นิตยสารหลงใหลเชียงราย สือ่ ส่งเสริมการท่องเทีย่ ว
Jul-Sep 2014 No. 9
เยือนอาณาจักร
"จักรพรรดิแห่งผืนผ้าใบ"
Advertorial
The Biggest All Suites Resort
In Chiang Rai
ภายใต้แนวคิด และคอนเซ็ป ‘Where Luxury Meets Nature’ คาทิลิยา รีสอร์ทหรู ร่วมสมัยเปิดให้บริการเฉพาะห้องสวีททั้งรีสอร์ท ภายใต้หมอกหนาว โอบกอดด้วยขุนเขาที่ ปกคลุมไปด้วยป่าเขียวขจีที่ไม่สิ้นสุด Katiliya Mountain Resort & Spa, ChiangRai ตั้งอยู่บนเนินเขาระหว่างทางไป ดอยแม่สลองจากถนนพหลโยธินทางไปแม่สายเพียง 7 กม. ด้วยทำ�เลที่ตั้งอยู่บนเนินเขา ส่วนตัว จึงเป็นรีสอร์ทที่หลายท่านที่ต้องการสัมผัสธรรมชาติของเชียงรายจึงไม่พลาด ที่ จ ะต้ อ งเข้ า เยี่ ย มชมหรื อ สั ม ผั ส กั บ การพั ก ผ่ อ น ด้ ว ยพื้ น ที่ ก ารใช้ ส อยของห้ อ งพั ก แต่ ละห้อง ตั้งแต่ 90-175 ตรม. (Mountain Suite 90 ตรม.), Katiliya Suite (100 ตรม.), Superior Suite (100 ตรม.) หรือห้องพักแบบ Family Suite 1, 2 และ 3 ห้องนอน ด้วยพื้นที่ แต่ละห้องนอน 100 ตรม. และห้องสำ�หรับทำ�กิจกรรมร่วมกันของครอบครัว อีก 75 ตรม. ทุกห้องสามารถชมพระอาทิตย์ขึ้นหรือตก ได้จากระเบียงส่วนตัว พร้อมห้องน้ำ�ขนาดใหญ่ แยกเป็นสัดส่วนของคุณผู้หญิงและชาย ท่านจะได้เพลิดเพลินกับความหลายของสิ่งอำ�นวย ความสะดวก ทั้ง สปา ฟิตเนส บาร์ ห้องสมุด Kids Club พร้อมทั้งสระว่ายน้ำ�ขนาดใหญ่ จากุซซี่ น้ำ�ร้อนและเย็นท่ามกลางธรรมชาติ สระน้ำ�สำ�หรับ น้องๆ หนูๆ บริการฟรี Wi-Fi และหากเดินทางไปเที่ยวดอยแม่สลอง ดอยตุง เดินทางไปยังแม่สาย หรือต้องการสัมผัส ลิม้ ลองอาหารนานาชาติ อาหารพืน้ เมืองทางเหนือ ท่ามกลางธรรมชาติ อ้อมกอดแห่งขุนเขา เชิญได้ที The Terrace Restaurant By Katiliya.
เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ เวลา 10.00 – 22.30 น.
คาทิลิยา เมาน์เท่น รีสอร์ท แอนด์ สปา, เชียงราย 388/1 หมู่ 4 บ้านแม่สลองใน ต.ป่าซาง อ.แม่จัน จ.เชียงราย 57110 e-mail: info@katiliya.com, rsvn@katiliya.com GPS Location.: N20 12 34, E99 47 37
www.katiliya.com
+66 (0) 5360 3000
เฮือน
พักม่อนจันทรา ที่พักสไตล์ รีสอร์ท ในตัวเมืองเชียงราย (เด่นห้า) มีไว้บริการ 5 หลัง แต่ละหลังถูกตกแต่งให้ มีความหลากหลายสะดวกสบาย เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มีระเบียงด้านหน้าสำ�หรับนั่งจิบกาแฟยามเช้าหรือ พักผ่อนแบบส่วนตัว พร้อมสิ่งอำ�นวยความสะดวก ครบครัน อาทิ แอร์ ทีวี ตู้เย็น และอ่างอาบน้ำ� เป็นต้น สะดวกต่อการเดินทางไปยังแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ เช่น วัดร่องขุ่น ไร่บุญรอด พิพิธภัณฑ์อูบคำ� ถนนคนม่วน ฯลฯ การบริการที่อบอุ่นเป็นกันเอง ทำ�ให้ใครหลายคนที่ มาเยือนรู้สึกเหมือนมาพักอยู่กับคนใน ครอบครัวเดียวกัน ที่ได้รับการดูแลดุจ ญาติมิตร
ม่อนจันทรา 24 ม.16 ถ.ราชโยธา ต.รอบเวียง อ.เมือง จ.เชียงราย 57000 โทร.089-7116166 ,089-9561205 Email: meud089@gmail.com www.monchantra.com
Editor’s Note
Contents
ก่อนอื่นทางทีมงานนิตยสารหลงใหลเชียงราย ต้องขอ แสดงความเสียใจอย่างสุดซึ้งกับการจากไปอย่างนิรันดร์ ของ อ.ถวัลย์ ดัชนี ศิลปินแห่งชาติ สาขาทัศนศิลป์ ปี 2544 ด้วยวัย 74 ปี ศิลปินผู้ทรงคุณค่า มา ณ โอกาสนี้...
X-Ray News
6-8
X-Ray News Special
10
"ถ้าโลกนี้ไม่มีศิลปะ มันก็เป็นเพียงแค่ก้อนหิน ที่ลอยคว้างอยู่ในจักรวาล" คือคำ�พูดที่เคยกล่าวไว้ของ อ.ถวัลย์ ดัชนี เป็นถ้อยคำ� ที่ทรงพลังเปี่ยมด้วยพลานุภาพอันยิ่งใหญ่ของงานศิลปะ อันมีความสำ�คัญต่อสุนทรียศาสตร์ที่มนุษยชาติควรพึงมี ในจิตวิญาณ... ฉบับนี้จึงขอพาทุกท่านร่วมน้อมรำ�ลึกถึง อ.ถวัลย์ ดัชนี จักรพรรดิแห่งผืนผ้าใบ ณ พิพิธภัณฑ์บ้านดำ� มรดกอันทรง คุณค่าที่ทิ้งไว้ให้แผ่นดินสืบทอดตราบนานเท่านาน...
อัพเดทข่าวสารและกิจกรรมการท่องเที่ยวของเชียงราย เส้นทางอาเซียน ไทย-ลาว-พม่า
History 12 ย้อนอดีต "วัดพระแก้ว"
Interview 14-16 อ.สมลักษณ์ ปันติบุญ ศิลปินเชียงรายผู้ปั้นดินสู่ดาว
Coverstory 18-20 เยือนอาณาจักร จักรพรรดิแห่งผืนผ้าใบ น้อมรำ�ลึกถึง อาจารย์ถวัย์ ดัชนี ณ บ้านดำ�
Travelling Around
22-23
Trip This Month
24-25
Recommended
26, 28
เที่ยวต่างแดน "เคปทาวน์" สาธารณรัฐแอฟริกาใต้ ชมศิลปะเซรามิกชั้นยอด "ดอยดินแดง"
นัง่ ชิล ชมวิว อิม่ เอมกับเมนูเด็ดท่าให้ลองที่ "ภูน�ำ้ สรวยรีสอร์ท" แนะนำ�ทีพ ่ กั ทีด่ แู ลคุณอย่างอบอุน่ ดุจญาติมติ ร ที่ "เฮือนจันทรา"
Tips & Tricks บรรณาธิการอำ�นวยการ สัญชัย ขัตคิ รุฑ บรรณาธิการอำ�นวยการ สัญชัย ขัติครุฑ กองบรรณาธิการ พิชญ์ บุษเนียร, ธนัยนันท์ กิจชัยวัฒนาการ นักเขียน ขุนเขา, แม่มณี, ชายเรียง นักเขียนรับเชิญ โค้ชเติร์ก, อ.อ้อม ศิลปกรรม iDesign STUDIO, ช่างภาพ s.kattikrut ผู้อำ�นวย การฝ่ายโฆษณา พรภัทรานิษฐ์ กิจชัยวัฒนาการ, ผู้อำ�นวยการฝ่ายการตลาด พุฒกิ ลุ ไชยสาร ฝ่ายประสานงานลูกค้า เฉลิม กลิน่ จันทร์ ทีป่ รึกษา สมาคมท่องเทีย่ ว เชียงราย โทร. 053-700-170 ฝากข่าวประชาสัมพันธ์ได้ที่
ตอน ทิศทางการบริหารบุคลากร ยุค HR 3.0
Did You Know?
