Complemento muy importante en una cocina industrial, la gama de armarios de acero inoxidable AISI 304 le ayudarรก a optimizar el espacio cumpliendo a su vez con los requisitos sanitarios de higiene en el almacenamiento.
ARMARIOS
6. Armarios
6.1 6.2 6.3 6.4 6.5
∙ Armarios neutros de pared . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. 66 ∙ Armarios neutros de pie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 ∙ Estantes adicionales para armarios neutros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 ∙ Complementos para armarios neutros de pie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 ∙ Armarios esterilizadores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
6.1 Armarios neutros de pared
Armarios Lineales ESTRUCTURA: Construcción en acero inoxidable AISI 304. Dimensión estandard de profundidad 400 mm y de altura 600 mm. PUERTAS CORREDERAS: Puerta de acero inoxidable AISI 304. Asa plegada en toda la altura de la puerta. Deslizamiento superior con ruedas de PVC y guía en V de acero inoxidable AISI 304 desmontable. Deslizamiento inferior con pletina. ESTANTE: Liso de acero inoxidable AISI 304 con pestaña plegada de 30 mm de frente. Regulable cada 70 mm (5 niveles de regulación por los cuatro lados interiores de la estructura). FIJACIÓN: Sistema de fijación mediante dos centros de anclaje a la parte trasera del armario (4 tacos de fijación de 8 mm por centro). Diseñado para tener la posibilidad de fijación a pared en columna para almacenamiento de vajillas. CARGA MÁXIMA POR NIVEL: 50 kg en carga repartida uniformemente.
Modelo
Referencia
A 1000 A 1200 A 1600
0413856 0413857 0413858
Medidas totales en mm. 1000 x 400 x 600 1200 x 400 x 600 1600 x 400 x 600
para Ideal 66
en almac
jillas de va o t n amie
6.1 Armarios neutros de pared
(cont.)
Armario de ángulo 90 ESTRUCTURA: Construcción en acero inoxidable AISI 304. Dimensión estandard de profundidad 400 mm y de altura 600 mm. PUERTAS CORREDERAS: Puerta de acero inoxidable AISI 304. Asa plegada en toda la altura de la puerta. Cierre de la puerta (de derecha a izquierda) mediante dos bisagras y dos imanes. ESTANTE: Liso de acero inoxidable AISI 304 con pestaña plegada de 30 mm de frente. Regulable cada 70 mm (5 niveles de regulación por los lados interiores de la estructura). FIJACIÓN: Sistema de fijación mediante 4 centros de anclaje a la parte trasera del armario (4 tacos de fijación de 8 mm. por centro). Diseñado para tener la posibilidad de fijación a pared en columna para almacenamiento de vajillas. CARGA MÁXIMA POR NIVEL: 50 kg en carga repartida uniformemente.
42
4
700
400
700
400
Modelo
Referencia
Medidas totales en mm.
AA 77
0413860
700 x 700 x 600
para Ideal 67
en almac
jillas de va o t n amie
6.1 Armarios neutros de pared Armarios escurreplatos
Armarios construidos en acero inoxidable AISI 304. La gama se compone de 3 modelos de longitud 1000, 1200 y 1600 mm de largo. Fijaciรณn a pared mediante 2 centros de anclaje a la parte trasera del armario. Con estante autoventilado para vasos, regulable en altura cada 70 mm en 5 posiciones. Base del armario de varillas para escurrir platos de diametro mรกximo 325 mm. Con puertas deslizantes para conservar una mรกxima higiene en la vajilla recientemente lavada.
Espacio entre varillas
Modelo AE - 1000 AE - 1200 AE - 1600
Referencia 0413861 0413862 0413863
Medidas totales en mm. 1000 x 400 x 600 1200 x 400 x 600 1600 x 400 x 600
Puertas 2 2 2
68
Capacidad platos a escurrir 37 44 56
Tipo de cierre deslizamiento deslizamiento deslizamiento
(cont.)
