfect te noemen in Notting Hill.â&#x20AC;? mannen het verschil niet kunnen zien tussen een echt vrouwelijk orgasme en een vals. Dat is er zo geweldig over dat het plots steengoed en ontroerend wordt.â&#x20AC;? Is romantiek door de jaren heen veranderd? â&#x20AC;&#x153;De basis ervan is niet veranderd. Alleen zijn de zeden en gewoonten explicieter geworden. Seksualiteit is erbij gekomen, terwijl zich dat in oudere ďŹ lms beperkte tot hofmakerij. Maar an sich, is er niet zoveel veranderd.â&#x20AC;? Ben je zelf een romantische ziel, een zakdoekenmens...? En zo ja, hoe vertaalt zich dat? â&#x20AC;&#x153;Ik ben zelfs een hĂŠĂŠl romantische ziel, maar ik link romantiek niet zonodig aan tranen en gesnotter. Ik zet heel hoog in op de liefde, maar ook op gezelligheid, sfeer en schoonheid in de dingen. Ik hou van wat ďŹ&#x201A;eur en stijl en zelfs grandeur. Ik wil de kille werkelijkheid overstijgen. Ik ben een gevoelig iemand die alles benut om warmte uit te halen en traagjes op te drinken.â&#x20AC;? En tranen? â&#x20AC;&#x153;Ik jank als een klein kind bij elke goed geslaagde ďŹ lm, zoals heel recent 50/50 van Jonathan Levine. Geen romantische ďŹ lm, het gaat over iemand die kanker heeft. Adam (Joseph Gordon-Levitt) is een zevenentwintigjarige schrijver van radioprogrammaâ&#x20AC;&#x2122;s. Hij wordt gediagnosticeerd met een zeldzame vorm van kanker in zijn wervelkolom. Gezien zijn jonge leeftijd en gezonde levensstijl kan Adam moeilijk geloven dat dit met hem gebeurt. Zijn overlevingskans is vijftig procent. Zonder andere keuze besluit hij te beginnen aan chemotherapie en te vechten voor zijn leven. Ondanks â&#x20AC;&#x201C; of misschien wel dankzij â&#x20AC;&#x201C; de rauwe humor en de luchtige aanpak is de ďŹ lm oprecht ontroerend.â&#x20AC;?

2 BR I L e

AAN 1 EURO

Wijngaardstraat 8 â&#x20AC;˘ Kortrijk â&#x20AC;˘ 056 20 57 84 Elke dag open van 9u30 tot 18u30 Gesloten op zondag

LU TL[ MLIY\HYP

K A R A AT - F E B R UA R I 2 012 | 19

Valentijn JAN VERHEYEN “ROMANTIEK MOET NU MET EEN KNIPOOG WORDEN GEBRACHT” Wat is jouw favoriete romantische scène uit een van jouw films, musicals... En waarom? Jan Verheyen: “Laat me eerst dit stellen: je mag als filmer niet bang zijn voor de romantiek van de clichés. Romantiek gaat nu eenmaal veel samen met kaarsen, een warm bad, badschuimpjes… Op het einde van Zot van A (een film over vaders, dochters, moeders, zonen, mannen, vrouwen en liefde. Want liefde is overal. En we willen het allemaal…) zit er zo’n scène. Astrid (Lotte Heijtenis) werkt in een juwelenshop en hoopt iedere dag opnieuw dat haar prins op het witte paard voor de deur staat. De avances van ‘s lands meest begeerde vrijgezel, Paul (Kevin Janssens), heeft ze helaas niet door... Plots duikt Paul op een wit paard op voor de deur van Astrid. Hij is niet alleen de prins op het witte paard, maar dankzij een mooie achteruitzoemende, stijgende kraanbeweging van de camera zie je ook de sneeuw in de straat en begint het op dat moment dan ook nog eens bij te sneeuwen… Dat is er in se misschien wel zwaar over, maar in de context en de manier van opbouw van Zot van A, werkte dat volgens mij zeer goed. Als ik al eens mee ging kijken in de zaal, voelde ik bij die scène telkens de collectieve ‘aaaah-zucht’ die de mensen slaakten. Het werkte dus wel als romantische scène.” Wat is jouw meest favoriete romantische scène/ film aller tijden? En waarom? “Ik zal origineel proberen te zijn, want het is misschien niet de meest voor de hand liggende vorm van romantiek. Ik moet er wel eerst aan toevoegen dat mijn favoriete maker van ‘romcoms’ (romantische komedies), de geniale Engelsman Richard Curtis is. Hij is

“WAT ME MATELOOS FASCINEERT EN TEGELIJK BANG MAAKT, IS DAT MENSEN MEKAAR OP EEN BEPAALD MOMENT HEEL ERG GRAAG HEBBEN GEZIEN MAAR DAT DIE LIEFDE NA X AANTAL JAREN KAN OMSLAAN IN DIEPE HAAT.

Op het einde van Zot van A zit er een superromantische scène.

2 0 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

+ HW FDEULRGDN YRRU XZ WXLQ Buiten leven wordt buiten wonen met een waterdicht louvredak van Livium Creative Louvres. Livium is exclusief importeur van deze stijlvolle en duurzame aluminium daken van Louvretec™ uit Nieuw-Zeeland.

Kortrijksesteenweg 320 8530 Harelbeke T (+32) (0)56 72 76 39 F (+32) (0)56 72 47 01 E info@livium.be

Bozarc is dé specialist in terrasoverkappingen ... VOOR REGIO OOST- EN WEST-VLAANDEREN Mario Eeckhout | mario@bozarc.be T 0476 46 85 29 www.bozarc.be

Hal 1 Stand 129

ZZZ OLYLXP EH

Bezoek BOzARC tijdens DE BOUWBEURS ROESELARE en geniet van de beursacties ZAT 11/02, ZON 12/02, MA 13/02, VRIJ 17/02, ZA 18/02, ZO 19/02

Valentijn

scenarist van o.a. Four Weddings and a Funeral en Notting Hill en regisseur van Love Actually, zijn debuutfilm. Drie fantastische voorbeelden van hoe mooi, slim, ontroerend en intelligent zo’n genre ook wel kan zijn. Maar los daarvan, komt mijn meest romantische scène uit de actiefilm The Last of the Mohicans, van de Amerikaanse regisseur Michael Mann. Daniel Day-Lewiss verklaart daarin zijn liefde aan Madeleine Stowe. Ze zijn allebei op de vlucht tijdens de Fransindiaanse oorlog, zijn opgejaagd, moeten zich verborgen houden en moeten zich op een gegeven moment opsplitsen. De kans bestaat dat een van hen of beide zullen sterven. Zij wordt door hem achter een door een watervalgordijn verscholen rots geduwd. Door die waterval heen roept ze hem toe: “Hoe ga je mij vinden?”. Hij roept terug: “I will find you wherever you are…“

DE LIEFDE IS ALS SINTERKLAAS, JE MOET ERIN GELOVEN, ANDERS WORDT HET NIKS. Vind je bepaalde bekende scènes erover, té gespeeld en té doorzichtig voor het publiek? En waarom? “Dat is subjectief en heel persoonlijk, net zoals bij televisie, boeken of kunst in het algemeen. Wat voor mij overdreven is, is dat voor iemand anders misschien niet. En omgekeerd. Soms zit ik naar een film te kijken en stel ik vast dat bepaalde scènes net zo goed door een computer konden geconcipieerd zijn. Toetsje indrukken op het juiste moment… En de formule klopt. Maar ik doorzie zo’n aanpak meestal meteen, terwijl het bij een zeer breed publiek wel aanklikt en wel voor ontroering zorgt. Het moment van beleving speelt ook mee.” Is romantiek door de jaren heen veranderd? “Als we het over romantiek in films hebben, denk ik van wel. Als een film een beeld is van de maatschappij, dan merken we duidelijk een verruwing. Het is wat cynischer geworden. De romantiek lijkt me wat ondergraven, moet nu met een knipoog of met meer schroom aangebracht worden. Terwijl men daar vroeger minder bang voor was. Daarmee bedoel ik niet dat het vroeger beter was. Ik stel enkel vast dat het er nu wat ruwer aan toe gaat en dat je je nu bijna moet verontschuldigen voor romantiek. Emotie – waar ikzelf veel van hou, want film is emotie – lijkt een taboe geworden.” Ben je zelf een romantische ziel, een zakdoekenmens...? En zo ja, hoe vertaalt zich dat? “Ik vind mezelf niet uitgesproken romantisch,

2 2 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

The Last of the Mohicans is volgens Jan de allermooiste romantische film. maar hou wel van emotie. Ik ben het soort filmkijker dat ook ongegeneerd zit te huilen in de bioscoop. Ik ben niet beschaamd om geemotioneerd te zijn. Ik zal er me er niet tegen verzetten. In die zin ben ik dan toch misschien romantischer dan de gemiddelde mens. In ons visiezaaltje thuis, staat de Kleenex altijd binnen handbereik.” Heb je al nagedacht over de oppervlakkige liefde, de (soms zo valse) verleidingskunst waardoor mensen zich laten verleiden: uitstraling, persoonlijkheid, glimlach, stem, ogen, lichaam, voeten...? Maar ook over de diepe, universele liefde, weg van het egoïsme? “Wat me mateloos fascineert en tegelijk bang maakt, is dat mensen mekaar op een bepaald moment heel erg graag hebben gezien, zelfs zo graag hebben gezien dat ze zijn gaan samenwonen, getrouwd zijn en kindjes hebben gekregen, maar dat die liefde na x aantal jaren kan omslaan in diepe haat. Met vechtscheidingen als gevolg. Dat vind ik fascinerend: de grote, ongrijpbare, romantische, decennia overschrijdende liefde is blijkbaar niet aan iedereen gegeven. Wat niet belet dat je ernaar moet streven. De liefde is als Sinterklaas, je moet erin geloven, anders wordt het niks. Er is nog zo’n ander cliché: liefde is een werkwoord… We moeten er niet flauw over doen. De bliksem kan plots inslaan, maar hij blijft niet eeuwig inslaan. Liefde evolueert, heeft te maken met vertrouwen, geborgenheid, het creëren van een cocon.”

“Four Weddings and a Funeral kan ik perfect smaken.”

vervenne

De garantie voor uw geslaagde keuken 35 jaar keukenervaring 80 jaar vakmanschap Een unieke selectie van Duitse keukencollecties, aangevuld met eigen maatwerkcreaties Professionele aanpak door ons eigen architectenteam.

NIEUW Badkamers & dressings

BELLEGEMSESTRAAT 138 - 8510 KORTRIJK (BELLEGEM) TEL. 056-22 09 36 WWW.KEUKENSVERVENNE.BE elke dag: 9-12u / 13u30-18u30 - zaterdag: 10-12u / 14-18u - zondag op afspraak

N’ OUTLET

VERKOOP VAN MERKKLEDIJ: DAMES EN HEREN d a m2012: e s Jack • &hJones e r eennSeven LA NIEUWE COLLECTIE

Tommy Hilfiger • Liu jo • Seven L.A. • D&G Amelie & Amelie • Fornarina • Diesel Seven all mankind • Guess • Energie

gans het jaar 30 tot 50 % goedkoper ➔ Openingsuren MA, WO, DO, VRIJ van 13.00 – 18.00 uur ZAT van 10.00 – 12.00 en van 13.00- 18.00 uur ZO van 10.00 – 12.00 uur DI gesloten

KORTINGSBON -10% GELDIG T.E.M. 15 MAART 2012 Bruggesteenweg 54 • 8531 Hulste • T. 0475/33.75.99

Tuur (Rik Van Uffelen) en zijn vrouw Emma (Marilou Mermans) doen samen de afwas. Ze hebben ooit een groot conﬂict gehad dat nooit is uitgesproken tussen hen beide. Tuur komt na een lange afwezigheid terug thuis en praat niet over het moeilijke verleden. En beiden nemen de draad van vroeger gewoon maar weer op en doen de afwas. Ze zijn allebei gelukkig. Maar ze laten dat aan elkaar niet merken.“

HOMOMANNEN OMARMEN ROMANTIEK VAAK INTENSER DAN MANNEN IN EEN HETERO RELATIE

LIEVEN DEBRAUWER DAT DE DINGEN JE (KUNNEN) RAKEN IS EEN GAVE Wat is jouw favoriete romantische scène uit een van jouw films? Lieven Debrauwer: “Uit Pauline en Paulette is me één scène erg bijgebleven. Ironisch genoeg, een scène waar Paulette alleen op een bankje zit in Middelkerke, een van die typisch herkenbare banken met witblauwe strepen. Je ziet er een close-up van Ann Petersen (Paulette) die met een weemoedige blik terugdenkt aan Pauline. Dan switcht de montage naar haar lege winkel, ondersteund door heel romantische muziek van Frederic Devreese… En dan hoor je plots de stem van Pauline… “en bedankt, è…”. En daar volgt de reactie van Paulette op. Ze staart dromend voor zich uit, er verschijnt een genoegzame glimlach op haar mond en er komt een glinstering in haar ogen. Ik vind dat een van de meest ontroerende, romantische momenten in de film omdat in dat moment duidelijk geëvoceerd wordt dat Paulette haar zus Pauline mist. En dat is ook een vorm van romantiek.” “In Confituur (2004) zit ook zo’n extra romantisch moment verwerkt”. Schoenmaker

Pauline en Paulette: ook de zusterliefde kan een vorm van romantiek zijn.

2 4 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

Wat is jouw meest favoriete romantische scène/ film aller tijden? “Ik heb altijd een grote voorliefde gehad voor Alfred Hitchcock. En zijn meest romantische film vind ik Vertigo, met Kim Novak en James Stewart. Zo is er de scène waarin James erin slaagde om zijn ‘verloren geliefde’ te recreëren. Hij had Madeleine (Kim Novak) ontmoet en wanneer zij zelfmoord pleegt, vlak voor zijn ogen, door zich van een toren de diepte in te storten, wordt het even te veel voor hem. Verhinderd door zijn hoogtevrees was hij niet in staat zijn geliefde te redden. Voor een tijdje wordt hij opgenomen in een gesticht en wanneer hij hieruit vrijkomt, blijft zijn obsessie voor Madeleine zich verder ontwikkelen. Hij begint zelfs een relatie met Judy Barton (ook Kim Novak) enkel en alleen omdat ze gelijkt op Madeleine. Zijn obsessie komt tot een climax wanneer hij kost wat kost Judy probeert te transformeren in Madeleine. Hij koopt haar exact dezelfde kledij als die van Madeleine en dringt aan om haar haar blond te laten verven en zich zo te schminken als ze maar op Madeleine gelijkt. En dan volgt er een heel romantische kusscène met een legendarisch, romantisch muziekstuk van Bernard Herrmann waar de camera dan in een cirkel van 360° rondom hen draait. Terwijl ze elkaar eigenlijk enkel maar kussen. Voor mij een memorabel moment in de filmgeschiedenis.” Hoe geef je die romantische gevoelens het best weer? “Heel typerend is de ondersteunende muziek en het belang eraan. Het valt me steeds meer op. Ik heb me het nieuwe seizoen van Desperate Housewives aangeschaft en ik voel duidelijk aan dat die ondersuizende muziek suggestief is. Je voelt het aankomen: wordt het een grappige, een aandoenlijke, een ironische of een romantische scène? De muziek leidt dat gevoelsmatig perfect in. Ik ga zelfs verder: er bestaan weinig echt goede romantische filmscènes zonder muzikale ondersteu-

“De kusscène in Vertigo is legendarisch.” ning. The Artist, de onlangs met drie gouden globes bekroonde Franse stille/stomme film’ in zwart-wit is zo een uitzondering. Daarin komt er zo’n moment. Filmster George Valentin ziet zijn carrière in elkaar storten als in Hollywood plotseling films met geluid worden gemaakt. Daarnaast krijgt hij een relatie met de jonge Peppy Miller, wier carrière door de technologische ontwikkelingen juist als een raket omhoog schiet. Een eerste romantische climax, met hoogtepunt en dan plots… de grote stilte. De romantiek van en voor de oude film. Toen deden ze het ook met beeld (close-ups), expressies, montage (en muziek).“ Ben je zelf een romantische ziel, een zakdoekenmens...? En zo ja, hoe vertaalt zich dat? “Ja, absoluut. Ik ben meestal een van de eersten in de zaal of thuis die bij een film huilt. Dat is een fijn gevoel, een talent zelfs.” Voor welke twee acteurs zou je zelf wel eens graag een romantisch scenario willen schrijven? “Ik had de afgelopen maanden vrij veel contact met Hilde Heijnen die o.a. te zien is geweest in de internationale film La partie d’échecs met als tegenspeelster Catherine Deneuve. Recent stond ik samen met Dieter Troubleyn op de set van een kortfilm. En ik moet toegeven dat ik op een bepaald moment zat te fantaseren en dacht: Hilde en Dieter, dat zou wel een sterke combinatie zijn om iets mee te draaien. Je bent peter van de Holebifoon en een geout homo. Is romantiek tussen holebi’s anders dan tussen hetero’s, denk je? “Het basisverschil is dat het hier gaat om liefde tussen twee mensen van hetzelfde geslacht en daar zou het verschil in principe moeten ophouden. Alleen kunnen bepaalde homomannen allebei zo oersentimenteel zijn, dat ze daar volledig in opgaan, meer dan in een manvrouwrelatie waarin de man zich in veel gevallen iets meer terughoudend opstelt tegen ‘al dat romantisch gedoe’… Terwijl twee mannen samen het vrouwelijk aspect in de romantiek graag omarmen en omhelzen en wel in romantiek kunnen verdrinken.”

Chicago

Nu actiedagen op het ganse gamma

Aspen

Top Interieur Izegem Ambachtenstraat 6 (Rijksweg), Izegem Tel 051 31 14 11 - Fax 051 31 37 64 info.izegem@topinterieur.be Top Interieur Massenhoven Liersebaan 123b, Massenhoven Tel 03 464 07 01 - Fax 03 464 08 01 info.massenhoven@topinterieur.be Openingsuren Op weekdagen: 10u tot 18u30 Zaterdag: 10u tot 18u30, zondag: 13u30 tot 18u30 Donderdag: gesloten

Dayton

Bezoek onze website: www.topinterieur.be

VALENTIJNS WEDSTRIJD

Shopping

01 02

Win een juweel! De collectie Dream Baby van Orage staat voor een stijlvolle combinatie van zilver met een rosé afwerking, in verschillende trendy designs. Het bicolor, dubbele halssnoer bestaat uit een wit zilveren en rosé zilveren ketting. Het hangertje in gerhodineerd zilver is afgewerkt met rosé zilver en kwaliteitszirconium. Voor de volledige collectie en de verdeelpunten, surf naar www.orage.be!