30 32
เรื่องของ "ภาษี" เอกสารถูกต้อง เราทุกคนถูกใจ
Executive Consultant ที่ปรึกษากิตติมศักดิ์ และคณะที่ปรึกษา
longlaichiangrai@gmail.com, ponp.kit@gmail.com Longlaichiangraimagazine นิตยสารหลงใหลเชียงราย
438-439 ม.9 ต.รอบเวียง อ.เมือง จ.เชียงราย 57000
ติดต่อลงโฆษณา โทร: 089-810-1464, 081-171-0307 ขอขอบคุณ
พระอาจารย์เอกชัย สิริญาโณ - ที่ปรึกษาคณะกรรมการตรวจสอบ และติดตามการบริหารงานตำ�รวจ กต.ตร - ผู้อำ�นวยการโครงการ สติรู้ตัว ปัญญารู้คิด ให้กับข้าราชการตำ�รวจภูธร จังหวัดเชียงราย และจังหวัดพะเยา - ประธานที่ปรึกษาโครงการพัฒนา และปรับปรุงศาลารอยพระบาท ร. 9 และพิพิธภัณฑ์จอมพล ป. อิศรา สถาปนเศรษฐ์ ผู้อำ�นวยการ ททท. สำ�นักงานเชียงราย อภิชา ตระสินธุ์ ประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวเชียงราย ดร.นาวิน พรหมใจสา ทีป่ รึษาสมาคมท่องเที่ยวเชียงราย
WHERE TO FIND US: สถานทีร่ าชการ และหน่วยงานต่างๆ : ททท. สำ�นักงานเชียงราย, ท่องเทีย่ วและกีฬาจังหวัดเชียงราย, ท่าอากาศยานนานาชาติแม่ฟา้ หลวง, บริษทั การบินไทย จำ�กัด (มหาชน) สำ�นักงานเชียงราย, สภาอุตสาหกรรมการท่องเทีย่ วจังหวัดเชียงราย, เซ็นทรัลพลาซา เชียงราย : จุดประชาสัมพันธ์, Starbucks Coffee, Black Canyon, โรบินสัน เชียงราย : จุดประชาสัมพันธ์, โรงแรม และรีสอร์ท ชัน้ นำ�ในจังหวัดเชียงราย, ร้านอาหาร และเครือ่ งดืม่ ชัน้ นำ�ในจังหวัดเชียงราย, ร้านกาแฟชัน้ นำ� จังหวัดเชียงราย และจังหวัดใกล้เคียง
> X-Ray News
แถลงข่าวจัดงานบุญ 100 วัน
ดร.ถวัลย์ ดัชนี
เมื่อเร็วๆ นี้ พระมหาวุฒิชัย วชิรเมธี พร้อมด้วยนายพงษ์ศักดิ์ วังเสมอ ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงราย อาจารย์เฉลิมชัย โฆษิตพิพัฒน์ ศิลปินแห่งชาติ นายนคร พงษ์น้อย ผู้อำ�นวยการไร่แม่ฟ้าหลวงจังหวัดเชียงราย นายดอยธิเบศร์ ดัชนี และเหล่าบรรดาศิลปินในวงการ ร่วมกันแถลงข่าวต่อสื่อมวลชน ณ ภายใน พิพิธภัณฑ์บ้านดำ� ต.นางแล อ.เมือง จ.เชียงราย เกี่ยวกับการจัดงานบุญ 100 วัน ทำ�บุญอัฐิ ดร.ถวัลย์ ดัชนี อดีตศิลปินแห่งชาติ สาขาทัศนศิลป์ (จิตรกรรม) ที่ได้ถึงแก่กรรมไปแล้ว ซึ่งจะจัดในวันที่ 12 – 13 ธันวาคม 2557 โดยในวันที่ 12 ธันวาคม 2557 ตั้งแต่เวลา 19.00 น. มีการจัดกิจกรรมเลี้ยงแขก ผู้ใหญ่ แขกผู้มีเกียรติ การแสดง แสง สี เสียง ณ ไร่แม่แม่ฟ้าหลวง และวันที่ 13 ธันวาคม 2557 ตั้งแต่เวลา 08.00 น. จัดให้มีกิจกรรมทำ�บุญอัฐิของ ดร.ถวัลย์ ดัชนี ณ พิพิธภัณฑ์บ้านดำ�
9 เดือน 9 คาราวานบุญ
เข้าพรรษาสักการะพระธาตุ 9 จอม เชียงราย โรงแรมดุสติ ไอส์แลนด์ รีสอร์ท เชียงราย ร่วมกับห้างสรรพสินค้าโรบินสัน และหนังสือ เชียงรายทูเดย์ ได้จดั งานบุญ “9 เดือน 9 คาราวานบุญเข้าพรรษาสักการะพระธาตุ 9 จอม เชียงราย” โดยแขกผูม้ เี กียรติรว่ มขบวนโดย ประมาณถึง 199 ท่าน และรายได้จากการลง ทะเบียนเข้าร่วมกิจกรรมได้น�ำ ไปถวายวัดทัง้ 9 วัด คือ พระธาตุดอยจอมทอง, พระธาตุจอมแว่, พระธาตุจอมหมอกแก้ว, พระธาตุจอมผ่อ, พระธาตุจอมแจ้ง, พระธาตุจอมจ้อ, พระธาตุจอม กิตติ, พระธาตุจอมจันทร์ และ พระธาตุจอมสัก ทัง้ ยังได้ชว่ ยบูรณปฏิสงั ขรณ์วดั ทีไ่ ด้รบั ผลกระทบ จากเหตุการณ์แผ่นดินไหวอีกด้วย 06
หลงใหลเชียงราย
หลงใหลเชียงราย 07
> X-Ray News
แถลงข่าวเทศกาลเชียงรายดอกไม้งาม ครั้งที่ 11 การประกวดนางสาวถิ่นไทยงาม ปี 2558
นายวันชัย จงสุทธานามณี นายกเทศมนตรีเทศบาลนคร เชียงราย พร้อมด้วย นายอิศรา สถาปนเศษฐ์ ผูอ้ �ำ นวยการ สำ�นักงานการท่องเทีย่ วแห่งประเทศไทย สำ�นักงานเชียงราย และภาคเอกชนทีใ่ ห้การสนับสนุนกองประกวดนางสาวถิน่ ไทยงาม ร่วมกันแถลงข่าวการประกวดนางสาวถิน่ ไทยงาม ประจำ�ปี 2558 และงานเชียงรายดอกไม้งาม ครัง้ ที่ 11 เพือ่ เฉลอมฉลองครบรอบ 64 ปี กองประกวดนางสาวถิน่ ไทยงาม ณ โรงแรมดุสติ ไอส์แลนด์ รีสอร์ท เชียงราย โดยมี สือ่ มวลชนในพืน้ ทีจ่ งั หวัดเชียงรายให้ความสำ�คัญและ ร่วมแถลงข่าวในครัง้ นี้ สำ�หรับกิจกรรมการประกวดนางสาว ถิน่ ไทยงาม ประจำ�ปี 2558 เริม่ ขึน้ ในวันที่ 28 – 31 มกราคม 2558 ทีจ่ งั หวัดเชียงราย
วธอ. รุน่ ที่ 1 จัดกิจกรรมเพือ่ สังคม (CSR)
สร้างอาคารเอนกประสงค์ วัดดงมะเฟือง
MEGA FAM TRIP 2014
นายสุวัจน์ ลิปตพัลลภ ประธานนักศึกษาหลักสูตรนักบริหาร ระดับสูงด้านการพัฒนาธุรกิจอุตสาหกรรมและการลงทุน (วธอ.) รุ่นที่ 1 พร้อมคณะ จัดกิจกรรมเพื่อสังคม (CSR) โครงการจัดสร้าง อาคารเอนกประสงค์หลังใหม่แทนหลังเดิมที่เสียหายจากธรณี พิบัติภัย เพื่อชุมชนอำ�เภอแม่ลาว ณ วัดดงมะเฟือง จ.เชียงราย โดยมอบเงินสนับสนุน จำ�นวน 5,555,000 บาท โดยนายบรรจง ชัยสมบัติ กำ�นันตำ�บลจอมหมอกแก้ว ตัวแทนพี่น้องประชาชน บ้านดงมะเฟือง และชาวอำ�เภอแม่ลาวให้การต้อนรับ
