Giải Kiến trúc Quốc gia 2014: Nhà hàng tiệc cưới Đông Dương

Nhà hàng tiệc cưới Đông Dương Kontum, 2013

Kontum / 2013

Nhà hàng tiệc cưới Đông Dương

2

Bối cảnh Nằm ngay cạnh cầu Dakbla, cửa ngõ vào trung tâm thành phố Kon Tum, Nhà hàng tiệc cưới Đông Dương được thiết kế là khu tổ hợp tổ chức tiệc cưới, hội nghị và các hoạt động xã hội khác dành cho khách của khách sạn cũng như dành cho người dân trong thành Kontum.

Hệ lam Với diện tích khoảng 5500m2, nhà hàng tiệc cưới chia thành ba Phòng tổ chức sự kiện với hệ lam đá granite đỏ được vận chuyển từ mỏ đá tại tỉnh Bình Định, chỉ cách đó có 150km.

Hệ lam của nhà hàng tạo ra những khối trừu tượng nhưng vẫn hài hòa với cảnh quan xung quanh. Mặt trước của hệ lam nhẵn bóng, phản chiếu ánh nắng làm cho mặt tiền rực rỡ dưới ánh mặt trời. Trong khi các mặt còn lại của hệ lam lại làm dịu sự chói chang, nóng bức khi nắng chiếu.

Từ đây, khách hàng có thể thưởng thức cảnh sông Dakbla tuyệt đẹp qua khung hệ lam này.

Qua hệ lam đá này, ánh sáng và gió tự nhiên ùa vào các sảnh hai phòng tiệc và len xuống cầu thang để tới mọi nơi trong Nhà hàng tiệc cưới.

2

1

3

MB tầng 1 Kontum / 2013

7

2

4

1. Nhà hàng 2. Phòng soạn 1 Restaurant hall 3. Sảnh 2 Butlery 3 Foyer 4. Kontum Indochine Cafe 4 Café 5 Wooden hall 5. Phòng tiệc Gỗ 6 Bamboo hall 7 Storage 6. Phòng tiệc Tre 8 Office 7. Nhà kho 8. Văn phòng

5

6

8

3

MB tầng 2

MB tầng 3

Nhà hàng tiệc cưới Đông Dương

3

Vật liệu chính Ba phòng tổ chức tiệc tại khu nhà chính được thiết kế từ ba loại vật liệu tự nhiên khác nhau: đá, tre và gỗ.

“Phòng tiệc đá” tại tầng một có tường và các trụ cột đều làm từ vật liệu đá tự nhiên, dành cho 800 khách, được lắp dựng từ những khối đá bazalt dày 120mm, cao 80mm, dài 595mm. Những khối đá này có bề mặt nhẵn bóng được xếp theo hệ lam rất phù hợp cho không gian tổ chức sự kiện.

Hai phòng còn lại ở tầng hai là “phòng tiệc gỗ” và “phòng tiệc tre”, mỗi phòng có sức chứa tới 400 khách. Hai phòng với hai loại vật liệu khác nhau tạo ra điểm nhấn khác biệt cho mỗi không gian.

“Phòng tiệc tre” là nơi để tổ chức các sự kiện, có cấu trúc khung tre tự đỡ cao 6,5m và có bước nhịp 18m. Ánh sáng vẫn xuyên qua được những khung tre tạo ra không gian rộng mở những vẫn yên tĩnh, thân thiện cũng như không gian tre ở công trình Kontum Indochine Café ngay cạnh đó.

Còn tại “Phòng tiệc gỗ” lại có hệ trần là các khung gỗ xếp chồng lên nhau. Đây là những thanh khung gỗ Kate có kích thước 20mm x50mm, loại gỗ có sẵn tại địa phương. Ánh sáng dịu nhẹ chiếu qua hệ khung gỗ ở trần tạo cho không gian “Phòng tiệc gỗ” nhẹ nhàng, ấm cúng cho các sự kiện tiệc cưới.

Wooden Hall

Foyer

Bamboo Hall

Stone Hall

Kontum Indochine Café

Foyer

Parking

Section Kontum / 2013

0

2

5

10m

Nhà hàng tiệc cưới Đông Dương

4

Kontum / 2013

Nhà hàng tiệc cưới Đông Dương

5

Kontum / 2013

Nhà hàng tiệc cưới Đông Dương

6

Mặt đứng phía Tây Kontum / 2013

Mặt đứng phía Nam

Mặt đứng phía Đông

Mặt đứng phía Bắc

Nhà hàng tiệc cưới Đông Dương

7

Kontum / 2013

Nhà hàng tiệc cưới Đông Dương

8