03 04 01 Super tof en trendy kleedje in de zomerkleuren van dit voorjaar. Info: Isola Fashion, WevelGEM s 02 Stoer en toch gekleed in deze outﬁt van sevenoneseven. Info: Trendwalk

KARAAT GEEFT TWEE PRACHTIGE JUWELEN WEG (RICHTPRIJS: 135 EURO). SURF ALS DE BLIKSEM NAAR WWW.KARAAT.BE!

2 6 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

7EVELGEM s 03 Het Rain dieet is de nieuwe (r)evolutie binnen de proteïnediëten waarmee je niet alleen sneller kunt afvallen, maar je gewicht ook beter kunt vasthouden! Info: Body #ENTRUM 2OESELARE 2OESELARE s 04 Ring 18 karaat goud met radiant en briljant. Heb je een ring, armband, ketting, een verzameling munten of zakhorloge... te koop? Kan je de geldwaarde ervan goed gebruiken? Info: Herwig Serpieters, 0475-23 66 46 of 051-21 09 75, www.herwigserpieters.be.

GEZONDHEIDSPROGRAMMA WEET HOE JE EET© Niet alleen slanker, maar ook minder gezondheidsklachten Martine Heggermont uit Lendelede had last van gewrichtspijnen, beenkrampen, neerslachtigheid en wou daar graag iets aan doen. Ze wou bovendien ook wel wat afvallen. Ze woog 77 kg en voelde zich helemaal niet meer goed in haar vel, ze had ook geen fut meer. Dankzij het gezondheidsprogramma Weet hoe je eet® slaagde ze erin om 10 kg minder te wegen en wat nog veel belangrijker is, van haar Voor

gezondheidsklachten heeft ze geen last meer en ze voelt zich weer vitaal en goed in haar vel! Haar vetgehalte is van 39,3% naar 33% gegaan!

Ze nam eind augustus de beslissing om met het Weet hoe je eet® programma te starten. Voordien had ze al veel diëten gevolgd, maar die hield ze telkens niet vol. GEEN HONGER EN EENVOUDIG TE VOLGEN “Ik heb totaal geen honger gehad, want je moet om de twee tot drie uur iets eten om het verbrandingsproces op gang te houden”, zegt Martine. “Je mag ook heel veel lekkere dingen eten waardoor je eigenlijk niet echt iets mist. Op de site vind je ook heel veel lekkere receptjes waardoor je niet het gevoel hebt dat je aan het diëten bent, ook een koekje of pudding kan je klaarmaken. Iedere dag ging ik op de weegschaal staan en zag ik mijn gewicht mooi dalen.” MEER ENERGIE EN MINDER KLACHTEN “Ik voelde al snel dat ik veel meer energie had waardoor ik meer zin kreeg om dingen te ondernemen”, glundert Martine! “En ik ben veel opgewekter. Bij het volleyballen had ik vroeger altijd pijn in mijn knie en dat is nu niet meer het geval. Ik had ook steeds beenkrampen, maar die zijn volledig van de baan en het opgeblazen gevoel dat ik vroeger had, verdween snel. Mijn overgangsklachten (vapeurs) zijn verleden tijd, een luxe! Ook mijn man is zeer tevreden, want ik snurk niet meer! Ik slaap veel beter, zuuroprispingen zijn er niet meer en mijn haar ziet er beter uit. Mijn darmwerking heeft zich blijkbaar ook hersteld, want dat gaat veel beter dan voordien. Het verdwijnen van die klachten

P U B L I R E P O R TAG E

is voor mij eigenlijk nog veel belangrijker dan het gewichtsverlies”, aldus Martine. BLIJVEND RESULTAAT “Tegen midden december was ik 10 kg afgevallen waar ik al heel tevreden over was. Met de feestdagen heb ik even een pauze ingelast, we zijn ook enkele dagen weggeweest, maar ik ben niet bijgekomen! Greet wist me te vertellen dat dit door het herstellen van de stofwisseling komt”, zegt Martine. PERSOONLIJKE BEGELEIDING Weet hoe je eet® werkt niet met weegcontroles. De deelnemers worden begeleid via e-mail, telefoon of fax en ze brengen ook op die manier dagelijks rapport uit over wat ze gegeten hebben, de evolutie van hun gewicht, de verbranding, beweging enzovoort. Op die manier krijgen ze ook inzicht in hun gewoonten en het effect daarvan op hun gewicht. Die werkwijze is Martine heel goed bevallen. ”De begeleiding was prima, iedere dag vulde ik mijn blad in met wat ik gegeten had en dat mailde ik naar Greet. De persoonlijke begeleiding die je krijgt, is een heel sterk punt van het programma. Zo hou je het vol, want alleen lukt dat meestal toch niet, dat had ik al voldoende geprobeerd! Een dezer dagen start ik nog eens opnieuw, want ik wil graag mijn doel van 65 kg behalen, dan zal ik helemaal tevreden zijn. Ik zou het alvast iedereen aanraden! Bedankt Greet!!”

Greet Gevaert uit Kortrijk is coach van Weet hoe je eet®. Toen ze het programma zelf een aantal jaren geleden volgde, verloor ze niet alleen kilo’s, ze was ook verlost van hevige migraineaanvallen. Nu heeft ze een fulltime Weet hoe je eet© praktijk omdat ze iedereen wil helpen zich weer goed te voelen!

HOE GAAT HET IN ZIJN WERK? Greet: “Onze moderne voeding bevat te veel lichaamsvreemde stoffen. Ons lichaam kan die grote hoeveelheden niet aan, waardoor er vetophopingen ontstaan. Dat leidt tot overgewicht, maar ook tot vervuiling van het lichaam, wat allerlei klachten kan veroorzaken zoals allergieën, cellulitis, diabetes II, gewrichtsklachten, hoge bloeddruk, hoofdpijn, huidproblemen, hypoglycemie, koolhydraatverslaving, maag- en darmklachten, moeheid, energiegebrek, overgangsklachten, overgewicht, snurken, huidproblemen, stress, te hoge cholesterol,… Tijdens het Weet hoe je eet®programma is het de opzet om gedurende 42 dagen afvalstoffen op te ruimen die opgeslagen zijn in weefsels en vetcellen. Er worden geen voedingsgroepen overgeslagen. Het gaat erom dat het lichaam optimaal gevoed wordt zodat het oude ballast kan loslaten. Dit is een uniek proces. Men kan kiezen uit graan, groenten, fruit, vlees, vis, gevogelte, zuivel enzovoort. Verder krijgen de deelnemers de raad om veel water te drinken en voldoende te bewegen.”

Praktijk voor schoonheid en gezondheid

GREET GEVAERT Erasmuslaan 14, Kortrijk 056-20 01 46, greet.whje@telenet.be WWW.WEETHOEJEEET.BE, via INFORMATIE en dan begeleiderskenmerk: greet.gevaert

K A R A AT - F E B R UA R I 2 012 | 2 7

Nine to Go biedt steeds een uitgebreide keuze naar ieders stijl en budget.

NINE TO GO

Negen maanden mooi zwanger Als toekomstige mama wil je uiteraard ook tijdens de zwangerschap trendy en elegant voor de dag komen. Nine to Go biedt al vijf jaar een ruim en veelzijdig gamma van absolute topmerken. Je ontdekt er de nieuwste modetrends met bijpassende accessoires, maar ook lingerie en nachtkledij. Kortom, alles voor de modebewuste mama’s die trots zijn op hun bolle buikje! Vanaf 10 februari kan je bovendien ook terecht in de nieuwe winkel in Brugge! MODIEUS EN DRAAGBAAR Nine to Go bestaat vijf jaar! Al even lang biedt deze zaak winkelplezier en inspiratie voor alle toekomstige mama’s. Van comfortabele basisstukken tot feestelijke jurken voor bijvoorbeeld een huwelijk of communie … Nine to Go biedt steeds een uitgebreide keuze naar ieders stijl en budget. De collecties onderscheiden zich in stijl en draagcomfort. Je merkt amper dat het om zwangerschapskleding gaat. Mooi meegenomen: ze kan ook na de bevalling vlot worden verder gedragen! Ook heel wat niet-zwangere vrouwen hebben daarom bij Nine to Go hun modieuze hartje verloren. Een ervaren team staat je bij met deskundig en vrijblijvend advies, terwijl de papa’s kunnen verpozen in het kofﬁehoekje en de kinderen zich uitleven in het speelhoekje. ACCESSOIRES Nine to Go biedt tevens alle accessoires om je outﬁt helemaal af maken. Bijpassende schoenen, een mooie sjaal, riem of juweel zorgen voor een

supervrouwelijke uitstraling. Daarnaast vind je er ook een uitgelezen gamma zwangerschapslingerie, borstvoedingbeha’s en nachtkledij. Voor een zonnige vakantie kies je uit aangepaste bikini’s en badpakken. Het assortiment handige luiertassen maakt je leven als kersverse mama een stukje comfortabeler. We smolten ook helemaal weg bij de guitige babygadgets voor de kleine spruit. NIEUW: NU OOK IN BRUGGE! Nine to Go groeide op vijf jaar tijd uit tot een echte referentie. Van heinde en verre vinden (toekomstige) mama’s hun weg naar deze zaak. Om de klant nog beter van dienst te zijn, opent binnenkort een tweede vestiging de deuren. Vanaf 10 februari kan je ook in het Brugse stadscentrum (Noordzandstraat 34, het vroegere Plus One) terecht voor de vertrouwde topmerken en service van Nine to Go! Wens je iemand te verrassen met een origineel geschenk? Kies dan voor een leuke cadeaubon!

Merken: Fragile, Queen Mum, Pietro Brunelli, Attesa, Love2Wait, Pas de Deux, Zerotonine, Citizens of Humanity, For All Mankind, Mammae Lingerie

2 8 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

NINE TO GO ROESELARE Delaerestraat 13, Roeselare Tel. 051-22 29 99 Open: 10u00 tot 18u30, gesloten op zondag en maandagvoormiddag Vanaf 10 februari:

NINE TO GO BRUGGE Noordzandstraat 34, Brugge Tel. 050-33 78 03 Open: 10u00 tot 18u00, gesloten op zondag en maandagvoormiddag WWW.NINETOGO.BE

P U B L I R E P O R TAG E

RUGPIJN?

NEKPIJN?

ZITTEN

RELAXEN

E R G O - G R AV I T Y

SLAPEN

0M 150 R O O M SH

U HEEFT MAAR 1 RUG, TATION

TRIJK EN S

IN KOR VLAKBIJ K

... ZORG ERVOOR!

DÉ SPECIALIST IN ERGONOMIE

Sint-Janslaan 19-23 | 8500 Kortrijk | 056 311 266 | www.ergodome.be EIGEN PARKING IN GEBOUW OPEN OP ZONDAGNAMIDDAG 14u30 tot 18u00 | MAANDAG tot VRIJDAG 9u30 » 12 en 14-18u, DONDERDAG op afspraak, za 10 » 12 en 14 » 18u

HEALTH MATE INFRAROODSAUNA’S 7.080 nm lange golf infraroodstraling dempt pijn Wetenschappelijk onderzoek van de Amerikaanse ruimtevaartorganisatie NASA heeft aangetoond dat lange golf infraroodstralen (met een golﬂengte tussen 4.000 en 16.000 nm) hetzelfde ritme hebben als H2O (water) in

LEVERING, PLAATSING EN 2 ACCESSOIRES: TIJDELIJK GRATIS!

onze cellen (waarbij de maximale piek op 9.400 nm ligt). Aangezien onze lichaamscellen voor het grootste deel uit water bestaan, worden deze lange infraroodgolven vrijwillig door het lichaam opgenomen.

ENERGIE VOOR HET LICHAAM Kortegolf en middengolf hebben een infraroodstraling ver onder de 4.000 nm. Die heeft volgens NASA geen enkele therapeutische waarde en louter een oppervlakkige warmende werking. (vergelijkbaar met de klassieke Finse sauna) Lange golf infraroodstralen daarentegen, en met name die op 7.080 nm, geven hun energie vrij in ons lichaam, niet daarbuiten. Ze ontwikkelen geen voelbare stralingswarmte waardoor ze de omgevingslucht in de sauna dus ook niet kunnen opwarmen. De Health Mate® infraroodelementen genereren 7.080 nm, wat dicht bij de lange golf infraroodoutput van het menselijk lichaam ligt (nl. 9.400 nm). Naast de 80% therapeutische lange golf zorgt 20% middengolf voor een ideale temperatuur van 55°C in de sauna. HELENDE EFFECTEN Lange golf infraroodstralen van 7.080 nm dringen slechts 1/10 mm in onze huid binnen en zijn daarom veilig voor zowel jonge als oudere mensen. In onze huid brengen ze de microscopisch kleine watermoleculen in beweging, waardoor warmte ontstaat. Het lichaam zorgt er zelf voor dat deze warmte diep in het lichaam wordt gestuurd, waardoor het sneller, efﬁciënter, beter én vooral veiliger opwarmt (deep level therapy). Als gevolg daarvan versnelt de bloedcirculatie in het gehele lichaam en verbetert ons celmetabolisme. De helende werking vertaalt zich in een afname van pijn aan de spieren, gewrichten

3 0 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

of zelfs organen. De lange golf infraroodenergie die dus enkel op deze manier in ons lichaam binnenkomt, stimuleert het immuunsysteem, geeft impulsen aan het celvernieuwingsproces, biedt een heilzame ondersteuning bij medische klachten en verbetert de bloeddoorstroming zodat we sterk, gezond en energiek blijven. HEMELSBREED VERSCHIL MET ANDERE MERKEN: ÜÚ Lfa]cÚ YYfÚ ]]fÚ ?]Ydl`Ú DYl]® is het onverslijtbare Emerson Incoloy stralingselement met NASA-technologie. Met precies 7.080 nm IR-C doeltreffende therapeutische werking haalt het een bereik dat veel hoger ligt dan de andere infraroodstralingselementen op de markt. ÜÚ;]Ú?]Ydl`ÚDYl]® sauna’s zijn uitsluitend gemaakt van Western Red Cedar. Een mooi, geurig hout met een natuurlijk oliegehalte waardoor het perfect weerstaat aan zweet. ÜÚ?]Ydl`ÚDYl]® heeft wereldwijd meer dan 33 jaar ervaring en biedt een levenslange garantie (behalve op de radio/cd-speler). ÜÚ8dd]Ú?]Ydl`ÚDYl]® sauna’s hebben standaard extra infraroodstralingselementen ter hoogte van de lage rug én vloerverwarming, voor nog meer comfort. ÜÚ <dc]Ú kYmfYÚ `]]^lÚ klYf\YYj\Ú ]]fÚ AM:Ú jY\ag¢ cd-speler en een ledhemel voor kleurentherapie. ÜÚ?]Ydl`ÚDYl]® is het enige merk dat de strengste ecologische FSC-, PEFC- en SFI-certiﬁcaten voor duurzaam bosbeheer kan voorleggen, evenYdkÚ `]lÚ LC£n]ada_`]a\k[]jlax[YYlÚ §hjg\m[ln]ada_-

heid voor de gebruiker). ÜÚ?]Ydl`ÚDYl]® is de absolute nr.1 in België met meer dan 10.000 verkochte infraroodsauna’s aan zowel particulieren, huisartsen, kinesitherapeuten, ergotherapeuten, enz. WERELDWIJD LEVENSLANGE GARANTIE Health Mate® stelt klantentevredenheid voorop. Elk product wordt gecontroleerd voor het de fabriek verlaat en mocht er ooit iets haperen, dan nog kan je op beide oren slapen. Health Mate® geeft een levenslange garantie op het hout, de stralingselementen, de elektrische sturing, de touchscreen bedieningspanelen en de ledhemel. Health Mate® kan daarvoor bogen op drieëndertig jaar ervaring en is nog lang niet van plan om ]je]]Úl]Úklghh]f ÚA]ÚeY_Ú\mkÚ~ ÈÚn]jljgmo]fÚ op de gereputeerde service van deze specialist.

WELL-BEING Otegemstraat 49, Zwevegem Tel. 0496-45 10 44, info@well-being.eu WWW.WELL-BEING.EU Open: toonzaal: elke dag van 10u tot 12u (enkel op afspraak) en van 14u tot 18u. Elke zaterdag (en op zondag 5/2 en 12/2) van 10u-18u doorlopend.

P U B L I R E P O R TAG E

Wanneer u een infraroodsauna wenst te gebruiken om medische redenen, raadpleeg dan vooraf steeds uw huisarts.

INFRAROODSAUNAâ&#x20AC;&#x2122;S voor de behandeling van acute en chronische lichamelijke klachten1

Zorgeloos genieten

Succesvol resultaat

U kan tegen de Health MateÂŽ infraroodelementen zitten. Deze ontwikkelen geen penetrante kortegolf. Er is dus absoluut geen verbrandingsgevaar.

Een Health MateÂŽ infraroodkuur heeft een heilzame werking op je afweersysteem en biedt perfecte ondersteuning bij de behandeling van diverse medische klachten.

7080 nanometer Vitale infraroodstraling

De hoogtechnologisch therapeutische infraroodelementen zijn uniek in de wereld en ontwikkeld door NASA, exclusief voor Health MateÂŽ.

Health MateÂŽ infraroodelementen genereren een golflengte van 7.080nm en verwijderen daardoor chemische of ziekteverwekkende moleculen uit ons lichaam.

Veiligheidscertificaten

Gereputeerde service

Een Health MateÂŽ infraroodsauna voldoet aan de strengste Europese en Amerikaanse veiligheidsnormen. Een hemelsbreed verschil met andere merken op de markt.

De garantie biedt u levenslang vertrouwen. Elke sauna wordt afgeleverd met officieel erkende certificaten die borg staan voor kwaliteit en veiligheid.

