Quienes Somos Productos Alimentarios Misky S.A.C. es una empresa agroindustrial ubicada en la Ciudad del Cusco, capital del imperio Inca. La empresa cuenta con m谩s de 25 a帽os de experiencia en el mercado alimenticio, revalorando los cultivos andinos y dando a conocer la diversidad de sus productos y los beneficios que poseen. La empresa cuenta actualmente con maquinarias y equipos especializados e instalaciones normalizadas y adecuadas para el procesamiento y elaboraci贸n de productos alimenticios, complementando todo este capital con la aplicaci贸n de buenas practicas productivas garantizando de esta manera la calidad de nuestros productos y la idoneidad de su consumo. El compromiso de Productos Alimentarios Misky S.A.C con sus clientes se basa principalmente en otorgar productos de alta calidad acorde a las exigencias del mercado y el cumplimento de todo pacto comercial con sus clientes, generando una continuidad comercial satisfactoria.
Nuestra Visión
Nuestra Misión
Productos Alimentarios Misky S.A.C se esfuerza por mantenerse como empresa líder en el mercado de
Productos Alimentarios Misky S.A.C, es una empresa agroindustrial que orienta sus acciones a la conservación de
productos alimenticios de la Región Cusco, y ser una
la biodiversidad andina, al fortalecimiento y mejoramiento
empresa reconocida a nivel nacional e internacional,
en
continuo de sus procesos productivos y comerciales que
base al respeto y revaloración del los cultivos andinos
permitan garantizar la calidad de sus productos y servicios
logrando una buen distinción de sus productos por la
que brinda, buscando generar una experiencia satisfactoria
calidad y garantía que otorgan; así como también el uso de
del cliente con la Empresa.
buenas prácticas comerciales con sus clientes y los hombres del campo.
Revalorando el Trabajo del Campesino Uno de los lineamientos importantes de Productos Alimentarios Misky S.A.C, es apoyar y trabajar en coordinación con los campesinos del departamento del Cusco, dándole un valor agregado a productos oriundos de la región, como es el Saúco, Awaymanto, Cocona, Níspero, Yacón, y otros que hasta hace quince años no constituían una fuente de recursos económicos para el campesino, y que durante muchos años desaparecieron de la alimentación del hombre andino. Es por eso que la empresa a través de sus acciones productivas y comerciales, busca elevar los niveles de vida del hombre de campo y revalorar los cultivos no tradicionales para dar a la sociedad otras fuentes de sana alimentación.
Nuestros Productos: Nuestros productos son el resultado del
Actualmente Productos Alimentarios
esfuerzo y el compromiso de la Empresa
Misky S.A.C. ofrece a sus clientes
de brindar a sus clientes productos que
productos alimenticios caracterizados por
• •
Mermeladas Café
le brinden los beneficios que espera,
su cuidadosa y adecuada elaboración en
•
Miel
logrando de esta manera que nuestros
base a insumos naturales y de alta
•
Infusiones
productos estén a la altura de sus
calidad, garantizando la idoneidad de sus
exigencias de calidad.
productos para el consumo. La oferta
• •
Derivados de hoja de coca Snacks
actual de productos de la empresa se
•
Otros
encierra en las siguientes categorías:
Mermelada de Awaymanto •
Nombre Comercial del Producto: Mermelada de Awaymanto
•
Marca del Producto: Sauco del Inka -‐ Misky
•
Par=da Arancelaria: 2007999100
•
Tipos de Presentaciones: •
Presentación 1: Frasco de 260gr. / Cajas de 24 und.
•
Presentación 2: Potes de plás=co de 500g. / Cajas de 12 und.
•
Presentación 3: Frascos de 1 kg. / Caja de 6 und.
•
Presentación 4: Baldes de 5 k.
•
Capacidad de Producción : 32 Toneladas
•
Localidad de Producción: Ciudad del Cusco.
