מדריך למורה א
1
כתיבה: ייעוץ פדגוגי: ייעוץ מדעי: ייעוץ מגדרי: עיצוב גרפי ועימוד הספר : עיצוב ועימוד המד״ל איורים: הפקה:
ד"ר שרה קלצ'קו ,בתיה אתר ד"ר דליה איתמר ,יונה זילברמן ,סקרלט מאור פרופ' עדו יצחקי ד"ר צפרירה שחם ניצן-שמיר -מעצבים ,לילי פרזי שרית רוזנברג איל אילת ,מירל גולדנברג תמי פרמונט
תצלומים :צמח השדה ,בתיה אתר ,יונה זילברמן ,רעיה רודיך ,יוסי קוסט ,יעל פורטוגז, בני וינון קלצ'קו ,ד"ר רחל שוורץ-צחור ,פיני אמיתי ,שגיא שגיב -רמת הנדיב. תמונות ציפורים :יהודה כץ ,אהרן שמשון ויוחאי וסרלאוףSAP Creative clipart.com , שאטרסטוק
הספר נערך לפי לתוכנית הלימודים במדע וטכנולוגיה המעודכנת תשע״ז.2016 , הספר יצא לאור באישור משרד החינוך ,אגף אישור ספרי לימוד ,אישור מס' 2811
אישור מס' 2811 30.4.19 מיום 30.4.19 מיום
© כל הזכויות שמורות לאקו"ם ולמחברים
אין לשכפל ,להעתיק ,לצלם ,להקליט ,לתרגם ,לאחסן במאגר מידע ,לשדר או לקלוט בכל דרך או אמצעי אלקטרוני ,אופטי או מכני או אחר כל חלק שהוא מהחומר שבספר זה .שימוש מסחרי מכל סוג שהוא בחומר הכלול בספר זה אסור בהחלט אלא ברשות מפורשת בכתב מהמו"ל.
© כל הזכויות שמורות להוצאת כנרת 2019
2
תוכן עניינים ה מבנה המדריך למור קווים מנחים בכתיבת ספרי “מסע מדע ” א הצגת העקרונות המאפיינים את עולם הטבע בספר לכיתה מונחים מרכזיים בפרקי הספ ר מבנה הספר לכיתה א ורצף ההוראה המוצע בו הוראה ברמות קריאה שונות בעזרת הספ ר רשימת ציוד וחומרים לפעילויות המוצעות בספ ר הצעות לתכנון מהלך ההוראה של הנושאים המוצעים בספ ר בפרק הסתי ו ף בפרק החור בפרק האביב ץ בפרק הקי ארגון יחידות לימוד בספר “מסע מדע א״ במתכונת של מעגל הלמידה ם חומרי העשרה למורי ם חומרי העשרה לתלמידי הדרכה למורים בצמוד לדפי הספר לתלמי ד לסמלים שבספ ר א לעמודי המבו לפרק החושים ץ לפרק כדור האר לעונה בשנה — סתי ו ף לעונה בשנה — חור ב לעונה בשנה — אבי לעונה בשנה -קיץ
5 6 7 8 8 9 10 12 13 14 15 16 17 41 90 111 111 112 113 140 144 186 217 246
3
4
מבנה המדריך למורה
במדריך למורה יש כמה חלקים: .1על המהדורה המעודכנת של מסע מדע א — פירוט התוספות והשינויים שהוכנסו בספר כדי להתאימו לתכנית הלימודים המעודכנת. .2מבוא ובו קווים מנחים לכתיבת הספר לתלמיד/ה ,הערות כלליות על ארגון הספר והקשר שבין התכנים הנלמדים לתכנית הלימודים. .3חומרי עזר להוראות נושאים הנלמדים בספר בפרקים השונים: א .טבלאות עם הצעה לתכנון שעות ההוראה בפרקי הספר השונים — על בסיס 3שעות הוראה בשבוע ובהנחה שלימודי מדע וטכנולוגיה יתבצעו ברצף לאחר תקופה ראשונית של הסתגלות התלמידים ללמידה בכיתה א. ב .טבלה עם רשימת ציוד הנחוץ לביצוע תצפיות ,ניסויים וסיורים המוצעים בספר. ג .טבלאות המפרטות את ארגון התכנים הנלמדים בנושאים שונים על פי התבנית של מעגל הלמידה. ד .רשימת מונחים מרכזיים המוצגים בכל פרק בספר לתלמיד/ה. ה .פרק העשרה למורה ובו מידע נוסף הכולל תכנים מדעיים ורקע פדגוגי תאורטי בנושאים הנלמדים. ו .
פרק העשרה לתלמיד ובו נושאים והפעלות נוספים שאפשר להציעם לתלמידים ולא היה מקום לכלול אותם בספר לתלמיד/ה.
.4הדרכה מפורטת להוראת נושאים המוצגים בספר לתלמיד/ה — לצד עמודים מוקטנים של העמודים בספר לתלמיד/ה .מוצגים למורה שני היבטים:
מענה לתכנית הלימודים — פירוט הרכיבים בתכנית הלימודים שעליהם ניתן מענה בכל יחידת לימוד.
הכוונה פדגוגית — הצעות ,הסברים ותשובות על דיונים בכיתה ועל פעילויות המוצעות בכל יחידה.
על המהדורה המעודכנת של "מסע מדע"
הגרסה המעודכנת של מסע מדע הותאמה לתכנית הלימודים במתכונתה החדשה ,משנת :2017 .1פרק החושים — נוסף פרק נרחב בנושא החושים והוא הפרק הפותח את הספר .הפרק עוסק בקליטת מידע מהסביבה על ידי החושים וכולל הצעות רבות לפעילות התנסותית ולאיסוף נתונים מתצפיות פשוטות .הוא מציע גם סיור פותח בסביבה קרובה (חצר בית הספר או סביבה סמוכה אחרת) כבסיס להתנסות בקליטת גירויים מהסביבה באמצעות החושים.
בפרק שולבו נושאים הקשורים לטכנולוגיה כמגבירה את יכולתו של האדם באמצעות כל אחד מהחושים (משקפת ,טלסקופ וכד') ,והטכנולוגיה העוזרת לתת מענה לצרכים או לפתרון בעיות בהקשר לחושים (שימוש במשקפיים ,כתב ברייל לעזרת העוורים וכבדי הראייה ומכשירים להגברת קולות כסיוע לשמיעה).
שולבו גם נושאים הקשורים לתקשורת בין בני האדם אם כדי להעביר מידע (שפת הגוף ,טקסטים — מילים ,מספרים ותווים) טלפונים ניידים ואם כדי להזהיר מפני סכנות (באמצעות תמרורים).
.2הוספת איורים ותמונות — כדי להקל על התלמידים בתקופה שבה הם עדיין שולטים בקריאה (בעיקר בתקופה שעד חג החנוכה) ,נוספו איורים ותמונות רבות כך יכולים להיעזר בהם כדי לבצע פעילויות שונות במקום להיעזר בטקסט בלבד. .3הצעות לחקר ולסיורים — הורחבו פעילויות שהיו במהדורה הראשונה של הספר ונוספו הצעות חדשות (בנושאים — השפעת הגשם על הקרקע ,תופעות מחזוריות בעולם החי (נדידת ציפורים ,תרדמת בעלי חיים — שבלולים וזוחלים) ,הצעות לסיורים להכרת בעלי חיים שונים (ציפורים ,חרקים וזוחלים). .4פיתוח מיומנויות השוואה — בנושאים שונים נוספו טבלאות מתאימות כבסיס להשוואה (בין צמחים, בעלי חיים ,מקורות אור — טבעיים ומלאכותיים). .5משימות צביעה — נוספו משימות צביעה המאפשרות הכרת מקרוב של צמחים (בעיקר צמחי בצל ופקעת) ובעלי חיים שונים (ציפורים ,זוחלים ושבלולים).
5
.6משימות תיכון — לספר נוספה הצעה לבניית מד גשם מחומרים בשימוש חוזר. .7מגוון צמחים ובעלי חיים בטבע — הנושא הודגש באמצעות השוואות בין צמחים ובעלי חיים בכל אחת מעונות השנה. .8הנחיות להוראה מפורשת — המדריך למורה כולל הצעה להוראה מפורשת של נושאי לימוד שונים.
קווים מנחים בכתיבת ספרי "מסע מדע :מדע וטכנולוגיה בבית הספר היסודי"
“מסע מדע" היא סדרה של ספרים המיועדים להוראת מדע וטכנולוגיה בבית הספר היסודי .לכל כיתה, ספר לימוד אחד .בכתיבת הספרים בסדרה הנחה אותנו מסמך הסטנדרטים וציוני הדרך במדע ובטכנולוגיה לבית הספר היסודי של משרד החינוך .המסמך מגדיר היטב את המגמות והדרישות של החינוך המדעי בבית הספר היסודי .הספר משלב לימוד של מדע ,טכנולוגיה וחברה ברוח מסמך הסטנדרטים. ניצלנו במידת האפשר את ההיבטים הרב־תחומיים או כלשון מסמך הסטנדרטים" :קשרים בין תחומי תוכן" .הקפדנו להעמיק בפיתוח מיומנויות חשיבה ולמידה באמצעות דיונים בכיתה ,במשימות חשיבה, בתכנון ובביצוע מחקר מדעי (תצפית או ניסוי) ובפיתוח עבודת צוות לצורך ביצוע מחקרים מדעיים ותערוכות מסכמות בכיתה. בכתיבת הסדרה הנחו אותנו כמה קווים מנחים מרכזיים: .1שילוב עקרונות המאפיינים את עולם הטבע בכל נושאי הלימוד הרלוונטיים.
העקרונות שאנחנו עוסקים בהם: א .מהות מושג החיים ומאפייני חיים ,המשותפים לכל היצורים החיים. ב .מגוון הצמחים ובעלי החיים בטבע — דמיון ושוני בין יצורים חיים. ג .ארגון וסדר בטבע — הכוחות הפועלים בטבע והאנרגיה הנדרשת לשמירה על הסדר ,המערכת האקולוגית וסביבות הקיום הטבעיות של היצורים החיים ,יחסי הגומלין שבין היצורים החיים לסביבתם ,והתאמה בין מבנה לתפקיד של איברים בגופם של יצורים חיים. ד .מחזוריות בטבע ,תופעה המאפיינת את הארגון והסדר הקיימים בו .היא עוסקת בתנועת כדור הארץ סביב השמש וסביב צירו ובמחזורים של יממה ושנה שהם יוצרים ,במחזורי חומרים בטבע ובמחזורי חיים של יצורים חיים ,אשר בהם הולדת הצאצאים נחשבת לחלק בלתי נפרד ממחזור החיים של ההורה. ה .האדם והטבע — הטכנולוגיה שהאדם פיתח והגידול הניכר באוכלוסייתו ,שמפרים את שיוויהמשקל הקיים בטבע ומחייבים שינוי בערכים ובהתנהגות של כולנו.
הפגיעה בטבע מחייבת לבקר ביתר קפדנות את פעילות האדם ,לרתום את הטכנולוגיה למען מניעת מפגעים ולהשתמש בזהירות ובתבונה במשאבי הטבע לסוגיהם .האדם מחויב למנוע הפרת שיווי המשקל בטבע ולמנוע פגיעה ביצורים חיים אחרים גם משיקולים מוסריים וגם משיקולים של הסיכונים להמשך הקיום שלו עצמו.
.2שילוב בין מדע ,טכנולוגיה וחברה בהצגת ההיבטים המדעיים ,הטכנולוגיים והחברתיים־ערכיים בכל נושא .נגענו במושג המערכת ,שנזכר בהקשר של מערכות טבעיות ושל מערכות טכנולוגיות גם יחד. בהוראת המושג הושם דגש על כך שהשלם הוא יותר מסכום חלקיו ,גבולות המערכת ,יחסי הגומלין בין מרכיביה ,שינויים המתחוללים במערכת ותהליכי היזון ובקרה במערכת ,כניסה של מרכיבים וחומרים אל המערכת ויציאה ממנה. .3ארגון תוכני הלימוד ביחידות לימוד קצרות במסגרת מצומצמת של עמוד או שניים .היחידות בנויות במתכונת דומה־ הצגת נושא כלשהו והפניה למשימה שמעמיקה את הכרת הנושא .היחידות תוכננו במתכונתזו כדי שיהיה אפשר להשלימן בשיעור אחד או שניים. .4מתן מקום נרחב ומרכזי לדיון בין התלמידים בכיתה. המדור נועד לעורר תלמידים לחשיבה מקדימה לפני ביצוע המשימות ,לחדד היבטים ועקרונות חשובים בחומר הנלמד ולפתח בתלמידים מיומנויות של דיון והצגת עמדות לפני תלמידים אחרים.
6
.5שילוב איורים ותמונות רבים כחלק בלתי נפרד מתהליך הלמידה וכמענה לסגנונות למידה שונים של
התלמידים בכיתה .האיורים והתמונות מאפשרים למידה ישירה מהם ,והתלמידים מופנים במשימות רבות ללמידה מסוג זה .האיורים והתמונות גם מסייעים להבהיר נושאים נלמדים ומוסיפים עניין בלמידה. .6שימוש בסמלים לציון פעולות שונות המוצעות בספר ובהם: המורה קוראת — לציון טקסט שהמורה קוראת ,כל עוד התלמידים בכיתה אינם שולטים בקריאה. קוראים — לציון טקסט שתלמידים השולטים בקריאה יכולים לקרוא בעצמם או להקריא בכיתה.
דיון בכיתה — שאלות הנוגעות לנושא הנלמד ומחברות לידע קודם של הילדים .מטרתן לעורר חשיבה אצל התלמידים כפעילות מטרימה ללמידה של הנושא.
משימה — משימות לתלמידים בנושאים הנלמדים .מוצעים גם סמלילים למשימות בעלות אופי מוגדר ובכללן :הקפה בעיגול ,מתיחת קו ,גזירה ,הדבקה ,ציור,
ניסוי ותצפית — פעילויות חקר המוצעות לאורך הספר.
סיור — יציאה לסיורים בסביבה הקרובה בתחילת כל עונה ובנושאים שונים הנלמדים בספר.
שאילת שאלות — משימה העוסקת בכתיבת שאלות על ידי התלמידים בנושאים הנלמדים .מיועדת לפיתוח מיומנות של שאילת שאלות אצל התלמידים.
נעזרים בחושים — לציון מקומות שנעשה בהם שימוש בחושים לביצוע פעולות חקר ומשימות שונות.
פינת הלשון — מונחים המופיעים בספר בנושאי לימוד שונים וההקשר שלהם לשימושים נוספים בשפה.
הצגת העקרונות המאפיינים את עולם הטבע בספר לכיתה א .1מאפייני החיים — הציר המרכזי בכל הפרקים המציגים צמחים ובעלי חיים בעונות שנה שונות .מוצגים התנאים הקיימים בעונות שנה שונות וכיצד הם משפיעים על עולם החי ,הצורך של צמחים ובעלי חיים במים ובמזון לקיומם ,האור כתנאי לקיומם של צמחים ,נביטה ,גדילה והתפתחות בצמחים. .2ארגון וסדר בטבע א .מגוון הצמחים ובעלי החיים בטבע — התלמידים נחשפים למגוון רחב של מינים של צמחים ובעלי חיים ,משווים ביניהם כדי למצוא אחידות — דמיון בתכונות של יצורים חיים שונים ,לצד השוני — המגוון הרחב של תכונות שיש ליצורים חיים שונים. ב .מחזוריות בטבע — הספר מציג את המחזוריות הקשורה בעונות השנה והשלכותיה על עולם החי: העונות שבהן נובטים ,גדלים ומתפתחים ,פורחים ונותנים פירות צמחים שונים .תופעות בעולם החי — שלכת ,תרדמת חורף או קיץ ונדידה .נדונה גם המחזוריות בזמן של יממה. ג .הסביבה — נושא מרכזי בספר המציג סביבה טבעית — השדה ,והאופן שבו הסביבה משתנה במשך השנה. ד .יחסי הגומלין בין יצורים חיים לסביבתם — השפעת האור על גדילת צמחים ,השפעת המים על נביטה ,גדילה והתפתחות של צמחים ,השפעת הטמפרטורה ואורך היום בסביבה על צמחים (קמילה ,שלכת וכו') ועל בעלי חיים(תרדמת חורף ,נדידה) ,קליטת מידע מהסביבה באמצעות החושים אצלנו ואצל בעלי חיים. ה .התאמה בין מבנה לתפקוד — מוצג הקשר בין המבנה של איברים שונים בצמחים מסוגים שונים (עשבוניים ,שיחים ועצים) לתפקודם. ו .
עקרון המערכת — מוצג בהקשר של מרכיבי הצמח השלם וחיוניותם לקיומו.
.3האדם והטבע — בכל הפרקים מוצג מקומה המרכזי של הטכנולוגיה בקיומו של האדם. .4קיימות — התלמידים מונחים לשמור על צמחי הבר כדי להבטיח את המשך קיומם.
7
מונחים מרכזיים בפרקי הספר: בפרקי המבוא
בפרק החושים — החושים (ראיה ,שמיעה ,מגע ,ריח וטעם) ,איברי החושים (עיניים ,אוזניים ,אף ,לשון, עור) ,ממדי החושים (ראייה :צורה ,גודל ,צבע; שמיעה :סוג קול או גוון קול ,עוצמה או חוזק קול ,גובה קול; מגע :חלק/מחוספס ,חם /קר; ריח :חוזק הריח ,תחושת הריח; טעם :סוג הטעם :מתוק /מלוח /חמוץ / מתוק ,חוזק הטעם) ,טכנולוגיה להגברת יכולות החושים ,זכוכית מגדלת ,משקפת ,טלסקופ ,מיקרוסקופ, בינוקולר ,רמקול ,מיקרופון ,מסכת ,מכשיר שמיעה ,כתב ברייל ,תקשורת בין בני אדם ,שפת התנועה, הבעות פנים ,דיבור ,סמלים ,תמרורי אזהרה. בנושא בכדור הארץ שלנו וסביבות חיים — כוכב לכת ,כדור הארץ ,יבשה ,מים ,אוויר ,חיים ,חי ,דומם ,בעלי חיים ,צמחים ,עונות השנה (סתיו ,חורף ,אביב ,קיץ). בארבעת פרקי עונות השנה — סימני העונה ,מזג האוויר ומאפייניו (חם ,קר ,גשם ,רוח ,עננים ,שרב, בהיר ,נאה ,גשום מעונן) ,תחזית מזג האוויר ,הקרקע ומאפייניה (רטיבות ,פרירות) ,יממה — יום ולילה, אורך היום ,טבעי ,מלאכותי ,בעלי חיים ,ציפורים ,שבלולים ,צמחים ,צמחי בצל ופקעת ,שיחים ,עצים, חלקי הצמח (שורש ,בצל ,פקעת ,גבעול ,ענף ,גזע ,עלים ,פרחים ,פירות ,זרעים) ,הבשלת פירות ,פריחה, חקלאות ,חקלאי ,ביגוד. מונחים ייחודיים לסתיו — מזג אוויר יציב /לא יציב ,שמש ,ציפורים נודדות חורפות ,ציפורים יציבות, ציפורים נודדות חולפות ,תרדמת קיץ ,צמחים יבשים ,גשמי היורה ,מים ,נביטה ,צמחים מוגנים ,שלכת, חריש ,זריעה. מונחים ייחודיים לחורף — אור ,חושך ,מאור ,מאור גדול ,מקור אור טבעי ,מקור אור מלאכותי ,נוצות של ציפורים ,נטיעות ,שמירה על צמחים ,פרדס ,פירות הדר ,קטיף ,מכשירי חימום ,מקור חום טבעי ,מקור חום מלאכותי ,בריאות ,מניעת מחלות ,מחלות מידבקות ,ניקיון ,שמירה על ניקיון הגוף ,פעולות ניקיון, פעילות גופנית ,מנוחה ,ניקיון המזון ,מזון בריא ,מזון לא בריא ,מזון מגוון. מונחים ייחודיים לאביב — מזג אוויר יציב /לא יציב ,לבלוב ,פריחה ,מרבדי פריחה ,כתמי צבע ,גלד של בצל, סביבה טבעית — שדה ,סביבה מלאכותית — גן ,שיבולת ,גרגירים בשיבולת ,קש ,ציפורים נודדות־מקייצות, זוחלים ,תרדמת חורף ,חרקים (נמלת הקציר ,דבורת הדבש ,פרפרים). מונחים ייחודיים לקיץ — פירות קיץ ,דברים שמציקים ,חום ,הזעה ,מקשה ,מטע ,כרם ,מכשירי קירור ,פרי עסיסי ,פרי יבש ,חשיפה לשמש ,כוויות עור ,משחת הגנה ,שתייה ,מים לא נקיים (מזוהמים).
מבנה הספר לכיתה א ורצף ההוראה המוצע בו בספר לכיתה א חמישה פרקים: פרק המבוא — ובו שלוש יחידות:
פתיחה המציגה את הנושאים במדע שנלמדים בכיתה א באמצעות שיר פותח ופאזל שעל התלמידים להדביק .בנוסף מתבקשים התלמידים להציג את עצמם באמצעות תמונה שלהם שהם מדביקים בספר.
חושים בסביבה — הצגת איברי החושים שלנו והמידע על העולם שאנחנו קולטים בעזרתם .מוצג תפקיד הטכנולוגיה בהרחבת המידע שאנחנו קולטים באמצעות החושים.
נכיר את כוכב הלכת שלנו — הצגת צורתו של כוכב הלכת שלנו ,מרכיביו החיים והדוממים כהכנה להכרת עונות השנה — תופעה המאפיינת א ת כוכב הלכת שלנו .מוצג גם שמו הנוסף כדור הארץ, שניתן לו בגלל צורתו הכדורית (המאפיינת את כל כוכבי הלכת במערכת השמש).
עונות השנה: ארבעה פרקים שכל אחד מהם מציג אחת מעונות השנה :סתיו ,חורף ,אביב וקיץ .בכל עונה מוצגת אותה סביבה — שדה פתוח ובו צמחים ובעלי חיים המאפיינים כל עונה .בפרק של כל עונה יש תבנית קבועה: מאפייני העונה ,מזג האוויר בעונה ,אורך היום ,מצב הקרקע ,בעלי חיים וצמחים שמוצאים באותה עונה.
8
באמצעות מעקב אחר השינויים בשנה בעונות השנה השונות מכירים התלמידים את המאפיינים של כל עונה בשנה. הוראה ברמות קריאה שונות בעזרת הספר כדי לתת מענה לסגנונות למידה שונים ,כולל הספר איורים רבים ובהם איורים בוטניים מדויקים של הצמחים שהתלמידים מכירים במהלך הלמידה .העדפנו במקרים רבים להשתמש באיורים במקום בתמונות כדי להבטיח שהתלמידים יוכלו להבחין בפרטים חשובים ולהיעזר באיורים בלמידה שלהם. הספר מתאים לרמות קריאה שונות של התלמידים בכיתה :כאלה שעדיין אינם שולטים בקריאה בתחילת כיתה א וכאלה שכבר שולטים בקריאה .המורים יפעילו שיקול דעת על פי רמת התלמידים בכיתה ,יקריאו לתלמידים טקסטים קצרים המוצגים בכל נושא והנחיות לביצוע משימות ,או שיאפשרו לתלמידים קוראים לבצע בעצמם את המשימות ואף לקרוא לפני כל התלמידים בכיתה קטעי טקסט. מידת השימוש בטקסט בספר מעטה ,במיוחד בתחילת השנה ,ומוצעים במקומם איורים ותמונות רבים .רק בעונות האביב והקיץ מתבקשים כל התלמידים לבצע משימות הכרוכות גם בכתיבה. בספר מתבקשים התלמידים להעלות שאלות ולהציע פתרונות ותשובות כדי לעודד תלמידים שמתעניינים בנושאים שונים להעמיק ולהציג לפני כל התלמידים בכיתה את מה שהם גילו בכוחותעצמם. בכל הפרקים חוזרת על עצמה תבנית קבועה המסייעת גם לתלמידים מתקשים לבצע את הנדרש מהם. בנוסף נעשה שימוש בסמלים כדי להקל על תלמידים שאינם קוראים. כדי לסייע לתלמידים מתקשים ,מוצע למורים לנסח את ההוראות בדרך אחרת ,לפרק כל מטלה למטלות מִשנה ,להדריך ולהנחות מקרוב קבוצות של תלמידים חלשים (הכול לפי צורכי הכיתה). הספר מזמן מטלות מגוונות ופעילויות ברמות שונות ,כפי שמתחייב בכיתה הטרוגנית .אפשר להפנות תלמידים שונים (או קבוצות שונות) למטלות שונות בספר על פי יכולתם או לבצע פעילות בזוגות או בצוותים. בשלב שבו כל התלמידים מתבקשים לבצע מטלות כתיבה רצוי לבצע תחילה את המטלה בעל פה (על פי רמת התלמידים) ,ורק אז לכתוב אותה בספר או במחברת .אם כותבים במחברת ,או אם המשימה ניתנת כעבודת בית ,יש לחזור עליה בכיתה ולסכם אותה ,וזאת כדי שהתלמידים לא יחושו תסכול על שאף אחד לא התייחס לעבודתה שהם הכינו בבית (אולי במאמץ ובקושי רב). כדי להבטיח שכל התלמידים מבינים ושולטים במה שלמדו ,מוצעים בכל פרק בספר סיכומים של הנלמד, משימות רבות של גזירה ,הדבקה וציור ,משחקי תרגול וסיכום כדי לעורר עניין בתלמידים ולסייע להם בלמידה.
9
רשימת ציוד וחומרים לפעילויות המוצעות בספר של כיתה א
רשימת הציוד והחומרים מאורגנת על פי פרקי הלימוד בספר .הכמות מחושבת לעבודה בזוגות או בקבוצות .במקרים שבהם כדאי לבדוק מספר גדול של איברים בצמח ,מוצע לחלק אותם לקבוצות שונות של תלמידים .כך יהיה אפשר לקבל תמונה מקיפה מדברים שייבדקו על ידי קבוצות שונות בכיתה .מוצע לארגן בקופסאות נפרדות ערכות לכל נושא ,כדי שיהיה קל יותר לארגן אותם במהלך הלמידה של הנושא בכיתה. שם הפרק
ציוד לנושא
חומרים
בכל הפרקים שאילת שאלות
מחברת ונייר בריסטול
טושים לכתיבה על נייר בריסטול
צמחי עונה ,בצלים להנבטה פרק החושים תצפית בפירות הדר
מגש ונייר מגבת להנחת הפירות
סיור להכרת הסביבה הקרובה
לכל קבוצת תלמידים :קופסת סיור עם כרטיסי משימה וגלגלי חושים, שמרדפים ,כלי כתיבה ועפרונות צבעוניים ,זכוכית מגדלת כרבע נייר בריסטול לקבוצה
חוש הטעם
מראה ניצבת ,כוסיות פלסטיק ,מטושים
זיהוי בעזרת חוש הטעם
כפיות מפלסטיק ,בד לכיסוי עיניים
זיהוי קולות
בד לכיסוי עיניים
בדיקת עוצמת קולות
לקבוצה :בקבוק פלסטיק בנפח של 250מ"ל ,מכל שתייה מאלומיניום ,רצוי קופסת עץ 6בקבוקי זכוכית זהים ,מקל להקשה על הבקבוקים ,קולן מגבות בד או נייר ,משטח עבודה
סיכום משימה הסיור
נגינה על בקבוקי זכוכית עם מים זיהוי באמצעות חוש המגע תחושת חום וקור
מגש 3 ,כוסות שתייה מפלסטיק ,עט סימון (מרקר)
חוש הריח — פיזור ריח בכיתה
10
פירות הדר שונים :פומלה ,תפוז, לימון ,קלמנטינה
דבק נוזלי חומרים בטעמים שונים (מתוק ,מלוח, מר ,חמוץ) ,צבעי מאכל קוביות של אגס ,תפוח עץ ,תפוח אדמה ,גזר
אורז ,זרעי שעועית או אפונה
צבעי מאכל שונים ,מי ברז פלסטלינה מי ברז מיכל התזה עם חומר בעל ריח נעים
הבחנה בין ריחות תבלינים
8צלחות פלסטיק 8 ,כוסיות פלסטיק, כפיות פלסטיק (אפשר להכין פחות ,על פי בחירה)
תצפית בפיוניות
זכוכית מגדלת ,בינוקולר
הקשבה לקולות הגוף בעזרת מסכת
מסכת
כתב ברייל
דף עם כתב ברייל או אפשרות להכין כתב ברייל עם התלמידים
רדיד אלומיניום ,קיסמי שיניים מעץ, ענף של כמה צמחי תבלין :רוזמרין, ריחן (בזיליקום) ,נענע ,קורנית ,אורגנו, זעתר ,לואיזה רפואית ,כוסברה. תבלינים יבשים של התבלינים הנ"ל, עט סימון (מרקר) עלים גדולים של יהודי נודד סגול
נייר בריסטול דק או רדיד אלומיניום, שיפודי עץ ,נייר עיתונים
פרק הסתיו הקרקע בסתיו מה יש בפקעת של תפוח אדמה? מה בקרקע? זרעים בפירות אני בסתיו בכיתה א
מגש 3 ,צלחות פלסטיק ,פטיש קטן לפירור הקרקע ,זכוכית מגררת ,צלחת פלסטיק ,כוס פלסטיק, בד מגבת ,או כמה שכבות גזה. 3צלחות חד פעמיות מפלסטיק ,צמר גפן צלחת פלסטיק פסי בריסטול לסימן גובה ,זכוכית מגדלת
דגימות קרקע ,מים תפוח אדמה דגימת קרקע 10-5 ,זרעים (גזר, צנונית ,חיטה או קטניות) ,מים פירות :זיתים ,אגס ,פלפל ,שעועית עט לסימון ,כרית דיו
פרק החורף הקרקע בחורף ציפורים בחורף
מגש 2 ,צלחות פלסטיק ,פטיש קטן לפירור קרקע ,זכוכית מגדלת דף תצפית
תצפית בפרי הדר
דגימות קרקע ,מים
מגוון פירות הדר (תפוז ,קלמנטינה, לימון ,אשכולית ,פומלה)
פרק האביב הקרקע באביב תצפית בבצל
מגש 2 ,צלחות פלסטיק ,פטיש קטן לפירור קרקע ,כף חפירה מגררת ,סכין חיתוך ,צלחת פלסטיק ,בד (מגבת או גזה) ,כוס פלסטיק
מה עושה החקלאי באביב? תצפית בנמלים
דגימות קרקע ,מים בצל ירוק ,בצל יבש צמחי שעורה וחיטה
נייר ,A4צלחת פטרי וזכוכית מגדלת (אפשרי)
סוגי מזון שונים לנמלים :שעועית, גריסים ,זרעים של צמחי בר ,שברי פקאן ,קוקוס ,סוכר
פרק הקיץ הקרקע בקיץ פירות שאוכלים בקיץ אני בקיץ בסוף כיתה א
מגש 2 ,צלחות פלסטיק ,פטיש קטן לפירור קרקע ,כף חפירה מגררת ,צלחת פטרי ,כוס פלסטיק ,בד (מגבת או גזה) פסי בריסטול לסימן גובה, זכוכית מגדלת
דגימות קרקע ,מים פירות קיץ 2שקפים טוש לסימון
11
הצעה לתכנון מהלך ההוראה של הנושאים המוצעים בספר מסע מדע א
במבוא — 20שעות תקשורת ( 10שעות) :חשיבות התקשורת בין בני אדם קליטת מידע מהסביבה על ידי החושים כדור הארץ כסביבת חיים ( 4שעות) :מרכיבי כדור הארץ לא חיים (דוממים) וחיים מהות הטכנולוגיה ( 6שעות) :הטכנולוגיה כמגבירה את יכולתו של האדם הנושא
משך זמן מומלץ להוראה ,שעות 1
לומדים מדע הנה אני פאזל מדע חושים בסביבה שיר פתיחה — פירות הדר והחושים מכירים פירות הדר בעזרת החושים סיור להכרת הסביבה הקרובה בעזרת החושים
2
לומדים עוד על חוש הטעם
1
לומדים עוד על החוש השמיעה חוזק קול
2
2
גובה קול לומדים עוד על חוש המגע תחושות חום /קור לומדים עוד על חוש הריח הבחנה בין ריחות של תבלינים אוספים מידע בעזרת הטכנולוגיה תיקון ליקויי ראייה ראיית דברים זעירים הטכנולוגיה עוזרת לראות דברים רחוקים הטכנולוגיה עוזרת להגביר קולות רמקול ומיקרופון מכשירי שמיעה
1 1
1
1
הדבקת תמונה (בית) הדבקת פאזל סתיו (כיתה)
תצפית בפירות הדר (כיתה) סיור בסביבה קרובה (חצר בית ספר) סיכום הסיור :ברמת קבוצה ,ברמה אישית ציור לשון (בית) תצפית :אזורי תחושות טעם בלשון (כיתה) תצפית :הבדלים בין מזונות (כיתה) זיהוי ילדים דוברים (כיתה /בית) הכנת כלי נקישה והשמעת קולות (כיתה /בית) הכנה ונגינה על בקבוקי זכוכית עם מים (כיתה) זיהוי שמות שנכתבו בפלסטלינה (כיתה) תצפית — תחושת חום וקור בכפות הידיים (כיתה) תצפית — זיהוי תבלינים (כיתה) משימת מתיחת קו — שימוש במשקפיים (בית) תצפית בפיוניות (כיתה) משימת מתיחת קו — בין המכשיר לשימושיו (בית) משימת מתיחת קו בין רמקול ומיקרופון לרכיבים אלה בטלפון נייד (בית) משימת הקפה בעיגול — מצבים שבהם השמיעה חשובה (בית) התנסות — שימוש במסכת לשמיעת הדופק (כיתה)
האזנה לקולות הגוף — מסכת
1
הטכנולוגיה עוזרת לקלוט קולות ממרחק טכנולוגיה לעזרת חוש המגע כתב ברייל תקשורת בין בני אדם הבעות פנים דרכים להעברת מידע :תנועות פנים וידיים השמעת קולות שימוש בסימנים כתובים :כתב ,סמלים ותמרורים
1
כוכב הלכת שלנו
12
1
ביצוע משימות (כיתה /בית)
4
2
התנסות בכתב ברייל (כיתה /בית)
ציירו הבעות פנים על פי שיר (כיתה /בית) פעילות העברת מידע בתנועה (כיתה) פעילות משחק טלפון שבור (כיתה) סימון סמלים ותמרורים באיור (בית /כיתה) צבעו וצירו (כיתה) הקיפו בעיגול (חי ודומם) (כיתה)
בפרק הסתיו — 30-29שעות הפרק עוסק בתופעות מחזוריות :יום ולילה ועונות שנה ,בעולם היצורים החיים — צמחים ובעלי חיים, שימושים בצמחים ,מאפייני חיים ,מגוון המינים בטבע ,בטכנולוגיה — סביבה וחברה (חקלאות) .בעונה זו מומלץ להקדיש זמן רב יותר לפעילויות השונות המתבצעות בפעם הראשונה ועדיין אינן מוכרות לתלמידים. הנושא
משך זמן מומלץ להוראה ,שעות
ביצוע משימות (כיתה /בית)
עונה בשנה — סתיו
2
הקפה בעיגול פאזל — זה סתיו עבודה בפוסטר העונה
מזג האוויר בסתיו
1
שאילת שאלות תצפית וסיכומה
הקרקע בסתיו
2
תצפית וסיכומה ניסוי וסיכומו ציור קרקע
יום ולילה בסתיו
1
סימון מספר שעות ביום ובלילה
ציפורים בסתיו
2
צביעת נחליאלי וחסידה (כיתה /בית) הדבקה שאילת שאלות משימת מידע (כיתה+בית)
שבלול השדה ודרחול השיח
2
צביעת שבלול (בית) משימת הדבקה תצפית בשבלול (כיתה) סיור לאיתור שבלולים
צמחים בשדה בסתיו
1
משימת צביעה (כיתה)
סתוונית היורה בסתיו
1
שיום חלקים בצמח ,סימון הפקעת חידה (בית) סימון חלקים בצמח (בית) חידה (בית)
צמחים עם בצל ופקעת
1
סימון בצל ופקעת (כיתה /בית)
מה יש בפקעת של תפוח אדמה
1
תצפית (כיתה) הדבקה :משימת סיכום (כיתה)
כיצד צומחים צמחים חדשים?
1
ניסוי (כיתה) משימת רצף (עמ' ( )79בית) השלמת פאזל עונת הסתיו (כיתה)
שומרים על הצמחים בשדה
1
משימת גזירה (כיתה /בית)
שיחים ועצים בשדה השיח אלת המסטיק עצים בשדה
2
שיום חלקים בצמח וסימונם (כיתה) צביעת ענף של השיח (בית) סימון חלקים בעצים (כיתה /בית) סימון צבע של הגזעים ותכונותיהם (כיתה /בית) סימון זרע בפרי ואיסוף תמונות (בית)
מתכננים ובונים גינת ירק
1
תכנון הגינה (כיתה) — משימת תיכון בניית גינה — הרחבה
תאנה בסתיו (שלכת)
2
תצפית בעלי שלכת (כיתה) ציור של עלה שלכת (בית) איסוף עלי שלכת — סיור (בית)
צמחים בשדה — דומה ושונה
1
הקפה בעיגול (כיתה) דיון — ניתוח פאזל העונה בסתיו (כיתה)
חושים בציפורים
חבצלת החוף בסתיו
1
זרעים בפירות
צמחים בחג סוכות
יש ללמד בזמן המתאים בעונה (בית)
13
מה עושה החקלאי בסתיו?
1
אנחנו בסתיו
1
מתיחת קו לבגדי סתיו (כיתה) מתיחת קו לחפצי בית בסתיו (בית) סיכום על הסתיו
עצים בשדה זרעים בפירות
1
אלת מסטיק — תכונות ,צביעה והשוואה לגדילן סימון צבע הגזע ציור זרעים תצפית בזרעים עלים בשלכת השוואה בין צמחי סתיו מעל לקרקע — מתחת לקרקע (בית)
שלכת בסתיו צמחים בשדה — דומה ושונה
צמחים בחג סוכות מה עושה החקלאי בסתיו?
2
2-1
אנחנו בסתיו
דיון בכיתה לוטו של סתיו סיכום על הסתיו מדידת גובה כפות ידים וטביעת אצבעות
בפרק החורף — 24שעות הפרק עוסק באנרגיה (מקורות ותועלת) ,בבריאות (אורח חיים בריא :מניעת מחלות ,ניקיון המזון ואיכותו, פעילות גופנית ומנוחה) ,בתופעות מחזוריות — עונות השנה ,יום ולילה ,בעולם היצורים החיים ,באדם והשפעתו על הסביבה (נטיעות ,שמירה על הצומח). הנושא
משך זמן מומלץ להוראה, שעות
ביצוע משימות (כיתה /בית)
שיר פתיחה פוסטר השדה בחורף
2
שאילת שאלות (כיתה) פאזל — זה סתיו עבודה בפוסטר העונה
מזג האוויר בחורף
1
מד גשם
1
הקפת ציורים (בית) תצפית וסיכומה (כיתה) בניית מד גשם
הקרקע בחורף
1
תצפית וסיכומה (כיתה) ציור גרגירי קרקע (בית) סידור תמונות ברצף (בית)
יום ולילה בחורף מה עושים כשחושך בחוץ? מקורות אור טבעיים ומקורות מלאכותיים
1
סימון מספר שעות ביום ובלילה (כיתה) משימת מאור (בית /כיתה)
ציפורים בחורף
2
תצפית בציפורים (כיתה) נוצות של ציפורים (בית)
בעלי חיים קטנים
1
סיור בגינה
צמחים בשדה בחורף צמחי בצל ופקעת
2
מה קורה בחורף לצמחים שהכרנו בסתיו? סיכום — צמחים בחורף צמחים מוגנים בחורף ט"ו בשבט
חלקים בצמחים (בית /כיתה) צביעה (בית /כיתה) שיוך חלקים לצמח (בית /כיתה) הדבקת תמונות צמחים (בית) השלמת פוסטר חורף השוואת צמחים (כיתה)
1 1 1
איסוף תמונות (בית) משימת הדבקה עצי פרי ועצי סרק (כיתה /בית) שמירה על הצומח (כיתה)
מה עושה החקלאי בפרדס בחורף?
1
תצפית בפרי הדר (כיתה)
מי עוד פורח בחורף?
14
אנחנו בחורף
2
ציור של גשם (בית) סימון ביגוד חורף וציוד חורף (בית) מכשירי חימום לחורף (כיתה) איסוף תמונות של מכשירי חימום (בית)
סיכום על החורף
1
משחק בתמונות (כיתה)
הבריאות שלנו
5
התנהגות נכונה בזמן מחלה (כיתה /בית) משימת יישום (בית) פעולות ניקיון שיש לבצע (בית) התנסות בכיתה משימת סיכום (כיתה /בית) משימת הקפה בעיגול (בית/כיתה) דיון בכיתה משימות הקפה בעיגול לבחירת מזון מתאים משימת הדבקה
שומרים על ניקיון הגוף פעילות גופנית למען הבריאות מנוחה למען הבריאות מזון ובריאות סיכום — שמירה על הבריאות שלנו
בפרק האביב — 23שעות הפרק עוסק בתופעות מחזוריות — עונות השנה ,יום ולילה ,בעולם היצורים החיים ,באדם ובהשפעתו על הסביבה וטכנולוגיה וסביבה (חקלאות וגן מלאכותי). הנושא
משך זמן מומלץ להוראה, שעות
ביצוע משימות כיתה /בית
מה זה אביב?
2
סימנים של אביב בשיר (כיתה) זה קיץ — הדבקת פוסטר (כיתה) פעילות בפוסטר אביב (כיתה)
מזג האוויר באביב
2
שאילת שאלות סימון סימני אביב (בית /כיתה) תצפית
הקרקע באביב
1
תצפית (כיתה)
יממה באביב
1
סימון שעות יום באביב (כיתה)
צמחים הפורחים בשדה באביב
2
צביעת צבעי אביב וסימון כתמי צבע (בית ( /כיתה) גזירה והדבקת תמונות צמחי אביב (בית)
צמחי בצל ופקעת
1
תצפית בבצל ירוק (כיתה) (אפשרות לתצפית בבצל יבש) (כיתה)
צמחים מוגנים באביב
1
משימת הדבקה (בית /כיתה) העשרה
באביב ליד הנחל עץ התאנה באביב
1
צביעה של עץ תאנה (בית)
אביב בגן
2-1
משימת סימון (בית) תכנון גן (כיתה) — משימת תיכון
מה עושה החקלאי באביב?
1
סימון חלקים בשעורה ובחיטה (כיתה) צביעת גרגירים בשיבולת (בית) השלמת משפטים (בית /כיתה)
ציפורים בשדה באביב
2
תצפית בציפורים (כיתה) נדידה וקינון ציפורים סימון עונות של ציפורים מקייצות (בית /כיתה) שיר פרדה לציפורים (בית)
15
זוחלים באביב
2
סיור לתצפית בזוחלים צביעת צב או חרדון (כיתה /בית) משימת השוואה (כיתה)
חרקים בשדה באביב נמלת הקציר דבורת הדבש פרפרים
2
תצפית בנמלים (כיתה) משימת דבורים (בית) סימון צורות בכנפי פרפרים (בית /כיתה) השלמת ציור פרפר (בית) משימות פרפרים (כיתה /בית)
סיכום על האביב
2
סימון בעלי חיים שמגיעים באביב לשדה (בית) סימון בעלי חיים שמתעוררים באביב (בית /כיתה) השלמת פוסטר אביב (כיתה) מחרוזת אביב (כיתה /בית)
אנחנו באביב
1
סימון בגדי אביב (בית)
בפרק הקיץ — 14שעות הפרק עוסק באנרגיה (מכשירי קירור) ,בבריאות (אורח חיים בריא :שמירה על הניקיון ,שתיה) ,בתופעות מחזוריות :עונות השנה ,יום ולילה ,בעולם היצורים החיים.
16
הנושא
משך זמן מומלץ להוראה, שעות
ביצוע משימות כיתה /בית
מה יש בקיץ?
2
סימנים של קיץ בשיר (כיתה) מיון הסימנים לקבוצות (כיתה) עוד סימני קיץ (כיתה /בית) איסוף תמונות של קיץ (בית) זה קיץ — הדבקת פוסטר (כיתה) פעילות בפוסטר של הקיץ (כיתה)
מזג האוויר בקיץ
2
סימון סימנים של מזג האוויר בקיץ (בית) תצפית במזג האוויר (כיתה) השוואת תצפית לתחזית (כיתה) סיכום :מזג האוויר בעונות שנה שונות (כיתה)
הקרקע בקיץ
1
תצפית בקרקע (כיתה) הקרקע בעונות שנה שונות (כיתה)
יממה בקיץ
1
סימון אורך היום בקיץ (כיתה) סיכום :שינויים באורך היום במשך השנה (כיתה)
צמחים בשדה בקיץ
1
מתיחת קו (כיתה) משימת צבעים וגזירה (בית / כיתה)
צמחים בשדה בקיץ ובאביב צמחים בשדה בארבע עונות השנה עצים בארבע עונות השנה
2
משימת השוואה (כיתה) משימת השוואה (בית /כיתה) משימת השוואה (בית /כיתה)
משחקי סיכום
1
(בית /כיתה)
מה עושה החקלאי בקיץ?
1
מתיחת קו (בית) השלמת משפטים (בית)
אנחנו בקיץ
1
ביגוד לקיץ (בית) מכשירי קירור (בית /כיתה)
שומרים על הבריאות בקיץ
2
זהירות בשמש (כיתה) שתיית מים נקיים (כיתה)
ארגון יחידות לימוד בספר "מסע מדע א" במתכונת של מעגל הלמידה
היחידה על כדור הארץ שם היחידה /השיעור :כוכב הלכת שלנו תיאור קצר של היחידה: הכרת צורתו הכדורית של כוכב הלכת שלנו ,הצגת שני שמותיו — ארץ וכדור הארץ ,והכרת מרכיביו העיקריים :אוויר ,מים ,קרקע. השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
מהלך הלמידה
פתיחה (עמ' )44
בדיקת ידע קודם וגירוי ללמידה
דיון בכיתה — מה רואים בתמונה של מראה כוכב הלכת ארץ מהחלל? אילו צורות וצבעים?
גוף השיעור /היחידה (עמ' )46-44
הכרת המאפיינים של כוכב לכת ארץ הבחנה בין חי לדומם
סיכום (עמ' )47
מאפייני כוכב הלכת שלנו ושמו הנוסף
רפלקציה
.1 . 2 . 3 .4
הקראת טקסט מידעי. פעילות — צביעת איור של כוכב הלכת וסימון צורתו הכדורית. דיון במליאת הכיתה משימה — סימון חי ודומם.
סיכום מילולי של המאפיינים .1 .2 .3 .4
סיכום קצר של התוכן הנלמד. מושגים עיקריים שבהם עסקנו בשיעור — סימני סתיו מיומנויות שהשתמשנו :בהן איסוף מידע ממקור חזותי וממקור מילולי והכללה מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
העונה בשנה — סתיו שם היחידה /השיעור :מה זה סתיו? תיאור קצר של היחידה: הכרת סימני הסתיו בערוץ מילולי (קריאת שיר) ובערוץ חזותי (בניית פאזל) ובאמצעות דיון בכיתה. השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
מהלך הלמידה
פתיחה (עמ' )49
בדיקת ידע קודם וגירוי ללמידה
.1דיון בכיתה — מה אתם יודעים על הסתיו? .2שאילת שאלות — מה אתם רוצים לדעת?
גוף השיעור /היחידה (עמ' )51-50
הכרת סימני סתיו
. 1הקראת שיר על הסתיו. פעילות — הקפת מילים בשיר המציינות סימני סתיו .2דיון במליאת הכיתה .3הדבקת פאזל המציג את סימני הסתיו
סיכום (עמ' )51
מהם סימני הסתיו?
.1דיון בכיתה בסימני הסתיו שרואים באיור .2סיכום מילולי של סימני הסתיו
הערכה (עמ' )51 רפלקציה
התייחסות לשאילת השאלות על הסתיו: על מה קיבלו תשובות ועל מה צריך עוד ללמוד .1 . 2 .3
.4
סיכום קצר של התוכן הנלמד. מושגים עיקריים שבהם עסקנו בשיעור — סימני סתיו מיומנויות שהשתמשנו :בהן איסוף מידע ממקור חזותי וממקור מילולי והכללה מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
17
שם היחידה /השיעור :השדה בסתיו תיאור קצר של היחידה: .1הכרת סביבות בסתיו — שדה פתוח ונחל :מרכיבי הסביבה הדוממים (קרקע ,מים ,אוויר) ,ומרכיבים חיים (צמחים ובעלי חיים) — סביבות אלה ומרכיביהן מלוות אותנו בלימוד כל אחת מעונות השנה. .2הבחנה בין מרכיבים קבועים בסביבה כל השנה (יציבים) לבין מרכיבים משתנים — עונתיים
18
השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
מהלך הלמידה
פתיחה (עמ' )53-52
בדיקת ידע קודם וגירוי ללמידה
התבוננות בפוסטר המציג שדה בסתיו — תיאורו וזיהוי מרכיבים על פי ידע קודם
גוף השיעור /היחידה (עמ' )54-52
אפיון מרכיבי השדה בסתיו
.1איסוף נתונים שמסומנים בריבועים לבנים אלה שרואים בתמונה :יוגדרו כמרכיבים יציבים ,אלה שמסומנים בריבועים לבנים יוגדרו כמרכיבים משתנים (אותם יכירו בהמשך הלמידה) .2סימון המרכיבים היציבים והכרת המושג יציב (נמצא בשדה כל השנה) .3הכרות עם המושגים חי ודומם בסביבה באמצעות משימה ודיון בכיתה (השוואה בין חי לדומם) ,המשגה של חי ודומם.
סיכום (עמ' )54
השוואה בין חי לדומם, בין יציב למשתנה
חזרה על הנלמד ביחידה ועל המושגים: חי ודומם ,יציב (נמצא בשדה כל השנה)
יישום (עמ' )54
הבאת דברים של סתיו לכיתה והצגתם בפינת המדע בכיתה.
רפלקציה
.1סיכום קצר של התוכן הנלמד. .2מושגים עיקריים שבהם עסקנו בשיעור — חי ,דומם, יציב ,סביבה (שדה ,נחל) ,צמחים ,בעלי חיים .3מיומנויות שהשתמשנו בהן :איסוף מידע ממקור חזותי ,מיון ,השוואה (חי ודומם) והכללה (המשגה) מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
שם היחידה /השיעור :מזג האוויר בסתיו תיאור קצר של היחידה: ברור המושג “מזג אוויר" ,כיצד אפשר לדעת מהו מזג האוויר — הכרת מאפיינים של מזג האוויר והתנסות בתצפית במזג האוויר בעזרת המאפיינים האלה. השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
מהלך הלמידה
פתיחה (עמ' )55
בדיקת ידע קודם וגירוי ללמידה
דיון בכיתה במושג "מזג אוויר" ומה לומדים על מזג האוויר בסתיו על פי הפוסטר של השדה בסתיו. שאילת שאלות על מזג האוויר בסתיו
גוף השיעור /היחידה (עמ' )57-55
הכרת מאפיינים של מזג האוויר על פי תמונה
.1משימה לאיתור מאפייני מזג אוויר באיור. .2הכרת מאפיינים של מזג האוויר שלפיהם קובעים מה מזג האוויר בכל יום (עננות ,רוח ,גשם ,חום וקור) — פעילות מכינה לביצוע תצפית במזג האוויר
סיכום (עמ' )57
הכללה — כיצד קובעים מהו מזג האוויר
איפיון מזג האוויר בסתיו והמאפיינים שבעזרתם קובעים מה מזג האוויר בכל יום
יישום (עמ' )57
שימוש במאפייני מזג האוויר בתצפית
ביצוע תצפית במזג האוויר. דיון בכיתה שמטרתו לברר אם קיבלנו תשובות לשאלות ששאלנו על מזג האוויר בתחילת הנושא
הערכה (עמ' )57
רפלקציה
. 1 .2 .3
.4
סיכום במשפט או שניים על התוכן הנלמד. מושגים עיקריים שבהם עסקנו בשיעור — מזג אוויר מיומנות בה השתמשנו: איסוף מידע ממקור חזותי ,אנליזה של המושג מזג האוויר (כיצד מאפיינים אותו) ,והכללה (המשגה), חקר באמצעות תצפית במזג האוויר מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
19
שם היחידה /השיעור :הקרקע בסתיו תיאור קצר של היחידה: היחידה מציגה כיצד אפשר ללמוד על מצב הקרקע באמצעות התכונות — יובש וקשיות וכן על פי מראה הקרקע מבעד לזכוכית מגדלת. השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
מהלך הלמידה
פתיחה (עמ' )58
בדיקת ידע קודם וגירוי ללמידה
צפייה בתמונה של קרקע סדוקה ויבשה ודיון בכיתה בגורמים אפשריים למצב הקרקע
גוף השיעור /היחידה (עמ' )58
בדיקת דגימת קרקע
.1פעילות קבוצתית לבדיקת שני המאפיינים של הקרקע — יובש ופרירות. .2צפייה בקרקע ותיאורה באמצעות ציור .3קריאת סיפור על היורה — המתאר את הגשם הראשון ודיון בתופעה
יישום (עמ' )60-59
ניסוי לבדיקת השפעת המים על הקרקע בדיון בכיתה — כיצד משפיעים המים על תכונות הקרקע
יישום (עמ' )60
.1 .2
רפלקציה
.3 .4
סיכום קצר של התוכן הנלמד. מושגים עיקריים שבהם עסקנו בשיעור — תכונות הקרקע :קשיות ,יובש/רטיבות מיומנות שהשתמשנו בהן :איסוף מידע ממקור חזותי ,חקר באמצעות תצפית בקרקע באמצעות עזרים (זכוכית מגדלת) ,הסקת מסקנות מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
שם היחידה /השיעור :יממה — יום ולילה — בסתיו תיאור קצר של היחידה: בדיקת אורך היום ביום השוויון הסתווי כבסיס להכרת התופעה של השתנות אורך היום במשך השנה. השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
פתיחה (עמ' )61
מהלך הלמידה קטע מידע המציג כמה מושגים :יממה ,יום ,לילה
גוף השיעור /היחידה (עמ' )62-61
מספר השעות ביום ובלילה ביום השוויון הסתווי
.1איסוף נתונים מגרף עוגה — מספר השעות ביום ובלילה. .2הצגת נתונים בתרשים. .3משימת תצפית — השעה שבה יורד הלילה.
יישום (עמ' )62
השתנות אורך היום במשך השנה
דיון בכיתה :כיצד אפשר לדעת מהו אורך היום בעונות שנה שונות?
רפלקציה
.1 .2 .3 .4
20
סיכום קצר של התוכן הנלמד. מושגים עיקריים שבהם עסקנו בשיעור — יממה ,יום ולילה ,יום שוויון סתווי מיומנות בה השתמשנו :איסוף מידע ממקור חזותי, חקר באמצעות תצפית בקרקע באמצעות עזרים (זכוכית מגדלת) ,הסקת מסקנות מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
שם היחידה /השיעור :בעלי חיים בשדה בסתיו תיאור קצר של היחידה: .1היחידה העוסקת בציפורים בשדה בסתיו — הכרת ציפורים יציבות שיש בסביבה בכל עונות השנה, הבחנה בין ציפורים יציבות לציפורים עונתיות — חורפות ,הכרת התופעה של נדידת ציפורים והגורמים לנדידה ,הבחנה בין ציפורים נודדות חורפות לנודדות חולפות היחידה העוסקת בשבלולים בשדה בסתיו — הכרת שני מינים של שבלולים המתעוררים לפעילות בסתיו לאחר תרדמת הקיץ :שבלול השדה ודרחול השיח השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
מהלך הלמידה
ציפורים — פתיחה (עמוד )63
גירוי ללמידה — הצגת תמונות של ציפורים הנמצאות בשדה בסתיו
הצגה בטקסט ובתמונות של שתי קבוצות ציפורים — יציבות וחורפות
גוף השיעור /היחידה (עמוד )68-63
הכרת ציפורים המאפיינות את עונת הסתיו בארץ יציבות ונודדות־חורפות
.1 .2 .3 . 4
משימה לצביעת נחליאלי והכרת מרכיבי הגוף של הציפור. הכרת הגורמים לנדידה — באמצעות קריאת טקסט מידעי ודיון בכיתה הבחנה בין חורפות לחולפות באמצעות משימת מיון משימת צביעה — זיהוי נחליאלי וחסידה והשוואה ביניהם
סיכום (עמ' )66
השלמת איור :הדבקת תמונות של ציפורים חורפות בעונות המתאימות לצד ציפורים יציבות המצויות בשדה כל השנה כסיכום לנושא של ציפורים יציבות וציפורים חורפות
יישום (עמוד )67
איסוף תמונות של ציפורים והצגתן בפינת המדע. . 1 .2
רפלקציה
.3
.4
סיכום קצר של התוכן הנלמד. מושגים עיקריים שבהם עסקנו בשיעור — ציפורים יציבות ,ציפורים חורפות מיומנויות שהשתמשנו בהן: איסוף מידע ממקור חזותי ,מיון והשוואה :יציבות וחורפות. מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
ציפורים נודדות — חורפות פתיחה (עמ' )64
בדיקת ידע קודם וגירוי ללמידה
דיון בכיתה — מה גורם לנדידת ציפורים? התלמידים מתבקשים לשער השערות.
גוף השיעור /היחידה (עמ' )65-64
פירוט הגורמים לנדידה
.1קריאת טקטס מדעי והבנתו .2הסקת מסקנות מהטקסט .3מיון ציפורים — סימון נודדות־חורפות ,סימון ציפורים נודדות־חולפות הבחנה בין ציפורים יציבות ,נודדות־חורפות ונודדות־ חולפות
סיכום (עמוד )66
. 1 .2
רפלקציה
.3 .4 שבלולים — פתיחה (עמ' )69
גירוי ללמידה
סיכום קצר של התוכן הנלמד. מושגים עיקריים שבהם עסקנו בשיעור — ציפורים יציבות ,ציפורים נודדות־חורפות ,ציפורים נודדות־ חולפות מיומנות בה השתמשנו :איסוף מידע ממקור חזותי וממקור מילולי ,מיון והשוואה מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
הצגת תמונה של שבלול השדה הנע על פני הקרקע ודרחול השיח נע על גבי משטח
21
גוף השיעור /היחידה (עמ׳ )72-69
מדוע מתעוררים השבלולים בסתיו?
צביעת תמונה של שבלול השדה כדי להכירו מקרוב. תצפית בתנועה של שבלול השדה ומשיכתו למזון (קמח) לצורך מעקב אחר תנועת המשושים. קריאת טקסט מידעי על תרדמת הקיץ של שבלול השדה ושל דרחול השיח. דיון בכיתה בתופעה של תרדמת קיץ ומה מעיר מהתרדמה (הגשם הראשון). סיור בעקבות שבלולים — כדי להכירם בטבע.
סיור (עמ׳ )72
מעקב אחר שבלולים בסתיו
סיור בעקבות שבלולים
יישום (עמ׳ )72
הדבקת תמונות של השבלולים בעונות השנה המתאימות
יישום לכל היחידה — בעלי חיים בשדה בסתיו (עמ׳ )73
זיהוי וסימון בעלי חיים ששייכים לקבוצות שונות :יציבים, חורפים ,מתעוררים בסתיו
הערכה לכל היחידה (עמ׳ )73
סיכום הנלמד על בעלי חיים בשדה בסתיו על ידי איתור תמונות של בעלי החיים המתאימים והדבקת במקומות המתאימים בפוסטר של השדה בסתיו
רפלקציה לכל היחידה
.1סיכום קצר של התוכן הנלמד :שתי קבוצות של בעלי חיים שהכרנו :ציפורים ושבלולים. כמה מהציפורים נמצאות בשדה כל השנה. ציפורים אחרות והשבלולים נמצאים בשדה רק חלק מהשנה. .2מושגים עיקריים שבהם עסקנו ביחידה: ציפורים יציבות ,ציפורים נודדות־חורפות ,ציפורים נודדות־חולפות ,תרדמת קיץ .3מיומנויות שהשתמשנו בהן: איסוף מידע ממקור חזותי וממקור מילולי ,מיון והשוואה מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
שם היחידה /השיעור :חושים בבעלי חיים תיאור קצר של היחידה: הצגת שני חושים בולטים בציפורים :ראייה ושמיעה ,הצגת החושים בשבלולים המתרכזים במשושים שלהם השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
חושים בציפורים פתיחה (עמ' )68 חושים בשבלולים (עמ׳ )70 גוף השיעור /היחידה חושים בציפורים (עמ׳ )68 תצפית בשבלולים (עמ׳ )70
מהלך הלמידה דיון בכיתה :כיצד חשות בנו הציפורים?
. 1 .2 .3
חוש הראיה וחוש השמיעה של ציפורים החושים בשבלול השדה
.4 .5 סיכום (עמ' )73 רפלקציה
סיכום מילולי על ציפורים מסקנות מהתצפית בשבלול השדה .1 .2 .3
.4
22
טקסט מילולי ותמונות המציגות את החושים בציפורים משימה — סימון החושים בתמונות איסוף תמונות של ציפורים וסימון איברי החושים בתמונות הצגת חושים בשבלול השדה המצויים במשושים שלו תצפית בשבלול השדה המחפש מזון
סיכום קצר של התוכן הנלמד. מושגים עיקריים שבהם עסקנו בשיעור :חושים ,חוש הראייה ,חוש השמיעה ,חוש הטעם וחוש הריח ,חוש המגע מיומנות בה השתמשנו: איסוף מידע ממקור חזותי וממקור מילולי ,חקר באמצעות תצפית בשבלול השדה ,הסקת מסקנות מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
שם היחידה /השיעור :צמחים בשדה בסתיו תיאור קצר של היחידה :הצגת סוגים שונים של צמחים המצויים בשדה בסתיו :צמחי בצל ופקעת ,צמחים עשבוניים שהתייבשו ,שיחים ועצים. .1צמחי בצל ופקעת — הצגת התופעה הייחודית לסתיו :פריחתם של צמחי בצל ופקעת הודות למים האגורים בבצל ובפקעת .הכרת המבנה של הצמחים האלה וביצוע ניסוי לבדיקת כמות מים האגורה בפקעת. .2צמחים יבשים בסתיו — בתחילת הקיץ מתייבשים צמחים עשבוניים רבים ובסתיו הם נמצאים עדיין בשדה .הכרה ודיון בתופעה של השלמת מחזור החיים לפני שמגיעים תנאי קיום קשים בקיץ והמשך הקיום באמצעות זרעים. .3הכרת השיח — אלת המסטיק ,והעצים — זית אירופי ,אלון מצוי ותאנה .גם שיחים ועצים מייצרים זרעים הנשמרים בפירות .מהזרעים של כל הצמחים מתפתחים צמחים חדשים. .4תופעת השלכת כתרדמת חורף מודגמת בעץ התאנה. השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
מהלך הלמידה
צמחי בצל ופקעת — פתיחה (עמ' )74
גירוי ללמידה
קטע מידעי על צמחי בצל ופקעת (סתונית ,כרכום וחצב) בסתיו .1
גוף השיעור /היחידה (עמ' )79-74
.2 .3 .4
סיכום והערכה (עמ' )79
צביעת סתוונית וכרכום — שני צמחי פקעת שפורחים בתחילת הסתיו הכרת איברים בצמח — סתוונית ,חבצלת החוף דיון בשאלה — מדוע פורחים סתוונית ,כרכום וחצב .4 מה יש בפקעת של תפוחי אדמה (גבעול אוגר מים)? קישור לצמחי בצל ופקעת — גם בהם יש איברים אוגרי מים המאפשרים לצמחים לגדול בסתיו לפני רדת הגשמים בסתיו כשהקרקע יבשה? תצפית הבודקת אם יש מים בפקעת כהסבר לפריחת צמחי בצל ופקעת בסתיו
משימת הדבקה של צמחי בצל ופקעת בעונות המתאימות .1
רפלקציה
.2 .3 .4 שיחים ועצים בשדה פתיחה (עמ' )82
גירוי ללמידה
גוף השיעור /היחידה (עמ' )86-82
שיחים ועצים בשדה בסתיו
טקסט מילולי ותמונות של עצים ושיחים מפוסטר הסתיו
. 1 .2 . 3
זרעים בפירות
סיכום קצר של התוכן הנלמד :בסתיו פורחים צמחי בצל ופקעת הודות למים שיש בבצל ובפקעת. האיברים שיש בצמחים. מושגים עיקריים שבהם עסקנו ביחידה צמחי בצל ופקעת ,שמות האיברים בצמחים מיומנויות שהשתמשנו בהן :שיום וסימון איברים בצמח ,חקר — תצפית ,סידור ברצף ,מיון והשוואה מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
. 4 .5
השוואת תכונות של שיחים ושל עצים הכרת מאפיינים של השיח — אלת המסטיק: סימון חלקים וצביעת ענף הכרת איברים בעצים — זית מצוי ואלון מצוי: סימון חלקים קריאת טקסט מילולי סימון זרעים בפירות
סיכום (עמ' )86
לכל הצמחים יש פירות ובהם זרעים. מהזרעים צומחים צמחים חדשים.
יישום (עמ' )87
תצפית בזרעים של פירות מאכל
שלכת ותרדמת חורף — עץ התאנה פתיחה (עמ' )88
גירוי ללמידה וטקסט שמורה קוראת
דיון בכיתה — ניתוח תמונה של עצים בשלכת (תופעה של הצהבת עלים ונשירתם) טקסט מילולי וצפייה בתמונה של תאנה בשלכת.
23
גוף השיעור (עמ' )89-88
תאנה בשלכת עלי שלכת
דיון בכיתה — שלכת והישרדות של צמחים בחורף סיור — לאיסוף עלי שלכת בסביבה הקרובה תצפית בעלי השלכת שנאספו בסיור.
סיכום לכל היחידה (עמ' )90
צמחים בשדה :דומה ושונה
.1השוואת חלקים בצמחי הסתיו שהכרנו .2משחק לוטו סתיו
יישום לכל היחידה (עמ' )92
מקומם של חלקים שונים בצמחים — מעל הקרקע ומתחתיה
הערכה לכל היחידה (עמ' )92
השלמת כל התמונות בפוסטר של השדה בסתיו ודיון בכל המרכיבים של השדה בסתיו .1
רפלקציה לכל היחידה
.2
. 3 סיכום לכל פרק הסתיו (עמ' )96-95
.4
סיכום קצר של התוכן הנלמד :היכרנו בשדה עצים, שיחים וצמחים עשבוניים .עצים ושיחים נמצאים בשדה כל השנה .בכל הצמחים יש אותם חלקים אבל פרחים ופירות מופיעים בעונות שונות .לכל הצמחים שהכרנו יש זרעים בפירות ומהם מתפתחים צמחים חדשים (יש צמחים שמתרבים שלא באמצעות זרעים אך בהם לא עסקנו כאן). מושגים עיקריים שבהם עסקנו ביחידה — עצים, שיחים ,צמחי בצל ופקעת ,חלקים בצמחים (שורש, גבעול ,עלים ,פרחים ,פירות ,זרעים) ,שלכת (תרדמת חורף) ,בצל ,פקעת מיומנויות שהשתמשנו בהן :איסוף מידע ממקור חזותי וממקור מילולי ,מיון והשוואה ,סידור ברצף ,תצפית מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
מה למדנו על הסתיו? לוטו של סתיו
העונה בשנה — חורף שם היחידה /השיעור :מה זה חורף? תיאור קצר של היחידה: הכרות עם סימני החורף בערוץ מילולי (קריאת שיר) ובערוץ חזותי (בניית פאזל) ובאמצעות דיון בכיתה. השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
מהלך הלמידה
פתיחה (עמ' )100
בדיקת ידע קודם וגירוי ללמידה
.1דיון בכיתה — :מה אתם יודעים על החורף? .2שאילת שאלות — מה אתם רוצים לדעת?
גוף השיעור /היחידה (עמ' )101-100
הכרת סימני החורף
. 1הקראת שיר על החורף. פעילות — הקפת מילים בשיר המציינות סימני חורף .2הדבקת פאזל המציג את סימני החורף
סיכום (עמ' )101
מהם סימני החורף?
סימון סימני חורף שרואים בפאזל
יישום (עמ' )101
איסוף תמונות של חורף והצגתן בפינת המדע בכיתה
הערכה (עמ' )101
התייחסות לשאילת השאלות על החורף: על מה קיבלו תשובות ועל מה צריך עוד ללמוד .1 . 2 .3
רפלקציה
.4
24
סיכום קצר של התוכן הנלמד. מושגים עיקריים שבהם עסקנו בשיעור — סימני חורף מיומנויות שהשתמשנו :בהן איסוף מידע ממקור חזותי וממקור מילולי ,איסוף מידע מהאינטרנט ומעיתונים ,הכללה מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
שם היחידה /השיעור :השדה בחורף תיאור קצר של היחידה: .1הכרת סביבה בחורף — שדה פתוח ונחל :מרכיבי הסביבה הדוממים (קרקע ,מים ,אוויר) ,ומרכיבים חיים (צמחים ובעלי חיים) — סביבות אלה ומרכיביהן מלוות אותנו בלימוד כל אחת מעונות השנה. .2הבחנה בין מרכיבים קבועים בסביבה כל השנה (יציבים) לבין מרכיבים משתנים — עונתיים .3הבחנה בשינויים המתרחשים בשדה בחורף בהשוואה לסתיו השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
מהלך הלמידה
פתיחה (עמ' )103-102
בדיקת ידע קודם וגירוי ללמידה
התבוננות בפוסטר המציג שדה בסתיו — תיאורו וזיהוי מרכיבים על פי ידע קודם
גוף השיעור /היחידה (עמ' )104
אפיון מרכיבי השדה בחורף
.1איסוף נתונים חזותיים של מרכיבי הסביבה — אלה שרואים בתמונה :יוגדרו כמרכיבים יציבים ,אלה שמסומנים בריבועים לבנים — יוגדרו כמרכיבים משתנים (אותם יכירו בהמשך הלמידה). .2סימון המרכיבים היציבים והכרת המושג יציב (נמצא בשדה כל השנה) .3הכרות עם המושגים חי ודומם בסביבה באמצעות משימה ודיון בכיתה (השוואה בין חי לדומם) ,המשגה של חי ודומם
סיכום (עמ' )104
השוואה בין החורף לבין הסתיו
צמחים ובעלי חיים בחורף בהשוואה לאלה המצויים בסתיו ושינויים בכאלה שנמצאים בשדה בשתי העונות .1 .2
רפלקציה
.3 .4
סיכום קצר של התוכן הנלמד. מושגים עיקריים שבהם עסקנו בשיעור :חי ,דומם, יציב ,סביבה (שדה ,נחל) ,צמחים ,בעלי חיים מיומנויות שהשתמשנו בהן :איסוף מידע ממקור חזותי ,מיון ,השוואה (חי ודומם) והכללה (המשגה), שאילת שאלות מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
שם היחידה /השיעור :מזג האוויר בחורף תיאור קצר של היחידה: ברור המושג “מזג אוויר" ,כיצד אפשר לדעת מהו מזג האוויר — הכרת מאפיינים של מזג האוויר והתנסות בתצפית במזג האוויר בעזרת המאפיינים האלה. השלב במעגל הלמידה
מהלך הלמידה
נושא השיעור /היחידה
.1שיר על מזג האוויר בחורף. .2דיון בכיתה במאפייני החורף המוצגים בשיר.
פתיחה (עמ' )105 גוף השיעור /היחידה (עמ' )108-106
הכרת מאפיינים של מזג האוויר בחורף
.1משימה לאיתור מאפייני מזג אוויר באיור. . 2בניית מד גשם ושימוש בו למדידת כמות גשמים .3ביצוע תצפית במזג האוויר
סיכום (עמ' )108
תצפית במזג האוויר
איפיון מזג האוויר בחורף — השוואה בין תצפיות של תלמידים .1 .2 .3
רפלקציה
.4
סיכום במשפט או שניים על התוכן הנלמד. מושגים עיקריים שבהם עסקנו בשיעור — מזג אוויר מיומנות בה השתמשנו :איסוף מידע ממקור חזותי, חקר באמצעות תצפית במזג האוויר מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
25
שם היחידה /השיעור :הקרקע בחורף תיאור קצר של היחידה: היחידה מציגה כיצד אפשר ללמוד על מצב הקרקע באמצעות התכונות — רטיבות ופרירות וכן עלפי מראה הקרקע מבעד לזכוכית מגדלת. השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
מהלך הלמידה
פתיחה (עמ' )109
בדיקת ידע קודם וגירוי ללמידה
צפייה בתמונה של קרקע רטובה עם מים הזורמים אליה ודיון בכיתה בגורמים אפשריים למצב הקרקע
גוף השיעור /היחידה (עמ' )110-109
בדיקת דגימת קרקע
.1פעילות קבוצתית לבדיקת שני המאפיינים של הקרקע — רטיבות ופרירות. .2תצפית בקרקע ותיאורה באמצעות ציור
סיכום (עמ' )109
מצב הקרקע לאחר הגשם
במסקנת התצפית :מים משנים את מצב הקרקע .בחורף היא רטובה ופרירה. סידור תמונות ברצףדיון במצבים המוצגים בתמונות
יישום (עמ' )110
.1 .2
רפלקציה
.3 .4
סיכום קצר של התוכן הנלמד. מושגים עיקריים שבהם עסקנו בשיעור — תכונות הקרקע :פרירות ,יובש/רטיבות מיומנות שהשתמשנו בהן :איסוף מידע ממקור חזותי ,חקר באמצעות תצפית בקרקע באמצעות עזרים (זכוכית מגדלת) ,הסקת מסקנות מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
שם היחידה /השיעור :יממה — יום ולילה — בחורף תיאור קצר של היחידה: בדיקת אורך היום ביום הקצר ביותר בשנה בתחילת החורף. השלב במעגל הלמידה
מהלך הלמידה
נושא השיעור /היחידה
פתיחה (עמ' )111 גוף השיעור /היחידה (עמ' )111
קטע מידע המציג מידע על אורך היום בחורף מספר השעות ביום ובלילה ביום הקצר ביותר בשנה
.1איסוף נתונים מגרף עוגה — מספר השעות ביום ובלילה. .2הצגת נתונים בתרשים. .3משימת תצפית — השעה שבה יורד הלילה.
סיכום (עמ' )111
יישום (עמ' )111 רפלקציה
סימון התשובה הנכונה: בחורף היום קצר יותר מאשר בלילה (ביום הקצר ביותר בשנה) דיון בכיתה :שערו מה יהיה אורך היום באביב?
השתנות אורך היום במשך השנה
.1 .2 .3 .4
26
סיכום קצר של התוכן הנלמד. מושגים עיקריים שבהם עסקנו בשיעור — יממה ,יום ולילה ,היום הקצר ביותר בשנה מיומנות בה השתמשנו :איסוף מידע ,הסקת מסקנות ,השערות מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
שם היחידה /השיעור :בעלי חיים בשדה בחורף — ציפורים תיאור קצר של היחידה: .1תצפית בציפורים ובהתנהגות שלהם. .2הכרת נוצרות של ציפורים — תפקידן בציפורים והשימוש שאנחנו עושים בהן. השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
מהלך הלמידה
ציפורים — פתיחה (עמ' )115
גירוי ללמידה — הצגת תמונות של ציפורים שהתלמידים הכירו בסתיו
הצגת ציפורים שמומלץ לעקוב אחריהן בתצפית
גוף השיעור /היחידה (עמ' )116-115
הציפורים בחורף
.1תצפית בציפורים המצויות בסביבתנו הקרובה .2הכרת הנוצות של הציפורים
סיכום (עמ' )116
הציפורים מקדישות את רוב זמנן לחיפוש מזון. הנוצות עוזרות להן לשמור על חום הגוף.
יישום (עמ' )116
איסוף נוצות ,תצפית בהן בעזרת זכוכית מגדלת ותיעוד התצפית באמצעות ציור. .1
רפלקציה לכל היחידה
.2 .3 .4
סיכום קצר של התוכן הנלמד :התנהגות ש ציפורים: מקדישות זמן רב לחיפוש מזון .גופן מכוסה בנוצות העוזרות להן לשמור על חום הגוף. מושגים עיקריים שבהם עסקנו ביחידה — ציפורים, מזון ,נוצות ,כיסוי גוף מיומנויות שהשתמשנו בהן :תצפית בציפורים ובנוצותיהן מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
שם היחידה /השיעור :צמחים בשדה בחורף תיאור קצר של היחידה :הצגת סוגים שונים של צמחים המצויים בשדה בחורף :צמחי בצל ופקעת ,צמחים עשבוניים פורחים ,שיחים ועצים. .1צמחי בצל ופקעת שפרחו בסתיו הם בעלי עלים בלבד בחורף (חצב ,חבצלת החוף וכו'). .2הכרת השיח — אלת המסטיק ,והעצים — זית אירופי ,אלון מצוי ותאנה .גם שיחים ועצים מייצרים זרעים הנשמרים בפירות .מהזרעים של כל הצמחים מתפתחים צמחים חדשים. .3תופעת השלכת כתרדמת חורף מודגמת בעץ התאנה. השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
הנחיות ללומד
צמחי בצל ופקעת — פתיחה (עמ' )118
גירוי ללמידה
דיון בכיתה :מדוע השדה בחורף ירוק יותר?
גוף השיעור /היחידה (עמ' )121-118
.1קריאת טקסט מידעי על צמחי בצל ופקעת בחורף. . 2הכרת איברים בצמחי בצל ופקעת בחורף . 3צביעת כלנית בעלת פקעת ,ונרקיס בעל בצל.
סיכום (עמ' )119
למי יש בצל ולמי יש פקעת
שיעור שני :צמחים עשבוניים הפורחים בחורף פתיחה (עמ' )120
דיון בכיתה :כיצד נסביר שבחורף פורחים צמחים רבים שלא כמו בסתיו?
גוף השיעור /היחידה (עמ' )121-120
.1הכרת הצמחים באמצעות טקסט מילולי ומתמונות .2הכרת חלקים בצמחים עשבוניים
סיכום (עמ' )121
בחורף צומחים צמחים עשבוניים אחרי שיורדים גשמים ויש די מים.
הערכה (עמ' )121
השלמת תמונות של צמחים עשבוניים בפוסטר הפותח של החורף (עמ׳ )103-102
27
.1
רפלקציה
.2
.3
סיכום על צמחים בחורף (עמ' )122
סיכום לנושא הצמחים בשדה בחורף
.4
לוטו צמחים
יישום (עמ' )124-123
.1השוואה בין צמחים שראינו בשדה בסתיו לצמחים שרואים בחורף. . 2דיון בכיתה בהבדלים בין צמחים בחורף ובסתיו
שיעור שלישי: צמחים מוגנים הפורחים בחורף — פתיחה (עמ' )125
הצגת תמונות של צמחים הפורחים בחורף ודיון בכיתה בשאלה כיצד בוחרים על אילו צמחים יש להגן?
גוף השיעור (עמ' )126-125
.1איסוף תמונות של צמחים הפורחים בחורף והצגתם בפינת המדע בכיתה . 2בחירת פעולות שיש לעשות כדי להגן על הצמחים ופעולות שאין לעשות.
רפלקציה לכל הנושא של צמחים בשדה בחורף
.1
.2
.3
.4
סיכום לכל פרק הסתיו (עמ' )135
28
סיכום קצר של התוכן הנלמד: בחורף פורחים לצד צמחי בצל ופקעת גם צמחים עשבוניים אחרי שיורדים גשמים ויש די מים. מושגים עיקריים שבהם עסקנו ביחידה — צמחי בצל ופקעת ,שמות האיברים בצמחים מיומנויות שהשתמשנו בהן: שיום וסימון איברים בצמח ,מיון והשוואה מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש?? מה עוד אני רוצה לדעת?
מה למדנו על החורף?
סיכום קצר של התוכן הנלמד: היכרנו בשדה עצים ,שיחים וצמחים עשבוניים .עצים ושיחים נמצאים בשדה כל השנה .בכל הצמחים יש אותם חלקים אבל פרחים ופירות מופיעים בעונות שונות. מושגים עיקריים שבהם עסקנו ביחידה — עצים, שיחים ,צמחי בצל ופקעת ,צמחים עשבוניים ,חלקים בצמחים שורש ,גבעול ,עלים ,פרחים ,פירות ,זרעים, בצל ,פקעת ,צמחים מוגנים מיומנויות שהשתמשנו בהן: איסוף מידע ממקור חזותי וממקור מילולי ,מיון והשוואה ,תצפית מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
לוטו של סתיו
שם היחידה /השיעור :הבריאות שלנו תיאור קצר של היחידות בנושא: בנושא זה כמה יחידות: .1מצבי מחלה ומחלות מדבקות ,והתנהגות נכונה בזמן מחלה. .2שומרים על בריאות הגוף למען הבריאות — מדוע עלינו לשמור על ניקיון הגוף ואילו פעולות נבצע כדי לשמור על ניקיון הגוף .3החשיבות של פעילות גופנית ושל מנוחה לשמירה על הבריאות. השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
מהלך הלמידה
שיעור :1 פתיחה ליחידה על מחלות (עמ' )136
גירוי ללמידה
דיון בכיתה — התנסות אישית של התלמידים במצב של מחלה
גוף השיעור /היחידה (עמ' )137-136
התנהגות נכונה בזמן מחלה
.1קריאת טקסט מידעי .2סימון איורים ובהם התנהגות נכונה בזמן מחלה
סיכום (עמ' )137
הקפדה על אוורור החדר ,מנוחה ושתיה בזמן מחלה. הימנעות ממפגש עם חברים כדי למנוע הדבקה במחלה.
יישום (עמ' )137
דיון במקרה :האם יוצאים לטיול כשלא מרגישים בטוב.
שיעור :2 פתיחה ליחידה על נקיון הגוף (עמ' )138
גירוי ללמידה
גוף השיעור /היחידה (עמ' )139-138
דיון בכיתה — כיצד שומרים על ניקיון הגוף?
סימון פעולות ניקיון שיש לבצע בשעות שונות ביממה
שיעור :3 פתיחה ליחידה על פעילות גופנית ()139
גירוי ללמידה
צפייה בתמונות המתארות פעילות גופנית
גוף השיעור /היחידה (עמ' )139
החשיבות של פעילות גופנית
.1התנסות בביצוע הפעולות המוצגות בתמונות .2דיון בכיתה — מה קל לבצע? מה קשה? מדוע? בפעילות גופנית חשוב להפעיל את כל איברי הגוף.
סיכום (עמ' )139 שיעור :4 פתיחה ליחידה על המנוחה (עמ' )140
גירוי ללמידה
סימון איורים המתארים פעולות שאנחנו אוהבים לעשות.
גוף השיעור /היחידה (עמ' )141
החשיבות של המנוחה והשינה בלילה
דיון בכיתה — מיון הפעולות לרצויות ולא רצויות. מנוחה ושינה מספיקה עוזרים לנו לשמור על הבריאות
סיכום (עמ' )141 שיעור :5 פתיחה ליחידה על מזון ובריאות (עמ' )142
גירוי ללמידה
דיון בכיתה להבחנה בין מזון בריא למזון לא בריא
גוף השיעור /היחידה (עמ' )144-142
החשיבות של תזונה נכונה, של אכילת מזון מגוון ואכילה פעמים אחדות ביום
.1סימון מזונות שכדאי לאכול כי הם בריאים .2החשיבות שבאכילת מזון מגוון .3החשיבות של אכילה מסודרת פעמים אחדות ביום
סיכום (עמ' )144
אכילה מסודרת ושל מזון בריא עוזרת לנו לשמור על הבריאות.
הערכה (עמ' )145
השלמת פאזל המציג פעולות העוזרות לשמור על הבריאות
29
.1סיכום קצר של התוכן הנלמד: הכירנו התנהגות נכונה שעוזרת לנו לשמור על הבריאות: להימנע מהדבקה במחלות מידבקות ,לנהוג נכון כדי להחלים ממחלה שלקינו בה ,לשמור על ניקיון הגוף, לבצע פעילות גופנית ,להקפיד על מנוחה לאחר מאמץ גופני ועל שינה מספיקה בלילה ,לאכול מזון בריא ומגוון ,בארוחות מסודרות. .2מושגים עיקריים שבהם עסקנו ביחידה — מחלות, מחלות מידבקות ,ניקיון הגוף ,מנוחה ,פעילות גופנית ,מזון בריא ומזון לא בריא ,מזון מגוון .3מיומנויות שהשתמשנו בהן: איסוף מידע ממקור חזותי וממקור מילולי ,מיון והשוואה ,תצפית .4מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
רפלקציה על הנושא של שמירה על הבריאות
העונה בשנה — אביב שם היחידה /השיעור :מה זה אביב? תיאור קצר של היחידה: הכרות עם סימני האביב בערוץ מילולי (קריאת שיר) ובערוץ חזותי (בניית פאזל) ובאמצעות דיון בכיתה. השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
מהלך הלמידה
פתיחה (עמ' )147
בדיקת ידע קודם וגירוי ללמידה
.1דיון בכיתה — מה אתם יודעים על האביב? .2שאילת שאלות — מה אתם רוצים לדעת?
גוף השיעור /היחידה (עמ' )148-147
הכרת סימני אביב
סיכום (עמ' )149
מהם סימני האביב?
. 1 .2 . 3 .4
.1דיון בכיתה בסימני הסתיו שרואים באיור .2סיכום מילולי של סימני הסתיו
הערכה (עמ' )149
התייחסות לשאילת השאלות על האביב: על מה קיבלו תשובות ועל מה צריך עוד ללמוד
רפלקציה
.1 .2 .3 .4
30
הקראת שיר על האביב, פעילות — מתיחת קו בין המילים בשיר לתמונה המתאימה ומתן כותרת לתמונה דיון במליאת הכיתה הדבקת פאזל המציג את סימני האביב
סיכום קצר של התוכן הנלמד. מושגים עיקריים שבהם עסקנו בשיעור — סימני אביב מיומנויות שהשתמשנו :בהן איסוף מידע ממקור חזותי וממקור מילולי ,הכללה ,שאילת שאלות, כתיבה מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
שם היחידה /השיעור :השדה באביב תיאור קצר של היחידה: .1הכרת סביבות בסתיו — שדה פתוח ונחל :מרכיבי הסביבה הדוממים (קרקע ,מים ,אוויר) ,ומרכיבים חיים (צמחים ובעלי חיים) — סביבות אלה ומרכיביהן מלוות אותנו בלימוד כל אחת מעונות השנה. .2הבחנה בין מרכיבים קבועים בסביבה כל השנה (יציבים) לבין מרכיבים משתנים — עונתיים השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
מהלך הלמידה
פתיחה (עמ' )152
בדיקת ידע קודם וגירוי ללמידה
התבוננות בפוסטר המציג את השדה באביב — תיאורו וזיהוי מרכיבים על פי ידע קודם
גוף השיעור /היחידה (עמ' )152-150
אפיון מרכיבי השדה באביב
. 1איסוף נתונים חזותיים של מרכיבי הסביבה — אלה שרואים בתמונה: הם המרכיבים היציבים שהיכרנו בעונות הסתיו והחורף; אלה שמסומנים בריבועים לבנים יוגדרו כמרכיבים משתנים שאותם יכירו בהמשך הלמידה בפרק האביב: .2סימון המרכיבים היציבים וחזרה על המושג יציב — נמצא בשדה כל השנה .3השוואת הצבעים ותכונות אחרות של השדה באביב ובחורף איסוף תמונות של אביב מעיתונים ומהאינטרנט והצגתן בפינת המדע בכיתה
סיכום (עמ' )152
.1 .2
רפלקציה
.3 .4
סיכום קצר של התוכן הנלמד. מושגים עיקריים שבהם עסקנו בשיעור — עונה בשנה ,אביב ,יציב ,סביבה (שדה) ,צמחים ,בעלי חיים מיומנויות שהשתמשנו בהן: איסוף מידע ממקורות שונים ,מיון ,השוואה והכללה (המשגה) מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
שם היחידה /השיעור :מזג האוויר באביב תיאור קצר של היחידה: הכרת מאפיינים של מזג האוויר באביב והתנסות בתצפית במזג האוויר בעזרת המאפיינים האלה. השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
מהלך הלמידה
פתיחה (עמ' )153
בדיקת ידע קודם וגירוי ללמידה
.1דיון בכיתה בתמונות המציגות את מזג האוויר באביב . 2שאילת שאלות על מזג האוויר באביב
גוף השיעור /היחידה (עמ' )155-154
הכרת מאפיינים של מזג האוויר על פי תמונה
1משימה לאיתור מאפייני מזג אוויר באביב באיור. .2תצפית במזג האוויר .3השוואת תצפית לתחזית מקצועית של מזג האוויר
סיכום (עמ' )155
משימה ודיון בכיתה —מאפייני מזג האוויר באביב בתצפיות שלנו ובתחזיות מזג האוויר
הערכה (עמ' )155
דיון בכיתה שמטרתו לברר אם קיבלנו תשובות לשאלות ששאלנו על מזג האוויר בתחילת הנושא
רפלקציה
.1 .2 .3 .4
סיכום במשפט או שניים על התוכן הנלמד. מושגים עיקריים שבהם עסקנו בשיעור — מזג אוויר מיומנות בה השתמשנו :איסוף מידע ממקור חזותי, השוואה והכללה (המשגה) ,חקר באמצעות תצפית במזג האוויר מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
31
שם היחידה /השיעור :הקרקע באביב תיאור קצר של היחידה: היחידה מציגה כיצד אפשר ללמוד על מצב הקרקע באמצעות התכונות — רטיבות /יובש ופרירות וכן על פי מראה הקרקע מבעד לזכוכית מגדלת. השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
מהלך הלמידה
גוף השיעור /היחידה (עמ' )156
בדיקת דגימות קרקע
תצפית להשוואת קרקע בעומק או בפני השטח
סיכום (עמ' )156
מסקנות מהתצפית: הקרקע באביב לחה ופרירה. הקרקע בעומק לחה ופרירה יותר מאשר על פני השטח.
הערכה (עמ' )156
בדיון בכיתה שלאחר פעילות ההרחבה :כיצד משפיעים המים על תכונות הקרקע .1 .2
רפלקציה
. 3 .4
סיכום קצר של התוכן הנלמד. מושגים עיקריים שבהם עסקנו בשיעור — תכונות הקרקע :פרירות ,יובש/רטיבות מיומנות שהשתמשנו בהן :תצפית ,הסקת מסקנות מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
שם היחידה /השיעור :יממה — יום ולילה — באביב תיאור קצר של היחידה: בדיקת אורך היום ביום השוויון האביבי בהמשך למעקב אחר שינויים באורך היום במשך השנה. השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
פתיחה (עמ' )157 גוף השיעור /היחידה (עמ' )157
קטע מידע על יום השוויון האביבי מספר השעות ביום ובלילה ביום השוויון האביבי
סיכום (עמ' )157 יישום רפלקציה
מהלך הלמידה .1איסוף נתונים מגרף עוגה — מספר השעות ביום ובלילה. .2הצגת נתונים בתרשים. .3משימת תצפית — השעה שבה יורד הלילה. חזרה על מושגים שנלמדו ביחידה
השתנות אורך היום במשך השנה
דיון בכיתה :השערה מה יהיה אורך היום בקיץ בהשוואה לאביב .1 .2 .3 .4
32
סיכום קצר של התוכן הנלמד. מושגים עיקריים שבהם עסקנו בשיעור :יממה ,יום ולילה ,יום שוויון אביבי מיומנות בה השתמשנו: איסוף מידע מתרשים ,השוואה מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
שם היחידה /השיעור :צמחים הפורחים בשדה באביב תיאור קצר של היחידה :הצגת התופעה של ריבוי צמחים פורחים באביב היוצרים מרבדי פריחה וכתמי צבע. .8צמחי בצל ופקעת — הצגת התופעה הייחודית לסתיו :פריחתם של צמחי בצל ופקעת הודות למים האגורים בבצל ובפקעת .הכרת המבנה של הצמחים האלה וביצוע ניסוי לבדיקת כמות מים האגורה בפקעת. .9צמחים יבשים בסתיו — בתחילת הקיץ מתייבשים צמחים עשבוניים רבים ובסתיו הם נמצאים עדיין בשדה .הכרה ודיון בתופעה של השלמת מחזור החיים לפני שמגיעים תנאי קיום קשים בקיץ והמשך הקיום באמצעות זרעים. .10הכרת השיח — אלת המסטיק ,והעצים — זית אירופי ,אלון מצוי ותאנה .גם שיחים ועצים מייצרים זרעים הנשמרים בפירות .מהזרעים של כל הצמחים מתפתחים צמחים חדשים. .11תופעת השלכת כתרדמת חורף מודגמת בעץ התאנה. השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
הנחיות ללומד
צמחים הפורחים בשדה באביב — מבוא: פתיחה (עמ' )158
גירוי ללמידה
דיון בכיתה המפנה לאיור של השדה באביב והתייחסות לתופעות הבולטות באיור: כתמי צבע שמקורם בקבוצות של צמחים פורחים .1 .2
גוף השיעור /היחידה (עמ' )159-158
.3 .4
סימון כתמי צבע באיור וציור הצבעים האלה בריבועים גזירת תמונות של צמחים הפורחים באביב והדבקתם במקום המתאים באיור דיון בשאלה — מדוע פורחים סתוונית ,כרכום וחצב בסתיו כשהקרקע יבשה? תצפית הבודקת אם יש מים בפקעת כהסבר לפריחת צמחי בצל ופקעת בסתיו
סיכום (עמ' )159
באביב פורחים בשדה פרחים רבים ויוצרים כתמי צבע
יישום (עמ' )159
סיפור בכיתה על טיולי פריחה של התלמידים
שיעור 2 צמחי בצל ופקעת: גוף השיעור /היחידה (עמ' )161-160
הגלד בבצל הוא עלה המים האגורים בבצל צמחי בצל ופקעת באביב
. 1תצפית בבצל ירוק — הגלדים הם עלים. החלקים שמצויים מתחת לקרקע לבנים ואילו אלה שמעל הקרקע הם ירוקים. .2תצפית בבצל יבש — כמות המים שיש בבצל.
סיכום (עמ' )162
מסקנות משתי התצפיות —הגלד בבצל הוא עלה ,בבצל יש מים (כפי שראינו בפקעת)
צמחים מוגנים — גוף השיעור (עמ' )163
טקסט מילולי ותמונות של צמחי בצל ופקעת הפורחים באביב
סיכום (עמ' )163
צמחי בצל ופקעת הפורחים בשדה באביב
יישום (עמ' )163 שיעור 3 עצים בשדה באביב פתיחה (עמ' )167-165
סיכום מילולי של צמחי בצל ופקעת הפורחים בעונות שונות בשנה. הדבקה באיור של העונות בשנה שבהן פורחים צמחי בצל ופקעת שרואים בשדה בעונת האביב
פריחת העצים בשדה באביב
.1תמונות של זית ואלון מצוי הפורחים באביב. .2התבוננות בעצים כדי לשים לב לפריחה.
גוף השיעור (עמ' )166
.1סימון חלקים בעץ הזית ובעץ האלון בדגש על הפרחים .2תמונה של עץ התאנה באביב המלבלב ופורח .3צביעה של עץ התאנה בדגש על הלבלוב וצמיחת עלים על העץ.
סיכום (עמ' )167
.1זית ואלון פורחים באביב. .2התאנה מתעוררת ומלבלבת .גם היא פורחת באביב.
יישום (עמ' )167
סימון השיחים הגדלים בשדה כל השנה ופורחים באביב
33
מיון צמחים הפורחים באביב לארבע קבוצות: עצים ,שיחים ,צמחי בצל ופקעת ,עשבוניים
הערכה (עמ' )167
.1
רפלקציה לכל היחידה
.2 .3 .4
סיכום קצר של התוכן הנלמד :היכרנו בשדה עצים, שיחים וצמחים עשבוניים. עצים ושיחים נמצאים בשדה כל השנה .בכל הצמחים יש אותם חלקים אבל פרחים ופירות מופיעים בעונות שונות .בעונת האביב פורחים כל העצים וכל השיחים שהכרנו בשדה .באביב פורחים גם צמחי בצל ופקעת רבים וגם צמחים עשבוניים. מושגים עיקריים שבהם עסקנו ביחידה — עצים, שיחים ,צמחי בצל ופקעת ,עשבוניים ,פריחה ,לבלוב גלד ,בצל מיומנויות שהשתמשנו בהן :מיון ,השוואה ,הכללה, ביצוע תצפית ,העלאת השערות. מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
שם היחידה /השיעור :אביב בגן תיאור קצר של היחידה: הכרת צמחים הגדלים בגן ציבורי ,הבחנה בין סביבה טבעית (השדה) לסביבה מלאכותית (גן ציבורי). השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
מהלך הלמידה
פתיחה (עמ' )168
גירוי ללמידה
דיון בכיתה — תיאור תמונה של גן. תיאור גן שהילדים מכירים מסביבתם הקרובה.
גוף השיעור /היחידה (עמ' )168
מה שותלים בגן? איך מטפחים צמחים בגן?
.1קריאת טקסט מידעי. .2סימון פעולות לטיפוח צמחים בגן.
סיכום (עמ' )169 יישום (עמ' )169 הערכה (עמ' )169 ביצוע התכנון והערכתו רפלקציה לכל היחידה
חזרה על מושגים שנלמדו ביחידה תכנון גן
משימה קבוצתית לתכנון צמחים שכדאי לשבץ בגן והיכן בגן הדבקת צמחים שנבחרו במקומות המתאימים בגן שתוכנן. האם התוצר מתאים לתכנון? . 1 .2 .3 .4
34
סיכום קצר של התוכן הנלמד. מושגים עיקריים שבהם עסקנו בשיעור — גן ,סביבה טבעית ,סביבה מלאכותית ,טיפול ,טיפוח. מיומנות בה השתמשנו: איסוף מידע מטקסט ומתמונה ,השוואה ,תכנון ,מיון מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
שם היחידה /השיעור :בעלי חיים בשדה באביב תיאור קצר של היחידה: .1היחידה עוסקת בהכרת הציפורים המצויות בשדה באביב ,תצפית בציפורים בסביבנו ובתופעת הקינון המאפיינת את תקופת האביב .חזרה על התופעה של נדידת ציפורים שהיכרנו בסתיו והיא חוזרת גם באביב ,אם כי הציפורים עפות בכיוון הפוך. .2הכרת זוחלים המתעוררים מתרדמת החורף ומגלים פעילות רבה באביב .3הכרת חרקים :נמלים ,דבורים ,פרפרים) נפוצים שהם פעילים מאוד באביב הודות לשפע המזון המצוי בסביבה השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
שיעור :1 ציפורים — גוף השיעור / היחידה (עמ' )175-172
תצפית בציפורים
מהלך הלמידה .1
.2 .3 . 4 .5 .6
תצפית אחר התנהגות של ציפורים הנפוצות בכל היישובים בארץ ,כמו דרור ,עורב ,בדגש על הקולות שהן משמיעות ,חזרה על החושים של הציפורים שהכרנו בעונת הסתיו איסוף נוצות של ציפורים במהלך התצפית והצגתן בפינת המדע בכיתה מסקנות מהתצפית — במה עסוקות הציפורים רוב הזמן? תופעת הקינון המאפיינת את עונת האביב נדידת ציפורים באביב מיון ציפורים לקבוצות — יציבות ,נודדות
סיכום (עמ' )175
הדבקת תמונות של ציפורים מקייצות בעונות המתאימות בשנה
יישום (עמ' )175
כתיבת שיר או מכתב פרידה לציפורים נודדות —מקייצות
סיכום (עמ' )175
הבחנה בין ציפורים יציבות ,נודדות —חורפות ונודדות — חולפות
יישום (עמ' )175
איסוף תמונות של ציפורים נודדות והצגתן בפינת המדע.
שיעור שני — זוחלים: פתיחה (עמ' )176
גירוי ללמידה
הצגת תמונות של זוחלים ודיון בכיתה על התנסות אישית בהכרת זוחלים
גוף השיעור /היחידה (עמ' )179-176
הכרת זוחלים
.1צביעת תמונה של זוחל (צב או חרדון) כדי להכירו מקרוב. .2שאילת שאלות על זוחלים .3טקסט מידעי העוסק בתרדמת החורף של זוחלים וחזרתם לפעילות באביב וביצוע משימה הממחישה תופעה זו
סיכום (עמ' )178
תרדמת החורף של זוחלים וחזרתם לפעילות באביב
יישום (עמ' )179
תצפית בשממית הבית
שיעור שלישי :חרקים באביב נמלת הקציר פתיחה (עמ' )180
גירוי ללמידה
טקסט מידעי על נמלת הקציר ודיון בכיתה
גוף השיעור /היחידה (עמ' )182-181
מאפייני נמלים
.1תצפית אחר התנהגות נמלים בסביבות הקן שלהן .2ניסוי — העדפות מזון של נמלים (הרחבה)
סיכום
דיון בכיתה במסקנות מהתצפית ומהניסוי
חרקים באביב :דבורת הדבש פתיחה (עמ' )183
דיון בכיתה —מדוע הדבורים כה פעילות באביב?
גוף השיעור /היחידה (עמ' )183
.1טקסט מידעי על הדבורים והתבוננות בתמונות . 2הכרת הכוורת של הדבורים
חרקים באביב פרפרים — פתיחה (עמ' )184
צפייה בתמונות של פרפרים משתי קבוצות: פעילים באביב ,פעילים כל השנה
35
גוף השיעור (עמ' )185
פרפרי יום ורפרפים
הערכה (עמ' )187
בעלי חיים בשדה באביב
רפלקציה לכל היחידה
.1סימון תמונות של בעלי חיים שמגיעים לשדה באביב וכתיבת שמם. .2סימון בעלי חיים שמתעוררים באביב .3השלמת תמונות של בעלי חיים בפוסטר האביב
.1
.2 .3 .4 סיכום על פרק האביב (עמ' )188-187
סיכום קצר של התוכן הנלמד: שלוש קבוצות של בעלי חיים שהיכרנו — ציפורים, זוחלים ,חרקים .מדוע הם פעילים באביב ,המיוחד לכל קבוצה. מושגים עיקריים שבהם עסקנו ביחידה־ קבוצת הציפורים ,זוחלים ,חרקים ,קןנמלים ,כוור דבורים, צוף ,אבקה ,תרדמת חורף מיומנויות שהשתמשנו בהן :איסוף מידע ממקור חזותי וממקור מילולי ,תצפית ,ניסוי ,מיון והשוואה, הכללה מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
סיכום על בעלי החיים בשדה באביב דף סיכום על האביב
העונה בשנה — קיץ שם היחידה /השיעור :מה זה קיץ? תיאור קצר של היחידה: הכרת עם סימני הקיץ בערוץ מילולי (קריאת שיר) ובערוץ חזותי (בניית פאזל) ובאמצעות דיון בכיתה. השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
מהלך הלמידה
פתיחה (עמ' )194
בדיקת ידע קודם וגירוי ללמידה
.1דיון בכיתה — מה אתם יודעים על הקיץ? .2שאילת שאלות — מה אתם רוצים לדעת?
גוף השיעור /היחידה (עמ' )195-194
הכרת סימני הקיץ
. 1 .2 .3 .4
סיכום (עמ' )195
מהם סימני הקיץ?
סימון סימני קיץ שהיכרנו ביחידה
יישום (עמ' )196
סיור לתצפית בבעלי חיים
סיור לאיתור בעלי חיים בקיץ — זוחלים וחרקים איסוף תמונות של קיץ והצגתן בפינת המדע בכיתה
הערכה (עמ' )197
התייחסות לשאילת השאלות על הקיץ: על מה קיבלו תשובות ועל מה צריך עוד ללמוד?
רפלקציה
.1 .2 .3 .4
36
הקראת שיר על הקיץ. פעילות — הקפת מילים בשיר המציינות סימני קיץ מיון סימני קיץ לקבוצות הדבקת פאזל של קיץ
סיכום קצר של התוכן הנלמד. מושגים עיקריים שבהם עסקנו בשיעור — סימני קיץ מיומנויות שהשתמשנו :בהן איסוף מידע ממקור חזותי וממקור מילולי ,איסוף מידע מהאינטרנט ומעיתונים ,מיון ,הכללה ,שאילת שאלות מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
שם היחידה /השיעור :השדה בקיץ תיאור קצר של היחידה: .1המשך מעקב אחר שינויים המתחוללים בשדה בעונות שנה שונות — בצומח ובבעלי חיים ,בקרקע ובמזג האוויר. .2השוואת השדה בקיץ לשדה באביב כדי לחדד את השינויים שהתרחשו בשדה בעונת הקיץ. השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
מהלך הלמידה
פתיחה (עמ' )201-198
בדיקת ידע קודם וגירוי ללמידה
התבוננות בפוסטר המציג שדה בסתיו — תיאורו וזיהוי מרכיבים על פי ידע קודם
גוף השיעור /היחידה (עמ' )200
אפיון מרכיבי השדה בקיץ
. 1איסוף נתונים חזותיים של מרכיבי הסביבה שרואים בתמונה: במתכונת דומה לזו שביצענו בעונות קודמות (הבחנה בין מרכיבים יציבים למרכיבים משתנים) .2סימון המרכיבים היציבים והכרת המושג יציב (נמצא בשדה כל השנה)
סיכום (עמ' )200
דיון בכיתה בשאלה — מהו הקושי שמעורר הקיום בקיץ?
יישום (עמ' )200
.1כתיבת מילים ומשפטים על הקיץ .2הצגת סיפורים על קיץ בכיתה
רפלקציה
.1 .2 .3 .4
סיכום קצר של התוכן הנלמד. מושגים עיקריים שבהם עסקנו בשיעור — חי ,דומם, יציב ,סביבה (שדה ,נחל) ,צמחים ,בעלי חיים מיומנויות שהשתמשנו בהן :איסוף מידע ממקור חזותי ,מיון ,השוואה (קיץ ואביב) והכללה (המשגה), שאילת שאלות ,כתיבה מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
37
שם היחידה /השיעור :מזג האוויר בקיץ תיאור קצר של היחידה: ברור המושג "מזג אוויר" ,כיצד אפשר לדעת מהו מזג האוויר — הכרת מאפיינים של מזג האוויר והתנסות בתצפית במזג האוויר בעזרת המאפיינים האלה. השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
מהלך הלמידה
פתיחה (עמ' )201
בדיקת ידע קודם וגירוי ללמידה
שאילת שאלות על מזג האוויר בקיץ.