NASA Infrarood wetenschap

onmiddellijke korting en GRATIS opties VERKOOPPUNT

West-Vlaanderen

bezoek onze INFRAROODDAGEN van zaterdag 4 februari t.e.m. zondag 12 februari

Exclusief Health Mate verdeler: Well-being Otegemstraat 49 | 8550 Zwevegem GSM 0496-451044 info@well-being.eu www.well-being.eu

Deskundige uitleg

Bezoek onze showroom: t FMLF EBH WBO V V FO WBO V V t FMLF [BUFSEBH EPPSMPQFOE WBO V V t [POEBH FO EPPSMPQFOE WBO V V 4IPXSPPN JT HFMFHFO PQ IFU FJOEF WBO EF HBOH CJK +VXFMJFS (PMENBO /VNCFS 0/& 0UFHFNTUSBBU UF ;XFWFHFN

TENTOONSTELLING

VIERJA ARLIJKSE PRIJS VOOR

ARCHITECTUUR VAN DE PROVINCIE WEST-VL A ANDEREN

20II

GC SPIKKERELLE — AVELGEM 05.02.2012 > 26.02.2012 SCHELDEL A AN 6, AVELGEM / GR ATIS TOEGANG WO-ZO 14-17 U / KROKUSVAK ANTIE MA-ZO 14-17 U

W W W.WEST-VL A ANDEREN.BE/ARCHITECTUUR

OPMERKELIJKE TENTOONSTELLING IN AVELGEM Vierjaarlijkse Prijs voor Architectuur van de Provincie West-Vlaanderen De Vierjaarlijkse Prijs voor Architectuur van de Provincie West-Vlaanderen werd in 2011 voor de derde maal georganiseerd. De prijs bekroonde architectuurrealisaties die of in West-Vlaanderen gelegen zijn of van de hand zijn van West-Vlaamse architecten. De wedstrijd was niet themagebonden, maar speciﬁek bedoeld voor realisaties uit de jongste vier jaar. PRESTIGIEUZE WEDSTRIJD Maar liefst veertig architecten of architectenbureaus dienden één tot drie projecten in. In totaal werden negenenzestig projecten aan de jury voorgelegd. Die was samengesteld uit verschillende experten. Gedeelde laureaat van de geldprijs t.w.v. 2500 euro en een zilveren ereplaket zijn noAarchitecten uit Anderlecht/Brugge voor hun renovatieproject ‘Stadhuis’ in Menen en TV DierendonckBlancke-Onraet-Callebaut-Desmyter uit Gent voor hun nieuwbouwproject ‘GC Spikkerelle’ in Avelgem. Een premie t.w.v. 1750 euro en een bronzen ereplaket ging ex aequo naar Buro aRCHITEC uit Wevelgem i.s.m. architect Dirk Demasure uit Wervik voor hun project ‘De Levensboom’ in Wevelgem, naar Urbain Architectencollectief bv ovve bvba uit Ledeberg voor hun project ‘Ateliergebouw Dagcentrum Omega’ in Wetteren, naar DDM.architectuur uit Tielt voor hun project ‘OC Club77’ in Schuiferskapelle en naar Architecten Els Claessens en Tania Vandenbussche uit Gent voor hun project ‘Lokalen jeugdbewegingen Domein Hoeve De Sol’ in Blankenberge. BOEIENDE TENTOONSTELLING OP WINNENDE LOCATIE Een tentoonstelling, samengesteld uit het bekroonde werk van laureaten en premiewinnaars en nog andere geselecteerde projecten, loopt van 5 t/m 26 februari 2012 in GC Spikkerelle in Avelgem. Ze biedt een staalkaart van de kwalitatieve architectuurprojecten die de afgelopen vier jaar in West-Vlaanderen of door West-Vlaamse architecten werden gerealiseerd. De tentoonstelling belooft zowel een breed publiek als professionelen aan te spreken. Ze is een must voor elke architectuurfanaat en gelegenheidsbezoeker. Alle praktische info vind je hiernaast terug.

3 2 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

P U B L I R E P O R TAG E

GRATIS ZONNEBRIL BIJ AANKOOP VAN ELK

COMMUNIE ENSEMBLE* *Voorwaarden in de winkel, zolang de voorraad strekt.

chilloutbelgium.com

""-45 t #36((& t (&/5 t ,/0,,& t ,0,4*+%& t ,663/& t ,0353*+, t /*&6810035 t 0045&/%& t 30&4&-"3& t 8"3&(&.

S BEUR EN W U BO RD WAA R O O V

Een moderne haardwand? Eenvoudig klassieke schouw? Wij ontwerpen, maken en plaatsen met vakmanschap uit eigen atelier. Haardwanden met inbouwhaarden op hout, gas, elektriciteitâ&#x20AC;Ś Het interieur rond de haard op maat van uw woning : natuursteen, kasten,ledverlichting... www.openhaardcenterdefoort.be | Brugsesteenweg 287 | 8520 Kuurne info@openhaardcenterdefoort.be | 056 716297

TO ER PP GROOT WAREGEM

KORTRIJK

Bijzonder rustig gelegen villa aan de rand van een pleintje! Garage + afgesloten carport, zeer mooie tuin, 4 slaapkamers, moderne sfeerliving met knappe eetkeuken, badkamer, wasruimte

Buitengewoon appartement nabij centrum met overdekte staanplaats. Super aantrekkelijk opgedaan! 3 slaapkamers, dressing, grote living met schuiframen, trendy keuken, badkamer en diverse terrassen

Zie het groots want deze eigendom heeft heel wat ruimte! Garage, terrassen en tuin. Royale living (105 m²), eetkeuken, bureel met wachtruimte, 3 grote slaapkamers, dressing, badkamer, kelders

€ 382.500 EPC 250

€ 410.000 EPC 260

€ 525.000 EPC 367

TO ER PP KORTRIJK

MARKE

LEDEGEM

Design looks, minimalistische ruimten, grote raampartijen … deze eigendom heeft alles! Totaal aangepakt en een schitterend project! Dubbele garage,terras, tuin, 3 slaapkamers, 2 badkamers.

Welstellend handelshuis met ruime woonst zoekt dynamische kopers! Momenteel bakkerij in volle werking in hoofdstraat. Zeer mooie winkel, atelier, garage, tuin, ruime living, keuken, 4 slaapkamers, badkamer.

Allesomvattende villa op uitgelezen locatie voor bureel / praktijk! Enerzijds commerciële ligging anderzijds uitgestrekte verzichten vanuit woonruimten, dubbele garage, groot bureel, 4 slaapkamers, badkamer, douchekamer, grote opritten met parking.

€ 335.000 EPC 271

€ 497.500 EPC 401

€ 600.000 EPC 340

HARELBEKE

Origineel ingedeelde halfopen villa met garage en tuin! Bureel op gelijkvloers, gezellige living met prachtig ingerichte eetkeuken, 3 slaapkamers, badkamer, bijkomende kamer mogelijk. RUSTIG!

Vrolijk appartement met garage en staanplaats, inkom, sfeer living met open ingerichte moderne eetkeuken, badkamer, 2 slaapkamers met maatkasten, balkon!

Goed-gevoel appartement met mooie indeling! Gelegen op het gelijkvloers waardoor praktijk ook mogelijk is. Inkom, heldere living, verzorgde witte keuken, 2 slaapkamers, badkamer, koele berging,terras.

€ 324.000 EPC 256

€ 182.500 EPC: 95

€ 188.500 EPC: 331

AALBEKE

HARELBEKE

KORTRIJK

Te verbouwen hoevegebouwen op 2809 m²! Hoog boerderijgehalte

Luxueus - prettig ingericht appartement met dubbele garage en privé staanplaats, verrassende veranda met elektrisch openschuivend dak! Heel mooie living met topkeuken, 2 slaapkamers, badkamer

Voormalig restaurant leent zich uitstekend tot restaurant alsook gezinswoning! Grote garage en terras op verdiep (5 m x 4 m), living (30m²), keuken, badkamer, 4 slaapkamers, kelder.

€ 290.000

€ 280.000 EPC: 568

€ 335.000 EPC 271

KORTRIJK Jan Palﬁjnstraat 1A 056 313 414 www.huizinge.be

Huizinge Verkoopt residentiële en kwalitatieve panden

Ilse Libbrecht en Gunther De Coninck

Gespecialiseerd in residentieel vastgoed. Een segment dat een aparte benadering vereist. Discretie, een grondige aanpak, duidelijke kwaliteitsprocedures en een zorgvuldigopgebouwd netwerk zijn daarbij belangrijke aspecten.

HEULE

AVELGEM

HARELBEKE

Nabij centrum: Jong appartement met 3 slaapkamers en super ingerichte badkamer! 2 garages, balkon, ruime living met luxueus ingerichte keuken, ruime was- en bergruimte, VOLLEDIG OPGEDAAN!

Aantrekkelijke villa op wandelafstand van het centrum in doodlopende straat! Volledig opgedaan! Ruime oprit, garage, toffe tuin met cottage bergruimte en groots terras, heerlijke luxe keuken en bijkeuken, living, 3 slaapkamers, badkamer.

Opmerkelijk casco appartement aan het mini-natuurreservaat gelegen in een doodlopende arm van de Leie! Leefruimten op 2’ verdiep met 30m² terras, 3 slaapkamers+badkamer op 3’ verdiep. Lift!

€ 369.500 EPC 155

€ 387.500 EPC 221

€ 435.000

KORTRIJK

KUURNE

KORTRIJK

Grote gezinsvilla in kindvriendelijke omgeving! Bureel op gelijkvloers en 4 slaapkamers op verdiep + 5’ kamer met speelruimte op 2’ verdiep! Tuingerichte leefruimten, eetkeuken, 2 badkamers, berging.

Indrukwekkende eigendom met aparte uitweg, 2 garages, carport, onderhoudsvriendelijke tuin, overdekt zwemparadijs met sauna en levensgroot doek voor favoriete ﬁlms, 4 slaapkamers, gezellige living, eetkeuken, badkamer, bureel, atelier.

1 grote villa met 2 bestemmingsmogelijkheden: grote privé woonst en praktijk samen onder één dak doch gesplitst! Opp: 1650 m² - 2 aparte ingangen, garage, tuin. Ideaal: dokter, schilder, boekhouder, kinesist.

€ 655.000 EPC 414

€ 660.000 EPC 243

€ 575.000 EPC: 93

HARELBEKE / KUURNE

DIKSMUIDE

KORTRIJK

Stralende witte eigendom in onderhoudsvriendelijke tuin van 3000m²! 2 garages, sfeervolle living met open haard, bureel, eetkeuken, 3 zeer ruime slaapkamers, badkamer, berging.

Dromen worden hier dagelijks waar! Natuurlijke schoonheid, de stilte, het ongerepte… spectaculaire eigendom op 2.5 ha! 5 prachtige slaapkamers en 3 luxe badkamers! Boothuisje bij waterkanaal op eigen grond…

Uitzonderlijke sfeer eigendom op 2500 m2, bijzonder stijlvolle klasse! Luxueus opgedaan met veel gevoel voor schoonheid, verwarmd buitenzwembad met zen-huis, royale zuiderse terrassen dubbele garage, 4 slaapk, 2 badk.

€ 1.450.000

€ 600.000 EPC 342

€ 745.000 EPC 336

Kruispunt

TEKST KURT DEMAN FOTO MARC MASSCHELEIN & ARCHIEF

MARC SLUSZNY EN FREDDY DE KERPEL Grensverleggende persoonlijkheden Marc Sluszny kan je best omschrijven als een echte waaghals met allures van James Bond. Hij tenniste op internationaal niveau, verbrak records als bungeejumper en deltapiloot, beklom de Himalaya, zwom het Kanaal over en reed de 24 uren van Daytona. Fysieke kracht, doorzettingsvermogen en winnersmentaliteit zijn eigenschappen die ook voormalig bokskampioen Freddy De Kerpel typeren. Wij brachten hen samen voor een boeiend gesprek. HUNKER NAAR AVONTUUR Marc, je bent autocoureur, diepzeeduiker, bungeejumper, schermer, tennisser of zweefvlieger. Jouw biograﬁe is een aaneenschakeling van verbluffende exploten. Vanwaar die behoefte om steeds je grenzen te verleggen? Marc: “Mijn vader was een atleet. Hij pushte mij richting de sportwereld. Ik ben op jonge leeftijd beginnen tennissen. Mijn niveau was degelijk en ik werd zelfs lid van ons nationale Daviscupteam. Toch besefte ik rond mijn tweeëntwintigste dat ik het talent voor de absolute top ontbeerde. Toen ik hoorde dat

3 6 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

iemand het Kanaal tussen Dover en Calais had overgezwommen, kreeg ik plots het gekke idee om hetzelfde te proberen. Na drie jaar trainen slaagde ik in mijn opzet. Dat ik als niet-zwemmer zoiets kon realiseren, deed me naar meer verlangen. De bal ging aan het rollen en is sindsdien nooit meer tot stilstand gekomen.” Freddy, jij nam deel aan programma’s als Stanley’s Route en Expeditie Robinson. Ik neem aan dat het avontuur je ook in het bloed zit? “Toen ik klein was, wilde ik zoveel mogelijk

beleven. Door mij op één sport te concentreren, ben ik misschien wel wat te eenzijdig geworden. Toch beklaag ik mijn keuze voor de bokssport niet. Ik heb veel fantastische mensen ontmoet en fabelachtige plaatsen bezocht. De verschillende tv-formats lieten me na mijn loopbaan toe om mijn horizon te verruimen. Maar ik beken: als ik hoor wat Marc heeft meegemaakt, dan kan ik niet anders dan jaloers zijn.” Marc: “Het probleem met dergelijke programma’s is dat iedereen ervan uitgaat dat mensen als Freddy of mezelf met de vingers in de neus

Freddy, voor een bokser is het mentale haast even belangrijk als het fysieke aspect. Hoe hield jij je lichaam en geest in conditie? “Op mentaal vlak was ik niet de allerbeste. Conditioneel kon ik bijna om het even wie aan, maar ik twijfelde teveel aan mezelf. Iemand die mentaal tiptop is, slaapt ook beter. Voor grote wedstrijden bleef ik lang woelen. De mogelijke scenario’s speelden zich in mijn hoofd af. Gezonde angst maakt je anderzijds ook alerter. Eenmaal je in de ring

Brilart steeds een

Marc, jij hebt tal van halsbrekende toeren uitgehaald. Heb je ooit schrik gehad? “Ik heb zeker angstige momenten gekend: gaat mijn parachute nu wel open? Wat als er iets met mijn remmen gebeurt? … Naarmate de jaren vorderen, laat je steeds minder aan het toeval over en bereid je jezelf nog beter voor. In tegenstelling tot Freddy moest ik enkel de angst tegenover mezelf overwinnen. Er stond geen bloeddorstige tegenstander voor mij in de ring. Behalve bij het zwemmen met haaien berustte de controle dus altijd bij mezelf. Het moment waarop je beslist om een uitdaging aan te gaan, moet je ook afstand kunnen nemen van alles rondom jou: fysiek en mentaal. Wanneer je bijvoorbeeld teveel denkt aan je kinderen of omgeving, zal je verkrampen. In elk avontuur kan je groeien door je met de beste mensen te omringen en te blijven oefenen.”

stapje voor!

€150 korting €150

op multifocale glazen van de nieuwste generatie

All in promoties

€99 & €135 €135 €99

MONTUUR + GLAZEN met kunststof-hard-glazen €99* MONTUUR + GLAZEN met kunststof ontspiegelde glazen €135*

“WANNEER JE BEWUST BENT VAN JE MINDERE PUNTEN EN DIE LEERT TE AANVAARDEN, BEN JE TOT GROOTSE DINGEN IN STAAT.”

*enkel geldig op enkelvoudige glazen met sterkte van +4 tot -6

Belangrijk nieuws ? Via www.brilart.be zijn alle monturen te bezichtigen én te reserveren !

Koop online www.brilartshop.be lenzen, sport- en zonnebrillen aan bijzonder scherp tarief

Marc Sluszny Marc, ik neem aan dat er ondanks alle voorbereidingen toch nog iets mis kan gaan. Heb je al veel blessures opgelopen? “Het lijstje is nogal uitgebreid. Ik heb onder meer drie wervels gebroken met het parachutespringen en deltavliegen. Door het bobsleeën heb ik meerdere spieren gescheurd en verschillende ribben gekneusd. Hoe verder je gaat, hoe hoger de prijs die je kunt betalen. Dat moet je

Vraag onze voorwaarden geldig vanaf 1 tem 29 februari en niet verenigbaar met andere kortingen of promoties.

HET BESTE UIT JEZELF Marc, Freddy staat bij iedereen bekend als voormalig bokskampioen, terwijl jouw naam bij veel mensen niet onmiddellijk een lichtje doet branden. Heb je ooit overwogen om voor één speciﬁeke sport te gaan? “Ik ben in geen enkele discipline een natuurtalent en moet het hebben van mijn karakter, moed, doorzettingsvermogen en visie. Wanneer je je bewust bent van je mindere punten en die leert te aanvaarden, ben je tot grootse dingen in staat. Veeleer dan records te verbreken, vind ik het belangrijk om het maximale uit mezelf te halen. Ik kan ermee leven dat een uitdaging mislukt, zolang ik mij maar 200% heb gegeven. Verder is het natuurlijk een kwestie van goed te trainen om fysiek en psychologisch in orde te zijn. Een laatste voorwaarde is het zoeken naar de juiste plaats en het juiste moment.” Freddy: “Voor een topbokser is een grote gestalte vaak een pluspunt. Ik ben 1,80 meter groot en geen twee meter. Toch slaagde ik erin om echte toppers te verslaan. Mijn doel was om de beste Freddy De Kerpel te zijn, met de daaraan gekoppelde sterktes en gebreken. Net als Usain Bolt zijn tijden telkens weer scherper stelt, kan iedereen zijn eigen grenzen aftasten.”

staat, moet je die verbannen. Als je met angst tegenover je tegenstander staat, moet je er onmiddellijk de brui aan geven.” Marc: “Ik heb verschillende martial arts uitgeoefend. Uit yoga en tai chi kan je mentale kracht putten en jezelf in balans houden.”

www.comsa.be

winnen. Als je niet de ultieme Robinson bent, krijg je overal verwonderde commentaren. De achterliggende intriges zijn er voor mij teveel aan. Ik wil pure uitdagingen, zonder alle franjes errond.”