•
Disponibilidad de Producción:
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Descripción del Producto: La mermelada de awaymanto =ene un sabor agri-‐dulce con
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
frutos enteros, par=dos y licuados de color amarillo intenso. Este producto es u=lizado para los desayunos, postres, helados y en la preparación de pla=llos exó=cos. Consumida por un público de exquisita sensibilidad gastronómica.
Mermelada de Sauco •
Nombre Comercial del Producto: Mermelada de Sauco
•
Marca del Producto: Sauco del Inka Misky
•
Par>da Arancelaria: 007999100
•
Tipos de Presentaciones: •
Presentación 1: Frasco de 260 gr. / Cajas de 24 und.
•
Presentación 2: Potes de plás=co de 500gr. / Cajas de 12 und.
•
Presentación 3: Frascos de 1 kg. / Caja de 6 und.
•
Presentación 4: Baldes de 5 kg.
•
Capacidad de Producción : 40 Toneladas
•
Localidad de Producción: Ciudad del Cusco.
•
Disponibilidad de Producción:
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Descripción del Producto: La mermelada de saúco es un producto de consistencia gela=nosa de color vino =nto y con sabor agri-‐dulce. U=lizada
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
para los desayunos, postres, helados y en la preparación de pla=llos exó=cos. Consumida por un público de exquisita sensibilidad gastronómica.
Mermelada de Coca •
Nombre Comercial del Producto: Mermelada de Coca
•
Marca del Producto: Sauco del Inka -‐ Misky
•
Par=da Arancelaria:200799910
•
Tipos de Presentaciones: •
Presentación 1: Frasco de 260gr. / Cajas de 24 und.
•
Capacidad de Producción : 15 Toneladas
•
Localidad de Producción: Ciudad del Cusco.
•
Disponibilidad de Producción:
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Descripción del Producto: Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
La mermelada de coca es pastosa, color verde con un suave sabor y olor caracterís=co a la hoja de coca, muy agradable al paladar. U=lizada en los desayunos, postres, helados y en la preparación de pla=llos exó=cos. Consumida por un público de exquisita sensibilidad gastronómica.
Mantequilla de Maní •
Nombre Comercial del Producto: Mantequilla de Maní
•
Marca del Producto: Misky
•
Tipo de Presentaciones: •
Presentación 1: Frasco de 240 gr. / Cajas de 24 und.
•
Presentación 2: Potes de plás=co de 400 gr. / Cajas de 12 und.
•
Capacidad de Producción : 15 Toneladas
•
Localidad de Producción: Ciudad del Cusco.
•
Disponibilidad de Producción:
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Descripción del Producto: Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
La mantequilla de cacahuete o de maní es una pasta elaborada de cacahuates tostados y molidos, con una ligera can=dad de sal y pequeños pedazos de maní. Es muy agradable y recomendado para los niños, jóvenes y depor=stas de alto nivel compe==vo en general.
Café Tostado Export •
Nombre Comercial del Producto: Café tostado export Cusco.
•
Marca del Producto: Kross´ Coffee.
•
Par=da Arancelaria: 0901211000
•
Tipos de Presentaciones:
• • • Ene
•
Presentación 1: Bolsa trilaminada de 200gr.
•
Presentación 2: Bolsa trilaminada de 400gr.
•
Presentación 3: Bolsa trilaminada de 1 Kg.
Capacidad de Producción : 40 Toneladas
Descripción del Producto:
Localidad de Producción: Ciudad del Cusco.
Elaborado en base a granos de café cuidadosamente
Disponibilidad de Producción: Feb
Mar
Abr
May
Jun
seleccionado de los valles de la Convención y Lares se Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
caracteriza por ser suave, de buen aroma, cuerpo y acidez. Cul=vado entre los 1350 a 1650 m.s.n.m.
Café Tostado •
Nombre Comercial del Producto: Café tostado .
•
Marca del Producto: Kross´ Coffee.
