Coppapasta Dough Cutter
Fiori realizzati con coppapasta N04 Decori realizzati con rullo MB034
NO2 con estrattore plunger cutter 3 dimensioni | 3 size Ø 48, 40, 33 mm
N020 con estrattore plunger cutter 3 dimensioni | 3 size Ø 65, 60, 57 mm
NO3 con estrattore plunger cutter 4 dimensioni | 4 size Ø 42, 34, 27, 22 mm
NO4 con estrattore plunger cutter 2Ø 82 mm
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Coppapasta Dough Cutter
N021 con estrattore plunger cutter 3 dimensioni | 3 size Ø 80, 65, 55 mm
NO6 con estrattore plunger cutter 4 dimensioni | 4 size Ø 34, 25, 21, 20 mm,
NO8 con estrattore plunger cutter 3 dimensioni | 3 size Ø 47, 37, 27 mm,
N017 con estrattore plunger cutter 3 dimensioni | 3 size Ø 70, 62, 56 mm,
NO9 con estrattore plunger cutter 2 dimensioni | 2 size Ø 60, 35 mm,
N016
4
con estrattore plunger cutter 3 dimensioni | 3 size Ø 65, 48, 32 mm,
5
Coppapasta Dough Cutter
N022 con estrattore plunger cutter 2 dimensioni | 2 size 110, 65 mm
N019 con estrattore plunger cutter 3 dimensioni | 3 size Ø 78, 63, 42 mm
NO23 4 dimensioni | 4 size Ø 58, 50, 44, 38 mm
Per realizzare la rosa posizionare i petali sul tappeto SPV ed assottigliare il bordo esterno della pasta. Procedere allo stesso modo per tutte e 4 le serie di petali. Assemblare la rosa partendo dai petali più piccoli ai più grandi, facendo attenzione a farli aderire alla base del pistillo. Definire la rosa pinzando i petali esterni. To create the rose, place the petals upon SPV pad and reduce the external borders of the paste. Proceed like that for all the 4 petals series. Assemble the rose by starting from the smallest petals to the biggest ones. Pay attention to make them adhere to the pistil’s basis. Define the rose by stapling the external petals. 6
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Coppapasta Dough Cutter
N018 con estrattore plunger cutter 3 dimensioni | 3 size Ø 58, 63, 70 mm
NO10
NO25 3 dimensioni | 3 size Ø 50, 42, 30 mm
Ogni singolo coppasta del kit è formato da 5 pezzi: BASE, STANTUFFO, MOLLA, ESTRATTORE con decori in positivo ESTRATTORE con decori in negativo A seconda di come viene assemblato lo stantuffo con l’estrattore potrà essere utilizzato come: TIMBRO A PRESSIONE COPPA PASTA CON ESTRATTORE POSITIVO 4 dimensioni Ø 105, 95, 87, 75 mm NEGATIVO 4 dimensioni Ø 105, 95, 87, 75 mm
NO24 3 dimensioni | 3 size Ø 95, 60, 36 mm .
NO50
con estrattore plunger cutter 3 dimensioni | 3 size Ø 12, 8, 6 mm
NO51 con estrattore plunger cutter 3 dimensioni | 3 size 8 Ø 14, 10, 7 mm
press button
arrow press button
arrow
Each single dough cutter of the kit is made of 5 pieces: BASIS PLUNGER SPRING EXTRACTOR with decorations in positive EXTRACTOR with decorations in negative According how the plunger is assembled with the spring, you can obtain: A PRESSURE STAMP A DOUGH CUTTER WITH EXTRACTOR POSITIVE 4 dimensioni Ø 105, 95, 87, 75 mm NEGATIVE 4 dimensioni Ø 105, 95, 87, 75 mm
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rulli decoro Decoration rolls
Rulli decoro
Dopo aver steso la pasta premere con il rullo esercitando una pressione regolare e costante per ottenere l’effetto rilievo.
decoration Rolls
After having rolled out the dough, push with roll by pressing constantly and regularly to get the relief effect.