■ Bij Brilart geen misleidende reclame. Heuleplaats 16 ■ Geen ketenimago, op en top klantgericht. HEULE T 056 37 07 76 ■ Keuze uit meer dan 1000 monturen. www.brilart.be ■ Ruim 10 jaar ervaring. OPEN: di. > vr. van 9 tot 12.30u & 14 tot 18.30u za. van 9 tot 12.30u & 14 tot 18u / GESLOTEN op maandag

K A R A AT - F E B R UA R I 2 012 | 3 7

Kruispunt aanvaarden. Natuurlijk stel je jezelf wel eens vragen. Maar ik hou van hetgeen waarmee ik bezig ben. Ik verleg graag mijn grenzen, steeds clean en met de juiste begeleiding. Tijdens de revalidatie van een vorige blessure broed ik vaak al op een nieuw avontuur.” GEZONDHEID EN LEVENSKWALITEIT Marc is net vijftig geworden en bij Freddy staan er ondertussen al 63 levensjaren op de teller. Toch hebben jullie beiden een lichaam waar menig twintiger een puntje kan aan zuigen. Wat is jullie geheim? Freddy: “Ik ben verslaafd aan training. Lopen, krachttraining of souplesse … Ik doe nooit iets tegen mijn zin. Toen ik bokste, werd er in het sportwereldje minder nauw toegezien op voeding. ’s Morgens spek met eieren? Dat kon nog allemaal. Na mijn carrière heb ik mij als bokscoach verdiept in sportvoeding. Ik sprak met diëtisten en andere voedingsdeskundigen en testte hun advies ook uit op mezelf. De kunst bestaat erin om de balans te vinden tussen gezond en lekker. Ik geloof ook helemaal niet in crashdiëten. Om in een bepaalde gewichtsklasse te kunnen boksen, heb ik mezelf nog voeding ontzegd. Wel, ik was toen gewoon niet om aan te spreken. Ik raad de mensen aan om geleidelijk af te bouwen, maar nooit in extremen te vervallen. Je lichaam laat je ook altijd weten wanneer je te ver gaat. Ik ben ook nooit op verboden middelen teruggevallen, ook niet aan het einde van mijn loopbaan. Beter een match te vroeg stoppen, dan op onverantwoorde wijze die ene wedstrijd teveel kampen.”

Marc: “Je gaat ook bewuster met je lichaam om dan een twintiger. Als jonge snaak kan je heel wat verdragen. Een jeugdige voetballer zal een trap op de kuit ook voelen, maar hij zal sneller recupereren. Door nog beter zorg te dragen voor je lichaam, kan je leeftijdgebonden kwalen voorkomen.” Marc, jij hebt onlangs je zesde boek uitgebracht. Jouw veelzijdigheid lijkt wel eindeloos? “Eigenlijk speel ik een beetje vals. Auteur Ann Van Loock pent de verhalen neer die ik vertel. Mijn boeken zijn gelinkt met wat ik doe. Mijn laatste uitgave ‘Het mysterie van de Brittanic’ verwijst naar mijn duikexpeditie naar het wrak van de Britannic, het zusterschip van de Titanic. Wat er precies met het schip gebeurd is, geraakte nooit opgehelderd. Op basis van mijn bevindingen schreven we een ﬁctiethriller met wat zich zou kunnen hebben afgespeeld. Het mysterie heeft me altijd al gefascineerd.”

een vriendenkring uit. Let wel, ik kom ook altijd graag terug naar België. De afwisseling maakt het extra boeiend.” Marc, jouw avonturen brachten je op de meest tot verbeelding sprekende plaatsen, maar toch blijf je ons Belgenlandje trouw. Wat maakt het zo bijzonder? “We scoren zeer goed op het vlak van levenskwaliteit. Je kunt overal lekker eten, de criminaliteit is beperkt en je beschikt over alle ontspanningsmogelijkheden. België biedt een uitstekende basis om internationaal iets te verwezenlijken, op het gebied van sport, het zakenleven of wat dan ook. Toch moet je ook proberen om zoveel mogelijk buiten te komen en andere culturen te leren kennen. Er vallen zoveel prachtige zaken te ontdekken!”

“IK BEN VERSLAAFD AAN TRAINING..” Freddy De Kerpel Freddy, je verblijft het grootste deel van het jaar met je Braziliaanse partner Fernanda in Rio de Janeiro. Hoe bevalt het leven je daar? “Brazilië is een fantastisch land. We leven in een stekje vlakbij het strand van Rio … Wie droomt daar niet stiekem van? Ik blijf actief door te zwemmen, lopen, ﬁetsen en trainen. Het weer is er goed en ik bouwde er

BEKIJK DE UITZENDING VAN DIT INTERVIEW OP MENT TV: Donderdag 9 februari om 21u Vrijdag 10 februari om 23u Zondag 12 februari om 11u Dit interview kunt u ook bekijken op onze website www.karaat.be.

LIEFDE UIT JE MET BUBBLES Hoe kan je beter je liefde verklaren dan met een heerlijke fles Champagne? Het huis Taittinger brengt met zijn Cuvée Brut Réserve een feestelijke fles champagne op de markt. Ideaal om daarmee op Valentijdsdag voor de dag te komen, ook al wegens de verfijnde smaak, de goudgele kleur én de fijne belletjes van deze godendrank. Wie helemaal exclusief wil gaan, kan ook opteren voor de champagnefles die de Afrikaanse kunstenaar Amadou Sow voor Taittinger ontwierp!

3 8 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

KORTRIJK

HARELBEKE

OOIGEM

Alleenstaand hoekpand in res.buurt met een onderhoudsvriendelijke tuin en carport. Op gelijkvloers 2 ruime slaapkamers met aparte douche en lavabo,boven slaapkamer met dakterras.Overal Cv aardgas,ruime keuken en badkamer, Epc 705/CODE 552094, BEL voor bezoek, 0493/60.82.70

Klassevolle villa in res.buurt, hoogwaardige afwerking. Prachtige leefruimte en keuken met vele inbouwkasten, slaapkamer beneden en 3 boven met afz.douche en dressingroom, zeer ruime badkamer, afz. dubbele garage, enz… Neusje van de zalm, EPC 234/code 894127. BEL voor bezoek, 0493/60.82.70

volledig vernieuwbouwd, dubbel glas, rolluiken, prachtliving- open keuken, vloerverwarming op aardgas, 3 ruime slaapkamers, moderne badkamer, zolder met vaste trap, kelder, grote tuin 498m² en oprit voor 4 wagens, KI 307, klein beschrijf mogelijk. EPC 218Kwh/ m² UC929264. BEL 0493/60.82.70

PRIJS 368.000

PRIJS 425.000

PRIJS 275.000

ZWEVEGEM

MOEN

HEULE

ANZEGEM

Zeer groot herenhuis met garage, inkom, ruime living, keuken, badkamer, veranda, grote kelder, CV mazout, 4 grote slaapkamers, vaste trap naar zolder(150m²). EPC517Kwh/m²-UC524909.

RENDEMENT 4.8%.instapklaar huis met diepe tuin (Opp.408m²), garage, nieuwe keuken en badkamer, dubbel glas met rolluiken, aardgaskachel, 3 slaapkamers en grote zolder.EPC486Kwh/m²-UC941040

Prachtige woonst,open nieuwe keuken, instapklaar,nieuwe badkamer, terras en tuin, Overal nieuwe CV AARDGAS, kelder, 2 slaapkamers, prachtige zolder voor extra kamers, EPC 493Kwh/m²UC540928. BEL 0493/60.82.70

Handelszaak met 2 woongelegenheden. aparte ingang, dubbel glas, overal Cv aardgas, 2 badkamers, apart toilet, volledig onderkelderd, met tuin, zolder verder af te werken. EPC497Kwh/m²-UC36924. OPBRENGSTEIGENDOM, topligging: onder de kerketoren.

PRIJS 225.000 EURO

PRIJS 125000 EURO

PRIJS 155.000 EURO

PRIJS 180.000 EURO

BISSEGEM

KORTRIJK

MARKE

ZWEVEGEM

Bungalow, living, toilet, keuken, 3 slaapkamers beneden, Garage met autom. poort. Grote oprit, tuin en zolder. Overal CV aardgas, dubbel glas, rolluiken. Kindvriendelijke buurt. Opp 419m², kl.beschrijf mog. EPC 697Kwh/m²UC878084, BEL 0493/60.82.70

Gerenoveerde woning met 5 slaapkamers. Inkom, zeer grote leefruimte met open keuken, ruime badkamer. Totaal vernieuwd, CV aardgas, dubbel glas, EPC379Kwh/m²-UC810127. - Gsm 0493/60.82.70

Prachtwoning, totale renovatie, Cv aardgas, electriciteit, dubbel glas, rolluiken, living met open haard, keuken, badkamer, kelder, 2 slaapkamers en afgewerkte zolder voor 2 extra kamers. EPC 374Kwh/ m²-UC282834.-Gsm 0493/60.82.70

Groot hoekpand met garage(sect.poort). ruime living, toilet, badkamer, open moderne keuken, kelder, groot terras. Overal CV en een open haard. 2 WC’s, dubbel glas, electr.rolluiken, 4 slaapkamers en zolder, EPC 528Kwh/m²UC554109, Gsm 0493/60.82.70

PRIJS 215.000

PRIJS 175.000

PRIJS 174000

PRIJS 318.000

Shopping

01 Vrijstaande baden zijn het allermooist. Keukens Vervenne tekent sedert kort ook voor de plaatsing van je badkamer en dressing. Info: Keukens 6ERVENNE +ORTRIJK "ELLEGEM WWW KEUKENSVERVENNE BE s 02 De regendouche is de kampioen van ultiem douchegenot. Dupont neemt nu al een aanloop naar Batibouw. Ontdek de volledig vernieuwde showroom in Kortrijk & Menen. Info: Dupont, Kortrijk, 056-30 09 51 & Menen, WWW DUPONTSANITAIR BE s 03 Livium biedt een nieuwe generatie zonwering, of beter gezegd: zonregulering. De collectie omvat louvredaken, louvreline panelen, airfoil panelen en shutters. Gemaakt van hoogwaardig aluminium. Volledig maatwerk. En af te stemmen op elke architectuurstijl, sfeer en smaak. )NFO ,IVIUM #REATIVE ,OUVRES (ARELBEKE WWW LIVIUM BE s 04 Een nieuwe open haard? Van uniek ontwerp tot perfecte afwerking: het team van Guido Herman tekent ervoor! )NFO 'UIDO (ERMAN ,AUWE WWW GUIDOHERMAN BE s 05 Marc by Marc Jacobs: de handgemaakte acetaat monturen zijn opnieuw hip en Marc Jacob heeft zo heel wat mogelijkheden om met transparante kleuren te spelen in zijn ontwerpen. )NFO "RILART 4ORHOUT WWW BRILART BE (EULE s 06 Zalig wegdromen in een Contura relaxzetel van ErgodĂ´me. Info: ErgodĂ´me, Kortrijk, 056-31 12 66, www.ergodome.be.

4 0 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

ONGENAE De totaaloplossing voor binneninstallaties zonder zorgen Laat jouw verwarmingsketel het afweten? Ben je toe aan een nieuwe badkamer? Heb je een lekkende leiding? Wil je overschakelen naar een energiezuinige installatie met milieubewuste toepassingen? Met Ongenae, sanitair & verwarming neemt u een betrouwbare en professionele partner onder de arm. ENERGIEZUINIGE EN MILIEUBEWUSTE INSTALLATIES De aarde warmt op, de CO2-uitstoot neemt toe en fossiele brandstoffen raken uitgeput. Daarnaast verbruikt een gemiddelde Belg ongeveer 120 l water per dag voor huishoudelijk gebruik. In sommige gevallen komt daarbij nog waterverlies door een gebrekkige binneninstallatie. Wat verwarming betreft, zijn verouderde ketels energievreters met een aanzienlijke impact op het gezinsbudget. Toch zijn er mogelijkheden om al deze kosten in te dammen. Danny Ongenae: “We streven er steeds naar om energiezuinige installaties te plaatsen, zowel in de privé als industriele sector. Ook door kleine aanpassingen uit te voeren aan hun binneninstallatie, kunnen onze klanten vaak grote ﬁnanciële voordelen boeken.” ERKENDE E-PIPEVERDELER Danny Ongenae: “Voor een bedrijf als het onze, actief in een sterk concurrerende omgeving, is innovatie levensnoodzakelijk. Zo hebben we ons dienstenaanbod vervolledigd met e -Pipe, het systeem om leidingen te herstellen zonder breekwerk.” Samen met andere duurzame maatregelen kan e -Pipe bijdragen tot ecologisch verantwoord

P U B L I R E P O R TAG E

waterverbruik. Het biedt een deﬁnitieve en duurzame oplossing dankzij de beschermingslaag van epoxyhars die binnenin aangebracht wordt. Corrosie, roest en kalk hebben geen kans meer, lekken worden deﬁnitief gedicht en er stroomt opnieuw zuiver water uit de kraan. Danny Ongenae: “Water dat veel kalk bevat zorgt voor heel wat ongemakken. Naast de traditionele kalkafzettingen op kranen e.d. verkort kalk aanzienlijk de levensduur van elektrische toestellen. Vooral boilers en toestellen die op het warmwatercircuit zijn aangesloten, zijn gevoelig voor kalkaanslag. e -Pipe biedt ook hier de oplossing, eventueel in combinatie met een waterontharder om toekomstige kalkaanslag te vermijden.” NIEUWE VESTIGINGEN Sinds eind vorig jaar is Ongenae, sanitair & verwarming verhuisd naar de Meensesteenweg 183 in Bissegem. Een ruimer pand met meer mogelijkheden. Danny Ongenae: “2012 is het jaar van de expansie. In 2011 hebben we de fundamenten gelegd om in 2012 van start te gaan met nieuwe vestigingen: een groter pand in Kortrijk en bijkomende locaties in Aalter en Diest. Zo willen we nog sneller inspelen op de behoeften van onze klanten.”

BATIBOUWACTIE Bezoek ons tijdens Batibouw in Hal 7, stand 404 en ontvang 10% korting op elke nieuwe bestelling van een integrale leidingrenovatie met e-Pipe (actie geldig van 1/3 t.e.m. 31/3/2012).

ONGENAE, SANITAIR & VERWARMING Meensesteenweg 183, Bissegem T 056-52 02 20, F 056-22 16 50 info@ongenae.eu WWW.ONGENAE.EU info@epipe.be WWW.EPIPE.BE

K A R A AT - F E B R UA R I 2 012 | 41

Shopping

GRANDIOZE

OPENDEURDAGEN ZAT. 25 FEB t.e.m. ZON 11 MAART open tijdens de weekdagen van 8-12u en 13.30-18u op zaterdag & zondag open van 8-17u

Wij zijn gespecialiseerd in het vervaardigen van tuinhuisjes, garageâ&#x20AC;&#x2122;s, carports, paardenstallen en windschermen en dit alles op maat gemaakt! Alle tuinhout is ook te verkrijgen voor de doe-het-zelver.

Er staat tevens een drankje en een hapje te wachten op u in ons verwarmde atelier!

05 01 Een hagelwitte keuken in een hedendaagse minimalistische uitvoering, op maat van jouw ruimte en voorzien van alle comfort. Info: Interieur Steen, Izegem, 051-30 65 47, WWW INTERIEURSTEEN BE s 02 Esthetiek en vakmanschap maken van je open haard de blikvanger van je woning. Info: Defoort, Kuurne, 056-71 62 97, www.openhaardcenterdefoort.be s 03 De Houthoek is gespecialiseerd in het vervaardigen van tuinhuisjes, garages, carports, paardenstallen en windschermen. En dit steeds op maat van jouw behoeften en wensen! Kom naar de opendeurdagen van zaterdag 25 februari t.e.m. zondag 11 maart 2012! Info: Houthoek, +OEKELARE WWW HOUTHOEK BE s 04 Geslaagde vormgeving en perfecte realisatie bij

Provinciebaan6 Âť 8680 Koekelare T 051 58 07 64 Âť info@houthoek.be www.houthoek.be

de creatie van deze compacte keuken. Info: Keukens Geva, Harelbeke, 0475- 36 90 51, 056- 71 36 s 05 New@Lerouge: de Sede, Linteloo en Marieâ&#x20AC;&#x2122;s Corner. Tot en met 29 februari uitzonderlijke introductievoorwaarden op deze nieuwe collecties (foto: Crazy Jackson fauteuil van Marieâ&#x20AC;&#x2122;s Corner). Info: Lerouge Meubelen, Kortrijk, 056-20 50 80, www.lerouge.be.

4 2 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

TRAITEUR EETCETERA Culinaire verwennerij bij je thuis of op locatie Chef Dieter Vanwalle en zijn partner Kim tekenen met Traiteur Eetcetera voor een nieuw en gesmaakt gastronomisch concept. In de nieuwe winkel vind je een uitgelezen selectie vlees- en visgerechten en delicatessen. Traiteur Eetcetera verzorgt daarnaast ook het culinaire luik van alle types feesten en evenementen. Een absolute aanrader met de communie- en lentefeesten voor de deur!

De nieuwe traiteurwinkel maakt het concept helemaal compleet.