การท่องเทีย่ วแห่งประเทศไทย ได้จดั กิจกรรม MEGA FAM TRIP "มัน่ ใจเชียงรายเทีย่ วได้" โดย ททท. สำ�นักงาน ภาคเหนือ 7 สำ�นักงาน จัดนำ�คณะหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน ผูป้ ระกอบการด้านการท่องเทีย่ ว สือ่ มวลชน และนักท่องเทีย่ วในพืน้ ที่ เดินทางเข้ามาเยีย่ มชมแหล่ง ท่องเทีย่ วจังหวัดเชียงราย ซึง่ ททท. สนง.เชียงราย ได้จดั งานเลีย้ งอาหารค่�ำ ต้อนรับคณะฯ ณ ห้องดอยตุง โรงแรม ดุสติ ไอส์แลนด์ รีสอร์ท เชียงราย นำ�โดย นางสุจติ รา จงชาณสิทโธ ผูอ้ �ำ นวยการภูมภิ าคภาคเหนือ และ นายอิศรา สถาปนเศรษฐ์ ผอ.ททท. สนง.เชียงราย ร่วมกันเป็นเจ้าภาพจัดงานเลีย้ งต้อนรับคณะฯ ในครัง้ นี้ โดยได้รบั เกียรติจาก นายประจญ ปรัชญ์สกุล รองผูว้ า่ ราชการจังหวัดเชียงราย เป็นประธานกล่าวต้อนรับอย่าง อบอุน่ และ ททท. สนง.เชียงราย จะมีก�ำ หนดจัดกิจกรรม Mega Fam Trip จนถึงเดือนกันยายน 2557 08
หลงใหลเชียงราย
> X-Ray News > Special เรื่อง / ภาพ : กองบรรณาธิการ
AEC ตามรอยเส้นทางสายไหม เรียนรูอ้ ารยธรรมชาวไต เปิดประตูสู่
เชื่อมโยง ไทย-เมียนมาร์ “ตามรอยเส้นทางสายไหม เรียนรู้ อารยธรรมชาวไต” โดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำ�นักงานเชียงราย ร่วมกับ บริษัท แม่โขง เดลต้า ทราเวล เอเจนซี่ จำ�กัด จัดเส้นทางท่องเที่ยว “ตามรอยอารยธรรมไต กรุงเทพฯ - เชียงราย - เชียงตุง - เมืองลา” กิจกรรมครั้งนี้จัดเพื่อให้ผู้ร่วมโครงการได้มาสัมผัสถึงความ เป็นคนไต และชมร่องรอยความยิ่งใหญ่ของชาวไตในอดีต ซึ่งเป็นกิจกรรมตามโครงการคาราวานท่องเที่ยวเส้นทาง AEC 4 แผ่นดิน โดยผ่านเส้นทางการค้าที่สำ�คัญ หรือเส้น R3B จาก แม่สาย-ท่าขี้เหล็ก-เชียงตุง-เมืองลา-เชียงรุ่ง (สิบสองปันนา) ระยะทางประมาณ 380 กิโลเมตร พร้อมชมแหล่งท่องเที่ยวที่ สำ�คัญในเส้นทางเชื่อมโยง จังหวัดเชียงราย เมืองลา เมืองเชียง ตุง และศึกษาอารยธรรมชาวไตเผ่าต่างๆ ซึ่งเป็นบรรพบุรุษ
10
หลงใหลเชียงราย
ของชาวล้านนา พร้อมกับเยี่ยมชมพุทธสถานของพม่าที่มี ศิลปการสร้างที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว การเดินทางรวม ทั้งสิ้น 3 วัน 2 คืน นายอิศรา สถาปนเศรษฐ์ ผู้อำ�นวยการ ททท.สำ�นักงาน เชียงราย เปิดเผยว่า “เส้นทาง R3B เป็นเส้นทางการขนส่ง สินค้าระหว่างไทยไปยังจีน โดยใช้พม่าเป็นทางผ่าน เริ่มต้น จาก แม่สาย-ท่าขี้เหล็ก-เชียงตุง-เมืองลา-เชียงรุ่ง รวมระยะ ทาง 380 กิโลเมตร ซึ่งต่อไปจะเป็นเส้นทางท่องเที่ยวที่สำ�คัญ ในอนาคตทันทีที่ได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลพม่าและจีน ให้นักท่องเที่ยวเดินทางสัญจรผ่านชายแดนระหว่างประเทศ ได้ ซึ่งจะเป็นประโยชน์มหาศาล นักท่องเที่ยวจะสามารถเดิน ทางเชื่อมโยงระหว่างประเทศได้อย่างน้อย 3 ประเทศ และ กลับเข้าประเทศไทยโดยไม่ซ้ำ�เส้นทางเดิม ซึ่งอาจกลับเข้าสู่ ประเทศไทยทางด่านพรมแดนเชียงของ ผ่าน สปป.ลาว หรืออาจเดินทางต่อไปยังประเทศเวียดนาม กัมพูชาต่อไป... ในเมื่อการคมนาคมขนส่งเชื่อมต่อกันหลายประเทศ การเตรียมความพร้อมรองรับก้าวสู่ประชาคมเศรษฐกิจ อาเซียนในปี 2558 จึงต้องเพิ่มขึ้น ททท. จึงได้จัดกิจกรรม ท่องเที่ยวเส้นทางเชื่อมโยงในรูปแบบของการเดินทางเป็น ขบวนคาราวานรถตู้ เพื่อสร้างการรับรู้และความเข้าใจใน เส้นทาง R3B ไปพร้อมๆ กับการส่งเสริมการท่องเที่ยวของ จังหวัดเชียงราย และเปิดตลาดเส้นทางท่องเที่ยวสู่ AEC
> History > ภาพเก่าเล่าอดีต เรื่อง แม่มณี
วัดพระแก้ว
"วัดพระแก้ว" เป็นอีกหนึง่ เรือ่ งเล่าของจังหวัดเชียงรายทีม่ ี ประวัตศิ าสตร์อนั ยาวนาน โดยเฉพาะเรือ่ งเกีย่ วกับ "พระแก้ว มรกต" ทีถ่ กู ค้นพบขึน้ ทีน่ ้ี มีความสำ�คัญและเรือ่ งเล่ามากมาย วัดพระแก้ว เป็นพระอารามหลวงชัน้ ตรี เดิมเป็นวัดเก่าแก่ไม่ ปรากฏว่าสร้างในสมัยใด ชาวบ้านเรียก "วัดป่าเยีย๊ ะ" ต่อมา ในปี พ.ศ.1977 ฟ้าผ่าเจดียว์ ดั นี้ จึงได้คน้ พบพระแก้วมรกต ชาวบ้านจึงเรียก "วัดพระแก้ว" หลังจากนัน้ อีก 45 ปี ต่อมา พระแก้วมรกตได้ถกู อัญเชิญไปประดิษฐานที่ ลำ�ปาง เชียงใหม่ เวียงจันทร์ และกรุงเทพมหานครจนถึงปัจจุบนั คือทีว่ ดั พระ ศรีรตั นศาสดาราม พระบรมมหาราชวัง พระนามว่า "พระพุทธ มหามณีรตั นปฏิมากร" กรมศิลปากรได้ประกาศขึน้ ทะเบียนองค์ พระเจดีย์ เป็นโบราณสถานสำ�คัญของชาติ เมือ่ พ.ศ. 2478 "พระอุโบสถ" พระวิหารทรงเชียงแสน มีลกั ษณะฐานเตีย้ เชิงหลังคาลาดต่�ำ สร้างขึน้ เมือ่ พ.ศ. 2433 ได้รบั พระราชทาน วิสงุ คามสีมา เมือ่ วันที่ 6 เมษายน พ.ศ. 2495 พระประทานใน อุโบสถ (พระเจ้าล้านทอง) เป็นพระพุทธรูปสำ�ริด ปางมารวิชยั นับเป็นพระพุทธรูปในสกุลช่างศิลปะปาละทีใ่ หญ่ และสวยงาม ทีส่ ดุ ในประเทศไทยส่วนพระเจดียท์ ค่ี น้ พบพระแก้วมรกต 12