גוף השיעור /היחידה (עמ' )203-201
הכרת מאפיינים של מזג האוויר על פי תמונות
.1משימה לאיתור מאפייני מזג אוויר באביב באיור. .2תצפית במזג האוויר .3השוואת תצפית לתחזית מקצועית של מזג האוויר
סיכום (עמ' )203 הערכה (עמ' )204
משימה ודיון בכיתה — מאפייני מזג האוויר בקיץ בתצפיות שלנו ובתחזיות מזג האוויר השוואת מזג האוויר בעונותשנה שונות
. 1התייחסות לשאילת השאלות על הקיץ: על מה קיבלו תשובות ועל מה צריך עוד ללמוד? .2סיכום שנתי :כיצד משתנה מזג האוויר בעונות שנה שונות .1 .2
רפלקציה
.3
.4
סיכום במשפט או שניים על התוכן הנלמד. מושגים עיקריים שבהם עסקנו בשיעור — מזג אוויר יציב /לא יציב ,תחזית מזג האוויר מיומנות בה השתמשנו :איסוף מידע ממקור חזותי, חקר באמצעות תצפית במזג האוויר ,השוואת תצפית לתחזית ,השוואת מזג האוויר בעונות שנה שונות ,הכללה מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
שם היחידה /השיעור :הקרקע בקיץ תיאור קצר של היחידה: היחידה מציגה כיצד אפשר ללמוד על מצב הקרקע באמצעות התכונות — יובש /רטיבות ופרירות וכן על פי מראה הקרקע מבעד לזכוכית מגדלת. השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
מהלך הלמידה
גוף השיעור /היחידה (עמ' )206-205
בדיקת דגימת קרקע
תצפית בקרקע :בדיקת שני המאפיינים של הקרקע — .1רטיבות ופרירות ,בעומק ובפני השטח. .2תצפית בקרקע ותיאורה באמצעות ציור
סיכום (עמ' )206
הערכה (עמ' )206
במסקנת התצפית: בקיץ הקרקע יבשה ולא פרירה :השוואה בין קרקע שדורכים אליה לקרקע בעומק (שהיא לחה יותר במקרים רבים) הקרקע בארבע עונות השנה
.1השוואת שינויים בקרקע בארבע עונות השנה .2מה משפיע על הקרקע וגורם לשינויים .1 .2
רפלקציה
.3
.4
38
סיכום קצר של התוכן הנלמד. מושגים עיקריים שבהם עסקנו בשיעור — תכונות הקרקע :פרירות ,יובש /רטיבות מיומנות שהשתמשנו בהן: איסוף מידע ממקור חזותי ,חקר באמצעות תצפית בקרקע ,באמצעות עזרים (זכוכית מגדלת) ,הסקת מסקנות מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
שם היחידה /השיעור :יממה — יום ולילה — בקיץ תיאור קצר של היחידה: בדיקת אורך היום ביום הארוך ביותר בשנה בתחילת הקיץ. השלב במעגל הלמידה
מהלך הלמידה
נושא השיעור /היחידה
פתיחה (עמ' )207 גוף השיעור /היחידה (עמ' )207
קטע מידע המציג מידע על אורך היום בקיץ .1איסוף נתונים מגרף עוגה — מספר השעות ביום ובלילה. .2הצגת נתונים בתרשים. .3משימת תצפית — השעה שבה יורד הלילה.
מספר השעות ביום ובלילה ביום הארוך ביותר בשנה
סיכום (עמ' )208-207 יישום והערכה (עמ' )208
סימון התשובה הנכונה: בחורף היום קצר יותר מאשר בלילה (ביום הקצר ביותר בשנה) השוואה של הנתונים שנאספו בעונות השונות והסקת מסקנה :במשך חצי שנה (מתחילת הקיץ עד לתחילת החורף) היום מתקצר ובמשך חצי שנה (מתחילת החורף ועד לתחילת הקיץ) היום מתארך.
השתנות אורך היום במשך השנה
.1 .2
רפלקציה
.3 .4
סיכום קצר של התוכן הנלמד. מושגים עיקריים שבהם עסקנו בשיעור :יממה ,יום ולילה ,אורך היום ,היום הארוך ביותר בשנה ,שינויים באורך היום לאורך השנה בה השתמשנו :איסוף מידע וייצוגו בתרשים ,השוואה, הסקת מסקנות מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
שם היחידה /השיעור :צמחים בשדה בקיץ תיאור קצר של היחידה :תיאור התופעה הבולטת ביותר בשדה בקיץ :מיעוט צמחים פורחים וריבוי צמחים יבשים .אבל בין הצמחים יבשים אפשר להבחין בכל זאת בצמחים שמצליחים לפרוח בקיץ למרות התנאים הקשים (מחסור במים). השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
הנחיות ללומד
צמחים בשדה בקיץ — פתיחה (עמ' )209
גירוי ללמידה
דיון בכיתה :מה רואים בתמונה של השדה בקיץ?
גוף השיעור /היחידה (עמ' )210-209
רוב הצמחים יבשים אבל יש גם מעט צמחים פורחים
.1השוואה של תמונת צמח ירוק וצמח יבש בקיץבצמח יבש יש אותם איברים כמו בצמח ירוק (שורש, גבעול ,עלים) ,לפעמים רואים גם פירות יבשים וחלק מהזרעים שעדיין לא נפוצו .2הצגת צמחים שפורחים בקיץ והכרת תכונותיהם
סיכום (עמ' )211
צמחים פורחים לצד פרחים יבשים בשדה בקיץ
יישום (עמ' )213-212
.1השוואת מצב הצמחים בשדה בקיץ למצבם באביב .2מיון לצמחי קיץ ולצמחי אביב
הערכה (עמ' )215-214
שינויים בצומח בשדה לאורך השנה .1השוואת צומח עשבוני לאורך השנה .2השוואת מצב העצים לאורך השנה (מתי יש פריחה, הבשלת פירות)
סיכום על צמחים ובעלי חיים בשדה בכל עונות השנה (עמ' )217-216
צמחים ובעלי חיים יציבים ואלה שהם עונתיים
.1לוטו צמחים ובעלי חיים הנמצאים בשדה כל השנה .2לוטו צמחים ובעלי חיים עונתיים
39
.1
רפלקציה לכל הנושא של צמחים בשדה
.2 .3 .4
סיכום קצר של התוכן הנלמד :היכרנו בשדה צמחים ובעלי חיים יציבים המצויים בו כל השנה והכרנו דוגמאות לכאלה שהם עונתיים .צמחים יציבים משתנים במשך השנה. מושגים עיקריים שבהם עסקנו ביחידה — עצים, שיחים ,צמחי בצל ופקעת ,צמחים עשבוניים ,צמחים ובעלי חיים יציבים וכאלה שהם עונתיים. מיומנויות שהשתמשנו בהן :איסוף מידע ממקור חזותי וממקור מילולי ,מיון והשוואה מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
שם היחידה /השיעור :שומרים על הבריאות בקיץ תיאור קצר של היחידות בנושא: יחידות אלה משלימות את מה שנלמד על הבריאות בעונת החורף .הדגש בדיון בבריאות בעונת הקיץ הוא על תופעות המייחדות את הקיץ — החשיפה לתנאים של טמפרטורות גבוהות יותר ולקרינת שמש חזקה והצורך להתאים את ההתנהגות שלנו לתנאים אלה כדי לשמור על הבריאות. כן מוצגת ביחידות אלה החשיבות של שתיה מרובה בעיקר בקיץ ושל שטיפת פירות לפני שאוכלים אותם כדי לשמור על הבריאות ולמנוע מחלות. השלב במעגל הלמידה
נושא השיעור /היחידה
מהלך הלמידה
פתיחה (עמ' )224
גירוי ללמידה ובירור ידע קודם
דיון בכיתה — התנאים בקיץ ,אכילת פירות והשפעתם האפשרית על בריאותנו
גוף השיעור /היחידה (עמ' )224
התנהגות נכונה בקיץ
סימון איורים ובהם התנהגות נכונה בקיץ
סיכום (עמ' )224 שיעור :2 גוף השיעור /היחידה (עמ' )225
מה עושים כדי להרגיש נוח בקיץ? החשיפה לשמש מסוכנת
סיכום (עמ' )225
40
.1קריאת מידע על הסכנות שבחשיפה ממושכת לשמש בקיץ .2סימון איורים ובהם התנהגות נכונה בקיץ התנהגות נכונה מונעת פגיעה מקרינת השמש
שיעור :3 שותים לבריאות — פתיחה (עמ' )226
גירוי ללמידה ובירור ידע קודם
.1הצגת דפוסי התנהגות של כל אחד בנושא השתייה .2דיון בשאלה — מדוע חשוב לשתות אחרי פעילות גופנית ובקיץ?
גוף השיעור /היחידה (עמ' )207-206
החשיבות של שתיית מים נקיים
.1קריאת סיפור המציג סכנה של חשיפה למים מזוהמים . 2דיון בכיתה — מדוע אין לשתות מים ממקור לא מוכר?
סיכום ויישום (עמ' )227
הכנת מסע הסברה על התנהגות נכונה של שתייה.
רפלקציה על הנושא של שמירה על הבריאות
.1סיכום קצר של התוכן הנלמד: היכרנו התנהגות נכונה שעוזרת לנו לשמור על הבריאות :לשטוף פירות וירקות ,למנוע חשיפה מיותרת לחום ולקרינת השמש ולהגן על הגוף מפני קרינת שמש ,להרבות שתיה של מים נקיים .2מושגים עיקריים שבהם עסקנו ביחידה — קרינת שמש והגנה מפניה ,התנהגות נכונה בקיץ ,שתייה .3מיומנויות שהשתמשנו בהן :איסוף מידע ממקור חזותי וממקור מילולי ,מיון והשוואה ,חשיבה ביקורתית וחשיבה יצירתית (הכנת מסע הסברה) .4מה היה לי מעניין? מה היה לי חדש? מה עוד אני רוצה לדעת?
חומרי העשרה למורים על התצפית — רקע כללי התצפית היא אמצעי עיקרי ללימוד תופעות טבע ולכן פיתוח היכולת לבצע תצפית היא מטרה מרכזית בהוראת המדעים .התצפית היא פעולה של קליטת גירויים מהסביבה באמצעות החושים ותיעודם באמצעות מילים וסמלים. התצפית מתבססת על התבוננות אובייקטיבית ללא התערבות או השפעת הצופה על מושאי התצפית. יש שני סוגים של תצפית: תצפית איכותית — מציגה את המידע הנקלט באמצעות תיאורים מילוליים וחזותיים (תמונות) מדויקים וללא פרשנות של הצופה. תצפית כמותית — מציגה את המידע הנקלט באמצעות נתונים כמותיים הנאספים בעזרת מדידות. יש הממיינים את התצפיות גם על פי מידת השימוש במכשירים לביצועה ,על פי החושים המשתתפים בביצועה ,לפי משך התצפית (קצרה וחד פעמית או ממושכת). נוהגים להבחין בין שני אופני הנחייה לביצוע התצפית:
תצפית בלתי מובנית (או תצפית פתוחה) — שבה מחליט הצופה תוך כדי ביצוע התצפית ובהתאם למתרחש במקום התצפית ,במה כדאי לצפות ומה כדאי לתעד. תצפית כזו עונה על השאלות :מה רואים בסביבה מסוימת? איך נראה בעל החיים או הצמח? איך מתנהג בעל החיים?
תצפית מובנית (או תצפית ממוקדת) — המתבצעת על פי הנחיות מפורטות שממקדות את הצופה בהיבטים שהוגדרו מראש. תצפית כזו עונה על השאלות :היכן בסביבה נמצא בעל החיים /הצמח? מה המבנה של איבר מסוים בגופו של בעל החיים /הצמח? באילו שעות ביום פעיל בעל החיים? במשך כמה זמן מבצע בעל החיים את הפעולה (אכילה ,שתייה ,עמידה במקום מסוים)? מהימנות התצפית נבדקת על ידי תצפיות חוזרות או על ידי השוואה בין ממצאי תצפיות שונות שהנתונים נאספו בהן באמצעות כלי תצפית שונים או על ידי צופים שונים המבצעים אותן באופן בלתי תלוי זה בזה.
הוראה מפורשת למורה להוראת תצפית בכיתה לעמודים 14-13בספר לתלמיד מבוסס על מסמכי למדע (מרכז ארצי למורי מדעים ביסודי) הוראת התצפית כמיומנות חקר כוללת ארבעה שלבים עיקריים: .1הכנה לתצפית א .היערכות ארגונית שמירה על בטיחות :מתן הנחיות לתלמידים להיבטים שונים בביצוע התצפית שדורשים התייחסות זהירה (שימוש בחשמל או באש); שמירה על מרחק בטוח מהתלמידים בביצוע הדגמות שיש בהן סיכון .שמירה על קשר רצוף בביצוע תצפית מחוץ לכיתה. ציוד הדרוש לתצפית :הכנת כלי מדידה (סרגל ,משורה) או אמצעי תצפית (זכוכית מגדלת, משקפת) והנחיית התלמידים על אופן השימוש בהם (הדגמה במידת הצורך). הגדרת לוחות זמנים לביצוע התצפית :מתן הנחיות ברורות לתלמידים על משך הזמן שיוקדש לביצוע רכיבים שונים בתצפית ובהשלמת התצפית כולה. ב .היערכות לימודית מתן הקשר לימודי ברור לביצוע התצפית — התוכן הלימודי שהתצפית עוסקת בו; התופעה או הבעיה שבה עוסקים ,השאלות שהן מעוררות ומקום התצפית בבירור השאלות האלה. הנחיות לביצוע התצפית — השלבים בביצוע התצפית וכיצד לבצעם. ארגון התלמידים לביצוע התצפית — עבודה פרטנית ,בזוגות בקבוצות. הגדרת חלוקת תפקידים בקבוצה והגדרת התוצר הצפוי.
41
. 2ביצוע התצפית הבהרת אופן ביצוע התצפית — חשיבות האיסוף המסודר של הנתונים על התופעה הנצפית ותיעודם האוביקטיבי בלי פרשנות אישית (יפה ,חזק וכו') .תיעוד בזמן אמת (לא להסתמך על הזיכרון) ,רצוי גם בעזרת תצלומים. ביצוע תצפיות מובנות עם תלמידים חסרי ניסיון — בעבודה עם תלמידים שעוד לא התנסו בביצוע תצפיות ,עדיף להתחיל בתצפיות מובנות שילמדו אותם להתמקד בהיבטים מסוימים של תופעה. לצורך זה כדאי לבצע תצפיות בתופעות שיש עליהן מידע מוקדם כלשהו (התייחסות להיבטים של גודל ,צורה ,צבע או מבנה של איברים מסוימים בגוף בעלי חיים או צמח) מתצפית פתוחה לתצפית ממוקדת — כשאין מידע קודם על התופעה הנצפית ,עדיף להתחיל בתצפית פתוחה ,לאסוף נתונים ורק אז להמשיך בביצוע תצפית מובנית שבה ייעשה איסוף נתונים ממוקד של נתונים בהיבטים שונים של התופעה (רצוי באמצעות שאלות שהתלמידים מעלים או שאלות מנחות שמכינים מראש ,ואפשר כמובן גם שילוב של השניים). . 3עיבוד נתונים הנאספים בתצפית וייצוגם עיבוד במישור הקוגניטיבי — עיבוד הנתונים הנאספים וייצוגם בתרשימים או גרפים ,תיאור הממצאים, הסקת מסקנות מהממצאים ויצירת הכללות. בתחילת כיתה א — לא נעסוק בעיבוד נתונים מורכב ,ולכן רובו יהיה תיאורי ולא כמותי. חשוב להקפיד על איסוף הנתונים בפרק התוצאות ועל הסקת המסקנות בעקבות מה שנמצא בפרק התוצאות. עיבוד במישור הרגשי־חוויתי — עיבוד חוויות ורגשות שעלו בעקבות ביצוע התצפית .לדוגמה :מה אהבתי בתצפית? באילו קשיים נתקלתי? האם גיליתי משהו מיוחד? האם נהניתי לעבוד בקבוצה? .4שיח מטה־קוגניטיבי עם סיום התצפית חשוב לקיים שיח מטה־קוגניטיבי על התהליך ,על הידע ועל הערכה ,ועל הטעון שיפור. על התהליך — אילו מיומנויות חקר נלמדו (למשל איסוף נתונים בטבלה ,תיאור במילים בשפה מדויקת של דברים שנצפו ,הסקת מסקנות); אילו פעולות בוצעו ,למשל שימוש בזכוכית מגדלת ,ציור של דברים שנצפו. על הידע שנלמד — ידע מדעי חדש שנלמד בעקבות התצפית (עקרונות מדעיים — כמו קיום יחסי גומלין בין בעלי חיים או בין בעלי חיים לצמחים ,הכללות — כמו מאפיינים של זוחלים ,של תופעת התרדמה בצמחים ובבעלי חיים ,של תופעת הנדידה). .5הערכה ושיפור כיצד עזרה לנו התצפית להבין את התופעה והאם היא יכולה לעזור לנו להבין תופעות דומות שהכרנו? האם אפשר להכיר את התופעה גם בלי תצפית? מה צריך עוד לעשות כדי להבין טוב יותר את התופעה?
שני הסברים על מהות התצפית התצפית כאמצעי במחקר המדעי מאת פרופ' פנחס תמיר (מתוך עלון למורי הביולוגיה) התצפית הינה אחד האמצעים העיקריים לאיסוף נתונים וללמידה .היכולת לראות ,להריח ,לטעום ולמשש תלויה בתפקוד החושים ,אך הלמידה המבוססת על תחושות אלו הינה תהליך מסובך המתבצע במוח. לצורך פרק זה נגדיר תצפית כפעולה של קליטת גירויים מהסביבה באמצעות החושים ותרגומם לתמונה הניתנת לתיאור בעזרת מילים או סמלים .לפי הגדרה זו ניתן להבחין בין תצפית איכותית שביטוייה תיאור לבין תצפית כמותית שביטוייה מדידה. היכולת לצפות ,בדומה ליכולת וכישורים אחרים ,ניתנת לפיתוח ולטיפוח ,היות והתצפית היא אמצעי עיקרי ללימוד תופעות הטבע ,פיתוחה של היכולת לצפות הינה מטרה מרכזית של הוראת המדעים
42
סוגים שונים של תצפיות ורישומן ניתן לסווג תצפיות במספר דרכים :איכותיות לעומת כמותיות; ללא מכשירים לעומת בעזרת מכשירים (כולל מחשב);ממושכות לעומת קצרות או חד פעמיות; לפי החושים המשתתפים :ראיה ,טעם ,ריח ,מגע; לפי מטרותיהן; לפי היותן מבוצעות במסגרת ניסוי או ללא קשר לניסוי; לפי מספר המשתתפים בתצפית וניסיונם בתחום הרלוונטי; לפי מועד ביצוען; לפי התנאים (טמפרטורה/לחות) שבהם הן מתבצעות ועוד.. רישום הנצפה מתבצע אף הוא בדרכים שונות .ניתן לרשום נתונים המתקבלים תוך ביצוע התצפית, בפרקי זמן קבועים מראש או לאחר שהסתיים האירוע .ניתן לתעד תצפיות באמצעים שונים כגון :צילום, הקלטת וידאו ,הקלטה ברשם קול ,ציור ,רישום ידני ,מחשב וכו. את תוקף התצפיות ומהימנותן ניתן לוודא עי חזרות או עי השוואת התוצרים המתקבלים מהתצפיות בכלי תצפית שונים או ממספר צופים המבצעים את התצפיות באורח בלתי תלוי. נהוג לאבחן בין תצפית מובנית לתצפית בלתי מובנית .הראשונה מתאפיינת בכך שהיא מתבצעת לפי הנחיות מפורטות שנועדו למקד את הצופה בהיבטים מוגדרים מראש .לעומת זאת ,בתצפית בלתי מובנית, מחליט הצופה ,תוך כדי מהלך התצפית ובהתאם למתרחש במקום ,במה כדאי לצפות ומה ראוי לרישום ותיעוד.
מערכת מדדים להערכת תצפית ואיפיוניהם — ד”ר מיקי דביר היכולת לערוך תצפית מורכבת ממספר כשירויות רב ביותר. מידת השליטה בהן ומידת השימוש בהן קובעים במידה רבה את האיכות והכמות של המידע שהופק בתצפית. להלן מערכת מדדים המקיפים היבטים שונים של התצפית: .1היקף ושלמות התיאור של מוצגי התצפית:
מדד הפירוט המורפולוגי — גודל ,מימדים ,מבנה גוף כללי ,תיאור האיברים הנראים לעין וכו'
מדד הפירוט ההתנהגותי — פירוט תהליכים הבאים לידי ביטוי בהתנהגות המוצגים ,תיאור סוג הפעילות שבו עסוק האורגניזם בניצפה וכו'.
.2היקף וגיוון האמצעים והשיטות לעריכת התצפית
מדד השימוש באיברי החושים (מידע על צורות ,צבעים ,ריחו ,שימוש בחוש המגע וכו')
מדד השימוש באמצעי עזר :מגדלת ,מיקרוסקופ
מדדים כמותיים :תיאורים המבוטאים במונחים כמותיים ביחידות מוחלטות או יחסיות.
.3בהירות ושלמות הדיווח של התצפית
מידת בהירות הדיווח המילולי
מידת השימוש באמצעים חזותיים כגון ציור ,תרשים וכו
המידע השלילי
הכללת הסברים לצד התיאור .לדוגמא :הזחל אינו רואה כי יש לו עיניים קטנות מאד.
תיאורים שאינם נובעים מן התצפית הנידונה
תיאורים המוסרים נתונים לא נכונים או לא מדויקים של המוצגים הנצפים
מורים שירצו לקבוע תבחינים מדויקים יותר להערכת עבודתם של התלמידים בעריכת התצפיות יצטרכו להגדיר לעצמם דרגות שליטה שהם שואפים אליהן בכל אחד מן המדדים הנ"ל .כמו כן יהיה עליהם לקבוע מהו המשקל שהם מייחסים לכל אחד מן המדדים הנ"ל.
43
הנחיות מפורטות לסיור — הכנה ,ביצוע וסיכום
לעמודים 18-15בספר לתלמיד איך מכירים את חצר בית הספר בעזרת סיור?
שלב א — הכנה לסיור א .מגדירים מקומות בחצר שאליהם כדאי לצאת :המטרה היא למצוא מקומות מגוונים מבחינת המרכיבים — חיים ודוממים ,כדי שהתלמידים יוכלו לבצע את כל המשימות עם כל ארבעת החושים הנבדקים .רצוי שיהיו במקום צמחים מסוגים שונים (עשבוניים ,שיחים ועצים) או לפחות מינים שונים ,שחלקם יהיו עם פרחים ו/או פירות או שיהיו בסביבה צמחי תבלין ריחניים ,כדי שהתלמידים יוכלו להתנסות בחוש הריח .כדאי גם לבדוק אם נשמעים בסביבה קולות — של ציפורים או בעלי חיים אחרים ,של כלי רכב ושל ילדים; לבדוק אם יש גזעים ועלים מחוספסים וגם חלקים ,כדי שהתלמידים יוכלו להתנסות בחוש המגע (אפשר להיעזר גם בקרקע או מדרכה או גדר כדי לבדוק את חוש המגע). ב .מכינים ציוד שיהיה נחוץ לסיור — קופסת סיור (עם כרטיסי סיור ,גלגלי חושים ,שמרדפים ,אפשר גם לתת מלקטת). ג .מכינים את התלמידים לסיור — מתן הסבר על אופן התנהלות הסיור ,חלוקה לקבוצות ,מתן שם וסמל לכל קבוצה ,חלוקת תפקידים בקבוצה ,הצגת האמצעים שישמשו אותם בסיור (כרטיס משימה ,גלגל חושים ,שמרדף; אופן הוצאת כל כרטיס וגלגל והחזרתם לשמרדף); הדרכה על השימוש בקופסה: ביצוע תצפית בעזרת כל חוש בנפרד ומעבר לעבודה מחוש לחוש על פי הנחיות כרטיסי העבודה. ד .מתן הנחיות לתלמידים — הערות בטיחות ,הצגת כללי התנהגות (אפשרויות פניה לעזרת המורה, עמידה בלוח זמנים ,שמירה על שקט וניקיון ,התכנסות במקום שנקבע ,תיעוד מסודר של מה שרואים על פי כרטיסי המשימה)
שלב ב — ביצוע התצפיות בסיור ותיעודן א .הפניית כל קבוצה לאתר התצפית שלה, ב .פיזור הקבוצות, ג .מעבר בין הקבוצות כדי לוודא שהתצפית מתנהלת כשורה ומתן סיוע במידת הצורך, ד .איסוף כל הקבוצות בנקודת הכינוס וחזרה לכיתה.
שלב ג — סיכום הסיור בכיתה א .סיכום הסיור ברמת הקבוצה — הכנת פינה בכיתה להצגת הסיכומים של כל הקבוצות; הכנת דף סיכום לכל קבוצה :רבע גיליון בריסטול עם שם הקבוצה והסמל שלה .במרכז — איור הפנים עם החושים; ארגון אמצעי הדבקה וכתיבה (טושים) .כל קבוצה מכינה את הסיכום שלה ותולה על הקיר בכיתה שיוקדש לנושא זה. ב .סיכום הסיור ברמת הפרט — על פי ההנחיות בעמוד 18בספר לתלמיד. ג .דיון כיתתי בסיור :מהלך ביצוע התצפית בחצר ותיעודה (עבודה בעזרת כרטיס המשימה ,תיעוד בכרטיס ובגלגל החושים) ,אופן העבודה בעזרת כל חוש בנפרד — אחד אחרי השני. ד .הכללות מהממצאים שנאספו בסיור :מה לומדים מהמידע שנאסף על ידי כל החושים יחד — על איסוף מידע בעזרת החושים ,על דברים ותופעות שנצפו בחצר. מה לומדים מהצגת הממצאים של כל קבוצה שנאספו במקום אחר בחצר — השוואה :מה משותף ומה שונה בשימוש בחושים ,בדברים ובתופעות שיש בחצר. היערכות ליציאה אל מחוץ לכיתה: .1כדי לכוון את התלמידים לפעילות שעל כל קבוצה לבצע מחוץ לכיתה ,אנחנו מציעים להכין כרטיסי משימה ,אחד לכל חוש (למעט חוש הטעם שלא ייבדק מחוץ לכיתה) ראו בעמודים 47-46במדל. כל כרטיס משימה מדריך את התלמידים איך עליהם להתנסות בכל חוש וכיצד עליהם למלא את גלגל החוש לאור ההתנסות שביצעו בעזרת כרטיס המשימה.
44
א .כדי להקל על התלמידים ,שאולי עדיין אינם שולטים בקריאה וכתיבה ,צורפו תמונות לכל שלב באיסוף הנתונים ועליהם לסמן מה הם רואים /שומעים /חשים /מריחים ,תוך הכוונה לממדים המאפיינים כל חוש (למשל ,בחוש הראייה — גודל ,צורה ,צבע). ב .כל קבוצה של תלמידים תקבל 4כרטיסי משימה ו־ 4גלגלי חושים (כרטיס וגלגל לכל חוש). תוכלו להיעזר בכרטיסי המשימה המוצגים במדריך למורה ולהדפיס אותם עבור התלמידים או להכין כרטיסים משלכם .בכל כרטיס מוצג סמל של חוש הראייה המתאים ,כדי לאתר את כרטיס המשימה וגלגל החושים המתאים ולהקל על התלמידים את המעקב אחר מהלך העבודה שלהם. ג .יש להכין לכל קבוצה קופסה או 4מעטפות סגורות ו־ 4שמרדף שקוף ,מעטפה ושמרדף לכל חוש:
לכל חוש תקבל הקבוצה כרטיס משימה וגלגל חושים. כרטיס המשימה יכלול הנחיות לביצוע הפעילות עם החוש המתאים. הוספנו לכרטיס איורים ותמונות כדי להקל על התלמידים לבצע את הפעילות. עם השלמת הפעילות בכרטיס המשימה ,מתבקשים התלמידים להשלים את גלגל החושים — בציור או בסימון איורים המופיעים בו.
בשמרדף לכל חוש ,תשים הקבוצה בסיום ההתנסות בכל חוש ,את כרטיס המשימה ואת גלגל החוש המלא ,להמשך העבודה בכיתה.
לאחר שיסיימו לעבור על החושים ,מתבקשים התלמידים לאסוף עלים ,קרקע ,נוצות וכד', ולשים אותם בשמרדף נפרד.
.2חלקו את התלמידים לקבוצות בנות 5-4תלמידים. א .תנו מראש שם או סמל לכל קבוצה (תמונה של צמח עם פרח מוכר). ב .אתרו מראש כמה פינות בחצר /בגינה שיש בהן — כמה עצים ,כמה שיחים ,צמחים עשבוניים, שביל ,במרחק לא גדול זו מזו .מספר האתרים כמספר קבוצות התלמידים. בבחירת האתרים — המטרה היא שהתלמידים יוכלו לבצע את המשימות הקשורות לכל החושים. לכן כדאי לשים לב אם יש במקום צמחים פורחים כדי שהתלמידים יוכלו להתנסות בחוש הריח. כדאי לבחון אם נשמעים קולות שונים במקום — עד כמה סמוך בית הספר לכביש כדי שאפשר יהיה לשמוע קולות של כלי רכב ,האם יש בסביבה זו קולות של ציפורים או שחולפות מדי פעם ציפורים מעל האזור ,אם יש עצים ושיחים בעלי גזע חלק וגזע מחוספס. ג .הציבו במרכז כל פינה תמונה ושם הקבוצה :מוט או ענף של עץ /שיח בגובה מתאים לילדים, שתולים עליו סימן עם שם קבוצה. התלמידים יזהו את פינתם באמצעות שם הקבוצה או הסמל שלה. ד .הגדירו לתלמידים כללי התנהגות במהלך ביצוע הפעילות (שמירה על שקט ,עבודה על פי כרטיסי המשימה ותיעוד מסודר של התצפיות בגלגלי החושים .אפשר גם לחלק תפקידים לתלמידים בקבוצה :כל אחד אחראי על חוש אחר ,או אחראי על התיעוד ,אחראי על איסוף חומרים מהסביבה, אחראי על התנהלות הקבוצה וכו'). ה .כדאי לתרגל בכיתה את אופן הפעילות מחוץ לכיתה בעזרת כרטיסי המשימה וגלגלי החושים. ראו דוגמאות לכרטיסי משימה בגרסה בשחור־לבן בעמוד הבא במדל. (גרסה צבעונית של כרטיסי המשימה תוכלו למצוא בגרסה הדיגיטלית של המדל). תוכלו להדפיסם ולהכינם לקראת הסיור. חשוב להסביר היטב לתלמידים כיצד עליהם לעבוד באופן עצמאי ולתרגל זאת לפני שהם מתחילים בעבודה (להציג כל דף משימה ,לתרגל הוצאת כרטיס משימה ולעבוד לפיו — לברר אם ההוראות ברורות לתלמידים ,להוציא גלגל חוש ולמלא אותו על פי כרטיס המשימה). בכיתה שהפעילות בכל החושים יכולה להוות קושי לתלמידים ,אפשר לבקשם לאסוף מידע רק על חוש אחד או שניים ולבצע בכיתה סיכום כולל של כל החושים.
45
ביצוע הסיור .1תנו לכל קבוצה את קופסת הסיור כשעליה שם הקבוצה והסמל שלה (תמונה של פרח או של בעל חיים וכד'). .2הנחו את התלמידים כיצד יוכלו לאתר את הפינה של הקבוצה שלהם .האיתור הוא חלק מההפעלה ונותן לה גוון "בלשי". .3הגדירו לתלמידים את משך הזמן שעומד לרשותם וכי יש להגיע לנקודת המוצא עם סיום הפעילות. .4במהלך הסיור — חשוב לעבור בין הקבוצות כדי לוודא שהשימוש בכרטיסי המשימה ובגלגלי החושים ברור להם. סיכום הסיור בכיתה א .סיכום קבוצתי .1הכינו לכל קבוצה נייר בריסטול ועליו שם הקבוצה והתמונה /הסמל שלה. .2בראש כל דף תופיע הכותרת :מכירים סביבה בעזרת החושים (אפשר להכין לתלמידים את הכותרת הזו להדבקה). .3עם החזרה לכיתה ,כל קבוצה תדביק לנייר הבריסטול שלה את גלגלי החושים שהיא מילאה בתצפית מחוץ לכיתה (בספר לתלמיד מוצג איור הממחיש את אופן ארגון החומרים בדף הבריסטול). .4כל קבוצה תמיין דברים שהיא אספה בסיור על פי ממדי החושים ותדביק אותם לנייר הבריסטול מתחת לגלגל החושים המתאים :מיון עלים — על פי המראה :גודל ,צבע ,צורה; הדבקת חומרים מעניינים אחרים שהקבוצה מצאה בסיור. .5כל הקבוצות יתלו את הלוחות שלהן על הקיר בכיתה. .6יש לסכם את הסיור וממצאיו בדיון משותף בכיתה. ב .סיכום אישי כל תלמיד/ה ישלימו בחוברת שלהם (בעמוד )18את גלגלי החושים בעזרת הגלגלים שכל הקבוצה הכינה בסיור והציגה בדף הבריסטול. דוגמאות לכרטיסי משימה לעמודים 16-15בספר לתלמיד
46
הוראה מפורשת של סיור
לעמודים 18-15בספר לתלמיד בדומה להוראת תצפית (ראו עמודים 42-41במדריך למורה) ,גם הוראת הסיור כמיומנות חקר כוללת ארבעה שלבים עיקריים: .1הכנה לסיור שמירה על בטיחות :מתן הנחיות לתלמידים להיבטים שונים בביצוע הסיור שדורשים התייחסות זהירה (הפיכת אבנים או הכנסת ידיים למקומות מוסתרים בתוך שיחים); שמירה על קשר רציף עם התלמידים בביצוע סיור מחוץ לכיתה; הגדרת נקודת מפגש בסיום הסיור) הכנת הציוד הדרוש לסיור :הכנת כלי מדידה (סרגל ,משורה) או אמצעי תצפית (זכוכית מגדלת, משקפת) והנחיית התלמידים על אופן השימוש בהם (הדגמה במידת הצורך). הגדרת לוחות זמנים לביצוע הסיור :מתן הנחיות ברורות לתלמידים על משך הזמן שיוקדש לביצוע רכיבים שונים בסיור ובהשלמת הסיור כולו. היערכות לימודית מתן הקשר לימודי ברור לביצוע הסיור — התוכן הלימודי שהסיור עוסק בו; התופעה שבה עוסקים (בעלי חיים שונים הנמצאים בשדה בעונות שנה שונות ,תופעות כמו שלכת ותרדמת חורף /קיץ בצמחים ובבעלי חיים) ,השאלות שהיא מעוררות ומקום הסיור בבירור השאלות האלה. מתן הנחיות לביצוע הסיור — השלבים בביצוע הסיור וכיצד לבצעם. ארגון התלמידים לביצוע הסיור — עבודה פרטנית ,בזוגות בקבוצות. הגדרת חלוקת תפקידים בקבוצה והגדרת התוצר הצפוי .כדאי למנות כראש קבוצה תלמיד/ה אחראיים ומקובלים על חבריהם. .2ביצוע הסיור הבהרת אופן ביצוע הסיור — חשיבות האיסוף המסודר של הנתונים על התופעה הנצפית ותיעודם האוביקטיבי בלי פרשנות אישית (יפה ,חזק וכו') .תיעוד בזמן אמת (לא להסתמך על הזיכרון) ,רצוי גם בעזרת תצלומים. תרגול ראשוני של ביצוע סיור עם תלמידים חסרי ניסיון — בעבודה עם תלמידים שעוד לא התנסו בביצוע סיורים ,כדאי לצאת לסיור משותף קצר שבו יוכלו ללמוד להתבונן בדברים שרואים בסיור ,לתעד אותם במלל ובתמונות (אם אפשר) ,כיצד נעזרים בדפי עבודה או אמצעים אחרים המנחים מה לבצע
47
בסיור ,כיצד אוספים נתונים במהלך הסיור בהיבטים מסוימים של תופעה (אפשר לתת דוגמה קצרה של תיאור או טבלה מתאימה). מתרגול ראשוני לביצוע עצמאי של הסיור על ידי התלמידים — יש לצייד כל קבוצה בציוד ובחומרים שיהיו נחוצים בסיור ,לעבור עם התלמידים על כל רכיב ולוודא שהם יודעים בשביל מה הוא נחוץ וכיצד יש להשתמש בו ,לצייד כל קבוצה בדפי עבודה וכלי עזר נוספים (כמו מגדירים) ולעבור אתם על כל אחד מהם כדי להבטיח שהם מבינים כיצד להשתמש בכל אחד מהם ומתי. במהלך הסיור — יש לעבור בין הקבוצות ,לוודא שהם מתנהלים בצורה מסודרת — בלי ריבים ומחלוקות בין התלמידים ,לברר אם הם עובדים בהתאם להנחיות שקיבלו וכי הם מודעים ללוח הזמנים שבו הם פועלים .לעודדם לתעד כראוי את מה שהם רואים ולבקש מהם לתאר במילים את הדברים כדי להעמיק את הבנתם. .3עיבוד נתונים הנאספים בסיור וייצוגם עיבוד במישור הקוגניטיבי — עיבוד הנתונים הנאספים והצגתם בפוסטר או באמצעי דיגיטלי כלשהו, תיאור הממצאים ,הסקת מסקנות מהממצאים ויצירת הכללות. בתחילת כיתה א — לא נעסוק בעיבוד נתונים מורכב ,ולכן רובו יהיה תיאורי ולא כמותי. חשוב להקפיד על הצגה ברורה של הדברים שנאספו בסיור. להסיק מסקנות הנובעות מהדברים שנמצאו בסיור על ידי קבוצות שונות. עיבוד במישור הרגשי־חוויתי — עיבוד חוויות ורגשות שעלו בעקבות ביצוע הסיור .לדוגמה :מה אהבתי בסיור? באילו קשיים נתקלתי? האם גיליתי משהו מיוחד? האם נהניתי לעבוד בקבוצה? .4שיח מטה־קוגניטיבי עם סיום הסיור חשוב לקיים שיח מטה־קוגניטיבי על התהליך ,על הידע ,על הערכה ,ועל הטעון שיפור. על התהליך — אילו מיומנויות חקר נלמדו (למשל איסוף נתונים בטבלה ,תיאור במילים בשפה מדויקת של דברים שנצפו ,הסקת מסקנות); אילו פעולות בוצעו ,למשל שימוש בזכוכית מגדלת ,ציור של דברים שנצפו. על הידע שנלמד — ידע מדעי חדש שנלמד בעקבות הסיור (עקרונות מדעיים — כמו בעלי חיים וצמחים החיים בסביבת חיים ,הכללות — כמו מאפיינים של צמחים מקבוצות שונות — האיברים שלהם ותכונותיהם ,יחסי גומלין — בעלי חיים שמוצאים לצד הצמחים האלה והתנהגותם — אכילה ,מסתור). .5הערכה ושיפור כיצד עזר לנו הסיור להכיר תופעות בסביבה ולהבין אותה? עד כמה הוא יכול לעזור לנו להכיר ולהבין תופעות דומות שהכרנו? האם אפשר להכיר תופעות גם בלי סיור? מה צריך עוד לעשות כדי להבין טוב יותר את התופעה?
הוראה מפורשת של ניסוי
לעמודים 80-79בספר לתלמיד התלמידים מתנסים כאן לראשונה בביצוע ניסוי בספר מסע מדע א. חשוב לעבור אתם על הרכיבים של ניסוי. כל ניסוי מתחיל בשאלת חקר הבודקת השפעה של גורם אחד (כמות המים) על גורם אחר (נביטת זרעים. בניסוי שלנו — מספר זרעי שעועית הנובטים בכמויות שונות של מים). בדומה להוראת תצפית (ראו עמודים 42-41במדריך למורה) ,גם הוראת הניסוי כמיומנות חקר כוללת ארבעה שלבים עיקריים: .1הכנה לניסוי א .היערכות ארגונית שמירה על בטיחות :מתן הנחיות לתלמידים להיבטים שונים בביצוע התצפית שדורשים התייחסות זהירה (שימוש בחשמל או באש); שמירה על מרחק בטוח מהתלמידים בביצוע הדגמות שיש בהן סיכון .שמירה על קשר רצוף בביצוע תצפית מחוץ לכיתה.
48
הכנת ציוד הדרוש לניסוי :הכנת כלי מדידה (סרגל ,משורה) או אמצעי תצפית (זכוכית מגדלת, משקפת) והנחיית התלמידים על אופן השימוש בהם (הדגמה במידת הצורך). הגדרת לוחות זמנים לביצוע הניסוי :מתן הנחיות ברורות לתלמידים על משך הזמן שיוקדש לביצוע רכיבים שונים בתצפית ובהשלמת התצפית כולה. ב .היערכות לימודית מתן הקשר לימודי ברור לביצוע הניסוי — התוכן הלימודי שהתצפית עוסקת בו; התופעה שבה עוסקים ,השאלות שהיא מעוררות ומקום הניסוי בבירור השאלות האלה. בכל ניסוי בודקים שאלה אחת בלבד. (בניסוי הנוכחי :כיצד משפיעה כמות המים על נביטת זרעי שעועית? נוסח השאלה מופיע בכותרת הניסוי). הניסוי בודק את ההשפעה של גורם אחד (הגורם המשפיע) על גורם שני (הגורם המושפע). לכן אפשר לבצע ניסוי רק כאשר ידועים הגורמים המעורבים בתופעה הנחקרת (במקרה הנוכחי — השפעת כמויות מים שונות על נביטת זרעים). ניסוח השערה לניסוי — ההשערה היא טיעון המציג קשר אפשרי בין שני הגורמים הנבדקים בניסוי. נחוץ רק טיעון אחד לכל ניסוי. אפשר לנסח את הטיעון בניסוח חיובי ואפשר לנסחו בניסוח שלילי. תוצאות הניסוי ומסקנותיו יאששו או יפריכו את ההשערה ,ולכן אופן הניסוח אינו חשוב. בכיתה א לא נעסוק בניסוח השערות ,אך רצוי לכוון את התלמידים לניבוי תשובה אפשרית שנקבל בניסוי על השאלה ששאלנו. הנחיות לביצוע הניסוי — השלבים בביצוע הניסוי וכיצד לבצעם. ארגון התלמידים לביצוע הניסוי — עבודה פרטנית ,בזוגות בקבוצות. הגדרת חלוקת תפקידים בקבוצה והגדרת התוצר הצפוי. .2ביצוע הניסוי אופן ביצוע הניסוי — מפורט בפרק מהלך הניסוי. הבהרת אופן ביצוע הניסוי — חשיבות ביצוע מהלך הניסוי באופן מסודר ,שלב אחר שלב. הנתונים הנאספים בניסוי — מוצגים בפרק התוצאות. אופן איסוף הנתונים בניסוי — איסוף הנתונים הוא חלק מרכזי בניסוי ולכן חשוב לבצע אותו בהקפדה רבה .חיוני לאסוף את הנתונים באופן מסודר תוך כדי ביצוע הניסוי (לא להסתמך על הזיכרון). לכן מכינים מראש טבלה לאיסוף הנתונים ובה רושמים את הנתונים המתאימים. רצוי לתכנן את הטבלה יחד עם התלמידים או לעבור עליה לפני ביצוע הניסוי ,כדי שיכירו את כל רכיביה ויהיה ברור להם אופן רישום הנתונים בטבלה. אפשר להדגים בכיתה ולתרגן את אופן רישום הנתונים לפני שמתחילים בביצוע הניסוי. ביצוע התיעוד בזמן אמת ,רצוי גם בעזרת תצלומים. ביצוע ניסויים במתכונת מובנית עם תלמידים חסרי ניסיון — בעבודה עם תלמידים שעוד לא התנסו בביצוע ניסויים ,יש להתחיל בניסויים מובנים שבהם מהלך הניסוי ניתן בפירוט ,שלב אחר שלב. עם רכישת ניסיון בביצוע ניסויים — אפשר לתת לתלמידים לתכנן בעצמם רכיבים שונים של הניסוי. .3עיבוד נתונים הנאספים בניסוי וייצוגם עיבוד במישור הקוגניטיבי — עיבוד הנתונים הנאספים וייצוגם בתרשימים או גרפים ,תיאור הממצאים, הסקת מסקנות מהממצאים ויצירת הכללות. בכיתה א — לא נעסוק בעיבוד נתונים מורכב ,אך חשוב לתת ביטוי כמותי לנתונים. חשוב לתמלל עם התלמידים מה לומדים מתוצאות הניסוי (אלה הם ממצאי הניסוי). חשוב להקפיד על הסקת המסקנות בעקבות הממצאים שהתקבלו בפרק התוצאות. עיבוד במישור הרגשי־חוויתי — עיבוד חוויות ורגשות שעלו בעקבות ביצוע התצפית .לדוגמה :מה אהבתי בתצפית? באילו קשיים נתקלתי? האם גיליתי משהו מיוחד? האם נהניתי לעבוד בקבוצה? .4שיח מטה־קוגניטיבי עם סיום ביצוע הניסוי וסיכומו ,חשוב לקיים שיח מטה־קוגניטיבי על התהליך ,על הידע ועל הערכה, ועל הטעון שיפור.
49
על התהליך — אילו מיומנויות חקר נלמדו (למשל איסוף נתונים בטבלה ,תיאור במילים בשפה מדויקת של דברים שנצפו ,הסקת מסקנות); אילו פעולות בוצעו ,למשל מזיגת מים בכמויות שונות לכל כוס, החזקת הכוסות במקום חמים וכד'.. על הידע שנלמד — ידע מדעי חדש שנלמד בעקבות הניסוי (עקרונות מדעיים — כמו גורמים המשפיעים על שלבים שונים במחזור החיים של צמח ,הכללות — כמו מאפיינים של זרעים — צורת תרדמה של זרעים ,של תופעת הנביטה בצמחים והתחלת מחזור חיים חדש). .5הערכה ושיפור כיצד עזר לנו הניסוי להבין את התופעה והאם הוא יכול לעזור לנו להבין תופעות דומות שהכרנו? האם אפשר להכיר את התופעה גם בלי ניסוי? מה צריך עוד לעשות כדי להבין טוב יותר את התופעה?
על שאילת שאלות
שאילת שאלות היא כלי יעיל ללמידה .מחקרים הראו שהיא עוזרת להבין טוב יותר את החומר הנלמד, להרחיב ולהעמיק אותו תוך יצירת תובנות חדשות .שאילת שאלות גם משפרת את הבנת הנקרא ,את הזיכרון ופיתוח החשיבה. אך לא כל שאלה משיגה מטרות חשובות אלה .שאלות מפתחות למידה וחשיבה הן אלה שניסוחן בהיר והן ממוקדות ,שאלות המתבססות על ידע קודם של התלמידים ,ושאלות המעודדות חקר וחיפוש מידע המובילים ליצירת מידע חדש. כדי לשפר את המיומנות של שאילת שאלות יש לחשוף את התלמידים לצורך לשאול שאלות ולתת להם דוגמאות לשאלות טובות המפתחות ידע וחשיבה .יש ללמד אותם להשתמש במגוון גדול של מילות שאלה, לבנות נכון את השאלות (בכל שאלה 3חלקים :מילת שאלה ,תוכן השאלה וסימן שאלה) ולהגדיל את מגוון מילות השאלה שהתלמידים משתמשים בהן ,לגוון את נושאי השאלה ולשאול שאלות פתוחות המובילות לחיפוש מידע ולהעלאת שאלות נוספות. כדי לשפר את יכולתם של התלמידים לנסח שאלות ,אפשר לעבוד עם התלמידים על כמה דוגמאות ולשפרן .לדוגמה ,עוסקים במזג האוויר והתלמידים העלו את השאלה: האם יש רוח כל יום בחורף? זוהי למעשה שאלה סגורה שהתשובה עליה היא כן /לא. כדי לשפר את השאלה אפשר לכוון את התלמידים למידע הקשור ברוח :עוצמת הרוח (חזקה או חלשה), כיוון הרוח ,הקשר בין רוח לתופעות אחרות (כמו למשל תנועת עננים בשמים וירידת גשם). אפשר לבקש מהם לשאול שאלה פתוחה יותר שתעשה שימוש במידע הקיים ,למשל: מה קורה לעננים כשנושבת רוח? האם יש הבדל בתנועת העננים ברוח חזקה לעומת רוח חלשה? אפשר להחליף את מילת השאלה ולשאול: מתי יורדים גשמים בחורף? (כשיש עננים אפורים בשמים שמכילים מים רבים ,כשקר בחוץ ולא נושבת רוח חזקה מדי שמפזרת את העננים). שאלה רחבה יותר יכולה להיות: איך משפיעה הרוח על ירידת הגשמים בחורף? שאלה רחבה עוד יותר: איך משפיעה הרוח על מזג האוויר בחורף? שאלה כזו מכוונת לחום וקור בחורף (כיצד משפיעה הרוח על הרגשת חום וקור) ,לירידת גשמים (הרוח מניעה את העננים). התלמידים יראו כי ככל שמתבססים על מידע רב יותר ומשתמשים במילות שאלה רבות יותר ,מגוון השאלות רחב יותר.
50
כדי לפתח את המיומנות של שאילת שאלות ברמה טובה אפשר לנקוט בכמה שלבים: .1עבודה פרטנית — להציע לתלמידים לשאול שאלות ברמה האישית. .2עבודה בקבוצות (בעזרת דוגמאות שכבר הכירו ומדגישות מבנה נכון של שאלות ,ניסוח של שאלות פתוחות ,שימוש בכמה מילות שאלה ,שאלות המתבססות על מידע רב ככל האפשר ומכוונות למציאת מידע חדש). כל קבוצה תבחר 5שאלות שמעוררות עניין אצל רוב התלמידים בקבוצה ועוסקות במגוון גדול יותר של נושאים ושל מידע. .3עבודה במליאה יאותרו שאלות החוזרות על עצמן וייבחרו 5שאלות המנוסחות היטב ,העוסקות במגוון נושאים ומעוררות עניין אצל תלמידים רבים ,שאלות המעודדות חקר וחיפוש מידע ,ומקדמות את הלמידה. אם התלמידים מעלים שאלות ממוקדות רבות ,אפשר לצרף אחדות מהן לשאלה רחבה ומקיפה יותר. במהלך הלמידה לאורך השנה יתנו התלמידים תשובות לשאלות אלה ויסבירו כיצד הגיעו למידע המבוקש ,יבדקו על מה עדיין צריך לחפש מידע ומה עלינו לעשות כדי להגיע למידע הדרוש (לבצע תצפית או ניסוי ,לחפש מידע במקורות מידע וכו').
תפיסות חלופיות
לילדים יש ראיית עולם אינטואיטיבית שמקורה בחשיפה לתופעות טבע או לתופעות חברתיות ,להתנסויות בחיי היום יום או למידע ממקורות אחרים .התפיסה הזו אינה נתפסת כשגויה כל עוד יש לילדים הסברים הגיוניים משלהם ,גם אם הם אינם מדויקים מבחינה מדעית .כך למשל סבורים ילדים רבים כי השמש זורחת בבוקר ושוקעת בערב ,או שהכוכבים קיימים רק בלילה ונעלמים ביום כי זו ההתנסות שלהם. התפיסות שלהם נובעות מכך שהם רואים את התוצאה (רואים כוכבים רק בלילה) ולא יודעים מה הסיבה לכך (האור במשך היום המקשה לראות אותם) .תפיסת עולם זה אינה "שגויה" כל עוד היא חלק מתפיסת עולם ראשונית .לכן החליפו את המונח לתיאור תופעה זו ,מתפיסות שגויות למונח — תפיסות חלופיות .כי הן נבנות על ידי הילדים בעקבות תפיסות המבוססות על ידע אישי של כל ילד ,ומשמשות בסיס לרכישת כל ידע חדש .התפיסות החלופיות מהוות לעתים קרובות שלב בהתפתחות החשיבה של הילדים והן משתנות אצלם עם הגיל ועם החשיפה להתנסויות שונות .התפיסות החלופיות טעונות לא פעם בשיפוט רגשני וערכי ועלולות להשפיע גם על ההתנהגות .אלא שילד עם תפיסות חלופיות הופך למבוגר עם תפיסות שגויות אם הן אינן משתנות עם הזמן ,ככל שהוא גדל .וכאשר הופך ילד כזה לבוגר המשמש כמורה ,הוא מעביר את המושגים והמונחים השגויים הטבועים בו גם לתלמידיו .לעתים קרובות גורמים מושגים שגויים בנושאים חברתיים להתפתחות דעות קדומות נגד בני עדות שונות ,דתות שונות ולאומים שונים. עם זאת חשוב לציין שאין קשר בין התפיסות החלופיות ליכולת השכלית של הפרט .קיומן גם אצל אנשים בוגרים רק מעיד שהתפיסות החלופיות לא טופלו בשום שלב ונשארו ללא שינוי עוד מהילדות ,משלב מוקדם בהתפתחות.
כמה דוגמאות לתפיסות חלופיות:
האוויר הוא "לא חומר" ,אלא מעין ִריק .כדי לשרש תפיסה חלופית שגויה זו יש להמחיש לילדים תופעות הקשורות באוויר ומראות שיש לו מסה ונפח כמו למשל — ניפוח בלון או הכנסת בקבוק מלא באוויר לכלי עם מים ומעקב אחר בועות היוצאות מהכלי עם המים כשהמים ממלאים את הבקבוק ותופסים את מקומו של האוויר היוצא החוצה.
עננים הם מצבור של אדי מים (בעוד שעננים הם מצבור של טיפות מים זעירות שהתלכדותן מובילה ליצירת גשם .אין בהם כלל מצבור של אדי מים).
השמש זורחת במזרח ושוקעת במערב; רק לאחר שמכירים את תנועת כדור הארץ סביב השמש וסביב עצמו ,אפשר להחליף תפיסה אינטואטיבית זו בתפיסה מדעית.
הצמח לא נושם ,רק בעלי חיים נושמים.
51
גלידה שניתכת הופכת למים —הילדים לומדים בעיקר על התכת קרח למים ,כל תהליך התכה מתקשר אצלם למים ולא לנוזלים אחרים.
הירח הוא מאור; הכוכבים מאירים בלילה ונעלמים ביום.
בגדים מחממים אותנו (במקום התפיסה המדעית לפיה הם רק שומרים על חום גופנו).
חימום מים גורם לפירוקם (במקום לשינוי מצב הצבירה שלהם ).חשיפה לתהליך העיבוי של אדי מים או נוזל אחר כלשהו ,יכולה לסייע להחלפת תפיסה שגויה זו.
דגים מקבלים חמצן מפירוק המים ולא מחמצן המומס במים. התפיסות החלופיות האלה נותנות הסברים הגיוניים לתופעות שונות .אך הן צריכות להשתנות על ידי עימות עם הסברים מדויקים יותר .וכדי לשרש את התפיסות החלופיות ולהחליפן בתפיסות מדויקות ,צריך קודם כל לברר מהן התפיסות של הילדים ומה מקורן. איך מגלים תפיסות חלופיות? יש שתי דרכים עיקריות לגילוי תפיסות חלופיות:
האזנה לשיחות בין ילדים ועידוד ילדים לשוחח על נושאים נלמדים
בדיקה שיטתית בכל פעם שעוסקים בנושא חדש. כדי להנחות תלמידים לבניית תפיסות מדעיות מבוססות במקום התפיסות המוקדמות /האינטואיטיביות שלהם ,יש לספק להם סביבת למידה עשירה ומגוונת המאפשרת חשיפה להתנסויות רבות .יש לזכור שכל ילד זקוק למהלך למידה משלו כדי לשרש את התפיסות החלופיות. דרכים לבניית תפיסות מדעיות: שיחות "סוקרטיות" :הפתיחה בודקת בעיה או מבררת משמעות של מונח או נושא כמו "מה קורה כשקוטפים פרחים של צמחים?" התלמידים מעלים כמה הסברים וכל אחד מנמק את ההסבר שלו .כך יכולים התלמידים לבחון את תפיסותיהם אל מול תפיסות של תלמידים אחרים ולהפיק תועלת מהדיון. תצפיות בתופעות טבע בלמידה חוץ־כיתתית ממחישות את התופעות ,מעמתות אותן עם תפיסות קודמות ומעוררות קונפליקט שיכול להוביל ללמידה ולהבנה מדעית:
למידת חקר שבמהלכה בוחנים התלמידים תופעות או בעיות.
יישום ידע קודם לצורך פתרון בעיה או בתהליך תיכון לבניית מוצר .למשל :תכנון פעולת הסברה למניעת קטיפת פרחים או להגנה על בעלי חיים.
שני סוגים של ידע ותפיסות חלופיות
קיימים שני סוגים עיקריים של ידע:
52
ידע מוצהר — כמו מבנה הצמח ושמות האיברים ,רכיבים במחזור המים בטבע ,מחזורים יממתיים ועונתיים ,לוח הכפל.
ידע הליכי — ביצוע מהלך חקר (ניסוי או תצפית) ,ביצוע השוואה בין צמחים לבין בעלי חיים ,בין בעלי חיים ממחלקות שונות ,הכנת תרשימי זרימה. לימוד באמצעות שינון גורם לעתים קרובות לפיתוח תפיסות חלופיות שאינן מדעיות או אינן מדויקות. למידה עצמית מובילה לפיתוח החשיבה ולפיתוח תפיסות מדעיות. לעתים נוטים הילדים לבלבל בין עיקרון או מושג (רעיון כללי) לבין מונח פרטי כמו — עטלף הוא עוף כי הוא עף .אך אך אם יבחנו את התכונות האופייניות למחלקת העופות (גוף מכוסה נוצות ,יכולת תעופה ,עצמות חלולות ,מבנה גוף — ראש עם מקור ,גוף עם זנב מנוצות) ,ויבדקו אם לעטלף יש את כל התכונות האלה, הם יגלו מיד שהעטלף אינו שייך למחלקת העופות כי אין לו נוצות ולכן אינו יכול להיות עוף ,למרות שהוא עף. ילדים יכולים לחשוב שתנין הוא דו־חי כי הוא חי במים וגם ביבשה .רק לאחר שיכירו את כל המאפיינים של דו חיים ואת כל המאפיינים של זוחלים ,הם יוכלו לשייך במדויק את התנין למחלקת הזוחלים (עור מכוסה קשקשים קשים ,נשימה באמצעות ריאות בלבד ולא דרך העור).
כדי לבנות תפיסות נכונות נעזרים הילדים בחשיבה דדוקטיבית :מהכלל או העיקרון ,אל הפרט. רצוי לפיכך לפתח תחילה אצל הילדים מערך של עקרונות ומושגים בדרך ההכללה (אינדוקציה) בעזרת השוואה ובדיקת המשותף לדברים שונים (צמחים ,בעלי חיים או חומרים) .רק אחר כך לעבור לשימוש בהם בגישת הדדוקציה ,מהכלל לפרט .השאלה שעליה יש לענות היא :האם הפרט מתאים או לא מתאים לקבוצה .למשל — האם צמח שייך לקבוצת צמחי בצל ופקעת .האם יש לו בצל או פקעת .האם צמחים הם יצורים חיים — האם הם עונים על כל מאפייני החיים. לסיכום, בניית תפיסות מדעיות מדויקות הוא הליך ממושך ,אך כל שינוי צריך להתבצע בזמן המתאים מבחינת גיל הלומד והבשלות שלו לשינוי .יש דברים שלא צריך להסביר אותם לעומקם לילדים כבר בכיתה א .הם יגיעו אליהם בהדרגה בגילי בית הספר היסודי (למשל — תופעה היממה עקב סיבובו של כדור הארץ סביב צירו, עונות השנה והעובדה שכדור הארץ מקיף את השמש ולא להיפך ,כולם נושאים הנלמדים בכיתות ג־ד). חשוב לברר מהן התפיסות של הילדים כדי לנקוט במהלכי למידה שיובילו לשינוי .ללא השינוי לא יהיו הילדים מסוגלים להבין דברים חדשים שנלמדים בכיתה .אך יש להפעיל שיקול דעת באילו מקרים צריך לבצע מהלכים לשינוי התפיסות החלופיות שלהם ,ויש לבצעם במגוון דרכים ,כפי שפורט לעיל.
הוראה על פי מעגל הלמידה הוראה בגישת מעגל הלמידה נועדה לשנות תפיסות חלופיות של התלמידים ולהרחיב ידע קיים אך חלקי שהם מחזיקים בו. מעגל הלמידה כולל חמישה שלבים עיקריים (ראו איור): .1איתור ידע קודם של תלמידים כדי לאתר תפיסות חלופיות או ידע חלקי ,ולתכנן תהליך למידה מתאים. .2הפעלות והתנסויות מסוגים שונים (פעילות חקר ,הצגת סרטון ,קריאת קטעי מידע וכד') שמטרתן לעמת ידע מדעי עם ידע חלופי או ידע חלקי של התלמידים ולהוביל לערעור קוגניטיבי -הבנה שעליהם לשנות את הידע שלהם. .3המשגה — ביסוס הידע המדעי החדש. .4יישום (ביצועי הבנה) — הפעלות והתנסוית שמטרתן לבדוק אם התלמידים הפנימו את השינוי בידע ושינו את תפיסתם. .5רפלקציה (סגירה) — חשיבה של התלמידים על תהליך הלמידה שעברו ,מבחינה רגשית ומבחינה תפיסתית (תהליך מטא־קוגניטיבי" :חשיבה על החשיבה").
איתור ידע קודם
התנסות
מעגל הלמידה
המשגה
רפלקציה (סגירה)
ום ייש צוע (בי
נה)
הב
53
מקורות מידע
ברנד ר .)1992( .מושגים שגויים במדעי החומר בקרב סמינריסטיות או בקיצור :זהירות מוק"ש! ידיעון כימיה טכנולוגיה וחברה .מס' .51-52 ברנד ר .)2015( .תפיסות שגויות והשפעתן על הלמידה או איך זה שלא למדו? הרי אמרתי להם?I אאוריקה ,גיליון מס' .1אוניברסיטת תל אביב נדלה מאתר מ"טר https://www.matar.tau.ac.il/wp־content/uploads/2015/02/newspaper01-docs03.pdf זוהר ע .)2002( .ידע פדגוגי של מורים בהוראת מיומנויות חשיבה גבוהות .מגמות (כתב עת למדעי ההתנהגות) ,202 .מב ( ,3-28 ,)1הוצאת מכון סאלד ,ירושלים נוסבוים י .ויחיאלי ת( .תשנ"ה) .תפיסות שגויות ושינוי תפיסתי בהוראת המדעים .מכון מופ"ת ,תל אביב. סתוי ר .ושטכל ד .)1986( .מוצק זה דבר קשה .הוצאת רמות תל אביב סתוי ר .ואייזן י — .)1898( .וחוזר חלילה( ...גילגולי חמרים בטבע) .הוצאת עם עובד. שמעוני ש .)2017( .תפיסות אלטרנטיביות וסגנונות חשיבה .אאוריקה ,גיליון מס' .13 נדלה מאתר מטר. https://www.matar.tau.ac.il/wp־content/uploads/2015/02/newspaper13-docs04.pdf
תפיסה חלופית של צמחים וחיים ילדים סבורים לעתים קרובות שצמחים אינם יצורים חיים כי הם אינם נעים ואינם נושמים כמו בעלי חיים. יש תנועות בצמחים (סגירה ופתיחה של עלים ושל עלי כותרת ,תנועת גבעולים ועלים לכיוון השמש, תנועות שורשים לכיוון הקרקע) ,אך הצמחים אינם זזים בדרך כלל ממקומם בקרקע. הצמחים נושמים אך לא באמצעות ריאות או איברים אחרים .הנשימה מתבצעת ברמת התא (כפי שהיא מתבצעת גם בבעלי חיים) וחילופי הגזים חמצן ופחמן דו־חמצני עם הסביבה ,מתבצעים דרך פתחי הפיוניות שבעלים ובגבעולים ודרך קרומי התאים שלהם. דיון במאפייני החיים יחדד את המשותף לצמחים ולבעלי חיים ויראה לילדים שהצמחים הם אכן יצורים חיים כי הם עונים על כל מאפייני החיים .עניין זה יידון במשך השנה ,ולכן חשוב לברר כבר בתחילתה כיצד תופסים הילדים את הצמחים.
תפיסות חלופיות בנושא עונות השנה לעמודים 51-48בספר לתלמיד עונות השנה נובעות מהנטייה של כדור הארץ לעבר השמש כשהוא מקיף אותה במהלך השנה ,נטייה בזווית של כ־ .23ºמחצית מהשנה נוטה המחצית הצפונית של כדור הארץ לעבר השמש ובה שוררות העונות החמות (אביב וקיץ) ובמחצית השנה השנייה נוטה המחצית הדרומית של כדור הארץ לעבר השמש ולכן בהן שוררות העונות החמות .אין שום קשר בין המרחק של כדור הארץ מהשמש לעונות השנה (המרחק משתנה מעט בגלל צורת המסלול האלפטית שבה הוא מקיף את השמש). ספק אם ילדים יודעים מה גורם לעונות השנה (הם לומדים על כך בכיתות ג־ד) ,בדרך כלל הם רק יודעים על קיומן וגם מכירים חלק ממאפייני העונות .כדאי לברר מה יודעים הילדים על הגורמים לעונות השנה. בכל מקרה שהם מספקים הסבר כלשהו ,צריך לבקשם לנמקו כדי להבין מה מקורו .בשלב זה ,אין הכרח להסביר מה גורם לעונות השנה.
תפיסה חלופית של אופן היווצרות עננים לעמוד 56בספר לתלמיד עננים נוצרים כאשר נוצרות באטמוספרה טיפות מים זעירות. ליצירת טיפות המים האלה דרושים כמה תנאים: הימצאות באוויר של חלקיקים שונים ,אדי מים רבים וטמפרטורות נמוכות מאוד. החלקיקים — חלקיקי אבק או חומרים אחרים המצויים באוויר — משמשים "גרעיני עיבוי". מולקולות מים שבאדי המים פוגעות בחלקיקים ונצמדות אליהם .כשמספר גדול דיו של מולקולות מים
54
נצמדות לגרעיני העיבוי ,נוצרות טיפות מים זעירות .אנחנו אומרים שאדי המים "מתעבים" והופכים לטיפות מים זעירות .תהליך העיבוי יתרחש כל עוד הטמפרטורות נמוכות מאוד. העננים הם צבר גדול של טיפות מים קטנטנות .הטיפות מתחברות זו לזו וגדלות עד שהן מגיעות לגודל של כ־ 1מ״מ והן כבדות דיין ,ואז הן שוקעות ונופלות כלפי מטה .מכאן השם הכולל לתופעה — משקעים. הגשם נוצר כאשר טיפות מים רבות כאלה יורדות מהענן .כאשר הטמפרטורות נמוכות מאוד קופאות טיפות המים והופכות לחלקיקי קרח זעירים .גם אדי מים יכולים להפוך לחלקיקי קרח ,וכשהם מתחברים נוצרים פתיתי שלג .בפתיתי שלג יש אוויר רב .התנגשות בין חלקיקי קרח לטיפות מים גורמות לקיפאונן של טיפות המים וליצירת כדורי ברד .רוב כדורי הברד שוקלים גרמים בודדים ,אך לפעמים נוצרים כדורים גדולים מאוד ומשקלם יכול להגיע למאות גרמים. ערפל הוא ענן הנוצר סמוך לפני הקרקע ,כאשר הקרקע קרה מאוד וגורמת להתעבות של אדי מים .הערפל מתפזר כאשר השמש מחממת אותו וגורמת לאידוי של טיפות המים המצויות בענן. רוח היא תנועה של אוויר .הבדלים בלחץ האוויר בין אזורים שונים באטמוספרה יוצרים רוחות. כיוון שהמושג "לחץ אוויר" אינו מוכר לילדים בכיתה א ,נוכל להסתפק בהסבר שהרוח נוצרת כאשר אוויר זורם ממקום למקום .למעשה האוויר נמצא כל הזמן בתנועה ,אך כאשר יש תנועה של גושי אוויר גדולים בכיוון מסוים ,נוצרת רוח .רוחות יכולות להיות חזקות מאוד ,במיוחד רוחות סערה .רוחות חזקות מסיעות את העננים בשמים. אובך נוצר כאשר רוחות המגיעות מאזורים מדבריים נושאות אתן גרגירי אבק קטנים.
תפיסות חלופיות על מים בקרקע לעמוד 60בספר לתלמיד רבים טועים לחשוב שהמים בקרקע אגורים במאגרים כמו אלה הקיימים על פני הקרקע ,מטעה במיוחד בהקשר זה המונח — מי תהום .אך לא זה המצב :המים ממלאים רווחים בין גרגירי הקרקע .כשהקרקע רטובה מאוד — כל הרווחים מלאים במים ונוצר רצף בין המים האגורים במקומות אלה ,אך אין זה מוביל בדרך כלל ליצירת מאגרים תת קרקעיים המכילים בעיקר מים .רק כשכמויות המים גדולות מאוד יכולים להיווצר מאגרים רציפים .כששואבים את המים מהקרקע ,הם נאספים מהמרווחים שבין גרגירי הקרקע.
תפיסה חלופית על אורך היום לעמודים 62-61בספר לתלמיד התלמידים מגלים שאורך היום משתנה לאורך השנה מתוך התנסות אישית וגם בהתנסות הלימודית של מדידת אורך היום בעונות שנה שונות .הם אינם יודעים קרוב לוודאי מה הסיבה לשינויים באורך היום. הם רואים שאצלנו ,החיים במחצית הצפונית של כדור הארץ ,היום מתארך בין 21בדצמבר (מועד שבו היום הוא הקצר ביותר) ל־ 22ביוני (היום הארוך ביותר) וכי יש שני ימי שוויון בשנה (בסתיו ובאביב). מכאן הם לומדים שתהליך השינוי באורך היום הוא רציף .הסיבה לכך היא תנועת כדור הארץ סביב השמש והנטייה כלפי השמש .במחצית השנה המתחילה בסוף חודש מרץ ,כשהמחצית הצפונית פונה לשמש, היום מתחיל להתארך עד ספטמבר ,ואז חוזר ומתקצר בהדרגה .במחצית השנה המתחילה באוקטובר, המחצית הדרומית נוטה לכיוון השמש ולכן מתחילות אצלנו העונות הקרות .היום מתקצר עד דצמבר ומתארך בהדרגה עד חודש יוני ,בתחילת הקיץ. אם כן ,זווית הנטייה ביחס לשמש בכל עונת שנה ומקומו של כדור הארץ במסלול מסביב לשמש בכל יום הם שגורמים לשינויים באורך היום. עניין זה יילמד בכיתות ג־ד.
תפיסות חלופיות על גורמים לנדידה לעמודים 64-63בספר לתלמיד ילדים סבורים לעתים קרובות שציפורים נודדות כאשר נעשה להם קר .אך לא זה המצב — מעטה הנוצות של הציפורים מספק להם הגנה יעילה מפני הקור ,כפי שמעידות ציפורים שאינן נודדות. הגורם לנדידה הוא הקושי למצוא מזון ,משום שבתקופות הקרות פוחתת במידה ניכרת גדילת צמחים
55
ופעילות חרקים וזוחלים ,המשמשים מקורות מזון לציפורים .אחד הפתרונות שהתפתחו בציפורים (וגם בדגים ויונקים) כדי להתגבר על המחסור במזון הוא נדידה .הנדידה היא תופעה מופלאה אך היא מציבה את הציפורים וכל בעלי החיים הנודדים האחרים ,בפני סכנות רבות (מצד טורפים ,ציד בידי בני אדם ,עייפות ומחלות במהלך הנדידה).
תפיסות חלופיות על מקום חוש השמיעה בציפורים לעמוד 68בספר לתלמיד כל הציפורים שומעות היטב .יש ציפורים שהשמיעה שלהם חדה במיוחד (כמו התנשמת הפעילה בלילה). הילדים יודעים שציפורים שומעות משום שהן גם משמיעות קולות ,במיוחד ציפורי השיר ששירתן ערבה במיוחד .אלא שלציפורים אין אפרכסות אוזניים כמו ליונקים ופתחי השמיעה הנמצאים מאחורי העיניים, מוסתרים על ידי נוצות וקשה לראותם .עניין זה עלול להטעות את הילדים והם עלולים לחשוב שלציפורים אין פתחי שמיעה כלל.
תפיסות חלופיות בנושא התרדמה לעמוד 69בספר לתלמיד תופעת התרדמה ,בדומה לתופעת הנדידה ,מסייעות ליצורים החיים להתמודד עם שינויים בתנאי הסביבה (למעשה הן נחשבות כמצב של חוסר התמודדות ,כי הצמחים נכנסים למצב של פעילות מזערית ואילו בעלי חיים נודדים למקומות אחרים שיש בהם שפע של מזון). במקרה של התרדמה ,הצמחים (וגם בעלי חיים הנכנסים לתרדמה — בחורף :זוחלים וכמה יונקים כמו דובים ,בקיץ :שבלולים וזוחלים החיים רק בתנאי לחות גבוהים) מפחיתים במידה ניכרת את הפעילות שלהם ושומרים רק על המעט ההכרחי כדי לשרוד .כך הם מצמצמים את צריכת האנרגיה שלהם ונעזרים בחומרי תשמורת שאגרו לתקופות שבהן היום קצר וקר. גם הזרעים של הצמחים נמצאים למעשה במצב תרדמה בקרקע ,עד שנוצרים התנאים המתאימים לנביטה (כאשר יש מספיק מים). חשוב לברר עם התלמידים מה הם יודעים על תופעת התרדמה .במהלך הלמידה על תופעת הנדידה, תופעת השלכת ונביטת הזרעים התלויה קודם כל במים (אך גם בטמפרטורה) ניתן יהיה להובילם לפיתוח תפיסות מדעיות מדויקות של חשיבותם של התהליכים האלה לקיומם של יצורים חיים .חשוב גם להראות להם את הדברים המשותפים לשלושת התהליכים האלה.
תפיסות חלופיות של תהליכים הקשורים למחזור החיים בצמחים לעמודים 78-74בספר לתלמיד צמחי בצל ופקעת הפורחים בסתיו (כמו חבצלת החוף ,חצב וסתוונית) מוציאים את העלים רק בחורף. התופעה קיימת גם בעצים כמו למשל האלמוגן ,שהוא עץ נשיר ופורח באביב .התופעה עלולה לבלבל את התלמידים המכירים את הרצף — לבלוב ורק אחר כך פריחה. בצמחי בצל ופקעת הפורחים בחורף — אגורים חומרי מזון ומים באיברי האגירה והם יכולים להתקיים בעזרתם .הוצאת העלים מתחילה בשלב שבו מאגרי המזון הידלדלו ולהמשך קיום הצמח ולהתפתחות איברי אגירה חדשים ,הם זקוקים לעלים "יצרני המזון" של הצמח .לכן במהלך הסתיו מתפתחים העלים ובחורף — נותרים רק העלים ואילו הפרחים נובלים ונושרים.
תפיסות חלופיות בנושא השורשים של צמחי בצל ופקעת
56
לעמוד 77בספר לתלמיד תלמידים נוטים לחשוב שהבצל והפקעת הם שורשים משום שהם נמצאים מתחת לקרקע ובגלל צורתם המעובה ,המזכירה להם שורשים של צמחים שהם מכירים כמו גזר צנון .בנוסף ,קשה להבחין בשורשים בעיקר בבצל ,משום הם נמצאים מתחת לעוגת הבצל .גם ההבנה שעוגת הבצל היא בעצם הגבעול של הצמח מעוררת קושי משום שהתלמידים מכירים גבעולים הנמצאים מעל הקרקע והם ירוקים .לכן הצענו פעילות שבה מתבקשים התלמידים לסמן את השורשים בבצל (מתחברים לעוגת הבצל) ואת השורשים בפקעת (המקיפים אותה מכל הצדדים כי כזכור הפקעת היא גבעול מעובה).
תפיסות חלופיות של הזרעים כיצורים חיים לעמוד 79בספר לתלמיד תלמידים טוענים לעתים קרובות שזרעים הם דוממים ,משום שהם לא מגלים סימני חיים. הזרעים הם צורה בת קיימא של צמחים והם יכולים לשרוד לעתים גם אלפי שנים .ברגע שהם נחשפים לכמות מספיקה של מים ,מתחיל תהליך הנביטה :תחילה סופגים הזרעים כמות גדולה של מים ותופחים. ברגע שמגיעים מים לתאים ,הם מתחילים בתהליכי הנשימה והצמח יכול לפתח שורש ונצרון .חומרי התשמורת בזרע מספקים את המזון הדרוש לשלבים ראשוניים אלה בנביטה. עם הופעת העלים הראשונים ,מתחיל תהליך הפוטוסינתזה ,שבו מייצרים הצמחים סוכרים המשמשים להם מקור אנרגיה לגדילה והתפתחות. בניסוי של נביטת זרעים חשוב לפיכך לחשוף את התלמידים לשלב הראשוני של התהליך — התפיחה, לעקוב אחר השורשון היוצא תחילה ואחריו הגבעול. כדאי ורצוי להתבונן בעובר המצוי בזרע ,מבעד לבינוקולר או מיקרוסקופ .עם תלמידים גדולים יותר אפשר להראות את תהליך חילוף הגזים כחלק מתהליך הנשימה.
תפיסות חלופיות של האיסור לקטוף פרחים לעמוד 81בספר לתלמיד לתלמידים לא תמיד ברור מדוע קטיף פוגע בהמשך קיומם של הצמחים .רק כשהם לומדים על מחזור החיים של הצמח ומבינים שבלי הפריית הצמחים והתפתחות הפרי עם הזרעים בתוכו ,לא יצמחו צמחים חדשים והצמח עלול להיכחד (להיעלם מהעולם — כדאי לדון עם התלמידים במונח — הכחדה). (אם כי יש צמחים המתרבים ברבייה נגטטיבית — לא-מינית).
תפיסות חלופיות של המונח "פרי" לעמוד 84בספר לתלמיד התלמידים מזהים את המושג "פרי" עם פירות אכילים בלבד הצומחים על עצים .הם אינם מכירים את המשמעות הבוטנית של מושג זה .למעשה ,פרי הוא אותו חלק של הצמח (כל צמח ולא רק עצים) ,הנושא את הזרעים המהווים את תחילתו של דור ההמשך .כדאי להזכיר עניין זה בכיתה .נחזור לכך גם בהמשך לקראת סיום הדיון בצמחי הסתיו. כדאי לחזור על השימוש הנכון במונח פרי כל מהלך הלמידה כדי לשרש את הטעות.
על תפיסות חלופיות של אמצעי קירור לעמוד 94בספר לתלמיד אמצעים רבים מסייעים לשמירה על סביבה קרה יותר בעונות חמות או בימים חמים ,על ידי הפחתת עוצמת הקרינה המגיעה למקום כמו למשל — צל עצים ,שמשייה ,וילונות ותריסים בבתים. בבתים אנחנו נעזרים גם במאווררים — שאינם מקררים אלא מסיעים את האוויר החם ובמקומו מגיע אוויר קר יותר ועל ידי תנועת האוויר גורמים לזרימת אוויר ולתחושת קרירה יותר. המזגן הוא אמצעי קירור של ממש כי הוא מעבה אדי מים הנמצאים באוויר ועל ידי כך סופג חום מהסביבה ומקרר אותה.
תפיסות חלופיות של חימום וקירור הגוף לעמוד 94בספר לתלמיד תלמידים מציינים לעתים קרובות שהבגדים או השמיכה "מחממים אותנו" .מובן שאין זה כך .הם רק מבדדים את הגוף מהאוויר סביבנו שהוא קר יותר בעונות קרות ,ומונעות בריחת חום מהגוף לסביבה. אפשר להזכיר לתלמידים את הדיון בנוצות של הציפורים שבו הזכרנו שהן שומרות על חום הגוף של הציפורים (מונעות בריחת חום מהגוף לסביבה) כפי שהבגדים מסייעים לנו בשמירת חום הגוף.
57
תפיסות חלופיות של הגדילה לעמוד 97בספר לתלמיד הפעילות שבה בודקים הילדים שינויים בגובה ,באורך כף הרגל וכף היד ,נועדה להמחיש לילדים שכל האיברים בגוף גדלים ולא רק הגובה משתנה ,תפיסה חלופית נפוצה אצלם. ההשוואה בין המדידות בתחילת השנה ,בסתיו ,ובסוף השנה ,בקיץ — תמחיש להם את מהלך תהליך הגדילה .הם יכולים כמובן ליזום ולמדוד גם איברים אחרים בגוף (כמו אורך הראש ,ההיקף שלו ,אורך הצוואר והגפיים).
תפיסות חלופיות של תופעת הברק ,הכוכבים בלילה והשתנות הצבע של השמש במשך היום לעמוד 112בספר לתלמיד תלמידים סבורים שהברק נוצר כתוצאה מהתנגשות בין עננים ,במיוחד מאחר שיש גם ספרי ילדים שמסבירים כך את תופעת הברק .אבל תופעת הברק קשורה לתהליך שונה לגמרי — התפרקות חשמלית של מטענים חשמליים סטטיים (בדרך כלל מטענים שליליים) הנמצאים בתחתית העננים בחלק הסמוך יותר לקרקע .כשנצברת בענן כמות גדולה של מטענים שליליים ,נמשכים אליהם מטענים חיוביים האגורים בקרקע ונוצרת התפרקות חשמלית עזה ונוצר אור חזק מאוד. ייתכן שהתלמידים יתקשו להבין את התופעה ,גם אם הם מכירים את התופעה של חשמל סטטי מהתנסות קודמת (למשל שערות סומרות באוויר כאשר מזג האוויר יבש ,או שער שמתרומם לאחר שמסרקים אותו במסרק ,או נגיעה בידית מתכת הגורמת למכת חשמל ביד) .הם אינם מבינים עדיין את תופעת החשמל. אפשר לכוון אותם לכך שלא מדובר בהתנגשות בין עננים אלא במגע בין העננים לקרקע .לכן קורה לעתים שאנשים מתחשמלים כי הברק מגיע לקרקע ומי שעומד עליה מתחשמל. בעניין הכוכבים בשמים — כבר ציינו שלילדים רבים יש תפיסה חלופית לפיה הכוכבים קיימים רק בלילה ונעלמים ביום .ייתכן שהכרות עם מסעות של כלי רכב בחלל וצפייה בכוכבים במצבים שונים יכולה להמחיש שכוכבים קיימים כל הזמן .אם לא ,כדאי לחכות עם ההסבר לגילים מבוגרים יותר. בעניין שינויים בצבע השמש בזריחה ,במשך היום ובשקיעה — מובן שצבעה של השמש אינו משתנה .רק האופן שאנו רואים אותה משתנה בהשפעת האטמוספרה ושבירת קרני האור המגיעים מהשמש בזוויות שונות לעינינו.
תפיסות חלופיות של תופעת ההדבקה במחלות לעמודים 137-136בספר לתלמיד אנחנו מזהירים ילדים מפני הידבקות במחלות ,אך לא ברור כיצד הם תופסים את התופעה של העברת מחלות זה לזה. יש מחלות המועברות רק במגע (כמו איידס) ויש מחלות המועברות דרך האוויר (כמו השפעת) .מכיוון שלא תמיד יודעים מה טיב המחלה של חברים לכיתה ,עדיף לנהוג משנה זהירות ,להימנע מביקורים אבל לשמור קשר באמצעים אחרים. חשוב גם שלא לבוא לכיתה או לטיולים כשחולים כי אז אפשר להדביק את כל הכיתה .מחלות מידבקות מתפשטות במהירות במיוחד במקומות סגורים שאינם מאווררים היטב ,כמו חדר הכיתה.
תפיסות חלופיות על מקומם של הנחשים בטבע לעמוד 176בספר לתלמיד ילדים וגם מבוגרים רבים פוחדים מנחשים בגלל הנחשים הארסיים המהווים סכנה לחיינו .אבל רוב הנחשים אינם ארסיים והם מביאים תועלת רבה משום שהם טורפים מכרסמים הגורמים לאדם נזקים רבים (אוכלים מזון בעיקר באחסון ומעבירים מחלות). מפגש עם זואולוגים ואנשים המגדלים נחשים יכול ליצור יחס חיובי יותר כלפיהם וגם ללמוד כיצד להתנהג במקרים שבהם נתקלים בנחשים ארסיים .הנחשים אינם מעוניינים להכיש בני אדם כי עבורם יש בכך בזבוז אנרגיה מיותרת .הם נוהגים כך רק כשהם מרגישים מאוימים .בדרך כלל עמידה במקום כשנחש עובר ,אינה גוררת הכשה .אבל היא דורשת שליטה עצמית והבנה כיצד יש לנהוג עם נחשים.
58
תפיסות חלופיות של תופעת התייבשות הצמחים בקיץ לעמוד 197בספר לתלמיד הילדים מכירים את התופעה של התייבשות צמחים רבים בקיץ בארץ והפיכת שדה ירוק לשדה חום. צמחים חד־שנתיים מתייבשים ומתים כשהם מסיימים את מחזור החיים שלהם .תהליך זה מתרחש כל השנה (כפי שראינו כשהצגנו את הסביבה ליד הנחל) אבל הוא בולט במיוחד בעונת הקיץ בארץ ,שהיא חמה ויבשה .הצמחים משלימים את מחזור החיים שלהם (יצירת פירות זרעים שאותם הם מפיצים) לפני שהם מתים ומתייבשים. בצמחים רב־שנתיים מתייבשים ומתים בעיקר עלים שנושרים מהצמחים .לפעמים מתייבשים גם ענפים שלמים .זהו חלק מתהליך ההתחדשות של צמחים .במקרים מסוימים נגרמת ההתייבשות על ידי מחלה או טפיל שתקף את הצמחים.
חומרי העשרה לנושאים שונים בספר לתלמיד על הפיונית לעמוד 31בספר לתלמיד הפיונית היא פתח בעלי הצמח שדרכו נכנס אוויר לעלה ונפלטים ממנו לסביבה גזים הנוצרים בתהליך הפוטוסינתזה (חמצן) או בתהליך הנשימה התאית (פחמן דו־חמצני) .בזמן חילופי הגזים דרך הפיונית, נפלטים מהעלה לסביבה אדי מים בתהליך הנקרא דיות (טרנספירציה) .התהליך עוזר לצמח להעלות מים מהשורשים אל העלים וגם לקרר את העלים ,אך הוא גם גורם לאובדן מים. פתח הפיונית מורכב משני תאים הקרויים תאי שמירה המצויים זה לצד זה .בצד של התא הפונה לתא השמירה הסמוך ,קרום התא קשיח יותר מזה הנמצא בצד השני המרוחק מתא השמירה הסמוך .כאשר תאי השמירה מתמלאים במים ומתנפחים ,הצד הקשיח נמתח פחות מהצד שהוא פחות קשיח .וכך מקבלים תאי השמירה צורה של קשת .כאשר באזור המגע שבין שני תאי השמירה נוצר מבנה של קשת, הפיונית נפתחת .כאשר כמות המים בעלה פוחתת ,יורדת גם כמות המים בתאי השמירה ואז הפיונית נסגרת .וכך נמנע איבוד מים לסביבה. הפיוניות נמצאות בדרך כלל בצדו התחתון של העלה ,שבו הן חשופות פחות לקרינת שמש וכך פוחת אידוי המים ואיבודם לסביבה.
תופעת עונות השנה לעמודים 199-198 ,151-150 ,103-102 ,51-48בספר לתלמיד עונות השנה נוצרות בהשפעת התנועה של כדור הארץ סביב השמש .השינויים אינם נובעים מהמרחק של כדור הארץ מהשמש באביב המרחק גדול יותר מבחורף) אלא מכך שכדור הארץ נוטה על צירו, וכך נוצר מצב שצד אחד של כדור הארץ פונה אל השמש ואילו הצד השני פונה לכיוון הפוך מהשמש. הצד הפונה אל השמש (למשל ,המחצית הצפונית של כדור הארץ) מקבל קרינת שמש חזקה יותר ,חם בו יותר ,היום ארוך בו יותר ,ולכן יש בו קיץ .באותו זמן הצד השני (המחצית הדרומית אינו פונה אל השמש ,מגיעה אליו קרינת שמש מעטה יותר ,קר בו יותר ,היום קצר בו יותר ויש בו חורף. בעונות המעבר (סתיו ואביב) חל השינוי :ממצב שבו ,למשל ,המחצית הצפונית של כדור הארץ פונה אל השמש ,למצב שבו המחצית הדרומית פונה אל השמש .כל עוד יש קיץ במחצית אחת של כדור הארץ ישרור חורף במחצית השנייה .כשיש אביב במחצית אחת של כדור הארץ — שורר סתיו במחצית השנייה. מכיוון שכדור הארץ משלים הקפה אחת סביב השמש במשך שנה ,נוצרת מחזוריות של שנה בעונות השנה.
59
עונות השנה בארץ ישראל
60
לעמודים 199-198 ,151-150 ,103-102 ,51-48בספר לתלמיד בחלקים גדולים של ארץ ישראל יש אקלים ים תיכוני המתאפיין בשתי עונות שנה עיקריות :קיץ חם ויבש, חורף גשום ולח .חוקרים רבים טוענים שאין למעשה בארץ עונות סתיו ואביב .מהתבוננות בתופעות בטבע מתברר שאכן יש בארץ שתי עונות עיקריות ושתי עונות מעבר קצרות :סתיו ואביב .אורכן של עונות המעבר משתנה משנה לשנה .הסתיו מתחיל במהלך חודש ספטמבר או בתחילת אוקטובר ונמשך עד תחילת חודש דצמבר. האביב מתחיל על פי רוב במהלך חודש מרץ ונמשך עד סוף מאי .לפעמים הוא נמשך גם עד אמצע יוני. מאפייני הסתיו — הלילות והבקרים קרירים יותר ,מופיעים ימי חמסין המאפיינים את עונות המעבר בארץ. בסתיו בארץ מבשילים פירות בר עסיסיים רבים ,של העצים המאפיינים את הצומח כאן (אלה ארצישראלית ואלת מסטיק ,קטלב ,לִבְנ ֶה רפואי ,בר זית בינוני ,קיסוסית ואספרג החורש — שניהם צמחים מטפסים). גם פירות של עצים שהאדם מגדל מבשילים :קלמנטינות ,רימונים ,וגויאבות מבשילים ,החצב פורח ואחריו כרכום נאה וחלמונית. העופות משלימים את החלפת נוצותיהם בנוצות צפופות ומבודדות יותר לקראת החורף ובשדות רואים ציפורי שיר רבות .בשמים חולפות להקות של ציפורים נודדות העפות לכיוון דרום .ציפורים חורפות מגיעות לארץ ,בהן נחליאלי ושלדג גמדי. היונקים מחליפים פרווה לקראת החורף .צבאים ויעלים מזדווגים (ההיריון נשלם באביב ,אז הם ממליטים את הוולדות) .אם יורדים גשמים בסתיו מתחילה גם נביטה של צמחייה חד־שנתית (צמחים עשבוניים שחיים שנה אחת או פחות). מאפייני החורף — העונה הקרה ביותר בארץ ובה יש סבירות גבוהה לגשמים ולסערות בים .בצפון הארץ ובמקומות גבוהים (הרי הגליל ,הרי ירושלים והר הנגב) יורד מדי פעם גם שלג. הצמחייה החד־שנתית גדלה במהלך החורף .מינים מעטים פורחים ובהם סביון אביבי ,ציפורני חתול מצויות ומקור חסידה גדול .עצים רבים ובהם תאנה ,אלון התבור ,אלה ארצישראלית ודולב ,נמצאים בשלכת. רוב מיני הזוחלים נמצאים בתרדמת חורף (הזוחלים אינם יכולים לשמור על טמפרטורת גוף קבועה וכשקר, הם אינם פעילים). בשדה נשארים עופות חורפים ובהם נחליאלי ,שלדג גמדי ,זרזירים וקיוויות .ליד גופי מים מוצאים אגמיות, ברווזי בר ושחפים. מאפייני האביב — ימים רבים של שמים בהירים ,טמפרטורות עולות ומופיעים ימי חמסין ,הימים מתארכים ב־ 21למרץ מגיע יום השוויון האביבי ,שבו אורך היום שווה לאורך הלילה .בתחילת הקיץ ,ה־ 22ביוני הוא היום הארוך בשנה במחצית הצפונית של כדור הארץ) .הגשמים מתמעטים .יש התעוררות גדולה בעולם החי: עצים ושיחים מלבלבים ,צמחים רבים פורחים ובשטחים הפתוחים נוצרים מרבדים ססגוניים בצבעי צהוב, סגול ואדום .צמחים בולטים הפורחים בעונה זו :פרג אגסני ,תורמוס ההרים ,איריסים למיניהם ,סחלבים, קחוון מצוי ,חמציץ נטוי ,נורית אסיה ,חרצית עטורה. זוחלים מתעוררים מתרדמתם ומתחילים בפעילותם ,ציפורים חורפות נודדות צפונה ובשמים חולפות להקות של ציפורים נודדות העפות גם הן צפונה ,מתחיל חיזור וקינון של ציפורים רבות (עונת האביב נוחה לגידול צאצאים הודות לשפע המזון והמים) ,ציפורים מקייצות מגיעות לארץ בהן סיס חומות ,תור מצוי וקוקייה. בעונה זו יש פעילות ערה של חרקים ,בהם גם הדבורים ,היוצאות לאסוף צוף מן הצמחים והעצים הרבים הפורחים בעונה זו. מאפייני הקיץ — הטמפרטורות עולות והימים ארוכים יותר (אם כי הימים מתקצרים והולכים החל מה־21 ביוני ,שהוא ,כאמור היום הארוך ביותר בשנה) ,צמחים חד־שנתיים רבים מתייבשים ומתים .מינים אחדים של צמחים קוצניים פורחים (למשל חוח ספרדי שצבעו צהוב והוא פורח בחודשים יוני־יולי) .צמחים קוצניים רבים מסיימים את פריחתם בחודש יוני :דרדר מצוי ,חוחן הקנרס ,חוח עקוד ,גדילן וברקן הפורחים באביב. הם מסיימים את פריחתם בסוף חודש מאי ובמהלך הקיץ הם מתייבשים ומתים .רוב מיני הזוחלים מתרבים — מטילים ביצים (צבים ונחשים ,למשל) או משריצים ולדות חיים .העופות מסיימים את הקינון ואת גידול הצאצאים ומחליפים כיסוי גוף לנוצות קלות ודקות יותר. לא תמיד ערים התלמידים לשינויים שמתרחשים בכל הצמחים בטבע ,המתבטאים בפריחה ובהבשלת
הפירות שבהם נשמרים הזרעים .לכל צמח מועד פריחה ומועד הבשלת פרי משלו ,אך כל הצמחים בטבע עוברים תהליכים דומים (מחזור חיים שמתחיל בזרע :בצמחים חד־שנתיים החיים שנה אחת או פחות, נשלם מחזור החיים עם יצירתם של הזרעים .בצמחים רב־שנתיים החיים שנים אחדות ,נוצרים זרעים פעמים אחדות .הזרעים הם האיבר בצמחים שמבטיח את המשך קיומם). המעקב אחר אותם צמחים לכל אורך השנה ידגיש שינויים אלה ואת המשותף לכל הצמחים :לכולם אותם האיברים ,ולאיברים יש אותם התפקידים. התופעה של מחזור חיים קיימת גם בבעלי חיים .אחדים חיים שנה ופחות ,כמו למשל מיני פרפרים וחרקים אחרים .הם משלימים את מחזור חייהם בהטלת ביצים או בהשרצת בעלי חיים צעירים. בעלי חיים שאורך חייהם הוא שנים אחדות ,יכולים להעמיד צאצאים פעמים אחדות. צמחים מעמידים צאצאים בצורת זרעים ,בעלי חיים מעמידים צאצאים באמצעות הטלת ביצים ,המלטה או השרצה של בעלי חיים צעירים ,כאמצעי להבטיח את המשך קיומו של המין .יצירת זרעים בצמחים וביצים בבעלי חיים נשלמת בדרך כלל לפני שמגיעות עונות השנה הקשות לקיום (חורף קר או קיץ חם ויבש). סיכום: בעלי החיים יכולים לנוע ממקום למקום ובדרך זו להתחמק מקשיים שנוצרים בעונות השנה השונות .כדי להדגיש עניין זה הצגנו בעלי חיים יציבים הנמצאים בשדה בכל עונות השנה לעומת בעלי חיים הנמצאים בשדה רק בעונות שנה מסוימות (בעלי חיים חורפים או בעלי חיים מקייצים).
רקע כללי על הסתיו
לעמודים 51-48בספר לתלמיד מחזור החיים של הצומח בארץ מסתיים בסוף הקיץ ,חודשי אב־אלול ,משום שבהם נשלם הדיש ואיסוף החציר מהשדות .בעונה זו נשלם גם קציר התירס והדורה ,וכן הקטיף של הפרי גם פירותיהם של עצי בר רבים מבשילים .השלכת של העצים הנשירים מתחילה. היובש ברוב בתי הגידול הולך ומתגבר לקראת סוף הקיץ ותחילת הסתיו .זו התקופה הקשה ביותר עבור צמחים ובעלי החיים בטבע .רוב הצמחים העונתיים קמלים ומתייבשים ,בעלי החיים מצמצמים את פעילותם או מעתיקים אותה ללילה — לשעות הקרירות יותר של היממה. במשך היום עדיין חם מאוד כמאמר חז"ל" :שלהי דקייטא קשיא מדקייטא" ,הקרירות הגוברת בלילות והטל המתרבה משפיעים על צמחים שרק איבריהם התת־קרקעיים שרדו .הם מתחילים ללבלב ולהוציא עלים חדשים ובהם :מרווה מצויה ,מרוות יהודה ,עירית נבובה ,חוח ספרדי ,בוצין מפורץ ,גלבקיון אדום .בולטת במיוחד פריחת החצב :בבת אחת מבצבצים בכל רחבי הארץ גושים של עמודים הנושאים תפרחת לבנה. מוצאים שינויים גם בעצים :עצי ההדר מתחילים להוציא ענפים חדשים בצמרות העצים ,המנגו מוציא עלים חדשים שהם אדמדמים וכך גם עצי התפוח ,השזיף והחבוש .הגפן מצמיחה עלים חדשים ,מעין אביב שני לכולם. עונת הדגירה של ציפורים יציבות ושל ציפורים מקייצות מסתיימת. הציפורים המקייצות מתחילות במסען צפונה אך יש גם שנודדות דרומה ,כמו השרקרק ,ויוצאות מהארץ. ציפורים נודדות מתחילות להגיע לארץ (כמו נחליאלי ושלדג גמדי ,החורפות בארץ) או לחלוף מעל שמיה (כמו למשל חסידות ושקנאים). בעבר נהגו להגיע לחופי הארץ ולנגב ציפורי שליו שסימנו עם החצבים את בוא הסתיו. רק עם רדת היורה ,בכמות של 25מ"מ לפחות ,כמות שדי בה כדי להרטיב היטב את הקרקע ,מבחינים בשינויים של ממש בצומח ובבעלי החיים .כמות קטנה יותר נספגת בשכבה צרה של הקרקע ולא די בה כדי להשפיע על הסביבה .אחרי היורה מתחילה נביטתם של צמחים רבים ,בעלי החיים מתעוררים מתרדמת הקיץ וחוזרים לפעילות :מופיעים שבלולי השדה ,ומתחיל מעוף הכלולות ההמוני של נמלת הקציר .עם התקצרות היום והירידה בטמפרטורות ,נעלמים בהדרגה בעלי חיים אוהבי החום ובהם זוחלים וחרקי קיץ. לכן מעניין במיוחד לעקוב אחרי השינויים בשדה מיד לאחר ירידת היורה .כדאי במיוחד לעקוב אחר הופעתם בטבע של שבלולי השדה ולצפות בפעילותם בכיתה. אחרי רדת הגשמים כדאי לאתר קן של נמלים ולעקוב אחר מעוף הכלולות של מלכות הקן (ראו הסבר על נמלת הקציר בעמוד 83-82במדריך למורה).
61
סוגי שרב
לעמוד 56בספר לתלמיד יש שני סוגים של שרב: שקע שרבי — נגרם בשל שקע ברומטרי ,והוא גורם לנשיבת רוחות דרומיות המסיעות לארץ אוויר חם וגם חול ואבק (בדרך כלל בעונות המעבר) .שרב התמוככות: נגרם במצב של רמה ברומטרית שבה יש שקיעה של אוויר מהשכבות הגבוהות של האטמוספרה אל שטח פני הקרקע .עקב שקיעת האוויר הוא מתחמם ובשטח פני הארץ נוצרות טמפרטורות גבוהות .שקיעה של אוויר מהרום קיימת תמיד בכל מצב של רמה ברומטרית ,אבל אם זה בחורף לרוב לא נקרא לזה שרב כי הטמפרטורות אינן חמות מאד. שרב התמוככות — נפוץ באמצע הקיץ והוא מתאפיין בהעדר רוחות ובהעדר אבק .המילה חמסין נגזרת מהשפה הערבית ומתייחס לימי השרב הנפוצים בעונות המעבר.
הציפורים בסתיו
לעמוד 63בספר לתלמיד חודשי הקיץ הם תקופת הקינון למינים רבים של ציפורים יציבות ובהן דרור הבית ,צופית בוהקת ,בולבול ממושקף ופשוש .בין אחרוני המקננים הוא תור מצוי ,הנקבה מגדלת את גוזליה עד אמצע ספטמבר ועוזבת את הארץ בסוף החודש ,כשהיא נודדת לאזורים חמים יותר אפריקה והודו .לעתים היא אינה מצליחה קנ ָּה ביצים שלא בקעו מהן גוזלים. להשלים את הדגירה ומשאירה ב ִ בסתיו יש תופעות מעניינות של התקהלות ציפורים ללהקות גדולות .כך למשל מתקבצות להקות שלמות של דרור הבית מדי ערב ומשמיעות קולות חזקים מאוד .מינים נוספים מתקבצים ללהקות גדולות ובהם עפרוני מצויץ ,חוחית ,סנונית רפתות ועורב אפור .ההתקהלות עוזרת לציפורים להתגונן מפני טורפים המגיעים לארץ בסתיו ובהם הנץ .יש הסבורים שההתקהלות היא שריד של נדידה שמינים אלה לקחו בה חלק בעבר ,לפני שהפכו לציפורים יציבות בארץ. יש מינים של ציפורים שאינן נודדות ,אך מרחיבות בסתיו את תחום המחיה שלהן ומתפזרות על פני אזורים רבים יותר בארץ .הצופית דוגרת בעיקר בצפון הארץ ומתפזרת בסתיו גם לאזורים אחרים במרכז הארץ, אם כי בשנים האחרונות ,בעקבות גינות הנוי ,גדל תחום התפוצה שלה .שלדג לבן חזה מבלה בקיץ ליד גופי מים (נחלים וברכות) ומתפזר בסתיו באזורים שאין בהם גופי מים גדולים ,אך יש בהם שטחים מושקים (כמו מטעים או פרדסים) ותעלות מים. ציפורים אחרות מתחילות לשאת את קולן — ירקון סורי ,רגזי מצוין ,צופית בוהקת ,דוכיפת ולבן חזה. אצל בולבולים (שסיימו זה עתה את תקופת הקינון וגידול הצאצאים) רואים תופעה מעניינת במיוחד — הזכרים והנקבות מתקהלים יחד ,מסתדרים בשורות ומתחילים בריקוד ,שבו כל זוג ציפורים (אחת מכל שורה) עף בקו ישר לאוויר ,נוקש במקור וחוזר למקומו ,ואז זוג ציפורים אחר חוזר על אותו מהלך ריקוד. מינים של ציפורים מקייצות שהגיעו לארץ באביב ,קיננו בה וגידלו גוזלים ,מתחילים לעזוב את הארץ ולנדוד לארצות חמות אחרות ,כמו אפריקה והודו .בקבוצה זו מוצאים את השרקרק המצוי ,סנונית הרפתות, גבתון שחור ראש ,בז אדום ,דוכיפת ,תור מצוי וחמריה חלודת זנב .רובם עוזבים בלהקות גדולות וקולניות.
בולבול ממושקף ציפור שיר .מקור השם בערבית .הבולבול חי בגנים ,במטעים ובכל מקום שבו גדלים עצים ושיחים .הוא אוכל בעיקר חרקים ופירות ,אך גם עלים ופרחים .כשחסר מזון הוא אוכל גם נמלים ושבלולים .פירות קטנים כמו של אלת המסטיק הוא אוכל בשלמות ומפריש את הזרעים .הוא נוגס גם מפירות גדולים (ולכן גורם נזק למטעים). כדי להתרבות צריך הבולבול למצוא לעצמו שטח משלו טריטוריה הוא שומר עליה כל השנה .במשך עונת הרבייה משמיע הזכר שירה מגוונת ,מרובת צלילים ולעתים אפילו חיקויים של עופות אחרים ,כמו למשל של שחרור וירקון .בשירתו מכריז הזכר על בעלותו על הטרירטוריה .הבולבול שר ממקום בולט וגבוה ,בעיקר בבוקר ובערב. לרוב הבולבול לן בטריטוריה שלו .כשאין מזון מספיק למחייתו בטריטוריה ,הוא עף ומחפש אתרים שופעי מזון .במקומות כאלה מתקבצים לפעמים בולבולים רבים ומשמיעים קולות הנישאים למרחק ,ומושכים
62
למקום בולבולים אחרים .בדרך כלל ,הם מתקבצים בבוקר ומתפזרים לקראת הערב .אלה שהם בעלי טריטוריות חוזרים אליהן בערב ,ואילו אלה שהם חסרי נחלות לנים בקבוצה. הבולבול בונה את הקן בין ענפים דקים בגובה של כשני מטרים מעל הקרקע .הנקבה היא זו שבונה את הקן. היא מניחה בבסיסו עלים רחבים ,אך גם יריעות פלסטיק ונייר עיתון .על הבסיס היא מניחה זרדים דקים וקושרת אותם יחד בעזרת קורי עכביש או סיבי צמר גפן .לקן יש צורת סלסילה והוא שזור היטב ,אם כי לא תמיד הוא מרופד .בניית הקן נמשכת כ־ 5ימים. הנקבה מטילה 4-2ביצים בהפרש של יממה .צבע הביצה לבן ויש עליה נקודות בצבע חום־סגול. הדגירה מתחילה לאחר שמוטלת הביצה האחרונה .רק הנקבה דוגרת .הגוזלים בוקעים אחרי כשבועיים, כשהם עיוורים וערומים .בהתחלה האם מאכילה אותם ,ובהמשך מצטרף גם הזכר למשימה. הגוזלים שוהים בקן כשבועיים .ההורים ממשיכים להאכיל את הגוזלים עוד כשבועיים עד חודש ,עד שהם נעשים עצמאיים.