VALENTIJNMENU 4 heerlijke hapjes warm en koud Carpaccio van rund met gemarineerde foie d’oie Tartaar van tonijn, wakame en zeekraal Gegratineerde oester Soepje van venusschelpen en kokosmelk Voorgerecht: Keuze uit Sint Jacobsvrucht, jus van schaaldieren, gefruite tomaat, sjalot en bulgur Ravioli gevuld met eekhoorntjesbrood en truffel, bouillon, pijpajuin Hoofdgerecht Staartvis, chinese kool, aardappelmousseline en dragonsausje Duif uit Anjou, dauphine aardappel, zilverui, spek en paddenstoelen, pommes ‘pont neuf’ Dessert Pana cotta met gemarineerde ananas en munt Ijstaartje met coulis van rode vruchten

P U B L I R E P O R TAG E

VAN KOK AAN HUIS TOT TOTAALCONCEPT De passie voor gastronomie zit Dieter Vanwalle in het bloed. Hij volgde zijn koksopleiding aan Hotelschool Ter Duinen in Koksijde. Daarna verﬁjnde de kok zijn kunnen bij onder meer de gerenommeerde traiteur Boxys, Mangerie Lauwe en de Kortrijkse restaurants Kwizien Céline en St. Christophe. Toch begon het te kriebelen om een eigen zaak te starten. Onder de noemer ‘Traiteur Eetcetera’ startten Dieter en Kim een jaar geleden met het concept ‘kok aan huis’. De formule waarbij de gasten genieten van een restaurantkeuken bij hen thuis bleek al snel een schot in de roos. De gerechten zijn verrassend en steeds weer van uitstekende kwaliteit. Dagverse ingrediënten worden met veel liefde op het bord getoverd, terwijl de gastheer of gastvrouw zich om niks hoeft te bekommeren. COMMUNIE- EN LENTEFEESTEN De stap naar catering voor feesten en evenementen was daarna snel gezet. “Wie een feest organiseert, kan bij ons op individuele benadering rekenen”, verduidelijken Dieter en Kim. “Een receptie met hapjes en kleine gerechtjes, een heerlijk koud buffet of een maaltijd met meerdere gangen … Wij vullen de culinaire verlangens steeds op maat in. Indien gewenst, zorgen wij voor alle bestek, glazen en keukenbenodigdheden. De organisatoren en hun gasten kunnen bijgevolg zorgeloos feesten en genieten van onze culinaire specialiteiten.” TAL VAN SPECIALITEITEN OM AF TE HALEN De nieuwe traiteurwinkel in de Pater Beckstraat (tussen de achterzijde van het station en het ziekenhuis Loofstraat) maakt het concept van culinaire verwennerij helemaal compleet. De grote glaspartijen zorgt voor veel lichtinval, waardoor de producten optimaal tot hun recht komen. De

inrichting is strak, maar tegelijk ook tijdloos en gezellig. Je ontdekt er op maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag delicieuze dagschotels voor 6,95 euro p.p. Daarnaast heb je ook de keuze uit bistro-, vlees- en visgerechten. Een tiramisu, chocolade moelleux of ander dessert zal elke smulpaap kunnen bekoren. De folder met maandsuggesties omvat nog tal van zinnenprikkelende lekkernijen. Er kan ook op bestelling worden gewerkt en binnen een afstand van 3 km levert Traiteur Eetcetera – mits een kleine toeslag – aan huis.

Wedstrijd communie- en lentefeest! Doe voor jouw feest een beroep op Eetcetera en post op de Facebookpagina een foto van de feesttafel. De foto die voor 1 juli het vaakst als ‘vind ik leuk’ werd aangeklikt, is goed voor een driegangenmenu voor twee personen!

TRAITEUR EETCETERA Pater Beckstraat 31, Kortrijk Tel. 0474-95 86 64, info@eetcetera.be WWW.EETCETERA.BE Open: ma-di-do-vrij-za: 8u30-13u en 14u-18u30, zo: 10u-13u. Gesloten op woensdag.

K A R A AT - F E B R UA R I 2 012 | 4 3

voor

ISOL INVEST

Maak van je zolder een waardevolle leefruimte Voor onze grootouders was de donkere zolder een ideale plek om allerlei spullen te bewaren. Toch biedt hij met zijn afmetingen en unieke lichtinval tal van mogelijkheden als extra woonruimte. Zo kan je de zolder bijvoorbeeld omtoveren tot een speel- en slaapruimte voor de kinderen, hobbyruimte of studeerruimte. Isol Invest spitst zich toe op de totaalrenovatie van elke zolder, geheel volgens de dimensies van de ruimte en de wensen van de bewoners. Benieuwd? Surf naar www.zolderrenovaties.be voor talloze referenties. VEEL MEER DAN EEN ROMMELKAMER Gezien de stijgende vastgoedprijzen, loont de renovatie van een bestaande woning meer dan ooit de moeite. Door de leefomgeving zo efﬁciënt mogelijk in te richten kan elke ruimte optimaal benut worden. De zolderruimte wordt daarbij helaas vaak over het hoofd gezien. Onterecht, zo blijkt wanneer we de realisaties van IsoI Invest op de website www.zolderrenovaties.be bewonderen. SPECIALISTENWERK Stefaan Manderick van Isol Invest legt uit: “Een zolder is met zijn hellende dak, schuine lichtinval en bijzondere afmetingen een heel aparte ruimte. Dat maakt hem bijzonder aantrekkelijk om te verbouwen. Gezien de speciﬁeke dimensies vertrouw je de renovatiewerken best toe aan specialisten.” Isol Invest verzorgt alle zolderrenovaties van A tot Z. “In een eerste fase bekijken we de draagstructuur van het dakgebinte en de vloer. Die zijn zeer bepalend voor de uit te voeren werken”, gaat Jürgen Dewinter verder. “Wil je de zolder als woonruimte gaan gebruiken, dan is

4 4 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

een vaste trap een eerste vereiste. Een tweede belangrijk punt is de isolatie van het dak en eventueel ook de muren. Op die manier geniet je zowel ’s winters als ’s zomers van een aangename woon- en leeftemperatuur.” Isol Invest weet als isolatiespecialist steeds de optimale oplossing uit te werken. Bovendien kan je voor de isolatie op aantrekkelijke overheidspremies rekenen. TOTAALAANPAK Een volgende stap in het renovatieproces is het plaatsen van één of meerdere dakramen. Ze staan garant voor een speelse lichtinval van bovenaf en maken van je zolderruimte de mooiste en meest sfeervolle kamer van het huis. De bestemming van de ruimte bepaalt daarna de uit te voeren werken. Het team van Isol Invest fungeert steeds als centraal aanspreekpunt en staat garant voor de gehele opvolging van het project. Je hoeft dus geen andere bedrijven aan te spreken voor bijvoorbeeld het maken van het trapgat, het plaatsen van de centrale verwarming en het sanitair, de isolatie-, gyproc- en dakwerken,

het plaatsen van de trap of de afwerking van de ruimte (vb. kastenwand). Het team van Isol Invest werkt vooraf een nauwkeurige planning en budgettering uit. Deze totaalaanpak resulteert in een korte uitvoeringstermijn en een heldere communicatie met de opdrachtgever.

Benieuwd? Neem vrijblijvend contact op en ontdek hoe Isol Invest jouw zolder omtovert tot een waardevolle leefruimte!

ISOL INVEST Stefaan Manderick Jürgen Dewinter Tel: 0479-97 97 77 Tel: 0476-35 77 46 Fax: 056 32 35 13 Gratis infonummer 0800-21 013 info@isolinvest.be WWW.ISOLINVEST.BE WWW.ZOLDERRENOVATIES.BE

P U B L I R E P O R TAG E

Een zicht op het bedrijf: Group Desmet spitst zich toe op zowel nieuwbouw- als renovatieprojecten.

GROUP DESMET Kantel- en sectionaalpoorten op maat Group Desmet werd opgericht in 1964. Momenteel staat Koert Desmet, samen met Jacques Devolder, aan het hoofd van het bedrijf. Dankzij de jarenlange ervaring, een uitgebreid gamma kwalitatieve producten en een uitgesproken specialisatie groeide dit familiebedrijf uit tot een referentie binnen de sector. Het bedrijf is niet merkgebonden, wat het mogelijk maakt om technisch de meest interessante oplossing te bieden aan zeer concurrentiële prijzen. Oorspronkelijk werden hoofdzakelijk kantelpoorten verkocht, maar dankzij de technologische vooruitgang zijn nu vooral de automatische sectionaalpoorten erg populair. Ze bestaan uit meerdere secties of

panelen en koppelen functionaliteit aan een knappe vormgeving. Het grote voordeel is dat je ruimte langs zowel de binnen- als buitenkant van de garage bespaart. MEERDERE MERKEN De poorten worden standaard aangekocht bij de topproducenten en aangepast bij de Group Desmet. Ze worden op maat gezaagd en – indien gewenst – voorzien van raampjes of andere attributen. Je kunt ze in de RAL-kleur van je voorkeur laten lakken. Een medewerker komt voor de plaatsing de juiste maten opmeten. Door zeer precies te werk te gaan, verloopt de montage vlot.

De mogelijkheden op vlak van automatisatie zijn erg uitgebreid: met een zendertje, cijfercode, sleutelcontact of zelfs een infraroodoog of magneetkaart bij collectieve poorten. Group Desmet spitst zich toe op zowel nieuwbouw- als renovatieprojecten. Naast individuele woningen voert Group Desmet ook collectieve projecten (vb. appartementsgebouwen of garagecomplexen) uit.

Group Desmet bvba, Kortrijksesteenweg 372 Harelbeke, tel. 056-21 59 41, Fax: 056-21 34 22, info@groupdesmet.be, www.groupdesmet.be

STUNTACTIES TIJDENS DE

OPENPOORTDAGEN MAANDAG 20/02/12 TOT ZONDAG 26/02/12

EXTRA t EXTRA t EXTRA GRATIS FLES CHAMPAGNE

BOVENDIEN, BIJKOMEND OP ONZE STUNTACTIES, EEN GRATIS FLES CHAMPAGNE VOOR DE EERSTE 96 BESTELLINGEN

STUNT* ACTIE

*BRENG DE METSELWERKAFMETINGEN VAN UW HUIDIGE POORT MEE. *VOORWAARDEN VAN DEZE ACTIE TE VERKRIJGEN OP DE OPENDEURDAGEN IN ONZE WINKEL.

GROUP DESMET | BVBA GARAGEPOORTEN | AUTOMATISATIES KORTRIJKSESTEENWEG 372 | 8530 HARELBEKE TEL. 056-21 59 41 | FAX 056-21 34 22 INFO@GROUPDESMET.BE | WWW.GROUPDESMET.BE *Actie geldig bij een bestelling op de opendeurdagen van maandag 20/02/12 tot zondag 26/02/12, telkens van 10u tot 17u. *deze acties zijn niet cumuleerbaar met andere acties, promoties, kortingen of netto-offertes van reeds lopende prijsvragen.

P U B L I R E P O R TAG E

K A R A AT - F E B R UA R I 2 012 | 4 5

25 JAAR MODELK A Een succesverhaal

Modelka begon met maatkeukens, maar werkt intussen totale interieurs uit.

Modelka viert in 2012 haar vijfentwintigjarig bestaan. In 1987 startten huidige zaakvoerders Freddy Ovaere en Tony Debaere een bedrijf dat maatkeukens aﬂeverde. Freddy staat vooral in voor de administratie, terwijl Tony de technische kant voor zijn rekening neemt. Hij volgt het productieproces op de voet. Beiden zijn ze een bron van creatieve input. Ze ontwerpen voor iedere klant een unieke, functionele inrichting voor de gewenste ruimte. Samen met een team medewerkers realiseerden zij reeds talloze succesvolle projecten. Aanvankelijk bundelde Modelka haar activiteiten vanuit Zillebeke (Ieper). De onderneming kende een snelle groei en de verhuis naar een ruimer pand diende zich aan. Freddy en Tony vonden de ideale stek voor een modern machinepark en dito werkruimte in Harelbeke op de ambachtelijke industriezone ‘De Geit’. Modelka slaagde er van dan af in om nog vlotter en efﬁciënter op de wensen van de klant in te spelen.

VAN KEUKENS TOT TOTAALINRICHTING Freddy vertelt: “We zijn reeds een achttiental jaar hier op de industriezone actief met de productie. Hoewel Modelka na talloze jaren nog steeds bekend staat om haar maatkeukens, werken we ondertussen ook al tien jaar totale interieurs uit: van badkamer over slaapkamer tot woonkamer, vestiaire, dressing en zoveel meer. Deze evolutie is er vooral op vraag van de klanten gekomen. Je kan dus voor elk kamertje in huis bij ons terecht.” VERNIEUWEND EN KWALITATIEF Aangezien de volledige productie in eigen atelier

4 6 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

plaatsvindt, slaagt Modelka er in om telkens een vernieuwend ontwerp te realiseren. De mogelijkheden zijn bijgevolg eindeloos. Zo heb je zelfs exclusieve designs waarbij kasten worden bedekt met paardenhaar en koperdraad. Het lijkt een ongebruikelijke methode, maar het levert een schitterend en vooral uniek resultaat op. Voorbeelden kan je bezichtigen in de toonzaal in Harelbeke. EINDELOOS COMBINEREN De aanwezigheid van een eigen schildersafdeling biedt de klant ook een onbeperkte keuze aan kleuren en combinaties. Modelka staat zelf in voor lak-, schilder- en beitswerk. Naast particuliere woningen kunnen ook bedrijfspanden, praktijken of winkels door de vaklui van Modelka worden ingericht. Nog andere voorbeelden zijn het afwerken van plafonds, muren, vloeren, sanitair en elektriciteit. Complete verbouwingen worden vaak door Modelka gecoördineerd. Ervaren specialisten zorgen voor de juiste aannemers en regelen het hele proces. Kortom, je vindt jouw totale interieur onder één dak.

Unieke acties! Modelka blaast vijfentwintig kaarsjes uit. Om deze heuglijke verjaardag te vieren, worden twee originele acties op poten gezet. Een exclusieve kunstactie plaatst het aanbod voor de inrichting van de woonkamers in de kijker. De klant kan bij aankoop van een heel nieuwe woonkamer spaarpunten verzamelen. Die spaarpunten kan je inruilen voor een mooi kunstwerk. Je krijgt de keuze tussen twee Belgische en twee internationale kunstenaars waarvan de beschikbare werken te bewonderen zijn in de toonzaal. Bij de aankoop van een keuken zijn er dan weer pakketten met praktische accessoires voorzien.

MODELKA Kleine Waregemsestraat 29, Harelbeke Tel: 056-72 73 35, Fax: 056-72 92 50 info@modelka.be WWW.MODELKA.BE

P U B L I R E P O R TAG E

BIJ AANKOOP

van een nieuwe keuken gratis praktische accessoires!

SPAARACTIE

voor prachtige kunstwerken!

25 jaar Modelka vier met ons mee!

M A AT K E U K E N S

b www.modelka.be

T O TA A L I N T E R I E U R

KLEINE WAREGEMSTRAAT 29 - HARELBEKE TEL 056-72 73 35 - FAX 056-72 92 50 - info@modelka.be OPEN dinsdag t/m zaterdag 10-12u & 14-18u zondag en maandag gesloten

we realiseren uw droomproject van a tot z

Huizen kijken

De nieuwe inkom of ‘konijnenpijp’ bestaat uit een betonnen structuur die volledig bezet is met verlijmde klinkers zowel op de vloer, plafond als muren.

TEKST INGRID ALL AERTS FOTO’S MARC MASSCHELEIN

BAKSTEEN ALS ARCHITECTUURELEMENT Architect Bart Lens bleek de geschikte persoon voor de renovatie van een oude boerderij tot woning met dierenartsenpraktijk in Gaasbeek. Het werd een verrassende renovatie waarin oud en nieuw elkaar vonden. Een sterke architectuur juist door zijn eenvoud. Een bekroonde renovatie met baksteen als bindmiddel.

Uitgangspunt bij de renovatie was dat het een boerderij moest blijven met respect voor authentieke elementen.

4 8 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

KONIJNENPIJP De nieuwe inkom of ‘konijnenpijp’ bestaat uit een betonnen structuur die volledig bezet is met verlijmde klinkers zowel op de vloer, plafond als muren. Het bakstenen architecturale element vormt een perfecte dialoog met de bestaande volumes in gerestaureerd metselwerk. Isabel en Piet met hun drie kinderen woonden voordien vlakbij in een moderne villa. De praktijk van Piet groeide snel en de voorziene ruimte was te klein geworden. Bovendien waren praktijk en privé niet goed van elkaar afgescheiden. Familie en buren verklaarden hen gek want wie ruilt nu zijn mooie moderne woning om voor een krot? “De hoeve was inderdaad in een zeer slechte staat maar toen de grote witte poort opendraaide was ik meteen verkocht. Het uitzicht over de vallei met beneden het Baljuwhuis en hogerop het kasteel was adembenemend”, vertelt Isabelle. De keuze tussen de praktijk uitbreiden en vernieuwen – een heel dure aangelegenheid - of helemaal opnieuw beginnen was niet zo evident. “In het begin zag ik enorm op tegen de rompslomp om alles weer vanaf nul op te

bouwen. Ook de kinderen waren niet meteen gewonnen voor onze plannen.” De zoektocht naar een geschikte architect kon beginnen. Na enkele architecten te raadplegen kwam het stel toevallig bij architect Bart Lens uit Hasselt terecht. Hij nam hen mee naar enkele projecten. Het klikte meteen en dit was precies wat ze wilden. Het moest een boerderij blijven met respect voor authentieke elementen enerzijds en een moderne interpretatie anderzijds. Die mix van oud en nieuw is de architect op het lijf geschreven. WOONKEUKEN Belangrijkste element vormde de scheiding van privé en praktijk. Een ander belangrijk element was de keuken. Het moest een grote, open woonkeuken worden. Een keuken waar de kinderen hun huiswerk kunnen maken, waar je met veel mensen samen kan zitten en waar je iedere dag kan eten. “Vroeger hadde we naast de keuken een aparte tafel in de woonkamer die we nauwelijks gebruikten.” De keuken is ondergebracht in de oorspronkelijke paardenstal. Door de twee grote poorten

smeedijzeren hendels. Eén luik kan opengeschoven worden over een smeedijzeren rail die gerecupereerd werd uit de koeienstal. Achter de hoge houten wand is een verdieping gemaakt met de slaapkamer en badkamer van de ouders.

reden de karren van het veld naar de binnenplaats. Die grote poorten zijn vervangen door grote glaspartijen met aan de buitenzijde metershoge houten luiken. Het zicht is prachtig. Verderop lopen hun drie ezels gemoedelijk tussen enkele schapen. Een aangelegde tuin is er niet. Het landschap is hun tuin. Een langgerekte betonnen tafel met ingewerkte kasten en spoelbak – een ontwerp van architect Bart Lens – domineert de ruimte. Boven de tafel steelt de monumentale hanglamp ‘Sphere’ – eveneens een ontwerp van Bart Lens – de show. Isabelle had meteen haar zinnen gezet op deze lamp, toch moest ze heel wat moeite doen om de architect te overhalen. In de houten wand in de woonkeuken zit een kleine houthaard. De kachel – afkomstig uit Oostenrijk – verbruikt slechts weinig hout en staat in verbinding met een buizensysteem die de muur in de zithoek langdurig opwarmt. De zithoek is een verhoogde kamer. “Oorspronkelijk was hier een trap naar de kelder. De architect had het plan opgevat om de kelder knus in te richten met zicht op de uitgestalde wijnﬂessen vanaf een glazen vloerplaat. Ik wilde liever een functionele

Boven de tafel hangt de monumentale lamp ‘Sphere’. kelder met plaats voor een diepvries en extra opbergruimte. Daarom werd deze ingang dichtgemaakt en een nieuwe ingang voorzien via de keuken.” De houten wand uit niet geschaafd eikenhout van tweede keuze (een bewuste keuze) is een verwijzing naar de oorspronkelijke schuur. Bovenaan zien we enkele luiken met

SLAAPVERDIEPING Ouders en kinderen hebben elk hun eigen slaapverdieping. De slaapkamers en badkamer van de kinderen zijn ondergebracht in het oorspronkelijke woonhuis boven de praktijkruimte. “In het begin hadden we daar wel wat schrik van maar intussen zijn de kinderen (13, 11 en 8 jaar) oud genoeg om alleen te slapen. De drie kinderen hebben elk hun eigen kamer maar vaak hokken ze gewoon samen in één kamer”. De authentieke houten spanten en kepers zorgen voor een warme en gezellige sfeer. De balken zien er verweerd uit en sommige buigen letterlijk door. Het houten trapje - oorspronkelijk keldertrap – kreeg een nieuwe bestemming en met wat ondersteuning vormen de verweerde treden een opstapje naar één van de kinderkamers. Deze kamer heeft net zoals in de ouderlijke slaapkamer een klein houten terrasje met alweer een mooi uitzicht. Vanop het terrasje bij de

eekari w r u nde febru

ope6 t.e.m. 11

Kortrijkseweg 44 8791 Beveren-Leie (Waregem) T 056 72 69 59 www.vandeputtebvba.eu Open van 9u - 12u en 13u30 - 18u Zaterdag van 10u tot 12u en 14u - 17u Gesloten op zondag en maandagvoormiddag

K A R A AT - F E B R UA R I 2 012 | 4 9

ouders kijk je uit over de moestuin en verderop het kasteel. De moestuin is het domein van vooral de zoon die er graag verschillende groenten kweekt. In de badkamer trekt een leuke, ronde wastobbe de aandacht.