หลงใหลเชียงราย
ได้บรู ณะแล้วเสร็จ พ.ศ. 2497 ภายในวัดยังมีอาคารสมเด็จ พระพุทธชินวงศ์ หอพิพธิ ภัณฑ์ โรงเรียนพุทธิวงศ์วทิ ยา ซึง่ เป็น โรงเรียนพระปริยตั ธิ รรม และหอพระหยกเชียงราย ประดิษฐาน พระพุทธรตนากร นวุตวิ สั สานุสรณ์มงคล ซึง่ เป็นพระพุทธรูป หยก โดยสร้างขึน้ เป็นองค์แทนพระแก้วมรกต ทีถ่ กู ค้นพบ ณ. เจดียว์ ดั พระแก้วเป็นแห่งแรก "หอพระหยก" อาคารทรงล้านนาโบราณ เป็นทีป่ ระดิษฐาน "พระพุทธรตนากร นวุตวิ สั สานุสรณ์มงคล" หรือ "พระหยก เชียงราย" บนผนังอาคาร แสดงกิจกรรม จากตำ�นานพระแก้ว มรกต และภาพวาดการสร้าง และพิธอี ญ ั เชิญพระหยกเชียงราย สูพ่ ระอารามในวันที่ 19 ตุลาคม 2534 "โฮงหลวงแสงแก้ว" อาคารทรงล้านนาประยุกต์ เริม่ สร้างเมือ่ วันที่ 6 พฤศจิกายน พ.ศ. 2538 โดยมีคณ ุ อมรา (แสงแก้ว) มุนิ กานนท์ เป็นผูอ้ ปุ ถัมภ์ ภายในเป็นพิพธิ ภัณฑ์จดั แสดงพระพุทธ รูปสำ�คัญ รวมทัง้ ศิลปวัฒนธรรมเกีย่ วกับพระพุทธศาสนาในรูป แบบทีท่ นั สมัย อ้างอิงโดย www.wikipedia.org / ภาพ เชียงรายโฟกัส
> Interview
เรื่อง / ภาพ : สัญชัย ขัติครุฑ
จากดินสู่งานศิลปะชั้นสูง
Highณ ดอยดิ Craft นแดง 14
หลงใหลเชียงราย
ฉบับนี้นิตยสารหลงใหลเชียงราย ได้รับเกียรติจาก อาจารย์สมลักษณ์ ปันติบุญ ศิลปินผู้สรรค์สร้างดิน ให้เป็นงานเซรามิกชั้นสูง ระดับ High Craft และได้เล่าถึง ปรัชญาการทำ�งาน รวมถึงวิถีชีวิต และการสร้างสรรค์ ผลงานอย่างไรให้มีคุณค่าและอัตลักษณ์เป็นของ ตนเอง...เรามาทำ�ความรู้จักอาจารย์กันเลยครับ
อ.สมลักษณ์ ปันติบุญ ศิลปินเซรามิกชาวเชียงราย ที่สร้าง การปั้นดินให้กลายเป็นงานศิลปะชั้นสูง อาจารย์่เล่าให้เราฟัง ถึงแรงบันดาลใจว่า เมื่อเรียบจบเทคโนโลยีวิทยาเขตเทคนิค ภาคพายัพ เชียงใหม่ ด้วยความเป็นเด็กหนุ่มที่อยากสร้างตัว เอง จึงได้ไปเรียนต่อที่ญี่ปุ่นด้านเซรามิกกับอาจารย์ Twao Onuma และ Tarouemon Nakagato เป็นเวลา 5 ปี ได้เรียน รู้ปรัชญาชีวิตต่างๆ คนเราต้องออกเดินทางจึงจะทำ�ให้ค้น พบสิ่งที่เราชอบหรือไม่ชอบ มันอาจไม่ได้ตั้งกฎเกณฑ์ตายตัว ขึ้นอยู่กับตัวเราเองที่จะค้นพบความเป็นตัวตนของตัวเองได้ เร็วแค่ไหน ในการทำ�งานทำ�ให้พบเจอผู้คนมากมายวิธีการใช้ ชีวิตแบบต่างๆ ส่วนศาสตร์ของงานศิลปะมันทำ�ให้ชว่ ยสอน ชีวติ คนได้เช่นกัน ต่อมาจึงกลับมาตั้งหลักปักฐานที่เชียงราย ผลิตงานเครื่องปั้นดินเผาที่ตนรักโดยมาซื้อที่แปลงหนึ่ง ของ บ้านหนองอ้อ ตำ�บลนางแล อำ�เภอเมือง จังหวัดเชียงราย เป็นแหล่งผลิตผลงานศิลปะของดอยดินแดงออกมาเป็นเซ รามิกที่สวยงาม การทำ�เครื่องปั้นดินเผาอย่าคิดถึงเรื่องของ เงินอย่างเดียวควรที่จะคิดถึงหลักการธรรมชาติ มีความเข้าใจ องค์ประกอบต่างๆ อยากถ่องแท้ เช่น ดินดี ไฟดี ส่วนการ พัฒนากระบวนการปั้นต้องพัฒนาฝีมือไปด้วย จึงจะได้เซรา มิกที่มีคุณค่าได้ผลงานที่เป็นเอกลักษณ์
งานคราฟท์ของผมเป็นงานคราฟท์ ที่เป็นศิลปะที่ทำ�ด้วย มือสืบเนื่องจากของโบราณ การทำ�งานโดยยึดแบบแผน โบราณด้วยการขึ้นรูปภาชนะด้วยมือ และใช้เทคนิคการปั้น เผา เคลือบที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม กลายเป็นจุดเด่นและ จุดแข็งของที่นี่ ส่วนงานเซรามิคอาร์ต เป็นงานที่ตอบสนอง ตนเองเป็นสำ�คัญ อันที่จริงงานคราฟท์มันต้องอยู่ควบคู่ไปกับ ผู้ใช้ด้วย ผู้ผลิตถึงจะอยู่รอดได้อย่างสมดุล ยกตัวอย่างเช่น งานเซรามิกของญี่ปุ่นที่มีการพัฒนาและออกแบบมาเรื่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นรูปฟอร์มใบไม้ ปลา อื่นๆ อีกเยอะแยะไปหมด ถ้าเราสังเกตดูจะเห็นได้จากการทานอาหารที่บ้านหรือ
การทำ�เครื่องปั้นดินเผา อย่าคิดถึงเรื่องของเงินอย่างเดียว ควรที่จะคิดถึงหลักการธรรมชาติ มีความเข้าใจองค์ประกอบต่างๆ อย่างถ่องแท้
หลงใหลเชียงราย 15
การทำ�เครื่องปั้นดินเผา ต้องมีอัตลักษณ์เป็นของตนเอง สร้างผลงานให้มีคุณค่า ให้เป็นผลงาน High Craft ร้านอาหารของคนญี่ปนุ่ จะมีเครือ่ งเคียงทีจ่ ะต้องใช้ถว้ ยจานชาม เล็กๆ ทีใ่ ส่อาหารอยูเ่ ต็มโต๊ะไปหมด เมื่อมีผู้ผลิตและพัฒนางาน คราฟท์ออกมาอยู่ตลอดเวลา ผลิตภัณฑ์เซรามิกขายได้ นั่นคือ การอยู่ควบคู่กันของคนทำ�และผู้ใช้งานคราฟท์ จึงจะทำ�ให้มี ผลงานสร้างสรรค์ใหม่ๆ ออกมาอย่างสม่ำ�เสมอ ดังนั้นการทำ�เครื่องปั้นดินเผาต้องคำ�นึงถึงผู้ใช้เพราะถ้ามีผู้ ใช้คนทำ�เครื่องปั้นดินเผาก็จะอยู่ได้ควบคู่กันไป แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น การทำ�เครื่องปั้นดินเผาต้องมีอัตลักษณ์เป็นของตนเอง สร้าง ผลงานให้มีคุณค่าเป็นผลงาน High Craft ดังที่กล่าวมาด้วย