עורבני שחור כיפה עונת הקינון מתחילה לרוב במחצית השנייה של חודש פברואר ונמשכת עד סוף יולי .העורבני בונה במשך כשבועיים קן בצורת סלסילה שטוחה על ענפים דקים בחלקו העליון של העץ .שני בני הזוג בונים את הקן; הם מניחים בבסיסו ענפים ,שתלשו מעצים ומשיחים .במרכזו של הקן הם יוצרים מעין גומה .הם מרפדים את הקו בספוגים ,בקרעי בדים ובשורשים שהוציאו מהקרקע. נקבת העורבני מטילה 6-2ביצים ,לרוב .4לקליפת הביצה צבע ירקרק־טורקיז והיא מנומרת בנקודות שחורות וחומות בגוונים שונים .הנקבה היא הדוגרת רוב הזמן ,והזכר מאכיל אותה .רק לעתים רחוקות הוא משתתף בדגירה .משך הדגירה 17-16ימים .הגוזלים בוקעים כשהם עיוורים וערומים ,לועם אדום ושוליו ורודים־לבנים .הנקבה ממשיכה לחמם את הגוזלים במשך 15-12ימים .בשלב זה הזכר מאכיל הן את הנקבה והן את הגוזלים .לאחר מכן שני ההורים מאכילים אותם. הגוזלים פורחים מהקן בהיותם כבני 20-19ימים. המסגרת המשפחתית נשמרת עד לחורף ,וכך אפשר לראות בסוף הקיץ ובמשך הסתיו משפחות המונות 6-4עורבנים ,המשוטטים יחדיו בתחומי הטריטוריה.
נחליאלי לבן הנחליאלי הוא ציפור שיר ממשפחת הנחליאלים ,שיש בה שני סוגים :נחליאלי ופיפיון .באירופה הוא חי ליד נחלים ומקווי מים ומכאן מקור שמו ספרים .בארץ הוא נפוץ בכל האזורים. הנחליאלי הלבן מגיע לארץ מצפון אירופה (מארצות סקנדינביה ומרוסיה) .הוא נודד בעיקר בשעות הלילה ונח בשעות היום (כך הוא מצליח להתחמק מטורפים) .הנחליאלי הלבן חורף בארץ: הוא מגיע לארץ בראשית הסתיו ,בחודש ספטמבר ,ועוזב בתחילת האביב ,בחודש אפריל ,כך שהוא שוהה בארץ כחצי שנה .מוצאים אותו בכל יישוב בארץ .הוא חוזר לקנן באירופה ,אם כי פרטים בודדים מקננים גם בארץ ,בעיקר בצפון הארץ באזור הגליל המערבי ,בעמק הירדן ובחולה .הזוגות אצל הנחליאלים אינם קבועים .לזכר יש בראשו כיפה שחורה ואילו אצל הנקבה הכיפה אפורה. בתקופת החיזור משחירה קדמת החזה ויוצרת מעין סינ ָר שחור .הנחליאלי דוגר על הקרקע או בתוך חורים. הנחליאלי מבלה את רוב זמנו בחיפוש מזון על הקרקע .הוא ניזון בעיקר מזרעים רכים ,מחרקים ,מזחלים ומתולעים .מקורו מותאם לסוג זה של מזון :הוא דק וחד וצורתו כשל מלקחיים. הנחליאלי מותאם להליכה מהירה על הקרקע .רגליו דקיקות וארוכות .יש לו אצבע אחורית ארוכה עם טופר כפוף. תעופתו גלית — הוא חותר בכנפיים ומתרומם ,ואחר כך מצמיד את הכנפיים לגופו וצונח כלפי מטה ,וחוזר חלילה .הוא משמיע קולות בשלב שבו הוא חותר בכנפיו כלפי מעלה. לנחליאלי יש התנהגות טריטוריאלית מובהקת ,ולכן מעניין במיוחד לעקוב אחריו .התנהגות זו נובעת כנראה מסוג המזון שמצוי בצמצום בעונת החורף .הנחליאלי מבלה את זמנו בבדידות במהלך היום ,אבל את הלילה הוא מבלה בלהקות ,במרחק מהנחלות .הלהקה עוברת את הלילה במקומות חמימים ,במקרים רבים בתוך הערים .הנחליאלים כובשים לעצמם נחלה מיד עם הגיעם לארץ .מספרם גדול יותר ונחלותיהם קטנות יותר במקומות העשירים יותר במקורות מזון ,כמו למשל ליד רפתות ומזבלות.
63
הזרזיר הזרזיר הוא ציפור שיר קטנה שמשקלה מגיע עד כ־ 100גרמים ואורך כנפיה לכ־ 40ס״מ .הזרזיר חי באזורים של חורשות דלילות עם מרחבי עשב ,במטעים וביערות נשירים אך מוצאים אותו גם באזורים עירוניים .הוא נפוץ באירופה ובצפון אסיה .לארץ הוא מגיע בחודש אוקטובר ושוהה בה עד פברואר או מרץ .הוא מגיע לכאן בלהקות ענק — חוקרים מעריכים שמספר הפרטים החורפים בארץ מגיע לכ־ 15מיליון. לזרזיר יש נוצות שחורות מנוקדות בלבן .בחודשים יולי־ספטמבר הוא מחליף את נוצותיו ומקבל מראה מנומר. במהלך החורף הוא מקבל צבע שחור אחיד .הזכר והנקבה דומים זה לזה במראה אךנבדלים בצורת העין. הזרזיר הוא מהיר מעוף — יכול להגיע למהירות של כ־ 75קמ״ש .על הקרקע הוא אינו מנתר אלא הולך תוך כדי נענוע של ראשו .הזרזיר אינו מקנן בישראל .באזורי הקינון שלו הוא משמיע מגוון של קולות ובהם גם קולות חיקוי של בעלי חיים אחרים (כמו קרקור תרנגולות) ושל מכשירים של האדם (כמו שריקת משרוקית). הזרזיר אוכל על הקרקע והוא אוכל־כול :נבטים קטנים ,גרעיני חיטה ,מזון של חיות משק ,חלזונות יבשה וחרקים רבים ,וכן זחלים של עשים .אכילת החלזונות ,החרקים והזחלים מועילה לחקלאות ואילו אכילת גרגירים של חיטה ומזון של חיות משק מזיקה לחקלאות .לעתים הוא אוכל גם פירות בר כמו אלה של אלת מסטיק ,בר זית ,קטלב וגם זיתים וענבים. במשך היום מתפזרים הזרזירים ללהקות המונות עשרות עד מאות פרטים .לקראת לילה הם מתכנסים בלהקות ענקיות ובדרכם לאתרי לינת הלילה הם מבצעים תרגילי אירובטיקה מרשימים .התרגילים האלה נמשכים דקות אחדות ובסיומם לקראת חשכה ,צונחים כל הפרטים בלהקה לאתר לינה :עצים בעלי עלווה צפופה או בעלי סבך ענפים צפוף .הזרזירים משתדלים לעבור את לינת הלילה במקום גבוה ככל האפשר. יש בארץ כ־ 5אתרי לינה קבועים המשמשים את הזרזירים והם יכולים לעבור מרחק של 100ק״מ כדי להגיע לאחד מהאתרים האלה .יש אתרי לינה גם באזורים עירוניים .הטמפרטורה באתרי הלינה גבוהה בדרך כלל במעלות אחדות מסביבתם. הזרזיר חי כשנה וחצי אם כי תועדו גם זרזירים בני 15שנים .הטורף העיקרי של הזרזיר הוא התנשמת — דורס לילי. הזרזירים מתרבים במהירות רבה ויש אזורים שבהם ,בגלל מספרם הגדול ,הם מסכנים כלי תעופה. אדום חזה הוא ציפור חורפית נפוצה בארץ .קולה רם ונישא .לעתים קרובות רואים אותן בגינות הנוי.
על הנחליאלי לעמוד 67בספר לתלמיד כדאי להכין את התלמידים לקראת בואו של הנחליאלי ולבקשם לדווח בכיתה מייד כשהם רואים את הציפור בסביבתם .כדאי גם לבקשם לציין היכן בדיוק ראו אותה( .ניתן להציע לתלמידים לחזור ולהתבונן באותה סביבה בכל יום .הם יופתעו לראות כי הנחליאלי חוזר לאותו המקום שבו ראו אותו לראשונה [ציפור טריטוריאלית]). אחרי שהתלמידים סיפרו מה ראו ,כדאי לתת מידע על הנחליאלי באמצעות סיפור או שיר. לבקש מהתלמידים לשים לב לפרטים הבאים כשהם צופים בנחליאלי:
היכן הוא נמצא רוב הזמן?
כיצד הוא מתקדם על פני הקרקע?
האם יש משהו מיוחד באופן שבו הוא עף?
איזה חלק מזמנו הוא מבלה בתנועה וכמה זמן הוא במנוחה?
האם אפשר להתקרב לנחליאלי בלי שהוא יברח?
האם הוא נמצא בדרך כלל לבדו או בקבוצה?
מה קורה כשמתקרב אליו נחליאלי אחר (שימו לב לצבע הכיפה על ראש הנחליאלי)?
אילו קולות הוא משמיע?
ציפורים חורפות
ציפורים יציבות
התלמידים יתבקשו למצוא מילה מוכרת שמסתתרת במילה "חורפות" = חורף (את השורש) ,ובמילה "יציבות" = יציב ,ויצבעו את אותיות השורש .תוך כדי שיחה בכיתה יבררו התלמידים את משמעות המושגים.
64
על שבלול השדה ודרחול השיח לעמודים 72-69בספר לתלמיד שבלול השדה ודרחול השיח שייכים למחלקת החלזונות ,מחלקה במערכת הרכיכות .השבלולים הם תת־ המחלקה הגדולה ביותר במחלקת החלזונות .בתת־מחלקה זו מוכרים עשרות אלפי מינים. גוף השבלול עטוף בקונכייה — מעטפת קשיחה המגנה על החילזון מפני יובש ומפני טורפים. הקונכייה גם אינה חדירה למים .הקונכייה בנויה מחומר סידני ולה צורה סלילנית. בגוף השבלול מבחינים בשלושה חלקים עיקריים: הראש ובו איברי החישה והלוע; העיניים ,המצויות בזוג מחושים עליון וארוך יותר .זוג מחושים קצר יותר מכיל את התאים לחישת מגע .בלוע יש לסתות חזקות אך הן חסרות שיניים .הלשון מחוספסת ומכוסה בשיני גריסה; החלק האחורי של גוף השבלול הוא הרגל והיא איבר התנועה. ברגל יש סוליה שרירית שטוחה .היא מצופה בתאים המפרישים ריר דביק המגן על הרגל ומסייע בהחלקה. הרגל שרירית ומאפשרת לשבלול להיאחז במשטחים חלקים ולנוע עליהם. בגוף נמצאים רוב איברי השבלול — מערכת העיכול ,מערכת הנשימה ,מערכת העצבים ומערכת הרבייה — בתוך שק הקרביים .הפתחים למערכות אלה נמצאים ברגל .שק הקרביים עטוף בגלימה — קפל עור עשיר בבלוטות .חומר רירי המופרש מהגלימה מתקשה והופך לחומר שבונה את הקונכייה. שבלול השדה ודרחול השיח הם חובבי לחות .בקיץ הם נחשפים לטמפרטורות גבוהות שעלולות להביא להתייבשותם .כדי להימנע ממצב זה מסתתר שבלול השדה מתחת לקרקע בתוך קונכייתו ,אותה הוא אוטם באמצעות הפרשה רירית .גם הדרחול אוטם את הקונכייה אך הוא אינו מסתתר מתחת לקרקע, אלא מתרחק ממנה .כדי להתרחק מהקרקע הוא מטפס על גבעולים ,בדרך כלל של צמחים יבשים ,אך גם על גזעים של עצים ועל עמודי חשמל .כדאי להסב את תשומת לבם של התלמידים לתופעה זו ולהציע להם לצפות בדרחולים בדרכם לבית הספר או ליד ביתם .הדרחולים יוצרים בדרך כלל קבוצות גדולות שקל להבחין בהן (אבל אין לגעת או לפגוע בהן!). כדי למנוע איבוד מים בקיץ החם נכנסים שבלול השדה ודרחול השיח לתרדמת קיץ (קִיוט) — הם מפחיתים במידה ניכרת את פעילותם .התרדמה ואטמת הקונכייה מונעים כמעט לגמרי איבוד מים. שבלול השדה ודרחול השיח מתעוררים מהתרדמה אחרי הגשם הראשון. שבלול השדה נפוץ בארץ בגינות ובשדות פתוחים. דרחול השיח נמצא בארץ במישור החוף ,ואינו נפוץ באזורים הרריים .הוא חי רק שנה אחת .מיד לאחר רדת הגשם הדרחולים מתרבים ומטילים ביצים בקרקע .ההורים מתים באמצע החורף. שבועיים עד שלושה לאחר מכן בוקעים שבלולים צעירים מהביצים ומתחילים את חייהם ,קודם בתוך הקרקע ,אחר כך בסמוך לקרקע ,ומאוחר יותר הם מטפסים על צמחים .צורת הקונכייה של הדרחולים מושפעת מסוג הצמח שהם גדלים עליו .לדרחולים הגדלים על שיחים יש קונכיות מפוספסות המסתירות אותם טוב יותר מפני טורפים שונים. קונכיות לבנות מחזירות טוב יותר את קרינת השמש ,ולכן שומרות על טמפרטורה נמוכה יותר בתוך הקונכייה ,אבל הן בולטות יותר בשטח וחשופות יותר לטריפה. הבולבולים מפצחים את הקונכיות בעונת הקיוט ואוכלים את תוכנן .מבין היונקים גם הגרביל (סוג של מכרסם (ניזון מדרחולים וכן כמה מינים של חיפושיות.
החצב לעמוד 74בספר לתלמיד שייך למשפחת השושניים ,כמו הסתוונית ,השום ,בצל הגינה ,הצבעוני והעירית. לפרח 6עלי כותרת ו־ 6אבקנים .הפרי הוא הלקט חום ויבש ובו שלושה מדורים ,המכילים זרעים רבים שצבעם שחרחר. החצב פורח בתחילת הסתיו בכל רחבי הארץ (לכן יש הנוהגים לכנותו "מבשר הסתיו") .בשדה מוצאים קבוצות של עמודי תפרחת ירוקים־סגולים ועליהם פרחים לבנים .עלי החצב נבולים .הוא מוציא עלים חדשים רק עם בוא הגשמים. מתחת לקרקע מצוי הבצל ,בו הצמח אגר מזון ,והוא מאפשר את הפריחה .הבצל אינו חייב להיות מתחת לפני הקרקע כדי להוציא פרחים .אפשר להחזיקו גם מעל פני הקרקע ,ועמודי התפרחת יגדלו ויוציאו
65
פרחים (אפשר לעקוב אחר גדילת העמודים בבצל שמוחזק מחוץ לקרקע) .הגדילה נמשכת גם בשעות הלילה ומתרחשת בעיקר בחלקו העליון של עמוד התפרחת .קצב הצמיחה מהיר מאוד ,ויכול להגיע לחצי ס"מ בשעה! רק עם סיום גדילתו של עמוד התפרחת מתחילים לצאת הפרחים. עמוד התפרחת יכול להגיע לגובה של 130-80ס"מ .ניצני הפרחים נראים כמו כפתורים סגולים :תחילה נפתחים הפרחים בחלק הנמוך יותר של התפרחת ורק אחר כך נפתחים אלה שמעליהם. הפרחים נפתחים ליום אחד .הם פורחים במשך היום ונובלים לפנות ערב .כשהפרחים נובלים מבצבצות מהם השחלות הירוקות ,וכך נראה עמוד התפרחת :בחלק התחתון — פרחים שנבלו ובהם נראית השחלה הירוקה ,מעליה — פרחים לבנים ,ומעליהם — כפתורים סגולים הנפתחים בהדרגה. מספר הפרחים הפורחים גדל בהדרגה ,מגיע לשיא אחרי כמה ימים ואז פוחת .הפריחה נמשכת בכל צמח שבוע עד עשרה ימים .מספר הפרחים עולה לפעמים על 30בשיא הפריחה. פריחת החצב מתחילה בחודש אוגוסט (סוף חודש אב) ונמשכת עד חודש ספטמבר (תשרי). רק לאחר שכל הפרחים נובלים מתחילים ללבלב העלים ,בדרך כלל ,אחרי שיורדים הגשמים הראשונים. העלים גדולים ורחבים והם מכוסים בשעווה בגוון כחול .הם מסודרים בצורת שושנת עלים. לחצב בצל גדול מאוד ולו שורשים עבים וארוכים היורדים במאונך לקרקע. גלדי הבצל הם למעשה חלקם התחתון של העלים ,שהיו ירוקים לפני עונה או שתיים .אפשר להיווכח בכך אם חוצים בצל של חצב לשניים ומניחים את החצאים על אדן החלון .הם מתחילים להוריק .חלקם העליון של העלים שהיה חשוף לשמש נבל ,ואילו חלקם התחתון איבד את הכלורופיל שהעניק להם את הצבע הירוק והם הפכו לגלדי בצל. בבצלים יש חומר רעיל ,סקילין ,שגורם צריבה קשה בעור .הוא מגן על הבצל מפני מכרסמים בקרקע .בעבר נהגו הערבים להשתמש ברעל זה כדי להרעיל מכרסמים .רק לאחר שהעלים מתייבשים ,אין בהם עוד רעל, והצאן יכול לאכול אותם. בעבר נהגו לסמן את הגבולות של חלקות חקלאיות באמצעות צמחי חצב .החצב הוא צמח מוגן.
חבצלת החוף עמוד 76בספר לתלמיד חבצלת החוף שייכת למשפחת הנרקיסיים .היא צמח מוגן הנמצא בארץ בסכנת הכחדה .חבצלת החוף נפוצה לאורך חופי הים התיכון ,מספרד עד ארץ ישראל .חבצלת החוף צומחת בחולות ,בין השאר באזורים הסמוכים לים ,שיש בהם רסס של מי מלח המקשה על קיומם של הצמחים ,מכאן שמה. חבצלת החוף פורחת מסוף יולי עד אוקטובר ,בעונה שבה מעטים צמחים פורחים אחרים .הפרח לבן צחור, גדול וריחני ויש לו צוף רב .לפרח צורת פעמון — 6עלי כותרת מאוחים בחלקם התחתון היוצרים צורת צינור. במרכז עלי הכותרת ,לאורך צדם החיצוני ,יש רצועה ירוקה .בפרח יש 6אבקנים (כמו לחצב) שזיריהם מאוחדים והם יוצרים צורת כתר .מעט מתחת לבסיס עלי הכותרת יש בליטה ירוקה — זו השחלה של הצמח. שלא כמו החצב ,שפרחיו נפתחים לפנות בוקר ונשארים פתוחים עד שעות אחר הצהריים ,פרחי חבצלת החוף נפתחים בשעות הלילה ונשארים פתוחים עד שעות הבוקר המאוחרות ביום שלאחריו ,ובסך הכול הפריחה של כל פרח נמשכת פחות מ־ 24שעות. הגבעול מוצק ,ירוק ,וגובהו כ־ 30ס״מ .הגבעול נושא כ־ 12פרחים בצורת סוכך ,כל פרח נישא על עוקץ נפרד. הסוכך עטוף בשני עלים קרומיים הנפתחים עוד לפני שהפרחים נפתחים .לפרחים צורת כפתורים גדולים הנפתחים בהדרגה ועם פתיחתם מפיצים ריח חזק ונעים .לא כל הפרחים נפתחים בבת אחת ,אלא בהדרגה. העלים רבים וגדולים בצורת סרגל ,בשרניים מעט ,מסתלסלים ,ערוכים כולם בבסיס הצמח בלבד. לעלים גוון כחלחל ,בגלל ציפוי שעוותי המגן עליהם מפני המלח המגיע אליהם עם רוח הבאה מהים ונושאת רסיסים של מי ים .העלים מתייבשים באביב וחוזרים ומלבלבים בחורף ,לאחר שיורדים הגשמים הראשונים. הזרעים מצופים שעם ,ולכן הם בעלי כושר ציפה המאפשר להם לנוע על פני המים (בים ובנחלים) ,וכך לנבוט במקומות אחרים .באופן זה מופצים הזרעים למקומות שונים. לחבצלת שורשים ארוכים במיוחד היורדים מן הבצל ,דבר המאפשר לה להתגבר הן על חשיפת השורשים והן על כיסוי הצמח כולו על ידי החול. בעבר נהגו הערבים תושבי הארץ להפיק תרופה נגד נזלת מן הבצל של חבצלת החוף ,ואילו היוונים נהגו להשתמש בו כמקור להכנת תרופות להמרצת פעילות הלב ולהשפעה על דרכי הנשימה.
66
אלת המסטיק לעמוד 83בספר לתלמיד שיח ירוק־עד הנפוץ באזורים רבים בארץ ,במיוחד באזורים הרריים נמוכים .הענפים צפופים ויוצרים צורת גוף עגולה .העלים והענפים של הצמרת מכילים שרף ריחני שנוזל מהשיח בעקבות פציעה .בעבר הכינו מהשרף חומר לעיסה בטעם חריף ומכאן שמו של השיח .לשרף סגולות מרפא והוא משמש גם כתבלין. הצמח הוא דו־מיני :יש שיחים נקביים ויש שיחים זכריים .שני השיחים ,הזכרי והנקבי ,פורחים באביב בחודשים מרץ־אפריל. הפרחים של הצמח הזכרי נושאים אבקנים והם גדולים ובולטים יותר .בספר בחרנו להציג פרחים זכריים. בעמוד השער של עונת הסתיו ,הקפדנו להציג את הפרחים על שיח אחד ואילו את הפירות ,שמתפתחים רק על צמחים נקביים ,הצגנו על שיח אחר. הפירות על השיח הנקבי מבשילים בקיץ והם קטנים ,עגולים ואדומים .הפירות נישאים באשכולות על גבי הצמח .רק חלק מהפירות נושאים זרעים והם הפירות הפורים ,שצבעם שחור .בסתיו ובחורף (עד חודש פברואר) מוצאים על השיח הנקבי פירות אדומים ועקרים ,ופירות שחורים ופורים. ציפורים ניזונות מהפירות השחורים ומפיצות את הזרעים שלהם. לצמח יש עלים מנוצים (בעלי ציר מרכזי שאליו מחוברים עלעלים) .בעלים יש מספר זוגי של עלעלים, שהם רחבים ,גלדניים וקרחים .בדרך כלל אין עלעל בקצה ציר העלה.
התאנה (שם מדויק של המין :פיקוס התאנה) לעמוד 88בספר לתלמיד צמח ממשפחת התותיים .מוצא העץ אינו ברור ,ייתכן שמקורו בפרס או בתימן .העץ הוא בין הראשונים שבויתו — כנראה לפני יותר מ־ 11,000שנים .מגדלים אותו באזורנו כבר אלפי שנים .התאנה היא העץ הראשון שנזכר בתנ"ך והוא נזכר בו 38פעמים בסך הכול .יש הסבורים שהתאנה הוא עץ הדעת. מוכרים בעולם כ־ 800זנים שונים של עצי תאנה וממיינים אותם על פי מועד ההבשלה ועל פי הצבע של הפרי .רוב הזנים הגדלים בארץ אינם זקוקים להפריה כדי להתרבות (תופעה הנקראת בשם רביית בתולים) .סמירנה הוא זן נפוץ בתורכיה ומשמש להכנת דבלים המפורסמות בטיבן .זן זה זקוק להפריה כדי להתרבות. כיום נהוג להרבות את העץ באמצעות ייחורים — ענפים שנועצים בקרקע והם משרישים שורשים. כמו לכל סוגי הפיקוסים ,יש בענפי העץ שרף והוא מופרש גם כשקוטפים את התאנים. לפרי התאנה יש חיי מדף קצרים ולכן התפתחו תהליכים לייבוש הפרי לצורך שימורו. התאנים נחשבות כפרי בריאותי .יש בהן כמויות גדולות של מינרלים חשובים כמו אשלגן ,מגנזיום וסידן, ויטמינים כמו A, Bו־ Cוחומרים נוגדי חימצון. דבלים מסייעות להתגבר על עצירות ולריפוי הצטננות .משתמשים בחליטת עלי תאנה לטיפול בסוכרת. השרף משמש לטיפול ביבלות.
רקע כללי על החורף
לעמודים 101-99בספר לתלמיד חודשי החורף בארץ הם בדרך כלל מדצמבר עד תחילת מרץ ,אם כי קורה לא אחת שהחורף נמשך עד אמצע חודש מרץ. לחורף יש כמה מאפיינים בולטים:
בחורף היום קצר והלילה ארוך .היום הקצר ביותר בשנה מגיע בתחילת החורף ( )21.12ובמשך החורף הימים מתארכים בהדרגה. החורף הוא העונה הקרה ביותר בשנה .ירידת הטמפרטורות בחורף קשורה בשינויים במזג האוויר, בעוצמת הרוח ובכיוונה ובכמות העננים .מזג האוויר קר במיוחד כאשר מגיעות לאזורנו רוחות קרות מצפון־מזרח אירופה. רוב המשקעים יורדים בארץ בעונת החורף .הגשמים הראשונים — גשמי היורה ,יורדים בדרך כלל בעונת הסתיו .לעתים יורדים גשמי מלקוש בחלקה הראשון של עונת האביב (חודשי מרץ־אפריל).
67
עם רדת הגשמים מתחילה נביטה של צמחים עשבוניים רבים .השדות והגנים מתמלאים ירוק, צמחים האופיינים לחורף :סביון אביבי ,חמציץ נטוי ,חרצית מצויה ועוד.
בחורף פורחים גם כמה צמחי בצל ופקעת כמו נרקיס ,כלנית ורקפת. כמה מינים של עצי הדר נותנים פירות כמו למשל קלמנטינות ,זנים אחדים של תפוזים (כמו שמוטי) ואשכוליות. הקרקע קולטת מים ונעשית לחה יותר .מים בקרקע משפיעים גם על צבעה ,שמקבל גוון חום כהה יותר. ככל שיורדים גשמים רבים יותר נשמרת רטיבות רבה יותר בקרקע ,מה שמעודד כמובן את נביטת הזרעים וגדילתם. בעלי חיים שנכנסו לתרדמה בקיץ היבש והחם ,כמו שבלול השדה ודרחול השיח ,פעילים מאוד בעונת החורף .לעומתם ,אוהבי החום יונקים בעלי פרווה מחליפים את הפרווה לקראת החורף ומצמיחים שיער עבה וצפוף יותר ,המבטיח בידוד חום טוב יותר לגופם. הציפורים החורפות פעילות במהלך החורף לצד הציפורים היציבות בארץ.
על שלולית החורף
68
לעמוד 109בספר לתלמיד אפשר לקרוא את השיר "בתוך שלולית המים" ,ראו העשרה לתלמידים בעמוד 102במד״ל. שלולית החורף היא זמנית ומתקיימת חודשים אחדים .בשלולית החורף מתקיימת מחזוריות של עונה רטובה ,כל זמן שהשלולית קיימת ,ובמהלכה יש פעילות של צמחים ושל בעלי חיים בשלולית .לאחריה באה העונה היבשה ,שבה מתייבשת השלולית ונפסקת פעילותם של היצורים החיים בה. המים בשלולית רדודים ,ולכן הטמפרטורה שלהם מושפעת מטמפרטורת האוויר .בחורף טמפרטורות האוויר נמוכות ,ולכן גם במי השלולית הטמפרטורות נמוכות .עם עליית הטמפרטורה של האוויר באביב עולה גם טמפרטורת המים בשלולית .יש גם תנודות יומיות בטמפרטורת המים בשלולית :היא נמוכה יותר בבוקר ,עולה בצהריים וחוזרת ויורדת בערב. בשלולית החורף חיים בעלי חיים זעירים רבים .אחדים אורחים מזדמנים ,כמו חרקי מים .אחרים הם תושבים קבועים בשלולית ,כמו למשל :חד־תאיים (אמבה ,סנדלית ,עינן ירוק ,פעמונית) ,רב־תאיים פשוטים (הידרה וכדורון ,נימפות [זחלים ] של שפיריות ושל ימשושים [יתוש מצויץ שאינו עוקץ ]) ,סרטנים זעירים (דפנייה וצדפונית) ,שט־רגליים כמו ציקלופס ,ודו־חיים .כדי לראות בבירור אצות חד־תאיות וחיידקים ,יש לצפות בהם מבעד למיקרוסקופ .גודלה של הדפנייה הוא כ־ 1מ״מ ואפשר להבחין בה מבעד לזכוכית מגדלת .כדאי במיוחד לעקוב אחר תנועתה במים. לעתים קרובות מתפתחים בשלולית זחלים של יתושים ,ההופכים אחר כך למטרד .במי השלולית גדלות אצות רבות — יש ביניהן אצות חד־תאיות ויש העשויות מחוטים ובהם תאים רבים. האצות הן יצרניות המזון של השלולית (בעזרת תהליך הפוטוסינתזה) .בין בעלי החיים יש כאלה הניזונים מחומרי רקב .כל היצורים החיים פעילים בשלולית כל עוד יש בה מים .בקיץ ,כשהשלולית מתייבשת, שוקעים כמה מהם בתרדמה כגופי קיימא (חד־תאיים ,תולעים וסרטנים). הדו־חיים מתחפרים בקרקע הבוצית ומסתתרים בה עד בוא הגשמים .עם רדת הגשמים והתחדשות השלולית מתעוררים בעלי החיים מתרדמתם .בשלבים מאוחרים יותר ,כשהטמפרטורות עולות לקראת סוף החורף ותחילת האביב ,מופיעים גם חרקי מים ,המגיעים לשלולית מגופי מים אחרים .הטמפרטורה וזמינות המזון בשלולית משפיעים על מספרם של בעלי החיים המתקיימים בה .כשהטמפרטורות עולות ויש שפע של מזון בשלולית ,הפעילות של היצורים החיים נמרצת מאוד .בתנאים כאלה מתקצר למשל מחזור החיים של סרטנים שונים כדי מחצית הזמן בהשוואה לטמפרטורות נמוכות יותר. בחורף מתרבה הקרפדה הירוקה .בחודש דצמבר משמיעים הזכרים את קרקורם הרם כדי למשוך אליהם את הנקבות .בחודש ינואר מטילות הנקבות מחרוזות של ביצים — חומר רירי ,שבו שזורות אלפי ביצים שחורות .המחרוזות מתפתלות סביב צמחים ,אבנים וגופים אחרים במים .הקרפדות מטילות ביצים בגופי מים שונים שהמים בהן רדודים ומתחממים מהר יותר בהשפעת השמש ,וכך התפתחות העוברים בביצים מואצת .הראשנים בוקעים אחרי כשבועיים .התפתחות הראשן נמשכת כשישה שבועות ,שבסופם יוצאת קרפדה בוגרת מהמים. גם הצפרדע — האילנית המצויה ,מטילה מחרוזות של ביצים באותה תקופה .מין זה של צפרדע חי על ענפי עצים ושיחים והנקבה יורדת לשלולית החורף רק כדי להטיל את הביצים ,משום שהראשנים מתפתחים
במים .מהטלת הביצה ועד בקיעת הבוגר עוברים כשלושה חודשים. לכן ,בבדיקת מי השלולית ,סביר למצוא ראשנים ומחרוזות ביצים. כמו כן מוצאים בשלולית החורף חיפושיות ,כמו למשל החיפושית השחיינית ,המתאפיינת בצבע זית עם שוליים מזהיבים .לחיפושית מבנה גוף גדול ,חלק ,שטוח וראשה צר — מבנה המותאם לשחייה במים .היא שוחה במים בעזרת הרגליים האחוריות ,שנראות כמו משוטים .היא נושמת בעזרת בועות אוויר ,שהיא לוכדת ומחזיקה מתחת לבטן .בדרך כלל היא צוללת במים ,אך עולה מדי פעם לקלוט עוד בועת אוויר .היא חיה בדרך כלל בגופי מים יציבים ,שיש בהם מים כל השנה ,אך בעונת הגשם מוצאים אותה גם בשלוליות שנוצרות אחרי הגשמים .השחיינית היא טורפת ,בין השאר ראשנים ,ולכן כדאי שלא להחזיקם יחד ,אם מוצאים אותה במים .היא מתרבה רק בגופי המים היציבים. עוד מוצאים בשלולית החורף חיפושית בשם סביבונית מבהיקה :חיפושית קטנה שצבעה כחול מבהיק. החיפושית הזאת שוחה על פני המים ובדרך כלל מוצאים בשלולית קבוצות של חיפושיות כאלה ,הנעות במהירות גדולה מאוד .הן מתכנסות ומתפזרות ושוב מתכנסות .מעניין מאוד לעקוב אחר תנועתן .שני זוגות הרגלים האחוריות של חיפושית זו (כמו לכל החרקים ,יש לה 6רגליים שהתרחבו וקיבלו צורה של סנפירי דגים המאפשרים לה שחייה מהירה ).החיפושית הסביבונית מתרבה גם כן רק בגופי מים יציבים על ידי הטלת ביצים .החיפושית והזחלים שלה ניזונים מבעלי חיים זעירים החיים במים.
חנֻּכ ָה — בהקשר לדיון במקורות אור מלאכותיים חַג ֲ לעמודים 114-112בספר לתלמיד התכנים של חג החנוכה נלמדים במסגרות שונות בכיתה א .אפשר להעלות את עניין השימוש בנרות לצרכים שונים כשדנים בכיתה בחג החנוכה .להדגיש שנרות חנוכה לא נועדו לשמש כמאור .הן נועדו לסמל את החג והאור שהוא הביא לעם ישראל. אפשר להקריא בכיתה את הטקסט הבא: חנֻּכ ָה. מ ְדל ִיקִים נ ֵרֹות ֲ חנֻּכ ָה ַ ה ֲ ּבְחַג ַ חנֻּכ ָה. ה ֲ סמִים אֶת נ ֵס ַ מפְַר ְ הּנ ֵרֹות ְ ַ הׁשְּתַּמֵׁש ּבָהֶם לְמָאֹור. אֵין ל ְ ִ פנ ֵי הְַרּבֵה ׁשָנ ִים, לִ ְ קּדָׁש. ּמ ְ ה ִ חנֻּכִּיֹות לַּפִידִים ּבְבֵית ַ ה ְדל ִיקּו ֲ ִ חנֻּכִּיֹות ׁשֶמֶן. ה ְדל ִיק ֲ הג ִים ל ְ ַ יֵׁש הַּנֹו ֲ עַל ּג ַּגֹות ׁשֶל ּבָּתֵי ּכְנֶסֶת וְׁשֶל ּבִנְיְנ ֵי צִּבּור חנֻּכִּיֹות. חׁשְמַל ּבַ ֲ מ ְדל ִיקִים נּורֹות ַ ַ אפשר להראות תמונות של חנוכיות שונות: חנוכיות לפידים(כמו שהדליקו בבית המקדש ,חנוכיית שמן ,חנוכייה כמו שיש ברוב הבתים ,חנוכיית חשמל על גג בניין ציבור ועוד). אפשר למצוא תמונות באינטרנט באמצעות מילת החיפוש :חנוכיות.
על נוצות וכיסוי הגוף של הציפורים לעמוד 116בספר לתלמיד הנוצות הן כיסוי הגוף של הציפורים .הנוצות של הציפורים אווריריות וכולאות אוויר ביניהן. האוויר הוא מבודד טוב ,וכך הוא מגן על הציפורים מפני הקור .כדי להמחיש עניין זה אפשר להביא לכיתה נוצות ,לכסות בהן את היד ולהרגיש חום ביד .אפשר גם להביא כדוגמה כרים ושמיכות ,שמכינים מפלומה של נוצות אווז (מוך) .חשוב להדגיש לפני התלמידים שהנוצות שומרות על חום הגוף ואינן מחממות .הגוף שלנו ושל הציפורים פולט חום ,והנוצות מונעות את פיזור החום הזה ,וכך הוא נשאר ליד הגוף ושומר עליו שלא יתקרר. הציפורים אינן עפות בגשם ,כי הכנפיים הרטובות כבדות יותר ומקשות על המעוף .בדרך כלל נחות הציפורים על ענפים או מסתתרות בין ענפי העצים .כדי לעוף שוב הן מנערות היטב את הנוצות הרטובות. אך גם אם הנוצות נרטבות העור שלהן אינו נרטב ,הודות לאוויר שבין הנוצות המבודד את הגוף.
69
הודות לתכונת הבידוד שלהן ,גם אנחנו משתמשים בנוצות להכנת שמיכות חורף השומרת היטב על טמפרטורת הגוף .הכרים רכים ונעימים ונוח להניח עליהם את הראש (כיום נדיר למצוא כרים ושמיכות ממולאים נוצות ,משום שמרבים להשתמש במילוי סינתטי ,שגם הוא מבדד ומחמם. שמיכות פוך נחשבות היום למוצר מותרות יקר .הנוצות המשמשות להכנתן הן נוצות אווזים).
מערכת פרוקי הרגליים (בעלי חיים קטנים בשדה בחורף) לעמוד 117בספר לתלמיד מערכת פרוקי הרגליים כוללת את מספר המינים הגדול ביותר של בעלי חיים על פני כדור הארץ .במערכה זו חמש מחלקות :חרקים — היא הגדולה שבמחלקות וכוללת יותר ממיליון מינים מוכרים ,הנפוצים בכל מקום על פני כדור הארץ (מספר המינים גדול עוד יותר ,אך רבים מהם עדיין אינם מוכרים לחוקרים) ,רבי רגל ,נדלים ,עכבישאים (עכבישים ועקרבים) וסרטני יבשה (כדרורית וטחבית). בחרנו להציג מינים רבים יותר של חרקים ,משום שזו המחלקה הגדולה ביותר (נמלים ,פרפרים ,חיפושיות, דבורים ,צרעות — שייכים כולם למחלקת החרקים) .לחרקים יש 3חטיבות גוף (ראש ,חזה ,בטן) .לעכבישים ולנדלים יש חטיבת גוף אחת ,לסרטנים שתיים ,לעקרבים — שתיים ובטן ארוכה שבה מערכת עיכול המתיימת ּבְּבִיב .לחרקים יש 3זוקות רגליים ,לעכביש ים ולעקבים — ,4לסרטנים — מחמישה זוגות ומעלה. חשוב להבחין בין זחלים של פרפרים או עשים (פרפרי לילה) ,שהם חסרי רגליים ,לבין רב־רגליים — שכשמם כן הם :יש להם רגליים רבות ,לבין תולעים ,כמו שלשול הגשם ,שהן חסרות רגליים. נימפית הסרפד הוא אחד הפרפרים היפים ביותר בארץ .לכנפיים בחלקן העליון יש צבעי אזהרה ואילו על חלקן התחתון יש צבעי הסוואה ,וכך ,כשהפרפר מרים את הכנפיים ,קשה להבחין בו והוא נטמע היטב בסביבתו .הפרפר נפוץ בחלקים רבים ,גם בערים ,משום שהזחלים שלו מתפתחים על צמחי הסרפד והכותלית הזעירה ,הגדלים בחורף ונפוצים ברוב חלקי הארץ (למעט הנגב) .נמצאו פרטים של מין זה גם באזורים הרריים ,בדרום סיני ,וזאת הודות לצמח כותלית זעירה ,הצומח באזורים אלה .זהו גבול תפוצתו הדרומי .הפרפר הבוגר פעיל בעיקר בחודשים פברואר־מאי ,אך הפרפרים הראשונים מופיעים כבר בסוף הקיץ .הנקבה מטילה ביצים על העלים הצעירים של הצמחים .הזחלים הבוקעים מהביצים ניזונים מהעלים של הצמחים האלה (הצמחים משמשים פונדקאים לזחלים).
חרקים מושית השבע היא חרק (חיפושית) .לגופה של מושית השבע צורה כדורית .יש לה שני זוגות כנפיים אדומות המנוקדות בשמונה נקודות שחורות ,ארבע על כל כנף .כאשר הכנפיים סגורות מתלכדות שתי נקודות לנקודה אחת ומכאן שמה ,מושית השבע. לכל שאר חלקי הגוף יש צבע שחור ובקדמת החזה שני כתמים לבנים .הגפיים של המושית קצרות. המושית היא טורפת וניזונה בעיקר מכנימות עלים המזיקות לגידולים חקלאיים .לכן היא נחשבת חרק המועיל לחקלאות. מושית השבע פעילה בעיקר באביב .מתרבה על ידי גלגול מלא. חיפושית רצה היא חיפושית גדולה בצבע שחור .היא פעילת לילה ומסתתרת במחילות ומתחת לאבנים. אפשר למצוא אותה כאשר מרימים אבנים לא גדולות .יש לה מחושים ורגליים דקים וקל להבחין במבנה גופה על שלושת חלקיו :ראש ,חזה ,בטן .היא רצה במהירות על פני הקרקע כשהיא מניעה כל הזמן את מחושיה .לחיפושית שני זוגות כנפיים ,אך היא אינה יכולה לעוף ,כי כנפי התעופה שלה (זוג הכנפיים התחתון) התנוונו ,ואילו זוג כנפי החפייה (הכנפיים העליונות) התאחו .היא טורפת שבלולים ,שלשולים וזחלים .היא מפרקת את הקונכיות של השבלולים בקלות בעזרת גפי פה ארוכות וחזקות .לפעמים היא מטפסת על צמחים וטורפת זחלים שנמצאים על העלים .הנקבה מטילה את הביצים בקרקע רטובה. מהביצה בוקע זחל הדומה לחרק מבוגר ,אך הוא חסר כנפיים .גם הזחל הוא טורף .באביב הוא מתגלם. טחבית היא סרטן יבשה כמו גם הכדורית .רוב הסרטנים שאנחנו מכירים חיים במים או בסמוך להם. הטחבית חיה ביבשה במקומות לחים .צבע גופה אפור ומבחינים בו בפרקים רבים .היא ניזונה מהצמחים, ופעילה בעיקר בחורף ובאביב ,בסביבה לחה.
70
רבי רגל מחלקת הרב־רגליים שייכת למערכת פרוקי הרגליים. רב רגל הוא בעל גוף גלילי מוארך הבנוי מפרקים רבים ומכל פרק יוצאים שני זוגות רגליים (למעט שלושת פרקי החזה ,שמהם יוצא רק זוג רגליים אחד) .הוא נע על פני הקרקע .יש לו זוג מחושים המעובים מעט בקצותיהם .הוא ניזון מצמחים ומחומרי רקב .פעיל בעיקר בלילות ,אך גם בימים לחים ,שבהם הטמפרטורה נוחה ולחות האוויר גבוהה .הוא מסתתר תחת הקרקע או תחת אבנים ,ומפריש ריח דוחה כאמצעי הגנה. הנקבה מטילה בחורף צבר של 70-50ביצים במחילה קטנה שהיא חופרת בקרקע או בנקיק בסלע. מהביצים בוקעים צעירים הדומים לבוגרים ,אך מספר הפרקים שלהם קטן יותר .הם יוצאים מהמחילה כשבגופם 9פרקים ו־ 6זוגות רגליים .כשהם גדלים גדל מספר הפרקים בגוף ועמו מספר הרגליים .בתוך 4-3חודשים הם מגיעים לבגרות מינית ,עדיין בעונת החורף .יש צעירים המשלימים את התבגרותם רק כעבור שנה ,כשמגיעה עונת הגשמים הבאה.
נדלים הם בעלי כיסוי גוף העשוי קוטיקולה דקה .הכיסוי הדק מסייע להם בריצה אך הם רגישים מאוד להתייבשות ולכן הם פעילים בעונות לחות ובשעות החשכה .בעונת הקיץ הם מסתתרים מתחת לאבנים או מתחת לקרקע שם נשמרת לחות כל השנה. לנדלים יש זוג רגלי ארס בצדי הראש ("רגלסות") ,המסתיימות בציפורן חדה וקשיחה .בבסיס כל רגל ארס יש בלוטת ארס. הנדלים הם טורפים וניזונים מפרוקי רגליים ומתולעים. הנדל בוחן את הטרף בעזרת מחושיו ,תופס אותו בעזרת הרגלסות ומשתק אותו בעזרת הארס.
עכבישים העכבישים שייכים לסדרת העכבישאים במחלקת העכבישנים. הם בעלי שמונה רגליים וחסרים כנפיים. בגופם שני חלקים :ראש־חזה ובטן .הרגלים מחוברות לראש־חזה. כל העכבישים מייצרים קורים המסייעים להם לטיפוס ולמטרות אחרות ,רק חלקם בונים רשתות .כולם טורפים בעיקר חרקים.
צמחים גיאופיטים
לעמודים 119-118בספר לתלמיד
עירית גדולה גיאופיט רב־שנתי שנפוץ באזורים רבים בארץ ,במיוחד בשטחים פתוחים .הוא בולט במיוחד באזורי צפון הנגב שם הוא מכסה שטחים נרחבים .לצמח ציצת שורשים מעובים בצבע כתום בהיר. השורשים עשירים בעמילן ובעבר נהגו לאכול אותם ואף הכינו מהם דבק סנדלרים .הצמח מתחיל ללבלב מיד לאחר הגשם הראשון ולפעמים אף זמן קצר לפניו .העלים מסודרים בשושנת עלים צפופה והם צרים ( 2-1ס"מ) וארוכים ( 50-10ס"מ) .העלים שטוחים ומלאים. טיפות הגשם מחליקות לאורך העלים ,מגיעות לבסיס ציצת העלים ומשם לקרקע ,שם הן נספגות בשורשים .בעלים יש חומרים רעילים ומחטים זעירות המגנים על הצמח מפני אכילתו על ידי בעלי חיים. משום כך הצמח נפוץ בשטחים שיש בהם רעיית צאן ובקר. בין העלים מתפתח עמוד תפרחת חסר עלים המתפצל בחלקו העליון .הפריחה מתחילה בחודש פברואר ברוב אזורי הארץ .בשפלה ובנגב הפריחה אף מוקדמת יותר .הפרחים נישאים על עמוד תפרחת מסועף המגיע לגובה של 120-80ס"מ .לפרח 6עלי כותרת בצבע לבן־בז' ובכל עלה בולט עורק ורוד־חום .בפרח יש 6אבקנים .הפרח נפתח בערב ,האבקנים נפתחים בשתי קבוצות :אחת בבוקר ואחת במהלך היום. לקראת הערב הבא הפרח נובל .בפרחים יש צוף .לצמח פירות בצורת ביצה הפוכה הנפתחים כשהוא
71
מבשיל .הרוח מטלטלת את עמוד התפרחת הנושא את הפירות ועל ידי כך מפיצה העירית את הזרעים השחורים והכבדים ,והם נופלים בדרך כלל ליד צמח האם. פשפש העירית פוגע בתפרחות של הצמח ואם גדלים עליו פשפשים רבים הם עלולים לפגוע בתפרחות שלמות.
נרקיס מצוי שייך למשפחת הנרקיסיים אליה שייכת גם חבצלת החוף. הצמח הוא גיאופיט רב־שנתי בעל בצל גדול .גלדים שהם שיירים משנים קודמות עוטפים את הבצל .יש צמחי נרקיס שפריחתם מתחילה כבר בחודש נובמבר עוד לפני רדת היורה ,כשלצמח עדיין אין עלים. הצמחים המאחרים פורחים בחודש פברואר .לכן הנרקיס המצוי שייך לקבוצת צמחים הנקראים בשם "מבשרי הגשם" .אורכו של עמוד התפרחת יכול להגיע לכ־ 40ס״מ ואף יותר .הפרחים בוקעים בקבוצות של ,15-3דרך מעטפת קרומית העוטפת אותם .תוך כדי הפתיחה נוטים עוקצי הפרח בזווית ישרה אל עמוד התפרחת וכך יוצרים הפרחים צורת סוכך .עם פתיחתם מפיצים הפרחים ריח עז ונעים .לפרח 6 עלי עטיף לבנים ובמרכזם עטרת זהובה בצורת כתר קעור ,ומכאן שמו האבקנים מגנים עליהם ועל הצוף שבפרח מפני הגשמים. הצמח נפוץ בביצות ובאדמות כבדות אך גם באזורי ההר ,בין סדקי סלעים. עם רדת גשמי היורה מתעורר בבצל הניצן הרדום ומתחיל לגדול .עלי הנרקיס עטופים בנדנים העוזרים לעלים לבקוע את הקרקע ולצאת מעל פניה .לעלים צורת סרגל שרוחבו מגיע לכ־ 2ס״מ.
צמחים עשבוניים הפורחים בחורף לעמוד 121-120בספר לתלמיד
סביון אביבי הסביון הוא צמח מצוי חד־שנתי ממשפחת המורכבים הנפוץ בקרקעות מעובדות ,בשדות בור ובצדי דרכים .הסביון משלים את מחזור הגידול שלו במשך שנה אחת ,ומכסה בצבעו הצהוב שטחים נרחבים. העלים מחולקים לאונות משוננות ,ומכוסים בשערות .לצמחים ממשפחת המורכבים יש תפרחת הכוללת פרחים רבים ומכל פרח כזה נוצר פרי ובו זרע אחד. באביב מבשיל פריו של הסביון .הפרי הוא למעשה הזרעים שנמצאים בקרקפת שלו במקום שהיו בו קודם לכן הפרחים .לזרעים יש ציציות העוזרות להם לעוף ברוח. כדאי לבדוק אם התלמידים זוכרים את הסיפור שמציג את מחזור החיים של הסביון ,שהוא צמח חד־שנתי (חי שנה אחת בלבד) .פריחתו מתחילה בחורף .אפשר לספר שוב את הסיפור (תלמידים צעירים אוהבים לשמוע אותו סיפור שוב ושוב).
ציפורני חתול מצויות צמח חד־שנתי ממשפחת המורכבים .גובהו נע בין 20-10ס"מ .הצמח מכוסה בשערות .העלים מוארכים ומצויים לכל אורך הגבעול .לפרחים צבע צהוב־כתום .לפירות צורות מוזרות המזכירות ציפורני חתול, ומכאן שמו .הצמח נפוץ בשטחים פתוחים ובמעזבות .הוא פורח בעיקר מחודש פברואר ועד תחילת אפריל.
חרדל השדה צמח חד־שנתי שגובהו מגיע לכ־ 120ס״מ .הוא נפוץ בשדות מעובדים בכל חלקי הארץ .הוא יוצר מרבדי פריחה צהובים בולטים במיוחד בחורף .הצמח מכוסה בשערות לבנות שלא נעים לגעת בהן .עלי הצמח מרוכזים בבסיס הצמח .הפרחים מרוכזים בתפרחות צפופות בראשי הענפים .הפרחים קטנים — גודלם מגיע לכ־ 8מ״מ וצבעם צהוב חזק .הפרי הוא תרמיל מוארך המכוסה שערות זיפניות שמסתיים בקצה בצורת מקור ובו זרע אחד .מספר הזרעים בפרי נע בין 4ל־.8 יש כמה צמחים ממשפחת המצליבים הדומים מאוד זה לזה וקשה להבחין ביניהם (לפתית מצויה ,בקבוקון מקומט ,חרדל לבן).
72
ציפורנית מצרית צמח עשבוני חד־שנתי נפוץ בארץ ,שייך למשפחת הציפורניים. הצמחים מכסים שטחים גדולים ויוצרים מרבדים צבעוניים בעונת הפריחה ,במיוחד בין העצים במטעים של תפוחים וזיתים ובכרמים בין הגפנים .הצמח נובט בחודש נובמבר לאחר חודשי הסתיו. הצמח פורח מחודש ינואר ועד תחילת אפריל. באביב נוהגים החקלאים לחרוש את המטעים ,אבל עד אז הצמח משלים את מחזור חייו. לצמח עלי גביע בצבע אדום־סגול .עלי הכותרת סגולים ויש להם שתי שיניים בקצה.
אכילת מזון מגוון לעמוד 143בספר לתלמיד עלינו לגוון את מקורות המזון שלנו כדי לקבל את כל המרכיבים החיוניים לקיומנו :פחמימות ,חלבונים, שומנים ,ויטמינים ומינרלים שונים .אי אפשר לקבל את כל המרכיבים האלה ממזון מסוג אחד בלבד. תזונאים ממליצים על אכילת מזון לא מבושל ועתיר סיבים ,כמו ירקות למיניהם ,קטניות ,מוצרי מאפה מחיטה מלאה .חשוב מאוד גם להקפיד על כמויות נכונות של מרכיבי מזון שונים .כדי לשמור על תזונה מאוזנת נעזרים התזונאים בפירמידת התזונה הנכונה המפרטת אילו כמויות של מזון מכל סוג דרושות לנו .דגנים ודברי מאפה נחוצים בכמות הגדולה ביותר ,משום שהם מספקים לנו אנרגיה זמינה הנחוצה לכל פעולות הגוף שלנו .עם דברי המאפה נמנה גם אורז מבושל ,אטריות מבושלות ,קלחי תירס ודגני בוקר. הירקות נחוצים בכמויות גדולות כי הם עשירים במינרלים ובוויטמינים וגם בסיבים תזונתיים .רצוי במיוחד להרבות באכילת ירקות טריים ,אך מומלצים גם ירקות מבושלים. מוצרים מן החי עשירים בחלבונים הפירות עשירים גם הם בוויטמינים ,במינרלים ובסיבים ומומלץ לאכול כמה בכל יום ,אך לא מומלץ להרבות באכילתם כי הם עשירים בסוכרים. פחות מומלץ לאכול שומנים מהחי ,אך מומלץ לאכול שומנים מהצומח ,כגון אבוקדו ,זיתים ,שקדים ואגוזים .אפשר גם לאכול כמה ביצים בשבוע ,המספקות לצד החלבונים גם שומנים הנחוצים לגוף. החטיפים האהובים כיום על הילדים גרועים במיוחד מבחינה תזונתית ,כיוון שהם עשירים בשומן המשמש לטיגונם ,ובמלח בישול ,שאינו נחוץ לגופנו בכמויות גדולות .אין להרבות באכילת שומנים מעל הצורך. למזונות העשירים בסוכרים יש ערך תזונתי מועט ,אך הם מכילים אנרגיה רבה שמקורה בסוכר ,ולכן אין להרבות באכילתם .יש להקפיד על כמויות המזון שאנחנו אוכלים ,משום שעודף מזון נאגר בגוף בצורת שומן ,הגורם נזק לגוף בטווח הארוך(בגילים מבוגרים יותר) .מחסור במזון עלול לפגוע בבריאות ובמיוחד בגדילה ובהתפתחות של ילדים .גם מחסור במרכיבי מזון חשובים ,עקב אכילת מזון לא מגוון דיו ולא מאוזן, עלול לפגוע בגדילה תקינה. במהלך הגדילה הגוף זקוק לכמויות גדולות יותר של חלבונים לצורך בניית מרכיבי הגוף .לכן יש להקפיד בגילים צעירים על מזון הכולל כמויות מתאימות של חלבונים. עדיף לאכול ארוחות קטנות לאורך היום ולא ארוחה אחת בלבד ,ולאכול לאט ובסבלנות ולהבטיח בכך שהמזון התעכל היטב .כשרעבים מתנפלים על האוכל ,אוכלים יותר מכפי שצריך ועיכול המזון גרוע.
על האביב
לעמודים 150-146בספר לתלמיד קשה לקבוע במדויק מתי מתחיל האביב בארץ .אם עוקבים אחרי השינויים המאפיינים את האביב :מזג האוויר לא יציב ,נדידת הציפורים ,שמקצתן חולפות בארץ ומקצתן נשארות כאן לעונות האביב והקיץ, ואחרי תופעת הפריחה רחבת ההיקף המאפיינת את האביב בארץ — רואים שבכל שנה האביב מתחיל במועד אחר .כדאי להדגיש עניין זה לפני התלמידים ולעורר בהם עניין לעקוב ולהחליט :מתי באמת התחיל האביב השנה? האם יש כבר סימנים של אביב? בחרנו להציג את תחילת האביב ביום השוויון האביבי — 21במרץ. גם סיום העונה אינו ברור ,והוא תלוי בכמות המשקעים שירדו במהלך החורף ובטמפרטורות במהלך האביב. יש שנים שבהן האביב נמשך עד תחילת חודש יוני ,ויש שהוא נמשך גם עד אמצע יוני .אפשר לדון גם בעניין זה עם התלמידים ולנסות לקבוע יחד עמם מתי התחיל ומתי הסתיים האביב באותה שנה.
73
ממאפייני האביב — הטמפרטורות עולות בהדרגה והגשמים פוחתים והולכים .מזג האוויר הפכפך מאוד בתחילת האביב ,בחודש אפריל ,כאשר מגיעים לאזורנו זרמי אוויר המביאים אִתם משקעים .בהמשך מופיעים ימי שרב המתאפיינים בגלי חום המלווים אובך ואבק רב ובשבירה חדה ,המלווה לעתים בגשמים. מזג האוויר מתייצב יחסית במהלך חודש מאי ,אם כי בחודש זה מתרחשים לעתים קרובות אירועי השרב הקיצוניים ביותר .באביב לחות האוויר נמוכה במיוחד. החודש השני של האביב נמשך מאמצע אפריל עד אמצע מאי .מזג האוויר מתייצב וכמויות הגשמים הולכות ופוחתות .הטמפרטורה הממוצעת עולה .לפעמים יש עלייה חדה בטמפרטורות בהשפעת שרב המגיע לאזור .יש גם שנים שבהם נמשכים הגשמים עד אמצע מאי. החודש השלישי מתחיל באמצע מאי ומסתיים לעתים בתחילת יוני ,אך יש שנים שהוא נמשך עד אמצע יוני. מזג האוויר ממשיך להתייצב ולהתחמם .השינויים במזג האוויר פחות קיצוניים ותכופים .בהדרגה משתלט על אזורנו מזג אוויר חם ובלי גשמים (יבש) ,הנמשך לתוך הקיץ .מאפיין מוכר נוסף של הקיץ בארץ הוא הלחות הגבוהה באזורים רבים ,ובעיקר לאורך מישור החוף ובשפלה הפנימית. יש הבדל גדול מאוד בכמויות הגשמים הנמדדות מדי שנה באביב :מכמויות קטנות מאוד של מ"מ בודדים ועד כמויות גדולות מאוד של עשרות ואף מאות מ"מ (בעיקר בחבלי הארץ הצפוניים) .עם זאת ,כדאי לשים לב שבשנים האחרונות האביב "משתגע". מערכות מזג אוויר אביביות פוקדות את אזורנו מוקדם יחסית — כבר באמצע פברואר .תופעות קיצוניות של מזג האוויר מופיעות בתדירות גדולה יותר בעונת האביב. הקרקע עדיין לחה באביב ,אך שלוליות החורף מתחילות להתייבש. יש התעוררות גדולה בעולם החי :עצים ושיחים מלבלבים ומוציאים ענפים חדשים ,יש פריחה של צמחים רבים ,היוצרים בשטחים הפתוחים מרבדים ססגוניים בצבעי צהוב ,סגול ואדום .צמחים בולטים הפורחים בעונה זו :פרג ,תורמוס ,אירוסים למיניהם ,סחלבים ,קחוון ,חמציץ ,נורית ,חרצית .זוחלים מתעוררים מתרדמתם ומתחילים בפעילותם ,ציפורים חורפות נודדות צפונה ואת מקומן תופסות ציפורים מקייצות ובהן הסיס ,התור והקוקייה .בשמים חולפות להקות של ציפורים נודדות־חולפות העפות צפונה ,ומתחיל חיזור וקינון של ציפורים רבות (עונת האביב נוחה לגידול צאצאים הודות לשפע המזון והמים). באביב יש פעילות נמרצת של חרקים .נפוצים במיוחד פרפרים מסוג הלבנינים ,שכנפיהם לבנות ויש עליהן כתמים שחורים או ירוקים .הזחלים שלהם מצויים על צמחים ממשפחת המצליבים .על עצי תות שמתחילים ללבלב מוצאים זחלים של טוואי המשי. הדבורים פעילות מאוד וכך גם חיפושיות כמו מושית שבע (פרת משה רבנו להם לנתר .מבחינים בקנים רבים של נמלת הקציר ,המתאפיינים במעין גורן בכניסה אליהם ,שנוצרת משיירי מזון ומפסולת שהנמלים משליכות מהקנים שלהן .אפשר למצוא כאן זרעים ,שלעתים קרובות נובטים בסמוך לקני הנמלים (כך מסייעות הנמלים להפצת הזרעים) .רואים שיירות של נמלים נושאות זרעים לקנן ,כשהן הולכות בשבילים (השבילים נוצרים על ידי חומרי ריח (פֶרֹומֹונ ִים) ,שהנמלים מפרישות כדי לסמן לחברותיהן לקן את המסלול המוביל למזון שהן הצליחו לאתר). ליד מקווי מים מוצאים שפיריות רבות הצדות חרקים תוך כדי תעופה.
צמחים הפורחים באביב שמוזכרים בשיר
לעמודים 148-147בספר לתלמיד
החרצית המצויה החרצית צמח מצוי ,עשבוני ,חד־שנתי ,ממשפחת המורכבים. העלים מחולקים־מנוצים פעמיים .לצמח גבעול מרכזי זקוף בעל עלים רבים .החרציות הפורחות יוצרות מרבדים צהובים .הצמח בעל קרקפת הנישאת בראש הצמח והדומה במבנּה לסביון .בשנים האחרונות מתחילה פריחתן של החרציות באמצע החורף .הן משלימות את מחזור החיים לקראת הקיץ ומפיצות את הזרעים בתחילת הקיץ.
צבעוני ההרים
74
הצבעוני הוא צמח בעל פקעת הדומה לבצל .יש בארץ מינים שונים של צבעונים ורובם פורחים בסוף החורף ובתחילת האביב .צמח מוגן.
לצמח יש פקעת חד־שנתית הטמונה עמוק בקרקע .הפקעת עטופה בגלד יחיד ,והיא מוקפת בקליפות כתומות חומות יבשות ,שעירות מבפנים .בכל שנה מועברים חומרי ההזנה מהפקעת לניצן ,וממנו מתפתחים העלים ועמוד התפרחת .הפקעת הישנה מתרוקנת ובמקומה נוצרת פקעת חדשה .העלים צרים ,דמויי אזמל .ביניהם עולה גבעול ובראשו פרח אחד ,הדומה לכד או לפעמון .לפרח שישה עלי עטיף, היוצרים כעין גביע שקרקעיתו שחורה .הפרח נפתח בבוקר ונסגר בערב. גם הסחלבים פורחים באותה תקופה.
הפרג האגסי צמח עשבוני ממשפחת הפרגיים ,פורח מחודש מרץ עד יוני ,בכל רחבי הארץ ,מהחרמון ועד לדרום, בעיקר בשדות שהייתה בהם התערבות יד אדם (כאלה ששימשו או עדיין משמשים לחקלאות) .הוא מעניק לשדות צבע אדום .הפרג הוא צמח חד־שנתי לא מוגן .קל לזהות את הפרג על פי הכתמים השחורים בבסיס עלי הכותרת (ארבעה עלים) ,ששוליהם לבנים. הפרג נובט בסתיו ויש לו עלים גזורים־מנוצים לאונות צרות ומחודדות. על הגבעול יש שערות זיפיות רכות וריחו אינו נעים .פורח בתחילת האביב (בשנים האחרונות — לקראת סוף החורף). כל חלקי הצמח מכילים שרף צהבהב .בכל צמח יש עשרות גבעולים זקופים ,כשבקצהו של כל גבעול נישא פרח אחד .אורך כל גבעול יכול להגיע ל־ 50ס״מ .עלי הכותרת גדולים (האורך והרוחב נעים בין 4-2ס״מ). בפרח יש אבקנים רבים בצבע שחור .לפרח אין צוף והאבקנים הם שמושכים אליו את המאביק שלו — מפִיקֹומָה) ,שהִנה ייחודית בקרב החרקים בעלת יכולת ביכולתה לזהות צבע אדום: חיפושית מהסוג זיבלית ( ַא ְ הפרח — פתוח רק יום אחד ולאחריו נושרים עלי הכותרת. הפרי — הֶלקֵ ט יבש וקירח דמוי אגס .לאחר ההבשלה נפתחים סביב ראש הפרי סדקים ,ודרכם מתפזרים הזרעים .בסוג "פרג" מוכרים 100מינים שונים .בארץ צומחים רק 8מינים ,כמעט כולם חד־שנתיים .השם פרג מקורו במשנה. הפרג התרבותי משמש לנוי (פרחיו גדולים ומפוארים) ,להפקת זרעי פרג המשמשים לאפייה ,להפקת אופיום לרפואה וכסם משכר.
נורית אסיה בארץ מוכרים כמה גלים של פרחים אדומים :החל בכלנית ,דרך הנורית וכלה בפרג. הנורית ,צמח מצוי ,מוגן ,בעל ציצת שורשים מעובים :שורשי יניקה ושורשי אגירה .מתחדשת מדי שנה. שושנת העלים המפורצים נמצאת בבסיס הצמח ,ומתפתחת בחורף .פורחת לקראת סוף החורף .הפרח דמוי צלחת ובמרכזו גוש גדול של אבקנים שחורים .נישאת על גבעול .חרקים נמשכים אל צבעה האדום והם ניזונים מן האבקה הרבה שעל האבקנים .הפרחים מואבקים על ידי דבורים ,צרעות ,זבובים וחיפושיות. בשנים האחרונות חלו שינויים גם במועדי פריחה אלה ולעתים קרובות משלימה הנורית את פריחתה במהלך החורף ,והפרג פורח לקראת סוף החורף.
שינויים בצומח ובבעלי חיים בסתיו ,בחורף ובאביב
לעמודים 151-150בספר לתלמיד בסתיו בלטו צמחים יבשים רבים .צמחי בצל ופקעת (חצב ,סתוונית ,כרכום) הם הצמחים העשבוניים היחידים הפורחים בעונה זו. הזית נשא פירות ,באלון המצוי התחילה הבשלת הפירות ,התאנה הייתה בשלכת ,אלת המסטיק נשאה פרי ,ההרדוף והקנה פרחו. הגיעו ציפורים חורפות — נחליאלי ושלדג גמדי .בשמים חלפו ציפורים חולפות־נודדות. התעוררו לחיים דרחול השיח ,שבלול השדה ושלשול הגשם. נראו בסביבה גם ציפורים יציבות — בולבול ועורבני ,וכן נמלות קציר וקרפדה. בחורף — אחרי הגשמים הראשונים שירדו בסתיו מתחילה הנביטה ,נמשכת גדילת הצמחים ומתחילה פריחת צמחים עשבוניים ,כמו הסביון.
75
פורחים צמחי בצל ופקעת־ כלנית ורקפת .פירות האלון המצוי הבשילו ,הזית עומד ללא פירות ,לאחר שהמסיק התרחש בתחילת החורף ,התאנה עדיין בשלכת ,אלת המסטיק עומדת כמעט ללא פירות, עם עלים בלבד ,ההרדוף נושא פרי ,הקנה בעל עלים בלבד .אין שינוי בבעלי החיים בסביבה ,אך נוצרות שלוליות חורף ובהן בעלי חיים שונים וחרקי מים. באביב — שפע של צמחים עשבוניים פורחים ,היוצרים מרבדי צבעים מרשימים .האלון המצוי והזית פורחים ,התאנה מלבלבלת ומתחילה בה פריחה ,אלת המסטיק וההרדוף פורחים ,הקנה עדיין אינו פורח. ציפורים חורפות עוזבות את הארץ ומגיעות ציפורים מקייצות כמו שרקרק ותור מצוי .שוב עוברות בשמי הארץ ציפורים נודדות ,אך הפעם הן נודדות צפונה. בעונה זו מתחילות רוב הציפורים היציבות לקנן. הזוחלים מתעוררים משנת החורף ונעשים פעילים שוב .אפשר למצוא בשדה צבים ,לטאות שונות ונחשים. באביב החרקים פעילים מאוד .דבורים ,פרפרים ,חיפושיות ועוד ,נהנים משפע הפריחה ואוספים צוף ואבקה ומסייעים בכך להאבקת הצמחים ולהתרבותם. שלוליות החורף מתחילות להתייבש ,אך עדיין יש בהן צפרדעים. מזג האוויר בעונת האביב מזכיר את מזג האוויר בעונת הסתיו ,בגלל חוסר היציבות המאפיין את עונות המעבר. באביב היום מתארך בהדרגה והטמפרטורות עולות — בדיוק הפוך מהתהליכים שהתרחשו בסתיו. כדאי לכוון את התלמידים להעלות שאלות של השוואה בין שתי עונות המעבר או השוואה לעונת החורף. ייתכן שיעלו שאלות העוסקות בקביעה שהאביב התחיל (איך יודעים מתי האביב מתחיל?) ,ובתופעות המיוחדות לאביב (פריחה של צמחים רבים בבת אחת ,פעילות נמרצת של חרקים ,התעוררות של זוחלים והתחלת הרבייה בעולם החי). כמו בעונות קודמות ,גם כאן מתבקשים התלמידים לסמן בעיגול את הצמחים ובעלי החיים שרואים באיור השדה באביב — אלה הם היצורים החיים המצויים בשדה במשך כל השנה .אחרי שהתלמידים עוקבים אחרי שינויים שמתרחשים בצמחים ובבעלי החיים העונתיים ,הם מתבקשים להדביק אותם במקום המתאים באיור ,ואז דנים בהבחנה שבין יציבים לעונתיים. באזור הנגב ממוצע הגשמים הרב־שנתי הוא כ־ 90מ״מ .לפיזור הגשמים השפעה גדולה על התפתחות הצמחים באזור .בתחילת האביב פורחים באזור צמחי כלניות ,צבעוני הנגב (בעיקר ברכסי ההרים ,לרגלי מצוקים המזרימים מים ובמדרונות צפוניים) ,אירוס ירוחם ואירוס הנגב.
צמחים עשבוניים הפורחים באביב לעמודים 159-158בספר לתלמיד סטִיס וחרדל מצוי הצבע הצהוב בולט באביב .תורמים לכך צמחים רבים ממשפחת המצליבים ,כמו אי ֶ ובעיקר — צמחי החרצית .לצדם יוצרים צמחים ,כמו קחוון וסוככיים למיניהם ,כתמים לבנים; חלמית ומקור החסידה — כתמים כחולים חיוורים וגדילן וברקן (שניהם צמחים קוצניים הדומים מאוד זה לזה) פורחים בצבע סגול חזק. חרקים וציפורים מסייעים לצמחים להתרבות :הם מגיעים אל הפרחים כדי לינוק צוף .הם מתיישבים בדרך כלל על האבקנים המשמשים להם כמשען .האבקה נדבקת לגופם וכשהם עפים ומגיעים לפרח אחר, האבקה מתפזרת על צלקת העלי ומפרה את הביצים הנשמרות בשחלה — החלק התחתון של העלי .תא האבקה מצמיח נחשון (בליטה ארוכה) ,המגיע אל תא ביצה בשחלה ומפרה אותה (מעביר אליה חומר תורשתי המצוי בתא האבקה) .מתא ביצה מופרה מתפתח אחר כך זרע — הצאצא של הצמח. בחרנו להציג לפני התלמידים את התופעה של חרקים המגיעים אל הצמחים בחיפושיהם אחר מזון .לא נגענו בתהליך הרבייה ,שהם מסייעים בהוצאתו לפועל .זו חשיבותם של החרקים בהאבקה של הצמחים ובהתרבותם. בחרנו להציג את הצמחים הנפוצים ביותר באזורים רבים בארץ. סביון אביבי פורח במשך כחצי שנה — בחורף ובאביב (נובמבר עד מאי).
76
חרדל השדה פורח בחודשים פברואר־מאי. חרצית עטורה פורחת בחודשי האביב — בחודשים מרץ־יוני ,ומכסה שטחים גדולים בעיקר באזורים שיש בהם התערבות יד אדם (שטחים חקלאיים ומעזבות ,וגם בצדי דרכים) .היא בולטת בגלל הפרח הצהוב הגדול שלה ובגלל הגובה שלה ,המגיע לעתים עד מטר ויותר. חלמית גדולה פורחת בחודשים מרץ־מאי. מקור החסידה השייך למשפחת החלמיתיים ,כמו החלמית הגדולה ,פורח עוד קודם לכן .לשני הצמחים פרחים סגולים ,אך אלה של החלמית גדולים ומרשמים מאוד .לפרי של שניהם צורה של מקור ארוך וזהו מקור שמו של הצמח :מקור החסידה. גדילן מצוי פורח באביב (וכך גם הברקן) בצבע סגול .גם הוא צמח בולט בגלל גובהו ופרחיו הגדולים. יש להביא לכיתה צמחים עשבוניים (עם השורשים) ,רצוי אלה המוצגים בחוברת .צמחים אלה נפוצים מאוד בארץ ואפשר למוצאם גם בצדי דרכים וליד שטחים חקלאיים .כדאי להביא צמחים אחדים מכל מין .יש לחלק את התלמידים לקבוצות ולבקש מכל קבוצה לבדוק צמח זה ולתאר אותו לפני כל הכיתה. בדיון בכיתה כדאי לשים לב לצורת השורשים של צמחים שונים (כל הצמחים הנ"ל הם דו־פסיגיים ,ולכן צפוי שלכולם יהיה שורש שיפודי) .חרצית עטורה ,סביון אביבי וגדילן מצוי שייכים למשפחת המורכבים. לכולם תפרחות ובהן פרחים רבים (בהיקף — פרחים לשוניים ,במרכז — פרחים צינוריים) .מבנה הפרח מורכב ולא כדאי לדון בו בכיתה .כדאי רק להפנות את תשומת הלב לצורתם של הפרחים שבהיקף ולמקומם של האבקנים בתפרחת. לסביון עלים מחולקים מעט .על העלים יש שערות דלילות. לחרצית עלים גזורים. לחרדל השדה עלים בצורת כינור המרוכזים בתחתית הגבעול .הפרחים מרוכזים בתפרחות צפופות ומאורכות בראש הגבעול. לגדילן קוצים לא מפוצלים ליד התפרחת .לצמח שושנת עלים (עלים המסודרים בצורת מעגל המקיף את הגבעול) בבסיס הגבעול. לחלמית עלים שלמים ועגולים (העלים משמשים למאכל). גזר הגינה (ממשפחת הסוככיים) הוא צמח גבוה עם תפרחת גדולה ומרשימה .זהו צמח דו־שנתי :בשנה הראשונה הוא מצמיח שושנת עלים בלבד ואוגר מזון בשורש שיפודי .בשנה השנייה הוא מצמיח עמוד תפרחת ובראשו תפרחת לבנה גדולה ,הנראית כמו סוכך ובה פרחים רבים .על התפרחת יש נקודה שחורה שדומה לחרק ומטרתה למשוך לצמח חרקים זכרים שיסייעו בהאבקה (הם מוטעים לחשוב שהכתם השחור הוא נקבה) .מגזר הבר פותח גזר המאכל שלנו ,שלו שורש מעובה כתום .מאביקים אותו חרקים רבים ובהם החיפושית ,זיבלית הפרחים ,זבובי רחף ,דבורים וצרעות .לפרחים בתפרחת יש צוף רב שקל להגיע אליו והוא מושך אליו את החרקים.
צמחי בצל ופקעת הפורחים באביב לעמוד 162בספר לתלמיד אירוסים או איריסים היא קבוצה גדולה של צמחי פקעת ,שהמרשימים שבהם נקראים אירוסי ההיכל בשל יופיים הרב של פרחיהם ,שהם גם בעלי גודל מרשים .בעולם מוכרים 54מינים ,הגדלים כולם באזורים שבהם הקיץ יבש .בארץ גדלים רק 8מינים שכל אחד מהם מיוחד לאזור גידולו: במישור החוף גדל אירוס הארגמן ,בנגב המערבי גדל אירוס הנגב ,בגלבוע ובדרום הגולן גדל אירוס הגלבוע, בחולות שליד ירוחם גדל אירוס ירוחם ,בגליל העליון ובשומרון גדל היפה שבצמחי אירוסי ההיכל — אירוס הדור ,ליד נצרת — אירוס נצרתי ,ביהודה ובשומרון — אירוס שחום ,בדרום הגולן — אירוס הגולן. האירוס המצוי (הנקרא גם אירוס הצהריים או צהרון) ,נפוץ בחבלי ארץ רבים מהצפון ועד הנגב ,בשדות פתוחים .לצהרון פרח קטן מזה של אירוסי ההיכל וצבעו כחול בהיר .לצמח יש מאחד עד ארבעה פרחים הנישאים על עמוד התפרחת והם נפתחים זה אחר זה .הפריחה מתחילה כבר בסוף חודש פברואר ,אך מגיעה לשיאה בחודש אפריל. סחלבים הם צמחי פקעת שלכולם יש גבעול עבה ובשרני ועלים אליפטיים מבריקים ,הלופתים את חלקו התחתון של הגבעול .בארץ מוכרים כ־ 11מינים של סחלבים הגדלים בר ורק לשניים מהם יש צוף .כל השאר הם ״רמאים״ ,המושכים אליהם חרקים באמצעות הפרחים היפים ,כדי שיסייעו בהאבקתם ,אך אינם תורמים דבר לחרקים.
77
סחלב פרפרני הוא הנפוץ שבין מיני הסחלבים בארץ ,והוא גם זה שפורח ראשון :פריחתו מתחילה כבר בסוף פברואר — תחילת מרץ והוא פורח גם באפריל .הוא גדל בשטחים פתוחים בעיקר באזורים הרריים, שכמות המשקעים הממוצעת בהם עולה על 400מ"מ. דבורנית היא צמח פקעת השייך למשפחת הסחלבים .יש בארץ 9מינים של דבורנית ובהם :דבורנית דינסמור, דבורנית גדולה ,דבורנית הדבורה ,דבורנית שחומה .המאפיין את כל הצמחים האלה — צורת הפרח דומה מאוד לדבורה .הדמיון של הפרחים בצמחי הדבורנית לדבורה נקרא בשם חיקוי .הפרחים מושכים אליהם את הזכרים של הדבורים והם מסייעים להם בהאבקה (וברבייה). המרשים שביניהם הוא המין דבורנית הדבורה ,אבל אנחנו בחרנו להציג את דבורנית דינסמור מאחר שהיא נפוצה יותר בארץ וניתן למוצאה מהצפון עד למרכז הארץ .היא פורחת בחודש מרץ ועד אמצע אפריל. צבעוני ההרים הוא צמח בצל הפורח בסוף החורף ובתחילת האביב (בחודשים מרץ־אפריל) .לעלי הכותרת צבע אדום חזק ובבסיסם יש כתם שחור ,שכנראה מכוון את החרקים למרכז הפרח .הנבט מתפתח מזרעים ונדרשות שנים אחדות עד שהוא מפתח בצל גדול המאפשר פריחה .בדרך כלל ,צומחים פרחי הצבעוני במפוזר אך לפעמים מוצאים גושים גדולים יותר של צמחים .הצמח גדל בדרך כלל בשטחים פתוחים באזורים הרריים בארץ .באזורים אחרים מוצאים מינים אחרים של צבעונים — צבעוני השרון הגדל במישור החוף וצבעוני המדבר הגדל בנגב .יש דמיון רב בין צבעוני ההרים לצבעוני המדבר. זמזומית מצויה היא צמח בצל הנפוץ בצפון הארץ ומרכזה .באזורי ספר המדבר (הנגב הצפוני והמערבי) גדלה זמזומית אֵיג .הפרחים מסודרים בתפרחת לאורך הגבעול .כשנוגעים בפרחים שבראש הגבעול הם משמיעים קול זמזום ומכאן שם הצמח .הצמח פורח בחודשים מרץ־אפריל. בן חצב יקינתוני — לצמח יש תפרחת עם פרחים רבים ( )100-50בצבע כחול־סגול ,הנישאים על עמוד תפרחת שגובהו נע בין 80-50ס״מ .הפרחים נפתחים מלמטה כלפי מעלה ,מתחילת חודש מרץ .לצמח יש בצל גדול שקוטרו 15-6ס״מ.
על החיטה לעמודים 171-170בספר לתלמיד החיטה שימשה מזון לאדם כבר לפני יותר מ־ 10,000שנים והיתה מקור מזון עיקרי באזור הים התיכון. גם היום היא נחשבת כמקור המזון העיקרי בעולם לפני האורז (הנפוץ בעיקר באסיה ובאפריקה) ,התירס (הנפוץ בעיקר ביבשת אמריקה) והשעורה .גידול הדגניים הביא למהפכה החקלאית שאפשרה לאדם להפוך מצייד־לקט ליושב קבע. מקור החיטה התרבותית הוא במין בר הנקרא בשם "אם החיטה" ,מין שהתגלה באזור ראש פינה בארץ בשנת 1906על ידי האגרונום אהרון אהרונסון מזיכרון יעקב .כיום מוכרים כ־ 20מינים של חיטה שמהם פותחו מיני התרבות השונים. המין הנפוץ ביותר של חיטה הנמצא בשימוש כיום הוא החיטה הרכה ( )Triticum aestivumשממנו מכינים לחם .השימוש העיקרי בגרגירי החיטה הוא הכנת קמח לאפיית לחם .כן מכינים מגרגירי חיטה פניני חיטה (בורגול) ,המשמשים להכנת דייסות ,ופתיתי חיטה .משתמשים גם בכמויות גדולות של חיטה לייצור אלכוהול ובירה ,להפקת עמילן וגלוטן. חיטת הלחם מגיעה לגובה של מטר עד מטר וחצי .מערכת השורשים של הצמח מפותחת פחות מזו של השעורה .לעלה שני חלקים :הנדן העוטף את הגבעול (הקנה) וטרף צר וארוך.
על השיבולת של החיטה
78
הפרחים של צמח החיטה מסודרים בתפרחת הנקראת בשם שיבולת. במרכזה של השיבולת יש ציר הבנוי פרקים־פרקים .על כל פרק יושבת שיבולית אחת .השיבוליות מסודרות לסירוגין משני צדי הציר .בכל שיבולית יש 5-2פרחים .הפרחים העליונים בכל שיבולית הם עקרים (אינם יכולים להתרבות וליצור פירות) .כל פרח עטוף בשני מוצים .בחלק מזני החיטה נושא אחד המוצים מלען — זיף קשה וארוך המצוי בקצה המוץ (המלען נקרא גם בשם גלומה). כל שיבולית עטופה בשני חפים (גלומות) :אחד מעל הפרחים ואחד מתחתיהם .בכל פרח יש שלושה אבקנים ועמוד עלי אחד .ההאבקה של החיטה היא עצמית. הפרי הוא גרגיר חופשי שצורתו גלילית והוא פחוס בצד אחד .מכל גרגיר יכול להתפתח צמח חיטה חדש.
על הציפורים באביב
לעמודים 173-172בספר לתלמיד
התור המצוי התור חי בנופים פתוחים שבהם צומחים עצים פזורים או ביערות דלילים ובשולי יערות .מזונו צמחוני בלבד: זרעים ועלים שהוא מלקט על פני הקרקע .הוא חורף באפריקה מדרום לסהרה — מסנגל עד סודן .התור הדוגר בארץ מגיע לכאן בתחילת אפריל בלהקות גדולות .בתחילה לנים התורים בקבוצות בחורשות ,ואחר כך נפרדים לזוגות .הם ניזונים מזרעים של ברקן וחוח המבשילים בתקופה זו .הם מתחילים לבנות את הקן בסוף אפריל או בתחילת מאי ובונים אותו על עץ או על שיחים גבוהים .הזכר אוסף זרדים ושורשים ומביאם לנקבה שבונה את הקן .לקן מבנה דליל ,הוא אינו חזק ואין בו ריפוד .הנקבה מטילה 2ביצים לבנות .הזכר והנקבה מתחלקים בדגירה .משך הדגירה כ־ 15ימים .הגוזלים בוקעים בהפרש של יום זה מזה .ההורים מטפלים בהם במשך 20ימים.
השרקרק המצוי אחד ממיני הציפורים הצבעוניים ביותר שיש בארץ .אין הבדל בין הזכר לנקבה. עוף זה חי בשדות מרעה ובשדות פתוחים שבהם צומחים עצים בודדים ,ולפעמים גם ליד גופי מים .הוא מגיע ארצה בסוף חודש מרץ או בתחילת אפריל ועוזב את הארץ במחצית השנייה של חודש אוגוסט. במהלך הנדידה ,השרקרקים עפים גם ביום וגם בלילה ומשמיעים בתוך כך קולות שריקה — מה שהעניק להם את שמם .השרקרקים מרבים לעמוד על חוטי חשמל וקווי טלפון ,כשהם תרים אחר טרף .השרקרק אוכל חרקים :דבורים ,צרעות ,נמלים ,זבובים ,חיפושיות ,שפיריות ,ציקדות ופרפרים .בדרך כלל הוא צד תוך כדי מעוף ,אך לפעמים הוא מלקט את הטרף מהקרקע (בעיקר נמלים) .השרקרק הוא עוף חברתי וחי בלהקות .לקראת הערב מתקבצת הלהקה ללינה על עץ גבוה .הם דוגרים במושבות ,שיש בהן לעתים עשרות זוגות .הקן הוא מחילת עפר ,שהשרקרק בונה בדופנות קירות מבוץ (במדרון של גבעה או בגדת נחל) .בדרך כלל ,הם חוזרים ומקננים באותו מקום .ההכנה לקינון מתחילה כנראה עוד לפני שהם יוצאים למסע הנדודים ,כשהם יוצרים זוגות (אם כי נראה שהם שומרים על הזוגיות כל חייהם) .שני בני הזוג חופרים בין שתיים לשלוש מחילות בחודש אפריל .עם השלמת הקן לנים בו גם זוג השרקרקים .הנקבה מטילה 7-4ביצים בהפרשים של יממה עד שתיים זו מזו .הביצה לבנה ומבריקה .הדגירה מתחילה מהטלת הביצה הראשונה ושני בני הזוג מתחלקים בה .הגוזלים עיוורים וחסרי נוצות בבקיעה .הגוזלים נשארים בקן כ־ 30ימים (אך יכולים לחלוף כ־ 55ימים עד שכל הגוזלים פורחים מהקן) .בתחילה הם עוד חוזרים לקן ,אך בהדרגה הם שוהים מחוצה לו .ההורים ממשיכים להאכיל אותם עוד כ־ 3שבועות מחוץ לקן. השרקרק נמצא היום בסכנת הכחדה בעיקר באזורי מישור החוף :במקום 5,000-3,000זוגות מקננים בשנות ה־ 80מקננים היום באזור רק כמה עשרות זוגות ,בגלל הרס שטחים פתוחים ובגלל הרעלות (שלא כוונו כלפיהם אף פגעו בהם כשניזונו מהחרקים שרוססו).
הבז האדום הבז האדום ניזון בעיקר מחרקים ופרוקי רגליים ,שהוא לוכד תוך כדי מעוף או על פני הקרקע. הוא חי בנופים פתוחים ,אך גם בפארקים ובגינות בלב הערים .הבז הוא חברותי מאוד וצד מזון בלהקות קטנות .הוא מקנן במושבות. הבז האדום מגיע לארץ בין אמצע פברואר לאמצע מרץ .הוא מקנן בחודשים אפריל־מאי בכוכים ,במצוקים ובעליות גג .הקן הוא שקע קטן בלי ריפוד .הנקבה מטילה 5-3ביצים בהפרשים של יממה אחת עד שתיים זו מזו .לביצה צבע אפרפר והיא מנומרת בצבע חום־אדמדם .הדגירה מתחילה עם הטלת הביצה האחרונה ומתבצעת בעיקר על ידי הנקבה .הדגירה נמשכת כ־ 28ימים .הזכר לן מחוץ לקן ,אך בסמוך לו .הזכר הוא זה שמביא מזון — בעיקר חרקים אך גם זוחלים ויונקים קטנים ,במשך השבועיים הראשונים ,והנקבה מאכילה את הגוזלים .בהמשך ,שני ההורים מביאים מזון והגוזלים אוכלים אותו בעצמם (אין האכלה ישירה ממקור למקור) .הגוזלים שוהים בקן כ־ 28ימים .לפעמים הבז האדום עוזב את הארץ כבר בחודש יולי. הבז האדום נפגע קשה בארץ מהרעלות ומושבות שלמות נכחדו .כיום חלה התאוששות והתחדשו מושבות רבות של העוף.
79
על ציפורים מקייצות לעמוד 172בספר לתלמיד כבר בימי קדם הבחינו במועד ההגעה הקבוע של העופות בפסוק" :ותור וסיס ועגור שמרו עת בואנה" (ירמיהו ח.)7 , באביב מגיעות לארץ ציפורים שחורפות באפריקה ,שם החורף חמים ,ואילו הקיץ חם וקשה למחיה .כמה מהן מגיעות כבר בסוף פברואר (סוף החורף) ,כמו למשל בז אדום ,חיוויאי ,סיס החומות וסנונית הרפתות, הרחם והקוקייה המצויצת (שהיא טפילה המטילה את ביציה בקני העורבים). במהלך חודש מרץ מגיעות רוב הציפורים המקייצות — סלעית קיץ ,קנית קטנה ,גבתון אדום־מקור, חמרייה וסבכי קוצים .לקראת סוף מרץ ותחילת אפריל מגיעים גם השרקרקים המרהיבים בצבעיהם, ומתחילים מיד בתהליכי הקינון במחילות שלהם. אחרוני המקייצים מגיעים באפריל ,וביניהם התור המצוי ,שהמייתו המתמשכת מסמנת את בוא האביב, כמוזכר בפסוק משיר השירים" :ניצנים נראו בארץ עת הזמיר הגיעה וקול התור נשמע בארצנו" (שיר השירים ב.)12 , העופות המקייצים מקננים מיד עם בואם ,ובסיום עונת הקינון הם עוזבים את הארץ .הסיסים עוזבים כבר במהלך חודש יוני ,הבז האדום מתחיל לעזוב ביולי ,אך רוב המקייצים עוזבים את הארץ בחודש ספטמבר וחוזרים לאפריקה. עם בוא האביב עוזבות את הארץ ונודדות צפונה הציפורים החורפות ,בהן הנחליאלי הלבן ,הדוחל שחור־ הגרון ,השלדג הגמדי ,האנפות האפורות ,העגורים ,הקורמורנים ,האגמיות ,הברווזים ,הדיות ,אדומי־החזה ועוד .ציפורים אלה מקננות באביב בארצות צפוניות יותר ומגדלות שם את צאצאיהן .באביב ,ציפורים רבות חולפות דרך ישראל בדרכן מאפריקה ,המקום שבו חרפו ,לאירופה ולאסיה. בחרנו להתמקד בספר בשלושה מינים בולטים: תור מצוי — בגלל קולו האופייני ,המציין את בוא האביב ובגלל היותו מוזכר במקורות. הבז האדום — שנמצא בסכנת הכחדה ובארץ יש תוכניות לשימורו .כך למשל ,במרכז הצפירות בירושלים נערך מעקב אחרי הקינון של הבזים האדומים ומוצעות תצפיות אחר החיזור והאכלת הגוזלים של הבז. השרקרק המצוי — הודות לצבעיו המרהיבים ,ומכיוון שהוא חי גם ליד גופי מים.
על הזוחלים באביב לעמודים 179-176בספר לתלמיד הזוחלים אינם יכולים לשמור על טמפרטורת גוף קבועה ,ולכן כשקר בחוץ הם אינם פעילים .נחשים נכנסים לתרדמת חורף ,וזוחלים אחרים מפחיתים את פעילותם וכמעט שלא רואים אותם בשדה אלא בימים חמים. הנחשים מתעוררים מתרדמתם באביב בהשפעת התארכות היום (התופעה של תרדמה ושל נדידה מושפעת מאורך היום ולא מהטמפרטורות של האוויר) ,וגם זוחלים אחרים נעשים פעילים יותר .אפשר למצוא אותם על אבנים בשעות הבוקר כשהם מחממים את גופם ,כדי שיוכלו להתחיל בפעילותם. מבין הלטאות נפוץ מאוד בארץ החרדון .הוא חי בשטחים פתוחים ,אך גם באזורי מגורים .הוא פעיל כל ימות השנה פרט לימים הקרים בחורף ,שבהם הוא מסתתר במחילות מתחת לקרקע או מתחת לאבנים. הוא מטפס היטב על קירות ,סלעים ועצים .הוא פעיל ביום וניזון בעיקר מחרקים (דבורים ,נמלים ופשפשים. יש מיני חרדון הטורפים גם ביצים וגוזלים של ציפורים כמו שרקרקים ,שהקנים שלהם הם מחילות בקרקע. החרדון מתחיל להתרבות בסוף החורף .הנקבה מטילה 1,308ביצים בגומה שהיא חופרת בקרקע לחה. אחרי ההטלה היא מכסה את הביצים בגומה בקרקע לחה ומהדקת היטב .במינים גדולים של חרדונים מטילה הנקבה ביצים רבות עוד יותר .יש נקבות שמטילות פעמיים ואף שלוש פעמים בעונה .הצעירים בוקעים מהביצים כחודשיים לאחר ההטלה .הם מגיעים לבגרות מינית אחרי שנה .רובם נטרפים זמן קצר לאחר הבקיעה מהביצים .הזכרים מחפשים לעצמם טריטוריה ונלחמים כדי לשמור עליה בבעלותם. צב יבשה מצוי — נפוץ מאוד בארץ .גופו מכוסה שריון עבה וקמור .הרגליים מגושמות ונראות כמו עמודים והן מכוסות קשקשים עבים .הזכרים קטנים מהנקבות ,זנבם ארוך מזה של הנקבות והשריון שלהם קעור בצד התחתון (לצורך הרבייה) .בגולן הצבים גדולים יותר מאלה החיים באזורי הארץ הדרומיים החמים יותר. הצב מעדיף לחיות בין צמחים וסלעים ,אך אפשר למצוא אותו גם במקומות רבים אחרים .בחורף הוא
80
מתחפר בקרקע וישן חודשים אחדים .הוא ניזון בעיקר מצמחים ,אבל טורף גם שלשולים ורכיכות ואוכל פגרים. לצב היבשה המצוי שתי עונות רבייה :בסוף החורף ובסתיו .טקס החיזור קולני מאוד .הנקבה מטילה 5-3 ביצים בגומה שהיא חופרת בקרקע .הביצים לבנות וקשות .הצעירים בוקעים אחרי 3חודשים. בתחילה שריונם רך ,אך הוא הולך ומתקשה עם השנים .צב היבשה המצוי יכול לחיות 60שנים הנחשים — כולם ניזונים מטרף ויש להם אמצעים שונים כדי להשיג את טרפן (בדרך כלל מכרסמים): נשיכה ,הכשה והחדרת ארס לגוף ,התזת ארס לעיני הקורבן (נחשי פיתון ,החיים בעיקר באפריקה ,ונחשי קוברה) ונחשי חנק — החונקים את הקורבן (בארץ יש נחש חנק קטן ,שאינו מסוכן לאדם). בעבר היה מקובל לחלק את הנחשים לנחשים לא ארסיים ולנחשים ארסיים ,אך התברר שחלוקה זו מטעה, כיוון שיש נחשים שאין להם שיני ארס ,ובכל זאת נשיכתם מסוכנת .לכן נוהגים היום להבחין בין נחשים מסוכנים לאדם ובין נחשים שאינם מסוכנים לאדם. בקרב הנחשים התת־ארסיים יש לרבים כיסוי גוף מרשים ,כמו למשל לארבע קו מובהק ולמחרוזון דו־גוני. הנחשים הארסיים ניכרים במבנה ראשם הרחב ,עקב בלוטות הארס המצויות משני צדי הראש ,ובשיני הארס שלהם שדרכן הם מזריקים ארס לקורבן .בדרך כלל גופם קצר ועבה יותר. מבין הנחשים הארסיים ,הצפע הוא הנפוץ ביותר ,וחי בכל חלקי הארץ ,ולכן הוא מוכר יותר .עם המינים הארסיים נמנים גם העכן ,האפעה ,השפיפון ופתן שחור. בעונת האביב מתעוררים הנחשים לפעולה .הנחשים הארסיים מסוכנים במיוחד בעונה זו ,משום שהם רעבים אחרי תרדמת החורף ויש להם ארס רב .בתקופה זו יש לנהוג משנה זהירות כאשר יוצאים לשטחים פתוחים — לנעול נעליים ,לא להפוך אבנים גדולות בחוסר זהירות ,ולא ללכת בין שיחים צפופים ,כיוון שנחשים עלולים להסתתר בהם. לאנשים יש פחד עמוק מנחשים עד כדי פוביה ,ולא ברור אם פחד זה הוא מולד או נרכש .כדאי להכיר מקרוב את הנחשים וללמוד כיצד להתנהג עמם כדי לשרש פחד זה .יש נחשים שנדרשת זהירות מהם וטוב להכיר אותם ואת אורח חייהם כדי להימנע מפגיעה .בסופו של דבר ,הנחשים נמנעים מחברת האדם ויעדיפו שלא לפגוע בו ,אלא אם ירגישו איום מצדו. זעמן זיתני — נחש נאה ,דק וזריז .אורכו יכול להגיע ל־ 115ס״מ .לראש צבע שונה מעט מצבע הגוף והוא גם מעט רחב יותר :הראש חום־אדמדם בעוד צבע הגוף ירוק זיתני .הוא נפוץ בארץ מבאר שבע וצפונה, בשטחים פתוחים וגם במקומות יישוב .הוא אינו חי בחולות .הוא פעיל ביום ונע על פני הקרקע ,אך גם מטפס על קירות ,שיחים ועצים .הוא ניזון מחרקים וגם מלטאות ,בהן השממית .ארסיותו מעטה והוא מתגונן באמצעות נשיכות .נשיכתו כואבת .הוא גם מפריש ריח דוחה מפתח הביב שבקצה הבטן שלו. הוא מטיל ביצים מתחת לאבנים או מתחת לסלעים בתחילת הקיץ .הצעירים בוקעים מהביצים אחרי כחודשיים .יש מידע מועט על רבייתו. נחש הצפע נחש ארסי .מסוכן לאדם .בעל גוף קצר יחסית ,עבה ומגושם בהשוואה לגופם של נחשים אחרים .הראש משולש ,בדרך כלל מורחב .מכוסה בקשקשים קטנים .בלסתות העליונות שתי שיני ארס .צפע ישראלי ייחודי לארץ ישראל ולשכנותיה .חי בחורש וביער ,בין סלעים ,בשדות ,בפרדסים וביישובי אדם .הצפע הישראלי מטיל ביצים באביב ,בסוף הקיץ בוקעים הצעירים .בין העיניים משורטט ציור חום בצורת Vשפונה קדימה. הצפע הישראלי הוא הנפוץ והמסוכן בנחשי ישראל. עקרבים — בסוף החורף ובתחילת האביב מתעוררים גם העקרבים .בחורף הם מסתתרים במחילות ובסדקים .בערבים הם יוצאים בערבים לציד .יש לנהוג זהירות ולא להכניס את הידיים מתחת לאבנים או לענפים בשדה. עקרב צהוב מצוי עקרב צהוב בעל "אצבעות" דקות .הנפוץ והמסוכן בעקרבי ישראל .עקיצתו קשה ומסוכנת .פעיל באביב ובקיץ .חי מתחת לאבנים ולעצמים אחרים .ניזון מחרקים. לעקרב יש זוג בחנינים (איברי חושים) גדולים בדמות ידיים ,בכל אחד מהם זוג אצבעות .הראש־חזה מחובר לבטן הקדמית בחיבור רחב .בקצה הבטן האחורית (הזנב) מצויים שלפוחיות הארס וקוץ העוקץ. כדי להכין חומר נגד עקיצת עקרב (נוגדנים הנקשרים לחומר הרעל ומנטרלים אותו) ,חולבים את בלוטות
81
הארס של העקרבים ומשתמשים בארס לחיסון סוסים וחמורים .בדם שלהם נוצרים הנוגדנים .את הדם המכיל נוגדנים שנקשרים למולקולות של החומרים הרעילים המצויים בארס ,מזריקים למי שנעקץ ,וכך מנטרלים את הארס בגוף.
על הנמלים לעמודים 182-180בספר לתלמיד נמלת הקציר הוא מין של נמלים ,שיש בו זנים רבים .באזורי החוף בארץ נפוצה נמלת הקציר השחורה. נראה שלנמלת הקציר התכוון שלמה המלך בפסוק" :לך אל נמלה עצל ,ראה דרכיה וחכם ,אשר אין לה קצין ,שוטר ומושל ,תכין בקיץ לחמה אגרה בקציר מאכלה" (משלי ו.)8-6 , נמלת הקציר בונה קנים עמוקים מאוד — עומקם יכול להגיע ל־ 3מטרים .בחפירת הקן על הנמלים להרחיק כמות גדולה מאוד של קרקע .בקן יש חדרים ומחילות המחברות ביניהם .בכל קן יש 3-1מלכות ,ורק הן בעלות כנפיים .רוב הנמלים הן פועלות והן קטנות מהמלכה .הזכר קטן גם הוא מהמלכה ,והוא שעיר מאוד .מעוף הכלולות מתקיים בדרך כלל בסתיו לאחר הגשם הראשון .נמלת הקציר ניזונה בעיקר מזרעים, אך גם מעלים ומחרקים .הנמלים אוגרות בקן את הזרעים ,והמוץ שהן מוציאות יוצר מסביב לקן מעין גורן .הנמלים ניזונות מהזרעים בתקופות שבהן אין למצוא מזון בחוץ (בעיקר בחורף) ,ואז הן אינן יוצאות מהקן כלל .כמות הגרעינים הנצברת בקן יכולה להגיע לכמה קילוגרמים .לכן נמלת הקציר נחשבת מזיק לחקלאות.
מחזור החיים של הנמלים הנמלה מתפתחת בגלגול מלא :היא מתחילה את חייה כביצה. הביצה הופכת לרימה חסרת רגליים ,שאינה יכולה לנוע .היא מקבלת את מזונה בעזרת הנמלים הפועלות, המאכילות אותה .סוג התזונה שנותנים לרימות קובע אם הרימה תהפוך להיות מלכה או פועלת ,ואיזה סוג של פועלת. הרימה הופכת לגולם ,וממנו בוקעת נמלה בוגרת. מביצה מופרית בוקעת נקבה ואילו מביצה בלתי מופרית בוקע זכר. רימות וגלמים צריכים להיות בטמפרטורה קבועה כדי להתפתח כראוי ,ולכן הנמלים הפועלות מעבירות אותם לעתים קרובות מתא לתא בקן. נמלה הבוקעת מהגולם כפועלת ,משנה פעמים אחדות במהלך חייה את תעסוקתה :היא מתחילה את חייה בטיפול במלכה וברימות. אחר כך היא עוברת לעבוד בחפירה ובעבודות אחרות הקשורות לתחזוקת הקן. אחר כך היא עוברת לעבוד בהגנה ובחיפוש מזון. השינויים בתפקידים שהנמלה ממלאת מתרחשים במהירות רבה .מאחר שהגנה וחיפוש מזון כרוכים בסיכון גבוה להיפגע ולמות ,מתאים שנמלים מבוגרות יותר ימלאו תפקיד זה .תוחלת החיים של נמלים נקבות היא חודשים אחדים .נמלים הפועלות בתפקידים של חיפוש מזון והגנה שורדות זמן קצר מאוד ,ימים ספורים עד שבועות .לעומתן המלכה יכולה לחיות כ־ 20שנה .הזכרים חיים רק שבועות בודדים. רוב המינים של נמלות הקציר מתרבים רוב ימות השנה — המלכה מטילה ביצים ומהן בוקעות הרימות. משך הזמן העובר מהטלת הביצה ועד ליציאת נמלה בוגרת הוא כחודשיים. באזורים קרירים וגם בארץ ,הנמלים אינן פעילות במהלך החורף ,אלא נכנסות לתרדמת חורף .יש מינים שבהם רק הנמלים הבוגרות נכנסות לתרדמה ,ויש מינים שבהם גם הרימות נכנסות למצב של הפסקה ִיאּפָאּוז ָה). בהתפתחות (ד ָ
על נמלים וצמחים חד־שנתיים המתים בקיץ צמחים רבים (אלה שחיים פחות משנה וקרויים בשפה המדעית חד־שנתיים) ,מתייבשים ומתים בעונת הקיץ .לפני שהם מתים הם משלימים את מחזור חייהם ומייצרים זרעים .בעונת הקיץ הם מפיצים את הזרעים ,ולכן יש בקיץ זרעים רבים בשדה שהנמלים יכולות לאסוף. בסתיו נושרים עלים מצמחים ויש בשדה עלים וחלקי עלים רבים .הנמלים אוספות גם חומרי רקב .בעונת החורף קשה יותר למצוא זרעים ועלים בשדה .הנמלים אוספות את הזרעים ואת העלים ושומרות אותם בתוך הקן או בכניסה אליו.
82
אצל נמלת הקציר בוקעות נמלים צעירות בתקופת הסתיו והזרעים משמשים להזנתן .במחקרים התברר שנמלת הקציר מגלה העדפה לזרעי גדילן ואוספת אותם ממרחקים גדולים מהקן .יש יחסי גומלין מעניינים בין נמלת הקציר לצמחי הגדילן .לזרעים של צמחי הגדילן יש גוף שומני ,שהוא מקור מזון עשיר לנמלים הצעירות .הגדילן מפיץ זרעיו זמן קצר לפני בקיעת הנמלים הצעירות. הנמלים אוספות את הזרעים ומביאות אותם לתוך הקן .כך מוגנים זרעי הגדילן מפני שרפות הקיץ .לאחר שנאכל הגוף השומני ,הן מוציאות את הזרעים לפתח הקן .שם נובטים הזרעים ויוצרים גושים של צמחי גדילן .הגדילן נהנה מסביבה עשירה בחומרי הזנה הנחוצים לגידולו .ליד הקן מתפתחים צמחים גבוהים, שמצמיחים כמה קרקפות פרחים וכך הצמח הולך ומתרבה .הודות לכך שצמחי הגדילן גדלים במהירות ליד קן הנמלים ,הם גבוהים ומטילים צל ,המונע גדילת צמחים עשבוניים אחרים לידם .לפעמים טועות הנמלים ואוספות גם זרעי ברקן הדומים לאלה של הגדילן ,אך כשהן מגלות שאין בהם גופיף שומני ,הן משאירות זרעים אלה מחוץ לקן.