De houten wand uit niet geschaafd eikenhout van tweede keuze in de kelder is een verwijzing naar de oorspronkelijke schuur.

De oorspronkelijke varkensstal kreeg een hoger plafond en de verschillende raamopeningen een mooie houten afwerking. Voorlopig is de ruimte ingepalmd door de kinderen als speelruimte. “Later komt hier misschien een bibliotheek”, vertelt Isabelle. “Dat is juist leuk als de woning kan meegroeien en evolueren. Een volgend project wordt de renovatie van de oude bakoven. De oven is momenteel nog niet in gebruik. De schuur moet eerst verder opgeknapt en ingericht worden en in de oven ben ik van plan pizza’s te bakken.” Bij de tweejaarlijkse uitreiking van de Belgische Prijs voor Architectuur en Energie hoort ook de Wienerbergerprijs – de bekroning van een vernieuwend of opvallend bouwproject met keramische materialen. Architect Bart Lens met het bureau Lens’Ass Architecten uit Hasselt mocht met deze woning de gegeerde prijs in ontvangst nemen.

De monumentale tafel is van de hand van de architect Bart Lens.

De zithoek is verhoogd.

5 0 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

www.wienerberger.com www.lensass.be

OPENDEURWEEKENDS op 25 - 26 februari en 17 - 18 maart { z { z w GF C GM

Interieurarchitectuur volgens jouw dromen Tanghe Design uit Kuurne realiseert unieke interieurs, waar een hoge kwaliteit, doordachtheid en esthetische vormgeving de boventoon voeren. Interieurarchitecten Rik, Sophie en Charline begeleiden de klant van het eerste ontwerp, over de productie in eigen atelier, tot de uitvoering en plaatsing. Zowel voor een speciﬁek meubel op maat, de inrichting van een ruimte of een gehele woning worden jouw dromen steeds vertaald in een unieke en tijdloze realisatie!

UNIEKE INTERIEURS Elke opdracht begint met een vrijblijvende afspraak aan de toonzaal. Je ontdekt er een staalkaart van mogelijkheden en de stijl van het huis. Interieurs die weten te inspireren, begeesteren en bekoren vormen het streven van deze zaak. Interieurarchitecten Rik Tanghe, zijn vrouw Sophie en Charline zitten graag met je samen om jouw interieurwensen vorm te geven. Het ontwerp wordt aan de hand van een 3D-visualisatie voorgesteld. Deze gedetailleerde plannen geven je een klare kijk op jouw toekomstige interieur. Het team van Tanghe Design gaat samen met de

klant op zoek naar de materialen, vormen en sferen die het beste bij de woning aansluiten. De productie in eigen atelier en de plaatsing door hun eigen ervaren monteurs maken het mogelijk om volledig op maat te werken. Elk interieur is bijgevolg uniek en net dat tikkeltje anders. Het vormt de combinatie van jouw noden, stijl en verlangens, gekoppeld aan het vakmanschap en de creativiteit van de interieurarchitect. De stempel van Tanghe Design vind je onder meer terug in de materiaalkeuze, de hoge afwerkingsgraad en de complementariteit met de gehele woonsfeer.

VAN DESIGNMEUBEL TOT COÖRDINATIE VERBOUWINGSPROJECT Tanghe Design staat je daarin bij van de afbraakwerken tot de afwerking van de woning, dit alles volgens de vooropgestelde strikte planning. Tanghe Design omvat verschillende pijlers. Je kunt er terecht voor een ontwerp met 3D-tekeningen, de realisatie van het ontwerp en de mogelijkheid tot de coördinatie van een totaal nieuwbouw- of renovatieproject. Tanghe Design staat je daarin bij van de afbraakwerken tot de afwerking van de woning. Voor o.a. elektriciteits- en schilderwerken doet deze specialist een beroep op gedegen partners. Indien gewenst, kan de klant uiteraard zelf enkele werken op zich nemen. Hoe groot de omvang van het project ook mag zijn, Tanghe Design zorgt steeds voor glasheldere afspraken naar planning en budget toe.

KEUKEN // Zh[ii_d] // _dXekmaWij[d // XWZaWc[h // Xkh[Wk // cWWjc[kX_bW_h // ^WWhZ // jejWWb_dj[h_[kh

BOUWBEURS ROESEL ARE Een must voor al wie bouw- of verbouwplannen heeft! Het is een traditie geworden: tijdens het tweede en derde weekend van februari staat Expo Roeselare (de Roeselaarse Hallen) in het teken van de BOUWBEURS. Dit jaar voor de 33ste keer. Elke kandidaat-(ver)bouwer vindt er een uitgebreide staalkaart van wat de bouwsector in eigen streek te bieden heeft.

We zoeken het soms te ver, terwijl we eigenlijk alles in eigen streek kunnen vinden. Met zo’n 10000 m² exporuimte en ongeveer 200 exposanten, kan je hier een volledig gamma bouwproducten en -materialen bekijken. Naast woningbouw, ruwbouw en afwerking met bijhorende technische installaties krijg je ook ideeen voor je woninginrichting, keukeninrichting en meubilering. Zelfs voor de keuze van een architect en informatie over ﬁscale voordelen kan je hier terecht.

GRATIS INFOAVOND: TENDENS WONEN Op vrijdagavond 17 februari om 19u vindt in de seminariezaal van Expo Roeselare een infoavond plaats onder de titel TENDENS WONEN. Deskundigen spreken over de ﬁnanciering van jouw woning, over sociale leningen en over de wet op de bescherming van de bouwheer. Op dit forum kan je heel wat nuttige informatie opsteken om je bouwproces tot een goed einde te brengen. Gratis in te schrijven via de website: www.tendenswoneninfoavond.be. KINDEREN: LEGOBOUWWEDSTRIJD Terwijl je rustig de beurs bezoekt, kunnen jouw rakkers tussen 3 en 12 jaar zich uitleven met een reuzenmand Legoblokken om hun eigen bouwproject te realiseren in miniatuur. De kinderen met de leukste creaties krijgen een mooie prijs.

DAG VAN DE SENIOREN De grootouders worden evenmin vergeten. 60-plussers kunnen gratis naar de bouwbeurs op maandag 13 februari (mits vertoon van identiteitskaart of Plus-3-Pas). Data: zaterdag 11, zondag 12 en maandag 13 februari 2012 en het daaropvolgende weekend 17, 18 en 19 februari 2012. Open: iedere dag van 14u tot 19u. Vrijdag tot 20u. Plaats: Expo Roeselare. Toegang: 5 euro (volwassen) en 0,50 euro voor kinderen tussen 6 en 12 jaar. 60-plussers: gratis toegang op maandag 13 februari 2012. Parking: gratis (de parking van de nabijgelegen REO Veiling is eveneens gratis ter beschikking van de bezoekers). Info: Bouwbeurs Roeselare, Unizo, 051-26 76 24, info@bouwbeursroeselare.be, www.bouwbeursroeselare.be

11/12/13 & 17/18/19 FEBRUARI

5 2 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

P U B L I R E P O R TAG E

Ook op zoek naar een behaaglijk warmtegevoel in uw huis?

D-ISOLATIE

Isoleren van spouwmuren daken en houtskeletstructuren. ISOLATIESCHUIM

VERWERKING

Ons isolatieschuim is ontwikkeld op basis van twee componenten: schuim en kunsthars. Met een speciale techniek worden deze componenten met lucht vermengd en in de holle ruimten gespoten. Door de eigenschappen van het schuim is het in moeilijke omstandigheden bruikbaar en behoudt het zijn optimale werking.

Hierin toont zich de sterkte en het overwicht van ons isolatieschuim tegenover vergelijkbare producten. Het laat zich tot in de kleinste openingen inspuiten. Bij verwerking in de spouwmuren worden kleine gaten in de stootvoegen geboord zodat de gevelstenen niet beschadigd worden. Achteraf worden de gaten met voegmortel weer opgestopt. De toepassingsmogelijkheden zijn nagenoeg bijna onbeperkt. Het resultaat is altijd proper en de isolatiewaarde uitstekend!

MATERIAALEIGENSCHAPPEN Ons isolatieschuim is niet alleen de perfecte warmte-isolatie, maar het is ook waterafstotend en verhindert door zijn hydrofobe eigenschappen de ophoping van condens, de vorming van schimmel en verrotting. Een bijkomende heel sterke eigenschap van ons isolatieschuim is zijn aanpasbaarheid aan elke omgeving. In vergelijking met andere producten dringt dit schuim tot in de kleinste openingen door en omsluit elke oneffenheid in het materiaal. Er zijn geen luchtholten en het klontert niet zoals met een ander isolatieproduct kan gebeuren. Ons isolatieschuim vormt na uitharding één geheel. Zo zal het bij het, bv. bij het vervangen van ramen, perfect op zijn plaats blijven. Ons isolatieschuim is verouderingsbestendig. Om dit na te gaan werden muren, die 20 jaar geleden met schuim werden geïsoleerd, opengemaakt. Bij nazicht werden geen veranderingen in het materiaal vastgesteld.

GENIET VAN UW PREMIEVOORWAARDEN IN 2012

“De eigenschappen en veelzijdigheid maken ons isolatieschuim tot het ideale materiaal voor elk gebruik.”

HET DAMPSCHERM

DAKISOLATIE

Het dampscherm zorgt ervoor dat vocht uit de woongedeelten, geproduceerd door vb. ademen, slapen, koken, douchen,... niet in de constructie kan dringen. Het type dampscherm wordt door ons bepaald in functie van de te isoleren constructie. Dit dampscherm biedt de oplossing voor de realisatie van een damp- en winddichte constructie en voorkomt dat het vocht schade kan veroorzaken door de vorming van condenserend vocht.

Voor het isoleren van daken en houtskeletstructuren wordt gebruik gemaakt van cellulosevezels. Deze isolatie zorgt voor een aangenaam woonklimaat met goede thermische en akoestische isolatiewaarden.

LEES ALLE INFO OP WWW.D-ISOLATIE.BE

CELLULOSEVEZELS Cellulosevezels zijn de perfecte thermische en akoestische isolatie. De inblaasmethode zorgt voor een stabiele isolatie, zonder voegen of kieren! Bij gevolg blijft de warmte in de winter binnen. In de zomer wordt de opwarming van de binnenruimtes vertraagd door een langere faseverschuiving

OMSCHRIJVING EN TOEPASSING De cellulosevezels worden geproduceerd uit gerecycleerd krantenpapier en vermengd met minerale zouten. De cellulosevezels worden met speciaal ontwikkelde machines ingeblazen in de te isoleren ruimtes. Zo bekomt men een perfect voegen naadloos geĂŻsoleerd vlak. EIGENSCHAPPEN Â&#x2026; XBSNUFHFMFJEJOHTDPqGÂž DJqOU 8 N, Â&#x2026; CSBOEXFFSCBBSIFJE # T E Â&#x2026; WPDIUSFHVMFSFOE Â&#x2026; WFSCFUFSEF BLPFTUJFL Â&#x2026; CFTDIFSNJOH UFHFO POHFEJFSUF en schimmelvorming

D-ISOLATIE bvba Kurt Delecluyse s Belokenstuk 38 s 8531 Bavikhove s T 056 70 70 45 GSM 0475 33 18 08 s info@d-Isolatie.be s www.d-isolatie.be

Relaties

Bij de partnerkeuze lijkt iedereen op zoek naar een lookalike van zichzelf.

LIEFDE DRA AIT OM ‘EXTERNE PRIKKELS’

Zin en onzin van verliefd worden Wil je de juiste man of vrouw tegenkomen? Weten hoe mannen of vrouwen denken? Of je partner beter begrijpen? Het boek ‘Man zoekt vrouw, vrouw zoekt man’ geeft handige tips, inzichten en komt met grappige en confronterende feitjes. Maar er is meer: aan de ene kant wordt de liefde vanuit het mannelijk oogpunt belicht. En omgekeerd neem je een kijkje in de wereld zoals vrouwen de liefde ervaren. Het boek is geschreven door de Nederlandse biologiedocent Thijs Hannaart, die medische microbiologie heeft gestudeerd. Hij noemt het zelf een semi-wetenschappelijk werk. In het boek komen tal van kwesties die het leven leuk, maar ook ingewikkeld maken aan bod. Wat is bijvoorbeeld een goede openingszin voor mannen? En hoe belangrijk is de cupmaat van de vrouw? En doet de grootte van de penis nu echt ter zake? Want hoe beschaafd en intelligent we onszelf ook voordoen, bij de keuze van een partner – wellicht de belangrijkste keuze van ons leven – laten we ons gewoon leiden door primitieve prikkels. Van het grootste deel van die prikkels zijn we ons niet eens bewust. Mensen zijn namelijk net robots. Een klik tussen twee mensen ontstaat puur en alleen door de juiste prikkels. Zo blijkt dat vrouwen op mannen vallen met net zoveel borsthaar als hun vader. Vrouwen willen het liefst een lange man met humor. In het ‘vrouw zoekt man’-gedeelte kom je er verder ook achter dat mannenzweet invloed heeft op de eisprong van de vrouw en dat vrouwen van luisteren naar smartlappen een hoger testosterongehalte krijgen. Sommige dingen zullen ook een eyeopener zijn. Zo blijken singles taalfouten op nummer twee

5 6 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

te zetten in hun ergernis top tien. Een extra spellingscontrole van je datingprofiel is dus geen overbodige luxe. In het ‘man zoekt vrouw’-gedeelte worden o.m. vragen gesteld bij digitaal vreemdgaan, kom je erachter dat mannen die gek zijn op hun moeder langer maagd blijven en blijkt het vooroordeel dat mannen louter op grote borsten vallen onwaar te zijn. ETIKET Thijs Hannaart: “Het boek gaat in essentie over partnerkeuze. Welke eigenschappen moet iemand hebben, wil je er verliefd op worden? De mens wordt getriggerd door prikkels: zo begint hij te flirten als hij de juiste eigenschappen tegenkomt.” Zijn romantiek en verliefdheid dan gewoon flauwekul? Hannaart: “Voor de duidelijkheid: liefde is een benaming voor een gevoel dat niet heel duidelijk is. Het beste voorbeeld daarvan is een onderzoek waarbij mannen hun hartslag te horen kregen – zo werd hen door de onderzoekers verteld. In werkelijkheid was het een geluidsinstallatie die door de onderzoekers werd bestuurd en gemanipuleerd. Vervolgens

kregen de mannen allemaal Playboymodellen te zien. Wat bleek? Mannen vonden vrouwen veel knapper als ze dachten dat hun hart ﬂink tekeerging, ook als dit in werkelijkheid niet zo was. Ook mannen die hun hartslag op een natuurlijke wijze verhogen, door een stuk te rennen of op een hangbrug te gaan staan, blijken te denken dat ze verliefd zijn. Zo bellen ze eerder terug als een vrouw hen aanspreekt of beoordelen ze vertoonde foto’s hoger. Dit komt doordat verliefdheid heel erg lijkt op andere gevoelens. Doordat we er een naam voor hebben, noemen we het liefde. Maar dezelfde lichamelijke toestand is waar te nemen na een potje tennis, een confrontatie met een tijger of het geven van een lezing voor 2.000 man. Hoe moet het lichaam in hemelsnaam weten met welke toestand iemand te maken heeft? Dat doet het lichaam door de gevoelens in een context te plaatsen. De context plakt er een etiket op: dit is verliefdheid. “ DUBBELGANGER In onze zoektocht naar de juiste partner hechten we opmerkelijk meer belang aan de gelijkenissen dan aan de verschillen.

