FutureProef Magazine 2016

Page 1





Omzet voedings- en genotmiddelenindustrie

Omzet per branche

12% overige 1% vis, schaal- en schelpdieren 3% meel en zetmeel(producten)

15% vlees(verwerking) Omzet in miljoen euro

4% tabak 14% zuivel

6% acao, chocolade en suikerwerken c

7.500 1.000

7% brood en banket 12% oliĂŤn en vetten 7% groente en fruit 7% dranken

12% diervoeder

Jaaromzet per werknemer (in duizend euro) minder dan 400 400 - 500 500 - 600 600 of meer

15.000 2.500











Royal A-ware is een oer-Hollands familiebedrijf met passie voor food. Wij zijn gespecialiseerd in het produceren, rijpen, versnijden en verpakken van kaas. Ook produceren en verpakken wij room en dagverse zuivelproducten. Joris (21), operator in de kaasmakerij in Heerenveen: “Als operator zorg ik dat het proces van het kaasmaken goed verloopt. Van het toevoegen van de juiste ingrediënten aan de melk tot het persen van de kaas. Het werk is leuk en afwisselend. Ik vind het bijzonder dat de kaas die ik vandaag maak over enige tijd in de supermarkt te vinden is!”




















Zoals je hebt kunnen lezen, bestaat de levensmiddelenindustrie uit heel verschillende bedrijven. Vind je techniek leuk, en zie je deze branche wel zitten? Hier lees je in welke technische beroepen menskracht nodig is, en welke werkzaamheden daarbij horen.







Een samenwerkingsschool van Albeda en Zadkine






Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.