פעילות הדבורים בעונות שנה שונות לעמוד 183בספר לתלמיד פעילות הדבורים פוחתת בחורף בעיקר בימים הקרים .עם הופעת הפרחים הראשונים בשדות מתחילה התעוררות בכוורת ,במיוחד בימים שבהם שורר מזג אוויר נעים. הדבורים אוספות בעונה זו בעיקר את האבקה ,משום שהפרחים של הצמחים בעונה זו עניים בצוף .בימים קרים מצטופפות הדבורים בכוורת ויוצרות גוש צפוף .הן מתרכזות בחלות הפנימיות ביותר בכוורת כדי לשמור על החום .הביצים המוטלות בעונה זו (מספרן בעונה זו קטן יותר מאשר באביב ובקיץ) נמצאות בחלות המרכזיות בכוורת. בסוף החורף ובתחילת האביב הטמפרטורות עולות ובשדה יש מספר גדול יותר של צמחים פורחים .גוברת הטלת הביצים בכוורת .המלכה מטילה ביצים בלתי מופירות שמהן בוקעים הזכרים.
על הפרפרים לעמוד 184בספר לתלמיד בין הפרפרים יש מינים שהם פעילים כל השנה ומקימים כמה דורות בכל שנה ,כמו למשל זנב סנונית ולבנין הכרוב .אנחנו בחרנו להציג מינים שמקימים דור אחד בשנה ,הפרפרים הבוגרים בוקעים באביב והם בעלי צורה מרשימה. רוב הפרפרים מטילים ביצים על צמחים ממינים מסוימים בלבד .אלה הם צמחים פונדקאים :הזוחלים הבוקעים מהביצים ניזונים מהעלים של הצמחים האלה .שמות הפרפרים נגזרים לעתים קרובות משמותיהם של הצמחים הפונדקאים. סטִיִרית ּפְקּוחָה ַ אחד המינים הנפוצים בארץ .שמו נובע מצורת העיניים על הכנפיים .הפרפר מעמיד רק דור אחד בשנה. רוב הפרפרים הבוגרים בוקעים מהגולם בחודש אפריל .הם ניזונים מצוף של צמחי דרדר כחול .הם מזדווגים במהלך האביב והזכרים מתים עם בוא הקיץ .בקיץ פעילות הנקבות איטית מאוד (תופעה הנקראת קִיוט — תרדמת קיץ ,שאותה הכרנו גם בשבלולים ובשלשול הגשם) .הן נכנסות לחורשים ולחורשות ומסתתרות בצילם .עם בוא הסתיו ,מספטמבר עד אוקטובר ,הביצים מופירות מזרע שנשמר בגוף הנקבה .הנקבה מטילה ביצים על מינים של צמחים ממשפחת הדגניים ובהם שיבולת שועל נפוצה .הזחלים בוקעים מיד ונכנסים לתרדמה (דיאפאוזה) עד סוף החורף ,עד שגדלים צמחים ממשפחת הדגניים ,שמשמשים להם מזון .הזחלים פעילים רק בלילה וביום הם מסתתרים .הזחל מתגלם על גבעול הסמוך לקרקע .אחרי שלושה שבועות בוקע הפרפר הבוגר. שבתאי השקד — הוא עש (פרפר לילה) ענקי ,הגדול ביותר מבין הפרפראים בישראל .הוא מתחיל בפעילותו עם הלבלוב של עץ השקד ,המבשר את בוא האביב .על הכנפיים שלו יש צורות של 4עיניים הדומות לעיניהם של דורסי לילה ,והן מרתיעות טורפים .שבתאי השקד הבוגר חי במשך 18ימים ובתקופה זו אינו ניזון כלל .החדק שלו מנוון .במשך היום הוא נח ובמשך הלילה הוא פעיל .הנקבה מטילה ביצים על העלים של עץ השקד .הזחל חי כחודשיים .בתחילת הקיץ הזחל טווה חוטים ומתגלם על ענפי העץ .לגולם צבע חום המתמזג בצבע הענף .הפקעת מג ִנה עליו מהחום והיובש בקיץ ומהקור והגשם בחורף .בתחילת האביב בוקע פרפר בוגר מהגולם.
83
מה בין פרפרים לעשים? עשים ופרפרים שייכים לקבוצת הפרפראים .ההבדלים בין עשים לבין פרפרים: לפרפרים מחושים המעובים בקצה ואילו לעשים יש מחושים חוטיים או מנוצים בקצה. כשהפרפרים נחים הכנפיים סגורות במאונך מעל גופם ,ואילו העשים נחים בכנפיים פרושות. בפרפרים אין קשר בין הכנפיים הקדמיות לכנפיים האחוריות ,ואילו בעשים יש מבנה המחזיק את הכנפיים יחד בזמן המעוף. רוב הפרפרים פעילים ביום בעוד שרוב העשים פעילים בלילה.
מחזור החיים של פרפרים בחרנו שלא לעסוק במחזור החיים של הפרפרים ,אלא להציג פרפרים שפעילים באביב בלבד לצד פרפרים שפעילים רוב עונות השנה. בכיתה מתקדמת אפשר לספר על מחזור החיים של הפרפרים: הפרפרים מטילים ביצים על עלים של צמחים. מהביצים בוקעים זחלים. הזחלים אוכלים את העלים וגדלים מאוד. הזחל הופך לגולם. בגולם הופך הזחל לפרפר. הפרפר הבוגר יוצא מהגולם ועף. פרפרים ונמלים מתרבים באמצעות גלגול מלא. נקבות של פרפרים מטילות ביצים על הצמח ,שישמש מזון לזחל הבוקע מהביצים. הזחל גדל ומחליף פעמים אחדות את כיסוי הגוף שלו כדי לגדול .הוא טווה את הגולם ,שבתוכו הוא ישנה את צורתו ויהפוך לפרפר בוגר.
על נחש הצפע ועקרבים לעמוד 187בספר לתלמיד נחש הצפע ראו עמוד 82במד״ל.
על עונת הקיץ
84
לעמוד 193בספר לתלמיד המילה קיץ פירושה בימינו תקופה שהחום בה רב .מקור המילה 'קיץ' הוא 'קץ' — סוף השנה שבו הכול מת וחוזר לתחייה בסתיו .תמוד הוא אל המוות החוזר לתחייה במיתולוגיה הכנענית .בעבר היא שימשה גם לתיאור פירות בגמר הבשלתם ,ובייחוד תאנים ,שמבשילות בעונה זאת. עונת הקיץ היא העונה החמה ביותר בשנה .באזורים רבים בארץ (עמק החולה ,עמק הירדן ,אזור החוף, השפלה הפנימית) הלחות גבוהה כל הקיץ .בארץ הקיץ הוא שחון ונדיר שיורדים בו גשמים ,אבל במקומות רבים בעולם (כמו למשל באירופה ,בצפון אמריקה ובקו המשווה) יורדים גשמים רבים בקיץ. בעונת המעבר — האביב ,מזג האוויר אינו יציב .ימים חמים מתחלפים בימים קרים .הבקרים והלילות עדיין קרירים בדרך כלל .בחלקו האחרון של האביב מגיעים ימים שמתפתחים בהם תנאי שרב אך לא פעם הם מתחלפים בימים גשומים .בקיץ מזג האוויר מתייצב. יש המציינים את תחילת הקיץ ב־ 21ביוני ,שהוא היום הארוך ביותר בשנה .ישנם מדענים בארץ החולקים על קביעה זו וטוענים שעל פי התופעות בטבע ,הקיץ ארוך יותר .יתר על כן ,אורכו של הקיץ אינו קבוע והוא תלוי באופיים של החורף (כמות המשקעים שירדו בו ופיזורם) והאביב (אם ירדו בו גשמים ,ומה היה מזג האוויר במשך האביב). עם העלייה בטמפרטורה והפסקת הגשמים מתייבשת בהדרגה הקרקע ומתייבשות גם שלוליות החורף. במהלך האביב משלימים את מעגל חייהם רוב הצמחים החד־שנתיים שפורחים באביב ,מתייבשים ומתים. השטח הפתוח מתמלא בהדרגה בצמחים יבשים שבולטים בהם במיוחד הצמחים הקוצניים שהם גבוהים יותר ,כמו למשל גדילן ,ברקן וחוח .רק צמחים עשבוניים חד־שנתיים מעטים עדיין פוחרים בתחילת הקיץ
ובהם חוח עקוד — הפורח עד סוף יוני ,חוחן הקנרס וקיפודן — פורחים עד סוף יולי .כולם צמחים קוצניים. במהלך חודש אוגוסט מבשילים פירותיהם של הקיפודן ושל החוחן .הם מתייבשים ומתים .זרעיהם ,כמו הזרעים של צמחים חד־שנתיים אחרים ,נשארים בקרקע עד שנוצרים התנאים המתאימים לנביטתם ,כל צמח בעונה המתאימה לו. כדאי לשים לב לצמח חוטמית זיפנית ,הבולט בפריחתו בקיץ ונפוץ בעיקר בצדי דרכים. בקיץ מוכרת בארץ התופעה של שלכת קיץ שמוצאים בצמחים כמו קידה שעירה .הצמח משיר את עליו בקיץ והם חוזרים ומלבלבים בחורף .סירה קוצנית מחליפה עלים גדולים בעלים קטנים יותר בקיץ. מבין השיחים — רק מעטים פורחים בקיץ ובהם טיון דביק הנפוץ באזורים רבים בארץ. בעצים רבים מבשילים פירות בהם התאנה ,הרימון והגפן .גם בעצי אלון מצוי מתחילה הבשלת הפירות שנשלמת בעונת החורף .בעצי פרי רבים שפרחו באביב ובתחילת הקיץ מבשילים הפירות :שזיף ,משמש, אגס ,תפוח ,ענבים .לכן הקיץ משופע בפירות רבים .במקשאות מבשילים האבטיחים והמלונים. בקיץ עוסקים החקלאים בעיקר באיסוף הפירות שהבשילו .יש גידולים אחדים שהחקלאים נוהגים לגדל בקיץ ,כמו תירס ושומשום. בקיץ החם גם אנחנו משנים את דפוס ההתנהגות שלנו .לובשים בגדים קלים ,נוהגים שלא לשהות בחוץ בשעות החמות ,מרבים בשתייה ,אוכלים מאכלים קרים וכאלה שהם קלים ונוחים לעיכול. שפע הפירות עומד לרשותנו וממלא תפקיד חשוב בתזונה שלנו בקיץ. רבים נוהגים לצאת לים ולברכה. בראשית עונת הקיץ ,בתחילת יוני ,מגיעה לארץ המדוזה החוטית הנודדת .בהמשך הקיץ מגיעים מינים אחרים .בשנים האחרונות התרבו באופן ניכר המדוזות בכל חופי הים התיכון ומדענים מייחסים תופעה זו לחפירת תעלת סואץ וחיבור הים התיכון עם ים סוף ולהתחממות כדור הארץ.
בעלי החיים בקיץ לעמודים 199-198בספר לתלמיד בקיץ משלימים גוזלי הציפורים את התפתחותם ,לומדים לעוף ועוזבים בהדרגה את הקן .בימים החמים הציפורים פעילות בשעות הקרירות של היממה — בבוקר ואחר הצהריים. הזוחלים פעילים בקיץ ,אז הטמפרטורות נוחות לקיומם .הם מתרבים ומטילים ביצים בעונת הקיץ .לעתים קרובות אפשר לראות חרדון על סלעים כשהוא מתחמם בשמש הבוקר לפני שהוא מתחיל בפעילות .הזוחלים, כזכור ,אינם יכולים לשמור על טמפרטורת גוף קבועה ולכן עליהם להתחמם בשמש .בקיץ פעילים מאוד גם נחשים ולכן נדרשת זהירות רבה כשיוצאים לטייל בשדות בור .עדיף לנעול נעליים סגורות ,לא לצעוד בתוך צמחייה צפופה ,לא להכניס ידיים מתחת לענפים או לאבנים גדולות כשלא רואים מה נמצא מתחתן. בקיץ פעילים גם סוגים רבים של פרוקי רגליים ,בהם עכבישים ,חלקם בונים רשתות על צמחים ואחרים הם שוכני קרקע ,ועקרבים ,המסתתרים בשעות החמות של היום מתחת לאבנים. הנמלים פעילות מאוד בקיץ ואוספות זרעים הנמצאים בשפע בשדות. היתושים מזמזמים באוזנינו וגם עוקצים. מוצאים בשדה גם חגבים רבים .גמלי שלמה ממשיכים לפעול ולהטיל ביצים בקרקע. גם הדבורים פעילות בקיץ אם כי פעילותן אינה כה בולטת כמו באביב (אז אספו אבקה וצוף משפע הפרחים שפרחו) .רימות רבות בוקעות בתוך הכוורות. נמלת הקציר אוספת במרץ רב את זרעי הדגנים (שיבולת שועל ,חיטה ושעורה). צב היבשה המצוי מטיל ביצים גם בעונת הקיץ. פרוקי רגליים חובבי לחות ,כמו סרטני יבשה (טחבית וכדרורית) ורבי רגל ,אינם פעילים בקיץ .הם מסתתרים בקרקע או מתחת לאבנים כי הם זקוקים ללחות לצורך פעילותם. שבלול השדה נכנס לקיוט (תרדמת קיץ) מתחת לקרקע .הדרחולים מתכנסים בקבוצות על גבי גבעולים של צמחים יבשים ושוקעים גם הם בתרדמת קיץ. מינים רבים של פרפרים מטילים ביצים והבוגרים מתים .הביצים מוטלות על עלים של צמחים ,שם יגדלו אחר כך הזחלים (צמחים אלה נקראים בשם צמחים פונדקאים ,כי הפרפר משתמש בהם לצורכי התרבותו) .אפשר לראות הקבלה בין הביצים לזרעי הצמחים היבשה ומתעוררות לחיים כשהתנאים בשלים לכך .קיימים מינים של פרפרים שהם פעילים כל השנה ומעמידים כמה דורות של צאצאים בכל שנה ,בהם זנב סנונית נאה ,לבנין משויש ,כחליל האספסת ,רפרף ההרדוף ,סס הגפן.
85
צמחים בקיץ לעמודים 216-209בספר לתלמיד צמחים שפורחים באביב משלימים בדרך כלל את מחזור חייהם לפני בוא הקיץ ,עונה הקשה לקיום עקב המחסור במים .במקומות מושקים או כאלה שיש בהם יותר מים ,משך הצמיחה של הפרחים יכול להיות ארוך יותר אך גם הם ייבלו ויתייבשו בתחילת הקיץ .בסוף האביב ובתחילת הקיץ הם מפיצים את הזרעים ולכן יש בקיץ זרעים רבים בשדה. הזרעים מתפזרים על פני הקרקע ,הם עפים ברוח ,נצמדים לפרוות של בעלי חיים או נאכלים על ידי ציפורים והן מלשלשות אותם .זרעים שהופצו ונקלטו בקרקע ינבטו עם רדת הגשמים בסתיו ובחורף. מבין הצמחים הפורחים בקיץ בחרנו להציג צמחים קוצניים וצמחים לא קוצניים הנפוצים במעזבות (שטחים שהייתה בהם התערבות בידי אדם) ובצדי דרכים באזורים נרחבים בארץ ,כדי שהתלמידים יוכלו לפגוש בהם ולהכירם .מומלץ לבדוק האם הצמחים מצויים בסביבת בית הספר ולהביאם לכיתה לתצפית, או לצאת עם התלמידים לצפות בהם אם הם נמצאים בקרבת בית הספר. קיצנית עטופה ,קיפודן מצוי ועולש מצוי שייכים למשפחת המורכבים. קיצנית עטופה היא צמח רב־שנתי ,קוצני בכל חלקיו .לצמח שושנת עלים וכמה עמודי תפרחת המגיעים לגובה של כ־ 50ס״מ .ליד התפרחת יש עלים קטנים קוצניים .לפרחים צבע צהוב חיוור. הצמחים פורחים בחודש יולי ומכאן שמם .נפוץ בשטחים פתוחים ,בעיקר באזורים הרריים. קיפודן מצוי הוא צמח רב־שנתי קוצני מאוד המגיע לגובה של מטר .לתפרחות שלו צורה כדורית ובולטים מהן קוצים ארוכים הנראים כמו קוצים של קיפוד ומכאן שם הצמח .בחורף גדלה שושנת עלים קוצניים ובאביב צומחים עמודי תפרחת זקופים וקוצניים .הפריחה מתחילה בחודש יוני. הצמח נפוץ בשטחים פתוחים בכל אזור המרכז ובצפון הארץ .באזורים דרומיים מצויים מינים קרובים עולש מצוי הוא צמח חד־שנתי המגיע לגובה של כ־ 50ס״מ .לצמח תפרחת תכולה — צבע יוצא דופן בארץ .כל תפרחת פורחת יום אחד בלבד ,בשעות הבוקר בלבד .לצמח אין צוף אלא רק אבקה והוא מואבק על ידי דבורים .הצמח משיר את הפרחים עד שעות הצהריים. לגבעולי הצמח צורה אלכסונית אופיינית .הזרעים נשמרים בתפרחת זמן רב .נפוץ בשטחים פתוחים ובמעזבות ובמקומות חשופים לשמש .העולש נחשב לצמח מרפא וכל איבריו משמשים לטיפול בחוסר דם, במחלות כבד ,בחוסר תיאבון וכו'. בוצין מפורץ הוא צמח רב שנתי ממשפחת הלועניתיים ,המגיע לגובה של מטר וחצי ואף יותר .בבסיס הצמח יש שושנת עלים גדולה הגדלה בחורף .עמוד התפרחת הזקוף גדל באביב והוא מכוסה בשערות לא נעימות למגע .עמוד התפרחת מתפצל לגבעולים אלכסוניים רבים הנושאים את הפרחים .לצמח אין צוף אלא אבקה בלבד .הדבורים מאביקות אותו בשעות הבוקר. אמיתה קיצית היא צמח חד־שנתי ממשפחת הסוככיים המגיע לגובה ניכר — עד כמטר וחצי .העלים גזורים ומלווים את הגבעול לכל אורכו ,עד התפרחות שבראש הגבעול. הצמח מסועף בחלקו העליון .אחרי הפריחה התפרחת מתקפלת לצורת אגרוף ובתוכה הזרעים .עם בוא הגשמים ,נפתחות התפרחות והזרעים נופלים ליד צמח האם (תופעה דומה מתרחשת בצמח גזר מצוי שפורח באביב ,גם הוא ממשפחת הסוככיים) .האמיתה היא צמח תבלין ומרפא .לזרעים טעם של שומר והם משמשים לתיבול מאכלים .המיץ שנסחט מהזרעים משמש לטיפול בדלקות בדרכי השתן ,בדלקות במערכת הנשימה ובבעיות לב .הצמח נפוץ בצדי דרכים ובשולי שדות.
על מחלת המעיים — השלשול
86
לעמוד 224בספר לתלמיד אכילת מזון לא נקי עלולה לגרום לשלשול — מחלה בדרכי העיכול המתבטאת בהפרשות נוזליות תכופות. המחלה נגרמת על ידי חיידקים (חיידקי סלמונלה שמקורם במזון ובמים מזוהמים וגורמים למחלת הטיפוס; חיידקי הכולרה שמקורם בעיקר במים מזוהמים וגורמים למחלת הכולרה; חיידקי השיגלה שמקורם במזון מזוהם וגורמים למחלת הדיזנטריה). איבוד הנוזלים עלול לגרום התייבשות במיוחד אצל תינוקות וילדים צעירים .הוא גורם גם לפגיעה במאזן המינרלים בגוף ובמקרים חמורים עלול לגרום מוות .לכן חשוב להחזיר לגוף מים במקום אלה שהוא מאבד ולתת מזון או תרופה המתקנים את מאזן המינרלים בגוף. במקרים רבים נוהגים לקחת תרופות הממתנות את פעולות המעיים כדי להפחית את איבוד הנוזלים
מהגוף ,אבל על ידי כך מונעים גם את יציאתם מהגוף של החיידקים המזיקים .לכן עדיף לאזן נוזלים ומינרלים על פני האטת פעולת המעיים ,שיש לנקוט בה רק במקרים חמורים במיוחד. יש לזכור שהשלשול מרחיק מהגוף חיידקים מועילים המצויים במעיים ,ולכן מומלץ לאכול מזונות המחזירים לגוף חיידקים אלה שמסייעים לנו בעיכול תקין של המזון.
איך להתגונן מפני החום? לעמודים 227-225בספר לתלמיד כדי להתגונן מפני החום יש להרבות בשתייה ,לא לשהות שעות רבות בשמש ובמיוחד לא בשעות החמות של היום ,למרוח משחת הגנה על הגוף כשנחשפים לשמש בעיקר בשפת הים ,לחבוש כובעים כשיוצאים לשמש ,לצמצם פעילות בשעות החמות ,להקפיד על ניקיון הגוף ולהתקלח ,במיוחד אחרי פעילות גופנית מאומצת. יש לרחוץ את הפירות לפני שאוכלים אותם כי החקלאים מרססים אותם כנגד מזיקים ושרידים של חומרי הריסוס עלולים להישאר עליהם .יש להקפיד במיוחד על שטיפת פירות שאוכלים אותם עם קליפתם (שזיף, משמש ,ענבים וכו') .אכילת פירות לא שטופים גורמת לא פעם לשלשולים ולכאבי בטן. הגנה משמש מאת ד"ר משה לפידות מדוע יש להגן על העור מפני השמש? בעבר ,חשיפה לשמש נחשבה יתרון בריא של פעילות מחוץ לבית .לעומת זאת ,המידע המדעי המודרני הדגים כי חשיפה לשמש גורמת תופעות לא רצויות כמו הזדקנות מוקדמת של העור והופעה של סרטני העור. מהם סוגי הנזק הנגרמים על ידי חשיפה לשמש? חלק מקרינת השמש שמגיעה אלינו לקרקע מורכבת מקרניים בלתי נראות הקרויות קרניים על־סגולות. כאשר הקרניים הללו חודרות לעור ,הן גורמות נזק לתאי העור הכולל פגיעה נראית לעין ופגיעה שאינה נראית לעין .כוויית שמש היא סוג של פגיעה נראית לעין ,אשר מופיעה מספר שעות אחרי חשיפה לשמש. סוג זה של נזק גורם גם לשיזוף העור .נמשים ,המופיעים באנשים שעורם בהיר ,נגרמים גם הם על ידי חשיפה לשמש .הנמשים הם ביטוי לנזק משמש ומצביעים על צורך בהגנה משמש .קרניים על־סגולות גורמות גם נזק בלתי נראה לתאי העור .חלק מהפגיעה ניתן לריפוי ,אך חלקו מצטבר שנה אחרי שנה .אחרי כ־ 30-20שנים של חשיפה לשמש הנזק מצטבר ומתבטא כקמטים ,כתמי גיל ואפילו סרטן עור. אלו סוגי נזק משמש גורמים להתפתחות סרטן העור? מלָנֹומָה. כוויות שמש חמורות עלולות להיות קשורות להתפתחות של סרטן העור המסוכן ביותר הקרוי ֶ הופעת הגידול הסרטני חלה שנים רבות אחרי הכווייה .מלנומות עלולות להופיע בכל קבוצות הגיל ,כולל בני נוער ומבוגרים צעירים .המלנומה עלולה להתפשט לאיברים נוספים מעבר לעור והיא עלולה להיות קטלנית .הצטברות של נזק שמש בלתי נראה עלול לגרום ליצירת סרטן עור. מתי יש להתחיל בהגנה משמש? רצוי להגן על התינוק מפני השמש מלידתו ולהמשיך בכך במהלך החיים .מעריכים כי ב־ 18השנים הראשונות ,אדם נחשף לכ־ 80%מהקרינה הכוללת שייחשף אליה במהלך חייו .לפיכך ,הימנעות משמש בילדות חשובה מאוד למנוע התפתחות סרטני עור בעתיד. כיצד ניתן להגן על הילדים מפני השמש? יש לחנך את הילדים מוקדם ככל האפשר לגבי העקרונות של חשיפה לשמש .העקרונות מרוכזים במילה "מחכה" ,שמהווה ראשי תיבות להתנהגות הנכונה: מ — מניעה .יש להימנע מהשמש בשעות הצהריים החמות. ח — חסימה .יש להשתמש בקרם הגנה בעל מקדם הגנה של 15ומעלה ()SPF כ — כיסוי .יש ללבוש חולצה וכובע כדי להסתיר שטחי עור רבים ככל האפשר. ה — הסבר .יש להסביר לבני משפחה וחברים את עקרונות ההגנה מפני השמש. ממה יש להימנע? יש להימנע מהשמש בשעות הצהריים .יש לתכנן זמן משחק מחוץ לבית לפני 10בבוקר ואחרי 4אחה"צ, ובעת שעון קיץ מ־ 9ועד 3אחה״צ .קרינת השמש בשעות הללו חזקה ביותר .קרינת השמש עזה יותר ככל שמתקרבים לקו המשווה ובהרים .קרינת השמש גורמת נזק רב יותר כאשר היא מוחזרת ממים ,חול לבן או
87
שלג .יש להימנע מחשיפה ישירה ממושכת לשמש .עדיף לשבת או לשחק בצל בשעות החמות .יש להימנע מכוויות שמש .חשוב לזכור כי שהייה של 15דקות בשמש של הצהריים מספיקה כדי לגרום כוויות שמש באדם בהיר עור. כיצד ניתן לחסום את קרינת השמש? ניתן לחסום קרינת שמש על־סגולה מסוג UVBו־ ,UVAבאמצעות תמיסה ,משחה או ג׳ל בעל מקדם הגנה של 15ויותר ,אשר יימרח מדי שעתיים ,אפילו ביום מעונן .אם הנחשף שוחה או מזיע מאוד ,יש למרוח את חומר ההגנה בתדירות גבוהה יותר .יכולת ההגנה של קרם ההגנה מדורגת לפי מקדם ההגנה ( )Sun Protective Factorשלו (ה־ .)SPFככל שמקדם ההגנה גבוה יותר ,ההגנה טובה יותר .מספרי ה־ SPFמצביעים על משך הזמן שניתן לשהות בשמש בלי להישרף .כשמתמשים בקרם בעל מקדם הגנה של ,15אדם בהיר עור אשר מפתח כוויות שמש אחרי 20דקות של שהייה בשמש של צהריים יוכל לשהות 300דקות בלי לפתח כוויות שמש .יש למרוח את חומר ההגנה בכמות מספקת כמו שמשמנים עור יבש. יש לפזר אותו באופן אחיד על פני העור כולו .יש למרוח קרם הגנה כ־ 30דקות לפני החשיפה לשמש .יש למרוח שנית אחרי שחייה או הזעה מוגברת .חוסמי קרינה שקופים פועלים על ידי לכידה של הקרניים העל־סגולות ובכך מונעים את הנזק לעור .חוסמי קרינה אטומים או לבנים מונעים חדירה של כל סוגי האור לעור .בדרך כלל הם מכילים אבץ מחומצן או טיטניום מחומצן .הם יעילים לאזורים בעלי סיכון גבוה כמו אף ,שפתיים וכתפיים .מומלץ למנוע חשיפה של תינוקות שגילם פחות מ־ 6חודשים לשמש ישירה ולכסות אותם בביגוד מגן .יש להתחיל למרוח קרם הגנה החל מגיל 6חודשים. כיצד משתמשים בביגוד לצורך הגנה מפני השמש? יש לחבוש כובע וללבוש חולצה כאשר שוהים בחוץ אחרי שחייה בים או בברכה .מלבד סינון קרני השמש, ביגוד בעל אריג צפוף מחזיר חלק מהחום ושומר על קרירות הגוף .משקפי שמש שחוסמים קרינה על־ סגולה מגנות על העיניים ועל העפעפיים מפני הקרינה. מה עוד ניתן לעשות? חשוב לדבר על הגנה מפני שמש עם קרובי משפחה ומכרים .יש להראות לבני המשפחה כיצד מורחים נכון קרם הגנה על ידי פיזור אחיד על פני העור .יש לזכור למנוע מתינוקות לשהות בשמש ישירה ולהשתמש בסוכך מעל עגלות ילדים .יש לשוחח עם מאמני ספורט ,מורים להתעמלות ומדריכים בתנועות נוער לגבי עקרונות החשיפה לשמש ולהתחיל בהגנה מפני השמש מוקדם ככל האפשר.
חומרי העשרה לתלמידים זיהוי מזון בעזרת חוש הטעם לעמודים 21-19בספר לתלמיד אפשר להציע לתלמידים התנסות בטעימת חומרים טבעיים :קוביות של פירות וירקות בעלי מרקם דומה ולעתים ,עם הבדלים לא גדולים בטעם .בחרנו בפירות וירקות שמרקמם דומה כדי שהתלמידים לא יוכלו לזהות רק על פי המרקם. רצוי להכין קוביות בגודל דומה כדי שהגודל לא יטעה את התלמידים. מכסים את העיניים לתלמיד ומניחים לו על הלשון קוביות ,בכל פעם של פרי /ירק אחר. הוא צריך לנסות לזהות מה אכל בכל פעם. מומלץ לתת את הקוביות ברצף הבא: תפוח עץ ,תפוח אדמה ,אגס ,גזר. התלמידים יגלו שחוש הטעם שלנו רגיש מאוד .למרות זאת ,הם יגלו שלפעמים קשה לזהות ירק כמו תפוח אדמה ,שלא רגילים לאכול אותו חי .טעמו דומה מאוד לזה של תפוח עץ. לביצוע ההתנסות יהיו נחוצים החומרים הבאים :קוביות שוות גודל של תפוח אדמה ,גזר ,אגס ותפוח עץ טריים ,צלחת ,כפיות ,כיסוי עיניים. אפשר לבצע פעילות זו בקבוצות ,אך כדאי להתחיל בפעילות זיהוי עם כל הכיתה יחד: מזמינים שלושה תלמידים לבצע את הפעילות לפני כל הכיתה. מניחים על הלשון שלהם בכל פעם קובייה אחת של פרי /ירק ,והם צריכים לזהות את הירק /הפרי. כדאי להגדיר פרק זמן לזיהוי הפרי /הירק (לא צריך יותר מדקה ,אבל אפשר להתאימו לקצב העבודה של התלמידים :לאפשר יותר זמן למתקשים במטרה שיצליחו לזהות את השם.
88
כדאי להכין על הלוח טבלת סיכום ולרשום בה כמה תלמידים הצליחו לזהות כל פרי וירק (אפשר לציין את שמות התלמידים או רק לסמן קו על כל זיהוי נכון ולספור כמה קווים יש תחת כל ירק /פרי). טבלה — זיהוי פירות וירקות על פי טעמם ירקות ופירות שזוהו
שם התלמיד/ה תפוח אדמה
תפוח עץ
גזר
אגס
סיכום (כמה תלמידים הצליחו לזהות כל פרי /ירק)
אפשר גם להציע בכיתה פעילויות המתבססות על שימוש בערכות טעם וריח מוכנות.
ח ּטעַם וְאֶת חּוׁש הֵָרי ַ ה ַ ּבֹודְקִים אֶת חּוׁש ַ לעמודים 24-23בספר לתלמיד אפשר לבדוק את המידע הנקלט באמצעות חושי הטעם והריח בעזרת ההתנסות הבאה: אחֵר. ּפחַת אֹו ּבְכ ִּסּוי ַ ט ַ מ ְ העֵינַיִם ּבְ ִ ּ .1כ ַּסּו אֶת ָ הּל ָׁשֹון: קצֵה ַ אכָל ִים ׁשֶּׂשָמִים לָכ ֶם עַל ְ מ ֲ טעֲמּו ַ ַ .2 חׁשִים. אּתֶם ָ ּתָאֲרֹו מָה ַ ּטעַם. ה ַ ּתָאֲרּו אֶת ַ מכ ֻּסֹות. העֵינַיִם ְ צּבָעֹות ּכְׁשֶ ָ א ְ ה ֶ האַף ּבְעֶז ְַרת ָ אטְמּו אֶת ַ ִ .3 הּל ָׁשֹון: קצֵה ַ אכָל ִים ׁשֶּׂשָמִים לָכ ֶם עַל ְ מ ֲ טעֲמּו ַ ַ .4 חׁשִים. אּתֶם ָ ּתָאֲרֹו מָה ַ ּטעַם. ה ַ ּתָאֲרּו אֶת ַ העֵינַיִם. מ ָ הּכ ִּסּוי ֵ הסִירּו אֶת ַ ָ .5 הּל ָׁשֹון: קצֵה ַ אכָל ִים ׁשֶּׂשָמִים לָכ ֶם עַל ְ מ ֲ טעֲמּו ַ ָ חׁשִים. אּתֶם ָ ּתָאֲרֹו מָה ַ ּטעַם. ה ַ ּתָאֲרּו אֶת ַ טבְל ָה: סּמְנּו ּבְ ַ ַ .6 אחָד אֹו ּבְכַּמָה חּוׁשִים? ּמׁשְּתֶם ּבְחּוׁש ֶ הׁשְּתַ ַ ּטעַם ּכְׁשֶ ִ חׁשְּתֶם ּבַ ַ האִם ַ ַ היָה ּדֹומֶה אֹו ׁשֹונ ֶה? ּטעַם ָ ה ַ האִם ַ ַ טעַם ַ
ח טעַם וְֵרי ַ ַ
אּיָה ח ּוְר ִ טעַםֵ ,רי ַ ַ
ּדֹומֶה
ׁשֹונ ֶה
מַר מָתֹוק חָמּוץ
89
הגברת חוש הראייה לעמוד 31בספר לתלמיד התלמידים יכולים לבחון בעזרת זכוכית מגדלת חפצים פשוטים כמו חלקים שונים של צמחים: עלים טריים ועלים יבשים ,פירות קטנים או זרעים .אפשר גם לבחון קליפה מקולפת של פירות. אפשר לבדוק גם נוצות שנשרו מציפורים. מומלץ מאוד להכין תצפית בבינוקולר אם יש בבית הספר. להניח עלה או חלק ממנו ,לכוון את הבינוקולר ולהזמין את התלמידים לצפות בפרטים שההגדלה של הבינוקולר מאפשרת לראות. אנחנו מציעים פעילות כזו לצפייה בפיונית בעלה של יהודי נודד ארגמני (סגול) — צמח תרבות שנפוץ בגינות רבות ,ובצד התחתון של העלה שלו יש פיוניות גדולות וברורות יחסית. אפשר לבקש מהתלמידים להביא לכיתה משקפת ,להתבונן בגופים מבעד לחלון הכיתה ולומר אילו פרטים ראוים שקשה להבחין בהם בעין בלתי מזוינת.
בדיקת חוש השמיעה לעמוד 38בספר לתלמיד פעילויות נוספות שאפשר לבצע בכיתה עם התלמידים: לדבר בקול שקט מאוד כשהגב מופנה אל התלמידים ולשאול מה שומעים בלי הגברה ומה מצליחים לשמוע עם הגברה. לכסות עיניים של תלמיד/ה ,לעמוד מאחוריהם או באחד מהצדדים מאחוריהם ,להקיש על דבר כלשהו (תוף קטן ,על כוס עם נוזל) .מבקשים מהתלמיד /ה לומר מאיזה צד שמעו את הקול. אפשר לנסות להשמיע קולות שונים ולראות אם קל יותר לזהות את מקורם. לבקש מזוג תלמידים לעמוד מאחורי דלת הכיתה ולבדוק מה הם שומעים ללא הגברה ועם הגברה.
חוש המגע — כתב ברייל לעמוד 39בספר לתלמיד אפשר להציע לתלמידים משימה" ,לכתוב" בכתב ברייל ולנסות לפענח מה כתבו חבריהם באותו אופן. הציוד הנחוץ לביצוע המשימה הוא נייר בריסטול דק או רדיד אלומיניום המקופל בשתיים או שלוש שכבות, שיפוד מעץ ,נייר עיתונים כמצע רך לביצוע הבליטות הדרושות. חשוב להציג לפני התלמידים אותיות ומספרים בכתב ברייל כשהם מבצעים את המשימה. נוסח המשימה .1כתבו מילה ומספר בכתב ברייל: א .קבלו מהמורה רבע דף בריסטול דק. ב .סמנו על הגיליון אותיות של מילה קצרה (כמו גנה ,בית ,ספר ,כלב). סמנו מספר בן שתי ספירות (כמו )47בכתב ברייל. היעזרו באותיות ובמספרים בכתב ברייל המוצגים בתמונות. ג .הניחו את דף הבריסטול על מצע רק (כמו עיתונים). ד .נעצו שיפוד עץ בסימני כתב ברייל שסימנתם. ה .הפכו את דף הבריסטול. לחצו על הסימנים כדי שיבלטו לצד השני של הדף. .2שחקו עם חבריכם: א .תנו לחברים "לקרוא" את המילה והמספר שיצרתם. ב .בדקו אם הצליחו לקרוא.
90
שירים וסיפורים על עונות השנה לעמוד 49בספר לתלמיד הצעות לקריאת יצירות ספרות נוספות: אפשר לקרוא בכיתה יצירות ספירות נוספות העוסקות בחילופי העונות: השיר "איך העונות מתחלפות" מאת יונה טפר. השיר "הקיץ נגמר" מאת מיכל י' גורן. "שיר תשרי" מאת רחל שפירא. הסיפור "האם הגיע הסתיו" מאת יהודה בורלא .הכול על פי רמת הכיתה. לנוחיותכם ,הבאנו כאן את היצירות הספרותיות המוזכרות לעיל:
טּפֶר הּׁשִיר) /יֹונ ָה ֵ מ ַ חל ֶק ֵ חּל ְפֹות ( ֵ מתְ ַ אֵיְך הָעֹונֹות ִ חּלְפֹות? מתְ ַ אֵיְך הָעֹונֹות ִ ּבְׁשֶקֶ ט .ז ֶה ּכְל ָל ֹלא מְֻרּג ָׁש. ּפתְאֹום רֹואִים, עַד ׁשֶ ִ ּפג ַׁש. סתָו ָ ׁשֶּקַ יִץ ּבִ ְ פל ִים, צהִיבִים וְנֹו ְ מ ְ על ִים ַ ָ סנ ְ ָּדל ִים. וְאֹומְִרים ל ִי לִנְעֹל ַ מּׁשָב ׁשֶל קֹר ּובָעֶֶרב ַ אפֹר. ה ָ ענ ָן ָ ה ָ מבִיא ֶ ֵ ּסתָו ה ְ מהַּקַ יִץ עַד ַ ּו ֵ חצָב. על ָה ּבָהָר ּגִבְעֹול ָ ָ העֵץ ּג ַם הִָרּמֹון ּבְֹראׁש ָ התְּפֹוצֵץ. הבְׁשִיל ...וְ ִ ּגָדַלִ ... לאחר שלבים של קריאה מוטעמת וחוזרת (כפי שעשינו בשיר הקודם) ,ניתן להתייחס לשאלה שהיא גם שם השיר" :איך העונות מתחלפות?" ולהתמקד בסימני העונה המופיעים בשיר .כל קבוצה בכיתה תוכל להתייחס לסימן אחד :לשוחח עליו ,לצייר אותו ,לספר אם ראו וכו'. קבוצה :1עלים מצהיבים קבוצה :2משב רוח קר קבוצה :3ענן אפור קבוצה :4גבעול חצב קבוצה :5פרי הרימון בסתיו.
הַּקַ יִץ נ ִגְמַר /מִיכ ַל י' ּגֶֹרן סתָיו הַּקַ יִץ נִגְמַר ,אֹומְִרים ׁשֶּכְבָר ְ צבָעָיו חל ִיף אֶת ְ מ ְ ע ּכָחֹל ׁשּוב ַ ָרקִי ַ עכְׁשָו. קצָת ַ ח נֹוׁשֶבֶת ,קָ ִריר ְ וְרּו ַ ּסתָו. ה ְ הֵידָד ,ז ֶה ַ הּכֻתְנ ָה מלְּבִינ ָה ַ הַּקַ יִץ נִגְמַרַ , ּמדְָרכ ָה, ה ִ ּפנ ֵי ַ ּפּז ְִרים עַל ְ מתְ ַ על ִים ִ ָ חצָב, מצִיץ לֹו ָ מזְּדַּקֵ ף ּו ֵ וְׁשּוב ִ ּסתָו. ה ְ הֵידָד ,ז ֶה ַ כמובן שגם בשיר זה ,לאחר שלבים של קריאה מוטעמת וחוזרת (כפי שעשינו בשירים הקודמים) ,ניתן להתייחס לסימני הסתיו. ניתן לשאול שאלות שיחזקו את הבנת הנקרא ותהיינה מכוונות לסימני הסתו שבשיר.
91
ׁשִיר ּתִׁשְֵרי ָ /רחֵל ׁשַּפִיָרא מׁשְּתַּנ ִים מיִם ִ הּׁשָ ַ ַ קלָאִים, ח ְ ה ַ לְעֵינ ֵי ַ מתְּכֹונְנ ִים הּׁשְכֵנ ִים ִ ַ לַּיָמִים הַּנֹוָראִים. על ֶיָך מִיׁשֶהּו חֹוׁשֵב ָ עׂשֶיָך, מ ֲ וְרֹוׁשֵם אֶת ַ מהֵָרה הּבַיְתָה ּבִ ְ ּבֹוא ַ ּקל ִיל ָה. ה ְ ח ַ עִם הָרּו ַ מבְׁשִילֹות מנְּדִָרינֹות ַ ַ עדָן, ּבַּפְַרּדֵס ּבְמֹו ֲ מׁשְּתַעֲלֹות הַּמֹורֹות ִ קּדָם. מ ְ וְהֹול ְכֹות ל ִיׁשֹן ֻ אל ִי חל ִי ֵ ּכְבָר ָראִיתִי נ ַ ְ וְאּול ַי ז ֶה ַרק נ ִ ְדמֶה ל ִי, אתְמֹול מסִין נִׁשְּבַר ֶ ח ְ עֹוד ַ הּג ָדֹול. החֹפֶׁש ַ ּתַם ַ מָה יִקְֶרה ּומָה יַחְֹלף הּכַּתָבִים, אל ִים ַ ׁשֹו ֲ ּכְׁשֶּלְאֶֹרְך ּכְבִיׁש הַחֹוף צבִים ח ָ ה ֲ ּצבִים ַ מתְיַ ְ ִ העֶֶרב מָה ּבְעִּתֹונ ֵי ָ מבַּׂשֶֶרת הַּכֹותֶֶרת, ְ מהֵָרה הּבַיְתָה ּבִ ְ ּבֹוא ַ הּקְִריָרה. ח ַ עִם הָרּו ַ ניתן לקרוא את השיר פעמים אחדות: קריאה ראשונה תהיה להתרשמות ולתחושת אווירת הסתיו בשיר. בקריאה שנייה ניתן להדגיש ולפרש מילים שאולי אינן מובנות. קריאה שלישית תדגיש את סימני הסתיו המופיעים בשיר. ניתן לבקש מהתלמידים להקיף בצבע ,תוך כדי קריאת המורה ,את המילים שסימנו בשיר .אפשר לשאול מדוע סומנו מילים אלה דווקא .תוך כדי קריאה שלישית ניתן לתת בידי מספר תלמידים כרטיסי הברקה. בכל פעם שהמורים יזכירו את אחד מסימני הסתיו המופיעים בשיר ,התלמידים שבידם מצוי כרטיס הברקה מתאים יקומו ויצמידו אותו ללוח .לאחר שכל סימני הסתיו יהיו על הלוח ,ניתן לשוחח ולסכם: מהם סימני הסתיו? באילו מהם הבחנתי? באילו עדיין לא? ניתן גם להתייחס לשאלה מרכזית הנשאלת בשיר: "מה יקרה ומה יחלוף? שואלים הכתבים" המורים יפנו את השאלה גם לתלמידים .אם ידעו — יענו .אם לא ידעו — יש לומר להם שבמהלך הלמידה יקבלו את התשובה.
ּסתָו? /עֹודֵד ּבּוְרל ָא ה ְ ע ַ הּג ִי ַ האִם ִ ַ
92
מיִם. מעַל לִׁשְלּול ִית ּבֵינֹונ ִית ׁשֶעֹוד ֹלא הָיּו ּבָּה ַ התְַרּג ְׁשּות ֵ פפִים ּבְ ִ מתְעֹו ְ ׁשהֵם ִ אל ִית ּכ ְ ֶ חל ִי ֵ אל ִי ְונ ַ ְ חל ִי ֵ אחָד נ ְִראּו נ ַ ְ ּבֹקֶר ֶ הּׁשָנ ָה"... ק ַּדמְנּו לָבֹוא ַ ה ְ אל ִי מִיׁשֶהּו? נ ִ ְדמֶה ל ִי ׁשֶ ִ אמֶת ,אּול ַי ּתִׁשְ ֲ אל ִיתּ ,בֶ ֱ חל ִי ֵ אל ִי ּבְצִּיּוץ ּבַכְיָנ ִי" ,נ ַ ְ חל ִי ֵ הּנ ַ ְ אמַר ַ ָ סבְל ָנּות ַרּבָהֹ" :לא ֹלאֹ ,לא אל ִית ּבְ ַ חל ִי ֵ הּנ ַ ְ ענְתָה ַ אחֲרֹונ ִיםָ ", ה ַ מּנ ִים ָ סבְלָנּות ּבַּז ְ ַ חסְַרת ַ אּתְ ּכ ָל ּכ ְָך ַ מתְֵךַ , אׁשְ ָ זֹו ַ סתָו". ח ׁשֶל ְ אוִיר ,ז ֶהּו לְפִי הֵָריחַ ,ז ֶה ֵרי ַ ה ֲ ח מֶז ֶג ָ אנ ִי ּבְטּוחָה — לְפִי ֵרי ַ ק ַּדמְנּו ,נ ִ ְדמֶה ל ִי ׁשֶהּוא ּכְבָר ּבָאֲ , ה ְ ִ עלִים יְבֵׁשִים"... א ָדמָה יְבֵׁשָה ,וְקֹוצִים יְבֵׁשִים וְ ָ ח ׁשֶל ֲ אל ִיַ" ,רק ֵרי ַ חל ִי ֵ הּנ ַ ְ אמַר ַ ח ּכָז ֶהָ ", ח ׁשּום ֵרי ַ "אֵינֶּנ ִי מִֵרי ַ עכְׁשָו ,הַּיֹום, ּסתָו ,וְאִם ַ מתַי הֵם ּבַּׁשַּלֶכ ֶת? ּבַ ְ על ִים וְנֹוׁשְִרים? ָ ה ָ מתְיַּבְׁשִים ֶ מתַי ִ על ִים יְבֵׁשִים! ָ אּתָה רֹואֶה? ָ " ַ על ִים אָז מָה הַּיֹום?" ה ָ נֹוׁשְִרים ֶ אל ִי. חלִי ֵ הּנ ַ ְ ענ ָה ַ "יֹום ְרבִיעִיָ ", אׁשְאַל מִיׁשֶהּו". אל ְֵך וְ ֶ אמְָרהֵ " : ה ל ְֶרג ַע וְ ָ צמָה אֶת עֵינ ֶי ָ ע ְ אל ִית ָ חל ִי ֵ הּנ ַ ְ ַ
אנ ִי אֹוהֵב ַרפְֶרפֶתּ ,פְַרּפְָראֹות ּופְַרּפֶֶרת". אמַרֲ " : הּפְַרּפַר ִרפְֵרף ּבְִרפְיֹון וְ ָ צהֹבַ , פגְׁשָה ּבְפְַרּפַר ָ טסָה ּו ָ וְהִיא ָ מּתִי?" א ִ ה ֲ ּסתָו ָ ה ְ ּסתָו? ַ ה ְ ע ּכְבָר ַ הּג ִי ַ האִם ִ אל ִית" :לְתֵאָבֹוןַ , חל ִי ֵ הּנ ַ ְ אמְָרה ַ ָ אנְחָה אלִית נ ֶ ֶ חל ִי ֵ הּנ ַ ְ ּסתָוַ . על ֶה יָבֵׁש ּבַ ְ מּמָׁש ּכ ְמֹו ָ הּפְַרּפַרִ ,רפְֵרף ִרפְֵרףּ ,ולְאַט —לְאַט נָפַלַ . סתָו?" ׁשָאַל ַ "מָה ז ֶה ְ ּסתָו?" ה ְ ע ּכְבָר ַ הּג ִי ַ האִם ִ טאָהַ , סל ִיחָה ל ְ ָ אפָֹרהּ ,כֻּל ָּה נְקֻּדֹות ׁשְחֹרֹותְ " . טאָה ֲ ּפגְׁשָה ּבִל ְ ָ מׁשִיכ ָה ל ְעֹופֵף .הִיא ָ ה ְ וְ ִ עבֹר הּׁשָאֵר ׁשָם עַד ׁשֶּיַ ֲ הּבַיְתָה ּולְ ִ הּכָנ ֵס ַ אנ ִי צְִריכ ָה ל ְ ִ מהֶֶרתֲ . מ ַ אנ ִי ְ אמְָרהּ" :בְבַּקָ ׁשָה ּבְבַּקָ ׁשָהֲ , ּפהֲקָ ה וְ ָ טאָה ִ הּלְ ָ ַ אלְּתְ?" הַ ...מָה ׁשָ ַ ּסתָו?" ה ְ ע ַ הּג ִי ַ האִם ִ סתָוַ . אלִיתְ " . חל ִי ֵ הּנ ַ ְ אמְָרה ַ סתָוָ ", " ְ אל ָה" ,מָה ז ֶה?" טאָה יָמִינ ָה וְׁשָ ֲ הּל ְ ָ צּבִיעָה ַ ה ְ ִ אל ִית. חל ִי ֵ הּנ ַ ְ אמְָרה ַ חצָבָ ", "ז ֶה ָ אנ ִי הּפְַרּפַר נָפַל ,וְאִם ֲ אפֹר ּבַחּוץ ,וְאִם ַ על ִים נֹוׁשְִרים ,וְאִם ָ ה ָ חצָב ּפֹוֵרחַ ,וְאִם ֶ ה ָ טאָה" ,אִם ֶ הּל ְ ָ אמְָרה ַ "ּובְכ ֵןָ ", אבִיב". התְָראֹות ּבָ ָ ּסתָוׁ .שָלֹום ּול ְ ִ ה ְ ע ַ הּג ִי ַ נִכְנֶסֶת לְחִֹרי לִיׁשֹן — סִימָן הּוא ׁשֶ ִ אל ִי. חל ִי ֵ הּנ ַ ְ אלִית חָז ְָרה אֶל ּבֶן זּוג ָּה ַ חל ִי ֵ הּנ ַ ְ טאָה נִכְנְסָה לְחָֹרּה ,וְ ַ הּל ְ ָ ַ אל ִי. חל ִי ֵ הּנ ַ ְ "ּובְכ ֵןּ ,ובְכ ֵן?" ׁשָאַל ַ סתָו". עכְׁשָו — ְ ק ַּדמְנּוַ , ה ְ אל ִיתֹ" ,לא ִ חל ִי ֵ הּנ ַ ְ ענְתָה ַ סדֶרָ ", "ז ֶה ּבְ ֵ בשונה מהטקסטים הקודמים ,הקטע הזה כתוב בפרוזה. גם כאן מופיעים סימני הסתיו. כמובן שניתן לפעול כמו בטקסטים הקודמים .אפשר להוסיף פעילות של המחזה: הנחליאלית שואלת את הנחליאלי ,את הפרפר ,את הלטאה ,ומקבלת תשובות מכולם.
על עננים לעמוד 56בספר לתלמיד אפשר לקרוא בכיתה את השיר "על ענן כביש" מאת אנדה אמיר ,העוסק בצורות של עננים המשתנות בהשפעת הרוח .השיר מציג את התופעה של עננים הנישאים על ידי הרוח ומסביר כי העננים הם בעצם גושים של אוויר שיש בהם טיפות מים זעירות .כמות המים בענן קובעת את צבעו וגודלו. כדאי לדון בקצרה עם התלמידים בשיר ,לברר מה הם לומדים מהשיר ,ואילו צורות של עננים הם ראו בשמים בימים מעוננים .אפשר גם להציע לצייר צורות של עננים ולהוסיפן לפינת המידע.
עמִיר —פִינ ְקֶ ְרפֶל ְד אנְּדָה ָ ענ ַן — ּכְבִיׁש ַ / עַל ֲ ענ ַן ּכְבִיׁש עַל ֲ ענ ַן —חֲמֹור ָרץ ֲ ענ ַן —אִיׁש על ָיו ֲ וְ ָ ענ ַן —ּכ ִּנֹור. מנַּג ֵן ּבַ ֲ ְ ּפתְאֹום נֹוׁשֶבֶת רּוחַ, ִ מחֲמֹור נִׁשְאַר ַרק צֵל, ֵ ח האִיׁש ּכ ֻּלֹו נ ָפּו ַ ָ ּובְיָדֹו מַּקֵ ל — אחַר ֶרג ַע קַ ל וְ ַ חסַל. עבַרֲ , הּכֹל ָ ַ
שעון קיץ ושעון חורף לעמוד 61בספר לתלמיד כדאי להסביר לתלמידים מדוע כשמזיזים את השעון שעה אחורנית ,היום מתחיל מוקדם יותר ,אך גם מחשיך מוקדם יותר ,כך שאורך היום אינו משתנה ,אבל יש שעות אור מעטות יותר שבהן אנחנו פעילים, ולכן יש לנו הרגשה שהיום "קצר יותר" .כדאי להזכיר שמזיזים חזרה את השעון קדימה לקראת הקיץ כאשר האור עולה מוקדם יותר ,וכך היום מתחיל מאוחר יותר אך גם מסתיים מאוחר יותר ,מספר שעות האור ביממה (אורך היום) אינו משתנה ,אלא השעה שבה מתחיל היום והשעה שבה הוא מסתיים הן שמשתנות.
93
משימת השוואה בין חסידה לנחליאלי עמוד 65בספר לתלמיד משימה להשוואה בין מאפייני הגוף של חסידה למאפייני הגוף של נחליאלי( .ראו טבלה צבעונית בספר הדיגיטלי)
.
מׂשִימָה ְ
חסִידָה ֲ צבָע ֶ £ £ £ £ £
£ £ £ £ £
£ £ £ £ £
£ £ £ £ £
£ £ £ £ £
גֹדֶל אָרֹוְך /קָ צָר / ג ָדֹול /קָ טָן / ג ָדֹול /קָ טָן / אָרֹוְך /קָ צָר / אָרֹוְך /קָ צָר /
אלִי חלִי ֵ נַ ְ
האֵיבִָרים ָ ּבָגּוף
צבָע ֶ
מָקֹור
£ £ £ £ £
ֹראש
£ £ £ £ £
גּוף
£ £ £ £ £
זָנ ָב
£ £ £ £ £
ַרגְלַיִם
£ £ £ £ £
גֹדֶל אָרֹוְך /קָ צָר / ג ָדֹול /קָ טָן / ג ָדֹול /קָ טָן / אָרֹוְך /קָ צָר / אָרֹוְך /קָ צָר /
איסוף ותצפית בדרחולים לעמוד 69בספר לתלמיד אפשר לצאת לשדה קרוב ולאסוף דרחולים המצויים בשפע על גבעולים של צמחים יבשים. להביא לכיתה קופסת פלסטיק שקופה עם דרחולים ולחלק לכל קבוצה של תלמידים .יש לנקב חורים במכסה כדי שיהיה אוויר לדרחולים ,לטפטף מעט מים לתוך הקופסה ולהניח בה כמה עלים טריים של חסה. אם לא נוגעים בקופסה ,אחרי כמה דקות מתחילים הדרחולים לנוע .כאשר הם מטפסים אל המכסה אפשר להבחין היטב בחלקי הגוף שלהם :הזנב ,הראש עם המחושים והגוף .בשלב זה כדאי שהתלמידים יציירו את הדרחולים. הבאנו תמונה של דרחול שבה גוף השבלול נמצא מחוץ לקונכייה כדי להמחיש זאת לתלמידים.
על הסתוונית לעמוד 75בספר לתלמיד אפשר להציע לתלמידים לקרוא את האגדה על הסתוונית ולענות על שאלות הקשורות לתוכן ,להבנת הנקרא ולמועד פריחתה של הסתוונית.
ּסתָו? /אַּגָדָה מחַת ִראׁשֹונ ָה ּבַ ְ ּסתְוָנ ִית צֹו ַ ה ִ לָּמָה ַ ּסתָוּ .כֻּלָם קָ ְראּו סתְוָנ ִיתּ ,כ ִי נֹולְדָה ּבַ ְ היָה ִ טּנ ָה ׁשֶּׁשְמָּה ָ ק ַ הּכְפִָרים ׁשֶּבַּגָל ִילּ ,ג ָָרה יַלְּדָה ְ אחָד ַ פנ ֵי ׁשָנ ִים ַרּבֹותּ ,בְ ֶ לִ ְ סתָוִי יַׁשְנּונ ִית. חּבָהְ : סתְוָנ ִית ּבְׁשֵם ִ לְ ִ הבָה מְאֹוד א ֲ עלַיִם וְֻרּדֹות וְאֶת ׂשְעָָרּה קָ ׁשְָרה ּבִסְָרטִים וְֻרּדִים .הִיא ָ הבָה לִל ְּבׁש ּבְגָדִים וְֻרּדִים ,לִנְעֹל נ ַ ֲ א ֲ סתָוִי ָ ְ מצִיצָה. מתְּכַּסָה ּבִׂשְמִיכ ָה חּומָה וְֹלא ְ היְתָה ִ ל ִיׁשֹןָ , ּספֶר. ה ֵ סתָוִי ּבַּבֹקֶ רּ ,כְדֵי ׁשֶּתֵל ְֵך לְבֵית ַ העִיר אֶת ְ היָה קָ ׁשֶה מְאֹוד ל ְ ָ ָ הבָה א ֲ הכ ִין ׁשִעּוִרים וְֹלא ָ הבָה ל ְ ָ א ֲ עזֹר ּבַּבַיִתֹ ,לא ָ הבָה ל ַ ֲ א ֲ צתָה ל ִיׁשֹן וְל ִיׁשֹןֹ .לא ָ עיֵפָה ,הִיא ָר ְ היְתָה ּתָמִיד ֲ סתָוִי ָ ְ סתָוִי ֹלא קָ מָהּ .ג ַם אבָל ְ העִיר אֹותָּהֲ . ּסתָה ל ְ ָ סתָוִי וְנ ִ ְ חדְָרּה ׁשֶל ְ סָה ל ְ ַ אּמָא נִכְנ ְ ֶ ה הַּקָ טָןּ .כ ָל ּבֹקֶ רִ , אחִי ָ לִׁשְמֹר עַל ָ ה עלֶי ָ ּטתָּה ,נָׁשַף ָ מ ָ הּׂשְמִיכ ָהָ ,רקָ ד וְׁשָר לְיַד ִ ּמּנ ָה אֶת ַ מ ֶ הסִיר ִ העִיר אֹותָּה .הּוא ֵ מסִי ,נִּסָה ל ְ ָ ח ְ סתָוִיַ , ה ׁשֶל ְ אחִי ָ ָ סתָוִי ֹלא קָ מָה. אבָל ְ ח— ֲ רּו ַ
94
אחֲָרה סתָוִי ֵ סתָוִי ֹלא קָ מָהּ .כ ָל ּבֹקֵ ר ְ אבָל ְ הדֶֶרת — ֲ פּתָעָה נ ֶ ֱ ה ְ סתָוִי ׁשֶאִם תָקּום ּבַּזְמַן ּתְקַ ּבֵל ַ ח לִ ְ הבְטִי ַ אּבָא ִ ַ ּספֶר ּבְאִחּור. ה ֵ הּג ִיעָה לְבֵית ַ ל ָקּום ,וְ ִ אמַר. מיִם קְִריִרים" .נ ְִראֶה אִם ֹלא ּתָקּומִיָ ", מלֵא ַ תוִי ְּדלִי ְ ס ָ ׁשפְַך עַל ְ חדֶר ְו ָ מסִי לַ ֶ ח ְ ּסתָו ,נִכְנ ַס ַ ה ְ חּלַת ַ ת ִ אחָדּ ,בִ ְ יֹום ֶ אנ ִי רֹוצָה לִיׁשֹן ,ל ִיׁשֹןֹ ,לא רֹוצָה ׁשֶּתָעִירּו אמְָרה ֲ הּבַיִת וְ ָ מ ַ ּמּטָהּ .בְָרחָה ֵ ה ִ פצָה מִן ַ הל ָה וְקָ ְ סתְוָנ ִית ּבְבֶ ָ התְעֹוְרָרה ִ ִ מּיָד. הּג ִיעָה לַּיַעַר .הִיא ׁשָכְבָה ּבְצֵל עֵץ וְנ ְִר ְּדמָה ִ סתָוִי ָרצָה וְָרצָה עַד ׁשֶ ִ אֹותִיְ . פכ ָה לְפֶַרח. ה ְ סתָוִי יָׁשְנ ָה וְיָׁשְנ ָה עַד ׁשֶ ָ ְ מׁשְּכ ִימִים הּגֶׁשֶם הִָראׁשֹונֹות ,הֵם ַ חׁשִים אֶת טִּפֹות ַ ּסתְוָנ ִית ָ ה ִ צּל ֵי ַ אׁשֶר בְ ִ ּסתָו ּכ ַ ֲ ה ְ חּל ַת ַ אּג ָדֹותּ ,בִתְ ִ ּוכ ְמֹו ּבָ ַ צבָעִים וְֻרּדִים. א ָדמָה ּופֹוְרחִים ּבִ ְ ה ֲ הל ָה ,מְזַּנְקִים ִראׁשֹונ ִים מִּתֹוְך ָ ּבְבֶ ָ משימת מחזור החיים של חבצלת החוף לעמוד 76בספר לתלמיד
ּצלֶת הַחֹוף. חבַ ֶ הּגְדִילָה ׁשֶל ֲ סדֶר ַ סּפָר לְיַד ּכ ָל ׁשָלָב לְפִי ֵ מ ְ ִרׁשְמּו ִ מׂשִימָה ְ
המשימה נועדה לחזק את הידע וההבנה על תהליך הגדילה של צמחי בצל ופקעת .לצמחים אלה יש שורש היוצא מעוגת הבצל (שהיא גבעול מקוצר) או מהפקעת (גבעול אוגר מזון ונוזלים) .הגדילה מתחילה עם יציאת גבעול קצר נושא עלים מהבצל (או הפקעת) ואחר כך יוצא עמוד תפרחת הנושא את הפרח או הפרחים. הסדר הוא אם כן :הבצל בלבד ,ציצת העלים עם גבעול קצר הנושא אותם ,התארכות עמוד התפרחת עד שיוצאים ממנו פרחים ,והפרחים גדלים .לשם השוואה והמחשת התהליך לתלמידים ,אפשר לעקוב בכיתה אחר גדילה של בצל הגינה ולהשוות :האם הגדילה דומה לזו של חצב וחבצלת החוף או שונה. אפשר גם להנביט בטטה :להחזיק אותה במקום חמים ומואר ולעקוב אחר התפתחות הגבעול והעלים ,בלי להוסיף מים כלל .התפתחות השורשים היא רק בנוכחות מים. יש להדגיש לפני התלמידים שבבצל ובפקעת יש לא רק מים אלא גם חומרי מזון שהם חיוניים להתפתחות הצמח (חומרי מזון מצויים גם בזרעים אך בהם לא אגורים מים ולכן הם נובטים רק אחרי רדת הגשמים או אחרי שמשקים אותם) .לא הזכרנו בסיכום את קיומם של חומרי המזון כדי שלא לבלבל את התלמידים.
האְַרּגָמָן הּסִּפּור עַל אִירּוס ָ ַ לעמוד 81בספר לתלמיד כדאי לקרוא בכיתה את סיפור הצלתו של אירוס הארגמן ,שעמד על סף הכחדה .כך ישמש הסיפור בסיס לדיון בכיתה .צריך להזכיר גם כאן ,שאירוס הארגמן פורח רק באביב והסיפור נועד להמחיש את החשיבות שבשמירה על פרחי הבר המוגנים.
95
האְַרּגָמָן הּסִּפּור עַל אִירּוס ָ ַ הּיָם ּבָאֶֶרץ. האְַרּגָמָן ּגָדֵל ּבַחֹולֹות ׁשֶּלְאֶֹרְך חֹוף ַ אִירּוס ָ העִָרים ּתָפְסּו אֶת הַחֹולֹות. אׁשְקְלֹוןֶ . אׁשְּדֹוד וְ ַ אבִיבַ , צלִּיָהּ ,תֵל ָ ּבַחֹולֹות ּבָנּו עִָרים ַרּבֹות :נַהֲִרּיָה ,חֵיפָה ,נְתַנְיָה ,הְֶר ְ האְַרּגָמָן. מחִים ׁשֶל אִירּוס ָ צ ָ מעַט מְאֹוד ְ האְַרּגָמָן ֹלא נִׁשְאֲרּו חֹולֹות ׁשֶּבָהֶם יָכֹול לִגְּדֹלּ .בָאֶֶרץ נִׁשְאֲרּו ְ לְאִירּוס ָ הּיָפֶה הַּז ֶה. ּצמַח ַ ה ֶ הג ֵן עַל ַ חל ִיטּו לְ ָ ה ְ חל ִיטּו ֹלא לְוַּתֵר .הֵם ֶ ה ְ ּטבַע ּבָאֶֶרץ ֶ ה ֶ הבֵי ַ אֹו ֲ מָה עָׂשּו? ּצמַח ּגָדֵל ּבָהֶןׁ :שְמּוָרה לְיַד נְתַנְיָה ּוׁשְמּוָרה לְיַד ִראׁשֹון לְצִּיֹון וְנ ֵס צִּיֹונ ָה. ה ֶ טבַע ׁשֶ ַ הקִימּו ׁשְמּורֹות ֶ הֵם ֵ סמֶל ׁשֶּל ָּה. האְַרּגָמָן לְׁשַמֵׁש ּכ ַ ֵ ּטבַע ּבָחֲָרה ּבְאִירּוס ָ ה ֶ הגָנ ַת ַ חבְָרה ל ַ ֲ ה ֶ ַ
קריאת השיר — הקץ לקיץ בא הסתיו
אפשר לקרוא לפני הכיתה את השיר "הקץ לקיץ בא הסתיו" מאת לאה גולדברג ,העוסק בשלכת .לאחר מכן אפשר לשאול :איזו תופעה של סתיו מתאר השיר? מה עושה הרוח על פי השיר? יש לשאול כמובן שאלות שיבהירו את הבנת הנקרא ולהתייחס למילים קשות או אינן מובנות בשיר ,כמו למשל :קץ ,פרוע ,אל־על ,הרקידם ,סחרחרת ,עזבם.
ּסתָו /לֵאָה ּגֹול ְ ְדּבְֶרג ה ְ הַּקֵ ץ ל ַּקַ יִץ ּבָא ַ ח סְת ָו הּגַּנ ָה רּו ַ ּבָא ַ ע הַּׁשֹובָב ּפרּו ַ ה ָ ַ ענ ָף ה ָ מ ֶ ו ְקַָרע ֵ על ֵי זָהָב עֲׂש ָָרה ֲ נ ִּׂש ָאִים אֶל־עָל אֶל־עָל עּג ָל מ ְ הְִרקִידָם ּבְ ַ או ִיר צָלּול ּכ ַחֹול ּבַ ֲ הּמָחֹול סחְַרחֶֶרת ַ ּבִ ְ אְַך לְפֶת ַע הַּׁשֹובָב עֲזָבָםּ ,בַָרח וְעָף פל ִים ּולְאַט לְאַט נֹו ְ על ִים. ה ָ מּטָה ֶ מּטָה ַ ַ פעילויות עם עלים לעמוד 89בספר לתלמיד אפשר להציע לתלמידים לְשַּמֵר עלים על פי השלבים הבאים:
96
.1אוספים עלים בצורות ,גדלים וצבעים שונים. .2מניחים את העלים בין שני ניירות שעווה גדולים. מעליהם מניחים מגבת. .3מגהצים את העלים בחום גבוה. בעקבות הגיהוץ העלים שומרים על הצבע ,אך מקבלים צורה של למינציה .הם שומרים על צורתם שנים רבות. אפשר להציע בכיתה גם את פעילות ההעשרה לתלמידים, המציגה את תופעת השלכת ומפתחת מיומנות של סידור תמונות ברצף הגיוני .כל הצעה שיציעו התלמידים תהיה נכונה ,בלבד שינמקו את הסדר בנימוק הגיוני.
ּפְעִילּות יְצִיָרתִית על ֶה ׁשֶּנָׁשַר ּבַּׁשַּלֶכ ֶת צבִיעַת ָ ְ עצִים. מ ֵ על ִים ׁשֶּנָׁשְרּו ֵ הבִיאּו לַּכִּתָה ָ ָ .1 הּׁשֻלְחָן וְיַּׁשְרּו אֹותֹו הֵיטֵב. על ֶה עַל ַ הּנ ִיחּו ָ ַ .2 חל ָק. על ֶה נְיָר ָ ה ָ הּנ ִיחּו עַל ֶ ַ .3 על ֶה. ה ָ צבַע ֶ צבַע ּדֹומֶה ל ְ ֶ הׁשְּתַּמְׁשּו ּבְ ֶ ִ .4
הּנְיָר, צבַע ַרְך עַל ּגַּבֵי ַ צבְעּו ּבִזְהִירּות ּבְעֶז ְַרת ֶ ִ
על ֶה. ה ָ עַד ׁשֶּתְקַ ּבְלּו אֶת צּוַרת ֶ צבָעִים עַל ּפִי ּבְחִיַרתְכ ֶם. על ֶה ּפְָרטִים ּו ְ .5הֹוסִיפּו ל ֶ ָ
תיכנון גן ירק לעמוד 93בספר לתלמיד
97
פעילות משחקית לעמוד 98בספר לתלמיד
צּבָעֹות א ְ ה ֶ טבִיעֹות ָ מׂשְחָק — ׁשְבִיל ְ ִ
קריאת "שיר גשם" של לאה גולדברג לעמוד 101בספר לתלמיד אפשר לקרוא בכיתה (וגם לשיר) את השיר "שיר גשם" מאת לאה גולדברג. אפשר לדון בשאלות כמו :אם רואים עננים כבדים בשמים אנחנו מצפים שירד?... מי ירווה מהגשם? (השדות ,הצמחים בשדה ,צמחים בגינה ועוד) ,ושאלות נוספות ,כמו: מי מבקש בשיר? מה מבקשים? מה יהיה אם הבקשה תתמלא? מה יקרה אם הבקשה לא תתמלא?
98
ׁשִיר ּגֶׁשֶם /לֵאָה ּגֹול ְ ְדּבְֶרג ענָנ ִים הָבּו ּגֶׁשֶם לַּגַּנ ִים! ּבֹואּוֲ , טִיף טִיף ,טִּפותַי, ּגֶׁשֶםּ ,גֶׁשֶם לִׂשְדֹותַי לַּׁשִּבֹל ֶת ,לָאִיל ָן וְלַּפֶַרח הַּקָ טָן ׁשֶּבַג ַן! ענָנ ִים, הּנ ֵה ֲ ִ ּגֶׁשֶםּ ,גֶׁשֶם ּבַּגַּנ ִים. טִיף טִיף ,טִּפֹותַי, ּגֶׁשֶםּ ,גֶׁשֶם לִׂשְדֹותַי! לַּׁשִּבֹל ֶת ,לָאִיל ָן וְלַּפֶַרח הַּקָ טָן ׁשֶּבַג ַן!
קריאת "שיר גשם" של שלומית כהן־אסיף לעמוד 105בספר לתלמיד
אסִיף ׁשִיר ּגֶׁשֶם ׁ /שְלֹומִית ּכֹהֵן־ ָ אחֲַרי, הּגֶׁשֶם ָרדַף ַ ַ פנ ַי ּגֶׁשֶם ל ְ ָ מאֲחֹוַרי ּגֶׁשֶם ֵ על ַי, מ ָ ּגֶׁשֶם ֵ קּתִי, ע ְ צ ַ "ּדַי!" ָ אנ ִי ָרטֹב ּכ ְמֹו ּדָג, " ֲ ע לְאֵיז ֶה ּג ַג". אּג ִי ַ חּכ ֵה ׁשֶ ַ ַ הּבַיְתָה ָרטֹב וְָרחּוץ. עּתִי ַ הּג ַ ְ ִ ּבְדִּיּוק אָז הּגֶׁשֶם ל ְתֹופֵף ּבַחּוץ. פסִיק ַ ה ְ ִ מתוך :הצימוקים הם ענבים עצובים ,הוצאת הקיבוץ המאוחד כדאי לשאול שאלות כדי להבטיח שהתלמידים הבינו את תוכן השיר. שאלות אפשריות: .1הגשם רדף אחרי — האם גשם יכול לרדוף? למה הכוונה? .2איזה מזג אוויר מתואר בשיר? .3מה פירוש" :אני רטוב כמו דג"? .4מה יקרה כשהילד יגיע למקום עם גג? .5איזו הפתעה ציפתה לילד בדיוק כשהוא הגיע הביתה? השאלות האלה הן ברמות חשיבה שונות .אפשר לבחור בשאלות המתאימות לרמת הכיתה ולדון בהן בעקבות הקריאה בשיר.
99
קריאת השיר "בתוך שלולית המים" לעמוד 107-106בספר לתלמיד אפשר לקרוא בכיתה את השיר "בתוך שלולית המים" ,מאת מירה מאיר ,המדבר על השלוליות הנוצרות אחרי שיורדים גשמים .אפשר להסתפק בקריאת הבתים ראשון ,רביעי וחמישי. הבית הראשון והבית השלישי עוסקים בהשתקפות במים (בבית הראשון — של השמש ובבית השלישי — של הפנים שלנו) ,שמתרחשת כל עוד המים שקטים ,אך היא "נשברת" כאשר יוצרים גלים בשלולית .הבית הרביעי עוסק בשלולית כמקור מים עבור ציפורים (וגם בעלי חיים אחרים) .הבית החמישי עוסק בארעיות של השלולית ,שאחרי כמה ימים היא מתייבשת ,אם לא יורד עוד גשם .בהמשך (ראו עמודים )68-69נדון בשלוליות חורף שאינן מתייבשות בתוך זמן קצר ,אלא מתקיימות חלק מהחורף. כדאי לכוון לתופעות האלה בעזרת שאלות:
כיצד השמש רוחצת פנים במי השלולית? כיצד שוברים אותה לאלף שברים? (את מי "שוברים"?) מה קורה כשמביטים לתוך שלולית המים? (השלולית החלקה היא כמו מראה). מדוע צריך מגפיים כדי להיכנס לשלולית? מה גורם להתייבשות השלולית? (רוח ,שמש ואם נפסקים גשמים).
מאִיר ּמיִם /מִיָרה ֵ ה ַ ּבְתֹוְך ׁשְלּול ִית ַ ּמיִם ה ַ ּבְתֹוְך ׁשְלּול ִית ַ ּפנ ִים חצֶת ָ הּׁשֶמֶׁש רֹו ֶ ַ פיִם ּמּג ָ ַ ה ַ נִנְעַל אֶת ַ פנ ִים אנַחְנּו ּבִ ְ ּוכְבָר ֲ נִׁשְּבֹר אֹותָּה חַת —ּוׁשְּתַיִם אל ֶף ׁשְבִָרים. לְ ֶ ּמיִם ה ַ ּבְתֹוְך ׁשְלּול ִית ַ מעַט אל ִי ְ חל ִי ֵ ׁשֹותֶה נ ַ ְ צהֳַריִם מּכ ָאןָ , נ ָזּוז ּכְבָר ִ קצָת, על ָיו ְ חבָל ָ וְג ַם ֲ מיִם ּכ ִי ׁשֶמֶׁש ּג ְדֹול ָה ּבַּׁשָ ַ פחַד? צמֵא וְנ ִ ְ אּול ַי הּוא ָ
100
ּמיִם ה ַ ּבְתֹוְך ׁשְלּול ִית ַ מתְּגַנְּדֵר. סּתֵָרקִ , מ ְ ענ ָן ִ ָ אבֶן אֹו ׁשְּתַיִם נ ִז ְֹרק ּבֹו ַרק ֶ אחֵר. הפְַך ל ְ ַ ּוכְבָר נ ֶ ֱ ּמיִם ה ַ חל ְקַ ת ַ וְעַל ֶ טּבָעֹות ּכ ְמֹו ז ֵר. עֹולֹות ַ ּמיִם ה ַ ׁשָלֹום ׁשְלּול ִית ַ אלַיְִך ׁשֵנ ִית, נ ָבֹוא ֵ וְאַל ּתִתְיַּבְׁשִי ּבֵינְתַיִם ּכ ִי טֹוב לְׂשַחֵק ּבְָך ּתָמִיד. פיִם מּג ָ ַ וְׁשּוב נִנְעַל ַ אחָר. מ ֻ עכְׁשָו ְ ׁשָלֹום ל ְָךַ , ּמיִם ה ַ ּבְתֹוְך ׁשְלּול ִית ַ עׂשֶה ּפְַרצּופִים. נַּבִיט ,נ ַ ֲ נֹוצִיא ל ָׁשֹון ּבֵין ׁשִּנַיִם פנ ֵינּו צֹופִים צחַק ּו ָ נִ ְ וְכ ָל הָעֹובְִרים ּכ ָאן ּבֵינְתַיִם אכ ֵן חֲצּופִים!” יַּג ִידּוָ “ :
תצפית בציפורים ושירים על ציפורים לעמוד 115בספר לתלמיד אפשר להציע לתלמידים לצאת החוצה בגשם ולנסות לצפות בציפורים ,כדי לענות על השאלות הבאות: היכן רואים אותן? מה הן עושות :עפות ,מסתתרות? היכן הן נמצאות? אפשר לצאת לתצפית לחצר בשעת גשם (עם מטריות ומעילים) או לבקש מהתלמידים לבצע תצפית כזו בדרכם לבית הספר או בדרכם הביתה בימים גשומים .לבדוק אם רואים ציפורים עפות. לציפורים אין בית שיגן עליהן והן מסתתרות בדרך כלל בין ענפים של עצים ושיחים .מובן שהן נרטבות וכדי לעוף שוב הן מנערות את הנוצות. בלילה יש מינים של ציפורים המתכנסות במקום אחד — בדרך כלל עצים מסוימים ,ועושות את הלילה יחד .התכנסות בקבוצה גדולה מספקת לציפורים הגנה מפני טורפים ,משום שקל יותר לתקוף ציפור בודדת מאשר קבוצה גדולה של ציפורים .במשך היום ציפורים כמו נחליאלי ושלדג נפרדים מקבוצתם ומחפשים מזון לבדם .לפעמים הם אף תוקפים ציפורים אחרות ,שחודרות לתחומם .ואולם לקראת הלילה, הם מתכנסים יחד. אפשר לקרוא שיר או שניים העוסקים בציפורים בגשם.
אסִיף הבֶת ּבַּגֶׁשֶם ׁ /שְלֹומִית ּכֹהֵן־ ָ יַלְדָה ׁשֶאֹו ֶ צתָה לִבְּכֹות הּיַלְּדָה ָר ְ מּקֹדֶם ַ ִ ּבִגְל ָלֹו עכְׁשָו ֹלא. ַ אתָה ּבַחַּלֹון הִיא ָר ֲ חצֶת ּבַּגֶׁשֶם מתְַר ֶ צִּפֹור ִ טּנ ָה ּובַיְׁשָנ ִית, ק ַ צִּפֹור ְ עפָה ל ַקֶ ׁשֶת עפָה ָ ָ וְחָז ְָרה ׁשֵנ ִית. צתָה לִבְּכֹות הּיַלְּדָה ָר ְ מּקֹדֶם ַ ִ ּבִגְל ָלֹו עכְׁשָו ֹלא. ַ מתוך הספר "הירח בוכה כוכבים" הוצאת הקיבוץ המאוחד.
ע צִּפֹוִרים ּבַּגֶׁשֶם /מִיכָאֵל ּבְַרנ ֵ ַ מָה עֹוׂשֹות צִּפֹוִרים ּבַּגֶׁשֶם מטְִרּיֹות? ּבְל ִי ּכֹובָעִים ּובְל ִי ִ אּׁשָרֹות עַל ׁשֶמֶׁש ׁשֶעֹול ָה. מ ֻ חֹול ְמֹות ְ חּמָה ה ַ ּומָה עֹוׂשֹות צִּפֹוִרים ּבַּׁשֶמֶׁש ַ מׁשִּיֹות? ּבְל ִי ּכֹובָעִים ּובְל ִי ׁשִ ְ חּיְכֹות מ ַ ְ חֹול ְמֹות עַל ּגֶׁשֶם ׁשֶּיַָרד.
101
קריאת השיר "כך הולכים השותלים" לעמוד 127בספר לתלמיד כדאי לקרוא בכיתה את השיר "כך הולכים השותלים" (ראו בעמוד הבא) ,לשיר אותו יחד עם הילדים או להביא לכיתה הקלטה של השיר .לבקש מהתלמידים לענות על השאלות המוצעות בהמשך כדי לוודא שהבינו את מילות השיר ואת משמעותן .אפשר גם להמחיז את השיר בכיתה. בדרך כלל משתמשים בלשון "נוטעים"" ,נטיעה" וכדומה לציון שתילה של עצים ,אך נטיעה ושתילה הן מילים נרדפות .אפשר לדבר על שתילים ,שתילה או על נטעים ,נטיעה .על פי מילון אבן שושן: "נטיעה — שתילה ,קביעת צמחים רכים באדמה כדי שיגדלו.״ אפשר גם להציע פעולה של "אמץ עץ" .מידע על כך תוכלו למצוא באתר האינטרנט של משרד החקלאות: .WWW.MOAG.GOV.IL שאלות על השיר:
102
.1מה זה "רון בלב"? .2מדוע הולכים השותלים ורון בלבם? .3השותלים מגיעים מכל הארץ .אילו מילים בשיר מספירות על כך ("מן העיר ומן הכפר ,מן העמק ,מן ההר"). .4מה עושים השותלים לפני שהם נוטעים עצים? .5מדוע הם מבצעים פעולות אלה? (כדאי להזכיר שהחקלאי ביצע פעולות דומות ,כאשר חרש את הקרקע לקראת הזריעה). .6האם אפשר לנטוע אותו סוג של עץ בכל מקום? (בשיר נאמר — בהרים ובמישור ,אבל צריך להתאים את סוג העץ למקום נטיעתו .כל עץ צריך קרקע שמתאימה לו ,ותנאים מתאימים לגידולו — טמפרטורה וכדומה). .7לפי השיר ,מדוע נוטעים עצים? .8למה מקווים השותלים? (שהשתילים יתפתחו לעצים שייפו את הנוף וייתנו לנו צל). כדאי לשים לב לכך שהשותלים אינם מציינים שהעצים נשתלים לשם מתן פרי אלא לשם מתן צל .ובאמת, רוב הנטיעות שמבוצעות בארץ מיועדות לשמירה על הקרקע ולהשגת צל כדי ליצור אקלים נוח יותר. עצי פרי נוטעים במטעים .עצי פרי הם עצים רגישים הדורשים השגחה רבה ,ולכן לא נוטעים אותם ביערות אלא במטעים. בעבר הרבו לנטוע בארץ עצי אורן ועצי ברוש ,היום הגישה היא שיש לטעת בהתאם לעצים המאפיינים את האזור ,כמו למשל עצי אלון ,זית ,חרוב. בדרום הארץ מרבים לנטוע עצי איקליפטוס — יש כ־ 300זנים שונים של עצים אלה ואפשר להתאימם לאזורים שהתנאים בהם שונים זה מזה ולגוון את הנוף .הפרחים של עצי האיקליפטוס משמשים מקור מזון חשוב לדבורים ,ולעתים קרובות מוצאים כוורות סמוך לעצי איקליפטוס. השיר נכתב זמן קצר לאחר הקמת המדינה וכמה מהמילים בו כבר אינן מתאימות" :ארצנו ערומה" — זה היה המצב בעבר .כיום מכסים יערות נטועים רבים שטחים גדולים מאוד בכל אזורי הארץ .אפשר לדון בכך, ובהצלחה שזכתה לה פעולת הנטיעה ביוזמת הקרן הקיימת לישראל. השיר גם מציין "יערות עד" ,וזה מונח לא נכון במציאות שלנו .יערות עד צומחים באזור קו המשווה, המשופע בגשמים והטמפרטורות בו נוחות כל ימות השנה (שמם המדעי — יערות גשם). יש בשיר מילים קשות ,כמו :רון ,את ,עיר ,כפר ,עמק ,הר ,צור ,גומות ,יער עד ,צִלו. ניתן לפתח כאן כמה אסטרטגיות הוראה ,בהתאם לדרך המתאימה לתלמידים בכיתה :להציג על הלוח את המילים ופירושן ולשוחח עליהן בכיתה .לקרוא שוב את המשפטים בשיר שהמילים מוזכרות בהם ,ולוודא שהתלמידים מבינים אותן בהקשרן המתאים. עבודה עצמית — התלמידים יחפשו בעצמם הסבר למילה ,אם באמצעות חיפוש במילון ואם על ידי בירור עם הורים או מבוגרים אחרים ,או תוך כדי שיחה עם עמיתים. עבודה בקבוצות — תלמידים יאתרו מילים קשות ,יסמנו אותן בשיר ויבררו בעזרת חברים בקבוצה. להכין שני כרטיסי הברקה לכל מילה .על כרטיס אחד תופיע המילה ועל כרטיס שני יהיו הפירוש ואיור .יחד עם חברים ינסו התלמידים להצמיד מילה לפירושה הנכון. אחרי שיבררו את משמעות כל המילים ,יקראו התלמידים שוב ,אם כבר יודעים לקרוא ,את השיר ויסבירו את משמעותו.
צחָק ׁשֶנְהַר ּכ ְָך הֹולְכ ִים הַּׁשֹותְל ִים /יִ ְ ּכ ְָך הֹולְכ ִים הַּׁשֹותְל ִים ֹרן ּבַּל ֵב וְאֵת ּבַּיָד הּכְפָר העִיר ּומִן ַ מִן ָ ההָר עמֶק ּומִן ָ ה ֵ מִן ָ ּבְט"ּו ּבִׁשְבָט. לָּמָה ּבָאתֶם הַּׁשֹותְל ִים? נַּכ ֶה ּבַּקַ ְרקַ ע ּובַּצּור ּבֶהִָרים ּובַּמִיׁשֹור ּבְט"ּו ּבִׁשְבָט. מָה יְהֵא ּפֹה הַּׁשֹותְל ִים? ׁשְתִיל יָבֹוא ּבְכ ָל ּגֻּמָה יַעַר עַד יִפְֹרׁש צִּלֹו עַל אְַרצֵנּו עֵרּומָה ּבְט"ּו ּבִׁשְבָט.
ט"ו בשבט לפי חז"ל לעמוד 127בספר לתלמיד לפי חז"ל ,ט"ו בשבט הוא היום הקובע את סיומה של שנה אחת ואת תחילתה של שנה אחרת כבסיס עשֵר לבית המקדש .לפיכך ,פירות שחנטו (התחילו מ ֲ לחישוב היבול השנתי של הפירות ,לצורך חישוב הבאת ַ להתפתח) לפני ט"ו בשבט ,נחשבים לפירות של השנה שעברה ,ופירות שחנטו אחרי ט"ו בשבט נחשבים לפירות של השנה החדשה" .ארבעה ראשי שנים הם :באחד בניסן ראש השנה למלכים ולרגלים ,באחד באלול ראש השנה למעשר בהמה ...באחד בתשרי ראש השנה לשנים ולשמיטין וליובלות לנטיעה ולירקות, באחד בשבט ראש השנה לאילן ,בית הלל אומרים :בחמישה עשר בו( "...מסכת ראש השנה ,א ,א). התאריך החקלאי נקבע על פי חז"ל לחמישה עשר בשבט משני טעמים: תאריך זה הוא נקודת מפנה עבור פירות האילנות :עד חמישה עשר בשבט כבר עברו רוב ימות הגשמים ומעתה ואילך הפירות מתחילים להבשיל. טעם נוסף קשור אף הוא בתופעות בטבע שהיו מוכרות לחקלאים בתקופת המשנה והתלמוד: בתאריך זה כלים מי הגשמים שנקוו באדמה בשנה שעברה ,ומתחילים להצטבר מי הגשמים של השנה הנוכחית. בעבר הייתה מחלוקת בין בית הלל לבית שמאי בעניין קביעת תאריך החג בגלל הבדלים במועד הבשלת הפירות באזורי הארץ השונים :באלה שהם חמים יותר ההבשלה מוקדמת יותר ,ולכן קבעו בבית שמאי את התאריך של אחד בשבט .לעומתם ,באלה שהם קרירים יותר ההבשלה מאוחרת יותר ,ולכן בית הלל קבע את ה־ 15בשבט כתאריך קובע. יש הנוהגים לחגוג את החג בארוחת חג המכונה "סדר ט"ו בשבט" ובה אוכלים בעיקר מפירותיהם של עצים שונים ומתוצריהם (פירות ט"ו בשבט). השקד הוא עץ ותיק בארץ .בספר בראשית מסופר כי בני יעקב לקחו אתם שקדים כמנחה לפרעה" :קחו מזמרת הארץ בכליכם והורידו לאיש מנחה ...בטנים ושקדים( ".בראשית מג.)11 ,
קריאת שיר על האביב לעמודים 149-147בספר לתלמיד לפניכם שיר נוסף הדן בסימני האביב .אפשר לקרוא את השיר בכיתה ולעמוד על מאפייני האביב המוזכרים בו. אפשר לדון גם בפסח ,חג האביב ,המוזכר בשיר .אנחנו העברנו את היחידה העוסקת בפסח לסוף הפרק, כדי שיהיה אפשר לשלבה באופן גמיש על פי המועד בשנה שבו חל חג הפסח.
103
אבִיב ַּ /דתְיָה ּבֶן ּדֹור אֵיְך יֹו ְדעִים ׁשֶּבָא ָ ע מִי ּבָא ּבְחֹדֶׁש נ ִיסָן? אּתָה יֹו ֵד ַ — ַ — מִי? אבִיב ה ָ — ָ אבִיב? — אֵיְך יֹו ְדעִים ׁשֶּבָא ָ מנ ִים... — יֵׁש סִי ָ אבִיב? אֵיְך יֹו ְדעִים ׁשֶּבָא ָ סבִיב סבִיב ָ סּתַּכְל ִים ָ מ ְ ִ וְאִם רֹואִים ׁשֶאֵין עֹוד ּבֹץ ּבַּׁשְבִיל ִים מעִיל ִים ה ְ על ְמּו ַ וְאִם רֹואִים ׁשֶּנ ֶ ֶ וְאִם ּפֶֶרג וְג ַם חְַרצִית קּׁשְטּו אְַרצִי החָג ִ לִכ ְבֹוד ֶ אָז יֹו ְדעִים (אָז יֹו ְדעִים) אבִיב) אבִיב (ׁשֶּבָא ָ ׁשֶּבָא ָ אבִיב. אָז יֹו ְדעִים ׁשֶּבָא ָ אבִיב? אֵיְך יֹו ְדעִים ׁשֶּבָא ָ סבִיב סבִיב ָ סּתַּכְל ִים ָ מ ְ ִ וְאִם רֹואִים הֲמֹון יָ ַדיִם חֲרּוצֹות סּל ִים ּכְבֵדִים עִם יַיִן ּומַּצֹות נֹוׂשְאֹות ַ מחָה ַרּבָה! וְאִם ׁשִָרים ׂשִ ְ ּפסַח ּבָא! הּג ִיעֶַ , אבִיב ִ ָ אָז יֹו ְדעִים (אָז יֹו ְדעִים) אבִיב) אבִיב (ׁשֶּבָא ָ ׁשֶּבָא ָ אבִיב. אָז יֹו ְדעִים ׁשֶּבָא ָ סיפור על שעון קיץ ושעון חורף לעמוד 157בספר לתלמיד בכיתה טובה אפשר לקרוא את הסיפור על הזזת השעון:
ׁשְעֹון קַ יִץ ּוׁשְעֹון חֶֹרף ע הּׁשָבּו ַ חדָׁשֹות ׁשֶ ַ הֹודִיעּו ּבַ ֲ מּׁשְעֹון חֶֹרף לִׁשְעֹון קַ יִץ. עֹובְִרים ִ חמָד. ז ֶה ַּדוְקָ א נ ֶ ְ הּׁשָעֹון ּמׁשַּנ ִים אֶת ַ אחֲֵרי ׁשֶ ְ ַ אחֶֶרת יֹותֵר. מ ֻ יֵׁש אֹור עַד ׁשָעָה ְ פׁשָר לְׂשַחֵק זְמַן ַרב יֹותֵר ּבַחּוץ. א ְ ֶ אחָר יֹותֵר. מ ֻ פׁשָר לָלֶכ ֶת ל ִיׁשֹן ְ א ְ ֶ הּבֹקֶ ר קַ מְנּו ּכ ָָרג ִיל ּבְׁשָעָה ׁשֶבַע. ַ אכַל ְנּו אֲרּוחַת ּבֹקֶ ר. חצְנּו וְ ָ התְָר ַ ִ ּספֶר. ה ֵ הלַכ ְנּו לְבֵית ַ הּיַל ְקּוטִים וְ ָ ל ָקַ חְנּו אֶת ַ חבִֵרים ּבַּדֶֶרְך. ּפגַׁשְנּו ּבִכְל ָל ֲ היָה ׁשָקֵ ט מְאֹוד ּבַחּוץֹ .לא ָ ָ ּספֶר ׁשָאַל אֹותָנּו הַּׁשֹומֵר: ה ֵ ּבַּכְנ ִיסָה לְבֵית ַ חּתֶם ל ָקּום?" "מָה קָ ָרה לָכ ֶם? ׁשְכ ַ ְ אל ְנּו. הּׁשָעָה?" ׁשָ ַ "מָה ַ הּלַיְל ָה?" הּׁשָעֹון ַ עּתֶם ׁשֶהֵז ִיזּו אֶת ַ מעַט ֹ .9לא יְ ַד ְ "ּכ ִ ְ
104
אפשר לדון בסיפור במסגרת דיון בכיתה ולהציג את השאלות האלה: .1מה קורה כשעוברים משעון חורף לשעון קיץ? .2מה קרה לחברים בסיפור? .3האם גם לכם קרה מקרה דומה? .4מדוע לדעתכם משנים את השעון? על השיר" ,פרחי הצבעונים" לעמוד 162בספר לתלמיד ניתן לסכם בכיתה את הדיון בצמחי בצל ופקעת הפורחים באביב בשיר" :פרחי הצבעונים" .אפשר גם לשיר אותו עם התלמידים .לברר :היכן על פי השיר צומח הצבעוני? אפשר לתת לכל תלמיד לצייר צבעוני ,לגזור אותו ואחר כך להדביקו על גיליון בריסטול משותף של כל הכיתה .לתת כותרת לציור ולהדביק בפינת המדע.
ּצבְעֹונ ִים /לֵוִין קִיּפְנ ִיס ה ִ ּפְִרחֵי ַ לַחַן :פְַרנ ְץ ׁשּוּבְֶרט מִי ֹלא יַּכ ִיר אֹותָנּו ּצבְעֹונ ִים? ה ִ ּפְִרחֵי ַ ע ּג ַם ּכֶתֶר ּג ַם ּגָבִי ַ אדְמֹונ ִים. יֵׁש ל ָנּו ַ על ִינּו וְלָּמָה ז ֶה ָ סבִיב? עַל ּכ ָל ּגִבְעָה ָ ּבְׂשֹוָרה טֹובָה ּבְפִינּו אבִיב! ּכ ִי ּבָא ּכ ִי ּבָא ָ הקן של הציפור לעמודים 173-172בספר לתלמיד באביב מתרבות רוב הציפורים החיות בארץ וגם הציפורים המקייצות. אפשר לדון עם התלמידים בכיתה בקן של הציפור לצורך גידול הגוזלים הן בונות קנים). אפשר להקריא בכיתה את קטעי המידע הבאים ולדון בשאלות המוצגות בהמשך:
הקן של הציפור הבולבול בונה קן מענפים קטנים ,מעלים יבשים ,מנוצות, ומחומרים אחרים, שהציפור מוצאת ליד הקן. השרקרק בונה קן בקירות עפר. הקן נראה כמו מחילה עמוקה עם חדר בקצה. הציפור מטילה בקן ביצים. הציפור דוגרת על הביצים. מהביצים בוקעים גוזלים. הציפור מאכילה את הגוזלים עד שהם גדלים ולומדים לעוף.
105
שאלות לדיון בנושא הציפורים לעמודים 173-172בספר לתלמיד .1ציפורים רבות ישנות על ענפים של עצים ושיחים ולא בקן .מדוע הן בונות קן? .2מדוע הציפורים בונות קן באביב? כדאי לצאת לחצר ולחפש קנים של ציפורים .קל יחסית למצוא קנים של עורבים ,כיוון שהם בונים אותם על עצי פקאן שעדיין נמצאים בשלכת והקנים גלויים. אפשר גם למצוא קנים של תור ושל יונה .יונים בונות לעתים קרובות קנים על אדן חלון בבתים או על הגגות .קשה כמובן לזהות את הקנים רק על פי צורתם .רק אם הציפורים הבונות את הקן מצויות לידו, אפשר לזהותו .אך אין בכך הכרח .אפשר להתרשם מצורת הקן וגודלו גם בלי לדעת איזו ציפור בנתה אותו .אפשר גם להתקין בגינת בית הספר תיבה קינון ,ולעקוב אחר הציפורים שמגיעות לתיבה. הדיון נועד לקשר את הנושא עם ידע מוקדם של התלמידים — סביר שרבים מהם יודעים שהציפורים מגדלות גוזלים בקן .הציפורים אינן גרות בקן באופן קבוע ,אלא רק כשהן מגדלות את הגוזלים .מעניין לציין ,שדרור הבית הוא יוצא דופן בהקשר זה :הוא מקנן רק בחודש מרץ ,אך כבר בחודש ינואר הוא נושא אתו פקעות צמר ומטליות בד לקנו ומרפד אותו ,כדי שיוכל להסתתר ולהתחמם בו בימים הקרים של החורף. הקן משמש לגידול גוזלים ולכן הציפורים מקימות אותו בעונת הרבייה — אצל ציפורים רבות בארץ (ביניהן כל אלה שהצגנו בספר זה) עונת הרבייה היא האביב .הקן אינו נשמר לאורך זמן (הוא נופל או נהרס עם הזמן ברוח) ,וגם אם הציפורים נוטות לחזור ולבנות קן באותו מקום ,הן מקימות אותו בכל פעם מחדש. הקן מספק לגוזלים הגנה מפני קור ,חום וטורפים. כדי להגן על הגוזלים מרפדות הציפורים את הקן בצמר גפן ,בעשבים ובחומרים רכים אחרים .ציפורי השיר בונות את הקנים המשוכללים ביותר והם בעלי בידוד תרמי יעיל מאוד .לכל ציפור יש מקום קינון וצורת קן אופייניים: הדרור — בונה קן בין הענפים של העץ. לצופית — קן תלוי על ענפי העץ. הפשוש — מקנן בשיחים. הנקר — בונה את קנו בתוך גזע העץ. הסיקסק — בונה קן על הקרקע. תנשמת וסנונית הרפתות — בונות קן בעליות הגג. נשר ועופות דורסים — בונים על סלעים ומצוקים. אצל רוב העופות שני הקטבים בביצה שונים זה מזה ,וכך יכולים העופות לסדר את הביצים בעיגול במרכז הקן .לביצים המוטלות במחילות יש צבע לבן ,ואילו לביצים שהוטלו בקנים שנבנו על ענפים ,יש צבעים שונים ,המשמשים כצבעי הסוואה. אצל רוב העופות נשמרת הזוגיות כל החיים .יש עופות שבהן הזוגיות נשמרת במהלך עונת קינון אחת בלבד .יש עופות שלזכר אחד יש נקבות רבות וגם להיפך למשוך את הנקבות .בעופות שבהם לנקבה אחת יש כמה זכרים ,הנקבה היא הצבעונית יותר .בעופות שבהם לזכר ולנקבה יש הופעה דומה ,שניהם שותפים במידה דומה לגידול הגוזלים .אפשר להציע לתלמידים משימת יצירה של בניית קן. בנו בעצמכם קן של ציפורים: .1השתמשו בחומרים שבהם הציפורים משתמשות.
היעזרו גם בנייר ,בחוטים ובדבק.
.2היעזרו בתמונות הקן של הבולבול. אפשר לבצע משימה זו בזוגות או בקבוצות .כדאי שהתלמידים יתכננו את מהלך העבודה חומרים נחוצים להם ,כיצד יחברו את המרכיבים זה לזה ,מהו גודל הקן שהם רוצים לבנות ,איזו צורה תהיה לו וכדומה .קן של בולבול הוא דוגמה טובה .לבולבול יש קן ארוג היטב בצורה הדומה במקצת לקערה .התלמידים צריכים לשזור ענפים דקים זה בזה .אפשר להיעזר בדבק או בחוטי קשירה בשזירה .אפשר לרפד את הקנים בצמר גפן או בצמר ואפילו בפלסטיק דק .הציפורים נעזרות בכל מה שהן מוצאות בסביבתן וכמה ציפורים — ובהן גם הבולבול ,רגילים לסביבת האדם.
106
אפשר להציג את העבודות בפינת המדע בכיתה ואפילו לשים בהן ביצים קטנות כדי לראות אם הקנים מג ִנים עליהם לבל יישברו.
פעילויות סיכום וסיור בנושא הפרפרים לעמוד 186בספר לתלמיד ניתן לסכם את הפעילות על הפרפרים בהכרזה על יום לימודים מתאים ,לפני היציאה לחופשת פסח ,כ"יום האביב ",לקיים טיול ,ובו לצאת לחיק הטבע. להתבונן בצומח בגינת הנוי ו/או בשדה ליד בית הספר ולשים לב לפרטים הבאים: מהו מזג האוויר ביום הסיור — האם נושבת רוח? האם יש עננות? חם או נעים? מהי ההרגשה כשמטיילים באביב האם נעים לצאת לסיור? האם יש ריחות נעימים? האם יש צבעים בולטים? סוגי הצומח — עצים, שיחים ,עשבוניים. מצב הצומח — כמה מהצמחים פורחים? האם יש צמחים בלי עלים? האם יש צמחים שכבר מתחילים להתייבש? האם רואים בסביבה שושנת עלים של חצב? באיזה מצב היא נמצאת? למידת הכיסוי בצומח — האם כל הקרקע מכוסה או יש שטחים "קירחים"? האם יש סוג מסוים של צומח שנפוץ מאוד בשטח ואילו צמחים אחרים נדירים יותר? (בדרך כלל יוצרים צמחים רבים כתמי צומח :אזורים שבהם מרוכזים צמחים ממין מסוים). בעלי חיים שרואים במקום — אפשר לאסוף דברים מעניינים שמוצאים בסיור — נוצות ,עלים ,פרחים ,פירות וכדומה. כדאי לסכם מה רואים בסיור — אפשר לבצע את הסיכום בשטח כדי להישאר באווירה חגיגית. אפשר גם להציע לתלמידים משחקים שונים: להכין מחרוזות מחומרים שמוצאים בטבע. לתכנן מסלולי טיול כדי להכיר דברים מעניינים בשדה או בגינה .אפשר גם לשחק בסימני דרך ,כאשר צמחים פורחים משמשים כסימנים. לצייר או לצלם דברים מעניינים. לשאול חידות שפתרונן מזהה צמחים ,בעלי חיים ,מזג אוויר או דברים מעניינים אחרים שרואים בסביבה. לשחק במשחק החרקים :הילדים מתחפשים לחרקים ,שרואים צבעים מסוימים של פרחים :אפשר לתת להם ניירות צלופן בצבעים שונים (אדום ,צהוב) ולשאול אותם באילו פרחים הם מצליחים להבחין בכל פעם .לשאול — איך נראה הצבע הירוק דרך כל אחד מניירות הצלופן.
107
על השיר "הקיץ" מאת מירה הראל לעמודים 195-194בספר לתלמיד אפשר להקריא בכיתה גם את השיר" ,קיץ" ,מאת מירה הראל.
קַ יִץ /מִיָרה (ּבְִרין) הְַראֵל מּז ִיק, אמַר ׁשֶהַּקַ יִץ ַ מִי ָ חנ ִיק? מ ֲ ּובִכְל ָל ַ מִי חֹוׁשֵב ׁשֶהַּקַ יִץ מּוז ָר, מכֹעָר? וְהֹופְֵך הָעֹול ָם ל ִ ְ מּבָט וְתְִראּו העִיפּו ַ ָ ׁשֶהַּקַ יִץ יָפֶה, ח קָ פֶה יֵׁש ּבֹו חּופְשֹות ,וְנ ִיחֹו ַ עּל ִיז ִים וְקַ ּל ִים ,וְיָם עִם ּגַּל ִים, בְגָדִים ַ טעַם ּומִין, צבַעַ , מּכֹל ֶ ּוׁשְל ַל פירות ִ ענָבִים, אפְַרסֵקֲ , מׁשְמֵׁשֲ , אבַּטִיחִַ , ֲ סנְוֵר אֶת הַחֹוף. מ ַ צהֹבְ , וְהּוא ּכָחֹל וְ ָ חיָ הּ ,בַּיָם אֹו ּבַבְֵרכ ָה סל ָט ּוׂשְ ִ ז ֶה הַּזְמַן ל ְ ָ פׁשָר ּג ַם לָלֶכ ֶת יָחֵף א ְ וְ ֶ עּיֵף! עַד ׁשֶּתִתְ ַ בעקבות קריאת השיר "קיץ" מאת מירה הראל על ידי המורה וגם על ידי התלמידים ,אפשר לדון בכיתה בשאלות שהמשוררת מעלה בשיר: הקיץ מזיק .מדוע? הקיץ מוזר .במה? הקיץ מכוער או יפה? במה? אילו סימנים יש לקיץ? אפשר לשוחח על ראייה אישית—סובייקטיבית (מה מכוער בקיץ? מה אתם חושבים — האם הקיץ יפה? במה?) אפשר לשוחח על מאפייני הקיץ — הצבעים השולטים בו ,הבגדים שלובשים ,פירות הקיץ (אפשר לשאול — אילו פירות קיץ התלמידים אוהבים). מדוע בחרה המשוררת לתאר את הקיץ בשני צבעים :כחול וצהוב? אפשר להשוות צבעים אלה לצבעים של הציורים האמנותיים שמתארים את הקיץ.