Hannaart: â&#x20AC;&#x153;In Groot-BrittanniĂŤ kwamen een man en een vrouw na hun huwelijk tot de ontdekking dat ze een twee-eiige tweeling waren. Toen ze werden geboren, waren ze uit elkaar gehaald. Ze waren dus gescheiden opgegroeid. Toen ze volwassen waren, kwamen ze elkaar toevallig tegen en werden smoorverliefd. Het huwelijk moest echter worden ontbonden. Hoe kun je nou verliefd worden op je tweelingbroer, zul je misschien denken. Toch is het minder gek dan het lijkt. Iedereen is namelijk op zoek naar een lookalike van zichzelf. De Amerikaanse onderzoeker Silverman bevestigt dat: â&#x20AC;&#x153;Als je een partner uitkiest, kun je het beste in de spiegel kijken. De meeste mensen zijn op zoek naar een dubbelganger van zichzelf. Lange mannen vallen op lange vrouwen. Roodharige vrouwen vallen op roodharige mannen en ga zo maar door.â&#x20AC;? (VD)

Info: â&#x20AC;&#x2DC;Man zoekt vrouw, vrouw zoekt manâ&#x20AC;&#x2122; door Thijs Hannaart, Uitg. Scriptum, â&#x201A;Ź 16,95.

De mening van relatie-experte Kathleen Callewaert Zijn we niet met zâ&#x20AC;&#x2122;n allen op zoek naar die ene persoon bij wie je als individu het gevoel ervaart compleet te zijn? Verliefdheid is iets dat je overkomt en waar niet altijd een duidelijke verklaring aan te geven is. Iedereen is al wel eens verliefd geworden. Het geeft je een gelukzalig gevoel, je hart gaat sneller slaan en je voelt je bijzonder vrolijk en uitgelaten. Je straalt, je voelt je een met de ander. Probeer met de voetjes op de grond te blijven, zodat je niet gaat zweven en je voor jezelf een droombeeld gaat vormen van die persoon. Eerst en vooral gaan we op zoek naar het evenbeeld van onszelf. Dit schept een vertrouwensband waarbij we ons veilig en beschermd voelen. Maar vaak worden we ook net aangetrokken door die ontbrekende stukjes in jezelf die je terugvindt bij de ander. Want dat zorgt voor een aanvulling binnen de relatie en kan ook heel verrijkend zijn. Verliefd zijn is de dagelijkse sleur doorbreken. Je durven overgeven aan je gevoel en erin meegaan. Je openstellen voor het onbekende, ontvankelijk zijn,

durven toelaten wat je overkomt. Bekijk het als een geschenk dat uit de hemel valt en geniet van ieder mooi moment. Ga mee in die stroom zonder jezelf te verliezen en wees blij en dankbaar. En wanneer de goden je goedgezind zijn, kan die verliefdheid overslaan in â&#x20AC;&#x2DC;liefdeâ&#x20AC;&#x2122;. Het leven is nog zo aangenaam als we alles kunnen delen met de persoon die we ĂŠcht graag zien. Geef verliefdheid een kans, laat het toe en probeer er bewust mee om te gaan. Kathleen Callewaert, Vlaamse relatie-experte, runt het relatie- kantoor â&#x20AC;&#x2DC;Soulmateâ&#x20AC;&#x2122;, Personal- & singlecoach, Relatiebemiddeling 0494-29 30 87, info@soulmate4life.be www.soulmate4life.be

Kathleen Callewaert

OPEN OP

ZONDAG 14U-18U!

ing opruim ellen almod to o n za t to

-50% ING

KORT BATIBOUWACTIES 2012 1((9 Advies Kwaliteit Service

Geva Keukens bvba Kortrijksesteenweg 57 | 8530 Harelbeke Tel 056-71 36 90 | Fax 056-71 09 50

www.keukensgeva.be

OPENINGSUREN elke dag: 10u-12u en 14u-18u zaterdag: 10u-18u doorlopend zondag: 14u-18u zondagvoormiddag en woensdag gesloten

K A R A AT - F E B R UA R I 2 012 | 57

Reizen

TEKST ANN WELVAERT EN LESLIE VAN HECKE

Aan het meer van Chalain zijn de watersportmogelijkheden onbeperkt.

STIJLVOL KAMPEREN in een design-stacaravan

Vlamingen en kamperen. Aan die killercombinatie geven we in onze reisreportage graag toe. Maar het gewoontedier in ons laten we liever thuis. Onze redactrices selecteerden enkele bijzondere campings in Nederland en Frankrijk en gingen voor een unieke kampeerervaring in een design-stacaravan, een comfortabele safaritent en een camping met een subliem uitzicht op de natuur. Onze eerste halte is Camping Castel La Pergola (*****) op een boogscheut van het Franse dorpje Marigny in het meer- en grotrijke Juragebied. Bij onze aankomst na een stevige autorit, voelen we meteen de rust van deze plaats door de prachtige ligging aan het Lac de Chalain. De terrassencamping beschikt sinds kort over een nieuwe straat met luxe stacaravans met één of twee slaapkamers. De blauwgrijze kubussen ogen hypermodern en minimalistisch, met elk een voortuintje en een terras in hout van waarop het obligatoire barbecuestel ons toelacht. Binnen is de lichtrijke stacaravan voor vier personen ingedeeld in links en rechts een ruimte met slaap- en badkamergedeelte en in het midden het keuken-en salongedeelte. De relatief kleine ruimte is optimaal benut en dat laat je toe om op een heel relaxte manier te kamperen. En dat is luxe! Aan het Lac de Chalain zijn de watersportmogelijkheden legio, maar een gezellige liggen-turen-bakken-bruinen-namiddag op het zandstrand lijkt ons hier al even aantrekkelijk. Zwemmen kan je ook op de camping, in één van de drie zwembaden die naast het kruidenierswinkeltje en de speeltuin liggen. Het zelfbedieningsrestaurant op de camping heeft een bijzondere troef in handen: een grillsysteem dat in elke tafel zit verwerkt. Alleen jammer

5 8 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

dat de kwaliteit van de grootkeuken te wensen overlaat (laat dat dan wel het enige minpuntje zijn). We beslissen om elders onze honger te stillen en rijden tijdens een rondrit door de streek het Gallo-Romeinse dorpje Château-Chalon binnen. Een droom van een reisontdekking, zo blijkt. Sfeervol en mysterieus, op een heuvel gelegen en omgeven door wijngaarden die het geheim van de befaamde streekwijn ‘le vin jaune’ dragen. Tussen Clairvaux-les-Lacs en Marigny maken we de volgende dag een stop bij de Watervallen van Hérisson. En wie nog tijd vindt om zich een stukje verder te wagen, kan met de auto de Zwitserse grens over langs Lac Léman naar de metropool Genève voor een dagje shoppen of cultuur. “GLAMPING” MET DE KIDS IN EEN LUXUEUZE SAFARITENT Vakantiepark Eiland van Maurik (*****) ligt in hartje Betuwe, in de Nederlandse provincie Gelderland. Te midden van een natuurgebied, grenzend aan een pittoreske jachthaven met strand, ademt het domein één en al rust uit. Het vakantiepark beschikt over ruime kampeerplaatsen, luxueuze strandchalets en comfortabele mobilhomes en speelt sinds kort ook in op de allernieuwste reistrend: “glamorous camping”,

ook wel “glamping” genaamd. Ons optrekje voor het weekend – een échte safaritent, maar dan eentje met alles erop en eraan – blijkt die glampingbelofte ruimschoots in te lossen. Terwijl zoon- en dochterlief de eendjes begroeten die pal voor onze tent zijn opgedoken, verbaas ik mij over het comfort binnenin. Het kleine, maar geriefelijke keukentje loopt over in een ruime en gezellige eethoek en beschikt over een gasfornuis en koelkast met diepvriesvak, een kofﬁezetapparaat én Nespressomachine. Ook beide slaapkamers – eentje met stapelbed en eentje met tweepersoonsboxspring en babybedje (optioneel) – blijken verrassend ruim. Maar wat deze safaritent bovenal omtovert tot een knus luxeverblijf, zijn de vele extra’s: het mooie beddengoed, de vele decoratiestukken in safaristijl, de kaarsjes op tafel, enzovoort. Bovendien is ook het overdekte buitenterras tot in de puntjes aangekleed met een grote eettafel, buitenverlichting, loungestoelen en jawel, … een hangmat. Gewekt door vogelgezang verschijnt onze zoon de volgende ochtend fris en monter in onze slaapkamer, klaar om het domein te verkennen. Na een bezoekje aan de kinderboerderij, de vele speeltuintjes en de indrukwekkende indoorspeelruimte (2500 m²) met ballenbaden, springkastelen en klimmuren wacht onze kroost ook

De stacaravans aan het meer van Chalain zijn optimaal benut en comfortabel.

KINDVRIENDELIJK KAMPEREN MET EEN SUBLIEM UITZICHT OP DE NATUUR Met ons drietjes trekken we naar Camping Castel Parc de Fierbois, zoâ&#x20AC;&#x2122;n dertig kilometer van Tours. Onder een stralende zon rijden we de vijfsterrencamping op. Het domein is gigantisch en bevindt zich te midden van de natuur in een oase van rust. Het park is een beschermd gebied, met een bos van dertig hectare en een uitgestrekt meer waarin je mag pootjebaden en vissen. Manlief is meteen onder de indruk van het zwembadresort dat naast enkele waterglijbanen ook aandacht schenkt aan de allerkleinsten dankzij een peuterbad en een veilige omheining. Daarnaast telt het domein nog een verwarmd binnenzwembad aan het meer. Tijd om ons te installeren. We verblijven in een gezellige stacaravan met drie slaapkamers, douche, overdekt terras, een ingerichte keuken met microgolf, kofďŹ ezet, vaatwerk, enzovoort. Buiten staan de barbecue en ligstoelen uitnodigend op ons te wachten. In Parc de Fierbois kan je trouwens ook voor een appartement of zelfs een avontuurlijke boomhut kiezen! De volgende ochtend halen we in de superette op de camping heerlijk stokbrood en een stukje Franse kaas. Na het ontbijt willen we een actieve dag beleven. Onze dochter verkent eerst het speelplein en daarna de rug van een lieve pony... Het domein biedt verder talrijke mogelijkheden: minigolf, een

In de Bethuwe logeren we in een echte Safaritent.

WIN JE EIGEN KAMPEERTRIP! Âť Grote keuze De genoemde campings kun je boeken via Ecamp; de specialist in campingvakanties. Benieuwd welke camping op jouw lijf geschreven staat? Surf dan naar www.ecamp.be en maak je keuze uit 300 Europese campings. Ecamp schenkt aan vier gezinnen een kampeervoucher van 400 euro.

Âť Wedstrijdvraag Vlakbij welke camping ging onze redactrice op zoek naar de Watervallen van HĂŠrisson? 1 Camping La Pergola

2 Vakantiepark Eiland van Maurik

3 Vakantiedorp Parc de Fierbois

Deelnemen? Surf naar www.karaat.be of stuur een briefkaart naar Wedstrijd Karaat, Vlasstraat 17, 8710 Wielsbeke Info en reservatie: Ecamp - 0031 33 422 04 70 â&#x20AC;&#x201C; info@ecamp.be, www.ecamp.be. De vouchers zijn geldig voor reserveringen gemaakt vĂłĂłr 1 april 2012 en voor het gehele campingaanbod.

skatepark, aquagym, een survivalparcours, diverse sportterreinen, â&#x20AC;Ś Tijdens de vakantiemaanden staan bovendien dagelijks geanimeerde avonden op de agenda. Kinderen vanaf vijf jaar mogen overdag stoeien in de begeleide kinderclub. Behalve de camping, biedt uiteraard ook de streek heel wat troeven. Zo staat de Loirevallei â&#x20AC;&#x201C; door Unesco erkend als wereldwijd erfgoed â&#x20AC;&#x201C; bekend om zijn prachtige kastelen en in grootsteden als OrlĂŠans en Blois vindt beslist iedereen zijn gading.

Een facelift voor uw gevel ... 51325' 53-54 .&%2+-51 51$534-254 5+54 01534#55 003 -03$ 2 4" 4 0/;8;9<::: 34 034*3 54 . 5&20+2/52/534 2.4$0+5253 4 **10+5514 /54.&%2+-51534 *1-534 -54 0$./53534#5/4 2 354 15 010/25#*1/5+4%51./5+- 4 #5/4 5%*'-4 034-54 ./553./1'&/''1

! + Een verblijf in een safaritent wordt een heus luxe verblijf door de vele decoratieve extraâ&#x20AC;&#x2122;s

555: % :%;

nog een ponyritje en een plons in het met zeil overdekte waterspeelparadijs! Ons gezamenlijke besluit: hier is zo veel te beleven, dat je met ĂŠĂŠn weekendje eigenlijk amper toekomt.

Het vakantiedorp Parc de Fierbois kan bogen op een zwembadresort dat naast enkele waterglijbanen ook aandacht schenkt aan de allerkleinsten dankzij een peuterbad en een veilige omheining.

:#:

*;/892< ;16)< < 416)#/009*;7;9<$ !;2;5;2< (< 42;< 7;11 33<+896) 9*78;1 <3-3<,'<,.<.3<<)<< <3-3<,- .,<' ;6;7< 420;76<$<3('-<. <. ( 555:/819":&4 %7 22; /819":&4

+& 8/*;75;7 ;9<! +< :#:<$ ;;9<2070968;<"447<64 50/86;86<

K A R A AT - F E B R UA R I 2 012 | 5 9

Hoe is het nog met ...

TEKST BERNARD VANCRAEYNEST FOTO MARC MASSCHELEIN EN ARCHIEF

MARVA MOLLET “Altijd bezig blijven houdt een mens overeind” Je hoeft slechts haar voornaam uit te spreken en iedereen weet over wie we het hebben en wat haar vak was: zingen! Ook al plaatste ‘de zangeres met de mooiste ogen van Vlaanderen’ en ‘met de meest innemende glimlach’ al in 1980 voorgoed een punt achter haar zangcarrière. Ze wordt dit jaar negenenzestig. Haar bril verbergt nu enkele kraaienpootjes, maar er branden nog altijd van die pretlichtjes in haar ogen. En hoewel het leven haar door de vroege dood van haar man Walter niet heeft gespaard, overheerst tijdens dit weerzien haar spontane lach! Ook haar gretigheid heeft ze niet verloren.

Méér dan welke andere Vlaamse zangeres ook sta je bekend als ‘een kind van de zee’? Marva: “De zee zegt mij zeer veel. Ze inspireerde mij vooreerst in mijn repertoire. Denk maar aan Het liedje van de zee dat eeuwig deint langs duin en strand! Ik werd niet enkel geboren aan de kust (Blankenberge). Na een verhuis naar Tielrode waar mijn man fabrieksdirecteur was en waar we iets huurden, zijn we later graag teruggekeerd naar zee. Ik woon nu in Vlissegem, een deelgemeente van De Haan. Tot op vandaag kan ik mij nog altijd geen vakantie voorstellen zonder water of zonder zee!”

Drieënveertig jaar later: In 1968 was het dat ik, amper negentien, als aankomend journalist, het voorrecht had om Marva Mollet te interviewen. Dat was in een heuse televisiestudio in de Kortrijkse Hallen, tijdens de finale van de nationale wedstrijd Beste junior tv-journalist. Ze zat in mijn journaal. Drieënveertig jaar later ontmoetten we elkaar opnieuw, tijdens een avond aan zee, in haar verlichtingszaak Fantasia in Oostende.

6 0 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

VOORTDUREND VAKANTIEGEVOEL Wat is voor jou de charme van de kust? “Je merkt voortdurend de wisseling van de seizoenen. Tijdens weekends en in het hoogseizoen is er altijd beweging. Er heerst een gezellige drukte en je hoort er allerlei talen en dialecten. Het lijkt wel vakantie, het hele jaar door. Niets heerlijkers dan een fikse wandeling te maken langs de strandlijn of door de duinen. Soms strak tegen de wind in. En dan vooral buiten het hoogseizoen.”

Gaat achter de charmante zangeres van weleer nu een gedreven, nuchtere zakenvrouw schuil? “Het kan natuurlijk niet alle dagen kermis zijn. Die microbe voor zaken doen, kreeg ik van thuis uit mee! In 1952 stichtte mijn vader Raymond Fantasia, een verlichtingswinkel die vandaag nog steeds op dezelfde plek bestaat. Na mijn vaders dood heb ik, samen met mijn man Walter Vandenbussche, Fantasia overgenomen. Het is net tweeëntwintig jaar geleden dat Walter, mijn grote liefde, overleed. Hij was pas vierenvijftig! Ook mijn zoon Filip stapte na zijn rechtenstudies, gekoppeld aan Europees recht en notariaat, mee in het bedrijf. Met een tweede winkel in Oostende is Fantasia uitgegroeid tot een flink uit de kluiten gewassen kmo. We hebben nu al een twintigtal mensen in dienst.” Kom je zelf uit een groot gezin? “Nee hoor, ik heb enkel twee broers, Eric en Johan, die in Blankenberge zijn blijven wonen. Eric was lange tijd heel actief in het basketmilieu, ook als speler. Johan werkt mee in de zaak.” Was je eigenlijk in de wieg gelegd om zangeres te worden? “Allerminst. Van toen ik twaalf was, wou ik regentes geschiedenis en aardrijkskunde worden. Ze hebben dat later gesplitst. Geschiedenis ging mee met het nederlands, aardrijkskunde ging

mee met wiskunde. Dan heb gezegd: “Nee, ik wil binnenhuisarchitecte worden of… zangeres!” Dat zag mijn vader wel zitten. Terwijl ik naar het lyceum trok in Brugge, werden mijn vader en ik samen lid van het Brugse Madrigalenkoor. De koorleider, die bij ons kind aan huis was, kende toevallig een orkestje dat een zangeres zocht en zo ging uiteindelijk, mede door toedoen van Robert Bylois van het Benelux Theater, mijn zangcarrière aan het rollen. Mijn laatste jaar middelbaar heb ik niet meer afgewerkt. Ik kreeg de kans om als coverzangeres, voor een lange concerttournee met een eigen orkest door het buitenland te toeren. Een kans die ik met beide handen gegrepen heb!” GEEN VLUCHTIGE METEOOR Bezat je toen al eigen nummers? “Eentje maar: ‘Geef mij nog een kans.’ Wat ook mijn eerste grote hit zou worden. Robert Bylois bracht mij in contact met het platenhuis Vogue en zo bouwde ik langzaam een eigen repertoire op. Dat zou uiteindelijk een repertoire van in totaal 122 singles worden! Een vluchtige meteoor was ik als zangeres niet, want van 1960 tot 1980 zou ik naast Will Tura en Adamo, een vaste waarde worden in de showbusiness.”

ringen: producer Jean Kluger in wiens stal ik veertien jaar zat, de vorige maand overleden tekstschrijfster Nelly Bijl, componist Rocco Granata, Will Ferdy… Noem maar op.” Met zo’n gigantisch grote platenverkoop was je, alleen al door de royalty’s, financieel wellicht binnen? “Ik mocht heus niet klagen! Het gaf mij de mogelijkheid om veel te reizen!” Geen spijt dat je er in 1980 een punt achter zette? “Mijn zangcarrière was heel mooi, maar na twintig jaar toeren en optreden door het hele land was het écht op. Meer bereiken dan dat, zat er niet meer in. Ik deed enkel nog wat televisie, maar wou er ook meer zijn voor mijn zoon die toen pas vijftien was. Ik ben nu trouwens oma van een jongetje, Dante, die er twaalf is!” Wat blijft jouw mooiste liedje? “Kiezen is hier verliezen. Toch is een van de mooiste ‘Herinneringen.’ Ook al omdat het een nummer was dat op mijn allerlaatste plaat stond!” Wat is tenslotte jouw levensdevies? “Altijd bezig blijven houdt een mens overeind!”

