K ategorie produktów ▶
Mini Market ul. Kopernika 16 Nowy Dwór Mazowiecki
Marta Piórkowska, kierownik sklepu
rzadziej, tak jak wspomniałam, klienci oczeku-
półkę śniadaniową można naprawdę świetnie
promocyjne opakowania Pasztetu dworskiego
ją świeżych artykułów. Oczywiście wiąże się
skomponować” – zauważa ekspedientka.
230 g z dołączonym drewnianym nożykiem,
to z większą pracą, codziennym zatowaro-
Marta Piórkowska, kierownik Mini Marketu
idealnym do smarowania kanapek, pasty ryb-
waniem, ale jeśli chcemy, aby sklep dobrze
w Nowym Dworze Mazowieckim podkreśla,
ne i jajeczne oraz jajka. Jeśli chodzi o wędliny,
prosperował, to trzeba spełniać oczekiwania
że równie popularne są kanapki z dżemem,
to sięgają po znanych producentów, a także
wymagających klientów, a tacy są dzisiejsi
jak i te z wędliną, bądź serem. Klienci zatem
po tych małych lokalnych – w każdą środę
konsumenci. Patrzą na świeżość, jakość,
kupują słodkie bułeczki, a do nich konfitury,
mamy dostawę swojskich produktów z Go-
cenę, więc marże muszą być na rozsądnym
dżemy, powidła, jak i pieczywo razowe, szyn-
ławic” – mówi pani Marta i dodaje, że jest to
poziomie. Nie można ich windować zbyt-
ki, kiełbasy, balerony, sery białe, żółte, topio-
dzień, w którym ustawiają się długie kolejki.
nio. I trzeba starannie selekcjonować ofertę.
ne, w plastrach, paczkowane, na wagę. „Lubią
„Szeroko pojmowane produkty na kanapki
Jeśli wędlina, to sprawdzonego producenta,
także pasztety, ostatnio ponownie pojawiły się
to potężna kategoria, która generuje znacz-
jeśli sery, to te najlepsze na rynku. PodobzdaniemPRODUCENTA
nie jest z powidłami, dżemami. Pieczywo musi być chrupkie, jego zapach, szczególnie rano, musi zachęcać do jak największych zakupów – im więcej mamy ochotę zjeść kanapek, tym więcej kupimy produktów” – dodaje z uśmiechem pani Renata. W jej ocenie można wyraźnie zauważyć prozdrowotny trend w odżywianiu, kanapka to nie tylko, jak np. kilkanaście lat temu, kajzerka posmarowana serkiem topionym. Wyraźnie to widać w porannym koszyku zakupowym, w którym oprócz świeżego chleba znajduje się ser, wędlina, pomidor, ogórek, jak podkreśla ekspedientka poranne zakupy przeszły prawdziwą ewolucję. Wpływ na to ma także oczywiście coraz szerszy asortyment, ciągle pojawiające się nowości produktowe, kiedyś oferta rynkowa była dość skromna. „Dzisiaj
52 |
www.hurtidetal.pl
Karolina Karolczak Dyrektor Marketingu Handlowego Agros-Nova Pomysłów na pożywne i pyszne śniadania jest bardzo wiele – z pewnością każdy z nas ma swój ulubiony sposób na początek dnia. Jednym z nich – może nieco zapomnianym, ale wciąż świetnym, prostym i pozytywnym – jest połączenie świeżego pieczywa i dżemu. We wrześniu na rynek wchodzą dwa nowe smaki z edycji limitowanej dżemów Łowicz : pomarańcza oraz truskawka z czarnym bzem. Nowa linia wychodzi naprzeciw oczekiwaniom konsumentów poszukujących urozmaicenia swoich codziennych śniadań. Ich aromatyczny smak i zapach sprawiają, że dżemy są idealnym dodatkiem zarówno do porannych grzanek lub naleśników, jak i przełożenia ciast, nadzienia babeczek lub po prostu – na świeżej bułeczce. Ponadto Łowicz w swojej ofercie prócz standardowych dżemów 280 g posiada również konfitury oraz dżemy 100% z owoców, które są słodzone sokiem jabłkowym. Niezależnie od wyboru mamy pewność, że Łowicz to samo najlepsze. Łowicz to prawdziwy ekspert od dżemów – jest liderem w produkcji i sprzedaży produktów dżemowych w każdej z kategorii, w której jest obecny.