108
הדרכה לדפי הספר לתלמיד רשימת אתרים באינטרנט שאפשר למצוא בהם מידע ותמונות בנושאים המרכזיים הנלמדים בספר. תמונות של ציפורים המרכז לטיפוח ציפורי הבר בחצר הביתhttp://www.yardbirds.org.il/ : מדריכי ציפורים באתרhttp://www.yardbirds.org.il/guide/guide.htm : מידע על הציפוריםhttp://www.yardbirds.org.il/daf/daf_index.htm : תמונות של צמחים צמח השדה — צמחי הבר של ישראלhttp://www.wildflowers.co.il/hebrew/plantsIndex.asp : שישים צמחי בר בישראל שכל אחד צריך להכירhttp://www.wildflowers.co.il/israel-60/israel- : celebrates-60.htm צמחי בר בישראלhttp://www.inature.info/wiki/ : אתר רת"םhttp://rotem.huji.ac.il/ : מידע על מזג האוויר בישראל אתר השרות המטאורולוגיhttp://www.ims.gov.il/ims/all_tahazit/ : אתר מזג האוויר בישראלhttp://www.israelweather.co.il/ : תחזית מזג האוויר בישראלhttp://www.forecast.co.il/israel_for.php :
הכוונה פדגוגית לעמוד 4 הסמלים מוצגים לצד פעילויות וקטעי קריאה בספר ונועדו לעזור לתלמידים להכיר את תוכני הספר גם בשלב שבו הם עדיין אינם קוראים. הסמלים מסודרים בכמה קבוצות: סוגי פעילויות — צביעה וציור ,הקפה בעיגול, מתיחת קו ,גזירה ,הדבקה סוגי משימות: שאילת שאלות — ציר מוביל לאורך כל הספר וגם בפעולות חקר. דיון בכיתה — פעילות מליאה בנושאים נלמדים שונים. משימה — מציינת משימת כללית בהקשר לחומר הנלמד. פעילויות חקר :תצפית ,ניסוי וסיור. נעזרים בחושים: להדגשת השימוש בחושים בהתבוננות בסביבה, בביצוע תצפיות ,ניסויים ומדידות. סיכום :בסוף נושאים נלמדים רבים מוצג סיכום קצר של הנלמד. פעולות הקשורות בטקסטים והבנתם: המורה קוראת — בשלבים שבהם התלמידים עדיין לא שולטים בקריאה, קוראים — בשלב שבו התלמידים כבר שולטים בקריאה ,לפחות המתקדמים שביניהם. פינת הלשון: הדגשת שימושים לשוניים שונים בטקסטים הנלמדים.
109
מענה לתכנית הלימודים בעמודי המבוא 7-5 מידענות ניסוח שאלות המכוונות ליעד :בעיה מידענית — שאילת שאלות שפתרונן תלוי במידע. איתור ואיסוף מידע ממקורות כתובים — מציאת מידע במקור מתאים על פי ההקשר הנושאי. ממקורות לא כתובים :התבוננות בתמונות. הצגת מידע חדש (בפינת המדע בכיתה)
הכוונה פדגוגית
לעמוד 5
בחרנו לפתוח את השנה בפעילות חווייתית המקרבת את התלמידים אל הלמידה ואל העבודה בספר — הצגת עצמם על ידי כתיבת שמם והדבקת תמונה שלהם. במחצית השנה הראשונה ,אנחנו נעזרים מעט מאוד בקריאה ובכתיבה של התלמידים ,ומעבירים את התכנים הנלמדים באמצעות ציורים ותמונות, במתיחת קווים ,בסימון תשובות נכונות ,ובמתן הנחיות באמצעות סמלים מצוירים .עם זאת ,מוצג טקסט המיועד לקריאה בכיתה והוראות עבודה שעל המורים לקרוא לפני התלמידים .כדאי לחזור ולקרוא את הטקסטים כמה פעמים .מי מהתלמידים שלא קלט את הנאמר בקריאה ראשונה ,יקלוט בקריאה שנייה או שלישית.
הכוונה פדגוגית
110
לעמוד 6
השיר הפותח את הנושא של לימוד מדע נועד לעורר את הדיון בשאלה :מה לומדים במדע? נקטנו בדרך של הצגת שאלות לתלמידים כדי לעורר אותם לחשוב ,להציע תשובות אפשריות ואולי אף להעלות שאלות נוספות. יש לחזור ולקרוא את שיר הפתיחה (ואף להביא שיר נוסף או סיפור העוסקים במדע) .בקריאה יש להדגיש ,על ידי שינוי טון ,דברים מרכזיים עליהם תדונו בשיעור ,מילים מסוימות המהוות מוקדי למידה או שאלות המופיעות בקטע ,שהם בעצם הבסיס לשיעור. בזמן שקוראים את השיר לפני התלמידים ניתן להדגיש את המילים המופיעות בשיר :חם ,קר, צמחים ,עף ,מסתתר .תוך כדי קריאה חוזרת אפשר לרשום את המילים האלה על הלוח או על כרטיס הברקה ,ולבקש מהתלמידים לחבר שאלות למילים שנכתבו על הלוח. אפשר להוציא מהשיר "איך יודעים?" את מילות
השאלה :איך? היכן? מתי? מי? ולבקש מהתלמידים פינת מדע בכיתה
לחבר שאלות משלהם תוך שימוש במילות השאלה האלה. לדיון בכיתה יש לקשר את הדיון בשיר ללימודי מדע וטכנולוגיה — להדגיש כי אנחנו מתבוננים בטבע ,אוספים מידע ולומדים ממנו .המדענים חוקרים ,מבצעים מחקרים וניסויים ומוצאים תשובות .בשיעורי המדע אנחנו לומדים מה הם גילו .לפעמים גם אנחנו חוקרים בעצמנו ומוצאים תשובות לשאלות. במשימה בחרנו להתמקד בשיחה ,בהדבקה וביצירת פאזל שהוא תשובה חלקית למה ששאלנו בכותרת: מה לומדים במדע וטכנולוגיה? זאת בהתחשב ברמת הקריאה של התלמידים בתחילת שנת הלימודים.
הכוונה פדגוגית
מומלץ להקים בכיתה פינת מדע כבר בתחילת השנה ולהציג בה דברים שהתלמידים מביאים כדי לעודד אותם להיות פעילים ולתרום לפינת המדע בכיתה .במשך הלמידה נציע להציג בפינת המדע תוצרים של פעילויות שהתלמידים מבצעים. במסגרת המדור ילמדו התלמידים להציג באופן מדעי וגם יצירתי דברים חדשים שהם לומדים במשך השנה וליישם באופן זה ידע שנבנה על ידם.
לעמוד 7
משימה ההדבקה חוזרת פעמים רבות במהלך הלמידה בספר .כאן התלמידים פוגשים בה בפעם הראשונה .יש להדגים בכיתה איך מוצאים את המדבקות המתאימות ,איך מסירים מדבקות ,ואיך מדביקים אותן במקום המתאים (דפי המדבקות נמצאים בסוף הספר ויש הפניה לעמוד המתאים בגוף המשימה). תנו את הדעת לכך שאי אפשר להסיר מדבקה שהודבקה ולכן יש להנחות במדויק איך פועלים. יש להניח שלאחר ביצוע משימה מעין זו פעם או פעמיים ,גם תלמידים שהתקשו בכך יוכלו לבצעה בקלות. לדיון בכיתה הדיון נועד לסכם את ההקדמה — השיר שמציג נושאים שלומדים במדע והפאזל שהילדים מדביקים ומציג נושאים הנלמדים במדע וטכנולוגיה (לא יכולנו לכלול באיור את כל הנושאים ומוצגים בו הדברים שנראו לנו מרכזיים בלמידה). בתשובה יש להתייחס לצמחים ובעלי חיים שמוצגים בפאזל ,לעונות השנה ותופעות המאפיינות אותן — גשם בחורף ,צמחים פורחים באביב ,יובש וחום בקיץ המצריכים שתייה מרובה וחבישת כובע ,הבגדים שלובשים בעונות שונות ,להתנהגות מקדמת בריאות :אכילת מזון (אך לא להרבות באכילת דברים מתוקים ,לשמירה על הניקיון ולפעילות גופנית. בפאזל מוצג גם המעקב אחר הגדילה של כל אחד מהתלמידים במשך השנה — שאפשר ללמוד עליה באמצעות מדידת גובה (בהמשך מוצע לתלמידים גם למדוד שינויים בגודל כף היד וכף הרגל).
מענה לתכנית הלימודים בפרק החושים הפרק עונה על שני נושאים בתכנית הלימודים: תקשורת :קליטת מידע מהסביבה על ידי החושים (טעם ,ריח ,ראייה ,שמיעה ,מגע). מהות הטכנולוגיה :טכנולוגיה כנותנת מענה לצרכים או לפתרון בעיות.
אמצעים טכנולוגיים (כמו זכוכית מגדלת, משקפת ,מכשיר שמיעה ,מסכת) להגברת יכולת הקליטה של החושים
השוואת הממצאים והערכת התרומה של מכשירי העזר להגברת יכולתו של האדם
111
מיומנויות חקר :איסוף מידע באמצעות חמשת החושים (טעם ,ריח ,ראייה ,שמיעה ,מגע) מכל מה שניתן לקלוט בסביבה.
שאילת שאלות חקר על תופעות (יצורים, עצמים ,תופעות ותהליכים)
תכנון וביצוע פעולות חקר :ביצוע תצפיות ומדידות מידענות :איתור ואיסוף מידע ממקורות מגוונים: מקורות כתובים ומקורות שאינם כתובים (צפייה בתמונות ,בהמחשות ובתופעות .הקשבה לקולות ולצלילים). — הערכת המידע
הכוונה פדגוגית
לעמודים 9-8
מאחר שתלמידים רבים עדיין אינם שולטים בקריאה ובכתיבה ,הלמידה בפרק החושים מתבססת במידה רבה על איורים והוראות עבודה פשוטות ,ועל קריאת טקסטים על ידי המורה. עמוד השער של פרק החושים מציג תמונה של בית ספר ביישוב כפרי .האיור מדגים מגוון חושים :ילד וילדה פוסעים בשביל כשהילדה מריחה פרח (חוש הריח) ,הילד חש את חום השמש על פניו (חוש המגע — חום וקור) .האיור כולל התייחסות לחוש
112
הראייה שבעזרתו רואים עלי חיים (ציפורים ,פרפרים וחרדון) ,לצד פרדס תפוזים וצמחים פורחים. בעמודי השער מוצגות שאלות העוסקות בנושאי החושים .לאחר ההתנסות בפעילות עם החושים במהלך הפרק ,התלמידים מתבקשים לחזור אל עמודי השער וכפעילות סיכום עם סיום הלמידה בפרק ,למתוח קו מכל שאלה למקום המתאים לה באיורים (המשימה מוצגת בעמוד .)30 בפרק החושים ניתן דגש רב להתנסות בחושים כדי להכירם .הפרק פותח בהצגת כל איברי החושים שלנו ,באמצעות איור שילווה אותנו לכל אורך הספר .הוא יוצג בכל פעילות שמערבת את החושים, ויסב את תשומת הלב לשימוש בחושים בכל פעם שמבצעים תצפית וניסוי או יוצאים לסיור .כך יבינו התלמידים את מקומם המרכזי של החושים בקשר שלנו עם הסביבה ובהכרתה וכן ביצירת תקשורת בין בני האדם.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 10
מטרת היחידה היא לברר עד כמה התלמידים מכירים את החושים שלנו ואיזה מידע קולטים באמצעות כל חוש .בתמונה המרכזית מוצג מקומם של החושים בראש ,וחוש המגע המצוי גם בעור של הפנים כמובן ,אך גם בכל חלקי הגוף המכוסים בעור. כדי להדגיש כל חוש — הצגנו אותו גם באמצעות איור הפנים ובו מוצג מקומו של כל חוש בראש שלנו וגם בהצגת סמלים של כל החושים ,שילוו אותנו גם בהמשך הספר .לאחר שמציגים כל חוש ,מבררים — מהו המידע שקולטים באמצעותו? אחרי הדיון עם התלמידים ,כדאי לחזור ולקרוא לפניהם: בעזרת העיניים — אנחנו רואים ,מה? צבע ,צורה וגודל. כדאי לציין לפני התלמידים שחושי הטעם והריח למעשה קשורים זה בזה :אי אפשר לחוש בטעם בלי חוש הריח .אולי הם זוכרים מצבים שבהם הייתה להם נזלת והתחושה שהאוכל לא טעים. אפשר גם לבצע התנסות קצרה — לכסות את העיניים ,לבקש לסתום את האף ולתת לטעום מאכל מוכר .לבדוק אם מצליחים לזהות את הטעם כשלא מריחים ולא רואים אותו (ראו בפרק העשרה לתלמיד במדריך למורה ,עמ׳ .)91 בלשון מצויים גופיפי הטעם .לכל טעם יש גופיפים נפרדים המפוזרים במקומות שונים בלשון. למעשה באמצעות הלשון אנחנו מבחינים גם במרקם של המזון — המרקם שמאפיין את חוש המגע. חוש המגע מוכר פחות לתלמידים וקשה יותר להבנה .כדאי לציין שלושה היבטים של חוש המגע:
היכולת שלנו לחוש במרקמים :חלק ומחוספס.
היכולת שלנו לזהות צורה של גופים באמצעות המישוש.
היכולת שלנו לחוש דברים שנוגעים בנו: כששמים יד על יד ,כשהרוח נושבת ,כשבעלי חיים כמו זבוב או יתוש מתיישבים על היד או הפנים שלנו.
113
הכוונה פדגוגית
לעמוד 11
לשיר ההדרים שיר ההדרים מתאר תכונות של פירות הדר הקשורות לחושים :מראה ,ריח וטעם .הוא מציג גם שני בעלי החיים שהתלמידים יכירו אותם יותר מקרוב בהמשך הספר (דבורים ,נחליאלי). מיד לאחר האזנה לשיר שהמורה קוראת ,מבצעים התלמידים תצפית בפירות הדר .מטרת התצפית היא לעורר עניין אצל התלמידים ולהכינם לקראת יציאה לסיור לימודי להכרת החושים בסביבה מחוץ לכיתה .הסיור מחוץ לכיתה מזמן הכרות עם סביבות חיים שונות ולמידת האופן שבו אנחנו מכירים אותן — באמצעות מידע שהחושים קולטים. הפעילות המקדימה בכיתה עם פירות ההדר, מתאימה גם למקרה של מזג אוויר לא מתאים ליציאה אל מחוץ לכיתה או במקרים שצריך להשלים פערי ידע אצל התלמידים. באמצעות התצפית בפירות הדר שונים לומדים התלמידים לאסוף מידע בעזרת רוב החושים שלנו (ראייה ,מגע ,ריח וטעם) .הם גם מכירים כלי נוסף שילווה אותנו בפרק החושים — גלגלי החושים (ראו עמוד — 14גלגל חוש טעם ,ועמוד — 18גלגלי חוש הראייה ,השמיעה ,המגע והריח). לכל חוש יש גלגל משלו ובו מוצגים ממדי החוש: בחוש הראייה — גודל ,צורה וצבע; בחוש הטעם — סוג הטעם (מתוק /מלוח/חמוץ/ מר; בהתנסות עם פירות ההדר לא יפגשו בטעם המלוח) ,עוצמת הטעם (חזק/חלש) ,טעים/לא טעים; בחוש הריח — סוג הריח (נעים /לא נעים), עוצמת הריח (חזק /חלש); בחוש השמיעה — סוג הקול ,עוצמת הקול ,גובה הקול; בחוש המגע — חלק /מחוספס ,חם/קר ,יש/אין רוח (מסמל תחושת לחץ על העור). התלמידים ישתמשו בגלגלי החושים גם ביציאה לפעילות מחוץ לכיתה ,להכרת הסביבה.
114
הכוונה פדגוגית
לעמוד 12
למשימה בעקבות שיר ההדרים המשימה בעקבות שיר ההדרים נועדה להכין את התלמידים למשימת התצפית בהמשך ובעיקר, להסב את תשומת לבם של התלמידים למידע שנקלט באמצעות החושים: בחוש הראייה — צורה (הצורה של כל פרי הדר), צבע (לכל פרי הדר צבע מאפיין) וגודל (לפירות הדר שונים גדלים שונים). בחוש המגע — המרקם של פרי ההדר (חלק או מחוספס) :פירות ההדר מחוספסים מאחר שבקליפה שלהם יש בליטות ,אבל החספוס עדין כי הבליטות אינן חדות. בחוש הריח — הריחות של פירות ההדר נעימים, הודות לשמנים אתריים המצויים בקליפות שלהם. כשמגרדים את הקליפה משתחררים השמנים האתריים ומתקבל ריח חזק. בחוש הטעם — התלמידים מתבקשים לטעום פלחים מהפרי שבחרו לחקור .לתפוז וקלמנטינה — טעם מתוק בדרך כלל .לאשכולית ופומלית — טעם מריר־חמצמץ ,ללימון — טעם חמוץ חזק .לכן מומלץ לטעום רק חלק מהפלח ,כי יש ילדים שלא יאהבו את הטעם החמוץ החזק. מאחר שרבים מהתלמידים עדיין אינם קוראים, כדאי לעבור אתם על כל סעיף במשימה לפני שהם מבצעים אותו: .1מילוי הריבועים בצבעים של פירות הדר שהוזכרו בשיר.
שני המאכלים הכתומים האחרים — מרק בטטה ופרוסות מאודות של בטטה. ייתכן שהתלמידים אינם מכירים מאכלים אלה וכדאי לברר אתם לפני כן ,אם הם מצליחים לזהות את המאכל.
.2צביעה של פירות ההדר (הם יכולים להיעזר כמובן בתמונות של הפירות המופיעים בעמוד הקודם). .3חשוב לוודא שהם מזהים את הפרי המתואר בכל איור שצריך לצבוע (ולפי הצבעים שהם צבעו בריבועים ,בסעיף .)1 . 4הקפה בעיגול לסימון המאכלים שמכינים מפירות הדר :השתמשנו בסמל של סימון בעיגול כדי להקל על התלמידים בהבנת אופן הפעולה שעליהם לבצע במשימה. כל המאכלים המוצגים באיור הם כתומים. מפירות הדר מכינים מיצים (במשימה — מיץ תפוזים) וסלט פירות .התלמידים אמורים לזהות בלי קושי את המיץ וסלט הפירות. שני מאכלים אלה נבחרו כי הם מוזכרים בשיר הפותח.
115
הכוונה פדגוגית
לעמודים 14-13
הכרת פירות הדר בעזרת החושים הנחיות לביצוע התצפית בפירות הדר התצפית מאפשרת לתלמידים להתנסות בכמה חושים :ראייה ,מגע ,ריח וטעם. היא מכינה אותם להתנסות באיסוף מידע באמצעות החושים בסיור ,שיבצעו מחוץ לכיתה ובו יישמו מה שהם למדו על החושים וגם על סיכום המידע בגלגל החושים (ראו בהמשך). לביצוע התצפית בפירות הדר ,יש להביא לכיתה מגוון של פירות הדר .לחלק את התלמידים לקבוצות של 5-4תלמידים שיבצעו יחד את המשימות המוצעות לאחר השיר. כדאי לעבור עם התלמידים על מהלך התצפית לפני שמתחילים בביצועה. נעזרנו באיורים כדי להמחיש לתלמידים שעדיין אינם שולטים בקריאה ,מה עליהם לעשות וכיצד עליהם לסכם את הנתונים .אך אין ספק שהם יזדקקו עדיין להנחיית המורים כדי להבין מה עליהם לעשות. חשוב להסב את תשומת הלב של התלמידים למבנה התצפית — מבנה זה יחזור על עצמו בכל פעם שתוצע לתלמידים תצפית: החומרים הנחוצים לתצפית :פירות הדר;
116
מהלך ביצוע התצפית — בדיקת תכונות הפרי באמצעות החושים .בשלב זה אנחנו אוספים נתונים בטבלה; גם כאן השתמשנו באיורים וסימנים כדי להקל על התלמידים את איסוף הנתונים. איסוף הנתונים :כדי לבחון אם לפרי יש ריח — הצגנו את הסמל של חוש הריח ולידו הסימנים — Vלציון נכון או יש; Xלציון לא נכון או אין; הצגת תוצאות התצפית — אילו תכונות יש לפירות הדר (לפרי יש /אין ריח; אחרי גירוד הריח חזק יותר — כן /לא; הקליפה חלקה /לא חלקה; הפרי מתוק /חמוץ). מסקנה — איברי החושים עוזרים להכיר את פירות ההדר .התלמידים מבקשים לסמן את איברי החושים שבהם נעזרו לאיסוף המידע ולהכרת התכונות של פירות ההדר. לפני שהתלמידים מתחילים לבצע את התצפיות — יש להקריא את ההנחיות לכל שלב: התצפית פותחת בחוש הריח — התלמידים מתבקשים להריח את פרי ההדר .יש להנחות אותם מה עליהם לעשות ולסמן אם חשו בריח או לא. לאחר ההסבר — להניח לילדים לבצעה. בשלב הבא — גרוד הקליפה ובדיקה אם הריח עכשיו חזק יותר .ניתן לצפות לריח חזק יותר ,כי הגירוד גורם לשחרור חומרים אתריים המצויים בקליפות של כל פירות ההדר.
החוש השני שבו מתנסים התלמידים הוא חוש המגע — הם מתבקשים למשש את קליפתו של פרי ההדר ולחוש אם היא חלקה או לא .על הקליפה של פירות ההדר יש גבשושיות שיוצרות תחושה של מרקם לא חלק. החוש השלישי הנבחן בתצפית הוא חוש הטעם — התלמידים מתבקשים לטעום פלח מהפרי (במקרה של לימון — מוצע לתת להם לטעם פרוסת לימון). כדי להקל על התלמידים החוקרים פירות שקילופם קשה ,כדאי להביא מראש לכיתה פירות קלופים, להשאיר לצדם את הקליפה כדי שהתלמידים יוכלו להתרשם ממנה. יש להביא בחשבון שללימון יש טעם חמוץ חזק, ולהציע לתלמידים לטעום מהפרי בזהירות. בדרך כלל לא קולפים את הלימון ,אבל בתצפית זו כדאי לעשות את המאמץ כדי שהתלמידים יווכחו שגם ללימון יש מבנה פלחים כמו לכל פירות ההדר. אפשר לחצות אותו לשניים ולהסב את תשומת הלב לצורת הפלחים בפרי. לטעימה אפשר להכין פרוסות דקות של לימון. החוש הרביעי הנבדק בתצפית הוא חוש הראייה — התלמידים צופים בפרי ההדר שבחרו בו ,ובודקים את צבעו ,צורתו וגודלו — שלושת הממדים של חוש הראייה. לאחר שאספו נתונים בעזרת ארבעת החושים, מתבקשים התלמידים להציע את הנתונים בתוצאות. הם מציגים את הנתונים שנאספו בעזרת חוש הריח, חוש המגע וחוש הטעם ,בטבלה מסכמת. התלמידים מתבקשים לסמן בטבלה (ראו להלן) מה הם מצאו ,בעזרת איורים מתאימים:
בשורה הראשונה בטבלה מוצגת באיור הפעולה שהם ביצעו (הרחה ,גידור והרחה חוזרת ,מישוש וטעימה).
בשורה השנייה — מבקשים מהתלמידים לסמן מה הם מצאו: מתחת לבדיקת הריח — מסומן החוש שנבדק — ). חוש הריח ,באמצעות סמל חוש הריח ( אם התלמידים אכן חשו בריח עליהם לבחור באחת משתי משבצות: יש ריח — משבצת עם הסימן ;Vאם לא חשו בריח — עליהם לבחור במשבצת עם הסימן .X שיטת סימון זו לבחירה בין נכון /לא נכון ,או יש /אין, תופיע גם במשימות אחרות בהמשך החוברת. לאחר הגירוד — הם מתבקשים להריח שוב ולסמן אם הריח היה חלש (באמצעות סמל ריח קטן) או ריח חזק (סמל ריח גדול יותר). במישוש פרי ההדר — התלמידים מתבקשים לסמן ). ) או מחוספסת ( אם הקליפה חלקה ( בבדיקת הטעם (חוש הטעם מסומן על ידי הסמל לשון) עליהם לבחור אחד משני טעמים: ). חמוץ /מתוק ( את הנתונים שנאספו בעזרת חוש הראייה ,על פי שלושת הממדים :גודל ,צבע וצורה ,הם מתבקשים לסמן בגלגל חוש הראייה (ראו עמוד .)15 כאמור ,גלגלי החושים ילוו אותנו לכל אורך הפרק ויסייעו לתלמידים להכיר את הממדים המאפיינים כל חוש .השימוש בגלגל חוש הראייה מאפשר תרגול מוקדם לפני היציאה לסיור ,שבו יהיה עליהם להשתמש בארבעה גלגלי חושים שונים. בתצפית זו הם מתנסים לראשונה בעבודה עם גלגל חוש הראייה ,וכדאי להציג אותו לפניהם ולוודא שהם מבינים מה יש בו ויודעים כיצד לסמן בו תכונות שונות של הפרי שהם חוקרים בתצפית. בסיום התצפית בפירות ההדר ,כדאי לעבור עם התלמידים על המסקנה — לציין שלפירות ההדר יש תכונות רבות וכדי להכיר את התכונות של פירות ההדר נעזרנו בחושים .לסמן באיור החושים שכבר הכירו בפתיחת היחידה ,באילו חושים נעזרו כדי לחקור את פירות ההדר בתצפית (ראייה ,ריח ,טעם ומגע). כדי להעמיק את חוויית הלמידה העוסקת למעשה בתצפית מדעית ראשונה בשנה ,מומלץ להכין עם התלמידים סלט פירות מפירות ההדר ומפירות נוספים כדי להעמיק את ההתנסות בטעמים ובריחות. אפשר גם לבצע עבודות אמנות עם פירות הדר — "תמונות אכילות" ,ראו בתמונה הבאה:
117
על התצפית ככלי חקר מדעי ראו בעמודים 42-41במד״ל. הוראה מפורשת לתלמידים לביצוע תצפית בשלב זה בלמידה ,כשרוב התלמידים עדין אינם קוראים ,חשוב לדון בכיתה בתצפית שביצעו על פי הנקודות המפורטות בהמשך. חשוב לחזור על ההוראה המפורשת בכל פעם שמבצעים תצפית ולהדגיש רכיבים חדשים שנלמדו בתצפית. נקודות שכדאי להתייחס אליהן בהוראה מפורשת של תצפית: . 1 .2 . 3 .4
.5 . 6 .7
118
לאיזו שאלה חיפשנו תשובה? ביצענו תצפית .מדוע? (מדוע בחרנו לבצע תצפית ולא ניסוי או מדידות). מה ידענו לפני שביצענו את התצפית? מה עשינו בתצפית? (הפעולות שבוצעו בתצפית — חזרה על מהלך ביצוע התצפית והאמצעים שמשתמשים בהם: חושים ,זכוכית מגדלת וכד'). מה מצאנו בתצפית? איך הצגנו את מה שמצאנו? מה למדנו בתצפית? מה היה קל לבצע? מה היה קשה? מה היה מעניין?
מיומנויות חקר מדעי הנדרשות בכיתה א (על פי מסמך התנסויות החקר) שאילת שאלות (על תופעות ,תופעות ותהליכים, על יצורים חיים ועל עצמים) ביצוע תצפיות וניסויים (תכנון וביצוע) וביצוע מדידות (טמפרטורה ,אורך ,מדידת גשם) נדרשת הקפדה על שמירת כללי הבטיחות לייצג ממצאים (השוואה ומיון) בטבלאות מוכנות ובתיאור מילולי (בעל פה ובכתב) לערוך דיון בתוצאות ולהסיק מסקנות (בעל פה).
הכוונה פדגוגית
לעמודים 18-15
סיור להכרת חצר בית ספר או אתר בסביבה הקרובה התצפית בפירות ההדר היתה תרגול של ביצוע תצפיות בעזרת החושים ,ומטרתה להכין את התלמידים לסיור בסביבה הקרובה .בתצפית בפירות ההדר הם התנסו בהפעלת החושים כדי להכיר דברים שהם רואים /חשים /מריחים /שומעים. במהלך הסיור ייעזרו התלמידים בניסיון שרכשו בהפעלת החושים ,כדי להכיר מרכיבים בסביבה. חשוב לבצע בסיור איסוף נתונים מסודר של כל מה שהם קולטים באמצעות החושים .לכן מוצע דף משימה לכל חוש ,למעט חוש הטעם שלא נבדק בסיור (ראו בהמשך ,בעמוד )125וגלגל חוש לכל אחד מהחושים (ראו עמוד 18בספר לתלמיד). לפני היציאה לסיור מקבלת כל קבוצה קופסה ובה 4כרטיסי משימה ו־ 4גלגלי חושים (ראו הסבר בהמשך). כמו כן יש לתת לכל קבוצה שמרדפים לאיסוף חפצים וחומרים מהסביבה ,על פי הפירוט שבכרטיסי המשימה. כרטיסי המשימה כל קבוצה מקבלת 4כרטיסי משימה ,כרטיס לכל אחד מהחושים הבאים :ראייה ,שמיעה ,מגע וריח. מטעמי בטיחות נמנענו מבדיקת חוש הטעם בסביבה שאינה בהשגחת המורה. כל כרטיס משימה מדריך את התלמידים אילו פעולות עליהם לבצע עם כל חוש וכיצד עליהם למלא את גלגל החוש המתאים לכרטיס המשימה, לאור ההתנסות שביצעו.
כדי להקל על תלמידים שעדיין אינם שולטים בקריאה ובכתיבה ,צורפו תמונות לכל שלב באיסוף הנתונים בעזרת כל איבר חוש. עליהם לסמן בכרטיס המשימה מה הם חווים באמצעות החוש המתאים. גרסה צבעונית של כרטיסי המשימה מוצעת בגרסה הדיגיטלית של הספר. תוכלו להדפיסם ולהכינם לשימוש התלמידים.
119
גלגלי החושים כל קבוצה תקבל 4גלגלי חושים ,אחד לכל חוש: ראייה ,שמיעה ,מגע וריח (ראו עמודים 18-17 בספר לתלמיד) בכל גלגל מפורטים ממדי החוש ,למשל :בחוש הראייה — צורה ,גודל צבע. התלמידים יציינו בגלגל מה הם ראו בסיור ,וכך גם בגלגלי חושים אחרים. אפשר להשלים את גלגלי החושים בכיתה כדי לחסוך בזמן הסיור ולסייע לתלמידים שיתקשו למלא אותם. איסוף ממצאים מהסביבה עם סיום העבודה בכרטיסי המשימה ,מתבקשים התלמידים לאסוף עלים ,קרקע ,נוצות ,אבנים וכו', ולשים כל סוג של חפצים בשמרדף נפרד. בכיתה ימיינו התלמידים את החפצים שאספו ויציגו אותם על גבי נייר בריסטול. הכנת התלמידים לסיור א .לפני היציאה לסיור ,חשוב לתרגל עם התלמידים את מהלך העבודה בעזרת כרטיסי המשימה. ב .חשוב להגדיר עם התלמידים כללי התנהגות במהלך הסיור: • שמירה על שקט • עבודה על פי כרטיסי המשימה • איסוף מסודר של הממצאים • חלוקת עבודה בין התלמידים :אפשר למנות אחראי לקבוצה ,אחראי לכל גלגל חוש, אחראי על איסוף חפצים מהסביבה ,אחראי על קופסת הסיור וכד'. • כללים למקרים שנוצר קושי כלשהו בין חברי הקבוצה ואיך אפשר ליצור קשר עם המורה בכל זמן נתון. ג .התלמידים יעבדו בסיור בקבוצות בנות 5-4 תלמידים: .1חלקו את התלמידים לקבוצות. .2תנו שם וסמל לכל קבוצה — למשל קבוצת כלנית ותמונה של כלנית. .3הפנו כל קבוצה לאתר מסוים בחצר או בסביבה — הציבו במרכז כל אתר באמצעות מוט עם סמל ושם הקבוצה המתאימה, במקום בולט ובגובה המתאים לתלמידים. ד .הגדירו מסגרת זמן להשלמת הפעילות ומקום מפגש של כל הקבוצות בסיום הסיור.
120
ליווי התלמידים במהלך הפעילות חשוב לעבור בין הקבוצות במהלך הסיור כדי להבטיח שהן מתנהלות היטב ומבינות כיצד עליהן לפעול בעזרת כרטיסי המשימה ,לתת מענה לקשיים שעלולים להתעורר. הנחיות מפורטות לסיור — תכנון והכנה ,ביצוע וסיכום ,ראו עמודים 46-44במד״ל. הוראה מפורשת לסיור ראו הסבר מפורט של המהלכים והוראה מפורשת של סיור בעמודים 48-47במד״ל ,וכן בעמוד 124 במד״ל.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 17
סיכום הסיור — הכנת דף בריסטול התלמידים יסכמו את מה שלמדו בחצר — תחילה ברמת הקבוצה. הם יכינו דף בריסטול מתאים ויוכלו לתלות אותו בכיתה. להכנת לוח סיכום לקבוצה הכינו לכל קבוצה דף בריסטול בגודל מתאים לסיכום הפעילות. בדף הקבוצה צריך להופיע שמה והסמל שלה (אפשר לצלם ולהכין לקבוצה להדבקה). והכותרת — מכירים את הסביבה בעזרת החושים במרכז הדף — איור הפנים עם איברי החושים .כל איבר חוש מסומן בנקודה. מסביב לאיור הפנים — מסומן לתלמידים היכן להדביק כל גלגל חוש. הכינו לתלמידים דבק מתאים להדבקת גלגלי החושים. בשליש התחתון של הדף ידביקו התלמידים עלים שאספו בחצר וימיינו אותם לפי ממדי הראייה (גודל, צבע וצורה) ,בהתאם למה שהתלמידים מצאו כמובן (אם לא מצאו עלים בצבעים שונים ,ידביקו מה שהם אספו) .הם יכולים להדביק גם דברים נוספים שאספו. כל הדפים יוצגו על הקיר זה לצד זה ,כך שיהיה אפשר לקבל תמונה כוללת על ממצאי הסיור בכל הקבוצות ולסכם אותם בדיון בכיתה.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 18
השלמת גלגלי החושים בספר לתלמיד בספר לתלמיד מוצג דף הדומה להצגת הדברים בדף הבריסטול הקבוצתי. התלמידים מתבקשים להשלים את גלגלי החושים, כל אחד /אחת בספר שלו /שלה ,על פי הסיכום שהכינו בדף הבריסטול. מטרת הסיכום האישי היא לחזור על החושים וממדיהם וגם להבטיח שבכל ספר יימצא פירוט מלא של כל גלגלי החושים וממדיהם.
121
הוראה מפורשת לתלמידים לביצוע סיור בשלב זה בלמידה ,כשרוב התלמידים עדין אינם קוראים ,חשוב לדון בכיתה בסיור שביצעו על פי הנקודות המפורטות בהמשך .חשוב לחזור על ההוראה המפורשת בכל פעם שמבצעים סיור ולהדגיש רכיבים חדשים שנלמדו בסיור. נקודות שכדאי להתייחס אליהן בהוראה מפורשת של סיור: .1להיכן יצאנו לבצע את הסיור ומדוע בחרנו במקום זה? .2מה הייתה מטרת הסיור (מה רצינו לבדוק במקום שבו ביצענו את הסיור)? .3ביצענו תצפית .מדוע? (מדוע בחרנו לבצע תצפית ולא ניסוי או מדידות). .4מה ידענו לפני שביצענו את הסיור? .5מה עשינו בסיור? (הפעולות שבוצעו בסיור — חזרה על מהלך ביצוע הסיור והאמצעים שמשתמשים בהם: חושים ,זכוכית מגדלת וכד'). .6מה מצאנו בסיור? איך הצגנו את מה שמצאנו? .7מה למדנו בסיור?
מה היה קל לבצע? מה היה קשה? מה היה מעניין?
הכוונה פדגוגית
לעמודים 21-19
למשימה של ציור הלשון (עמוד )19 התלמידים מתבקשים להתבונן היטב בלשון בעזרת מראה ,ולצייר אותה. לפני שהם מציירים את הלשון ,כדאי להסב את תשומת לבם לקו המתאר שלה ,לקו החוצה אותה, לגבשושיות שיש על פני הלשון. לא קל להתבונן בלשון וגם לצייר אותה וכדאי להדריך את התלמידים כיצד עושים זאת. לאחר ההדרכה הם יוכלו לצייר את הלשון בעצמם גם בבית. לתצפית לאיתור אזורי הטעם בלשון (עמודים )21-19 כפי שאפשר לראות באיור הלשון ,לכל טעם יש פקעיות טעם באזור אחר של הלשון. בהתנסות המוצעת לתלמידים ,הם בוחנים תמיסות בארבעה טעמים :מתוק (תמיסת סוכר מרוכזת), מלח (תמיסה של מלח מאכל) ,חמוץ (מיץ לימון), מר (תמצית מרוכזת של תה) .הם מתבקשים להעביר על פני הלשון מטוש שהוטבל בתמיסה עם טעם כלשהו כדי לזהות את הטעם של התמיסה והיכן על הלשון נוצרת תחושת הטעם מכל סוג.
122
כדי למנוע העברת אותו מטוש מתלמיד לתלמיד, יש לתת לכל אחד מהם את המטוש המתאים ומיד בסיום הבדיקה — לזרוק אותו לכלי לאיסוף אשפה. כדאי לכוונם להעביר את המטוש במהלך אחיד (העניין מודגש באיור שבעמוד .)20
כדאי לעבור עם התלמידים על האיור ולוודא שברור להם מה עליהם לעשות: להתחיל את בדיקת הטעם בחלק הקדמי של הלשון (אזור תחושת הטעם המתוק) ,ולהמשיך בכיוון השעון :לצד הימני של הלשון (אזור חישת הטעם המלוח ולאחריו — החמוץ) ,לצד האחורי של הלשון (אזור חישת הטעם המר) ,ולצד השמאלי של הלשון (אזור חישת הטעם המלוח ולאחריו — החמוץ). כדאי להעביר את המטוש באיטיות כדי לא לדלג על אזורי הטעם השונים. לביצוע תצפית זו נחוצים הכלים והחומרים הבאים: כלים לכל קבוצה: מגש פלסטיק 4 ,כוסיות פלסטיק ,מטושים (מנקי אוזניים) — כדאי לחצות אותם לשניים כי נחוץ רק צד אחד עם צמר גפן לכל נוזל (כדאי להכין מטושים רבים כדי שלא יחסר לתלמידים) ,כוסיות לחלוקת התמיסות ,כוס שתייה מפלסטיק לזריקת המטושים לאחר השימוש ,עט סימון (מרקר). חומרים :תמיסת סוכר מרוכזת (כ־ 10כפיות לכוס שתייה רגילה) ,תמיסת מלח ( 3כפיות לכוס שתייה) ,מיץ לימון (מלימון אחד) ,שתי שקיות תה חזק (ארל גריי או דומה לו ,לקבלת טעם מר).
אפשר לסמן על הכוסיות מספרים .1 :תמיסת סוכר .2תמיסת מלח .3לימון .4 .תה חזק. מהלך עבודה מכינים לכל קבוצה מגש ועליו הציוד והחומרים הבאים: 4כוסיות שבכל אחת מהן טעם אחר ,מטושים בכוס שתייה מפלסטיק ,כוס שתייה מפלסטיק לפסולת. כל תלמיד/ה מקבל מהמורה מטוש שטבל בטעם אחר ומנסה לאתר את הטעם בנגיעות קלות בלשון. משתמשים לכל בדיקה במטוש נקי. עם סיום השימוש בכל מטוש ,זורקים אותו לכלי הפסולת. כדאי להדגים לתלמידים את אופן ביצוע הבדיקה לפני שהם מבצעים אותה בעצמם. בסיום הבדיקה מתבקשים התלמידים להציג את התוצאות בשלוש פעולות: • לסמן את אזורי הטעם שם מצאו בלשון באמצועת מתיחת קו. • למתוח קו בין כל כוסית לטעם המתאים. • לסמל בגלגל חוש הטעם מה הם חשו כשהעבירו את המטושים השונים על הלשון.
123
כדאי לרשום בטבלה על הלוח מה מצא/ה כל תלמיד/ה בבדיקת הטעם והמקום בלשון שבו חשים אותו: טבלה — 1טעם הנוזלים בכוסיות מספר הכוסית
הטעם
היכן בלשון חשים אותו?
1 2 3 4
משווים בין התלמידים ורואים אם הם איתרו באופן דומה את אזורי הטעם. רק לאחר שמגיעים לתוצאות משותפות ,מפנים את התלמידים לסמן את האזורים בלשון בספר שלהם. לזיהוי הטעם בכל כוסית — כדאי לדון בכיתה מה מצאו התלמידים כדי לראות אם כולם זיהו נכון ,ואם לא — מה גרם לבלבול. להשלמת הגלגל של חוש הטעם — התלמידים הכירו קודם לכן את חוש הטעם בתצפית בפירות הדר וסימנו את תוצאות התצפית שלהם בגלגל החוש. הוספנו כאן שתי שאלות ליד גלגל חוש הטעם: מה טועמים? (סוג הטעם) היכן טועמים? (האזור המתאים בלשון) כדאי להסב את תשומת לבם של התלמידים לשאלות ולמשמעותן. בסיום הפעילות — חשוב לדון עם התלמידים במסקנה של התצפית. כדאי להראות לתלמידים את האיור לעיל המציג את אזורי הטעם בלשון ולראות אם יש התאמה בין מה שהם מצאו לבין המוצג באיור. זיהוי מזון בעזרת חוש הטעם ראו משימת העשרה בעמוד 90במד״ל אפשר גם להציע בכיתה פעילויות המתבססות על שימוש בערכות טעם וריח מוכנות.
124
הכוונה פדגוגית
לעמודים 30-22
התלמידים הכירו את החושים השונים וממדים שונים של כל חוש בפעילות עם פירות ההדר (עמודים )14-13ובסיור החוץ כיתתי (עמודים — )18-17אם מצאו בחצר צמחים פורחים נותני ריח. בחלק זה מוצעות פעילויות המוסיפות או מדגישות ממדים של החושים שלא באו לידי ביטוי ברור בפעילויות הקודמות. לעמוד 22 כפתיחה לפעילות המורחבת להעמקת ההכרות עם חוש הריח ,מוצע לבצע בכיתה התנסות שממנה ילמדו התלמידים שחלקיקי ריח מתפזרים ומתפשטים באוויר ,ממוקד הריח ועד לכל מקום בכיתה .הם מגיעים מהאוויר לאפנו וכך אנחנו חשים בהם. ההתנסות פשוטה :עומדים בפינת הכיתה ומרססים חומר עם ריח נעים .הוא מתפזר בהדרגה בכיתה .אפשר לרסס בבושם או בריח שמוסיפים לשירותים או כל תרסיס ריח אחר. מבקשים מכל תלמיד/ה שחשים בריח להרים את ידם.
וכך רואים שתחילה מרימים את היד תלמידים הקרובים יותר למקור הריח ולבסוף — אלה שרחוקים ממנו ביותר (אם כי יכולים להיות הבדלים בין תלמידים שונים ברגישות לריחות). כדי שהתלמידים יבחינו בהבדלים בזמן הרמת היד, כדאי לציין בקול רם כמה ידיים הורמו בשלבים שונים במהלך ההתנסות .להדגיש את מספר הידיים המורמות באוויר ככל שעובר הזמן. אפשר לחזור על הפעילות יותר מפעם אחת ולאפשר לתלמידים להתיז חומר ריח ,כדי ליצור אצלם מעורבות גדולה יותר. המשימה — מדגישה את עניין התפשטות הריח בכך שהיא מבקשת את התלמידים לסדר שלוש תמונות ברצף נכון. לעמודים — 24-23בפעילות זו אנחנו ממליצים על התנסות בזיהוי ריחות של תבלינים וזיהוי הצמחים שמהם הוכנו. באיור מוצגים 8תבלינים בעלי ריחות חזקים שקל להבחין בהם .אבל אפשר להכין רק ארבעה תבלינים או לחלק לכל קבוצה של תלמידים ארבעה תבלינים שאנחנו ממליצים להשתמש בהם בהתנסות (לפי סדר הצגת התבלינים בעמוד ,23מימין לשמאל):
שורה — 1רוזמרין ,נענע ,בזיליקום (ריחן) ,קורנית (טימין) שורה — 2אורגנו ,זעתר ,מרווה ,כוסברה אפשר כמובן להציג לתלמידים צמחי תבלין ותבלינים שונים מאלה המוצגים בפעילות. אפשר להכין הכול מראש או לערב את התלמידים בהכנת הכוסיות עם התבלינים המיובשים. כל קבוצה צריכה לקבל כמה רכיבים: 4 .1צלחות פלסטיק ,על כל אחת מונח צמח תבלין אחד ,שממנו הכינו את התבלינים שהתלמידים יצטרכו לזהות .על הצלחת מופיע שמו של צמח התבלין. 4 .2כוסיות אליהן מוסיפים חצי כפית מכל תבלין. מצמידים לכל כוסית מדבקה צבעונית כסימן לזיהוי כל תבלין (נותנים צבע נפרד לכל תבלין). הצבעים שאנחנו הצענו בספר: ריחן (בזיליקום) — ירוק; קורנית — צהוב; נענע — חום; רוזמרין — כחול .3רדיד אלומיניום ,כפית וכוסית תבלין המסומנת בצבע ,שרק המורה יודע לזהות את תכולתו. .4קסמי שיניים מעץ.
125
אם מערבים את התלמידים בהכנת כוסיות עם תבלינים ,אלה הוראות העבודה שיש לתת להם: מה עושים? .1עבדו בקבוצות. .2קבלו מהמורה: א .כלי עם תבלין שהוכן מצמח אחד. ב .מדבקות צבעוניות המתאימות למדבקה שעל הכלי עם התבלין. ג 6 .כוסיות פלסטיק ורדיד אלומיניום. .3הדביקו על כל הכוסיות את מדבקת הצבע של התבלין. .4הוסיפו חצי כפית מהתבלין לכל כוסית פלסטיק. .5כסו את הכוסית בפיסת רדיד אלומיניום. .6החזירו את הכוסיות למורה. על המידע שקולטים באמצעות חוש הטעם והריח ראו הצעה למשימת העשרה בעמוד 91במד״ל.
126
הכוונה פדגוגית
לעמודים 27-25
מוצעות כאן שלוש פעילויות הקשורות לחוש השמיעה והן עוסקות בכמה ממדים: הפעילות הראשונה עוסקת בגוון הקול — צירוף של גובה הקול ואופן הדיבור המאפיינים כל אחד מאתנו וגם לבעלי חיים שונים. אפשר להכין כמה משפטים ובכל פעם להנחות את התלמיד/ה מה עליהם לומר כדי ששאר התלמידים בכיתה לא ידעו מה הם צפויים לשמוע. הפעילות השנייה עוסקת בסוגי קולות ובעוצמת הקול. סוג הקול — מאפיין בין השאר כלי נגינה שונים כמו כלי הקשה וכלי פריטה. הפעילות המוצעת כאן עוסקת בקולות נקישה במכלים שונים שיש להם גווני קול שונים :כלי פלסטיק ,כלי מתכת ורצוי גם לשלב כלי מעץ. במהלך הפעילות בודקים ממד נוסף — עוצמת הקול (נקישה חזקה ונקישה חלשה יותר).
הפעילות השלישית עוסקת בצלילים הנבדלים זה מזה בגובה הקול .ממד זה נבחן בבקבוקי זכוכית שממלאים אותם בכמויות שונות של מים (אפשר להוסיף צבע מאכל כדי להבליט את גובה המים בכל בקבוק) .הקשה על כל בקבוק מפיקה צליל מאפיין אחד .אפשר להשוות את הצלילים האלה לצליל שמפיק קולן (בדרך כלל הצליל — לה) ,כדי לראות אם גם בבקבוקים אנחנו מצליחים להפיק את הצליל לה. קולן משמש בדרך כלל זמרים כדי למצוא את הסולם המתאים לשירתם. הצעות נוספות להפעלות בנושא חוש השמיעה אפשר גם להכין משחקים שונים בכיתה הממחישים את החושים. א .אבני חצץ וחומרים אחרים — לבנות מעין רעשנים בתוך בקבוקי פלסטיק קטנים ובתוך קופסאות משקה ממתכת. ב .סיפור — מקהלה בחצר ,מקולות ששומעים שם :רשרוש עלים ,נביחת כלב ,יללת חתול, קולות של ציפורים שונות — עורב (חזק ונמוך)
הכוונה פדגוגית
לעמודים 30-28
לומדים עוד על חוש המגע מוצעות כאן שתי פעילויות: זיהוי באמצעות חוש המגע של צורות שהתלמידים מכינים מפלסטלינה :מוצעת פעילות של הכנת שמם מפלסטלינה( .עמוד )28 תצפית — תחושת חום וקור בכפות הידיים. (עמוד )29
הכוונה פדגוגית
לעמוד 28
זיהוי חפצים באמצעות חוש המגע הפעילות הראשונה להעמקת ההכרה של חוש המגע ,עוסקת בזיהוי חפצים באמצעות מישוש (נחזור לעניין זה כשנעסוק בכתב ברייל בעמוד 39 בספר לתלמיד). אנחנו מציעים כאן פעילות שתלמידים רבים יכולים לקחת בה חלק. בפעילות המוצעת כאן ,אפשר ליצור בפלסטלינה את שמות התלמידים או צורות אחרות .לשם האחידות ,עדיף להתחיל בשמות התלמידים.
127
אפשר להשתמש בלוחות פוליגל קטנים או חלקי בריסטול כדי שיהיה אפשר להעביר את העבודות בנוחיות ממקום למקום ולא ללכלך את שולחנות התלמידים .לכסות את העבודות במגבת בד או נייר ולערבב אותן. כדאי להתחיל בפעילות זיהוי של כל הכיתה יחד — שלושה תלמידים מנסים לזהות שלושה שמות לפני כל הכיתה .אחר כך אפשר לעבוד בקבוצות קטנות יותר כדי לאפשר למספר גדול יותר של ילדים לקחת חלק בהתנסות. כדאי להגדיר פרק זמן לזיהוי השם ( 3-2דקות), אפשר להתאימו לקצב העבודה של התלמידים. לאפשר יותר זמן למתקשים במטרה שיצליחו לזהות את השם. במסקנה — השתמשנו שוב בסימון התשובה הנכונה באמצעות סימנים — × . לסיכום כלל כיתתי ,אפשר להכין טבלה על הלוח ולסמן בה את ההצלחה בזיהוי אותיות ושמות כדוגמת הטבלה שלהלן: טבלה — זיהוי אותיות ושמות מעוצבים בפלסטלינה על ידי תלמידי הכיתה שם התלמיד/ה המזהה
128
מה הצליחו לזהות? כמה אותיות?
איזה אותיות?
את השם המלא
יוסי (מנסה לזהות תומר)
3/4
ו ,מ ,ר
לא הצליח
נועה (מנסה לזהות איתמר)
4/5
א ,י ,ת ,ר
לא הצליחה
יעל (מנסה לזהות את השם ירון)
4/4
י ,ר ,ו ,ן
הצליחה
סיכום כמה תלמידים הצליחו לבצע כל רכיב
רוב האותיות, מעל 75%
אותיות קלות יותר לזיהוי: י ,ו ,ר ,מ ,א קשות לזיהוי: ת ,ע ,ל
30%
להציג לתלמידים לא את הטבלה המפורטת אלא את התמונה הכללית: עד כמה מתגלה קושי בזיהוי צורות של אותיות — כל אחת בנפרד ורצף שלהן.
אפשר גם להביא לכיתה אותיות ומספרים מפלסטיק ולנסות לזהותם באמצעות חוש המישוש ,כתרגול נפרד או כתרגול נוסף ,אם כי ,יצירת השמות בפלסטלינה יוצרת מעורבות ועניין רבים יותר. בדיקת חוש הראייה באמצעות קופסת שיקוף אפשר להיעזר גם בקופסת שיקוף: לתת לתלמיד/ה העומדים לפני כל הכיתה בעיניים מכוסות ,למשש חפץ המוחזק בתוך הקופסה, כאשר הצד השקוף של הקופסה פונה לכיוון הכיתה. כל התלמידים רואים את החפץ ויכולים לעקוב אחר ניסיון הזיהוי.
הכוונה פדגוגית
לעמודים 30-29
תחושת חום וקור מרבים לעסוק בתחושת המרקם בעזרת חוש המגע. אבל חוש המגע רגיש גם ללחץ ולקור וחום. תחושת החום והקור שאנו חשים בעזרת חוש המגע ,היא תחושה יחסית ולא מדידה מדויקת כמו זו שמקבלים כאשר משתמשים במד טמפרטורה. לתלמידים יכולה להיות תפיסה חלופית (תפיסה שגויה) של תחושת החום והקור שאנחנו חשים באמצעות המגע בעור .הם עלולים לחשוב שחוש המגע שלנו מאפשר לנו למדוד במדויק טמפרטורה של דברים חמים ודברים קרים .כדאי לברר מה הם חושבים על תחושת החום והקור שלנו וכיצד אפשר למדוד במדויק טמפרטורה של גופים שונים (למשל ,באמצעות מד הטמפרטורה אותו הם מכירים ממדידת טמפרטורת הגוף שלהם כשהם חולים) .כדאי לדון בדרכים למדידת טמפרטורה במדויק ואולי אף להדגימה כדי להוביל תלמידים להבנת המאפיינים של חוש המגע שלנו. התצפית מאפשרת לתלמידים להתנסות בתחושה היחסית של חוש המגע שלנו ,על ידי בחינת התחושה שלנו בזמן העברת כף היד ממים קרים למים חמים יותר ,היוצרת אצלנו תחושת חום .אבל אם נחזיר את כף היד מכוס מספר 3שבה טמפרטורת המים היא הגבוהה ביותר ,לכוס מספר ,2שבה טמפרטורת המים נמוכה יותר ,נחוש תחושת קור (למרות שהמים בכוס אינם קרים ,אבל הם קרים בהשוואה לטמפרטורת המים בכוס מספר .)3קודם לכן ,כאשר העברנו את כף היד מכוס עם מים קרים (כוס ,1מים עם קרח) לכוס עם מים חמים יותר (כוס — 2מים קרים מהברז) הייתה לנו תחושת חום (למרות שהמים בכוס 2היו קרים). כדאי לבצע את ההתנסות בקבוצות.
לביצוע ההתנסות יידרשו לכל קבוצה :מגש 3 ,כוסות שתייה מפלסטיק (יש להבטיח שגודלן מתאים לגודל ידי התלמידים .אם לא — לקחת כוסות פלסטיק שקופות גדולות יותר). יש לסמן את הכוסות במספרים.3-1 : התלמידים מתבקשים למזוג מים לכוסות על פי ההנחיות :אפשר להכין מראש 3קנקני מים ולמזוג לכוסות עבור התלמידים. בסיכום התוצאות — מפנים את התלמידים לטבלה שכוללת איורים בלבד (עמוד .)30 בשורה הראשונה בטבלה הם רואים את מספר הכוס שבה כף היד טובלת. בשורה השנייה הם צריכים לסמן: ) תחושת חום (ילד עומד בשמש ). או תחושת קור (ילד לבוש בבגדים חמים) ( צורה זו של סימון חום וקור מופיעה בהמשך גם במדידת מזג האוויר. במסקנה — שתי האפשרויות נכונות .בעזרת חוש המגע חשים חום וחשים גם קור (תחושה שהיא כאמור יחסית ולא מדידה מדויקת כמו שמודדים בעזרת מד טמפרטורה).
למשימה בסוף העמוד — מציאת תשובות לשאלות על החושים התייחסנו לפעילות זו כאשר הצגנו את עמודי השער לפרק החושים (עמ' )9-8והשאלות המוצגות בהם. בסיום הפעילויות השונות להכרת החושים ,יוכלו התלמידים לענות ללא קושי על השאלות האלה — על ידי כך שיקשרו כל שאלה למקום המתאים לה באיור השער. סיכום הלמידה על החושים אפשר להציג את הסיכום הבא בכיתה אם רוצים להבטיח שהתלמידים מכירים היטב את החושים. אנחנו מציעים לבצע את פעולת הסיכום המוצעת בעמוד השער של פרק החושים. סיכום מה שלמדנו על החושים בעור נמצא חוש המגע .הוא עוזר לנו לחוש במרקם, בחום ובקור. בראש נמצאים חושים רבים: חוש הראייה ,חוש השמיעה ,חוש הריח והטעם. חוש הראייה עוזר לנו לראות צבעים ,צורות וגודל של חפצים .חוש השמיעה עוזר לנו לזהות קולות, לשמוע צלילים ולשמוע קולות חלשים וחזקים. חושי הריח והטעם עוזרים לנו לזהות טעמים ,הם עוזרים לנו לחוש ולהבחין בין טעם מתוק למלוח ,בין חמוץ למר.
129
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 39-31
מהות הטכנולוגיה :איסוף מידע באמצעות כלים טכנולוגיים הטכנולוגיה כנותנת מענה לצרכים :לראות מרחוק (משקפת טלסקופ ,משקפיים) ,לראות דברים קטנים מאוד (זכוכית מגדלת) הטכנולוגיה כנותנת מענה לפתרון בעיות :לשמוע טוב יותר (מסכת ומכשיר שמיעה)
הכוונה פדגוגית
לעמודים 34-31
טכנולוגיה לעזרת חוש הראייה ביחידה זו מוצגים אמצעים טכנולוגיים המציגים שני היבטים עיקריים בשימוש בטכנולוגיה בהקשר לחושים :הגברת יכולתם של החושים ומתן מענה לקשיים וליקויים הקשורים בחושים. בהגברת יכולת החושים אנחנו עוסקים בשני חושים עיקריים באדם :ראייה ושמיעה. כתב ברייל מציג יישום טכנולוגי המתבסס על חוש המגע. לא פותחו עד היום אמצעים להגברת חושי הריח והטעם ,אולי משום שהם פחות מרכזיים בקיומנו היום יומי .עם זאת ,הניסיון לשפר את חוויית השימוש במחשבים ובטלפונים ניידים הובילה לניסיונות לפתח גם טכנולוגיה של העברת תחושות ריח וטעם .כדאי לדון עם התלמידים בשאלה אם נוכל להתקיים באופן תקין בלי חושים אלה ,למרות שלא פותחו עבורם אמצעים טכנולוגיים בהיקף שבו פותחו להגברת חוש הראייה וחוש השמיעה. האמצעים המסייעים לחוש הראייה מבוססים על הגדלת עצמים: זכוכית מגדלת ,בינוקולר ומיקרוסקופ מגדילים עצמים קרובים .במהלך הלמידה לאורך השנה, יעשו התלמידים שימוש בזכוכית מגדלת (בבחינת קרקעות ,איברים בצמחים ,נוצות ,בעלי חיים קטנים כמו חרקים וכו') .אפשר לתת לתלמידים להתנסות בשימוש במשקפת כשיוצאים לצפות בציפורים. הבינוקולר והמיקרוסקופ מאפשרים לראות עצמים זעירים .כושר ההפרדה של הבינוקולר קטן מזה של המיקרוסקופ אך הוא מאפשר לצפות בחומר חי, בעוד שלצפייה במיקרוסקופ צריך בדרך כלל לקבע ולצבוע את החומר .המיקרוסקופ מאפשר לצפות גם בחיידקים — הֶקשר זה מתאים לדיון בהֶקשר של שמירה על הבריאות ומניעת מחלות.
130
המשקפת והטלסקופ — מאפשרים לנו לראות פרטים רבים יותר בעצמים מרוחקים .המשקפת — במרחק של עשרות מטרים ,הטלסקופ — במרחקים גדולים מאוד כמרחקם של כוכבי לכת במערכת השמש מכדור הארץ. הטכנולוגיה נותנת מענה לאנשים הסובלים מליקויי ראייה — קוצר ראייה או רוחק ראייה ,בעזרת משקפיים .בספר הצגנו את התופעה של קוצר ראייה. תצפית בצמחים בעזרת זכוכית מגדלת ,בינוקולר ומיקרוסקופ ראו בעמוד 91במד״ל — הגברת חוש הראייה.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 31
טכנולוגיה וראייה :ראיית דברים זעירים מכיוון שעסקנו בהכרת הסביבה הקרובה בדגש על צמחים ובעלי חיים ,בחרנו להדגים את השימוש בזכוכית מגדלת ובבינוקולר כדי להכיר לתלמידים מרכיב חשוב בעלים ,הפיונית. בצד התחתון בעלים של היהודי הנודד ,צמח נפוץ שנמצא בגינות נוי רבות ,מצויות פיוניות רבות שאפשר לאתרן בהתבוננות מבעד לזכוכית מגדלת. הפיוניות בולטות בעלים של היהודי הנודד הסגול,
שמצטייין גם בעלים גדולים .לכן המלצנו לבצע את התצפית בעלים אלה .התצפית הזו אינה דורשת הכנות כלשהן ואפשר לצפות בעלה כפי שהוא. בהתבוננות מבעד לזכוכית מגדלת יבחינו הילדים בנקודות בהירות בעלה .אלה הן הפיוניות. כדאי להדריך אותם לחפש נקודות בהירות אלה (במשימה עניין זה מודגש). רצוי מאוד גם להכין בכיתה בינוקולר המאפשר להבחין באופן ברור בצורת הפיוניות .הצפייה בבינוקולר אינה פשוטה לתלמידים שאינם מנוסים וכדאי להדריכם כיצד לבצע זאת. אפשר להזמין תלמידים לצפות בפיוניות בעזרת הבינוקולר ,במקביל לתצפית שהם יבצעו בעצמם באמצעות הזכוכית המגדלת. האיור המוצג בספר לתלמיד נועד לכוון את התלמידים — מהי הצורה שעליהם לחפש. אפשר להקרין את האיור על הלוח בכיתה ,כדי להקל על התלמידים את ביצוע התצפית מבעד לזכוכית המגדלת. על הפיונית ראו בעמוד 59במד״ל.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 32
טכנולוגיה וראייה :ראיית דברים רחוקים המשקפת היא אמצעי טכנולוגי נפוץ המשמש את האדם כבר שנים רבות .השימוש הנפוץ ביותר הוא בסיורים בטבע כשרוצים לצפות בבעלי רחוקים שאינם מתקרבים לבני האדם .השימוש במשקפות נפוץ בתצפיות בציפורים מרוחקות ,ששומעים את קולן אך קשה לראותן. השימוש במשקפת נפוץ גם במופעי תרבות כמו אופרה ותאטרון. הטלסקופ הוא אמצעי עזר חשוב לצפייה בעצמים הנמצאים במרחק גדול מאתנו. צפרים נעזרים בטלסקופים כדי לצפות מרחוק בציפורים ולהבחין בפרטים בצורתן ובצבעיהן. אסטרונומים נעזרים בטלסקופים כדי לצפות בגלקסיות רחוקות ובכוכבי הלכת במערכת השמש. הטלסקופים המשמשים לתצפית בכוכבים מותקנים בדרך כלל במצפי כוכבים .אך יש טלסקופים ששוגרו לחלל כדי להתגבר על ההפרעות שגורמת האטמוספרה ,כמו טלסקופ הָאּבֵל .הוא סיפק תמונות רבות שהעשירו מאוד את הידע המדעי.
131
הכוונה פדגוגית
לעמוד 33
משימה לסיכום השימוש במכשירי הגדלה המשימה מאפשרת לילדים לחזור על מכשירים המסייעים להגדלת תמונות — זעירות (פיוניות), קטנות (ראשנים של צפרדע) ותמונות של עצמים הנמצאים במרחק רב מאתנו (ציפורים והירח).
הכוונה פדגוגית
לעמוד 34
השימוש במשקפיים הפעילות עוסקת בשימוש במשקפיים לתיקון קוצר ראייה ,תופעה נפוצה גם בין ילדים. כדי להמחיש את הנושא לילדים שאינם מרכיבים משקפיים ,מוצגת תחושת הטשטוש אצל קצרי הראייה באמצעות תמונה שאינה נראית ברורה. במשימה מתבקשים התלמידים לסמן באיזה מצב תורמות המשקפיים לשיפור המצב( .בראייה מרחוק — של התמונה המוקרנת על הקיר ,אך לא בקריאה)
132
הכוונה פדגוגית
לעמודים 38-35
האמצעים המסייעים לחוש השמיעה מבוססים על הגברת קולות: מיקרופונים המחוברים לרמקולים ,אוזניות, מכשירים לעזרת כבדי שמיעה — מגבירים את עוצמת הקולות המגיעים לאוזן .אפשר גם להביא לכיתה מיקרופון ורמקול או מגאפון. האוזניות הן אמצעי נפוץ היום שאפשר לחברן למכשירים שונים :טלפונים ניידים ,מכשירים ניידים להשמעת מוזיקה וכו' .האוזניות כוללות רמקולים זעירים המגבירים את הקולות המגיעים מהמכשירים .בטלפון הנייד יש מיקרופון שמאפשר לנו לשוחח באמצעותו. מסכת — מגביר את קולות קולות הגוף שלנו ומאפשר לנו לקלוט אותם. אנטנה — קולטת קולות המגיעים ממרחק רב, מגבירה את האותות במידה ניכרת כדי שנוכל לתעד אותם או לשדרם למרחקים גדולים.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 35
הגברת קולות הטקסט מציג את השימוש במיקרופונים וברמקולים להגברת קולות .הילדים נחשפים לשימושים אלה בחיי היום יום — אם באמצעות צפייה בטלוויזיה ואם מהשתתפות בארועים שונים במסגרות שונות. למשימה המשימה מסבה את תשומת לבם לכך שגם השימוש בטלפון הנייד כרוך בהגברת קולות באמצעות מיקרופון (שבאמצעותו מדברים ומעבירים את המסר לאחרים) ורמקול (שבאמצעותו שומעים את הדוברים אלינו). המשימה מציגה טלפון סלולרי שמחוברות אליו אוזניות ורמקול .זאת כדי להקל על התלמידים להבין את הצורך בשני הרכיבים האלה כדי להשתמש בטלפון הנייד ,וכדי להעביר מסר שעדיף להשתמש בטלפון הנייד באמצעות אוזניות ולא כשהוא מוחזק ליד האוזן.
133
הכוונה פדגוגית
לעמוד 36
הגברת קולות לעזרת כבדי שמיעה תקשורת קולית היא אמצעי תקשורת מרכזי בחברה האנושית .ילדים ובוגרים הסובלים מקשיי שמיעה ,מתקשים לתפקד במצבים שונים בחיים. מכשירי שמיעה מסייעים להם לשמוע טוב יותר על ידי הגברת קולות .אלא שמכשירי השמיעה מגבירים את כל הקולות שנחשפים אליהם ,גם רעשי רקע. מערכת השמיעה הטבעית מסננת קולות רקע ומתמקדת בקולות הרלוונטיים .פיתוחים טכנולוגיים מנסים להתגבר על הבעיה אבל קשה למצוא לה מענה הולם. המשימה מוצגים לתלמידים מצבים שונים בחיי היום יום .הם מתבקשים לסמן באילו מצבים השמיעה חיונית ליצירת תקשורת עם בני אדם אחרים .דיבור לצרכים שונים ,האזנה לרדיו ולטלוויזיה או לזמרים ,ריקוד בקצב המוזיקה ,חציית כביש ברחובות של יישובים — כל אלה נעזרים במערכת שמיעה תקינה. במצבים של מנוחה או קריאת עיתון — דווקא סביבה שקטה עדיפה.
134
הכוונה פדגוגית
לעמוד 37
הגברת קולות הלב בעזרת מסכת השימוש במסכת (בסטטוסקופ) הוא חלק בלתי נפרד מפעולותיו של כל רופא .הוא מאפשר לאבחן בתוך זמן קצר קשיים בולטים בנשימה או מצבי מחלה המובילים לשינויים בפעולת הלב .רופאים מנוסים יכולים גם לגלות תפקוד לא תקין של הלב שיכול לנבוע מבעיית מסתמים או חורים בדופן המפרידה בין חדרי לב שונים. הפעילות יכולה להתבצע בזוגות או בהדגמה לפני כל הכיתה ,אם כי עדיף שכל התלמידים יתנסו בשמיעת קולות הלב. לביצוע המשימה המוצעת כדאי להביא לכיתה מסכת .כדי לאפשר לכל תלמיד לעבוד בעצמו ולמנוע אי נעימויות ,הצענו להצמיד את המסכת לשורש כף היד — המקום שבו נוהגים רופאים למדוד דופק. אפשר גם לבקש מהתלמידים להצמידו לגופם של חברים לכיתה ולתאר מה הם שומעים. אפשר גם לבצע פעילות גופנית קלה (כמו ריצה או קפיצה במקום) ולהקשיב לשינויים בדופק.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 38
טכנולוגיה ושמיעה — קליטת קולות ממרחק ה"כפר הגלובלי" של ימינו מתאפשר במידה רבה הודות לאפשרות להעביר מיידית מידע בערוצים שונים :באינטרנט — במיילים וברשתות חברתיות, בטלוויזיה באמצעות לוויינים המרחפים בחלל. השימוש בטלפון הנייד מתבסס גם הוא על שימוש באנטנות המוצבות ביישובים ובאזורים פתוחים רבים בכל מדינה ועל השימוש בלווייני תקשורת. בני האדם קולטים קולות מן היקום באמצעות אנטנות ענקיות שהם מציבים באתרים שונים על פני כדור הארץ. בחרנו להדגיש את השימוש בטלפון הסלולרי לשמירה על קשר עם אנשים אחרים כשהם נמצאים במקומות מרוחקים שונים בעולם.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 39
טכנולוגיה ומגע :כתב ברייל לעזרת עוורים וכבדי ראייה מוצג מידע על החשיבות של כתב ברייל להעברת מידע בין אנשים עוורים בקריאה וכתיבה המתבססות על חוש המגע .השיטה של כתב ברייל מתבססת על תבניות של 6נקודות .לכל אות ,מספר וסימן פיסוק, יש צירוף אחר של נקודות. אנחנו מציעים לתלמידים משימה של זיהוי מילה (מדע) הכתובה בכתב ברייל. כדאי לבצע משימה זו בזוגות כדי לסייע לתלמידים המתקשים בזיהוי תבניות. על חוש המגע וכתב ברייל ראו בעמוד 92במד״ל
על בדיקת חוש השמיעה ראו בעמוד 92במד״ל.
135
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים :43-40תקשורת בין בני אדם
תקשורת :חשיבות התקשורת בין בני האדם: העברת מידע לאנשים אחרים ,העברת אזהרות על אירועים מאיימים.
הכוונה פדגוגית
לעמודים 43-40
דרכים להעברת מידע אנחנו מעבירים מידע זה לזה באמצעים חזותיים בשפה לא מילולית (הבעות פנים ,תנועות גוף ומחול) ובאמצעות שפה כתובה; ובשפה מילולית — באמצעות שפה דבורה ,השמעת צלילים וקולות והשמעת מוזיקה. שפה לא מילולית מאפשרת לנו להעביר תחושות ורגשות .קשה יותר להעביר באמצעותה מידע מדויק ומורכב. שפה מילולית מאפשרת לנו להעביר מידע רב ומורכב בדיוק רב יותר. שימוש בשני הערוצים יחד — בשפה המילולית והלא מילולית ,מעשיר את המידע שאנחנו מעבירים .גם כשאנחנו מדברים אנחנו נעזרים בהבעות פנים ובשפת הגוף כדי להעביר מידע ומסרים. מעניין לציין את חשיבות הריחות בקשר בין בני
136
האדם .לחוש הריח תפקיד מרכזי בתקשורת בין בעלי חיים ובין צמחים לבעלי חיים .נראה שבני האדם לא מודעים לחשיבות הרבה של התקשורת באמצעות הריח ,למרות שהם מרבים להשתמש בבשמים כדי לשפר את ריחות הגוף.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 40
השיר :פרצופים השיר הפותח את הנושא של תקשורת בין בני האדם מציג את המגוון הרחב של הבעות הפנים שאנחנו משתמשים בהן .התלמידים מתבקשים לצייר ליד תיאור של כל שימוש בהבעות פנים ,כיצד נראית הבעת הפנים הזו .אפשר להציע להם לעבוד בזוגות כדי לעזור זה לזה בזיהוי הבעת הפנים ביתר קלות.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 41
העברת מידע באמצעים שונים עמוד זה מסכם את כל ערוצי התקשורת הנדונים בנושא זה בספר: שימוש בתנועות ,בצורות ,בקולות ,בסמלים ובתמרורים — בהם נעשה שילוב של צורות וצבעים. משימות לתרגול של כל אמצעי התקשורת האלה מוצגות בעמודים הבאים.
מענה לתכנית הלימודים
לעמוד 42
חשיבות התקשורת בין בני האדם :העברת מידע לאנשים אחרים.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 42
למשימה בהעברת המידע בתנועה בעמוד הקודם ראו התלמידים איור של תנועות שונות להעברת מידע זה לזה. בפעילות הזו הם מתבקשים ליישם מה שלמדו וגם מה שידעו מניסיונם האישי ,בניסיון להעביר מידע לחבריהם באמצעות תנועות גוף. התלמידים הצופים בהם צריכים לזהות מה המידע שניסו להעביר להם. הפעילות תראה להם קרוב לוודאי שלמרות שאנחנו מרבים להשתמש בשפת התנועות ,יש תנועות ברורות שכולם מכירים ומעבירות מסרים פשוטים. אם מנסים להעביר מסר מורכב יותר ,לא פשוט להעביר אותו ולא קל לצופים להבין אותו. אפשר להציג לתלמידים את שפת הפנטומימה — פעילות אמנותית להעברת מסרים מורכבים באמצעות תנועות גוף במשולב עם הבעות פנים.
למשימה בהעברת מידע במשחק "טלפון שבור" מידע המועבר בלחש לאוזנו של חבר לא תמיד נקלט במלואו ,במיוחד כאשר המסר מורכב. ככל שגדל מספר הפעמים שבו המסר מועבר ,גדל הסיכוי לשיבושו. התלמידים יווכחו בכך כאשר יתנסו בפעולה בעצמם. כדאי ליצור שתי קבוצות עם מספר שווה של תלמידים בכל אחת מהן. לתת לתלמידים הנחיה ליצור משפט בעל מספר מילים מוגדר (בקבוצה אחת — 4מילים ,בקבוצה השנייה — לפחות )5ולראות אם יהיו הבדלים בין הקבוצות.
מענה לתכנית הלימודים
לעמוד 43
חשיבות התקשורת בין בני האדם :העברת אזהרות על אירועים מאיימים
הכוונה פדגוגית
לעמוד 43
כדי שסמל יהיה מוצלח הוא צריך להיות פשוט וברור. באיור מוצגים 3סמלים המופיעים באיור :סמל העיר תל אביב ,סמל הדואר ,סמל החברה להגנת הטבע
137
אפשר לבחון אותם ולראות אם הם אכן פשוטים וברורים וקל להבין מה הם מסמלים. אפשר לבחון אם גם סמל המדינה ודגלה הם סמלים ברורים. לתמרורים יש צורות וצבעים מוסכמים על פי המסר שהם מעבירים :משולש משמש לאזהרה ,ריבוע או עיגול למתן הוראה או היתר .הצבעים — אדום ,שחור וצהוב — משמשים לאזהרה. צבע כחול משמש למתן מידע על שירותים שונים המוצעים לאורך הכביש ,מידע על מעבר חציה המצוי בקרבת מקום ,על מקומות מותרים לחניה ועוד. למשימה — מתחו קו לתלמידים מוצג איור ובו סצנה עירונית מוכרת: רחוב בעיר עם כיכר ומעבר חציה ,עם עמודי חשמל, עמודי תמרורים וסניף דואר. מסביב לאיור — מוצגים 3סמלים המופיעים באיור: סמל העיר תל אביב ,סמל הדואר ,סמל החברה להגנת הטבע; ו־ 3תמרורי אזהרה :סכנה מתח גבוה ,מעבר חציה לפניך ,סכנה פסי רכבת. כמו כן מוצג בתמונה אמבולנס שאורותיו מהבהבים (אמצעי אזהרה). התלמידים צריכים לזהות אותם באיור ולהעביר קו בינם לבין מקומם באיור.
מענה לתכנית הלימודים לפרק כדור הארץ :לעמודים 48-44 כדור הארץ כסביבת חיים :מרכיבי כדור הארץ דוממים (קרקע ,סלעים ,מים ,אוויר) וחיים (צמחים, בעלי חיים ובני אדם). מיומנויות :זיהוי רכיבים דוממים וחיים ומיונם. מידענות :איתור ואיסוף מידע ממקורות מגוונים: מקורות כתובים ומקורות שאינם כתובים (צפייה בתמונות).
הכוונה פדגוגית
לעמודים 48-44
נכיר את כוכב הלכת שלנו לאחר המבוא לספר המציג את לימודי המדע והטכנולוגיה והנושאים שנעסוק בהם השנה ,ואחרי פרק החושים ,אנחנו מציגים ביחידה קצרה את כוכב הלכת ארץ שעל פניו אנחנו חיים .היחידה מציגה את צורתו ואת מרכיביו — הדוממים והחיים. בהמשך יוקדש רוב הספר לאחת התופעות המאפיינות את כוכב הלכת שלנו — עונות השנה ומאפייניהן. כדי להמחיש את הצורה והמרכיבים מוצגת תמונה של כדור הארץ מהחלל שרואים בו שלושה מרכיבים: מים (אוקיינוסים וימים) ,יבשה ועננים (המצויים באוויר). העדפנו להשתמש במונח מים ולא ימים ואוקיינוסים כדי שלא להקשות על התלמידים במונחים לא מוכרים. העננים באים לציין את האוויר (שקשה להבחין בו במציאות וגם בתמונות). השתמשנו במונח — יבשה ,וצריך לברר אם הוא מוכר לתלמידים. מרכיבים דוממים ביבשה :קרקע וסלעים ,אותם יכירו התלמידים במשימות בהמשך. לדיון בכיתה בעמוד 44 הדיון נועד לעורר עניין וסקרנות אצל התלמידים ולכוון אותם לנושאים העיקריים ביחידה זו: צורתו של כוכב הלכת שלנו ומרכיביו. השאלות אינן מציינות במפורש כי מה שרואים בתמונה הוא כוכב הלכת ארץ כפי שצולם מהחלל. השאלות עוסקות במקרא תמונה אך גם מבררות ידע קודם של התלמידים. האם הם ראו תמונות דומות? האם הם יודעים שזהו כוכב הלכת שלנו? שהתמונה צולמה מהחלל? אפשר גם להעלות את השאלה — איך יודעים
138
מה צורת כוכב הלכת שלנו אם לא רואים אותו מהחלל? למעשה ,עד למחצית השנייה של המאה ה– 20לא היו עדויות ישירות על צורתו של כדור הארץ. היו רק עדויות עקיפות כמו למשל — קו האופק ,אופן התגלות של עצמים כמו ספינות כשהן מתקרבות אלינו מקו האופק .ואכן ,במשך שנים רבות סברו בני האדם כי כדור הארץ הוא שטוח. אחרי שמבררים מה רואים בתמונה ,כדאי להסב את תשומת הלב לפרטים: הדיון מכוון למרכיבים של כוכב הלכת ששמם גם מופיע בתמונה. כדאי לקרוא את השמות למען אותם תלמידים שעדין אינם קוראים בעצמם. הדיון מסב את תשומת הלב לצבעם של המים (כחולים) ושל היבשה (חום וירוק). אפשר לציין שהמים מכסים את רוב שטחו של כדור הארץ. עניין זה לא בולט בתמונה שהבאנו ,משום שרצינו להציג את האזור שבו נמצאת ארץ ישראל. אבל אפשר להביא לכיתה או להפנות את התלמידים לתמונות אחרות באינטרנט שצולמו מעל אזורים שונים בכדור הארץ ובהם קל יותר להבחין באוקיינוסים.
כדי לחזק עניין זה ,אפשר להציע לתלמידים לאסוף תמונות של כדור הארץ באינטרנט או בעיתונים, לגזור ולהדביק במחברת או על דף .אפשר לתלות את התמונות בפינת המדע בכיתה (ראו בהמשך, בעמוד 54בספר לתלמיד/ה). חשוב לציין שהאוויר נמצא מסביב לכוכב הלכת ומקיף אותו .האוויר מצא בכל מקום על פני כוכב הלכת שלנו גם אם קשה לנו להבחין בו כי הוא שקוף וקל .אנחנו מבחינים בו בעזרת העננים ,וכשנושבת רוח — שהיא למעשה זרימה של אוויר. לקטע המידע בעמוד 44 בקטע המידע הקצר מובאים המונחים שהתלמידים מכירים ביחידה זו: כוכב לכת ,שמו של כוכב הלכת שלנו — ארץ. מרכיביו של כדור הארץ: המרכיבים הדוממים — יבשה ,מים ,אוויר. המרכיבים החיים המייחדים את כוכב הלכת שלנו: צמחים ובעלי חיים. מצוין גם שמוצאים צמחים ובעלי חיים במים וביבשה — יש לברר עם התלמידים אם הם מכירים צמחים ובעלי חיים שמוצאים במים (צמחים :בנחלים רואים צמחים צפים כמו נימפאה ,נופר ,יקינטון המים .יש במים אצות אבל סביר שהתלמידים לא מכירים צמחים אלה .בעלי חיים :דגים ,דולפינים, לוויתנים ,כרישים ,צבי מים ,מדוזות). אפשר לשאול את התלמידים מדוע לא רואים אותם בתמונה — מובן שאי אפשר להבחין בהם בצילום מהאוויר שנלקח ממרחק רב כי הם קטנים מדי. חשוב לברר עם התלמידים אם המונחים המוצגים בקטע המידע ברורים להם. אפשר להכין לתלמידים כרטיסי הברקה עם השמות: מים ,יבשה ,אוויר ,עננים. חי ,דומם ,צמחים ,בעלי חיים. אפשר גם לרשום את השם — ים ולציין שים הוא מקום שיש בו מים רבים .המים בים מלוחים.
139
הכוונה פדגוגית
לעמוד 45
למשימה המשימה עוסקת במרכיבים של כדור הארץ: באמצעות הצביעה התלמידים שמים לב למרכיבים השונים. לפני שהם צובעים ,כדאי לדון איתם באילו צבעים עלינו להשתמש ולוודא שהם מבינים שעליהם להיעזר בתמונה של כדור הארץ שבה דנו קודם לכן ,כדי לבחור בצבעים המתאימים .הם מתבקשים לעבור על הקו המקווקו כדי להפנות את תשומת לבם לצורתו של כוכב הלכת — כדור .כדי לבסס את הבנתם שזוהי הצורה הנכונה — הם מתבקשים לסמן את הצורה מתוך שלוש צורות המוצגות להם .חשוב לעבור על עבודת התלמידים ולברר אם הצורה ברורה להם. לדיון בכיתה בעמוד 45 מטרת הדיון היא לברר אם התלמידים יודעים מה ההבדל בין חי (צמחים ובעלי חיים) לבין דומם .כדי לא להקשות על התלמידים בהגדרות ,הם מתבקשים להביא דוגמאות לכל קבוצה .בהמשך — נחזור לשאלה זו וננסה לברר גם איך יודעים מה חי ומה דומם. המטרה בדיון כאן היא לוודא שהתלמידים יודעים להבחין בין חי לבין דומם.
140
הכוונה פדגוגית
לעמוד 46
הבחנה בין חי לדומם בכדור הארץ למשימת הקפה בעיגול אפשר לבצע משימה זו בקבוצות או בזוגות. בהמשך לדיון בכיתה ,נועדה המשימה לתרגל ולבסס את יכולת התלמידים להבחין בין חי לדומם. הבאנו דוגמאות של דומם שאין בהן מרכיבים נוספים העלולים לבלבל את התלמידים .מוצגים המרכיבים — מים ,יבשה ,קרקע ,סלעים. כדי לחדד את ההבנה שגם צמחים שייכים לחי, הבאנו תמונה של עץ לצד בעלי חיים החיים בסביבה מימית (דג) וביבשה (ציפור) וכמובן — אנחנו ,בני האדם. ילדים יכולים לטעון שציפורים חיות באוויר — אבל למעשה אין עופות החיים רק באוויר .רוב העופות מוצאים את מזונם על הקרקע או במים .הציפור — סיס ,יוצאת דופן ,משום שהיא נמצאת כל הזמן באוויר :היא לוכדת את מזונה(חרקים) תוך כדי מעוף .היא נרדמת לזמנים קצרים מאוד תוך כדי תעופה .כל הציפורים מקננות ומגדלות גוזלים ביבשה .גם הסיס ,כמו כל הציפורים ,מקננת על הקרקע (בחורים בגגות של מבנים). חשוב לדון עם התלמידים במה שהם סימנו במשימה כדי להבטיח שהם יודעים למיין לחי ולדומם ומבינים
שצמחים שייכים לקבוצת החי .ילדים נוטים לחשוב שצמחים אינם יצורים חיים ,זוהי תפיסה חלופית נפוצה והיא נובעת מכך שהם מזהים חיים עם מאפיין בולט של בעלי חיים — יכולת התנועה שלהם. ילדים רבים גם סבורים שצמחים אינם נושמים כי אין להם איברי נשימה ,מה שמחזק את התפיסה החלופית שלהם (ראו בהמשך הרחבה על תפיסות חלופיות) .דיון במאפייני חיים בהמשך הלמידה, יעמיק את ההבנה שלהם ויש סיכוי סביר שיביא לשינוי התפיסה שלהם בתפיסת צמחים כיצורים חיים. על תפיסות חלופיות ראו חומר רקע ודוגמאות לתפיסות חלופיות בנושאים שונים ,בעמודים 53-51במד״ל.
לסיכום בעמוד 47 הסיכום מציג את כל המונחים שנלמדו ביחידה זו. יש לקרוא אותו בכיתה לפחות פעמיים ולברר עם התלמידים אם כל המונחים ידועים וברורים להם. הצגנו בסיכום את שמו הנוסף של כוכב הלכת שלנו — כדור הארץ. סביר שהתלמידים כבר נתקלו קודם לכן בשם זה. המשימות ביחידה הבהירו את מקור השם — צורתו הכדורית של כוכב הלכת שלנו. אפשר לציין לפני התלמידים שגם השמש והירח כדוריים כמו כוכב הלכת שלנו. אנחנו נעסוק בשמש בהמשך כשנדון בשמש כמקור אור וכמקור חום טבעי.
על תפיסות חלופיות של צמחים ראו עמוד 54במד״ל. על תפיסות חלופיות בנושא עונות השנה ראו עמוד 54במד״ל.
מענה לתכנית הלימודים
לעמוד 47
תופעות מחזוריות — עונות בשנה :סתיו ,חורף, אביב ,קיץ. מידענות :שאילת שאלות שפתרונן תלוי במידע איתור ואיסוף מידע ממקורות מגוונים :מקורות שאינם כתובים (צפייה בתמונות).
הכוונה פדגוגית
לעמוד 47
לקטע הקריאה קטע הקריאה הקצר (במדור :המורה קוראת) מקשר בין היחידה העוסקת בכדור הארץ להמשך — הכרת עונות השנה ,והראשונה שבהן — הסתיו. כדאי לחזור עם התלמידים על שמות העונות השונות ולעבור אתם על האיור הממחיש את ארבע עונות השנה.
141
פרק הסתיו מענה לתכנית הלימודים תופעות מחזוריות — עונות השנה :סתיו תופעות מחזוריות בעולם החי מבנה צמחים ובעלי חיים החיים בסתיו המגוון בטבע בסתיו: השוני בין צמחים השוני בין בעלי חיים מיומנויות חקר שאילת שאלות על תופעות ביצוע תצפיות (בסביבה — צמחים ובעלי חיים, בקרקע ,במזג האוויר) ביצוע ניסוי (נביטת זרעים) מדידות (טמפרטורה) ניתוח ממצאים והסקת מסקנות
מענה לתכנית הלימודים
בעמודים 51-48
תופעות מחזוריות — עונות בשנה :עונת הסתיו. זיהוי מרכיבים ותופעות בעונת הסתיו. מידענות :שאילת שאלות שפתרונן תלוי במידע, איתור ואיסוף מידע ממקורות מגוונים :מקורות כתובים ומקורות שאינם כתובים (צפייה בתמונות). — טיפול במידע — מיון מידע.
הכוונה פדגוגית כללית ללימוד נושא עונות השנה
142
המטרה העיקרית בלימוד כל עונה בשנה ,המוצגת בארבעה מפרקי הספר ,היא לעקוב אחר שינויים בטבע המתרחשים בכל עונה .כדאי להדגיש כי השינויים (במזג האוויר ,באורך היום ,במצב הצמחים ובהתנהגות בעלי החיים) מתרחשים ברצף במשך כל עונה כך שהמעבר מעונה לעונה אינו חד ,אלא מתרחש בהדרגה — החל מעונת הסתיו ועד סוף עונת הקיץ .תיאור מהלך זה מבהיר את תופעת המחזוריות בטבע ,שהיא תהליך רציף .אין צורך להזכיר במפורש את המושג ,מחזוריות ,מאחר שהוא קשה להבנה לתלמידים צעירים ,שעדיין מתקשים להכליל ולראות דברים ברצף. בכל ארבעת הפרקים העוסקים בארבע עונות השנה ,חוזרת על עצמה תבנית קבועה שמטרתה
לעקוב אחר אחרי השינויים בטבע המאפיינים את כל אחת מעונות השנה: הכרת מזג האוויר של העונה באמצעות תצפיות (בהיר או מעונן ,יש או אין עננים ואילו סוגי עננים יש ,רוחות (קרות או חמות ,חזקות או חלשות), משקעים (גשם ,ברד ,שלג). מעקב אחר אורך היום — בדיקת השינויים באמצעות תצפיות שהתלמידים מבצעים ומסיקים מסקנות (באיזו עונה היום ארוך יותר /קצר יותר, מה קורה בעונות הביניים). מראה הקרקע ומצבה — בצבע חום בהיר או כהה יותר ,יבשה וסדוקה או רטובה ורכה ומצבי ביניים. הכרת צמחים ובעלי חיים המצויים בשדה בעונות שנה שונות ותופעות הקשורות בהם — שלכת, נדידה ,תרדמת חורף ,קִיוט — תרדמת קיץ ,נביטה, פריחה והבשלת פירות ,.רבייה והעמדת צאצאים. הדגש בלימודי מדעים בכיתה א צריך להיות על פיתוח יכולת התבוננות וביצוע תצפיות מסודרות ,איסוף חפצים ,מיונם והסקת מסקנות ,כך שהתלמידים יבינו שהדברים שהם מביאים משמשים בסיס ללמידה .כדאי לשמש דוגמה אישית ולהביא דברים לכיתה כדי לעודד את התלמידים לנהוג באופן דומה. גם אם לא תמיד יודעים לזהות ולהגדיר מה מוצאים, אפשר לעורר אתגר אצל כולם לנסות ולמצוא את התשובה .חשוב במיוחד להתייחס לדברים שהתלמידים מביאים כי הם מגלים יחס שונה לדברים שהם מביאים מהיחס לדברים שאחרים מביאים .וכך מתעוררת בהם סקרנות ומוטיבציה לרצות לחקור ולהבין. שאילת שאלות היא מיומנות חשובה שיש לפתח וכדאי לעודד את התלמידים לשאול שאלות על כל נושא והיבט שהם נתקלים בו .זו מטרת הדיונים בכיתה המוצעים בספר בכל נושאי הלימוד. כדי לסכם את הלמידה בכל נושא אנחנו מציעים בספר משימות מתאימות :בכל עונה מוצעות משימות החוזרות על עצמן כדי להדגיש את השינויים המחזוריים בחיי צמחים ובעלי חיים וגם אצל התלמידים עצמם. בפרק הסתיו מוקדש מקום נרחב לדיון בצמחים ובבעלי חיים, משום שהנושאים הקשורים בהם חדשים לתלמידים רבים .לאחר שילמדו שתי עונות בשנה (סתיו וחורף) יוכלו התלמידים להשוות בין העונות .למשל: איך נראו הצמחים בסתיו? איך הם נראו בחורף? מה דומה? מה שונה?
בפרקי החורף והקיץ אנחנו עוסקים בנושא הבריאות בהיבטים הנדרשים בתכנית הלימודים לכיתה א :שמירה על ניקיון המזון וניקיון הגוף ,החשיבות של פעילות גופנית לצד מנוחה והכרת כללי התנהגות מתאימים לעונת החורף ולעונת הקיץ. בפרקי החורף והקיץ עוסקים גם בנושא האנרגיה: מקורות אור וחום ,טבעיים ומלאכותיים .אלה הן שתי העונות שנחוצים בהן אמצעים מיוחדים להתמודדות עם הקור ועם החום .בחורף הימים קצרים ולכן יש צורך באמצעי תאורה יעילים. בחלק גדול מעונת הקיץ נמצאים התלמידים בחופשה ולא יכולים להכיר את התופעות המאפיינות את הקיץ במסגרת הלימודים בכיתה. כדי לדון בתופעות המאפיינות את הקיץ הצגנו אותן כבר בסוף פרק האביב. מומלץ לצאת עם התלמידים לסיור בסוף עונת האביב (במהלך חודש מאי) כדי לצפות בתופעות של ראשית הקיץ :התייבשות הקרקע ושל צמחים עשבוניים רבים שחיים שנה אחת או עונה אחת (חד־שנתיים). כדי לעמוד בלוח הזמנים בכיתה ,צמצמנו את הדיון בבעלי החיים ובצמחים בעונת הקיץ והתמקדנו בהשעפות הקיץ עלינו ובצורך לשמור על הבריאות בעונת שנה זו (שבשנים האחרונות התארכה מאוד עקב השינויים באקלים).
הכוונה פדגוגית
לעמוד 48
כל עונה נפתחת בעמוד שער המציג תופעות שונות המאפיינות אותה עונה. כדאי לעבור עם התלמידים על האיור ולראות אילו תופעות מוצגות בו .דיון מעמיק ומפורט יותר מוצע לצד איור השדה בסתיו ,בעמודים 53-52בספר לתלמיד. בעמוד השער של הסתיו מוצגות כמה תופעות המאפיינות את הסתיו: מזג האוויר -שמים מעוננים ורוח נושבת; השדה חום-צהוב יש בו צמחים יבשים וכמעט שאין בו צמחים ירוקים; החצב — שמתחיל לפרוח בסוף הקיץ ופורח גם בתחילת הסתיו — "מבשר הסתיו"; עץ תאנה בשלכת — משיר את עליו; דרחולים — נמצאים בתרדמה על ענפים יבשים .הם יתעוררו לאחר רדת הגשמים; הנחליאלי — המגיע לארץ בתחילת הסתיו ונמצא זמן רב על הקרקע (בחיפוש מזון); ציפורים נודדות — חולפות בשמיים בדרכן לארצות חמות יותר בדרום. רקע כללי על הסתיו ראו עמודים 67-61במד"ל.
בפרקי הסתיו והקיץ עוקבים התלמידים אחר גדילתם במשך כיתה א על ידי ביצוע מדידות של גובהם ,גודל כפות הידיים והרגליים .הגדילה היא כמובן תהליך רציף אך כדי למקד את הפעילות בנושא בחרנו להשוות בין מצב התלמידים בתחילת השנה למצבם בסוף השנה. אפשר לשוחח משך השנה על שינויים נוספים המתרחשים בגוף — שיניים שנשרו ושיניים שצמחו, שיער שגדל והתארך ,התחלת הרכבת משקפיים אצל ילדים שהתגלה אצלם קוצר ראייה. בפרק הקיץ מוצעות משימות סיכום רבות המציגות תמונה כוללת של כל מה שנלמד במשך השנה. על עונות השנה וכיצד הן נוצרות ראו עמוד 59במד"ל. על עונות השנה בישראל ראו עמודים 61-59במד"ל.
143
הכוונה פדגוגית
לעמוד 49
שאילת שאלות היא מיומנות חשובה שתחזור על עצמה לכל אורך הספר .כדי לכוון מעט את התלמידים אפשר להתחיל את הדיון בכיתה ולברר אם התלמידים יודעים מה לשאול ואיך לשאול. אם הם מתקשים להעלות שאלות ,אפשר לשאול שאלות לדוגמה ולכוון אותן לתופעות המאפיינות כל עונת שנה — מזג האוויר ,שינויים בצמחים ובבעלי חיים ,כיצד אנחנו מתנהגים כשחם יותר וכשנעשה קר יותר .הציורים הקטנים המופיעים מסביב לשיר, ״קיץ עבר״ ,יסייעו בכך. בהמשך אפשר לחלק את התלמידים לקבוצות, להציע לכל קבוצה לדון בנושא הסתיו ולחבר (להציע) שאלה אחת על הסתיו .נציג הקבוצה יציג את השאלה לפני הכיתה .יש לרשום את השאלה על הלוח .ניתן ,תוך כדי שיחה על השאלה ,להעלות נקודות המתייחסות לתשובה. כדאי לרשום כמה (לא יותר מ– )5שאלות ששאלו התלמידים על בריסטול ולתלות בכיתה .שאלות נוספות שהתלמידים ישאלו אפשר לרשום במחברת ולחזור אליהן בעת הצורך.
כדאי להדגיש בכל שאלה את המבנה האופייני לשאלה :סימן השאלה ,מילה השאלה והמילה החשובה לנו בדיון (למשל :רוח ,סתיו ,מזג אוויר ועוד). בנוסף לכך ,ניתן להכין גם כרטיסי הברקה עם המילים הללו ולהשתמש בהם כשזה רלוונטי. כדי להיכנס לאווירה של סתיו ולהתמקד בסימני סתיו ניתן לעסוק בשיר "הקיץ עבר" .בהמשך מוצע שיר נוסף .כדאי לקרוא את השיר לפני הכיתה פעמים אחדות. פעם אחת קריאה מוטעמת להבחנה באווירת השיר. אם הילדים מכירים את השיר מהגן ,זו ההזדמנות לשיר יחד את השיר מה שיקל על הקריאה. הילדים ישירו וילוו את השירה בהולכת אצבע על הכתוב. פעם שנייה יש לקרוא תוך הדגשת המילים שהם סימני סתיו כמו: הקיץ עבר (עונה) ,רוחות מנשבות (מזג אוויר), נודדות ציפורים (בעלי חיים בסתיו) ,הולכים ובאים הימים הקרים (אורך היום ,שינויי מזג אוויר) .כדי להקל את הקליטה של כל הנושאים הללו ,ציינו בשיר את המילים הרלוונטיות בצבע. המשימה המוצעת לתלמידים נועדה לסכם את סימני הסתיו המוזכרים בשיר. על שאילת שאלות ראו עמודים 51-50במד״ל. על רקע כללי על הסתיו ראו עמודים 67-61במד״ל.
144
הכוונה פדגוגית
לעמוד 50
בפעילות לתלמידים ובאיורים המוצגים בפרק הסתיו אנחנו עוסקים בשנה החדשה. בחרנו שלא להעמיק במסגרת זו את העיסוק בחגי תשרי בהנחה שהם נדונים בתחומי לימוד אחרים. עם זאת ,ניתן לקשר את המשמעות של ראש השנה ,ראשיתה של שנה חדשה ,עם ההתחדשות האופיינית לסתיו — הגשמים הראשונים ,הנביטה ותחילתה של פריחה .לקראת סוף הפרק מוצגים ארבעת המינים המאפיינים את חג הסוכות ,בדגש על איברי הצמח שמהם לוקחים את ארבעת המינים. לדיון בכיתה הדיון בכיתה מכוון להבהרת המילים — אתמול, היום ,המסמנות לא יום אחד אלא לתקופה: אתמול מכוון לעבר — כל השנים שעברו עד שהגעתי לכיתה א׳. היום — מכוון למצב בהווה ,לשנה שבה לומדים בכיתה א׳. הדגש כאן הוא שוב על הרצף — אחננו גדלים ומשתנים כל הזמן. הצעות ליצירות ספרות נוספות בנושא עונות השנה ראו בעמודים 97-92במד״ל.
מענה לתכנית הלימודים
לעמוד 51
למשימת ההדבקה בפתיחת כל עונה נציע פאזל ובו מאפייני העונה .על התלמידים להדביק מדבקות ולהשלים את הפאזל. באופן זה הם יכירו היכרות ראשונית עם מאפייני העונה ובנושאים שיידונו בכל עונה. חשוב להנחות את התלמידים היכן נמצאות המדבקות המתאימות (ההפניה מפורטת בספר לתלמיד) ,כיצד להסירן וכיצד להדביקן במקום המתאים בפאזל. חשוב לברר שהתלמידים יודעים היכן להדביק את המדבקות כדי למנוע טעויות ,שכן לא ניתן להסיר את המדבקות לאחר הדבקתן. לדיון בכיתה הדיון בכיתה לאחר הדבקת המדבקות של העונה בסתיו ,נועד להשלים את העיסוק בסתיו ולבדוק אם התלמידים קיבלו מענה לשאלות שהם שאלו .זה השלב שבו ניתן לעבור עם התלמידים על השאלות
145
שהם שאלו ולבדוק על אילו שאלות הם קיבלו מענה באמצעות הפאזל שהם הדביקו .סביר מאוד שלכמה מהשאלות של התלמידים הם עדיין לא קיבלו תשובה. כדי לעודד פעילות יצירתית ,אפשר להציע לתלמידים לצייר רעיונות שלהם על שאלות שעדיין אין להם תשובות עליהן. פינת העונה וקופסת הפתעות מומלץ להכין בכיתה פינה " -פינת העונה" ,שבה יציגו התלמידים דברים שמתקשרים אצלם עם כל עונה .פינה זו יכולה לשמש ללימוד מטרים לנושאים שיילמדו בכל עונה. בכיתה א הדגש הוא על פיתוח כושר התבוננות באמצעות תצפיות ,ללמוד איך לאסוף דברים במהלך סיורים או גם ביוזמה עצמית ולהביאם לכיתה — דברים אלה יכולים לשמש בסיס טוב ללמידה. כדאי לשמש דוגמה לתלמידים ולהביא לשיעורים דברים עד שהתלמידים נוטלים את היוזמה. אפשר להכין בכיתה תיבת הפתעות — תיבה לאיסוף דברים שבה כל אחד מוסיף מה שמצא ואחר כך פותחים אותם ומגלים מה יש בה .גם אם לא יודעים לזהות במדויק מה נאסף ,כדאי להתייחס לכל דבר כדי שהתלמידים יחושו שניתן יחס רציני לתרומתם לכיתה .כך הם יגלו עניין רב יותר ורצון לעסוק בפריטים שנמצאו על ידי תלמידים שונים בכיתה ,יגלו מוטיבציה ורצון לחקור ולהבין. בעונת הסתיו מכירים התלמידים מאפיינים של עונה זו .בעונות אחרות אפשר להתבסס על הידע של התלמידים שנבנה על ידם בעונת הסתיו ולבקשם להביא דברים הקשורים לעונה אחרת שנלמדת על ידם (חורף למשל) ,בדומה לדברים שהכירו בעונת הסתו .פעילו כזו יכולה גם לבדוק את מידת ההפנמה של הנושאים שנלמדו בעונה הקודמת. אפשר גם להציג את הדברים בפינת המדע ,שתלווה את התלמידים כל השנה. אפשר להציב בפינת העונה גם את קופסת ההפתעות שהצענו לאסוף בה חומרים שהתלמידים מביאים ביוזמתם לכיתה או אוספים בסיורים הלימודיים.
146
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 54-52
תופעות מחזוריות — עונת השנה :סתיו. מיומנויות :זיהוי רכיבים ותיאורם. זיהוי ותיאור המרכיבים הקבועים לעומת המרכיבים המשתנים בסביבה (כגון :מצב קרקע ,צמחים ובעלי חיים נפוצים). מידענות :שאילת שאלות ,ארגון ועיבוד מידע רקע כללי על הסתיו ראו בעמודים 67-61במד״ל.
הכוונה פדגוגית לאיורים של השדה הפותחים כל עונת שנה
לעמודים 54-52
בכל עונה אנחנו פותחים את הלמידה בעזרת איור גדול המציג שתי סביבות חיים שונות: סביבה יבשתית -שדה שהוא למעשה סביבה של שטח פתוח הררי (מאחר שבאיור מוצג אלון מצוי הגדל בארץ בחורש הים-תיכוני ,הרי שהסביבה המתואת באיור היא של של שטח הררי פתוח המצוי בשולי חורש ים־תיכוני). סביבה של נחל ובה בשני חלקים :גדת הנחל והצומח המאפיין אותה ,והחלק המימי — ערוץ הנחל והמים הזורמים בו. כדאי לשים לב להבדלים שבן שתי הסביבות האלה .הצגת סביבה עשירה במים לצד סביבה יבשתית נועדה להדגיש תופעה המייחדת צמחים חד־שנתיים :הם מתים ומתייבשים לאחר שהם משלימים את מחזור חייהם גם כשיש שפע של מים בסביבתם. האיור של הסביבה על מרכיביה היבשתיים והמימיים חוזר על עצמו בכל עונות השנה. בהצגת הסביבה היבשתית ,העדפנו להשתמש במונח שדה ,המוכר לתלמידים ,ולא במונח המדעי ,סביבה. מורים המלמדים באזורים מדבריים ,שבהם הצמחייה האופיינית שונה ,יציגו לפני התלמידים צמחים האופייניים לסביבתם :עצי אשל או שיטה, שיחי רותם המדבר ,יפרוק ,זוגן השיח .בסתיו לא מוצאים באזורי המדבר צמחים עשבוניים. בסביבה שבאיור מוצגות כל התופעות המאפיינות כל עונה ומוצגים בה צמחים ובעלי חיים הנפוצים באזורים רבים בארץ ורבים מהם מוכרים לתלמידים. מוצגים באיור צמחים המופיעים בשדה בכל עונות השנה ,צמחים רב–שנתיים כמו העצים
אלון מצוי ,זית ותאנה ,ושיחים כמו אלת מסטיק. אבל כל צמח פורח בזמן אחר ופירותיו מבשילים בעונות האופייניות לו .יש צמחים המופיעים בשדה רק בעונות מסוימות ,צמחים חד־שנתיים והם מתייבשים ומתים במהלך השנה .יש צמחים שהם ירוקי עד (זית ואלון מצוי) לצד עצים הנמצאים חלק מהשנה בשלכת (תאנה). השינויים במצבו של כל צמח משקפים שינויים בעונות השנה .לצד הצמחים המצויים בשדה כל השנה ,אנחנו מציגים צמחים המצויים רק בעונות שנה מסוימות. יש בעלי חיים יציבים הנמצאים בשדה ופעילים בו כל השנה ,כמו הציפורים בולבול ועורבני ,ויש בעלי חיים הפעילים בשדה רק בעונות מסוימות כמו השבלולים והזוחלים או ציפורים נודדות כמו נחליאלי. בעלי החיים יכולים לנוע ממקום למקום ובדרך זו להתחמק מקשיים שנוצרים בעונות השנה השונות. כדי להדגיש עניין זה הצגנו את בעלי חיים היציבים הנמצאים בשדה בכל עונות השנה לעומת בעלי חיים הנמצאים בשדה רק בעונות שנה מסוימות (חורפים או מקייצים). לא תמיד ערים התלמידים לשינויים המתרחשים בכל הצמחים בטבע ,המתבטאים בפריחה ובהבשלת הפירות שבהם נשמרים הזרעים .לכל
צמח מועד פריחה ומועד הבשלת פרי משלו ,אך כל הצמחים בטבע עוברים תהליכים דומים (מחזור חיים שמתחיל בזרע :בצמחים חד–שנתיים החיים שנה אחת או פחות ,נשלם מחזור החיים עם יצירתם של הזרעים .בצמחים רב–שנתיים החיים שנים אחדות ,נוצרים זרעים פעמים אחדות .הזרעים של הצמחים מבטיחים את המשך קיומם) .המעקב אחר אותם צמחים לכל אורך השנה מדגיש שינויים אלה ואת המשותף לכל הצמחים -לכולם יש אותם האיברים ,ולאיברים יש אותם התפקידים. התופעה של מחזור חיים קיימת גם בבעלי חיים. אחדים חיים שנה ופחות ,כמו למשל מיני פרפרים וחרקים אחרים .הם משלימים את מחזור חייהם בהטלת ביצים או בהשרצת בעלי חיים צעירים. בעלי חיים שאורך חייהם הוא שנים אחדות ,יכולים להעמיד צאצאים פעמים אחדות. צמחים מעמידים צאצאים בצורת זרעים ,בעלי חיים מעמידים צאצאים באמצעות הטלת ביצים, המלטה או השרצה של בעלי חיים צעירים ,כאמצעי להבטיח את המשך קיומו של המין .יצירת זרעים בצמחים וביצים בבעלי חיים נשלמת בדרך כלל לפני שמגיעות עונות השנה הקשות לקיום (חורף קר או קיץ חם ויבש).
