Ethrel- Ripening In Mango, CISH

QksYMj

2010 (1)

Hkkd`vuqi ICAR

bZFkjy ls vke idkus dh rduhd LokHkkfod voLFkk

dSfYl;e dkckZbM mipkfjr

LokHkkfod voLFkk

bZFkjy 500 ihih,e ls mipkfjr

bZFkjy mipkfjr

dSfYl;e dkckZbM mipkfjr

bZFkjy 750 ihih,e ls mipkfjr

dsUnzh; miks".k ckxokuh laLFkku jgeku[ksM+k] iksLV dkdksjh] y[kUkÅ 227 107

vke ds Qy iztkfr ds vuqlkj 12-16 lIrkg esa Qy cSBus ds i'pkr~ ifjiDo gksrs gSa fdUrq fdlkuksa }kjk vke ds Qyksa dks ifjiDork ls 2-3 lIrkg iwoZ rksM+s tkus ls mUgsa mlls csgrj dher izkIr gksrh gSA rksM+s x;s de ifjiDo Qyksa dks idkus ds fy, O;olkf;;ksa }kjk izfrcaf/kr jlk;u dSfYl;e dkckZbM dk iz;ksx fd;k tkrk gSA dSfYl;e dkckZbM ueh dh voLFkk esa ,lhVhyhu xSl folftZr djrh gSA dSfYl;e dkckZbM }kjk idk;s x;s Qyksa esa [kV~Vkiu gksrk gS rFkk Qy lqLoknq Hkh ugha gksrs gSaA bl fof/k ls Qy ,d lkFk ugha idrs rFkk buesa jax ,oa lqokl Hkh iw.kZ:i ls fodflr ugha gks ikrk vkSj xq.koRrk fuEu jg tkrh gSA dSfYl;e dkckZbM ,d Toyu'khy rFkk LokLF; ds fy, gkfudkjd jlk;u gSA Qyksa dks idkus ds fy, bldk iz;ksx fd;s tkus ij Qyksa ds lsou ds nkSjku bldh fo"kkDrrk ls gkfu gksus dh laHkkouk cuh jgrh gSA blh dkj.k Hkkjr ljdkj us lu~ 1954 ds ih- ,Q- ,- ,DV 8-4 , , ds rgr dSfYl;e dkckZbM ds bLrseky ij izfrca/k yxk;k gqvk gS fdUrq vHkh Hkh O;oLkk;h Qy idkus ds fy, bldk iz;ksx djrs gSa D;ksafd ;g fo/kk lLrh ,oa vklku gSA dSfYl;e dkckZbM ds udkjkRed igyqvksa dks /;ku esa j[krs gq, dsUnzh; miks".k ckxokuh laLFkku] y[kuÅ esa 'kks/k ds i'pkr~ ik;k x;k fd bZFkjy ¼bZFksQksu½ jlk;u vke ds dPps Qyksa dks ,d leku idkus ds fy;s mi;qDr gSA bZFkjy tc Qyksa ds laidZ esa vkrk gS rks bZFkyhu xSl mRlftZr djrk gSA ;g Qyksa dks idkrk gS rFkk ekuo LokLF; ds fy, Hkh gkfudkjd ugha gksrk gSA laLFkku esa ekudhdj.k fd, x, bZFkjy }kjk vke idkus dh rduhd dSfYl;e dkckZbM fof/k dh vis{kk ids Qyksa dh xq.koRrk ,oa cktkj Hkko rFkk mi;ksx esa ljyrk dh n`f"V ls vf/kd izHkkoh gSA bZFkjy ¼2&Dyksjks bZFkkby QkLQksfud ,flM½ ls ifjiDork dky iwoZ vke dks mldh xq.koRrk cuk;s j[krs gq;s [kkus yk;d idk;k tk ldrk gSA bZFkjy esa yxHkx 40 izfr'kr lfØ; la?kVd gksrk gSA bl fof/k ds vUrxZr Qyksa dh ifjiDorkuqlkj bZFkjy dh ek=k xeZ ikuh ¼52±2° ls- xzs-½ esa ?kksy dj Qyksa dks 5 feuV rd Mqcks;k tkrk gSA Qyksa dks idkus gsrq ?kksy dks pkj ckj iz;ksx fd;k tk ldrk gSA ijUrq izR;sd ckj Qy Mqcksus ds iwoZ ?kksy dk rkieku ¼52±2° ls- xzs-½ rFkk mldh LoPNrk ij /;ku j[kuk iM+rk gSA bl fof/k ls vke idkus ij mfpr lqokl ds lkFk fldqM+u Hkh de vkrh gSA vke dh ifjiDork bZFkjy dh ek=k ij fuHkZj djrh gSA bl fof/k }kjk mipkfjr vke de vof/k esa id dj [kkus ;ksX; gks tkrs gSaA bl fof/k }kjk vke idkus ls mRiknd dks gh ugha oju~ izlaLdj.k m|ksx dks Hkh ykHk feysxkA ifjiDork iwoZ rksMs+ x, vke dks bZFkjy ls idkdj cktkj esa cspdj dPps vke dh vis{kkd`r vf/kd ykHk vftZr djus okys O;olk; dh rjg viuk;k tk ldrk gSA oRkZeku esa ckxoku flQZ dPps vke csprs gSaA cM+s iSekus ij bZFkjy }kjk ,d lkFk vke idk dj izlaLdj.k m|ksx esa ids vke dh miyC/krk fu;af=r dh tk ldrh gSA vke dks idkus ds fy, bZFkyhu ,d ukeZy gkeksZu gSA ifjiDo vkeksa esa blds iz;ksx ls Qyksa dk jax mHkj dj vkrk gSA oSdfYid :i ls Qyksa dks 24 ?kaVs ds fy, 20-25° ls- xzs- rkieku rFkk 90-95% ueh okys d{k esa 10 ls 100 ih- ih- ,e- dh l?kurk ij bZFkyhu xSl esa j[kk tkrk gSA Qykas dks dkcZu MkbvkWDlkbM ls nwj j[kk tkrk gS D;ksafd dkcZu MkbvkWDlkbM dh mifLFkfr esa bZFkyhu dk izHkko de gks tkrk gS rFkk bldk Qyksa dks idkus ij cqjk izHkko iM+rk gSA loZJs"V fLFkfr esa gok dks fu;af=r :i ls ¼izR;sd 4-6 ?kaVs ckn½ cnyuk pkfg, rkfd dkcZu MkbZvkWDlkbM xSl d{k ls ckgj fudy