Maakte je jouw tekst en muziek dan zelf? “Nooit. Ik liet mij door uitstekende mensen om-

Werft aan:

SCHOUW- EN NATUURSTEEN PLAATSER

Contacteer :

Lauwbergstraat 141A - B-8930 Lauwe - T +32 (0)56 41 32 03 - F +32 (0)56 40 41 26 info@guidoherman.be - Open: van di t.e.m. za / ma- zon- & feestdagen gesloten

www.guidoherman.be

K A R A AT - F E B R UA R I 2 012 | 61

Culinair

CAKEPOPS & WHOOPIES De opvolgers van de cupcakes 2011 was het jaar waarin Vlaanderen massaal aan het bakken ging. De taartvorm van oma werd plots ook voor de kleinkinderen een gegeerd goed. Na de kleurige en frivole cupcakes dienen zich ondertussen weer enkele nieuwe baktrends aan. Cakepops, whoopies en desserttafels

Cakepops

vormen opnieuw een aanslag op je creativiteit en vrije tijd. Bovendien laten ze je toe om het menu van je communie- of lentefeest origineel af te sluiten. Aan de slag dan maar! TEKST KURT DEMAN

WAT?

Cakepops zijn balletjes van cake, gemengd met icing, roomkaas of botercrème. Ze worden gepresenteerd op een stokje en bekleed met gesmolten candy melts of chocolade. Daarna kun je ze naar hartenlust decoreren.

Lichtroze, donkerroze en zwarte cakepops.

6 2 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

HOE? Voor de vulling van een cakepop heb je een cake nodig. Het maakt niet uit welke, dus als je vlug aan de slag wilt gaan, kun je gewoon een cake kopen in de supermarkt of er eentje bakken met cakemix. Met een cake van 1 kg kun je ongeveer 70 cakepops maken. Ü Maak boterroom. 250 g zou genoeg moeten zijn voor ongeveer 70 cakepops. Ü Verkruimel de cake. Ü Meng de cake met de boterroom. Doe niet alle boterroom ineens bij de kruimels. Het mengsel moet samenhangen, maar mag wel nog vrij vast zijn. Het is de bedoeling dat het cake blijft met wat boterroom en niet boterroom met wat cakekruimels. Ü Rol balletjes van het mengsel. Ü Laat de balletjes koud worden (5 à 10 minuten in de diepvries of een nachtje in de koelkast). Let wel, het is niet de bedoeling dat de balletjes helemaal bevroren zijn. Ü Smelt candy melts (in dit geval

lichtroze, donkerroze en zwarte) afzonderlijk au bain-marie of in de microgolfoven. Candy melts zijn een soort chocoladedruppels die je in alle mogelijke kleurtjes kunt kopen (onder meer via de website www.detaartenfee.be). Verwarm de melts in de microgolfoven niet langer dan 30 seconden. Roer even en laat eventueel nog enkele seconden verder smelten. Soms zijn de gesmolten candy melts toch nog net iets te dik om de cakeballetjes mooi te bekleden. Doe er dan een beetje maïsolie of zonnebloemolie bij. Ü Neem een lollystokje en dip het uiteinde in de gesmolten candy melts. Ü Doel is om zo het stokje aan het balletje te kleven Ü Steek de lollystokjes in de cakeballetjes. Ü Doop de cakeballetjes in de gesmolten candy melts. Ü Zet de cakepops ondersteboven op een stukje bakpapier en laat het stollen. Ü Werk af met een strikje. MOGELIJKHEDEN? Dit recept is een basisbereiding. De balletjes kan je helemaal naar wens afwerken: visjes, madeliefjes of clowntjes, je kunt het zo gek niet bedenken.

Whoopies

een homogeen mengsel. Ü Zeef de bloem met het bakpoeder en het natriumbicarbonaat. Ü Voeg een deel van de bloem bij het eimengsel en klop heel kort tot het opgenomen is. Ü Doe er dan een deel van de melk en het vanillearoma bij en mix tot een glad deeg. Ü Ga afwisselend op die manier verder tot alle bloem en melk op zijn en je een glad deeg bekomt. Ü Doe het deeg in een spuitzak en spuit toefjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Laat genoeg ruimte, want ze vloeien uit tijdens het bakken. Ü Bak 9 minuten. De whoopies moeten terugveren als je erop duwt. Ü Laat ze afkoelen voor je ze van de bakplaat neemt.

RECEPT CHOCOLADEVULLING INGREDIËNTEN: 125 g boter op kamertemperatuur, 250 g poedersuiker, 30 g pure chocolade.

Vanillewhoopie met chocoladevulling WAT? Een whoopie is geen koekje, geen cake en geen hamburger maar het heeft wel iets van alle drie. Een zacht bollende, gladde boven- en onderkant, die bij de eerste beet licht krokant lijkt, maar binnenin heerlijk zacht blijkt, met een smeuïge vulling ertussen … Ze werden door de New York Times uitgeroepen tot ‘lekkernij van het jaar’ en zijn een hype in de Verenigde Staten en Engeland. Iets zegt ons dat ook Vlaanderen voor deze zoetigheden zal vallen!

HOE? Voor het maken van een whoopie vertrek je altijd van het basisrecept voor een chocoladewhoopie of een vanillewhoopie.

BEREIDING: Klop de boter tot ze wit wordt. Ü Voeg er dan al mixend de poedersuiker aan toe. Ü Mix tot een glad geheel. Ü Smelt de chocolade au bain-marie. Ü Laat afkoelen tot op kamertemperatuur en meng dan door het boter-suikermengsel. Ü Klop stevig door zodat de chocolade egaal verdeeld is. Ü Spuit de vulling op de ene helft van de whoopie en bedek met de andere helft.

BEREIDING: Verwarm de oven voor op 180 °C. Ü Mix de boter en de suiker tot een luchtig geheel. Ü Voeg het ei en de eierdooier toe en klop tot

ODE

ALM OP TOONZA

MOGELIJKHEDEN? De creativiteit van de whoopies en de vulling schuilt zich vooral in de smaakcombinaties. Bovendien zorgt bijvoorbeeld een frambozenkokoswhoopie voor een mooi kleurenpalet.

Juliette’s Whoopies, Brenda KeirsebŠck, Uitgeverij Lannoo, 2011, 104 pag., 12,50 euro

BASISRECEPT VANILLEWHOOPIE INGREDIËNTEN VOOR 25 STUKS: 150 g boter, 140 g kristalsuiker, 1 ei, 1 eierdooier, 280 g bloem, ¼ koffielepel bakpoeder, ¼ koffielepel natriumbicarbonaat, 125 g melk, 1 koffielepel vanillearoma

KORTING NU EXTRA LLEN

Feestelijke Cakepops, De Koekjesfee, Standaard Uitgeverij, 2011, 136 pag., 19,95 euro

MEUBELEN SLAAPCOMFORT INTERIEURINRICHTINGEN & KEUKENS MAATKASTEN & DRESSINGS

Markegemstraat 59-48 8720 Wakken | T 056 60 66 21

www.desmet-meubelen.be

K A R A AT - F E B R UA R I 2 012 | 6 3

Regio

D-OPTIONS Beurs vol feestinspiratie

TEKST BERNARD VANCRAEYNEST FOTO MARC MASSCHELEIN

OPVALLEND KUNSTWERK IN HEULE Streuvels aan de schrijfmachine Heule heeft er een opvallend kunstwerk bij. Er valt moeilijk naast te kijken. Op de zijgevel van het Streuvelshuis aan het Lagaeplein realiseerden graffitikunstenaars Jatse Verschoore (29) uit Wevelgem en Pieterjan Boone (27) uit Lauwe een kunstwerk waarop een werkende Stijn Streuvels te zien is. Deze artistieke blikvanger is het resultaat van de wedstrijd ‘Muur zoekt kunstwerk’, uitgeschreven door de gemeente naar aanleiding van de viering van 900 jaar Heule. Beide kunstenaars maakten meerdere ontwerpen en kozen in samenspraak met de jury voor deze uitvoering (foto). Heuleplaats is er op te zien zoals het er vroeger uitzag. Op de voorgrond Streuvels zelf, aan het werk op zijn typemachine. De schrijver werd in 1871 in Heule geboren en woonde er tot 1887. De realisatie van dit werk sluit het feestjaar 900 jaar Heule af. De laureaten Jatse en Pieterjan vonden voor hun inzending inspiratie in een oud fotoboek over Streuvels. Op die foto zat Streuvels aan de schrijfmachine. Het schilderij dat met

6 4 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

spuitbussen werd aangebracht, is in zwartwit en komt uitstekend tot zijn recht tegen de rode bakstenen muur. Aanvankelijk zou het werk op de gevel zelf worden gespoten, maar omdat die als monument is beschermd, opteerden ze uiteindelijk voor een aluminium frame met doek. LOST FLAMMOS De laureaten zijn niet meer aan hun proefstuk toe. Ze maken ook deel uit van Lost Flammos, een groep van negen West-Vlaamse graffitikunstenaars. Ze werken ook mee aan een street art wandeling die ze in Kortrijk willen realiseren. Daarvoor zijn ze nog zoek naar grote, vrijstaande zijgevels die ze mogen opfrissen.

Feest- en eventbeurs D-Options biedt een zee van inspiratie voor de organisatoren van feesten van velerlei aard. Je ontdekt er onder meer de diensten en producten van cateringbedrijven, artiesten, leveranciers van feestmateriaal, decoratie,… Naast de vele standhouders is er ook een ruim randprogramma voorzien. De netwerkavond op vrijdag richt zich vooral tot eventmanagers en bedrijven. Op zaterdag is er een ‘Dinner Spectacle’ met show van Christoff. Zondag staat in het teken van het gezin met een Kids Afternoon en optreden van Ian Thomas om 17u. De beurs vindt op 3, 4 en 5 februari plaats in Waregem Expo. Op vrijdag van 14 tot 21u, op zaterdag en zondag van 11 tot 18u. Alle info over de verschillende evenementen en toegangsprijzen kan je nalezen op www.d-options.be

Kies niet zomaar een veranda … maar een Willems leefveranda !

N°1 in België met meer dan 1400 realisaties per jaar ! Voor een vrijblijvend bezoek van een vertegenwoordiger en een gratis offerte, contacteer ons :

Tel. 055 21 85 31 (van 8u30 tot 17u), of via onze website.

Meer inspiratie ... Bestel het nieuwe boek Exclusieve leefveranda’s via onze website. Slechts € 29,00 !

Bezoek onze toonzaal in Ardooie ! Oostlaan 4 - 8850 Ardooie Open van ma t.e.m. za, telkens van 10u tot 18u.

www.verandaswillems.be

Voor VRIJKAARTEN: Surf naar www.karaat.be of stuur een briefkaart naar Wedstrijd Karaat, Vlasstraat 17, 8710 Wielsbeke SAMENSTELLING KURT DEMAN

» 5 februari // DAG VAN DE AMBACHTEN

KUNST

De Dag van de Ambachten wordt georganiseerd door de FOD Economie, KMO, Middenstand en Energie, op initiatief van Sabine Laruelle, Minister van Middenklasse en Landbouw. In Kortrijk stelt onder meer kunstenaar Curd Vercruysse zijn atelier open. Je ontdekt er decoratief schilderwerk en speciﬁeke technieken zoals marmerimitatie, garnierwerk, houtimitatie en het leggen van bladgoud. Je krijgt de kans om de kunstenaar live aan het werk te zien. Locatie: Ten Akkerdreef 10, Kortrijk. Van 10u tot 17u. Meer info: tel. 056-25 61 91, curd.vercruysse@skynet.be of www.curdvercruysse.be.

» 11 februari // HITLER IS DOOD

» 18 februari // MANJEROCK

FESTIVAL

Het festival Manjerock is aan zijn achtste editie toe. In het verleden stonden er bands als The Van Jets, Freaky Age, Intergalactic Lovers en A Brand op het podium. Ditmaal is er naast beloftevolle Belgische groepen zoals Cloon geopteerd voor de beste internationale tributebands van Black Sabbath, The Ramones, AC/DC en Metallica. Locatie: Zaal Malpertus, Gauwelstraat 29, Heestert. Deuren open vanaf 15.30u. Tickets: 6 euro in voorverkoop (o.a. De Paljas Kerkhove, Mi Morada Avelgem) en 9 euro aan de kassa.

KARAAT SCHENKT 5 VRIJKAARTEN WEG. THEATER

Hitler is dood. Zijn voornaamste secondanten Goebbels en Himmler hebben zich van het leven beroofd. Al snel vallen Göring en Speer in handen van het Westen. De As van het Kwaad is overwonnen, de wereld ligt in puin. Er moet aan een opkuis begonnen worden en schuldigen moeten worden gestraft. Maar hoe moet je een genocide bestraffen, waaraan een groot deel van de bevolking medeplichtig is?

» 18, 19, 25, 26 feb en 3, 4 ma // TENTOONSTELLING

KUNST

Verschillende kunstenaars uit de regio stellen tentoon in de Oude Kerk van Vichte. Je ontdekt de beelden in keramiek en brons van Christien Dutoit, de ﬁguratieve schilderkunst/ mixed media van Renaat Meersman, de beelden in keramiek en brons van Kornul en de abstracte en ﬁguratieve schilderkunst van Geert Verstaen.

Locatie: CC Guldenberg, Acaciastraat 1, Wevelgem. Aanvang: 20.15u. Tickets: 16 euro. Meer info: www.ccwevelgem.be.

Locatie: Oude Kerk, Kerkdreef, Vichte. De tentoonstelling is telkens toegankelijk van 14 tot 18u. De toegang is gratis.

KARAAT SCHENKT 5 DUOTICKETS WEG.

» 2 t/m 4 maart // HOBBY CREATIEF SALON

» 11 februari // UNE SOIRÉE BELGE

MUZIEK

De Belgen in het pop/rockgenre zijn al langer dan vandaag ‘goe bezig’! Ze bieden voor elk wat wils, van een hoogstaande kwaliteit. Une Soirée Belge selecteerde met Blackie & the Oohoos en The Antler King twee verrassende, Belgische liveacts voor een avond die meer wil zijn dan het zoveelste muziekfestival. Tussendoor worden op een groot scherm videoclips uit eigen land vertoond. Nadien volgt er een spetterende Belpopfuif met straffe Belgische platen. Locatie: OC Marke, Hellestraat 6, Marke. Aanvang: 20u. Tickets: 10 euro per persoon, duotickets: 15 euro. Reservatie: 0471-54 45 81. Meer info: unesoireebelge.blogspot.com.

KARAAT SCHENKT 3 VRIJKAARTEN WEG.

6 6 | K A R A AT - F E B R UA R I 2 012

HOBBY

Hobby Creatief Salon is de grootste knutsel- en creativiteitsbeurs van het voorjaar. Ruim 150 exposanten bieden de nodige artikelen voor zowat alle creatieve vaardigheden: sieraden maken, scrapbooking, breien en borduren, bloemschikken, cupcakes versieren, vilten, mozaïek, decoratie en nog veel meer. De beurs telt ook een vijftigtal verschillende workshops, waar je jezelf creatief kan uitleven. Locatie: Kortrijk Xpo. Dagelijks open van 10u tot 18u. Inkom: 9 euro per persoon (1,5 euro korting online). 4 euro per persoon vanaf 15.30u. Kinderen t/m 12 jaar (met begeleiding): gratis. Info: tel. 03-543 90 90 of www.hobbysalon.be.

KARAAT SCHENKT 10 VRIJKAARTEN WEG.

TAL VAN VRIJKAARTEN TE WINNEN VOOR NOG MEER ACTIVITEITEN WWW.KARAAT.BE

k r e m e i n u jouw comm

der één dak tal van merken on

CTIES nsmode: WEKELIJKS NIEUWE COLLE T MAAT 52 3000m² gezi

GYMP

MC GREGOR

DAMESMODE TO L HERENMODE TOT 3X

* *

*Open: di tot vrij: 9-12 en 13-18.30 uur / za: 9-12 en 13.30-18 uur / zo: 9-12 uur / gesloten: zondagnamiddag en maandag*

rken e m t s e e f en lente ear, e.a.

nie- ll, Quiksilver, G-W u m m o c i gamma CKS, O’Ne

d c, Uitgebroe,iGymp, Gaastra, Le Chi zoals NoN c Gregor NIEUW : M

TRENDWALK Schonekeerstraat 183 A | 8930 Lauwe T +32 (0)56 41 81 47 | info@trendwalk.be

OPENINGSUREN ma: di-do: vr: za: zo:

gesloten 09u30 - 12u15 09u30 - 12u15 09u00 - 18u00 gesloten

/ 13u30 - 18u30 / 13u30 - 18u30 / 13u30 - 19u00

NIEUWE WEBSITE: WWW.TRENDWALK.BE

TRENDWALK BIEDT ONTELBARE MERKEN ONDER ÉÉN DAK č NoNo č Gymp č Espirit č S-Oliver č O’Neill č Quiksilver č 717 č Lief č Le Chic č Desigual č Mc Gregor č Bench č Sandwich č Fracomina č Street One č Angels č State Of Art č Pall Mall č Levi’s č Antony Morato č Gaastra č Edc č Marie Jo č Prima Donna č Chantelle č Sapph č Calvin Klein č Woody