XIX ENGALEC invita al
V ENCUENTRO INTEGRAL AGROPECUARIO
Programa de Actividades PROGRAMA PARA JUEVES 17 DE MARZO DE 2011 8:00-18:00
REGISTRO
9:00-9:30
Visita área de stands
CONFERENCIAS TÉCNICAS DE CADA SECTOR BOVINOS LECHE
AGRICULTORES
CAPRINOS
BOVINOS CARNE Don Álvaro Ley López
9:00-10:15
Dr. Richard Dumm
Dr. José Arnulfo del Toro Morales
Manejo y Pasteurización del Calostro Bovino
Modernización y Tecnificación de Riego Agrícola
Lugar: Sala 1 Auditorio Centenario
Lugar: Sala 2 Planta Baja Lado Derecho Auditorio
Presidente de la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado Bovino Patrocinado por la AMEG
La Industria Mexicana de la Carne en el Contexto de Competitividad Internacional Lugar: Sala 3 Planta Baja Lado Izquierdo Auditorio
CONFERENCIAS TÉCNICAS DE CADA SECTOR AVICULTORES
10:15-11:30
NOGALEROS
BOVINOS LECHE
Dr. Juan Luis García Melo Patrocinador por Tyson de Mexico
Ing. Alejandro Galindo Betancourt
La Importancia de la Bioseguridad en la Avicultura
Plan de Manejo Campo Limpio
Lugar: Sala 1 Auditorio Centenario
Lugar: Sala 2 Planta Baja Lado Derecho Auditorio
Ing. Pedro Gerardo Madero Gámez Patrocinado por Madero Equipos de Ordeño Avances en los Sistemas de Manejo Computarizados, Sensorizados y Automatizados Lugar: Sala 4 Aledaña a la Nave de Exposición
11:30-12:30
Agronegocios Banamex. Soluciones Integrales que Generan Valor. Patrocinada por BANAMEX Lugar: Sala 1 Auditorio Centenario
12:30-14:00
Conferencia Magistral Lugar: Sala 1 Auditorio Centenario
14:00-14:15
Corte de listón Lugar: Entrada Nave de Exposición
9:00 a 9:50 Dr. Efrén Díaz Aparicio con "Proyecto Epidemiológico en Cabras" 9:50 a 10:40 Dr. Gerardo Velis Deras con "Reproducción en el Ganado Caprino" 10:40 a 11:30 Dr. Pedro Antonio Robles Trillo con "Nutrición Caprina"
Lugar: "Los Portales"
COMIDA DE INAUGURACIÓN Y RECONOCIMIENTOS A PERSONALIDADES 14:15-16:00
Donde se degustarán deliciosos cortes patrocinados por "GANADERÍA REVUELTA". Lugar: Comedor ubicado dentro de la Nave de Exposición Expo Center
Visita Área de Stands
16:00-16:30
CONFERENCIAS TÉCNICAS DE CADA SECTOR
BOVINOS LECHE 16:30-18:00
NOGALEROS
Asesor Técnico de Corral de Engorda Patrocinado por Pfizer
Reunión COMENUEZ
Impacto Económico del Período de Transición en el Comportamiento del Hato Lechero Lugar: Sala 1 Auditorio Centenario 16:00-18:00
BOVINO CARNE MVZ. M.C. Jesús Esteban Gallegos García
MVZ Agustín Delgado Elorduy Patrocinado por ELANCO
Herramientas para Mejorar la Eficiencia y Calidad de Carne Lugar: Sala 2 Planta Baja Lado Derecho Auditorio
Lugar: Sala 3 Planta Baja Lado Izquierdo Auditorio
Club Juvenil Holstein con la Escuela de Manejo de Becerras Lugar: Exposición Ganadera
NOGALEROS Juzgamiento de Vaquillas
Reunión Sistema Producto Nogal Comarca Lagunera Lugar: Sala 2 Planta Baja Lado Derecho Auditorio
18:00-20:30
Lugar: Exposición Ganadera
20:30
CENA SHOW CON NIURKA Lugar: Comedor ubicado dentro de la Nave de Exposición Expo Center
www.lag.itesm.mx/engalec
PROGRAMA PARA VIERNES 18 DE MARZO DE 2011
REGISTRO
9:00-14:00
CONFERENCIAS TÉCNICAS DE CADA SECTOR
9:00-10:30
CAPRINOS Panel de Expertos
AVICULTORES
NOGALEROS
Ing. Winfridus Bakker de Cobb Vantres Patrocinado por Tyson de México
M.C. Emigdio Morales Olais
Actualización en el Manejo de las Reproductoras