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mb02
mb022
Lunghezza | length 33 cm Ø 3 cm
Lunghezza | length 33 cm Ø 3 cm
mb013
mb034
Lunghezza | length 33 cm Ø 3 cm
Lunghezza | length 33 cm Ø 3 cm
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pinze Crimper
NO4031
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decoro fascia realizzato con N0406 orsetti coppapasta N04
NO4061
Set Composto da 10 pinze con anello in gomma
Set Made of 10 pliers with rubber ring
Utilizzo Liberare l’anello di fermo in gomma, facendolo scorrere fino in fondo permettendo cosÏ la completa apertura della pinzetta; pinzare la pasta creando dei decori su bordure o spigoli delle torte rivestite con marzapane o masse di zucchero.
Use Free the stop rubber ring, by moving it until the bottom, so that the plier can totally open. Staple the dough creating decorations on cake’ borders or corners made with marzipan or sugar masses.
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attrezzatura Equipment
NO601A
NO403 Decora pasta - 3 diverse greche Decorating tool - 3 different drawings
Decora pasta Decorating tool
NO602A
N0602A ed N0601A sono indispensabile strumenti per livellare uniformemente la pasta di zucchero Eliminando eventuali bolle e levigando N0602A and N0601A are indispensable tools to uniformly level the sugar paste, to eliminate eventual bubbles and to level borders.
NO404 Utensili per decorazione Decoration equipment n. 8 pezzi | 8 pieces
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NO302 Timbri | Stamp
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attrezzatura Equipment
Tagliapasta - Dought cutter No100
Tagliapasta festone - Festoon dought cutter No102 n. 2 timbri 1 tagliapasta press set 2 drawings 1 dought cutter DIM. 100 x 50 mm
n. 3 timbri n. 1 tagliapasta press set 3 drawings 1 dought cutter DIM. 140 x 35 mm
N801 No101 n. 3 timbri n. 1 tagliapasta - press set 3 drawings 1 dought cutter DIM. 140 x 35 mm
Il set include
9 tipi di disco decoro di cui:
Rullo e set decorazioni
3 lisci - 3 ondulati - 3 zig zag
Ribbon Cutter and Embosser Set
7 distanziatori con 3 differenti misure
8 dischi per goffrature di cui: 4 decoro a strisce - 4 decoro a pois complEte set includes:
9 cutting wheels
3 straight - 3 wavy - 3 zigzag
8 embossing wheels 4 stripped - 4 beaded 7 spacers in 3 different sizes
Ideale per la realizzazione di nastri decorati e texture su pasta di zucchero e cioccolato plastico. MODI D’USO: dopo aver scelto il disegno e montato i cerchi è sufficiente far scorrere il rullo sulla pasta per creare decorazioni di grande effetto. Larghezza massima fascia decorata 95 mm.
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The ribbon cutter is the perfect way to add beautiful textured fondant ribbons, stripes and bows to your cake. You can use it on plastic chocolate and sugar paste. HOW TO USE: just choose the designs, slide the cutting and embossing wheels and roll on top of your fondant to create impressive decorations. Maximum width of a decorated band: 95 mm.
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materie prime per la decorazione Raw materials for decoration Una completa gamma di prodotti altamente qualitativa e innovativa, specificatamente creata per la decorazione di torte da ricorrenza. A complete range of high-quality and innovative raw materials specifically conceived to decorate wedding cakes.
opdecor Pasta di zucchero per copertura Sugar paste for cakes covering
“Top decor” é il meglio che si possa trovare per la copertura delle torte. Di colore bianco e dal gradevole profumo di vaniglia è un prodotto innovativo ed estremamente elastico. Si può stendere con estrema facilità fino a spessori inferiori al millimetro, a mano o tramite sfogliatrice. Ideato per sopportare variazioni di temperatura senza alterarsi, non trasuda umidità ne si crepa; inoltre a basse temperature non indurisce. Topdecor puo’ essere colorato utilizzando i colori idrosolubili Pavoni. “Top Decor” is the best you can find to covering cakes. It is white and has a pleasant vanilla scent. It is an innovative and extremely flexible product. You can easily roll it out up to less than 1-mm thick by using a rolling pin or a sheeter. It is made to withstand temperature changes with no alteration and does not exude neither moisture or cracks. Furthermore, it does not harden even at low temperatures. Topdecor can be colored by using watersoluble Pavoni food colourings.