tk,A bZFkyhu ds mipkj ds ckn Qyksa dks 18-25° ls- xzs- ij 80-90% ueh ij idus ds fy, j[kk tkrk gSA bZFkyhu XkSl ds iz;ksx ls Qyksa dks idkus ds fy, de ykxr okys d{k ¼1 Vu {kerk okyk& 7 x 7 x 7 QhV½ vklkuh ls cuk;s tk ldrs gSaA ftlesa rkieku] ueh ,oa gok dk izokg fu;af=r djuk gksrk gSA

bZFkjy ls vke dks idkuk § § § § § § § § §

izk;% cktkj esa ykHk ds fy, fdlku vifjiDo Qy rksM+ ysrs gSaA ,sls Qy leku :Ik ls ugha id ikrs gSaA dSfYl;e dkjckbM uked izfrcfU/kr jlk;u dk iz;ksx vke ds Qyksa dks tYnh idkus ds fy, fd;k tkrk gS ftlls LokLF; laca/kh [krjk iSnk gksrk gS rFkk Ik;kZoj.k dks Hkh gkfu gksrh gSA bZFkjy ds iz;ksx ls vke dks leku :Ik ls idkuk lEHko gSA ;g i)fr iwjs fo'o esa Lohd`r gSA bl izfØ;k esa Qyksa ¼10 fd-xzk-½ dks 10 yhVj ikuh esa 3.0-18.75 fe- yh- bZFkjy ds lkFk 52 ± 2° ls-xzs- ij 5 feuV rd Mqcks;k tkrk gSA bZFkjy dh ek=k Qyksa dh ifjiDork ij fuHkZj djrh gSA ifjiDork dky iwoZ rksMs+ x, Qyksa esa bZFkjy dh vf/kd ek=k ¼18.75 fe- yh-½ dh vko';drk gksrh gSA de ifjiDo Qyksa esa 12.5 fe- yh- ,oa ifjiDo Qyksa esa 3.0-6.25 fe- yh- bZFkjy dk iz;ksx gksrk gSA ,d ckj rS;kj fd;s x;s ?kksy dks 4 ckj iz;ksx fd;k tk ldrk gSA bZFkjy mipkj ds ckn Qyksa dks gok esa lq[kk dj fMCckcaanh dh tkrh gSA mipkj ds ckn Qy 4-6 fnu esa lkekU; rkiØe ij ihyk vkd"kZd jax fy, gq, id dj rS;kj gks tkrs gSaA Qyksa dh xq.koRrk esa lq/kkj gksrk gSA