•
Par=da Arancelaria: 0901211000
•
Tipo de Cafés tostados: Cusco, Chanchamayo, Familiar, Descafeinado, Caracolillo, Frutado, etc.
•
Tipos de Presentaciones: •
Presentación 1: Bolsa trilaminada de 200gr.
•
Presentación 2: Bolsa trilaminada de 400gr.
•
Presentación 3: Bolsa trilaminada de 1 Kg.
•
Capacidad de Producción : 45 Toneladas
•
Localidad de Producción: Ciudad del Cusco.
•
Disponibilidad del Producto:
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Descripción del Producto: Kross' Coffee esta hecho con granos selectos de café Arábica de las partes altas (1100 a 1800 m.s.n.m.) de los valles de La
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
Convención y Lares del departamento del Cusco – Perú, los cuales son cul=vados en zonas libres de contaminación con insumos orgánicos.
Miel de Abejas •
Nombre Comercial del Producto: Miel de Abejas.
•
Marca del Producto: Misky
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Par=da Arancelaria: 0409000000
•
Tipos de Presentaciones: •
Presentación 1: Frasco de 280gr. / Cajas x 24 und.
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Presentación 2: Potes de plás=co de 500 gr. / Cajas de 12 und.
•
Presentación 3: Frasco de 1 kg./ Cajas de 6 und.
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Capacidad de Producción : 21 Toneladas
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Localidad de Producción: Ciudad del Cusco.
•
Temporalidad de Cosecha:
Descripción del Producto: Extraída de las granjas apícolas ubicadas en los valles del
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic
Cusco y Lares ( 1800 a 3100 m.s.n.m.). En dichas zonas abundan la flora polinífera y melífera de cítricos y paltos, y hacen que la miel tenga un sabor exquisito y un alto valor nutricional.
Nuestras Certificaciones: Good Manufacturing Practices
El Sistema HACCP
Las 5S
Las Buenas Prác=cas de Manufactura (BPM) son
Es una cer=ficación de protección de alimentos basado en la prevención y control de problemas que afectan su seguridad, está aceptado por las autoridades internacionales como el método más efec=vo de controlar las enfermedades de transmisión alimentaria. Este sistema ofrece un enfoque documentado y verificable para la iden=ficación de peligros, medidas preven=vas, puntos crí=cos de control y para la puesta en marcha de un sistema de monitoreo.
El primer paso para la calidad e inocuidad
prác=cas entendidas como mejores y aceptadas que rigen sobre varios aspectos de la manufactura, ensamblado, fabricación y otras áreas prác=cas y diversas industrias como en la farmacéu=ca y en la industria alimen=cia, que en esta úl=ma, se puede referir a la higiene recomendada para que el manejo de alimentos garan=ce la obtención de productos inocuos.
alimentaria, es el método de las 5 « S », es una técnica de ges=ón japonesa basada en cinco principios : • Seiri : Organización -‐ Separar innecesarios • Seiton : Orden -‐ Situar necesarios • Seisō : Limpieza -‐ Suprimir suciedad • Seiketsu : Estandarizar -‐ Señalizar anomalías • Shitsuke : Disciplina -‐ Seguir mejorando
Datos Generales: Los Incas supieron valorar y aprovechar excelentemente la
• Razón Social: Productos Alimentarios Misky S.A.C.
diversidad de climas existentes en la sierra peruana,
• Contacto: Econ. Patricia Kross / Lic. Odar Rodríguez Kross
obteniendo una alimentación diversa y muy rica en
• Dirección: Parque Industrial C – 11 / Wanchaq / Cusco / Perú
nutrientes, repercutiendo en la formación de una raza
• Teléfono: 51-84-262888 / Fax: 51-84-262888
elevada física, emocional y espiritualmente, capas de realizar obras que en la actualidad asombran al mundo moderno.
• Correo electrónico 1: info@productosmisky.com • Correo electrónico 2: prodmisky@yahoo.com • Página web 1: www.productosmisky.com • Página web 2: www.krosscoffee.com