ส่วนประเทศไทยของเรามีการทำ�เครื่องปั้นดินเผาเยอะ มากและมีมาแต่อดีตตั้งแต่ สุโขทัย อยุธยา อย่างเชียงรายเรา ก็มีที่ เวียงกาหลง ทำ�จากดินดำ�คุณภาพดีที่มีที่เดียวทำ�ให้มี เครื่องปั้นดินเผาคุณภาพดีๆ ซึ่งต่างชาติชอบมาก แต่ก็จะเป็น เฉพาะกลุ่มที่สนใจจริงๆ เครื่องปั้นดินเผาดอยดินแดง ส่วน ใหญ่ลูกค้าที่เข้ามาซื้อก็จะเป็นกลุ่ม งานของดอยดินแดง เป็น งานฝีมือชั้นสูง High Craft เป็นงานที่แสดงถึงประเพณี และวิถี ชีวิตแบบโลกตะวันออกได้ด้วยงานเครื่องเคลือบดินเผา... ส่วนอีกบทบาทหนึ่งของ อ. สมลักษณ์ คือรับหน้าที่เป็น ประธานขัวศิลปะ "Art Bridge Chiangrai (ABCR)" ซึ่งขัวศิลปะ เป็นสถานที่ให้ศิลปินได้เอาผลงานมาแสดงโชว์ เปิดโอกาสให้ ศิลปินรุ่นใหม่มีบทบาท มีพื้นได้นำ�เสนอผลงานของตนเอง เพื่อให้สังคมเข้าถึงศิลปะง่ายขึ้น เปรียบเสมือนสะพานเชื่อม ระหว่างศิลปินและคนทั่วไป โดยมีขัวศิลปะเป็นตัวเชื่อม 16
หลงใหลเชียงราย
หลงใหลเชียงราย 17
> Cover Story
เรื่อง : กองบรรณาธิการ / ภาพ : s.kattikrut
เยือนอาณาจักร
"จักรพรรดิแห่งผืนผ้าใบ"
อ.ถวัลย์ ดัชนี ศิลปินแห่งชาติ
เชียงราย...เมืองที่เต็มไปด้วยมนต์เสน่ห์ที่น่าหลงใหล ทั้งวัดวาอาราม ศิลปะแห่งล้านนา ป่าเขา แม่น้ำ� เมืองแห่ง ดอกไม้ เมืองที่เต็มไปด้วยศิลปินที่มีชื่อเสียงที่สร้างสรรค์ ผลงานอันทรงคุณค่าให้เป็นที่รู้จักของคนเกือบทั่วโลก ศิลปินหนึ่งในนั้น คือ อ.ถวัลย์ ดัชนี ศิลปินแห่งชาติ สาขาทัศนศิลป์ (จิตรกรรม) ผู้จากไปนิรันดร์ ที่คงไว้ซึ่ง ผลงานศิลปะอันยิ่งใหญ่เป็นมรดกแก่แผ่นดินสืบไป... 18
หลงใหลเชียงราย
ก่อนอื่นทางทีมงานนิตยสารหลงใหลเชียงราย ต้องขอแสดง ความเสียใจอย่างสุดซึ้งกับการจากไปอย่างนิรันดร์ของ อ.ถวัลย์ ดัชนี ศิลปินแห่งชาติ ศิลปินทีท่ รงคุณค่า ผูท้ รงคุณงามความดีิ ที่ได้สร้างผลงานไว้ให้แก่ชนรุ่นหลัง มา ณ โอกาสนี้... ฉบับนี้จะพาทุกท่านที่ชื่นชอบปรัชญาจากงานศิลปะ ค้นหา แรงบันดาลใจในการดำ�เนินวิถีชีวิตอย่างมีสุนทรียภาพ... "บ้านดำ�" หรือ พิพิธภัณฑ์บ้านดำ� ที่ อ.ถวัลย์ ดัชนี ได้ทิ้ง เป็นมรดกทางศิลปะวัฒนธรรมแก่ประเทศ เป็นกลุ่มบ้านศิลปะ แต่ละยุค ทุกหลังทาด้วยสีดำ� ซึ่งเป็นที่มาของคำ�ว่า “บ้านดำ�” ที่นี่สร้างขึ้นมามากกว่า 40 ปี ภายในบริเวณบ้านดำ� เต็มไป ด้วยต้นไม้น้อยใหญ่ บรรยากาศสงบงามแฝงด้วยปรัชญาวิถี ธรรม หากค่อยๆ เพ่งพินิจไม่เร่งรีบเดินชม จะค้นพบความ หมายที่ซ้อนเร้นอยู่แต่ละหลัง ซึ่งบริเวณบ้านจะประกอบไป ด้วยบ้านทั้งหมดกว่า 40 หลังที่มีลักษณะแตกต่างกันไป แบ่ง ออกเป็น 3 เจนเนอเรชั่น คือ เจเนอเรชั่นไม้, ไม้ผสมปูน, บ้านคอนกรีต คอนเซปท์ทั้งหมดเป็นงานสถาปัตยกรรมที่
อ.ถวัลย์ ออกแบบสรรค์สร้างด้วยตัวเอง ที่ได้แรงบันดาลใจมา จาก ล้านช้าง ล้านนา และสุวรรณภูมิ บ้านแต่ละหลังก็จะมีแนว ความคิดที่แตกต่างกันออกไป โดยแต่ละหลังจะประดับด้วยไม้ แกะสลักที่มีลวดลายงดงาม และยังประดับด้วย เขาสัตว์ต่างๆ เช่น เขาควาย เขากวาง ยังมีกระดูกสัตว์ เช่น กระดูกช้าง และ หนังสัตว์ เช่น หนังจระเข้ เป็นต้น แต่ละหลังมีชื่อเรียกแตกต่างไป เช่น มหาวิหาร (อาหาร พิพิธภัณฑ์ศิลปะ), วิหารราม, กิ่งกาลเวลาในกลีบผกา, อูปปรภพ (ห้องจิตวิญญาณ), ศาลาเครื่องมุกมหัตภัณฑ์ เป็นต้น
หลงใหลเชียงราย 19
อีกหนึ่งหลังที่สำ�คัญ คือ "มหาวิหาร" ลักษณะเป็นอาคาร ชั้นเดียวขนาดใหญ่ยกพื้นสูงจากพื้นดินประมาณ 2.80 เมตร บนฐานก่ออิฐถือปูน โครงสร้างอาคารเป็นโครงสร้างไม้ทั้งหมด มีประตูขนาดใหญ่ข้างละสามบาน ชื่อของมหาวิหารให้ความ หมายดุจเดียวกันกับมหาวิหาร ซีสทีนชาเปล ใช้เวลาสร้าง 7 ปี สร้างขึ้นเพื่อใช้ประโยชน์ในการจัดงานแสดงถาวร ทัศนศิลป์ ทุกสาขาของ อ.ถวัลย์ ดัชนี งานแสดงหมุนเวียนของศิลปินทั้ง ในและนอกประเทศ ประชุมสัมมนาทางศิลปะสุนทรียศาสตร์ ปรัชญา ตลอดจนกิจกรรมทางศิลปะ ความหมายโดยรวมคือ รวงผึ้งของกาลเวลา ในกิ่งก้านของปัจจุบัน และผลิดอกตูมแก่ พรุ่งนี้ในวิหารศิลปะ นับว่าเป็นอีกสถานที่ที่แสดงให้เห็นถึง การถ่ายทอดความเป็นตัวตนของ อ.ถวัยล์ ดัชนี ผ่านผลงานที่ มีเอกลักษณ์เป็นงานศิลปะเหนือกาลเวลาทีท่ รงคุณค่าและควร ค่าแก่การอนุรกั ษ์ไว้อย่างยิง่ ในส่วนของ "บ้านดำ� แกลเลอรี"่ เป็นสถานทีแ่ สดงผลงาน ศิลปะของ อ.ถวัลย์ ดัชนี และจำ�หน่ายของทีร่ ะลึก เช่น เสือ้ ยืด หนังสือ ฯลฯ ผู้ที่ชื่นชอบผลงานของศิลปินก็เลือกซื้อได้ 20
หลงใหลเชียงราย