6.2 Armarios neutros de pie Armarios neutros de pie 1560 / 2000 mm. de altura
Armarios 1560 mm. de altura
Armarios construidos en acero inoxidable AISI 304. La gama se compone de 3 modelos de longitud 1000, 1200 y 1600 mm. de largo. Con tres estantes (reforzados con una omega longitudinal) regulables en altura cada 120 mm en 8 posiciones. El modelo AP-1000 tiene dos puertas con sistema de cierre con bisagras. Los modelos AP-1200 y AP-1600, tambiĂŠn con dos puertas, tienen un sistema de cierre por deslizamiento
Armarios 2000 mm. de altura
Armarios construidos en acero inoxidable AISI 304. La gama se compone de 3 modelos de longitud 1000, 1200 y 1600 mm. de largo. Con cuatro estantes (reforzados con una omega longitudinal) regulables en altura cada 120 mm en 12 posiciones. El modelo AP2-1000 tiene dos puertas con sistema de cierre con bisagras. Los modelos AP2-1200 y AP2-1600, tambiĂŠn con dos puertas, tienen un sistema de cierre por deslizamiento
Armarios 1560 Modelo AP - 1000 AP - 1200 AP - 1600
Referencia
Medidas mm.
Puertas
Tipo de cierre
0413864 0413865 0413866
1000 x 500 x 1560 1200 x 500 x 1560 1600 x 500 x 1560
2 2 2
Bisagras Deslizamiento Deslizamiento
Referencia
Medidas mm.
Puertas
Tipo de cierre
0413867 0413868 0413869
1000 x 500 x 2000 1200 x 500 x 2000 1600 x 500 x 2000
2 2 2
Bisagras Deslizamiento Deslizamiento
Armarios 2000 Modelo AP2 - 1000 AP2 - 1200 AP2 - 1600
69
6.3 Estantes adicionales para armarios neutros ∙ Estantes de acero inoxidable AISI 304 con pestaña plegada de 30 mm. de frente. ∙ Acabado satinado, listos para añadir a los estantes de serie de la gama.
Estantes adicionales en armarios neutros a pared Modelo EA-1000 EA-1200 EA-1600
Para Armario Modelo A-1000 A-1200 A-1600
Referencia 0413880 0413881 0413882
∙ Estantes incluidos con el armario (de serie): 1 ∙ Posibilidad de regulación cada 70 mm. (5 niveles de regulación).
Estantes adicionales en armarios escurre platos a pared Modelo EAE-1000 EAE-1200 EAE-1600
Referencia 0413883 0413884 0413885
Para Armario Modelo AE-1000 AE-1200 AE-1600
∙ Estantes autoventilados para vasos incluidos con el armario (de serie): 1 ∙ Posibilidad de regulación cada 70 mm. (5 niveles de regulación).
Estantes adicionales en armarios de pie de altura 1560 mm o 2000 mm Modelo EAP-1000 EAP-1200 EAP-1600
Referencia 0413886 0413887 0413888
Para Armario Modelo AP-1000 / AP2-1000 AP-1200 / AP2-1200 AP-1600 / AP2-1600
Estantes incluidos con el armario (de serie): ∙ 3 en los de altura 1560 mm. (modelos AP) ∙ 4 en los de altura 2000 mm. (modelos AP2). Posibilidad de regulación cada 120 mm.: ∙ 8 niveles de regulación en los modelos AP. ∙ 12 niveles de regulación en los modelos AP2.
70
6.4 Complementos para armarios neutros de pie Techo inclinado para armarios neutros de pie
Complemento de acero inoxidable AISI 304, a fijar sobre el armario de pie de la serie 1560 o 2000. Se puede suministrar aparte, como opción adicional. Elemento aconsejado para evitar las fuentes de retención de suciedad (polvo, etc.). Modelo
Referencia
TI 1000 TI 1200 TI 1600
0413871 0413872 0413873
Medidas totales en mm 1000 x 500 x 200 1200 x 500 x 200 1600 x 500 x 200
6.5 Armarios esterilizadores ∙ Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304. ∙ Con barra de imán en su interior. ∙ Puerta de metacrilato transparente para poder ver totalmente el interior del armario ∙ Incorpora una lámpara germicida de rayos UV colocada en la parte superior y totalmente protegida por una chapa de acero inoxidable. La ∙ puesta en marcha se hace mediante temporizador. ∙ Colocación a pared mediante dos puntos de anclaje. ∙ Tensión eléctrica: 230 V 1PN, frecuencia 50Hz. ∙ Con cable de alimentación de 1000 mm.
Modelo
Referencia
EZR - 15 EZR - 30
0811120 0811121
Medidas totales en mm. 550 x 125 x 630 1100 x 125 x 630
Capacidad cuchillos 15 30
Nº Puertas 1 2
71