147
כדי לעורר סקרנות אצל התלמידים וכדי לעודדם לשאול בעצמם שאלות ,שילבנו באיורים של השדה בעונות שנה שונות שאלות חוזרות הקשורות בתופעות שרואים בשדה בעונות שנה שונות .כדאי להפנות את הילדים לשאלות אלה בתחילת הלימוד של כל עונה ולברר מה הם יודעים ובאיזו מידה הם יכולים לענות על השאלות .אם התלמידים מעלים שאלות נוספות ,אפשר לרשום גם אותן. בסיום הלימוד על כל עונה ,להשלמת מעגל הלמידה של העונה ,חוזרים התלמידים לשאלות המוצגות באיור הפותח ולשאלות שהם העלו בעצמם, ומבררים אם הם יכולים לענות עליהן כדי לראות מה הם למדו בפרק העוסק בכל עונה. בעזרת האיורים והשאלות המוצגות בהם ובעזרת ההפעלות וההתנסויות המוצגות בכל פרק ,יוכלו התלמידים לעקוב אחר מצב הקרקע ,תופעות מזג האוויר אופייניות ובמיוחד — אחר צמחים ואחר בעלי חיים בשדה ,היציבים והעונתיים (חורפים או מקייצים). סיור מחוץ לכיתה בפתיחת כל עונה בשנה מומלץ לפתוח את הלימוד של כל עונה בסיור: בחצר בית ספר ,בסביבה קרובה לבית הספר או בשדה פתוח שיש בו צמחייה טבעית .הסיור מאפשר לתלמידים לחוש את אווירת העונה ולצפות בתופעות המאפיינות כל עונה .באמצעות הסיור נפגשים התלמידים באופן ממשי עם מרכיבים שונים של סביבתם הקרובה :מתבוננים בהם ,ממששים ומריחים אותם .ההתנסות מפעילה את כל החושים ומעניקה חוויות חדשות. הסיור הוא אמצעי חשוב לפיתוח קשר בלתי אמצעי עם הסביבה ,להכירה ,לעקוב אחר תופעות טבע שונות ,לעקוב אחר שינויים החלים בעונות שונות. בסיור הם מפתחים קשר בינם לסביבה ולומדים להכירה ולחבב אותה. התלמידים מפתחים בסיור יכולת התבוננות באמצעות תצפיות שהם מבצעים ,ומבינים את החשיבות של התצפית ככלי מדעי המאפשר לאסוף ממצאים ולחקור תופעות טבע ,לנתח אותן ולהסיק מסקנות מהממצאים שהם אוספים .כך הם רוכשים תשתית מתאימה ללימודי המדעים. אם אין שדה פתוח בקרבת בית הספר ,אפשר לצאת לגינה סמוכה ולעקוב בה אחר התופעות המאפיינות כל עונה .מובן שקשה להסיק מהצומח בגינה על מאפייני הצומח והקרקע בעונה משום שרוב הגינות בארץ מושקות באופן סדיר .בגינה גם נוהגים לשתול צמחי עונה חד־שנתיים ומחליפים אותם לאורך השנה .אפשר לעקוב אחר שינויים אלה כמדד לחילופי צמחים בשטחים טבעיים.
148
אפשר גם להציע לתלמידים לצפות בעצמם בתופעות טבע הקשורות לעונות השנה כשהם יוצאים לטיולים משפחתיים .להציע להם להתבונן, לתעד את מה שהם רואים (בתמונות ,בציור או בתיאור מילולי) ,ולהציג את הדברים לפני כל הכיתה. הערות לסיור חשוב להיערך לסיור: .1לדון עם התלמידים במטרות הסיור ומה הם יבצעו במהלכו. .2להצטייד בציוד נחוץ שיעשיר את ההתנסויות בסיור :מלקטות (פינצטות) ,זכוכיות מגדלת, ושמרדפים או שקיות לאיסוף דברים מעוררי עניין שהתלמידים פוגשים בסיור (כאלה שמקורם ביצורים חיים -נוצות ואיברי צמחים עלים ,פרחים ,פירות ,זרעים וענפים קטנים;וכאלה שמקורם בדברים לא־חיים — קרקע, אבנים קטנות) .כדאי מאוד להצטייד במצלמה דיגיטלית ובדפי ציור :לבקש מהתלמידים לצלם או לתעד בציור דברים מעניינים שהם ראו). .3להכין עם התלמידים דף תצפית שינחה אותם כיצד לפעול בסיור (ראו הצעה לדף תצפית בהמשך). .4כרטיסיות משימה — אפשר להכין מאגר כרטיסיות שישמשו את התלמידים בסיורים שיבצעו לאורך השנה .התלמידים יכולים לעבוד בזוגות או בקבוצות קטנות .וכך יפתחו גם כישורים של עבודת צוות שיתופית. עם החזרה לכיתה בכיתה אפשר לבקש מהתלמידים לבדוק מה הם אספו בסיור ולמיין את הדברים לפי קטגוריות שהתלמידים יבחרו (חי ,לא־חי; צבעי החפצים; גודלם; מקורם וכד') .כדאי לעורר את התלמידים לשאול שאלות על כל מה שהם אספו ומיינו ולהסביר כיצד לדעתם הם קשורים לעונות השנה (עלי שלכת ,זרעים שהתפזרו במהלך הקיץ). כל קבוצה תכין את הממצאים שלה ואת המיון שביצעה להצגה לפני הכיתה. כדאי להציג את הדברים לאחר מיונם בפינת המדע בכיתה. הסקת מסקנות לאחר שהתלמידים יציגו בכיתה את ממצאיהם, תדון בהם כל הכיתה ותסיק מסקנות שיתבססו רק על הממצאים של כל התלמידים .על התלמידים לנמק את המסקנות. לדוגמה — כאשר הממצאים הם :יש בשדה הרבה צמחים יבשים ,אך גם צמחים ירוקים וגם צמחים
פורחים. המסקנה היא :יש הבדלים במצב של צמחים שונים בשדה בסתיו. בהמשך יוכלו התלמידים לשייך את ההבדלים למחזוריות בחיי הצמחים ויפתחו את ההבנה שכל הצמחים עוברים אותם שלבים במחזור החיים אבל בעונות שונות (למעט צמחים חד־שנתיים שעוברים את מחזור החיים רק פעם אחת ,מתייבשים ומתים, בעוד שרב־שנתיים עוברים את המחזור כמה פעמים ,בהתאם לאורך חייהם). סיכום הסיור כדאי לסכם את הסיור ולהשוות עם סימני העונה המוצגים באיור של השדה בכל עונה. כדאי גם לבדוק אם הסיור עזר לתלמידים למצוא תשובות לשאלות שהם שאלו בתחילת הלימוד על הסתיו (בעמוד .)51האם הסיור עזר להם להשלים תשובות לשאלות שהם מצאו בפאזל העונה. הכנת דף תצפית לסיור לפני היציאה לסיור אפשר להכין יחד עם התלמידים דף תצפית שיסייע להם לאסוף נתונים בסיור. כדאי לכלול בדף הסיור שאלות המוצגות באיור העונה (בעמודים )53-52ובפעילויות שהם יבצעו בכל עונה כאשר יבדקו את מאפייניה: .1מה מזג האוויר? בהיר או מעונן; האם נושבת רוח? חם או קר? .2מה מצב הקרקע? יבשה או רטובה (אפשר לנסות לפורר גוש קרקע כדי לבדוק); מכוסה בצמחים או חשופה? .3מה מצב הצמחים? ירוקים או יבשים; פורחים או בלי פרחים; השדה צבעוני או צהוב (או בגוונים אחרים); סוגי צומח — עצים ,שיחים ,עשבוניים; .4אילו בעלי חיים רואים בסביבה? שבלולים — על צמחים או על הקרקע; חרקים — נמלים (האם רואים קיני נמלים?), פרפרים ,דבורים ,חיפושיות; זוחלים — לטאות ,צבים; ציפורים — באוויר ,על צמחים ,על הקרקע. .5כיצד אנחנו חשים? חם לנו או קר לנו; נעים או לא נעים.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 54
לדיון בכיתה מטרת הדיון הפותח היא לברר מהו הידע הקודם שיש לתלמידים על צמחים ,על בעלי חיים ועל מרכיבי מזג אוויר שרואים בתמונה של השדה בסתיו בעמודים .53-52 מתחילים בתיאור כללי של האיור :שדה שיש בו צמחים ובעלי חיים ולידו נחל .עובר בשדה שביל. בשמיים רואים עננים. אחר כך לתאר בפירוט רב יותר את המרכיבים בכל סביבה — השדה והנחל: הקרקע — מכוסה ברובה בצמחים שונים .בשביל רואים שהיא סדוקה מאוד .מה לומדים מזה? צמחים שיש בשדה: • עצים -היכן נמצאים עצים? מה מצב העצים? (רואים עץ בשלכת — תאנה אם יודעים לזהות ,רואים פירות על הזית והאלון (רואים אותם בבירור רב יותר בעיגולים המגדילים את הפירות) • שיחי אלת מסטיק עם פירות (בעיגולים המוגדלים .ראו הסבר מעמיק יותר על אלת מסטיק ,בעמ' 67במד"ל) • צמחים חומים יבשים בצד שמאל למטה של האיור — צמחי גדילן עם פירות (ראשי "סבא") וצמחים חומים המכסים את השדה.
רצוי להכין דף תצפית עם ציורים שיקלו על התלמידים להבינו .אפשר להיעזר באיורים המוצעים בספר.
149
• חצב ,סתוונית ובן־חצב (בצד שמאל למטעה של האיור) פורחים (הרחבה על עונות הפריחה של חצב — ראו בעמודים 66-65במד"ל). הסתוונית — פורחת כאמור אחר רדת הגשמים הראשונים וממשיכה לפרוח גם בתחילת החורף. מה לומדים מההבדלים שבין הצמחים שבשדה? ליד הנחל — יש צמחים בגדה (בולטים שיחי הרדוף הנחלים וקנה מצוי) ,וגם צמחים עשבוניים הצומחים בשדה .רואים גם צמחים חומים ,יבשים כמו בשדה. במים — רואים צמחים פורחים (נופר). בעלי חיים שיש בשדה ובנחל — לתאר באופן דומה את בעלי החיים: הנמלים הנעות בשביל על הקרקע; הדרחולים הנמצאים על ענף יבש של צמח; לטאה (חרדון) עומד על סלע; ציפורים שונות שרואים בשדה — על הקרקע (נחליאלי) ,על ענף יבש (עורבני); על שיחים (בולבול) על ענף של עץ (זרזיר). ליד הנחל — שבלול שדה נע; צפרדע על שפת המים; שלדג גמדי עף מעל הנחל. בשתי הסביבות יש גם דוממים: הקרקע ,סלעים ,עננים ,המים שבנחל וכמובן — גזעי עץ יבשים וצמחים שהתייבשו ומתו. למשימת ההדבקה מטרת המשימה להפנות את התלמידים למרכיבים שונים הנמצאים בשדה בסתיו — חיים ולא־חיים. בעזרת מדבקות של עיגולים צבעוניים .המדבקות נמצאות בעמוד 236בספר לתלמיד. עליהם להסיר את המדבקות בצורת עיגולים ולהדביקם ליד הדברים שרואים בשדה בסתיו. במשימת הקפה בעיגול — הם מתבקשים להבחין בין חי ללא־חי על ידי סימון בשני צבעים שונים: צבע ירוק ליד היצורים החיים; צבע אדום ליד המרכיבים הלא־חיים באיור. באופן זה ממיינים התלמידים בהדרגה את המרכיבים בסביבה -למרכיבים חיים ולמרכיבים לא־חיים. לדיון בכיתה לאחר ביצוע המשימות כדי להבטיח שברור לתלמידים כיצד מבדילים בין חי ללא־חי ,הם צריכים לדון בכיתה בקריטריונים למיון זה .הם צריכים להכיר כמה מהמאפיינים של יצורים חיים (זקוקים לאנרגיה — אוכלים ונושמים; גדלים ומתפתחים; יוצרים קשר עם הסביבה; מתרבים;
150
יכולים לנוע .מרכיבים לא־דוממים — אינם מבצעים פעולות חיים אלה .הם עוברים שינויים בהשפעת תנאים סביבתיים; הם יכולים לנוע אך לא תנועה שהם יוזמים אלא בהשפעת גורמי סביבה כמו רוח ומים). בהמשך הלמידה ,לאחר שהתלמידים מכירים את הצמחים ובעלי החיים העונתיים ,הם מתבקשים להסיר מדבקות מתאימות ועליהן בעלי חיים עונתיים ,ולהדביק אותם במקום המתאים באיור. פעילות זו מובילה אל הדיון וההבחנה שבין יציבים לעונתיים.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 57-55
תקשורת :איסוף מידע באמצעות החושים על מרכיבי סביבה והשינויים בהם — תנאי מזג האוויר. מיומנויות חקר :שאילת שאלות על מזג האוויר. תצפית במזג אוויר ,איסוף נתונים והצגתם בטבלה.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 55
לדיון בכיתה מטרת שאלה 1בדיון היא לברר מה התלמידים יודעים על מזג האוויר בכלל ,ועל מזג האוויר בסתיו בפרט. בשאלה - 2הם מופנים לאיור כדי לאתר בו סימנים של סתיו (הילד לבוש בחולצה עם שרוול ארוך — מזג אוויר קריר; רוח נושבת על פי העצים המתכופפים הצדה); עננים בשמים; ציפורים נודדות חולפות בשמים). לשאילת שאלות כמו במקרים רבים אחרים בספר ,הילדים מתבקשים לשאול שאלות בנושא הנלמד שמעוררות בהם עניין. כדאי לרשום את השאלות שהתלמידים מעלים כדי שיהיה אפשר לחזור אליהם בהמשך הלמידה ולברר אם קיבלו על מענה על שאלותיהם ואולי ,לאחר המענה ,עולות אצלם שאלות נוספות. על שאילת שאלות ראו עמודים 51-50במד״ל. למשימה בדומה לפעילות המוצעת בעמודי השער של עונת הסתיו ,התלמידים מתבקשים להסיר מדבקות בצורת עיגולים צבעוניים ,ולהדביקם ליד סימנים של מזג האוויר בסתיו ,בעמודים .53-52
על תרבות השיח בכיתה ועל תפיסות חלופיות שמאתרים בעזרת הדיונים מטרת הדיונים בכיתה היא לנסות ולפתח תרבות שיח כיתתית שבה התלמידים מקשיבים זה לזה ומגיבים באופן ענייני ומנומק .כדאי לרשום את הדברים שהתלמידים אומרים ולתעדם ,כי הם מגלים מה הם יודעים ומה הם אינם מבינים ,אם יש להם קשיים ,ואם לא חל אצלם בלבול בין מונחים או שיש להם תפיסות חלופיות .איתורן של תפיסות אלה מאפשרת לתכנן את המשך הלמידה כך שניתן יהיה לטפל בהן .לדוגמה :מהי רוח? פעמים רבות התלמידים אינם מבינים שרוח היא תנועה של אוויר הזורם ממקום למקום. מהו ענן? התלמידים חושבים שהעננים הם מעין מבנים סגורים שמכילים מים (נזכיר זאת גם בהמשך) ,כשלמעשה ,העננים הם אוויר ,שנצברו בו טיפות מים זעירות ,ואינם כלל גופים "סגורים" בעלי גבול מוגדר (ראו גם — תפיסות חלופיות של אופן היווצרות ענן עמ' 55-54במד"ל). התלמידים עלולים לגלות קושי בהבנת התופעה של עונות השנה .בהמשך הם ילמדו ויראו שלכל עונת שנה יש מאפיינים משלה ,המתבטאים במזג האוויר ,במצב הקרקע (יבשה או רטובה) ,ובעולם החי (מצבם של הצמחים ושל בעלי החיים בכל עונה) .הם גם יראו שהמעבר בין עונה לעונה אינו חד אלא מתרחש בהדרגה.
פינת המדע בכיתה או פינת העונה כדאי לעודד את התלמידים לאסוף דברים הקשורים לעונת השנה ולהביאם לכיתה. כפי שפורט קודם לכן ,פעילות סביב הדברים שהתלמידים מביאים תעשיר מאוד את הלמידה ואת מעורבות התלמידים בלמידה.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 56
מקריאים טקסט קצר המציג ברוח קלילה מאפייני סתיו :מזג אוויר לא יציב המשתנה מיום ליום ולפעמים גם מלווה בגשם. המשימה — מציגה תמונות ובהן מאפייני סתיו הקשורים למזג האוויר שאינו יציב. התלמידים מתבקשים למיין את המאפיינים לשתי קבוצות :מאפיינים של ימים קרים ומאפיינים של ימים חמים. מתכונת זו של משימה המציגה מאפייני עונה תוצג בכל אחת מעונות השנה בהמשך הספר. על תפיסה חלופית של אופן היווצרות עננים ראו בעמוד 54במד״ל על סוגי שרב לעמוד 56בספר לתלמיד ראו עמוד 64במד״ל.
151
הכוונה פדגוגית
לעמוד 57
הדיון בכיתה הוא פעילות מקדימה ,שנועדה להכין את התלמידים למעקב אחר מזג האוויר המוצע בהמשך ,וכדי שיכירו את הסימנים המציינים מצבים שונים של מזג האוויר ,שבהם נשתמש למעקב אחרי מזג האוויר (על הסרת המדבקות והדבקתן כראוי ראו בהכוונה לעמוד ,7המקום הראשון בספר שבו מופנים התלמידים להדביק מדבקות). אפשר לכוון את התלמידים לבדוק יחד עם ההורים את תחזית מזג האוויר המתפרסמת בכל יום בעיתונות (בעיתון מופיעה התחזית בליווי תמונות). ניתן גם לבקש מתלמידים המסוגלים לכך לבדוק (אפשר יחד עם ההורים) באינטרנט ובערוצי תקשורת שונים את תחזית מזג האוויר. אפשר להביא לכיתה דוגמה מוגדלת לתחזית מזג אוויר המתפרסמת בעיתון כדי ללמוד על המרכיבים שמהם לומדים על מזג האוויר — עננות ,רוח, טמפרטורה ,גשמים ועוד. למעקב אחר מזג האוויר כדאי להכין טבלת מעקב כיתתית כמו זו המובאת כאן ,ולהמשיך במעקב לאורך תקופה ממושכת כדי שהתלמידים יעמדו על השינויים במזג האוויר וייווכחו שמזג האוויר בסתיו משתנה ואינו יציב. שימוש חוזר מדי יום באותם הסמלים יקל על התלמידים לזכור את הסמלים המציינים מצבים שונים של מזג האוויר.
טבלת מעקב כיתתית אחר מזג האוויר א/ב/ג/ד/ה היום שבו נבדק מזג האוויר תאריך __________ שם התלמיד/ה
חם/קר
בהיר/ מעונן
רוח
גשם
הערה :כדאי להדביק בכל עמודה מדבקה המציינת את אפשרויות הבחירה כדי להקל על תלמידים שאינם שולטים עדיין בקריאה.
152
להסקת מסקנות חשוב לבחון אם התלמידים הבינו באילו מדדים אנחנו נעזרים לקביעת מזג האוויר :טמפרטורה, רוחות ,עננות בשמים ,משקעים. ניתן להזמין תלמידים שיציגו את הציור שציירו ויתארו את מרכיבי הציור לפני הכיתה .יש להנחות ולכוון את התלמידים המציגים כך ששאר התלמידים יוכלו לדעת אם בציורים מתקבלת התשובה למה שנלמד ביחידה "מה זה מזג אוויר?". דיון בכיתה אם חוזרים לשאלות מדי פעם ,תוך כדי הלמידה, ודנים בתשובות ,יתרגלו התלמידים לכך שמחפשים ברצינות תשובות לשאלותיהם .גם אם התלמידים אינם מקבלים תשובות מיידיות ,הרי בסופו של דבר הם מקבלים תשובות לשאלות או לפחות לרובן .הדבר גם מעודד יוזמה של התלמידים לשאול שאלות ,לחפש תשובות ולהביאן לכיתה. כדאי לחזור לשאלות של התלמידים שנרשמו במחברת של המורים ,ולבדוק אם הילדים יכולים לענות על חלק מהן או על כולן. שיר בנושא העננים ראו בעמוד 95במד״ל.
מענה לתכנית הלימודים
לעמוד 58
איסוף מידע באמצעות החושים על מרכיבי סביבה והשינויים בהם — מצב הקרקע. מיומנויות חקר :שאילת שאלות על מצב הקרקע. תצפית בקרקע באמצעות זכוכית מגדלת ,הסקת מסקנות ,הצגת הממצאים באמצעות ציור. ביצוע ניסוי הבודק את השפעת הגשם הראשון על תכונות הקרקע.
הכוונה פדגוגית
ליחידת הלימוד בנושא הקרקע יחידה זו קשורה לאִפיון הקרקע בתחילת הסתיו (לפני רדת הגשמים הראשונים) — כשהיא יבשה כתוצאה ממחסור במים .כדאי לצאת לסיור קצר בחצר בית הספר או בסביבה קרובה כדי לצפות בקרקע :לנסות לחפור בקרקע בכף או באת קטן .לנסות לפורר ביד גושי קרקע ,ולנסות לשבור אותם (אפשר להיעזר באבן או להפיל אותם מגבוה) .לפעילות בכיתה יש להביא לכיתה גושים של קרקע יבשה .הדיון בתמונה שמציגה קרקע סדוקה מיובֵש נועד להשלים תצפית בסיור ,ולהכין את המשך הפעילות בכיתה.
האם קרקע שיש בה סדקים היא יבשה או רטובה? איך אפשר לדעת? חשוב לקשר את התופעה לעונת השנה: מתי מופיעים סדקים בקרקע :בחורף? בקיץ? בהמשך מוצע ניסוי שבו בודקים התלמידים את ההשפעה של הוספת מים על תכונות הקרקע. יש לחפש קרקע יבשה וקשה שנוצרים בה גושים (לא קרקע חולית!). הצגת המכה על הקרקע באמצעות פטיש נועדה לסמל קרקע קשה ,אך אין לבצע בכיתה פעולה כזו! הערה — מידת הקושי בפירור הקרקע תלויה בסוג הקרקע .יש סוגי קרקע שקל לפוררם גם כאשר הם יבשים. קרקע רטובה היא עיסתית ואינה מתפוררת ,אלא נדבקת לאצבעות. אפשר להמשיך בפעילות :להמשיך ולהרטיב את הקרקע הלחה בכל פעם שהיא מתייבשת ולשמור עליה לחה תמיד .כעבור כמה ימים יופיעו נבטים בקרקע הלחה בלבד .להניח לתלמידים להעלות השערות ביחס לקשר שבין ההרטבה לנביטה. הרחבה זו מקשרת בין שתי תופעות :הלחות בקרקע ,שבה יש זרעים ,והנביטה .ניתן להצביע על קשר של סיבתיות בין תופעות בטבע.
לדיון בכיתה התלמידים נפגשים כאן לראשונה עם המונח "השערה" .במחקר המדעי משער החוקר השערות על בסיס ידע קודם (תיאוריות) שנצבר במדע .הוא מעלה שאלות — וההשערות הן תשובות אפשריות על שאלות אלה .במחקר הוא בודק אם השערותיו התאמתו .אפשר לבצע מהלך דומה עם תלמידים בכיתה כדי להמחיש להם מה המשמעות של "השערות" בעזרת דוגמאות מחיי היום–יום .למשל: כשיש עננים כהים בשמים ויש ברקים ורעמים, הניסיון מלמד שבדרך כלל יורד גשם .לכן ,כשאנחנו רואים עננים כהים בשמים ויש ברקים ורעמים ,אנחנו משערים שירד גשם .לפעמים לא יורד גשם ,כי יש רוח חזקה שמפזרת את העננים .במקרה כזה ההשערה לא מתאמתת .בדיון לאחר התצפית ,אנחנו מקשרים לשימוש בחושים ובטכנולוגיה (זכוכית מגדלת) כדי לקלוט מידע מהסביבה. לתצפית בקרקע באיור רואים קרקע סדוקה שהתייבשה והתקשתה בגלל מחסור במים .על התלמידים לתאר את מה שהם רואים :סדקים בקרקע .בהמשך ,אפשר לשאול: מדוע נוצרים סדקים בקרקע?
153
הכוונה פדגוגית
לעמוד 59
לסיפור היורה כדאי לחזור ולקרוא את הסיפור פעמיים לפני הכיתה. הדיון בכיתה נועד לברר אם התלמידים אכן הבינו את הסיפור וכי הם מכירים את המונח — יורה .כדאי לשאול את התלמידים מה הם יודעים על היורה? האם הם נרטבו אי פעם ביורה? במקרים רבים היורה אינו צפוי ולכן איננו ערוכים לקראתו. גשמי היורה הם לעתים קרובות גשמים חזקים המורידים כמות גדולה של מים. על מים בקרקע ותפיסות חלופיות ראו עמוד 55במד״ל
הכוונה פדגוגית
לעמוד 60
לביצוע הניסוי כדאי להשתמש בגושי קרקע לא גדולים אך יבשים וקשים .נותנים לכל קבוצה שתי צלחות .התלמידים יוסיפו מים רק לצלחת אחת — יש להוסיף מעט מים ,רק כדי שהקרקע תספוג אותם ולא תתפורר (אם מוסיפים כמות גדולה מדי של מים נוצר בוץ ,המתפורר במים).
154
על הצלחות שבהן מבצעים את הניסוי לכתוב: קרקע יבשה ,קרקע לחה. כדאי גם להכין כרטיסי הברקה — אחד לקרקע יבשה, אחד לקרקע רטובה ומתפוררת. המים אינם יוצרים בקרקע "ברכות" או מאגרים, אלא נאחזים בגרגירים הבונים את הקרקע. כשמים מחלחלים בקרקע הם נאחזים תחילה בגרגירי הקרקע בשכבות העליונות ,וכשאלה רוויים במים ,מחלחלים המים לשכבות עמוקות יותר. בקרקע רוויה ,הגרגירים אינם יכולים עוד לספוח אליהם טיפות מים ,ולכן המים אינם מחלחלים עוד, אלא יוצרים זרם של מים מעל פני הקרקע. לדיון בכיתה הדיון נועד לברר האם התלמידים הבינו את מסקנות מהתצפית בעמ׳ — 58כיצד משפיעים מים על הקרקע. הוא עוסק בהשוואה בין קרקע רטובה לקרקע יבשה. שתי תכונות של הקרקע משתנות :צבעה (מחום בהיר לחום כהה) ופרירותה (היא מתפוררת בקלות רבה יותר מקרקע יבשה שהיא גושית יותר).
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 62-61
תופעות מחזוריות בכדור הארץ :עונות שנה :סתיו, יום ולילה. השתנות אורך היום בעונות שנה שונות.
הכוונה פדגוגית
ליחידת הלימוד העוסקת באורך היום היחידה על אורך היום עוסקת בתופעה של שינויים באורך היום לאורך השנה .ה– 21ביוני הוא היום הארוך ביותר בשנה ,וה־ 21בדצמבר הוא היום הקצר ביותר בשנה .מיוני לדצמבר הימים מתקצרים; מדצמבר ליוני הימים מתארכים. הואיל וחלק מהתלמידים עדיין אינם יודעים להשתמש בשעון ואינם יכולים למדוד זמן ,ומכיוון שהמושגים "ארוך" ו"קצר" אולי אינם ברורים לכולם ,נעזרנו באיורים כדי להמחיש את התופעה של התקצרות הימים בין הקיץ לסתיו (מספר שעות אור קטן יותר ביממה). יום השוויון הסתווי מתחיל בשעה 6:30ומסתיים בשעה .18:30כדי להקל על התלמידים סימנו שעות "עגולות".18 ,6 :
חשוב לזכור שהתלמידים אינם מכירים את השמות הלועזיים של החודשים וכדאי לקשר אותם עם השמות העבריים .התלמידים מתבקשים להתבונן באיורים ,והמורים יקראו פעם ואף פעמיים את הכיתוב מתחת לכל איור. לתלמידים רבים יש תפיסה חלופית ,לפיה השמש נעה בשמים במשך היום .למעשה כדור הארץ הוא העצם שנע סביב השמש ומקיף אותה .התופעה של היווצרות עונות השנה ושל השינויים החלים באורך היום בעונות השנה השונות ,מקורה בתנועת כדור הארץ סביב השמש והנטייה של כדור הארץ סביב צירו ב־.23º תופעת היום והלילה נובעת מהתנועה של כדור הארץ סביב עצמו .השתמשנו כאן במונחים: "מתחיל היום" או "מתחיל הלילה" כדי למנוע את השימוש השגוי במונחים "השמש זורחת" ו"השמש שוקעת" ,כאילו השמש היא הנעה בשמים .בחיי היום–יום אנחנו משתמשים במונחים "שמש זורחת" ו"שמש שוקעת" ,אבל חשוב להבהיר לתלמידים שלא השמש היא שנעה בשמים ,אלא כדור הארץ הוא שמקיף את השמש .ההרגשה שלנו ,כאילו השמש נעה בשמים ,נובעת מכך שכדור הארץ נע סביב צירו ,ולכן חלק מהיממה השמש נראית לעינינו וחלק מהיממה היא מוסתרת .התלמידים ילמדו על
155
כך בכיתות ג־ד ,אבל חשוב להזכיר עניין זה בכיתה כדי לשרש את השגיאה הנפוצה. בהמשך ללמידה ניתן ללמד כאן את המושגים אור, חושך ,יום ,לילה ,מאיר ,חשוך ,ארוך ,קצר. אפשר לצייר על רצפת הכיתה או בחצר בית ספר עיגול ,לסמן על העיגול את השעות ביממה ולמתוח קווים ארוכים מסימון השעות אל מחוץ למעגל. יש לסמן על העיגול את השעה שבה התחיל היום ואת השעה שבה יורד הלילה באותו יום. התלמידים ילכו מנקודת הזריחה שבציור אל נקודת השקיעה ,כשהם דורכים על הקווים המסמנים את סּפְרּו השעות ביממה .תוך כדי הליכה על הקווים יִ ְ התלמידים את מספר הקווים שעליהם דרכו .כך יוכלו לקבוע ולהשוות כמה שעות אור יש בימי הסתיו ,לפי יום הסתיו שבו ביצעו את המדידה. רצוי לאפשר לכמה תלמידים ללכת על הקווים ולספור שעות ,כדי לראות אם כולם מקבלים אותו ערך מספרי .חזרה על אותה משימה על ידי תלמידים רבים נותנת לנו הזדמנות לעסוק במשמעות של החזרה על איסוף נתונים ,כדי להבטיח את מהימנותם. חשוב להזכיר שאורך היום בעונות הסתיו אינו קבוע, אלא הולך ומתקצר .הוא ממשיך להתקצר גם בחורף עד ל– 21בדצמבר ,שהוא היום הקצר ביותר בשנה בחצי הצפוני של כדור הארץ .נחזור ונציג עניין זה כשנמדוד את אורך היום בעונת החורף ,אבל חשוב להסב את תשומת לבם של התלמידים לעניין זה. כדאי להציע לתלמידים לבדוק בבית את השעה שבה מחשיך .התלמידים יביאו את הממצאים שלהם לכיתה ,וגם כאן יש הזדמנות לשוחח על איסוף נתונים. אפשר להכין ציורים ,למשל :ציור של שמש מאירה, ציור של סוף יום ,ציור של ילד מתעורר ,ציור של ילדה הולכת לישון .התלמידים יניחו את הציורים במקומות המתאימים על גבי הציור הגדול שבחצר. מי מהתלמידים שמסוגל לכך (גם בעזרת ההורים) יוכל לבדוק בעיתון את השעה שבה מתחיל היום (זריחה) והשעה שבה יורד החושך (שקיעה). המשימה בהמשך מחזקת את הממצאים שהושגו באמצעות הליכה על הציור. מועדי ה"זריחה" וה"שקיעה" משתנים עם הזזת השעון לשעון חורף (סוף ספטמבר או תחילת אוקטובר) ולשעון קיץ (בסוף מרץ או תחילת אפריל) .מזיזים תמיד את השעון בשעה 2:00אחרי חצות.
156
להלן המועדים בשנים :2011-2009 השנה
מועד שינוי לשעון קיץ
מועד שינוי לשעון חורף
2009
27.3
27.9
2010
26.3
12.9
2011
1.4
2.10
תוכלו למצוא את התאריכים בקישור הבא של משרד הפניםhttp://cgate.co.il/navigation/shaon_kaiz. : htm לדיון בכיתה צריך למדוד את אורך היום בעונות שנה שונות (כפי שאנחנו עושים לאורך הספר) ולהשוות ביניהן. אם נראה שמספר השעות פוחת (בעונות הסתיו והחורף) או מתארך (בעונות האביב והקיץ) נוכל לומר בוודאות שאורך היום משתנה לכל אורך השנה ,בהתמדה (יש הבדלים בין יום אחד ליום שני של כמה דקות בדרך כלל). כדאי להסביר לתלמידים מדוע כשמזיזים את השעון שעה אחורנית ,היום מתחיל מוקדם יותר ,אך גם מחשיך מוקדם יותר ,כך שאורך היום אינו משתנה, אבל יש שעות אור מעטות יותר שבהן אנחנו פעילים, ולכן יש לנו הרגשה שהיום "קצר יותר" .כדאי להזכיר שמזיזים חזרה את השעון קדימה לקראת הקיץ כאשר האור עולה מוקדם יותר ,וכך היום מתחיל מאוחר יותר אך גם מסתיים מאוחר יותר ,מספר שעות האור ביממה (אורך היום) אינו משתנה ,אלא השעה שבה מתחיל היום והשעה שבה הוא מסתיים הן שמשתנות. על תפיסה חלופית בקשר לאורך היום ראו בעמוד 55במד״ל. על שעון קיץ ושעון חורף ראו עמודים 95במד״ל.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 72-63
מבנה בעלי חיים בסתיו :ציפורים ושבלולים. המגוון בטבע בסתיו :השוני בין בעלי חיים. תיאור תופעות עונתיות :נדידה (ציפורים כמו נחליאלי וציפורים חורפות ונודדות־חולפות) — עמודים ;68-63יקיצה מתרדמת קיץ (שבלולים) — עמודים .72-69 מיומנויות חקר :שאילת שאלות ,העלאת רעיונות להשערות ,ביצוע תצפית בשבלול השדה ,איסוף נתונים ,הסקת מסקנות איסוף מידע באמצעות החושים (ראייה) — תצפית בשבלול השדה. מידענות :איתור ואיסוף מידע ממקורות מגוונים: ממקורות כתובים ,ממקורות לא כתובים (תמונות, צפייה בתופעות).
הכוונה פדגוגית
לעמוד 63
עמוד זה פותח את נושא הציפורים בסתיו ,ובספר כולו .בעמוד זה מוצגות שתי קבוצות של ציפורים: ציפורים יציבות :בולבול ממושקף ועורבני שחור כיפה. ציפורים נודדות־חורפות :נחליאלי לבן ,זרזיר מצוי ושלדג גמדי. ניתן גם הסבר לשמות שתי הקבוצות ולהבדלים ביניהן .כדאי לחדד הבדלים אלה. כמה מן הציפורים — המינים היציבים בארץ ,יופיעו בכל עונות השנה. בעמודים הבאים תוצג קבוצה נוספת של ציפורים הקשורות לחורף :ציפורים נודדות־חולפות. כדאי להפנות את תשומת הלב של התלמידים למבנה הגוף של הציפורים ,לצבעי נוצותיהן ,לאורך הזנב. בהמשך יתבקשו התלמידים לצבוע נחליאלי וחסידה ולהשוות ביניהן ,כדי לחדד את ההבדלים במבנה הגוף. על הציפורים בסתיו ראו בעמודים 64-62במד״ל
157
הכוונה פדגוגית
לעמוד 64
לדיון בכיתה בתחילת הדיון יש לאפשר לתלמידים להעלות שאלות מכל הסוגים ,ככל העולה על דעתם. בהמשך ,יש להתרכז בשאלות העוסקות בנושאים המוזכרים בקטע המידע ועוסקות בקשר שבין מזג האוויר להתנהגות הציפורים ,למשל: מהיכן מגיעות הציפורים בסתיו? מדוע מגיעות אלינו ציפורים בסתיו? האם הן מגיעות אלינו כל שנה? איך אפשר לדעת? כמה זמן הן נשארות כאן? האם הן חוזרות לאותו המקום ממנו באו? האם כל הציפורים נוהגות כך? איך הציפורים יודעות להגיע לכאן? מה גורם להן להתאסף ביחד? על חלק מהשאלות יקבלו התלמידים מענה בהמשך לימודיהם .כדאי להפנות את התלמידים לחפש מידע העוסק בשאלות שעלו בכיתה (באוכלוסיות שבהן הדבר אפשרי ,ניתן לבצע פעילות זו יחד עם ההורים או עם מבוגרים אחרים) ,ולחזור לכיתה עם תשובות מתאימות .כדאי להקדיש זמן להצגת התשובות שהתלמידים מצאו .עניין זה ידרבן אותם להתעניין ולמצוא תשובות לשאלות שעולות בכיתה. יש להדגיש לפני התלמידים שהציפורים נודדות בגלל מחסור במזון ולא בגלל קור או חום. במקומות שבהם קר מאוד בחורף המים קופאים וקשה לצמחים להיות פעילים ,וחלק מהעצים עומדים בשלכת .מצב של שלכת הוא בעצם מצב שבו העץ נמצא בתרדמת חורף .צמחים עשבוניים אינם יכולים להתקיים .בעלי חיים שניזונים מצמחים מתקשים למצוא מזון .כשקיים מחסור במזון ,הם פעילים פחות .פעילותם פחותה גם בגלל הקור הרב: רק יונקים ועופות יכולים לשמור על טמפרטורת גוף קבועה .כל בעלי החיים האחרים צריכים להסתתר או שהם מגיעים לשלב לא פעיל במחזור החיים, המאפשר להם לעבור את תקופת הקור (ביצה בחרקים ,למשל) .לכן גם הטורפים מתקשים למצוא מזון .הם נאלצים לחפש טרף שמסתתר במחילות מתחת לקרקע או לצוד עופות ויונקים שיוצאים מדי פעם לחפש מזון.
158
יש בעלי חיים שנודדים למקומות חמים יותר — פרפרים ,כמו דנאית אמריקאית ועופות רבים (עופות גדולים נודדים מעל היבשות ועוברים גם בשמי ארצנו ,כמו למשל שקנאים ,עגורים וחסידות). יש לדון עם התלמידים באיור הממחיש את הנדידה של העופות בסתיו — מאירופה לאפריקה דרך ישראל (עופות גדולים) ומעל הים התיכון (עופות קטנים) .מכיוון שהתלמידים אינם מכירים את היבשות על פני כדור הארץ ,אפשר רק לציין שהציפורים נודדות בסתיו מארצות בצפון שיש בהן מחסור במזון בחורף ,לארצות באזורים שבהם יש מזון בחורף ,הודות למזג אוויר חם יותר המאפשר לצמחים להתקיים ולגדול. על תפיסות חלופיות בנושא של הגורמים לנדידה ראו עמודים 56-55במד״ל.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 65
בעמוד זה מוצגת הקבוצה של ציפורים נודדות־ חולפות ובהן :שקנאי מצוי ,עגור אפור וחסידה לבנה. חשוב לחדד עם התלמידים את המשמעות של חולפות־נודדות ובמה הן שונות משתי הקבוצות שהם כבר הכירו בעמודים הקודמים :הציפורים היציבות והציפורים הנודדות־חורפות. הציפורים הנודדות־חורפות והנודדות־חולפות מגיעות אלינו מארצות באירופה. החורפות נשארות אצלנו בסתיו ובחורף ובאביב חוזרות לארצות המוצא. הנודדות־חולפות עוברות מעלינו בדרכן מאירופה לאפריקה. הן נעצרות אצלנו ליום־יומיים כדי לאכול ולצבור אנרגיה לפני שהן ממשיכות בדרכן דרומה. בשנים האחרונות ,לאחר שכמה מינים של ציפורים נודדות־חולפות כמו העגור האפור והשקנאי המצוי, גרמו נזקים קשים לחקלאים כי הם ניזונו מדגים (השקנאי) ומגידולים חקלאיים (כמו בוטנים), התחילו לספק להם מזון באופן יזום כדי למנוע פגיעה בציפורים הנודדות־החולפות על ידי החקלאים: לעגורים בעמק החולה ,לשקנאים בעמק חפר. העגורים התרגלו להאכלה ורבים מהם חדלו לנדוד והם מבלים בחורף בארץ. יש כאן פגיעה באורח החיים של הציפורים ,מה שמראה שגם התערבות לטובתן גורמת להשלכות ארוכות טווח על התנהגותן ועל תוצאות בלתי צפויות להתערבות האדם.
מה בין נדידה להגירה? נדידה שונה מהגירה :המהגר מחליף מקום — עוזב מקום אחד ומשתקע במקום אחר. הנודד אינו משתקע במקום אחד ,אלא עובר ממקום למקום או מחלק את זמנו בין שני מקומות ,כמו במקרה של הציפורים הנודדות ,שמחלקות את השנה בין שני אתרים שונים. כדי להבהיר את המושגים "נודד" ו"חולף" ,ניתן לשחק במשחק של מעבר ממקום למקום — רצוי במסלול מעגלי .בזמן המעבר חולפים בכמה נקודות, עד שעוצרים לזמן מה בנקודה אחת. אחר כך חוזרים למקום הראשון. "מה עשיתי?" — "חלפתי בדרך על פני כמה כיסאות ,נדדתי לכיסא אחר .אחר כך נדדתי שוב וחזרתי לכיסא הראשון".
בפינת המדע — מופנים התלמידים לאסוף תמונות של ציפורים נודדות־חולפות ולתלות בפינת המדע. כדאי לעודדם לעשות זאת. אפשר גם להפנות אותם לצפות בציפורים נודדות־ חולפות במסלולים לאורך חוף הים התיכון ולאורך עמק הירדן .אפשר לראות להקות גדולות החולפות באזור פעמיים בשנה (בסתיו — דרומה ,באביב — צפונה). בשנים האחרונות הקימו מאגר מים בעמק חפר שבו מספקים מזון לשקנאים החולפים בדרכם דרומה, כדי למנוע פגיעה בחקלאים שבעבר הובילו לפגיעה בשקנאים. כדאי להגיע למאגר (להציע להורים לבקר עם ילדיהם) ולצפות בשקנאים מקרוב. מידע רב על נדידת הציפורים אפשר למצוא באתר של "ציפורי הבר בחצר הבית" .וגם באתר של מרכז הצפרות הישראלי.
159
הכוונה פדגוגית
לעמוד 66
בעמוד זה מוצעת משימת הדבקה (התלמידים מופנים למדבקות המצויות בעמוד .)235 התלמידים צריכים להדביק את המדבקות בשתי עונות בשנה שבהן נמצאות בארץ ציפורים חורפות (סתיו וחורף). הם צריכים להיעזר לשם כך במידע שהוצג להם בעמוד .64
השתדלנו להציג את החסידה בגודל רב הרבה יותר מזה של נחליאלי ,אך במציאית החסידה גדולה כמעט פי 50מהנחליאלי הלבן ,המין הנפוץ אצלנו (גובהה של החסידה יכול להגיע למטר אחד ומשקלה — לכשני ק"ג; ממדי הגוף של הנחליאלי הלבן :אורך גוף הנחליאלי הוא כ־ 20סנטימטר ואורך זנבו כ־ 10ס"מ; משקלו 25-20גרם) .כדי שהתלמידים יוכלו לצבוע את הנחליאלי היה עלינו להציג תמונה ניתנת לצביעה ,ומובן שאי אפשר להציג בספר יחס של כ־ ).1:50כדאי לדון בשאלה זו עם התלמידים ואף להציג להם סרטונים המציגים את שני מיני הציפורים .מגודלו של הנחליאלי יוכלו להתרשם בסיור בסביבה הקרובה שבו יצליחו לצפות בו בעונות הסתיו והחורף. אפשר כמובן גם להיעזר בפוחלצים של העופות אם הם מצויים באשכול פיס קרוב. על הנחליאלי ראו עמוד 64במד״ל.
הכוונה פדגוגית
160
לעמוד 67
למשימת הצביעה התלמידים מתבקשים לצבוע איור של נחליאלי ואיור של חסידה על פי התמונות שלהם המוצגות בעמודים קודמים (יש הכוונה בטקסט לתלמיד לעמודים המתאימים) .מטרת הצביעה היא לחדד את התבוננות התלמידים בתמונה של הציפורים — להוביל אותם להתבוננות נוספת ומעמיק במבנה הגוף של הציפורים ,לצבעיהן ולגודלן. משימות מסוג זה יחזרו על עצמן בספר ,ביחידות העוסקות בבעלי חיים וביחידות העוסקות בצמחים. כדאי להבהיר לתלמידים מה עליהם לעשות.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 68
בפרק המבוא העוסק בחושים ,הכירו התלמידים את החושים בבני אדם וכיצד אנחנו קולטים מידע בעזרתם. ביחידה זו אנחנו עוסקים בקליטת מידע באמצעות החושים בבעלי חיים. אפשר להציג את הנושא באמצעות היחידה העוסקת בציפורים או באמצעות היחידה העוסקת בחיפוש מזון על ידי שבלול השדה. לציפורים יש שני חושים עיקריים ,בדומה לאדם: ראייה ושמיעה. אין לציפורים אפרכסת ,המאפיינת יונקים .הקולות מגיעים לאוזן הפנימית דרך פתחים המצויים מתחת לנוצות ומקומם מאחורי העיניים. החושים בציפורים חיוניים לקיומן: לאיתור מזון ,ליצירת קשר עם ציפורים בנות מינן, ולהתחמקות מאויבים. כולנו מכירים את קולות הציפורים ובמיוחד אלה של ציפורי שיר המשמיעות מגוון של קולות. אפשר לצפות בציפורים או לבקש מהתלמידים לצפות בציפורים בחצר ביתם ולבחון כיצד הן מבחינות בנו כשאנחנו מתקרבים אליהן בזהירות.
הילדים יכולים להקליט קולות של ציפורים ולספר על כך בכיתה. אפשר גם לתאר לפני התלמידים בכיתה דוגמאות של ציפורים שלחושים שלהם יש יכולות יוצאות דופן כמו למשל ,ראייה ממרחקים גדולים המאפיינת עופות דורסים כמו עיט או בז; לינשוף עיניים גדולות במיוחד בקדמת הראש המאפשרות להן להבחין בטרף גם בשעות החשכה שבהן ציפורים אלה פעילות .ציפורים הפעילות בלילה מצטיינות בחוש שמיעה מפותח במיוחד בגלל הקושי לראות בחשכה. לדיון בכיתה בתחילת עמוד 68 הדיון נועד לבדוק ידע קודם של התלמידים .כולנו נפגשים בציפורים החיות סביבנו ומכירים את צורתן .השאלה היא עד כמה התלמידים מודעים לחושים של ציפורים .אם הם מבינים מה החשיבות של החושים לקיומן של הציפורים. הציפורים חשות בנו באמצעות חוש הראייה וחוש השמיעה .הן רואות בנו אויב ולכן ממהרות לעוף ולהתרחק מאתנו. לדיון בכיתה בסוף עמוד 68 הציפורים מאתרות מזון בעזרת העיניים ובעזרת האוזניים. ציפורים הניזונות מפירות של צמחים ומצוף של פרחים נעזרות בחוש הראיה .הציפורים מבחינות בצבעים ,בעיקר בצבע אדום ושחור ולכן הן נמשכות לפירות ולפרחים בצבעים אלה. ציפורים הניזונות מבעלי חיים — נעזרות גם בחוש השמיעה כדי לאתר את מקומו המדויק של הטרף שלהן. הציפורים נעזרות בראייה ובשמיעה גם יחד כדי להימלט מטורפים :הן יכולות לשמוע את הקולות שהם משמיעים .הן מבחינות בתנועתם. על תפיסות חלופיות של מקום חוש השמיעה בציפורים ,ראו עמוד 56במד״ל.
161
הכוונה פדגוגית
לעמודים 72-69
היחידה העוסקת בשבלולים פותחת בהצגת שני מינים של שבלולים :שבלול השדה ודרחול השיח. העמוד הפותח עוסק במבנה הגוף שלהם ,בצבעי הגוף והקונכיה. העמוד השני עוסק בחושים של השבלולים. העמוד השלישי מציג טקסט העוסק בתופעת תרדמת הקיץ של שני המינים. בסתיו ,כל עוד לא ירד גשם ,הדרחולים נמצאים בתרדמת קיץ .רק בסביבה לחה הם מתעוררים. הם זקוקים ללחות כדי לנוע ולחיות .בעונת הקיץ הם נכנסים לתרדמת קיץ :שבלול הגינה מתחת לקרקע ואילו דרחול השיח על ענפים יבשים של צמחים עשבוניים.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 69
מבנה הגוף של שני מיני השבלולים דומה :לשניהם יש ראש ,גוף וזנב .הגוף נמצא בתוך הקונכייה. בראש יש להם משושים ובהם איברי החושים :חוש הראייה וחוש המגע .השבלולים נבדלים זה מזה בצבע הגוף והקונכייה וגם בגודלם. כדי להכיר מקרוב את מבנה הגוף מוצעת לתלמידים משימה הצביעה של שבלול השדה( .ראו עמוד )70
162
על איסוף דרחולים ותצפית בהם ,ראו עמוד 96 במד״ל.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 70
בעמוד זה מוצגת משימת צביעה של שבלול בשדה, בעזרת תמונה שלו המוצגת בעמוד זה. הצביעה נועדה לחדד את ההתבוננות של התלמידים בשבלול ,לשים לב לאיבר ,גופו ,לצורת הקונכייה ולבצעיה ,ולמבנה המחושים בראשו. בספר לתלמיד נפלה טעות ובמשימה מתבקשים התלמידים לצבוע גם איור של דרחול השיח. הורדנו את האיור הזה בגלל הצבעים הבהירים של הקונכייה ושל איברי הגוף של הדרחול שמקשים מאוד על הצביעה. בטעות לא תוקן נוסח המשימה.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 71
החושים בציפורים דומים לאלה של האדם ואילו החושים של שבלולים שונים מאוד מהחושים שלנו: הם ממוקמים במשושים שלהם. כדאי להביא לכיתה דרחולים שקל למצוא על ענפים יבשים של צמחים .להחזיק אותם בקופסה שמוסיפים אליה מים כדי ליצור סביבה לחה.
לעקוב ולראות שהדרחולים מתעוררים ומתחילים לנוע. מבצעים את התצפית בכיתה בדרחולים פעילים. אפשר לבצע תצפית זו בקבוצות או בהדגמה בכיתה .אם עובדים בקבוצות — חשוב לוודא שהתלמידים יודעים מה עליהם לבצע וכי הם אינם פוגעים בדרחול .כדאי להניח את הדרחולים על משטח זכוכית או פלסטיק שקוף כדי שיהיה אפשר לצפות בהם מלמטה ולראות כיצד הם נעים. לגעת בזהירות במשושים באמצעות גפרור ,ולראות מה קורה. לבקש מהתלמידים לצפות במשושים :לנסות להבחין בשתי הנקודות השחורות שבקצות המשושים העליונים — אלה שתי העינים. לעקוב אחר האופן שבו השבלול מזיז את כל ארבעת המשושים תוך כדי תנועתו. לבסוף ,לשים קמח על גבי הזכוכית ,לעקוב אחר התקדמות הדרחול לכיוון הקמח עד שהוא מגיע אליו .לעקוב אחר הדרחול כשהוא אוכל קמח. השבלול נעזר בכל חושיו — ראייה טעם וריח — כדי לאתר המזון ולהגיע אליו. חשוב לדון עם התלמידים בתצפית ולוודא שהם מצליחים להבחין בתנועות המשושים. מעניין לעקוב אחר תנועת המשושים כשהדרחול מרוחק מהקמח וכשהוא מתקרב אליו ,ולראות אילו משושים פעילים יותר בכל שלב.
על תפיסות חלופיות בנושא התרדמה ,לעמוד 71 בספר לתלמיד ,ראו עמוד 56במד״ל. על שבלול השדה ודרחול השיח ,ראו עמוד 65 במד״ל.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 72
כדי להכיר מקרוב את השבלולים ,מוצע לצאת לסיור קצר בחצר בית הספר לאחר שכבר ירדו גשמים ומזג האוויר נעשה קריר יותר .לנסות לאתר שבלולים הנעים על שבילים ,על הקרקע ובין שיחים. אפשר להבחין בשבלולים על פי שבילי ריר שהם מותירים אחריהם. אפשר לחלק את התלמידים לקבוצות ולהפנות כל קבוצה למקום אחר בחצר כדי להגדיל את הסיכויים לאתר שבלולים .אם התלמידים מצליחים לאתר שבלולים ,הם מתבקשים לציין היכן ראו אותם ומה עשו השבלולים — נעו ,אכלו או הסתתרו בקונכייה. אפשר לאסוף בזהירות שבלולים ולהביאם לכיתה לצורך תצפית בהם. למשימת ההדבקה משימות מסוג זה ילוו אותנו לכל אורך הספר. נסכם בעזרתן אילו בעלי חיים פעילים בכל עונה בעזרת מדבקות שהתלמידים ידביקו באיור. משימות מעין אלה יוצעו גם בנושא הצומח.
163
הכוונה פדגוגית
לעמוד 73
בשלב זה חשוב לסכם את מה שנלמד עד כה על בעלי החיים באיור של הסביבה בסתיו: אילו בעלי חיים נמצאים בה כל השנה (מבין הציפורים :בולבול ועורבני) ואילו מגיעים אליה בסתיו (הציפורים :נחליאלי ושלדג גמדי ,השבלולים — שבלול השדה והדרחול ).מובן שיש עוד בעלי חיים רבים שלא נגענו בהם מקוצר היריעה וגם משום שהנושא של בעלי חיים נלמד בהרחבה רבה יותר בכיתה ב. למשימת ההדבקה המשימה בסוף העמוד מסכמת את הנלמד על עונת הסתיו והיא משמשת לסגירת מעגל הלמידה: היא מפנה לעמוד השער של העונה ,והתלמידים מתבקשים להדביק תמונות במקומות המתאימים באיור ולענות על השאלות באמצעות מתיחת קווים בין השאלה למקומות המתאימים באיור. בכל אחת מעונות השנה נחזור על אותה גישה.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 93-74
תופעות מחזוריות :עונות שנה — סתיו. זיהוי רכיבים ,תיאור והשוואה. מבנה צמחים ובעלי חיים :מבנה צמחים המגוון בטבע בסתיו :השוני בין צמחים — הבחנה בין עצים ,שיחים ,צמחים עשבוניים תופעות עונתיות בצמחים (שלכת ,נביטה ,פריחה, הבשלת פירות). מיומנויות חקר :שאילת שאלות על תופעות ,ביצוע ניסויים ,ביצוע מדידות ייצוג חזותי של הבדלים בין צורות חיים שונות :עצים ,שיחים ,צמחים עשבוניים, זיהוי צמחי בר ותיעודם בציור ובהדבקות של חלקי הצמח
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 78-74
מבנה צמחים ובעלי חיים :מבנה צמחי בצל ופקעת המגוון בטבע בסתיו :השוני בין צמחי בצל ופקעת השוואה בין צמחי בצל ופקעת שונים זיהוי רכיבים (איברים בצמחי בצל ופקעת) ,ייצוג מקומם בתרשים מבנה מידענות :עיבוד מידע — השוואה על פי קריטריונים ידועים על תפיסות חלופיות בנושא של תהליכים הקשורים למחזור חיים בצמחים, ראו בעמוד 56במד״ל.
164
הכוונה פדגוגית
לעמודים 78-74
החצב הוא מבשר הסתיו ולכן הוא מוצג הראשון. הוא פורח בסוף הקיץ .בסתיו הוא מצמיח עלים ואילו הפרחים נעלמים .נשאר רק עמוד התפרחת היבש. פרחים מעטים אחרים פורחים בשדה בסתיו והבולטים שבהם הם הגיאופיטים — צמחי בצל ופקעת .אנחנו מתחילים את הדיון בנושא הצמחים בסתיו ,בהצגת צמחים אלה הפורחים בסתיו :סתוונית ,כרכום וחבצלת החוף .כדי שהתלמידים יבינו כיצד מצליחים צמחים אלה לפרוח בסתיו עוד לפני רדת הגשמים, אנחנו מציגים את איברי האגירה שלהם :בצל ופקעת. התלמידים לומדים להכיר את הצמחים על ידי צביעתם בעזרת התמונות הצבעוניות של הצמחים.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 75
לאחר שהתלמידים צבעו את האיור של הסתוונית והכירו את צורתה וצבעיה ,מוצגים כאן האיברים הבונים את גופה. הגבעול של הסתוונית קצר מאוד ונמצא במקום שבו מתחברים הפרחים אל הפקעת .הפקעת היא כזכור גבעול מעובה האוגר מזון ומים .חשוב לסייע לתלמידים לאתר אותו. כדאי לקרוא לפני התלמידים את שמות שהאיברים, אחד אחד ,ולבקש מהם לסמן כל איבר שקוראים בשמו ומצוי בספר הלימוד שלהם. על הסתוונית ,ראו עמוד 96במד״ל.
על תפיסות חלופיות של שורשים בצמחי בצל ופקעת ,לעמוד 74בספר לתלמיד, ראו עמוד 56במד״ל.
165
הכוונה פדגוגית
לעמוד 76
גם כאן כדאי לקרוא לפני התלמידים את שמות האיברים ,אחד אחד ,ולבקש מהם לסמן כל איבר שקוראים ומצוי בספר הלימוד שלהם. על תפיסות חלופיות של תלמידים בנושא השורשים של צמחי בצל ופקעת ,לעמוד 76 בספר לתלמיד ,ראו עמוד 56במד״ל. על חבצלת החוף ראו עמוד 66במד״ל.
166
מענה לתכנית הלימודים
לעמוד 77
המגוון בטבע :צמחים הגדלים בסתיו
הכוונה פדגוגית
לעמוד 77
המשימה בעמוד זה משמשת סיכום למה שלמדו על שלושת הצמחים :סתוונית ,כרכום וחבצלת החוף. הדיון נועד לעורר מחשבה וסקרנות אצל התלמידים. הוא מכין אותם לתצפית שבעמוד הבא ,שבעזרתה יוכלו התלמידים לענות על השאלה הנשאלת בדיון בכיתה.
מענה לתכנית הלימודים
לעמוד 78
מבנה צמחים ובעלי חיים :מבנה צמחי פקעת מיומנויות חקר :ביצוע תצפית בהרכב פקעת של תפוח אדמה מדידת כמות המים בפקעת מידענות :עיבוד מידע — זיהוי קשרים של סיבה ותוצאה (אגירת מים בפקעת וגדילה לפני רדת הגשמים)
הכוונה פדגוגית
לעמוד 78
לתצפית התצפית נועדה לענות על השאלה — כיצד מצליחים צמחי בצל ופקעת לגדול ולפרוח בעונת הסתיו ,עוד לפני שיורדים גשמים? יש רק מעט צמחים עשבוניים שמצליחים בכך והבולטים שבהם הם צמחי בצל ופקעת. בתצפית בודקים התלמידים כמה מים יש בתפוח אדמה .המטרה היא להראות להם שפקעת הוא איבר אוגר מים ולכן המים הם הרכיב העיקרי בתפוחי אדמה (המים הם הרכיב העיקרי למעשה בכל איברי הירקות והפירות ,אך כמותם גדולה במיוחד בפקעת ובבצל ,שהם איברים אוגרי מים ומזון).
המים האגורים בפקעת מאפשרים לצמחים לגדול גם בעונות שבהן הקרקע יבשה לפני רדת הגשמים. לביצוע התצפית דרושים הכלים והחומרים הבאים: מגררת ,גזה ,כוס פלסטיק יציבה ,צלחת פלסטיק עמוקה ,תפוח אדמה בינוני בשלב הראשון בתצפית, יש לרסק את תפוחי האדמה על מגררת — אפשר לבקש עזרת הורים בפעולה זו או לבצעה למען התלמידים ,כדי למנוע את פציעתם. מעבירים את הרסק לגזה ,סוגרים היטב את הגזה כך שכל הגזם יישאר בתוכה ואז סוחטים את הנוזלים לתוך כוס שקופה (חשוב שהכוס תהיה יציבה ולא תתהפך במהלך העבודה ,כפי שקורה לא פעם עם כוסות שתייה מפלסטיק). חשוב לסחוט היטב פעמים אחדות כדי להבטיח שרוב הנוזלים נאספו בכוס. מסמנים על הכוס כמה נוזלים נאספו (אפשר גם למדוד את נפח הנוזל במשורה כדי לקבל נתון מדויק יותר). כדאי לפתוח את הגזה ולצפות בגזם לאחר שהנוזלים נסחטו מתוכו. אפשר כמובן גם לשקול את הגזם לפני סחיטת הנוזלים ולאחר מכן ,כדי לתת מדד כמותי יותר למדידה. מטרתנו הייתה להראות שיש נוזלים רבים בפקעת, שהיא איבר אוגר נוזלים .אך אפשר לתת ממד כמותי יותר ,במיוחד אם יש בכיתה תלמידים מתעניינים. למשימת ההדבקה המשימה מסכמת את הנושא של צמחי בצל ופקעת והעונות בשנה שהם גדלים (סתיו וחורף), בדומה לסיכום שהתלמידים הכינו על הציפורים והדרחולים. על מחזור החיים של חבצלת החוף, ראו עמוד 97במד״ל.
167
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 80-79
תופעות עונתיות בצמחים (נביטה והתחלת מחזור חיים ,השלמת מחזור חיים ,מוות והתייבשות). המגוון בטבע :תופעות עונתיות בצמחים — נביטה. מיומנויות חקר :ביצוע ניסוי הבודק השפעת כמות מים על נביטת זרעים.
הכוונה פדגוגית
לעמודים 80-79
לדיון בכיתה מטרת הדיון היא להדגיש שהצמחים אינם מתים בגלל מחסור במים ,אלא משום שהשלימו את מחזור חייהם .כדאי לעודד את התלמידים להציע הצעות שונות ולהעלות שאלות שהתופעה של התייבשות הצמחים מעוררת בהם ,למשל ,מה יקרה אם נשקה את הצמח? הוא לא יתייבש? צמחים חד־שנתיים מסיימים את חייהם ביצירת זרעים והפצתם .הם מתייבשים ומתים .אין צורך להציג לפני התלמידים את המונח “צמחים חד– שנתיים" .העדפנו לומר שהצמחים חיים פחות משנה ,וזהו המאפיין של צמחים חד–שנתיים. כשהצמחים האלה מייצרים פירות וזרעים הם מסיימים את מחזור חייהם ,מתייבשים ומתים. צמחים רב–שנתיים כמו שיחים ועצים ,מייצרים זרעים אך ממשיכים לחיות. התלמידים עלולים לטעון שגם כאשר לא משקים את הצמחים הם מתים עוד לפני שיש להם זרעים. זה כמובן נכון ,אבל כאמור ,מדובר כאן בנבילה של צמחים מחוסר מים ולא בסיום מחזור החיים .כל עוד הצמח הסובל ממחסור במים לא נבל הוא יתאושש וימשיך לחיות כשניתן לו מים .לעומת זאת ,אם התייבש לאחר שסיים את מחזור חייו ,תוספת מים לא תחזיר אותו לחיים. אצלנו בארץ הקיץ חם ויבש ,ולכן התפתחה בצמחים רבים התופעה של השלמת מחזור החיים לפני הקיץ .גם אצל בעלי חיים רבים שמחזור החיים שלהם קצר ,כמו למשל פרפרים רבים ,קיימת תופעה דומה .יש בעלי חיים שנכנסים לתרדמה בקיץ כמו שבלול השדה ודרחול השיח. למעשה ,גם זרעים הם צורת התרדמה של הצמחים. הם נשארים בקרקע עד שיורדים גשמים .אז הם מתעוררים ומתחילים לנבוט .אפשר לקשור בין שתי התופעות בדיון עם התלמידים.
168
על תפיסות חלופיות של הזרעים כיצורים חיים, ראו בעמוד 57במד״ל.
לניסוי בעמודים 80-79 כדאי להביא לכיתה צמחים יבשים וצמחים רעננים. לתת לתלמידים לצפות בצמחים ולהשוות ביניהם. חשוב שלשני הצמחים יהיו כל האיברים ,כולל השורשים. בעונת הסתיו ראו התלמידים שיש בשדה צמחים יבשים רבים .דנו עמם בשאלות: מדוע יש צמחים יבשים? איך זה שצומחים צמחים חדשים? דנו באיברי הצמח והכרנו את הזרעים המצויים בפירות .בסתיו יורדים גשמים ראשונים ומתחילה נביטה .השדה מתחיל להוריק. הגורם המשפיע הוא המים .כדי לחדד נקודה זו מוצע ניסוי שבו התלמידים מתנסים בתופעה כשהם מנביטים זרעים .הניסוי בודק את השפעת כמות המים הניתנת לזרעים על נביטתם. נוח להנביט זרעים של קטניות (שעועית ,חומוס, אפונה) ,שנובטים בתוך כמה ימים (משך הזמן הנחוץ לנביטה מושפע במידה רבה מהטמפרטורה. אם מחזיקים את הזרעים במקום חמים ,הם נובטים בתוך יומיים־שלושה .בטמפרטורות נמוכות נחוץ לפעמים שבוע ימים להתחלת הנביטה). אפשר גם להנביט זרעים של חיטה .לזרעים של צמחים שונים יידרשו כמויות שונות של מים כדי לנבוט .נוח להנביט את הזרעים בתוך כוסות פלסטיק שקופות עם תערובת קרקע .חשוב לנקב שני חורים בתחתית הכוסות כדי לאפשר ניקוז של עודפי מים בזמן ההשקיה .עודף מים בקרקע עלול ליצור מחסור באוויר ולגרום ריקבון של הזרעים. יש להכין עבור התלמידים את הכוסות עם הנקבים בתחתיתן .קל לנקב את החורים באמצעות מסמר דק שמחממים אותו באש ונועצים אותו בפלסטיק. כדי להקל על התלמידים לבצע את הניסוי ,הוא מודגם בתמונות שלב אחר שלב ,כך שגם מי שאינו קורא עדיין יוכל לעקוב אחר מהלך העבודה הנדרש. מומלץ להוסיף את המים רק פעם אחת בתחילת הניסוי. בניסוי מוצעות 3כמויות של מים: בלי מים כלל — בדרך כלל אין נביטה (אך קורה שעיבוי של אדי מים באוויר מספק מים לזרעים ואחד מהם מצליח לנבוט בכל זאת) 30מ"ל מים (בדרך כלל נובט זרע אחד ,ולפעמים אורך זמן רב יותר עד שהוא נובט). 90מ"ל מים — חלק מהמים יצאו מחורי הניקוז ,אבל אחר כך ייספגו חזרה בקרקע .כל הזרעים נובטים בדרך כלל ,אם כי לא תמיד באותו קצב.
להוראה מפורשת לביצוע ניסוי, ראו עמודים 51-48במד״ל.
רצוי להחזיק את הכוסות במקום חמים, הטמפרטורה משפיעה על הנביטה .טמפרטורה נוחה היא בטווח שבין 24-22מעלות. קצב הנביטה אינו אחיד ובמקרים רבים לא כל הוראה מפורשת לתלמידים לביצוע ניסוי הזרעים נובטים — כדאי להפנות את תשומת הלב בשלב זה בלמידה ,כשרוב התלמידים עדין אינם קוראים ,חשוב לדון בכיתה בניסוי שביצעו על פי של התלמידים לתופעות אלה. אפשר להכין כמה מערכות ניסוי עם זרעים — הנקודות המפורטות בהמשך .חשוב לחזור על מערכת לכל קבוצה בכיתה ,כדי לקבל חזרות ההוראה המפורשת בכל פעם שמבצעים ניסוי ולהדגיש רכיבים חדשים שנלמדו בניסוי. ולהשוות בין הנביטה שהתקבלה במערכות שונות. אפשר גם להנביט בכל צלחת זרעים שונים ולהשוות נקודות שכדאי להתייחס אליהן בהוראה מפורשת של ניסוי: נביטה של זרעי צמחים שונים. התלמידים מתבקשים לצייר את תהליך הנביטה .1לאיזו שאלה חיפשנו תשובה? .2ביצענו ניסוי .מדוע? אבל אפשר לתעדו גם בצילום. (מדוע בחרנו לבצע ניסוי ולא תצפית או אפשר להמשיך ולעקוב אחר הזרעים שנבטו כדי מדידות? לראות אותם גדלים. זו שאלה קשה לתלמידי כיתה א ולכן צריך להדגיש שידענו שיש שני גורמים הקשורים למשימה להופעת נבטים אחרי הגשם: לסיכום למידה על צמחי בצל ופקעת ,מוצעת הגורם — מים (שיורדים בגשמים) ,הגורם — משימת הדבקה של צמחי בצל ופקעת באיור השדה נביטת זרעים. בסתיו ,בעמודים .53-52בעזרת הדבקת צמחים בניסוי בדקנו כיצד משפיעה כמות המים על ובעלי חיים באיור השער ,ייצרו התלמידים בהדרגה מספר הזרעים הנובטים ). את תמונת השדה בסתיו כפי שהם למדו עליו בפרק העוסק בעונת הסתיו.
169
.3
.4
.5
. 6 .7
מה ידענו לפני שביצענו את הניסוי? (אחרי גשמים מופיעים נבטים ירוקים רבים. צמחים מתפתחים מזרעים שנובטים. לכן נבדקה השפעת כמות המים על נביטת הזרעים — כמה גשם צריך לרדת לפני שהזרעים מתחילים לנבוט. פירוט הגורמים המעורבים בניסוי: כמות מים ,מספר הזרעים הנובטים מה עשינו בניסוי? (הפעולות שבוצעו בניסוי — חוזר על מהלך ביצוע הניסוי והאמצעים שמשתמשים בהם: חושים להתבוננות ,ספירת זרעים נובטים — שהיא סוג של מדידה). אחידות בניסוי — שמירה על תנאים קבועים בכל כוס :סוג הכוס ,גודל הכוס ,כמות הקרקע בכל כוס ,מספר הזרעים בכל כוס ,המקום שבו שומרים את הכוסות במהלך הנביטה. שוני בניסוי — כמות המים שמוזגים לכל כוס. משנים בניסוי רק גורם אחד. חזרות בניסוי — זרענו בכל כוס 3זרעים ולא רק זרע אחד. מה מצאנו בניסוי? תיאור כמותי — בכוס שמזגנו אליה 90מ"ל מים ,נבטו 2מתוך 3זרעים שטמנו בכוס; תיאור מילולי — בכוס שמזגנו אליה כמות מים גדולה יותר ( 90מ"ל) ,נבטו יותר זרעים מאשר בכוס שמזגנו אליה כמות מים קטנה יותר (30 מ"ל). איך הצגנו את מה שמצאנו? (בניסוי הנביטה — בטבלה ובתמונות עם הסבר להן) מה למדנו בניסוי? מה היה קל לבצע? מה היה קשה? מה היה מעניין?
מיומנויות חקר מדעי הנדרשות בכיתה א (על פי מסמך התנסויות החקר) שאילת שאלות (על תופעות ,תופעות ותהליכים, על יצורים חיים ועל עצמים) ביצוע תצפיות וניסויים (תכנון וביצוע) וביצוע מדידות (טמפרטורה ,אורך ,מדידת גשם) נדרשת הקפדה על שמירת כללי הבטיחות לייצג ממצאים (השוואה ומיון) בטבלאות מוכנות ובתיאור מילולי (בעל פה ובכתב) לערוך דיון בתוצאות ולהסיק מסקנות (בעל פה).
170
מענה לתכנית הלימודים
לעמוד 81
מהות הטכנולוגיה :השפעת האדם על הנוף והסביבה :שמירה על צמחי בר מוגנים.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 81
האדם משתמש בצמחים לצרכים שונים :להפקת חומרים כמו עץ ,לאיסוף פירות או להפקת חומרי טעם וריח מצמחים .הפרחים של הצמחים משמשים לנוי והנאה אצל בני האדם. כל השימושים האלה עלולים לפגוע בקיומם של הצמחים. על תפיסות חלופיות של האיסור לקטוף צמחים בעלי פרחים ראו עמוד 57במד״ל.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 85-82
מבנה צמחים ובעלי חיים :צמחים :מבנה — מבנה שיחים מבנה עצים ,תכונות גזעים המגוון בטבע :השוני בין צמחים — תופעות עונתיות בצמחים :שלכת ,פריחה ,נשיאת פירות.
הכוונה פדגוגית
לדיון בכיתה שיחים ועצים הם שיחים מעוצים :הגבעול והענפים קשים ובעלי גוון חום. אלא שהעצים בעלי גזע רחב וגבוה יותר ובעלי נוף גדול יותר :ענפים רבים יותר ועל כל ענף יש עלים רבים יותר. גם השורשים שלהם מסועפים וגדולים הרבה יותר כדי לספק לעצים אחיזה יציבה בקרקע וכדי לספק להם מים בכמות הדרושה.
לעמוד 82
קטע הטקסט מציג את הצמחים הרב־שנתיים: צמחים החיים כמה שנים ,ולכן הם מצויים בשדה בכל עונות השנה .הצמחים האלה משתנים במשך השנה :התאנה נמצאת בשלכת בסתיו ובחורף, מלבלבת ופורחת באביב ,מבשילה פירות בקיץ. זית ואלון מצוי הם ירוקי עד וגם הם פורחים באביב. הפירות של הזית מבשילים במהלך הקיץ ובסתיו. הפירות של האלון מבשילים רק לאחר שנה וחצי ,כך שבחורף שלאחר שנה וחצי הם בשלים. השיחים — הרדוף הנחלים ואלת המסטיק הם ירוקי עד. הרדוף הנחלים כצמח בר צומח בגדות נחלים .כיום הוא משמש כצמח נוי נפוץ ואפשר לראות אותו בצדי דרכים ובגינות ציבוריות רבות .הוא פורח מסוף האביב ובמשך כל הקיץ (ממאי־אוגוסט) .הפרי מבשיל בסתיו. אלת המסטיק פורחת באביב ופירותיה מבשילים בקיץ. לקנה מצוי גבעול חלול שהוא ירוק וגמיש כשהצמח צעיר .אחר כך הוא מתקשה ,מתעצה ומצהיב. הוא פורח בחודשים יוני עד ינואר .בראש הקנה מופיעה תפרחת ובה 10-2פרחים (מבנה של שיבולת המאפיין את כל הצמחים ממשפחת הדגניים) הנראית כמו מברשת צמרית. הפירות מבשילים במהלך החורף.
171
הכוונה פדגוגית
לעמוד 83
כדאי לחפש שיחים המצויים בסביבה בסתיו ,לעקור אותם עם השורשים ולהביאם לכיתה .כדאי לעבור עם התלמידים על האיברים השונים של השיח, ולציין את שמו של כל איבר .התלמידים יצביעו על האיבר שמציינים את שמו. כדי להמחיש את תכונות הענפים ,אפשר להביא לכיתה גם ענפים של שיחים מעוצים הגדלים בשדה או בגינה .יש להנחות את התלמידים כיצד לבדוק את התכונות של הענפים: למשש ולראות אם הם חלקים או לא; חוזק וגמישות — לבדוק אם אפשר לכופף את הענף בלי לשבור אותו; לראות כמה עלים יש על כל ענף ,איך הם מסודרים על הענף ואיך הם מחוברים אליו; לבדוק את הצבע; להריח ולראות אם לעלים או לגבעול יש ריח אופייני. יש להביא לכיתה גם צמח עשבוני כדי שהתלמידים יוכלו להשוות את תכונות הגבעול שלו עם אלה של ענף של שיח. בדיון יש להתייחס לתכונות השונות של הגבעול ושל הענף: הענף עבה וחזק יותר ,קשה יותר לכופף אותו ,צבעו שונה ,הוא גדול יותר ,הוא נושא עלים רבים יותר ,על
172
ענף אחד יש פרחים ופירות רבים (כל פרי מתפתח מפרח). תכונות אלה כדאי לברר באמצעות תצפית בענפים. על אלת המסטיק ,לעמוד 83בספר לתלמיד, ראו עמוד 67במד״ל.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 84
לעצים יש גבעול מעוצה — הוא הגזע — מונח חדש לתלמידים .מהגזע יוצאים ענפים רבים הנושאים עלים .הענפים עם העלים יוצרים את הנוף של העץ. הזית והאלון נושאים פירות בסתיו ,כפי שמודגש בעיגולים ובהם פירות תמונה מוגדלת של הפירות. כדאי לצאת לגינת בית הספר או לעץ הגדל בסביבה הקרובה ולצפות בעץ — לשים לב לאיבריו ולתכונות של כל איבר .אם אין אלון או זית ,אפשר לצפות בעצי פרי אחרים המצויים בסביבה .לשים לב במיוחד לגזע ,לענפים והעלים היוצרים את הנוף .לבדוק אם העצים נושאים פירות כמו הזית והאלון. ייתכן שיימצאו עצים הנושאים פרחים (לעתים עצי כליל החורש פורחים בעונת הסתיו — תופעה שבולטת בשנים האחרונות כנראה בהשפעת התחממות כדור הארץ).
לחלופין ,אפשר לבצע כאן מקרא תמונה: לבקש מהתלמידים לצפות באיורים של עצי הזית והאלון ולהגיד אילו איברים רואים בעצים. למשימה התלמידים מותחים קו משם האיבר בצמח למקום המתאים באיור של כל עץ. בסיום המשימה כדאי לסכם ולראות מה דומה ומה שונה בשני העצים :התלמידים יראו שיש להם אותם איברים בדיוק בעונת הסתיו אבל הם שונים בצורת הנוף ,בצורת הגזע ,בצורת העלים ובצורת הפרי .יש הבדלים גם בצבעי הגזע והעלים. על תפיסה חלופית של המונח ,פרי ראו עמוד 57במד״ל.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 85
למשימה השוני בין העצים על רכיביהם השונים (גזע ,עלה, פרח ,פרי) מדגים את המגוון הביולוגי בטבע .השוני מתבטא גם בהבדלים במחזור החיים (מתי כל עץ פורח ונותן פרי). המשימה עוסקת בהבדלים בין הגזעים של עצים שונים. לגזעים יש בדרך כלל גוונים של חום (לעצים מעטים יש גזעים בגוונים אחרים). התלמידים יכולים לסמן חום בהיר וחום כהה ושניהם צבעים המתאימים לאלה של הגזעים המוצגים בתמונות. רוב העצים מתאפיינים בגזע גבוה וקשה. המרקם של הגזעים משתנה מעץ לעץ .לחלק מהעצים יש גזע חלק כמו למשל לאלון מצוי. לאורן יש גזע לא חלק ובו חריצים וסדקים. לעצי דקל יש קורה מרכזית שמסביבה מתפתחים העלים ,שהם מסורגים אך קרובים מאוד זה לזה. כשמתפתחים עלים חדשים נושרים בדרך כלל העלים הקודמים וכשהם ניתקים נשאר חלקם התחתון צמוד לקורה (כפי שרואים בתמונה שבספר) .כשגם חלק זה נושר — נשארים שקעים בקורה.
173
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 87-86
מבנה צמחים :צמחים :מבנה — זרעים בפירות. המגוון בטבע :פירות וזרעים בצמחים שונים. מיומנויות חקר מדעי :שאילת שאלות על תופעות (צמחים יבשים בסתיו ,צמיחת צמחים חדשים), תצפית בזרעים של עצים ושל צמחים שונים בעזרת זכוכית מגדלת והשוואה ביניהם.
הכוונה פדגוגית
לעמודים 87-86
אנחנו מציעים במקביל — פעילות של איתור זרעים בתמונות של חצאי חתכים פירות שונים (פירות של עצים ופירות של צמחים עשבוניים כמו שעועית ופלפל שהתלמידים מכירים מחיי היום יום שלהם). פעילות של צפייה בפרי חצוי ,איתור הזרעים והכנת ציור שלהם. אם יש זמן — אפשר לצפות בכיתה בכמה פירות ולהשוות ביניהם. אפשר להציע תצפית הרחבה זו גם כשיעורי בית, לבקש מהתלמידים לתעד את התצפית שלהם באמצעות צילום או ציור ולדון בממצאים בכיתה. לסיכום כדאי לבדוק אם לכל התלמידים ברור שבכל הצמחים בעלי הפירות ,נמצאים הזרעים בתוך הפרי ,במרכזו, וכי הזרע הוא יחידת הרבייה של הצמחים .מהם צומחים צמחים חדשים.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 86
קודם לכן ,כשעסקנו בצמחים יבשים ,העלינו את השאלה: כיצד צומחים צמחים חדשים אם הצמחים מתייבשים ומתים? כאן רואים התלמידים שגם לצמחים רב–שנתיים כמו עצים ושיחים יש זרעים.
174
התפיסה השגויה נובעת ,קרוב לוודאי ,מהפירות של העצים המשמשים לנו למזון ,כמו פירות הדר ,אגס, תפוח ,שקד ואגוז .אנחנו אוכלים זרעים שנוצרים בפירות של צמחים אחרים ,כמו אפונה ,שעועית וחומוס (הפירות של רוב הצמחים ממשפחת הקטניות הם תרמיל). עצי סרק הם עצים שאיננו אוכלים את הפירות שלהם.
יש כאן מקום לדיון בכיתה: איך צומחים שיחים ועצים חדשים? האם זה דומה למה שקורה בצמחים שמתייבשים? כדאי לתת את הדעת לתפיסות שגויות של תלמידים בכל הקשור לפירות .לא רק לעצים יש פירות, אלא לרוב הצמחים שמתרבים ברבייה מינית .הם מתרבים באמצעות זרעים המצויים בפרי. בצמחים ממשפחת המורכבים ,הזרעים נישאים על גבי הקרקפת ,ולא בתוך פרי סגור.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 87
לתצפית בזרעים אם יש זמן ,כדאי לבצע תצפית בחתך של פירות שהתלמידים מכירים. כדאי להביא פירות לכיתה ,לחצות אותם ,לצפות בהם — גם בעזרת זכוכית מגדלת ,ולהתבונן בזרעים. להציג את כל מה שרואים בטבלה ולהשוות בין הפירות השונים .במקביל — מוצעת אפשרות של פעילות לאיתור זרעים בתמונות חתך של פירות שונים המוצגים בעמוד (פירות של עצים ופירות של צמחים עשבוניים כמו אפונה ,עגבנייה ומלפפון שהתלמידים מכירים מחיי היום יום שלהם).
בכל מקרה ,אם חלק מהתצפית מתבצע בבית, יש לסכם אותה בכיתה בטבלה המוצעת בעמוד 87בספר לתלמיד ומובילה להשוואה בין הפירות ולהכללה שבמסקנה. כדי להקל על התלמידים ,מופיעים בטבלה איורים במקום מילים ומספרים: בשורה הראשונה — מוצגות תמונות מוקטנות של 4 פירות המוצגים בעמוד גם בתמונות גדולות .אפשר כמובן להביא לכיתה פירות אחרים ולהדביק תמונה שלהם על התמונות הקיימות בטבלה. בשלוש השורות הבאות מוצגות תכונות שרואים בעזרת חוש הראייה: מספר זרעים בפרי (חילקנו לשלוש קבוצות :זרע אחד — כמו באבוקדו ,שזיף ,אפרסק ,תמר ושקד, זרעים אחדים — כמו בתפוח ,אגס ,פירות הדר, זרעים רבים — כמו בעגבניה ,מלפפון ,פלפל ,מלון, אבטיח). צבע — כדאי לשים לב שהזרע של עגבניה ומלפפון הוא צהבהב אבל הסביבה שבה מצויים הפירות מעניקה להם צבע שונה. גודל — אפשרות בחירה בין — גדול כמו אבוקדו ,לבין קטן כמו זרע עגבניה או מלפפון. לצורך הכרת היבט נוסף של חוש הראייה — הצורה, מתבקשים התלמידים לצייר פרי אחד עם הזרעים שלו.
הוראה מפורשת של תצפית אפשר לחזור על התבנית של הוראה מפורשת של תצפית (ראו עמודים 42-41במדריך למורה) ,בכל פעם שמבצעים תצפית. התצפית בתחילתה היא איכותנית — התלמידים מתארים היכן הזרעים נמצאים בכל פרי ,את מספר הזרעים ואת תכונותיהם. היא הופכת לתצפית כמותית ברגע שאוספים נתונים מכמה פירות ומשווים ביניהם. לא התייחסנו בהוראה המפורשת לעניין ההבדלים בין התצפית האיכותית לתצפית הכמותית ,כי דיון זה מוקדם מדי לתלמידים בכיתה א. בתשובה לשאלה 1 השאלה שנשאלה — היכן בפירות נמצאים הזרעים? (ראו דיון בסוף עמוד )86 בתשובה לשאלה 2 התצפית עוזרת לברר תופעה (זרעים שנמצאים בפירות של כל הצמחים) ולענות על שאלה שנשאלה. התצפית היא כלי מחקר ומשמשת כאמצעי לאיסוף נתונים מסודר ומאורגן בנושא שנבדק .מדענים פועלים באופן כזה כדי לענות על שאלות שהם מעלים. בתשובה לשאלה 3 ידענו לפני התצפית שבפירות של צמחים יש זרעים. בתשובה לשאלה 4 חצינו לשניים פירות מצמחים שונים שאנחנו אוכלים. נעזרנו בחוש הראייה ובזכוכית מגדלת כדי לצפות בזרעים: לבדוק היכן הם נמצאים ,כמה זרעים יש? מה הגודל, הצבע והצורה שלהם? בתשובה לשאלה 5 מצאנו במרכז כל פרי זרע אחד או יותר. בחלק מהפירות היה רק זרע אחד (אבוקדו ,אפרסק, משמש ,שזיף) ,בחלק היו כמה זרעים (תפוח ,לימון), בכמה היו זרעים רבים (מלון ,עגבנייה ,מלפפון). מצאנו הבדלים בצורה ,בצבע ובגודל הזרעים. רשמנו את מה שמצאנו בכל פרי שבדקנו ,בטבלה מוכנה. בתשובה לשאלה 6 למדנו שכל הזרעים בפירות מסודרים במרכז הפרי (זו המסקנה מהתצפית) וזו התשובה לשאלה ששאלנו.
175
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 89-88
תופעות עונתיות בסתיו :שלכת תקשורת :קליטה ואיסוף מידע מהסביבה על ידי החושים (תכונות של עלים בשלכת). מיומנויות חקר :שאילת שאלות ,העלאת השערות חקר ,ביצוע תצפית בעלים ,ייצוג המידע באמצעות ציור.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 88
צמחים מתייבשים ומתים בקיץ ,שבו חם ויש מחסור במים .הזרעים נשארים בקרקע עד שיורד גשם ,אז הם מתעוררים ונובטים. יש בארץ עצים ושיחים העומדים בשלכת בקיץ כמו למשל קידה שעירה ורותם המדבר. לפני השלכת מעבירים העצים את כל חומרי המזון מהעלים לרקמות אגירה בענפים ,בגבעולים ובשורשים .אחר כך מתפתחת רקמת ניתוק (העשויה מחומרים סיביים כמו פקטין למשל) במקום המגע שבין פטוטרת העלה לגבעול .הרקמה מונעת אספקת מים לעלים ולכן הם מתייבשים ומתים. עצים עומדים בשלכת חורף בארצות שבהן החורף קר .בארץ עומדים בשלכת חורף עצים שהובאו לכאן מארצות קרות ,בעיקר עצים עם פירות מאכל כמו תפוח עץ ,שזיפים ואפרסקים. חשוב להדגיש לפני התלמידים שהעלים נושרים גם אם אין רוח .לא הרוח היא הגורמת לשלכת ,אבל כשהיא נושבת היא מעיפה ומפזרת את העלים. כפי שציינו לעיל בדיון בתרדמה ובנדידה ,השלכת היא סוג של תרדמה ונועדה להגביר את הסיכויים של הצמח לשרוד בעונות שנה קשות .חשוב לברר מהן התפיסות של התלמידים ,האם הם מבינים את משמעות התרדמה ולדון אתם פעמים אחדות בכל התהליכים הקשורים לתרדמה כדי לבנות הכללה ברורה שתמנע התפתחות תפיסות חלופיות. על התאנה ,ראו עמוד 67במד״ל.
176
הכוונה פדגוגית
לעמוד 89
לדיון בכיתה בתשובה לשאלה 1 בטקסט המקדים לדיון בכיתה ,ניתן הסבר לתופעת השלכת :צמצום במספר שעות האור בעונת החורף — תהליך הפוטוסינתזה המתבצע בעלים ומוביל ליצירת חומרי המזון בצמחים ,תלוי בעוצמת האור. ככל שמספר שעות האור מעטות יותר (למעשה גם עוצמת הקרינה של השמש חלשה יותר) ,הם מצליחים לייצר כמויות מזון קטנות יותר .בנוסף, בטמפרטורות נמוכות מאפס (תופעה נפוצה בחורף בארצות קרות) ,העלים קופאים ומתים. מובן שבמצב כזה הצמחים אינם יכולים לייצר עוד מזון ותלויים בחומרי מזון שכבר נאגרו בהם. לכן הם נכנסים למצב תרדמה — מצב שבו הפעילות נמוכה מאוד ומאפשרת רק המשך הקיום של הצמח. במצב תרדמה יש ירידה חדה בכמות האנרגיה הנצרכת על ידי הצמח ולכן הוא מצליח להמשיך להתקיים. הילדים אינם מכירים את כל תהליכי החיים החשובים לקיומם של הצמחים .הם יכולים להבין שבלי מספיק אור הצמחים אינם יכולים למעשה לספק את כל המזון הדרוש להם ,לכן גם העלים שהם יצרני המזון, אינם נחוצים להם .כשהם משירים את העלים הם
חוסכים באנרגיה ומגדילים את הסיכוי לשרוד את החורף. בארץ ,החורף אינו כה קר וקשה ,וגם אם הימים מתקצרים ,יש עדיין מספיק שעות אור .העצים הנשירים בארץ הובאו אלינו מארצות אחרות והם שומרים על דפוסי ההתנהגות שהתפתחו אצלם בארצות מוצאם (אם כי אפשר להבחין בשנים האחרונות שבהן החורף נעשה חם וקצר יותר, שהעלים נושרים מאוחר הרבה יותר כך שתקופת השלכת מתקצרת משמעותית). אצל הצמחים הגדלים בארץ נפוצה יותר שלכת קיץ — השרת עלים כללית או החלפת עלים גדולים בעלים קטנים יותר .מוכרת כאן התופעה של תרדמת קיץ המאפשרת לצמחים לשרוד בקיץ החם והיבש אצלנו. בתשובה לשאלה 2 הצמח צריך לספק לעלים מים וחומרים אחרים כדי שיוכלו להתקיים .בתנאים קשים לקיום ,השרת העלים מצמצמת את צריכת המים והחומרים ומקלה על העץ להתקיים תוך קיום פעילות נמוכה מאוד (תופעת התרדמה שהילדים מכירים קרוב לוודאי מעולם בעלי החיים — תרדמת החורף של דובים למשל וגם של זוחלים שונים).
לסיור תופעת השלכת נפוצה בארץ יותר בעצי פרי שהובאו לכאן מארצות בעלות אקלים קר יותר ובהם :תאנה, שקד ,שזיף ,תפוח ,אגס .גם שיחי הגפן משירים את העלים בסתיו. הצענו לצאת לסיור בסביבה הקרובה כדי לנסות לאתר עצים ושיחים בשלכת ,לראות אם הם עדיין נושאים עלים ,האם צורת העלים ו/או צבעם משתנה ,לחפש עלים שנשרו מהצמחים, לאסוף אותם ולהביאם לכיתה לצורך ביצוע תצפית בהם. כדאי לתעד את מראה העצים שכבר נמצאים בשלכת או מתחילים בתהליך באמצעות תמונות שיוצגו אחר כך בפינת המדע בכיתה. כדאי להביא לכיתה עלי שלכת שרק נשרו אך עדיין מכילים מים לצד עלי שלכת שכבר יבשו ,לצורך השוואה .טוב להביא עלים בעלי טרף רחב שבהם קל יותר להבחין בתכונות השונות. העלים מתייבשים בהדרגה וצבעם משתנה ,משום שהצבענים (הפיגמנטים) נהרסים בהדרגה .הם נעשים פריכים וכשמנסים לכופף אותם הם נשברים או מתפוררים (תלוי ,כמובן ,במידת היובש שלהם). רצוי להשוות לעלים רעננים. יש צמחים שבהם העלים נושרים כשהם כבר בצבע אחר ,לא ירוק ,וכדאי להסב את תשומת הלב גם להבדלים אלה במהלך הסיור. למעשה עלים נושרים מצמחים במשך כל השנה :עלים שסיימו את מחזור החיים שלהם או שנפגעו במחלה או על ידי יצורים חיים הניזונים מהם .במקום העלים שנשרו צמחו על הצמחים עלים חדשים ולכן הם עדיין נושאים עלים .רק בשלכת כל העלים נושרים מהעץ והוא נשאר "קרח" מעלים. חשוב גם להסב את תשומת הלב של התלמידים להבדל שבין צמחים בשלכת לצמחים ירוקי־עד שגם העלים שלהם נושרים ,אך לא כולם בבת אחת. בהמשך ,בעונת הקיץ ,נוכל לקשר בין תכונות העלים בשלכת לתכונות עלים ואיברים אחרים בצמחים המתייבשים בקיץ. לתצפית הצענו לתלמידים תצפית בעלי שלכת המערבת את כל החושים. בעזרת חוש הראייה — לבחון את צבעם של העלים ומראם — האם הם חלקים או מקופלים .ככל שתהליך ההתייבשות מתקדם ,העלים נעשים מעוקמים יותר ומתקפלים.
177
הצענו לתלמידים לפורר את העלים בידיים ולבחון — האם קל או קשה לפורר אותם? במצב שבו מתקבלים פירורים קטנים רבים ,ברור שקל יותר לפורר (צפוי אצל עלים יבשים יותר). במהלך הפירור — אפשר לחוש בריח חזק יותר שמשתחרר מהעלים המתייבשים ונשמעים גם קולות התפוררות. הצגנו את החושים המעורבים ואת התוצרים הצפויים באמצעות איורים ,כדי להקל על תלמידים שעדיין אינם קוראים. התלמידים מתבקשים להציג בטבלה את מה שהם מוצאים באמצעות החושים .כך יוכלו לקבל תמונה כללית רחבה יותר על התכונות המאפיינות צמחים בשלכת. אפשר להציע לתלמידים לבחון במקביל עלים ירוקים ולהשוות בין התכונות שלהם לאלה של עלים יבשים שנשרו מהעצים .אפשר גם לאסוף עלים שנשרו ונמצאים במצבי ביניים — בין עלה בגוון ירוק לעלים צהובים וחומים ,שהם יבשים יותר .אפשר גם להניח ערימת עלים יבשים על רצפת הכיתה (על גבי פלסטיק) ,לתת לתלמידים לדרוך עליה ,לחוש את שבירת העלים כשדורכים עליהם ולשמוע את קול הגריסה המיוחד. על פעילות יצירתית עם עלים ,ראו עמוד 98 במד״ל. על ֶה ׁשֶּנָׁשַר ּבַּׁשַּלֶכ ֶת ,ראו עמוד 99 צבִיעַת ָ על ְ במד״ל.
מענה לתכנית הלימודים
לעמוד 90
מבנה צמחים ובעלי חיים :צמחים — זיהוי רכיבים, תיאור והשוואה השוואה בין עצים וצמחי בצל פקעת שונים; השוואה בין העצים לצמחי בצל ופקעת.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 90
המטרה ביחידה זו היא להשוות בין כל הצמחים ולבנות הכללה ,שתקיף את כל סוגי הצמחים שהכרנו .בארבעת הצמחים מוצגים כל האיברים של הצמחים:
178
שורש ,גבעול (גזע) ,עלה ,פרח ,פרי .בתוך הפירות יש זרעים .יש כמה איברים שמצויים בצמחים תמיד: שורש ,גבעול ועלים .צמחי בצל ופקעת הם יוצאי דופן ,כי בעונת הקיץ נשארים מתחת לקרקע רק הבצל והפקעת .החצב מיוחד בכך שקודם יוצאים עמודי התפרחת שלו עם הפרחים ,ורק אחר כך העלים. הפריחה והבשלת הפרי מתרחשות בצמחים שונים בעונות שנה שונות. כדי לדעת אם בכל הצמחים מתפתחים אותם האיברים ,אבל בעונות שנה שונות — צריך להמשיך ולעקוב אחריהם כל השנה .אנחנו נמשיך לעקוב אחר הצמחים הרב–שנתיים (אלה שחיים כמה שנים לפחות) ,המופיעים באיור השדה בכל עונות השנה ,ונראה הבדלים אלה.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 91
לדיון בכיתה באיור הפותח כל עונה בשנה הוצגו רק צמחים ובעלי חיים יציבים ,המצויים בסביבה זו בכל עונות השנה .במהלך הפרק התלמידים הוסיפו לאיור גם צמחים ובעלי חיים עונתיים .עכשיו עומד לרשותם איור שלם ובו צמחים ובעלי חיים בסביבה — יציבים ועונתיים .כדאי לסכם את מה שנלמד עד כה בפרק, ולעבור על מאפייני השדה בסתיו ,כפי שרואים באיור השלם.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 92
אנחנו מציעים כאן ברצף הפרק ,יחידה קצרה העוסקת בסוכות כדי לאפשר גמישות וללמדה בהתאם לתאריך שבו חל חג הסוכות בכל שנה. הדגש ביחידה הוא על ארבעת המינים ועל האיברים בצמחים שמהם לוקחים את המינים המשמשים בחג .יחידה זו משלימה מידע כללי יותר על חג הסוכות ,שנהוג לעסוק בו במסגרות הלימוד השונות (חג הסוכות כחג האסיף של תוצרת השדה ,מנהגי החג וכדומה). הלולב הוא העלה הצעיר היוצא במרכז עץ הדקל או התמר. האתרוג הוא פרי עץ האתרוג ממשפחת ההדר. הדס הוא ענף משיח ההדס. ערבה היא ענף משיח הערבה. כדאי להציג בפני התלמידים גם את הסמליות שמייצג כל אחד מארבעת המינים: הערבה — חסרת טעם וחסרת ריח, ההדס — יש לו ריח אך אין לו טעם, הלולב (המייצג את עץ התמר) — יש לו טעם אך אין לו ריח והאתרוג — בעל הטעם והריח. אם אפשר ,כדאי להביא את ארבעת המינים לכיתה.
179
מענה לתכנית הלימודים
לעמוד 93
מהות הטכנולוגיה :עולם טבעי לעומת עולם מעשה ידי אדם. השפעת האדם על הנוף והסביבה. טכנולוגיה כנותנת מענה לצרכים (אספקת מזון לאדם)
הכוונה פדגוגית
לעמוד 93
ביחידות קודמות הכירו התלמידים טכנולוגיות המגבירות את יכולת החושים ועוזרות לנו לאסוף מידע רב יותר על הסביבה .ביחידה זו אנחנו פוגשים היבט חשוב אחר של הטכנולוגיה :חקלאות העוזרת לנו לייצר את המזון שאנחנו זקוקים לו לקיומנו. בחקלאות יש ביטוי נרחב לשימוש בטכנולוגיה: פיתוח ידע העוזר לנו לבחור במינים של צמחים ובעלי חיים שמתאים לגדלם כמקור למזון. מציאת התנאים המתאימים לגידולם ופיתוח מכשור מתאים (מבנים להחזקת בעלי חיים — רפת ,דיר וכו' ,חממות לצמחים) ,כלי עבודה לביצוע העבודות הדרושות (חריש ,קציר ,איסוף קש ,השקיה ודישון — בצמחים ,טיפול בבעלי חיים וכו') .יש גידולים חקלאיים המתבססים על מי הגשמים וקרויים: גידולי בעל. ביחידה הבאה נכיר היבט טכנולוגי נוסף — ייצור מוצרים הנחוצים לקיומנו — ביגוד וחפצים לבית כדי להגן עלינו מפני מזג אוויר לא נוח בחורף ולספק לנו מחסה. חשוב במיוחד להבהיר לתלמידים ,שהחריש הופך את הקרקע ומתחח אותה .החריש מאפשר כניסת אוויר לקרקע .האוויר נחוץ לזרעים כדי לנבוט, ולשורשים כדי למלא את תפקידם :קליטת מים מהקרקע והעברתם לכל הצמח .החריש גם משפר את חלחול המים בקרקע ,וכך משפר את הנביטה והגדילה של הצמחים. על הקמת גינת ירק ,ראו עמוד 99במד״ל.
180
על הבצורת אפשר לשוחח עם התלמידים על שנות בצורת — שנים שבהן יורדים מעט גשמים .על פי מה שהם למדו על עונת הסתיו ,כיצד זה משפיע על הצמחים, כיצד זה יכול להשפיע על בעלי החיים הניזונים מצמחים ,וכיצד זה ישפיע עלינו ,שהצמחים הם חלק חשוב במזוננו? חשוב להסביר לתלמידים שגם פיזור לא אחיד של גשמים יכול לגרום לבצורת .כך למשל ,אם יורד גשם רב במהלך כמה ימים בלבד או יורד רק בחלק מהחורף ובחלק אחר החורף יבש .גם שנים אלה הן שנות בצורת ,כי הצמחים אינם מצליחים לגדול. התפילה לגשם בעתו מבקשת שהזרעים ינבטו ויהפכו לצמחים.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 95-94
מהות הטכנולוגיה :הטכנולוגיה כנותנת מענה לצרכים (כיסוי גוף בבגדים ואבזרים מבדדים — שטיח ,וילונות ,מכשיר חימום — תנור) או לפתרון בעיות (חימום הגוף בסתיו).
הכוונה פדגוגית
לעמוד 94
היחידה עוסקת בהתאמת ההתנהגות שלנו לתנאים של מזג אוויר משתנה בסתיו (וכפי שנראה בהמשך — מזג אוויר כזה מאפיין את שתי עונות המעבר: הסתיו והאביב) כפי שהיא באה לידי ביטוי בלבוש. אנחנו לובשים בגדים שונים בשעות היום שבהן עדיין חם ,ובשעות הערב והלילה — שבהן כבר קריר.
לשאלה 3 כאמור ,מוצג כאן היבט נוסף של הטכנולוגיה :ייצור מוצרים העוזרים לנו להתמודד עם קשיים במזג האוויר :בגדים ,רהיטים וחפצים אחרים. הבגדים שומרים על חום הגוף וכך מונעים מאתנו לסבול מקור במזג אוויר קר. אנחנו נעזרים גם במגפיים או נעלים גבוהות וחמות, אנחנו נעזרים במטריות ובמעילי גשם כדי להתגונן מפני גשם. בבית — אנחנו נעזרים במכשירי חימום ,בשטיחים שמכסים את הרצפה הקרה ,ובביגוד חם המתאים לתנאים בבית בעונת הסתיו והחורף.
על תפיסות חלופיות של חימום וקירור הגוף ראו עמוד 57במד״ל. לדיון בכיתה לשאלה 1 התלמידים יכולים לספר על פריטים שונים שאותם לובשים בעונות המעבר שבהן מזג האוויר לא יציב ומשתנה כל הזמן .ניתן לשוחח על לבוש "בשכבות" — לוקחים ליתר ביטחון עוד בגד חם. לשאלה 2 בבית — מחליפים את הבגדים בארון ,מכינים שמיכות חמות יותר ,בודקים מערכות חימום (אם יש) ועוד.
181
מענה לתכנית הלימודים
לעמוד 95
מידענות :שאילת שאלות שפתרונן תלוי במידע, פירוק שאלה מרכזית לשאלות משנה ,ערכת המידע — האם המידע שהושג נותן מענה על השאלות.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 95
ראינו שאנחנו מתאימים את הלבוש שלנו לשינויים במזג האוויר .גם בבית אנחנו משנים — מכינים את התנורים ,מחליפים שמיכות קלות בשמיכות כבדות יותר ,פורסים שטיחים וכו'. הילדים לא תמיד מודעים לשינויים אלה שמתבצעים על ידי ההורים ,וכדאי לעורר דיון בכיתה בהיבטים אלה. לסיכום על הסתיו אפשר לסכם את כל מה שנלמד על עונת הסתיו באמצעות השאלות שהתלמידים העלו בתחילת הלימוד על העונה .אפשר להציג להם גם שאלות כלליות (כמו אלה המוצעות כאן) הנוגעות בכל ההיבטים שבהם עסקנו בפרק הסתיו.