อย่างไรก็ตามอยากเชิญชวนนักท่องเที่ยวและผู้ที่มีใจรักใน ศิลปะ มาร่วมชื่นชมผลงานอันเปรียบเสมือนลมหายใจของ อ.ถวัลย์ ดัชนี ที่พิพิธภัณฑ์บ้านดำ�แห่งนี้กัน เพื่อเป็นการรำ�ลึก ถึงผลงานอันยิ่งใหญ่ที่ศิลปินมือเอกผู้นี้ที่ได้สร้างสรรค์ไว้ให้แก่ วงการศิลปะไทย พร้อมกับร่วมใจกันอนุรักษ์ไว้ให้เป็นมรดก ทางความรู้แก่ชนรุ่นหลังสืบต่อไป การเดินทาง ห่างจากตัวเมืองเชียงราย 10 กิโลเมตร จากตัวเมืองตรงไปทางสนามบิน ตรงไปสังเกตบริษัทบุญรอด บริวเวอรี่ จำ�กัด ทางซ้ายมือ เตรียมเลี้ยวซ้ายที่ซอย1 ข้างหน้า ตรงเข้าไปประมาณ 2 กิโลเมตร ก็จะถึงพิพธิ ภัณฑ์บา้ นดำ� เปิด-ปิด 9.00-12.00 น. และ 13.00-17.00 น. ทุกวัน
หลงใหลเชียงราย 21
> Travelling Around > หลงใหลต่างแดน "เคปทาวน์" สาธารณรัฐแอฟริกาใต้ เรื่อง / รูป : ชายเรียง
เคปทาวน์ สาธารณรัฐแอฟริกาใต้ เมืองแห่งความตื่นตาตื่นใจ ไม่ว่าจะเป็น ทัศนียภาพ สิ่งแวดล้อม ไลฟ์สไตล์ ของผู้คน หรือสิงสาราสัตว์ที่เห็นอยู่ในเมืองเคป ทาวน์ (Cape Town)ในจังหวัด Western Cape สาธารณรัฐแอฟริกาใต้ ล้วนสร้างความตื่นตา ตื่นใจให้ เป็นอย่างมาก
22
หลงใหลเชียงราย
ปลายปีนี้น่าจะหาเวลาไปเยือนเคปทาวน์สักหน บนภูเขา Table Mountain มีความมหัศจรรย์ทางธรรมชาติ รอให้นักท่องเที่ยวเดินทางมาพิสูจน์ ภูเขาลูกนี้สูงประมาณ 1,086 เมตร มีพืชพรรณกว่า 2,200 สายพันธ์ขึ้นอยู่ทั่วทั้ง พื้นที่ ที่สำ�คัญ คุณไม่น่าจะเคยเห็นพืชพรรณเหล่านี้กับตาตัว เองมาก่อนแน่ๆ (เว้นเสียแต่จะเคยเห็นในสารคดีท่องแอฟริกา ทางโทรทัศน์) เช่น ต้น Erica, Rooibos และ Honeybush ที่ มีรูปร่างคล้ายกันคือมีใบแหลมยาวคล้ายกับเข็ม บางชนิด จัดเป็นพืชเศรษฐกิจที่สามารถนำ�ไปผลิตชาได้ ที่นี่คุณยัง สามารถพบเห็นดอกโพรเทีย protea ดอกไม้ประจำ�ชาติของ แอฟริกาใต้ได้ด้วย ภูเขา Table Mountain เหมาะกับกิจกรรมเดินป่าศึกษา ธรรมชาติ เตรียมตัวเตรียมใจกันไว้ให้ดี นักเดินป่าอาจได้ ทักทายสัตว์ป่าหน้าตาแปลกๆ ที่อาศัยอยู่บนภูเขาอันอุดม
สมบูรณ์แห่งนี้ เช่น Dassie หรือ Rock Hyrax ซึ่งเหมือนเป็น ฝาแฝดของหนูกินี ถ้ายังไม่หนำ�ใจ ชวนมาเดินป่ากันต่อที่ ภูเขา Devil's Peak ที่ตั้งอยู่ใกล้กัน ไฮไลท์อยู่ที่ต้น Silver Tree ว่ากันว่า มีให้ดูบนภูเขาแห่งนี้เพียงที่เดียวในโลก ตื่นตาตื่นใจด้วย SHOPPING&HANGOUT ที่ย่าน Victoria and Alfred Waterfront แหล่งช้อปปิ้งยอดนิยมของเคปทาวน์ อยากได้ของดีเมืองเคปทาวน์ให้มาเลือกซื้อเลือกหากันได้ สีสันยามค่ำ�คืนของเคปทาวน์ก็เจิดจรัสอยู่ในย่านนี้เช่นกัน ร้านอาหารและสถานบันเทิงของเคปทาวน์จะหวือหวาและ ดึงดูดใจแค่ไหน แวะมากันได้ เครื่องดื่มที่พลาดไมได้ของที่นี่ คือ ไวน์แอฟริกาใต้ ชิมดูสิ แล้วจะติดอกติดใจ
สนุกกับเกมส์สุดเร้าใจ เลือดภายในตัวจะสูบฉีดแรง ขึ้นยามที่คุณโลดแล่นไปกับกระดานโต้คลื่นที่ชายหาด Muizenberg ที่ยาวถึง 20 กิโลเมตร ใครไม่ถนัด แค่ลงไปดำ�ผุดดำ�ว่าย ในทะเลก็สนุกสุดเหวี่ยงได้เหมือนกัน และกระท่อมที่พักสีสัน จัดจ้านริมหาดก็ชวนให้ต้องเก็บภาพไว้เป็นที่ระลึก ถึงเวลาพกที่รีสอร์ท One&only Cape Town ตั้งอยู่กลาง เมืองเคปทาวน์ โดดเด่นด้วยการออกแบบที่ไม่ธรรมดาเพราะ ใช้งบก่อสร้างและตกแต่งอย่างไม่บันยะบันยังถึง 3,334 ล้าน บาทเลยทีเดียว โดยเนรมิตออกมาให้เป็นเหมือนเกาะกลางน้ำ� ด้านหลังเป็นวิวตระการตาของภูเขา Table Mountain และ การันตีคุณภาพบริการด้วยรางวัลโรงแรมที่ดีที่สุด ปี 2009 จากสำ�นักข่าวเอเอฟพี รีแลกซ์นิวส์
หลงใหลเชียงราย 23
> Trip This Month > ดอยดินแดง เรื่อง: กองบรรณาธิการ / รูป : s.kattikrut
งานเซรามิกชั้นสูงที่ ณ ดอยดินแดง ครั้งนี้ขอเอาใจผู้ที่ชื่นชอบงานเซรามิกเป็นพิเศษ นั่นคือ "ดอยดินแดง" เป็นสถานที่ซึ่งเราจะพาไปสัมผัส ชื่นชม ผลงานของ อ.สมลักษณ์ ปันติบุญ ศิลปินช่างปั้นระดับ นานาชาติ ซึ่งเป็นเจ้าของดอยดินแดงแห่งนี้... ออกเดินทางจากตัวเมืองเชียงรายมุ่งหน้าตรงไปทาง อ.แม่จัน จากปากทางเข้าเป็นเส้นเดียวกับทางไปหมู่บ้าน กระเหรี่ยงคอยาว ใช้เวลาเดินทางประมาณ 20 นาที เมื่อไปถึงก็สัมผัสได้ถึงความสงบร่มเย็นและเรียบง่าย ของที่นี่ ภายในมีต้นไม้ปกคลุมทั่วพื้นที่ดูแล้วสงบร่มรื่น ส่วนใหญ่เป็นต้นไม้ที่ปลูกขึ้นมาใหม่ เพราะเมื่อก่อนที่นี่ เป็นป่าชะอม ในพื้นที่แบ่งอาคารเป็นหลังๆ ลักษณะจะ เป็นบ้านดินผสมปูน โดยแบ่งเป็น สตูดิโอที่ใช้แสดงผล งาน, ห้องแสดงงานเซรามิกอาร์ต ซึ่งส่วนมากเป็นงานที่ ตอบสนองความต้องการของศิลปินเป็นสำ�คัญ ถัดมาเป็น ห้องจัดแสดงสินค้าประเภทตกแต่ง ในส่วนของโรงงาน ผลิตเกิดขึ้นจากชาวบ้านมาช่วยกันสร้างขึ้น นอกจากนี้ยัง มีโชว์รูมจำ�หน่ายสินค้าสำ�หรับผู้ที่ต้องการซื้อเป็นที่ระลึก หรือของฝาก ซึง่ ส่วนมากจะเป็นสินค้าประเภทเทเบิล้ แวร์ 24
หลงใหลเชียงราย
งานเซรามิกของดอยดินแดงแบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือ งานเซรามิกประเภทเครื่องถ้วย จาน ชาม ที่ใช้บน โต๊ะอาหาร รวมไปถึงแจกัน กระถาง และเครื่องประดับ ตกแต่งอาคาร ราคาตั้งแต่หลักสิบถึงหลักหมื่นบาท เครื่องปั้นดินเผาของที่นี่ใส่ใจในการทำ�ดินที่เต็มไปด้วย กลิ่นไอความเป็นท้องถิ่น และความรัก ดินสีแดงของที่ ดอยดินแดงจึงมีความหมายมาก วัตถุดิบที่นำ�มาใช้ก็ได้ มาจากในท้องถิ่น ไม่ว่าจะเป็นขี้เถ้าฟาง ขี้เถ้าไม้ไผ่ ล้วน เป็นวัตถุดิบสำ�คัญในการนำ�มาเคลือบผิว ที่ทำ�ให้เกิดสีสัน
งานของ อ.สมลักษณ์ เป็นงานคราฟท์ คือศิลปะที่ทำ�ด้วยมือ ที่สืบเนื่องกรรมวิธีจากโบราณ ผลงานของดอยดินแดง จึงถือว่าเป็น งานฝีมือชั้นสูง (High Craft) เป็นงานเซรามิกที่อาจจะหาซื้อยากโดย ทั่วไป แต่ก็เห็นผลงานเซรามิกคุณภาพดีของที่นี่ได้ตามโรงแรม รีสอร์ท ขนาดใหญ่ ที่ดอยดินแดงจะมีนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ รวมทั้ง บุคคลที่สนใจเข้ามาศึกษาดูงานกันอยู่เป็นประจำ�แทบทุกวันไม่ขาดสาย ปัจจุบันมีร้านกาแฟไว้บริการนักท่องเที่ยว หรือผู้ที่เข้ามาเรียนรู้ ศึกษาดูงาน โดยเฉพาะคอกาแฟทั้งหลาย ก็สามารถนั่งจิบกาแฟชิลล์ๆ การเดินทาง 6 กม.จากสนามบิน ท่ามกลางหมู่แมกไม้อันแสนสงบร่มรื่น แถมได้ชื่นชมงานเซรามิกชั้นสูง เชียงรายมุง่ หน้าไปทาง อ.แม่สาย ดอย ได้ทั้งวันอีกด้วย
ดินแดงจะอยูท่ างด้านขวามือ ในซอย เดียวกับหมูบ่ า้ นกะเหรีย่ งคอยาว เข้าซอย ประมาณ 2 กม. ทีอ่ ยู่ ดอยดินแดง เครือ่ งปัน้ ดินเผา 49 หมู่ 6 ซอย 3 บ้านป่าอ้อ ถ.พหลโยธิน ต.นางแล อ.เมือง จ.เชียงราย 57100 เปิดเวลา 08.30-16.00 น. ทุกวันยกเว้นวันอาทิตย์ โทร. 0-5370-5291 หลงใหลเชียงราย 25
> Recommended > Dining Out เรื่อง : แม่มณี / ภาพ : s.kattikrut
ภูน้ำ�สรวยรีสอร์ท ใครจะนึกว่าเชียงรายจะมีรสี อร์ททีพ่ กั แพลอยน้�ำ เหมือน ทีก่ าญจนบุรหี ล่ะ เพราะส่วนมากจะเป็นรีสอร์ททีพ่ กั ตาม ธรรมชาติขนุ เขาเสียส่วนใหญ่ ด้วยเชียงรายนัน่ ขึน้ ชือ่ ว่าเป็น เมืองของขุนเขา แต่เราก็มที เ่ี ทีย่ วใหม่มาแนะนำ� ภูน�ำ้ สรวย รีสอร์ท ทีเ่ ขือ่ นแม่สรวยเป็นอีกหนึง่ ทีเ่ ทีย่ วทีน่ า่ สนใจ ซึง่ เจ้าของ ได้บอกกับเราว่าอยากให้เชียงรายมีทเ่ี ทีย่ วแบบใหม่ๆ หลาก หลายมากขึน้ จึงได้เริม่ ทีจ่ ะมาทำ�ทีเ่ ขือ่ นแม่สรวยแห่งนีท้ ม่ี ี ธรรมชาติทค่ี รบสมบูรณ์เหมาะแก่การทำ�กิจกรรมหลากหลาย เช่น พายเรือคายัค เจสกี บานาน่าโบ๊ท ATV เป็นต้น ทีน่ ย่ี งั มีกาแฟสด อาหาร เครือ่ งดืม่ ไว้บริการ สลับกับเล่น กีฬามันส์ๆ มีกจิ กรรมสนุกทัง้ วัน สถานทีเ่ ทีย่ วใกล้เคียง พระ ธาตุเวียงสรวย ดอยช้าง ดอยวาวี หากใครต้องการล่องแพ ช่วงนีท้ างรีสอร์ทมีโปรโมชัน่ พิเศษมาแนะนำ� แพคาราโอเกะ 30 ทีน่ ง่ั ชัว่ โมงแรก 2,000 บาท ชัว่ โมงถัดไป 1,500 บาท ฟรี! น้�ำ แข็ง น้�ำ เปล่า ตลอดการเดินทาง หรือหากเหมาค้างคืน คืนละ 15,000 บาท (15.00 - 09.00 น.) ฟรี! น้�ำ แข็ง น้�ำ เปล่า 26
หลงใหลเชียงราย
น้�ำ อัดลม 30 ขวด ส่วนราคาค่าเครือ่ งเล่น เจสกี ครึง่ ชัว่ โมง 800 บาท หรือ 1 ชัว่ โมง 1,500 บาท คายัค ลำ�ละ 200 บาท ลูกบอลหัวละ 100 บาท บานาน่าโบ้ท / โซฟา รอบละ 800 บาท ส่วนเมนูอาหารมีให้เลือกมากมาย เช่น น้�ำ ตกปลาทับทิม ลาบปลานิล ต้มยำ�ปลาคัง้ กุง้ พระจันทร์ ฯลฯ ส่วนเมนูแซบท้า ให้ลองต้องส้มตำ�เวียงจันทน์ เสริฟพ์ ร้อมเครือ่ งเคียง หมีล่ วก ไข่ตม้ ผักสด วัตถุดบิ ปลาร้าชัน้ ดี สัง่ ตรงจากเวียงจันทน์ อยาก ให้ลองแล้วจะรูว้ า่ แซบเว่อร์ๆๆๆ (ราคาอาจมีการเปลีย่ นแปลง กรุณาสอบถามข้อมูลเพิม่ จาก ภูน�ำ้ สรวยรีสอร์ท โทร. 083-5694558, 087-7887626 )
> Recommended > Resort & Spa เรื่อง : แม่มณี / ภาพ : s.kattikrut
เฮือนพัก ม่อนจันทรา หากคุณกำ�ลังมองหาที่พักที่เดินทางได้ง่ายสะดวกสบาย ในตัวเมืองเชียงราย ราคาประหยัด และพักผ่อนส่วนตัวแบบ เป็นหลัง ขอแนะนำ�เฮือนพักม่อนจันทรา ที่พักสไตล์รีสอร์ท ที่ ทำ�ให้คุณรู้สึกพักผ่อนอย่างสบายใจคล้ายบ้านตัวเอง อีกทั้ง การเดินทางไม่ไกลจากแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ มากนัก เพราะ ทำ�เลที่พักอยู่เด่นห้าในตัวเมือง จึงสะดวกต่อการเดินทางไป ยังที่ต่างๆ มีห้องพักไว้คอยบริการ 5 หลัง ห้องพักแต่ละหลัง ถูกตกแต่งให้มีความหลากหลายสะดวกสบาย มีสิ่งอำ�นวย ความสะดวกครบครัน เช่น อ่างอาบน้ำ� ระเบียงเล็กๆ ไว้ออก มานั่งรับลมชมวิวรับลมเย็นๆ กับบรรยากาศดีๆ ในช่วงหน้า หนาว ถ้าได้มาพักแล้วจะทำ�ให้ใครหลายคนที่มาเยือนรู้สึก เหมือนมาพักอยู่กับคนในครอบครัวเดียวกันอย่างเป็นกันเอง
เสมือนญาติที่ได้รับการดูแลจากญาติมิตรทำ�ให้เรารู้สึกอบอุ่น และที่นี่มีกิจกรรมดีๆ เตรียมไว้ให้ คือ ตักบาตรในช่วงเช้า สำ�หรับคนชอบทำ�บุญสามารถแจ้งทางกับเฮือนพักม่อน จันทราได้ ส่วนสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง ถนนคนเดิน, ถนนคนม่วน, หอนาฬิกา, สิงห์ปาร์ค ไร่บุญรอด, ตลาดสด เด่นห้า, ไร่แม่ฟ้าหลวง ฯลฯ ใช้เวลาไปแต่ละสถานที่เพียง 5-10 นาที ในแต่ละที่ก็ถึงที่หมายแล้ว