Manejo Biorracional de Plagas de Importancia Económica
Lugar: Sala 1 Auditorio Centenario
Lugar: Sala 2 Planta Baja Lado Derecho Auditorio
MVZ Francisco Javier Pastor López "Inocuidad en Leche de Cabra" Ing. Luis Portilla Fernández "Selección Caprina" Ing. José Antonio Martínez Vázquez "Valor Agregado en la Leche de Cabra" Panel de Expertos "Sustentabilidad en Ganado Caprino" Lugar: "Los Portales"
CONFERENCIAS TÉCNICAS DE CADA SECTOR BOVINOS LECHE Panel de Expertos
NOGALEROS
BOVINOS CARNE
M.C. Emigdio Morales Olais
Director del Departamento de Agrobiotecnología y Agronegocios del Tecnológico de Monterrey, Campus Monterrey
CAPRINOS
MVZ Martín Cruz Alamilla Consultor Independiente en Calidad de Leche y Control de Mastitis
Dr. Gilberto Armienta Trejo
MC Laura Hernández Andrade 10:30-12:00
Investigadora de INIFAP, Palo Alto
MVZ Alberto Quintana Erdozaín Consultor Independiente en Calidad de Leche y Control de Mastitis y Asesor Externo de Laboratorios Virbac
Patrocinado por ELANCO
Asamblea Nacional Sistema Producto Caprino
Dr. Victorino Rodríguez Jáquez Contro de Calidad Departamento Técnico de LALA
Panel de Expertos "Mastitis por Staphylococcus Aureus"
Norteña: Nueva Variedad de Nogal Pecanero Lugar: Sala 2 Planta Baja Lado Derecho Auditorio
Lugar: Sala 1 Auditorio Centenario
Aseguramiento de los Procesos en un Corral de Engorda Lugar: Sala 3 Planta Baja Lado Izquierdo Auditorio
Lugar: "Los Portales"
Visita área de Stands
12:00-12:30
CONFERENCIAS TÉCNICAS Y/O REUNIONES DE CADA SECTOR AVICULTORES
AGRICULTORES
MVZ Matilde Alfonso Grafa Patrocinada por Tyson
Dr. Juan Manuel de la Fuente Martínez de MONSANTO Herramientas para la Producción de Forraje de Calidad hacia el Mejoramiento en la Producción Lechera
Reunión Mensual Unión Norte de Engordadores
Lugar: Sala 2 Planta Baja Lado Derecho Auditorio
Lugar: Sala 3 Planta Baja Lado Izquierdo Auditorio
12:30-13:30
Aspectos Prácticos para el Buen Manejo del Pollo de Engorda Lugar: Sala 1 Auditorio Centenario 12:30-14:00
BOVINOS CARNE
BOVINOS LECHE
CAPRINOS
Lic. Vicente Gómez Cobo Presidente ANGLAC Asamblea COMECAPRI "Panorama de la Leche"
Lugar: Sala 4 Aledaña a la Nave de Exposición
Lugar: "Los Portales"
Visita Área de Stands
13:30-14:00
COMIDA DE CLAUSURA Y SUBASTA DE VAQUILLAS
14:00
Donde se degustará un delicioso pollo patrocinado por "TYSON"
PROGRAMA PARA SÁBADO 19 DE MARZO DE 2011
REGISTRO A VISITAS
08:30
VISITAS 9:00-14:00
Talleres Prácticos de cada Sector en Ranchos y Granjas de la Región TALLER DE BOVINOS LECHE Módulos Simultáneos de 25 minutos cada uno, en los cuales los participantes van cambiando de módulo en módulo hasta completar todos.
9:00-14:00
Módulo 1: Preparación de Vacas y Vaquillas al Parto (transición) Módulo 2: Manejo de la vaca y vaquilla recién parida Módulo 3: Manejo de Becerras al Módulo 4: Manejo de la Becerra al Nacimiento Destete
Sede del Evento: Expo Feria Gómez Palacio Blvd. Ejército Mexicano km 2.5 Gómez Palacio, Durango, México
CAPRINOS
BOVINOS CARNE
Visita a Taller de Lácteos de Cabras
TALLER: Recepción, Adaptación y Finalización de Bovino en Corral de Engorda Lugar: Ganadera Alatorre
Informes: Tecnológico de Monterrey, Campus Laguna Paseo del Tecnológico 751 Col. Ampl. La Rosita Torreón, Coahuila, México 27250 Tels. (52 871)729 6341, 729 6305, 729 6363