182
למשימה בעקבות השאלות ,התלמידים מופנים לסיכום הנלמד על עונת הסתיו ,לאיור של השדה בסתיו, בעמודים 53-52ומתבקשים לסמן את הקשר בין השאלות לרכיבים שרואים באיור.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 96
הנחיה חשובה למשחקים: מי שמקבל קלף ,צריך לומר בקול רם את שם הפריט שעל הכרטיס. לא אמר — יחזיר את הכרטיס לקופה.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 98-97
מיומנויות חקר :שימוש במכשירים לביצוע מדידות (סרגל וסרט מידה) ,איסוף נתונים ,ייצוג המידע (הדבקה בספר הלימוד)
הכוונה פדגוגית
לעמוד 97
לפעילות זו שתי מטרות: ללמד את התלמידים לבצע מדידות ,ולעקוב אחר הגדילה שלהם במשך השנה. כדאי להדגים לתלמידים כל שלב במדידות ,לפני שהם מבצעים אותן. בחרנו שלא להשתמש בשלב זה ,בכיתה א ,ביחידות מידה (מטר ,ס"מ) ,כדי לא להקשות על התלמידים, ולכן מומלץ להשתמש בפסים של נייר בריסטול, שעליהם הילדים יסמנו את גובהם ויציירו את אורך כף הרגל שלהם. התלמידים יקבלו פס בריסטול ,ויסמנו עליו את גובהם( .אפשר גם לפרוס את הנייר על הרצפה, התלמידים ישכבו על הנייר ויסמנו את גובהם). כך יעשו גם עם אורך כף הרגל שלהם. אפשר להציע לתלמידים טובים או בכיתות טובות להשתמש ביחידות מידה מדויקות — ס"מ ,מ', במדידת הגובה ואורך כפות הרגלים. במקרה כזה יש להביא לכיתה סרט מידה לביצוע המדידות. רצוי להכין על הקיר בכיתה סרט מידה למדידת הגובה .כל ילד יוכל לגשת ולמדוד את גובהו (אם מצוי בביה"ס מכשיר למדידת גובה ,בחדר אחות, אפשר להיעזר גם בו).
אפשר לבצע את העבודה בזוגות :התלמידים ימדדו זה את גובהו של זה ,לאחר המדידה יסמנו על הבריסטול את הגובה ואז יתחלפו ביניהם. רצוי מאוד לשמור את פסי המדידה הללו .אפשר להצמידם לקיר הכיתה תוך רישום שמות התלמידים הנמדדים. אפשר לגלול אותם ולשמור בארון ולהציגם שוב לאחר מספר חודשים (כדי לעמוד על תהליך הגדילה שעברו התלמידים).
הכוונה פדגוגית
לעמוד 98
גם פעילות זו תוכל להמחיש לתלמידים את גדילתם ,אם ישוו את גודל כף היד עכשיו ובעוד מספר חודשים. כדי להטביע טביעות אצבעות נוח להשתמש בכריות של דיו ,אלא שכיום לא קל להשיגן. אפשר לחלופין להשתמש בצבעי אצבעות או לצבוע את כרית הבוהן בעיפרון ואז בהטבעה קל להבחין בטביעת האצבעות. חשוב כמובן להכין מגבות נייר כדי לנקות את הידיים. על תפיסות חלופיות של הגדילה, ראו עמוד 58במד״ל
183
פרק החורף מענה לתכנית הלימודים תופעות מחזוריות — עונות השנה :חורף תופעות מחזוריות בעולם החי מבנה צמחים ובעלי חיים החיים בחורף המגוון בטבע בחורף: השוני בין צמחים השוני בין בעלי חיים אורח חיים בריא: גורמים המשפיעים על הבריאות התנהגויות מקדמות אורח חיים בריא מניעה וטיפול במחלות מקורות אנרגיה מקורות אור טבעיים ומלאכותיים חשיבות האור לקיומם של האדם ובעלי חיים (אורך יום) מיומנויות חקר שאילת שאלות על תופעות ביצוע תצפיות (בסביבה — צמחים ובעלי חיים, בקרקע ,במזג האוויר) מדידות (טמפרטורה) ניתוח ממצאים והסקת מסקנות בניית כלי מדידה :מד גשם וביצוע מדידות באמצעותו
184
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 101-99
תופעות מחזוריות — עונות בשנה :עונת החורף. זיהוי מרכיבים ותופעות בעונת החורף. מידענות :שאילת שאלות שפתרונן תלוי במידע, איתור ואיסוף מידע ממקורות מגוונים :מקורות כתובים ומקורות שאינם כתובים (צפייה בתמונות). — טיפול במידע — מיון מידע.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 101-99
תופעות מחזוריות בכדור הארץ :עונות השנה. מיומנויות חקר מדעי :שאילת שאלות על תופעות.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 100
מבנה פרק החורף דומה לזה של פרק הסתיו. אנחנו פותחים בדיון בכיתה שמטרתו היא לברר מה הילדים יודעים על החורף ,ועד כמה הם מקשרים את התופעות הקשורות בחורף עם מאפייני העונה, לאור ההתנסות שלהם עם מה שלמדו על מאפייני עונת הסתיו .לאחר הדיון — התלמידים מתבקשים להעלות שאלות על החורף. בהמשך — הם מקשיבים לשיר שעוסק בחורף ומציג את מאפייניו הבולטים .לאחר מכן הם מדביקים פאזל של חורף שייתן תמונה רחבה יותר של מאפייני החורף .לאחר פעולות הפתיחה להכרת עונת החורף ,תתחיל למידה מעמיקה יותר של כל אחת מהתופעות המאפיינות את החורף :מזג האוויר ,הצומח בחורף ,בעלי חיים בולטים בחורף. הפרק מסיים בהצגת נושא הבריאות. לשאילת שאלות כמו בעונת הסתיו ,לאחר הדיון הפותח בכיתה מוזמנים התלמידים להעלות שאלות על החורף. סביר שההתנסות בלימוד עונת הסתיו תכוון אותם לשאלות שבהן כבר עסקו :מזג האוויר בכל עונה, הצומח ובעלי החיים בכל עונה ,ההתנהגות שלנו בעונות שונות. כדאי גם כאן לרשום את השאלות שמעלים התלמידים לצורך המשך מעקב אחריהן במהלך הלמידה וכדי לברר אם אכן ענינו על שאלותיהם, כפי שעשינו במהלך הלימוד על עונת הסתיו. (ראו הכוונה פדגוגית מפורטת על שאילת שאלות במדריך למורה עמודים .)51-50 על השיר בנושא החורף לאחר הדיון בכיתה מוצגים לפני התלמידים כמה ממאפייני החורף בשיר "החורף מסדר ת'עניינים". ניתן לקרוא את השיר מספר פעמים .קריאה ראשונה תהיה להתרשמות ולתחושת אווירת החורף בשיר, בקריאה שנייה כדאי להדגיש ולפרש מילים שאולי אינן מובנות. קריאה שלישית תדגיש את סימני החורף המופיעים בשיר .אפשר להציע לתלמידים שתוך כדי קריאת השיר על ידי המורה יקיפו בצבע בשיר את המילים שדנו בהן בכיתה .אפשר להיעזר בכרטיסי הברקה ולהציג אותן לפני התלמידים תוך כדי קריאה שלישית .לחלופין אפשר לתת בידי כמה תלמידים כרטיסי הברקה (כפי שהצענו בסתיו). בכל פעם שמוזכר אחד מסימני החורף המופיעים בשיר ,התלמידים שבידם מצוי כרטיס הברקה מתאים יקומו ויצמידו אותו ללוח .לאחר שכל סימני
החורף יהיו על הלוח אפשר לדון בשאלות הקשורות בהבנת הנקרא: על מה מספר לנו השיר? (על דברים שמתרחשים בחורף — במזג האוויר ,בשדות) .מה פירוש — החורף מסדר את העניינים? (הרוח הנושבת בחורף מניעה את העננים בשמים ,העננים של החורף מורידים גשמים על שדות וגנים ,צמחים כמו רקפת פורחים בחורף ,תפוזים מבשילים בפרדס בחורף). ניתן גם להתייחס לשאלה מרכזית הנשאלת בשיר: מהם סימני החורף המוזכרים בשיר? אפשר גם להתמקד בתופעות המאפיינות את החורף — מזג האוויר ,הצומח בחורף (הרקפת פורחת ,תפוזים מבשילים בפרדס). אפשר להקדים את מה שנלמד בהמשך ולשאול: איך זה קורה שהרקפת פורחת בחורף? שהתפוזים מבשילים בחורף? כפי שנראה לכל אורך השנה — פירותיו ופרחיו של כל צמח מבשילים ופורחים בעונות האופייניות לו. מה קורה בשנים שיורד בהן מעט גשם — איך זה ישפיע על הצמחים? (בדרך כלל יגדלו ויפרחו פחות צמחים ,בתפוזים יהיה פחות מיץ ואולי גם יהיו פחות פירות על העץ). התלמידים משערים כאן השערות וכדאי לרשום אותן כדי לראות אם הן מתאמתות בהמשך הלמידה. ניתן להציע לתלמידים לצייר ציורי גשם ,על פי השיר ,ולהציגם בפינת המדע שבכיתה.
185
הכוונה פדגוגית
לעמוד 101
האיור מציג מכלול של תופעות המאפיינות את החורף .חלק מהתופעות כבר מוכרות לתלמידים מקריאת השיר על החורף ומהדיון בכיתה. בשלב זה כדאי לעבור עם התלמידים על השאלות שהם שאלו על החורף ולבדוק על אילו שאלות הם קיבלו תשובה באמצעות התמונה שהם הדביקו. בשלב זה ,סביר מאוד שלכמה מהשאלות עדיין לא קיבלו תשובה. כמו בעונת הסתיו כך גם בעונת החורף ,בכיתה טובה אפשר לעודד את התלמידים לאסוף בעצמם מידע על השאלות האלה בעזרת מבוגרים שהם מכירים ואף באמצעות מאגרי מידע באינטרנט, ולהציגו לפני כל הכיתה. נחזור ונקרא את השאלות האלה גם בהמשך ככל שנתקדם בהכרת מאפייני החורף .כך יצברו התלמידים בהדרגה תשובות. כדי לעודד פעילות יצירתית אנחנו מציעים לתלמידים לצייר ציורים של חורף ולהציגם בכיתה. אפשר להציע לצייר ציורים על שאלות שלא קיבלו עליהן תשובה עד כה. לפינת המדע בכיתה מומלץ להביא לכיתה דברים של חורף (צמחים
186
שנובטים ,פרטי לבוש ,מאכלים וכו') ולהציגם בפינת המדע .אפשר להכין בכיתה לצד פינת המדע גם פינה בשם "פינת העונה" ,שבה יציגו התלמידים דברים שמתקשרים אצלם עם כל עונה .פינה זו הטְֵרם לנושאים שיילמדו בכל יכולה לשמש ללמידת ֶ עונה .בלימוד על עונת הסתיו התלמידים כבר הכירו מאפיינים של עונה .אפשר להתבסס על ידע זה ולבקש מהם להביא דברים הקשורים לחורף ,בדומה לפעילות שהתנסו בה בעונת הסתיו .פעילות כזו יכולה גם לבדוק את מידת ההפנמה של הנושאים שנלמדו בעונה הקודמת — הסתיו.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 104-102
תופעות מחזוריות — עונת השנה :חורף. מיומנויות :זיהוי רכיבים ותיאורם. זיהוי ותיאור המרכיבים הקבועים לעומת המרכיבים המשתנים בסביבה השונות (כגון :מצב קרקע, צמחים ובעלי חיים נפוצים). מידענות :שאילת שאלות ,ארגון ועיבוד מידע
הכוונה פדגוגית
לעמודים 103-102
כמו בעונת הסתיו ,אנחנו פותחים גם את עונת החורף באיור גדול של סביבה :שדה שמוצגים בו צמחים ובעלי חיים יציבים (המצויים בשדה כל השנה) .במהלך הלמידה יכירו התלמידים צמחים ובעלי חיים עונתיים והם יתבקשו להדביק אותם באיור (בהתאם לריבועים המנחים באיור). יש לעבור על האיור של השדה בחורף באופן מסודר ולעורר שאלות בכל היבט שמוצג בו: .1איזה צבע בולט בשדה בחורף? מה הצבע של השמים? האם יש עננים בשמים? .2איך נראית הקרקע? מה אפשר ללמוד ממראה הקרקע? (בחורף יש שלוליות שמכסות את הקרקע .חלקן שלוליות חורף שמתחדשים בהן החיים בכל חורף .העדפנו לא לעסוק בשלוליות חורף במסגרת ספר זה). .3אילו צמחים רואים בשדה? (כדאי להפנות לעצים ,לשיחים ולצמחים עשבוניים) .האם רואים הרבה צמחים פורחים? אילו צמחים פורחים? .4אילו בעלי חיים מוצאים בשדה בעונה זו? אילו ציפורים רואים בשדה? אילו נמצאות כל השנה בסביבה זו? (כדאי להבחין בין ציפורים יציבות — בולבול ועורבני ,לבין ציפורים חורפות כמו נחליאלי ,שלדג גמדי).
.5אילו בעלי חיים אחרים רואים בשדה :האם רואים בו פרפרים מעופפים? נמלים? חרקים אחרים? זוחלים? בהמשך הפרק יקבלו התלמידים הסברים מדוע לא רואים בשדה בחורף זוחלים (נמצאים בתרדמה). בסיום הלמידה על כל מרכיב המופיע באיור (צמחים ובעלי חיים שונים) ,התלמידים מתבקשים להשוות בין מצב הצומח בחורף למצב בסתיו ,בעיקר בכל הנוגע לצמחים רב–שנתיים (האם הם נושאים פירות בחורף? האם הם בשלכת? וכו'). מצב העצים בסביבה בחורף: התאנה בשלכת ,האלון נושא פירות ,אלת המסטיק נושאת פירות .מסיק הזיתים נערך בדרך כלל בחודש דצמבר כך שרוב החורף אין עוד פרי על עצי הזית והם עם עלים בלבד. צמחי בצל ופקעת הפורחים בחורף: כלנית ,רקפת ,נרקיס ,עירית גדולה ,צבעוני. בסוף החורף ובתחילת האביב ּפֹורחים הצמחים: נורית ,דבורנית ,סחלבים ואירוסים שונים. בסתיו פרחו סתוונית ,כרכום ,חצב וחבצלת החוף. לחצב ולחבצלת החוף יש בחורף עלים בולטים. הם אינם נושאים פרחים.
בחורף מתחילה פריחה של צמחים עשבוניים חד– שנתיים (החיים שנה או פחות). הבולטים שבהם :סביון אביבי (הפורח בחורף וגם באביב) ,ציפורני חתול וחרדל השדה. ליד הנחל — ההרדוף נושא פירות ,הקנה נמצא בשלב הפצת הזרעים :העלים שלו מתייבשים והגבעול שלו נעשה מעוצה .לצמחי המים יש עלים בלבד — הם אינם פורחים בחורף. כאמור ,מומלץ לפתוח את הלימוד של כל עונה בסיור לסביבה קרובה לבית הספר או לצאת לסיור בשטח פתוח שיש בו צמחייה טבעית ,כדי לחוש באווירת העונה ולצפות בתופעות המאפיינות כל עונה( .הסבר מפורט על הסיור — ההיערכות אליו ואופן ביצועו ,במדריך למורה בעמוד .)44 המלצה ליציאה לסיור בתחילת עונת החורף כמו בעונת הסתיו ,אנחנו מציעים לצאת לסיור בסביבה הקרובה גם בתחילת עונת החורף ,כדי לחוות מקרוב מה מאפיין את עונת החורף :מזג האוויר ,מראה הקרקע ,הצמחים שרואים בסביבה ומצבם — האם הם כבר פורחים ,בעלי חיים שרואים בסביבה.
187
אפשר לסכם את הסיור בעזרת דף הסיור הבא: דוגמה לדף לסיכום סיור מה ראינו בסיור? מזג אוויר מצב הקרקע הצמחים
בעלי חיים
למשימת ההדבקה כדאי לבצע את ההדבקות עם כל הכיתה כדי לוודא שהתלמידים מזהים את הצמחים ואת בעלי החיים ומדביקים את המדבקות במקומות המתאימים.
תיאור ההתנהגות
לשאלה 2בדיון בכיתה השני כדאי לבצע את ההשוואה כאשר הילדים רואים זה לצד זה את האיור של הסתיו ואת האיור של החורף .אפשר לעבוד בזוגות או בקבוצות ,לבקש מהתלמידים לפתוח בחוברות אחדות בעמוד של הסתיו ובאחדות בעמוד של החורף ,ולהשוות ביניהן. כדאי לעבור באופן מסודר — ממראה השמים, למראה הקרקע ,לתיאור הצמחים בשדה ולתיאור בעלי החיים .הדיון בכיתה מכין את הלמידה המעמיקה יותר בהמשך הפרק.
ציור של חורף
הכוונה פדגוגית
188
פירות; גם הקנה מפיץ זרעים (צמחי הדגניים מפיצים את הזרעים בעזרת הרוח) ,עליו יבשים. .5אין שינוי בבעלי החיים — אותן הציפורים ואותם בעלי חיים שהכרנו בסתיו נשארים בשדה גם בחורף. .6מזג האוויר קר יותר .לעתים קרובות יש יותר עננים ולפרקים יורד גם גשם .אחרי הגשמים נוצרות לעתים קרובות שלוליות ,כפי שאפשר לראות בתמונה.
לעמוד 104
לשאלת הפתיחה" :מה רואים בתמונה של הסביבה בחורף?" .1הקרקע רטובה ואין בה סדקים .יש שלוליות במקומות נמוכים. .2יש צמחים ירוקים רבים בשלב טרום פריחה. .3צמחים אחרים הם כבר בעלי פרחים :מבין צמחי הבצל והפקעת — רקפת ,כלנית ,נרקיס ,עירית גדולה; מבין העשבוניים — ציפורני חתול ,סביון (שטווח הפריחה שלו רחב והוא נושא פרחים עד חודש מרץ). .4עדיין רואים צמחים יבשים בשדה ,אך הם נרטבים ונרקבים בדרך כלל במהלך החורף. מצבם של צמחים אחרים: השיח אלת המסטיק — עדיין נושא פירות; על הזית — כבר אין פירות (בדרך כלל מוסקים אותו בתחילת החורף ,בחודש דצמבר); הפירות על האלון הבשילו ורואים בלוטים גדולים; התאנה עדיין בשלכת; על ההרדוף — אין פרחים ורואים
לביצוע ההשוואה אפשר להיעזר בטבלה הבאה: טבלת השוואה בין מראה שדה בסתיו למראה השדה בחורף השדה בסתיו
השדה בחורף
קרקע סדוקה
קרקע ללא סדקים
זית ועליו זיתים
זית ועליו רק עלים
אלון עם בלוטים קטנים
אלון עם בלוטים גדולים
אין שלוליות
יש שלולית המתקיימות זמן קצר בלבד ושלוליות הנשארות כל החורף (שלוליות חורף)
קרקע חשופה
נבטים רבים בשדה
דרחול על שיח ,שבלול שדה ושלשול גשם
דרחול על שיח ,שבלול שדה ושלשול גשם
בולבול ,עורבני ,נחליאלי ושלדג גמדי
בולבול ,עורבני ,נחליאלי ושלדג גמדי
סתוונית וכרכום
כלנית ,רקפת ונרקיס
תפרחות של חצב
עלים של חצב עם עמודי תפרחת יבשים בלי פרחים
תאנה עם כמה עלים בודדים
תאנה בלי עלים כלל
אלת מסטיק עם פירות
אלת מסטיק עם פירות
הכוונה פדגוגית
לעמוד 105
כדי להיכנס לאווירה של חורף ולהתמקד בסימני מזג האוויר המאפיינים את החורף ,בחרנו להציג את השיר "אח איזה חורף" מאת יורם טהרלב .השיר מציג חוויות שכל אחד מאתנו חווה בחורף :הרוח החזקה ,הגשם היורד ומרטיב את ההולך ,ברקים ורעמים המתגלגלים בקול רעש גדול. כדאי לקרוא את השיר לפני הכיתה פעמים אחדות. פעם אחת קריאה מוטעמת להבחנה באווירת השיר. פעם שנייה יש לקרוא תוך הדגשת המילים שהן סימני החורף כמו :הרוח ,הגשם ,הרעם והברק. בשיר יש נימה הומוריסטית ,בעיקר בשורות הסוגרות כל בית .כדאי לדון בשורות אלה עם התלמידים ולראות מה הם מבינים מהן .האיור המלווה את השיר מדגיש את איברי הגוף המוזכרים בשיר :עורף ,מצח, ריסי עיניים ,אף .הדיון בכיתה ממקד את הקריאה ומחדד את הבנת הנקרא .הוא גם מכוון לתופעות הקשורות במזג אוויר גשום וסוער בחורף. השאלה השנייה בדיון מחברת בין התלמידים לשיר — משום שהיא מבקשת מהם לספר על חוויות דומות שהם התנסו בהן. לקריאת שיר גשם /שלומית כהן־אסיף, ראו עמוד 103במד״ל.
189
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 108-106
תקשורת :איסוף מידע באמצעות החושים על מרכיבי סביבה והשינויים בהם — תנאי מזג האוויר. מיומנויות חקר :שאילת שאלות על מזג האוויר. תצפית במזג אוויר ,איסוף נתונים והצגתם בטבלה, הסקת מסקנות.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 106
המשימה המוצעת נועדה לסכם את סימני החורף הקשורים למזג האוויר .כשלמדו על מזג האוויר בסתיו ,התלמידים כבר הכירו את הסימנים המציינים מאפיינים שונים של מזג האוויר (סוגי עננים ,חם־קר ,מזג אוויר בהיר־מעונן־גשום). באיור הפעם הדגש הוא על מאפיינים של מזג האוויר בחורף — ענני גשם וירידת גשם ,רוח ,מזג אוויר גשום ,קור .עם זאת יש לזכור שבשנים האחרונות פחת מספרם של הימים הגשומים בחורף ויש במהלכו ימים רבים שהם חמימים ובהירים. משימה זו מסכמת מאפיינים שהתלמידים הכירו בעמודי הפתיחה של הפרק והיא מכינה אותם לתצפית במזג האוויר המוצעת בהמשך.
190
מתחת למשימה — מוצגים לתלמידים שלושה מכשירים שבהם נעזרים כדי למדוד את מזג האוויר בחורף :מד טמפרטורה — המודד את טמפרטורת האוויר; מד רוח — המודד כיוון רוח ועוצמת רוח; מד גשם — המודד את כמות הגשם היורדת בימים שונים בחורף. בעמוד הבא — יכינו התלמידים מד גשם וייעזרו בו למדידת כמות הגשם היורדת בימים שונים בחורף. על שלולית המים ,ראו עמוד 102במד״ל.
מענה לתכנית הלימודים
לעמוד 107
תופעות מחזוריות( :סתיו וחורף) — בניית כלי מדידה :מד גשם (בחירת חומרים מתאימים לתכונות המוצר ,קריאת נתונים והערכת איכות המוצר.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 107
בניית מד הגשם מבקבוק שתייה מפלסטיק וסרגל, הוא תהליך פשוט .יתרונו בכך שגם עושים בו שימוש חוזר בפסולת — בקבוקי שתייה מפלסטיק. החומרים הנחוצים :בקבוק פלסטיק שקוף בנפח של ליטר וחצי ,רצוי עם דפנות ישרות ודופן חלקה. מספריים או סכין חיתוך משוננת ,סרט בידוד ,סרגל, אזיקונים ,עט סימון לא מחיק במים .התהליך של בניית מד גשם מפורט בספר לתלמיד — באמצעות איור ובו שלבים שונים וגם באמצעות הטקסט. השלבים הם: חיתוך השליש העליון של הבקבוק. הוא משמש מעין משפך לאיסוף מי הגשם. ציפוי החתך בסרט בידוד למנוע פציעה. היפוך השליש העליון של הבקבוק שנחתך, והצבתו בתוך החלק התחתון של הבקבוק. חשוב שקוטר החלק האוסף את הגשם יהיה שווה לקוטר החלק התחתון של הבקבוק ,כדי לקבל מדידה מהימנה של כמות הגשם שיורדת. אם מכניסים לבקבוק משורה או כלי צר יותר, יהיה גובה המים הנאספים גבוה יותר בגלל הקוטר הקטן יותר של כלי האיסוף. חיבור סרגל כדי למדוד את גובה המים בבקבוק. חשוב לשים לב שהסרגל יגיע בדיוק לתחתית הבקבוק ,כדי שמדידת הגשם תהיה מדויקת. מצמידים את הסרגל לבקבוק באמצעות אזיקון.
אפשר לעבוד בקבוצות — כך שלכל קבוצה יהיה בקבוק משלה ואפשר יהיה להשוות את כמויות הגשם הנאספות כאשר מודדים אותן במקומות שונים. סביר שהתלמידים יתקשו בחיתוך הבקבוק ,ולכן אפשר להיעזר בהורים להכנת מד הגשם או להביא לכיתה בקבוקים שכבר נחתכו ולהמשיך משם. בספר לתלמיד מוצגים השיקולים בבחירת המקום להצבת מד הגשם :מקום שהגישה אליו נוחה ,הוא מישורי ומד הגשם יהיה בו יציב ומוגן. אנחנו ממליצים להצמיד את הבקבוקים לגדרות בית הספר באמצעות אזיקונים ,במקום שיהיה נוח לגישה אך לא חשוף לעין כל ,כדי למנוע פגיעה על ידי תלמידים אחרים (אם כי אפשר תמיד לבצע פעולת הסברה בנושא) .אם רוצים להציב את הבקבוק על משטח כלשהו (על גג בית הספר למשל) ,מומלץ לשים חצץ או אבנים מייצבות כדי שלא יעוף ברוח. במקרה כזה צריך להצמיד את הסרגל מעל האבנים או החצץ. ביצוע מדידות עם מד הגשם חשוב להשתמש במד הגשם ולמדוד באמצעותו כמה גשם יורד ביום גשום או ברצף של ימים גשומים. אם מכינים כמה מתקנים ומציבים אותם במקומות שונים על הגדר או במקומות שונים בחצר בית הספר ו/או על הגג ,אפשר להשוות בין הנתונים הנאספים
ולדון עם התלמידים במקרים שבהם מגלים הבדלים במדידות בין המתקנים. כדאי גם לדון עם התלמידים בשאלה של יעילות המתקן שהכינו — עד כמה הוא נוח לשימוש ומדויק באיסוף מי הגשמים. יחידת מדידה של כמות המשקעים היחידה היא מ"מ גובה בגלל שיטת המדידה :גובה המים במתקן האיסוף. לכן נוח להשתמש בסרגל למדידת הגובה אך צריך להבטיח שהוא מיושר עם קרקעית הבקבוק.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 108
כדאי להכין טבלת מעקב כיתתית גם לעונת החורף ולהמשיך במעקב לאורך תקופה .בארץ הגשמים יורדים רק בחורף ,אך לפעמים יש שנים רצופות שבהן יש ימים מועטים של גשם ,ולכן הימים הבהירים מרובים .עם זאת ,תקופת החורף בארץ קרה יותר מעונות השנה האחרות .כדאי לדון בתופעות אלה עם התלמידים .מלבד הגשם ,ניתן לשוחח גם על תופעות אחרות האופייניות לחורף :רוחות חזקות, קשת בשמים ,המופיעה במקרים רבים אחרי ירידת הגשם ,אך גם בימים שבהם יש טיפות מים רבות באוויר ,ברקים ,רעמים ועוד .באזורים קרים ,שבהם
191
יורד שלג פעמים אחדות בשנה ,כדאי לדון גם בתופעה זו .בשנים האחרונות יש ימים רבים בחורף שבהם מזג האוויר נעים ולא גשום .כדאי לדון בעניין זה בכיתה ואולי אף לחזור ולבצע תצפיות בימים גשומים בשלב מאוחר יותר בחורף. כמו בעונת הסתיו גם כאן אפשר לכוון את התלמידים לבדוק יחד עם ההורים את תחזית מזג האוויר, המתפרסמת בכל יום בעיתון ובערוצי תקשורת שונים .אפשר להביא לכיתה דוגמה מוגדלת לתחזית מזג אוויר המתפרסמת בעיתון כדי ללמוד על המרכיבים שמהם לומדים על מזג האוויר — עננות, רוח ,טמפרטורה ,גשמים ועוד.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 110-109
איסוף מידע באמצעות החושים על מרכיבי סביבה והשינויים בהם — מצב הקרקע. מיומנויות חקר :שאילת שאלות על מצב הקרקע. תצפית בקרקע באמצעות זכוכית מגדלת ,הסקת מסקנות ,הצגת הממצאים באמצעות ציור. מידענות :איסוף מידע ממקורות לא כתובים (איורים) ,ארגון המידע ,שאילת שאלות על המידע
הכוונה פדגוגית
192
לעמוד 109
בסתיו ראו התלמידים שהקרקע יבשה בגלל מחסור במים .כדאי לצאת שוב לסיור קצר לאותה הסביבה שבה סיירו התלמידים בסתיו כדי לצפות בקרקע. יש לנעוץ בקרקע מקל ולראות אם קל לנעוץ אותו. לנסות לחפור בקרקע בכף או באת קטן .לנסות לפורר ביד גושי קרקע. לפעילות בכיתה יש להביא גושים של קרקע. בדרך כלל הקרקע בחורף לחה יותר ולכן קל יותר לפורר אותה ,אלא אם כן מבצעים את התצפית בתקופה שעדיין לא ירד גשם או ירדו כמויות קטנות של גשמים. בעלי חיים הנכנסים לתרדמת קיץ ,מתעוררים רק אחרי הגשם הראשון .כשהגשם מאחר לרדת ,הם מתעוררים מאוחר יותר .אם כמות הגשמים בחורף מעטה ,הם יהיו פעילים תקופה קצרה יותר. עופות יעופו ויחפשו מקומות שיש בהם מקורות מים .בשנה שחונה לא נוצרות שלוליות חורף או שהן מתייבשות בתוך זמן קצר. כזכור ,בבדיקת תכונות הקרקע ראינו שכשהיא סופגת מים היא רטובה. מתעוררת השאלה — מדוע נוצרות שלוליות? מדוע המים לא נספגים לגמרי בקרקע?
התלמידים מתקשים להבין שיכולת הספיגה של הקרקע מוגבלת וכאשר מגיעה אליה כמות מים גדולה מדי ,חלק מהמים זורמים למקום נמוך יותר ואם האזור מישורי — נקוות שלוליות .במשך הזמן המים מתאדים והשלולית נעלמת. כדי למנוע בניית תפיסות חלופיות ,אפשר לעקוב אחר שלוליות אלה ,לראות כמה ימים אחרי הגשם הן נשארות ולבדוק את הקרקע במקום שבו הייתה שלולית כדי לראות כמה זמן היא נשארת רטובה מאוד. אפשר כמובן גם לבצע תצפית בכיתה ולעקוב אחר תהליך ההשתנות בדגם של שלולית. השלוליות הנוצרות בחורף כדאי לצאת לסביבה הקרובה ולאתר שלוליות הנוצרות בעקבות גשמי החורף במקומות הנמוכים בנוף .השלוליות נוצרות בקרקע שהיא רוויה במים והם אינם מחלחלים בה עוד. יש להבחין בין שלוליות שמתייבשות זמן קצר לאחר שהגשמים נפסקים ,לבין שלולית חורף שנוצרת בכל שנה באותו המקום ומתקיימת עד סוף עונת החורף. בכיתות טובות אפשר לצפות בשלולית החורף ולראות אילו יצורים חיים מתקיימים בה :צמחים ובעלי חיים .אפשר לקחת דוגמת מים בצנצנת
זכוכית ולבחון את היצורים שבמים — רבים מהם יצורים זעירים (סרטנים ,חיפושיות ,זחלים של יתושים) .אפשר להיעזר בזכוכית מגדלת ואף בבינוקולר אם יש בבית הספר. אפשר לקחת דגימת מים משלולית שנוצרת בכביש ,במדרכה או בשולי הכביש ,ולהשוות לדגימה שנלקחה משלולית החורף. אפשר לדון עם התלמידים בכיתה בתופעה של שנים שחונות שמעטים בהן הגשמים .בשנים שחונות יצמחו רק מעט צמחים בשדה ,בעיקר צמחים עשבוניים חד–שנתיים (שכזכור ,משלימים את מחזור החיים שלכם תוך פחות משנה) .יתפתחו גם פחות צמחי בצל ופקעת ,וגם אלה שיצליחו לגדול, ינבלו מהר יותר בגלל המחסור במים. במקומות יבשים יותר שבהם כמות הגשמים היורדת נמוכה תמיד ,לא רואים כלל צומח בשנים שחונות במיוחד והקרקע נותרת חשופה .גם עצים ושיחים מתקשים לגדול בשנים שחונות .הם גדלים פחות ומצמיחים פחות ענפים ועלים (רואים סימנים של שנים שחונות בגזעים של העצים: בכל עונה נוצרת בגזע טבעת חדשה ובשנים שחונות היא צרה במיוחד). על שלולית החורף ,ראו עמוד 68במד״ל.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 110
לציור הקרקע כמו בעונת הסתיו ,גם כאן לאחר שהתלמידים בחנו את תכונת הפרירות של הקרקע והשפעת הרטיבות עליה ,הם מתבקשים לצפות בקרקע מבעד לזכוכית מגדלת ולצייר את גרגרי הקרקע שהם רואים. אפשר לבקש מהם להשוות בין הציור שהכינו בסתיו, של קרקע יבשה ,לציור שהם הכינו בחורף כאשר בחנו קרקע לחה. הציור הוא דרך לתעד את השינויים המתחוללים בקרקע כשהיא סופגת מים. אפשר לתעד את ההבדלים גם באמצעות תצלומים מתאימים. למשימת סידור האיורים ברצף מוצעת דרך משחקית לילדים להבנת מצבים של החלקה בקרקע בוצית רטובה. יש בכך הנאה רבה אך המחיר הוא — בגדים מלוכלכים שמישהו צריך לנקות... זו הזדמנות לפעילות של מקרא תמונה ,כאשר התלמידים מתאימים את הטקסט לתמונה המתאימה.
193
מענה לתכנית הלימודים
לעמוד 111 תופעות מחזוריות בכדור הארץ :עונות שנה :סתיו, יום ולילה. השתנות אורך היום בעונות שנה שונות.
הכוונה פדגוגית
לדיון בכיתה התלמידים ראו שבחורף הימים קצרים יותר מהימים בסתיו .כדי להגיע לימים ארוכים יותר באביב ,הימים צריכים לחזור ולהתארך .יש כאן שאלה שמתבססת על היקש והיא אינה קלה. אפשר לדון עם התלמידים בתופעה של היום הקצר ביותר החל ב– 21בדצמבר ,ואז להעלות את התופעה של התארכות הימים מחדש לאחריו.
לעמוד 111
היום מתקצר והולך מתחילת הקיץ (היום הארוך ביותר בשנה במחצית הצפונית של כדור הארץ הוא ב– 22ביוני) ,ועד החורף (היום הקצר ביותר בשנה במחצית הצפונית של כדור הארץ הוא ב–21 בדצמבר) .התלמידים כבר מכירים את האיורים הממחישים את אורך היום .כאן מוצג לפניהם היום הקצר ביותר החל בתחילת החורף כדי שידעו שהחל מהיום הזה אורך היום גדל בהדרגה. אפשר לצייר בגיר עיגול עם ציון שעות היום על הרצפה בכיתה או על נייר בריסטול מתאים .יש לתת לתלמידים ללכת מנקודה לנקודה ,כשהם מצמידים כף רגל לכף רגל ומודדים כמה כפות רגליים נכנסו בכל מסלול .אפשר לצייר על הלוח או להצמיד אליו נייר בריסטול גדול עם איור מתאים ,ולמדוד את המרחקים לפי מספר כפות הידיים. הזריחה והשקיעה ב–( 1.12.10שעון חורף ,תחילת החורף).16:35-6:28 : הזריחה והשקיעה ב–( 21.12.10היום הקצר ביותר בירושלים)( 16:35-6:28 :שעון חורף). הזריחה והשקיעה ב–( 1.2.10אמצע החורף ,שעון חורף).17:17-6:31 : הזריחה והשקיעה ב–( 31.3.10סוף החורף): ( 17:40-5:30שעון חורף). (בשעון קיץ — יש להוסיף שעה לשעון החורף. למשל :זריחה ביום הקצר ביותר — ;7:38 שקיעה בסוף מרץ — .)18:40 אם רוצים להשוות לשעות הזריחה והשקיעה על פי שעון החורף יש להחסיר שעה משעון הקיץ (שכן במעבר משעון חורף לשעון קיץ מזיזים את השעון שעה קדימה).
מענה לתכנית הלימודים
לעמוד 113-112
מקורות אנרגיה :מקורות אור טבעיים ומלאכותיים. מיון מקורות האור לשתי הקבוצות.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 112
יחידה זו עוסקת בהיבט של אנרגיה — השמש, הכוכבים והברקים כמקורות אור טבעיים לעומת נר, מדורה ופנס כמקורות אור מלאכותיים. בהמשך ,כשנדון בהתמודדות עם מזג אוויר קר בחורף באמצעות לבוש מתאים ,נעסוק בשמש
194
כמקור חום ובמקורות החום המלאכותיים שהאדם מייצר (תנור ,מזגן). מטרת הדיון היא להבחין בין מקור אור טבעי — השמש ,לבין מקורות אור מלאכותיים — כל מקורות האור שהאדם יוצר בעזרת הטכנולוגיה .אפשר לקרוא בכיתה תיאור קצר (ראו בהמשך) ,המספר כי בעבר נהגו בני האדם לשכב לישון עם רדת החשכה בגלל היעדרם של אמצעי תאורה מלאכותיים .היום אנחנו מאריכים ,למעשה ,את היום באמצעות מקורות התאורה המלאכותיים שיצרנו. שאלה לדיון: כיצד שינו מקורות האור המלאכותיים את חיינו? שימוש באור בעבר פנ ֵי הְַרּבֵה ׁשְנַיִם? ּפעַם ,ל ִ ְ אדָם ַ ה ָ מָה עָׂשּו ּבְנ ֵי ָ אדָם ֹלא הָיּו ה ָ אׁשֶר לִבְנ ֵי ָ פנ ֵי הְַרּבֵה —הְַרּבֵה ׁשָנ ִיםּ ,כ ַ ֲ לִ ְ קּדָם מ ְ ּפנָסִים ,הֵם הָיּו קָ מִים ֻ חׁשְמַל וְֹלא ָ נ ֵרֹותֹ ,לא ַ התְחִיל הַּיֹום. ּבַּבֹקֶ ר ּכְׁשֶאְַך ִ עבְדּו ּכ ָל הַּיֹום ּבַּׂשָדֶה ּובַּבַיִת. הֵם ָ אדָם חָיּו ּבַחׁשְֶך ל ְאֹור מְדּורֹות וְנָהֲגּו לִׁשְּכ ַב לִיׁשֹן ה ָ ּבְנ ֵי ָ היָה חׁשְֶך ּבַחּוץ. הּלַיְל ָה וְ ָ התְחִיל ַ אחַר ׁשֶ ִ זְמַן קָ צָר ל ְ ַ
הכוונה פדגוגית
לעמוד 113
הטקסט שקוראים בכיתה עוסק במקורות אור מלאכותיים שונים שהאדם פיתח ומשתמש בהם — כיום (רובם מבוססים על שימוש באנרגיה חשמלית) להשתמש בהם בעבר (כולם קשורים בשריפת עץ). במשימה לאחר שהתלמידים הכירו מקורות אור טבעיים ומקורות אור מלאכותיים ,הם מתבקשים לסיכום, למיין מקורות אור שונים לשתי הקבוצות. זו משימת כתיבה והמיון מתבסס על בנק המילים. כדאי לעבור עם התלמידים על בנק המילים כדי לוודא שהם יודעים לקרוא כל אחת מהמילים המוצגות בו .אפשר לבצע משימה זו גם בזוגות. המטרה היא בעיקרה לפתח את מיומנות המיון בטבלה.
על תפיסות חלופיות של תופעת הברק ,הכוכבים בלילה וצבע השמש במשך היום ראו עמוד 58במד״ל.
195
הכוונה פדגוגית
לעמוד 114
למשימה המשימה עוסקת במקורות אור מלאכותיים שעושים בהם שימושים שונים. באמצעות המשימה מכירים התלמידים את השימושים וגם סוגים שונים של מקורות אור מלאכותיים. בסיום ,כדאי לעבור עם התלמידים על המשימה כדי לוודא שקישרו נכון את מקור האור עם השימוש שעושים בו.
אפשר להביא לכיתה תמונות של מקורות אור שונים ,ולבקש מהתלמידים למיין אותם לשתי קבוצות ,בדרכי מיון שונות: אור טבעי ואור מלאכותי אור בבית ואור בחוץ אור ביום ואור בלילה חנֻּכ ָה ,ראו עמוד 69במד״ל. על חַג ֲ
חּבְרּו ּבְקַ ו ּכ ָל סּוג ׁשֶל מָאֹור (מְקֹור אֹור) ַ
מְׂשִ ימָה התשובהלֹו.הנכונה למשימה) (לפניכם ּמתְאִים ה ַ לָאִיּור ַ
סִּכּום
84
ַהּׁשֶמֶׁש הִיא מְקֹור אֹור ִטבְעִי. מְנֹורֹותּ ,פָנָסִים וְנ ֵרֹות הֵם מְקֹורֹות אֹור ְמל ָאכּו ִתּי ִים.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 117-115
מבנה בעלי חיים בחורף :הנוצות של ציפורים. המגוון בטבע בחורף :השוני בין בעלי חיים. מיומנויות חקר :ביצוע תצפית בציפורים ובהתנהגותן ,איסוף נתונים ,הסקת מסקנות סיור להכרת בעלי חיים קטנים בחורף :איסוף מידע באמצעות החושים (ראייה) ,ייצוג המידע. מידענות :איתור ואיסוף מידע ממקורות מגוונים: ממקורות כתובים ,ממקורות לא כתובים (תמונות, צפייה בתופעות).
196
הכוונה פדגוגית
לעמוד 115
ציפורים חורפות מגיעות לארץ בסתיו ועוזבות את הארץ בתחילת האביב ,בדרכן חזרה למקום שממנו הגיעו .זוהי משמעות הנדידה — נעים ממקום למקום, אלא שהציפורים נעות בין שני מקומות ,ומחלקות את הזמן שהן שוהות בכל מקום ,לפי העונה הנוחה להן .לכן מדי שנה בסתיו ובחורף ,אנחנו רואים בארץ אותם מיני ציפורים (מובן שלא תמיד אלו אותן הציפורים ,אלא ציפורים השייכות לאותה קבוצה. הכול תלוי באורך החיים של כל ציפור ובנסיבות חייה — אם היא אינה נטרפת או נפגעת ממחלות וכו'). לתצפית כדי לצפות בציפורים כדאי להצטייד במשקפת וללמד את התלמידים כיצד להשתמש בה .המשקפת תקל את התצפית .אפשר לצפות בציפורים גם בלי משקפת .חשוב לשמור על שקט ולעמוד במרחק מהציפורים (מרחק גדול דיו כדי לא להבריח אותן אך כזה שיאפשר לצפות בהן ולראות מה הן עושות). כדאי לעמוד במקום בסבלנות במשך דקות אחדות ולעקוב אחרי הציפורים .רצוי להכין לתלמידים דף תצפית (ראו דוגמה) עם השאלות המוצגות בספר. הם יוכלו לסמן על הדף מה ראו.
רצוי לאסוף בנפרד מידע כל ציפור שרואים. אם יש כמה ציפורים — אפשר לחלק את התלמידים לצוותים וכל צוות יצפה בציפור אחת .גם אם רואים אותה ציפור — ייתכן מאוד שיתקבלו תוצאות שונות על ידי צוותים שונים ומעניין להשוות ביניהן (משום שכל צוות ישים לב למרכיב אחר שמעורר בו עניין). בכל מקרה כדאי לבקש מכל צוות לספר בכיתה מה ראה ,לרכז על הלוח את התוצאות ולסכם אותן יחד עם כל הכיתה .כדאי להסב את תשומת לבם של התלמידים לכך שיש ציפורים שחוזרות בכל יום לאותו מקום (כפי שראינו בסתיו — כך נוהג הנחליאלי שהוא ציפור טריטוריאלית). רב הסיכוי לפגוש צופית בוהקת — ציפור יציבה נפוצה מאוד במקומות יישוב רבים בכל חלקי הארץ. כדאי לבצע הוראה מפורשת של תצפית בסיום ביצוע התצפית. על תצפית בציפורים ושירים על ציפורים, ראו עמוד 107במד״ל.
דוגמה לדף תצפית תאריך עונה שם הציפור היכן נצפתה? סימנים מיוחדים
תיאור ההתנהגות
תמונה של ציפור
197
הכוונה פדגוגית
לעמוד 116
לדיון בכיתה אפשר לקשר את תפקוד הנוצות לתפקוד הבגדים שלנו. כפי שהבגדים שומרים על חום הגוף ,כך גם הנוצות. המבנה של הנוצות הוא מיוחד — הן קלות מאוד ואוויר כלוא בין מרכיבי הנוצה. האוויר הוא חומר מבודד יעיל (אפשר לתת דוגמה של כוסות שתייה נפוצות שבהן יש דופן כפולה ובין השכבות כלוא אוויר ,או לבישת בגדלים בשכבות שהיא יעילה יותר מבגד אחד עבה). אנחנו נעזרים בנוצות בהכנת שמיכות כחומר מבודד השומר על חום הגוף .בעבר מנהג זה היה נפוץ יותר ואילו היום משתמשים בחומרים סינתטיים. אפשר להביא לכיתה פיסות של חומר סינתטי מעין זה ולהראות שיש לו מבנה ספוגי עם כמות גדולה של אוויר הכלואה בו .אפשר להמחיש את האוויר הכלוא בחומרים אלה — על ידי טבילתם במים ומעקב אחר בועות האוויר היוצאות מהם (בדומה לטבילת בקבוק שתייה ריק במים).
198
למשימה התצפית בנוצות נועדה להמחיש את המבנה המורכב שלהן :שדרה מרכזית גמישה שאליה מחוברים מרכיבי הנוצה ,החפיפה בין הנוצות שיוצרת מעטפת שלמה יותר ,את התחושה שיוצר מגע בנוצה. על נוצות וכיסוי הגוף של הציפורים ,ראו עמוד 69 במד״ל.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 117
לסיור מומלץ לצאת בעונת החורף לחצר בית הספר או לגינה סמוכה ולנסות לאתר פרוקי רגליים ושבלולים. התמונות המוצגות בדף זה מראות את מגוון המינים של פרוקי רגלים שאפשר למצוא ויש סיכוי גדול יותר לראותם כי הם נפוצים יותר ,אך אפשרי בהחלט לראות גם מיניםי אחרים. ביציאה לסיור ,כדאי לשים לב אילו בעלי חיים פעילים על פני הקרקע ,ואם יש חרקים המעופפים באוויר .כדאי להפוך בזהירות אבנים לא גדולות (רק מורים יעשו זאת!!! חשוב להבהיר לתלמידים שמסוכן להפוך אבנים לבד ,ולכן עליהם לבקש את
עזרת המורה בכל פעם שבה הם מעוניינים לבדוק מה מסתתר מתחת לאבנים מסוימות), ולראות אם מסתתרים תחתיהן חרקים או עכבישים (לפעמים אפשר למצוא גם זוחלים) .לעתים קרובות מוצאים רב רגליים וסרטני יבשה (טחבית וכדרורית) תחת האבנים .יש לחפש שלשול גשם מתחת לקרקע ,לבדוק אם יש קיני נמלים ואם הנמלים פעילות (בדרך כלל פוחתת פעילות הנמלים בחורף וכמעט שלא מוצאים נמלים מחוץ לקינים שלהן). לחפש דרחולים על צמחים ושבלול שדה או שבלול גינה על הקרקע. אין צורך להגדיר במדויק את בעלי החיים שרואים בתצפית .די בכך אם מזהים חיפושיות או פרפרים ולא את המינים שהצגנו בתמונות .בחורף ,בעיקר בימים קרים או גשומים ,פעילות פרוקי הרגליים (רב־רגליים ,כדרוריות ,והחרקים — חיפושיות, נמלים ופרפרים) אינה רבה ,אך בימים בהירים הם פעילים יותר .סרטני היבשה — כדרוריות וטחביות, זקוקים ללחות גדולה וכך גם שבלולים בעלי קונכיות וחשופיות (שבלולים חסרי קונכיה) .לכן ניתן למצוא אותם דווקא בחורף ,אך הם פעילים בעיקר בלילה. במהלך היום הם שוהים מתחת לאבנים.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 118
בעקבות הגשמים הראשונים שיורדים בדרך כלל בעונת הסתיו ,מתחילה נביטה של זרעי צמחים רבים .בחורף הם ממשיכים לגדול ומעניקים לשדה צבע ירוק. בכך עוסק הדיון בכיתה הפותח את הלמידה על צמחים בשדה בחורף. לאחר הדיון ,מוצגים צמחי בצל ופקעת — קבוצה שהתלמידים כבר הכירו בעונת הסתיו .אלא שבחורף פורחים צמחי בצל ופקעת אחרים :נרקיס ,כלנית, עירית ורקפת. החצב פרח בסוף הקיץ ובתחילת הסתיו .בחורף יש לו רק בצל ועלים. במהלך הפרק על עונת החורף ,הצגנו את צמחי הבצל והפקעת ברצף על פי מועד פריחתם: נרקיס — דצמבר — ינואר — פברואר; כלנית — ינואר — פברואר — מרץ; עירית גדולה — ינואר — פברואר — מרץ — אפריל; רקפת — פברואר — מרץ — אפריל. לכלנית יש פקעת אחת וכך גם לרקפת ,שצורת הפקעת שלה היא אליפטית.
על מערכת פרוקי הרגליים, ראו עמודים 71-70במד״ל.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 126-118
תופעות מחזוריות :עונות שנה — חורף. זיהוי רכיבים ,תיאור והשוואה. מבנה צמחים ובעלי חיים :מבנה צמחים — זיהוי איברים בצמחי בצל ופקעת הפורחים בחורף ובצמחים עשבוניים הפורחים בחורף. המגוון בטבע בחורף :השוואה בין צמחי בצל ופקעת שונים. השוני בין צמחים — צמחי בצל ופקעת וצמחים עשבונים. השוואה בין מצב הצמחים בחורף למצבם בסתיו (שלכת ,נביטה ,פריחה ,הבשלת פירות). מיון עלים של צמחים שונים. מידענות :עיבוד מידע — השוואה על פי קריטריונים ידועים
199
לאחר שהתלמידים כבר הכירו צמחי בצל ופקעת, הדיון בנושא מעמיק ומציג לפני התלמידים את מבנה הבצל — צבר של עלים אוגרי נוזלים (גלדים), והמבנה של הפקעת — גבעול מעובה אוגר נוזלים. הגבעול בבצל קצר וקטן ונמצא בבסיס העלים אוגרי הנוזלים .בגלל צורתו הוא נקרא — עוגת הבצל. כדאי להביא לכיתה בצל חתוך לשניים ולהציג את הגבעול הקצר — עוגת הבצל .אבל יש תלמידים הרגישים לריח החריף של הבצל וצריך להזהירם מראש.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 119
למשימה משימת הצביעה נועדה להסב את תשומת הלב של התלמידים להבדים בין הכלנית והנרקיס בצורת הפרחים ובצבעיהם ,בצורת העלים ובגוונים שלהם. לאחר הדיון בהבדלים בין בצל לפקעת .הם צובעים את שני הצמחים ומבחינים שוב בהבדלים אלה. במשימת מתיחת קו — יש חזרה על הכרת האיברים של הצמחים .בשני הצמחים יוצאים השורשים מן הגבעול: בכלנית העניין ברור יותר משום שהפקעת היא גבעול אוגר מים ורואים את השורשים הדקים היוצאים מן הפקעת.
200
בבצל העניין ברור פחות כי השורשים יוצאים מעוגת הבצל הנמצאת בבסיס הבצל — כדאי לחזור ולחדד עניין זה עם התלמידים. על צמחים גיאופיטים ,ראו עמודים 72-71במד״ל.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 120
בחרנו להציג את הצמחים הנפוצים ביותר באזורים שונים בארץ .כיוון שאנחנו מציגים באיור הפותח את עונת החורף ,את כל עונת החורף ,לא יכולנו להבחין בין תקופות פריחה שונות של צמחים ,אך כדאי להסב את תשומת הלב של התלמידים להבדלים בתקופות הפריחה של צמחים שונים במהלך תקופת החורף ,במיוחד כאשר יוצאים לסיורים בסביבה. כדאי לשים לב במיוחד לזמן שבו מתחילה הפריחה של כל צמח ומתי היא מסתיימת וכמה זמן הוא פורח בסך הכול (משך הפריחה משתנה משנה לשנה כמובן כתלות בכמות הגשמים ותנאי מזג האוויר באותה שנה). אפשר גם להציע לתלמידים לצפות בצמחים פורחים בשטחים פתוחים הנמצאים ליד ביתם או שהם מגיעים אליהם במהלך טיולים משפחתיים ואחרים.
סביון מתחיל לפרוח בסוף הסתיו ובתחילת החורף, ופורח עד עונת האביב. ציפורני החתול מתחיל לפרוח בתחילת החורף ופורח עד אמצע האביב. לשני הצמחים האלה משך פריחה דומה. חרדל השדה מתחיל לפרוח באמצע החורף ופורח עד אמצע האביב .משך הפריחה שלו קצר יותר .הוא דומה מאוד לצמחים אחרים ממשפחת המצליבים באותה עונה ,בעיקר במעזבות (אזורים שהייתה בהם בעבר התערבות האדם והשפעתה ניכרת עד היום) — איסטיס ולפתית. על צמחים עשבוניים הפורחים בחורף ,ראו עמדים 72במד״ל.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 121
למשימת מתחו קו מטרת המשימה היא לחדד את יכולת ההתבוננות של התלמידים ולעודדם לשים לב להבדלים בצורות העלים והפרחים של צמחים שונים כשהם משייכים כל איבר לצמח שממנו נלקח.
הסיכום מדגיש שבחורף מגוון הצמחים גדול יותר מאשר בסתיו וכי פורחים בו צמחים רבים שאינם צמחי בצל ופקעת הודות לירידת הגשמים ,המובילה לנביטת זרעי הצמחים הטמונים בקרקע. למשימה בתחתית הדף לסיכום הנלמד על צמחי החורף ,מתבקשים התלמידים להדביק מדבקות של צמחי החורף בעמוד השער הפותח את העונה ,בעמודים .103-102
הכוונה פדגוגית
לעמוד 122
למשימת הסיכום אפשר לבצע את המשימה במתכונת של משחק תחרותי :שמים את התמונות בערמה .כל תלמיד /ה צריכים למלא שורה אחת .כל תלמיד /ה לוקחים בתורם תמונה. התלמיד/ה שיצליחו למלא ראשונים את השורה שלהם — הם המנצחים! בסיום המשחק יראו התלמידים את הלוח המלא למורה ,ויוודאו שלא טעו בזיהוי התמונות( .אפשר לבדוק גם במתכונת כיתתית — לשאול איזה צמח
201
שמו בכל משבצת ,והתלמידים בודקים אם שמו את התמונה הנכונה ).אפשר לשחק את המשחק גם במתכונת של משחק בינגו. למשימת איסוף העלים אם רוצים לשמור על העלים אפשר לייבש אותם, ורק אחר כך להדביק אותם על נייר ולהציגם בכיתה. אפשר לשחק עם התלמידים משחקי זיהוי :מציגים את העלים ומבקשים מהתלמידים לנסות לזהות את הצמחים על פי העלים שלהם. אפשר גם להציע להם ליצור מהעלים צורות על פי בחירתם ,ולהציג את העבודות בכיתה.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 124-123
עמוד זה מציג תמונת מצב של צמחים שנמצאים בשדה בחורף .בכל הצמחים מתרחשים שינויים בעונות שנה שונות — לבלוב ,פריחה והבשלת פירות ,אך לא אצל כולם חלים השינויים באותה עונה כמו בצמחים אחרים .בדיון בכיתה כדאי להדגיש עיקרון חשוב זה הנובע ממחזוריות עונתית. כדי שלא להקשות על התלמידים בחרנו רק בכמה מהצמחים שנמצאים בשדה בחורף. בחורף :לחצב יש עלים ,בצל ושורש .לפעמים נשאר גם עמוד התפרחת.
202
לסתוונית יש עלים ופירות; באלת המסטיק — על השיח נותרים פירות שהבשילו בסתיו ,אך פירות חדשים אינם מבשילים בחורף; להרדוף יש פירות במקום פרחים; (אפשר לציין לפני התלמידים שההרדוף כצמח בר גדל בגדות נחלים ,אך משתמשים בו כיום גם כצמח תרבות. הצמח הוא צמח רעיל!) לזית — עלים בלבד; לאלון מצוי — יש פירות גדולים ובשלים (בסתיו היו הפירות קטנים). למשימה שבעמוד 124 המשימה מכוונת את התלמידים לבחון את האיורים של הצמחים בסתיו ובחורף ולהשוות בין המצב של כל צמח בחורף בהשוואה למצב בסתיו כדי לבדוק אם חלו בו שינויים במעבר מהסתיו לחורף. הדיון בכיתה נועד לחזק את העיקרון לפיו השינויים במצב הצמח (עלים בלבד ,פרחים ,פירות ,הפצת זרעים) מתרחשים אצל כל הצמחים (הם חלק ממחזור החיים של כל צמח) ,אבל אצל כל צמח יכול להתרחש המעבר ממצב למצב בעונת שונה אחרת.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 128-125
מהות הטכנולוגיה :השפעת האדם על הנוף והסביבה :שמירה על צמחי בר מוגנים.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 125
אנחנו מג ִינים על צמחים ,שמספרם בטבע אינו גדול כמו זה של צמחי בר אחרים ,אולם הם גם אלה שמושכים תשומת לב רבה הודות ליופיים, ולכן קוטפים אותם יותר .בגלל הנוהג שהיה נפוץ בעבר לקטוף צמחים אלה ,הם כמעט נכחדו .היום שומרים עליהם כדי שלא ייפגעו עוד ,ויש שמורות רבות בארץ שבהן צומחים בשפע צמחים יפים אלה. הבאנו תמונה של מקום שיש בו פריחה מרשימה של כלניות .כדאי לציין בכיתה מקומות בארץ, שבהם אפשר למצוא פריחה יפה בחורף: קיבוץ בארי בנגב הוא מן המקומות הידועים בפריחת הכלניות באזורו ,וכן ידועה גבעת הכלניות שבעמק חפר ,ביערות מנשה. בחורשות אורנים רבות בארץ יש פריחה מרשימה של רקפות.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 126
למשימת הקפה בעיגול באמצעות הסימון בעיגולים ממיינים התלמידים את האיורים לשתי קבוצות :פעולות שצריך לעשות כדי לשמור על צמחי הבר ופעולות שאינן פוגעות בהם; לכאן שייכים האיורים :ילדים נוטעים עצים ,איסוף פסולת ,טיול בשביל בין צמחים פורחים ,הרחת פרח, אכילה בטבע. פעולות שאסור לעשות כדי שלא לפגוע בצמחי בר — כריתת עצים ,תליית נדנדה על ענף של עץ והצמדת שלטים לגזעי עצים ,זריקת פסולת ,הבערת אשר, קטיפת צמחי בר. לאחר שהתלמידים מסמנים את האיורים ,כדאי לדון אתם בסימנים שלהם ולסמן את הפעולות האסורות בצבע אדום .אפשר גם להכין טבלה ולמיין בה את הפעולות לשתי קבוצות :רצוי ומותר /לא רצוי ואסור.
203
מענה לתכנית הלימודים
בעמודים 128-127
מהות הטכנולוגיה :השפעת האדם על הנוף והסביבה :נטיעת עצים בטו בשבט. עולם טבעי לעומת עולם מעשה ידי אדם. השפעת האדם על הנוף והסביבה :השמירה על הסביבה ,נטיעת עצי סרק ועצי פרי. טכנולוגיה כנותנת מענה לצרכים (אספקת מזון לאדם)
הכוונה פדגוגית
לעמוד 127
ט"ו בשבט חל במהלך החורף ולכן הוספנו יחידה זו לפרק החורף. הבאנו את היחידה העוסקת בט"ו בשבט בסוף הדיון על הצומח בחורף ,אך יש ללמד את היחידה בתאריך המתאים בשנה .אפשר לדון עם התלמידים בכיתה בשמות של הילדים ,ולראות לכמה מהם יש שמות של עצים .אפשר לחגוג בכיתה את ט"ו בשבט, להביא פירות יבשים וזרעים שאנחנו אוכלים ,ולנסות לזהות מאילו צמחים מקבלים אותם. עץ השקד פורח ראשון ומסמן שהאביב מתקרב.
במהלך האביב פורחים עצי פרי רבים אחרים (שזיף, אגס ,תפוח וכו') וגם עצי סרק רבים. הדיון בכיתה והמשימה שבעקבותיו עוסקים בשני מושגים" :עץ פרי" ו"עץ סרק" .ההסבר מובא בפינת הלשון .כדאי לדון בו בכיתה ולוודא שהתלמידים מבינים את ההבדל .אנחנו אוכלים בדרך כלל פירות עסיסיים כמו זית ,תפוח ,אגס ,תפוז וכדומה .פירות של עצי סרק אינם מתאימים למאכל אדם ,אם משום שאינם טעימים ואם משום החומרים שהם מכילים, העלולים להזיק לנו .למשל פירותיו של האלון המצוי, מכילים חומרים הנותנים להם טעם עפיץ ,והם רעילים. אפשר לציין לפני התלמידים ,שעצי הפרי מבשילים רק כמה שנים לאחר שנוטעים אותם 3 ,שנים לפחות .לפני כן הם אינם טעימים למאכל. בפרק הסתיו הצגנו את הזרעים המתפזרים מצמחים שמתייבשים ומבטיחים בכך את המשך קיומם של הצמחים .כאן הדגש הוא על הזרעים שנמצאים בפירות של עצים .חשוב שהתלמידים יקשרו בין מה שלמדו על זרעים של צמחים שמתו לבין זרעים של עצים ,שממשיכים לחיות ,אבל מייצרים זרעים שמהם יתפתחו עצים חדשים. הדיון בכיתה מכין להבחנה בין עצי פרי לעצי סרק שבה עוסקת המשימה בעמוד .128
הכוונה פדגוגית
לעמוד 128
בדיון בכיתה כדאי לכוון לפעולות שתורמות לשמירה על הטבע ,ברוח המשימה שמוצעת בהמשך .ייתכן שהתלמידים יציעו בעצמם פעולות אלה או כמה מהן .ייתכן שהם יציעו גם פעולות אחרות .כדאי לרשום את הצעות התלמידים ,ואז ,אם במשימה הן לא יוזכרו ,להוסיף אותן על פוסטר ולתלות בכיתה. ניתן להציע לתלמידים להכין כרזות רחוב ,שבהן יפרסמו את הרעיונות שעלו בדיון הכיתתי .אפשר לתלות את הכרזות בפינת המדע שבכיתה .אפשר גם לפרסמן במסדרון בית הספר.
204
למשימה מטרתה לחדד את ההבדל בין עצי נוי לעצי פרי: המשותף לכל העצים — יש להם מחזורי חיים דומים ולרובם יש פירות (לכל העצים המוצגים בתמונות). אבל אנחנו אוכלים רק פירות של עצי פרי ולא של עצי נוי ולכן נהגו לנקוט בלשון — עצי סרק. אבל הם אינם עצי סרק כי אנחנו מפיקים מהם תועלות אחרות :צל או את החומר עץ.
לקריאת השיר ״כך הולכים השותלים״ ראו עמוד 105במד״ל. על ט״ו בשבט על פי חז״ל ,ראו עמוד 105במד״ל.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 130-129
מהות הטכנולוגיה :עולם טבעי לעומת עולם מעשה ידי אדם. השפעת האדם על הנוף והסביבה :גידול פירות הדר בחקלאות. טכנולוגיה כנותנת מענה לצרכים (אספקת מזון לאדם)
הכוונה פדגוגית
לעמודים 130-129
בפתיחת פרק החושים הפנינו את התלמידים לבצע תצפית בפירות הדר שונים. בחורף מבשילים פירות הדר רבים (אם כי פירות הדר שונים מבשילים בעונות שנה שונות ,וגם זנים שונים של אותו פרי ,כמו למשל זני התפוז).
205
למשימה בפעילות הפותחת את פרק החושים התמקדנו בתכונות הפירות של עצי ההדר .בפעילות ההמשך המוצעת כאן ,עוסקים התלמידים בהכרת המאפיינים של עצי הדר שונים על ידי הצגת מאפייניהם :צורת הנוף של העץ ,צורת הגזע וצבעו, צורת העלים וצורת הפרחים. אם יש בסביבה הקרובה עצי הדר או פרדס — מומלץ לצאת לסיור ולבחון מקרוב את העצים :את גודלם, את צורתם ,היכן על העץ נמצא הפרי וכו'. אפשר להקריא בכיתה סיפור על קטיף התפוזים או על אריזתם כהכנה למשלוח שלהם לארצות מעבר לים.
מענה לתכנית הלימודים
לעמוד 131
מידענות :איתור ואיסוף מידע ממקורות מגוונים: ממקורות כתובים ,שאילת שאלות.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 131
לשיר "בחוץ עכשיו חורף" /עמוס ברזל השיר מתאר התנהגות המותאמת לתנאי מזג האוויר בחורף :לבישת לבוש חם ,הצטיידות במטרייה וכו'. כמו בפעמים קודמות — יש לקרוא את השיר לפחות פעמיים ולהעלות שאלות על השיר כדי להבטיח שהתלמידים מבינים אותו. אפשר גם כאן להיעזר בכרטיסי הברקה ולהציגם לפני התלמידים או לבקש מתלמידים להצמידם ללוח כאשר התנהגות הקשורה בחורף או סימן חורף אחר מוזכרים בשיר (הצטיידות במטרייה ,לבישת בגדים חמים; תופעות של מזג האוויר — קור ,ענני גשם אפורים המסתירים את השמש). אפשר להתייחס גם לבית האחרון בשיר העוסק במים ולשאול :באילו מים מדובר? מדוע המשורר אינו חושש מהמים?
206
לדיון בכיתה אנחנו מתאימים את הלבוש ואת ההתנהגות שלנו לתנאים בחורף :מתלבשים בבגדים ששומרים על חום הגוף ,מסתובבים פחות בחוץ ונשארים רוב הזמן בבית ,מתכסים בשמיכות עבות יותר במיטה, סוגרים את החלונות בבית ,מחממים את הבית באמצעים שונים :תנורים ,מזגנים. חשוב להדגיש שהבגדים (וגם השמיכה במיטה) אינם מחממים אותנו ,אלא שומרים על חום הגוף, ולכן לא קר לנו .הבגדים וחלקי לבוש אחרים — צעיף,
כובע ,כפפות — מיועדים לכסות את כל חלקי הגוף כדי למנוע בריחת חום מהגוף לסביבה.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 132
מוצעת כאן פעילות בנושא הלבוש הדומה לזו שהוצגה בעונת הסתיו .פעילות זו תחזור גם בעונות האביב והקיץ. הפעילות מתרגלת את יכולת המיון וכושר האבחנה של התלמידים. כזכור ,בסתיו קריר בערבים ובלילות אך חם במשך היום .לפעמים אף יש חמסין .לכן במשך היום אנחנו לובשים בגדים קלים ואילו בערב — בגדים חמים יותר. בחורף — יש ימים קרים יותר מאשר בסתיו ולכן נחוצים לנו בגדים חמים יותר וגם כמה "שכבות" של בגדים (חולצה ,סוודר ,מעיל וכו'). בבית — אנחנו נעזרים בשמיכות עבות יותר ומחממים בעזרת תנורים או מזגנים. התלמידים יכולים לציין אמצעים נוספים שאנחנו נעזרים בהם בחורף כדי להתגבר על הקור.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 134-133
מקורות אנרגיה :מקורות חום שונים. השפעת האדם על הסביבה :חיסכון בחשמל.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 133
בעונת הסתיו עסקנו במקורות אור טבעיים ומלאכותיים .השימוש באנרגיה כדי להפעיל מקורות אור מלאכותיים מסייע לנו להאיר את הבתים גם בשעות הלילה .בעונת החורף מוצג השימוש באנרגיה להפעלת מקורות חימום מלאכותיים. התלמידים מתבקשים לסמן במשימה מכשירי חימום שהם מכירים. כדאי לתלות בפינת המדע כותרת: מה עוזר לנו להתחמם בימים הקרים? להכין תערוכת תמונות של אמצעי חימום. אפשר גם להכין אלבום כיתתי של התמונות שהתלמידים אספו. כדאי לוודא שכל התלמידים מבינים את המונח מקור חום ואת ההבדל בין מקור חום טבעי (השמש) למקור חום מלאכותי (תנור או מזגן).
207
הכוונה פדגוגית
לעמוד 134
בעמוד זה מודגש הצורך לחסוך בחשמל כאשר עושים בו שימוש לתאורה ולחימום. בדיון בכיתה מוצגת קודם כל השאלה — מדוע צריך לחסוך בחשמל (כדי לחסוך באנרגיה ,שלהפקתה משתמשים במקורות שחלקם מזהם את האוויר — נפט ופחם). השאלה השנייה — עוסקת בהתנהגות של כל אחד מאתנו שיכולה להשפיע ולהביא לצמצום צריכה של אנרגיה חשמלית על ידי חיסכון בחשמל בתאורה — אפשר להשיגו על ידי שימוש בנורות חסכניות ועל ידי התנהגות חסכנית :כיבוי חשמל כשיוצאים מחדר. התנהגות דומה בשימוש במכשירי חשמל בכלל ובהם מזגן יכולה גם היא להביא לחיסכון בחשמל. לכך מכוונת המשימה בעמוד זה — המציגה שני ילדים היוצאים מהחדר ומדגימים פעילות חוסכת בחשמל :הם מכבים את האור ומכבים את המזגן. בנוסף פועלת בחדר מנורה חסכנית — מותקנת בה נורת פלואורסנט.
208
לסיכום המשימה של חיסכון בחשמל ,כדאי לדון עם התלמידים בשתי הדרכים לחיסכון בחשמל :שימוש בנורות ובמכשירים חסכניים בחשמל ואימוץ התנהגות חסכנית. המשימה בתחתית הדף — מציגה שלוש דרכים לחיסכון בחשמל שכל אחד מהתלמידים ובני ביתם יכול לנקוט בהן.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 135
בחרנו לסכם את פרק החורף במשחק בתמונות. המשחק מתאים לזוגות תלמידים. כסיכום כדאי להציג את השאלות שהעלו התלמידים בתחילת הפרק ,ולבדוק על אילו שאלות קיבלו תשובה ,ואילו שאלות צריך עדיין לברר. אפשר גם להציג על הלוח את התרשים שלהלן ולהיעזר בו בסיכום מאפייני החורף .התלמידים היכירו את התרשים בסיכום על עונת הסתיו. ראו תרשים בעמוד הבא.
מה בסביבה? מה אורך היום?
אילו בעלי חיים יש בסביבה? מה מצב הקרקע?
מה פורח?
מה עושים החקלאים?
מה גדל בסביבה? מה הרגשנו?
מהו מזג האוויר?
איזה חגים חלים בחורף?
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 147-136
אורח חיים בריא גורמים המשפיעים על הבריאות התנהגויות המקדמות אורח חיים בריא
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 137-136
בפרק החורף אנחנו עוסקים במחלות מידבקות הנגרמות על ידי חיידקים ונגיפים (שפעת ומחלות ילדות רבות). העיסוק במחלות מופיעה גם בפרק הקיץ — תקופה שמאופיינת בתחלואה עקב החום ,השהות בשפת הים ואכילת פירות לא שטופים. ביחידות אלה לא עסקנו בגורמי המחלה אלא בתופעות המאפיינות את המחלות והתנהגות נכונה לטיפול במחלה ולמניעת הדבקה במחלות מידבקות כמו שפעת .בכל מקרה של מחלה מומלץ להתייעץ עם רופאי ילדים. הטיפול במחלות כולל שימוש בתרופות ובעיקר התנהגות נכונה :מנוחה ושתייה מרובה .חשוב מאוד גם לאוורר את החדר ששוהים בו בזמן המחלה. לצד טיפול במחלות שפורצות ,אפשר למנוע התפתחות מחלות על ידי שמירה על הבריאות: שמירה על ניקיון הגוף ועל ניקיון המזון ,שתיית מים רבים (מים נקיים) ,ביצוע פעילות גופנית ומנוחה מתאימה — גם לאחר מאמץ גופני וגם בשנת הלילה .המנוחה חשובה במיוחד אצל ילדים צעירים. המטרה ביחידות אלה היא להגביר את מודעותם של התלמידים לחשיבות של התנהגות נכונה
אורח חיים בריא :התנהגויות מקדמות אורח חיים בריא (מנוחה בזמן מחלה והתייעצות עם רופא).
הכוונה פדגוגית
לעמודים 137-136
נושא הבריאות מוצג בספר פעמיים :בעונת החורף ובעונת הקיץ. בחרנו להציגו בפעם הראשונה בעונת החורף כדי שלא לגרום עומס גדול מדי בעונת הסתיו ,בה היה על התלמידים להכיר בפעם הראשונה את התבניות המאפיינות את תהליך הלמידה בספר וגם תכנים חדשים .הדגשים בלמידה על הבריאות שלנו בכיתה א הם על התנהגות מונעת מחלה והתנהגות בזמן מחלה ,החשיבות שבשמירה על ניקיון הגוף שלנו, על ביצוע פעילות גופנית אך גם הקפדה על מנוחה, ועל החשיבות שבשתייה מרובה .כן ניתן דגש לאיכות המזון שאנחנו אוכלים — מבחינת ניקיונו ואיכותו, ולהבחנה בין מזון בריא (כמו מוצרי בשר וחלב, ירקות) העוזר לשמור על הבריאות לבין מזון לא בריא (כמו ממתקים) הפוגע בבריאות אם מרבים באכילתו. העיסוק במחלות ובמניעתן מוצג תחילה בפרק החורף ,תקופה שבה רבים מאתנו חולים בעיקר במחלת השפעת.
209
העוזרת לנו לשמור על הבריאות ולהימנע ממחלות. התנהגות נכונה עוזרת לנו גם להתגבר במהירות על מחלות שלקינו בהן. הם לומדים ביחידות אלה על התנהגות מקדמת בריאות וכיצד לאמצה כדי לשמור על איכות חיים טובה ועל בריאות תקינה .הם לומדים שהתנהגות אחראית שומרת על הבריאות האישית אך גם מונעת פגיעה בחברים: אם חולים לא יוצאים לטיולים ולא מגיעים לכיתה כדי למנוע הדבקה של אחרים .חשוב לאבחן בהקדם את המחלה כדי למנוע הדבקה ולקבל טיפול הולם בהקדם האפשרי. חשוב לברר שהתלמידים מבינים מה זו מחלה מידבקת .שהם יודעים מה זו התנהגות נכונה וכיצד עלינו לנהוג במצבים שונים של תחלואה.
לכן התנהגות נכונה במצב כזה היא להישאר בבית ולנוח עד שמתברר מה גורם להרגשה הלא טובה. צריך כמובן להודיע למורה על ההעדרות. לסיכום כדאי לקרוא את הסיכום לפני הכיתה גם פעמיים, לבדוק אם התלמידים הפנימו את הנלמד ויודעים מהי התנהגות נכונה בזמן מחלה.
על תפיסות חלופיות של תופעת ההדבקה במחלות ,ראו עמוד 58במד״ל.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 137
למשימת הקפה בעיגול אחרי שלמדו על מחלות והתנהגות מונעת מחלה, מתרגלים התלמידים את הנלמד באמצעות תמונות, ועליהם לסמן את התמונה הנכונה. מודגשות בתמונות דרכי התנהגות נכונה :מנוחה במיטה בחדר מאוורר ושתייה מרובה. אין לשחק מחוץ למיטה כשמרגישים ברע ,חשוב לפתוח חלון ולאוורר את החדר ,אין לארח חברים כשחולים .אפשר לשוחח עם חברים בטלפון כדי לקבל עידוד ומידע על הנלמד בכיתה. כדאי לעבור עם התלמידים בכיתה על התמונות שסימנו לבקש מהם לנמק כל בחירה שלהם כדי לוודא שהבינו מה זו התנהגות נכונה. לסעיף 2במשימה זוהי משימת יישום. התלמידים לומדים על מצב שלא דנו בו עד כה — כיצד נוהגים כשמרגישים שלא בטוב והכיתה יוצאת לטיול .התלמידים צריכים להבין שעליהם לנהוג באחריות — אם אינם מרגישים בטוב ,הם יכולים להרגיש רע בטיול ולהקשות על חבריהם בכיתה. אם הם לקו במחלה מידבקת שסימניה הראשונים מתגלים בהרגשה לא טובה — הם עלולים להדביק את חבריהם לכיתה.
210
מענה לתכנית הלימודים
לעמוד 138
אורח חיים בריא :התנהגויות מקדמות אורח חיים בריא (שמירה על ניקיון).
הכוונה פדגוגית
לעמוד 138
למשימה לאחר הגברת המודעות לצורך בשמירה על הניקיון, מבצעים התלמידים משימה שבה הם עוסקים באמצעים העומדים לרשותנו העוזרים לנו לשמור על הניקיון .כמו כן הם מכירים פעולות יום–יומיות שעלינו לבצע כדי לשמור על הניקיון.
חשוב לדון עם הכיתה אחרי שמבצעים את המשימה במסקנות העולות ממנה: כיצד נשמור על ניקיון הגוף? אילו פעולות עלינו לבצע בכל יום כדי לשמור על ניקיון הגוף? כדי ליצור מעורבות גדולה יותר ,אפשר לבקש מהתלמידים לספר על פעולות שהם עושים ומתי הם עושים אותן. אפשר גם להציע לתלמידים לכתוב יומן ניקיון ולהציע להם להציג בפינת המדע בכיתה התנסויות מעוררות עניין (בתמונות ,באיורים ובטקסט). אפשר לסכם עם התלמידים את עיקרי הדברים שעסקו בשמירה על ניקיון הגוף: צחצוח שיניים בוקר וערב ,רחצת ידיים לפני כל ארוחה ורחצת הגוף כולו לפחות פעם ביום. כדאי לחזור ולדון בכך עם התלמידים בסיכום כדי לוודא שברורה להם ההתנהגות העוזרת לשמור על נקיון הגוף.
מענה לתכנית הלימודים
לעמוד 139
הכוונה פדגוגית
לעמוד 139
בציורים מוצגות פעולות גופניות שונות שילדים יכולים לבצע. התרגילים המוצעים מפעילים איברים רבים בגוף. כדאי לכוון את התלמידים לכך שיש להפעיל את כל הגוף ולא רק איברים בודדים (ראו מסקנה בהמשך). לימוד הנושא מתוך התנסות הוא משמעותי יותר ומעורר מעורבות רבה יותר של התלמידים. בהתנסות זו יש גם פעולת חקר כי התלמידים מבצעים תרגילים ובודקים: אילו חלקים בגוף הפעלנו? כיצד הם השפיעו עלינו? הם גם מתבקשים להסיק מסקנה — האם כדאי לבצעם בכל יום? את כולם? רק את חלקם? מתי לבצעם? היכן? אולי יתברר גם שיש הבדלים בין בנים ובנות? הפעילות גם מסייעת לתלמידים להכיר טוב יותר את האיברים בגופם. אפשר לעבוד בכיתה על שיום האיברים .אפשר גם להיעזר בכרטיסי הברקה ולבקש מהתלמידים להרים כרטיס מתאים בכל תרגיל המפעיל איבר מסוים בגוף.
אורח חיים בריא :התנהגויות מקדמות אורח חיים בריא (פעילות גופנית).
211
לדיון בכיתה הדיון מסכם את הפעילות של התלמידים ומטרתו לאסוף את תגובותיהם לתרגילים שביצעו. בסיום הדיון כדאי לברר: האם ירצו לבצע תרגילים כאלה בכל יום? אילו עוד תרגילים כדאי לדעתם לבצע? מדוע? מטרת הדיון היא להוביל למסקנה שתעורר את התלמידים לבצע תרגילים מעין אלה בעצמם.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 141-140
אורח חיים בריא :התנהגויות מקדמות אורח חיים בריא (מנוחה ושנת לילה).
הכוונה פדגוגית
לעמודים 141-140
הדגש ביחידה זו הוא על מנוחה ושתייה אחרי כל פעילות גופנית מאומצת .מאמץ גדול מדי בלי מנוחה לאחריו פוגע בבריאות ,כי הגוף אינו יכול להתרענן ולחזור למצבו שלפני הפעילות הגופנית. לפני שמתחילים פעילות מאומצת נוספת חשוב לנוח ולהרגיש לא עייפים מדי .השתייה חשובה מאוד גם היא.
212
חשוב להתייחס למספר מספיק של שעות שינה בלילה ועל שינה בשעות מתאימות. ילדים בכיתה א זקוקים ל־ 10שעות שינה ביממה. אחרי שנת לילה טובה אנחנו קמים רעננים ובמצב רוח טוב. שינה לא מספיקה גורמת לנו עייפות ופוגעת במצב הרוח שלנו .מחסור מתמשך בשינה יוצר עייפות מתמשכת ,שפוגעת בבריאות שלנו וביכולת שלנו להתרכז ולהצליח בכל התחומים — בלימודים, בחוגים ,בקשר עם חברים .כדאי לעורר בתלמידים מודעות לארגון נכון של סדר היום ,כדי שיהיה אפשר לפעול באופן מסודר ובלי לחץ ,שמעורר גם הוא קושי ועייפות .חשוב להדגיש שמספר רצוי של שעות שינה בלילה משמעותו שכיבה לישון בשעה מוקדמת יחסית ,כי בבוקר הקימה חייבת להיעשות מוקדם כדי להספיק להגיע לבית הספר בזמן. לסיכום עמודים 141-140 לסיכום נושא הניקיון ,הפעילות הגופנית והמנוחה לשמירה על הבריאות ,כדאי לדון עם התלמידים ולבקש מהם להציע מעגל של סדר יום רצוי .יש לכלול בו את כל הפעילות היומית ,כולל נטילת ידיים אחרי שימוש בשירותים ולפני האכילה ,אכילה ליד שולחן ,פעילות גופנית ,שתייה ,מנוחה ,רחצה.
התלמידים יבחנו את ההצעות וינמקו למי יש סדר יום הטוב /הנכון ביותר. אפשר להכין פוסטר בכיתה העוסק בתכנון נכון של סדר היום והפעולות השומרות על הבריאות שיש לבצע בו ,ולתלות אותו בכיתה או בפינת המדע. אפשר להכין כרטיסים ועליהם כתוב: ארוחת בוקר ,ארוחת צהריים ,ארוחת ערב ,נטילת ידיים ,ארוחת פרי ,השכמה בבוקר ,שינה ,מנוחה, בית הספר ,הפסקה ,משחקים בגן שעשועים, שתייה. כל קבוצת תלמידים תקבל כרטיסיות ותוך כדי דיון קבוצתי ינסו לסדר סדר יום מתאים. בגמר עבודתם יציגו את סדר היום שלהם בפני הכיתה .חברים יוכלו להתייחס ולהציע הצעות לשיפור או לשינוי .מובן שהתלמידים יוכלו להשלים (אפשר על כרטיסיות) פעולות שלדעתם חסרות.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 145-142
אורח חיים בריא :התנהגויות מקדמות אורח חיים בריא (איכות המזון וסוגיו ,רחצת ירקות ופירות, שמירה על ניקיון המזון על ידי קירורו ,רחצתו ועטיפתו בעטיפה מגנה).
הכוונה פדגוגית
לעמוד 142
לדיון בכיתה מטרת הדיון היא להבחין בין מזון בריא המכיל מרכיבים הנחוצים לגוף (חלבונים ,פחמימות מורכבות ,שומנים לא רוויים ,ויטמינים ומינרלים) לבין מזון לא בריא המכיל עודף של מרכיבים שנחוצים לגוף בכמויות קטנות (סוכרים וממתקים שונים) או כזה המכיל מרכיבים לא רצויים (שומנים רוויים בחטיפים שונים ,עודף מלח בחטיפים מלוחים). מאחר שהתלמידים אינם מכירים את המונחים הקשורים באבות המזון (חלבונים ,פחמימות ושומנים) ,בחרנו להמחיש את ההבחנה בין מזון בריא למזון לא בריא באמצעות מאכלים שהתלמידים מכירים: בשר ודגים ,ירקות ,פירות (שאין לצרוך בכמויות גדולות) ,חלב ומוצריו (בעיקר אלה שאינם מומתקים) ,ביצים ,דברי מאפה (רצוי כמובן לחם מקמח מלא ולא מקמח לבן ,וגם לא מאפים מתוקים כמו עוגות). מזון לא בריא שאין לצרוך בכמויות גדולות — סוכריות ושוקולד ,עוגות ,גלידות וקצפות ,חטיפים מלוחים למיניהם.
עם זאת ,חשוב להעיר לתלמידים שממתקים אמנם מזיקים לבריאות אך אין הם אסורים באכילה כל עוד אוכלים אותם במידה .יש לזכור שכולנו אוהבים דברי מתיקה ובימי הולדת ,במסיבות ובימי חג אוכלים דברי מתיקה .רצוי רק לא להרבות בהם. כדאי לדון בשאלה זו בכיתה — איך עלינו לנהוג במסיבות ובחגיגות? כדאי להביא למודעות התלמידים נזקים מיידיים שגורם מזון לא בריא — פגיעה בשיניים ,משקל עודף, לצד נזקים ארוכי טווח שנזקם גדול שכן הם פוגעים במערכות הגוף וגורמים למחלות קשות (יתר לחץ דם ,מחלות לב וכו'). למשימת הקפה בעיגול התלמידים מיישמים היבטים שעלו בדיון בכיתה, באמצעות המשימה שבה הם ממיינים למעשה את המאכלים לשתי קבוצות: • מאכלים שכדאי לאכול • מאכלים שכדאי לאכול מהם רק מעט (מאכלים המכילים כמות גדולה של סוכר).
213
הכוונה פדגוגית
לעמוד 143
הדגש ביחידה זו הוא על שני נושאים: החשיבות שבאכילת מזון מגוון — מזון שיבטיח שהגוף שלנו יקבל כל מה שנחוץ לו. כדאי לציין לפני התלמידים שבכל מזון יש רק חלק מהמרכיבים שהגוף שלנו צריך ,לכן צריך לאכול בכל יום מגוון של מאכלים שיש בכולם יחד את כל המרכיבים הנחוצים לנו .איכות המזון נמדדת על פי הסוגים ועל פי המגוון של המרכיבים הנחוצים לגוף שיש בו. החשיבות שבאכילה מסודרת — ארוחות מסודרות עוזרות לשמור על אכילת אוכל בריא ונקי. כשהאכילה לא מסודרת אנחנו בוחרים לאכול חטיפים או כריכים או מזונות אחרים שמשביעים אותנו ברגע שאנחנו רעבים ,אך אינם מכילים את מה שהגוף זקוק לו. הטקסט מציג במלל ובתמונות את הארוחות שכדאי לאכול ביום ומה כדאי לאכול בכל ארוחה .התייחסנו בתמונות גם למגמה גוברת של צמחונות וטבעונות — הימנעות מאכילת בשר וסוגי מזון אחרים שמקום בבעלי חיים .הצענו מאכלים שיכולים לשמש תחליף לחלבונים — אגוזים ומאכלי קטניות ,שמומלץ לאכול אותם יחד עם דגניים כמו אורז.
214
על אכילת מזון מגוון, ראו עמוד 73במד״ל.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 144
לדיון בכיתה השאלה הראשונה עוסקת בחשיבותה של אכילה מסודרת ,כמה פעמים ביום .כשאוכלים פעמים אחדות ביום ,אוכלים כמויות קטנות יותר בכל פעם והגוף שלנו קולט טוב יותר את מרכיבי המזון הנחוצים לו .כשאוכלים פעם אחת ביום ,בדרך כלל רעבים מאוד ,אוכלים כמות גדולה ומכל הבא ליד, ולגוף קשה יותר לקלוט את המרכיבים הנחוציים לו. יתר על כן ,ארוחות מסודרות פעמים אחדות ביום מאפשרות לנו לגוון יותר את המזון וכך יש סיכוי גדול יותר שנאכל מזון בריא במקום לאכול מזון שישביע אותנו. לשאלה השניה בדיון מזון מגוון מספק לגוף את כל מה שהוא צריך .אבל גם כשאוכלים מזון בריא אין צורך להפריז: אכילת כמויות גדולות מדי של מזון בריא יכולה להביא להשמנה ולהשפעותיה שאינן רצויות.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 145
לסיכום הלמידה על הבריאות שלנו ,בחרנו להציג היבטים שונים שנלמדו בצורת פאזל שעל התלמידים להדביק ולהשלים .בנוסף לכך עליהם לקשר לפאזל מילים המתארות את מרכיביו. הפאזל אינו עוסק במחלות מידבקות וגורמיהן אלא בשמירה על ניקיון הגוף ועל ניקיון המזון ,בחשיבותה של הפעילות הגופנית ושל המנוחה ובחשיבות השתייה. אפשר לסכם את הפעילות בנושא הבריאות בפעילות כיתתית של ניסוח כללים להתנהגות שומרת בריאות. אפשר גם להכין תערוכה בכיתה שבה יציגו התלמידים עבודות שלהם בנושא הבריאות :ציורים, תמונות ,כללי התנהגות או עבודות יצירתיות אחרות.
פרק האביב מענה לתכנית הלימודים תופעות מחזוריות — עונות השנה :אביב תופעות מחזוריות בעולם החי מבנה צמחים ובעלי חיים החיים באביב המגוון בטבע באביב: השוני בין צמחים השוני בין בעלי חיים מיומנויות חקר שאילת שאלות על תופעות ביצוע תצפיות (בסביבה — צמחים ובעלי חיים, בקרקע ,במזג האוויר ,בבצל ירוק ובבצל יבש, בנמלים) מדידות (טמפרטורה) ניתוח ממצאים והסקת מסקנות על האביב ,ראו עמודים 74-73במד״ל.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 150-147
תופעות מחזוריות — השנה. תופעות מחזוריות בכדור הארץ :עונות השנה. מידענות :שאילת שאלות על תופעות שפתרונן תלוי במידע ,איתור ואיסוף מידע ממקורות כתובים.
הכוונה פדגוגית
לעמודים 150-147
מטרת הדיון בכיתה היא לברר מה הילדים יודעים על האביב ועד כמה הם מקשרים את התופעות הקשורות באביב עם מאפייני העונה ,לאור ההתנסות שלהם בפרקי הלימוד על עונות הסתיו והחורף .כדאי לרשום את השאלות של התלמידים לצורך המשך מעקב אחריהן במהלך הלמידה, ולבדוק ,אם אכן ענינו על שאלותיהם ,כפי שעשינו בעונות הסתיו והחורף. לשיר" :באביב" /מאשה קאלו כדי להיכנס לאווירה של אביב ולהתמקד בסימני האביב ,בחרנו לפתוח בשיר "באביב" מאת מאשה קאלו ,כי הוא מציג באופן יפה את האווירה השמחה שהאביב משרה :שמים בהירים ,נעים בחוץ ,צבעים רבים בכל מקום וגם ריחות ,שירת הציפורים
215
שמתחילות בתהליכי חיזור ורבייה באביב. כדאי לשים לב שיש בשיר האנשה של האביב ושל הסנונית ולהסב את תשומת לבם של התלמידים לכך שבעצם האביב לא מוחק את הקשת והסנונית לא שרה לפי תווים ,כמובן ,אלא שזו הדרך שבה בחרה המשוררת להציג את האווירה העליזה והנעימה באביב. יש לחזור ולקרוא את השיר עם הכיתה ולדון בתופעות המאפיינות את האביב ,המוזכרות בשיר. המשימה המוצעת לתלמידים נועדה לסכם את סימני האביב: האור הנעים של השמש ,הצבעים הרבים שמקורם בצמחים פורחים ופעילות ערה של ציפורים המשמיעות קולות ואף שירים (מאפיין את ציפורי השיר ,כמו הסנונית) .הגשמים נפסקים ולכן לא רואים עוד קשת בשמים (אם כי אפשר לראות קשת במקומות שניתזות בהם טיפות מים לאוויר, למשל ליד מפלים) ,צבעה של השמש נעשה חזק יותר והקרינה המגיעה ממנה חזקה יותר — צבעה משתנה מצהוב בהיר לכתום חזק יותר .צמחים רבים פורחים באביב ובהם פרג ,סביון וחרצית .ככלל, מתאפיין האביב בארץ בצבע צהוב בולט שמקורו במרבדי פריחה של חרצית ,סביון וחרדל השדה. לצדם פורחים גם צמחים רבים אחרים שמוסיפים
216
גוונים כמו למשל הצבע האדום של הפרג (פריחתו מתחילה עוד בסוף החורף). רוב הצמחים האלה מתפתחים בחורף מזרעים שנשמרו בקרקע עוד מהשנה שעברה ונבטו בחורף. הם גדלים במהלך החורף ,ובאביב — הם פורחים. לקראת סוף האביב ותחילת הקיץ נראה שהצמחים האלה מתייבשים ומתים אחרי שהם מסיימים להפיץ את הזרעים שלהם ,וחוזר חלילה .כך שלמעשה הם אינם מתעוררים באביב אלא פורחים באביב. גם הסנונית מאפיינת את האביב לצד ציפורים נוספות. על צמחים הפורחים באביב שמוזכרים בשיר, ראו עמודים 77-76במד״ל.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 149
הדיון בכיתה אמור להשלים את הדיון הפותח באביב. זה הזמן לעבור עם התלמידים על השאלות שהעלו ולבדוק על אילו שאלות הם קיבלו מענה .יש שאלות שעדיין לא קיבלו עליהן תשובה .אפשר לעודד את התלמידים לאסוף בעצמם מידע על השאלות האלה בעזרת מבוגרים שהם מכירים ולהציגו לפני כל הכיתה .נחזור על בדיקת השאלות האלה גם בהמשך ,ככל שנתקדם בהכרת מאפייני האביב. כדי לעודד פעילות יצירתית אצל הילדים אנחנו מציעים לעודד אותם לצייר ציורים על שאלות ששאלו ולא קיבלו עליהן תשובה עד כה. קריאת השיר ״איך יודעים שבא האביב״ ,לעמודים 149-147בספר לתלמיד, ראו עמוד 106במד״ל.
מענה לתכנית הלימודים
בעמודים 152-150
תופעות מחזוריות — עונת השנה :אביב. מיומנויות :זיהוי רכיבים ותיאורם. זיהוי ותיאור המרכיבים הקבועים לעומת המרכיבים המשתנים בסביבה (כגון :מצב קרקע ,צמחים ובעלי חיים נפוצים). מידענות :שאילת שאלות ,ארגון ועיבוד מידע מיון והשוואה על פי קריטריונים נתונים ,הצגת הידע החדש
הכוונה פדגוגית
לעמודים 151-150
סיור בסביבה הקרובה כמו בכל עונה ,רצוי בשלב זה לצאת לסיור בסביבת בית הספר או בשטח פתוח שיש בו צמחייה טבעית, כדי לחוש את אווירת האביב :לצפות בתופעות המאפיינות את האביב (הפריחה שורה בכל מקום: עצים וצמחים עשבוניים ,יש פעילות רבה של בעלי חיים — ציפורים מקננות ,חרקים מעופפים באוויר, זוחלים מתעוררים לחיים) ,ולחוש במזג האוויר (מזג האוויר באביב אינו יציב — לפעמים הימים קרירים ולפעמים חם מאוד ואפילו שרבי). כדאי לצפות תחילה בתופעות המאפיינות את העונה: מזג האוויר — בהיר או מעונן? איזה סוג של עננים יש בשמים? האם נושבת רוח? האם חם? מצב הקרקע — כדאי לקחת גוש קרקע ולנסות לפורר אותו (כהכנה לפעילות מסוג זה שתבוצע בהמשך בכיתה). הצומח — לבחון מה מצבו :האם הצמחים רעננים? פורחים? נושאי פירות? בעלי חיים — אילו בעלי חיים פעילים? היכן רואים אותם? אפשר להיעזר בשאלות מנחות: מה רואים על הקרקע? מה רואים בשמים? מה מצב הצמחים? אילו בעלי החיים פגשנו? מה אנחנו מרגישים? מה אנחנו לובשים? כדאי להצטייד לפני היציאה במלקטות (פינצטות), זכוכיות מגדלת ,קופסאות פלסטיק עם מכסה, ושקיות לאיסוף דברים מעוררי עניין שהתלמידים נתקלים בהם. כדאי להכין ,לפני היציאה מהכיתה ,מאגר כרטיסיות
217
משימה .כל תלמיד או כל זוג תלמידים מקבל כרטיס ובו משימה .למשל :מה ראיתם על הקרקע? על השיחים? מה מעופף באוויר? בגמר המשימה חוזרים לכיתה וכל תלמיד/ה או זוג תלמידים מספרים על המשימה שלהם ועל הממצאים שאספו. כדאי לרשום את הממצאים על הלוח ולסכם את התצפית שערכו התלמידים. ניתן להכין בכיתה תערוכה של דברים שהתלמידים אספו במהלך הסיור שלהם (שקיות עם אדמה, עלים וכדומה). כדאי לסכם ולהשוות — אילו סימנים של אביב רואים התלמידים בתמונה ואילו סימנים ראו בסיור. כדאי גם לבדוק אם עתה קיבלו התלמידים תשובות על שאלות בנושא האביב שהם העלו בדיון בכיתה בתחילת השיעור :לברר על אילו שאלות הם קיבלו תשובות באמצעות התמונה שהדביקו ,ועל אילו שאלות קיבלו מענה בסיור .אולי הסיור השלים תשובות חלקיות שהתלמידים קיבלו מהתבוננות בתמונה שהדביקו. על שינויים בצומח ובבעלי חיים בסתיו ,בחורף ובאביב ראו עמודים 76-75במד״ל.
218
הכוונה פדגוגית
לעמוד 152
לדיון בכיתה מטרת הדיון הפותח היא לברר מה הידע המוקדם שיש לתלמידים על צמחים ,על בעלי חיים ועל מרכיבי מזג אוויר ,שרואים בתמונה של השדה באביב. הדיון מאפשר לגלות מה זוכרים התלמידים מלימוד עונות השנה שכבר הכירו — סתיו וחורף ,וכן ,מה התלמידים יודעים ומה אינם מבינים ,האם יש להם קשיים ,והאם יש בלבול בין מושגים. כדאי לרשום את הדברים שהתלמידים אומרים ולתעדם. כדאי להציג לפני התלמידים ,זו לצד זו ,תמונות של סתיו ,חורף ואביב בשדה. ניתן לעשות זאת על ידי פתיחת שלושה מספרי התלמידים .בכל ספר יפתחו בעמוד אחד וכך יראו את שלוש העונות ,שנלמדו עד עתה. הפנו את תשומת לב התלמידים למראה הכללי: הצבעוניות הרבה של האביב לעומת הצהוב השולט בסתיו והירוק השולט בחורף. אחר כך ניתן להתמקד במרכיבים השונים שהתלמידים מכירים:
אילו בעלי חיים רואים בכל עונה? להסב את תשומת הלב לבעלי חיים יציבים לעומת עונתיים. לדון בשינויים שיש בצמחים היציבים (שלכת לעומת פריחה והבשלת פרי) ,ולבדוק אילו צמחים חדשים רואים בכל עונה. שילוב פעילות כתיבה כדאי לשלב גם פעילות של כתיבה בעבודות התלמידים ,למשל :לכתוב מילים הקשורות לאביב, לחבר משפטים או סיפור קצר (שניים או שלושה משפטים) ,אם יש כבר תלמידים המסוגלים לכך, ולתאר את האביב. כדי להקל על המתקשים בקריאה אנחנו מציעים אותן פעולות בתמונות כמו בעונות הקודמות.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 155-153
תקשורת :איסוף מידע באמצעות החושים על מרכיבי סביבה והשינויים בהם — תנאי מזג האוויר. מיומנויות חקר :שאילת שאלות על מזג האוויר. תצפית במזג אוויר ,איסוף נתונים והצגתם בטבלה. השוואה בין נתוני התלמידים לנתונים המתפרסמים בערוצי התקשורת
הכוונה פדגוגית
לעמודים 154-153
הכנת טבלאות מעקב כיתתיות כדאי להכין גם כאן טבלת מעקב כיתתית ולהמשיך במעקב לאורך תקופה ,כדי שהתלמידים יעמדו על השינויים במזג האוויר ,וייווכחו שמזג האוויר באביב אינו יציב. אפשר לחלק את הכיתה לקבוצות ,כל קבוצה תעקוב אחר מזג האוויר במשך יומיים ותדביק את המדדים המתאימים בטבלה שבעמוד זה .היא תדביק או תרשום את הממצאים שלה גם בלוח הכיתתי .כל אחד מהתלמידים ימשיך לבצע את
219
המשימה וירשום מתחת לטבלה ממצאים על מזג האוויר ביום מסוים. הלוח הכיתתי יתמלא בהדרגה ,ואז יש לדון עם הכיתה ולראות מה לומדים מהלוח .בדרך כלל ,יראה מעקב רציף כזה חוסר יציבות של מזג האוויר. במקביל לאיסוף נתונים על מזג האוויר בתצפיות של התלמידים ,אנחנו מציעים גם לאסוף תחזיות המוצגות בעיתונים או משודרות ברדיו ובטלוויזיה. התלמידים יכולים לגזור מהעיתון תחזיות ולהדביק בטבלה שבהמשך או לרשום את הנתונים ששמעו ולכתוב אותם באותה טבלה. כדאי להשוות בין הנתונים של התלמידים לנתוני התחזית. המטרה במעקב הנמשך על פני כמה שבועות היא להראות שמזג האוויר באביב אינו יציב — לפעמים חם ואפילו שרבי ,לפעמים קר .יש הבדלים גם בין היום לערב וללילה ,אך מאחר שהתלמידים מבצעים את המדידות במשך היום ייתכן שלא יגלו הבדלים אלה .אפשר לכוון אותם לשים לב לשינויים אלה במסגרת הדיון בכיתה .אנחנו מפנים את תשומת הלב לשינויים אלה בהמשך הפרק (ביחידת "אנחנו באביב") ,שם התלמידים מתבקשים להתאים את הלבוש באביב לבוקר ולערב.
220
הכוונה פדגוגית
לעמוד 155
לדיון בכיתה בתחילת היחידה שאלו התלמידים שאלות על מזג האוויר. בשתי העונות הקודמות — סתיו וחורף ,התנסו כבר התלמידים באיסוף נתונים על מזג האוויר. בעונת האביב הם לומדים על היבט נוסף במעקב אחר מזג האוויר — תחזיות יום יומיות המתפרסמות בכלי התקשורת .מקורן של התחזיות האלה הוא בעבודתם של חזאים :אנשי מקצוע המתמחים במעקב אחר מזג האוויר .הם משתמשים במכשירי מדידה מדויקים יותר מאלה העומדים לרשותנו. בדרך כלל הם גם נעזרים בלוויינים לחיזוי מזג האוויר ובמידע על מזג האוויר שנאסף במשך שנים רבות ומלמד על מגמות אקלימיות החוזרות על עצמן (כמו למשל — חום ולחות בקיץ ,שינויים תכופים במזג האוויר בעונות המעבר — סתיו ואביב). כאן בא לידי ביטוי שוב תרומתה של הטכנולוגיה לאיכות חיינו.
מידע מדויק על מזג האוויר יכול להזהיר מפני סכנות כמו למשל ,גשמים כבדים והצפות או לחילופין — חום כבר וסכנת התייבשות או מכת חום .הוא גם מזהיר מפני סופות מסוכנות שגורמות נזקים קשים ואף למותם של בני אדם רבים. כדאי לדון עם התלמידים בתרומתה של הטכנולוגיה לחיזוי מדויק יותר של מזג האוויר וכיצד זה עוזר לנו להימנע מפגיעה .תחזית מזג האוויר מסייעת גם לגורמים רבים אחרים לתכנן את מהלכיהם: החקלאים יכולים להגן על חלק מהיבולים ועל בעלי החיים ,חברות תעופה יודעות אם עליהם לנהוג זהירות בטיסות שלהן וכו'. לבדיקת המענה לשאלות שנשאלו בתחילת היחידה לאחר שצפו ואספו נתונים על מזג האוויר ,יש לבדוק אם הם קיבלו מענה לשאלותיהם. אם יש עדיין שאלות שלא נענו — כדאי לברר עם התלמידים מה הם מציעים לעשות כדי לענות עליהן. אם צריך לאסוף מידע נוסף באותו אופן שבו אספנו מידע עד כה או להיעזר באמצעים אחרים כמו למשל מכשירי מדידה או תחזיות מזג האוויר.
מענה לתכנית הלימודים
לעמוד 156
איסוף מידע באמצעות החושים על מרכיבי סביבה והשינויים בהם — מצב הקרקע. מיומנויות חקר :שאילת שאלות על מצב הקרקע. תצפית בקרקע באמצעות זכוכית מגדלת ,הסקת מסקנות.
הכוונה פדגוגית
בהמשך יראו התלמידים שבקיץ הקרקע יבשה גם בעומק. תוצאות התצפית בקרקע מושפעת ממצב מזג האוויר בתקופה שבה מתבצעת התצפית .אם מזג האוויר יבש — הקרקע תהיה יבשה .אם היא מתבצעת אחרי גשמים — הקרקע תהיה לחה .כדאי לבצעה בתקופה שלא חלו בה שינויים ניכרים במזג האוויר.
