L'Hebdo du Vendredi Châlons 562

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du A U Q U O T I D I E N S U R w w w. l h e b d o d u v e n d r e d i . c o m ÉDITION

C H Â LO N S n ° 5 6 2 d u 5 a u 1 1 f é v r i e r 2 0 2 1

Châlons se chauffera bientôt grâce aux déchets

CULTURE

Altern'Art relance le maire p. 5

INSOLITE

Un plombier châlonnais à bicyclette p. 9 CORONAVIRUS

Des restaurateurs solidaires malgré tout p. 10

© O.Jamar & Associés / Eudes Architecture

BASKET-BALL

La Ville de Châlons, Engie et la Société champenoise d'énergie officialisent ce vendredi la délégation de service public qui encadrera, ces vingt prochaines années, le fameux réseau de chaleur urbain. Un projet inédit chiffré à 44 millions d'euros, et une étape de plus vers la transition énergétique. p. 4

Le Champagne Basket affronte Bourg-en-Bresse p. 11

ILLUSTRATIONS

Un nouvel opus dédié à Gainsbourg p. 14

Hôtel

Restaurant

68 rue des Prieurés à Moussy

03 26 54 03 48 auberge-champenoise@wanadoo.fr Consultez notre carte sur : www.auberge-champenoise.fr

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Menu Saint Valentin à emporter

Mise en bouche de tendresse et/ou Entrelacée de la mer à la bisque de homard sur lit de fondue de poireaux

Caille farcie au foie gras sur tatin de mangue et son cortège de légumes

P’tit caprice crémeux aux herbes sur chiffonnade Délice choco poire gourmand

Avec une entrée : 35€ ou deux entrées : 40€

Champagne rosé Chamberline dans son coffret rafraîssant 75 cl : 19,50€ - Elixir de St Amour 50 cl : 12€

Menu à emporter Avant 17h le 13/02 Avant 13h le 14/02 (notice de réchauffement)


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