Qy idus ij cnyko ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

Qy ds fNyds dk jax ifjofrZr gksdj gjk ls ihyk gks tkrk gSA Xkwns dk jax gjk ihyk ls cny dj ihyk rFkk ckn esa ukjaxh gks tkrk gSA Xkwnk l[r ls eqyk;e gks tkrk gS rFkk twl dh ek=k esa o`f) gksrh gSA Hkkj esa deh vkrh gSA 'olu fØ;k esa o`f) gksrh gSA bZFkyhu mRiknu nj 0.2-0.4 ls c<+dj 2-4 µl@fd- xzk-@?kaVk gks tkrh gSA LVkpZ 'kqxj esa ifjofrZr gks tkrk gSA [kVkl esa deh vkrh gSA ?kqyu'khy inkFkks± dh ek=k esa o`f) gksrh gSA dSjksfVuk;M esa o`f) rFkk DyksjksfQy dh ek=k esa deh gksrh gSA

∞

lqxa/k ,oa lqokl esa o`f) gksrh gSA

mUur rduhd }kjk Qy idkus ls ykHk ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

Qy ,d leku vkd"kZd jax fy, gq, idrs gSaA Qy idus dh vof/k de gksrh gSA Qyksa esa rqM+kbZ mijkar chekfj;ksa dk izdksi de gksrk gSA Qyksa dk xwnk ,dlk ihyk gksrk gSA mipkj ds ckn Qyksa ds idus dk le; Kkr jgrk gS tks foi.ku ,oa izlaLdj.k m|ksx esa lgk;rk iznku djrk gSA

dSfYl;e dckZbM ds iz;ksx ls gkfu;k¡

∞

bZFkjy mipkfjr ,oa vuqipkfjr vke dk rqyukRed v/;;u idus dh vof/k y{k.k vuqipkfjr mipkfjr ifjiDork dky iwoZ Ukgha idrk gS 6-8 fnu de ifjiDo 6-16 fnu 4-6 fnu ifjiDo 4-8 fnu 3-4 fnu fNyds dk jax gjk vFkok vleku ihyk ,d leku ihyk xwns ds jax dk fodkl /khek Rkhoz Lokn vleku ehBk ,d leku ehBk

vkys[k ,oa laiknu % Mh-ds- VaMu ,oa /khjt 'kekZ foLr`r tkudkjh ds fy, d`i;k fuEu irs ij lEidZ djsa ,p- jfo'kadj funs'kd dsUnzh; miks".k ckxokuh laLFkku jgeku[ksM+k] iksLV dkdksjh] y[kuÅ&227 107 nwjHkk"k % (0522) 841022, 841024 QSDl % (0522) 2841025

www.armyprintingpress.com Lucknow (0522) 2481164

∞ ∞ ∞

dSfYl;e dkckZbM ls ,flfVyhu xSl fudyrh gS tks Qy idkus esa lgk;d rks gS ij Qy leku :i ls ugha idrs gSaA ,flfVyhu xSl Toyu'khy gSA ,flfVyhu xSl LokLF; ds fy, gkfudkjd gSA xSl ds 'okl ds lkFk 'kjhj esa izfo"V gksus ij 'okl vojks/k] vpSRkU; ,oa funzk ogu uked jksx gksus dk [krjk jgrk gSA xSl fudy tkus ds i'pkr~ 'ks"k ikmMj esa gsoh esVsYl gksrs gSa tks LokLF; ds fy, gkfudkjd gaSA

army printing press

∞