לעמוד 156
בסתיו ראו התלמידים שהקרקע יבשה בגלל מחסור במים. בחורף ,אחרי הגשם ,הם ראו שהקרקע רטובה ורכה. כדאי לצאת שוב לסיור קצר בסביבת בית הספר כדי לצפות בקרקע .לנעוץ בקרקע מקל ולראות אם קל לנעוץ אותו .לנסות לחפור בקרקע בכף או באת קטן .לנסות לפורר ביד גושי קרקע. לפעילות בכיתה יש להביא לכיתה גושים של קרקע: מפני הקרקע (שטח הפנים) ומעומק של כ–10 ס"מ .כך יוכלו התלמידים לראות שבעומק הקרקע נשמרת לחות גבוהה יותר. באביב נשמרת לחות הקרקע בעומק יותר מאשר על פני הקרקע החשופים לקרינת שמש ולאוויר, ולכן קל יותר לפורר אותה.
221
מענה לתכנית הלימודים
לעמוד 157
תופעות מחזוריות בכדור הארץ :עונות שנה :סתיו, יום ולילה. השתנות אורך היום בעונות שנה שונות.
הכוונה פדגוגית פעילות זו חוזרת על אלה שביצענו בסתיו ובחורף. ב– 21במרץ חל יום השוויון האביבי ,ובו אורך היום משתווה לאורך הלילה .היום מתארך והולך עד שב– 21ביוני מגיע היום הארוך ביותר בשנה במחצית הצפונית של כדור הארץ. בבדיקת לוח השנה לשנת ,2010אפשר לראות שהשוויון הוא בין ה– 20במרץ ל– 21במרץ (יש הבדלים של דקות אחדות בין ערים שונות). מועדי תחילת היום וסיומו בשנת .17:51-5:50 :2010 במעבר משעון חורף לשעון קיץ מזיזים את השעון קדימה וכך נוספת עוד שעת פעילות ביום ,כשעדיין יש אור .הזזת השעון חוסכת בחשמל ,כי מרוויחים שעת נוספת ,שבה אנחנו פעילים ואיננו צריכים להדליק אורות (אך כאמור ,אורך היום אינו משתנה).
מועדי הזריחה והשקיעה משתנים עם הזזת השעון לשעון קיץ (בסוף מרץ או תחילת אפריל ,לפני פסח) ולשעון חורף (סוף ספטמבר או תחילת אוקטובר, לפני יום הכיפורים) .מזיזים תמיד את השעון בשעה 2:00אחרי חצות. להלן המועדים בשנים :2011-2009 השנה
מועד שינוי לשעון קיץ
מועד שינוי לשעון חורף
2009
27.3
27.9
2010
26.3
12.9
2011
1.4
2.10
אפשר לבדוק מועדי זריחה ושקיעה בשנים שונות באתרwww.yeshiva.org.il/calendar : כדאי לחזור ולברר עם התלמידים אם הם זוכרים מה קורה כשמזיזים את השעון אחורה בתחילת החורף (פוחת מספר שעות האור ביממה). בתחילת האביב מזיזים חזרה את השעון קדימה לקראת הקיץ ,כאשר האור עולה מוקדם יותר ,וכך מתארך היום ויש זמן רב יותר לשהות בחוץ עד החשכה. מטרתה של הזזת השעון היא לחסוך בחשמל ,הודות לכך שיש שעות אור רבות יותר ביממה. על שעון קיץ ושעון חורף, ראו עמודים 107-106במד״ל.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 167-158
תופעות מחזוריות :עונות שנה — סתיו .זיהוי רכיבים ,תיאור והשוואה. מבנה צמחים ובעלי חיים :מבנה צמחים שינויים בצמחים בעונות שנה שונות המגוון בטבע באביב :השוני בין צמחים צמחים עשבוניים תופעות עונתיות בצמחים (לבלוב ,פריחה ,הבשלת פירות). מיומנויות חקר :שאילת שאלות על תופעות ,ביצוע תצפיות (בבצל ,בנמלים) ,ביצוע ניסוי (העדפות מזון של נמלים).
222
הכוונה פדגוגית
לעמוד 158
לדיון בכיתה הדיון נועד להסב את תשומת לבם של התלמידים לתופעה המאפיינת את האביב בארץ: ריבוי הצמחים הפורחים שמעניקים לשדה שלל צבעים. בדרך כלל צמחים רבים מאותו מין צומחים זה ליד זה וכך נוצר כתם צבע המאפיין כל צמח. חשוב לברר עם התלמידים שהם מבינים מה פירוש — כתמי צבע. כדי להמחיש תופעות אלה מופנים התלמידים לבצע את המשימה ובה שתי פעולות: .1צביעה במסגרת של הצבעים שרואים בשדה. .2סימון כתמי הצבע — כל אחד נוצר על ידי צמחים דומים הגדלים זה לצד זה. על צמחים עשבוניים הפורחים באביב, ראו עמודים 77-76במד״ל.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 159
למשימות הגזירה וההדבקה אחרי שהתלמידים סימנו את כתמי הצבע במשימה הקודמת ,הם מתבקשים לגזור צמחים הפורחים באביב ולהדביקם במשבצת המתאימה. כך הם לומדים איזה צמח יוצר כל כתם צבע. הם רואים שלפעמים צמחים שונים יוצרים כתמי צבע דומים ,כמו חרצית ,חרדל וסביון היוצרים כתמי צבע צהובים. גדילן וחלמית גדולה יוצרים כתמים סגולים אך בגוונים שונים. צורת הפרח שונה מאפשרת לנו להבחין בין כתמי צבע דומים הנוצרים על ידי צמחים שונים. באביב בארץ בולטת תופעה מעניינת — ריבוי צמחים בעלי פרחים צהובים ,כנראה בהתאמה לחרקים המאביקים אותם ונמשכים לפרחים צהובים. כתמי הצבע יוצרים יתרון לצמחים משום שקל להבחין בהם וכך גדלים הסיכויים שהחרקים יגיעו לצמחים ויאביקו אותם.
223
לדיון בכיתה התלמידים מתבקשים ליישם את הנלמד ביחידה זו על ידי דיווח על התנסות אישית שלהם ביציאה לאזורי פריחה. כדאי לעודד תלמידים לתעד טיולים כאלה ,לספר עליהם בכיתה ואף להכין דף עם תמונות ולתלות אותו בפינת המדע בכיתה. כדאי לעודד תלמידים לצאת לטיולי פריחה כשבידיהם מדריכי פרחים בצבעים ,המותאמים לילדים. כך יוכלו גם לזהות את הצמחים שהם רואים בשדה. אם יש פריחה בסמוך לבית הספר ,כדאי לצאת עם התלמידים כדי שיתרשמו מהצמחים הפורחים. כדאי לספר בכיתה על טיול פריחה שהמורים לקחו בו חלק ואולי גם להביא תמונות מהסיור כדי לעודד את התלמידים לצאת עם משפחותיהם לטיולי פריחה דומים.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 160
בעונת הסתיו למדנו לראשונה על צמחי בצל ופקעת .כדי להסביר לתלמידים מדוע מצליחים צמחים כאלה לפרוח בסתיו כשהקרקע עדיין יבשה, ביצענו תצפית בפקעת וראינו שיש בה נוזלים (וגם חומרי מזון ומינרלים ,כמובן). התצפיות בבצל נועדו להשלים את הנושא ולהראות שגם בבצל יש מים וחומרי מזון .תחילה צופים התלמידים בבצל ירוק כדי שיבינו שכל גלד של הבצל הוא למעשה עלה שצובר מים וחומרי מזון .בהמשך מוצעת תצפית בבצל (שנהוג לכנותו בשוק "בצל יבש" ,אף על פי שהוא מכיל מים רבים) ,שמטרתה לרסק אותו ולבדוק כמה נוזלים יש בו. בגלל התופעה של יצירת דמעות בהשפעת בצל, אפשר לבצע הדגמה בכיתה ולבקש את עזרת התלמידים במדידת כמות הנוזל שאוספים מהבצל. המדידה כאן תתבצע באופן דומה לזה שביצענו עם פקעת — איזה חלק מהכוס מתמלא בנוזלים שמקורם בבצל. לצמחי בצל ופקעת יש שורשים ועלים ברורים. הגבעול הוא למעשה מבנה תת–קרקעי קצר המחבר בין השורשים לגלדים והוא נקרא — עוגת הבצל.
224
תצפית בבצל ירוק כדאי לבצעה בקבוצות .יש להביא לכיתה כמה בצלים ירוקים ולתת לכל קבוצה בצל אחד .לבקש מהתלמידים לקלוף בזהירות את העלים החיצוניים. לשאול — מה רואים? הכול עלה או רק החלק הירוק הוא עלה? אם רואים מבנה רציף אחד ,ברור שהכול עלה. אפשר לשאול — מדוע חלק ממנו לבן? החלק שאינו חשוף לשמש לבן .אם נחשוף אותו לשמש הוא ייעשה ירוק. אפשר להדגים עניין זה בבצל יבש בהמשך.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 161
לבדיקת כמות הנוזל בבצל "יבש" — יש להביא לכיתה מגש ,קערת פלסטיק ,פומפייה ,בד לסחיטת הבצל ,כוס פלסטיק למדידה ,סכין. יש לחצות בצלים לאורך לשני חלקים ולתת לכל קבוצה של תלמידים חצי בצל. לבקש מהם לצפות בבצל — לזהות את הגלדים ואת השורש. אחר כך לרסק בצל ולמדוד כמה נוזלים יש בו. אפשר להניח כמה בצלים על אדן החלון בכיתה או במקום מואר אחר ,אחרי שקולפים מהם בזהירות את הקליפה החומה. לעקוב אחרי השינויים בבצלים במשך כמה ימים ולראות אם מתפתח בהם צבע ירוק .לפעמים צבעם ירוק חלש כבר מלכתחילה ,אם הקליפה החומה לא כיסתה אותם היטב. אם רוצים לחסוך זמן — אפשר להביא לכיתה מראש בצלים שנחשפו לאור וצבעם ירוק .חשוב להשוות לבצל הירוק ולהבין שהגלד הוא כמו עלה של בצל ירוק ,אלא שכולו נמצא מתחת לקרקע ולכן הוא לבן. כשחושפים אותו לאור הוא נעשה ירוק — הוכחה לכך שהוא עלה.
מענה לתכנית הלימודים
לעמוד 162
מהות הטכנולוגיה :השפעת האדם על הנוף והסביבה :שמירה על צמחי בר מוגנים.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 162
בעונות הסתיו והחורף הכירו התלמידים צמחי בצל ופקעת וראו שאסור לקטוף את רובם. המצב דומה גם באביב .רוב צמחי הבצל והפקעת יפים ,מושכים תשומת לב רבה יותר ולכן נוטים לקטוף אותם יותר. כדאי להכין בכיתה פוסטרים עם שמות הצמחים המוגנים שהתלמידים מכירים במשך השנה. לציין באיזו עונה הם פורחים. צמחים עשבוניים שאינם צמחי בצל ופקעת מותרים ברובם לקטיפה ,משום שהם מתרבים בקלות רבה יותר ואינם נמצאים בסכנת הכחדה .עם זאת ,עדיף שלא לקטוף צמחים אם לא מכירים אותם ולא יודעים אם הם מוגנים או לא .כדאי להעלות עניין זה בדיון עם התלמידים.
225
הכוונה פדגוגית
לעמוד 163
למשימת ההדבקה משימה זו דומה למשימות קודמות שהתלמידים ביצעו בעונות קודמות. היא מיישמת את הנלמד והתלמידים רואים שבכל עונה פורחים צמחי בצל ופקעת שונים. צמחי בצל ופקעת חיים כל השנה ,אבל רק בעונות מסוימות בשנה הם פורחים .בעונות אחרות מוצאים רק את העלים שלהם .קשה להבחין בבצל או בפקעת כי הן חבויות מתחת לקרקע. לסיכום הסיכום מדגיש את התופעה של פריחה בעונות שונות של צמחי בצל ופקעת שונים. בכל עונה פורחים צמחים אחרים.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 164
לדיון בכיתה ליד הנחל ,בגדותיו ובסמוך להם ,מופיעים צמחים הדומים לאלה שבשדה והיוצרים מרבדי פריחה דומים .מכיוון שרובם צמחים שחיים פחות משנה, הם מתייבשים ומתים בדרך כלל לפני הקיץ ,אחרי שהם משלימים את מחזור החיים שלהם .גם צמחים שחיים ליד הנחל יתייבשו וימותו ,אף על פי שיש שם מים. בצמחים רב–שנתיים ,כמו צמחי בצל ופקעת, מתייבשים החלקים העל–אדמתיים ונשארים רק הבצלים והפקעות. לסיכום יש לקרוא את הסיכום לפני הכיתה ולוודא שהוא ברור לכל התלמידים.
על השיר ״פרחי הצבעונים״ ,ראו עמוד 107במד״ל. על צמחי בצל ופקעת הפורחים באביב, ראו עמודים 78-77במד״ל.
226
הכוונה פדגוגית
לעמוד 165
למשימת מתיחת קו המשימה חוזרת על שיום איברים בצמחים ,על ידי מתיחת קו בין השמות לאיברים המתאימים ,בשני עצים המצויים בשדה כל השנה :אלון מצוי וזית אירופי. הפרחים בשני העצים מוגדלים כדי שהתלמידים יוכלו להבחין בהם.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 166
כדאי להסב את תשומת לבם של התלמידים לצורת עלה התאנה הדומה לצורת כף היד שלנו ,אפשר לשאול :כמה אצבעות יש בכף היד? כמה אונות יש בעלה של התאנה? יש לציין שעלים שצורתם כצורת אצבעות נקראים — עלים מאוצבעים. במקומות שבהם צומח בסביבת בית הספר עץ תאנה ,רצוי לצאת ולצפות בו במהלך עונות השנה השונות — לראות את העץ העירום ,בפריחתו, בחניטת הפירות ובהבשלתם. באביב הימים נעשים ארוכים יותר .כמו צמחים ועצים רבים אחרים ,הלבלוב של עלי התאנה מתחיל באביב בהשפעת התארכות היום .מזג האוויר והתנאים נעשים נוחים יותר ללבלוב וצמיחה: הטמפרטורות עולות ויש מים בקרקע די והותר — תנאים המאפשרים קיום נוח. סביר שהתלמידים יקשרו את ההתעוררות עם העלייה בטמפרטורות ועם העלייה בכמות המים בקרקע בעקבות הגשמים .אולי יהיו גם תלמידים שיקשרו זאת לשינויים באורך היום .כדאי לקשר את הדיון לפעילויות שהתלמידים ביצעו בתחילת הפרק בנושא מדידת אורך היום.
227
מענה לתכנית הלימודים
לעמוד 167
מבנה צמחים ובעלי חיים :צמחים — זיהוי רכיבים, תיאור והשוואה תופעות מחזוריות (אביב) :תיאור והשוואה בין צמחים הגדלים כל השנה לצמחים עונתיים.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 167
שתי המשימות הראשונות בעמוד עוסקות בפרחים של שיחים הגדלים באביב בשדה והם נושאים פרחים ,על פי האיור של עמודי השער לעונת האביב, שבעמודים .151-150 משימת מתיחת קו מתמקדת באיתור הפרחים של שלושה שיחים המצויים בשדה באביב :קנה מצוי ,הרדוף הנחלים ואלת המסטיק. קל יחסית לאתר את הפרחים בהרדוף ובאלת המסטיק .העניין ברור פחות בקנה ,שהוא צמח ממשפחת הדגניים ומבנה הפרח שלו הוא שיבולת. כדאי להקרין בכיתה תמונה גדולה של הצמח הזה ולדון בקצרה בצורת הפרח שלו.
228
משימת הגזירה מסכמת ומציגה את כל הצמחים הפורחים בשדה באביב. בנוסף להדבקת התמונות של הצמחים במקומות המתאימים ,הם מקבלים גם משימת כתיבה: עליהם לכתוב את שמו של כל צמח בעזרת בנק המילים.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 169-168
מהות הטכנולוגיה :עולם טבעי לעומת עולם מעשה ידי אדם. ־תכנון גן.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 168
בסביבה מלאכותית כמו הגן — מספקים לצמחים השקיה כך שעומדים לרשותם מים כל השנה. הגננים גם מטפחים את הצמחים — עודרים את הקרקע מסביבם כדי להגביר חדירת אוויר לקרקע, גוזמים ענפים ,עלים ופרחים שהתייבשו .הגננים מכוונים את אופן הצמיחה של שיחים ושל עצים על ידי גיזום ענפים עליונים והגברת הצמיחה לרוחב.
הם גם מוסיפים חומרי דישון לקרקע כדי לעודד את גידול הצמחים. ההשקיה חשובה לצמחים בעיקר בעונות היבשות יותר — מסוף האביב ועד תחילת ירידת הגשמים בחורף .נהוג לדשן צמחים פעמיים בשנה לפחות — בתחילת האביב ובתחילת הסתיו. בעיר יש חשיבות מיוחדת להקמת גנים בשכונות משום שהגנים משפיעים השפעה חיובית על סביבתם (ממתנים את הטמפרטורה ,מקטינים ריכוז פחמן דו–חמצני באוויר) ומעניקים פינות שנעים לנו לשהות בהן .הגנים חשובים מאוד לאיכות חיינו בעיר. אפשר לדון עם התלמידים בחוויות שלהם ובהרגשה שלהם כשהם מבקרים בגן.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 169
אנחנו מציעים לתלמידים לעצב גן על פי בחירתם ועל פי מה שראו בסיור שלהם בגן ליד ביתם. אפשר להציע לתלמידים לבצע את המשימה בקבוצות ,להציג את הגן שעיצבו לפני הכיתה ולהסביר את השיקולים שלהם בעיצוב ולבסוף, להציג את העבודות בתערוכה בפינת המדע.
הגן הוא סביבה מלאכותית :האדם בונה את הגן, שותל בו צמחים על פי בחירתו כדי שיקשטו את הגן ויעניקו לו צבע ,כדי שייתנו צל ויצננו את האוויר בגן .גננים נוטים לשתול עצים גבוהים כדי שיעניקו צל רב ולהציב מתחתם ספסלים למנוחה. בכל עונה נהוג לשתול צמחים עשבוניים הפורחים באותה עונה כדי להעניק צבעים וריחות נעימים לגן .נוהגים לשתול שיחים נותני ריח או פריחה בדרך כלל כדי להפריד חלקים שונים בגן זה מזה או לצדי שבילים בגן. בדיון בכיתה צריך להדגיש את ההבדל בין סביבה טבעית לסביבה מלאכותית: בסביבה הטבעית — הצמחים מושפעים מכמות המים העומדת לרשותם (אם מגשמים ואם מנחלים או מקורות מים אחרים המצויים בסביבתם) וכמובן ממזג האוויר (בתנאי חום ויובש יתייבשו הצמחים מהר יותר ,יגדלו מספר קטן יותר של עלים וכו'). כדאי לבקש מהתלמידים לסייר בגן סמוך לביתם ולשים לב לעיצוב הגן: אילו אזורים יש בגן? (לישיבה ,להליכה ,למשחק). אילו סוגים של צמחים רואים בכל אזור (עצים, שיחים ,עשבוניים) .כיצד הם מסודרים זה לצד זה? אפשר להכין טופס לתצפית בגן ואף לצאת לגינת בית הספר ולתרגל תצפית בגן. אפשר לבקש מהתלמידים לצלם תמונות בגן שהם מבקרים בו ולספר בכיתה מה ראו.
229
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 171-170
מהות הטכנולוגיה :עולם טבעי לעומת עולם מעשה ידי אדם. השפעת האדם על הנוף והסביבה. טכנולוגיה כנותנת מענה לצרכים (אספקת מזון לאדם) מבנה צמחים :מבנה של חיטה ושעורה מיומנויות חקר :שאילת שאלות ,העלאת הצעות להשערות
הכוונה פדגוגית
לעמוד 170
לדיון בכיתה לשאלה 1 מטרת השאלה היא להסב את תשומת הלב של התלמידים למידע המוצג בתמונות :צמחים צהובים של חיטה ושל שעורה .צמחי השעורה והחיטה מצהיבים באביב ,כשהפירות שלהם (הגרגירים) מבשילים והם משלימים את מחזור החיים שלהם (אלה צמחים חד–שנתיים המשלימים את מחזור החיים — מנביטת הזרעים שלהם ועד יצירת זרעים בצמחים שהתפתחו מהזרעים ,בתוך פחות משנה).
צמחי השעורה מבשילים בתחילת האביב בסביבות חג הפסח ,והם גם נקצרים מוקדם יותר .צמחי החיטה מבשילים מאוחר יותר ,בסביבות חג השבועות. לשאלה 2 בודקת ידע קודם של התלמידים ,לפחות לגבי חיטה. היא בודקת אם הם יודעים שהקמח המשמש לאפיית לחם ומוצרי בצק אחרים שאנחנו אוכלים ביום יום מקורו בטחינת גרגירי חיטה .קמח שעורה משמש בדרך כלל להכנת מוצרי מאכל אחרים :כתוספת למאפים הודות לתכולת סיבים גבוהה בגרגירי השעורה .נוהגים להוסיף קמח שעורה לקמח חיטה. מקמח שעורה מכינים דייסות שלטענת תזונאים מסייעות לשמירת בריאות הלב; מוסיפים פתיתי שעורה לדגני בוקר רבים; מהנבטה של גרגירי שעורה מתקבל לתת המשמש להכנת בירה .הלתת משמש גם כממתיק לדגני בוקר ,למאפים ולמשקאות. לקטע המידע ניתן כאן מידע כמענה לשאלה בדיון בכיתה — הסימן להבשלת השעורה והחיטה הוא בהצהבת הצמחים. לצמחי הדגניים יש שיבולת שהיא תפרחת בעלת ציר ארוך שהפרחים יושבים בחלקו העליון .מכל פרח מתפתח הפרי — הגרגיר. החקלאים מפרידים בין הגרגירים לחלקים אחרים של הצמח .הם אוספים את הגרגירים בנפרד באמצעות כלים חקלאיים מתאימים .הם עורמים ערמות מהקש שנותר ,גם כאן באמצעות כלים חקלאיים מתאימים .הקש משמש להזנת בעלי חיים .כדאי להדגיש לפני התלמידים את מקומם של הכלים החקלאיים בקציר — כהיבט של הטכנולוגיה שהחליפה מקומן של ידים עובדות .בעבר היו בני האדם משקיעים מאמץ רב כדי להפריד בין הגרגירים לקש ,בדרך כלל על ידי הנפה וטלטול של השיבולים. במקומות נידחים בעולם אפשר עדיין לראות פעולות כאלה ,וגם במרכזים בארץ שעוסקים בשימו התרבות החקלאית של האדם.
הכוונה פדגוגית
230
לעמוד 171
במידת האפשר ,כדאי להביא לכיתה צמחי חיטה ושעורה עם השורשים ,כדי שהתלמידים יכירו את מבנה הצמח השלם וכדי שיבינו ,שהשיבולת היא הפרי של החיטה והשעורה .התלמידים יראו כי בעונה זו השעורה מבשילה ,ואילו החיטה עדיין צעירה ,ירוקה ולא בשלה .הגבעולים והעלים היבשים של צמחי השעורה (וגם של החיטה) משמשים מזון לבעלי חיים .אוספים אותם בערמות צפופות, וקושרים אותם ,כדי שיהיה נוח להובילן.
למשימה המשימה מתרגלת את הכרת האיברים בצמחים. לשעורה ולחיטה יש תפרחת במבנה יוצא דופן — השיבולת (ראו הסבר בהמשך) .המשימה מכוונת את התלמידים לשים לב למקומם של הגרגירים בשני הצמחים — חיטה ושעורה .בכל אחד מהצמחים האלה יש בשיבולת מספר שונה של גרגירים ויש הבדלים באורך המלען (הזיף היוצא מהמוץ).
מזון של נמלים .איסוף מידע באמצעות החושים (ראייה) — בתצפיות ובניסוי. מידענות :איתור ואיסוף מידע ממקורות מגוונים: ממקורות כתובים ,ממקורות לא כתובים (תמונות, צפייה בתופעות).
הכוונה פדגוגית
לעמוד 172
כדאי לצאת לתצפית בחצר בית הספר או במקום פתוח סמוך כדי לצפות בהתנהגות הציפורים. אפשר לקחת משקפת ולהיעזר בה כדי להבחין בפרטים רבים יותר בהתנהגות הציפורים .חשוב לשמור על שקט בסיור כדי שלא להבריח את הציפורים וכדי להקשיב לקולותיהן. כדאי להכין דף תצפית בציפורים ולכלול בו :יום בשבוע ,שעה ותאריך ,שמות התלמידים ,היכן ראו ציפורים — על הקרקע ,על עץ ,עפות בשמים? מה עשו הציפורים על הקרקע ועל העץ? כמה ציפורים ראו? האם הציפורים היו בקבוצות או לבדן? לחלק את התלמידים לקבוצות קטנות או לזוגות ולבקש מכל צוות לאסוף פרטים .בכיתה ידווח כל צוות מה ראה ,האם שמע קולות של ציפורים. לסכם את התצפית בדיון בכיתה .אפשר גם לקחת שקיות ולאסוף בהן נוצות של ציפורים כדי לצפות בהן בכיתה .אפשר להיעזר במגדיר ציפורים ולנסות להגדיר אילו מינים של ציפורים רואים.
על החיטה ,ראו עמודים 79-78במד״ל.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 188-172
מבנה בעלי חיים באביב :ציפורים ,זוחלים וחרקים. המגוון בטבע באביב :השוני בין בעלי חיים. תיאור תופעות עונתיות :נדידה (ציפורים מקייצות כמו שרקרק וציפורים נודדות־חולפות) ,יקיצה מתרדמת חורף (זוחלים) ,קינון ציפורים. תופעות מחזוריות (אביב) :תיאור והשוואה בין בעלי חיים הפעילים בעונות שנה שונות. מיומנויות חקר :שאילת שאלות ,העלאת רעיונות להשערות ,ביצוע תצפית בציפורים והאזנה לקולותיהן ,בנמלים ובשממית הבתים ,איסוף נתונים ,הסקת מסקנות ,ביצוע ניסוי — העדפות
231
אפשר לבקש מהתלמידים להדביק על דפים נוצות שנאספו בסיור ולהציגן בפינת המדע. אפשר גם לבצע פעילות אמנותית עם הנוצות, ליצור בעזרתן צורות מעניינות ,לבקש מהתלמידים לתת שם לכל ציור ולתלות את העבודות בפינת המדע בכיתה. על הציפורים באביב ,ראו עמוד 80במד״ל. על הקן של הציפור ,ראו עמוד 107במד״ל.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 173
באביב מקננות ציפורים רבות בארץ — הן הציפורים היציבות החיות בה כל השנה והן הציפורים הנודדות–מקייצות המגיעות הנה באביב ,ובקיץ חוזרות לארצות שמהן הגיעו אלינו. האביב בארץ מתאפיין בעושר של צומח שמשמש מזון לציפורים רבות .יש גם שפע של מים .אלה תנאים מצוינים לגידול הגוזלים .בדרך כלל מסתיים גידולם לפני בוא הקיץ — העונה הקשה יותר לקיום בארץ.
232
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 175-174
תיאור תופעות עונתיות :נדידת ציפורים (וציפורים מקייצות וציפורים נודדות־חולפות). מיון ציפורים — יציבות ,נודדות. מיון לפי עונות הנדידה (מקייצות). מידענות :ייצוג הידע על הנדידה במכתב לציפור.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 174
התלמידים פוגשים כאן שתי קבוצות של ציפורים נודדות ,אותה הכירו כבר בעונת הסתיו: נודדות–חורפות ונודדות–מקייצות — ציפורים שנשארות אצלנו מחצית השנה :בסתיו ובחורף — החורפות ,באביב ובקיץ — המקייצות. נודדות–חולפות שרק עוברות מעלינו או נוחתות לזמן קצר בארץ ,אך ממשיכות בדרכן ולא נשארות כאן .הן עוברות מעל הארץ בדרכן צפונה (באביב) ודרומה (בסתיו).
אפשר להציע לתלמידים להעלות שאלות שמעניינות אותם בנושא הנדידה כמו למשל: מהיכן מגיעות הציפורים באביב? (בסתיו הן הגיעו מארצות שהחורף בהן קר, באביב הן מגיעות מארצות שבהן הקיץ חם מאוד .בשני המקרים הנדידה נגרמת עקב מחסור במזון). מדוע מגיעות אלינו הציפורים באביב? האם הן מגיעות אלינו כל שנה? איך אפשר לדעת? האם הן חוזרות תמיד לאותו מקום שממנו הן יצאו? האם כל הציפורים נודדות? איך יודעות הציפורים להגיע אלינו? לחזור למקום שממנו יצאו? אפשר לברר עם התלמידים על אילו שאלות הם כבר קיבלו תשובה. להפנות אותם לחפש מידע נוסף על תופעת הנדידה (יש מידע רב באתר על הציפורים הנודדות ,יש סרטי טבע העוסקים בתופעה ,לעתים קרובות דנים בתופעה כשהיא מתרחשת בחדשות ובמסגרות אחרות .אפשר להציע להן לצאת לשמורת החולה, שם חונות ציפורים נודדות רבות ,לצפות בתופעה ולקבל עליה הסברים).
הכוונה פדגוגית
שאלות לדיון בנושא הציפורים ,ראו עמוד 108 במד״ל.
מענה לתכנית הלימודים
לעמוד 175
לדיון בכיתה השאלה הראשונה עוסקת בציפורים הנודדות־ החולפות שהתלמידים הכירו בסתיו ומטרתה לסכם אתם תופעה זו .עליהם להבין שכיוון הנדידה הפוך בסתיו (דרומה) ובאביב (צפונה) .מכיוון שרבים מהתלמידים אינם שולטים עדיין בכיוונים — אפשר לדבר על נדידה בסתיו לארצות חמות יותר ועל נדידה באביב לארצות קרירות יותר. לשאלה השנייה ציפורים נודדות–חורפות מגיעות אלינו מארצות שבהן החורף קר. ציפורים נודדות–מקייצות מגיעות אלינו מארצות שבהן הקיץ חם ויבש. בכל המקרים הנדידה נגרמת בגלל מחסור במזון. חשוב להדגיש עניין זה.
בעמודים 177-176
תיאור תופעות עונתיות :יקיצה מתרדמת חורף (זוחלים).
הכוונה פדגוגית
לעמודים 177-176
לסיור אפשר לצאת לחצר בית ספר ולבצע תצפית בלטאות .לתלמידים מתקדמים אפשר להציע לבצע בעצמם תצפית בחצר הבית. כדאי לצאת לחצר בשעות הבוקר .לחפש חרדון או לטאה אחרת על קירות או על אבנים גדולות בחצר. אפשר להכין לתלמידים כרטיס זיהוי ללטאה ,לדוגמה: .1סמנו: א . ב . ג . ד .
מה ראיתם? חרדון /לטאה אחרת היכן ראיתם את הזוחל? על סלע /על קיר / במקום אחר מה עשה הזוחל? עמד /הלך /רץ מה היה הגודל של הזוחל?
233
ה .מה היה הצבע של הזוחל? .2ציירו את הזוחל או צלמו אותו והדביקו את התמונה במחברת. למשימת הצביעה בעמוד 176 המשימה נועדה לחדד את יכולת ההתבוננות של התלמידים. הם מוזמנים להיעזר בתמונה של צב היבשה או של חרדון בראש העמוד ולצבוע את התמונות בהתאם. אפשר לבקש מהם גם לשיים את שמות האיברים: ראש ,גוף ,רגליים קדמיות ,רגליים אחוריות ,זנב. לצב יש להוסיף — שריון. הצבים נפוצים פחות בחצרות באזורים בנויים והסיכוי לאתרם אינו גדול .החרדון לעומת זאת נפוץ מאוד וקל לראות אותו על קירות בתים או על סלעים ,כשהוא עומד במקום חשוף לשמש ומתחמם (מאחר שאינו יכול לווסת את טמפרטורת הגוף הוא צריך להתחמם כדי להיות פעיל). על תפיסות חלופיות של מקום הנחשים בטבע, ראו עמוד 58במדל.
234
לקטע הקריאה בעמוד 177 הזוחלים אינם יכולים לשמור על טמפרטורת גוף קבועה ,ולכן כשקר בחוץ הם אינם פעילים. נחשים נכנסים לתרדמת חורף ,וזוחלים אחרים מפחיתים את פעילותם וכמעט שלא רואים אותם בשדה אלא בימים חמים .הנחשים מתעוררים מתרדמתם באביב בהשפעת התארכות היום (התופעה של תרדמה ושל נדידה מושפעת מאורך היום ולא מהטמפרטורות של האוויר) ,וגם זוחלים אחרים נעשים פעילים יותר .אפשר למצוא אותם על אבנים בשעות הבוקר כשהם מחממים את גופם ,כדי שיוכלו להתחיל בפעילותם. על הזוחלים באביב ,ראו עמודים 81-80במד״ל.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 178
מטרת המשימה היא לברר אם התלמידים אכן מבינים את השינויים שעוברים הזוחלים בעונות השנה השונות :התלמידים מתבקשים לזהות היכן הזוחלים נמצאים בכל עונה ולקשר ביניהם בקו, כך הם רואים שהם עולים ממקומם מתחת לפני הקרקע בחורף אל מעל פני הקרקע באביב. רבייה של זוחלים בכיתה טובה אפשר לדון ברבייה של הזוחלים. הזוחלים מטילים ביצים בתחילת הקיץ ,בדרך כלל בגומות שהם חופרים בקרקע ומכסים אותן אחר כך .מהביצים בוקעים צעירים הדומים בצורתם להורים .הזוחלים אינם מטפלים בצעירים והצעירים עצמאיים מיום שהם בוקעים מהביצים .ישנם מינים של נחשים שמשריצים נחשים צעירים ואינם מטילים ביצים (כמו למשל צפע החרמון).
הכוונה פדגוגית
לעמוד 179
הצגת השממית נועדה להראות שיש זוחלים שהם פעילי יום ויש זוחלים שהם פעילי לילה. התצפית בשממית תתבצע בשעות הערב בבתים או בסביבתם הקרובה של התלמידים. כדאי לתת לתלמידים דף תצפית שבעזרתו הם יאספו נתונים על השממית. הדף צריך לכלול את השאלות המוצעות בתצפית. כדאי לעבור עם התלמידים על הסעיפים השונים כדי לברר שהם יודעים מה עליהם לעשות .אפשר להציע לתלמידים לצלם את השממית שהם צופים בה ולצרף את התמונה לטופס התצפית. יש לדון בכיתה בממצאים של תלמידים שונים בכיתה ולהסיק מסקנות על אורח חייה של השממית בעקבות השאלות: היכן השממית נמצאת? באילו שעות? מה היא עושה? קשה לראות את השממית אוכלת אך היא טורפת עשים (פרפרי לילה) ויתושים. על השממית לעמוד 179 שממית הבתים היא הלטאה הנפוצה ביותר ומוצאים אותה בכל חלקי הארץ .היא נמצאת בעיקר ביישובי האדם אך גם במקומות פתוחים אחרים .היא פעילה
235
בשעות הערב והלילה ואינה נחשפת לקרינת שמש ישירה .היא פעילה גם בטמפרטורות לא גבוהות — עד 15מעלות .ביום היא מסתתרת בסדקים או מתחת לקליפות עצים .תנועתה אטית אך יש לה יכולת מפותחת לטפס על קירות הודות למבנה מיוחד של אצבעות הרגליים (בצדן התחתון יש דפדפים העוזרים לה להיצמד לקירות) .היא מסוגלת ללכת במהופך על תקרות. היא חיה בדרך כלל בקבוצות .השממית ניזונה מעשים ומחרקי לילה אחרים המתרכזים סביב מנורות דולקות בבתים .היא בולעת את הטרף בשלמותו .בחודשים יוני-אוגוסט הנקבה מטילה ביצים על הקרקע ,בסדקים או מתחת לאבנים או חפצים אחרים .הצעירים בוקעים אחרי כחודשיים.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 180
הנמלה אינה נכנסת לתרדמת חורף ,אבל בימי החורף הקרים היא מעדיפה להישאר בקן ופעילותה פוחתת .בימים חמים בחורף אפשר להבחין בנמלים הפעילות מחוץ לקן. על הנמלים, ראו עמודים 83-82במד״ל.
236
הכוונה פדגוגית
עמוד 181
כדאי לצפות בקן נמלים בעונת האביב ,שבה פעילות הנמלים נמרצת .אפשר לצאת עם התלמידים לחצר בית הספר ,לחפש קני נמלים בחצר ,ולעקוב אחר התנהגות הנמלים .כדאי להכין דף מעקב ולמלא אותו בשעת התצפית תוך כדי דיון עם התלמידים .בכיתה אפשר לדון בממצאים שנרשמו בדף המעקב. ליד הקן מוצאים במקרים רבים שיירים של מזון ומוץ של זרעי דגניים ,שהנמלים הוציאו אל מחוץ לקן. כדאי להקדיש תשומת לב לתופעה המעניינת — הנמלים הולכות במעין "שבילים" .שבילים אלה נוצרו הודות לחומרי ריח (פֶרֹומֹונ ִים) שהן מפרישות — כך הן מסמנות לחברותיהן לקן את המסלול המוביל מהקן לחומרי המזון שהן איתרו ,וכך הן גם יוצרות תקשורת עם נמלים אחרות מהקן שלהן. אפשר לבצע עם התלמידים ניסוי שבו יבדקו את העדפות המזון של הנמלים (ראו בהמשך).
הכוונה פדגוגית
לעמוד 182
אפשר להשיג סוגי מזון שונים במרכולים :פירורי לחם ,שברי עלים ,זרעי חיטה ,עדשים (אפשר להשוות עדשים מושרים לעדשים שלא הושרו במים) ,שעועית קטנה ,גריסים ,זרעים שאוספים בשדה ,שברי פקאן ,קוקוס ,סוכר ועוד ,ואפשר לאסוף בשדה זרעים שונים ,רצוי במיוחד זרעי גדילן, העדיפים על הנמלים. מפזרים את המזון מסביב לקן במרחקים שווים ממנו (אפשר לסמן מעגל במרחק של כשני מטרים מהקן ,ולפזר בכמה נקודות חומרי מזון שונים ,בכל נקודה סוג מזון אחר) .אפשר לשים סוגים שונים של מזון או גדלים שונים של אותו סוג של מזון ,ולראות במה הנמלים בוחרות .כדאי לפזר כמות לא גדולה של מזון בכל נקודה ,כדי שהנמלים יחפשו מזון גם במקומות אחרים. ניתן לחלק את התלמידים לקבוצות וכל קבוצה תשב במרחק של כמטר מסוג אחד של מזון. התלמידים יעקבו אחר התנהגות הנמלים: הם יראו אם נמלים מגיעות למזון ,יבחינו אם מספר הנמלים גדל בהדרגה ,אחרי שכמה נמלים הגיעו למזון ,ויספרו כמה נמלים מגיעות למזון (יש לנסות לספור).
הם יבדקו: האם הנמלים הולכות בשורה אחת? האם הן לוקחות אתן את המזון לקן? בתום הניסוי כדאי לרשום את ממצאי התלמידים ולדון בהם אחר כך בכיתה ,ולהסיק מסקנות. אפשר גם לבדוק מה יקרה אם נשנה או נשבש את השביל של הנמלים: .1להניח ליד הקן נייר .A4 . 2אחרי כחצי שעה לסובב את הדף בזווית של כ–.45º לראות מה קורה לשיירת הנמלים. .3אפשר להניח מכשול (אבן או כלי עם מים) על השביל ולראות מה הנמלים עושות. אפשר גם לאסוף כמה נמלים בצלחת פטרי ולבקש מן התלמידים להתבונן בהן מבעד לזכוכית מגדלת. על נמלים וצמחים חד־שנתיים המתים בקיץ, ראו עמוד 83במד״ל.
237
הכוונה פדגוגית
לעמוד 183
אפשר להביא לכיתה דבש ,שיוצר ממקורות שונים: פרחי הדר ,פרחי בר או פרחים אחרים. לתת לתלמידים להריח ,לטעום ולבדוק את תכונות הדבש ולהשוות בין דבש ממקורות שונים. יש בשוק סוגים שונים של דבש ,על פי הצמחים המצויים בסביבת הכוורות של הדבורים :דבש הדרים ,דבש איקליפטוס ,דבש צמחי בר וכדומה. כדאי להביא לכיתה צנצנות דבש מכמה סוגים, לחלק את התלמידים לקבוצות וכל קבוצה תשווה שני סוגים של דבש. על פעילות הדבורים בעונות שנה שונות, ראו עמוד 83במד״ל. על הפרפרים ,ראו עמוד 84במד״ל. על מחזור החיים של הפרפרים, ראו עמודים 85-84במד״ל.
238
הכוונה פדגוגית
לעמוד 184
על התמונות בעמוד באיורים של השדה בעונות השנה השונות ,ראו התלמידים שפרפרים מצויים בשדה בסתיו ובאביב. בסתיו הם פעילים כל עוד מזג האוויר חם ומאפשר את פעילותם וכל עוד הם יכולים למצוא צמחים פורחים ובעלי צוף .בחורף עוברים רובם את הגלגול ומוצאים על עלים ביצים (שקשה מאוד להבחין בהן) וזחלים (שהולכים וגדלים וקל יותר להבחין בהם) שהופכים בהדרגה לגלמים .מהגלמים בוקעים לבסוף פרפרים בוגרים. באביב מתחדשת הפריחה ומינים רבים נוספים של פרפרים מגלים פעילות. התמונות מבחינות בין שתי קבוצות של פרפרים: • כאלה שפעילים כל השנה (בדרך כלל יש להם גם כמה מחזורי רבייה). • כאלה שפעילים באביב ולפעמים גם בקיץ. שמות המינים של הפרפרים נגזרים בדרך כלל מהצמחים הפונדקאים שלהם :צמחים שהזחלים ניזונים מהעלים שלהם.
כדאי לעבור עם התלמידים על התמונות של הפרפרים ולשים לב לצורת הכנפיים ולמראן. לפרפרים הפעילים באביב המוצגים בתמונות מראה מרשים במיוחד. אפשר להציג לפניהם מידע על הפרפרים המפורט בעמוד 84במד"ל. לפינת הלשון כדאי לעבור עם התלמידים על פינת הלשון ולקשרה למידע על רפרפים המוצע בעמוד הבא.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 185
לקטע המידע המידע המוצג בקטע קצר זה נועד להציג את ההבדלים בין פרפרים (פעילי יום) לבין עשים ורפרפים פעילי לילה). למשימה המטרה במשימה היא להבחין בין פרפרי יום לפרפרי לילה (עשים ,הכוללים את הרפרפים) וכן לחדד את יכולת הזיהוי של פרפרים המוצגים בתמונות ולכתוב את שמותיהם.
לסיכום החרקים אינם יכולים לווסת את טמפרטורת הגוף שלהם והם תלויים במזג האוויר. עם בוא האביב ,כשמזג האוויר נעשה חמים יותר, החרקים נעשים פעילים יותר ,במיוחד בשעות החמות של היום .כולם עוסקים באיסוף מזון ובהיערכות לרבייה. כדאי לקרוא את הסיכום לפני התלמידים בכיתה, ולדון בשאלות: מדוע גוברת פעילות החרקים באביב? איך אפשר לגלות באיזו פעילות הם עוסקים? (מובן שתצפית בחרקים תוכל לעזור לענות על שאלה זו ,ודרושה תשומת לב של התלמידים כדי להבחין על אילו צמחים רואים דבורים ופרפרים? על איזה חלק בצמח הם מצויים ומדוע? (על הפרחים — אוספים צוף ואבקה) היכן רואים נמלים וכיצד הן מתנהגות? (את הנמלים רואים בעיקר על הקרקע אך אפשר לראותן גם על צמחים ועל גזעי עצים .רבות מהן נושאות מזון :גרעינים ,חלקי עלים וכד').
239
הכוונה פדגוגית
לעמוד 186
לפרפרים יש מבנה סימטרי יפה .כאשר שמים מראה באמצע תמונה של פרפר כך שרואים את מחציתו ,משתקפת המחצית השנייה במראה ומקבלים מראה של פרפר שלם. במשימת הציור התלמידים מתבקשים להשלים חצי פרפר ,לפרפר שלם. המטרה היא לחדד את תשומת לבם לפרטים במבנים המצויים על כנפי הפרפר .כדאי בדיון בכיתה לדון בתופעה של סימטריה — דמיון בין שני חצאים. התופעה קיימת גם במבנה הפנים והגוף שלנו. המשימה השנייה היא משחק ונועדה בעיקר להנאה וגם לקשר בין הפרפר למזונו — צוף של פרחים. פעילות בנושא הפרפרים, ראו עמוד 109במד״ל.
240
הכוונה פדגוגית
לעמודים 188-187
מומלץ לסכם את פרק האביב בכמה דרכים: א .להציג את השאלות שהתלמידים העלו בתחילת הפרק ולבדוק על אילו שאלות קיבלו תשובה ומה צריך עוד לברר. ב .לעבור על האיור השלם של השדה באביב ולסכם מה רואים בו ,מה מאפיין את עונת האביב (פריחה בולטת ,חם יותר בעיקר במשך היום, מזג אוויר לא יציב — לפעמים עדיין יורד גשם ולפעמים חם ושרבי). חשוב להדגיש שהאביב הוא עונת מעבר בדומה לסתיו ויש בו תופעות דומות ,אך מזג האוויר נעשה חם יותר. התופעות הבולטות באביב — צמיחה ,לבלוב ופריחה .בעלי החיים מתרבים .זוחלים שהיו בתרדמה בחורף מתעוררים לחיים .יש פעילות ערה של חרקים ,ובולטים בהם פרפרים ודבורים. ציפורים נודדות שוב חולפות בשמי הארץ והפעם — בדרכן צפונה לארצות קרירות יותר. אלינו מגיעות ציפורים מקייצות שבונות קנים בארץ ,לצד הציפורים המקומיות ,ומגדלות את הגוזלים. ג .לתת לתלמידים להשלים את המשימה :מחרוזת של אביב. כמו בעונות קודמות ,אפשר לסכם את מאפייני האביב באמצעות התרשים הבא והשאלות הנלוות אליו. כסיכום כדאי גם להציג את השאלות שהעלו התלמידים בתחילת הפרק ,ולבדוק על אילו שאלות קיבלו תשובה ,ואילו עדיין צריך לברר.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 187
המשימה הראשונה נועדה לסכם את הנלמד בפרק על בעלי החיים המאפיינים את האביב .המשימה גם מכינה לפעילות הסיכום — השלמת הפוסטר של האביב הפותח את הפרק. המשימה השנייה עוסקת בנושא של תרדמת חורף. בסתיו הכירו התלמידים בעלי חיים (שבלולים) וצמחים (חצב וצמחי בצל ופקעת אחרים) שמתעוררים מתרדמת קיץ .בלימוד על עונת הקיץ נחזור ונדון בתופעה זו בהקשר לצמחים. על נחש הצפע ועל עקרבים ,לעמוד 187בספר לתלמיד ,ראו עמוד 85במד״ל.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 188
סיכום הנלמד על עונת האביב מוצע במתכונת משחק — השלמת מחרוזת של תמונות שמדביקים במקומות המתאימים. אפשר לסכם את מאפייני העונה גם בעזרת תרשים הבא: מה בסביבה? מה אורך היום? מה פורח?
אילו בעלי חיים יש בשדה? מה מצב הקרקע? מה עושים החקלאים?
מה גדל בסביבה? מה הרגשנו?
מהו מזג האוויר?
איזה חגים חלים בחורף?
241
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 190-189
מהות הטכנולוגיה :הטכנולוגיה כנותנת מענה לצרכים (כיסוי גוף בבגדים מתאימים).
הכוונה פדגוגית
לעמודים 190-189
בכל פרק מוצג הנושא — אנחנו בעונה .כך גם בעונת האביב .בפתיחת הפרק הצגנו מאפיינים (סימנים של אביב) .כדי לחדד את החוויה שהאביב מזמן לכל אחד מאתנו ,חוויה המתבטאת במצב הרוח ובהרגשה הכללית ,אנחנו מציעים לקרוא בכיתה את השיר "יום אביב שמח" ,ולדון בו בכיתה. בכיתה שרמת תלמידיה מאפשרת זאת ,אפשר לבקש מהתלמידים לקרוא את השיר בעצמם ואחר כך לקרוא אותו לפני כל הכיתה (אפשר לבקש מכמה תלמידים לקרוא את השיר). ביחידות קודמות בפרק האביב למדו התלמידים שמזג האוויר באביב אינו יציב :ביום נעים ,בלילה קריר ,יש ימים שחם בהם מאוד ויש אובך .התלמידים צריכים להעלות שינויים אלה במזג האוויר כגורם שצריך להתאים אליו את הלבוש.
242
התלמידים יכולים להציע פריטים שונים ,יכולים להציע לבוש של "שכבות" ,כלומר ,ללבוש ,אם יהיה בכך צורך ,עוד בגד חם. בבית — מחליפים את הבגדים בארון .מכינים שמיכות קלות יותר. כדאי להראות שהפעילות באביב היא היפוכה של זו שבסתיו. אפשר להחליף בפינת המדע את תצוגת פריטי הלבוש של החורף בתצוגת פריטי לבוש של האביב, ולא לשכוח להחליף גם את השלט — אביב במקום חורף. לדיון בכיתה באביב ,כמו בעונות הסתיו ,מזג האוויר לא יציב: לפעמים חם ,לפעמים קר .יש חמסינים ,ולעיתים גם יורד גשם .יש לברר שהתלמידים מבינים מה פירוש — מזג אוויר לא יציב.
הכוונה פדגוגית
לעמודים 192-191
היחידות העוסקות בשני החגים הבולטים באביב — חג הפסח וחג השבועות ,מוצגות בסוף הפרק מכיוון שמועדם משתנה משנה לשנה .מומלץ לשלבן בלמידה במועדים המתאימים .התלמידים עוסקים בחגים גם בתחומי ידע אחרים שהם לומדים לכן שמנו את הדגש ביחידות אלה על היבטים הקשורים לנושאים שהם לומדים במדע :צמחים המאפיינים כל חג (בקערת ליל הסדר ובטנא הביכורים בשבועות). אפשר להכין חרוסת בכיתה יחד עם התלמידים ולהשוות את טעמה של החרוסת שמכינים לפי נוסחים המקובלים בעדות שונות.
243
פרק הקיץ מענה לתכנית הלימודים תופעות מחזוריות — עונות השנה :קיץ תופעות מחזוריות בעולם הצומח בקיץ המגוון בטבע בקיץ: השוני בין צמחים מיומנויות :זיהוי רכיבים ותיאורם. זיהוי ותיאור המרכיבים הקבועים לעומת המרכיבים המשתנים בסביבה השונות (כגון :מצב קרקע, צמחים ובעלי חיים נפוצים). אורח חיים בריא גורמים המשפיעים על הבריאות התנהגויות המקדמות אורח חיים בריא מיומנויות חקר שאילת שאלות על תופעות ביצוע תצפיות (בקרקע ,במזג האוויר) מדידות (טמפרטורה) ניתוח ממצאים והסקת מסקנות מידענות :שאילת שאלות ,ארגון ועיבוד מידע
הכוונה פדגוגית
לעמוד 193
מומלץ להתחיל ללמד את פרק הקיץ במחצית השנייה של חודש מאי ,כדי שיהיה די זמן להשלימו עד היציאה לחופשת הקיץ. המבנה של פרק הקיץ דומה לזה של הפרקים האחרים אך הוא קצר יותר :הדיון בבעלי החיים הורחב כאמור בפרק האביב והדיון בצומח של הקיץ ממוקד יותר. פרק הקיץ כולל בכל נושא ,לצד הצגת המאפיינים של הקיץ ,סיכום של מה שנלמד במשך כל השנה. על עונת הקיץ ,ראו עמודים 86-85במד״ל. על השיר ״בקיץ״ מאת מירה הראל, ראו עמוד 110במד״ל.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 195-194
מידענות :שאילת שאלות שפתרונן תלוי במידע, איתור ואיסוף מידע ממקורות מגוונים :מקורות כתובים ומקורות שאינם כתובים (צפייה בתמונות). — טיפול במידע — מיון מידע
הכוונה פדגוגית
לעמודים 195-194
כמו בכל עונה ,פותחים את עונת הקיץ בשיר על הקיץ שבו צריכים התלמידים לזהות את מאפייני הקיץ ולמיין אותם בטבלה לשלוש קבוצות .כדי לראות מה הידע הקודם שלהם בנושא הקיץ ,הם מתבקשים לכתוב סימני קיץ נוספים שהם מכירים.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 194
לדיון בכיתה מטרת הדיון בכיתה היא לברר מה הילדים יודעים על הקיץ ועד כמה הם מקשרים את התופעות הקשורות בקיץ עם מאפייני העונה לאור ההתנסות שלהם בעונות הסתיו ,החורף והאביב .כדאי לרשום את השאלות של התלמידים לצורך המשך מעקב במהלך הלמידה ובדיקה אם ענינו על שאלותיהם, כפי שעשינו בעונות הסתיו ,החורף והאביב.
244
לשיר על הקיץ בפרק הקיץ אנחנו ממליצים שהתלמידים יהיו אלה שיקראו שירים וקטעי מידע לפני הכיתה. אפשר לתת לכמה תלמידים לקרוא ולחזור כמה פעמים על הטקסט כדי להבטיח שכל התלמידים הבינו אותו .כדי להיכנס לאווירה של קיץ ולהתמקד בסימני הקיץ ניתן לפתוח את הלימוד בשיר אחד או שניים שמוזכרים בהם מאפייני קיץ ,כמו למשל השיר" ,מה יש בקיץ" ,מאת חיה שנהב. כדאי לשים לב בשיר לסימני הקיץ המוזכרים בו: המאכלים — פירות וגלידה ,הלבוש ,הרחצה בים ובבריכה. המשימה בהמשך עוסקת במיון לקבוצות של סימני הקיץ המוזכרים בשיר :פירות הקיץ ,לבוש בקיץ, דברים מציקים בקיץ (זבובונים ,יתושים ,חום וזיעה). קבוצות אפשריות נוספות :מזג האוויר בקיץ, מנהגים של קיץ (רחצה בים ובברכה ,אכילת גלידה).
הכוונה פדגוגית
לעמוד 196
למשימת הסיור כמו בעונת האביב ,גם בקיץ אנחנו ממליצים על יציאה לסיור קצר בחצר בית ספר או בסביבה קרובה אחרת .לנסות ולזהות בעלי חיים שהתלמידים הכירו כבר בעונות קודמות :זוחלים ,שבלולים ופרוקי רגלים שונים. הסיור המוצע כאן הוא מעין סקר — הוא עוסק באיתור בעלי חיים הפעילים בקיץ ,ממחלקת הזוחלים (צב יבשה ,לטאות שונות) ,מחלקת החלזונות — שבלולים (כמו דרחול השיח) וממערכת פרוקי רגליים (עכבישים ,רבי רגל ונדלים וחרקים — נמלים ,פרפרים ורפרפים ,דבורים וחיפושיות). פרפרים ודבורים קל לראות ליד צמחים עם פרחים. ייתכן שיימצאו בסקר בעלי חיים שאינם מופיעים בתמונות שבספר .אפשר להסתפק בזיהוי המחלקה שהם שייכים אליה (חלזונות ,זוחלים ,חרקים, עכבישים ועקרבים ,רבי רגל ונדלים) .אם רוצים לנסות ולאתר את שמם ,אפשר להיעזר במגדירים מתאימים (מגדיר עכבישים ,מגדיר חרקים ,מגדיר זוחלים).
245
אפשר לעקוב גם אחר ההתנהגות של בעלי החיים מהמחלקות השונות: בקיץ יש פעילות ערה של דבורים ושל מיני נמלים רבים וכדאי לחפש פתחים של קיני נמלים ולראות נמלים היוצאות ממנו ונכנסות אליו. עכבישים אפשר למצוא על הקרקע ועל שיחים — בהם מוצאים בדרך כלל גם רשתות שהם בונים. בין השיחים — רואים לעתים גם צבים ,אם כי כיום מעטים יותר מהם נמצאים בחצרות. למשימת הציור בפינת המדע כדי לתת ביטוי אישי של תחושות התלמידים ביחס לקיץ ,הם מתבקשים לצייר ציור משלהם ולהציגו בפינת המדע בכיתה. הציור צריך לתת ביטוי לא רק לתחושות כלפי הקיץ, אלא גם לגלות תופעות הקשורות לעולם הטבע.
מענה לתכנית הלימודים
לעמוד 197
תופעות מחזוריות — השנה. תופעות מחזוריות בכדור הארץ :עונות השנה. מידענות :שאילת שאלות על תופעות שפתרונן תלוי במידע ,איתור ואיסוף מידע ממקורות כתובים.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 197
הדיון בכיתה אמור להשלים את הדיון הפותח את נושא הקיץ ,ולבדוק אם התלמידים קיבלו מענה על השאלות שהעלו. זה הזמן להתמקד בשאלות ,לקרוא שאלה אחר שאלה ,ולעבור עם התלמידים על השאלות שהם העלו .בגמר הדיון ניתן לבדוק על אילו שאלות התלמידים קיבלו תשובה .סביר שיהיו שאלות שעדיין לא יקבלו עליהן תשובה .שאלות אלו תישארנה פתוחות בשלב זה וכדאי לעודד את התלמידים לאסוף בעצמם מידע על השאלות האלה (גם בעזרת מבוגרים) ,ולהציגו לפני כל הכיתה .המורים יחזרו על שאלות שעדיין אין לגביהן תשובה גם בהמשך, ככל שהכיתה תתקדם בהכרת מאפייני הקיץ.
246
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 199-198
תופעות מחזוריות — עונת השנה :קיץ. מיומנויות :זיהוי רכיבים ותיאורם. זיהוי ותיאור המרכיבים הקבועים לעומת המרכיבים המשתנים בסביבה (כגון :מזג אוויר ,מצב קרקע, צמחים נפוצים). מידענות :שאילת שאלות ,ארגון ועיבוד מידע
הכוונה פדגוגית
לעמודים 199-198
כמו בכל עונה ,מומלץ לצאת בשלב זה לסיור בסביבת בית הספר או לסיור בשדה פתוח שיש בו צמחייה טבעית ,כדי לחוש את אווירת הקיץ :לצפות בתופעות המאפיינות את הקיץ (היובש של הקרקע בשדות ושל הצמחים העשבוניים שמתו ,מיעוט של צמחים פורחים בשדה ,זוחלים ,עופות ופרוקי הרגליים פעילים בקיץ בעיקר בשעות הקרירות של היום ,דרחול בתרדמת קיץ — רואים גושים גדולים של גבעולים של צמחים יבשים) ,ולחוש במזג האויר (מזג האוויר בקיץ יציב ומתאפיין בחום ובלחות גבוהה ,בעיקר באזורי החוף והשפלה הפנימית).
כדאי תחילה לצפות בתופעות המאפיינות כל עונה: מזג האוויר — בהיר או מעונן? איזה סוג של עננים יש בשמים? האם נושבת רוח? האם חם? לצפות במצב הקרקע — כדאי לקחת גוש קרקע ולנסות לפורר אותו (כהכנה לפעילות מסוג זה שתבוצע בהמשך בכיתה). לצפות בצומח ולבחון מה מצבו — האם הצמחים רעננים? פורחים? נושאי פירות? אילו בעלי חיים פעילים? היכן רואים אותם? אפשר להיעזר בשאלות מנחות: מה רואים על הקרקע? מה רואים בשמים? מה מצב הצמחים? אילו בעלי חיים פגשנו? מה אנחנו מרגישים? מה אנחנו לובשים? כדאי להצטייד לפני היציאה במלקטות (פינצטות), זכוכיות מגדלת ,קופסאות פלסטיק עם מכסה ושקיות לאיסוף דברים מעוררי עניין שהתלמידים נתקלים בהם. כדאי להכין ,לפני היציאה מהכיתה מאגר כרטיסיות משימה .כל תלמיד /זוג תלמידים לוקח כרטיס ובו
משימה .למשל :מה ראיתם על הקרקע? על שיחים? מעופף באוויר? בגמר המשימה חוזרים לכיתה וכל תלמיד /זוג תלמידים מספר על המשימה שלו ועל הממצאים שאסף. כדאי לרשום את הממצאים על הלוח ולסכם את התצפית שערכו התלמידים. ניתן להכין בכיתה תערוכה של דברים שהתלמידים אספו בעת הסיור שלהם (שקיות עם אדמה ,עלים וכו'). כדאי לסכם ולהשוות — אילו סימנים של קיץ התלמידים רואים בתמונה ואילו סימנים ראו בסיור. כדאי גם לבדוק אם בסיור הם קיבלו תשובות על שאלות בנושא הקיץ שהם העלו בדיון בכיתה (בתחילת השיעור) .לברר על אילו שאלות הם קיבלו תשובות בתמונה שהדביקו ועל אילו שאלות קיבלו מענה בסיור .אולי הסיור השלים תשובות חלקיות שהתלמידים קיבלו מהתבוננות בתמונה שהדביקו. על תפיסות חלופיות של תופעת התייבשות הצמחים בקיץ ,ראו בעמוד 59במד״ל. על בעלי החיים בקיץ ,ראו עמודים 87-86במד״ל.
247
הכוונה פדגוגית
לעמוד 200
אם יוצאים לסיור בשדה בתחילת הקיץ ,תשמש העבודה עם האיורים והשוואת שתי עונות כסיכום לסיור. כדאי להציג לפני התלמידים זו לצד זו שתי חוברות שבאחת מהן מוצגת תמונת השדה באביב ובשנייה תמונת השדה בקיץ .יש להפנות את תשומת לב התלמידים למראה הכללי — הצבעוניות של האביב לעומת הצהוב השולט בקיץ. אחר כך ניתן להתמקד במרכיבים השונים שהתלמידים מכירים: אילו בעלי חיים רואים בכל עונה — להסב את תשומת הלב לבעלי חיים יציבים לעומת עונתיים. השינויים שיש בצמחים היציבים (פרי לעומת לבלוב) .אילו צמחים חדשים רואים בכל עונה. כדאי לכוון את התלמידים לשאול שאלות של השוואה בין שתי העונות — אביב וקיץ. יכולות לעלות שאלות העוסקות בקביעה שהקיץ התחיל (איך יודעים מתי הקיץ מתחיל?) ,ובתופעות המיוחדות לקיץ (שמש חזקה ,קרינה ,יובש, התייבשות ,קמילה ,זהירות מנחשים ועקרבים, ותרדמת קיץ של בעלי חיים).
לדיון בכיתה הפותח את עמוד 200 מטרת הדיון הפותח היא לברר מה הידע המוקדם שיש לתלמידים על צמחים ,על בעלי חיים ועל מרכיבי מזג אוויר שרואים בתמונה של השדה בקיץ. הדיון מאפשר לגלות מה זוכרים התלמידים מלימוד עונות השנה שכבר הכירו — סתיו ,חורף ואביב ,מה התלמידים יודעים ומה הם אינם מבינים ,אם יש להם קשיים ,ואם יש בלבול בין מושגים. כדאי לרשום את הדברים שהתלמידים אומרים ולתעדם. כמו בעונות קודמות ,גם כאן התלמידים מתבקשים תחילה לסמן בעיגול את הצמחים ובעלי החיים שרואים באיור השדה בקיץ — אלה הם היצורים החיים המצויים בשדה במשך כל השנה (יציבים). אחרי שהתלמידים עוקבים אחרי שינויים שמתרחשים בצמחים ובבעלי החיים העונתיים ,הם מתבקשים להדביק אותם במקום המתאים באיור ואז גם דנים בהבחנה שבין יציבים לעונתיים. מומלץ לבצע פעילות זו אם יש די זמן .אפשר להציע פעילות זו כשיעורי בית ולעסוק בכיתה בהצגת המשפטים והסיפורים .במידה שהזמן מאפשר זאת, אפשר לבקש מהתלמידים לספר בכיתה סיפור קצר על הקיץ .אפשר לבצע פעילות זו גם בקבוצות. לשאלה 2 אנחנו רואים באיור שהקרקע סדוקה ויבשה ויש צמחים יבשים רבים בשדה .יש רק מעט צמחים פורחים .בקיץ חם וקשה להמשיך בפעילות כשחם מאוד .בקיץ לא יורדים גשמים ולכן יבש ואין די מים. צמחים רבים משלימים את מחזור החיים שלהם ומתייבשים בתחילת הקיץ בגלל המחסור במים ותנאי הקיום הקשים .לכן קשה לבעלי חיים רבים שניזונים מצמחים למצוא מזון .וכשיש פחות בעלי חיים צמחוניים יש גם פחות מזון לבעלי חיים טורפים — הניזונים מאכילת בעלי חיים אחרים. לשאלה 3 בעלי חיים שממשיכים להיות פעילים בקיץ מתמודדים עם החום על ידי כך שהם מתאימים את ההתנהגות שלהם לתנאים :הם מסתתרים בשעות החמות של היום במקומות מוצלים ולחים יותר — תחת עצים ,תחת אבנים ,תחת ערמות של ענפים .הם פעילים בשעות הבוקר ובשעות הערב הקרירות יותר .גם בצמחים החיים בקיץ פוחתת הפעילות בשעות החמות של היום וכך הם מאבדים פחות מים .יש בעלי חיים שהם פעילי לילה וכך הם מתחמקים מחשיפה לקרינה החזקה של השמש ולחום.
248
בצמחים ובבעלי חיים התפתחו גם שינויים במבנה שלהם כחלק ההתאמות לקיום בקיץ הקשה (עלים גלדניים והפחתת מספר העלים לדוגמה ויש גם תופעה של שלכת קיץ כמו למשל בקידה שעירה, או פרוות בהירות שמחזירות קרינת שמש ביונקים — אך אין מקום כמובן לדון בפתרונות אלה עם תלמידים בכיתה א).
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 202-201
תקשורת :איסוף מידע באמצעות החושים על מרכיבי סביבה והשינויים בהם — תנאי מזג האוויר. מיומנויות חקר :שאילת שאלות על מזג האוויר. תצפית במזג אוויר ,איסוף נתונים והצגתם בטבלה. השוואה בין נתונים על מזג האוויר — איסוף עצמי ופרסומים בתקשורת.
הכוונה פדגוגית
לעמודים 202-201
כמו בעונת האביב ,גם כאן מומלץ לשלב פעילות של תצפית בגזירת תחזית מזג האוויר מהעיתון ולהשוות את הממצאים.
כדאי להכין גם כאן טבלת מעקב כיתתית ולהמשיך במעקב לאורך תקופה כדי שהתלמידים יעמדו על השינויים במזג האוויר וייווכחו שמזג האוויר בקיץ יציב והטמפרטורות גבוהות. ניתן למנות תורנים שידביקו או יכתבו את סימני מזג האוויר המתאימים לימים שנבדקים. אפשר להשוות עם טבלאות שהתלמידים עבדו בהן בעונות קודמות ולשוחח על השינויים והתופעות במזג האוויר בעונות השנה. בתום הפעילות ,לאחר שצפו ואספו נתונים על מזג האוויר ,יש לבדוק אם התלמידים קיבלו מענה לשאלות ששאלו על מזג האוויר בקיץ. כפי שנהגנו בעונת האביב ,אם יש עדיין שאלות שלא נענו — כדאי לברר עם התלמידים מה הם מציעים לעשות כדי לענות עליהן .אם צריך לאסוף מידע נוסף באותו אופן שבו אספנו מידע עד כה או להיעזר באמצעים אחרים כמו למשל מכשירי מדידה או תחזיות מזג האוויר. חזרה זו מחדדת ומעמיקה את ההבנה של התלמידים לגבי המגבלות של איסוף נתונים על מזג האוויר באמצעים העומדים לרשותנו בהשוואה לאלה העומדים לרשות החזאים.
249
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 204-203 תקשורת :איסוף מידע באמצעות החושים על מרכיבי סביבה והשינויים בהם -תנאי מזג האוויר. מיומנויות חקר :שאילת שאלות על מזג האוויר. • תצפית במזג אוויר ,איסוף נתונים והצגתם בטבלה. • השוואה בין נתונים על מזג האוויר — איסוף עצמי ופרסומים בתקשורת.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 203
לדיון בכיתה לשאלה — 1תחזית מזג האוויר נבנית על ידי חזאים מומחים .הם מתבססים על מספר תחנות לאיסוף נתונים בכל איזור בארץ .ולכן ניתן לצפות שהנתונים שלהם יהיו מדויקים יותר ,אלא שהחזאים מציגים תחזית המותאמת לאזור שלם ולפעמים יש הבדלים בין מקומות שונים באזור .תלמידים המבצעים תצפית במזג האוויר במקום מסוים ,יכולים למצוא ממצאים שונים ולפעמים מדויקים יותר מהתחזית הרחבה יותר ,גם אם הם אוספים פחות נתונים מהחזאים.
מכל מקום ,מעניין לבחון את מידת ההתאמה בין ממצאי התלמידים לתחזית המומחים. לשאלה - 2בתום הפעילות ,לאחר שצפו ואספו נתונים על מזג האוויר ,יש לבדוק אם התלמידים קיבלו מענה לשאלות ששאלו על מזג האוויר בקיץ. כפי שנהגנו בעונת האביב ,אם יש עדיין שאלות שלא נענו -כדאי לברר עם התלמידים מה הם מציעים לעשות כדי לענות עליהן .אם צריך לאסוף מידע נוסף באותו אופן שבו אספנו מידע עד כה או להיעזר באמצעים אחרים כמו למשל מכשירי מדידה או תחזיות מזג האוויר. חזרה זו מחדדת ומעמיקה את ההבנה של התלמידים לגבי המגבלות של איסוף נתונים על מזג האוויר באמצעים העומדים לרשותנו בהשוואה לאלה העומדים לרשות החזאים. לתצפית והצגת התוצאות כמו בעונת האביב ,גם כאן מומלץ לשלב פעילות של תצפית בגזירת תחזית מזג האוויר מהעיתון ולהשוות את הממצאים בתצפיות שהתלמידים מבצעים בעצמם. השוואת הממצאים בין התחזית לתצפית התלמידים ,מחזירה אותם לשאלה 2בדיון בכיתה והם יכולים לראות אם הרעיונות שהם העלו בדיון התממשו. כדאי להכין גם כאן טבלת מעקב כיתתית ולהמשיך במעקב לאורך תקופה כדי שהתלמידים יעמדו על השינויים במזג האוויר וייווכחו שמזג האוויר בקיץ יציב והטמפרטורות גבוהות. ניתן למנות תורנים שידביקו או יכתבו את סימני מזג האוויר המתאימים לימים שנבדקים. אפשר להשוות עם טבלאות שהתלמידים עבדו בהן בעונות קודמות ולשוחח על השינויים והתופעות במזג האוויר בעונות השנה. למסקנות כדאי לעבור עם התלמידים על המסקנות ולראות שהן מובנות להם. מזג האוויר בקיץ יציב בדרך כלל (שלא כמו באביב). סביר שיהיו הבדלים בין התחזית לבין תצפיות התלמידים אם כי הם לא חייבים להיות גדולים במיוחד הודות למזג האוויר היציב בקיץ.
250
הכוונה פדגוגית
לעמוד 204
במסגרת פרק הקיץ אנחנו מסכמים את הנושאים שליוו אותנו לכל אורך השנה .הסיכום הראשון עוסק בשינויים במזג האוויר בעונות שונות .אחרי שהתלמידים ביצעו תצפיות וסיכמו מהו מזג האוויר המאפיין כל עונה ,הם מתבקשים להשוות בין העונות השונות ולהגיע למסקנות לגבי השנה כולה. חשוב לדון עם כל הכיתה במסקנות אלה. למשימה התלמידים יוכלו להיווכח שמזג האוויר אינו יציב בסתיו ובאביב ,הוא יציב יותר בקיץ ובחורף (אם כי בשנים האחרונות יש שנות בצורת רבות וימים רבים ללא גשם שבהם מזג האוויר חם כך שגם עונה זו נעשית בלתי יציבה). בסתיו יש תנודות במזג האוויר ולעתים קרובות קר בלילות וחם במשך היום .בסתיו יש גם ימי חמסין. בחורף כאמור — קר יותר אם כי יש גם ימים חמים רבים. באביב — מזג האוויר בדרך כלל נוח אך יש גם ימי חמסין המאפיינים את עונות המעבר. בקיץ — חם ולח ובשנים האחרונות הוא מתמשך זמן רב יותר מאשר בעבר.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 206-205
איסוף מידע באמצעות החושים על מרכיבי סביבה והשינויים בהם — מצב הקרקע. זיהוי רכיבים ,תיאור והשוואה בין מצב הקרקע בעונות שנה שונות מיומנויות חקר :שאילת שאלות על מצב הקרקע. תצפית בקרקע באמצעות זכוכית מגדלת ,הסקת מסקנות ,הצגת הממצאים באמצעות ציור.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 205
כדאי לצאת שוב לסיור קצר בסביבת בית הספר כדי לצפות בקרקע (רצוי לצאת לאותה סביבה שביקרו בה בעונה קודמת) ולבדוק מה מצבה. לביצוע התצפית יש להצטייד בכף ולחפור לעומק של כ– 15ס"מ .ייתכן שהתלמידים יתקשו לפורר את הקרקע ,אבל לחץ על גוש הקרקע או הכאה עליו בפטיש עץ יפתרו את הבעיה. אם אין די זמן ,אפשר לוותר על התצפית בקרקע בעזרת זכוכית מגדלת או לבקש מהתלמידים לבצע פעילות זו בבית ולדון במסקנות בכיתה.
251
הכוונה פדגוגית
לעמוד 206
למשימה במשימה אנחנו מסכמים את התצפיות בקרקע לכל אורך השנה. חשוב לדון עם התלמידים בשינויים במצב הקרקע לאורך השנה ולקשר את הממצאים עם השינויים במזג האוויר לאורך השנה ,על פי הסיכום שהכינו על מזג האוויר בעונות שנה שונות. בסתיו ראו התלמידים שהקרקע יבשה אחרי הקיץ החם והשחון. בחורף ,אחרי הגשם ,הם ראו שהקרקע רטובה ורכה. באביב הם ראו שהקרקע הנמצאת במגע עם האוויר כבר יבשה ,בעוד שמתחת לפני השטח ,הקרקע עדיין לחה. בקיץ הקרקע יבשה גם בעומק .הקרקע שבמגע עם האוויר יבשה מאוד.
252
מענה לתכנית הלימודים
בעמודים 208-207
תופעות מחזוריות בכדור הארץ :עונות שנה :סתיו, יום ולילה. השתנות אורך היום בעונות שנה שונות. זיהוי רכיבים ,תיאור והשוואת אורך היום בעונות שנה שונות
הכוונה פדגוגית
לעמוד 207
פעילות זו חוזרת על אלה שביצענו בסתיו ,בחורף ובאביב ,אלא שהפעם ,לקראת סיכום הנושא, הדגש הוא על השינויים באורך היום במשך השנה (במחצית הצפונית של כדור הארץ): בתחילת הסתיו — יום השוויון הסתווי ,ב–21 בספטמבר ,ובו אורך היום משתווה לאורך הלילה. בתחילת החורף — היום הקצר ביותר בשנה ,ב–21 בדצמבר. בתחילת האביב — יום השוויון האביבי ,בין ה–20 ל– 21במרץ.
בתחילת הקיץ — היום הארוך ביותר בשנה ,ב–21 ביוני. כאמור ,היום מתארך והולך עד שב– 21ביוני מגיע היום הארוך ביותר בשנה במחצית הצפונית של כדור הארץ. בשנת 2010אורך היום בתאריך זה :מ–,19:49-5:36 מעט יותר מ– 14שעות. בשנת 2010היום הקצר ביותר הוא ב–:21.12 מ– — 6:42-16:40מעט יותר מ– 10שעות. חשוב להדגיש לפני התלמידים שהיום הארוך ביותר בשנה אצלנו הוא בתחילת הקיץ ואחר כך הוא מתקצר והולך .כך שבעצם במהלך האביב הימים מתארכים ואילו במהלך הקיץ הימים מתקצרים. יש לזכור שמועדי הזריחה והשקיעה משתנים עם הזזת השעון לשעון קיץ ,אבל כזכור מספר שעות האור ביממה אינו משתנה. כזכור ,הזזת השעון בסוף מרץ או בתחילת אפריל לא משפיעה על אורך היום אלא על מספר שעות האור ביממה שבהן אנו פעילים .לפני הזזת השעון האור עלה בשעות שבהן רוב האנשים עדיין ישנים. לאחר הזזת השעון נוספת שעת אור שבה רבים יותר מאתנו פעילים — ועל ידי כך אפשר לחסוך באנרגיה חשמלית המשמשת אותנו להארה בשעות החשכה.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 208
ליד כל עונה מצויר מעין סולם .כל שלב בסולם מסמן שעה אחת .המטרה היא לסמן בכל עונה את הנקודה המתאימה ולחבר בין הנקודות כדי להמחיש את השינויים :התקצרות היום מראשית הקיץ ועד תחילת החורף; התארכות היום מתחילת החורף ועד תחילת הקיץ. כדי לבצע את המשימה יש לספור את מספר השעות ביום בכל עונה על פי הנתונים שהתלמידים הציגו בפרקים השונים בספר. כזכור ,כדי הקל על התלמידים "עיגלנו" את מספר שעות האור ביום בעונות שונות. יש גם לציין לפני התלמידים שבכל עונה בחרנו יום מסוים אחד בלבד .אבל אורך היום משתנה באופן רציף ,מיום ליום כל השנה. חשוב לדון בכיתה עם התלמידים באיור .תחילה להסביר כיצד יש להציג את הנתונים באיור: לספור את מספר השעות ביום בכל עונה ולסמן נקודה כחולה בקו המתאים .אחר כך לחבר את הנקודות כדי לקבל מעין תבנית של השינויים באורך היום לאורך השנה .חשוב לדון במסקנה לפני שהתלמידים רושמים אותה בחוברת.
253
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 216-209
תופעות מחזוריות :עונות שנה — קיץ .זיהוי רכיבים, תיאור והשוואה — בין צמחים עונתיים ובין צמחים הגדלים בעונות שנה שונות (עצים ,שיחים ,צמחי בצל ופקעת וצמחים עשבוניים). השוואה בין בעלי חיים הפעילים בעונות שנה שונות מבנה צמחים ובעלי חיים :מבנה צמחים המגוון בטבע בקיץ :השוני בין צמחים עשבוניים הפורחים בקיץ תופעות עונתיות בצמחים (התייבשות ,פריחה, הבשלת פירות).
הכוונה פדגוגית
לעמוד 209
בדיון בכיתה מתבקשים התלמידים להתבונן בתמונה של שדה שכל הצבעים שרואים בו יבשים והם בצבע חום .כולם צמחים שהתלמידים הכירו בעונת האביב ,סיימו את מחזור חייהם בסוף האביב ובתחילת הקיץ ,התייבשו ומתו. אפשר להבחין בצמחי גדילן גבוהים עם התפרחת שלהם. מהתמונה אפשר ללמוד שהצמחים התייבשו ומתו. כפי שכבר הדגשנו קודם לכן ,הצמחים האלה הם חד־שנתיים וסיימו את מחזור חייהם עם הפצת הזרעים שלהם ,ולא מתו בגלל היובש השורר בקיץ. יש כאן למעשה התאמה של הצמחים לתנאים בסביבה ,שהיא חמה ויבשה בקיץ ולכן הצמחים משלימים את מחזור החיים עו דלפני בוא החום והיובש.
254
למשימה של מתיחת הקו התלמידים צריכים לקשר את הצמח הרענן (בתופת האביב) לצמח היבש בתחילת הקיץ. המטרה היא לחדד את השינוי שעוברים הצמחים האלה במעבר מהאביב לקיץ. כדי להקל על התלמידים מסומן כבר קו בין החרצית העטורה של האביב לצמח היבש בקיץ. קל לקשר בין צמחי הגדילן החיים לצמחים היבשים הודות לצורת התפרחת והפרי (המאפיין את משפחת המורכבים). כל שהקו הנוסף צריך לקשר בין החלמית הירוקה לצמח היבש שלה. בכל שלושת הצמחים היבשים קל להבחין בפרי היבש ובגבעול.
קשה יותר להבחין בעלים היבשים ,שיש לחפשם על פי מקומם בצמח החי. אם איתור העלים מעורר קושי ,אפשר להניח לסימון זה ,משום שלעתים העלים מתפוררים ונושרים (אפשר לדון בכך עם התלמידים אם הם מעלים את השאלה — מדוע לא רואים את העלים היבשים?)
הכוונה פדגוגית
לעמוד 210
בקיץ פורחים בשדה רק צמחים מעטים ואחדים מביניהם מוצגים כאן לתלמידים: שני צמחים הם קוצניים :קיפודן מצוי ,וקיצנית עטופה — שניהם צמחים רב־שנתיים; שלושה צמחים הם לא קוצניים :עולש מצוי ואמיתה קיצית — שניהם צמחים חד־שנתיים; בוצין מפורץ — שהוא צמח רב־שנתי. לפרחים של צמחים אלה יש מגוון צבעים — סגול, כחול ,צהוב ,לבן. המשימה שבעמוד 211מתייחסת לעניין הצבעים האלה. על צמחים בקיץ ,ראו עמוד 87במד״ל.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 218-211
תופעות מחזוריות :עונות שנה — קיץ .זיהוי רכיבים, תיאור והשוואה — בין צמחים עונתיים ובין צמחים הגדלים בעונות שנה שונות (עצים ,שיחים ,צמחי בצל ופקעת וצמחים עשבוניים). השוואה בין בעלי חיים הפעילים בעונות שנה שונות מבנה צמחים ובעלי חיים :מבנה צמחים המגוון בטבע בקיץ :השוני בין צמחים עשבוניים הפורחים בקיץ תופעות עונתיות בצמחים (התייבשות ,פריחה, הבשלת פירות).
הכוונה פדגוגית
לעמוד 211
בקיץ פורחים בשדה רק צמחים מעטים — אחדים מהם מוצגים כאן לתלמידים .המשימה הראשונה — עוסקת בהתבוננות בפרחים של צמחי הקיץ. משימת הגזירה וההדבקה — נועדה להסב את תשומת הלב לזיהוי הצמחים ולכתיבת שמם. המשימה בתחתית הדף — חוזרת על פעילות שבוצעה גם בעונות שנה אחרות: הדבקת תמונות של צמחי קיץ בעמודי השער של עונת הקיץ.
255
הכוונה פדגוגית
לעמוד 212
המשימה בעמוד זה בודקת שינויים המתרחשים בצמחים במעבר בין עונת האביב לעונת הקיץ: הזית והאלון — עוברים מלבלוב לשלבים ראשונים בהבשלת הפרי :פרי הזית מבשיל בסתיו ואילו פרי האלון מבשיל בחורף. בעץ התאנה — מבשילים הפרות בקיץ (באביב מתרחשת הפריחה בתוך הפגה .רואים רק הופעת פגות ירוקות — כדאי להסב את תשומת לבם של התלמידים לכך .אם יש עץ תאנה בחצר או בסביבה קרובה — אפשר להציג תופעה זו). הגדילן והחלמית — שפרחו באביב מתייבשים במהלך הקיץ .בשניהם מבשילים הפירות לקראת סוף האביב ,לפני שהם מתחילים להתייבש. לגדילן כמו לסביון — זרעים עם כנפות הם הפירות שלו (זהו צמח ממשפחת המורכבים). לחלמית יש פרי ירוק עגול שקל לאתרו על גבי הצמח .אפשר למצוא צמחי חלמית הנפוצים באזורים עירוניים בשדה פתוח או בצידי דרכים, ולהביא לכיתה צמח עם פירות .בעבר היה מקובל לאכול את הפירות האלה. אפשר גם להיעזר במגדירים ולהראות להם תמונה של צמח נושא פירות או תמונה של פירות הצמח.
256
הכוונה פדגוגית
לעמוד 213
המשימה בעמוד זה עוסקת במיון צמחים על פי העונה שהם פורחים בה :צמחים הפורחים באביב וצמחים הפורחים בקיץ. כדי להקל על הילדים במיון ,מהלך המיון מתבצע בשלבים אחדים: סימון צמחי אביב בצבע ירוק וצבעי קיץ — בצבע אדום. אחר כך הם מתבקשים לכתוב את השם של כל צמח בעזרת בנק המילים שבתחתית העמוד. התלמידים אינם אמורים לזכור את שמות הצמחים: הם יכולים לחזור לעמודים המתאימים בספר שבהם מוצגים הצמחים האלה ולאתר את הצמחים: צמחי האביב — עמוד :159צמחים עשבוניים, בעמוד :162צמחי בצל ופקעת הפורחים באביב. צמחי הקיץ — בעמוד .211 רק לאחר שנתנו שם לכל צמח ,הם מתבקשים לרשום בטבלה את שמות הצמחים שמיינו עוד בסעיפים .2-1
הכוונה פדגוגית
לעמוד 214
אנחנו ממשיכים כאן בפעילות המדגישה לפני התלמידים את ההשתנות העונתית של הצמחים, כאלה שהם הכירו בעונות הקודמות וכאלה שהם פוגשים בהם לראשונה בקיץ. חשוב לעבור עם התלמידים על האיורים של הצמחים ולוודא שהם רואים את השינויים בצמחים בעונות השונות. משימה זו מכינה אותם לקראת סיכום השינויים בצומח לאורך השנה ,המוצע בהמשך.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 215
כפי שפורט לעיל בסיכום על צמחים עשבוניים ,בכל העצים יש אותם איברים :שורש ,גזע ,ענפים ,עלים, פרחים ופירות ,אבל העונה שבה מבשילים הפירות אינה זהה בעצים שונים. זית ,אלון ותאנה פורחים באביב. הפירות מבשילים בתאנה — בקיץ ,בזית — בסתיו, באלון מצוי — בחורף( .למעשה הפרי של האלון מבשיל רק כעבור שנה וחצי מאז חנט פירותיו ,אך לא נגענו כאן בהיבט זה של הבשלה מאוחרת של פירות). התאנה נמצאת בשלכת בסתיו ובחורף. אלון מצוי וזית אירופי הם ירוקי עד. חשוב לציין שיש בארץ מינים של אלון המצויים בשלכת ,כמו אלון התבור.
257
הכוונה פדגוגית
לעמוד 216
מוצע כאן סיכום במתכונת של משחק לוטו. הסיכום נועד להדגיש כמה נקודות מרכזיות: .1בכל הצמחים מוצאים אותם איברים — שורש, גבעול ,עלים ,פרחים ,פירות וזרעים. .2הפריחה והבשלת הפירות אופייניים לכל צמח ומוצאים אותן בצמחים שונים בעונות שנה שונות. .3צמחי בצל ופקעת פורחים בסתיו (הודות לבצל או לפקעת) ,בחורף ובאביב .בקיץ אין פריחה של צמחי בצל ופקעת. .4כפי שהתלמידים יראו בסיכום בהמשך ,עצים ושיחים נמצאים בשדה כל השנה .צמחים עשבוניים וצמחי בצל ופקעת נמצאים בשדה רק חלק מהשנה (כאמור ,כל אחד מהם בעונות המאפיינות אותו) .יש צמחים עשבוניים המצויים בשדה במשך כמה עונות (חרצית מצויה נמצאת בשדה בחורף ובאביב) ויש כאלה שנמצאים רק עונה אחת ואף פחות (פרג, צבעוני ואירוס ,למשל).
הכוונה פדגוגית
לעמוד 217
הפעם מוצעים שני סיכומים במתכונת של משחק והדגש בהם הוא על חזרה על הנלמד .אפשר לבצע את הסיכום בזוגות כדי לעורר עניין רב יותר אצל התלמידים .כדאי לעבור על הסיכום כדי לוודא שהדברים ברורים לכל התלמידים .כמו בעונות קודמות ,אפשר גם כאן לסכם את כל מאפייני הקיץ באמצעות תרשים והשאלות המלוות אותו. מה בסביבה? מה אורך היום? מה פורח?
אילו בעלי חיים רואים בשדה? מה מצב הקרקע? מה עושים החקלאים?
מה גדל בסביבה? מה הרגשנו?
מהו מזג האוויר?
איזה חגים חלים בחורף?
בסיכום כדאי גם להציג את השאלות שהעלו התלמידים בתחילת הפרק ,ולבדוק על אילו שאלות קיבלו תשובה ,ואילו עדיין צריך לברר.
258
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 219-218
מהות הטכנולוגיה :עולם טבעי לעומת עולם מעשה ידי אדם. השפעת האדם על הנוף והסביבה. טכנולוגיה כנותנת מענה לצרכים (אספקת מזון לאדם — עונת הקטיף)
הכוונה פדגוגית
לעמוד 218
למידע ולתמונות הדגשנו את השמות המייחדים את מקום גידולם של הפירות השונים. כדאי לחזור ולציין גם את הפרדס — מקום גידולם של פירות ההדר .עצי ההדר פורחים בריחות חזקים במשך האביב .פירות ההדר מבשילים החל מחודשי הסתיו — פומלית ,אשכוליות ,תפוז מזן "וושינגטון", קלמנטינת "מיכל" ,לימון .במהלך החורף מבשילים תפוז שמוטי ,קלמנטינות נוספות ,אשכולית אדומה ,פומלה וזנים נוספים .יש מינים של לימונים שמבשילים כל השנה.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 219
הגפן היא שיח. אבטיחים ומלונים גדלים בקיץ במקשה על הקרקע. שניהם צמחים שרועים חד–שנתיים ממשפחת הדלועיים ,שפריים משמש למאכל .אף על פי שהאבטיח והמלון התרבותיים אוגרים כמות מים גדולה בפירותיהם ,הם גדלים בשדה ללא השקיה. פרי האבטיח והמלון הוא ענבה גדולה המכילה זרעים רבים .טעמו של הפרי מתוק ועסיסי. האבטיח והמלון הם פירות קיץ .עונת האבטיחים והמלונים בישראל מתחילה בחודש יוני ,מגיעה לשיאה ביולי ומסתיימת באוגוסט ,כאשר מרקמו של האבטיח הופך ספוגי (היום מגדלים אבטיחים בחממות ואפשר לקנות אותם מחוץ לעונתם). מלבד אכילת הפרי ניתן לקלות את זרעי האבטיח השחורים או הלבנים להכנת פיצוחים והפקת שמן. היום יש אבטיחים ללא גרעינים.
259
אפשר לקרוא בכיתה את השיר על אבטיח ועל מלון: אבַּטִיחַ, אבַּטִיחֲַ , ֲ ח ֹלא עַל עֵץ וְֹלא עַל ׂשִי ַ האֶָרץ הּוא גָדֵל עַל ָ ּג ַם ּבַּׁשֶמֶׁש ּג ַם ּבַּצֵל. הּמֶלֹון, הּמֶלֹוןַ , ַ ח ּכ ְמֹו ּבָלֹון, נ ָפּו ַ עַל הַּקַ ְרקַ ע הּוא ּגָדֵל, טעִים ּומְקָ ֵרר. ָ ניתן לדון עם התלמידים בשאלות הבאות: .1מה אפשר ללמוד על האבטיח מן השיר? .2מה אפשר ללמוד על המלון מן השיר?
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 221-220
מבנה צמחים ובעלי חיים :מבנה צמחים — פירות וזרעים המגוון בטבע :השוני בין צמחים — פירות של צמחים שונים.
הכוונה פדגוגית
לעמודים 221-220
לתצפית בעונת הסתיו ,בדקנו תכולת מים בתפוח אדמה (ראו עמוד 78בספר לתלמיד). מוצעת כאן מתכונת דומה של תצפית בפירות הקיץ. מטרת התצפית היא להכיר מאפיינים של פירות קיץ :צבע הקליפה ופנים הפרי ,טעם הפרי ,מספר הזרעים וכמות המים שיש בו. כולם מאפייני איברים שונים בצמחים שהתלמידים כבר הכירו בעבר. שאלת החקר של התצפית היא :מה התכונות של פירות הקיץ שאנחנו אוכלים? כל תלמיד/ה יכולים לבדוק פרי אחר. אחר כך משווים בין הממצאים של תלמידים שונים ומגיעים למסקנה המשותפת לכולם (בעמוד :)221 לכל פירות הקיץ יש כמה תכונות משותפות :הם צבעוניים ,יש בהם זרעים והם מכילים הרבה מים. לכל פרי יש תכונות ייחודיות משלו :צבע ,ריח ,טעם, גודל וצורה. לביצוע התצפית — כדאי להביא לכיתה או לבקש מהתלמידים להביא מהבית פירות קיץ שונים. להכין סכין ,מגבות נייר ,וכוסות שקופות.
260
לחצות את הפירות ולצפות בזרעים המצויים בהם, בתוכן העסיסי ,בקליפה .לנסות לסחוט פירות שונים ולבדוק כמה מים יש בהם. כדאי להיעזר במסחטת פרי כדי לפשט ולייעל את הוצאת המים מהפירות. כדי להשוות את כמות המים בפירות שונים ,אפשר להביא מאזניים לכיתה ולתת לכל קבוצת תלמידים לסחוט משקל שווה של כל פרי שבודקים .לחלופין — אפשר להשוות כמות מים בפרוסת אבטיח או מלון, באשכול ענבים ,ב– 5שזיפים וכו' .ניתן לשוחח עם הילדים ולברר מדוע חשוב להקפיד על כמויות שוות של פרי לשם ההשוואה. בסיום התצפית — כדאי לבצע שוב הוראה מפורשת של תצפית ,כפי שמוסבר במדריך למורה עמודים 42-41במדריך למורה.
עסקנו בנושא התאמת הלבוש למזג האוויר ולעונות השנה גם בעונות הקודמות. כדאי לדון בהיבט זה עם כל הכיתה לסיכום הנושא השנתי. המסקנה צריכה להיות — אנחנו מתאימים את הלבוש (וגם את ההתנהגות והמזון) לתנאי מזג האוויר. הדיון בכיתה מסכם את האופן שבו אנחנו מתאימים את הביגוד שלנו לתנאי מזג האוויר בעונות שנה שונות .הדגש הוא על התאמת הלבוש למזג האוויר והחשיבות שבשימוש בלבוש מתאים כדי להגן על עצמנו ולמנוע פגיעה של מזג האוויר בנו.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 223-222
מהות הטכנולוגיה :הטכנולוגיה כנותנת מענה לצרכים (כיסוי גוף בבגדים קלים בקיץ ,כובע, משקפי שמש ומשחת הגנה מהשמש) או לפתרון בעיות (אמצעים לקירור סביבת החיים בקיץ — מזגן ,מאווררים ואמצעי הצללה — תריסים ,וילונות שמשיות).
הכוונה פדגוגית
לעמוד 222
כדי לעורר עניין רב יותר בתלמידים פתחנו את הדיון בהתנהגות שלנו בקיץ ובקשיים העיקריים שמציב בפנינו מזג האוויר בקיץ :החום המעיק והלחות הגורמת להזעה מרובה. הדיון בכיתה מתבסס על ידע קודם של התלמידים ונועד להכין אותם לביצוע המשימה בהמשך. בקיץ אנחנו לובשים בגדים קלים ,חובשים כובע, שותים הרבה ,נשארים בצל ,מאווררים את החדר בעזרת מאוורר או מקררים אותו בעזרת מזגן ,לא מבצעים פעולות הדורשות מאמץ בשעות החמות ביום ,שוחים בברכה ובים ואוכלים מאכלים קרים כמו גלידה.
261
הכוונה פדגוגית
לעמוד 223
המשימה מדגישה את תרומתה של הטכנולוגיה שהאדם פיתח לשיפור איכות חיינו .קשה לתאר את החיים כיום בלי מזגנים בבית וברכב ובלי מאווררים. כדי לסכם את השימוש בטכנולוגיה ליצירת תנאי מזג אוויר מלאכותיים הנוחים יותר לכולנו ,מוצג איור ובו שלוש דרכים אחדות להקל את עומס החום בקיץ: אמצעי הצללה — תריס ווילון על החלון ,שמשייה במרפסת. אמצעים להזרמת אוויר — מאוורר תקרה ומאוורר עומד. ואמצעי לצינון האוויר בחדרי הבית — המזגן. התלמידים מתבקשים למיין את האמצעים לשלוש הקבוצות האלה ,על ידי שימוש בשלושה צבעים שונים לסימונם. על תפיסות חלופיות של אמצעי קירור, ראו עמוד 57במד״ל.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 227-224
אורח חיים בריא: גורמים המשפיעים על הבריאות (חום ,הזעה, חשיפה לקרינת שמש חזקה ,אכילת פירות לא נקיים) התנהגויות מקדמות אורח חיים בריא (מנוחה ,הגנה מפני קרינת שמש ,שתייה מרובה ,אוורור)
הכוונה פדגוגית
לעמוד 224
לדיון בכיתה הדיון בכיתה בודק עד כמה הפנימו התלמידים את מה שלמדנו על שמירת הבריאות במסגרת עונתהחורף. בשאלה 1 בקיץ חם ומזיעים .עלינו להתגונן מפני החום ומפני ההזעה. כדי להתגונן מפני החום אנחנו לובשים בגדים קלים ונעזרים במכשירי קירור (מזגנם ומאווררים). כדי להתגונן מפני החום יש להרבות בשתיה ,גם משום שמאבדים מים מהגוף בהזעה. כשמזיעים מתלכלכים בקלות רבה יותר ולכן השמירה על נקיון הגוף חשובה במיוחד בעונת הקיץ .להקפיד על ניקיון הגוף ולהתקלח במיוחד אחרי פעילות גופנית מאומצת. בשאלה 2 יש לרחוץ את הפירות לפני שאוכלים אותם כי החקלאים מרססים אותם כנגד מזיקים ושרידים של חומרי הריסוס עלולים להישאר על הפירות .יש להקפיד במיוחד על שטיפת פירות שאוכלים אותם עם קליפתם (שזיף ,משמש ,ענבים וכו') .אכילת פירות לא שטופים גורמת לא פעם לשלשולים ולכאבי בטן. הדיון חוזר ומדגיש את הצורך בהתנהגות נכונה השומרת על הניקיון — של הגוף ושל המזון שאנחנו אוכלים. למשימה המשימה מסכמת את הנושאים שהתלמידים הכירו ביחידה זו .היא מציגה לתלמידים זוגות של תמונות ועליהם לבחור בתמונה שבה מוצגת התנהגות נכונה.
262
כדי להבטיח שהבחירה מודעת ומתבססת על ידע של התלמידים ,הם מתבקשים גם להוסיף כותרת לתמונה המציגה התנהגות לא נכונה. אפשר לבצע משימה זו בזוגות. יש לעבור בכיתה על התמונות שסומנו על ידי התלמידים כהתנהגות נכונה ,לבקשם לנמק מדוע בחרו בתמונות אלה ולהקריא את הכותרות שנתנו לתמונות ובהן התנהגות שאינה נכונה. לסיכום יש להדגיש בסיכום את הצורך להרבות בשתייה בקיץ ולרחצת פירות כדי להרחיק מהם בעיקר שיירים של חומרי ריסוס. על מחלת המעיים — השלשול, ראו עמודים 88-87במד״ל.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 225
יחידה זו עוסקת בהתנהגות נכונה בקיץ ,שבו אנחנו חשופים לקרינת שמש מסוכנת .בקטע המידע מובאים כמה כללים של התנהגות נכונה: לא לשהות שעות רבות בשמש ובמיוחד לא בשעות החמות של היום ,למרוח משחת הגנה על הגוף כשנחשפים לשמש בעיקר בשפת הים ,לחבוש כובעים ולהרכיב משקפים כשיוצאים לשמש, לצמצם פעילות בשעות החמות. חשיפה מרובה לשמש מסוכנת — בטווח הקצר היא מובילה לכוויות ולהתקלפות העור .בטווח הארוך היא מובילה להזדקנות מוקדמת של העור ואף למחלות עור מסוכנות כמו סרטן העור. למשימה גם כאן צריכים התלמידים לבחור בתמונות עם התנהגות נכונה ולתת כותרת לתמונות המתארות התנהגות לא נכונה ,בדומה ליחידה הקודמת. יש לעבור בכיתה על התמונות שסומנו על ידי התלמידים כהתנהגות נכונה ,לבקשם לנמק מדוע בחרו בתמונות אלה ולהקריא את הכותרות שנתנו לתמונות ובהן התנהגות שאינה נכונה.
263
על הגנה מפני שמש ומפני חום ,לעמודים 227-225בספר לתלמיד, ראו עמודים 89-88במד״ל.
הכוונה פדגוגית
לעמודים 227-226
יחידה זו עוסקת בהקפדה על שתיית מים נקיים, מים שמוצאים רק במקורות מוכרים לנו. לדיון בכיתה מאחר שבקיץ מאבדים נוזלים מהגוף בגלל ההזעה, חשוב להרבות בשתייה כדי לשמור על מאזן מים תקין בגוף .בעבר נהגו להמליץ על שתיית מים בלבד ,משום שמשקאות קלים לסוגיהם מכילים קלוריות ולעתים גם תוספות מזון בלתי רצויות .כיום ממליצים לשתות מה שאוהבים ,משום שמשקאות ממותקים או בעלי טעם מגבירים את הצמא ומדרבנים לשתיה נוספת. לשאלות 2-1 דיון בידע מוקדם של התלמידים כדי לבדוק אם הם מבינים עד כמה חשובה השתייה לשמירה על בריאות הגוף בעיקר בקיץ .בימים חמים חשוב לשתות לכל אורך היום ובמיוחד בשעות שאנחנו
264
פעילים בהן יותר וכשאנחנו נמצאם מחוץ לבית, במקומות שחם בהם יותר. לשאלה 3 בזמן פעילות גופנית אנחנו מזיעים יותר :הגוף מגביר הפרשת זיעה כדי למנוע עלייה בטמפרטורת הגוף .לכן השתיה חשובה במיוחד בזמן מאמץ גופני וגם לאחריו ,כדי להחזיר את הנוזלים שאבדו לגוף בשעה שביצענו פעילות גופנית מאומצת. לסיפור "המים בנחל" בקיץ נוהגים במקרים רבים לצאת לטייל בערוצי נחלים שבחלקם זורמים מים .לצערנו במרבית הנחלים בארץ המים הזורמים אינם נקיים. רק אם יש בערוץ הנחל נביעות של מעיינות והמדריכים יודעים שהם ראויים לשתייה ,אפשר לשתות מהם. בכל מקרה אחר נדרשת זהירות רבה ,משום שלעתים קרובות מוזרמים לערוצי הנחלים מי שפכים מיישובים המצויים בסמוך לאפיק הנחל.
למשימה בעמוד 227 כדאי לבצע פעילות זו בקבוצות. בתחילה תנסח כל קבוצה כללי התנהגות נכונה של שתייה בקיץ ,במצבי פעילות שונים. לאחר דיון בכיתה ייבחרו כללי ההתנהגות שיתנו מענה לכל המצבים שהתלמידים הזכירו. אפשר לחלק את העבודה בין הקבוצות בכיתה ולבקש מכל קבוצה לתת מענה לכלל אחד. אפשר גם להכין כרזה אחת משותפת לכל הכיתה שבה כל קבוצה תתרום מרכיב אחד. כדאי להכין תערוכת כרזות ולתלות אותה בכיתה או במסדרון הסמוך לכיתה. על התגוננות מפני חום, ראו עמודים 89-88במד״ל.
מענה לתכנית הלימודים
לעמודים 231-228
מיומנויות חקר :שימוש במכשירים לביצוע מדידות (סרגל וסרט מידה) ,איסוף נתונים ,ייצוג המידע (הדבקה בספר הלימוד)
הכוונה פדגוגית
לעמוד 229-228
ביחידה זו אנחנו משלימים פעולות מדידה שהתלמידים ביצעו בסתיו כדי לעקוב אחר הגדילה שלהם במשך השנה .יש לחזור על המדידות באותה מתכונת ואחר כך להשוות בין הנתונים שהיו בסתיו לבין המדידות של סוף השנה ,בעונת הקיץ. גם כאן — אפשר להשתמש בסרטי מידה ,כמו שהצענו בעונת הסתיו ,ולבצע מדידות מדויקות (ראו עמוד 59במדריך למורה). יש לעבור עם התלמידים על ההשוואות שהם מבצעים ולראות אם כולם מקבלים תוצאות דומות.
265
סביר שמספר כפות הרגליים שיימדדו בגובה לא ישתנה כי הגובה גדל וגם כף הרגל ,ולכן היחס נשאר כמעט ללא שינוי .קרוב לוודאי שיהיו הבדלים בין תלמידים שונים במידת הגידול בגובה ובמידת התארכות הרגל. הבדלים אלה הם טבעיים משום שכל אחד מאתנו גדל בקצב משלו. לא עסקנו כאן ביחידות מידה מדויקות (מטרים וס"מ) משום שהתלמידים עדיין לא בשלים לעסוק בהן ,אבל ההשוואה מאפשרת להם להתנסות ולרכוש מיומנויות מדידה.
266
הכוונה פדגוגית
לעמוד 230
הצענו לשמור בצמוד לחוברת את הציורים של כפות הידיים שהתלמידים הכינו בתחילת השנה, בעונת הסתיו. בסוף השנה כדאי לצייר את כפות הידיים על שקפים ,כך שיהיה אפשר להניח אותם על גבי האיורים הקודמים ולסמן את השינויים שרואים בהם .השוואה כזו גם תיתן מדד חצי כמותי של השינויים בגודל של כפות הידיים ותראה אם שתי כפות הידיים גדלו במידה שווה. כדאי לדון בכיתה עם כל התלמידים בממצאים של כולם ולראות אם יש מסקנה משותפת (למשל: אצל כולנו גדלו כפות הידיים ,שתי כפות הידיים גדלו במידה שווה אבל יש הבדלים בגדילת כפות הידיים אצל ילדים שונים ,וכו').
הכוונה פדגוגית
לעמוד 231
אפשר להכין בסוף השנה תערוכה בכיתה שתציג את המדידות של התלמידים ואת ההשוואות שביצעו. אפשר לדון בכיתה בממצאי התלמידים: האם כולם גדלו? האם כל התלמידים גדלו באותה מידה? האם כפות הידיים והרגליים גדלו או רק הגובה? האם מידת השינוי באורך כפות הרגליים דומה לשינוי הגובה? (שמירה על סימטריה בגוף) כדאי לדון עם התלמידים בשאלות אלה ,להסיק מסקנות ,לבנות הכללות ולהציג בכיתה. כדאי גם להציג בכיתה את הסרטוטים השונים שהתלמידים הכינו והשוו בהם את ממדי הגדילה שלהם במשך השנה.
הכוונה פדגוגית
לעמוד 232
הצענו כאן יחידה מסכמת קצרה העוסקת בצד החווייתי של החופש הגדול. כדאי לנצל הזדמנות זו שוב ולדון בהתנהגות נאותה בקיץ כדי לשמור על הבריאות.
267