24 ม.16 ถ.ราชโยธา ต.รอบเวียง อ.เมือง จ.เชียงราย 57000 ติดต่อจองห้องพักโทร 089-711-6166 ,089-956-1205 www.monchantra.com 28
หลงใหลเชียงราย
> Tips & Tricks > for Business เรื่อง : อ.วราเวช จิมากุลโกมล (โค้ชเติร์ก) Value-up Coaching and Training
การพัฒนาบุคลากร ตอน ทิศทางการบริหารบุคลากร
ยุค HR 3.0
วิวฒ ั นาการของการบริหารทรัพยากรมนุษย์ ตัง้ ยุค 1.0 ถึง 3.0 สามารถอธิบายได้ตามยุคสมัยทีเ่ ปลีย่ นแปลงไป ยุคต้น ของงานบริหารคน หรือ ยุค 1.0 เป็นยุคทีม่ งุ้ เน้นการทำ�งาน ให้ได้ตามกฎระเบียบต่างๆ ด้วยแนวคิดทีถ่ อื ว่าบุคลากรเป็น ทรัพยากรในการดำ�เนินธุรกิจทีต่ อ้ งบริหารจัดการ จึงนิยมเรียก ว่า “ทรัพยากรมนุษย์” (Human Resource) ในยุคต่อมา ยุค 2.0 มีแนวคิดทีว่ า่ บุคลากรเป็นทรัพยากรทีม่ คี ณ ุ ค่าและพัฒนาได้ เพิม่ คุณค่าขึน้ เรือ่ ยๆ หรือเรียกว่า การบริหารทุนมนุษย์ (Human Capital) และนำ�ไปสูภ่ าพลักษณ์ใหม่ของฝ่ายบุคคลทีเ่ ปลีย่ นไป จากการเป็นผูค้ วบคุมกฎระเบียบ ไปสูก่ ารเป็นเพือ่ นคูค่ ดิ ระหว่าง ผูบ้ ริหารและพนักงานเป็นพันธมิตรทางธุรกิจ (Business Partner) ภายในองค์กร สำ�หรับยุคสมัยทีม่ กี ารเปลีย่ นแปลงทางเทคโนโลยีสงู มีผล ต่อพฤติกรรมความคิดของคนทีม่ คี วามเป็นตนเองสูง ฝ่ายบุคคล ต้องเข้าใจธรรมชาติของแต่ละบุคคล สนับสนุนให้พนักงานมี ความสุขในการทำ�งานและการใช้ชวี ติ ทีม่ ผี ลต่อความสัมพันธ์ การสือ่ สาร ผลลัพธ์และภาพลักษณ์ขององค์กร เช่น การสร้าง ความสุขในสถานทีท่ �ำ งาน (Happy Workplace) การโค้ชส่วน บุคคลสำ�หรับผูบ้ ริหาร (Executive Coach) และ การโค้ชชีวติ (Life Coach) เพือ่ ช่วยในการบริหารจัดการสร้างสมดุลในการ ทำ�งานและการใช้ชวี ติ (Work-Life Balance) เข้าถึงความเป็น ตนเอง (Being) เพือ่ สร้างความเข้าใจความมัน่ ใจทีน่ �ำ ไปสูก่ ารนำ� ศักยภาพภายในมาใช้ให้เกิดประโยชน์สงู สุด (High Performance) สามารถบริหารจัดการความคิดอารมณ์ความรูส้ กึ ของตนเอง ช่วยในการสือ่ สารสร้างความสัมพันธ์อนั ดีระหว่างผูอ้ น่ื ด้วยเหตุ นี้ ฝ่ายบุคคลจึงมีสว่ นร่วมในการเป็นผูค้ อยสนับสนุน (Business Supporter) และผลักดัน (Business Driver) ให้บคุ ลากรทัง้ หมด ช่วยกันแสดงหาโอกาสขับเคลือ่ นองค์กรไปสูเ่ ป้าหมายและความ สำ�เร็จร่วมกัน ในยุค HR 3.0 ยุคทีท่ กุ คนต้องการขับเคลือ่ นไปสู่ สิง่ ทีด่ กี ว่า (Transformation) ตัวอย่างองค์กรระดับโลกทีเ่ ริม่ ใช้กนั เช่น เฟสบุค๊ Facebook เป็นต้น
30
หลงใหลเชียงราย
ลงโฆษณาแผนที่ ในราคาประหยัด! Want to advertise with us?
สนใจลงโฆษณาติดต่อ
โทร. 081-8811748
Happy House
> Did You Know?
เรื่อง : อ.โศภิน ชีวะพานิชย์ (อ.อ้อม) SC Accounting and Consulting
เอกสารถูกต้อง เราทุกคนถูกใจ ปัจจุบนั คนไทยให้ความสนใจทำ�ธุรกิจมากขึน้ จะเห็นได้จาก ข้อมูลการจดทะเบียนจัดตัง้ นิตบิ คุ คลใหม่ในปี 2557 เฉลีย่ จำ�นวน 5,033 รายต่อเดือน และคาดว่าจะมีการจดทะเบียน ทัง้ ปีมากถึง 60,000-65,000 ราย ข้อมูลดังกล่าวยังไม่นบั รวม ผูป้ ระกอบการรายย่อยทีป่ ระกอบกิจการในนามบุคคลธรรมดา และร้านค้าพาณิชย์ อย่างไรก็ตามสิง่ ทีผ่ ปู้ ระกอบการมือใหม่ ต้องรับมือนอกเหนือจากการขายและทำ�การตลาด นัน่ ก็คอื การจัดทำ�และจัดเก็บเอกสารทางการเงิน โดยเฉพาะใบกำ�กับ ภาษีและใบเสร็จรับเงิน เพราะหากไม่ระมัดระวังอาจทำ�ให้ผู้ ประกอบการต้องเสียเบีย้ ปรับและเงินเพิม่ ได้ นอกจากนีเ้ อกสาร ดังกล่าวเป็นจุดเริม่ ต้นของการจัดทำ�งบการเงินประจำ�ปี ซึง่ หาก เอกสารถูกจัดทำ�ไม่เป็นไปตามข้อกำ�หนดของสรรพากรแล้ว จะส่งผลให้ไม่สามารถใช้สทิ ธิประโยชน์จากเอกสารดังกล่าวได้
32
หลงใหลเชียงราย
เริม่ ต้นโดยผูป้ ระกอบการต้องเข้าใจลักษณะธุรกิจของตนเอง ธุรกิจประเภทซือ้ ขายหรือให้บริการ แบบออนไลน์หรือออฟไลน์ การรับชำ�ระเงินล่วงหน้า รับชำ�ระเงินหลังให้บริการ หรือการรับ ชำ�ระเงินเป็นงวด เพือ่ ทีจ่ ะประเมินการออกใบกำ�กับภาษีและ ใบเสร็จรับเงินว่าควรจะเป็นเมือ่ ไรหรือออกอย่างไรจึงจะไม่ผดิ พลาด นอกจากนีห้ ากกิจการมีรายได้เกินกว่า 1.8 ล้านบาท ต่อปี อย่าลืมทีจ่ ะต้องจดทะเบียนภาษีมลู ค่าเพิม่ และนำ�ส่งเป็น ประจำ�ทุกเดือนอีกด้วย หากผูป้ ระกอบการมีความเข้าใจ ศึกษา และปฏิบตั ใิ ห้เป็น กิจวัตรแล้ว จะส่งผลดีในระยะยาว ทัง้ การลดความเสีย่ งจากเบีย้ ปรับต่างๆ การใช้สทิ ธิประโยชน์จากเอกสารทางการเงิน และที่ สำ�คัญทำ�ให้ธรุ กิจเติบโตได้อย่างมีศกั ยภาพ ถูกใจทัง้ ผูป้ ระกอบ การและกรมสรรพากร
36
หลงใหลเชียงราย