6 Kg
Ecotab Pasta di zucchero per coperture e modellaggio Sugar paste for cakes modeling and covering “Decotab” è una pasta estremamente malleabile. Viene utilizzato per la copertura delle torte, steso a mano o con sfogliatrice fino a spessori di 1 mm. Il burro di cacao contenuto in “Decotab” lo rende al tempo stesso una pasta ideale anche per la realizzazione di soggetti e decorazioni come fiori e foglie. “Decotab” è di colore bianco con un leggero aroma di mandorla e se necessario può essere facilmente colorato utilizzando i colori idrosolubili Pavoni. “Decotab” is a very malleable paste. Roll it out with a rolling pin or a sheeter up to 1-mm thick and it can be used to cover cakes. The cocoa butter content of “Decotab” makes this product useful as an ideal paste for the realization of subjects and decorations like flowers and leaves. Decotab is white coloured with an almond hint and it can be also easily coloured by using the water-soluble Pavoni food colourings.
6 Kg Ecotab COLORS Pasta di zucchero colorata - Colored sugar paste Realizzate con la stessa ricetta di “Decotab” le paste “Decotab colors” offrono molteplici possibilità decorative con un notevole risparmio di tempo e grande omogeneità di colore.
Made with the same recipe for “Decotab” , the “Decotab colors” doughs offer many decorative opportunities with a remarkable time-saving and a perfect colour homogeneity.
Confezioni da 1Kg
Packs of
DECOTABN NERO - BLACK
DECOTABR ROSSO - RED
DECOTABVL VIOLA - PURPLE
DECOTABCO MARRONE - BROWN
DECOTABGU GIALLO GRANO DARK YELLOW
DECOTABGL GLICINE - LILAC
DECOTABAZ AZZURRO - BLUE
DECOTABG GIALLO LIMONE LIGHT YELLOW
DECOTABVC VERDE CHIARO LIGHT GREEN
DECOTABRA ROSA - PINK
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1Kg
DECOTABVS VERDE SCURO DARK GREEN
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Formor ei nf or mat i onv i s i t : www. k i l adepr oduc t s . c om
CIOCOPLASTAZ PAG 20
NO20 PAG 2
CIOCOPLASTBN PAG 20
NO21 PAG 4
CIOCOPLASTG PAG 20
NO22 PAG 6
CIOCOPLASTGL PAG 20
NO23 PAG 7
CIOCOPLASTGU PAG 20
NO24 PAG 8
CIOCOPLASTMR PAG 20
NO25 PAG 8
CIOCOPLASTRA PAG 20
no50 PAG 8
CIOCOPLASTTR PAG 20
no51 PAG 8
CIOCOPLASTVC PAG 20
NO100 PAG 16
CIOCOPLASTVL PAG 20
NO101 PAG 16
CIOCOPLASTVS PAG 20
NO102 PAG 17
DECOTAB PAG 19
no302 PAG 15
DECOTABAZ PAG 19
no403 PAG 14
DECOTABCO PAG 19
no404 PAG 14
DECOTABG PAG 19
no601A PAG 15
DECOTABGL PAG 19
no602A PAG 15
DECOTABGU PAG 19
no801 PAG 17
DECOTABN PAG 19
no4031 PAG 13
DECOTABR PAG 19
no4061 PAG 13
DECOTABRA PAG 19
REALGHIACCIA PAG 21
DECOTABVC PAG 19
TOPDECOR PAG 18
DECOTABVL PAG 19 DECOTABVS PAG 19
PAVONI ITALIA S.p.A. è sponsor ufficiale di:
id01 PAG 21 id02 PAG 21 id03 PAG 21 id04 PAG 21 id05 PAG 21 MB02 PAG 10
www.ensp.adf.com
MB013 PAG 10 MB022 PAG 10
CASTAlimenti consiglia la linea Special Day
MB034 PAG 10 NO2 PAG 2 No3 PAG 2 no4 PAG 2 no6 PAG 4 no8 PAG 5 Tutti gli articoli PAVONI ITALIA sono realizzati con materiali no9 PAG 5 idonei al contatto di sostanze alimentari in cornformità
alle nuove disposizioni di legge. Le fotografie del presente
no10 PAG 9 catalogo non sono impegnative. I pesi e le misure possono no16 PAG 5
essere soggetti a variazioni.
Silovoglio consiglia la linea Special Day
no17 PAG 5 All PAVONI ITALIA articles aer made in materials that are suitable for coming into contatct with new law provisions.
no18 PAG 8 The photographs in this catalogue are not binding. no19 PAG 6 Weights and measurements may be subject to variations.
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